ANEXO 1 : EJERCIOS RESUELTOS

Calcular la difusividad de Manitol

OH

0H ,

en agua, en una solucin

diluida a 20C. Comparar con el valor tabulado 0,56

Solucin:
De la Tabla 3 se tiene
= 14,8(6) + 3,7(14) + 7,4(6) = 185,0
Para agua como solvente

= 2,6

= 18,02 , T = 293 K
Para soluciones diluidas, la viscosidad u puede ser la del agua.

Se sabe que el
difunde a travs de la goma vulcanizada y que
25 C y que la solubilidad del gas

Calcular la velocidad de difusin del

= O,11(10 5)

/sa

a travs de una membrana de goma de 1 mm de

espesor a 25 C si la presin parcial del

Calcular la permeabilidad de la membrana.

es 1 cm de Hg en un lado y cero al otro lado.

Solucin
A la presin de 1 cm de Hg (1/76 atm) la solubilidad del

n la goma es

 0,01184 / 22400 g mol

cero.

Aguas abajo de la membrana la concentracin de

es

El espesor Z = 0,1 cm
Adems

Ntese que:
P=

(solubilidad)

(Treybal)
Esferas de aluminio porosas, de 1 cm de dimetro, 25 % de huecos, fueron impregnadas con
solucin de KC1 de 0,25
g/
de concentracin. Al sumergirlas en agua corriente pura, pierden el 90 96 de un
contenido salino en 4,75 h. La temperatura es de 25 C. A esta temperatura la difusividad
promedio de KCl en agua en el rango indicado de concentracin es 1,84(10 -5)
/ s.
Calcular el tiempo necesario para extraer el 90 % del soluto disuelto en las esferas, al ser
impregnadas con solucin de dicromato de potasio,
agua corriente que tiene 0,02g

, de 0,28 g/cana, al sumergirlas en

La difusividad promedio de

en agua a 25C es 1,14

/s

Solucin
Para las esferas a = 0,5 cm y para la difusin de KC1 8 - 4,75(3600) = 17000 s.
Cuando las esferas estn rodeadas de agua pura, la concentracin final en ellos ser:

donde K es el factor de forma del poro, este es caracterstico del nmero, tamao y naturaleza
de los poros en el slido que cuando es multiplicado por el espesor de l, slo da una medida
de la verdadera longitud del paso de difusin. El factor es independiente del soluto, solvente,
concentracin, tiempo o cualquier' otra variable que afecta la velocidad de difusin.

Una loseta de madera, de 15,2 cm x 15,2 cm x 1,9 cm, con un con tenido de humedad uniforme
inicial del 39,7 % de agua, se expone a aire relativamente seco. Los bordes delgados se sellan,
y el secado tiene lugar, por las 2 caras planas grandes, por difusin interna del agua lquida
hasta la superficie y por evaporacin en la superficie. El con tenido de humedad en la superficie
permaneci constante en 8%. Alcabo de 7 hr 40 min, el contenido medio de humedad cay al
24%.
a) calcular la difusividad eficaz cm 2/s:
b) suponiendo que D permanece constante y es la misma para la. difusin en cualquier
direccin. Qu contenido medio de agua quedar en la loseta secndola por una sola cara, y
cual por las seis caras, duran te el mismo lapso?.
c) qu contenido medio de agua tendr un cilindro de 1 pie de largo y 6 pulgadas de dimetro,
secndolo por toda su superficie durante 7 das
Solucin:

b) secado por 1 sola cara

Para difusin a travs de las 6 caras:

c) dimetro del cilindro 15,24 cm

largo del cilindro 30,4 cm
t = 7 das = 604.800 s,
2c = 30,4
2 = 15, 24

Se absorbe
usando
y

desde el aire a 68 F y 1 (a tm) en una torre rellena en co-corriente

a 68 F como absorbente. Se usa un flujo de gas a la entrada de 1540

libre de amoniaco a un flujo de

Se desea reducir la concentracin de

1,37 veces el mnimo.

desde 3.,52 1,29 % usando una corriente de

Determine:
a) la razn

b) el flujo actual del agua

C) concentracin a la salida en la corriente acuosa

/h

En un aparato se realiza la absorcin de amoniaco en agua al contacto con la mezcla gaseosa

