Slabo

GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTROS

Datos Generales

I.

1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
1.8.
1.9.
1.10.
1.11.

II.

Asignatura
Docente Experto
Tutor Virtual
Escuela profesional
rea acadmica
Ciclo
Ao acadmico
Pre-requisito
Crditos
Duracin
Horas de estudio

:
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:

Gestin de la Cadena de Suministros

Mg. Carlos Monja Samam
Ing. Octavio Saldaa Vargas
Ingeniera Industrial
Formacin Profesional
VI
2015-1
1II052 - Ingeniera de Mtodos II
5
8 semanas
8 horas por semana

Fundamentacin

Todas las empresas compiten muy intensamente en los mercados actuales, que se desarrollan en un
ambiente de cambios constante de la tecnologa y de un mundo actualmente globalizado. Es por eso que
entre ellas se desata una gran competencia para poder captar a los clientes, aplicando tcnicas, tcticas y
estrategias que le permitan conseguir los objetivos trazados, siempre satisfaciendo a su cliente, tanto
interno como externo.
Una evaluacin constante y correcta de la Cadena de Suministro, resulta siendo actualmente una de las
mejores estrategias que hace que las empresas se adapten al actual entorno cambiante, mejora la
satisfaccin de los Clientes y genera ventajas competitivas en las empresas que tratan de destacar en estos
mercados cada vez ms difciles de incursionar o destacar.
La asignatura permite conocer y aplicar tcnicas y tcticas como enfoque al cliente, cooperacin,
integracin, coordinacin, desarrollo, gestin de la informacin, mejora continua, etc. que permiten el
crecimiento del desempeo competitivo de las empresas.

III.

Competencias

Conoce y planifica movimientos, almacenaje y control de materias primas, partes y productos

terminados desde los proveedores, a travs de la empresa, hasta el usuario o consumidor final,
interviniendo en el diseo de gestin de los procesos de decisin de la empresa.
Comprende la dimensin espacial y temporal de los nuevos procesos de distribucin en el mbito
comercial electrnico, mostrando juicio crtico.
Elabora planes de adquisiciones o compras y seleccin de proveedores, valorando el uso eficiente
del dinero y del tiempo.
Utiliza SW de simulacin para modelar y analizar el comportamiento logstico, con responsabilidad
y sentido crtico.

IV. Programacin de Contenidos

Finalidades formativas

Semana

Temas
Tema 1: Marco Conceptual de la Administracin logstica

Semana 1
Definamos los conceptos bsicos de la
Administracin logstica empresarial
(del 06 al 12 de julio)

1.1 Conceptos de Administracin Logstica, funciones,

organizacin y Objetivos de la Administracin Logstica.
1.2 Concepto y fundamentos de la Cadena de Suministro.

Capacidad

Tema 2: La estrategia y la planeacin de la Logstica y la

Cadena de Suministros

Conozcamos la estrategia y la planeacin de

la Cadena de Suministros
(del 13 al 19 de julio)

Analicemos al producto y al servicio al cliente

y su relacin con la cadena de Suministros
(del 20 al 26 de julio)

Conoce las estrategias y como hacer una adecuada

planeacin de la cadena de Suministros.

Actitud

Analiza la naturaleza y caractersticas del producto y su

importancia dentro de la cadena de suministros.
Conoce la importancia del servicio al cliente como motor
de una adecuada cadena de suministros.

Actitud

En esta segunda semana, conoceremos las

estrategias a emplear para hacer un buen diseo
de la Cadena de Suministros, teniendo en cuenta
el tipo de empresa, el tamao de la organizacin
y adems aprenderemos como medir su
desempeo.

Valora las estrategias que se deben emplear para disear

la cadena de suministros y su posterior medicin del
desempeo.

Capacidad

3.1 El Producto en la Cadena de suministros

3.2 El Servicio al cliente en la cadena de Suministros.

Valora la importancia del rea Logstica como

herramienta de gestin y competitividad para la Empresa
y para la Cadena de Suministro.

Capacidad

2.1 Estrategia de la cadena de Suministros

2.2 Planeacin de la cadena de Suministros
2.3 Medicin del desempeo de la Estrategia empleada

Tema 3: El producto y El servicio al Cliente y su relacin con la

Cadena de Suministro.

