Professional Documents
Culture Documents
na Agr
icultur
Agricultur
iculturaa Familiar
Mulher e Tr abalho
na Agr
icultur
Agricultur
iculturaa Familiar
Ana Paula Portella
Carmen Silva
Simone Ferreira
Copyright c
Coordenao de Produo
Projeto Grfico e Capa
Reviso de Texto
Mrcia Larangeira
Ftima Ferreira
Produo Executiva
Carlos Pellegrino
Consultexto
Apoio
P843m
SUMRIO
Apresentao
Bibliografia
Dados da autora
39
71
119
11
149
199
215
229
239
APRESENTAO
BIBLIOGRAFIA
Gouveia, Taciana. (2003). Muito Trabalho e Nenhum Poder Marcam as Vidas das
Agricultoras. In: Observatrio da Cidadania. Relatrio 2003. Rio de Janeiro.
Observatrio da Cidadania
Hirata, Helena. Division Sexuelle du Travail e du Temps au Japon. (1996). In: Femmes et
partage du travail, sous la direction de Hirata, Helena et Senotier, Danile,
Paris, Syros.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
P AR
TE I
ARTE
MULHER, A GRICUL
TURA E T RAB
ALHO:
GRICULTURA
RABALHO
QUESTES POLTIC
AS E CONCEITU
AIS
POLTICAS
CONCEITUAIS
12
Pesquisas SOS CORPO
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
13
P ERCURSOS POLTICOS
MET
ODOLGICOS DE
ETODOLGICOS
UMA PESQUISA-AO
14
Junto a estes, foram tambm importantes alguns dos temas clssicos do feminismo, como
corpo, sexualidade e sade, bem como a educao diferenciada de meninos e meninas e
polticas sociais.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
15
16
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
17
18
grupo familiar que trabalha e, sendo chefe da famlia, tambm chefe dos/as
trabalhadores/as e detentor dos recursos monetrios auferidos com a produo,
sobre cujo uso e cuja distribuio ele tambm tem o poder de decidir.
Mais do que qualquer outro tipo de trabalho, com exceo do domstico, o
trabalho das mulheres na agricultura nos leva diretamente s relaes familiares
como locus produtor de desigualdades e nos desafia, portanto, a questionar os
modelos de desenvolvimento rural e, em particular, os voltados especificamente
para a agricultura familiar, que, mister reconhecer, poucos problematizam essa
questo. As propostas mais progressistas nesse campo, que explicitamente
incorporam uma perspectiva de gnero, ainda tm um alcance muito limitado e
propem alteraes no interior do prprio modelo de agricultura familiar. De maneira
geral, portanto, a idia de agricultura familiar, ou de um sistema produtivo baseado
na famlia, continua intocada e, enquanto assim permanecer, permanecero tambm
as condies de reproduo da subordinao das mulheres.
Depois de quase vinte anos de trabalho, parecamos estar chegando a muitos
impasses e a poucas respostas. No campo terico, ampliara-se a produo sobre
gnero e desenvolvimento rural e gnero e agricultura: so muitos os estudos de
caso realizados em todo o Brasil, assim como diagnsticos e levantamentos
quantitativos que nos oferecem anlises importantes sobre a situao das mulheres
nas reas rurais. No campo poltico, por sua vez, assistimos diversificao dos
movimentos sociais rurais, especialmente com o surgimento dos diferentes
movimentos de sem-terra. No plano econmico, proliferam tambm as redes de
agricultura alternativa que, em todas as regies do pas, implementam novos
modelos de produo agrcola, com resultados que, se ainda no so
economicamente relevantes, apontam para interessantes mudanas no campo
socioambiental e, ainda, cresce o nmero de assentamentos da reforma agrria, a
grande maioria dos quais apresentando graves problemas de financiamento e
organizao da produo. Finalmente, o prprio Governo Federal, na gesto
Fernando Henrique Cardoso, investiu na elaborao e implementao de
programas que, comparados com os anteriores, podem ser considerados
inovadores, mas que, apresentando srios problemas de concepo e estrutura,
terminaram por produzir resultados pfios, para dizer o mnimo.
Como resultado desse processo, foram raras as respostas satisfatrias para as
questes que tratamos acima e, sobretudo, para a elaborao de projetos de
desenvolvimento rural e agricultura familiar que efetivamente produzissem igualdade
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
19
20
compem com projetos dessa natureza, o que lhes tira a oportunidade de discutir
questes tcnicas e polticas importantes relacionadas produo e
comercializao, excluindo-os ainda da possibilidade de gerar recursos monetrios
elemento imprescindvel para a construo da autonomia das mulheres.
Para ns, portanto, interessava desvelar, mais uma vez, os meandros da
subordinao das mulheres no campo da produo agrcola, enfocando sobretudo
a relao entre trabalho produtivo e reprodutivo e entre famlia e produo. Mas
no nos interessava elaborar mais um material sobre o cotidiano e a sobrecarga
de trabalho das mulheres que viesse somar-se aos muitos j existentes no pas.
Mais do que produzir informaes ou revelar situaes, nos interessava construir
processos de conhecimento e apropriao da realidade nos quais sujeitos polticos
tambm se constitussem e se dotassem da capacidade coletiva de inventar respostas
e solues para os problemas identificados. Resumidamente, queramos, na
verdade, produzir conhecimento capaz de responder a um dos principais
problemas colocados pelas trabalhadoras rurais, que era a falta de informao e
anlise sobre a realidade com base na qual atuam. Essa era uma tarefa tambm do
movimento, do qual seramos parceiras polticas, na construo do prprio
problema e das condies de seu enfrentamento.
1.2 A PPesquisa-Ao
esquisa-Ao na Teor
ia e na Prtica
eoria
Por essas razes, a pesquisa-ao pareceu o melhor meio de nos alcanar nossos
objetivos, j que permitiria uma aproximao do problema com fundamento em
realidades concretas e limitadas, ao mesmo tempo que permitiria a construo de
um novo olhar por parte das trabalhadoras. Essa metodologia j nos era familiar:
em 1992, por solicitao da Coordenao Nacional das Trabalhadoras Domsticas,
coordenamos um processo de pesquisa-ao em todo o pas, que produziu um
perfil da trabalhadora domstica para orientar as discusses polticas do Congresso
Nacional da categoria. Sabamos, portanto, que, para os nossos propsitos, a
pesquisa-ao poderia ser perfeitamente adequada e, assim, em 2000, demos incio
a um longo processo de trabalho que, partindo de diferentes situaes e da utilizao
de diversas tcnicas, produziu os resultados que aqui analisamos.
Como dissemos, nossa parceria nesta pesquisa foi com o MMTR/NE, atravs
da sua coordenao e da secretaria-executiva. Os acordos iniciais a respeito do
trabalho foram feitos em reunies de negociao entre a equipe do SOS Corpo,
Por isso, a idia inicial foi envolver na pesquisa uma coordenadora de cada
estado do Nordeste, que desenvolveria o trabalho em sua prpria comunidade e,
com isso, pretendamos tambm reforar a sua ao de liderana nas comunidades
e garantir a realizao direta de atividades no nvel local que viessem a beneficiar
as mulheres ali residentes, seja durante o prprio trabalho de campo ou durante
o processo de devoluo dos resultados e do planejamento das aes.
A metodologia da pesquisa-ao pode ser definida como um tipo de pesquisa
social com base emprica, concebida e realizada em estreita associao com uma
ao ou com a resoluo de um problema coletivo e no qual os/as pesquisadores/
as e os/as participantes representativos/as da situao ou do problema esto
envolvidos/as de modo cooperativo ou participativo (Thiollent, 1986: 14). No
trabalho com a pesquisa-ao, segundo Thiollent (1985), h trs propsitos a
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
21
22
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
23
24
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
25
1999/2000
1 semestre de 2000
1 semestre de 2000
18 a 19/07/2000
24 e 25/10/2000
2 semestre de 2000
12 a 14/03/01
21 a 24/08/2001
13 e 14/08/2001
2001
12 e 13/12/2001
2002
21 e 22/02/2002
2002
2002
2002
ago./02
dez./02
2003
maio/03
2003
Divulgao
Oficina 10: Apresentao dos Resultados
out./03
Plano de ao
Planejamento 2004
nov-dez./03
26
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
27
28
Pesquisadora
Maria de Jesus Teixeira
Maria Nazar de Souza
Antnia Cruz da Silva
Juscelina Martins do Amaral
Antnia Santos Guerra
Maria Gislia Ferreira
Elione Alves de Souza
Localidade
Mo Cheinha
Assentamento Macei
Varelo de Baixo
Fazenda Nova
Cabaceiros
Mata Grande
Recreio
Municpio
Esperantinpolis
Itapipoca
Araruna
So Jos do Egito
Inhapi
Itabi
Valente
Estado
MA
CE
PB
PE
AL
SE
BA
Campo de Obser
vao
agem e Representatividade
Observao
vao,, Amostr
Amostragem
Qualitativa
Para Thiollent (1986), essa etapa volta-se para a definio do universo de
pesquisa propriamente dito, no qual a amostragem deve tentar coincidir com a
populao implicada na pesquisa, no se valorizando, contudo, os princpios da
amostragem estatstica, mas sim o princpio da escolha ou seleo, que orienta as
pesquisas qualitativas. Para isso, realizamos trs oficinas, entre agosto de 2001 e
fevereiro de 2002, seguidas por momentos de elaborao de materiais de pesquisa:
a) Oficina de Desenho de Pesquisa, que resultou no Protocolo de
Pesquisa e na primeira elaborao dos instrumentos de pesquisa.
b) Oficina de Testagem de Instrumentos e Treinamento de
Pesquisadoras, cujos resultados foram os instrumentos
definitivos de pesquisa e o Manual da Pesquisadora.
c) Oficina de Treinamento de Equipe na rea, que resultou na
preparao das pesquisadoras para a realizao do trabalho.
Para o desenho da pesquisa, procedemos inicialmente a uma recuperao
coletiva das etapas j percorridas, seguida pela anlise dos resultados da
sistematizao das oficinas anteriores, que produziram o conjunto de temas que
o grupo gostaria de ver tratado na pesquisa:
a) Diviso do trabalho.
b) Uso do tempo.
c) Caracterizao da mo-de-obra.
d) Comercializao.
e) Renda.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
29
30
O processo de tomada de decises, bem como o lugar dos jovens, foi tomado
como tema transversal, ou seja: seria dado um recorte etrio pesquisa e em
todos os temas seriam abordadas questes relacionadas ao poder de deciso de
homens e mulheres. As nossas hipteses iniciais, definidas nessa oficina, foram:
a) H desigualdades entre homens e mulheres no que se refere
diviso do trabalho produtivo e reprodutivo, ao uso do
tempo, utilizao da mo-de-obra, s atividades de
comercializao e apropriao da renda gerada nos
estabelecimentos agrcolas.
b) As mulheres possuem a mesma capacidade dos homens no
que se refere ao desenvolvimento de atividades agrcolas e
comerciais.
c) Com o seu trabalho, as mulheres contribuem tanto quanto os
homens para o desenvolvimento das atividades do
estabelecimento agrcola.
d) As mulheres possuem as mesmas habilidades administrativas
e financeiras dos homens.
O objetivo da pesquisa tambm foi definido nessa oficina, sendo formulado
nos seguintes termos: verificar de que modo se organizam as atividades produtivas,
reprodutivas e comerciais em estabelecimentos de agricultura familiar, levando
em considerao o sexo e a idade dos/as componentes do domiclio. Finalmente,
elegemos duas questes de pesquisa, que orientaram a elaborao dos
instrumentos:
a) Qual o perfil sociodemogrfico das pessoas residentes nas
localidades selecionadas?
b) De que modo as relaes de gnero estruturam as relaes
produtivas e reprodutivas no interior do estabelecimento agrcola?
Considerando as definies acima e as condies concretas de realizao da
pesquisa, o grupo decidiu que esta seria uma pesquisa qualitativa, cujos sujeitos
seriam as famlias das localidades. Definimos que seriam estudadas cinco famlias
por rea, num total de 35, que seria o nosso universo total de pesquisa. Os critrios
de elegibilidade das famlias foram: a) trs famlias com pelo menos uma pessoa
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
31
32
Questionrios
Comunidade
Mo Cheinha MA
Assentamento Macei CE
Varelo de Baixo PB
Fazenda Nova PE
Cabaceiro AL
Mata Grande SE
Recreio BA
Total
8
11
13
15
8
13
13
81
17
24
24
25
14
23
31
158
No de Famlias
9
5
5
5
5
5
17
51
Consideramos que boa parte das orientaes contidas na Resoluo 196/96 aplica-se a
todas as pesquisas envolvendo seres humanos, sejam ou no do campo da Sade.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
33
34
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
35
36
diversos, adequados populao rural; a realizao de atividades polticoeducativas e de articulao poltica sobre os temas de gnero, agricultura familiar
e desenvolvimento, junto a diferentes movimentos e organizaes que atuem
nesses campos e, ainda, subsidiar a discusso sobre mulheres e trabalho no
mbito da reestruturao produtiva. Quanto ao direta do MMTR/NE,
naturalmente podemos apenas inferir, mas imaginamos que os resultados deste
trabalho podem subsidiar a discusso sobre projetos polticos de ao, bem
como orientar atividades educativas.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
sua ausncia. Fazer coincidir uma data em que todas pudessem estar juntas foi
um exerccio de logstica que, em alguns momentos, espaou os nossos encontros
em perodos muito maiores do que o desejvel.
37
38
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
39
40
Pesquisas SOS CORPO
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
41
TRAB
ALHO E FAMLIA: UMA
RABALHO
EQUAO INJUST
A E DESIGU
AL
NJUSTA
ESIGUAL
42
2.1 Agr
icultur
Agricultur
iculturaa no Nordeste
O Nordeste compreende uma rea de 1,5 milho de quilmetros quadrados,
cerca de 20% do territrio brasileiro, distribuda em nove estados, com uma
populao de 47 milhes de habitantes, o que corresponde a quase um tero da
populao brasileira. De acordo com os indicadores sociais da PNAD/IBGE1
(1999), 43% das famlias negras, 42% das famlias pardas e 30,4% das famlias
brancas do Nordeste so pobres, isto , possuem renda mensal per capita de at
meio salrio mnimo. No nvel nacional, esses percentuais caem para 26%, 30%
e 12,7%, respectivamente. H, portanto, maior possibilidade de ser pobre sendo
nordestino, de cor negra e parda do que sendo branco ou residindo em outra
regio do Brasil. Entre 1992 e 1999, cresceu a proporo de famlias que tm
como pessoa central de referncia algum do sexo feminino, passando de 23,4%,
em 1992, para 26,6%, no final do perodo, assim como aumentou o percentual
de famlias com mulheres sem cnjuge e com filhos, passando de 16,5% para
18,5%, no mesmo intervalo de tempo. Dadas as desigualdades entre homens e
1
Financiamento
25,3
62,1
Produo
37,9
69,5
rea total
destinada agricultura
Total de
estabelecimentos
Patronal
Familiar
30,5
14,8
85,2
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
43
44
Valor Bruto (ajustado) da Produo (VBP): somatrio dos valores da produo vendida de
milho e dos principais produtos utilizados na indstria rural (arroz em casca, caf em coco,
cana-de-acar, fumo em folha, leite e mandioca e/ou seus beneficiados) mais o valor da
produo colhida/obtida dos demais produtos animais e vegetais (INCRA/FAO, 2000).