- aire, a 2 atm y 15C, para los coeficientes reales de transporte se ha evaluado:
Fase gaseosa ky = 2000 mol/h
Fase lquida kl = 340 mol/h

(mol/1 )

La presin de equilibrio sobre las disoluciones diluidas de

la ecuacin
Determine:

en agua se puede expresar por

= 645 X (en mm Hg),siendo X la fraccin molar de

en el lquido.

a) la capa que rige la difusin en este caso.

b) el coeficiente global de transporte, referido a dicha capa.
Solucin
Tal como estn dados los coeficientes reales, en unidades diferentes, no pueden compararse.
Tomando como fuerza impulsora la fraccin molar, se determina primero el coeficiente kx para
la fase liquida.
Se tiene:
=

(x-

(C - Ci)

en que

es la fuerza impulsora y es la misma para ambos casos a su vez:

siendo C la concentracin molar total (1000/18 mol / 1)

As se obtiene:

despus se expresa m en forma adimensional que es la pendiente de la recta. Se llama y la

fraccin molar de

en el gas

= P Y = 2.760 x Y = 645 X
luego

para el coeficiente global referido a la fase gaseosa

La razn de resistencia en la capa gaseosa y la capa liquida ser

luego la difusividad est definida por la capa gaseosa (95 % del total).
coeficiente global fase gaseosa:

La relacin entre

es la misma que existe entre

Benceno fluye en una pelcula delgada que cae en la superficie exterior de un cilindro vertical.
Aire seco, e 110 * F y 1 atm fluye en ngulo recto a un cilindro de 3 pula de dimetro y 2 pie de
largo, a una velocidad de 20 pie / s. La temperatura del liquido es 60 * F. Calcular la velocidad a
la que se debe alimentar el liquido en la parte superior del cilindro, si la superficie completa del
cilindro se usa para el proceso de evaporacin, y el benceno se debe evaporar completamente
al llegar al extremo inferior del cilindro.

Solucin
Aire a 110F y 1 atm: clculo de la densidad se supone gas ideal : P V = n RT

presin de vapor de benceno a 60*F :

masa de aire

= 60 arm concentraciones en la interfase y en la

= 60 mm

en la interfase
en la masa de fase gas

1 = 760 mm
=0
= 760 mm

La presin media logartmica del aire es

BM
=

760 -700
= 728
In
mm
760/700

La velocidad de la masa de aire, molar, que fluye perpendicularmente al cilindro es:

= (20 pie/s) (3600 s/h ) (0,0698 lbm /

)(lb mol/ 29 lbm)

= 173,4 lb ml / h.
El coeficiente de transferencia de masa en la pelcula,

El flujo molar es:

, se evala de

Un sistema de extraccin en contracorriente se utiliza para tratar 1000 lbm de afrecho de soya
por hora. El sistema est diseado para tratar soya que contiene 18 % de aceite y que la
solucin de extracto que sale del extractor a 800 lbm por hora contenga 40 % de aceite. Si la
masa de la solucin extracto en los slidos que salen del extractor es el 50 % en peso, calcular
la composicin de los slidos que salen de la primera etapa y la composicin del solvente que
entra a la primera etapa.
Solucin
1) Balance de masa del aceite en la primera etapa. 1000(0,18) +

= 800(0,4) +

2) Balance de masa del slido en la primera etapa 1000(0,82) + S . O = 800 = 0 +

3) El slido total que sale del extractor es W = 1000(0,82) + 1000(0,82)0,5 = 1230 lbm/h
Del balance de slidos

4) Se, construye el diagrama triangular y como se sabe que el extracto no tiene slidos y
contiene 40 % de aceite, esto permite ubicar el punto E, se une con el vrtice B.

