Plan San Victoria

Departamento
de Caldas
PLAN DEPARTAMENTAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y

NUTRICIONAL
Gobernacin de Caldas
Caja de Compensacin Familiar de Caldas- CONFAMILIARESComit Asesor Voluntario de Nutricin NUTRIR
Comit Departamental de Cafeteros
Comits Municipales de Seguridad Alimentaria y Nutricional
Direccin Territorial de Salud de Caldas
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
INCODER
Observatorio de seguridad Alimentaria y Nutricional -OBSAN
Red de Universidades pblicas del eje cafetero Alma MaterRESA
Secretara Departamental de Agricultura
Secretara Departamental de Educacin
Secretara Departamental de Integracin y Desarrollo Social
Secretara Departamental de Planeacin
Secretaria Salud de Manizales
Universidad Catlica de Manizales
Universidad de Caldas
Grupo gestor:
Integrantes mesa tcnica Departamental, Red de Seguridad
Alimentaria y nutricional de Caldas
Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2007 Manizales, Caldas
1. NOMBRE DEL PLAN DE SAN

PLAN MUNICIPAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL 2007
2017 PARA EL MUNICIPIO DE VICTORIA CALDAS
2. ENFOQUE Y MARCO CONCEPTUAL

El logro del derecho a la alimentacin, recontextualizado como
Derecho a la Seguridad Alimentaria y Nutricional, implica no slo el
logro de un derecho, sino el logro de un conjunto de derechos, lo que
requiere afectar todas las esferas del Desarrollo Econmico, Social y
del Desarrollo Humano1.
El derecho a tener acceso, de manera regular, permanente y libre,
sea directamente, sea mediante compra en dinero, a una
alimentacin cuantitativa y cualitativamente adecuada y suficiente,
que corresponda a las tradiciones culturales de la poblacin a que
pertenece el consumidor y que garantice una vida psquica y fsica,
individual y colectiva, libre de angustias, satisfactoria y digna 2
Por su parte la soberana alimentaria como primaca de los derechos a
los alimentos, no solo a producirlos por encima de la lgica del
mercado3 pasa por encima del mejoramiento de la calidad de vida.
Estamos pues, frente una gran necesidad que los programas de
asistencia no logra solucionar, se requiere redisear una serie de
actividades, las cuales deben estar engranadas y complementadas
para erradicar de raz el hambre y garantizar el derecho fundamental
a la alimentacin y a la nutricin.
1
Sara E. del Castillo M., profesora Nutricin Pblica. U Nacional de Colombia

Sara E. del Castillo M., profesora Nutricin Pblica. U Nacional de Colombia
3
Foro Social Mundial 2004
2
Esa soberana alimentaria adquirida por derecho, es un sofisma toda

vez que en 58.2% de los hogares rurales una familia declara que un
nio se acuesta sin comer4
En ese orden de ideas, se puede concluir que:
La Seguridad Alimentaria y Nutricional es el

derecho fundamental del ser humano que
garantiza la disponibilidad permanente y
suficiente de alimentos nutritivos de buena
calidad y en cantidad suficiente, aceptados
culturalmente y accequibles para toda la
poblacin sin que en su produccin o
procesamiento se deteriore sustancialmente el
ecosistema5.
Como derecho fundamental, trasciende el mbito geogrfico y poltico
convirtindose en una responsabilidad social que requiere el concurso
y la articulacin de todos y como tal debe enmarcarse como una
poltica de todos los estados buscando con ello mejorar la calidad de
vida del ser humano
Algunos Factores determinantes (Ver Anexo 1.), de la vulnerabilidad
alimentaria en Victoria son extrados de las necesidades sentidas de
la poblacin pero sobre todo de las no sentidas, situaciones que
argumentan y justifican redisear la poltica en materia de
alimentacin y nutricin para enfocarlas en un contexto integrado al
desarrollo humano.
3. PRINCIPIOS
a.
EQUIDAD Y JUSTICIA SOCIAL: La Cumbre Mundial sobre la

Alimentacin de Roma en 1996 identific el alto nivel de
subnutricin como uno de los problemas ms graves del mundo
actual, afectando a ms de 800 millones de personas.
b.
SOBERANA ALIMENTARIA: El impacto de la hambruna

ocurrida en frica en 1984-1985, que llam la atencin sobre los
aspectos relacionados con las disponibilidades alimentarias en el
mbito nacional.
4
5
ENSIN 2005
Mesa municipal SAN
c.
DESARROLLO SOSTENIBLE: La Seguridad Alimentaria y

Nutricional es el resultado integral del desarrollo social,
econmico y tecnolgico de una sociedad.
4. ENFOQUES
a.
DERECHO FUNDAMENTAL A LA ALIMENTACIN: Declaracin

Universal de los Derechos Humanos de 1948, derecho al
alimento como eje central del bienestar humano.
b. DIVERSIDAD TNICA Y CULTURAL: La conducta se considera como

un conjunto de actividades, mentales y fsicas, que se influyen
entre s e inducen al acto de compra, eleccin de un producto
para la compra o consumo, o de un servicio. El comportamiento
alimentario del consumidor se refleja en la calidad de la dieta.
5. MARCO NORMATIVO Y MARCO LEGAL

Contexto Internacional
1990, Declaracin de Inocenti, Italia, 10 pasos hacia una lactancia
feliz.
1990, Cumbre mundial a favor de la infancia; Nueva Cork, se renen
71 pases entre ellos Colombia.
1992, Conferencia internacional de nutricin, Roma. define nueve
estrategias para eliminar el hambre y la malnutricin.
1992, Declaracin de Amrica Latina para enfrentar el desafo
nutricional y plan de accin regional.
1996, Cumbre mundial sobre la alimentacin. (CMA). Roma La
organizacin de las Naciones unidas para la Agricultura y la
Alimentacin (FAO), en Roma realiza y renueva la atencin de la
comunidad internacional sobre la necesidad de abordar los problemas
de inseguridad alimentaria y la desnutricin.
1997 Ratificacin de la convencin de los derechos del nio.
2000, Cumbre mundial del trabajo.
La cumbre del milenio

La reunin de 189 jefes de Estado y Gobiernos en la sede de las
Naciones Unidas en Nueva York en septiembre de 2000 con el
propsito de enfrentar los principales desafos mundiales en
materia de desarrollo:
1. Erradicar la pobreza extrema y el hambre

Reducir a la mitad el porcentaje de personas cuyos ingresos sean
inferiores a 1 dlar por da.
Reducir a la mitad el porcentaje de personas que padecen
hambre.
2. Lograr la enseanza primaria universal

Velar por que todos los nios y nias puedan terminar un ciclo
completo de enseanza primaria
3. Promover la igualdad entre los gneros y la autonoma

de la mujer
Eliminar las desigualdades entre los gneros en la enseanza
primaria y secundaria, preferiblemente para el ao 2005, y en
todos los niveles de la enseanza para 2015.
4. Reducir la mortalidad infantil

Reducir en dos terceras partes la tasa de mortalidad de los nios
menores de 5 aos para el ao 2015
5. Mejorar la salud materna

Reducir la tasa de mortalidad materna en tres cuartas partes
para el ao 2015.
6.
Combatir el
enfermedades
VIH/SIDA,
el
paludismo
otras
Detener y comenzar a reducir la propagacin del VIH/SIDA.

Detener y comenzar a reducir la incidencia del paludismo y otras
enfermedades graves.
7. Garantizar la sostenibilidad del medio ambiente

Incorporar los principios de desarrollo sostenible en las polticas y
los programas nacionales; invertir la prdida de recursos del
medio ambiente.
Reducir a la mitad el porcentaje de personas que carecen de
acceso al agua potable.
Mejorar considerablemente la vida de por lo menos 100 millones
de habitantes de tugurios para el ao 2020.
8. Fomentar una asociacin mundial para el desarrollo

Desarrollar an ms un sistema comercial y financiero abierto,
basado en normas, previsible y no discriminatorio.
Atender las necesidades especiales de los pases menos
adelantados, los pases en desarrollo sin litoral y los pequeos
Estados insulares.
Elaborar y aplicar estrategias que proporcionen a los jvenes un
trabajo digno y productivo. Encarar de manera general los
problemas de la deuda de los pases en desarrollo a fin de hacer
la deuda sostenible a largo plazo.
Proporcionar acceso a los medicamentos esenciales en los pases
en desarrollo.
Velar por que se puedan aprovechar los beneficios de las nuevas
tecnologas.
Contexto Nacional
Todas las metas anteriores son ratificadas en el plan VISION
COLOMBIA 2019 II CENTENARIO VISION COLOMBIA A MEDIANO Y
LARGO PLAZO (Ver anexo 2. Cumplimiento de algunas metas
pactadas en la cumbre del milenio); Adems tienen su complemento
con la normatividad nacional ordinaria promulgada en diferentes
pocas as:
1990, ley 50, Cdigo sustantivo del trabajo, en el ttulo VIII, capitulo
V, da la proteccin a la maternidad y a la practica de la lactancia
materna
1991, Constitucin poltica, articul 44, define los derechos

fundamentales de los nios y las nias dentro de ellos la alimentacin
equilibrada.
1993, Ley 100, establece el Sistema General de Seguridad Social en
Salud, cuyo eje fundamental es la promocin de la salud y la
prevencin de la enfermedad.
1996, Plan nacional de alimentacin y nutricin 1996 2005.
1998, Plan decenal de promocin, proteccin y apoyo a la lactancia
materna.
2000, Resolucin 0412 del Ministerio de Salud, establece las
actividades, procedimientos e intervenciones, relacionados con
proteccin
especifica,
deteccin
temprana
y
atencin
de
enfermedades de inters en salud pblica.
2001, Fundacin Colombiana para nutricin infantil, mediante
contrato con Ministerio de Salud -OPS-OMS se elaboraron las guas
alimentarias para la poblacin Colombiana.
2003, Informe de evaluacin Plan Nacional de Alimentacin y
Nutricin 1996 2002, Comit Nacional.
2004, Circular 18 del Ministerio de Proteccin Social, actualiza las
directrices para el desarrollo del PAB.
2005 y 2006, Poltica
Nutricional.
y Plan Nacional
de Seguridad Alimentaria y
Marco Constitucional
La CPN, Captulo 3 (Del Rgimen Municipal), artculo 311 al 320
establece las funciones del municipio, su organizacin territorial y las
funciones del Alcalde y el Concejo Municipal.
Art. 311
Al municipio como entidad fundamental de la divisin polticoadministrativa del Estado le corresponde prestar los servicios pblicos
que determine la Ley, construir las obras que demande el progreso
local, ordenar el desarrollo de su territorio, promover la participacin
comunitaria, el mejoramiento social y cultural de sus habitantes y
cumplir las dems funciones que le asignen la Constitucin y las
Leyes
Art. 313 Corresponde al Concejo:

3. Adoptar los correspondientes planes y programas de desarrollo
econmico y social y de obras pblicas
Art. 315. Son atribuciones del Alcalde:
5. Presentar oportunamente al Concejo los proyectos de acuerdo
sobre planes y programas de desarrollo econmico y social, obras
pblicas, presupuesto anual de rentas y gastos y las dems que
estime convenientes para la buena marcha del municipio.
Art. 318. Con el fin de mejorar la prestacin de los servicios y
asegurar la participacin de la ciudadana en el manejo de los asuntos
pblicos de carcter local, los concejos podrn dividir sus municipios
en comunas en el rea urbana y en corregimientos en el rea rural.
En cada comuna o corregimiento habr una junta

administradora local (JAL), de eleccin popular, que tendr las
siguientes funciones:
Participar en la elaboracin de los planes y programas
municipales de desarrollo econmico y social y de obras pblicas.
Formular propuestas de inversin ante las autoridades
encargadas de la elaboracin de los respectivos planes de
inversin.
A nivel departamental
En 1996 se ajust el PNAN: Primera Etapa llamada
Plan
Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Caldas 1998
2010: Siempre Siembra. Estos son algunos de sus componentes:
1. Economa Alimentaria y Nutricional Familiar.
2. Proteccin al consumidor.
3. Prevencin y tratamiento de las deficiencias de Micro nutrientes.
4. Prevencin
parasitarias.
tratamiento
de
enfermedades
infecciosas
5. Promocin y proteccin de la Lactancia Materna.

