20

INFORME DE
LABORATORIO

ANA ISABEL GONZLEZ RODRGUEZ

14
3 ESO C

20

NDICE
1.
2.
3.
4.
5.

Introduccin
Primer da: instrumental del laboratorio
Segundo da: primeras experiencias
Tercer da: ms reacciones
Conclusin

1.

INTRODUCCIN

20

En este informe voy a resumir nuestra experiencia en el laboratorio. Para

algunos puede que sea la primera y ltima, mientras que para otros puede
que sea solo el comienzo.
En este informe realizado a modo de diario, hablar acerca de las prcticas
llevadas a cabo cada uno de los tres das en los que asistimos al laboratorio,
as como de algunos datos ampliados que puedan resultar de inters.
Como adems el contenido del informe es materia de examen, est
redactado de una forma clara y ordenada, sin mucha complicacin para que
pueda resultar fcil de entender.
Al ser una actividad extra , la he realizado aplicando un orden y unas
caractersticas establecidas por m misma, y similares a las de las hojas de
prcticas que usamos en el laboratorio.

2.

PRIMER DA: INSTRUMENTAL DEL

LABORATORIO
Nuestro primer da en el laboratorio fue muy interesante. Acudimos al aula,
todos vestidos con sus respectivas batas y con los guantes en los bolsillos.
Tras dividirnos en grupos, nos colocamos dos equipos en cada mesa. Mi
grupo se situ en la tercera mesa del laboratorio, y yo, como coordinadora,
fui a recoger a la galera el instrumental con el que bamos a familiarizarnos

20

ese da. Es muy importante que los materiales y equipos de uso comn en el
laboratorio se identifiquen por su nombre correcto y uso especfico que
tiene cada uno, pero ms importante es saber manejarlo correctamente en
el momento oportuno, teniendo en cuenta los cuidados y normas especiales
para el uso de aquellos que as lo requieran. Los instrumentos y tiles de
laboratorio estn constituidos de materiales diversos y se clasifican en
funcin de si estn hechos de vidrio, porcelana, plstico, metal, madera o
goma. Los que conocimos ese da (y sus respectivas definiciones) fueron los
siguientes:
GRADILLA: es una herramienta que forma parte del material de laboratorio.
Es un soporte, tanto metlico como de plstico, que sujeta tubos de ensayo
de todos los dimetros y formas.
TUBOS DE ENSAYO: es parte del material de vidrio de un laboratorio
de qumica. Consiste en un pequeo tubo cilndrico de vidrio con un extremo
abierto (que puede poseer una tapa) y la otra parte cerrada y redondeada,
que se utiliza en los laboratorios para contener pequeas muestras lquidas
o slidas, aunque pueden tener otras fases, como realizar reacciones
qumicas en pequea escala.

PINZA PARA TUBOS DE ENSAYO: o pinzas para tubos de ensayo sirven

para sujetar los tubos de ensayo mientras se calientan o manipulan. Esto
permite, por ejemplo, calentar el contenido del tubo sin sostener el tubo con
la mano (lo que podra dar lugar a quemaduras). Sin necesidad de tocar el
tubo con la mano, con la ayuda de estas pinzas, podemos llevar el tubo
desde la gradilla y acercarlo al fuego. Al finalizar el calentamiento, podemos
devolver el tubo a su sitio. No hay ningn pie o soporte para estas pinzas

