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Gua de Manejo
2015
NDICE
Resumen de Estndares de Rendimiento. . . . . . . . . . . . . . . 1
Transporte a la Granja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Crianza en Jaula. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Recomendaciones de Crianza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Iluminacin Durante el Perodo de Crianza. . . . . . . . . . . . . . 4
Sistemas de Bebederos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Tratamiento / Corte del Pico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Crecimiento y Desarrollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Pautas de Espacio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Control de Enfermedades. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Recomendaciones de Vacunacin . . . . . . . . . . . . . . . . . 2527
Tabla de Estndares de Rendimiento. . . . . . . . . . . . . . . 2829
Grfica de Estndares de Rendimiento. . . . . . . . . . . . . . . . 30
Consumo de Agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
97%
Alimento Consumido
5.075.44 kg
1.231.27 kg
9596%
255262
420432
506517
251257
407418
484500
96.6%
93.2%
143 das
57.1 g / huevo
59.7 g / huevo
63.6 g / huevo
63.9 g / huevo
25.09 kg
1.481.52 kg
1.501.54 kg
1.541.58 kg
1.561.60 kg
Excelente
Resistencia de la Cscara
Excelente
91.4
87.5
86.0
85.0
98 g / da por ave
1.811.90
1.871.97
0.530.55
0.510.54
1.151.21 kg
1.351.46 kg
Seca
Los Datos de los Resmenes de Rendimiento se basan en los resultados obtenidos de clientes de todas
partes del mundo. Por favor enve sus resultados a info@hyline.com. Una manera fcil para mantener sus
registros es utilizando el programa EggCel de Hy-Line International. Usted puede encontrar este programa en
la siguiente direccin electrnica www.hylineeggcel.com.
Transporte a la Granja
Transporte
Utilice un camin diseado para transportar las pollitas desde la planta de incubacin a la granja.
El camin debe tener un ambiente controlado manteniendo una temperatura entre 2629C y una humedad relativa de
70% (medida dentro de las cajas de las pollitas); con un flujo de aire mnimo de 0.7 m3 por minuto.
Provea espacio entre las filas de cajas con pollitos para que fluya el aire.
Colocacin de Pollitas
Descargue las cajas rpido y con cuidado y coloque las pollitas en el rea de crianza.
Las aves deben criarse en grupos provenientes de reproductoras de edades similares.
Crianza en Jaula
El galpn de crianza debe estar totalmente limpio y desinfectado antes de la llegada de las aves. Confirme la efectividad de
la limpieza y desinfeccin tomando muestras del medio ambiente con hisopos.
Permita un tiempo de vaco sanitario mnimo de 2 semanas entre lote y lote.
Inicie las pollitas en las jaulas de los niveles superiores donde generalmente hay ms luz y est ms caliente. Asegrese
que no haya sombras sobre los bebederos.
Las pollitas de lotes de reproductores jvenes deben colocarse en el galpn en las reas mas calientes y con mas luz.
Para mayor informacin sobre la preparacin del alojamiento y del manejo de crianza, vea el Boletn Tcnico titulado
Manejo de las Aves Comerciales Durante el Crecimiento visitando la siguiente pgina www.hyline.com.
Pre-caliente el galpn con un mnimo de 24 horas antes de la llegada de las aves para calentar el equipo del galpn.
Coloque el alimento sobre el papel en jaula durante 03 das para animar a las aves a comer.
Coloque el alimento al frente de los comederos permanentes para que las aves aprendan a moverse hacia los comederos.
Llene los comederos automticos hasta el nivel ms alto y ajuste las guardas; permita el acceso a los comederos
automticos desde el primer da.
Quite el papel a los 714 das de edad para evitar el acumulamiento de heces.
El piso de las jaulas no debe estar resbaloso ni inclinado.
El peso corporal de las pollitas debe duplicar entre la fecha de llegada y los 7 das de edad.
Utilice vitaminas y electrolitos en el agua de beber (evite los productos basados en azcar para prevenir el crecimiento de
microorganismos).
100% papel sobre el piso de alambre
Bebedero de
Nipple o de Copa
Protector de pollitos
Comedero automtico
Comedero automtico
Comedero automtico
Comedero automtico
CORRECTA
Las aves distribuidas en forma
pareja en la jaula, estn activas
y pan contentas
FRA
Las aves se renen en
grupos y pan angustiadas
Comedero automtico
VENTILACIN DISPAREJA
Las aves que evitan las corrientes
de aire, el ruido, o la distribucin
de luz irregular; se amontonan en
una parte de la jaula
Recomendaciones de Crianza
Las aves deben criarse en grupos provenientes de
reproductoras de edades similares.
Modifique la temperatura conforme sea necesario para
que las aves estn cmodas.
Ajuste la temperatura de crianza de acuerdo a la
humedad relativa. Se pueden usar temperaturas ms
bajas con mayor humedad relativa.
Encuentre el balance ptimo de la proporcin de
temperatura, humedad y ventilacin para que las aves
estn cmodas.
Por cada aumento de 5 puntos porcentuales de humedad
relativa arriba de 60%, reduzca la temperatura de crianza
por 1C.
03 das
EDAD
TEMP. DEL AIRE
(JAULA)
TEMP. DEL AIRE
(PISO)
INTENSIDAD
DE LA LUZ
3233C
47 das
3335C
3032C
814 das
3050 lux
3133C
2830C
1521 das
2931C
2628C
2228 das
25 lux
2729C
2326C
2935 das
20 horas
25 lux
2427C
2123C
3642 das
19 horas
25 lux
2224C
21C
18 horas
515 lux
21C
17 horas
515 lux
22 horas o
3050 lux
HORAS Programa de
DE LA LUZ luz Intermitente
21 horas o
Programa de
luz Intermitente
Humedad
Relativa
NACIMIENTO
80%
16 horas
BUCHE LLENO
ESTARN COMIENDO LAS AVES?
TRANSPORTE A
LA GRANJA
70%
PERODO DE
CRIANZA
(07 das)
CRECIMIENTO
40%
60%
Mnimo
Humedad baja
Horas
despus
de colocar
las aves
Aves con
el buche
lleno
75%
12
85%
24
100%
Ave con
alimento
de inicio
en el buche
Ave sin
alimento
de inicio
en el buche
4 horas
2 horas
2 horas
4 horas
4 horas
2 horas
Sistemas de Bebederos
Se deben hacer pruebas de la calidad y limpieza del agua de beber de la fuente de agua y del final de las tuberas de agua.
Purgue las tuberas de agua antes de la llegada de las aves.
Purgue las tuberas de agua semanalmente durante los perodos de crecimiento y produccin.
No les de agua fra a las aves. Tenga cuidado cuando purgue las tuberas del agua para las aves. Permita que el agua se
caliente en el galpn para que las aves puedan beber cmodamente.
Los bebederos de nipple deben proveer por lo menos 15 ml por minuto / por nipple para pollonas y 30 ml por minuto / por
nipple para ponedoras.
Bebederos de nipple
Bebederos de copa
La copa debe
estar al nivel
de la espalda
de las pollitas
El bebedero
de nipple debe estar
al nivel de la cabeza
las pollitas
360
El despique de la ponedora comercial Hy-Line W-36 tiene mayor xito cuando se realiza al nacer con un tratamiento
infrarrojo o entre 710 das de edad cuando se realiza un corte de precisin.
Si es necesario, se puede volver a cortar el pico a las 6 semanas o a las 1214 semanas de edad.
En los galpones con luz controlada, un solo despique es suficiente.
El tratamiento o corte del pico reduce el desperdicio de alimento y causa menor dao a otras aves.
< 650C
650C
> 650C
Los orificios
corresponden
a los diferentes
tamaos y
edades de las
aves
3.56 mm
4.00 mm
4.37 mm
Crecimiento y Desarrollo
Enftise en los programas de crianza para optimizar el
crecimiento y el desarrollo de las pollonas.
Un lote de pollonas que inicia la produccin de huevo
con un peso corporal correcto de (1.261.30 kg) y con
una uniformidad mayor de 90% va a rendir mejor en el
perodo de produccin.
Las aves deben duplicar su peso corporal entre la fecha
de llegada y los 7 das de edad.
Es importante alcanzar las metas de peso corporal a las
6, 12, 18, 24, y 30 semanas para asegurar que las aves
tengan un desarrollo ptimo.
Si es posible, exceda los estndares de peso corporal de
las pollonas.
1 semana
3 semanas
6 semanas
10
PRIMERA
MUDA
12 semanas
18 semanas
SEMANAS DE EDAD
20
15
SEGUNDA
MUDA
25
Msculos
30
35
40
Tracto Reproductivo
Clulas de Grasa
24 semanas
TERCERA
MUDA
Ovario
Sistemas Inmune
y Digestivo
Hueso Medular
Inicio de Madurez - enrojecimiento de
las crestas y barbillas
Madurez fsica
2400
120
2000
100
Peso corporal (g)
1600
1200
60
800
40
Ganancia aproximada
de peso corporal
semanalmente(g)
400
0
5
10
CALIFICACIN
IDEAL DEL
MSCULO DE
LA PECHUGA
12
15
20
SEMANAS DE EDAD
25
30
35
23
Las ponedoras con un buen desarrollo muscular tienen mejor capacidad para mantener
una alta produccin de huevo
ENERO DE 2015 HY-LINE INTERNATIONAL
20
0
40
80
CONSUMO DE
UNIFORMIDAD
ALIMENTO
(Jaula)
(g / da por ave)
61 69
14 15
112 118
14 18
176 184
18 20
245 255
29 31
324 336
38 40
413 427
41 43
502 518
42 44
591 609
45 47
680 700
46 50
10
779 801
49 53
11
868 892
51 55
12
947 973
52 56
13
1016 1044
54 58
14
1085 1115
55 59
15
1154 1186
57 61
16
17
1193 1227
1232 1268
59 63
60 64
>85%
>80%
>85%
>90%
La ganancia de peso corporal y la uniformidad puede ser afectada negativamente al manipular, vacunar y transferir las aves.
Cuando se usan aves que han nacido en diferentes fechas, hay una diferencia en las edades de las pollitas, lo cual afectar
negativamente la uniformidad del lote.
Los lotes deben tener una uniformidad del 90% a la hora de transferir las aves al galpn de postura.
17
20
30
40
50
60
70
80
490 cm2 (20 aves / m2) 750 cm2 (13 aves / m2)
1 / 8 aves
8 cm / ave
712 cm / ave
Nipple
1 / 12 aves
Comederos
5 cm / ave
Los requisitos varan con el tipo de equipo utilizado y las condiciones ambientales.
1 semana
8 das
9 das
10 das
11 das
12 das
13 das
2 semanas
CRIANZA EN JAULA
24-48 horas antes de la llegada de las pollitas
Pre-caliente el galpn de crianza.
7-10 das
Lleve a cabo el despique si no fue realizado en la planta
de incubacin (consulte los reglamentos locales).
2 semanas
Remueva el papel de las jaulas en este momento.
3 semanas
Manipulacin de ave
SEA CUIDADOSO
Manipule correctamente las aves
cuando las pese, les tome muestras
de sangre, las seleccione, las
vacune o las transfiera para reducir
el estrs y prevenir lesiones.
