00 Isanitariasutn2a

Instalaciones Sanitarias Gas e Incendio
Universidad Tecnolgica Nacional

Regional Buenos Aires
Profesor Titular Ing Carlos A Talarico

Jefe Prcticos Ing Horacio C Mazzei
UNIVERSIDAD TECNOLGICA NACIONAL

Facultad Regional Buenos Aires.
DEPARTAMENTO DE INGENIERA CIVIL

CTEDRA INSTALACIONES SANITARIAS Y GAS
PROFESOR TITULAR: Ing Carlos Alberto Talarico
JEFE TRABAJOS PRACTICOS Ing Horacio C Mazzei
AYUDANTES: Ing. Irene Pagni; Ing Diego M Talarico
UNIDAD TEMATICA N2
Conceptos Fundamentales de la Instalaciones sanitarias, Provisin de
agua , conexiones , metodologa de calculo .llaves de cierre


CONCEPTOS FUNDAMENTALES SOBRE EL DESARROLLO DE LAS

INSTALACIONES SANITARIAS
INTRODUCCIN
Durante muchos aos y hasta nuestros das sigue prevaleciendo la opinin
en un gran
ncleo de profesionales
de atribuir a las instalaciones sanitarias el concepto de
complementarias o secundarias, cuando en realidad son de una importancia y relevancia tal que si
efecturamos una encuesta sobre las causas ms comunes de los principales defectos o vicios
constructivos, verificaramos que las Instalaciones Sanitarias ocuparan el 1er lugar.Surgiran mltiples opiniones que dirn que este gran problema es debido a los materiales utilizados
o a una defectuosa construccin.Ninguna de esas respuestas puede ser justificada, en 1er lugar el asesoramiento del profesional
hacia el Propietario, Director de Proyecto, o ejecutor de la obra, deben ser claros y concisos sobre
los materiales que se utilizan y su rendimiento a travs del tiempo, a su vez remarcar aquellos a los
que les corresponde una baja vida til.En el segundo caso, la falta de control sobre las normas y reglas de arte para la realizacin de las
obras sumados a una baja estadstica en la ejecucin de las pruebas hidrulicas correspondientes
en todas las etapas constructivas llevan en muchos casos a colapsar el sistema, por rotura o
perdidas, provisin de agua insuficiente por disminucin de secciones en caeras, debido a la
corrosin; esta puede ser causada 1ro por materiales de baja calidad. 2do por la utilizacin de
diferentes tipos de caera instaladas incorrectamente en funcin de su potencial elctrico, lo cual
produce corrientes parsitas con los consiguientes depsitos de corrosin, acarreando todos estos
inconvenientes enumerados enormes costos de reparacin Olores ofensivos por deterioro de los cierres hidrulicos, debido a innumerables circunstancias, que
pueden llegar a producir el vaciado de los mismos, por ejemplo por exceso o defectos de presin
en el sistema (por un mal diseo de los sistemas de ventilacin).


Las Instalaciones Sanitarias en funcionamiento son hidrulicamente complejas pues se compone

de una serie de escurrimientos diferentes.
Deben
circular por
gravedad
todos sus sistemas de desague (primarios, secundarios y pluviales), a presin en todos los sistemas
de abastecimiento de agua (fra, caliente, incendio). Llegndose a producir fenmenos hidroneumticos (movimiento de liquido y aire conjuntamente a
diferentes presiones) pudindose citar como ejemplo las descargas bruscas producidas
por el
desague de los inodoros con limpieza por medio de vlvulas automticas. Las altas velocidades de
estos efluentes se producen en las caeras verticales de edificios con alturas importantes. El efecto
es similar en los desplazamientos y circulacin de aire en las caeras de ventilacin como en los
sistemas de ventilaciones subsidiarias complementarias a esta.Los sistemas de impulsin de agua en edificios de altura importante requieren en su diseo la
verificacin del efecto hidrulico conocido como golpe de ariete, que en una enorme cantidad de
casos no se realiza la verificacin de este efecto que luego producen inconvenientes de
enorme importancia como ejemplo, roturas de caeras y desperfectos en las vlvulas de retencin,
(por efectos de sobre presin) etc, sumados luego
las dificultades que se
originan
para el
mantenimiento de ese sistema.En esta breve sntesis queremos resaltar, la importancia de las Instalaciones Sanitarias en la vida til
de cualquier edificio. La idea fundamental es crear un manual de consulta permanente, para los
profesionales y constructores.-