3
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
45
Proprietrios
Grfico 2
NE
65,4
CO
89,8
84,6
SE
46
85,7
80,8
Ocupantes
BR
74,6
NE
CO
N
19,3
5,6
13,2
SE
5,0
6,7
BR
13,3
Graziano da Silva e Del Grossi (1997: 8) dizem que o fato das pessoas viverem na rea
rural no necessariamente significa que elas exercem as suas atividades naquele ambiente.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
47
48
Embora o tema geral da questo agrria seja parte do debate polticoeconmico nacional desde os tempos coloniais (Abramovay, 1997), s muito
recentemente a agricultura familiar adquiriu relevncia, tanto para estudiosos como
para gestores de polticas pblicas e para os movimentos sociais. De acordo com
Lisboa Pacheco (1997), estudos dos anos 50 e 60 consideravam a agricultura
familiar em vias de superao pela modernizao da produo agrcola. Nos anos
70, foi considerada til porque produzia alimentos de baixo custo para a
subsistncia dos/as trabalhadores/as assalariados/as, rurais e urbanos/as, mas, na
dcada seguinte, foi difundida a idia de que a maior oferta de alimentos seria
produzida pelos complexos agroindustriais, porque a agricultura familiar no
teria condies de produzir alimentos em quantidade suficiente para a demanda
dos mercados. Nos anos 90, passa-se a ressaltar a contribuio da agricultura
familiar no desenvolvimento dos pases europeus, e outros estudos demonstraram
que seria possvel um modelo ecologicamente sustentvel e produtivo, atravs
de modelos alternativos de agricultura, entre eles a agricultura familiar, chegandose, assim, idia de agricultura familiar como a base social de um projeto
economicamente vivel (Abramovay, 1998) que, contudo, ainda est longe de
tornar-se realidade.
Hoje, o Nordeste possui ilhas de prosperidade que convivem em um oceano
de pobreza: so as reas de grandes investimentos pblicos, majoritariamente
associadas ao capital internacional, que levam a produo agrcola nordestina a
uma maior insero nos mercados globalizados. A abertura econmica, iniciada
no governo Fernando Collor e aprofundada no governo do presidente Fernando
Henrique Cardoso, consolidou os incentivos grande produo agropecuria,
especialmente quela de exportao, e manteve a fragilidade econmica daqueles
ligados pequena produo, seja nos assentamentos de reforma agrria, nas
pequenas propriedades rurais ou entre os/as agricultores/as que trabalham como
parceiros/as, arrendatrios/as, etc.
Segundo a anlise do Relatrio Nacional sobre Direitos Humanos,
O impacto da abertura na agricultura familiar foi intenso. De 1995 a
2002, perodo em que o governo FHC afirma ter assentado 565 mil
famlias, dados que so contestados pelos movimentos sociais, 900 mil
famlias foram foradas a abandonar o campo. Este fato demonstra a
fragilidade do PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimento da
Agricultura Familiar), enquanto poltica de apoio agricultura familiar,
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
49
50
Grupo formado por representantes dos governos e da sociedade civil de vinte pases da
Amrica Latina, do Caribe, da frica e da sia; a Declarao foi elaborada em seminrio
realizado em Braslia, em 2003.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
federal, o novo governo, iniciado em 2003, anunciou o Plano Safra, que prev
um crdito de R$ 5,4 bilhes para o setor da agricultura familiar, quantia bem
maior que a disponibilizada por governos anteriores, prevendo, ainda,
instrumentos de garantia de renda e apoio comercializao. Na anlise realizada
por ocasio do lanamento do Plano Safra, o Governo Federal traa um cenrio
otimista para o desenvolvimento da agricultura familiar, com um forte foco nos
assentamentos de reforma agrria como produtores de alimentos para o mercado
interno, associada ao agronegcio, voltado para as exportaes. De acordo com
o Governo, isso contribuir para que o campo se torne um espao de produo
e paz, gerador de emprego e renda, combatendo a misria e a excluso social
(www.pronaf.gov.br, 2003).
51
52
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
53
54
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
55
56
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
57
58
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
59
60
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
61
62
Uma descrio dessa atividade pode ser encontrada em Portella e Gouveia, 1998.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
63
64
Atividade
Roa
Casa
Diverso
Sono
Mulher
11 horas
06 horas
05 horas
Homem
11 horas
01 hora
03 horas
07 horas
Jornada de trabalho
Jornada
Diria
Semanal
Mulher
17 horas
108 horas
Homem
12 horas
73 horas
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
65
66
Unidade de medida definida pelo INCRA para cada municpio, em hectares, levando em
conta, entre outros elementos, a qualidade do solo, o relevo e o acesso ao local. No pas,
varia de 5 ha, no Distrito Federal, a 100 ha no Acre, no Amazonas, em Roraima e no Mato
Grosso (Comisso Pastoral da Terra Nacional, 2002). Campanha pela Emenda Constitucional
que estabelece um limite mximo propriedade de terra no Brasil. www.cptnac.com.br,
capturado em outubro de 2003).
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
67
68
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
69
70
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
A comercializao , em si, um grande problema, j que, nas reas de semirido de agricultura tradicional, a relao entre o mercado e a agricultura familiar
perversa e invivel, no sendo possvel competir com o mercado globalizado,
com produtos importados e com multinacionais. O mercado no valoriza os
produtos da agricultura familiar e muito menos o trabalho das mulheres. Alm
disso, h dificuldades para a comercializao, mesmo em pequena escala, nos
mercados locais.
71
72
Nesse quadro, preciso ainda perceber que o trabalho rural muito mais
diversificado que a produo agrcola propriamente dita e reconhecer os vrios
problemas que essa forma de produo (agricultura familiar) e as pessoas que
nela trabalham enfrentam hoje no Brasil, parte dos quais foi apresentada acima, e
que so reconhecidos, inclusive, pelo Governo Federal. Segundo dados do
PRONAF, a agricultura familiar apresenta srias dificuldades: tecnologias
excessivamente tradicionais; escassez de chuvas; insuficincia de terra para o
sustento de toda a famlia; baixo nvel educacional das pessoas envolvidas na
agricultura familiar, baixos rendimentos, precariedade de distribuio de energia
eltrica e de obras hdricas sustentveis, pouco acesso ao crdito, assistncia
tcnica e extenso rural. (www.pronaf.gov.br). Sobre problemas especficos das
agricultoras, entretanto, no h nenhuma referncia.
Nos prximos captulos, apresentamos os resultados que encontramos em
nossa pesquisa. Em sete localidades rurais do Nordeste, a vida de mulheres e
homens se assemelha na pobreza, na ausncia de cidadania e na insistente
manuteno de um padro patriarcal de ordenamento familiar e de relao entre
homens e mulheres, o que nos desafia a pensar alternativas de mudana social
que incidam simultaneamente em todos esses planos.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
73
74
Estado
AL
BA
CE
MA
PB
PE
SE
Mesoregio
Serto Alagoano
Nordeste Baiano
Norte Cearense
Centro Maranhense
Agreste Paraibano
Serto Pernambucano
Serto Sergipano
Municpio
Inhapi
Valente
Itapipoca
Esperantinpolis
Araruna
So Jos do Egito
Itabi
Localidade
Cabaceiros
Recreio
Assentamento Macei
Mo Cheinha
Varelo de Baixo
Fazenda Nova
Mata Grande
rea km
375,7
372,5
1.191,6
774,1
306,2
783,3
202,9
Populao
17.768
19.145
94.369
21.224
16.605
29.468
5.174
Taxa de
urbanizao (%)
33,41
49,68
51,37
46,28
44,26
60,05
50,99
Municpio
Inhapi
Valente
Itapipoca
Esperantinpolis
Araruna
So Jos do Egito
Itabi
Tx. crescimento
anual (%)
2,14
1,09
2,23
1,58
0,86
0,31
0,79
Mortalidade at 1 ano
(p/ 1000 nascidos vivos)
68,5
44,4
38,9
53,0
67,6
47,2
38,8
Tx. fecundidade
total
Mdia de anos
de estudo
4,2
2,7
3,6
2,6
3,0
2,5
3,3
1,7
3,5
3,4
2,6
2,5
3,9
2,9
Dada pelo ndice de Gini: quanto mais prximo de 1, maior a concentrao de renda.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
75
76
Municpio
Inhapi
Valente
Itapipoca
Esperantinpolis
Araruna
So Jos do Egito
Itabi
Proporo
de pobres
ndice
de Gini
gua
encanada
Energia
eltrica
Coleta
de lixo
Telefone
85,5
63,1
71,5
74,7
70,1
62,1
70,5
0,71
0,57
0,64
0,60
0,55
0,59
0,60
8,2
49,3
35,8
22,9
41,9
61,2
79,3
55,6
81,2
72,5
84,9
98,1
94,7
79,2
87,2
95,2
68,5
41,4
84,0
87,0
95,9
2,2
5,8
11,8
4,6
5,0
12,3
5,7
Municpio
BRASIL
Inhapi
Macei
Valente
Salvador
Itapipoca
Fortaleza
Esperantinpolis
So Lus
Araruna
Joo Pessoa
So Jos do Egito
Recife
Itabi
Aracaju
UF
-AL
AL
BA
BA
CE
CE
MA
MA
PB
PB
PE
PE
SE
SE
Esperana
de vida ao
nascer (anos)
Taxa de
alfabetizao
de adultos (%)
Taxa bruta
de frequncia
escolar (%)
(R$, 2000)
67,70
59,11
65,03
64,39
69,64
68,33
69,63
62,08
69,19
58,62
68,22
67,46
68,62
66,05
68,72
85,20
47,21
83,13
74,45
93,72
68,50
88,79
63,03
92,69
51,81
87,67
70,93
89,45
62,17
89,40
80,00
70,68
83,96
78,83
89,78
85,93
87,71
77,92
84,95
76,63
90,21
75,90
89,24
77,33
91,36
762,50
50,41
282,99
108,47
341,32
83,12
306,70
69,82
252,13
68,25
334,69
97,28
392,46
84,23
352,74
Renda
per capita
ndice de
longevidade
ndice de
educao
ndice
de renda
(IDHM-L)
(IDHM-E)
(IDHM-R)
0,710
0,569
0,667
0,656
0,744
0,722
0,744
0,618
0,737
0,560
0,720
0,708
0,727
0,684
0,729
0,830
0,550
0,834
0,759
0,924
0,743
0,884
0,680
0,901
0,601
0,885
0,726
0,894
0,672
0,901
0,720
0,427
0,715
0,555
0,746
0,511
0,729
0,481
0,696
0,478
0,743
0,537
0,770
0,513
0,752
Os nmeros falam por si ss, mas nos parece importante indicar aqui
algumas disparidades que so mais significativas para o nosso estudo. Os
municpios de Inhapi e Araruna apresentam os piores indicadores, com taxas
de alfabetizao que mal alcanam a metade da taxa nacional e, malgrado o fato
de que a renda per capita extremamente baixa em todos os municpios, em
Inhapi, Araruna e Esperantinpolis, ela no chega a 10% do valor nacional. A
nica localidade em que a renda per capita chega a 30% da renda per capita da
capital, Valente, na Bahia; nas demais, a renda varia de 17,8%, em Inhapi, a
27,7%, em Itapipoca, dos valores encontrados nas respectivas capitais do estado.
Mais adiante veremos como, em algumas das reas que estudamos, as pessoas
vivem, de fato, sem renda alguma.
No Quadro 9, podemos observar como os indicadores acima materializamse na classificao dos municpios a partir do IDH nos planos estaduais e nacional.
No total de municpios dos estados, os municpios apresentam situaes
diferenciadas, estando Inhapi e Araruna entre as 25 piores posies de seus estados;
e Valente, Itapipoca e So Jos do Egito, entre as 100 melhores posies, no
primeiro caso, ou 50 melhores posies estaduais, nos dois outros casos.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Quadro 8 Indicadores mnimos do IDH: municpios e capitais dos estados includos na pesquisa, 2000
77
78
Quadro 9 I Classificao estadual e nacional dos municpios, de acordo com o IDH, 2000
Municpio
UF
IDH-M
BRASIL
Inhapi
Macei
Valente
Salvador
Itapipoca
Fortaleza
Esperantinpolis
So Lus
Araruna
Joo Pessoa
So Jos do Egito
Recife
Itabi
Aracaju
-AL
AL
BA
BA
CE
CE
MA
MA
PB
PB
PE
PE
SE
SE
0,757
0,515
0,739
0,657
0,805
0,659
0,786
0,593
0,778
0,546
0,783
0,657
0,797
0,623
0,794
Total de
municpios
no estado
101
415
184
217
223
185
75
Classificao
na UF
95
1
85
1
34
1
80
1
200
1
45
3
34
1
Classificao
nacional
73 (Internacional)
5.462
2.181
3.658
471
3.628
927
4.793
1.112
5.337
985
3.660
626
4.252
708
Municpio
Localidade
Mulheres
Homens
Total
(%)
(%)
(%)
Valente
Esperantinpolis
Itapipoca
Inhapi
Araruna
So Jos do Egito
Povoado de Recreio
Mo Cheinha
Assentamento Macei
Cabaceiros
Varelo de Baixo
Fazenda Nova
58,1
52,9
45,8
42,9
45,8
41,9
19,6
47,1
54,2
57,1
54,2
10,8
15,2
8,9
15,2
40,0
60,0
Itabi
Mata Grande
43,5
56,5
47,5
52,5
Total
N de Famlias
Chefiadas por
mulheres
6
Chefiadas por
homens
10
8
4
4
4
15,8
2
1
1
1
1
14,6
100,0
14
37
Todas as reas de que tratamos localizam-se a uma boa distncia das sedes
dos municpios, mas apenas Mata Grande, Fazenda Nova e o Assentamento Macei
dispem de estradas de asfalto; o acesso s demais localidades feito
exclusivamente por estradas de terra ou barro.
A maior parte das pessoas (79,1%) mora em casas de tijolo, mas, em Mo
Cheinha, Mata Grande e no Assentamento Macei, h casas de taipa. Em mdia,
as casas tm cinco cmodos, trs ou quatro dos quais so utilizados como
dormitrios e um ou dois so usados para o armazenamento de produtos pela
maior parte das pessoas, sendo que comum que o armazenamento seja feito
nos prprios dormitrios. Mais de 1/4 dos domiclios no tem eletricidade e
mais de 1/3 no tem banheiro, sendo os dejetos sanitrios jogados a cu aberto
em 80,4% dos domiclios, o mesmo acontecendo com o lixo em 79,1% dos
casos. Nenhum domiclio tem telefone e, em 65% dos casos, o telefone mais
prximo fica a mais de 1 km de distncia para 10% dos domiclios, essa
distncia de mais de 10 km.
Pouco mais da metade dos domiclios utiliza-se de poos ou cacimbas como
principal fonte de gua para o uso geral; em apenas 27,8%, h gua encanada e,
entre estes, mais da metade est fora do stio, exigindo o uso de transporte para
a coleta. Em 15% dos casos, a principal fonte de gua so os cursos de gua
natural. Tambm para beber, os poos e cacimbas continuam sendo a principal
fonte, tendo sido citadas por 51,9% dos/as entrevistados/as, seguida pelos
barreiros e/ou cisternas, com 20,5% dos casos. Aqui, a gua encanada menos
citada: apenas 9,7% das pessoas se referiram gua encanada como principal
fonte para consumo humano. Quando necessria a coleta de gua, a cabea
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
79
ainda o principal meio de transporte, citada por 43,4% das pessoas, e a mode-obra para essa atividade basicamente feminina e infantil, como poderemos
ver adiante. Cerca de 32% das pessoas citou o lombo de animais como principal
fonte de transporte de gua, mais da metade delas em Varelo de Baixo. Apenas
24,8% se utilizam de carro de boi (19,5%), cerca de metade em Fazenda Nova,
ou automvel (5,3%) que, nesse caso, o carro-pipa e utilizado em Cabaceiro,
Mata Grande e Varelo de Baixo.
80
3.1 PPerf
erf
erfilil dos Sujeitos
Praticamente todas as pessoas (93,7%) que entrevistamos residem na rea
h mais de 10 anos e, entre estas, quase dois teros esto a h mais de 20 anos.
Em mdia, as pessoas residem h 18 anos na localidade, sem distino de sexo.
A maior parte das pessoas se autoclassificou como morena e apenas trs
pessoas se classificaram como negras, o que demonstra um razovel afastamento
dos padres regionais nesse ltimo caso, j que 5,6% dos/as nordestinos/as se
autodefiniram como negros no Censo 2000. Se somarmos as categorias preta e
parda, teremos que 65,2% podem ser classificadas como afro-descendentes,
percentual inferior quele encontrado na regio (70,1%). Chama a ateno, porm,
o maior percentual de mulheres (41,2%) que se classificou como branca, em
comparao com os homens (27,7%), como se v na Tabela 2.