Tome el ave por ambas patas o por
ambas alas.
Regrese cuidadosamente las aves a
la jaula.
Use personal con experiencia y
capacitado en el proceso adecuado
de la manipulacin de aves.
Observe continuamente que
el personal manipule las aves
correctamente.
4 semanas
5 semanas
6 semanas
7 semanas
8 semanas
7-13 semanas
Remueva los errores de sexaje (machos) durante la
vacunacin y manipulacin.
9 semanas
10 semanas
11 semanas
12 semanas
13 semanas
14 semanas
15 semanas
16 semanas
17 semanas
18 semanas
19 semanas
20 semanas
21 semanas
14-16 semanas
Aumente la intensidad de la luz en el galpn dos semanas
antes de la transferencia. Debe igualar la intensidad de la
luz del galpn a la hora de transferir las aves.
16 semanas
Transfiera temprano las aves al galpn de postura para que
se familiaricen en su nuevo ambiente y aumente el espacio.
17 semanas
Inicie la estimulacin con luz cuando las aves alcancen
un peso corporal de 1.231.27 kg. En aves procedentes
de lotes de diferentes edades de nacimiento, inicie la
estimulacin de luz teniendo en cuenta la edad de las
aves ms jvenes. En lotes con mala uniformidad, inicie la
estimulacin con luz con las aves de menor peso.
21 semanas
Monitoree el peso del huevo cada dos semanas. Inicie el control del
peso del huevo cuando el peso del huevo promedio este en un rango
de 2 g de la meta del peso.
0
5
10
15
20
3050 semanas
25
30
35
40
45
50
55
60
Para mayor informacin, consulte el boletn tcnico titulado Coleccin y Manejo Correcto
de las Muestras Diagnsticas en la pgina www.hyline.com.
8 semanas
Evaluar la tcnica de la vacunacin temprana y la exposicin a las enfermedades.
15 semanas
65
70
Tome muestras de sangre antes de transferir al galpn de postura para evaluar los
posibles cambios a la exposicin de enfermedades.
Es comn no enviar las muestras al laboratorio y congelarlas para un anlisis futuro en
caso de un brote de enfermedad en la granja de postura.
1624 semanas
75
80
85
90
Tome muestras de sangre por lo menos 4 semanas despus de la ltima vacuna muerta
para evaluar la respuesta de anticuerpos despus de la vacunacin.
til para evaluar el desafo de la enfermedad despus de transferir al galpn de postura.
HORA DEL DA
24
23
Aumento gradual de luz hasta las 30 semanas de edad 22
21
20
19
18
17
16
15
14
13
20 19 18 17 16 15 14 13 13 12 12 12 12 12 12 12 13 13 13 13 14 14 14 14 15 15 15 15 16 12
HORAS DE LUZ
11
10
9
8
7
6
5
4
Estimulacin con luz al
16 horas
3
hasta
el
Peso
corporal
ideal
de
(1.231.27
kg)
Transfiera el lote al
2
final de
galpn de postura
la postura 1
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
SEMANAS DE EDAD
INTENSIDAD DE LA LUZ
30-50
lux
25 lux
5-15 lux
20-25
lux
30 lux
Luces prendidas el tiempo puede variar en los galpones de postura para facilitar la recoleccin de huevo en
instalaciones con mltiples lotes.
El lote en postura tiene diferentes edades de nacimiento y/o mala uniformidad, estimule con luz basndose en la edad
de las aves mas jvenes o de las aves mas ligeras de peso.
Utilice luces clidas (27003500 K) en los lotes de ponedoras para asegurar suficiente espectro de luz roja.
10
12:00
11:00
10:00
Sunrise
6:47
6:56
7:04
7:13
7:20
7:28
7:34
7:38
7:41
7:43
7:42
7:39
7:35
7:29
7:21
7:13
7:03
6:52
6:41
6:29
6:18
6:06
5:54
5:42
5:31
5:21
5:11
5:02
4:55
4:49
4:44
4:41
4:40
4:40
4:42
4:46
Lights on
2:00
2:30
3:00
3:30
4:00
4:30
5:00
5:30
5:45
6:00
6:15
6:30
6:30
6:30
6:30
6:30
6:30
6:00
5:45
5:30
5:15
5:15
5:00
5:00
4:45
4:45
4:30
4:30
4:15
4:15
4:15
4:15
4:15
4:15
4:15
4:15
4:15
Lights Off
23:00
22:30
22:00
21:30
21:00
20:30
20:00
19:30
19:15
19:00
18:45
18:30
18:30
18:30
18:30
18:30
18:30
19:00
19:15
19:30
19:30
19:45
19:45
20:00
20:00
20:15
20:15
20:15
20:15
20:30
20:30
20:30
20:30
20:30
20:30
20:30
20:30
Sunset
17:10
17:02
16:55
16:50
16:46
16:45
16:45
16:47
16:51
16:57
17:04
17:12
17:20
17:29
17:38
17:47
17:55
18:04
18:12
18:20
18:28
18:36
18:43
18:51
18:59
19:06
19:14
19:22
19:29
19:36
19:42
19:47
19:51
19:53
19:54
19:53
Total Hours of
Light
Total Sunlight
21:00
10:23
20:00
10:06
19:00
9:51
18:00
9:37
17:00
9:26
16:00
9:17
15:00
9:11
14:00
9:09
13:30
9:10
13:00
9:14
12:30
9:22
12:00
9:33
12:00
9:45
12:00
10:00
12:00
10:17
12:00
10:34
12:00
10:52
13:00
11:12
13:30
11:31
14:00
11:51
14:15
12:10
14:30
12:30
14:45
12:49
15:00
13:09
15:15
13:28
15:30
13:45
15:45
14:03
15:45
14:20
16:00
14:34
16:15
14:47
16:15
14:58
16:15
15:06
16:15
15:11
16:15
15:13
16:15
15:12
16:15
15:07
16:15
16:15
16:15
16:15
16:15
16:15
16:15
16:15
16:15
16:00
15:45
15:45
15:30
15:15
15:00
14:45
14:30
14:15
14:00
13:00
12:00
12:00
12:00
12:00
12:00
13:00
12:30
O
n
13:30
14:00
12:00
15:00
13:00
16:00
O
f
f
15:00
17:00
14:00
18:00
17:00
O
n
19:00
16:00
20:00
19:00
21:00
18:00
21:00
22:00
Sunset
Date
1-Nov-15
8-Nov-15
15-Nov-15
22-Nov-15
29-Nov-15
6-Dec-15
13-Dec-15
20-Dec-15
27-Dec-15
3-Jan-16
10-Jan-16
17-Jan-16
24-Jan-16
31-Jan-16
7-Feb-16
14-Feb-16
21-Feb-16
28-Feb-16
6-Mar-16
13-Mar-16
20-Mar-16
27-Mar-16
3-Apr-16
10-Apr-16
17-Apr-16
24-Apr-16
1-May-16
8-May-16
15-May-16
22-May-16
29-May-16
5-Jun-16
12-Jun-16
19-Jun-16
26-Jun-16
3-Jul-16
This lighting program is created from a formula based on global location and housing style. This program may need to be further adapted
to better fit local conditions. Please email info@hyline.com for further questions or technical assistance.
Sunrise
20:00
23:00
W-36 Commercial
O
f
f
13:30
W-36 Commercial
Open grow to open lay
Standard daylight time
01-Nov-15
O
f
f
9:00
8:00
O
n
7:00
6:00
5:00
4:00
O
f
f
3:00
2:00
O
n
1:00
0:00
Age (weeks)
0
1-Nov-15
29-Nov-15
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36+
27-Dec-15
24-Jan-16
21-Feb-16
20-Mar-16
17-Apr-16
15-May-16
12-Jun-16
11
Consideraciones de Iluminacin
JAULAS
Alterne la altura de las luces para mejorar la distribucin de luz en todos los niveles de jaulas.
Coloque las luces para minimizar el brillo y las reas oscuras en el galpn.
La sombra es una manera eficiente de disminuir la intensidad de la luz en los galpones abiertos por los lados.
Mantenga las cortinas limpias y libres de polvo para que fluya el aire.
Cuando utilice cortinas use ventiladores.
Evite la luz del sol directa sobre las aves utilizando cortinas o aleros.
Es preferible usar cortinas negras.
Buenas Prcticas
16 horas
3 horas
3 horas
FINAL DEL DA
Alimentacin
de Media
Noche u Oscuridad
Alimentacin
de Media
Noche 1 hora
Inicie el programa prendiendo las luces por 12 horas en la mitad del perodo de oscuridad.
Llene los comederos antes de prender las luces.
Debe haber por lo menos 3 horas de oscuridad antes y despus de la alimentacin de media noche.
La luz proporcionada durante la alimentacin de media noche se suma a la duracin de la luz del natural del da (por
ejemplo 16 horas + alimentacin de media noche).
Si se tiene que suspender la alimentacin de media noche, debe hacerse gradualmente en una proporcin de 15 minutos
por semana.
12
TEM
Nitrato NO3 1
25
Nitrito NO2
- 1
1000
Sulfato (SO4 )
250
Hierro (Fe) 1
<0.3
Magnesio (Mg) 1
125
Potasio (K) 2
20
50
Manganeso (Mn) 3
0.05
Arsnico (As)
Fluor (F - ) 2
Aluminio (Al) 2
0.5
2
5
Boro (B) 2
Cadmio (Cd)
Cobalto (Co) 2
Cobre (Cu) 1
Plomo (Pb)
Las aves ms viejas pueden tolerar niveles ms altos de hasta 20 ppm. Las aves
estresadas o enfermas pueden ser ms sensibles a los efectos del Nitrato.
250
1
- 1
Mercurio (Hg) 2
Zinc (Zn)
pH 1
Recuento de bacterias
totales 3
Bacterias coliformes totales
Reduccin Potencial de
Oxgeno 3
0.02
1
0.6
0.02
0.003
1.5
6.37.5
1000 CFU/ml
50 CFU/ml
0 CFU/ml
650750 mEq
* Los limites pueden ser ms bajos si existen interacciones entre el magnesio y el sulfato; y entre el sodio, potasio, cloro y sulfato.
Carter & Sneed, 1996. Drinking Water Quality for Poultry, Poultry Science and Technology Guide, North Carolina State University Poultry Extension Service. Guide
no. 42
2
Marx and Jaikaran, 2007. Water Analysis Interpretation. Agri-Facts, Alberta Ag-Info Centre. Refer to http://www.agric.gov.ab.ca/app84/rwqit for online Water
Analysis Tool
3
Watkins, 2008. Water: Identifying and Correcting Challenges. Avian Advice 10(3): 10-15 University of Arkansas Cooperative Extension Service, Fayetteville
1
13
Consumo de Agua
Agua Consumida / 100 Aves por Da
EDAD EN SEMANAS
LITROS
13
0.82.7
46
2.55.7
79
5.79.5
1015
6.810.2
1620
7.215.2
2125
9.918.2
25+
15.220.8
TEMPERATURA
AMBIENTAL
(C)
12
18
19+
32
340
510
1020
2550
5950
46509350
21
170
255
510
1275
2550
42505100
10
120
170
340
680
1870
25503400
70
130
230
465
1260
8501300
-12
70
100
170
340
500
600850
-23
70
100
170
340
500
600680
PREPOSTURA*
SEMANAS
1737
SEMANAS
3848
SEMANAS
4962
SEMANAS
63+
100%
50%
50%
45%
40%
35%
50%
50%
55%
60%
65%
* Cuando la solubilidad o la pureza de la piedra caliza es menor de lo deseado (24 mm), puede eliminarse de la Dieta de Pre-Postura.