PROVISION DE AGUA
EL AGUA, ELEMENTO VITAL PARA LA vida y la salud puede ser obtenida de distintos modos: de
ros o lagos, de pozos semisurgentes o provistos desde redes de abastecimiento denominado como
agua corriente.
La provisin de agua potable a un edificio, implica la prestacin de varios servicios como ser el
lavado de ropa y alimentos, coccin , elaboracin de alimentos, para bebida, como transporte de
deshechos humanos, para usos industriales, para proteccin y extincin de incendios, para la
provisin del servicio de agua caliente, etc.
En los grandes centros urbanos, la provisin de agua a los edificios, se realiza por intermedio de
caeras llamadas de 'distribucin' cuya instalacin y mantenimiento puede realizarse a travs de
empresas (estatales o privadas) responsables del servicio.
El agua llega a las fincas por intermedio de las redes instaladas debajo de las calles o aceras, para
abastecer todas las conexiones domiciliarias (enlace entre la red de distribucin y la caera interna)
La presin de la distribucin, que ser variable segn las zonas y los horarios, se denomina nivel
piezomtrico, dependiendo de la altura de los tanques o depsitos de almacenamiento y
distribucin, de las distancias de las fincas a dichos depsitos y de los consumos producidos en el
recorrido de la red.
Del mismo modo, sucede con la aplicacin de los nuevos conceptos utilizados en el suministro de
agua corriente, los cuales se
basan en la utilizacin de tanques o depsitos subterrneos con
equipos de bombeo de gran poder que distribuyen el agua por impulsin en las caeras, en
reemplazo de los grandes tanques elevados.
De esta forma se sustituyen por medio de equipos electromecnicos, los principios fsicos de dar
presin mediante altura (vasos comunicantes) dando a la vez, soluciones de espacio y esttica.


Esquema General
Ro de la Plata - b) Lecho del ro - c) Torre de Toma - d) Toma por Canal (directo) e) Muralla - f)
Caera de bombeo desde la Torre Toma - g) Establecimiento San Martn - h) Equipo de impulsin
directa de agua potabilizada desde Establecimiento San Martn a depsito distribuidor - i) Cmaras
intermedios con equipos elevadores de agua cruda a establecimiento San Martn (potabilizador) - j)
Agua potabilizada - k) Caera impulsin directa - l) Ro subterrneo - m) Estacin elevadora situada
al pie del depsito de distribucin - n)Depsito de distribucin - o) Tanque regulador - p) Nivel
piezomtrico (ideal) esttico - q) Nivel piezomtrico real mximo - r) Nivel piezomtrico real mnimo
Puede apreciarse en el esquema general, que los edificios segn su altura respecto de los distintos
niveles piezomtricos, se presentan en tres distintas situaciones "1", "2" y "3"
La conexin de agua, que antiguamente se realizaban en plomo pesado, hoy se ejecutan tambin
con nuevos materiales que provee la industria como ser polietileno de alta densidad (PEAD),
polietileno de baja densidad (PEBD), o polietileno reticulado.
En la distribucin interna se pueden utilizar los materiales tradicionales como ser plomo, latn o
hierro galvanizado, o bien los materiales de ltima generacin ya impuestos en el mercado como el
polipropileno, los copolmeros (termofusionados) e inclusive, el acero inoxidable.
En los casos de que la finca no pudiera tener alimentacin directa, a los artefactos o bien al tanque
de reserva, como por ejemplo en el caso de los edificios en altura, se deber recurrir al empleo de
equipos de bombeo.
Este sistema de provisin consta de un tanque de acumulacin ubicado en nivel inferior llamado
tanque de bombeo, y un equipo de bombas electromecnicas, que elevarn el agua a medida que se