20

que deben sujetarse con la mano, por uno de sus extremos, ms largo que
el otro.
AGITADOR: barra de vidrio maciza utilizada (como su nombre indica), para
agitar o remover mezclas o sustancias.
VASO DE PRECIPITADOS: es un recipiente cilndrico de vidrio fino (PIREX
que se utiliza muy comnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar
o calentar sustancias y traspasar lquidos. Son cilndricos con un fondo
plano; se les encuentra de varias capacidades, desde 1 ml hasta de varios
litros. Normalmente son de vidrio (ALCANZAN UNA TEMPEROATURA DE
800C SIN ROMPERSE) o de goma aqullos cuyo objetivo es contener gases
o lquidos. Tienen componentes de tefln u otros materiales resistentes a la
corrosin. Suelen estar graduados, pero esta graduacin es inexacta por la
misma naturaleza del artefacto.
CUENTAGOTAS (o gotero): es un tubo hueco terminado en su parte
inferior en forma cnica, y cerrado por la parte superior por una perilla o
dedal de goma. Se utiliza para trasvasar pequeas cantidades de lquido
vertindolo gota a gota. En los laboratorios en los que se utilizan productos
qumicos son muy utilizados para aadir reactivos, lquidos indicadores o
pequeas cantidades de producto. Su uso no es recomendado cuando se
requiere precisin en la cantidad del lquido vertido.
PIPETA GRADUADA: es un instrumento volumtrico de laboratorio que
permite medir la alcuota de lquido con bastante precisin. Suelen ser de
vidrio. Est formada por un tubo transparente que termina en una de sus
puntas de forma cnica, y tiene una graduacin (una serie de marcas
grabadas) con la que se indican distintos volmenes. Para indicar que la

20

pipeta no se ha lavado, queda una gota en ella a la que llamamos volumen

de seguridad.
BOMBA DE SUCCIN: es un aparato que se utiliza en los laboratorios con
el fin de succionar un lquido. Se suele utilizar en las pipetas y en los cuenta
gotas. Las que son de plstico ms duro estn constituidas por una rueda,
con la cual se succiona el lquido, y por una palanca con la cual se vierte el
lquido. (E: eliminar; S: succionar)
PROBETA: es un instrumento volumtrico que consiste en un cilindro
graduado de vidrio que permite contener lquidos y sirve para medir
volmenes de forma aproximada.
Est formado por un tubo generalmente transparente de unos centmetros
de dimetro y tiene una graduacin desde 5 ml hasta el mximo de la
probeta, indicando distintos volmenes. En la parte inferior est cerrado y
posee una base que sirve de apoyo, mientras que la superior est abierta
(permite introducir el lquido a medir) y suele tener un pico (permite verter
el lquido medido). Generalmente miden volmenes de 25 o 50 ml, pero
existen probetas de distintos tamaos. Puede estar constituido de vidrio (lo
ms comn), o de plstico.
MATRAZ

AFORADO: se emplea para medir con exactitud un volumen

determinado de lquido. La marca de graduacin (AFORO) rodea todo el

cuello de vidrio, por lo cual es fcil determinar con precisin cundo el
lquido llega hasta la marca. La forma correcta de medir volmenes es llevar
el lquido hasta que la parte inferior del menisco sea tangente a la marca. El
hecho de que el cuello del matraz sea estrecho es para aumentar la
exactitud, de esta forma un cambio pequeo en el volumen se traduce en
un aumento considerable de la altura del lquido del matraz aforado.

20

MATRAZ ERLENMEYER: es uno de los frascos de vidrio ms ampliamente

utilizados en laboratorios de Qumica y Fsica. Se utiliza para el armado de
aparatos de destilacin o para hacer reaccionar sustancias que necesitan un
largo calentamiento. Tambin sirve para contener lquidos que deben ser
conservados durante mucho tiempo.
BURETAS: son tubos cortos, graduados, de dimetro interno uniforme,
dependiendo del volumen, de dcimas de mililitro o menos. Su uso principal
se da en volumetras, debido a la necesidad de medir con precisin
volmenes de lquido variables. En su parte inferior posee una llave que
permite o impide la salida del lquido, llamada llave de paso. Se colocan en
un soporte para buretas. (V=50 mL.)
REJILLA DE AMIANTO: es una rejilla metlica con una capa de amianto,
que es un material que soporta altas temperaturas. La rejilla de amianto se
coloca entre el fuego y el recipiente a calentar para que no entren en
contacto directo e impiden que se rompan debido a la diferencia de
temperaturas.
Tras pasarnos unos a otros el material y apuntar en nuestros cuadernos sus
principales caractersticas, aprendimos a hacer algo a lo que los qumicos
llaman pipetear. Este procedimiento

abarca diferentes herramientas y

medios que se requieren para llevar a cabo esta

pipeteo

permite

dosificar

lquidos

de

forma

tcnica. El empleo del

rpida

precisa.

