Departamento de Materias Bsicas

Qumica General

Trabajo Prctico N1
Elementos de laboratorio de uso corriente
Universidad Tecnolgica Nacional
Facultad Regional Avellaneda

Decano F.R.A.
Ing. Jorge Omar, Del Gener
Autor:
Mg. Ing. Mario A. Arlia

UDB - Qumica

Equipo FRA - Virtual

Director:
Prof. Ricardo, Krotki
Equipo de diseo:
Bordn, Andrea
Perez Albarracn, Hernn
SubSecretario Bienestar Universitario:
Ing. Oscar, Lopetegui

Ver D092013

Qumica General - Departamento de Materias Bsicas

Material de vidrio
 aso de precipitados, se utiliza para contener
V
sustancias, disolverlas, atacarlas, calentarlas, el
calentamiento no puede realizarse de forma directa
y en general suelen estar graduados pero esta
graduacin es inexacta por la naturaleza misma del
material.

Matraz Erlenmeyer, frasco cnico de base ancha y cuello

estrecho, suele llevar una escala graduada que permite medir
volmenes aunque esta graduacin es inexacta. Se utiliza
generalmente el valoraciones su forma cnica permite agitar el
contenido sin que el mismo se derrame. Se puede utilizar para
calentamiento aunque no se puede exponer a llama directa.

Tubos de ensayo, se emplean para la

experimentacin en pequeas escalas, para
probar la reaccin o simplemente para contener
pequeas muestras lquidas. Se puede calentar
a llama directa en estos casos hay que observar
las tcnicas de calentamiento que se explican
ms adelante.

Embudo, puede ser de vidrio o de plstico se

utiliza junto con el papel de filtro para separar
(filtrar) slidos de lquidos. Para utilizarlo se debe
montar sobre un aro metlico para embudo.

Pisetas, se los suele llamar frasco lavador, es

un frasco cilndrico de plstico con un pico largo,
se lo utiliza para contener algn solvente, por
lo general agua destilada. Hay otras de vidrio
que tienen adems del pico desde el cual sale el
solvente un tubo de vidrio en forma de L por la
cual se sopla para hacer que el solvente salga
del frasco.

Trabajo Prctico N1

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Baln de destilacin, es un frasco de vidrio de cuello

largo y cuerpo esfrico. Est diseado para calentamiento
uniforme, y se produce con distintos grosores de vidrio
para diferentes usos, lleva un tubo de desprendimiento
lateral, adosado al cuello del matraz, esto permite la salida
de los vapores durante una destilacin con direccin al
condensador.

Cristalizador, es un recipiente de boca ancha y

poca altura, su objetivo principal es cristalizar el
soluto de una solucin por evaporacin del solvente,
este proceso se ve favorecido por la gran superficie
de contacto que generan las caractersticas del
recipiente.
Vidrio de reloj, es una lmina de vidrio en forma circular
cncava-convexa, se utiliza para pesar productos
slidos o como cubierta de vasos de precipitados, y
contener sustancias parcialmente corrosivas. Es de
tamao medio y muy delicado, tambin es utilizado
para pesar muestras hmedas despus de hacer la
filtracin.

Desecador, es un recipiente de vidrio que se

utiliza para retirar la humedad de las sustancias
que se colocan en su interior, en su tapa se coloca
un gel siliconado para asegurar la adherencia
al cuerpo del desecador que contiene en su
interior un agente deshidratante. Algunos
modelos presentan en la parte superior de la
tapa una pequea rama lateral que permite
efectuar vaco en el interior.

Trabajo Prctico N1

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Material de vidrio volumtrico

Pipeta aforada, es un tubo de vidrio ensanchando
en su parte media donde generalmente se indica su
capacidad, miden por escurrimiento. Las pipetas
aforadas pueden ser;
- de aforo simple, tienen un aforo en la parte superior
el lquido a medir se carga hasta esa marca y luego
se deja escurrir en forma completa.
- de dobre aforo, tienen un aforo en la parte superior
y otro en la parte inferior, el lquido a medir se carga
hasta la marca superior y luego se escurre hasta la
marca inferior.