6. Promocin de la salud, de la alimentacin y de estilos de vida.
7. Vigilancia Epidemiolgica alimentaria y nutricional local.
6. JUSTIFICACIN
Los casi 9000 victorianos, enfrentan una seria situacin de pobreza
con un alto nivel de necesidades bsicas insatisfechas (46.29%), con
niveles de desempleo y subempleo que alcanzan el 29.4%.
El bajo nivel de ingresos limita la educacin, la cobertura es
incompleta y la desercin escolar llega al 16.7%, propiciando una
dbil estructura social, escasa participacin
e integracin
y
consumidores indefensos.
La escasa oferta de empelo y los bajos ingresos limitan una adecuada
nutricin y permiten la prevalencia de desnutricin aguda y crnica
por encima o al mismo nivel que los ndices nacionales, el cuadro se
agrava ante la deficiente disposicin de excretas en 30% de la
poblacin y el total de la poblacin rural sin agua potable
El uso del suelo es inadecuado propiciando la vulnerabilidad
alimentaria; el sector productivo esta dedicado al monocultivo del
caf de zona marginal baja en minifundios ineficientes y poco
rentables indicando el grado de pobreza de los habitantes rurales, las
reas aptas para la produccin de alimentos estn dedicadas a la
ganadera extensiva que no genera el empleo necesario para
favorecer los ingresos de la poblacin cerrando as el circulo vicioso.
(Ver anexos 4 y 5).
El estado nutricional de los nios y las nias, es un indicador de la
utilizacin inadecuadas costumbres culturales que redundan en
desnutricin o malnutricin, pues las carencias de alimentacin o
salud en estas edades, tienen graves consecuencias a largo plazo y a
veces permanentes.
Es necesario desarrollar polticas para incentivar la disponibilidad
alimentaria y estabilidad de la oferta, promover el acceso a todos a
los suministros, y la utilizacin biolgica de los productos alimentarios
bsicos y el establecimiento de sistemas de vida sustentables en
procura de la soberania alimentaria.
SOBERANA ALIMENTARIA
Es el derecho de cada pueblo a definir sus propias polticas y
estrategias sustentables de produccin, distribucin y consumo de
alimentos que garanticen el derecho a la alimentacin de toda la
poblacin, con base en la pequea y mediana produccin, respetando
sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos,
pesqueros
e
indgenas
de
produccin
agropecuaria,
de
comercializacin y de gestin de los espacios rurales, en los cuales la

mujer desempea un papel fundamental (Foro Mundial sobre Soberana
Alimentaria, La Habana, Septiembre 2001)
7. ANTECEDENTES
Desde hace muchos aos atrs en el municipio se han venido
ejecutando acciones independientes mal llamadas programas de
seguridad alimentaria porque luego del contexto que enmarca la
verdadera seguridad alimentaria nutricional, esas actividades no
pasan de ser simples campaas de complementariedad de muchas
instituciones y de manera aislada que por la condicin desarticulada
son costosas, ineficientes y sencillamente asistenciliastas. El Comit
municipal de cafeteros atendiendo la poltica de su filial
departamental desarrolla cada ao un programa de seguridad
alimentaria en convenio con la administracin municipal que se
limita a la entregas de una serie de insumos agrcolas y pecuarios
conjugado con una serie de eventos que pretenden educar a la
comunidad en lo referente a la nutricin, una de sus falencias es la
falta de continuidad y la imposible sostenibilidad.
De otro lado el Plan de Atencin Bsica ejecuta acciones encaminadas
a la promocin de hbitos saludables y algn tipo de subsidio de
complementariedad; actividades que seran el complemento perfecto
al programa de insumos del Comit de cafeteros en convenio con la
Administracin municipal.
As mismo la UMATA, nuevamente de manera aislada realiza
constantemente acciones encaminadas a subsidiar entrega de
insumos, microcrditos en especie, con el fin favorecer la seguridad
alimentaria.
La fragilidad de todos estos hechos, radica en la
desarticulacin institucional y en la dbil contundencia de los
resultados.
8. ANLISIS SITUACIONAL
Teniendo en cuenta la informacin que se reporta en la lnea de base
para lo municipal y en su defecto por lo menos para lo
departamental, as como su comparacin con la situacin nacional, se
debe presentar muy brevemente una descripcin de la situacin del
municipio frente a cada uno de los aspectos que se describen a
continuacin.
Situacin Demogrfica
Situado al oriente de Caldas y segn el censo DANE del ao 2005, la

poblacin total de Victoria es de 8.756 personas, 4.466 hombres y
4.290 mujeres; 3.592 personas viven el rea urbana y 5.164 en
rea rural; conformando 1.103 hogares urbanos y 1382 hogares
rurales.
El 38.7% de los habitantes de este Municipio, tienen edades entre 20
y 49 aos, mientras que el 12.6% son menores de 5 aos. Lo
anterior indica que el 87.4% tienen 5 o ms aos y el 75.7% cuentan
con 10 o ms aos, es decir, alrededor de las tres cuartas partes de la
poblacin son mayores de 10 aos.
Situacin Socioeconmica
Victoria posee una extensin de 58.403 Ha., de los cuales 65 Ha.

pertenecen al rea urbana y 58.338 Ha. a la zona rural; equivalentes
al 7.8% del territorio departamental, siendo el segundo Municipio
ms extenso despus de Saman.
El 59% de la poblacin Victoriana pertenece al sector rural, situacin
que lo caracteriza como un municipio con vocacin agrcola y con una
gran responsabilidad social toda vez que la economa municipal se
asienta la produccin rural.
Este territorio est ocupado por 3.035 viviendas, 550 de las cuales
estaban desocupadas a la hora del censo DANE del ao 2005; 1843
de esos hogares estn en rea rural en donde se encuentran 461
desocupadas, las restantes y 1192 viviendas se ubican en el rea
urbana.
De los 1843 hogares existentes, se encuentra que 1.132 viviendas
estn ocupadas por personas dedicadas al campo, 505 combinan
actividades agrcolas y pecuarias, 89 se dedican a la actividad
agrcola y 265 a la actividad pecuaria exclusiva.
El 95%
corresponden a predios con baja productividad
El sector ganadero es de tipo latifundista con extensiones entre 200
y 600 hectreas y
aproximadamente 62 predios, los cuales estn
ubicados en su mayora en las cuencas bajas de los ros La Miel,
Guarin y Doa Juana, caracterizados por un sistema de ganadera
extensiva. En las cuencas medias y altas predominan los medianos
y pequeos propietarios con aproximadamente 1.411 predios
dedicados en su gran mayora al cultivo del caf como principal
sostn econmico y gravemente afectado por estar localizado en
zona marginal baja y por la actual situacin de la caficultura
colombiana presentando altos ndices de broca y desmotivacin de la
comunidad cafetera, este cultivo se comparte con pequeos cultivos

de cacao, caa panelera y aguacate; los productos de autoconsumo
son el pltano, la yuca y el maz principalmente.
La explotacin
indiscriminada de los bosques para la obtencin de maderas y
ampliacin de la frontera agropecuaria se presenta en todos los
sectores de las cuencas.
En su mayora los productores de bajos recursos, han abandonado
sus predios para vender sus servicios a mediano y grandes
productores de la regin (que en su mayora son ganaderos); razn
por la cual cultivos como el cacao, el caf y las frutas y verduras de
clima medio que se han producido en la regin en otros tiempos en
cantidades representativas, hoy estn disminuidos.
En la actualidad hay una poblacin afectada aproximadamente de
2750 agricultores minifundistas que integran mas de 500 familias
que se han comenzado a dedicar a otras actividades, en algunos
casos ilcitas o dejando de lado la explotacin de sus predios.
Otras actividades econmicas en
continuacin en el siguiente cuadro:
el
municipio
se
detallan
Actividad econmica
Total Industria Comercio Servicios
Total
292
37
158
64
Cabecera 187
23
98
48
Resto
105
14
60
16
El rea rural del Municipio de Victoria - Caldas, esta conformado por

26 veredas: Bellavista, Canan, Caaveral, Cao Rico, Carrizales,
Cimitarra, Corinto, Doa Juana Alta, Doa Juana Baja, El Aguacate, El
Bosque, El Gigante, El Llano, Fierritos, La Pradera, La Guayana, La
Esperanza, La Fe, La Garrucha, La Italia, La Miel, Marzala,
Montenegro, San Lorenzo, y Santa Isabel y la inspeccin especial de
Isaza.
Situacin de Salud y saneamiento
De los 2485 viviendas ocupadas, 1222 tienen los servicios de energa,

acueducto y alcantarillado, 149 no presentan ninguno de los tres
servicios,
En el rea rural la disposicin de excretas se hace en 197letrinas o al
aire libre, el 25% de las viviendas no tienen servicio sanitario, el
1.6% usa letrina, el 17.5% utiliza inodoro sin conexin a
alcantarillado, el 47.6% utiliza inodoro conectado a pozos spticos y,
solamente el 7.9% cuenta con inodoro conectado a alcantarillado; 17
viviendas urbanas y 180 rurales no cuentan con servicio de energa
elctrica; 84 viviendas urbanas y 1.141 rurales no tienen

alcantarillado; 34 urbanas y 523 rurales no poseen acueducto.
Adicionalmente, el rea rural carece de sitios adecuados para la
disposicin final de basuras, por lo cual van directamente a los
solares de las casas y al lecho de las quebradas y ros.
Situacin Informacin, educacin y comunicacin
El Municipio a nivel urbano cuenta con diecisiete (17) docentes en

bsica primaria y veinticinco (25) docentes en bsica secundaria; y a
nivel rural veintids (22) docentes en primaria y siete (7) en
secundaria. Cuatro coordinadores y tres Rectores. Arrojando un
dficit de veinte (20) docentes y un coordinador a nivel municipal
para cubrir la necesidad de un total de 3 Instituciones y 23 sedes
Educativas.
En el aspecto de la calidad educativa, se evidencia la falta de
recursos tcnico pedaggico y la fundamentacin de los educadores
y educadoras en sus respectivas reas de formacin y desempeo.
Todas las instituciones y centros Educativos cuentan con el servicio
del Restaurante Escolar, as mismos la mayora con sus servicios de
cocina (falta en Montenegro y Limones).
La participacin de la comunidad en la gestin y el desarrollo del
municipio ha sido poca, por falta de comunicacin entre ambas
instancias conduciendo a la desinformacin de la gestin de un
alcalde, al punto que un porcentaje considerable de los empleados de
la administracin municipal no conocen las obras
ejecutadas y
proyectadas, a la presente situacin se une la no coordinacin de
actividades de desarrollo con la comunidad
Situacin de Nutricin y alimentacin
La pobreza en el municipio se refleja en el alto nivel de NBI que

alcanza el 46% y precisamente la nutricin es una de las necesidades
ms sentidas en la poblacin. La escasa oferta de empleo en el
municipio, convierte la situacin descrita en un crculo vicioso ya que
la falta de ingresos inhibe el acceso a alimentos nutritivos y la
tradicin del
monocultivo del caf impide el acceso a otras
tecnologas que diversifiquen la produccin agropecuaria del
municipio para fomentar la generacin de empleo digno.
Situacin de Vulnerabilidad alimentaria y ambiental
Por sus caractersticas geomorfolgicas, geolgicas, climticas e

hidrolgicas el Municipio de Victoria est sometido en diferentes tipos
y grados a amenazas naturales como son: Amenaza Ssmica,
Amenaza Volcnica, Amenaza por deslizamientos, Amenaza por
Inundaciones y Amenaza por incendios ante las cuales no hay
medidas de contingencia para atender adecuadamente cualquier
siniestro.
La mujer, los ancianos, la niez han ocupado en cada administracin
un papel secundario. Los programas dirigidos a estos grupos se han
identificado por conducto nacional
Se ha perdido el contacto de la administracin municipal con los
llamados grupos vulnerables al punto de cancelar sus actividades
previamente reconocidas por el gobierno nacional como pueden ser el
da del campesino, el da de lo nios y la navidad entre otros
La desintegracin familiar y el creciente nmero de madres cabeza de
hogar de familia, muchas de ellas menores de 18 aos, son hechos
que merecen atencin especial en el Municipio.
9. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Garantizar que la poblacin Victoriana, que se encuentra en situacin
de inseguridad alimentaria y nutricional muy especialmente, los nios
y la poblacin rural, disponga, acceda y consuma alimentos de
manera permanente y oportuna, en suficiente variedad, cantidad,
calidad e inocuidad.
Contribuir al mejoramiento y garanta de la seguridad alimentaria y
nutricional de la poblacin victoriana en especial la ms vulnerable
integrando acciones que faciliten la coordinacin y concertacin
intersectorial e interinstitucional para la gestin de programas y
proyectos.
El objeto del plan es presentar un conjunto coherente de estrategias
y directrices para el desarrollo de la funcin municipal. Las que deben
responder a principios de participacin y equidad y deben propender
por el mejoramiento continuo y permanente de las condiciones de
vida y generar desarrollo humano sostenible
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Asegurar la equidad, efectividad y eficiencia de los programas y

proyectos, y de esta forma reducir las brechas en los diferentes
estratos
Reforzar esfuerzos institucionales y comunitarios que ya se estn
ejecutando para lograr el desarrollo integral de las reas geogrficas
priorizadas, reorientado los programas de acuerdo a los objetivos y
principios del Plan Local de SAN
Reconocer la interdependencia entre salud, nutricin y desarrollo y la
responsabilidad de los actores municipales en el proceso de gestin
de condiciones que favorezcan un estado ptimo de salud.
Articular las iniciativas de los entes gubernamentales y no
gubernamentales e integrar en el plan de desarrollo municipal los
programas y proyectos que desarrollen aspectos de SAN
Establecer procesos de capacitacin y transferencia de tecnologas
relacionadas con alimentacin y nutricin, tendientes al desarrollo
integral y sostenible en el nivel municipal y local.
Establecer diferentes grupos comunitarios, estructurarlos, detectar
sus lderes, capacitarlos, establecer asambleas comunitarias como
espacios de toma de decisiones de los programas y proyectos
Impactar planes, polticas, programas y proyectos en torno a la
seguridad alimentaria y nutricional de la poblacin victoriana, a travs
de acciones de comunicacin, informacin, investigacin y formacin
con pertinencia social y cultural.
Articular las polticas
departamental y local.
programas
nacionales
Promover la sistematizacin de las prcticas

intersectoriales en los diferentes municipios
al
proceso
institucionales
Implementar estrategias de corto plazo para mejorar la inseguridad

alimentaria, y de largo plazo para resolver el problema de manera
sostenible
10. LNEAS DE ACCIN (Ver anexo 6)