Sobre la lnea EB, se ubica W con

Por lo tanto

= 0,2 y

= 0,13

5) Balance de masa del solvente

F (0) + S

= 800 (0,6) + 1230(0,2)

6) Del balance de aceite

S

= 800(0,4) + 1230(0913) + 1000(0,18) (i)

y del balance de masa total

1000 + S = 800 + 1230
se tiene
S = 1030 lbm/h
y de i)
S

= 300
= 0,29

luego

= 0,71
7) La composicin del solvente entrando a la primera etapa es 29 de aceite y 71 % de solvente.
(Heldman)
cido oleico est siendo extrado de una solucin de cidos grasos obtenida de aceite de
algodn con propano.
El proceso se efecta en una etapa con una alimentacin de 2000 lb m/h; el extracto tiene 70 %
de cido oleico y la solucin de cidos grasos que sale del sistema tiene 3 % de cido oleico.
Si la alimentacin contiene 30 % de cido oleico, calcular la masa de solvente utilizada y la
masa de extracto producida.
Solucin
1) Balance de masa en la etapa de extraccin balance total F + S = E + R =
balance cido oleico P x f =

XM
E

+R

x.M

donde:
: masa de mezcla
2) Los datos de equilibrio de propano-cido oleico- cidos grasos de aceite de algodn (Ver
Pou st et Al.,) se presentan en la figura siguiente.

Los datos permiten ubicar E y R` con Xe = 0,7 y xR= 0,03 La lnea conjugada RE se puede
trazar y a su vez xE = 0,3 permite ubicar
De la figura
= 0,14

YE = 0,23 y

= 0,025

3) Reemplazando en las ecuaciones de 1) se tiene:

2000 + S = E + R =
2000(0,3) =

(0,14)

E (0,23) + R (0,025) =

XM

Resolviendo:
2000 + S =
600 =

= E + R = 4286

(0,14)

luego
= 4286 lb m/h
0,23 E + 0,025 R = 600
0,23 E + 0,025(4286 - E) = 600
luego
E = 2404 lb m/h
R = 4286 - 2404 = 1882 lbm/h
S = 4286 - 2000 = 2286 lbm/h
4) La masa de extracto producida se obtiene de:
F = R + E

reemplazando y resolviendo se tiene:

2000 = RG + E
2000(0,3) = R(0,03) + E(0,7)
600 = (2000 - El) .0903 + 0,7 E
se logra E = 806 lb m/h
5) La masa de solvente es 2286 lbm/h y la masa de extracto libre de solvente es 806 Ibm/h
(Heldman)

1) Se desea calcular el nmero de etapas necesarias para extraer el aceite de hgados de

halibut empleando ter etlico en contracorriente. La cantidad de solucin retenida por los
hgados ha sido determinada experimentalmente en funcin de la composicin de la solucin.
Cantidad de extracto retenido por los hgados
lbs. aceite de hgado en
1 lb de solucin
0,0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,65
-0,70
0,72

lbs. solucin retenida por

1 lb de hgado libre de aceite
0,205
0,242
0,286
0,339
0,405
0,489
0,600
0,672
0,765
0,810

Los hgados frescos de halibut contienen 25,7 % en masa de aceite. Si se recupera el 95 del
aceite y el extracto final debe contener 70 % en masa . Cuntas etapas serian necesarias
para tratar 1000 lb de higados?.
Solucin
Hay que destacar que de los datos experimentales se puede obtener

Esto permite obtener los siguientes datos:

lbs. de solvente
lb de hgado libre de aceite
0,205
0,218
0,229
0,230
0,183

lbs de aceite
lb de hgado libre de aceite
0,00
0,0242
0,0572
0,535
0,765

Figura a: Relacin de equilibrio de solucin retenida por los hgados versus aceite retenido por
los hgados.

Figura b: Solvente retenido por los hgados en funcin de aceite retenido por los hgados.
Con estos datos es posible dibujar la curva flujo inferior en el diagrama de fase a partir de: (Ver
Fig, c)

Figura c: Curva de flujo inferior determinada de las relaciones de equilibrio

Balance de materiales del material inerte.

luego:

y como el punto w esta' en la curva flujo inferior 'cualquier valor; ya sea el

o el

lo fijan.

