V.

RESULTADOS Y

% P/P
10
20
30
40

Cuadro 1:

(nm)
371
371
371
371

DISCUSIONES:

Abs
0.916
1.725
2.408
2.929

Grafica 1: %p/p vs Absorvancia

(%p/p) vs Absorvancia
4
3
Absorvancia

f(x) = 0.07x + 0.31

R = 0.99

2
1
0

10

15

20

25
%p/p

Abs

Linear (Abs)

30

35

40

45

Las grficas muestran resultados satisfactorios ya que el valor de R, obtenidos tanto en la

prueba de azcar (sacarosa) fueron de 0.9909 lo que nos indica que cumple con la ley de
Beer.
Segn Skoog, D. A., Holler, F.J. & T. A. Nieman (2001) Existe una relacin entre
intensidad de color y la concentracin de la sustancia, con base en la Ley de Lambert-Beer
podemos afirmar que la absorbancia de una solucin es directamente proporcional a su
concentracin a mayor nmero de molculas mayor interaccin de la luz con ellas; tambin
depende de la distancia que recorre la luz por la solucin a igual concentracin, cuanto
mayor distancia recorre la luz por la muestra ms molculas se encontrar; y por ltimo,
depende de , una constante de proporcionalidad denominada coeficiente de extincin que
es especfica de cada cromforo
CONCLUSIONES:
Se conoci el manejo del espectrofotmetro UV-VIS
Se construy la curva de calibracin para la sacarosa
Las grficas muestran resultados satisfactorios ya que el valor de R, obtenidos tanto
en la prueba de azcar (sacarosa) fueron de 0.9909.
Con lo cual concluimos que fue un buen trabajo, ya que se cumpli nuestro objetivo
de aprender a construir la curva de calibracin y aprender a manejar el
Espectrofotmetro.

RECOMENDACIONES
Antes de usar sus equipos debe hacer lo siguiente:
*Limpieza de la superficie del instrumento.
*Limpieza de los filtros y fuente de luz (lmpara y condensador).
*Verificar instalaciones elctricas.
Los mayores errores suelen cometerse por el uso inadecuado de las cubetas de absorcin.
Resultado de utilidad las recomendaciones siguientes:
*Es necesario que las cubetas esten perfectamente limpias, no rayadas y excentas de huellas
a adherencias en las paredes por las que ha de pasar la radiacin.
*Las cubiertas de vidrio y cuarzo pueden limpiarse con cido ntrico o con agua regia en
frio, pero no con mezcla crmica.
*Una vez limpias las cubetas deben de limpiarse con agua destilada y con varias
proporciones de disolucin a medir.
*No deben de secarse interiormente, mientras que en el exterior debe ser con un pauelo
suave, ademas comprobando que una vez llena con la disolucin problema, no contiene
burbujas de aire.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. Skoog, D. A., Holler, F.J. & T. A. Nieman (2001) Principios de Anlisis Instrumental. 5ta
Edicin, Editorial McGrawHill.
2. Gamero-Inda, E.; Flores- Morfin, J.; Fuzzy control of a biotechnology process Fuzzy
Information Processing Society, 1999. NAFIPS