Alternativas de solucin definidas para la superar las problemticas
identificadas como prioritarias para cada uno de los grupos de
determinantes.
1:
GENERACIN DE EMPLEO PARA GARANTIZAR

SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL
LA
OBJETIVO
Promover la generacin de empleo digno con igualdad de
oportunidades para toda la poblacin
2:
ASEGURAMIENTO DE LA EDUCACION BASICA PARA

FAVORECER LA SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL
OBJETIVO
Movilizar al sector educativo del municipio para lograr el
compromiso de reducir a un mnimo la desercin escolar en
primaria.
3: PROTECCIN DE LA SALUD Y LA NUTRICIN A TRAVS

FOMENTO DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLES.
OBJETIVO
Reducir la desnutricin aguda en nios y nias menores de 5 aos.
Promover la lactancia materna como nico alimento hasta los seis
meses de vida
4.
INCREMENTO DE LA COBERTURA Y CALIDAD DE LOS

SERVICIOS DE SANEAMIENTO BSICO Y AGUA POTABLE
OBJETIVO
Garantizar el acceso de la poblacin rural al agua potable
5.
RECONVERSIN DEL USO DEL SUELO CON PROCESOS

SOSTENIBLES PARA MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE
VIDA DE LA POBLACIN RURAL
OBJETIVO
Fomentar la reconversin y diversificacin del uso del suelo para la
produccin permanente de alimentos
6: DESARROLLO, FORTALECIMIENTO Y ARTICULACIN DE

ACCIONES DE ASISTENCIA ALIMENTARIA
OBJETIVO
Reducir la desnutricin aguda en nios y nias menores de 5 aos.
7:
PROMOCIN DE ACCIONES QUE PROTEJAN

CONSUMIDORES Y LA CANASTA BSICA
LOS
OBJETIVO
Movilizar a la comunidad en defensa de los consumidores velando
por la calidad y precio de los servicios
Facilitar la conformacin de grupos de personas en defensa de los
consumidores
11. ESTRATEGIAS
Las estrategias propuestas en el Plan Municipal de Seguridad
Alimentaria Nutricional de Victoria se describen a continuacin:
A. Priorizacin social, geogrfica y biolgica:
La focalizacin adecuada es esencial para asegurar la equidad,
efectividad y eficiencia de los programas y proyectos, y de esta forma
reducir las brechas en los diferentes estratos
B. Apoyo a iniciativas en desarrollo:
Reforzar esfuerzos institucionales y comunitarios que ya se estn
ejecutando para lograr el desarrollo integral de las reas geogrficas
priorizadas, reorientado los programas de acuerdo a los objetivos y
principios del Plan Local de SAN
C. Promocin de municipios saludables:
Reconocer la interdependencia entre salud, nutricin y desarrollo y la
responsabilidad de los actores municipales en el proceso de gestin
de condiciones que favorezcan un estado ptimo de salud.
Esta estrategia descansa en el reconocimiento del espacio municipal
como instancia vlida para fomentar la intersectorialidad, articular las
iniciativas de los entes gubernamentales y no gubernamentales e
integrar en el plan de desarrollo municipal los programas y proyectos
que desarrollen aspectos de SAN.
D. Transferencia tecnolgica y capacitacin:

Con el fin de buscar la excelencia tcnica, establecer procesos de
capacitacin y transferencia de tecnologas relacionadas con
alimentacin y nutricin, tendientes al desarrollo integral y sostenible
en el nivel municipal y local.
E.
Participacin social:
Esta estrategia parte de concebir a los participantes como sujetos y

cogestores de sus iniciativas, apropindose de su realidad y aplicando
mecanismos para transformarla hacia una realidad superior a la
precedente.
Fortalecer la organizacin comunitaria como estrategia que integre
acciones a lo interno y externo de las comunidades.
Establecer diferentes grupos comunitarios, estructurarlos, detectar
sus lderes, capacitarlos, establecer asambleas comunitarias como
espacios de toma de decisiones de los programas y proyectos.
F. Horizontalidad,
Coherencia e integralidad de las acciones en el contexto de SAN,
partiendo del anlisis de los determinantes relacionados con la SAN,
es la estrategia para optimizar el desempeo en alimentacin,
nutricin y salud.
G. Intercambio de experiencias entre reas geogrficas.
H. Sostenibilidad de programas
Debe convertirse en la idea central de las intervenciones promovidas,
debe garantizarse mediante el compromiso poltico, la organizacin
comunitaria, la capacitacin tcnica y el respeto a las costumbres y
valores de la poblacin.
I. Desarrollar trabajo en red
El municipio debe coordinar la red de organizaciones, para optimizar
el uso de los recursos disponibles, evitar la duplicidad de acciones y
lograr un quehacer coherente y bien articulado.
Multisectorialidad, trabajo colaborativo y en equipo de las acciones
que en el proceso de desarrollo local, realicen todos los involucrados.
12. ESTRUCTURA TCNICA DE SOPORTE DEL PLAN

La mesa municipal de Seguridad Alimentaria Nutricional de Victoria es
el ente dinamizador del plan quien estar en un continuo proceso de
retroalimentacin para lograr los objetivos.
Principios estratgicos (misin, visin, valores corporativos)
Misin
La mesa municipal es una articulacin interinstitucional municipal
corresponsable y comprometida con la seguridad alimentaria y
nutricional, que promueve el intercambio de conocimientos, de
informacin, la investigacin, la formacin y la ejecucin de
acciones articuladas, con amplia participacin comunitaria, para
elevar la calidad de vida de la poblacin victoriana, con criterios de
sustentabilidad y sostenibilidad.
Visin
Miramos hacia el 2017, como una organizacin municipal empoderada
en la comunidad de base que lidera y articula la ejecucin de polticas
nacionales y locales de Seguridad Alimentaria y Nutricional,
reconocida por la activa participacin de los miembros municipales y
por la promocin del bienestar y desarrollo humano en lo productivo,
lo ambiental y en estilos de vida saludables.
Valores corporativos
Trabajo en equipo.
Sinergia institucional.
Igualdad de derechos.
Gran Compromiso social.
Aceptar las diferencias.
Acercamiento a la realidad.
13. PROYECTOS Y / O
LNEA DE ACCIN:
PROGRAMAS ESPECFICOS POR
Mujer rural microempresaria:

Apoyo con micro crditos del fondo rotatorio agropecuario para
apoyar iniciativas de produccin pecuaria con especies menores;
desarrollo agroindustrial y comercializacin.
Programa de subsidios para garantizar la educacin primaria
Restaurante escolar, Familias en accin, Transporte escolar, Hogar
juvenil campesino, Uniformes escolares, Atencin sicosocial.
Crear las instituciones amigas de la Mujer y la infancia
Certificar una institucin IAMI
Establecimiento de un hogar social
Implemetacin de una planta piloto FIME para potabilizar el
agua
Cobertura en la inspeccin especial Isaza para suministrar agua
potable a 1300 personas
Convenio Corpocaldas municipio para establecer arreglos
agroforestales, aislar, reforestar, enriquecer y proteger reas de
inters ambiental y fuentes abastecedoras de acueductos veredales.
Reconversin Diversificacin del uso del suelo
Establecimiento de 200 hectreas de caucho
Establecimiento de 70 hectreas de cacao asociado a pltano y
maderables
Establecimiento de 5000 rboles mejorados de aguacate
Proyecto MIDAS para la Integracin de los distritos alto oriente y
magdalena caldense mediante la siembra de 1600 hectreas de cacao
Fortalecimiento
alimentaria
articulacin
de
acciones
de
asistencia
Ampliacin de la cobertura de los restaurantes escolares

Institucionalizacin y fortalecimiento de la mesa municipal SAN
Implementacin de huertas caseras urbanas y rurales
Creacin y operacin de la liga de consumidores adscrita a la

confederacin colombiana de consumidores.
Facilitar la conformacin de grupos de personas en defensa de los
consumidores
14. CONTROL-SEGUIMIENTO Y EVALUACIN (Ver anexo 7)

Este proceso ser continuo, basado en el seguimiento de los
indicadores planteados en el plan;
proceso que realizar
continuamente, desde la mesa municipal enriquecida con ms y
diferentes miembros de la comunidad de base y de las instituciones
que han realizado o realizaran acciones en seguridad alimentaria
nutricional en el municipio o como representantes de entes
municipales o nacionales.
15. FINANCIACIN
Las instituciones que hacen presencia en el municipio que han
realizado acciones en seguridad alimentaria nutricional, deben
direccionar sus recursos para invertirlos en la ejecucin del plan
municipal en busca del logro de los objetivos y metas trazados. Estas
instituciones son la alcalda municipal, la UMATA, el PAB, el Hospital
San Simn, La Gobernacin de Caldas, la Secretara de Agricultura de
Caldas, Corpocaldas, el Comit municipal de cafeteros, el ICBF, Nutrir,
Accin social, Resa; recursos que estn, pero no es posible aun
conocer los montos.
Presupuestos Desagregados:
Las entidades Municipales
mostraran los rubros especficos
destinados para alimentacin y nutricin estableciendo las actuales
partidas globales y en la inversin concreta de cada proyecto
sealando el monto de los recursos asignados a tener algn tipo de
impacto en seguridad alimentaria y condicin nutricional de la
poblacin Victoriana.
Reduccin de la evasin:
Es importante implementar definitivamente una poltica que genere el
pago oportuno de las obligaciones fiscales de las empresas, para
obtener recursos oportunos para la inversin social, recursos que se
pueden canalizar de manera especfica en SAN, siendo altamente
viable su impacto en la superacin de los problemas sociales mas

sentidos, pues la SAN moviliza fcilmente a la sociedad civil.
Optimizacin de recursos:
Teniendo en cuenta el quehacer de cada institucin, es indispensable
mantener la coordinacin intersectorial e interinstitucional para evitar
la duplicidad de acciones y mejorar la asignacin de los recursos a los
diferentes directrices relacionadas con la SAN, en este punto es
indispensable incluir indicadores de impacto de la inversin
institucional en la promocin, desarrollo e implementacin de las
acciones, que a su vez se deriven de los Planes de Alimentacin y
Nutricin que en el marco de la Poltica sea necesario implementar.
Definicin de una proporcin especfica de la inversin pblica
en seguridad alimentaria y nutricional para el Municipio:
Una vez se tienen los presupuestos desglosados por institucin es
posible definir cual ser la inversin final de los recursos totales del
gobierno Municipal para cumplir con los y de esta forma asignar una
proporcin especfica, que se mantenga proporcional a los ingresos
de la ciudad.
Tomado de la Poltica Pblica de SAN para Manizales 2005 2015
DOCUMENTOS ANEXOS
Anexo 1. Anlisis de determinantes para la formulacin del plan
municipal de seguridad alimentaria nutricional
DETEMINANTE
Costumbres y
prcticas
agroalimentarias y
nutricionales
inadecuadas.
QUE DEBE HACERSE
CMO
Desarrollo de proyectos
educativos integrales
sostenibles teniendo en
cuenta toda la cadena
agroalimentaria
Proyectos de
agricultura urbana
sostenible sustentable
Estrategia IEC por
grupos etreos y por
escenarios
Inadecuado uso del

suelo
Diversificacin
agropecuaria
Fomento de cultivos
estratgicos
Produccin en escala
Planeacin de cultivos
QUIN
Educacin
UMATA
Salud
PAB
Educacin
UMATA
Comit caf
Educacin
Secretaria de
agricultura
SENA
Corpocaldas
Precaria situacin
socioeconmica.
Desarrollo de proyectos
agroindustriales (lcteos,
fruver, crnicos)
Aprovechamiento de
la infraestructura
agroindustrial.
Municipio
Secretaria de
agricultura
UNAL
Fomento de las
microempresas
Formacin de recurso
humano
UCALDAS
SENA
Emprender
ISAGEN
Anexo 2.
Anexo 3. Esquema Marco Normativo y marco legal
Anexo 4. Lnea base de diagnstico

Matriz 1: PROBLEMTICA SOCIOECONMICA Y DE TEJIDO SOCIAL
No.
ASPECTO PROBLEMTICO/
INDICADOR
VICTORIA
DATOS
FECHAFUENTE
DEPARTAMENTAL
DATOS
FECHA(1)
FUENTE
NACIONAL
DATOS
FECHA- FUENTE
Hogares en situacin de
Pobreza
Poblacin en situacin de
Pobreza
66.3%
Fuente : DANE Encuesta de

Calidad de Vida 2.003
Hogares en situacin de
Extrema pobreza
23,4%
Clculos DNP. Con base en DANE.