Cor
Indgena
Preta
Branca
Parda
Total
Mulheres
0,0
2,7
41,3
56,0
100,0
Homens
1,2
1,2
27,7
69,9
100,0
Total
0,6
1,9
34,2
63,3
100,0
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
81
82
Grfico 3
Mulheres (%)
Homens (%)
Total (%)
18-25
10
26-45
20
30
46-60
40
50
61-72
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
refere-se ao fato de que, de maneira geral, a longevidade nas reas rurais menor
que nas urbanas, o que se expressa tambm nos dados do IDH apresentados
anteriormente. Segundo uma assessora do MMTR/NE, ainda possvel encontrar
alguns patriarcas e algumas matriarcas nas reas rurais, mas, de maneira geral,
no h mais predominncia de idosos/as. Alm disso, importante tambm
considerar que as famlias includas na pesquisa tinham poucos/as velhos/as e,
como a nossa amostra no foi aleatria, mas sim selecionada, isso pode ter
produzido viezes.
83
84
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
85
86
Grfico 4
Anos de estudo
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
chance de ter filhos/as e/ou casar, e com isso, abandonar os estudos. Entre os
homens, essa equao no funciona do mesmo modo, j que muitos deles
continuam os estudos mesmo depois de serem pais.
Menos de 1
1a4
87
5a8
9 a 11
Mulheres
Homens
Mais de 11
10
20
30
40
50
60
70
88
Situao conjugal
Mulheres (%)
Homens (%)
Total (%)
0
Casado/a ou unido/a
10
20
Solteiro/a
30
40
Vivo/a
50
60
Separado/a
Em estudos realizados pelo SOS Corpo (Portella et alli, 1998 e Portella et alli, 2003) com
agricultoras/es familiares em sete municpios do Serto e um municpio da Zona da Mata
Sul, encontramos de 17% a 37% de pessoas separadas, respectivamente.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
89
Um pouco mais da metade dos homens (54,2%) e mais de 80% das mulheres
tm filhos, como se v no Grfico 6, sendo alta a paridade: cerca de 50% das
mulheres e 35% dos homens tm 4 ou mais filhos. Todas as mulheres residem
com pelo menos um de seus filhos e, entre elas, dez tm menos de 25 anos.
Entre os homens, a situao diferente: 10% no residem com nenhum dos
filhos, 63% tm menos de 25 anos e apenas um deles reside com um filho. Na
mdia, as mulheres vivem com trs e os homens com dois filhos/as.
90
Grfico 6
Nmero de filhos/as
Feminino (%)
Masculino (%)
Total (%)
0
0
10
1
20
2a3
30
4a6
40
50
7 a 12
Esses dados nos dizem que no apenas h mais mulheres com filhos/as e,
portanto, cumprindo o destino que lhes secularmente designado pelas culturas
patriarcais, como tambm demonstra que aos homens dada a prerrogativa de
exerceram a paternidade distncia ou, simplesmente, no exercerem. Assim como
em outros contextos, a negao da paternidade e, conseqentemente, a afirmao
aparece aqui como uma possibilidade na vida dos homens, o que no
absolutamente verdade para as mulheres, quando se trata da maternidade, a quem
negada a possibilidade de recusa. Indo nessa mesma direo, a diferena entre o
nmero de mulheres e de homens sem filhos/as foi atribuda pelas pesquisadoras ao
fato de que os homens no revelam nem assumem os/as filhos/as tidos fora ou antes
A queda nas taxas de fecundidade no tem sido suficiente para fazer desaparecer
a famlia numerosa nas reas que estudamos, seguramente porque outros fatores
incidem mais fortemente sobre a composio dos domiclios, como o aumento da
longevidade, a reduo das taxas de mortalidade infantil e o crescimento da pobreza,
que reduziu imensamente as possibilidades de acesso terra e moradia tanto para
as novas geraes quanto para as mais velhas, que vm perdendo suas terras. As
pesquisadoras foram orientadas a procurar famlias em que houvesse diversidade
etria entre seus componentes, mas nada nos dizia, de antemo, que iramos
encontrar 29, entre 51 famlias, com mais de seis membros e, destas, nove reuniriam
mais de dez pessoas. H, contudo, diferenas importantes entre as localidades: o
Povoado de Recreio, na Bahia, o que apresenta o padro mais prximo da famlia
urbana, tendo apenas uma famlia, de um total de 16, com seis membros; as demais
tm de dois a cinco membros. Como vimos, foi exatamente por esse padro de
famlia reduzida que a pesquisadora de Recreio decidiu ampliar o nmero de famlias
no estudo. Em Mo Cheinha, das oito famlias includas na pesquisa, seis tinham
at cinco pessoas. Nas demais reas, acontece o inverso: com exceo de Inhapi,
em Alagoas, onde h uma famlia com cinco pessoas, em todas as outras s h
famlias numerosas. Cerca de 40% das pessoas que entrevistamos residem com
quatro ou mais filhos/as e, entre estas, quase a metade vive com sete ou mais filhos/
as. No total das famlias envolvidas na pesquisa, h 160 crianas e jovens com
menos de 18 anos, 73 meninas e 87 meninos. Quase dois teros das famlias (34)
tm crianas com menos de 10 anos, 32 meninas e 46 meninos; Fazenda Nova
(PE), Mata Grande (SE) e Cabaceiro (PB) so as localidades em que h menos
famlias com crianas. Dez dos catorze domiclios chefiados por mulheres tm
crianas menores de 10 anos.
3.2 Ter
errr a
A propriedade da terra foi um dos temas mais difceis para a obteno de
informao, por vrias razes, entre as quais destacamos duas. A primeira delas
liga-se ao fato de que boa parte das pessoas vive em situao jurdica indefinida
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
91
92
Mas vamos aos dados, tal como informado pelas pessoas e levando em
conta os limites citados acima. Cerca de 42% das famlias tm a propriedade da
terra, o que chama a ateno para a crise da agricultura familiar tratada pela
literatura especializada. Tradicionalmente, a agricultura familiar caracteriza-se
pelo fato de as famlias serem proprietrias de pequenas extenses de terra, o
que no mais o caso nas regies que estudamos. Como j vimos no captulo
anterior, a agricultura familiar no Nordeste e, em especial, nas regies do semirido entre as quais se encontram trs das nossas sete reas estudadas,
deve ser classificada na categoria de perifricas, ou seja, aquelas que esto em
franco processo de desestruturao e que, por isso, mais necessitam de polticas
pblicas orientadas para a produo. categoria de proprietrios/as, segue-se a
de posseiros/as, com um total de 24% dos casos, como se observa na tabela
abaixo. Ao analisar a situao de propriedade da terra de acordo com a chefia
do domiclio, veremos que as mulheres chefiam 27,4% dos domiclios e
representam 28,5% dos/as proprietrios e herdeiros/as, embora sejam menos
de 10% dos/as posseiros/as.
Tabela 3 Situao de propriedade da terra: distribuio por total de
famlias e por chefia do domiclio
Situao
Total de famlias
N
Arrendamento
Herana
Meeiro
Parceria
Posseiro
Prpria
8
3
2
4
12
21
%
16,0
6,0
4,0
8,0
24,0
42,0
Chefia do domiclio
Feminina Masculina
0
0
0
0
1
7
8
3
2
4
11
15
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
masculina do pai, o que nos leva a concordar com Gouveia (2003), quando
afirma que o patriarcado o sistema que cria, justifica e legitima a opresso e a
explorao das mulheres na agricultura familiar. Sendo assim, o campo da produo
e tudo o que lhe diz respeito, como comrcio, propriedade, assistncia tcnica,
crdito, etc. de responsabilidade masculina, tanto no plano da deciso e do
planejamento quanto no nvel da execuo e da organizao do trabalho, o que
inclui, evidentemente, um maior domnio e controle sobre as informaes. Por
isso, mulheres e idosos/as e, principalmente, jovens, apresentaram grande
dificuldade em fornecer informaes relacionadas a essas reas e, em especial,
propriedade da terra.
93
94
Mas foi no quesito referente titularidade da terra que se revelou com maior
clareza a desigualdade entre homens e mulheres: em 72% dos casos, a titularidade
da terra est nas mos de homens da famlia; as mulheres so titulares em 16% dos
casos e em todos so chefes do domiclio. Os demais casos referem-se a outras
situaes, como terra de terceiros e, em um nico caso, o casal detm a titularidade.
O Povoado de Recreio a rea que apresenta o maior nmero de mulheres titulares
(4); Varelo de Paixo, Mata Grande, Assentamento Macei e Mo Cheinha tm, cada
um, uma mulher titular da terra; Fazenda Nova e Cabaceiro no tm nenhuma.
Nos domiclios chefiados por homens, nem sempre a titularidade do chefe, mas
sempre de um homem, geralmente um parente mais velho.
Tabela 4 Titularidade da terra e chefia do domiclio
Titularidade*
Total de famlias
N
Outros
Homens
Mulheres
6
36
8
%
12,0
72,0
16,0
Chefia do domiclio
Feminina Masculina
2
4
8
4
32
0
Esses dados nos falam do menor poder das mulheres no acesso ao principal
recurso produtivo da agricultura familiar, que a terra, e chama a ateno para
algumas de suas conseqncias, j apontadas anteriormente, como o caso da
maior dificuldade de reunir informaes e conhecimento sobre o trabalho e a
produo que da advm. Alm disso, esse dado revela que as recentes mudanas
na legislao, que permitem e estimulam a titularidade feminina e do casal, ainda
no produziram impacto nessas regies, nem mesmo no Assentamento Macei,
um dos mais antigos e organizados do Nordeste. Aqui encontramos um ponto de
inflexo estrutural que determinante e, ao mesmo tempo, estruturante da
subordinao das mulheres com relao aos homens: ao mant-las legal e
oficialmente na dependncia dos maridos e/ou pais, as mantm excludas do
principal campo de poder da produo agrcola, j que a titularidade que permite,
por exemplo, a obteno de crdito, assistncia tcnica e insero na vida associativa.
A situao aqui apresentada apenas um mnimo exemplo do que se repete em
todo o Pas: 87% dos assentamentos do INCRA, 93% do Banco da Terra e 92%
das propriedades familiares tm homens como titulares (Frias, 2002 apud Gouveia,
2003). A Tabela 5 detalha as informaes sobre titularidade e, nela, podemos
Chefia do domiclio
Tamanho da terra
Total
Masculina
Feminina
Mulher titular
Homem titular
At 1 ha
Mais de 1 a 5 ha
Mais de 5 a 10 ha
2
0
1
0
8
3
11
3
Mais de 10 ha
10
11
Total
26
34
3.3 Tr abalho
abalho,, Produo e Renda
A seo que apresentamos agora , pode-se dizer, o ncleo desta pesquisa, j
que aqui que tratamos diretamente da diviso sexual do trabalho. Lidar com o
lugar de homens e mulheres em um contexto que simultaneamente familiar e
produtivo, na tentativa de produzir informaes sobre o que de fato fazem, valem
e ganham os membros da famlia, implica lidar diretamente com as relaes de
poder a existentes no momento mesmo em que a informao produzida, o
que, inevitavelmente, tambm traz tona os fantasmas da mudana, tanto para
os que detm mais quanto para os que detm menos poder. Com isso, queremos
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
95
96
dizer que a apresentao dos dados que faremos a seguir , assim como o foi
com os dados sobre terra, produto de um longo processo de refinamento das
informaes, mas tambm representa um exerccio de compreenso sobre o modo
como homens e mulheres vem uns aos outros e o quanto se vem na
realizao do trabalho em unidades de agricultura familiar. A melhor maneira,
mas nem sempre a mais fcil ou prtica, de obter informaes sobre esse tema
nos parece que a observao sistemtica, por longos perodos, de uma ou
vrias famlias de agricultores/as. Aqui, por razes j explicitadas anteriormente,
decidimos buscar as informaes diretamente com os sujeitos, enfrentando e
analisando a parcialidade da informao prestada por cada um/a, sendo os dados
de observao auxiliares para a composio do quadro geral de diviso do
trabalho. Como seria de se esperar, houve uma relativa coincidncia entre as
respostas de homens e mulheres no que se refere descrio genrica das atividades
desenvolvidas no estabelecimento agrcola e alguma divergncia quando se tratava
de identificar quem fazia o qu e era o principal responsvel pela tomada de
decises naquele campo especfico da produo.
Lembramos tambm que esto em jogo aqui as representaes sociais sobre
trabalho e o valor do trabalho que so fortemente marcadas pelas relaes de
gnero. Segundo as pesquisadoras, o trabalho valorizado na agricultura familiar
o da enxada, o trabalho pesado, o machado na terra, ou seja, isso o que
aparentemente diferencia e valoriza o trabalho dos homens diante do das mulheres.
Nem mesmo as outras tarefas da roa, como a colheita e a semeao, so
consideradas propriamente trabalhos e, ressalte-se, essas so tarefas que, assim
como cuidar de animais, horta e pomar, so feitas indistintamente por homens e
mulheres, segundo a percepo das pesquisadoras. Para os homens, e isso pode
ser determinante para o restante dos membros da famlia, pois so eles que ainda
tm o peso da autoridade e que, portanto, tm o poder de definir e nomear o
vivido, trabalho apenas o pegar na enxada ou no machado. Essa uma
representao social ainda muito presente no universo rural que, embora favorea
um dos grupos que a vive e trabalha, partilhada pelo conjunto da sociedade.
Expressa-se aqui o que discutimos anteriormente: o trabalho das mulheres
menos referido tambm pelas prprias mulheres e, existindo claramente a
desvalorizao do trabalho reprodutivo, ele acaba sendo entendido e, portanto,
nomeado como apenas complementar ao trabalho pesado realizado pelos
homens, feito sobretudo na roa.
Grfico 7
Roa
Animais
Pomar
Extrativismo
Beneficiamento
Artesanato
Horta
Outras
0
Mulheres
20
40
Homens
60
80
Total
100
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
97
98
Tabela 6
Freqncia
Famlias
Famlias cuja
criao cresceu
no ltimo ano (%)
Aves
72,6
51,3
Caprinos
52,9
74,0
48,1
Sunos
37,2
42,1
47,4
Bovinos
31,4
50,0
18,7
Equinos
25,5
7,7
0,0
Tipo
18,9
Grfico 8
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
foram mais citados em cada uma das categorias. Na roa, os principais produtos
cultivados so o milho e o feijo, mas, mesmo assim, esto presentes em apenas
pouco mais da metade das famlias; a mandioca est presente em cerca de das
famlias. O coco e a pinha so as frutas mais cultivadas, mas esto em menos de
20% dos estabelecimentos.
Tipo de produo mais citada - roa, pomar e horta
99
Feijo
Roa
Milho
Mandioca
Coco
Pomar
Pinha
Mamo
Abbora
Horta
Coentro
Cebolinha
0
10
20
30
40
50
60
100
Trabalho domstico
Extrativismo
Pomar
Beneficiamento
Artesanato
Horta
Mulheres
20 40 60 80 100
Homens
Mulheres
Homens
Total
37,0
33,7
35,3
Trs atividades
35,6
31,2
33,3
Duas atividades
26,0
25,0
25,5
Exclusivamente Criao
0,0
1,2
0,6
Exclusivamente Roa
1,4
10,0
5,9
0,0
1,2
0,6
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
apenas uma mulher realiza exclusivamente uma nica atividade, enquanto onze
homens situam-se nesta categoria.