Semana 3

Los Contenidos de la primera semana apuntan a

conocer los conceptos bsicos, diferenciarlos y
aplicarlos correctamente dentro de los funciones
de la cadena de suministro.

Actitud

Semana 2

Define e identifica los conceptos, funciones y

organizacin de la Administracin Logstica Empresarial y
su interaccin con la Cadena de Suministro.

Descripcin de
Contenidos

En esta tercera semana, aprenderemos a

analizar la naturaleza del producto en la cadena
de suministros, tambin qu caractersticas tiene
el producto; por otra parte conoceremos la
importancia de brindar un buen servicio al cliente,
a travs de tener buenos tiempos de atencin de
pedidos, los efectos del servicio sobre las ventas,
etc.

Valora la Importancia del producto o servicio al cliente

como componentes principales de la cadena de
suministros.

 Capacidad

Tema 4: El Transporte y su Importancia en la Cadena de

Suministros.

Semana 4
Identifiquemos las modalidades y estrategias
utilizadas en el Transporte y su importancia
en la cadena de Suministros.
(del 27 julio al 02 de agosto)

4.1 Los Fundamentos del Transporte.

4.2 Las Decisiones del Transporte.

Defina qu papel desempea el Transporte dentro de la

Cadena de suministros y sus modalidades.
Identifica que modalidades y estrategias utilizar para un
buen transporte y qu importancia tiene en la Cadena de
Suministros.

Actitud

Esta cuarta semana identificaremos las

modalidades y estrategias ms utilizadas en el
transporte, teniendo en cuenta que esta parte de
la Cadena de Suministros es quizs la ms
importante y que conlleva mayores costos.
Inclusive existen reas o gerencias dedicadas
slo a este punto. Por ellos es importante hacer
un buen planeamiento y tomar buenas
decisiones respecto al transporte.

Valora la importancia de aplicar buenas estrategias de

transporte para mejorar el rendimiento de la cadena de
suministros.

Capacidad

Tema 5: El nivel de inventario en la Cadena de Suministros.

-

Semana 5
Estudiemos las herramientas utilizadas para
establecer un nivel adecuado de Inventarios.
(del 03 al 09 de agosto)

5.1 El pronstico de Requerimientos

5.2 Las Decisiones sobre polticas de Inventarios

Actitud

Tema 6: Las Compras y la cadena de Suministros

6.1 El sistema integral de compras.
6.2 Las decisiones de programacin de compras de
materiales y suministros.

Conoce en que consiste el proceso de compras y como

gestionar una buena relacin con los proveedores.
Aplica estrategias para programar las compras de
materiales y suministros.

Actitud

Esta quinta semana nos permite desarrollar

criterios para la adopcin de las mejores
herramientas, mtodos, tcnicas y pronsticos
para planificar adecuadamente los niveles de
inventarios que nos permita posteriormente
decidir si procesar o comprar de forma econmica,
con mejor servicio y de la calidad requerida.

Valora la importancia de planificar adecuadamente el

nivel de inventarios para disminuir costos y aumentar
eficiencia en las operaciones empresariales.

Capacidad

Semana 6
Conozcamos como seleccionar y evaluar a
los proveedores y las estrategias para
comprar adecuadamente.
(del 10 al 16 de agosto)

Estudia las herramientas, tcnicas y mtodos utilizados

para hacer un buen pronstico del Nivel de Inventarios en
la empresa.

Valora la relacin con los proveedores y su importancia

como socios estratgicos para la eficiente y eficaz gestin
de la cadena de suministro y para la eficiente y eficaz
atencin al consumidor final.

En esta sexta semana, aprenderemos a analizar

la situacin previa de la demanda de materiales,
su planeacin para la adquisicin y entender la
secuencia de operaciones de compras de
materiales, para administrarla y mejorarla de
forma correcta y continua. Adems
aprenderemos como seleccionar y evaluar a los
proveedores con los que trabajaremos para
mejorar las respuestas y costos a nuestras
necesidades.

Tema 7: Gestin Logstica en centros de distribucin y la Logstica

Inversa.

Semana 7
Complementemos lo aprendido con
conocimientos de gestin logstica en los
centros de distribucin y sobre logstica
Inversa.
(del 17 al 23 de agosto)

Semana 8
(del 24 al 26 de agosto)

Capacidad

7.1 Buenas prcticas en operaciones en centros de distribucin.

7.2 La logstica Inversa

Complementa lo aprendido acerca de la Cadena de

Suministros con el tema de los centros de distribucin.
Conoce en que consiste la Logstica inversa y como genera
valor a la empresa.

