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QUITO ECUADOR
27 DE JULIO DE 2015
ALIMENTOS TRANSGNICOS
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NDICE
Introduccin _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ PAG 3
Objetivos_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ PAG 4
Los alimentos transgnicos_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ PAG 5
Beneficios_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ __ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ PAG 8
Desventajas_ _ __ _ __ _ __ _ __ _ __ _ __ _ __ _ __ _ ___ _ _ _ _ _ _ __ _ PAG 9
Conclusin_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _PAG 10
Bibliografa _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _PAG 11
Anexos_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ PAG 12
ALIMENTOS TRANSGNICOS
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INTRODUCCIN
En este trabajo vamos abarcar los aspectos ms importantes de los alimentos
producidos por genes de otros mejor conocidos como alimentos transgnicos y cules
son sus necesidades para encontrarse en los mercados y centros comerciales de todo el
mundo.
La historia con la que empezaron los alimentos fue que se prob en un tomate para
hacer ms larga su resistencia despus de madurar y as tambin surgi en el maz y la
soya.
Transgnicos u OGM son producto del desarrollo de la agro bio-tecnologa basada en la
manipulacin gentica, la cual permite variedades de cultivos agrcolas con ventajas a
los encontrados en la naturaleza como por ejemplo cultivos ms resistentes a plagas y
enfermedades, resistencia a sequias y heladas y mejores calidades nutritivas. Todo esto
mediante la incorporacin de caractersticas genticas de un organismo a otro. Los
transgnicos son causa de debate puesto que tambin proponen riesgos de salud
humana, como adems posibles daos al medio al ambiente.
Este trabajo tiene como propsito llevar al lector a pesar los contras y los pros y a decir
si los Transgnicos deben ser usados o no, analizando los efectos de los OGM o
transgnicos en los humanos y el ambiente. Mi opinin admite su uso por las ventajas
que nos reportan, empezando con algo de historia, luego mirando que son los
transgnicos, su impacto en los seres humanos y medio ambiente.
ALIMENTOS TRANSGNICOS
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OBJETIVOS
Conocer cules son los beneficios de los alimentos transgnicos.
Promover la creacin y consumo de los alimentos transgnicos
Relacionar los alimentos orgnicos con los alimentos transgnicos.
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SUS CONDICIONES:
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CARACTERSTICAS:
-
Los cultivos transgnicos tambin presentan mayor resistencia a climas adversos y crecen
en tierra seca y salina, lo cual podra representar una solucin al problema de reduccin
en las cosechas. (Anexo 4; Pgina 12)
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Las plantas transgnicas son mayoritariamente resistentes a los herbicidas. (Anexo 10;
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FITOSANITARIOS
Aquella sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir la accin de, o destruir
directamente, insectos, caros, moluscos, roedores, hongos, malas hierbas, bacterias y otras
formas de vida animal o vegetal perjudiciales para la salud pblica y tambin para la agricultura
(es decir, considerados como plagas y por tanto susceptibles de ser combatidos con plaguicidas);
durante la produccin, almacenamiento, transporte, distribucin y elaboracin de productos
agrcolas y sus derivados.
Variable positiva
Variable negativa
BUEN USO:
MAL USO:
La disminucin de la biodiversidad.
La
contaminacin
del
suelo
y
la
contaminacin del agua (donde junto con
otros productos, como los fertilizantes,
producen
a
veces
fenmenos
de
eutrofizacin(es aquel ecosistema o
ambiente
caracterizado
por
una
abundancia
anormalmente
alta
de
nutrientes.).
Peligrosos para la salud (trabajadores
agrcolas).
Peligrosos para el consumidor pueden
producir una intoxicacin alimentaria si se
han utilizado en exceso o de forma
incorrecta
Cuando no se respeta los periodos de
tiempo necesarios para su degradacin.
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AUMENTO
DE
PRODUCTIVIDAD -CONSERVACIN DEL SUELO.
(RESISTENCIA
A
LAS
PLAGAS),
RESISTENTES A LA SEQUA Y A LAS
ENFERMEDADES.
-MAYOR ADAPTACIN A CLIMAS Y -CONSERVACIN DEL AGUA.
TIERRAS
(SECAS
Y
SALINAS),
CRECIMIENTO MS RPIDO.
-MENOR USO DE INSECTICIDAS QUE -REDUCCIN DE LA CONTAMINACIN.
AYUDA AL ECOSISTEMA. (LIBRES DE
PLAGAS).
ALIMENTOS TRANSGNICOS
-ALIMENTOS MS NUTRITIVOSPgina
Y MS8 - UTILIZA FERTILIZANTES NATURALES.
APETITOSOS.
DESVENTAJAS
ALIMENTOS TRANSGNICOS
ALIMENTOS ORGNICOS
ALIMENTOS TRANSGNICOS
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CONCLUSIONES
Luego de haber realizado la investigacin podemos decir que los alimentos transgnicos
tienen ms ventajas que desventajas porque si nos ponemos hablar acerca de la
siembra, estos al momento de ser cultivados tienen mayor resistencia a plagas y
herbicidas que no pasa con los orgnicos que sufren grandes daos y por ende hay
mucha prdida para los dueos de los sembros.
Si nos ponemos a pensar en el dao a la salud que ocasionan pues es a largo plazo no es
de efecto inmediato, entonces tenemos como consecuencia que al pasar de los aos y
con constante consumo podramos hablar de enfermedades.
En el tema de consumir o no pues es decisin de cada persona, aunque conociendo que
la mayora de los productos que se encuentran en el mercado son de esta naturaleza
pues no queda ms remedio que consumirlos.
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BIBLIOGRAFA
http://www.hola.com/salud/enciclopediasalud/2008060345489/endocrinologia/generales/alimentos-transgenicos/
http://www.marxist.com/gmo-human-need-corporate-greed-es.htm
http://nutricion.doctissimo.es/alimentos/nuevos-alimentos/alimentos-transgenicos-ventajasy-desventajas.html
ALIMENTOS TRANSGNICOS
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ANEXOS
ANEXO 1
ANEXO 2
ANEXO 4
ANEXO 3
ALIMENTOS TRANSGNICOS
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ANEXO 5
ANEXO 6
ANEXO 8
ANEXO 7
ANEXO 9
ANEXO 10
ANEXO 11
ANEXO 12
ALIMENTOS TRANSGNICOS
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ANEXO 14
ANEXO 13
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