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ACAR E LCOOL1
CRISTIANE DE CONTI MEDINA2 e OSWALDO BRINHOLI3
RESUMO - Com o objetivo de estudar os efeitos do gesso, do calcrio e da mistura gesso + calcrio,
associados vinhaa, nas produes agrcola e industrial da cana-de-acar (Saccharum spp.), variedade
IAC 58-480, foi conduzido ensaio em solo Terra Roxa Estruturada distrfica. O ensaio foi instalado em
novembro de l986, e a cana-planta foi colhida em setembro de l988. Foram, ainda, realizadas mais trs
colheitas sucessivas. Como delineamento experimental, utilizou-se o de blocos ao acaso, com sete
tratamentos e quatro repeties. Os tratamentos foram: T1 - 1,2 t/ha de calcrio; T2 - 0,8 t/ha de calc-rio +
0,4 t/ha de gesso; T3 - 0,6 t/ha de calcrio + 0,6 t/ha de gesso; T4 - 0,4 t/ha de calcrio + 0,8 t/ha de gesso;
T5 - l,2 t/ha de gesso; T6 - 2,4 t/ha de gesso; T7 - testemunha. Todas as parcelas receberam45 m3/ha de
vinhaa. Aps a 3 colheita, foi feita a 2 aplicao dos tratamentos, vinhaa e gesso, sendo o gesso
aplicado em doses 4 vezes maiores do que as do plantio. Na colheita foram avaliados: comprimento e
dimetro mdio de colmos; nmero de colmos por hectare; produo de colmos/ha; e produes de acar
provvel e lcool terico/ha. Os resultados mostraram uma recuperao da cultura com a2 aplicao dos
tratamentos. Maiores rendimentos foram encontrados quando o gesso foi associado ao calcrio ou
vinhaa. Quando aplicada isoladamente (testemunha), a vinhaa ocasionou menores produes, tanto em
peso de colmos, como em acar e lcool.
Termos para indexao: vinhaa, gesso.
INTRODUO
Visando diminuir a dependncia externa de insumos energticos, em l975 foi criado no Brasil o Programa
Nacional do lcool (Prolcool), cujo objetivo era aumentar a produo de etanol, o que se concretizou
rapidamente em resposta poltica de incentivo econmico por parte do governo.
MATERIAL E MTODOS
O ensaio foi instalado em solo classificado como Terra Roxa Estruturada distrfica, localizada no municpio de
Botucatu, Estado de So Paulo, situado latitude de 2252', longitude de 4827WGRW e altitude de 815 m.
De acordo com a anlise de solo, foram aplicados no sulco de plantio 20-80-80 kg/ha de N, P2O5 e K2O,
respectivamente, conforme recomendao de Boaretto (1986). A adubao nitrogenada em cobertura foi feita com uria,
na dosagem de 50 kg/ha de N (Boaretto, 1986). As doses de calcrio e gesso aplicadas tambm foram baseadas na anlise
de solo. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com sete tratamentos e quatro repeties. Os
tratamentos, foram: T1 - 1,2 t/ha de calcrio:T2 - 0,8 t/ha de calcrio + 0,4 t/ha de gesso; T3 - 0,6 t/ha de calcrio + 0,6 t/ha
de gesso; T4 - 0,4 t/ha de calcrio +0,8 t/ha de gesso; T5 - 1,2 t/ha de gesso; T6 - 2,4 t/ha de gesso; T7 - testemunha. Todas
as parcelas receberam 45 m3/ha de vinhaa.
A variedade utilizada foi a IAC 58-480, e o ensaio foi instalado em novembro de 1986, sendo a primeira colheita
realizada em setembro de 1988. Foram feitas ainda mais trs colheitas sucessivas. Aps a 3 colheita, foi feita a
2 aplicao dos tratamentos, sendo o calcrio e a vinhaa nas mesmas doses, e o gesso, aplicado em doses quatro vezes
maiores do que as do plantio. Nas quatro colheitas realizadas, foram determinados: comprimento (m) e dimetro (cm)
mdios de colmos, nmero mdio de colmos por hectare (x=no colmos/ha), produo de colmos (t/ha), acar provvel
(t/ha) e lcool terico (m3/ha).