El tamao apropiado de las partculas depende de la solubilidad de la piedra caliza.
Puede ser necesario ajustar los niveles de calcio diettico basndose en la solubilidad de la piedra caliza
La piedra caliza de color oscuro es geolgicamente ms vieja, contiene ms impurezas y generalmente es menos
soluble y tiene menos disponibilidad de calcio.
14
Tamizador Hy-Line
INICIACIN
CRECIMIENTO
DESARROLLO
PRODUCCIN
< 1 mm
25%
25%
25%
12 mm
Migajas
65%
35%
35%
23 mm
10%
35%
35%
> 3 mm
5%
5%
Mejores Prcticas
Un espacio de 34 horas en las alimentaciones de medio-da permite que las aves consuman las partculas finas.
Aada un mnimo de 0.5% de aceite lquido/grasa en las dietas para incorporar y retener las partculas pequeas en el
alimento.
Utilice partculas grandes en el alimento en forma de harina o en migajas para aumentar el consumo en los climas clidos.
Ya que en la pre-mezcla las vitaminas / minerales traza a menudo se encuentran en el alimento en partculas finas, aada
un nivel mnimo de 0.5% de aceite lquido / grasa en la dieta para unir las partculas pequeas en el alimento.
Maneje los comederos para permitir que las aves consuman las partculas pequeas al medio-da.
TEM
1, 2, 3, 4
Vitamina A, IU
10,000,000
8,000,000
3,300,000
3,300,000
Vitamina E, g
25
20
Vitamina D3 , IU
Vitamina K (menadiona), g
3.5
2.5
Tiamina (B1), g
2.2
2.5
Riboflavina (B2), g
6.6
5.5
Niacina (B3) , g
40
30
10
Piridoxina (B6), g
4.5
Biotina (B7), mg
100
75
0.9
Cobalamina (B12), mg
23
23
Colina , g
110
110
Manganeso3, g
90
90
Zinc , g
85
80
Hierro , g
30
40
Cobre , g
15
Yodo, g
1.5
1.2
0.25
0.22
Selenio3, g
15
POSTURA 4
(Menos de 80%)
POSTURA 3
(8480%)
POSTURA 2
(8885%)
POSTURA 1
(2% debajo del pico de
produccin a 89%)
PICO DE PRODUCCIN
(Primer huevo hasta que la
produccin baje 2% debajo
del pico de produccin)
90
3600
100
80
70
3200
2800
60
2400
50
2000
PESO CORPORAL (g)
40
1600
30
1200
20
800
10
400
12 15 17
Crianza
37
48
SEMANAS DE EDAD
62
76
90
DESARROLLO (11541186 g)
PRE-POSTURA (12321268 g)
CRECIMIENTO (947973 g)
INICIACIN 2 (413427 g)
INICIACIN 1 (176184 g)
FASE DE ALIMENTACIN1
Cambie la dieta al (peso corporal de)
o (al nivel de produccin de)
1821C
2025C
Migajas
o harina *
Harina
* El alimento en forma de migajas puede alimentarse por ms tiempo para motivar el aumento de peso corporal
16
CAMBIE LA DIETA AL
PESO CORPORAL DE
176184 g
CRECIMIENTO
413427 g
DESARROLLO
947973 g
11541186 g
PREPOSTURA2
12321268 g
1600
120
1400
105
1200
90
1000
75
PESO CORPORAL (g)
60
800
CONSUMO DE ALIMENTO
(g/da por ave)
600
45
400
30
200
15
0
SEMANAS DE EDAD 0
0
1
10
11
12
13
14
15
16
17
NUTRICIN
Energa metabolizable , kcal/kg
Energa metabolizable3, MJ/kg
3
Lisina, %
Metionina, %
Metionina+Cistina, %
Treonina, %
Triptfano, %
Arginina, %
Isoleucina, %
Valina, %
Protena cruda5, %
Calcio6, %
Fsforo (disponible)7, %
Sodio, %
Cloro, %
cido Linolico (C18:2 n-6), %
29773087
12.4612.92
29773087
12.4612.92
1.05 / 1.15
0.47 / 0.51
0.74 / 0.83
0.69 / 0.82
0.18 / 0.21
1.12 / 1.21
0.74 / 0.79
0.76 / 0.83
20.00
1.00
0.50
0.18
0.18
1.00
18.25
1.00
0.49
0.17
0.17
1.00
29773087
12.4612.92
17.50
1.00
0.47
0.17
0.17
1.00
29773131
12.4613.11
16.00
1.40
0.45
0.18
0.18
1.00
29112955
12.1812.37
0.78 / 0.85
0.38 / 0.41
0.66 / 0.74
0.55 / 0.64
0.16 / 0.20
0.83 / 0.90
0.62 / 0.67
0.66 / 0.73
16.50
2.50
0.48
0.18
0.18
1.00
17
105 / 2000
100
100 / 1900
90
80
CONSUMO DE ALIMENTO
(g/da por ave)
90 / 1700
70
85 / 1600
60
50
75 / 1400
40
70 / 1300
30
65 / 1200
20
60 / 1100
10
55 / 1000
SEMANAS DE EDAD 15
0
16
17
18
19
20
21
Racin de
Pre-Postura
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
18
95 / 1800
Racin de Pre-Postura
Se alimenta cuando la mayora de las pollonas muestran
enrojecimiento en las crestas.
Es importante para aumentar las reservas del hueso
medular.
Planee alimentar por un mximo de 1014 das antes del
inicio de la postura.
Comience a introducir las partculas grandes de calcio en
la Dieta de Pre-Postura.
pico de
produccin a 90%
POSTURA 3
89-85%
POSTURA 4
84-80%
POSTURA 5
Menos de 80%
100
90
PRODUCCIN HUEVO AVE-DA (%)
80
70
60
50
40
30
20
10
0
SEMANAS DE EDAD 18 20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
28442944
11.9112.33
28222922
11.8212.23
28002844
11.7211.91
15.25
180
180
1.00
100
15.00
180
180
1.00
100
27782822
11.6311.82
680 / 745
326 / 351
558 / 629
476 / 560
143 / 171
707 / 760
530 / 570
598 / 660
14.75
180
180
1.00
100
Semanas 17-37
4.15
485
50% : 50%
Semanas 38-48
4.30
470
45% : 55%
Semanas 49-62
4.40
450
40% : 60%
Semanas 63-76
4.60
400
35% : 65%
Semanas 76+
4.65
380
35% : 65%
La protena cruda, metionina+cistina, grasa, cido linolico, y / o energa pueden cambiarse para optimizar el tamao del huevo.
El rango de energa recomendado est basado en los valores de energa de las materias primas mostrados en la tabla de ingredientes del alimento al
final de esta gua. Es importante que la meta de la concentracin de energa en la dieta sea ajustada de acuerdo al sistema de energa aplicada a la
matriz de cada materia prima.
3
La recomendacin de los Aminocidos Totales es apropiada solamente en una dieta de maz y harina de soya. Cuando se utilizan otros ingredientes en
las dietas, se deben seguir las recomendaciones para los Aminocidos Digestibles Ileales Estandarizados.
4
Las dietas siempre deben formularse para proveer el consumo de aminocidos requerido. La concentracin de Protena Cruda en la dieta vara con la
materia prima utilizada. El valor de la Protena Cruda proporcionado es solamente un valor tpico estimado.
5
Los requerimientos de Calcio y Fsforo disponible son determinados por la edad del lote. Cuando la produccin continua alta y las dietas son
alimentadas por ms tiempo de las edades mostradas, se recomienda aumentar las concentraciones de Calcio y Fsforo de la siguiente fase
alimentaria.
6
Las recomendaciones del tamao de las partculas de carbonato de calcio vara durante toda la postura. Consulte la tabla del Tamao de las Partculas
de Calcio (puede ser necesario ajustar los niveles de calcio de la dieta basndose en la solubilidad de la piedra caliza).
7
Cuando se utilizan otros sistemas de fsforo, las dietas deben contener los niveles mnimos recomendados de fsforo disponible.
1
2
19
PICO DE
PRODUCCIN
POSTURA 2
POSTURA 3
POSTURA 4
POSTURA 5
8985%
8480%
Menos de 80%
NUTRICIN
CONCENTRACIN RECOMENDADA1
28442955
28442944
28222922
28002844
27782822
11.9112.37
11.9112.33
11.8212.23
11.7211.91
11.6311.82
74
79
84*
89
94
86
91
90
84
89
94*
99
104
83
88
93*
98
103
Aminocidos Totales3
Lisina, % 1.19 1.12 1.05 0.99 0.94 0.95 0.90 0.86 0.81 0.77 0.86 0.82 0.78 0.74 0.71 0.91 0.85 0.81 0.77 0.73 0.90 0.85 0.80 0.76 0.72
Metionina, % 0.57 0.54 0.50 0.48 0.45 0.46 0.43 0.41 0.39 0.37 0.42 0.39 0.37 0.36 0.34 0.43 0.40 0.38 0.36 0.34 0.42 0.40 0.38 0.36 0.34
Metionina+Cistina,% 1.03 0.97 0.91 0.86 0.81 0.83 0.78 0.74 0.70 0.67 0.75 0.71 0.67 0.64 0.61 0.77 0.72 0.68 0.65 0.62 0.76 0.71 0.68 0.64 0.61
Treonina, % 0.90 0.84 0.79 0.74 0.71 0.72 0.68 0.64 0.61 0.58 0.65 0.62 0.58 0.56 0.53 0.68 0.64 0.61 0.58 0.55 0.67 0.64 0.60 0.57 0.54
Triptfano , % 0.27 0.26 0.24 0.23 0.21 0.22 0.21 0.20 0.19 0.18 0.20 0.19 0.18 0.17 0.16 0.21 0.20 0.19 0.18 0.17 0.21 0.19 0.18 0.17 0.17
Arginina, % 1.22 1.14 1.07 1.01 0.96 0.98 0.92 0.87 0.83 0.79 0.88 0.84 0.79 0.76 0.72 0.93 0.87 0.83 0.79 0.75 0.92 0.86 0.82 0.78 0.74
Isoleucina, % 0.91 0.85 0.80 0.76 0.72 0.73 0.69 0.66 0.62 0.59 0.66 0.63 0.60 0.57 0.54 0.69 0.65 0.62 0.59 0.56 0.69 0.65 0.61 0.58 0.55
Valina, % 1.06 0.99 0.93 0.88 0.83 0.85 0.80 0.76 0.72 0.69 0.77 0.73 0.69 0.66 0.63 0.80 0.76 0.72 0.68 0.65 0.80 0.75 0.71 0.67 0.64
Protena cruda4, % 21.62 20.25 19.05 17.98 17.02 18.02 17.03 16.15 15.35 14.62 16.94 16.05 15.25 14.52 13.86 17.86 16.85 15.96 15.15 14.42 17.77 16.76 15.86 15.05 14.32
Sodio, % 0.24 0.23 0.21 0.20 0.19 0.21 0.20 0.19 0.18 0.17 0.20 0.19 0.18 0.17 0.16 0.21 0.20 0.19 0.18 0.17 0.22 0.20 0.19 0.18 0.17
Cloro, % 0.24 0.23 0.21 0.20 0.19 0.21 0.20 0.19 0.18 0.17 0.20 0.19 0.18 0.17 0.16 0.21 0.20 0.19 0.18 0.17 0.22 0.20 0.19 0.18 0.17
cido Linolico (C18:2 n-6), % 1.35 1.27 1.19 1.12 1.06 1.16 1.10 1.04 0.99 0.94 1.11 1.05 1.00 0.95 0.91 1.19 1.12 1.06 1.01 0.96 1.20 1.14 1.08 1.02 0.97
La protena cruda, metionina+cistina, grasa, cido linolico, y / o energa pueden cambiarse para optimizar el tamao del huevo.