Actitud

En esta ltima semana trataremos sobre las

funciones y objetivos de los centros de
distribucin, adems sobre la recepcin,
almacenamiento, y como alistar los pedidos.
Adems veremos cmo se debe disear un
almacn. Por ltimo estudiaremos sobre la
logstica inversa y los elementos y procesos
involucrados en este elemento de la logstica que
genera valor para el cliente.

Foro de despedida
Foro de evaluacin del curso
EXAMEN DE APLAZADOS

Valora la buena gestin Logstica de los centros de

distribucin para una mejor atencin a los clientes, as
como la importancia de tener una logstica inversa bien
implementada.
Evaluacin de aplazados
1.
2.
3.

Se rendir examen de Aplazados, siempre y cuando, se haya obtenido nota promedio entre: 8.50 y
10.49
Si rinde el examen de Aplazado, la nota final, se obtiene del promedio final, ms nota de su examen de
aplazado, dividido entre dos.
El examen de aplazado, considera los temas de toda la asignatura.

V. Metodologa
La asignatura Gestin de la Cadena de Suministro, ha sido diseada para desarrollar aprendizajes significativos en
entornos virtuales de aprendizaje (EVA), empleando una metodologa activa y participativa, centrada en el alumno,
quien despliega estrategias de aprendizaje autnomo y colaborativo on line, interactuando con el material de estudio
(objetos de aprendizajes), estableciendo una comunicacin asincrnica y sincrnica con su tutor y compaeros de
estudio media por herramientas e-learning.
Especficamente, entre las estrategias didcticas que se fomentarn estn las siguientes:
- Estrategias para motivar y provocar la curiosidad por lo que se aprende
Estas estrategias sern empleadas para mantener motivados y predispuestos a los alumnos para el estudio del
curso, en este contexto, el tutor virtual las utilizar para despertar constantemente el inters, estimular el deseo de
aprender y motivar los esfuerzos para alcanzar metas definidas, aqu juega un papel importante el dialogo mediado
y la comunicacin asertiva.
- Estrategias para organizar la informacin nueva por aprender
Estas estrategias sern muy tiles para organizar esquemticamente la informacin que se presentar a los
participantes del curso, con el fin de hacerla ms atractiva y digerible para los participantes, para ello, haremos uso
de mapas conceptuales, redes semnticas, mapas mentales, infografas, etc. Situacin que contribuir al logro de
aprendizajes significativos.
- Estrategias de argumentacin y refutacin
En el curso fomenta el desarrollo del juicio crtico, la argumentacin de ideas propias y fundamentadas en marcos
tericos que permita al alumno asumir una posicin ante situaciones polmicas. La estrategia se apoyar en los foros
de debate y argumentacin de acuerdo a los contenidos temticos planteados en el silabo.
VI. Sistema de tutora
Para el desarrollo de esta asignatura, el alumno contar con el acompaamiento permanente de su Tutor virtual,
quien ser el responsable de asesorarlo, guiarlo y orientarlo en el proceso de enseanza aprendizaje. Para ello, el
estudiante establece lneas de comunicacin dinmica, participando con sus inquietudes, a travs de los foros de
consulta y temticos que se dispongan en el trascurso de la asignatura. El tutor virtual atender o responder las
consultas en un lapso de 24 horas. Este tipo de tutora se denomina asncrona o en tiempo diferido.
Asimismo, el sistema de tutora implica sesiones de asesoramiento cada 15 das en tiempo real o tutoras sincrnicas,
a travs de las TAV (Tutoras Acadmicas Virtuales), esto propicia la comunicacin on line de los alumnos con su
tutor, haciendo uso de una plataforma de web conferencia. En esta TAV, se orienta y asesora al estudiante y se
desarrollan contenidos temticos enmarcados dentro del silabo.
A la vez esta tutora en tiempo real, demanda al alumno su participacin fluida con comentarios, preguntas, aportes,
para ello, debe haber ledo y analizado previamente el material de estudio segn la programacin silbica
VII. Medios y materiales de estudio
El trabajo pedaggico de la presente asignatura utilizar medios y materiales especialmente diseados para el
aprendizaje en entornos virtuales, estos recursos permitirn la comunicacin y presentar el conocimiento totalmente
virtualizados.
El material de estudio est constituido por recursos multimedia en lnea, es decir, los alumnos tendrn acceso a
recursos virtuales interactivos de calidad, elaborados netamente en formato digital para promover el aprendizaje
autnomo y colaborativo.
Sobre los medios de comunicacin, se emplearn las siguientes herramientas e-learning:
- Campus Virtual USS. Escenario donde encontrar la informacin y los medios administrativos-acadmicos propios
del trabajo universitario.
- Aula USS Virtual: donde se ubicarn los materiales de estudio (objetos de aprendizaje), asimismo, en este espacio
se realizar toda la interaccin entre los actores educativos, es el espacio ms importante para el aprendizaje.
- Plataforma Blackboard Collaborate: Utilizada para el desarrollo de las Tutoras Acadmica Virtual, que se
realizaran en tiempo real (sincrnica) cada 15 das, segn cronograma publicado por la Direccin general de
Educacin a Distancia .
- Correo Crece: es el correo institucional, espacio donde el alumno recibir los mensajes (comunicados, avisos,
informes) del tutor virtual y coordinador de escuela.
VIII. Sistema de evaluacin
5