Pipeta graduada, presenta grabada una escala graduada en cm3 y

submltiplos de esta unidad, permite medir pequeos volmenes. Al
ser graduada es posible medir cualquier valor intermedio dentro de su
capacidad.

Bureta, es un tubo de vidrio graduado,

de dimetro interno uniforme, permite
realizar mediciones de volumen por
escurrimiento, presentan una escala
en cm3, en su parte inferior tienen una
llave o robinete (puede ser de vidrio
esmerilado o tefln) que permite regular
el escurrimiento del lquido contenido, su uso principal
se da en volumetras ya que permite medir volmenes
con gran precisin.

Probeta, a diferencia de los materiales antes mencionados

la probeta mide por llenado, es decir que para determinar un
volumen se debe cargar el mismo dentro de la probeta hasta
alcanzar la medida necesaria, son cilndricas de base plana
pueden estar fabricadas en vidrio o plstico, las de vidrio
tienen en su parte inferior una base plstica que les otorga
mayor estabilidad. Presentan una escala graduada en cm3,
las de menor tamao pueden medir algunos mililitros y las de
mayor tamao pueden contener varios litros.
Trabajo Prctico N1

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Matraz aforado, se emplea para medir con exactitud un volumen

de un lquido determinado. Presenta una base plana para facilitar su
apoyo y darle estabilidad en el cuello del recipiente se puede observar
una marca (aforo) que rodea todo el cuello de vidrio lo que facilita
leer con precisin cundo el lquido llega hasta el mismo. Para hacer
una correcta lectura se lleva el lquido hasta que la parte inferior
del menisco sea tangente al aforo. El cuello estrecho aumenta la
exactitud ya que un cambio pequeo del volumen se traduce en
un aumento considerable de la altura. Su principal utilidad es la
preparacin de disoluciones de concentracin conocida y exacta. Los
matraces se presentan en volmenes que van desde 1cm3 hasta
2dm3.

Otros materiales de uso comn

Aro de sostn o aro de metal, es un material
metlico de estructura circular que se adapta al
soporte universal y sirve de soporte para otros
materiales como embudos de diferentes, balones u
otros materiales que puedan ser calentados a llama
directa. Pueden ser simples o tener adosado en el
extremo de la varilla una nuez metlica que permite
unirlo al soporte universal.

Cpsula, estn fabricadas en porcelana lo cual

las hace muy frgiles pero permite someterlas
a elevadas temperaturas, se utiliza para la
separacin de mezclas por evaporacin y para
someter a ciertas sustancias que requieren
temperaturas muy elevadas, permite de esta
manera carbonizar diferentes sustancias o
fundir sustancias slidas.

Crisol de porcelana, este material de laboratorio se

utiliza principalmente para calentar, fundir, quemar y
calcinar sustancias. Pueden ser metlicos o cermicos lo
cual le permite ser expuestos a elevadas temperaturas.
Algunos tienen una tapa del mismo material que permite
que durante la calcinacin se autogenere una atmsfera
que permita el correcto desarrollo del proceso que se
est efectuando.

Trabajo Prctico N1

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Pinza metlica, esta herramienta tiene mltiples

usos, desde sujetar diferentes objetos hasta
manipularlos. Generalmente se las utiliza para
sujetar materiales que han sido calentados o que
requieren ser expuestos a la llama. Para algunas
experiencias donde la temperatura a alcanzar no es
muy elevada o para pequeos objetos como tubos
de ensayos se suele utilizar pinzas de madera que
cumplen la misma funcin.
Quemador, presenta una base pesada para favorecer
la estabilidad del mismo, dentro del tubo metlico
circula el suministro de gas que se mezcla con el aire
que ingresa por la parte inferior (efecto Venturi), es una
de las fuentes de calor ms sencillas y ampliamente
utilizada en el laboratorio. Algunos presentan una llave
en la parte inferior que permite regular la entrada de
gas y en consecuencia la llama producida.