El rango de energa recomendado est basado en los valores de energa de las materias primas mostrados en la tabla de ingredientes del alimento al final de
esta gua. Es importante que la meta de la concentracin de energa en la dieta sea ajustada de acuerdo al sistema de energa aplicada a la matriz de cada
materia prima.
3
La recomendacin de los Aminocidos Totales es apropiada solamente en una dieta de maz y harina de soya. Cuando se utilizan otros ingredientes en las
dietas, se deben seguir las recomendaciones para los Aminocidos Digestibles Ileales Estandarizados.
4
Las dietas siempre deben formularse para proveer el consumo de aminocidos requerido. La concentracin de Protena Cruda en la dieta vara con la materia
prima utilizada. El valor de la Protena Cruda proporcionado es solamente un valor tpico estimado.
5
Los requerimientos de Calcio y Fsforo disponible son determinados por la edad del lote. Cuando la produccin continua alta y las dietas son alimentadas por
ms tiempo de las edades mostradas, se recomienda aumentar las concentraciones de Calcio y Fsforo de la siguiente fase alimentaria.
6
Las recomendaciones del tamao de las partculas de carbonato de calcio vara durante toda la postura. Consulte la tabla del Tamao de las Partculas de
Calcio (puede ser necesario ajustar los niveles de calcio de la dieta basndose en la solubilidad de la piedra caliza).
7
Cuando se utilizan otros sistemas de fsforo, las dietas deben contener los niveles mnimos recomendados de fsforo disponible.
1
2
20
LUZ
TIPO DE MODIFICACIN DE CONSUMO DE TEMPERATURA
(horas ALIMENTO
ALIMENTO1
ALIMENTO2
DEL GALPN3
por da)
(g / da por ave)
(C)
-7 a -5
16
Dieta de
Postura
Partculas-finas
CaCO3
Alimentacin
completa
2425
-4 a -1
24
Dieta de
Postura
Partculas-finas
CaCO3, sin aadir
sal (NaCl)
Alimentacin
completa
2425
COMENTARIOS
06
684
Dieta de
la Muda5
Partculas-finas
CaCO3
5464
2728
717
68
Dieta de
la Muda
5464
2728
6473
2728
1819
12 o 166
Dieta de
Postura7
Mezcla de
partculas finas y
gruesas de CaCO3
como en una dieta
de postura normal
2021
166
Dieta de
Postura7
Alimentacin
completa
2627
2224
16
Dieta de
Postura7
Alimentacin
completa7
2425
Incluya probiticos o prebitico a travs de todas las etapas del programa de la muda.
El consumo de alimento depende de la temperatura del galpn. Las temperaturas ms bajas (ms fras) pueden requerir ms alimento.
3
Monitoree la calidad del aire del galpn. Las temperaturas sugeridas pueden no ser alcanzadas en los climas fros.
4
Programe las luces a 8 horas o a la duracin de la luz natural del da en los galpones abiertos. Generalmente no es necesario cambiar la intensidad de la
luz.
5
La Dieta de la Muda es alta en fibra (baja en energa) y no contiene sodio adicional (Na) (por ejemplo, sin NaCl o NaHCO3 adicional).
6
La luz estimula las aves a entrar en produccin aumentando las horas de luz al nmero de horas que tenan antes de la muda (por ejemplo, 15 o 16
horas). El aumento se puede llevar a cabo en un solo da, (por ejemplo, de 8 horas a 16 horas de un da a otro) o en dos etapas con una semana de
diferencia (por ejemplo, de 8 horas a 12 horas y despus de 12 a 16 horas). Monitoree y controle el consumo de alimento durante los primeros das
despus de la estimulacin con luz para evitar aves gordas cuando regresen a la postura (lo cual aumenta significativamente el tamao del huevo en el
segundo ciclo).
7
De acuerdo con las recomendaciones de nutricin post-muda.
1
2
21
22052800
9.3211.72
0.30 / 0.33
Metionina, %
0.15 / 0.16
Metionina+Cistina,%
0.32 / 0.36
Treonina, %
0.18 / 0.21
Triptfano, %
0.10 / 0.12
Arginina, %
0.38 / 0.41
Isoleucina, %
0.18 / 0.20
Valina, %
0.23 / 0.26
Protena cruda3, %
8.50
1.32.0
Calcio4, %
Fsforo (disponible), %
0.35
Sodio5, %
0.03
Cloro, %
0.03
El rango de energa recomendado est basado en los valores de energa de las materias primas mostrados en la tabla
de ingredientes del alimento al final de esta gua. Es importante que la meta de la concentracin de energa diettica
sea ajustada de acuerdo al sistema de energa aplicada a la matriz de cada materia prima.
2
La recomendacin de los Aminocidos Totales es apropiada solamente en una dieta harina de maz y de soya. Cuando
se utilizan otros ingredientes en las dietas, se deben seguir las recomendaciones para los Aminocidos Digestibles
Ileales Estandarizados.
3
Las dietas siempre deben formularse para proveer el consumo de aminocidos requerido. La concentracin de
Protena Cruda en la dieta vara con la materia prima utilizada y el valor de la Protena Cruda proporcionado es
solamente un valor tpico estimado.
4
El tamao de las partculas del carbonato de calcio debe ser menor de 2 mm.
5
El contenido de sodio en la Dieta de la Muda no debe exceder de 0.035%.
1
22
70
60
50
40
100 0
90 +1
80
PRODUCCIN
HUEVO AVE-DA
(%) +20
+5
+10
+15
+25
+30
SEMANAS DESPUS DE LA MUDA
70
+35
+40
+45
60
50
40
30
20
10
0
+1
+5
+10
+15
+20
+25
+30
SEMANAS DESPUS DE LA MUDA
+35
+40
+45
Despus de la muda, cuando inicia la produccin de huevo, formule las dietas de acuerdo al nivel del porcentaje de la
produccin y del tamao del huevo. Las dietas para despus de la muda son formuladas similares a la ltima Dieta de
Postura suministrada, pero con las siguientes modificaciones:
20 kcal/kg (0.08 MJ/kg) menos energa
Una reduccin del 5% en los niveles de aminocidos (que corresponden aproximadamente a 0.25 puntos porcentuales
menos de protena cruda)
Aumente el contenido de calcio (vea la tabla a continuacin)
Disminuya el contenido de fsforo disponible (vea la tabla a continuacin)
90
95
100 105
110
93
98
103
108 113
93
98
103
108 113
93
98
Calcio, % 4.83 4.58 4.35 4.14 3.95 4.89 4.64 4.42 4.21 4.03 5.11 4.85 4.61 4.40 4.20 5.32 5.05 4.81 4.58 4.38
Fsforo (disponible)1, % 0.56 0.53 0.50 0.48 0.45 0.48 0.46 0.44 0.42 0.40 0.43 0.41 0.39 0.37 0.35 0.38 0.36 0.34 0.32 0.31
Tamao de las Partculas de Calcio
35% : 65%
35% : 65%
35% : 65%
35% : 65%
(fina:gruesa) (vea la pgina 14)
*65% del carbonato de calcio debe proveerse en partculas de 2-4 mm.
1
Cuando se utilizan otras fuentes de fsforo, las dietas deben contener los niveles mnimos recomendados de fsforo disponible.
90
95
100 105
110
93
98
103
108 113
93
98
103
108 113
93
98
Calcio, % 4.83 4.58 4.35 4.14 3.95 4.89 4.64 4.42 4.21 4.03 5.11 4.85 4.61 4.40 4.20 5.32 5.05 4.81 4.58 4.38
Fsforo (disponible)1, % 0.56 0.53 0.50 0.48 0.45 0.48 0.46 0.44 0.42 0.40 0.43 0.41 0.39 0.37 0.35 0.38 0.36 0.34 0.32 0.31
Tamao de las Partculas de Calcio
35% : 65%
35% : 65%
35% : 65%
35% : 65%
(fina:gruesa) (vea la pgina 14)
23
Control de Enfermedades
Un lote de pollonas o de ponedoras rinde su potencial gentico
nicamente cuando se reduce la influencia de las enfermedades.
Las enfermedades de importancia econmica generalmente
varan en cada lugar, pero en todos los casos el desafo es
identificar y controlar esas enfermedades.
Bioseguridad
La bioseguridad es el mejor mtodo para evitar las
enfermedades. Un buen programa de bioseguridad identifica
y controla las maneras ms probables de que una enfermedad
pueda entrar a la granja.
El movimiento de personal y del equipo dentro de la granja
debe ser estrictamente controlado.
Las visitas a la granja deben limitarse a aquellos que son
esenciales para su operacin.
Las visitas deben documentarse en el libro de registro.
Todos los visitantes y los trabajadores deben baarse en un
lugar central antes de entrar.
Se debe proporcionar ropa y botas limpias y cubiertas para la
cabeza para todos los trabajadores y visitantes.
En todas las entradas de los galpones deben colocarse
pediluvios con desinfectante para lavar botas.
Si es posible, evite utilizar personal o equipo que venga de
afuera para vacunar, trasladar y despicar las aves.
Lo ideal, es limitar a los trabajadores en un solo galpn.
El nmero de lotes visitados en un da debe ser limitado. Visite
progresivamente de los lotes jvenes a los ms viejos y de los
lotes sanos a los lotes enfermos. Despus de visitar un lote
enfermo no se debe entrar a otros galpones.
Cuando se sacan las aves de la granja es cuando puede
entrar una enfermedad ya que los camiones y el personal
generalmente han estado en otras granjas.
Una granja de crecimiento de una sola edad que utilice el
principio de todo-dentro, todo-afuera es la mejor manera de
prevenir la trasmisin de las enfermedades de los lotes viejos
a los lotes de aves jvenes ms susceptibles.
Los galpones deben estar diseados para prevenir la
exposicin del lote a las aves silvestres, insectos y roedores.
Deshgase de las aves muertas de una manera rpida y
apropiada.