Las

herramientas utilizadas para ello se denominan pipetas.

Debido a la elevada importancia de la tcnica del pipeteo en laboratorios de
cualquier tipo, desde la medicina hasta la qumica, a lo largo de los aos se

20

han desarrollado diferentes pipetas de mltiples tamaos y versiones. La

versin ms conocida es la pipeta de medicin, se compone de un tubito de
vidrio con una escala de volumen grabada, que se estrecha en la punta y
lleva el otro extremo o bien abierto, o bien cerrado con una pera de succin.
Con esta pipeta se pueden absorber cantidades variables de lquidos, de
modo que ofrece una alta flexibilidad y puede as aplicarse en mltiples
mbitos. La desventaja de esta pipeta es sin embargo la imprecisin que
conlleva esta flexibilidad.
Nosotros usamos una pipeta y una pera de succin, y realizamos nuestro
primer ensayo succionando y extrayendo agua. Para ello tenamos que
conocer el funcionamiento de una pera de succin.

En primer lugar,

observamos que en la goma de la pera haba grabadas unas letras, una en

cada una de las tres salidas en la pera. Estas letras eran la A, S y E.
Siguiendo las indicaciones de la profesora aprendimos que para realizar un
buen pipeteo hay que seguir estos pasos:

1. Ajustar 0,5 cm. De la parte superior de la pipeta en la pera de

succin. (Una longitud

mayor deteriorara la vlvula interna de la

pera.)
2. Para utilizarlas debemos sacar el aire presionando la letra A y
aplastando la parte central.
3. Para succionar el lquido debemos presionar la letra S.
4. Para eliminar el lquido debemos presionar la letra E (si quedara
alguna gotita debemos presionar la zona entre la letra E y S.)
5. Sacar la pipeta y presionar la letra A hasta que la pera se llene de aire
de nuevo.

20

Fue una hora muy interesante, ya que adems de conocer el instrumental

del laboratorio y trabajar un poco con l, fue una clase muy amena y
trabajamos juntos como un buen equipo de laboratorio.

3.

SEGUNDO

DA:

PRIMERAS

EXPERIENCIAS
El segundo da de laboratorio cada grupo llevo a cabo una prctica
distinta. A mi grupo le toc trabajar con cidos y metales. Utilizamos
los siguientes materiales:

cido Ntrico
cido Clorhdrico
cido Sulfrico
Cobre (virutas)
Zinc (granallas)
Hierro (limaduras)
Plomo

Gradillas
Tubos de ensayo
Pinza
Vaso de precipitados
Gradilla
Pera de succin
Pipeta

PRCTICA 1. Combinar cada uno de los metales con 5 cc de

cido Ntrico.
CIDO NTRICO + COBRE
Escogimos una viruta de cobre pequea que introdujimos en el tubo
de ensayo. Echamos una pequea cantidad de cido ntrico (5cc.) en
el tubo y lo agitamos ligeramente. Esperamos unos segundos y
comprobamos que:
Al hacer reaccionar el cido ntrico con el cobre se produce
una reaccin rpida en la que se desprende dixido de
nitrgeno en unas grandes burbujas pardas que tieron las
paredes del tubo de ese mismo color. Se observa adems que

20

las burbujas mueven la viruta de hierro que est siendo

desecha por el cido, tiendo la reaccin de un color verdoso.
La reaccin qumica ajustada sera la siguiente:
4HNO3 + Cu = Cu(NO3)2 + NO2 + 2H2O
CIDO NTRICO + ZINC
En este caso cogimos zinc y lo introdujimos en el tubo de ensayo.
Echamos una pequea cantidad de cido ntrico (5cc.) en el tubo y lo
agitamos de nuevo. Esperamos unos segundos y comprobamos que:
El Zinc no reacciona prcticamente (apenas una reaccin
perceptible) con el cido Ntrico concentrado dado que una
capa de xido gruesa y dura de disolver es formada, la cual
protege

al

metal

de

ataques

progresivos.

