BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

BE066 Fisiologia do Exerccio

Bioenergtica
Sergio Gregorio da Silva, PhD

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Objetivos

Definir Energia
Descrever os 3 Sistemas Energticos
Descrever as diferenas em Produo de
Energia

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Bioenergtica

Estuda as fontes de Energia em organismos

vivos e como a energia utilizada

Para qualquer atividade fsica, energia deve

ser gerada e usada pelo corpo para
desenvolver a tarefa

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Energia

Definio de Energia: Capacidade de realizar

trabalho

Definio de Trabalho: Aplicao de fora

atravs de uma distncia

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

6 Formas de Energia

Energia Qumica
Energia Mecnica
Energia Trmica
Energia Luminosa
Energia Eltrica
Energia Nuclear

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Energia Qumica

Alimentos contm energia

Podem ser utilizados para

produzir a enegia necessria
para produzir ATP

So armazenados como
glicognio, gordura e proteina

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Energia
A energia origina-se no Sol (energia nuclear que
chega a terra na forma de luz solar);
Vegetais ! Armazenam luz solar na forma de
energia qumica usada para formar glicose,
celulose, protenas e lipdios a partir do CO2 e H2O
! Processo de Fotossntese
Alimento+O2 ! CO2+H2O+Energia ! Respirao
Energia ! Crescimento e Contrao Muscular

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Tipicamente 60 a 70% da energia usada pelo

corpo liberada como calor.
A energia restante usada para a atividade
muscular e processos celulares

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Quilocaloria (Kcal)

A energia em sistemas biolgicos medida

em quilocalorias (Kcal).
1 Kcal a quantidade de energia (calor)
necessria para aquecer 1 kg de gua de 1C
numa temperatura 15 C.

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

O2
O2
Nutriente !

CO2 + H2O
Energia

Trabalho

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

ATP

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Sistemas Energticos
Fontes de Produo de ATP

Produo Anaerbica de ATP

Sistema ATP-PC (Sistema dos Fosfagnios)
Gliclise Anaerbica
Produo Aerbica de ATP
Fosforilao Oxidativa

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Sistemas Energticos e sua contribuio aproximada para

exerccios de mxima intensidade de diversas duraes

Sistema Energtico
Sistema PCr

Durao
0 - 10s

Sistema PCr e Sistema Glicoltico (lento)

Sistema Glicoltico (rpido)
Sistema Glicoltico (rpido) e Oxidativo
Sistema Oxidativo

10 - 30 s
30s - 2 min
2 - 3 min
> 3 min / repouso

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Em nenhum momento um sistema

Energtico utilizado exclusivamente

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Fontes de Energia

Em repouso, o corpo usa carboidratos e

lipdios como combustvel para produzir
energia
Protenas fornecem pouca energia para a
atividade celular, mas servem como base para
a formao de tecidos corporais
No exerccio leve para intenso, o corpo utiliza
principalmente carboidratos para produzir
energia

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Carboidratos

Prontamente disponveis (se includos na

dieta) e facilmente metabolizados pelos
msculos
Ingeridos, so captados pelos msculos e
fgado e convertidos a glicognio
Glicognio estocado no fgado reconvertido
em Glicose de acordo com as necessidades e
transportado pelo sangue para o msculos
para formar ATP

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Lipdios

Fornecem energia substancial durante

atividade prolongada, de baixa intensidade
Os estoques de lipdios so maiores do que
as reservas de carboidratos
Menos disponveis para o metabolismo porque
devem ser reduzidos a glicerol e cidos
graxos livres (AGL).

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Estoques corporais de
combustveis e energia
Gramas

Kcal

Glicognio Heptico

110

451

Glicognio Muscular

250

1,025

Glucose em Fluidos Corporais

15

62

Total

375

1538

7,800

70,980

161

1,465

7,961

72,445

Carboidratos

Lipdios
Subcutneo
Intramuscular
Total

OBS: estimativas baseadas em Massa corporal de 65 kg (com 12% de gordura corporal)

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

CARBOIDRATO vs GORDURA

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Protena

Podem ser utilizados como fonte de energia

se convertidos a glicose via gliconeognese.
Podem gerar AGL aps momentos de jejum
prolongado atravs da lipognese
Somente as unidades bsicas das protenas
amino cidos podem ser utilizados para
energia