Roedores
Se sabe que los roedores son portadores de muchas
enfermedades y que son el motivo ms comn de la recontaminacin de una instalacin limpia y desinfectada. Tambin
son responsables de la propagacin de las enfermedades de
galpn a galpn en una granja.
La granja debe estar libre de escombros y hierba alta que
puede servir de proteccin para los roedores.
El permetro del galpn debe tener un rea de 1 metro de
ancho de piedra triturada o de concreto para prevenir que los
roedores hagan sus madrigueras en los galpones.
Los huevos y el alimento deben almacenarse en reas a
prueba de roedores.
Deben colocarse trampas con cebo por todo el galpn y
mantenerse con veneno fresco contra roedores.
Limpieza y Desinfeccin
La limpieza y desinfeccin del galpn entre lote y lote reduce la
presin de infeccin para el siguiente lote.
Permita un tiempo de vaco sanitario mnimo de 2 semanas
entre lote y lote.
Antes de limpiar el galpn saque todo el alimento y la
gallinaza.
Limpie a fondo las entradas de aire, los ventiladores, las aspas
y las persianas de los ventiladores.
El calentamiento del galpn durante el lavado mejora el
removimiento de la materia orgnica.
24
COCCIDIA
Esta infeccin parasitaria de los intestinos puede daarlos
y en las infestaciones severas, puede causar la muerte.
Comnmente, el mal control de las infecciones subclnicas
reduce la conversin de alimento, o deja en las pollonas un
dao intestinal crnico, irreversible. A la hora del alojamiento
los lotes de pollonas con un peso corporal bajo o con mala
uniformidad no rendirn todo su potencial gentico en
la postura. Para controlar la coccidia hay que tomar las
siguientes medidas (verifique los reglamentos locales):
Use ionoforos o qumicos en un programa decreciente para
asegurar la inmunidad en las pollonas.
Una alternativa del uso de los medicamentos para el
tratamiento contra la coccidia es el uso de las vacunas
vivas.
Hay vacunas vivas disponibles que pueden ser
administradas por medio de un roco en la planta de
incubacin o aplicadas en el agua o en el alimento durante
los primeros das en el galpn de crianza.
Controle las moscas y los escarabajos, que son vectores de
la propagacin de coccidia.
La limpieza a fondo y la desinfeccin de los galpones
reduce la presin del desafo.
Limite el acceso de aves en las bandas para la gallinaza.
Las vacunas contra coccidia requieren ciclos; consulte
sobre esto con el fabricante de la vacuna.
Recomendaciones de Vacunacin
Vacunacin
Ciertas enfermedades estn muy propagadas o son difciles de erradicar y requieren un programa de vacunacin rutinario.
En general, todos los lotes de ponedoras deben vacunarse contra la enfermedad de Marek, enfermedad de Newcastle (NDV),
bronquitis infecciosa (IB), enfermedad infecciosa de la Bursa (IBD o Gumboro), encefalomielitis aviar (AE) y viruela aviar.
No se puede recomendar un solo programa para todas las regiones. Siga las instrucciones de la etiqueta proporcionadas
por el fabricante de la vacuna. Consulte con sus veterinarios locales para determinar el mejor programa de vacunacin
para su zona.
EDAD EN SEMANAS
6
8
10
12
14
16
Enfermedad de Marek
IBD, Gumboro
Enfermedad de Newcastle, reas con desafos moderados, sin presencia de Newcastle velognico
23 vacunaciones vivas, permita de 46 semanas entre la
ltima vacuna viva y inyeccin de la vacuna inactivada
Bronquitis infecciosa
Encefalomielitis aviar
1 o 2 vacunaciones
Para vacunar aves de menos de 6 semanas debe usar la vacuna
de la viruela aviar bastante atenuada o la de viruela de pichn
Para proveer mejor proteccin-cruzada utilice la vacuna de
viruela de pichn con la de viruela aviar
La mayora de los brotes se deben a las malas tcnicas de
vacunacin
Viruela aviar
6
8
10
12
EDAD EN SEMANAS
14
16
25
26
EDAD EN SEMANAS
6
8
10
12
14
16
Coriza infecciosa
Clera aviar
Laringotraqueitis infecciosa
2 vacunaciones
El mtodo de vacunacin preferido es con una gota en el
ojo
No vacune dentro de los 7 das de otra vacuna respiratoria
viva
Muchos brotes de ILT son debidos a la diseminacin no
deseada de la vacuna ILT
Vacunas vectorizadas ILT-HVT disponibles para su
administracin en la planta de incubacin
Vacunas vectorizadas ILT-viruela disponible
Neumovirus aviar
Micoplasma gallisepticum,
bacterinas inactivadas
Salmonella
6
8
10
12
EDAD EN SEMANAS
14
16
EDAD EN SEMANAS
6
8
10
12
14
16
6
8
10
12
EDAD EN SEMANAS
14
16
27
MORTALIDAD
Acumulada
(%)
PESO
CORPORAL
(kg)
MASA DE
PESO DEL
HUEVO
HUEVO
CONSUMO DE
AVEALOJADA PROMEDIO*
ALIMENTO
(g / da por ave) Acumulada (kg)
(g / huevo)
18
23
0.1 0.2
0.1 0.2
0.0
1.26 1.30
70 76
0.01
44.6
19
15 22
1.3 1.7
1.3 1.7
0.1
1.32 1.36
73 79
0.06
45.7
20
35 50
3.7 5.2
3.7 5.2
0.1
1.36 1.40
76 82
0.2
46.9
21
62 75
8.1 10.4
8.0 10.4
0.2
1.41 1.45
77 83
0.4
49.6
22
82 88
13.8 16.6
13.8 16.6
0.3
1.44 1.48
80 86
0.7
52.3
23
90 92
20.1 23.0
20.0 23.0
0.4
1.45 1.49
84 90
1.0
53.7
24
93 94
26.6 29.6
26.5 29.5
0.4
1.46 1.50
87 93
1.4
55.0
25
94 96
33.2 36.3
33.1 36.2
0.5
1.47 1.51
89 95
1.7
56.4
26
95 96
39.8 43.1
39.7 42.9
0.6
1.48 1.52
91 97
2.1
57.1
27
95 96
46.5 49.8
46.3 49.6
0.7
1.49 1.53
91 97
2.5
57.6
28
95 96
53.1 56.5
52.9 56.2
0.8
1.49 1.53
91 97
2.9
58.0
29
95 96
59.8 63.2
59.5 62.9
0.9
1.50 1.54
91 97
3.3
58.6
30
95 96
66.4 69.9
66.1 69.5
1.0
1.50 1.54
91 97
3.7
59.2
31
95 96
73.1 76.7
72.6 76.2
1.0
1.50 1.54
93 99
4.1
59.6
32
94 96
79.7 83.4
79.1 82.8
1.1
1.50 1.54
93 99
4.4
59.7
33
94 95
86.2 90.0
85.6 89.4
1.2
1.50 1.54
94 100
4.8
60.2
34
93 95
92.8 96.7
92.1 96.0
1.3
1.51 1.55
94 100
5.2
60.7
35
93 95
99.3 103.3
98.5 102.5
1.3
1.51 1.55
94 100
5.6
60.8
36
93 95
105.8 110.0
104.9 109.1
1.4
1.51 1.55
94 100
6.0
61.0
37
92 94
112.2 116.6
111.3 115.6
1.5
1.52 1.56
94 100
6.4
61.1
38
92 94
118.7 123.1
117.6 122.1
1.5
1.52 1.56
94 100
6.8
61.2
39
92 93
125.1 129.6
123.9 128.5
1.6
1.52 1.56
95 101
7.2
61.3
40
92 93
131.5 136.2
130.3 134.9
1.7
1.52 1.56
95 101
7.6
61.5
41
92 93
138.0 142.7
136.6 141.3
1.7
1.52 1.56
94 100
8.0
61.7
42
91 92
144.3 149.1
142.9 147.6
1.8
1.52 1.56
95 101
8.3
62.2
43
91 92
150.7 155.5
149.1 153.9
1.9
1.52 1.56
95 101
8.7
62.2
44
90 92
157.0 162.0
155.3 160.2
1.9
1.53 1.57
95 101
9.1
62.3
45
90 91
163.3 168.4
161.5 166.5
2.0
1.53 1.57
95 101
9.5
62.4
46
90 91
169.6 174.7
167.6 172.7
2.0
1.53 1.57
96 102
9.9
62.5
47
90 91
175.9 181.1
173.8 178.9
2.1
1.53 1.57
96 102
10.3
62.6
48
89 90
182.1 187.4
179.9 185.1
2.2
1.53 1.57
96 102
10.7
62.6
49
89 90
188.4 193.7
186.0 191.3
2.3
1.53 1.57
97 103
11.0
62.7
50
89 90
194.6 200.0
192.1 197.4
2.4
1.53 1.57
97 103
11.4
62.7
51
88 89
200.8 206.2
198.1 203.5
2.5
1.53 1.57
97 103
11.8
62.8
52
88 89
206.9 212.5
204.1 209.6
2.6
1.54 1.58
97 103
12.2
62.9
53
87 89
213.0 218.7
210.0 215.6
2.7
1.54 1.58
97 103
12.5
63.0
54
87 88
219.1 224.8
215.9 221.6
2.8
1.54 1.58
97 103
12.9
63.0
55
87 88
225.2 231.0
221.8 227.6
2.9
1.54 1.58
97 103
13.3
63.1
56
86 88
231.2 237.2
227.7 233.6
3.0
1.54 1.58
97 103
13.7
63.1
57
86 87
237.2 243.3
233.5 239.5
3.1
1.54 1.58
97 103
14.0
63.2
58
86 87
243.3 249.3
239.3 245.4
3.2
1.54 1.58
97 103
14.4
63.2
59
85 87
249.2 255.4
245.1 251.2
3.3
1.54 1.58
97 103
14.8
63.3
60
85 87
255.2 261.5
250.8 257.1
3.4
1.54 1.58
96 102
15.1
63.3
* Se debe asumir la fase de alimentacin en funcin de la protena para limitar el tamao del huevo despus de las 40 semanas de edad.