Encuesta Nacional de Hogares.
2000
Residentes zona ruralMarginal
5
6
7
8
9
10
54%
ENDS 2005
51.3%
25%
Fuente : DANE Encuesta de

Calidad de Vida 2.003
DANE, Censo 2005.
Residentes zona urbana
64.7%
ENDS 2005
75%
DANE, Censo 2005.
Hogares jefatura femenina
28%
DANE 2003
30.9%
ENCV 2003
Gasto Social per capita
29%
DNP DEE, 2004-2005
Gasto en salud - pc
23.5%
DNP-DEE, 2004-2005
Gasto en Educacin- pc
56.2%
Gasto en Nutricin pc
Lnea de Pobreza
4%
59.3%
DANE 2004
56.4%
49.2%
DNP-DEE, 2004-2005
DNP DEE, 2004-2005
Dato establecido por ley 715 a
Alimentacin escolar
CID, 2004-2005
DNP, 2004
No.
INDICADOR
VICTORIA
DATOS
FECHAFUENTE
DEPARTAMENTAL
DATOS
FECHA(1)
FUENTE
NACIONAL
DATOS
FECHA- FUENTE
11
12
Lnea de Pobreza Urbana
42.3%
CID, 2005
13
Lnea de Pobreza Rural
68.2%
75.1%
CID, 2005
DNP, 2004-2005
22%
DNP, 2003-2004
14
NBI
46.29%
DANE Censo
1993
54%
ENDS 2005
15
IDH
0.785 %
IDH-PNUD, 2003
16
Tasa de esperanza de vida al nacer
72.2
CELADE, boletn demogrfico
17
Tasa de mortalidad por homicidios y lesiones

inflingidas intencionalmente por otra persona
72.6/100.000
Habitantes
DANE - Estadsticas Vitales 2002
35.5%
ENDS,2005
18
19
20
Composicin de las familias

% DE FLIAS NUCLEAR COMPLETA
56.7%
DANE 2003
Tasa de desempleo
8.3%
DANE 2006
16%
DANE 2004
13.3%
Encuesta continua de hogares

DANE, promedio 2006
Tasa de subempleo
29.4%
DANE 2006
29.5%
DANE 2006
31.7%

DANE, 2006
39.9%
DANE 2003
Tasa inactividad
21
22
Tasa de ocupacin
23
% poblacin ocupada en industria
9,9 %
24
% poblacin Ocupada en comercio
25
40.3%

DANE, 2006
17.6%

DANE, 2006
DANE 2003
12.7%
III Trimestre 2004 DANE
23,8 %
DANE 2003
22.5%
% poblacin Ocupada en construccin
4,7 %
DANE 2003
6%
Mercado laboral DANE, 2005
26
% poblacin Ocupada en servicios
26,0 %
DANE 2003
27.5%
27
Variacin del transporte en el IPC
0.32%
Boletn DANE Diciembre, 2006
VICTORIA
DATOS
FECHAFUENTE
DEPARTAMENTAL
DATOS
FECHA(1)
FUENTE
NACIONAL
No.
INDICADOR
28
Variacin de vivienda en el IPC
0.25%
29
Variacin de cultura en el IPC
1%
30
Variacin de vestuario en el IPC
O.O6%
31
Variacin de salud en el IPC
0.46%
32
Variacin de educacin en el IPC
O.02%
33
Variacin de alimentos en el IPC
O.24%
34
No de ONGs activas en el trabajo con SAN
ND
35
No Representantes JAL que trabajen por la

SAN
ND
DATOS
FECHA- FUENTE
Matriz 2: PROBLEMTICA EDUCATIVA Y DE INFORMACION Y COMUNICACIONES
No
.
ASPECTO
PROBLEMTICO/
INDICADOR
Tasa de Alfabetismo
en adultos
VICTORIA
DATOS
M
H
FECHA- FUENTE
Tasa de analfabetismo
menor de 18 aos
2005 Comit caf

Encues
ta
Docent
es
Tasa de analfabetismo
mayor de 15 aos
2005 Comit caf

Encuesta Docentes
4
5
Cobertura de
Educacin Primaria
Cobertura de
Educacin Secundaria
Tasa de Desercin
Primaria
Tasa de Desercin
Secundaria
90.4%
2006 DANE Resol 166
71.1%
2006 DANE Resol 166
16.7%
2005 Unidad
estadstica SED Resol.
166
11.6%
2005 Unidad
estadstica SED Resol.
166
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
EDUCACION
PAIS
DATOS
FECHAFUENTE
94.2%
92%
IDH-PNUD, 2004
Min educacin,
2004
7,5%
MIN
EDUCACION 2004
8,8 %
DANE 2003
5.8%
7.18%
Bruta: 85 %
ENDS 2005
Bruta: 87 %
ENDS 2005
Bruta: 91.8%
Neta:74.9%
BRUTA: 87%
NETA: 61.2%
Tasa de Desercin
(Transicin - Media)
11%
2001
MINEDUCAC
IN
Tasa de desercin aumenta del

3% para primero al 7% en quinto
Tasa de desercin aumenta del
6% en sexto grado al 60% en
undcimo grado.
IDH-PNUD, 2004
Min educacin,
2004
ENDS 2005
ENDS 2005
ENDS 2005
ENDS 2005
INFORMACION Y COMUNICACIN
No de ligas de
consumidores
conformadas
2006 Jefe Ncleo Sec

Educacin Victoria
No personas
2006 Jefe Ncleo Sec
36
1060 son de
Asoc.
Consumido
res Nov.
30/04
74
Asoc.
Consumidores Nov.
30/04
Asoc.
48.000
Asoc.
Consumidores Nov.
No
.
ASPECTO
PROBLEMTICO/
INDICADOR
educadas en
acciones en defensa
del consumidor
No de programas
relacionados con
SAN en los
diferentes medios
de comunicacin
No de empresas o
instituciones que
cuentan con oficinas
de comunicaciones
Boletines de
consumidor
VICTORIA
DATOS
M
H
FECHA- FUENTE
Educacin Victoria
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
algunos
municipios de
Caldas excepto
VICTORIA
RADIALES:
Campaas 50
TV: 52
campaas 50
DATOS
Consumid
ores Nov.
30/04
Asoc.
Consumid
ores Nov.
30/04
Oficina de
comunica
ciones de
Confamili
ares, dic
2004
FECHAFUENTE
30/04
- RADIALES:
Campaas 500
- TV: 52/ao 15 canales TV.
Programa tal cual
Campaas 500
Publicaciones: 2
por
semestre
desde hace tres
aos.
Plegables: 1360
10
PAIS
Asoc.
Consumidores Nov.
30/04
SI
1 boletn semanal
Asociacin de
consumidores
Matriz 3: PROBLEMTICA NUTRICIONAL DE SALUD Y SANEAMIENTO BASICO
No
.
ASPECTO
PROBLEMTICO/
INDICADOR
VICTORIA
DATOS
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
FECHA- FUENTE
PAIS
DATOS
FECHAFUENTE
2.2 meses
ENDS 2005
14.9 meses
ENDS 2005
6.2%
ENDS 2005
33.2%
ENSIN 2005
55.9%
ENSIN 2005
5.9%
ENSIN 2005
Yoduria mediana 409 g/L

Urb: 423.0 g/L
Rural: 377.5 g/L
Concentraciones menores a
100 g/L: 4.8%
(deficiencia)
Centinela de 1999: Dficit:
8.1%
Estudio centinela
de Yodo
Colombia, 2001 2002
INS
33%
ENSIN 2005
NUTRICION
1
Duracin promedio Lactancia

materna exclusiva
Duracin promedio de la
lactancia total
Prevalencia de bajo peso al
nacer
Prevalencia de anemia nios
menores de cinco aos
3.1% (2 casos)
Prevalencia de dficit de
hierro nios menores de cinco
aos
24 casos de 0-5
aos
84 casos todas
las edades
Prevalencia de dficit de Vit A

en menores de cinco aos
3
4
8
9
10
Proporcin de dficit de Yodo

en nios de 8 a 11 aos de
edad (establecimientos
escolares de primaria, de
zonas urbanas y rurales, de 20
municipios del pas)
Prevalencia de anemia
gestantes
Prevalencia de dficit de
A. flico en gestantes
% de suplementacin con
2.0 meses
2006 Hospital San Simn

de Victoria. Control de
crecimiento y desarrollo
en el hospital San Simn
Perfil Epidemiolgico 2005
Perfil Epidemiolgico 2005
2,2 MESES
ENSIN 2005
8 MESES
ENSIN 2005
7,48 POR MIL

INICDENCIA
24,3 REGION
CENTRAL
45,8 REGION
CENTRAL
SIVIGILA
DTSC
ENSIN 2005
13
ENSIN 2005
ENSIN 2005
SI
SI
No
.
ASPECTO
PROBLEMTICO/
INDICADOR
VICTORIA
DATOS
14
hierro en nios menores de 5

aos
Vitamina A en nios menores
de 5 aos
hierro en gestantes
% de suplementacin con A.
Flico en gestantes
Calcio en gestantes
15
Prevalencia de DNT aguda en

nios menores de 5 aos
2.38% Puesto
18 en Caldas
16
Prevalencia de DNT crnica en

7.61%
17
Prevalencia de DNT global en

5.48%
18
Prevalencia de sobrepeso en
4.28%
11
12
13
19
20
21
Prevalencia de DNT aguda en

nios escolarizados (que
edades)
Prevalencia de DNT crnica en
edades)
Prevalencia de DNT global en
edades)
FECHA- FUENTE
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
PAIS
DATOS
FECHAFUENTE
SI
100%
2006 PAB Victoria
100%
2006 PAB Victoria
2005 Evaluacin
Nutricional ni@s
menores de 5 aos
2005 Evaluacin
Nutricional ni@s
menores de 5 aos
2005 Evaluacin
Nutricional ni@s
menores de 5 aos
2005 Evaluacin
Nutricional ni@s
menores de 5 aos
95 %
DTSC 2005
95 %
DTSC 2005
95 %
DTSC 2005
2,63 %
DTSC 2005
16,5 %
7,44%
5,96%
DTSC 2005
DTSC 2005
DTSC 2005
75.9%
ENDS 2005
54.9%
ENDS 2005
53%
ENDS 2005
1.2%
ENDS 2005
12.1%
ENDS 2005
7.0%
ENDS 2005
3.1%
ENSIN 2005
SI
10% 5-9 AOS
ENDS 2005
SI
4% 5-9 AOS
ENDS 2005
SI
No
.
22
23
24
25
26
27
ASPECTO
PROBLEMTICO/
INDICADOR
VICTORIA
DATOS
FECHA- FUENTE
Prevalencia de sobre peso en

edades?
Prevalencia de bajo peso en
gestantes
Prevalencia de sobrepeso en
gestantes
Prevalencia de bajo peso en
poblacin adulta y adulta
mayor
% de cumplimiento de la
fortificacin de la harina de
trigo con hierro
% de cumplimiento de la
fortificacin de la sal con
yodo y flor
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
3 5-9 AOS
ENDS 2005
PAIS
DATOS
FECHAFUENTE
SI
19%
ENSIN 2005
25%
ENSIN 2005
3.9%
ENDS 2005
INVIMA
INVIMA
SALUD
1
Mortalidad por IRA menores de