101
102
Atividades
Agricultura
Pecuria
Extrativismo
Beneficiamento
Artesanato
Total
Atividades domsticas
Total
Mulheres
Homens
10
16
4
2
3
35
20
15
20
1
0
0
36
1
Total
25
36
5
2
3
71
21
55
37
92
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
103
104
Atividade
Roa
Horta
Animais
Pomar
Artesanato
Extrativismo
Beneficiamento
Responsvel
pelas decises
Homens (%)
Homem
60,3
Mulher
Famlia
19,0
20,6
80,0
6,70
Homem
Mulher
18,2
63,6
33,3
50,0
Famlia
18,2
16,7
Homem
43,3
55,6
Mulher
Famlia
35,0
21,7
12,7
31,7
Homem
Mulher
35,9
25,6
39,5
10,5
Famlia
38,5
50,0
13,3
Homem
8,7
13,3
Mulher
Famlia
73,9
17,4
66,7
20,0
Homem
Mulher
9,5
66,7
43,5
21,7
Famlia
23,8
34,8
Homem
15,8
27,8
Mulher
Famlia
42,1
42,1
33,3
38,9
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
105
Grfico 10
Roa
Animais
Pomar
Extrativismo
Horta
Beneficiamento
Artesanato
10
20
Mulheres
30
Homens
40
50
60
70
80
Famlia
106
Quadro 10
Atividades
Masculinas
Indefinidas ou familiares
Roa
Nenhuma
Femininas
Horta
Comercializao
Poda ou desbaste
Pomar
gua e colheita
Nenhuma
Aves
Construo do criatrio
Nenhuma
Sunos
Nenhuma
Caprinos
gua e ordenha
Bovinos
Nenhuma
Todas
Nenhuma
Extrativismo
Nenhuma
Nenhuma
Todas
Beneficiamento
Nenhuma
Nenhuma
Todas
Artesanato
Todas
Nenhuma
Nenhuma
Tarefas Domsticas
Conserto da casa
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
107
108
Grfico 11
Sem renda
21%
At meio SM
Mais de meio a 1 SM
42%
9%
Mais de 1 a 3 SM
Mais de 3 a 5 SM
Mais de 5 a 10 SM
12%
9%
7%
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
109
110
com US$ 4.4/dia. Importa ressaltar, no entanto, que 93% das famlias esto abaixo
da linha de pobreza e, destas, 77,5% vivem com menos de US$ 1.00/dia.
Com relao composio da renda, os benefcios sociais e aposentadorias
tambm so raros nas reas que estudamos, indicando que as polticas
compensatrias e redistributivas da Previdncia Social ainda esto longe de alcanar
certas reas do Nordeste. Apenas uma entre cada cinco pessoas, sem distino de
sexo, os recebe, com clara preponderncia dos benefcios sociais, que se referem
prioritariamente Bolsa Escola. Os valores das aposentadorias e penses so de
um salrio mnimo, mas os benefcios variam de R$ 15,00 a um salrio mnimo,
sendo este ltimo o caso das licenas-maternidade (em nmero de duas, apenas).
Com relao aos benefcios sociais, as pesquisadoras acham que todas as
mulheres que j o receberam alguma vez na vida responderam que ainda so
beneficirias, como se ainda estivessem recebendo, pois o valor to significativo
que sempre lembrado como parte da renda familiar. Vale salientar que, em
algumas reas, o montante total de quatro salrios mnimos pode significar a
renda de um ano inteiro. Segundo as pesquisadoras, os homens tentam
sistematicamente se apropriar desse dinheiro. Uma das assessoras do MMTR-NE
relatou a histria de um homem que a procurou, como uma referncia poltica e
educativa que em sua regio, para confirmar se o valor do benefcio era realmente
o que a mulher havia lhe repassado. Juscelina, pesquisadora de Pernambuco,
tambm confirmou que os homens acompanham todo o processo de recebimento
desse benefcio, com o objetivo de agrega-lo ao rendimento familiar.
3.4 Cidadania
A ausncia de documentao pessoal um problema para grande parte da
populao rural do Nordeste e atesta o quo distante ainda se est do exerccio
pleno da cidadania em muitas reas do Pas. No por outra razo que esse tem
sido um tema de mobilizao dos vrios movimentos de trabalhadores/as rurais
existentes no Brasil e do MMTR/NE, em particular, que, acertadamente, entendem
que a documentao condio primeira de acesso condio de sujeito. Em
nossa pesquisa, procuramos saber a respeito da documentao pessoal bsica,
do registro no INSS, que permite o acesso seguridade social, e tambm da
carteira do sindicato, entendendo que esta uma importante forma de identificao
profissional que, por sua vez, possibilita o acesso a outros campos da vida pblica.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
111
112
dos sindicatos nas reas rurais. Alm disso, o Nordeste a regio onde mais
cresceu a sindicalizao de mulheres rurais no perodo de 1991 a 2001. Neste
ltimo ano, 14% dos sindicatos rurais brasileiros apresentavam um quadro de
associados/as com mais de 60% de mulheres; no Nordeste, 23% dos sindicatos
rurais esto na mesma situao. No se pode esquecer que data justamente desse
perodo o pice das mobilizaes pela ampliao da sindicalizao de mulheres,
que envolveram movimentos de mulheres e centrais sindicais nos nveis nacional
e locais. Os dados que encontramos so, certamente, reflexo desse contexto.
Quanto ao reduzido nmero de pessoas que possuem registro no INSS, as
pesquisadoras entendem que isso se deve falta de informao sobre o regime
de previdncia para a rea rural, bem como ao fato de que os movimentos sociais
rurais no trabalham politicamente com esse tema, mas apenas assistencialmente.
Se a isso se associa o preconceito existente entre servidores/as do INSS contra
as mulheres rurais, que as identifica como donas de casa, e no como
trabalhadoras, possvel compreender porque a cobertura to baixa nessas
reas. Em 1998, a populao rural estava em torno de 34 milhes de pessoas, a
PEA rural era de cerca de 13 milhes de pessoas, mas a cobertura previdenciria
limitava-se a cerca de seis milhes; menos da metade, portanto. A despeito da
baixa cobertura, foi consenso entre as pesquisadoras que a aposentadoria e os
benefcios rurais, na medida em que proporcionam rendimento monetrio s
mulheres, tm sido importantes mecanismos para a autonomia e maior poder
das mulheres.
Nossos dados indicam um razovel grau de participao poltica tanto de
homens quanto de mulheres, especialmente nas associaes e nos sindicatos,
assim como registrou-se tambm grande participao em atividades da igreja, o
que corresponde percepo das pesquisadoras a respeito de suas regies. Nas
organizaes citadas e nas cooperativas, as mulheres participam mais do que os
homens e isso, segundo as pesquisadoras, pode estar relacionado a uma maior
rebeldia dos homens, que se recusam a pagar as contribuies sindicais, mas
tambm crescente articulao entre algumas instncias de participao poltica
como os STRs e a execuo de polticas sociais. Em alguns casos, benefcios
sociais do INSS ou de programas como o Bolsa Escola requerem associao ao
STR. Alm disso, alguns desses benefcios so dirigidos exclusivamente s
mulheres, o que tambm explica o fato de as mulheres terem mais documentos
do que os homens. Juscelina, pesquisadora de Pernambuco, lembra que, devido
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
ausncia de servios pblicos nas reas rurais, comum encontrar jovens que
negociam com cabos eleitorais a emisso de documentos e, com isso, sentem-se
comprometidos a participar de certas instncias polticas. As pesquisadoras
lembram, no entanto, que, apesar da maior participao das mulheres no plano
da associao ao STR, os cargos de direo ainda so majoritariamente ocupados
por homens.
113
114
BOX 1
Tabela 10
Roa
Marido
Mulher
Filhos
Filhas
Outros
Destocamento
68,6
16,4
59,7
2,5
4,4
Preparo da Terra
68,6
13,2
58,5
1,9
1,9
Plantio
62,9
45,3
62,3
17
1,9
Limpeza da Terra
63,5
28,9
61
8,2
1,9
Adubao
30,2
13,8
22,6
8,8
1,9
Controle de Pragas
45,9
10,7
22
4,4
1,3
61
65,4
52,2
32,7
2,5
Colheita
Seleo de Sementes
57,2
43,4
14,5
4,4
1,3
Armazenamento
65,4
47,8
32,1
8,2
0,6
Comercializao
50,9
11,9
6,9
1,3
0,6
Marido
Mulher
Filhos
Filhas
Outros
Horta
Preparo da Terra
6,3
11,3
1,9
Preparo do Canteiro
5,2
10,1
1,9
0,6
0
0
Semeadura
6,3
11,3
1,3
0,6
5,7
6,9
0,6
Adubao
4,4
5,7
1,9
Poda ou Desbaste
4,4
3,8
Colheita
5,7
11,9
1,9
0,6
Oferta de gua
3,1
10,1
2,5
0,6
Comercializao
1,9
1,3
2,5
Marido
Mulher
Filhos
Filhas
33,3
23,9
16,4
3,1
Plantio
32,1
20,8
21,4
7,5
0,6
Pomar
Outros
Limpeza da Terra
32,7
15,1
27
2,5
Coveamento
25,2
11,9
17
1,3
Oferta de gua
23,3
28,3
18,9
15,7
1,3
Colheita
25,2
28,9
27,7
16,4
1,9
Comercializao
18,2
11,9
6,3
Marido
Mulher
Filhos
Filhas
Outros
Criao de Aves
Alimentao
12,6
73
15,1
18,2
1,3
Oferta de gua
8,2
68,6
10,1
15,7
1,3
Preveno de Doenas
11,3
66,7
8,2
7,5
0,6
Controle do Choco
7,5
71,7
6,9
10,1
0,6
Coleta de Ovos
5,7
69,8
10,7
20,8
0,6
65,4
4,4
8,2
1,3
Controle do Abate
6,3
60,4
6,9
1,3
Construo do Criatrio
32,7
25,2
22
3,8
0,6
Comercializao
10,7
40,9
3,8
1,9
Seleo de Ovos
Marido
Mulher
Filhos
Filhas
Outros
9,4
38,4
9,4
4,4
36,5
10,7
5,7
13,2
25,8
6,9
1,3
Vacina
18,2
4,4
6,9
0,6
Controle do Abate
30,8
0,6
Controle do Cio
8,8
10,7
6,3
1,3
Castrao
22,6
0,6
3,8
1,3
6,3
34
2,5
1,3
Marido
Mulher
Filhos
Filhas
Outros
Alimentao
Oferta de gua
Preveno de Doenas
Comercializao
Criao de Caprinos
Alimentao
18,1
20
17,5
1,9
Oferta de gua
Ordenha
Preveno de Doenas
Vacina
13,8
7,5
24,4
24,4
18,1
15
12,5
2,5
18,1
5,6
6,3
8,1
5,6
0,6
0,6
0,6
3,1
0,6
3,1
5,6
Controle do Cio
Abate
Comercializao
13,8
27,5
28,1
11,9
0,6
5,6
2,5
7,5
7,5
0,6
0,6
0,6
2,5
1,3
1,3
Marido
Mulher
Filhos
Filhas
Outros
Alimentao
20,6
23,1
0,6
0,6
18,1
1,9
20
0,6
0,6
Oferta de gua
18,8
21,3
0,6
0,6
Ordenha
20,6
3,8
12,5
0,6
0,6
25
1,3
11,3
0,6
0,6
Vacina
23,8
0,6
10
0,6
0,6
Oferta de Sal
18,1
1,3
9,4
0,6
0,6
Controle do Cio
20
0,6
6,9
0,6
0,6
Apartao de Bezerros
20
1,9
11,9
0,6
0,6
Abate
8,8
0,6
0,6
4,4
Comercializao
16,3
0,6
4,4
0,6
0,6
Marido
Mulher
Filhos
Filhas
Outros
Colheita
9,4
13,1
9,4
7,5
1,3
Quebra
7,5
10
3,1
1,9
0,6
Armazenamento
10
9,4
4,4
3,8
0,6
Comercializao
8,8
10
7,5
3,1
0,6
Transporte
8,1
9,4
2,5
1,9
1,3
Criao de Bovinos
Pr eveno de Doenas
Extrativismo
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Criao de Sunos
115
116
Beneficiamento
Todas as Atividades
Marido
20,6
Mulher
Filhos
Filhas
Outros
25,6
15,6
16,3
8,8
Marido
Mulher
Filhos
Filhas
Outros
Preparo de Matria-prima
3,1
13,8
1,9
9,4
1,9
Produo
3,8
11,3
1,9
12,5
0,6
Comercializao
3,1
11,9
0,6
9,4
1,9
Marido
Mulher
Filhos
Filhas
Outros
Artesanato
Tarefas Domsticas
Cozinhar
7,5
92,5
7,5
38,4
0,6
Buscar gua
11,3
59,7
32,1
33,3
0,6
Lavar Loua
6,3
82,4
7,5
49,7
0,6
Lavar Roupa
88,1
6,9
43,4
0,6
Passar Roupa
4,4
74,8
6,9
44,7
0,6
Arrumar a Casa
5,7
82,4
5,7
53,5
0,6
14,5
92,5
6,9
15,7
0,6
22,6
84,9
6,9
13,8
0,6
11,3
93,1
3,1
13,8
0,6
Consertar Roupas
6,3
92,5
2,5
11,3
1,3
7,5
91,2
3,1
26,4
0,6
22,6
82,4
1,3
6,9
11,9
39,6
11,3
28,9
1,9
Comprar Roupas
27
84,3
35,2
37,7
Comprar Comida
55,3
59,7
9,4
Comprar Remdios
44,7
66,7
5,7
8,2
1,3
39,6
47,2
14,5
3,1
2,5
Consertar a Casa
65,4
17,6
26,4
3,8
2,5
36,5
44,7
27
22
0,6
Varrer o Terreiro
10,1
74,2
6,9
44
0,6
Barrear o Fogo
15,1
55,3
10,7
20,1
1,3
117
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
PAR
TE II
ARTE
PEQ
UENAS
EQUENAS
VID
A E T RAB
ALHO EM
IDA
RABALHO
LOC
ALID
ADES RURAIS
OCALID
ALIDADES
120
Pesquisas SOS CORPO
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
121
REAS DE EXTRA
TIVISMO DE BAB
AU
XTRATIVISMO
ABAU
SISAL
4.1 Com
unidade de Mo Cheinha, no Mar
anho
Comunidade
Maranho
No Maranho, a pesquisa foi realizada por Maria de Jesus Teixeira, agricultora e
extrativista, residente em Mo Cheinha, no municpio de Esperantinpolis, na
regio dos Cocais. Esta rea fortemente marcada por coleta, beneficiamento e
comercializao do coco babau, uma atividade produtiva majoritariamente
feminina, possibilitada pela existncia de grande extenso de babauais em terras
devolutas e particulares. a tambm que reside uma das grandes foras do
Movimento Interestadual de Quebradeiras de Coco Babau, que envolve ainda
os estados do Piau, Tocantins e Par. O municpio de Esperantinpolis, apesar
de estar localizado no Nordeste, faz parte da pr-Amaznia, com 770,67 km2, e
21.224 habitantes, dos quais 10.451 so homens e 10.773 mulheres.
De acordo com Jesus, o povoado deve o seu nome dona Mo Cheinha
que, junto com seu marido, seu Loureno, iniciou a ocupao da rea. O local
tambm conhecido como Centro do Loureno e nele residem, atualmente, 45
famlias, todas dedicadas ao extrativismo do coco babau e produo agrcola
em pequena escala. A estrada de acesso apresenta declives acentuados e o povoado
122
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
123
124
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
125
126
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
vendidos, como acerola, manga, jaca, banana. Criam galinhas e capote e fazem
o beneficiamento do babau coletado, produzindo azeite, sabo e carvo. Todas
as famlias possuem um jumento, que utilizado para transporte da produo
e, s vezes, da gua para uso domstico.
127
128
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Famlia 1
129
Essa famlia constituda pelo casal, ele com 29 e ela com 28 anos, que vive
h 18 anos no povoado. Ele se auto-identificou como branco e ela, como morena.
Vivem com cinco filhos, quatro meninos e uma menina, com idades que variam
entre oito e doze anos. So de religio catlica e esto cursando a alfabetizao
solidria. Moram em uma casa de taipa, com quatro cmodos, sendo um dos
dormitrios utilizado tambm para armazenar a produo. A casa no tem
eletricidade, esgoto, banheiro ou coleta de lixo; a gua fica em um poo dentro
do stio e transportada na cabea das pessoas. O telefone pblico mais prximo
fica a 3 km da comunidade, por estrada de barro.