El

Zinc,

sin

embargo, reacciona con el cido Ntrico diluido.

La reaccin qumica ajustada sera la siguiente:
Zn + 2 HNO3 = Zn(NO3)2 + H2
CIDO NTRICO + ALUMINIO
En este caso utilizamos aluminio y lo introdujimos en el tubo de
ensayo. Vertimos de nuevo la misma cantidad de cido ntrico (5cc.)
en el tubo y lo agitamos. Esperamos unos segundos y comprobamos
que:
Al igual que ocurre con el Zinc, el Aluminio no reacciona si
quiera con el cido ya que se forma una capa de xido gruesa
y dura de disolver , la cual protege al metal de ataques
progresivos.
La reaccin ajustada sera:
Al(OH)3 + 3 HNO3 = 3 H2O + Al(NO3)3

20

PRCTICA 2. Combinar cada uno de los metales con 5 cc de

cido clorhdrico.

CIDO CLORHDRICO + COBRE

Escogimos una viruta de cobre pequea que introdujimos en el tubo
de ensayo. Echamos una pequea cantidad de cido clorhdrico (5cc.)
en el tubo y lo agitamos ligeramente. Esperamos unos segundos y
comprobamos que:
El Cobre

reacciona en lo absoluto. Esto puede ser explicado

al observar la posicin de estos elementos en la serie

electroqumica de los metales. El Cobre pertenece a los
metales nobles. Estos se encuentran en la fila despus del
Hidrgeno y no son afectados por cidos no-oxidantes), lo
cual explica porque estos metales no se disuelven con cido
Clorhdrico.
La reaccin qumica ajustada sera la siguiente:
Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2
CIDO CLORHDRICO + ZINC
Ahora usamos granallas de zinc y lo introdujimos en el tubo de
ensayo. Vertimos de nuevo la misma cantidad de cido ntrico (5cc.)
en el tubo y lo agitamos. Tras esperar unos segundos vimos que:
El Zinc reacciona inmediatamente produciendo Hidrgeno
vigorosamente y muy rpido, pues tras un minuto, ya ha
reaccionado completamente. Adems, si investigamos un
poco

descubrimos

que

la

reaccin

resultante

es

el

combustible de los coches ecolgicos, ya que la presin del

hidrgeno liberado es utilizada y al quemarlo con oxgeno

20

produce la energa que mueve los coches. Para que no se

escape el hidrgeno se recoge en pompas de jabn.
La ecuacin qumica resultante es la siguiente:
Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2
CIDO CLORHDRICO + ALUMINIO
Ahora empleamos aluminio en polvo y lo introdujimos en el tubo de
ensayo. Vertimos de nuevo la misma cantidad de cido ntrico (5cc.)
en el tubo y lo agitamos. Tras esperar unos segundos observamos
que:
Tras un minuto (pues tarda en reaccionar) toman lugar los
inicios de la reaccin, es decir, la produccin de Hidrgeno.
Este retraso en el tiempo puede ser adjudicable a la corrosin
del Aluminio debido a una capa protectora impermeable
compuesta de Hidrxido/xido de Aluminio, que primero debe
ser disuelta por el cido Clorhdrico. El cido disuelve el
aluminio y la reaccin resulta apreciable debido a la aparicin
de burbujas.
La reaccin qumica obtenida resulta:
Al + 3 H3O = Al + 3 H2O + 3/2 H2
CIDO CLORHDRICO + HIERRO
Escogimos una limadura de hierro que introdujimos en el tubo de
ensayo. Echamos una pequea cantidad de cido clorhdrico (5cc.) en
el tubo y lo agitamos ligeramente. Esperamos unos segundos y
comprobamos que:
En este caso la reaccin s bastante fuerte, burbujeando
desde el primer momento, desprendiendo hidrgeno. Las
burbujas aumentan de tamao sobre un fondo amarillo-