Soporte universal, est constituido por una base o pie

horizontal relativamente pesado de hierro fundido y una varilla
cilndrica que sirve para sujetar otros elementos. Es una de las
piezas ms utilizados ya que permite sujetar mediante dobles
nueces otros elementos como aros para embudo, pinzas para
baln, pinzas. Permite armar equipos de destilacin, valoracin
y otros similares que pueden ser ms sencillos o complejos.

Tela de amianto o tela metlica, es una

red metlica de forma cuadrada con un
centro de amianto prensado en el centro,
se lo utiliza para dar soporte a diversos
materiales de laboratorio que no pueden
ser calentados a llama directa, se colocan
sobre un trpode metlico y permiten
distribuir el calor en forma uniforme.

Trabajo Prctico N1

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Tringulo de pipas, est fabricado con alambre

galvanizado y tubos de porcelana o material refractario,
se utilizan para sostener otros materiales que pueden
ser expuestos a calentamientos por llama directa como
cpsulas y crisoles.

Trpode metlico, esta constituido por un

anillo metlico soportado por tres o cuatro
patas (de all su nombre), cumple una nica
funcin y es la de sostener la tela metlica
aunque tambin se lo puede utilizar para dar
soporte a balones de destilacin de manera de
poder operarlos con mayor comodidad.

Tcnicas de laboratorio
Calcinacin

Trabajo Prctico N1

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Filtracin

Destilacin

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Calentamiento de un tubo de ensayos

Trabajo Prctico N1

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Cuadro de los principales elementos de uso en el laboratorio

Material
De vidrio comn

Elemento
Baln
Baln de Destilacin
Matraz
Vaso de Precipitado
Cristalizador
Erlenmeyer
Ampolla de Decantacin
Piseta
Embudo
Vidrio de Reloj
Desecador
Refrigerantes
Tubos de Ensayo
Varillas de Vidrio
Tubos de Vidrio
Kitasato
Termmetro

Material
De vidrio para
medicin

Elementos

para bureta

comn

Liebig

a bolas

de serpentin

Miden

Tipos

Tipos

de descarga total
de descarga parcial
de descarga total
de descarga parcial

Pipetas

por vaciado
Tipos

Tipos

Tipos

para refrigerantes

para balones
para balones

Elementos
Pinza Metlica
Gradilla porta tubos
Esptula
Trampa de Agua
Doble Nuez
Crisol
Aro Sostn
Soporte Universal
Agarradera con nuez
Agarradera sin nuez
Limas
Quemadores
Tela Metlica
Sacabocados
Trpode
Pinza de Morh
Pinza de Hoffman

para buretas
Para buretas
Triangulares
Bunsen

Elementos

Tipos

Piseta
Embudo
Trampa de Agua
Tapones
Mangueras

Mecker

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

para trasvasar

Elementos
Tapones
Mangueras
Propipeta

Material
De porcelana

analtico

De simple aforo
De doble aforo
Graduadas

Material
De caucho

Tipos

por llenado
por llenado
por vaciado
por vaciado

Material
De plstico

Tipos

Matraz Aforado
Probeta
Bureta
Pipetas

Material
De metal

Tipos

Elementos
Crisol
Cpsula
Embudo Bchner

filtracin al vaco

Trabajo Prctico N1

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Materiales
De madera
Materiales
De papel
Materiales
De corcho
Materiales
De cuarzo

Elementos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Tipos

Pinza para tubo de ensayo

Gradilla porta tubos
Elementos
Papel de filtro
Elementos
Tapones
Elementos
Tringulo de pipas

Trabajo Prctico N1

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Trabajo Prctico N 1
Apellido y Nombres:
Ao y Curso:
Comisin N:

Profesor:
JTP:
Fecha:

Elementos de laboratorio de uso corriente

5.- Cuestionario
De acuerdo a lo observado en el presente trabajo prctico responder el siguiente
cuestionario:
5.1 Indicar el procedimiento correcto para calentar un tubo de ensayo conteniendo un lquido.
5.2 Indicar las caractersticas principales de: una probeta, una pipeta y una bureta.
5.3 Para qu se utiliza el matraz aforado?
5.4 Qu funcin cumple la salida lateral de un baln de destilacin?
5.5 Por qu es conveniente la forma cnica del matraz Erlenmeyer?