RESULTADOS E DISCUSSO
Produo agrcola
A anlise dos resultados obtidos no parmetro comprimento mdio dos colmos em cana-planta, 1 e 3
socas, mostra que no houve diferenas significativas entre os tratamentos; somente na 2 soca os resultados
diferiram significativamente entre todos os tratamentos, sendo o T4 (0,4 t/ha de calcrio +0,8 t/ha de gesso) o
que apresentou maior mdia. A testemunha esteve sempre entre as menores mdias, mostrando, ento, um
efeito positivo da calagem e da gessagem no desenvolvimento da parte area (Tabela 1). Fernandes (1985)
tambm observou aumento em altura das plantas, com a aplicao de gesso.
TABELA 1. Comprimento mdio dos colmos (m)
obtido no ensaio com aplicao de
vinhaa, calcrio e gesso. Mdia de
quatro repeties.
Comprimento mdio1
Tratamento
Cana-planta
1 soca
3 soca
Mdia
T1
2,48a
2,02a
2 soca
1,74ab
1,89a
2,03
T2
2,54a
2,12a
1,73ab
1,93a
2,08
T3
2,6 5a
2,15a
1,75ab
1,98a
2,13
T4
2,71a
2,15a
1,83a
2,13a
2,20
T5
2,71a
2,15a
1,80a
1,98a
2,16
T6
2,67a
2,15a
1,81a
1,91a
2,13
T7
2,48a
1,90a
1,53b
1,89a
1,95
2,10
Mdia
2,61
2,09
1,74
1,96
CV (%)
9,55
6,56
6,37
6,76
DMS (5%)
0,26
Tratamento
Cana-planta
1 Soca
2 Soca
3 Soca
Mdia
T1
3,14a
2,87a
2,74a
2,76a
2,88
T2
3,26a
3,02a
2,75a
2,78a
2,95
T3
3,36a
3,10a
2,77a
2,79a
3,00
T4
3,32a
3,05a
2,81a
2,91a
3,02
T5
3,38a
3,00a
2,77a
2,78a
2,98
T6
3,35a
3,00a
2,82a
2,82a
3,00
T7
3,19a
3,00a
2,80a
2,77a
2,94
Mdia
3,29
3,01
2,78
2,80
2,97
CV (%)
4,68
3,59
4,68
4,97
Tratamento
Cana-planta
1 Soca
2 Soca
3 Soca
Mdia
T1
271,52a
260,78a
271,85a
300,92a
276,27
T2
296,66a
286,16a
283,20a
305,30a
292,83
T3
296,23a
294,23a
300,44a
308,64a
299,88
T4
289,04a
295,51a
293,11a
318,97a
299,16
T5
285,71a
288,56a
276,50a
307,97a
289,68
T6
294,51a
295,03a
310,41a
319,56a
304,88
T7
271,05a
264,14a
267,52a
310,97a
278,42
Mdia
286,39
283,49
296,15
310,33
291,58
CV (%)
14,65
5,67
7,88
4,90
Quanto ao peso de colmos, na 1 soca (Tabela 4) foi encontrada diferena significativa entre os
tratamentos. A maior mdia foi a do T4, seguida do T6, de 116,56 e 116,22 t/ha, respectivamente. Novamente,
a testemunha apresentou menor mdia (67,69 t/ha), seguida do tratamento que recebeu somente calcrio (T1),
com 75,72 t/ha. Estes resultados so concordantes com os encontrados por Morelli et al. (1992). As menores
produes observadas nos tratamentos T7 e T1 devem-se aos menores comprimentos dos colmos (1,90 e
2,02 m, respectivamente) (Tabela 1), e menores nmeros de colmos/ha (264,14 e 260,78, respectivamente)
(Tabela 3).
TABELA 4. Peso dos colmos (t/ha) obtido no ensaio
com aplicao de vinhaa, calcrio e
gesso. Mdia de quatro repeties.
Peso dos colmos1
Tratamento
1 Soca
2 Soca
T1
Cana-planta
126,00a
75,72b
62,85ab
T2
152,89a
93,51ab
73,80ab
114,17a 108,59
T3
161,74a
101,80ab
80,13ab
100,87a 111,13
T4
166,91a
116,56a
86,26ab
117,79a 121,88
T5
156,34a
105,08ab
85,87ab
110,74a 114,51
T6
187,73a
116,22a
96,71a
120,97a 130,41
T7
123,63a
67,69b
55,82b
102,01a
87,29
Mdia
153,63
96,66
77,35
109,26
109,22
CV (%)
16,37
17,09
21,24
17,59
39,59
38,38
DMS (5%)
1
3 Soca
98,26a
Mdia
90,71
Tambm na 2 soca houve diferena significativa entre os tratamentos. O T6 foi o melhor tratamento, com
mdia de 96,7 t/ha, e somente diferiu do tratamento testemunha, seguido do T4, cujas mdias foram de 96,71 e
86,26 t/ha, respectivamente. O menor valor da testemunha (55,82 t/ha) foi devido ao menor comprimento
mdio de colmos (Tabela 1), em comparao com os outros tratamentos. Este resultado est de acordo com o
encontrado por Lorenzetti et al. (1992), citados por Vitti et al. (1992).
