LICEO INSULAR DE ACHAO

SEGUNDO AO MEDIO QUENAC

QUIMICA

Introduccin
La mayor parte de la materia que nos
rodea en la vida diaria est compuesta de
mezclas de sustancias. En algunos casos es
obvio que una muestra es una mezcla,
mientras que en otros puede ser necesario
proceder a un examen cuidadoso y usar un
instrumental relativamente complejo para
determinar si se trata de una sustancia
pura o de una mezcla de sustancias.
La separacin de las sustancias de una
mezcla es importante para los qumicos y
en muchas industrias, dado que la mayor
parte de los materiales, sean obtenidos de
productos naturales o preparados en el
laboratorio, son mezclas de sustancias.
Cada uno de ellos tiene una enorme
importancia prctica.
A continuacin, se explicar paso a paso
los diversos tipos de mezclas de sustancias
que utilizamos, junto con su resultado.

LICEO INSULAR DE ACHAO

SEGUNDO AO MEDIO QUENAC
QUIMICA

ACTIVIDAD I
Materiales que utilizamos:

Tubos de ensayo
Pipeta
Cuchara
Papel de cocina
Agua

Arena
Jugo en polvo
Aceite
Azcar

Procedimiento:
1. Al primer tubo se le agregaron 2 ml de agua junto con
pequea cucharadita de azcar.
2. Al segundo tubo se le agregaron 2 ml de agua junto
una pequea cucharadita de arena.
3. Al tercer tubo se le agregaron 2 ml de agua junto a
pequea cucharadita de jugo en polvo.
4. Al cuarto tubo se le agregaron 2 ml de agua junto a
pequea cucharadita de aceite.
5. Al quinto tubo se le agregaron 2 ml de aguan junto a
cucharada de jugo en polvo.

una
con
una
una
una

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SEGUNDO AO MEDIO QUENAC
QUIMICA

Observaciones:
1. En el primer tubo observamos que el azcar se disolvi en
el agua.
2. En el segundo tubo observamos que la arena no se pudo
disolver en el agua.

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SEGUNDO AO MEDIO QUENAC
QUIMICA

3. En el tercer tubo observamos que el jugo en polvo se

disolvi en el agua.
4. En el cuarto tubo observamos que el aceite no se disuelve
en el agua.
5. En el quinto tubo observamos que la cucharada de jugo en
polvo se disuelve en el agua.

Preguntas:
A qu tipo de mezcla corresponde cada una de
ellas?
1.
2.
3.
4.
5.

Homognea.
Heterognea.
Homognea.
Heterognea.
Homognea.

Qu solucin result ser ms concentrada la del

tercer tubo o la del quinto tubo? Responda todas sus
razones por qu una es ms concentrada que la
otra.
La solucin del quinto tubo result ser ms
concentrada debido a que se le agreg mayor
cantidad de soluto (jugo en polvo) por lo que la
concentracin a simple vista se vio crecientemente
aumentada a comparacin de la del tercer tubo.

Conclusiones:

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SEGUNDO AO MEDIO QUENAC
QUIMICA

1. El agua y el azcar forman una mezcla homognea.

2. La arena y el agua no se mezclan.
3. A menor cantidad de jugo en polvo ms tenue es color del
agua
4. El aceite y el agua no se mezclan, ya que el aceite al tener
ms grasa flota.
5. A mayor cantidad de jugo en polvo ms fuerte es el color.

ACTIVIDAD II
Materiales que utilizamos:
Papel de Cocina
Embudo
Agua

Soporte universal
Tubo de ensayo

Procedimiento:
La filtracin, fue el procedimiento utilizado en esta
actividad, ya que se usa para separar mezclas
heterogneas las cuales estn formadas por un slido y
un lquido, se pasa la mezcla por un papel filtro, en este
caso papel de cocina, el cual se recorta en forma
redonda, se dobla en cuatro partes formando un cono,
que se remoja en agua luego pasara el lquido y quedara
retenido el slido.

Observaciones:
1. Al filtrar el primer tubo no quedo nada en el papel de
cocina.
2. Al filtrar en el segundo tubo, toda la arena quedo en el
papel de cocina y en el tubo solo quedo el agua.

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SEGUNDO AO MEDIO QUENAC
QUIMICA

3. Al filtrar el tercer tubo unos granos de polvo quedaron en el

papel de cocina y el agua quedo de un leve color rojo.
4. Al filtrar el cuarto tubo el no quedo nada en el papel de
cocina y el agua junto con el aceite pasaron al segundo
tubo
5. Al filtrar el quinto tubo unos granos de polvo quedaron en el
papel de cocina y el agua quedo de un fuerte color rojo.

Preguntas:
Esta tcnica (de separacin) para qu mezclas
result ser eficiente la separacin?
Resulto eficiente para la segunda mezcla ya que los
granos de arena quedaron en el papel de cocina y el
agua volvi a su estado puro.

Conclusiones:

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SEGUNDO AO MEDIO QUENAC
QUIMICA

1. El agua y el azcar se mezclan completamente

2. La mezcla de agua y arena se puede separar a travs de
este medio de filtracin.
3. El jugo en polvo tie el agua y no es posible separar esta
mezcla a travs de este medio de filtracin.

ACTIVIDAD III

Materiales que utilizamos:

Papel de Cocina
Lpiz Scripto

Agua
Alcohol

 Procedimiento:
El absorbente, en nuestro caso fue el papel de cocina,
dibujamos puntos, los cuales remojamos en alcohol, una
vez corrido el disolvente se retira el papel y se deja
secar, se trata con un reactivo qumico con el fin de
poder revelar las manchas. En trminos simples
podemos definir a la cromatografa como un mtodo
fsico de separacin en el cual los componentes de la
mezcla que se han de separar se distribuyen entre dos
fases, una en reposo (fase estacionaria) y la otra en
movimiento, que se desplaza a una direccin definida
(fase mvil).

Observaciones:
Al hacer puntos de diferentes colores con los lpices
scripto en el papel de cocina y al mojarlo en el alcohol
observamos que estos puntos se expandan y los colores
se hacan un poco ms claros.

Conclusiones:
Al remojar el papel de cocina (el cual tiene dibujado los
puntos con lpiz scripto) en alcohol estos puntos de
tinta se expanden.

CONCLUSIN GENERAL

En conclusin cada uno de los diversos

mtodos de separacin de mezclas nos
han hecho de mucha utilidad ya que
estos
tipos
de
separacin
los
practicamos da con da y al conocerlos
nos hacen realizar estas actividades
diarias mucho ms fciles de lo normal,
nos ayudan mucho ya que separan
sustancias, componentes, y todo esto
se refiere a casi toda la materia que
existe en nuestro planeta.