Instituto Tecnolgico de Morelia

Departamento de Ingeniera Qumica y Bioqumica

Laboratorio de Qumico-Biolgicas

Laboratorio de Qumica Orgnica I

Practica No. 8

Ttulo: Hidrocarburos saturados

Objetivo General: Conocer y aplicar una tcnica para la obtencin del metano en el laboratorio as
como sus propiedades reactivas.
No. de Sesiones: 01
Fecha de la Sesin: Jueves 13 de octubre de 2014
Equipo No: 3
Mesa No: 2
Nombre de los Alumnos:
Omar Ocampo Galeana(sol_dier28@hotmail.com)
Mijal Radilla Basurto (mijail.aguilas@hotmail.com)
Juan Roberto Hernndez Parrales (betorocker14@hotmail.com)
Nombre de los profesores: Dr. Eliel Rafael Romero Garca

Resumen
En la prctica anterior, se realiz la obtencin de metano por medio de la reaccin del acetato de sodio y cal yodada, al
mezclar tres gramos de ambos reactivos y calentarlos por unos momentos se observ la produccin de metano al acercar
una flama al tubo abductor y observar la flama continua que se generaba. En la siguiente parte de la prctica se determin
la solubilidad de distintos reactivos alcanos derivados del petrleo primero mezclndolos con agua,etanol,benceno, ter de
petrole respectivamente,gasolina,ter de petrleo y ciclohexano respectivamente.

Introduccin
Los hidrocarburos son compuestos
orgnicos formados nicamente por
tomos de carbono e hidrgeno. La
estructura molecular consiste en un
armazn de tomos de carbono a los que
se unen los tomos de hidrgeno. Los
hidrocarburos son los compuestos bsicos
de la Qumica Orgnica. Las cadenas de
tomos de carbono pueden ser lineales o
ramificadas y abiertas o cerradas. Los que
tienen en su molcula otros elementos
qumicos (heterotarmos), se denominan
hidrocarburos sustituidos.

Los hidrocarburos se pueden clasificar en

dos tipos, que son alifticos y aromticos.
Los alifticos, a su vez se pueden
clasificar en alcanos, alquenos y alquinos
segn los tipos de enlace que unen entre
s los tomos de carbono. Las frmulas
generales de los alcanos, alquenos y
alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n2, respectivamente.
Los alcanos o parafinas son hidrocarburos
lineales con todos sus enlaces simples,
por lo que se les denomina hidrocarburos
saturados. Se nombran anteponiendo un
prefijo griego que indica el nmero de
tomos de carbono a la terminacin -ano.

Los primeros de la serie son: (Los

siguientes llevan por nombre pentano,
hexano y heptano, octano, nonano y
decano). Tienen hibridacin sp3.
Metano: CH4
Etano: CH3-CH3
Propano: CH3-CH2-CH3
Butano: CH3-CH2-CH2-CH3
Propiedades fsicas de los alcanos:

Punto de ebullicin: Aumenta al

aumentar el nmero de tomos de
carbono.
Solubilidad: Los alcanos son casi
totalmente insolubles en agua
debido a su baja polaridad y a su
incapacidad para formar enlaces
con el hidrogeno.
Punto de fusin: Aumenta al
aumentar el nmero de tomos de
carbono.
Estado de agregacin: Los
primero alcanos de 1 a 4 carbonos
son gases, de 5 a 16 carbonos son
lquidos y de 17 en adelante son
slidos.

Materiales y Reactivos
Materiales:
1 Tubo de ensaye grande
1 Tubo abductor con tapn
12 Tubos de ensaye
1 Gradilla
1 Pinza para tubo de ensaye
1 Pinza simple para bureta
Reactivos:
Ciclohexano

Gasolina Blanca
Petrleo difano
Diesel
Aceite lubricante
ter de petrleo
Parafina
Agua
Etanol
Benceno
Agua de cloro
Reactivo de Bayer
cido ntrico

Desarrollo Experimental
1.
Obtener el metano por reaccin
del acetato de sodio y cal sodada y
determinar algunas de sus propiedades
qumicas.
1.1
Montar el aparato.
1.2
Mezclar 3 g de acetato de sodio y
3 g de cal sodada, colocarla en un tubo de
ensaye grande.
1.3
Poner el tubo abductor con
manguera de hule y con una
determinacin de tubo de vidrio con
punta reducida.
1.4
A tres tubos de ensaye, colocar al
primero 2 ml de agua, al segundo 2 ml de
reactivo de Bayer y al terceo 2 ml de agua
de cloro.
1.5
Calentar la mezcla e introducir la
punta del tubo abductor al tubo con agua
y observar el burbujeo continuo.
1.6
Acerca una flama a la punta del
tubo abductor y observa la combustin.
1.7
Introducir ahora el tubo abductor
en la solucin del reactivo de Bayer
burbujeando por 30 segundos
posteriormente en el agua de cloro y as