A terra de moradia prpria e o ttulo est no nome da mulher, j o trabalho
feito em terras de terceiros. A famlia produz arroz, feijo, milho, acerola, porco,
galinha, capote, pombo, babau, azeite, carvo e tem um jumento para transporte.
Apesar do homem afirmar que gosta de tudo o que faz, ele diz tambm que deseja
ser professor; j a mulher, s no gosta da roa, mas gostaria de ser secretria.
Quem vende a produo o homem e a famlia tem uma renda mensal de
R$ 96,00, que integralmente utilizada para a aquisio de alimentos, roupas,
calados e remdios. Tanto o homem quanto a mulher nunca tiveram carteira de
trabalho, no tm registro de nascimento ou CPF, no recebem nenhum tipo de
130
Famlia 2
Ela no teve filhos, mas adotou uma menina. Ela quebradeira de
coco e no diferente das outras. Tudo que vai fazer tem que pedir
pro marido, pois ele diz o que que ela pode e o que no pode. Eu
descobri, nesta observao, que ela no tem vida prpria. Ela
empurrada pelo marido, pois eles no briga, pois ela diz amm pra
tudo, tem poucos jumentos, gato, cachorro, galinha, canteiros e a
casinha de quebrar coco, pois ela sobrevive do babau. A casa dela
de taipa, coberta de palha (Maria de Jesus, pesquisadora).
Nessa famlia, a mulher tem 31 anos e o homem, 28, e vivem com uma
filha adotiva de trs anos. So casados e moram no povoado h 31 e 17 anos,
respectivamente. Ambos so catlicos. Ela se identificou como branca e ele, como
moreno. Ela est cursando alfabetizao solidria e ele nunca estudou. O casal
mora em uma casa de taipa de quatro cmodos, todos utilizados para dormir e
um tambm para armazenar. A casa no tem eletricidade, esgoto nem banheiro.
O lixo jogado no mato e a gua trazida para casa de um poo fora do stio. O
Famlia 3
Ela quem faz tudo. Tem muito medo do marido e no descansa, pois
no tem tempo. O marido dela grita com ela, as filhas tambm. Ela
quebra coco, faz o almoo, comida da casa e ainda ajuda nas tarefas
da roa. No tem tempo nem pra cuidar da sade. Ela passa o dia
numa correria que d pena. Ela tem um filho e uma filha com ela, uma
neta, a outra adotiva. Ela teve sete filhos, mas j casou tudo. Tem
cinco porcos, tem galinhas e tem canteiros. Tem uma cozinha de
quebrar coco babau. Embaixo, tem jumento, cachorro e gato. A casa
dela coberta de telha, mas de taipa (Maria de Jesus, pesquisadora).
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
131
132
demais atividades, com exceo de colocar gua. A mulher faz todas as atividades
relacionadas criao de aves, com exceo da alimentao, da gua e da coleta
de ovos, que faz junto com as filhas. Todas as atividades relacionadas criao
de porcos so feitas pela mulher, com exceo da preveno de doenas, que
feita pelo homem. O extrativismo e o carvo so feitos pelo casal, com exceo
da venda, que feita pela mulher. A mulher e as filhas cozinham, apanham a
gua, lavam roupa e arrumam a casa. O casal faz a feira; o homem compra remdio,
conserta utenslios e a casa; e a mulher faz as demais atividades domsticas.
A mulher tem 49 anos e o homem, 58. So casados e tm sete filhos, mas
moram com apenas uma filha e um filho. Os dois definiram-se como brancos e
catlicos e esto freqentando a alfabetizao solidria. A famlia mora em uma
casa de taipa, de quatro cmodos, dos quais dois so utilizados para dormir e
um para armazenar. A casa no tem eletricidade, esgoto nem banheiro. O lixo
jogado a cu aberto e a gua est disponvel dentro do stio, mas tem que ser
transportada at a casa pelas pessoas, na cabea.
A casa prpria, em nome do homem, mas o trabalho feito em terras de
terceiros. Produzem arroz, feijo, milho, fava, maxixe, alface, coentro, quiabo,
jaca, manga, banana, acerola, porco, galinha, babau, carvo, azeite e sabo e tm
um jumento para transporte. A responsabilidade pela venda da produo do
homem, que gera uma renda de R$ 67,50 mensais, insuficiente para as
necessidades da famlia.
O casal no tem carteira de trabalho, nem inscrio no INSS ou no sindicato.
O homem participa da associao, mas encontra dificuldades para estar presente,
conforme afirmou, por falta de tempo. A mulher no participa de nenhuma
organizao, segundo ela, porque no tem oportunidade.
Famlia 4
Ela me solteira, quebradeira de coco, mora com os filhos. Tem uma
casinha de quebrar coco e tem um p de sapucaia que faz sombra para
as galinhas, os cachorros e o jumento. Tem porcos, galinha, jumento.
Ela quem faz as lutas do dia-a-dia e quebra coco. Lava roupa, passa
roupa, faz a feira e vai s reunies de pais e mestres e armazena o
babau: quebra coco e cuida da casa, das crianas, busca gua no poo
fora do stio. Ajuda na colheita do arroz no tempo, no descansa. Come
arroz, feijo, peixe, verdura e frutas. As roupa de trabalhar velhas. A
A mulher tem seis filhos/as, mas s dois filhos e uma filha moram com ela,
e dois so menores de sete anos. Ela tem 39 anos e a referncia principal para a
famlia. Ela mora no povoado h doze anos, definiu-se como morena e catlica e
cursa a segunda srie do Ensino Fundamental. A famlia mora em uma casa de
taipa, de cinco cmodos, dois dos quais so utilizados para dormir e nenhum
para armazenar. Assim como as outras, a casa oferece precrias condies de
moradia: sem eletricidade, banheiro, esgoto e gua. A gua tem que ser transportada
e o lixo jogado no mato.
A moradia prpria, em nome da mulher, e a roa feita em terra arrendada
de terceiros. A mulher faz todas as atividades ligadas roa, ao extrativismo e
trabalho domstico, sendo acompanhada dos filhos no plantio e na criao de
aves. Ela planta arroz, milho, feijo, cria galinhas, tem jumento, coleta babau e
produz azeite. Ela gosta de tudo o que faz, com exceo da produo de azeite,
mas queria ter outra profisso, queria ser zeladora. Quem vende a produo ela
mesma e a renda anual de R$ 517,00, utilizada para a compra de remdios,
alimentos e calados. Ela no tem carteira de trabalho nem inscrio no INSS e
no scia do sindicato.
Famlia 5
Ela quebradeira de coco, trabalha em casa, faz tudo que o marido
manda, submissa e no tem voz e nem vez. Na casa dela tem cama,
cadeira, mesa, guarda-roupa e tem uma casinha de quebrar coco. Ela
tem galinha, porcos, jumento, pomar. analfabeta e no estuda. Ainda
est esperando para ir para escola perto da casa dela. Tem aude, tem
poo e tem muito babau. No tem extra para transportar o babau.
muito difcil a vida dela no campo (Maria de Jesus, pesquisadora).
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
famlia quebra coco, lava roupas, faz a comida e ela no tem tempo
para participar das polticas nem partidos sociais. Ela tem, na casa,
mesa, cadeira, cama; tem cmoda de guardar roupa, armrio, fogo a
gs e tem fogo de lenha. Ela no descansa, ela no tem tempo, pois
trabalha demais e fala muito pouco. Os filhos gritam muito e manda nos
mais pequeno e ela uma sofredora, pois o filho bebe e baguna dentro
de casa e ela tem medo do filho. Eles comem carne, arroz, feijo, legumes,
fruta. Gostam, mas ainda reclama. Eu observei que a vida da mulher
solteira muito ruim, ela sofre demais pra criar os filhos. Sozinha, sem
pai. triste a vida da me solteira (Maria de Jesus, pesquisadora).
133
134
Essa famlia formada por um casal e trs filhos/as, ele com 65 anos e ela
com 40. Ele vivo e tem quatro filhos/as, dos quais trs moram com o casal,
uma menina de doze anos e um casal j adulto. Os dois definiram-se como
brancos e catlicos e no freqentaram escola. Moram em uma casa de taipa,
com cinco cmodos, sendo que em dois fazem armazenamento de produtos.
A casa prpria, mas no tem eletricidade, banheiro, gua ou esgoto. A terra de
moradia est em nome do homem, mas, como nas outras famlias, a produo
feita em terra de terceiros. Produzem arroz, milho, feijo, manga, banana,
acerola, tm um jumento e coletam babau, com o qual produzem azeite e
carvo. O homem vende a produo e a renda mensal varivel. Ele recebe um
benefcio social de um salrio mnimo, tem todos os documentos, com exceo
da inscrio no sindicato. Ela tem registro de nascimento e carteira profissional.
Nenhum deles participa das organizaes sociais e polticas locais, segundo
ele, por falta de oportunidade.
No trabalho, a famlia se distribui da seguinte forma: o homem faz a destoca
e vende os produtos agrcolas. A mulher faz a colheita. O casal e as filhas fazem
a adubao e o casal e os filhos fazem o armazenamento. O homem e os filhos
fazem o plantio e o homem e as filhas fazem o controle de pragas. O homem
prepara a terra e os canteiros para a horta; a mulher semeia e coloca gua, e o
casal faz o plantio e a muda. A famlia toda prepara as mudas do pomar; o
homem faz o coveamento e o casal coloca gua. Mais uma vez, h diferenas
com relao aos nossos resultados gerais referentes criao de aves: aqui, a
famlia toda, e no apenas a mulher, alimenta as aves e faz a coleta de ovos e o
casal faz a preveno de doenas. O casal faz a colheita do babau, a mulher
quebra o coco, a famlia armazena e o homem vende. O casal compra roupas,
conserta utenslios e apanha e racha a lenha. O homem vai s reunies da
escola, ajuda nas tarefas escolares e compra a feira. A mulher faz todas as outras
atividades domsticas.
4.2 PPo
ovoado de Recreio
Recreio,, Bahia
Segundo instrues da instrutora que fez a visita no incio do ms, era
para fazer quatro observaes. Consegui fazer duas. A observao
nos stios, no segui as instrues risca. Fiz tipo um texto corrido,
acredito que d para entender. Segundo as instrues, era para pegar
somente cinco famlias e dez pessoas por famlia. Como as famlias do
Elione Alves de Souza vive em uma regio da Bahia conhecida como Regio
Sisaleira, formada por 33 municpios, todos localizados no semi-rido. A se localiza
o povoado de Recreio, pertencente ao municpio de Valente, onde Elione levantou
as informaes sobre o trabalho das mulheres na agricultura familiar. Recreio um
pequeno povoado no qual os trabalhadores e trabalhadoras so fortemente
envolvidos com a produo de sisal, uma fibra vegetal utilizada na confeco de
tapetes, bolsas e outros apetrechos. Sua rea total de 371,03 km2, onde residem
19.145 habitantes, dos quais 9.498 so homens e 9.647 so mulheres.
A partir de sua observao das condies de vida em Recreio, Elione traa
um perfil do povoado, que marcado por algumas diferenas em relao a outras
reas rurais do Nordeste. A primeira delas a j citada produo de sisal, que d
a marca caracterstica do povoado e do municpio. O sisal d origem principal
fibra dura produzida no mundo, e a Bahia responsvel por 80% da produo
nacional. De acordo com a prpria Elione e os/as participantes da oficina de
devoluo de resultados da pesquisa, o municpio de Valente praticamente
tomado pelas plantaes de sisal, cujo processo de extrao e beneficiamento
envolve boa parte de sua populao. O foco desse processo est no motor de
sisal, cujo proprietrio tambm o comprador da produo.
A lavoura do sisal de propriedade dos/as agricultores/as familiares, que extraem
a planta, preparam-na para o motor, moem e esticam a fibra para secar em varais,
vendendo-a para o dono do motor, que se converte, assim, em um patroatravessador. De acordo com a Associao dos Pequenos Agricultores do Municpio
de Valente, a populao rural e as atividades econmicas dessa regio podem ser
classificadas como se segue: a) pequenos proprietrios rurais, que sobrevivem
basicamente da produo e extrao da fibra do sisal e, secundariamente, dos
pequenos criatrios de ovinos e caprinos e da prtica da agricultura de subsistncia
(plantio de milho, feijo e mandioca); b) mdios e grandes proprietrios rurais,
que se dedicam criao de gado bovino de forma extensiva; c) trabalhadores
rurais sem-terra, que trabalham como diaristas na extrao da fibra do sisal ou nas
fazendas de gado bovino e podem atuar como pequenos produtores, mediante
contratos de utilizao de terras de fazendeiros da regio, mantendo pequenos
criatrios e praticando agricultura de subsistncia (APAEB, 2002).
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
135
136
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
137
138
especialmente pela ausncia de pessoas com mais de onze anos de estudo, mas
tambm pelos poucos anos de estudo, uma mdia de trs anos. Tambm aqui
apareceram duas pessoas que afirmam no possuir vnculo com nenhuma religio
e apenas duas pessoas evanglicas.
Em quatro das famlias que apresentamos neste captulo, h pessoas que
possuem carteira de trabalho e Previdncia Social, algo pouco comum na
zona rural do Nordeste. A proximidade com a rea urbana, bem como o fato
de ser regio de extrativismo e beneficiamento, certamente influencia esse
resultado. Do mesmo modo, em quatro das cinco famlias, h algum tipo de
benefcio social e/ou aposentadoria, o que permite uma certa renda para alm
daquilo que possvel com a comercializao da produo. No investigamos,
porm, tal como referido por Nascimento (2000), a existncia de mutilados/
as do sisal nessas famlias. Tambm a participao social e poltica intensa
entre as pessoas que entrevistamos: os grupos da igreja, a associao e o
Sindicato de Trabalhadores/as Rurais so as organizaes mais procuradas. A
Associao de Desenvolvimento Comunitrio do povoado de Recreio uma
organizao voltada para o favorecimento da produo que, diferentemente
da maioria das organizaes desse tipo, poca da pesquisa era presidida e
secretariada por mulheres.
As cinco famlias que apresentamos neste captulo vivem em casas de tijolos,
com eletricidade e banheiro com fossa unitria, com exceo de uma, que
despejam os dejetos ao relento. Em nenhuma das casas h telefone ou gua
encanada, e apenas em duas h coleta de lixo. A estrada pela qual se chega ao
povoado de barro e terra batida. A melhor condio das residncias, no que se
refere ao material de construo das paredes, deve-se a uma poltica habitacional
recentemente implantada no municpio, que vem garantindo melhor qualidade
de vida boa parte da populao de baixa renda.
As terras nas quais essas famlias moram e trabalham so prprias, mas, em
quatro delas, a titularidade do marido ou do sogro; apenas uma propriedade
est em nome da mulher, que solteira. Em geral, h pouca terra para trabalho.
Em mdia, as terras tm 2 ha. As famlias vivem predominantemente do sisal,
trabalhando coletivamente na manuteno da lavoura e extrao da fibra, sendo o
homem responsvel pela venda da produo ao dono do motor, pelo valor mdio
de R$ 0,22/kg. O dono do motor, que funciona como uma espcie de atravessador,
que faz o beneficiamento do sisal e o revende para a industrializao. As famlias
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
fazem beneficiamento de parte da fibra para a produo artesanal que, nesse caso,
vendida pelas mulheres.
139
140
Anely
Moro na cidade, distante da roa mais ou menos 1 km, numa rea de
serra. No tenho filhos, sou solteira e moro com meus pais. Somos
trs pessoas em casa. Tenho a posse da terra. Na roa, planto horta,
mandioca e milho para consumo e venda. O telefone mais prximo
o da vizinha. Minha casa de adoubo, que um tijolo grande, e tem
luz eltrica e gua. A renda da casa a aposentadoria dos meus pais,
e a produo do pequi para completar a renda. A fruta est acabando
porque as pessoas esto destruindo o meio ambiente. Minha luta
pela conservao do pequi.