28
MORTALIDAD
Acumulada
(%)
3.5
PESO
CORPORAL
(kg)
1.54 1.58
MASA DE
PESO DEL
HUEVO
HUEVO
CONSUMO DE
AVEALOJADA PROMEDIO*
ALIMENTO
(g / da por ave) Acumulada (kg)
(g / huevo)
96 102
15.5
63.4
62
84 86
267.0 273.6
262.2 268.7
3.6
1.54 1.58
96 102
15.8
63.4
63
84 86
272.9 279.6
267.9 274.5
3.7
1.54 1.58
95 101
16.2
63.4
64
83 86
278.7 285.6
273.5 280.3
3.8
1.54 1.58
95 101
16.6
63.5
65
83 85
284.5 291.6
279.1 286.0
3.9
1.54 1.58
95 101
16.9
63.5
66
83 85
290.3 297.5
284.6 291.8
4.0
1.54 1.58
95 101
17.3
63.6
67
82 84
296.0 303.4
290.1 297.4
4.2
1.54 1.58
94 100
17.6
63.6
68
82 84
301.8 309.3
295.6 303.0
4.3
1.54 1.58
94 100
18.0
63.6
69
82 84
307.5 315.1
301.1 308.6
4.4
1.54 1.58
94 100
18.3
63.6
70
81 83
313.2 321.0
306.5 314.2
4.5
1.54 1.58
93 99
18.7
63.6
71
81 83
318.9 326.8
311.9 319.7
4.7
1.54 1.58
93 99
19.0
63.6
72
81 83
324.5 332.6
317.3 325.3
4.8
1.54 1.58
93 99
19.4
63.6
73
81 82
330.2 338.3
322.7 330.7
4.9
1.54 1.58
93 99
19.7
63.6
74
80 82
335.8 344.1
328.1 336.2
5.0
1.54 1.58
92 98
20.0
63.7
75
80 82
341.4 349.8
333.4 341.6
5.1
1.54 1.58
92 98
20.4
63.7
76
79 82
346.9 355.5
338.6 347.0
5.3
1.54 1.58
92 98
20.7
63.7
77
79 81
352.5 361.2
343.8 352.4
5.4
1.54 1.58
91 97
21.0
63.7
78
78 81
357.9 366.9
349.0 357.8
5.5
1.54 1.58
91 97
21.4
63.8
79
78 80
363.4 372.5
354.2 363.1
5.6
1.54 1.58
91 97
21.7
63.8
80
77 80
368.8 378.1
359.2 368.3
5.7
1.54 1.58
91 97
22.0
63.8
81
76 79
374.1 383.6
364.2 373.5
5.9
1.55 1.59
91 97
22.3
63.8
82
76 79
379.4 389.1
369.2 378.7
6.0
1.55 1.59
90 96
22.7
63.8
83
75 78
384.7 394.6
374.2 383.9
6.1
1.55 1.59
90 96
23.0
63.8
84
74 77
389.8 400.0
379.0 388.9
6.2
1.55 1.59
90 96
23.3
63.8
85
74 77
395.0 405.4
383.9 394.0
6.3
1.55 1.59
90 96
23.6
63.8
86
73 76
400.1 410.7
388.7 399.0
6.4
1.55 1.59
90 96
23.9
63.8
87
72 75
405.2 415.9
393.4 403.9
6.5
1.55 1.59
89 95
24.2
63.8
88
72 75
410.2 421.2
398.1 408.8
6.6
1.55 1.59
89 95
24.5
63.8
89
71 74
415.2 426.4
402.7 413.6
6.7
1.55 1.59
89 95
24.8
63.8
90
70 73
420.1 431.5
407.3 418.4
6.8
1.55 1.59
89 95
25.1
63.8
* Se debe asumir la fase de alimentacin en funcin de la protena para limitar el tamao del huevo despus de las 40 semanas de edad.
29
30
18 20
25
30
35
40
45
50
55
SEMANAS DE EDAD
60
75
80
85
90
1000
1100
10
70
1200
20
65
1300
30
1400
40
MORTALIDAD (%)
1500
1600
50
60
1700
70
PESO DEL HUEVO PROMEDIO (g)
1800
80
1900
90
PRODUCCIN HUEVO AVE-DA(%)
2000
100
PESO
HUEVOS
ACUMULADOS
HUEVOS
MORTALIDAD CORPORAL
AVE-DA
AVE-ALOJADA
(%)
(kg)
CONSUMO
DE
ALIMENTO
(g/da por ave)
MASA DE
HUEVO AVEALOJADA
Acumulada (kg)
PESO DEL
HUEVO
PROMEDIO*
(g / huevo)
Temp.
Tarde
Temp.
Tarde
Temp.
Tarde
Temp. Tarde
Temp.
Tarde
Temp.
Tarde
Temp.
Tarde
+1
279.3
336.1
280.6
328.4
4.0
5.2
1.51 1.53
47
50
16.7
20.1
+2
279.3
336.1
280.6
328.4
4.1
5.3
1.48 1.50
47
50
16.7
20.1
+3
279.3
336.1
280.6
328.4
4.2
5.4
1.48 1.50
64
67
16.7
20.1
+4
279.3
336.1
280.6
328.4
4.3
5.4
1.48 1.50
78
81
16.7
20.1
+5
10
280.0
336.7
281.3
329.0
4.4
5.5
1.49 1.51
85
88
16.7
20.1
62.5
62.7
+6
48
40
283.4
339.5
284.5
331.6
4.5
5.6
1.52 1.54
90
93
16.9
20.3
63.0
63.2
+7
73
61
288.5 343.8
289.4
335.7
4.6
5.6
1.54 1.56
95
98
17.3
20.6
63.5
63.7
+8
84
72
294.4 348.8
295.0
340.4
4.6
5.7
1.55 1.57
97
100
17.6
20.9
63.5
63.7
63.7
+9
87
79
300.4 354.4
300.8
345.6
4.7
5.8
1.56 1.58
99
102
18.0
21.2
63.5
+10
88
82
306.6
360.1
306.6
351.0
4.8
5.9
1.56 1.58
100
103
18.4
21.5
63.6
63.7
+11
88
83
312.8
365.9
312.5
356.5
4.9
6.0
1.57 1.59
100
103
18.7
21.9
63.6
63.8
+12
89
84
319.0
371.8
318.4
362.0
4.9
6.1
1.57 1.59
101
104
19.1
22.2
63.6
63.8
+13
89
85
325.2
377.8
324.3
367.6
5.0
6.1
1.57 1.59
101
104
19.5
22.6
63.6
63.8
+14
88
85
331.4
383.7
330.2
373.2
5.1
6.2
1.58 1.60
101
104
19.8
23.0
63.6
63.8
+15
87
84
337.5
389.6
336.0
378.7
5.2
6.3
1.58 1.60
101
104
20.2
23.3
63.6
63.8
+16
87
84
343.6 395.5
341.7
384.2
5.2
6.4
1.58 1.60
101
104
20.6
23.7
63.7
63.9
+17
87
83
349.7
401.3
347.5
389.6
5.3
6.5
1.58 1.60
101
104
21.0
24.0
63.7
63.9
+18
87
83
355.7
407.1
353.3
395.1
5.4
6.6
1.58 1.60
102
105
21.3
24.4
63.7
63.9
+19
87
83
361.8
412.9
359.0
400.5
5.5
6.7
1.58 1.60
102
105
21.7
24.7
63.7
63.9
+20
86
82
367.9
418.6
364.7
405.8
5.6
6.8
1.58 1.60
102
105
22.0
25.0
63.7
63.9
+21
86
82
373.9
424.4
370.4
411.2
5.7
6.9
1.58 1.60
102
105
22.4
25.4
63.7
63.9
+22
86
82
379.9
430.1
376.0
416.5
5.8
7.0
1.58 1.60
102
105
22.8
25.7
63.7
63.9
+23
86
82
385.9 435.9
381.7
421.8
5.9
7.1
1.58 1.60
102
105
23.1
26.1
63.7
63.9
+24
86
82
391.9
441.6
387.4
427.2
5.9
7.2
1.58 1.60
102
105
23.5
26.4
63.7
63.9
+25
86
82
398.0
447.3
393.0
432.5
6.0
7.3
1.58 1.60
102
105
23.9
26.7
63.7
63.9
+26
86
82
404.0
453.1
398.7
437.8
6.1
7.4
1.58 1.60
102
105
24.2
27.1
63.7
63.9
+27
86
82
410.0
458.8
404.3
443.1
6.2
7.5
1.58 1.60
102
105
24.6
27.4
63.7
63.9
+28
85
81
415.9
464.5
409.9
448.4
6.3
7.6
1.58 1.60
102
105
24.9
27.8
63.7
63.9
+29
85
81
421.9
470.2
415.5
453.6
6.4
7.7
1.58 1.60
102
105
25.3
28.1
63.7
63.9
+30
85
81
427.8
475.8
421.0
458.8
6.5
7.8
1.58 1.60
102
105
25.6
28.4
63.7
63.9
+31
85
81
433.8
481.5
426.6
464.0
6.6
7.9
1.58 1.60
102
105
26.0
28.8
63.7
63.9
+32
84
80
439.7
487.1
432.1
469.2
6.7
8.0
1.58 1.60
102
105
26.3
29.1
63.7
63.9
+33
84
80
445.6
492.7
437.5
474.3
6.8
8.1
1.58 1.60
102
105
26.7
29.4
63.7
63.9
+34
83
79
451.4
498.2
443.0
479.4
6.9
8.2
1.58 1.60
103
106
27.0
29.7
63.7
63.9
+35
82
78
457.1
503.7
448.3 484.4
7.0
8.3
1.58 1.60
103
106
27.4
30.1
63.8
63.9
+36
82
78
462.8
509.1
453.6
489.4
7.1
8.4
1.58 1.60
103
106
27.7
30.4
63.8
63.9
+37
81
77
468.5
514.5
458.9
494.4
7.2
8.5
1.58 1.60
103
106
28.0
30.7
63.8
63.9
+38
80
76
474.1
519.9
464.1
499.2
7.3
8.6
1.58 1.60
103
106
28.4
31.0
63.8
63.9
+39
80
76
479.7
525.2
469.3
504.1
7.4
8.8
1.58 1.60
103
106
28.7
31.3
63.8
63.9
+40
80
76
485.3 530.5
474.4
508.9
7.5
8.9
1.58 1.60
103
106
29.0
31.6
63.8
63.9
+41
79
490.8
479.5
7.7
1.58
103
29.4
63.8
+42
79
496.4
484.6
7.8
1.58
103
29.7
63.8
+43
79
501.9
489.7
7.9
1.58
103
30.0
63.8
+44
+45
78
78
507.4
512.8
494.8
499.8
8.0
8.1
1.58
1.58
103
103
30.3
30.7
63.8
63.8
31
32
+1
+5
+10
MORTALIDAD (%)
+20
+25
SEMANAS DESPUS DE LA MUDA
+30
+35
+40
+45
1000
1100
10
+15
1200
20
1300
30
1400
40
TEMPRANO (aproximadamente a las 65 semanas)
TARDE (aproximadamente a las 65 semanas)
1500
50
1600
1700
70
60
1800
80
1900
2000
90
100
RESISTENCIA
DE LA
CSCARA
18
98.0
22.4
4280
20
97.6
22.9
4260
22
96.8
23.2
4250
24
96.0
23.5
4240
26
95.3
23.7
4220
28
94.6
23.9
4200
30
93.9
24.1
4180
32
93.2
24.3
4160
34
92.6
24.4
4140
36
92.0
24.5
4120
38
91.4
24.6
4110
40
90.8
24.6
4100
42
90.3
24.7
4090
44
89.7
24.7
4085
46
89.2
24.7
4080
48
88.9
24.7
4075
50
88.5
24.7
4070
52
88.1
24.7
4065
54
87.7
24.7
4060
56
87.5
24.7
4050
58
87.2
24.7
4045
60
87.0
24.7
4040
62
86.8
24.7
4030
64
86.6
24.7
4010
66
86.4
24.7
3990
68
86.2
24.7
3970
70
86.0
24.7
3955
72
85.8
24.7
3945
74
85.6
24.7
3940
76
85.4
24.7
3930
78
85.2
24.7
3920
80
85.0
24.7
3910
PESO DEL
HUEVO
% MUY
%
%
%
EDAD PROMEDIO GRANDE GRANDE MEDIANO CHICO
(semanas)
(g)
Ms de 73 g 6373 g
5363 g
4353 g
20
46.9
0.0
0.0
7.8
92.2
22
52.3
0.0
0.8
42.9
56.3
24
55.0
0.0
4.1
62.7
33.2
26
57.1
0.0
10.4
70.4
19.2
28
58.0
0.1
14.3
71.3
14.4
30
59.2
0.1
20.3
70.7
8.9
32
59.7
0.2
24.0
69.0
6.8
34
60.7
0.3
29.8
65.9
4.0
36
61.0
0.3
31.8
64.8
3.1
38
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0.3
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40
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0.4
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0.9