La asignatura asume el enfoque de evaluacin por competencias, a travs de un sistema permanente de valoracin
de los aprendizajes de tal manera que el alumno pueda ir reflexionando en relacin a sus logros y dificultades. Para
tales fines se han estructurado tres tipos de evaluacin; diagnostica, formativa y sumativa, aplicadas tambin en tres
momentos, la primera de ellas al iniciar la asignatura (evaluacin diagnstica), la segunda durante el proceso
(constituido por actividades, controles de lectura o autoevaluaciones) y la ltima al final (a travs de una evaluacin
en lnea).
Sistema de calificacin
El sistema de calificacin cuantitativa est constituido por todas las pruebas o actividades consideradas obligatorias,
dentro de este contexto se evaluar lo siguiente:
Actividad
cdigo
Peso
1. Trabajo colaborativo..... (TC ) 30%
2. Foro de debate y argumentacin ..... (FO) 30%
3. Control Lectura 1... (C1) 10%
4. Control Lectura 2.. (C2) 10%
5. Examen en lnea... (EL) 20%
Evaluacin Aplazados

Evaluaciones regulares
Trabajo
b.Colaborativo

30%

Foro

30%

Control de lectura
(2)

20%

Examen en
Lnea

Examen en
Lnea

20%

Frmula: TC * 0.3 + FD * 0.3 + C1 * 0.1 + C2 * 0.1 + EL * 0.2 = Promedio

Sobre la evaluacin de aplazado
1. Se rendir examen de Aplazados, siempre y cuando, se haya obtenido nota promedio entre: 8.50 y 10.49
2.
Si rinde el examen de Aplazado, la nota final, se obtiene del promedio final, ms nota de su examen de
aplazado, dividido entre dos.
3. El examen de aplazado, considera los temas de toda la asignatura.

Instrumentos de evaluacin
Toda actividad o tarea a ser evaluada estar acompaada por su instrumento de evaluacin, especficamente una
rbrica, donde se estipula los criterios e indicadores de los aprendizajes que se van a evaluar en cada una de las
actividades, estos instrumentos el alumno los encontrar en el Aula USS Virtual.

IX. Calendario general de la asignatura

6

Semanas

DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES

CONDICIN

FECHAS

Actividades de aprendizaje
Semana 1

Semana 2

Semana 3

Semana 4

Semana 5

Semana 6

Lectura del slabo de la asignatura

Participacin en foro de bienvenida y socializacin
Desarrollo de la evaluacin diagnstica