Respuestas

Trabajo Prctico N1

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Trabajo Prctico N1

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ANEXO INFORMATIVO
El alumno deber leer atentamente el Reglamento de Trabajos Prcticos del Laboratorio
de Qumica y las sugerencias referentes a la Seguridad en el Laboratorio, previo a la
explicacin del Trabajo Prctico N 1.

El Reglamento y las sugerencias respecto a la Seguridad que se describen a continuacin

forman parte de la gua de Trabajos Prcticos, quedando de esta manera el alumno
notificado del mismo.

Reglamento de Trabajos Prcticos del Laboratorio de Qumica

El requisito de la cursada de la asignatura Qumica General dependiente de la Unidad
Docente Bsica de Qumica, es aprobar el plan de Trabajos Prcticos del Laboratorio.
El mismo consistir en el presente ciclo lectivo de ocho (8) Trabajos Prcticos, para
cuya aprobacin, los alumnos debern cumplimentar lo siguiente:
1. Estar presentes durante el Trabajo Prctico.
Los Trabajos Prcticos comenzarn 10 minutos despus de la hora previamente
asignada, todo alumno que no se encuentre al principio ser considerado ausente,
lo mismo que el alumno que se retire del laboratorio sin la autorizacin del personal,
durante la realizacin del mismo. Cabe aclarar que el Trabajo Prctico N 1 se
aprueba con la asistencia.
2. Aprobar el interrogatorio previo a la realizacin de la prctica.
A partir del Trabajo Prctico N 2, se efectuar un interrogatorio de aproximadamente
15 minutos de duracin, que consta de tres preguntas sencillas sobre el Trabajo
Prctico, quedando la explicacin del mismo obligatoriamente a cargo del
docente o el auxiliar del curso. Las preguntas del interrogatorio, estn
relacionadas con el Trabajo Prctico y los temas tericos del mismo; siendo
estas elaboradas por el Jefe del Laboratorio o Jefes de Trabajos Prcticos
del Laboratorio y supervisadas por el Profesor o el Auxiliar del curso. En
el caso que por algn motivo fortuito no se pudiera explicar el Trabajo
Prctico, el mismo se realizara igual y las preguntas del interrogatorio
estarn relacionadas solamente con el contenido del Trabajo Prctico y
supervisadas por el Profesor o el Auxiliar del curso.
El resultado del mismo se informar al finalizar el Trabajo Prctico. El
alumno que no apruebe el interrogatorio del Trabajo Prctico deber
quedarse para su recuperacin.
En el caso de no aprobar el segundo interrogatorio, tendr una nueva
oportunidad de recuperarlo en el mes de julio para los Trabajos Prcticos
N 1, 2, 3 y 4 y en el mes de noviembre para los Trabajos Prcticos N 5, 6, 7
y 8, segn los horarios y divisiones indicados en el cronograma de Trabajos
Prcticos, siempre y cuando no supere los cuatro (4) desaprobados.

Trabajo Prctico N1

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Los ausentes debern rendir el interrogatorio y efectuar la prctica, con cualquier

divisin durante las semanas que se realice ese Trabajo Prctico y en el caso
de no aprobarlo lo deber recuperar al finalizar el mismo. En el caso de
no aprobar el segundo interrogatorio, seguir los pasos descriptos en el
prrafo anterior.
El alumno que no pueda concurrir a la fecha estipulada para la realizacin del Trabajo
Prctico por problemas laborales, podr realizarlo con otra divisin en cualquiera de
las cuatro semanas que se realice el mismo y no ser considerado como ausente.