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48
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1.0
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1.6
50
62.7
1.3
46.3
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1.6
52
62.9
1.4
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1.6
54
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1.7
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1.5
56
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1.8
49.2
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58
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60
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62
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68
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2.8
52.1
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70
63.6
2.8
52.1
43.6
1.5
72
63.6
2.8
52.1
43.6
1.5
74
63.7
2.9
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42.9
1.5
76
63.7
2.9
52.8
42.9
1.5
78
63.8
3.0
53.5
42.1
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80
63.8
3.0
53.5
42.1
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82
63.8
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53.5
42.1
1.4
84
63.8
3.0
53.5
42.1
1.4
86
63.8
3.0
53.5
42.1
1.4
88
90
63.8
63.8
3.0
3.0
53.5
53.5
42.1
42.1
1.4
1.4
05
10
20
ENERO DE 2015 HY-LINE INTERNATIONAL
33
PESO DEL
HUEVO
PROMEDIO
(libras/caja)
% JUMBO
Ms de 30
onzas/docena
% EXTRA
GRANDE
2730 onzas/
docena
20
37.2
0.0
0.0
1.1
22
41.5
0.0
0.5
34
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2427 onzas/ 2124 onzas/
docena
docena
% CHICO
1821 onzas/
docena
% PEQUEO
Menos de 18
onzas/docena
25.4
58.0
15.5
15.4
57.2
25.7
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24
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0.0
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1.0
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0.0
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48.4
1.1
24.7
58.3
15.5
0.4
0.0
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48.6
1.1
25.8
58.9
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0.0
40
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0.0
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0.0
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49.4
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10.0
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0.2
0.0
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36.3
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37.0
49.8
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0.0
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0.0
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0.0
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45.0
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0.0
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50.3
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50.4
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0.0
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6.9
41.6
43.6
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50.5
6.9
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43.6
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0.0
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50.5
6.9
41.6
43.6
7.7
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50.6
7.1
42.1
43.1
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0.0
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50.6
7.1
42.1
43.1
7.5
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0.0
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7.4
42.7
42.6
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0.2
0.0
80
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7.4
42.7
42.6
7.2
0.2
0.0
82
50.6
7.4
42.7
42.6
7.2
0.2
0.0
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50.6
7.4
42.7
42.6
7.2
0.2
0.0
86
50.6
7.4
42.7
42.6
7.2
0.2
0.0
88
90
50.6
50.6
7.4
7.4
42.7
42.7
42.6
42.6
7.2
7.2
0.2
0.2
0.0
0.0
% DE PRODUCCIN
70
60
50
40
30
20
10
0
20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86 88 90
SEMANAS DE EDAD
MUY GRANDE
Ms de 73 g
GRANDE
6373 g
MEDIANO
5363 g
CHICO
4353 g
% DE PRODUCCIN
70
60
50
40
30
20
10
0
20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86 88 90
SEMANAS DE EDAD
JUMBO
Ms de 30
onzas/docena
EXTRA GRANDE
2730
onzas/docena
GRANDE
2427
onzas/docena
MEDIANO
2124
onzas/docena
CHICO
1821
onzas/docena
PEQUEO
Menos de 18
onzas/docena
35
SEMANAS
DESPUS
DE LA
MUDA
HUEVO
%
%
PROMEDIO MUY GRANDE
GRANDE
(g)
Ms de 73 g
6373 g
Temp. Tarde Temp. Tarde Temp.
Tarde
%
MEDIANO
5363 g
Temp. Tarde
%
CHICO
4353 g
Temp. Tarde
+6
63.0
63.2
2.9
3.1
51.1
52.4
44.0
42.6
2.0
1.9
+8
63.5
63.7
2.9
3.1
51.1
52.4
44.0
42.6
2.0
1.9
+10
63.6
63.7
3.3
3.6
51.4
52.7
43.3
42.0
2.0
1.8
+12
63.6
63.8
3.3
3.6
51.4
52.7
43.3
42.0
2.0
1.8
+14
63.6
63.8
3.5
3.8
51.4
52.7
43.1
41.7
2.0
1.8
+16
63.7
63.9
3.7
4.0
51.7
52.9
42.7
41.3
2.0
1.8
+18
63.7
63.9
3.7
4.0
51.7
52.9
42.7
41.3
2.0
1.8
+20
63.7
63.9
3.7
4.0
51.7
52.9
42.7
41.3
2.0
1.8
+22
63.7
63.9
3.7
4.0
51.7
52.9
42.7
41.3
2.0
1.8
+24
63.7
63.9
3.7
4.0
51.7
52.9
42.7
41.3
2.0
1.8
+26
63.7
63.9
3.7
4.0
51.7
52.9
42.7
41.3
2.0
1.8
+28
63.7
63.9
3.7
4.0
51.7
52.9
42.7
41.3
2.0
1.8
+30
63.7
63.9
3.7
4.0
51.7
52.9
42.7
41.3
2.0
1.8
+32
63.7
63.9
3.7
4.0
51.7
52.9
42.7
41.3
2.0
1.8
+34
63.7
63.9
3.8
4.0
52.3
52.9
42.0
41.3
1.9
1.8
+36
63.8
63.9
3.8
4.0
52.3
52.9
42.0
41.3
1.9
1.8
+38
+40
63.8
63.8
63.9
63.9
3.8
3.8
4.0
4.0
52.3
52.3
52.9
52.9
42.0
42.0
41.3
41.3
1.9
1.9
1.8
1.8
50.0
50.2
7.0
7.0
40.7
41.7
43.2
42.6
8.9
8.4
0.3
0.3
+8
50.4
50.6
7.0
7.0
40.7
41.7
43.2
42.6
8.9
8.4
0.3
0.3
+10
50.5
50.6
7.7
7.9
40.8
41.8
42.5
41.7
8.7
8.3
0.3
0.3
+12
50.5
50.6
7.7
7.9
40.8
41.8
42.5
41.7
8.7
8.3
0.3
0.3
+14
50.5
50.6
8.1
8.2
40.9
41.9
42.1
41.3
8.7
8.3
0.3
0.3
+16
50.6
50.7
8.4
9.0
40.9
41.9
41.8
40.9
8.6
8.0
0.3
0.3
+18
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50.7
8.4
9.0
40.9
41.9
41.8
40.9
8.6
8.0
0.3
0.3
+20
50.6
50.7
8.4
9.0
40.9
41.9
41.8
40.9
8.6
8.0
0.3
0.3
+22
50.6
50.7
8.4
9.0
40.9
41.9
41.8
40.9
8.6
8.0
0.3
0.3
+24
50.6
50.7
8.4
9.0
40.9
41.9
41.8
40.9
8.6
8.0
0.3
0.3
+26
50.6
50.7
8.4
9.0
40.9
41.9
41.8
40.9
8.6
8.0
0.3
0.3
+28
50.6
50.7
8.4
9.0
40.9
41.9
41.8
40.9
8.6
8.0
0.3
0.3
+30
50.6
50.7
8.4
9.0
40.9
41.9
41.8
40.9
8.6
8.0
0.3
0.3
+32
50.6
50.7
8.4
9.0
40.9
41.9
41.8
40.9
8.6
8.0
0.3
0.3
+34
50.6
50.7
8.7
9.0
41.4
41.9
41.3
40.9
8.3
8.0
0.3
0.3
+36
50.6
50.7
8.7
9.0
41.4
41.9
41.3
40.9
8.3
8.0
0.3
0.3
+38
+40
50.6
50.6
50.7
50.7
8.7
8.7
9.0
9.0
41.4
41.4
41.9
41.9
41.3
41.3
40.9
40.9
8.3
8.3
8.0
8.0
0.3
0.3
0.3
0.3
36
PROTENA CRUDA
(%)
GRASA-Extracto de
ter (%)
CALCIO (%)
FSFORO
total (%)
FSFORO
disponible (%)
SODIO (%)
CLORO (%)
POTASIO (%)
AZUFRE (%)
EM (kcal/lb)
EM (kcal/kg)
EM (MJ/kg)
CIDO LINOLICO
(%)
COLINA (mg/kg)
Cebada, grano
89.0
11.5
1.9
5.0
0.08
0.42
0.15
0.03
0.14
0.56
0.15
1250
2750
11.51
1.1
1027
89.0
25.7
1.4
8.2
0.14
0.54
0.20
0.08
0.04
1.20
1100
2420
10.13
0.9
1670
99.5
38.00
0.06
0.06
91.0
38.0
3.8
11.1
0.68
1.20
0.40
1.29
1.00
960
2110
8.83
0.6
6700
Aceite de canola
99.0
99.0
4000
8820
36.92
20.50
INGREDIENTE
(segn sea alimentado)
86.0
7.5
3.5
1.9
0.01
0.28
0.12
0.02
0.04
0.33
0.08
1530
3373
14.12
1.9
1100
88.0
21.0
2.0
10.0
0.20
0.90
0.22
0.15
0.22
1.30
0.16
795
1750
7.32
1.6
2420
90.0
60.0
2.0
2.5
0.02
0.50
0.18
0.03
0.05
0.45
0.50
1700
3740
15.65
1.8
2200
92.0
27.0
9.0
13.0
0.09
0.41
0.17