5 aos (Numero y tasa)
Perfil Epidemiolgico
2004, 2005, 2006
Mortalidad por EDA menores

de 5 aos
2004, 2005, 2006
Morbilidad por IRA menores de

5 aos
Morbilidad por EDA menores

de 5 aos
Mortalidad por HTA mayores

65 aos
Mortalidad por Diabetes
18 CASOS0,24 por mil
DTSC 2005
TASA: 25.5/100.000
menores de 5 aos
12 CASOS0,16 por mil
DTSC 2005
TASA:
18.7/100.000 menores de 5
aos
DANE
Estadsticas
Vitales 2002
DANE Estadsticas
Vitales 2002
INCIDENCIA:
26793-3,69
por mil
12956179por mil
115- 0,13 por
mil en
mayores de
45 aos
191- 0.8 por
DTSC 2005
9.6%
ENDS 2005
14.1%
ENDS 2005
DTSC 2005
DTSC 2005
DTSC 2005
Hombres: 220/100.000
Mujeres:211/100.000
79.8/100.000 habitantes
DANE Estadsticas
Vitales 2002
DANE -
No
.
ASPECTO
PROBLEMTICO/
INDICADOR
VICTORIA
DATOS
FECHA- FUENTE
mil Mayores
de 45 aos ca
colon y
estmago
1565- 6,4 por
mil Mayores
de 45 aos*
Mellitus en personas mayores

de 45 aos
Mortalidad por enfermedades

crnicas
Mortalidad por crnicasdegenerativas mayores de 40

aos
Morbilidad por HTA mayores 15

aos (Tasa de prevalencia)
10
2004, 2005, 2006
Morbilidad por crnicasdegenerativas mayores de 40

aos (tasa de prevalencia)
Morbilidad por enfermedades

crnicas-
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
2 cncer
3 shock sptico
4 paro cardio
respiratorio (1
causa)
5 colecistitis
2004, 2005, 2006
11
Mortalidad por Desnutricin*
2004, 2005, 2006
12
Morbilidad por Desnutricin
2005 Ciclo HS Simn
DTSC 2005
619.8 / 100.000 habitantes
DTSC 2005
HTA y
DIABETES
45444- 184
Menores de 5
aos : 4
casos- 0,05
por mil
Mayores de
60 aos:0,34
por mil
DTSC 2005
PROTECCION ESPECIFICA
DATOS
FECHAFUENTE
Estadsticas
Vitales 2002
Incidencia:
46.466- 71
SI
PAIS
DANE Estadsticas
Vitales 2002
SI
12.3%
ENFREC 1998
DTSC 2005
SI
Nios de 1 a 4 aos:
Nias de 1 a 4 aos:
Estadsticas
vitales DANE
2002
4.7%
MINPROTECCIN
SOCIAL 1997
VICTORIA
No
.
ASPECTO
PROBLEMTICO/
INDICADOR
DATOS
Coberturas tiles de
vacunacin menores de 1 ao
98% de (154)
2005 Informacin anual

de vacunacin Perfil
Epidemiolgico 2005
Coberturas tiles de
vacunacin de ni@s entre 48
y 59 meses
576
2005
FECHA- FUENTE
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
84 % polio
97 % triple
viral
Perfil
Epidemiolgi
co 2004,
2005, 2006
DTSC a
Octubre
2006
PAIS
DATOS
62%
(todas las vacunas para la
edad)
48%
FECHAFUENTE
ENDS 2005
ENDS 2005
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
1
172 casos
19 brotes
13
municipios
No de brotes por ETAS*
DTSC 2005
4208
- Porcentaje de carne
decomisada
Cantidad de carne
decomisada/cantidad de
carne procesada*100
Carne de Res: 2245.41 lb,

Pollo: 749.57 lb, Visceras:
294.32 lb,
Salchichas:224.87lb
I SEMESTRE 2003
MINPROTECCION
SOCIAL INS,
2003
Boletn
epidemiolgico
INS,
10 16 sept,
2006
SANEAMIENTO BASICO
85 %
Cobertura de viviendas que

tiene Alcantarillado

tiene servicio de Disposicin
de Excretas:
93%
70%
Nov 2006
Oficina Saneamiento
bsico
Nov 2006
Oficina Saneamiento
bsico
CENSO
SANITARIO
DTSC 2006
86.2%
Superintendencia
de Servicios
Pblicos
Domiciliarios,
2001
6% taza
sanitaria
CENSO
SANITARIO
DTSC 2006
Inodoro conectado a
alcantarillado:
Nal: 75.4%, Cab.:92%
Rural:25.3%
Sin servicio sanitario
Nal: 6.5%, Cab.:1.1%
Rural:22.7%
ENDS 2005
No
.
ASPECTO
PROBLEMTICO/
INDICADOR
VICTORIA
DATOS
FECHA- FUENTE
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
4%
Tanque sptico
6%
sumideros+
cielo abierto
Sumideros.
Cielo abierto
7
8

tiene Agua Potable

tiene servicio de Recoleccin
de residuos o basuras
Eliminacin de residuos
20%
Nov 2006
Oficina Saneamiento
bsico
98%
2006 Empocaldas
95%
Nov 2006
Oficina Saneamiento
bsico
91,8 %
inodoro
91 % con
agua
71 % con
agua potable
97,6 % zona
urbana
12,4 % rural
86,1 %
De los 27
municipios, 8
tienen
relleno
sanitario y
los dems
envan a
VICTORIA. No
CENSO
SANITARIO
DTSC 2006
CENSO
SANITARIO
DTSC 2006
CENSO
SANITARIO
DTSC 2006
CENSO
SANITARIO
DTSC 2006
CENSO
SANITARIO
DTSC 2006
CENSO
SANITARIO
DTSC 2006
PAIS
DATOS
Inodoro conectado a pozo
sptico:
Nal:13.1%, Cab:4.9%
Rural:37,4%
Inodoro sin conexin: Nal:
2.3%, Cab: 0.9%
Rural: 6.3%
Letrina: Nal.:1.6%, Cab:
0.4%, Rural: 5%
Bajamar: Nal:1%, Cab:
0.5%,
Rural: 2.4%
FECHAFUENTE
ENDS 2005
ENDS 2005
SI
Hogares con acueducto
pblico, comunal o
veredal:
Nal: 84.7%, Cab.:91.6,
Rural:63.5%
ENDS 2005
78.7%
ENDS 2005
Quema: 11%, La
entierran:1.3%, La botan al
ro, cao, etc: 1.5%, La
botan al patio, zanja, etc:
5.4%, La recoge servicio
informal:
1.9%, Otro:0.2%
ENDS 2005
No
.
10
11
ASPECTO
PROBLEMTICO/
INDICADOR
Control de Vectores x ETV :

Proporcin de charcas
positivas encontradas vs
vigiladas
# lugares positivo /# lugares
visitados *100
Desinsectacin:
Proporcin de viviendas
estrato 1 y 2 que han tenido
control de vectores
Viviendas desinfectadas /
viviendas visitadas o viviendas
totales * 100
Control de roedores:
Proporcin de viviendas
estrato 1 y 2 que han tenido
control de roedores
No. Viviendas con control de
roedores / viviendas visitadas
o viviendas totales * 100
VICTORIA
DATOS
FECHA- FUENTE
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
se hace
disposicin ni
en fuentes ni
en campo
abierto.
40 %
8.4%
Nov 2006 Oficina

saneamiento ambiental
80%
53 %
1.200 viviendas
Octubre 2006 Oficina

saneamiento ambiental
7 municipios
con tifo
murino
PROGRAMA
ETV (Cubre
16
municipios
endmicos)
2006
PROGRAMA
ETV
2006
PROGRAMA
ETV
2006
PAIS
DATOS
SI
SI
SI
FECHAFUENTE
Matriz 4: PROBLEMTICA ALIMENTARIA Y DE VULNERABILIDAD
VICTORIA
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
PAIS
No.
INDICADOR
Abastecimiento per capita de granos

bsicos (lenteja, frjol, garb)
Consumo per cpita de granos bsicos

(lenteja, frjol, garbanzo)(gr/da)
Abastecimiento per capita de

cereales base ( arroz, maz-harina)
SI
Consumo per capita de cereales base

( arroz, maz-harina)(gr/da)
Arroz: 189.4,
Pasta: 105.5, Maz:
87.6, Harina de
maz: 49.7, Avena:
29.3
Abastecimiento per capita de Carnes

(res, pollo, pescado)
SI
Consumo per capita de Carnes (res,

pollo, pescado)(gr/da)
Vsceras: 70,
Pollo: 68, Carne de
res: 58,
Pescado:48.6,
Carne fria: 48.6
Abastecimiento per capita de huevos
SI
Consumo per capita de huevos
64.8
Abastecimiento per capita de lcteos
SI
10
Consumo per capita de lcteos
Leche lquida:
235.2, Queso: 42.5,
Leche en polvo:
19.6
11
Abastecimiento per capita de

tubrculos y pltanos
DATOS
FECHAFUENTE
DATOS
SI
(1)
Arveja: 48.9,
Frjol: 149.3,
Lenteja: 181.1
SI
FECHAFUENTE
ENSIN 2005
ENSIN 2005
ENSIN 2005
ENSIN 2005
ENSIN 2005
VICTORIA
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
No.
INDICADOR
12
Consumo per capita de tubrculos y

pltanos (gr/da)
13
14
Abastecimiento per capita de aceites

y azcares
Consumo per capita de azcares
(gr/da)
15
Consumo per capita de grasas (gr/da)
17
No Programas de ayuda alimentaria

dirigidos a preescolares
18
Poblacin Atendida programas

dirigidos a preescolares
19
Aporte Nutricional promedio

programas preescolares
20

dirigidos a escolares
21

dirigidos a escolares
74155
22
18-30%
DATOS
FECHAFUENTE
PAIS
DATOS
FECHAFUENTE
Papa: 230.8,
Pltano: 202.7,
Yuca: 83.2
ENSIN 2005
SI
Azcar: 22.9,
Panela: 55.4
Aceite vegetal: 14,
Grasa vegetal:
12.3, Grasa animal:
3.8, Aceite de
pescado: 23.3
9
78871
20-70%
ICBF
REGIONAL
CALDAS
2005
ICBF
REGIONAL
CALDAS
2005
ICBF
REGIONAL
CALDAS
2005
ICBF
REGIONAL
CALDAS
2005
ICBF
REGIONAL
CALDAS
2005
ICBF
ENSIN 2005
ENSIN 2005
ICBF NACIONAL
2004
1.720.269
ICBF NACIONAL
2004
20-70%
ICBF
NACIONAL
2004
ICBF
REGIONAL
CALDAS 2005
2.610.981
(Ms adolescentes)
ICBF NACIONAL
2004
18-30%
ICBF
No.
INDICADOR
VICTORIA
DATOS
FECHAFUENTE
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
programas escolares
23

dirigidos a gestantes y lactantes
24

dirigidos a gestantes y lactantes
25

programas lactantes y gestantes
26

dirigidos a adultos mayores
27

dirigidos a adultos mayores
28

programas adultos mayores
29
Prevalencia de deficiencia en la
ingesta de Caloras
ingesta de protenas
1200
30
31
Prevalencia de exceso en la ingesta

de grasa saturada y deficiencia en el
consumo de grasa monoinsaturada
32
Prevalencia de dficit y exceso en la

ingesta de carbohidratos
1
5855
REGIONAL
CALDAS
2005
ICBF
REGIONAL
CALDAS
2005
CONFAMILI
ARES. P
OTRAS
ICBF
ICBF 2006
PAIS
DATOS
NACIONAL
2004
ICBF
NACIONAL
2004
162.589
ICBF NACIONAL
2004
30-50
ICBF
NACIONAL
2004
1
ICBF 2006
FECHAFUENTE
IP
30%
63.7%
36%
Exceso saturada (>
10%)VCT:25.3%
Deficiencia
monoinsaturada
(< 10VCT): 81.6%
Dficit(<50%VCT):
3.6%
Exceso(>65%VCT):
40.5%
ICBF
NACIONAL
2004
ICBF NACIONAL
2004
ICBF
NACIONAL
2004
ENSIN 2005
ENSIN 2005
ENSIN 2005
ENSIN 2005
No.
33
34
35
36
37
38
39
INDICADOR
ingesta de hierro
ingesta de Calcio
ingesta de zinc
ingesta de vitamina C
ingesta de vitamina A
Porcentaje de individuos con bajo
riesgo de deficiencia en la ingesta de
fibra dietaria
Amenazas Climticas por sequa.
Disminucin de la pluviosidad en
fenmeno del nio
VICTORIA
DATOS
Media - Incendios
Amenazas Climticas inundacin
Baja Asentamiento
afrocolombiano
Alta a nivel general
41
Amenazas Climticas deslizamientos
Media, Veredas fierritos, la

miel, san Lorenzo, la Italia,
isaza. Vas victoria perico
sector el llano y Victoria
Albania, rea urbana barrio
los mangos, barrio nuevo,
pipinta, peitas la curva
42
Amenazas Climticas movimientos

telricos
Media
43
Capacidad de respuesta por desastre

causado por sequa* (comit de
Corpocaldas)
baja
40
FECHAFUENTE
EOT 2005
Planeacin
municipal
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
PAIS
DATOS
FECHAFUENTE
14.9%
ENSIN 2005
85.8%
ENSIN 2005
62.3%
ENSIN 2005
22.6%
ENSIN 2005
32%
ENSIN 2005
6.1%
ENSIN 2005
IP
ALTO RIESGO
PRESIDENCIA
DE LA
REPUBLICA
2003
ALTO RIESGO
PRESIDENCIA
DE LA
REPUBLICA
2003
ALTO RIESGO
PRESIDENCIA
DE LA
REPUBLICA
2003
SI
No.
INDICADOR
VICTORIA
DATOS
46

causado por inundacin
causado por deslizamientos
causado por movimientos telricos
47
Total de personas desplazadas por

conflicto armado
56
48
Capacidad de respuesta institucional

a desplazamiento forzado
Media
49
55
% de almacenamiento de alimentos
en caso de desastre
% de reservas de alimentos no
perecederos en caso de desastre
No de albergues identificados y
disponibles en caso de desastres
Capacidad de los albergues en caso
de desastre
% de alimentos txicos en riesgo de
consumo
% de alimentos GMO riesgosos
disponibles para el consumo
N comits conformados para la
prevencin de desastres
56
Personas capacitadas para la