consume la almacenada en el tanque de reserva, mediante un automtico que acciona las bombas al
descender el nivel del tanque de reserva.
Las conexiones de agua pueden tener diferentes dimetros que varan entre los 13 mm (1/2 pulgada)
y los 75 mm (3 pulgadas), las mismas debern ser calculadas para cada caso y se debern tener en
cuenta la presin (metros de columna de agua) media en la red distribuidora frente a la finca (este
dato lo suministra la empresa que presta el servicio) y el consumo o gasto posible de toda la
instalacin de la finca.-
La figura 1 esquematiza la conexin de agua a un edifico desde la red pblica, el dimetro de la

conexin se determinar en funcin de la presin mnima disponible en la red de agua potable y en
el mximo caudal de demanda.-


PLANTA
CORTE
Figura N 1


DETALLE DE LLAVE MAESTRA
DETALLE DE MEDIDOR

Desde la conexin, la provisin

de agua interna a los artefactos sanitarios se puede realizar de 3
maneras diferentes, sobre la base de las Normas de EX OSN. Y a lo indicado en el grfico con las
piezomtricas.
1) Directamente desde la conexin
Son las instalaciones en las cuales la provisin de agua a los artefactos se efecta directamente con
la caera interconectada directamente con la red exterior.
Se permite este servicio en los casos en los cuales no hay ningn artefacto a una altura mayor de 5
m respecto al nivel de la acera.
2) Desde Tanque elevado,
El servicio con tanque de reserva es exigible en todos los casos cuando la presin mnima sobre la
acera es de 8 m se autoriza alimentacin directa hasta esa altura de tanque. Si la presin mnima es
mayor de 8 m, puede hacerse alimentacin directa hasta una altura de tanque igual a esa presin
mnima.
Se autoriza una ampliacin a ese mnimo de 4m de altura.
En consecuencia el llenado de este Tanque denominado de Reserva se realiza por medio de la
conexin de agua en forma directa y exclusiva
3) Tanque de Bombeo
Para el caso de edificios cuya presin de agua de la red externa no cumple con lo especificado en el
punto anterior la alimentacin de los artefactos se realizar desde un Tanque llamada tambin de
Reserva, pero en este caso el llenado de este se realiza a travs de equipos electromecnicos, en
los cuales su aspiracin esta conectada a otro tanque llamado de bombeo, por intermedio de una
caera denominada de impulsin se transporta el caudal necesario para mantener un volumen
constante en el tanque elevado, mientras el llenado del tanque de bombeo se produce desde la
conexin.Metodologa de Clculo Conexiones de Agua
A) Conexin Directa a Artefactos
Esta solucin se puede adoptar si la presin mnima en la red exterior es mayor de cuatro metros
sobre el punto de provisin de agua ms elevado.De acuerdo a lo expresado en el prrafo anterior
debemos sealar que esos puntos en una
Instalacin Sanitaria Clsica son l deposito para limpieza de inodoro exterior y elevado, l
deposito para limpieza de mingitorios, la flor de la ducha, el Calefn.-


En la figura 2 se ha representado esquemticamente la provisin de agua en forma directa desde la
Dimensionado Conexin Directa a Artefactos
caeria de distribucion de agua directa
deposito de Inodoro Elevado
altura artefacto mas