Na minha regio, tem muita gente indo pra So Paulo, para o corte da
cana. Uma dzia de pequi custa R$ 1,00. Em um dia de safra, consigo
carregar um caminho. O pequi que colhemos de uma rea livre. Usamos
a casca do pequi como adubo. Geralmente, quem faz a feira da famlia
so as famlias, mas algumas mulheres levam a mercadoria pra cidade e
vendem no s a delas, mas tambm a produo de outras pessoas.
De abril a outubro, acordo s seis horas da manh, planto horta,
mandioca, feijo, tiro a palha do tucum e ouricuri para fazer esteiras,
vassouras e chapu. Volto s doze horas e destaco palha, enquanto
fao a comida. Destalo e entrano a noite toda. Vou dormir s dez ou
onze horas da noite. Na regio, o artesanato mais barato: um chapu
R$ 0,25, e uma vassoura custa R$ 0,50.
Na safra, de novembro a fevereiro, acordo s trs ou quatro da manh e
ando at 12 km pra ir s gerais. Colho o que caiu de noite. Muita gente tira
o leo l mesmo, e outras trazem pra casa para vender nas cidades
vizinhas. Quem tira o leo l s volta noite, e a vo dormir muito tarde;
outras voltam depois do meio-dia. tarde, vo embalar para a feira e vo
fazer as tarefas de casa. Ganha mais quem vende o fruto e faz o leo. Do
pequi, fazemos o licor e a paoca. O meio de transporte carro e cavalo.
Sbado e domingo, acordo s trs ou quatro da manh, vou para o
ponto de carro. Tento vender at as duas da tarde, fao compras e levo
pra casa. De duas at as sete da noite, pego gua pra fazer a janta e torro
caf. Sbado ou domingo vou igreja. Visito comadres e parente, lavo
roupa e faxino a casa. Durmo entre onze e uma da manh.
Estou separada h quase dois anos. Tenho duas filhas e trs filhos,
que assumiram a terra do pai (60 ha). Eu tambm tenho 60 ha de
terra. Minhas filhas trabalham e estudam na cidade. O dinheiro do
trabalho delas para pagar seus estudos. Os meninos vo pra roa, e
um deles professor. Crio 20 cabeas de gado, porco e galinhas, que
vendo para complementar a renda. Os derivados do leite para o
consumo. Um grupo da escola do meu filho faz experimentos em
minha horta: fazem mudas de coco, manga, algaroba, tamarindo. Eu
planto alho, cebola, coentro, cenoura, beterraba e couve. Minha renda
semanal de R$ 30,00. Minha casa de adoubo, coberta com palha
de buriti, por isso temos que tomar cuidado com as queimadas, para
no pegar fogo nas casas. Tambm tenho casa na cidade. O telefone
mais prximo fica a 18 km, mas na casa da cidade eu tenho telefone.
O meio de transporte burro ou cavalo. Ando 40 minutos para pegar
uma conduo que s passa trs vezes por semana. Em todas as casas
da comunidade tem um galo, pois ele um smbolo mstico, serve
para afugentar o mau-olhado. Fao um trabalho na rdio, no programa
A Voz da Mulher. Minha luta pelo buriti livre.
O nome cientfico do buriti Mauritia vinifera mart e ele da famlia
Palmae. Sua vegetao de ocorrncia mata da galeria, vereda e
vrzeas. O porte da planta palmeira ornamental, com 10 e 15 m de
altura por 4 a 6 m de dimetro de copa. Cada planta d de 2 a 6 mil
frutos, e a poca da coleta de outubro a maro. Os frutos tm de 5
a 6 cm de comprimento por 4 a 5 cm de dimetro e pesam de 40 a 50
g. A cor da casca do fruto maduro amarronzada, e a polpa
alaranjada. Cada fruto tem apenas uma semente, e o seu
aproveitamento alimentar o seguinte: a polpa consumida in natura
e na forma de doces, gelias, sucos e vitaminas.
O buriti uma palmeira secular. O crescimento de uma palha se d em
torno de um ano, comeando a produzir a partir dos dez anos. uma
palmeira aqutica, prpria de terras tufosas, que tem a funo de reter
e filtrar gua. uma planta que no transpira, por isso precisa de muita
gua. O fruto demora quatro anos para ser colhido, da paridura ao
amadurecimento. No tempo da colheita, os cachos so cortados e
enterrados at o ponto de soltar as escamas (cascas) e a polpa. um
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Nina
141
142
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
pra casa. Chego em casa entre seis e sete da noite e vou fazer a janta.
Durmo s dez horas. No domingo, logo cedo fao faxina na casa, lavo
roupa, e minha filha menor prepara o almoo. Pego gua e, tarde,
fao reunio com a comunidade, visito parentes, vou feira do arraial
e ao encontro do culto dominical.
143
144
Famlia 1
Esta uma famlia formada por cinco pessoas: um homem de 68 anos,
que o chefe do domiclio; sua esposa, de 72 anos; uma filha, de 42 anos; e
dois netos, um menino e uma menina, com 11 e 13 anos, respectivamente. O
casal tem outros seis filhos, que no residem com eles. Eles moram em uma
casa de tijolos, com oito cmodos, dos quais um usado para armazenar a
produo. A gua de consumo encanada, mas fica fora do stio, e a de beber
armazenada na cisterna. Na casa h eletricidade e banheiro, e o esgoto vai
parte para a fossa sanitria e parte para o mato, mas o lixo coletado. O acesso
a casa por estrada de barro e terra, e o telefone mais prximo fica a
aproximadamente 100 metros. Ele fez at a 4 srie do Ensino Fundamental,
mas s consegue assinar o nome, e ela nunca estudou.
A terra em que moram e trabalham prpria, est em nome do homem e
tem 4,5 ha. Produzem milho, feijo, mandioca, abbora, melancia, mamo e
sisal; e criam boi e galinhas. No contratam mo-de-obra e no tm crdito para
financiamento da produo.
O homem cuida da roa, do pomar e da criao. A mulher faz o trabalho
domstico e tambm cuida da criao, alm de fazer a colheita no pomar e
preparar as mudas para plantio. A filha cuida da roa, especialmente da colheita
e do armazenamento da produo, cuida do pomar, extrai e beneficia o sisal
e faz o trabalho domstico. Todos/as afirmam gostar do que fazem, mas o
homem gostaria de ser pedreiro ou carpinteiro, e a filha quer ser artes. Houve
muitas divergncias nas respostas do pai, da me e da filha quando foram
perguntados/as a respeito da diviso sexual do trabalho na roa, no pomar,
na criao e no extrativismo. Sobre o trabalho domstico, tambm h
divergncias, especialmente no que toca responsabilidade masculina em
acompanhar doentes ao/ mdico/a, fazer remdios caseiros, comprar roupas
e remdios e consertar utenslios. Houve coincidncia, no entanto, quanto
ao fato de que a maioria das tarefas domsticas est sob a responsabilidade
das duas mulheres adultas, sendo que o trabalho mais pesado, como lavar
roupa e buscar gua, feito pela mais jovem.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Passemos agora a uma pequena descrio das cinco famlias que selecionamos
para ilustrar o que encontramos no povoado de Recreio.
145
146
Famlia 2
Essa famlia tambm formada por cinco pessoas: um casal, ele com 37 e
ela com 33 anos, e trs filhos, um menino com 12 anos e duas meninas, de 9 e
7 anos. Vivem em uma casa de tijolos, de seis cmodos, onde se chega por
estrada de barro. Apenas o casal foi entrevistado, ambos se auto-identificaram
como de cor branca, de religio catlica e estudaram at a 3 srie, mas apenas
conseguem escrever o prprio nome. O telefone pblico mais prximo fica a
100 metros, e a casa possui eletricidade e banheiro, mas sem esgoto; o lixo,
porm, coletado. A gua que abastece a residncia encanada, mas fica fora do
stio, sendo transportada na cabea pelos/as moradores/as.
A famlia no tem terra, vive do extrativismo do sisal e, por serem
apenas dois adultos, eventualmente contratam uma pessoa por R$ 12,00 a
diria. Os dois fazem o extrativismo e o beneficiamento do sisal, mas ela
faz ainda trabalho domstico e trabalho comunitrio. Dentre as tarefas que
desenvolvem, ele prefere o beneficiamento, e ela, o extrativismo e a atividade
comunitria, mas ambos gostariam de ter um trabalho melhor. Toda a
produo da famlia vendida pelo dono do motor de sisal, o que produz
um rendimento mdio mensal em torno de R$ 325,00, que inteiramente
gasto com as despesas da famlia.
O homem tem carteira de trabalho assinada e todos os outros documentos,
mas no possui registro de nascimento. A mulher tem ttulo de eleitor, carteira de
identidade e certido de casamento. Ambos so participantes da associao.
Esta uma famlia ainda menor que as outras: apenas o casal, de 26 e 24 anos,
um filho de 8 anos e uma filha de 4 anos. Assim como as outras, moram em casa
de tijolos, mas esta tem apenas quatro cmodos e fica a 300 metros do telefone
pblico mais prximo. H eletricidade e banheiro com fossa unitria, mas o lixo
jogado no mato, a cu aberto, e a gua para consumo coletada em um barreiro
localizado distante da casa, sendo trazida na cabea das pessoas. O casal vive no
povoado h um ano. Ele estudou at a 4 srie, e ela ainda est estudando, fazendo
a 5 srie do Ensino Fundamental; ambos lem e escrevem bem. Ele se autoidentificou como moreno; e ela, como branca; ambos so catlicos.
A terra na qual moram e trabalham do pai dele e tem pouco mais de 1 ha.
Produzem milho e feijo, extraem e beneficiam sisal e criam cabras. Eventualmente, o
marido contrata uma pessoa para ajudar no servio, a quem paga R$ 180,00 por
ms. Diferentemente da Famlia 1, h grande convergncia nas respostas dessa famlia
a respeito da diviso do trabalho. Ambos afirmam que marido e mulher fazem juntos
todas as tarefas da roa. Convergncia similar existe tambm quando se trata do
trabalho domstico, os dois afirmam que ele se concentra na mulher, tendo a
participao do marido naquelas tarefas que dizem respeito a compras e consertos.
Ele prefere o extrativismo e ela, o trabalho domstico, mas ela tambm sonha
com um trabalho melhor. Quem vende a produo o homem, e a renda, cerca
de R$ 360,00, gasta com as despesas da famlia. Nenhum dos dois tem carteira
de trabalho nem registro no INSS, mas ambos tm os outros documentos e
recebem vale-cidadania. Ele participa da associao comunitria e ela membro
da associao e do sindicato.
Famlia 4
O casal mora h 18 anos no povoado de Recreio e tem seis filhos/as, mas s
uma mora na mesma casa que eles: uma filha de 19 anos, que tem um/a filho/a.
O casal se considera catlico e de cor branca. Ele tem 58 anos; e ela, 54. Ele
apenas alfabetizado, e ela fez at a 2 srie do Ensino Fundamental, j a filha faz a
5a srie. A famlia mora em uma casa de tijolos com oito cmodos, que possui
eletricidade, banheiro, fossa unitria e cisterna. S h gua encanada fora do
stio. O telefone pblico mais prximo fica a 150 metros, por onde se chega
atravs de uma estrada de barro.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Famlia 3
147
148
Famlia 5
Essa uma famlia chefiada por uma mulher de 49 anos, que mora com trs
dos seus seis filhos, todos do sexo masculino, de 25, 15 e 7 anos. Vivem em
uma casa de taipa e tijolo, de quatro cmodos, com eletricidade, banheiro e
cisterna, mas o esgoto e o lixo so jogados no mato, a cu aberto. A casa fica a 50
metros do telefone pblico mais prximo. Ela se auto-identificou como morena,
evanglica e fez at a 4 srie do Ensino Fundamental. A terra em que moram e
trabalham prpria e tem 0,65 ha. Produzem milho, feijo, andu, abbora,
batata, ouricuri e palma; e criam galinha. Ela tambm extrai sisal, contratando
uma pessoa para complementar o trabalho, por uma diria de R$ 8,00.
A diviso de trabalho na famlia assim se expressa: ela faz o trabalho domstico
e cuida da roa e da criao, alm de trabalhar como varredora de rua. Os filhos
cuidam tambm da roa e fazem o extrativismo. Ela gostaria de ter um trabalho
melhor, e o filho de 25 anos deseja ser operrio. A venda da produo feita por
ela e pelo dono do motor de sisal. H divergncias quanto a quem assume o
trabalho com a criao de animais, mas h consenso de que a mulher a principal
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
responsvel pela maior parte das tarefas da roa e do trabalho domstico e tambm
de que o filho mais velho faz o plantio na roa junto com a me.
149
150
Pesquisas SOS CORPO
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
151
REAS DE AGRICUL
TURA FAMILIAR T RADICIONAL
GRICULTURA
5.1 PPo
ovoado de Mata Gr
ande
gipe
Grande
ande,, Ser
Sergipe
Antigamente, a Mata Grande s tinha oito famlias. Como j diz o
nome, era s uma mata e nela passava uma estradinha, onde a
populao transitava a p. As pessoas que moravam aqui viviam da
plantao de milho, feijo, algodo e mandioca. Faziam farinha com a
mandioca. O milho e o feijo eram guardados em tonis, e a farinha
de mandioca, em caixes de madeiras, durante o ano todo. A produo
de algodo era vendida para a cidade vizinha e era transportada em
animais ou carros de bois durante todo o percurso, pois na comunidade
no passava transporte, o primeiro que surgiu foi o caminho.
Atualmente, Mata Grande tem, aproximadamente, 180 famlias, a
estrada est asfaltada, tem energia eltrica, gua encanada, quatro
orelhes, colgio pblico estadual, trs escolas pblicas municipais,
posto de sade, campo de futebol, trs praas, padaria, duas
mercearias, cinco bares, associao comunitria, duas igrejas (uma
catlica e outra evanglica), grupo de bordadeiras, agentes de sade,
pastoral da criana, pastoral da sade, catequese, um conjunto
habitacional com 39 casas e programas sociais como o PETI, Bolsa
Escola e vale-gs.
152
Trs das famlias envolvidas neste estudo vivem em terra prpria e duas
vivem em terra emprestada, uma do pai e outra de um parente do sexo masculino.
Apesar de haver duas famlias chefiadas por mulheres, em apenas uma delas a
titularidade da terra feminina; na outra, a terra est em nome do pai da mulher;
e, nas trs famlias restantes, a titularidade masculina. Mata Grande a nica
comunidade em que uma mulher chefe de famlia possui a maior extenso de
terra entre as famlias que entrevistamos 11 ha , enquanto, entre as outras
famlias, a mdia de 2 ha. O outro caso de famlia chefiada por mulher tambm
nico em nossa pesquisa pelo fato de a mulher residir com o marido e, ainda
assim, declarar-se chefe.
Os homens, em geral, trabalham na roa e na criao de animais de pequeno
porte; j as mulheres esto presentes na roa, no artesanato e no trabalho
domstico. Os responsveis pela venda, em geral, so os homens, com exceo
de duas delas. A primeira a j citada famlia chefiada por mulher, em que, apesar
da presena do marido, a mulher vende os produtos junto com um dos filhos.
Na segunda, cada um/a responsabiliza-se pela venda do seu produto, com a
diferena de que as mulheres s produzem artesanato: a produo agrcola
propriamente dita est nas mos dos homens.
As famlias produzem e comercializam feijo, milho, fava, banana, mandioca,
palma, frutas e tambm criam galinhas, mas, no perodo da pesquisa, uma das
famlias no comercializou a produo. Soma-se isso produo especfica das
mulheres que fazem croch, bordados com ponto de cruz e rendend.
A renda familiar complementada, em algumas famlias, por aposentadorias
e penses. A renda familiar mensal varia de R$ 480,00, em uma das famlias
chefiadas por mulher, a R$ 55,00, em uma famlia que tem dez filhos/as menores
de 16 anos. O rendimento mais alto da primeira famlia deve-se aposentadoria
e penso recebidas por duas mulheres. As outras duas famlias com rendimento
mais alto tambm tm aposentadorias ou penses como componente da renda.