44
45
50
51
52
53
54
baja
baja
Muy baja
10%
7%
1250
FECHAFUENTE
Planeacin
municipal
Planeacin
municipal
Planeacin
municipal
Oficina salud
No hay experiencia
en desplazamiento
masivo
Vigilancia en salud
publica
Planeacin
municipal
Planeacin
municipal
DEPARTAMENTO
FECHADATOS
FUENTE
PAIS
DATOS
FECHAFUENTE
SI
SI
SI
El gobierno reporta
2.000.000 millones
mientras que las
ONG estimaron la
PDI en mas de
3.000.000 millones
BAJA
ACNUR Informe
Mundial 2005
ACNUR Informe
Mundial 2005
SI
SI
SI
SI
SI
SI
1
31
Planeacin
municipal
administracin
para la gestin del
riesgo
900
DGPAD- 2004
494.809 en 30
departamentos
DGPAD- 2004
Anexo 5. PRIORIZACION DE PROBLEMAS
1. ASPECTOS SOCIOECONMICOS Y DE TEJIDO SOCIAL

CRITERIOS
Afecta mayor
poblacin en
especial la mas
vulnerable /30
puntos
Supera los datos

nacionales y/o
regionales
/30 puntos
Es un
Problema
altamente sentido
por el municipio
/40 puntos
1. NBI 46.29%
30
30
35
95
2. Subempleo 29.4%
30
20
40
90
3. Hogares en lnea de
pobreza 59.3%
30
10
35
75
4. Poblacin urbana
10
10
15
35
5. Desempleo 8.3%
30
20
40
90
PROBLEMTICA
IDENTIFICADA
PUNTAJE /
100 puntos
2. EDUCACION, INFORMACION Y COMUNICACIN

CRITERIOS
PROBLEMTICA
IDENTIFICADA
1. Desercin 1 16.7%
Desercin 2 11.6%
2. Ligas de consumidores 0
3. Personas capacitadas en
defensa del consumidor 0
4. Baja cobertura neta 1 y
2 74.9% y 61.2%
5. Analfabetismo todas las
edades 8%
6. No hay campaas de
difusin de programas de
SAN 0
Afecta mayor
poblacin en especial
la mas vulnerable/30
puntos
Supera los datos

nacionales y/o
regionales/30
puntos
Es un
Problema
altamente sentido
por el
municipio/40
puntos
30
30
30
90
30
30
20
80
30
30
20
80
20
20
20
60
20
25
15
60
30
30
20
80
PUNTAJE / 100
puntos
3. NUTRICION, SALUD Y SANEAMIENTO BASICO

CRITERIOS
PROBLEMTICA
IDENTIFICADA
Afecta mayor
poblacin en especial
la mas vulnerable
/30 puntos
Supera los datos

nacionales y/o
regionales /30
puntos
Es un
Problema altamente
sentido por el
municipio/ 40 puntos
PUNTAJE /
100 puntos
30
30
40
100
30
20
30
80
30
15
40
85
20
10
20
50
30
20
35
85
30
20
20
80
10
10
10
30
20
10
10
40
20
10
15
45
15
10
10
35
15
15
1. Prevalencia dnt global 5

aos
7.61%
2. Prevalencia sobrepeso 5
aos
5.48%
3. DNT aguda -5 aos 2.38%
4. Morbilidad por dnt 8
casos
5. Acueductos rurales sin
agua potable 100% urbano
2%
6. Lactancia materna muy
corta (2.2 meses
7. Bajo peso al nacer 3.1% 2
casos
8. Anemia en -5 aos (24.3%
9. dnt crnica en -5 aos
(16.5%
10. Viviendas sin
alcantarillado 7%
11. Viviendas sin disposicin
de excretas 30%
12. Disposicin de excretas
a cielo abierto 20%
13. Hogares sin recoleccin
de residuos slidos 5%
4. VULNERABILIDAD ALIMENTARIA
CRITERIOS
PROBLEMTICA IDENTIFICADA
1.
Desabastecimiento de granos y
alimentos perecederos
0
2. Inadecuado uso del suelo
3. No hay capacidad de
respuesta ante desastre por
deslizamiento o movimiento
telrico
Baja y Media
4. Desplazados por conflicto
armado
56
5. Asentamiento afrocolombiano
6.
Incapacidad
almacenamiento en caso
desastre
10%
de
de
Afecta mayor
poblacin en
especial la mas
vulnerable
/30 puntos
Supera los
datos
nacionales y/o
regionales
/30 puntos
Es un
Problema altamente
sentido por el
municipio
/40 puntos
30
30
40
100
30
30
40
100
30
20
30
100
15
10
10
25
30
30
40
100
PUNTAJE / 100
puntos
DESDE LAS PROBLEMATICAS A LOS DEBER SER

COMPONENTE
ASPECTOS
SOCIOECONMICOS
Y DE TEJIDO SOCIAL
EDUCACION,
INFORMACION
COMUNICACIN
PROBLEMTICAS
PRIORIZADAS
OBJETIVOS DE
POLTICA
METAS DE POLTICA
Alto ndice de necesidades

bsicas insatisfechas (46.29%)
Generar condiciones para

satisfacer las necesidades
bsicas de la poblacin
Falta de empleo en un
importante porcentaje de la
poblacin
econmicamente
activa de Victoria (8.3% )
Aumento de la Desercin
Escolar
en bsica primaria y
en media vocacional
Promover la generacin de
empleo digno con igualdad
de oportunidades para toda
la poblacin
Asegurar
la
educacin
primaria a todos los ni@s
reduciendo la desercin
Garantizar que el 100% de la

poblacin de Victoria tenga
satisfechas
sus
necesidades
bsicas
100%
de
la
poblacin
econmicamente
activa
de
Victoria empleada
Desarticulacin
de
campaas de difusin
programas en SAN
Generar espacios de difusin

y
promocin
de
los
programas SAN en todos los
medios de comunicacin
Lograr conciencia ciudadana
para
defenderse
como
consumidores
Lograr la mxima reduccin
de la desnutricin aguda en
las
de
No hay personas capacitadas en

defensa del consumidor
NUTRICION, SALUD
Y
SANEAMIENTO
BASICO
VULNERABILIDAD
ALIMENTARIA
Prevalencia desnutricin aguda

en menores de 5 aos
Llevar a cero la desercin escolar

de los nios y las nias de bsica
primaria y media vocacional en
Victoria
Que todos los medios de
comunicacin
del
municipio
cuenten con un programa IEC en
SAN
100% de la poblacin conciente y
activa en la defensa de sus
derechos como consumidor
0% de nios menores de cinco
aos con desnutricin aguda
Acueductos rurales sin agua

potable
Garantizar el acceso de la
poblacin rural al agua
potable
100% de la poblacin rural con

acceso al agua potable
Tiempo total de la lactancia

materna muy corto. Ver lnea
de base ajustada
Promover
la
lactancia
materna
como
nico
alimento hasta los seis meses
de vida
Fomentar la reconversin del
uso
del
suelo
y
la
diversificacin agropecuaria
para
incrementar
la
produccin de alimentos
Incrementar la capacidad de
respuesta ente cualquier
desastre que incorpore la
atencin de una emergencia
alimentara
100% de las madres lactantes de

Victoria comprometidas con una
prctica de lactancia exclusiva
hasta los 6meses
100% de los suelos cultivables
dedicados a la produccin agrcola
Inadecuado uso del suelo para

la produccin de alimentos
No hay capacidad de respuesta

ante desastres para atender
una emergencia alimentaria
Asentamiento afrocolombiano
con problemas de marginalidad
y deficientes condiciones de
vida
Reducir la injusticia social y

la
marginacin
de
los
poblacionales
de
afrocolombianos
como
minora
tnica
en
el
municipio de Victoria
Potenciar en 100% la capacidad de

respuesta
de
las
entidades
municipales responsables de un
desastre con nfasis en las
medidas de atencin de una
emergencia alimentaria
0% de poblacin negra con
deficientes condiciones de vida y
marginada de oportunidades en el
Municipio de Victoria
Anlisis Grupal de la Matriz:

Con datos de las historias clnicas de pacientes a quienes se les practica
control de crecimiento y desarrollo en el hospital San Simn de localidad se
deje entrever que la lactancia materna exclusiva no sobrepasa los dos meses
muy a la par con la cifra departamental de 2.2 meses de lactancia
exclusiva .
DESDE LOS DEBER SER A LOS PODER SER

OBJETIVOS DE
POLTICA
OBJETIVOS DE
PLAN
METAS DE POLTICA
METAS DE PLAN A 10
AOS ?
Generar condiciones para

satisfacer las necesidades
bsicas de la poblacin
Establecer programas de
vivienda digan y saneamiento
bsico para las poblaciones
en miseria y con mayores
ndices de pobreza extrema
en Victoria
Seguimos con dudas
la poblacin
Movilizar al sector educativo
del Municipio para lograr el
compromiso de reducir a un
mnimo desercin escolar en
primaria
Garantizar que el 100% de la

poblacin de Victoria tenga
satisfechas sus necesidades
bsicas
Reducir
al
35%
las
Necesidades
Bsicas
Insatisfechas de Victoria
100%
de
la
poblacin
econmicamente activa de
Victoria empleada
Reducir en 5 puntos el
porcentaje de desempleo en el
Municipio de Victoria (de 8.3%
a 3.3%)
100% de los nios que ingresan
a la bsica primaria y media
vocacional
finalizan su ciclo
escolar completo
Integrar a los medios de

comunicacin
municipales
como
responsables
de
procesos masivos de IEC
entorno a la ejecucin del
plan SAN
Facilitar la conformacin de
grupos de personas en
defensa de los consumidores
Que todos los medios de

comunicacin del municipio
cuenten con un programa
IEC en SAN
Lograr la mxima reduccin

de la desnutricin aguda
en nios menores de 5 aos
potable
Promover
la
lactancia
materna
como
nico
alimento hasta los seis
meses de vida
Fomentar la reconversin y
diversificacin del uso del
suelo para la produccin de
alimentos
Incrementar la capacidad
de respuesta ente cualquier
desastre que incorpore la
atencin de una emergencia
alimentara
Reducir la desnutricin aguda

en nios menores de 5 aos
0% de nios menores de
cinco aos con desnutricin
aguda
100% de la poblacin rural
con acceso al agua potable

la marginacin de los
poblacionales
de
afrocolombianos
como
minora tnica

las diferencias de grupos
poblacionales existentes en
Victoria
la poblacin
Asegurar
la
educacin
primaria a todos los ni@s
reduciendo la desercin
Generar
espacios
de
difusin y promocin de los
programas SAN en todos los
Lograr conciencia ciudadana
para
defenderse
como
consumidores
potable
Promover
la
lactancia
materna como nico alimento
hasta los seis meses de vida
Fomentar la reconversin y
diversificacin del uso del
suelo para la produccin de
alimentos
Implementar y operativizar el
plan
de
atencin
y
Llevar a cero la desercin

escolar de los nios y las
nias de bsica primaria y
media vocacional en Victoria
100%
de
la
poblacin
conciente y activa en la
defensa de sus derechos
como consumidor
100%
de
las
madres
lactantes comprometidas con
una prctica de lactancia
exclusiva hasta los 6 meses
100%
de
los
suelos
cultivables dedicados a la
produccin agrcola
Potenciar
en
100%
la
capacidad de respuesta de
las entidades municipales
responsables de un desastre
con nfasis en las medidas
de
atencin
de
una
emergencia alimentaria
deficientes condiciones de
vida y
marginada de
oportunidades
100% instituciones municipales

y las nacionales presentes en
Victoria
responsables de
procesos masivos de IEC estn
vinculadas con acciones que
apoyen la SAN
Conformacin y funcionamiento
de 3 grupos en defensa de los
consumidores en:
- Servicios pblicos
- Alimentos, salud y ambiente.
- Transporte y Educacin
1.5% de nios menores de 5
aos con desnutricin aguda en
Victoria
100% de la poblacin rural de
Victoria con acceso al agua
potable
100% de las madres lactantes
de Victoria comprometidas con
una prctica de lactancia
exclusiva hasta los 6 meses
10% o 5000 hectreas de los
suelos cultivables dedicados a
la produccin agrcola
1 plan de atencin funcionando
eficientemente

deficientes condiciones de vida
y marginada de oportunidades
en el Municipio de Victoria
Anlisis Grupal de la Matriz:

Atacar esta problemtica solo con soluciones de vivienda nos parece
insuficiente y por lo dems costoso as aun necesitamos ms opiniones para
pulir esta idea
Anexo 6. Lneas de accin