3. Aprobar el informe de resultados del Trabajo Prctico.

Sobre un total de ocho (8) trabajos prcticos se podr recuperar como mximo
cuatro (4) (mximo dos (2) ausentes).
Toda situacin que implique apartarse del presente Reglamento, ser considerada
por el Jefe del Laboratorio y debe ser fundada en motivos plenamente justificados.
Al finalizar el trabajo prctico un alumno de cada grupo en forma rotativa
deber presentar el informe correspondiente al mismo, con todos los
resultados de las experiencias realizadas, los cuales sern verificados, por
los docentes del laboratorio y de la ctedra. Con la asistencia, la aprobacin
del interrogatorio y la presentacin del informe correspondiente al mismo
se dar por aprobado cada Trabajo Prctico.
Los cuestionarios que figuran en la gua del trabajo prctico podrn o no ser
modificados por el docente a cargo del curso, quedando su fecha de entrega y su
correccin a cargo del auxiliar del curso (si la fecha de entrega del cuestionario
coincide con la fecha de realizacin del trabajo prctico, el grupo que no lo entregue
igual puede realizar el Trabajo Prctico).
4. Recuperacin de los trabajos prcticos y firma de libretas.
Las recuperaciones de trabajos prcticos y firmas de libretas, se efectuar solamente
en las fechas y horarios correspondientes a cada curso, las que figuran en cartelera
desde el mes de marzo del corriente ao.
5. Rotura del material de laboratorio.
Se deber reponer dentro de los 15 das corridos de su rotura, por el alumno, grupo
o divisin, segn el caso. En el caso de no reponer el material implica no poder
firmar la libreta hasta tanto la misma se produzca.
Cada grupo dispondr de una caja de madera con todos los materiales para realizar
el Trabajo Prctico, la cual ser retirada el da del mismo y devuelta al finalizar la
prctica con el material limpio y sano para su control.
Tambin el da de la explicacin del primer Trabajo Prctico el curso
recibir una copia del cronograma de las fechas de realizacin del resto de
los Trabajos Prcticos, quedando de esta manera el alumno notificado de
las mismas.

Trabajo Prctico N1

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MUY IMPORTANTE!
LA FECHA LMITE PARA LA FIRMA TANTO DE LOS TRABAJOS PRCTICOS DEL
LABORATORIO COMO LOS PARCIALES DE LA TERICA ES LA SEGUNDA FECHA
DE EXMENES FINALES DEL MES DE FEBRERO DEL AO SIGUIENTE.

Sugerencias referentes a la seguridad en el laboratorio

Si bien los trabajos prcticos fueron pensados y desarrollados con el fin de reducir
al mnimo los riesgos dentro del mbito del laboratorio, es necesario tener la debida
precaucin durante la realizacin de los mismos y seguir los siguientes breves consejos:
A) Requiera la ayuda del personal docente ante cualquier duda.
B) Observe atentamente las instrucciones que le imparte el personal docente.
C) Maneje el material de vidrio con cuidado evitando movimientos bruscos que
puedan provocar accidentes y rotura del material.
D) Al terminar los ensayos, verifique que todas las llaves de gas se encuentren
cerradas.
E) En lo posible no debe calentar con llama directa ningn recipiente de vidrio
contenga o no lquidos y/o materiales slidos. Cuando no haya otro remedio y lo
deba hacer, mueva la llama o el recipiente de manera de distribuir el calor en toda
la masa del contenido en forma pareja, evitando de esta manera concentrarla en
una superficie reducida. Asimismo dirija la boca del recipiente hacia arriba y de
forma tal que de haber proyecciones no impacten contra ninguna persona presente
en la mesada de trabajo.
F) Cumpla estrictamente las instrucciones que el personal del laboratorio le imparta
sobre la deposicin de los residuos slidos y lquidos de la experiencia.
G) Devuelva el material provisto para el trabajo prctico limpio y sano.

El laboratorio ante cualquier accidente tambin esta equipado con una ducha lava
ojos y un botiqun de primeros auxilios.

Trabajo Prctico N1

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