La alimentacin F, que no tiene solvente est en el eje CB y XFB =, 0, 257

4) La salida E no tiene inerte, y est ubicado en la lnea AB,
= 0,7
El punto A o pivote-est en la interseccin de

y EF

El nmero de etapas se obtiene mediante el mtodo grfico y da cinco etapas (Ver figura d)

Para tratar 1000 lb de hgados de halibut es necesario determinar la masa de solvente, que se
obtiene por un balance de materiales:
balance total 1000 + A = E + w (i)
balance solvente : A = 0,30 E + w XwA (ii)
balance aceite 0,70 E = (0,257) 1000 (0,95) (iii)
resolviendo i, ii y iii
se obtiene:
E = 349 lb
w = 925 lb
A = 274 lb
F = 1000 lb
(Charm)
Un sistema de extraccin de contacto mltiple en contracorriente est tratando 4 toneladas por
hora de caf tostado molido con agua para obtener al final de un proceso caf soluble.
El contenido de slidos solubles del caf es 24 % y el contenido de humedad es despreciable.
El extracto que sale del sistema debe contener 30 % de slidos solubles y se desea extraer el
95 % de los slidos solubles del caf.
Calcular:
a) la masa de extracto producida por hora

b) la masa de agua empleada por hora

c) el nmero de unidades de extraccin si cada tonelada de slido inerte retiene 1,7 toneladas
de solucin.
Solucin
Balance de materiales del extractor

Adems, se extrae el 5 % de slidos solubles y el 5 % restante est en la corriente W.

y adems cada ton de slidos inerte retiene 1,7 ton de solucin

Al aplicar el balance de material total se tiene:

4 + A = 3, 04 + 8, 20
A = 11,24 - 4
A = 7,24 ton agua/h
Para calcular el nmero de etapas, es necesario recordar que la curva underflow es la lnea xC
= 0,37 y que la curva flujo superior es la lnea AB.

pero, hay que tener presente que va estar saliendo agua con la corriente agotada de slido; por
lo tanto la lnea de operacin no va a ser recta.
Una forma grfica de obtenerla es trazando desde el. pivote lneas que van a cortar la curva
underflow en
,
y
y a la curva overflow en
construye la siguiente tabla:

0,37
0, 37
0,37

0,275
0,19
0,10

0,741
0,515
0,27

0,30
0,21
0,11

0,69
0,79
0,89

. Empleando este procedimiento se

0,434
0,265
0,123

Con estos datos se construye la curva de operacin en el grfico siguiente (curva de operacin
y curva de equilibrio).

Tambin yB en E es 0,30 y E debe estar sobre AB, es posible ubicar E y el pivoted , que cumple
E - F = A W =
Se dibujan las etapas de acuerdo a los procedimientos grficos y se encuentras 6 etapas
tericas
(Chame )
Se analizar el ejemplo anterior desde el punto de vista de transferencia de masa.
Solucin
Es posible calcular la lnea de equilibrio a partir de la curva underflow en la figura
siguiente(diagrama triangular).
Cualquier lnea desde C corta a EG y AB en, las composiciones de equilibrio. Dibujando varias
lneas a partir de C es posible determinar un nmero de puntos adecuado que estn en la tabla
siguiente:

XC

XB

YB

xA

yA

0,37 0,2 0,31 0,43 0,69

0,37 0,12 0,19 0,6 0,81
0,37 0,08 0,12 0,55 0,88
0,37 0
0 0,63 100

0,54
0,324
0,216
0

0,450
0,235
0,136
0

La curva de equilibrio se logra dibujando XB1 vs YB1

La lnea de operacin se obtiene por un balance de materiales

Sin embargo

no cae sobre la curva underflow y tampoco est en la lnea de operacin; el

valor de
si est en la curva de operacin y se puede calcular dando
Curva de operacin y curva de equilibrio).

= 0,428 (Ver Fig.

Se considerar la transferencia de masa en la corriente de slidos

donde:
L : flujo de masa de los slidos inertes
: coeficiente total de transferencia de masa basado en la corriente de slidos
Luego, integrando se tiene

La integral se puede resolver en forma grfica, y para ello se presenta la siguiente tabla:

Se dibuja 1 /
0,0495 unidades

versus X (Ver grfico ) y se encuentra que el rea bajo la curve es igual a

en que A es el producto del rem de la seccin del extractor por rea de contacto / volumen
unitario por longitud del extractor. (Charm)