desfavorable
presion efectiva > de 4 m
altura en m.c.a de la presin mnima en la red exterior
conexin al artefacto ms desfavorable representado en este caso por l depsito de inodoro exterior
Inodoro Pedestal
elevado
Con la presin eficaz, que resulta de la diferencia entre la presin mnima en la red a nivel vereda y
la altura para alcanzar la provisin de agua al artefacto mas elevado
El caudal correspondiente ya sea por el nmero de artefactos (edificios de oficinas, pblicos, etc.) o
la cantidad de Unidades de Vivienda Tipo (edificios de vivienda) con que se cuenta de la tabla 1 se
obtiene el dimetro de la conexin.
Cumpliendo con la premisa de la presin mnima se debe analizar para el dimensionado de la
conexin, el caudal mximo requerido en funcin de la simultaneidad de uso de los artefactos
sanitarios.Las Normas Ex OSN definieron los Grupos Sanitarios y dentro de ellos los artefactos que componen
una Unidad de Vivienda Tipo, estos son:
Bao Principal (constituido por Inodoro pedestal, bidet, lavatorio, Ducha)
Bao de Servicio (constituido por Inodoro, Lavatorio, y Ducha)
Cocina, Lavadero: (Constituido por pileta de cocina, pileta de lavar, mquina lavadora)
Para la UVT se ha considerado un caudal de dimensionamiento = 0.2 l/seg.


Siendo este valor de considerar en uso simultaneo 1,5 canilla de servicio, tomando el caudal de
esta ltima = 0.13 l/seg.En los casos que tuviramos recintos sanitarios diferentes a los citados para la UVT
para la
determinacin del caudal se utilizara la siguiente formula

Q = nmero de artefactos de uso simultaneo* 0.13 l/seg./2.El proyectista deber analizar el criterio de artefactos de uso simultneo que se pueda producir en
los grupos sanitarios a considerar.Con la presin disponible Pd
(presin mnima a nivel vereda menos altura al artefacto mas
desfavorable) y el caudal de consumo se obtiene de la Tabla N1 el dimetro de la conexin.
Tabla N 1


B) Conexin Directa a Tanque Elevado e Indirecta a Artefactos

En los casos de edificios cuyo tanque de reserva se encuentra ubicado
el la parte alta del mismo y la piezomtrica supera, en determinadas
condiciones, su altura desde el nivel acera, se podr alimentar el
tanque en forma directa desde la conexin de agua corriente.
Para el clculo de la conexin, habr que tener en cuenta adems de la
presin de la red, el tiempo de llenado del tanque de reserva y la
capacidad del mismo, con lo que se obtendr el caudal.
Por lo tanto se proceder de la siguiente manera:
Se deber calcular la Reserva Total Diaria (RTD) que es la reserva
mnima de agua del edificio o capacidad del tanque de reserva para
abastecer al mismo durante 24 hs
En caso de viviendas se estipula en 850 litros por UVT. En el caso de
edificios no destinados a viviendas (oficinas, comercios, etc.) se
tomarn estos valores, por artefacto
350 lts por cada Inodoro
250 lts por cada mingitorio
150 lts por cada canilla o pileta
Con lo que sumando la totalidad de artefactos multiplicados por sus respectivos consumos se podr
obtener la capacidad de reserva mnima. Este volumen de agua puede aumentarse (a criterio del
proyectista) hasta un mximo del 50%.
El tiempo de llenado del Tanque tiene que estar en un entorno 1 y 4 horas, por lo que a modo de
promedio se calculan 2 horas.
Por lo tanto si se divide la capacidad del tanque por el tiempo de llenado
7200 segundos (2 horas), se obtendr un caudal (en lts./seg.) necesario
para entrar a la Tabla N1
El otro dato a calcular es la presin disponible, que surge de restarle a la
presin mnima de la red de agua potable medida a nivel vereda la altura
a alcanzar hasta la entrada de agua al tanque de reserva.
Como en todos los casos para calcular las conexiones de agua, se
utiliza la tabla N 1 de Provisin de Agua Fra, en donde se entra con la
presin mnima en la red y el gasto total necesario, obtenindose con
estos dos datos el dimetro de la conexin de agua.
C) Conexin Directa a Tanque de Bombeo e Indirecta a Tanque Elevado