20

verdoso del cloruro de hierro (III). La reaccin se debilita al

cabo de media hora, formndose un precipitado amorfo de
cloruro de hierro(III).
La reaccin qumica obtenida es:
6HCl +2Fe = 3H2+ 2FeCl3

PRCTICA 3. Combinar cada uno de los metales con 5 cc de

cido sulfrico.
CIDO SULFRICO + COBRE
Se opera como en prcticas anteriores, con una viruta de cobre de
1cm de longitud, y una gota de cido sulfrico concentrado que se
vierten en un tubo de ensayo, observando lo siguiente:
Si se recuerda con el cido ntrico, la reaccin era inmediata.
Aqu tarda casi media hora en comenzar la reaccin, y el
sulfrico o el cobre deben estar calientes, sino apenas
reacciona. Sin embargo la reaccin es mucho ms complicada
(no se aprecian burbujas), y se observa la aparicin de un
precipitado

marrn

gelatinoso,

seguido

de

pequeas

deposiciones oscuras (negras), todo ello es debido a la

formacin previa de sulfato de cobre (I), y sulfuro cuproso
(negro) al cabo de un tiempo irn apareciendo los clsicos
cristales de sulfato de cobre (II), verde azulados.
La ecuacin qumica es la siguiente:
2H2SO4 + Cu=CuSO4 + SO2 + 2H2O
En cambio, al aadir agua podemos observar las burbujas del
metal, en una reaccin en la que se desprende hidrgeno.
CIDO SULFRICO + ZINC

20

Se opera como en prcticas anteriores, con una granalla de zinc, y

una gota de cido sulfrico concentrado que se vierten en un tubo de
ensayo, observando lo siguiente:
La reaccin no es inmediata, burbujeando violentamente al
cabo de algunos minutos El gas desprendido es hidrgeno, a
diferencia del gas desprendido cuando se trataba con cido
ntrico concentrado. Las burbujas de hidrgeno incoloras, son
pequeas y numerosas, aunque al unificarse ms tarde
formen burbujas grandes que finalizarn el proceso.
La reaccin qumica es:
Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2
CIDO SULFRICO + ALUMINIO
Escogimos aluminio en polvo y lo introdujimos en el tubo de ensayo.
Echamos un poco de cido sulfrico (5cc.) en el tubo y lo agitamos
ligeramente. Esperamos unos segundos y comprobamos que:
En este caso la reaccin no es inmediata, burbujeando los
gases desprendidos al cabo de unos minutos. Despus se
desarrolla violentamente, cesando al cabo de media hora.
La ecuacin qumica ajustada sera:
2Al + 3H2SO4 = Al2(SO4)3 + 3H2
CIDO SULFRICO + HIERRO
Elegimos el hierro y lo metimos en el tubo de ensayo. Echamos una
pequea cantidad de cido sulfrico (5cc.) en el tubo y lo agitamos
ligeramente. Esperamos unos segundos y vimos que:
En este caso la reaccin no es inmediata, burbujeando los
gases desprendidos al cabo de unos minutos. Despus se
desarrolla violentamente, deshaciendo el hierro y cesando al

20

cabo de media hora. Observamos adems que la reaccin se

tie de color verde y los gases hacen que las paredes del tubo
se vuelvan amarillentas.
La ecuacin qumica ajustada sera:
H2SO4 + Fe = Fe SO4 + H2

4.