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Bioenergtica Produo de ATP

Sistema ATP-CP
Sistema Glicoltico
Sistema Oxidativo

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Molcula de ATP

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Sistema ATP-PC

Capaz de suprir a maioria do ATP quando

energia muscular necessria por um perodo
breve

Ir suprir energia nos estgios iniciais de

todos os tipos de exerccio

ATP produzido anaerobiamente

1 mol de ATP produzido por mol de
fosfocreatina (CP)

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Adenosina Trifosfato (ATP)

Energia dos alimentos ! ATP (armazenado

nas clulas musculares);
Adenosina + 3 grupos fosfato
Ligaes de Alta Energia ! 2 grupos fosfatos
terminais
Hidrlise do ATP ! ADP + Pi + Energia (7
12 Kcal)
Fonte imediata de energia para a contrao
muscular

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Ressntese de ATP com CP

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

ATP e CP durante o sprint

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Sistema Glicoltico

Requer 12 reaes enzimticas para quebrar

glicose e glicognio at ATP
Gliclise que ocorre no sistema glicoltico
anaerbia (sem oxignio)
O cido pirvico produzido pela gliclise
anaerbia se torna cido lctico
1 mol de glicognio produz 3 mol de ATP; 1
mol de glicose produz 2 mol de ATP

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Degradao e sntese do glicognio

Gliclise: quebra da glicose; pode ser

anaerbia e aerbia
Gliconeognese: Sntese de glicognio a partir
da glicose para ser estocado no fgado
Glicogenlise: Quebra do glicognio em
glicose-1-fosfato para ser utilizado pelos
msculos

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Sistema Oxidativo

Necessita de oxignio para quebra de

nutrientes
Produz ATP na mitocndria das clulas
Pode liberar mais energia (ATP) que os
sistemas anaerbios
o mtodo primrio de produo de energia
durante eventos de endurance

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Produo Oxidativa do ATP

Gliclise aerbia
Ciclo de Krebs
Cadeia de Transporte de Eltrons

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Caractersticas do Sistema Oxidativo

Envolve 124 reaes qumicas

o sistema enegtico predominante em eventos de

endurance, como maratonas

Contm 30 compostos e 27 enzimas

As enzimas limitantes so a PFK, ID e CO
Funciona lentamente
Tem uma durao ilimitada em intensidade lenta
Fadiga neste sistema associada com depleo de
Glicognio

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Gliclise Aerbia e a Cadeia de Transporte de Eltrons

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Ciclo de Krebs

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Oxidao do Piruvato

cido Pirvico da gliclise convertido em acetilcoenzima A (acetil-CoA).

Acetil-CoA entra no Ciclo de Krebs forma: 2 ATP,
dixido de carbono e hydrognio
Hidrogenio na clula combina com 2 coenzimas que
o carream para a cadeia de transporte de eletrons
A Cadeia de Transporte de Eletrons recombina os
tomos de hidrognio para produzir ATP e gua
Uma molcula de glicognio pode gerar at 30
molculas de ATP

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Oxidao da Gordura

Liplise: quebra de triglicerdeos em glicerol e

cidos graxos livres (AGLs)
AGLs trafegam no sangue at as fibras msculares
a so quebrados por enzimas na mitocondria em
cido actico que convertido a acetil CoA
Acetil CoA entra no ciclo de Krebs e na cadeia de
transporte de eltrons
A oxidao de gordura requer mais oxignio e gera
mais energia que a oxidao de carboidratos

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Metabolismo de Lipdios

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Fosforilao Oxidativa

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Metabolismo de Protenas

O organismo usa pouca proteina durante

repouso e exerccio (menos que 5% a 10%)
Alguns amino acidos que formam proteinas
podem ser convertidos a glucose

BE066 - Fisiologia do Exerccio - 2013

Fatores metablicos que limitam a

performance
Atividade

Fatores limitantes
primrios

Maratona

Glicognio Muscular

Intervalado de alta
intensidade (10x40m)
Alta Intensidade (400m)

ATP, Glicognio Muscular,

Reduo no pH
Reduo no pH