En los casos de edificios en altura, ya sea de viviendas, de oficinas o cualquier otro destino, en
donde se cuente con tanque de reserva y tanque con equipo de bombeo, para el clculo de la
conexin, habr que tener en cuenta adems de la presin de la red, el tiempo de llenado del tanque
de reserva y la capacidad del mismo, con lo que se obtendr el caudal.
Por lo tanto se proceder de la siguiente manera:
La Reserva Total Diaria (RTD) de agua de un edificio o sea la suma de los volmenes de los
tanque de reserva y bombeo se estipula en 600 litros por cada Unidad de Vivienda Tipo UVT
En el caso de edificios no destinados a viviendas (oficinas, comercios, etc.) se tomarn estos valores,
por cada Artefacto:
Inodoros 250 litros
mingitorio; 150 litros
canilla o pileta 100 litros
Con lo que sumando la totalidad de artefactos multiplicados por sus respectivos consumos se podr
obtener la RTD
El tiempo de llenado de RTD debe estar comprendido entre 1 y 4 horas, por lo que a modo de
promedio se calculan 2 horas.
Por lo tanto si se divide la capacidad de la RTD por el tiempo de llenado 7200 segundos (2 horas),
se obtendr el caudal (en lts./seg.) necesario para el ingreso a las tablas de dimensionado ( Tabla
N1)
La presin disponible para este caso se calcula restando o sumando H (altura desde el nivel vereda
hasta el orificio del tanque de bombeo) segn se encuentre por encima o por debajo de la acera. En
el ejemplo de la figura como el orificio de entrada al tanque est por debajo de la acera, H debe ser
sumada a la presin mnima.


DESCRIPCIN DE CONEXIN DE AGUA TIPICA A TANQUE DE BOMBEO
Figura N 3
A partir de la figura N2 se describen los elementos que forman la conexin de agua desde la red
externa de provisin de agua
1.- Frula ( ver figura N4)
Dispositivo que cumple dos funciones:
a) Elemento de empalme
b) Vlvula de retensin
Permite el flujo de agua en un solo sentido
Figura N 4
2.-Llave Maestra (ver Figura 5)

Cumple dos funciones:
a) Cierre del paso de agua


Podemos cortar el suministro de agua a la finca. Solo puede ser manipuleada por la empresa
prestataria del servicio.
b) Vlvula de retensin
Figura N 5
3.-Medidor (ver figura N6)

Es un elemento que mide el consumo de agua potable de la finca que controla
Figura N 6


4.-Llave de Paso General (ver figura 7)

Cumple dos funciones:
c) Cierre del paso de agua
Podemos cortar el suministro de agua a la finca. Solo puede ser
manipuleada por la empresa prestataria del servicio.
d) Vlvula de retensin
Figura N 7
5.-Ruptor de Vaco en la caera de entrada (ver figura N3 y 8 )

Cuando el dimetro de la conexin de agua es mayor de 0.025 m y el tanque de bombeo se
encuentra debajo del nivel de acera se debe colocar en forma obligatoria un sifn invertido con una
vlvula de aire a 2.5 m de altura medidos desde el nivel de vereda.
Este elemento se coloca a los efectos de evitar el pasaje de agua al tanque de bombeo cuando la
presin en la red de agua potable es menor a 2.5 m.
La vlvula de aire permite desalojar el aire que se encuentra en la instalacin pero evita la salida del
agua al exterior.
DETALLE VLVULA
DE AIRE
Figura N8
TIPOS DE
LLAVES DE
PASO
1.- LLAVE DE
PASO A
VLVULA
SUELTA
Son llaves de paso que adems de permitir el cierre del paso del fluido aguas debajo de este
elemento, solo permite la circulacin en 1 solo sentido, es decir cumple con la funcin de vlvula de
retencin.
Este Tipo de llave de paso se las debe colocar en los puntos donde el agua cambia de propietario,
por lo cual es obligatorio su uso como llave de paso general y como llave de paso, en edificios de