1: GENERACIN
ALIMENTARIA
DE
EMPLEO
PARA
GARANTIZAR
LA
SEGURIDAD
PROYECTOS Y
INDICADORES
VENTANAS DE OPORTUNIDAES
PROGRAMAS
Promover la generacin Reducir en 5 puntos Programa
ndice de
Compes 091 2005:
de empleo digno con el porcentaje de
Incubadora de
desempleo
Incrementar por encima del 30% la
igualdad de
desempleo en el
empresas
participacin de la mujer en los niveles
oportunidades para
Municipio de Victoria
decisorios de las diferentes ramas y
toda la poblacin
(de 8.3% a 3.3%) Proyecto Mujer
rganos del poder pblico
rural
Plan Nacional SAN
microempresaria
Acceso a los factores productivos
Mejoramiento de la produccin, comercio y
Proyecto Arcano
distribucin interna de alimentos y
microempresa
proteccin de la produccin nacional frente
Agroindustrial
a distorsiones econmicas derivadas del
Fruver, lctea y de
comercio exterior.
harinas
Promocin y apoyo a programas y
proyectos que generen alternativas de
vinculacin a los sistemas productivos y al
autoconsumo.
OBJETIVO
META
2: ASEGURAMIENTO DE LA EDUCACION BASICA PARA FAVORECER LA

SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL
PROYECTOS Y
INDICADORES VENTANAS DE OPORTUNIDAES
PROGRAMAS
Movilizar al sector
El 100% de los nios Escuela de padres Desercin
Compes 091 2005:
educativo del municipio y nias que ingresan a
escolar
Tasa de cobertura bruta del 100% para la
para lograr el
la bsica primaria y Estmulos a los
educacin bsica y 93% para educacin
compromiso de reducir media vocacional
estudiantes
media.
a un mnimo la
finalizan su ciclo
Ampliacin a 400.000 los beneficiarios del
desercin escolar en escolar completo
Apoyo sicosocial
programa familias en accin.
primaria.
Plan Nacional SAN
Implementar la
Desarrollo
de
las
capacidades,
Seguridad alimentaria
potencialidades y competencias humanas
como asignatura de
la educacin bsica y
media vocacional
Integrar a los medios El 100% de las
Programa radial La ndice de
Compes 091 2005:
de comunicacin como instituciones
Seguridad Alimentaria integracin
Desarrollar e implementar la poltica de
responsables de
relacionadas con
Nutricional
interinstitucional seguridad alimentaria .
procesos masivos de informacin
Plan Nacional SAN
de Informacin
comunicacin y
Desarrollo , fortalecimiento y articulacin
Comunicacin y
educacin estn
de acciones de asistencia alimentaria
Educacin entorno a la vinculadas con
Proteccin al consumidor.
Seguridad Alimentaria acciones que apoyen
Promocin y coordinacin de acciones
Nutricional
la Seguridad
que protejan la canasta bsica y los
Alimentaria Nutricional
precios de los alimentos.
Aseguramiento de la calidad e inocuidad
OBJETIVO
META
3: PROTECCIN DE LA SALUD Y LA NUTRICIN A TRAVS FOMENTO DE

ESTILOS DE VIDA SALUDABLES.
OBJETIVO
Reducir la desnutricin
aguda en nios y nias
menores de 5 aos.
Promover la lactancia
materna como nico
alimento hasta los seis
meses de vida
PROYECTOS Y
PROGRAMAS
1.5% de los nios y Programa de
Tasa de
Compes 091 2005:
nias menores de 5 complementariedad desnutricin
Reducir a 3% los nios menores de 5
aos con
nutricional
aguda en
aos con desnutricin global
desnutricin aguda
menores de 5 Un milln de beneficiarios entre 6 meses
aos
y cinco aos del programa desayunos
infantiles en el cuatrienio para contribuir a
100% de las madres Una institucin IAMI Institucin IAMI la SAN de esta poblacin
lactantes
Fortalecer Grupos funcionando
Ampliacin del programa restaurantes
comprometidas con de abuelas amigas Grupos de
escolares
una prctica de
de la lactancia
abuelas amigas Ampliacin a 400.000 los beneficiarios del
lactancia exclusiva Plan de atencin de lactancia
programa familias en accin.
hasta los 6 meses Bsica
funcionando
Plan Nacional SAN
Promocin y proteccin de lactancia
materna. Mejorar a travs de la lactancia
materna el estado de nutricin, salud,
crecimiento y desarrollo integral de los
nios y nias y la supervivencia de los
lactantes.
Prevencin y tratamiento de las
deficiencias de micronutrientes
Promocin y proteccin de la salud y la
nutricin y fomento de estilos de vida y
entornos saludables.
META
5.
INCREMENTO DE LA COBERTURA Y CALIDAD DE LOS SERVICIOS
DE SANEAMIENTO BSICO Y AGUA POTABLE
PROYECTOS Y
PROGRAMAS
Garantizar el acceso de El 100% de la
Planta piloto FIME Veredas con
Compes 091 2005:
la poblacin rural al
poblacin rural con para la
agua potable
Incrementar el acceso a acueducto del
agua potable
acceso a agua
transformacin de
97.4% al 99.4% en el rea urbana (7.7
potable
los acueductos
millones) y del 66% al 81.6% en el rea
rurales
rural (2.3 millones)
Plan Nacional SAN
Aseguramiento de la calidad e inocuidad
Apoyo coordinacin de acciones para el
mejoramiento de la cobertura y calidad de
los servicios de saneamiento bsico y
agua potable.
OBJETIVO
META
5. RECONVERSIN DEL USO DEL SUELO CON PROCESOS SOSTENIBLES PARA

MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE VIDA DE LA POBLACIN RURAL
OBJETIVO
Fomentar la
reconversin y
diversificacin
del uso del suelo
para la
produccin
permanente de
alimentos
META
PROYECTOS Y PROGRAMAS
Incorporar a la Cultivo de 60 hectreas nuevas deHectreas con Compes 091 2005:

produccin
cacao asociado a pltano yreconversin del Reforestar 30.000 hectreas de
agrcola el 10% maderables
uso del suelo bosque anualmente
o 5.000
Cultivo de 1000 hectreas nuevasmediante la
Plan Nacional SAN
hectreas de los de caucho
diversificacin. Economa alimentaria y Nutricional
suelos
Siembra de 10.000 rboles de
Familiar: Acceso a los factores
cultivables
aguacate mejorado
productivos
Fomento
especies
pecuarias
Promocin y apoyo a programas y
menores
proyectos que generen alternativas
Establecimiento
de
Arreglos
de vinculacin a los sistemas
agroforestales
productivos y al autoconsumo.
Proyecto MIDAS para la Integracin
de los distritos alto oriente y
magdalena caldense mediante la
siembra de 1600 hectreas de cacao
6: DESARROLLO, FORTALECIMIENTO Y ARTICULACIN DE ACCIONES DE

ASISTENCIA ALIMENTARIA
OBJETIVO
META
Reducir la
1.5% de los
desnutricin
nios y nias
aguda en nios y menores de 5
nias menores aos con
de 5 aos.
desnutricin
aguda
Ampliacin de la cobertura enTasa de

Restaurantes escolares
desnutricin
aguda en
Fundacin de un Hogar social
menores de 5
aos
Fortalecimiento de los Hogares.
comunitarios
Fortalecimiento de la mesa
municipal de seguridad alimentaria
nutricional
Implementacin de huertas caseras
urbanas
Compes 091 2005:

Desarrollar e implementar la poltica
de seguridad alimentaria
Reducir a 3% los nios menores de 5
aos con desnutricin global
Un milln de beneficiarios entre 6
meses y cinco aos del programa
desayunos infantiles en el cuatrienio
para contribuir a la SAN de esta
poblacin
Ampliacin
del
programa
restaurantes escolares
Plan Nacional SAN
Desarrollo,
fortalecimiento
y
articulacin de acciones de
asistencia alimentaria
Prevencin y tratamiento de las
deficiencias de micronutrientes
Promocin y proteccin de la salud y
la nutricin y fomento de estilos de
vida y entornos saludables.
.
7: PROMOCIN DE ACCIONES QUE PROTEJAN A LOS CONSUMIDORES Y LA

CANASTA BSICA
OBJETIVO
Movilizar a la
comunidad en
defensa de los
consumidores
velando por la
calidad y precio
de los servicios
Facilitar la
conformacin de
grupos de
personas en
defensa de los
consumidores
META
Conformacin y Convocatoria
municipal
paraGrupos
funcionamiento
promover la Creacin de la liga de conformados
de 3 grupos en
para la defensa
defensa de los consumidores
de los
consumidores en:
- Servicios
Programa
de
Capacitacinconsumidores
pblicos
permanente de la ciudadana en
- Alimentos, salud
temas concernientes a los derechos Capacitaciones
y ambiente.
de los consumidores
realizadas en
- Transporte y
Educacin
derecho de los
consumidores
Compes 091 2005:

Desarrollar e implementar la poltica
de seguridad alimentaria
Plan Nacional SAN
Proteccin al consumidor
Promocin y coordinacin de
acciones que protejan la canasta
bsica y los precios de los alimentos.
Aseguramiento de la calidad e
inocuidad.
Desarrollo de las capacidades,
potencialidades y competencias
humanas
Vigilancia Epidemiolgica alimentaria
y nutricional local.
Mejoramiento de la produccin,
comercio y distribucin interna de
alimentos y proteccin de la
produccin nacional frente a
distorsiones econmicas derivadas
del comercio exterior
Anexo 7. INDICADORES
INDICADORES DE PROCESO
META
Reducir al 35% las Necesidades Bsicas

Insatisfechas en el municipio de Victoria (1.1%
anual de 46.29% actual)
Reducir en 5 puntos el porcentaje de desempleo
en el municipio de Victoria (de 8.3% a 3.3%)
ACCIONES
Implementar un plan
saneamiento bsico
100% de las instituciones municipales y

nacionales presentes en Victoria responsables
de procesos masivos de Informacin, Educacin
y Comunicacin, estn vinculadas con acciones
que apoyen la Seguridad Alimentaria Nutricional
vivienda
Fortalecimiento
y
creacin
de
microempresas urbanas y 100 rurales
Planes de vivienda y saneamiento

bsico
Crditos solicitados
Capacitacin y fortalecimiento Institucional
Capacitaciones realizadas
Comercializacin
Unidades comercializadas
agricultores
Construccin del indicador (numerador

y denominador)
% de avance del plan de vivienda y s b.

100
Institucin
responsable del
indicador
Periodicidad
de reporte
del
indicador
Planeacin municipal
Empocaldas
Semestral
Umata
Banco Agrario
Mensual
Sena
Planeacin municipal
Mensual
Alcalda municipal
Tesorera
Trimensual
Umata
Mensual
10
Fomentar el acceso a crditos
Articulacin de los
cadenas productivas
100% de los nios que ingresan a la bsica
primaria y a la media vocacional finalizan su
ciclo escolar completo
de
Nombre del indicador
las
Agricultores articulados a cadenas

productivas
Socializar y aplicar el manual de

convivencia de las 23 sedes de las
instituciones educativas de Victoria
Atencin especial a ni@s con dificultades
Numero de sedes educativas en las

que socializa el manual
de
convivencia
Atencin especial a 500 ni@s con
dificultades de aprendizaje y/o
sicosociales
Fortalecimiento
de
grupos
Interinstitucionales SAN
Fortalecer un grupo de trabajo constante

con personas e instituciones que ejecutan
acciones
en
Seguridad
Alimentaria
Nutricional
Numero de crditos otorgados

Crditos planificados
Nmero de capacitaciones realizadas

Capacitaciones programadas
Nmero de unidades vendidas
.
Nmero de unidades producidas
Nmero de agricultores articulados .
Nmero de agricultores desarticulados
Nmero de sedes socializadas .
Sedes educativas planificadas
Nmero nios con dificultades atendidos
Nios con dificultades programados
Secretara de educacin Mensual

Jefe de ncleo Victoria
Secretara de educacin Mensual
Jefe de ncleo Victoria
PAB
Grupos Interinstitucionales SAN fortalecidos Jefatura de centro
Grupos interinstitucionales SAN
programados
Anual
52
META
ACCIONES
Capacitacin permanente a los miembros de

estos grupos
Institucionalizar los programas de Seguridad

en medios de
comunicacin disponibles
Programas de difusin de SAN en

Conformacin y funcionamiento de 3 grupos de Conformar

ligas
especializadas
de
personas en defensa de los consumidores en:
consumidores
- Servicios pblicos
Capacitacin permanente a los integrantes
Ligas conformadas en defensa de los

consumidores
Reducir a 1.5% la desnutricin aguda en Victoria

en nios menores de 5 aos (de 2.8% actual)
Capacitacin a las comunidades en nutricin

bsica
Familias capacitadas en nutricin

bsica
Talleres para favorecer el consumo de

productos autctonos
Talleres realizados
100% de la poblacin rural de Victoria con

acceso a agua potable

y denominador)
Institucin
responsable del
indicador
Periodicidad
de reporte
del
indicador
Sena
PAB
Bimensual
Jefatura de centro
Planeacin municipal
Mensual
Ligas de consumidores conformadas .