Na colheita da 3a soca, pode-se constatar que a produo desta foi inferior apenas da cana-planta, em
conseqncia do maior perfilhamento das soqueiras, provavelmente por causa da nova aplicao dos
tratamentos, realizada aps o corte da 2a soca.
Produo industrial
Os valores obtidos na 1 soca mostram que houve diferena significativa entre os tratamentos, quando foi
avaliada a produo de acar provvel. A maior mdia encontrada foi o do T4, sendo esta igual a 15,14 t/ha.
A testemunha revelou a menor mdia, com 9,01 t/ha. O T1 foi superior apenas testemunha, com 10,23 t/ha.
Assim, pode-se verificar os benefcios da adio de 0,8 t/ha de gesso + 0,4 t/ha de calcrio (T4), em relao ao
tratamento testemunha e ao que recebeu somente calcrio e vinhaa (T1) (Tabela 5).
No foram encontradas diferenas significativas entre os diversos tratamentos em cana-planta, 2 e 3
socas.
TABELA 5. Produo de acar provvel (t/ha)
obtida no ensaio com aplicao de
vinhaa, calcrio e gesso. Mdia de
quatro repeties.
Acar provvel1
Tratamento
Cana-planta
1 Soca
2 Soca
3 Soca
Mdia
T1
16,16a
10,23bc
7,26a
12,65a
11,57
T2
17,39a
11,78abc
8,46a
14,71a
13,08
T3
19,50a
13,08abc
8,97a
12,61a
13,54
T4
19,33a
15,14a
10,02a
14,85a
14,83
T5
17,38a
13,09abc
10,08a
14,50a
13,76
T6
19,76a
14,83ab
9,67a
15,13a
14,85
T7
16,07a
9,01c
6,37a
13,22a
11,17
Mdia
17,94
12,45
8,69
13,95
13,26
CV (%)
17,83
16,08
26,33
17,37
4,68
DMS (5%)
1
Tambm na produo de lcool terico os resultados foram significativos na 1a soca. Da mesma forma, o
T4 apresentou a maior mdia, seguido do T6, respectivamente, 9,78 e 9,58 m3/ha. Novamente, a testemunha
apresentou a menor mdia: 5,92 m3/ha. A segunda menor mdia foi obtida no T1, com 6,61 m3/ha (Tabela 6).
Estes resultados esto dentro do esperado, uma vez que a produo de lcool depende da produo de acar.
A associao gesso-calcrio resultou em maiores rendimentos industriais, exceo da 3a soca, quando o
T6 apresentou maiores produes, ainda que os resultados no tenham sido estatisticamente significativos.
TABELA 6. Produo de lcool terico (m3/ha)
obtida no ensaio com aplicao de
vinhaa, calcrio e gesso. Mdia de
quatro repeties.
lcool terico1
Tratamento
Cana-planta
1 Soca
2 Soca
3 Soca
Mdia
T1
10,44a
6,61bc
4,69a
8,17a
7,48
T2
11,25a
7,61abc
5,47a
9,50a
8,46
T3
12,60a
8,45abc
5,80a
8,15a
8,75
T4
12,49a
9,78a
6,47a
9,59a
9,58
T5
11,23a
8,47abc
6,51a
9,37a
8,89
T6
12,77a
9,58ab
6,25a
9,77a
9,59
T7
10,39a
5,92c
4,12a
8,54a
7,24
Mdia
11,60
8,05
5,62
9,01
8,57
CV (%)
17,86
16,03
26,33
17,37
3,01
DMS (5%)
1
CONCLUSES
1. O gesso aplicado isoladamente superior ao calcrio.
2. Incrementos de produo so obtidos com a associao gesso-calcrio.
3. Nova aplicao de gesso, calcrio e vinhaa recupera a cultura, protelando a reforma do canavial.
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