varias unidades funcionales, cuando las caeras de provisin de agua se introducen a cada una de
las unidades.
Estas llaves de paso deben tener indicado en su cuerpo, una flecha indicativa del sentido de
escurrimiento.
La llave de paso de este tipo, posee una vlvula como la indicada en la figura con el N 9. Este
elemento est suelto dentro de la llave, al girar el volante en el sentido de cierre ( giro horario)
desplaza la vlvula hacia abajo y obtura el paso de agua en forma total produciendo el cierre al paso
del agua a los artefactos que esta caera alimenta.
Al hacer girar el volante en sentido anti-horario, el vstago (solidario al volante), asciende, liberando
la vlvula. Como la presin en el compartimiento aguas abajo con respecto a la llave debe ser
obligatoriamente mayor que la presin existente en el compartimiento aguas arriba (pues la fuente de
alimentacin se encuentra del lado de la mayor presin), la diferencia de estas presiones origina que
se levante la vlvula suelta y permita el pasaje del agua en el sentido previsto.
Si la presin en el compartimiento aguas abajo desciende y pasa a ser menor que la presin
existente en el compartimiento aguas arriba, el agua tender a circular en el sentido inverso al lgico
para producir la alimentacin de los artefactos sanitarios, bajo esta situacin la vlvula que est libre
se comprime contra el asiento de vlvula y obtura el pasaje de lquido en el sentido opuesto al
previsto.
LLAVES DE PASO VLVULA SUELTA (Figura N 9 )

Vlvula de retencin (suelto)
2.- LLAVE DE PASO A VLVULA ESCLUSA

Este tipo de llave est compuesta por un volante que al girar
el sentido vertical una compuerta o esclusa que obtura o
orificio de la vlvula que coincide con la caera que
Girando el volante en el sentido horario la compuerta baja,
contra las paredes de la llave de paso y evita el paso del
Haciendo girar el volante en el sentido anti-horario, la
levanta y libera parcial o totalmente el paso del fluido.
Por lo expresado el lquido puede circular en cualquiera de
sentidos en forma indistinta.
mueve en
libera el
controla.
se ajusta
lquido.
esclusa se
los dos


Por las caractersticas indicadas, la llave de paso a vlvula esclusa, produce una cada de presin
mucho menor que la a vlvula suelta.
Figura N 10
3.- LLAVE DE PASO ESFRICA

Este tipo de llave de paso tiene un comportamiento similar al de la esclusa.(ver figura N 11)
Posee una manija de comando que con un cuarto de vuelta retira una semi-esfera, que se encuentra
en su interior, liberando la seccin transversal de la misma. Con la operacin contraria se obtura el
pasaje del fluido.
Las llaves de paso a vlvula suelta y esclusa son de cierre lento
Figura N 11
generar sobre presiones originadas

cierre brusco de la vlvula.
.La llave de
paso a
vlvula
esfrica es
de cierre
rpido, por
lo cual se
deben
tomar todas
las
precaucion
es para no
por un

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de atribuir a las instalaciones sanitarias el concepto de

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Las Instalaciones Sanitarias en funcionamiento son hidrulicamente complejas pues se compone

las dificultades que se

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basan en la utilizacin de tanques o depsitos subterrneos con

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La figura 1 esquematiza la conexin de agua a un edifico desde la red pblica, el dimetro de la

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Desde la conexin, la provisin

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de agua interna a los artefactos sanitarios se puede realizar de 3

debemos sealar que esos puntos en una

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En la figura 2 se ha representado esquemticamente la provisin de agua en forma directa desde la

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caeria de distribucion de agua directa

deposito de Inodoro Elevado

altura artefacto mas

presion efectiva > de 4 m

altura en m.c.a de la presin mnima en la red exterior

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determinacin del caudal se utilizara la siguiente formula

(presin mnima a nivel vereda menos altura al artefacto mas

desfavorable) y el caudal de consumo se obtiene de la Tabla N1 el dimetro de la conexin.

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DESCRIPCIN DE CONEXIN DE AGUA TIPICA A TANQUE DE BOMBEO

2.-Llave Maestra (ver Figura 5)

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3.-Medidor (ver figura N6)

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4.-Llave de Paso General (ver figura 7)

5.-Ruptor de Vaco en la caera de entrada (ver figura N3 y 8 )

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