Alm desses benefcios, nenhuma das famlias recebe qualquer outro auxlio
advindo de programas sociais. Dois homens de duas famlias diferentes j tiveram
carteira de trabalho assinada no passado. No entanto, na famlia de rendimento
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
153
154
mais baixo que encontramos a afirmao de que tanto o homem quanto a mulher
gastam o dinheiro em lazer: ela, passeando; e ele, farreando. Nas demais famlias,
o dinheiro consumido inteiramente nas despesas da casa.
Os desejos profissionais da maioria das pessoas guardam relao com aquelas
profisses que so vistas socialmente como do universo masculino e feminino.
No caso dos homens, registramos que eles gostariam de ser cozinheiros,
representantes comerciais, vigias, pedreiros, ou policiais; j as mulheres
responderam que gostariam de ser costureiras, faxineiras, professoras, telefonistas
e vendedoras em lojas. O que havia de comum entre homens e mulheres era o
desejo de ter um emprego, desde que fosse formal, que a ocupao no fosse
rural e que fosse bem pago, com rendimento certo ao final do ms. Por oposio,
essas pessoas queixam-se da informalidade da atividade rural, o que se liga
ausncia de direitos; queixam-se da prpria atividade rural e dos baixssimos
rendimentos que a auferem.
Considerando a documentao bsica registro, RG, CPF e ttulo de eleitor
, apenas em duas famlias todos os membros possuem todos esses
documentos. Em relao participao, a maioria das pessoas integrante da
igreja, da associao e do sindicato de trabalhadores/as rurais. Registramos apenas
uma participao no grupo de mulheres e apenas uma famlia na qual os membros
no tm nenhuma participao social.
Segue-se a apresentao das famlias, acompanhada da breve descrio da
pesquisadora, a partir de suas observaes.
Famlia 1
Quem se levanta primeiro um filho. Pega o burro e coloca na carroa
e vai apanhar o leite do vizinho. Depois, o outro se levanta e cuida do
caf. Depois, o pai se levanta, chama as crianas, manda tomar banho
para ir para a escola. Toma caf e saem. O pai vai varrer a rua. A filha
que doente levanta por ltimo. Na casa tem banheiro, tem fogo,
mesa, cadeira, pia, armrio, uma estante, uma televiso, um rdio,
duas camas, um beliche, um guarda-roupa e uma cmoda. A frente
fica para o asfalto. No lado direito tem uma malhada que cria umas
ovelhas. No fundo tem uma rea, uma lavanderia, um chiqueiro de
porco, quatro ps de graviola, trs ps de mangueira, um p de
bananeira. No outro lado tem uma casa vizinha (Gislia, pesquisadora).
Famlia 2
Quem se levanta primeiro a mulher. Chama a filha mais velha para
comear a luta. Uma cuida no caf e a outra vai lavar roupa. Depois,
o marido se levanta e comea a chamar os filhos e cuida em tomar
caf. Vai uns para a escola, outros vai para roa. tarde, uns fica no
PETI; e noite, outros vai para a escola. Os pequenos dorme cedo. Na
casa tem fogo, tem um armrio velho, tem pote e um filtro. Tem uma
mesa, seis cadeiras, trs tamburetes, trs camas e um guarda-roupa
velho, um sof e uma cadeira de balano. A frente fica perto do
asfalto. Do lado direito tem dois coqueiros e duas jaqueiras. Tem uma
lavanderia, uma mangueira, mamoeiro e um chiqueiro de porco. No
outro lado tem um bebedouro e tem gua encanada e tem banheiro.
Quem passeia mais o marido (Gislia, pesquisadora).
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
155
156
asfalto. A gua, tanto de uso geral quanto para beber, encanada dentro do prprio
stio, mas fica distante da casa e, por isso, transportada em carro de boi, lombo
de animais e na cabea das pessoas.
A casa em que moram emprestada por um compadre, mas a terra de trabalho
prpria, estando em nome do homem. Produzem milho, feijo, fava, graviola,
coco, mamo, banana, manga, jaca, caju, laranja, capim; criam porco, galinha,
vaca e cavalo. O homem est principalmente na roa e na criao, sendo tambm
responsvel pela venda dos produtos. A mulher trabalha na roa e no pomar, faz
bordados e o trabalho domstico. Ambos gostam do que fazem, mas ela gostaria
de ser representante comercial e ele gostaria de ter qualquer emprego. Ele j teve
carteira de trabalho assinada. Diferentemente do homem, que no participa de
nenhuma organizao, a mulher scia ativa do sindicato e da associao.
Houve muita divergncia entre os membros da famlia com relao diviso
sexual do trabalho, tanto no mbito produtivo quanto no reprodutivo. Os poucos
consensos obtidos relacionaram-se parte das tarefas de roa desenvolvidas pelo
homem e, como era de se esperar, ao trabalho domstico, sobre o qual houve
uma grande concordncia quanto ao fato de ser realmente realizado pela mulher.
Famlia 3
Na casa, quem se levanta primeiro a me e chama o filho primeiro.
Ela troca a velha sogra. Uma filha levanta e vai trabalhar em uma casa
de famlia. O filho vai para a roa e o outro trabalha em uma firma, e
os outros vo para a escola. A me vai lavar roupa e ainda cuidar das
outras atividades. Na casa tem pia, fogo, gancho com alumnio, tem
duas mesas, dez cadeiras, uma geladeira, uma estante, um som, uma
televiso, um sof, cinco camas, um guarda-roupa, uma cristaleira,
trs potes, um armrio. Na frente, tem uma rea. O terreiro, no lado,
cercado. No fundo, tem fruteira, lavanderia e outra rea, terreiro,
um banheiro e uma cozinha velha que guarda os vasos de legumes e
mais algumas coisas. No outro lado, s varrido, e quem mais descansa
a filha mais velha, porque ela tem problema nervoso, e o menor est
esperando vaga para se operar (Gislia, pesquisadora).
Essa uma das famlias chefiadas por uma mulher. Ela tem 46 anos e vive
com quatro filhos e duas filhas, com idades entre 9 e 25 anos, e com a sogra, de
99 anos. Ela freqentou a escola at o 1 ano do Ensino Fundamental, e apenas
Famlia 4
Na casa, quem se levanta primeiro a me. Cuida do caf, bota a
comida para as galinhas, depois vai chamar todos da casa para tomar
caf. Manda os menores para a escola, e o marido sai para a roa. Ela
vai na casa dos pais para ver como eles amanheceram, faz alguma
coisa, junta as roupas e vai lavar. Depois, cuida do almoo, descansa
um pouco e vai na roa. Os menores ficam no PETI; e os maiores, na
roa. Na casa, tem fogo, mesa, cadeira, banquinhos, cadeira plstica,
armrio, gancho de alumnio. Tem cinco camas, guarda-roupa, som,
televiso e uma moto. Quem se diverte mais o marido e a filha mais
velha. Na frente da casa, tem rea cercada. No lado, tem a casa da me
e no outro terreiro. No fundo, tem calada, uma lavanderia, gua
encanada e o banheiro (Gislia, pesquisadora).
Esta a outra famlia chefiada por mulher, porm esta mulher mora com o
marido, seus quatro filhos/as, duas netas e um tio, em uma casa de tijolo e
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
uma filha concluiu o Ensino Mdio. A casa onde moram feita de tijolo, tem seis
cmodos, eletricidade e banheiro com latrina escavada no solo. O lixo levado
na carroa para ser coletado. O telefone pblico mais prximo fica a 250 m, a
gua de uso geral fica fora do stio e a de beber encanada dentro do stio.
157
158
cimento, com sete cmodos, dos quais um usado para armazenar os produtos
agrcolas, com energia eltrica, gua encanada fora do stio e banheiro. O esgoto
e o lixo so jogados a cu aberto, e o telefone pblico mais prximo fica a 150
m, sendo o acesso por estrada de barro e asfalto. Ela tem 44 anos e seu marido
tem 47; os filhos/as e netos/as esto entre 11 e 17 anos.
A terra em que moram e trabalham, de 1 ha, emprestada pelo pai da mulher.
Produzem milho, feijo, abbora, feijo-de-corda, cebola, couve, quiabo, hortel,
cebolinho, banana, caju, acerola, umbu, pinha; criam galinha; e fazem rendend
e ponto de cruz. Ela se dedica roa, horta, ao pomar e ao trabalho domstico;
o marido, roa e ao pomar; e o filho mais velho tambm se dedica roa e ao
pomar e um pouco horta e criao. As respostas dos membros dessa famlia
com relao diviso sexual do trabalho so totalmente divergentes, com exceo,
mais uma vez, das tarefas domsticas, sobre as quais todos/as concordam de que
so responsabilidade da mulher. A comercializao dos produtos da lavoura
feita pelo marido, mas a venda de produtos oriundos da criao de aves de
responsabilidade da mulher e de um filho. Mesmo gostando do trabalho que
realizam, todos/as gostariam de ser bem pagos fazendo qualquer outra coisa, ou
seja, preferem o trabalho assalariado. O tio, que mora com a famlia, recebe
aposentadoria, o que contribui para complementar a renda.
A mulher tem todos os documentos, com exceo de inscrio no INSS. O
tio, o marido e o filho tm apenas alguns, mas nenhum/a deles/as tem carteira de
trabalho e Previdncia Social. Ela participa em vrios espaos comunitrios,
especialmente nas atividades da igreja, do sindicato e da associao.
Famlia 5
Quem se levanta primeiro o pai; depois, a me comea a fazer o caf.
Tomam e vo para a roa. As filhas vo bordar e os menores vo para a escola
e os mais velhos s vo para a escola noite e chega s onze horas da noite. Na
casa, tem fogo de lenha, tem uma mesa, cadeira, pote, duas camas, um guardaroupa velho, 4 tonis para guardar legumes. Na frente, tem duas jaqueiras, um
chiqueiro para prender as ovelhas. No lado, tem chiqueiro para prender os
pintos. No fundo, fruteira. Dona Bemenda uma me muito pobre. Tem muitos
filhos. Teve dois partos e, de cada vez, um casal. Ela no tem luxo e nem
conforto. Quem mais sai de casa os filhos homens e as moas. Ela no tem
uma casa confortvel.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Esse casal tem doze filhos/as, dos quais dez residem com eles, sendo sete
filhos e trs filhas, entre 10 e 30 anos de idade. Moram em uma casa de taipa,
com cinco cmodos, com eletricidade, mas sem banheiro. Os dejetos sanitrios
e o lixo so jogados no mato, e a gua de beber vem de um curso natural de gua
dentro do prprio stio.
159
160
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
161
162
pra missa ali, ando uma hora. Escuto todo dia Ave-Maria, s seis
horas. um dia pra comer melhor. Fazer cuscuz, matar galinha. Durmo
mesma hora. Vou para a associao. Vou festa de casamento. Vou
reunio das mulheres.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
163
164
Famlia 1
No telhado, duas bicicleta, uma escada, uma bola de arame, dois
balaio. Na sala, tem sof, uma estante, uma TV, tem santos, tem um
espelho, tem uma mesa, bateria, armrio, geladeira. No quarto, uma
cama, guarda-roupa. Na cozinha, fogo, dois potes. Na rea, fogo de
lenha, um pilo, uma mquina, lenha rachada, uma bacia com a loua,
um balde no terreiro de trs, um tambor, banheiro, casa de galinha.
Coloca, uma a uma, panela de barro na pia para lavar pano. Um
buraco de cisterna cavado. Ao lado, uma casa com carro de boi, uma
Nessa casa, vive um casal, ele com 52 anos e ela com 51, que tem 12
filhos/as, dos quais apenas quatro residem com eles, trs rapazes, de 17, 13 e
9 anos, e uma menina, de 10 anos. Moram na comunidade h cerca de 21 anos
e declararam-se catlicos.
As condies de moradia so comuns s das outras famlias do povoado. A
casa tem seis cmodos, um dos quais utilizado para o armazenamento da
produo. A terra em que vivem e trabalham, com rea de 15 ha, est no nome
do homem e nela produzem milho, feijo, palma, mandioca, capim e tambm
criam porco e galinha e possuem um boi de servio. A venda da produo feita
pelo homem, mas nenhum membro da famlia conseguiu informar qual a renda
familiar. O homem trabalha na roa, a mulher cuida da criao e das atividades
domsticas. Todos/as gostam do que fazem, mas ela gostaria de ter outro trabalho
que requisitasse menor esforo fsico.
Nas atividades de trabalho, a famlia se divide da seguinte maneira: na roa,
o homem destoca; limpa; aduba; planta; faz a colheita, a seleo de sementes, o
armazenamento e a comercializao; a mulher tambm planta, limpa, colhe e
armazena; os/as filhos/as tambm participam, fazendo destoca, limpeza, adubao,
colheita e armazenamento. Com esse levantamento, com base nas respostas de
cada membro da famlia, embora se registrem divergncias que no foram aqui
citadas, identificamos que toda a famlia assume as diversas tarefas da roa, sendo
apenas a seleo de sementes e a comercializao atividades que requerem poder
de deciso e restritas ao homem adulto.
A participao do homem na criao de aves recebeu muitas respostas
divergentes. consenso entre os membros dessa famlia que a mulher assume
essas responsabilidades. Ela alimenta, d gua, faz a preveno de doenas e o
controle do choco. H divergncias entre os membros da famlia sobre quem
vende as galinhas. A participao dos/as filhos/as nessa atividade tambm no
percebida igualmente por todos/as. Quanto criao de porcos, h consenso
que o homem quem vende e a mulher quem d alimentao e gua, isto ,
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
165
166
Famlia 2
Na sala, tem retrato de santos. Os tamboretes, quatro cadeiras, uma
mesa, um espelho em um quarto; uma cama e um guarda-roupa em
outro quarto; duas camas na outra sala; dois sacos de legumes. Uma
mesa, um armrio, um filtro, uma bateria, uma TV na sala de jantar;
um fogo, uma mesa, um pote e uma geladeira. Dois vasos de legumes,
uma mquina de plantar. Duas roadeiras, uma medida e uma bacia.
Um pilo, um balde, trs panelas de ferro. Um pote, uma pia de lavar
loua, uma vassoura, um rolo de ralar milho maduro, duas bacias na
rea da cozinha, um moinho de milho, um fogo de lenha e lenha
partida. Um pote e uma p de jogar terra no terreiro. Um banheiro,
uma dormida das galinhas, um tanque de juntar gua. Na teia, umas
plantas de remdio; ao lado, dois tambor. Na frente, um poste com
lmpada, uma casinha com um carro de boi. A cocheira de colocar
palma para os bois. Dois arados, quatro escadas, trs balaios e um
pneu de tirar lama do barreiro, quatro enxadas.
Esse casal tem dez filhos/as, mas s dois filhos e uma filha moram com ele,
o filho mais velho tem 28 anos, a filha tem 17 e o mais novo tem 6 anos. Vivem
nas mesmas condies de moradia predominantes no povoado, com gua fora
do local de residncia, sem esgoto e eletricidade e com todos os servios pblicos
distantes da casa. A casa deles/as feita de tijolo e barro, tem seis cmodos e um
deles utilizado para armazenamento.
Pelas respostas dadas por cada membro da famlia sobre a diviso sexual do
trabalho, pode-se afirmar, considerando aquelas que so consensuais, que, na roa,
o homem assume a maioria das tarefas, e a mulher e um dos filhos participam no
perodo da colheita. J no cuidado com as aves e na criao de porcos, a presena
parece ser predominantemente da mulher, enquanto a vacinao e a comercializao
ficam a cargo do homem. Todavia, merece destaque a constncia da divergncia
com relao s tarefas produtivas realizadas por cada membro dessa famlia. Nas
tarefas domsticas, registra-se um ndice maior de consenso, pois todos/as
concordam que a mulher quem cuida dos doentes, levando-os aos servios de
sade, faz remdio caseiro, conserta roupas, vai a reunies da escola, ajuda a criana
nas tarefas escolares, compra roupas e barrea o fogo. Concordam ainda que o
homem tambm leva os doentes aos servios de sade, compra alimentos, compra
remdio e conserta a casa; que o filho busca gua e racha lenha; e que a filha varre
o terreiro. Porm, sobre o restante das tarefas domsticas, h controvrsias, inclusive
a respeito de quem prepara a comida diariamente, lava roupa, lava louas e arruma
a casa, que, como vimos em outras famlias, so atividades mais claramente
identificadas como de responsabilidade das mulheres.