0.25
0.07
0.16
0.43
910
2000
8.37
5.05
1850
91.0
41.0
3.9
12.6
0.17
0.97
0.32
0.04
0.04
1.22
0.40
955
2100
8.79
0.8
2807
90.0
41.0
2.1
11.3
0.16
1.00
0.32
0.04
0.04
1.20
0.42
915
2010
8.41
0.4
2706
99.5
22.00
18.50
18.50
0.08
0.07
DL-Metionina
99.5
58.1
2277
5020
21.01
Grasa, animal
99.0
98.0
3600
7920
33.15
98.0
92.0
3800
8379
35.07
30.00
Grasa, vegetal
99.0
99.0
4000
8800
36.83
40.00
91.0
65.0
10.0
1.0
4.00
2.85
2.85
0.88
0.60
0.90
0.54
1280
2820
11.80
0.1
5100
91.0
61.0
4.0
1.0
7.00
3.50
3.50
0.97
0.50
1.10
0.22
1180
2600
10.88
0.1
4050
Linaza
92.0
22.0
34.0
6.5
0.25
0.50
0.08
1.50
1795
3957
16.56
54.00
3150
90.0
32.0
3.5
9.5
0.40
0.80
0.11
1.24
0.39
700
1540
6.45
0.5
1672
88.0
33.0
0.5
9.5
0.35
0.75
0.14
1.38
0.39
635
1400
5.86
0.1
1760
L-Lisina-HCl
99.5
93.4
1868
4120
17.24
L-Treonina
99.5
72.4
1619
3570
14.94
L-Triptfano
95.0
84.0
2653
5850
24.49
2000
93.0
50.0
8.5
2.8
9.20
4.70
4.70
0.80
0.75
1.40
0.40
1150
2530
10.59
0.5
99.5
16.00
21.00
0.05
0.06
Avena, grano
90.0
11.0
4.0
10.5
0.10
0.35
0.14
0.07
0.12
0.37
0.21
1160
2550
10.67
2.4
1070
90.0
47.0
2.5
8.4
0.08
0.57
0.18
0.07
0.03
1.22
0.30
1217
2677
11.20
0.5
1948
94.0
57.0
14.0
2.5
5.00
2.70
2.70
0.30
0.55
0.60
0.50
1406
3100
12.98
0.7
5980
91.0
13.5
5.9
13.0
0.10
1.70
0.24
0.10
0.07
1.35
0.18
925
2040
8.54
5.2
1390
89.0
7.3
1.7
10.0
0.04
0.26
0.09
0.04
0.06
0.34
0.10
1335
2940
12.31
0.83
1014
91.0
20.0
6.6
32.2
0.23
0.61
0.20
0.05
0.16
0.72
0.10
525
1160
4.86
800
Sal, NaCl
99.6
39.34
60.66
99.0
27.38
89.0
11.0
2.8
2.0
0.04
0.29
0.10
0.03
0.09
0.34
0.09
1505
3310
13.85
1.3
678
90.0
38.0
18.0
5.0
0.25
0.59
0.20
0.04
0.03
1.70
0.30
1520
3350
14.02
9.9
2420
89.0
42.0
3.5
6.5
0.20
0.60
0.20
0.04
0.02
1.71
0.33
1100
2420
10.13
1.8
2673
90.0
44.0
0.5
7.0
0.25
0.60
0.20
0.04
0.02
1.97
0.43
1020
2240
9.38
0.3
2743
88.0
47.8
1.0
3.0
0.31
0.72
0.24
0.04
0.02
2.05
0.43
1115
2458
10.29
0.6
2850
99.0
99.0
4000
8820
36.92
40.00
93.0
41.0
7.6
21.0
0.43
1.00
0.25
0.20
0.01
1.00
1050
2310
9.67
6.5
92.0
34.0
0.5
13.0
0.30
1.25
0.27
0.20
0.01
1.60
0.38
1025
2260
9.46
0.2
1909
Triticale
90.0
12.5
1.5
0.05
0.30
0.10
0.07
0.20
1430
3150
13.18
0.9
460
88.0
13.5
1.9
3.0
0.05
0.41
0.12
0.06
0.07
0.50
0.10
1440
3170
13.27
1.0
778
86.0
10.8
1.7
2.8
0.05
0.30
0.11
0.06
0.07
0.40
0.10
1460
3210
13.44
1.0
778
Salvado de trigo
89.0
14.8
4.0
10.0
0.14
1.17
0.38
0.06
0.14
1.20
0.22
590
1300
5.44
2.1
980
Afrechillo de trigo
89.0
15.0
3.6
8.5
0.15
1.17
0.45
0.06
0.07
0.60
0.16
950
2090
8.75
1.9
1100
Las recomendaciones nutricionales se basan en clculos realizados utilizando estos valores de energa y de nutrientes
(fuente: 2015 Feedstuffs Reference Issue and field data). Los valores proporcionados son tpicos, basados en las encuestas
de ingredientes. Los valores nutricionales deben ser confirmados por el anlisis de los materiales que se utilizan con el fin de
mantener una matriz de formulacin precisa.
ENERO DE 2015 HY-LINE INTERNATIONAL
37
Contenido
total
Contenido
digestible
Contenido
total
Contenido
digestible
Contenido
total
Contenido
digestible
Contenido
total
Contenido
digestible
Contenido
total
Contenido
digestible
Contenido
total
Contenido
digestible
VALINA
(%)
Contenido
digestible
Contenido
total
CISTINA
(%)
Contenido
digestible
METIONINA
(%)
Contenido
total
INGREDIENTE
(segn sea
alimentado)
LISINA
(%)
Cebada
11.5
0.40
0.35
0.18
0.16
0.24
0.21
0.38
0.32
0.14
0.10
0.56
0.48
0.39
0.35
0.55
0.46
Frjoles, Campo
25.7
1.61
1.37
0.18
0.13
0.30
0.20
0.88
0.69
0.22
0.15
2.27
1.97
1.02
0.74
1.15
0.83
Maz
7.5
0.23
0.21
0.16
0.15
0.17
0.15
0.27
0.23
0.06
0.05
0.36
0.34
0.25
0.24
0.35
0.32
21.0
0.65
0.47
0.34
0.29
0.44
0.29
0.75
0.57
0.10
0.09
0.96
0.85
0.62
0.51
0.99
0.83
60.0
0.99
0.75
1.43
1.26
1.03
0.80
2.00
1.58
0.32
0.21
1.88
1.62
2.39
2.05
2.71
2.30
27.0
0.76
0.57
0.53
0.43
0.50
0.38
1.01
0.72
0.22
0.17
1.16
0.85
0.99
0.83
1.31
1.06
41.0
1.63
1.06
0.58
0.42
0.65
0.48
1.27
0.86
0.51
0.40
4.67
4.11
1.25
0.89
1.75
1.29
DL-Metionina
58.1
99.00
99.00
65.0
4.67
4.02
1.72
1.48
0.54
0.39
2.61
2.08
0.66
0.52
3.71
3.04
2.60
2.21
3.05
2.53
61.0
4.24
3.65
1.57
1.35
0.50
0.36
2.39
1.92
0.60
0.47
3.45
2.83
2.39
2.03
2.82
2.34
22.0
0.92
0.83
0.39
0.31
0.37
0.29
0.80
0.73
0.33
0.30
1.99
1.83
0.90
0.79
1.07
0.92
L-Lisina-HCl
93.4
78.80 78.80
L-Treonina
72.4
98.50
98.50
L-Triptfano
84.0
98.00
98.00
50.0
2.33
1.61
0.65
0.46
0.41
0.20
1.53
0.95
0.29
0.15
3.45
2.66
1.36
0.94
2.02
1.42
Avena
11.0
0.44
0.39
0.18
0.15
0.31
0.26
0.37
0.31
0.15
0.12
0.72
0.67
0.40
0.35
0.54
0.48
Harina de man
47.0
1.50
1.14
0.49
0.42
0.59
0.47
1.20
1.02
0.46
0.40
5.19
4.72
1.50
1.34
1.82
1.62
57.0
3.40
2.72
1.10
0.92
0.72
0.49
2.21
1.70
0.55
0.43
3.78
3.17
2.17
1.74
2.70
2.13
38.0
1.95
1.56
0.73
0.61
0.92
0.71
1.55
1.13
0.52
0.41
2.32
2.02
1.46
1.15
1.86
1.47
Arroz
7.3
0.26
0.21
0.19
0.17
0.17
0.14
0.25
0.20
0.09
0.08
0.57
0.52
0.28
0.23
0.40
0.34
Salvado de arroz
13.5
0.61
0.45
0.26
0.20
0.27
0.19
0.50
0.34
0.17
0.13
1.05
0.90
0.46
0.35
0.71
0.53
Harina de crtamo
20.0
0.59
0.49
0.30
0.26
0.32
0.25
0.62
0.45
0.19
0.15
1.66
1.40
0.70
0.56
1.00
0.81
Sorgo
11.0
0.25
0.23
0.19
0.17
0.19
0.15
0.35
0.29
0.12
0.11
0.41
0.36
0.43
0.38
0.53
0.47
42.0
2.50
2.25
0.58
0.52
0.62
0.51
1.64
1.39
0.52
0.50
2.94
2.73
1.88
1.67
1.99
1.75
44.0
2.71
2.44
0.59
0.54
0.63
0.52
1.73
1.47
0.60
0.54
3.20
2.98
1.99
1.77
2.09
1.84
47.8
2.91
2.62
0.64
0.58
0.68
0.56
1.86
1.58
0.64
0.57
3.49
3.24
2.17
1.93
2.26
1.99
38.0
2.40
2.09
0.54
0.48
0.55
0.43
1.69
1.39
0.52
0.45
2.80
2.52
2.18
1.87
2.02
1.72
34.0
1.17
1.02
0.74
0.68
0.55
0.44
1.22
1.00
0.45
0.39
2.75
2.56
1.37
1.22
1.65
1.43
41.0
1.37
1.19
0.88
0.81
0.66
0.53
1.45
1.19
0.54
0.47
3.42
3.18
1.66
1.48
1.99
1.73
Triticale
12.5
0.38
0.33
0.20
0.18
0.27
0.23
0.38
0.33
0.13
0.11
0.61
0.50
0.41
0.38
0.54
0.47
Trigo (13.5%)
13.5
0.36
0.31
0.20
0.19
0.29
0.26
0.38
0.33
0.16
0.14
0.64
0.54
0.45
0.37
0.56
0.50
Trigo (10.8%)
10.8
0.31
0.27
0.17
0.15
0.25
0.22
0.31
0.27
0.14
0.12
0.52
0.44
0.36
0.29
0.46
0.41
Salvado de trigo
14.8
0.60
0.43
0.22
0.17
0.30
0.22
0.48
0.35
0.24
0.19
1.00
0.82
0.46
0.36
0.67
0.52
Afrechillo de trigo
15.0
0.60
0.48
0.23
0.19
0.30
0.22
0.48
0.35
0.21
0.17
1.00
0.80
0.47
0.39
0.69
0.53
La digestibilidad de los aminocidos es la digestibilidad ileal estandarizada. Los valores de aminocidos estn estandarizados
para el 88% de materia seca (Fuente: Evonik AminoDAT 4.0, 2010). Los valores proporcionados son tpicos, basados en las
encuestas de ingredientes. Los valores nutricionales deben ser confirmados por el anlisis de los materiales que se utilizan
con el fin de mantener una matriz de formulacin precisa.
38
39
40
41
FUENTES DE INFORMACIN
Informacin Corporativa, los Boletines Informativos y la Informacin Actualizada sobre nuestros Productos estn
disponibles en la siguiente direccin: www.hyline.com
Libro Rojo de Hy-Line, Versin Electrnica de la Gua de Manejo www.hylineredbook.com
Programa de Iluminacin de Hy-Line International www.hylineweblighting.com
Hy-Line EggCel www.hylineeggcel.com
Calculadora de la Uniformidad del Peso Corporal de Hy-Line www.hylinebodyweight.com
BOLETINES INFORMATIVOS
Manejo del Crecimiento de las Aves Comerciales
Entendiendo la Funcin del Esqueleto en la Produccin de Huevo
La Ciencia de la Calidad del Huevo
Resumen General de la Necrosis Duodenal
Control de MG en las Ponedoras Comerciales
Colibacilosis en Ponedoras
Recoleccin y Manejo Correcto de las Muestras Diagnsticas
Hy-Line International
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