Ligas de consumidores programadas
Jefatura de centro
Planeacin municipal
Personera municipal
Mensual

Sena
Planeacin municipal
Ligas de consumidores
Mensual
PAB
Comit Cafeteros
Hospital San Simn
Semestral
Pab
Comit Cafeteros
Umata
Semestral

Nmero de medios de comunicacin con
programas SAN .
Total medios de comunicacin presentes
Nmero de familias capacitadas .

Nmero de familias con prevalencia de dnt
aguda en menores de 5 aos
Talleres realizados .
Talleres programados
Continuar
los
programas
de
complementariedad actuales (desayuno
escolar, restaurante
escolar, hogares
comunitarios)
Implementar sistemas para potabilizar el
agua de consumo humano en el sector rural
Educar a la poblacin en relacin con el
consumo racional de agua

Empocaldas
Trimestral
Hospital
San
Simn
(Tcnico
Saneamiento
Bsico)
53
META
ACCIONES
100% de las madres lactantes de Victoria

comprometidas con una prctica de lactancia
materna exclusiva hasta los seis meses de vida
Implementar las estrategias IAMI, abuelas

amigas de la lactancia
Madres gestantes y lactantes con

acompaamiento
10% o 5000 hectreas de los suelos cultivables

Diversificacin del uso del suelo con

cadenas productivas sostenibles (pasto vs
cacao pltano; caf vs caucho pancoger;
arreglos agroforestales)
Fortalecimiento de la comercializacin
Toneladas
vendidos
de

y denominador)
productos
frescos
Desarrollo de la agroindustria fruver, lctea

y crnica
Unidades
producidas
comercializadas
1 plan de atencin y prevencin de desastres

que
implique
inseguridad
alimentaria
funcionando eficientemente
Consolidar y capacitar grupos especializados

de personas en atencin y prevencin de
desastres
Grupos conformadas en atencin y

0% de la poblacin negra con deficientes

condiciones de vida y marginada de
oportunidades en el municipio de Victoria
Reubicacin
del
afrocolombiano el chochal
Total Madres gestantes y lactantes con

acompaamiento .
Total madres gestantes y lactantes
Nmero de toneladas vendidas

Nmero de toneladas pactadas

.
Nmero de Grupos en atencin y
prevencin conformados .
Nmero de grupos programados
Institucin
responsable del
indicador
Periodicidad
de reporte
del
indicador
Territorial de salud
Pab
Hospital San Simn
Trimestral
Umata
Mensual
Umata
Alcalda municipal
Mensual
Jefatura de centro
Planeacin municipal
Personera municipal
Semestral
Umata
Alcalda municipal
Semestral
asentamiento
Articulacin de los productores

cadenas productivas de la regin
las
Personas
articuladas a cadenas
productivas
Nmero de personas articuladas a

cadenas productivas
.
Total de personas desarticuladas
INDICADORES DE RESULTADO
META
Reducir al 35% las Necesidades Bsicas

Insatisfechas en el municipio de Victoria (1.1%
anual de 46.29% actual)
ACCIONES
Implementar un plan
saneamiento bsico
de
vivienda
Planes de vivienda y saneamiento

bsico

y denominador)
% de avance del plan de vivienda y s b.

100
Institucin
responsable del
indicador
Planeacin municipal
Empocaldas
54
Periodicidad
de reporte
del
indicador
Semestral
META
Reducir en 5 puntos el porcentaje de desempleo

en el municipio de Victoria (de 8.3% a 3.3%)
ACCIONES
Fortalecimiento
y
creacin
de
microempresas urbanas y 100 rurales
10
Microempresas fortalecidas
Microempresas nuevas
Fomentar el acceso a crditos

y denominador)
Microempresas fortalecidas .
Microempresas planificadas
Microempresas nuevas creadas .
Microempresas programadas
Crditos otorgados
Nmero de crditos otorgados .

Tatal crditos solicitados
Institucin
responsable del
indicador
Periodicidad
de reporte
del
indicador
Sena
Umata
Semestral
Umata
Tesorera
Anual
Umata
Banco Agrario
Mensual
Capacitacin y fortalecimiento Institucional

Comercializacin
Articulacin de los
cadenas productivas
100% de los nios que ingresan a la bsica

primaria y a la media vocacional finalizan su
ciclo escolar completo
100% de las instituciones municipales y

nacionales presentes en Victoria responsables
de procesos masivos de Informacin, Educacin
y Comunicacin, estn vinculadas con acciones
que apoyen la Seguridad Alimentaria Nutricional
agricultores
las
Socializar y aplicar el manual de

convivencia de las 23 sedes de las
instituciones educativas de Victoria
Atencin especial a 500 ni@s con
dificultades
de
aprendiazaje
y/o
sicosociales
Fortalecer un grupo de trabajo constante
con personas e instituciones que ejecutan
acciones
en
Seguridad
Alimentaria
Nutricional
Agricultores articulados a cadenas

productivas
Nios y nias
atendidos
con
dificultades
Instituciones
integradas
y/o
fortalecidas ejecutando actividades
en SAN
Nmero de agricultores vinculados a

cadenas productiovas
Total de agricultores
Nmero de nin@s con dificultades

atendidos .
Total de nin@s con dificultades
Nmero de instituciones articuladas y7o
fortalecidas .
Total de instituciones existentes
Umata
Secretara
Agricultura
Departamental
Secretaria
educacin
Jefe de ncleo
Semestral
de
de Semestral
Jefatura de centro
Trimestral
Capacitacin permanente a los miembros de

estos grupos
Institucionalizar los programas de Seguridad
en medios de
comunicacin disponibles
55
META
ACCIONES
Conformacin y funcionamiento de 3 grupos de Conformar

ligas
especializadas
de
personas en defensa de los consumidores en:
consumidores
- Servicios pblicos
Capacitacin permanente a los integrantes
Reducir a 1.5% la desnutricin aguda en Victoria

en nios menores de 5 aos (de 2.8% actual)
100% de la poblacin rural de Victoria con

acceso a agua potable
Ligas conformadas en defensa de los

consumidores

y denominador)
Ligas de consumidores conformadas .

Ligas de consumidores programadas
Institucin
responsable del
indicador
Jefatura de centro
Planeacin municipal
Personera municipal
Periodicidad
de reporte
del
indicador
Mensual
Capacitacin a las comunidades en nutricin

bsica
Talleres para favorecer el consumo de
productos autctonos
Continuar
los
programas
de
complementariedad actuales (desayuno
escolar, restaurante
escolar, hogares
comunitarios)
Implementar sistemas para potabilizar el
agua de consumo humano en el sector rural
Subsidios de
nutricional
complementariedad
Veredas con agua potable
Nmero de Subsidios de
complementariedad nutricional .
Nios menores de 5 aos con dnt aguda
Numero de veredas con agua potable .
Total de veredas de Victoria
Pab
Trimestral
Secretara
desarrollo
social
ICBF
Planeacin municipal Semestral
Gobernacin
de
Caldas
Educar a la poblacin en relacin con el

consumo racional de agua
Implementacin plan piloto planta FIME
Avance del Plan piloto FIME
100% de las madres lactantes de Victoria

comprometidas con una prctica de lactancia
materna exclusiva hasta los seis meses de vida
Implementar las estrategias IAMI, abuelas

amigas de la lactancia
10% o 5000 hectreas de los suelos cultivables

Diversificacin del uso del suelo con

cadenas productivas sostenibles (pasto vs
cacao pltano; caf vs caucho pancoger;
arreglos agroforestales)
Madres que alimentan sus hijos

Numero de Madres que alimentan sus hijos
hasta los seis meses exclusivamente
hasta
los seis meses exclusivamente con leche
con leche materna
materna .
Total de madres lactantes
Hectreas nuevas con cultivos
Nmero Hectreas nuevas
nuevos
diversificadas
.
Nmero de hectreas programadas
% Avance plan piloto FIME .

100
Planeacin municipal Semestral

Instituto Cinara
Tcnico
de
saneamiento Victoria
PAB
Semestral
Territorial de salud
de Caldas
Hospital San Simn
Secretara
agricultura
Umata
de Anual
56
META
1 plan de atencin y prevencin funcionando

eficientemente
0% de la poblacin negra con deficientes
condiciones de vida y marginada de
oportunidades en el municipio de Victoria
ACCIONES
Fortalecimiento de la comercializacin
Toneladas
vendidos
de
productos
Desarrollo de la agroindustria fruver, lctea

y crnica
Unidades comercializadas
frescos
Consolidar y capacitar grupos especializados

de personas en atencin y prevencin de
desastres
Reubicacin
del
asentamiento
afrocolombiano el chochal
Asentamientos con alto nivel de NBI

reubicados
Articulacin de 50 productores
cadenas productivas de la regin
Productores articulados a cadenas

productivas
las

y denominador)
Nmero de toneladas vendidas

Nmero de toneladas pactadas

.
Nmero de Asentamientos con alto nivel

de NBI reubicados .
Nmero total de asentamientos existentes
con alto nivel de NBI
Institucin
responsable del
indicador
Periodicidad
de reporte
del
indicador
Umata
Mensual
Umata
Alcalda municipal
Mensual
Planeacin municipal
Semestral
Nmero de agricultores articulados .

Total de productores existentes en la regin
57

Plan San Victoria

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Plan San Victoria

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Departamento

PLAN DEPARTAMENTAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y

Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2007 Manizales, Caldas

1. NOMBRE DEL PLAN DE SAN

2. ENFOQUE Y MARCO CONCEPTUAL

Sara E. del Castillo M., profesora Nutricin Pblica. U Nacional de Colombia

Esa soberana alimentaria adquirida por derecho, es un sofisma toda

La Seguridad Alimentaria y Nutricional es el

EQUIDAD Y JUSTICIA SOCIAL: La Cumbre Mundial sobre la

SOBERANA ALIMENTARIA: El impacto de la hambruna

DESARROLLO SOSTENIBLE: La Seguridad Alimentaria y

DERECHO FUNDAMENTAL A LA ALIMENTACIN: Declaracin

b. DIVERSIDAD TNICA Y CULTURAL: La conducta se considera como

5. MARCO NORMATIVO Y MARCO LEGAL

La cumbre del milenio

1. Erradicar la pobreza extrema y el hambre

2. Lograr la enseanza primaria universal

3. Promover la igualdad entre los gneros y la autonoma

4. Reducir la mortalidad infantil

5. Mejorar la salud materna

Detener y comenzar a reducir la propagacin del VIH/SIDA.

7. Garantizar la sostenibilidad del medio ambiente

8. Fomentar una asociacin mundial para el desarrollo

1991, Constitucin poltica, articul 44, define los derechos

Art. 313 Corresponde al Concejo:

En cada comuna o corregimiento habr una junta

5. Promocin y proteccin de la Lactancia Materna.

comercializacin y de gestin de los espacios rurales, en los cuales la

Situado al oriente de Caldas y segn el censo DANE del ao 2005, la

Victoria posee una extensin de 58.403 Ha., de los cuales 65 Ha.

comunidad cafetera, este cultivo se comparte con pequeos cultivos

El rea rural del Municipio de Victoria - Caldas, esta conformado por

Situacin de Salud y saneamiento

De los 2485 viviendas ocupadas, 1222 tienen los servicios de energa,

elctrica; 84 viviendas urbanas y 1.141 rurales no tienen

Situacin Informacin, educacin y comunicacin

El Municipio a nivel urbano cuenta con diecisiete (17) docentes en

Situacin de Nutricin y alimentacin

La pobreza en el municipio se refleja en el alto nivel de NBI que

Situacin de Vulnerabilidad alimentaria y ambiental

Por sus caractersticas geomorfolgicas, geolgicas, climticas e

Asegurar la equidad, efectividad y eficiencia de los programas y

Promover la sistematizacin de las prcticas

Implementar estrategias de corto plazo para mejorar la inseguridad

10. LNEAS DE ACCIN (Ver anexo 6)

GENERACIN DE EMPLEO PARA GARANTIZAR

ASEGURAMIENTO DE LA EDUCACION BASICA PARA

3: PROTECCIN DE LA SALUD Y LA NUTRICIN A TRAVS

INCREMENTO DE LA COBERTURA Y CALIDAD DE LOS

RECONVERSIN DEL USO DEL SUELO CON PROCESOS

6: DESARROLLO, FORTALECIMIENTO Y ARTICULACIN DE

PROMOCIN DE ACCIONES QUE PROTEJAN

D. Transferencia tecnolgica y capacitacin:

Esta estrategia parte de concebir a los participantes como sujetos y

12. ESTRUCTURA TCNICA DE SOPORTE DEL PLAN

PROGRAMAS ESPECFICOS POR

Mujer rural microempresaria:

Ampliacin de la cobertura de los restaurantes escolares

Creacin y operacin de la liga de consumidores adscrita a la

14. CONTROL-SEGUIMIENTO Y EVALUACIN (Ver anexo 7)

viable su impacto en la superacin de los problemas sociales mas

QUE DEBE HACERSE

Inadecuado uso del

Anexo 3. Esquema Marco Normativo y marco legal