TERCER DA: MS REACCIONES

Este da, ngeles, nuestra profesora de F y Q hizo muchas reacciones

en el laboratorio, algunas de ellas peligrosas. Utilizamos los mismos
materiales

del

da

anterior

los

compuestos

nombrados

continuacin. Tom apuntes acerca de todo lo que dijo, que fue lo

siguiente:

YODURO DE POTASIO + AGUA + NITRATO DE PLOMO (II)

Se trata de hacer reaccionar el nitrato de plomo (II), en
disolucin acuosa, con el yoduro de potasio, tambin en
disolucin acuosa. Al verter la disolucin del tubo de ensayo
que contiene el yoduro de potasio sobre el que contiene el

20

nitrato de plomo (II), se produce la reaccin, con la formacin

de un precipitado de color amarillo intenso de yoduro de
plomo (II). Al principio el precipitado est en suspensin, pero
al cabo del tiempo se acaba depositando en el fondo del tubo
de ensayo.

SODIO + AGUA
El sodio es un metal muy reactivo que no se encuentra libre
en la naturaleza. Al corte con esptula sobre un vidrio de reloj
tiene brillo. Al mezclarlo con el agua se deshace, tindola de
un color blanquecino y desprendiendo hidrgeno.

DICROMATO DE POTASIO + CIDO SULFRICO + SULFITO DE

SODIO
El dicromato de potasio es un slido naranja que no reacciona
prcticamente al aadir unas gotas de cido sulfrico (se
observa un ligero cambio de color). Sin embargo, si se aade
sulfito de sodio (con esptula) se observa que la reaccin se
tie de color verdoso.

20

INDICADORES DE PH
En el laboratorio tambin aprendimos el nombre de algunos
indicadores de PH. Por ejemplo:

Amarillo de alizarina

Nitrato de plata

Azul de bromofenol

Rojo Congo

Azul de bromotimol

Rojo de cresol

Azul de timol

Rojo de fenol

Fenolftalena

Rojo de metilo

Naranja de metilo

Rojo neutro

Naranja de etilo

Violeta de metilo

Un indicador de pH es una sustancia que permite medir el pH de un

medio. Habitualmente, se utilizan como indicador de las sustancias
qumicas que cambian su color al cambiar el pH de la disolucin.

Por ejemplo el rojo del Congo tie al amoniaco de color rojo, mientras
que el rojo de metilo lo tie de color amarillo y la fenoftalena de un
color rosado.
La fenolftalena de

frmula

(C20H14O4)

es

un

indicador

de pH que en disoluciones cidas permanece incoloro, pero en

presencia de bases toma un color rosado con un punto de
viraje entre pH=8,0 (incoloro) a pH=9,8 (magenta o rosado).

El

rojo

de

metilo

es

un

indicador

de

pH.

(Frmula:

C15H15N3O2). Acta entre pH 4,2 y 6,3 variando desde rojo

(pH 4,2) a amarillo (pH 6,3). Por lo tanto, permite determinar
la

formacin

de

cidos

que

se

producen

durante

la

fermentacin de un carbohidrato. El rojo de metilo se prepara

con 0,1 g de este reactivo en 1500 ml de metanol. Una
reaccin positiva (ms o menos) indica que el microorganismo
realiza una fermentacin acidolctica de la glucosa por la va
cido-mixta.

5.

CONCLUSIN

Como conclusin a mi informe, debo, en primer lugar, agradecer a

nuestra profesora, ngeles Riera, la oportunidad que nos ha
concedido al llevarnos al laboratorio, ya que pocas veces en la vida
tendremos esta oportunidad (a menos que nos dediquemos a algo
relacionado con la Fsica y la Qumica).
Cabe mencionar que ha sido una experiencia muy interesante que ha
proporcionado un mayor dinamismo a las clases, ya que no todo ha
sido teora, si no que hemos podido comprobar con nuestros propios
ojos como lo que dicen los libros es una realidad.
En definitiva, tres horas muy bien aprovechadas.