Lectura del material de estudio semana 1

Inicio del trabajo colaborativo: Investigacin sobre aspectos
relacionados a la cadena de Suministros
Participacin en el 1er Foro Temtico: En qu consisten los niveles
de proveedores y clientes en una cadena de suministros?
Desarrollo del Cuestionario N01. Autoevaluacin del aprendizaje
Lectura y anlisis del material de estudio semana 2: La
planeacin de la cadena de suministros.
Participacin en el 2do Foro Temtico: Qu tipo de estrategia de
transporte usaras en una empresa?
Participacin en la 1ra Tutora Acadmica Virtual
Desarrollo del Cuestionario N02. Obligatorio
Lectura y anlisis del material de estudio semana 3: El proceso
del desarrollo de productos.
Participacin en Foro Debate y Argumentacin (obligatorio):
Qu es la Orden perfecta y como ayuda a medir la atencin
al cliente?
Desarrollo del Cuestionario N03. Autoevaluado
Lectura y anlisis del material de estudio semana 4: Decisiones de
Transporte
Participacin en el Foro Temtico 3: Qu tipo de estrategia de
transporte utiliza la empresa que ests investigando?
2 Tutora Acadmica Virtual
Desarrollo del Cuestionario N04. Autoevaluado
Lectura y anlisis del material de estudio semana 5: El
almacenamiento
Foro Temtico 4: Cmo planificas el nivel de inventarios en tu
empresa?
ltima semana para entregar Trabajo colaborativo.
Desarrollo del Cuestionario N05. Autoevaluado
Lectura y anlisis del material de estudio semana 6: El eprocurement.
Foro Temtico 5: Cmo planificamos las compras en nuestra
empresa?
3 Tutora Acadmica Virtual
Desarrollo del Cuestionario N06. Obligatorio
Leer analticamente el Tema 07: La logstica verde

Semana 7

Semana 8

Actividades de aprendizaje

Actividades de aprendizaje

Actividad de aprendizaje
Evaluada

(del 20 al 26 julio)

Actividad de autoevaluacin

Actividades de aprendizaje

(del 27 julio al 02
agosto)

Actividad de autoevaluacin
Actividades de aprendizaje
Evaluada
Actividad de autoevaluacin

Actividades de aprendizaje

(del 03 al 09
agosto)

(del 10 al 16
agosto)

Evaluada
Actividades de aprendizaje
Actividades de aprendizaje

Evaluacin en Lnea (obligatoria)

Evaluada

Foro de Despedida
Evaluacin del curso y desempeo del Tutor Virtual

(del 13 al 19 julio)

Evaluada

Foro Temtico 6: Qu importancia tiene la logstica inversa?

Evaluacin de Aplazados

(del 06 al 12 julio)

Evaluada

(del 17 al 23
agosto)
Sbado 22 y
domingo 23 de
agosto
Mircoles 26 de
agosto

Actividades de aprendizaje
final

X. Referencias bibliogrfica
1

BALLOU, Ronald. Logstica Administracin de la cadena de Suministro. USA, Editorial Pearson Educacin, 2004.
Mxico.
2 Chase, R. & Jacobs, F. (2009), Administracin de operaciones, producciny cadena de suministros. Mexico DF,
Mc Graw-Hill/interamericana editores.
3 MORA, Luis. Gestin Logstica Integral, Las mejores prcticas en la cadena de abastecimiento. Bogot: Ecoe
Ediciones, 2010.
4 VALDES PALACIO, Armando. Administracin Logstica, Editorial Ediciones SAGSA, 1989, Per.
5 GUTIERREZ CASAS, Gil. Logstica y Distribucin Fsica. Madrid, Editorial McGraw- Hill Interamericana de
Espaa, S.A.U, 1989. Espaa.
6 CHRISTOPHER, Martin. Logstica, Aspectos Estratgicos. Mxico D.F. Editorial Limusa S.S. , 2000. Mxico.
7 LASETER, Timothy M. Alianzas estratgicas con Proveedores. Bogota, Editorial Norma S.A. , 2000 Colombia.
8 WIGHT, Oliver. ltimas Tendencias en Logstica. Lima, Esan, Curso in House de Logstica Backus, 2005. Per.
9 GAJARDO OSORIO, Rubn. Logstica Base de la Gestin de Negocios, ADEX 2004.
10 Handfield, R. & Nichols Jr, E. (1999), Introduction to Supply Chain Management. Upper Saddle River, NJ: Prentice
Hall
11 Mentzer, J., DeWitt, W., Keebler, J., Nix, N., Smith, C., & Zacharia, Z. (2001). Defining Supply Chain Management,
Journal of Businees Logistics.
links
Centro de Administracin de Operaciones http://www.mhhe.com/omc/index.html
Asociacin de Administracin de Operaciones www.apics.org.