sucesivamente hasta observar un cambio

o bien que termine el burbujeo.
2.
Determinar la solubilidad de
alcanos derivados del petrleo.
2.1.
En cuatro tubos de ensaye vaciar
1 ml de petrleo difano, aceite
lubricante, una pizca de parafina y grasa
lubricante respectivamente.
2.2.
Agregar 1 ml de agua a cada uno
de los tubos. Observar.
2.3. Repetir las experiencias usando
solventes: etanol, benceno, ter etlico
respectivamente. 2.4. Observar y anotar.

3.
Determinar la reactividad de
alcanos derivados del petrleo.
3.1. A tres tubos de ensaye colocar 3
ml de gasolina blanca y agregar 1 ml de
agua de cloro, reactivo de Bayer, cido
ntrico respectivamente, observe y anote.
3.2. Repetir la experiencia anterior
sustituyendo la gasolina por ter etlico,
parafina y ciclo hexano respectivamente.

Discusin
1.-Escriba la reaccin de obtencin del metano.
CH3-COONa + (NaOH + CaO) ____CALOR____ CH4 + Na2CO3
2.-Escribir sus observaciones entre el metano y reactivo de Bayer, agua de cloro y
completar las reacciones:
El reactivo de Bayer es usado para identificar la presencia de instauraciones
causadas por dobles o triples enlaces, al reaccionar el metano con el reactivo de
Bayer el reactivo se torna a un color caf lo que indica presencia de metano.
Al reaccionar el metano con el agua de cloro y exponerlo a la luz ultravioleta, se
produce el cloruro de metano.
CH3 + Cl-Cl CH2Cl + H+ Cl
3. Investigar y escribir la reaccin de combustin del CH.

4. Completar el siguiente cuadro de solubilidades.

ALCANOS
(Derivados)

SOLVENTES

AGUA
Grasa lubricante

IF

TER ETILICO
ETANOL
IF

SF

BENCENO
IF

Petrleo difano

IF

SF

Aceite lubricante

IF

IF

Parafina

IF

IF

SF
SF

IF

IF

5. completar el siguiente cuadro de reactividad de alcanos derivados del petrleo.

DERIVADOS

REACTIVOS
HNO

AGUA DE CLORO

Gasolina blanca

SR

REACTIVO DE
BAYER
NR

ter etlico

SR

NR

NR

Parafina

NR

NR

NR

Ciclohexano

NR

NR

NR

NR

Conclusin
De acuerdo a la prctica realizada y a
cada uno de los resultados obtenidos, se
puede establecer que es muy sencillo
determinar la solubilidad de alcanos
derivados del petrleo, as como
establecer cuales son buenos solventes
para ciertas sustancias; de esta manera se
puede apreciar claramente que los buenos
solventes fueron los que disolvieron con
facilidad a los derivados de alcanos (SF),
que como ya lo habamos mencionado,
las sustancias que se lograron solubilizar
fue porque presentaban propiedades
similares, y confirmamos de que lo polar
disuelve a lo polar, y lo no polar a lo no
polar. Tambin cabe mencionar que las
sustancias que no se solubilizaron y que
no reaccionaron (IF,NR), se debe a que no
presentaban propiedades similares,
adems de que quedaban separadas en 2
fases, diferenciando que la sustancia que
quedaba en la parte inferior era de mayor

peso molecular, y la sustancia que

quedaba en la parte superior era de menor
peso molecular, y de esta manera
logramos conocer e identificar las
propiedades reactivas y de solvatacin de
hidrocarburos alifticos y derivados del
petrleo.

Referencias
CHANG. (2010). QUIMICA. MEXICO.
MCGRAW
HILL.
(TEMA
24.2,
HIDROCARBUROS ALIFATICOS).
L.G. WADE, JR. (2012). QUIMICA
ORGANICA. MEXICO. PEARSON.
(TEMA 3-1 CLASIFICACION DE LOS
HIDROCARBUROS)
L.G. WADE, JR. (2012). QUIMICA
ORGANICA. MEXICO. PEARSON.
(TEMA 3-4 PROPIEDADES FISICAS
DE LOS ALCANOS)

L.G. WADE, JR. (2012). QUIMICA

ORGANICA. MEXICO. PEARSON.
(TEMA 3-5 USOS Y FUENTES DE LOS
ALCANOS)

L.G. WADE, JR. (2012). QUIMICA

ORGANICA. MEXICO. PEARSON.
(TEMA 3-6 REACCIONES DE LOS
ALCANOS)