Famlia 3
Na sala, retrato de imagem catlica, meio saco de feijo, uma rede
armada com uma criana, um espelho; dois tamboretes em um quarto,
uma cama, uma rede, um guarda-roupa. As crianas brincando na
sala de jantar, uma bateria com alumnio, um filtro, dois potes, um
armrio, uma mesa, um fogo, um bujo, uma quartinha, um gravador.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
167
168
Assim Antonia registra a sua observao sobre essa famlia, que mora na
comunidade h um ano. O homem tem 35, e a mulher tem 29 anos. O casal,
ambos catlicos, tem cinco filhos/as, todos/as menores de sete anos e
morando com ele.
A casa feita de tijolo e barro, tem cinco cmodos, dois dos quais so
utilizados para dormir e um outro usado para armazenamento da produo.
No h eletricidade nem banheiro, o esgoto sanitrio e o lixo so jogados a cu
aberto, o telefone mais prximo fica a 2 km, e o acesso ao stio em estrada de
barro. O casal cuida da roa e da criao e diz gostar do que faz, mas ele gostaria
de ter um emprego remunerado, e ela diz que, apesar de gostar das tarefas
domsticas, gostaria de ser costureira. Nenhum dos dois tem carteira de trabalho
nem recebe qualquer benefcio social ou previdencirio. Os dois participam das
atividades da igreja, e a mulher participa tambm do grupo de mulheres.
A famlia produz, como meeira, milho, feijo, mandioca, batata, melancia e
abbora e cria porcos e galinhas. A venda da produo feita pelo homem, e a
reduzidssima renda da famlia utilizada para comprar alimentos e remdios.
No que toca diviso sexual do trabalho, o homem destoca, prepara a terra,
planta, seleciona as sementes, armazena os produtos e comercializa os produtos
de roa. A mulher tambm destoca, limpa, colhe e armazena. Sobre o restante das
tarefas da produo agrcola, as respostas do casal so divergentes a respeito de
quem executa o qu. Nas atividades ligadas criao de aves, h divergncias
sobre as responsabilidades do homem, mas quanto s da mulher, h consenso
Famlia 4
A calada de barro. Na sala e nos quartos, o piso de cimento. Na
sala, um espelho, uma mesinha, um sof, duas cadeiras, quase s nas
tbuas. Um guarda-roupa, um bero, uma cama de solteiro; no outro
quarto, uma cama de solteiro. Na cozinha, um fogo sem bujo, um
filtro, um armrio, uma mquina de plantar feijo, um caldeiro com
a loua. Dentro, um p de alumnio. No tem panela. Trs trip faz o
fogo, dois balde, uma p de jogar terra, uma vassoura. O quintal
feito de madeira, um pouco no cho. O lixo jogado em um buraco
no quintal. Tem um p de goiaba, uma corda de roupa para secar. Um
bacia de lavar roupa. As roupas sempre de gente que no tem nada.
A frente seguinte ao lado direito, a igreja catlica romana.
Essa famlia chefiada por uma mulher de 31 anos, catlica, que mora no
povoado h 11 anos e tem sete filhos, cinco meninas e dois meninos. A filha mais
velha tem 15 anos; e a mais nova, apenas dois. A casa de tijolo, com cinco
cmodos, dois deles sendo utilizados para o armazenamento da produo. H
eletricidade, mas no h banheiro. O esgoto despejado nos arredores, e o lixo
queimado. Na casa vizinha, h telefone. H gua dentro do stio, tanto para o uso
geral quanto para beber, que transportada para a residncia na cabea das pessoas.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
de que ela quem alimenta, coleta e seleciona ovos e faz a preveno de doenas.
Cuidados semelhantes, ela tem na criao de porcos, enquanto o homem faz o
controle de abate e venda.
169
170
Essa famlia no tem terra. Ela trabalha como meeira e produz milho e feijo,
mas a produo no vendida, serve apenas para consumo. Alm da atividade
agrcola, ela faz o trabalho domstico de sua prpria casa e faz faxina em outras
residncias, mas gostaria de ser costureira. Sendo chefe de famlia, sem outro
adulto em casa, ela a responsvel por todas as tarefas ligadas agricultura:
destoca; planta; limpa; faz colheitas, seleo de sementes, armazenamento e
comercializao, quando o caso. A filha mais velha tambm trabalha na roa,
mas apenas nos perodos de limpeza da terra e da colheita, e, junto com a me,
faz todas as atividades domsticas.
A renda mensal da famlia muito abaixo do salrio mnimo. Ela nunca teve
carteira de trabalho assinada e tambm no recebe benefcios sociais ou
previdencirios, faltando-lhe tambm a carteira de identidade. Ela participa das
atividades da igreja e do sindicato, mas enfrenta dificuldades para freqentar as
reunies por falta de dinheiro para transporte.
Famlia 5
Na sala, imagem catlica. Meia dzia de cadeira. Uma rede armada
para as crianas. Um espelho, uma estante, um gravador. Em um
quarto, uma cama de casal, uma rede armada com um nenm, trs
guarda-roupas, uma bacia de pano. Em outro quarto, duas camas;
no outro quarto, trs camas e uma rede. Na sala de jantar, um pote,
uma mesa, um armrio, um fogo, um bujo, uma bateria com os
alumnio. Na cozinha, um pote, duas panelas com a janta e outra
com carne. Trs balde; quatro bacias; uma mesinha; um p de
alumnio com panela e bacia; dois tamboretes; duas vassouras no
armazm; cinco vasos, uns de lata; mquina de plantar; enxada ao
lado da cozinha. Uma cisterna, uma lotada, uma mesa, quatro
tamboretes na mesa. A loua, duas mamadeiras, duas faca de cortar
carne, dois potes, trs tambor. Uma bicicleta, uma panela de barro,
um p de muim, um lavador de loua feito de madeira, um fogo de
carvo atrs, um pote, um p de mamo sofregando, dois ps de
ouricuri, um p de remdio. O outro lado lava pano, uma bicicleta
na frente, um carro de boi e um arado. Canga roadeira, mquina de
plantar. Uma casa de colocar carro de boi. Um p de imbu, de
laranja. O homem disse que os filhos no trabalham na roa porque
os filhos estudam e isto dificulta na renda da famlia.
5.3 PPo
ovoado de Faz
enda No
va, PPer
er
namb
uco
Fazenda
Nova,
ernamb
nambuco
Os resultados que trazemos a seguir foram produzidos por Juscelina Martins
do Amaral, que fez o trabalho de pesquisa em Pernambuco, no povoado Fazenda
Nova, localizado no municpio de So Jos do Egito. Juscelina trabalhadora
rural e participa do MMTR/NE. Na primeira oficina de pesquisa, Juscelina foi
instada a falar de si mesma, a contar como vive, em que condies, como trabalha,
como o seu dia-a-dia em vrias pocas do ano. O depoimento a seguir mostra
um pouco da sua vida:
Eu moro na zona rural, em um stio denominado Fazenda Nova, onde
vivem a minha famlia e amigos. Todos vivem da agricultura, pois esta
a fonte de sobrevivncia. Minha casa grande, tem sete cmodos.
de tijolos e foi uma herana da minha tia que me criou aps o
falecimento da minha me. Meu ano cheio de vrias atividades, de
acordo com a diviso do perodo anual. Nos meus dias, fao vrias
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
171
172
O PPo
ovoado
O povoado de Fazenda Nova fica no municpio de So Jos do Egito, no
estado de Pernambuco. um municpio de 779,95 km2 de extenso territorial,
habitado por 29.468 pessoas, das quais 14.331 so homens e 15.137 so
mulheres. O povoado de Fazenda Nova sempre fez parte do municpio de
So Jos do Egito e fica prximo ao distrito de Riacho do Meio e ao povoado
de Juazeirinho.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
173
174
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
175
176
Famlia 1
Fora da casa: a casa de tijolos rebocados. Tem chiqueiro com planta;
poste de energia na frente da casa; porta e janela na frente, duas ao
lado direito. No lado esquerdo, algumas algarobas, tambor na biqueira,
poleiro das galinhas em um p de jurema-preta. Quintal. No terreiro
da cozinha, tem plantas e um p de acerola e mamoeiro.
Dentro de casa: sala com tamboretes, som, televiso, pote com gua,
quadro de fotos, calendrios, bblia, espelho, quartos com camas,
rede do beb e carro do mesmo. Outro quarto com diversas caixas,
armrio, bicicleta, gaiolas com passarinhos, salinha com mesa, fogo
a gs, trip de alumnio, rea com fogo de lenha, potes com gua.
A me vai roa catar feijo; os filhos homens busca gua com galo,
que so duas latas e um pau que coloca no ombro. O outro vai
trabalhar em uma granja de frangos o dia inteiro. A filha mulher cuida
da criana, e todos tm tarefas em casa, na roa e fora,
constantemente. Descansando, s a criana. Vi os filhos homens
ouvindo msica no som e a filha mulher vendo a novela da tarde na
TV. Vi um filho que engajado no grupo de jovens fazendo conserto
na estrada da comunidade junto com outros companheiros.
Trabalha na roa, me e filho. A filha, em casa, fazendo a comida e
cuidando da criana, dizendo que o trabalho rural partilhado. Outro
filho, trabalhando na granja. Final de semana: os filhos homens, um
vai jogar futebol, o outro s vezes folga, s vezes trabalha na granja. A
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
177
178
Esta uma famlia chefiada por uma mulher de 42 anos, que vive com seus
trs filhos, duas filhas e um neto, em uma casa prpria, de tijolos. A terra tem
cerca de 3 ha e a titularidade do seu pai, j falecido. H eletricidade no domiclio.
A gua vem de fora do stio, transportada na cabea das pessoas. No h banheiro,
o esgoto vai para o mato, e o lixo queimado.
Todos da famlia moram nessa comunidade desde que nasceram. A mulher
separada e os/as filhos/as so solteiros/as. Os trs filhos tm, respectivamente,
Famlia 2
Casa de tijolos, calada alta, terreiro em volta da casa, grandes ps de
algaroba ao lado direito, um quintal e um curral. Uma roa de palma,
antena parablica. Na margem do terreiro, a lenha usada no fogo de
lenha, uma cobertura com um carro de boi debaixo, plantas, p de
jerimum, ps de girassol. No terreiro da cozinha, um poleiro para as
galinhas em um p de jurema-preta.
Dentro de casa, sof, televiso, estante, receptor de antena, som com
controle remoto, trip de alumnio, trs quartos com cama, guardaroupa, mesa, espelho, quadro de fotos e tambm de imagens. Bacias na
parede, mesa em outra sala, fogo a gs, armrio, moto. Na cozinha,
fogo a lenha e a carvo. Pia de lavar loua; tambor com gua; banheiro
grande, com dois chuveiros; um papagaio; uma gata, cuias e tamboretes.
O pai e os filhos homens, uns trabalham e os outros vo escola. Um
estuda de manh e o outro, tarde, no colgio. O pai e um jovem
estava trabalhando. S quem descansa o beb, que a me deixou
com a v para ir na feira, e um adolescente, assistindo TV.
Um dos rapazes estava ajudando a consertar a estrada que busca
gua. Todo mundo trabalha em casa, busca gua, catam feijo, estuda,
cuida dos animais, do beb da filha casada. Os jovens vo ao futebol,
passeiam em outras comunidades. V televiso, ouve rdio e som no
final de semana. Eles participam das reunies da associao e da
comunidade, das celebraes de missa, novena e dos momentos fortes.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
23, 22 e 19 anos, e as filhas tm 18 e 7 anos. Vive tambm com ela o neto de seis
meses. Ela trabalha na roa com os filhos, um dos quais tambm trabalha em
uma granja, e a filha cuida da criana em casa. Plantam milho e feijo, mas no
tm crdito e no contratam mo-de-obra. Dois dias por semana, trabalha na
feira da comunidade vizinha.
179
180
Comem feijo, arroz, farinha, carne (se tiver), ovo, cuscuz. Elas
gostam da comida, sim, porque elas no tem muitas opes. O
importante se alimentar.
Esto sempre vestidas de acordo com o momento. Tem a roupa do
trabalho na roa, a da escola e a do passeio e festas.
impressionante como eles acreditam e confiam na mudana da
situao dos trabalhadores na agricultura. Se v na face de cada
um a f em Deus e o desejo de vencer. Vejo que a famlia organizada
em casa e na roa. Tem um bom acolhimento com quem chega
para visit-los.
Essa famlia composta de um casal, ela com 52 anos e ele com 51, e cinco
filhos, com idades que variam entre 15 e 24 anos. Quatro dos cinco filhos cursaram
poucos anos do Ensino Fundamental, mas apenas um capaz de escrever uma
carta com facilidade. Moram em casa de tijolos, com eletricidade, mas sem
esgotamento sanitrio, e com fonte de gua distante do domiclio. O titular da
propriedade de 13 hectares o pai do homem, j falecido.
O pai e os filhos trabalham na roa, e a me cuida da casa, dos animais, da
alimentao e do neto. Na poca da colheita, ela tambm trabalha na roa. Eles
produzem milho, feijo, cebola e coentro; e criam boi, ovelha e galinha. No
tm crdito agrcola. Um dos filhos informou que o pai contrata mo-de-obra,
meia diria por ms, e todos fazem trabalhos para fora, tambm dirias na roa
de outros/as agricultores/as. Todas as pessoas afirmam gostar do que fazem,
mas tambm gostariam de ter um emprego; um dos filhos quer ser pintor e
outro, operrio.
Vrios deles participam das atividades da igreja. A filha participa tambm do
grupo de mulheres, e dois filhos, do grupo de jovens.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Famlia 3
181
182
Essa famlia grande, com dez pessoas: um casal, ele com 54 anos e ela com
47 anos, cinco filhos e duas filhas solteiros/as, com idades que variam entre 10
e 29 anos. Os homens trabalham na roa e as mulheres, majoritariamente, no
trabalho domstico e no cuidado com as criaes. H controvrsias entre os
familiares sobre as mulheres trabalharem ou no nas atividades da roa, com
exceo do momento da colheita, que todos reconhecem que a me realiza. Com
exceo de um filho, todos esto na escola, mas s quem escreve com facilidade
a me e uma filha.
Famlia 4
Casa de tijolos antiga, foi reformada. Tem chiqueiros de plantas no
terreiro da frente; calada grande em frente, e, em um lado da casa, o
curral do gado, rvores grandes; terreiro que quase circula a casa. Em
cima da casa, antena parablica, carro de boi; porco amarrado no
terreiro.
Sof, mesinha de centro, cadeiras de madeiras, mesa grande para
refeies, estante com televiso, aparelho receptor, rdio gravador e
objetos decorativos. Fotos na parede, quartos com cama, bero. Nos
quartos, tem portas e cortinas, isso impede de ver melhor o que existe
nos quartos. Cozinha com pia para lavar loua, fogo de carvo,
armrio com louas. Fora tem uma cozinha com um fogo a lenha.
Tem uma cadeira de balano na salinha, onde a dona da casa descansa
e v o jornal ao meio-dia. Tem, na cozinha, uma porta que entra para
o cmodo de armazenar, onde tem as ferramentas e uma mquina de
fazer forragem, e colocar a rao de palmas para os animais.
Pai e filhos homens trabalham na roa de meio-dia. Os dois filhos
mais jovens e uma filha vo para o colgio. Outra freqenta a aula de
jovens e adultos (BB Educar). O casal permanece nas atividades de
casa e na roa, com os animais e uma neta de trs anos. Vi, trabalhando
na roa, o pai e os filhos homens, mulher e filhas cuidando dos animais
e em casa, com a criana, e outra lavando roupas.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
183
184
Vive, neste domiclio, um casal, ela com 41 anos e ele com 51, com seus
dois filhos e suas trs filhas, de 11 a 21 anos, e uma neta de trs anos. Com
exceo de uma das filhas, que separada e cuida de sua criana, todos/as os/as
outros/as freqentam a escola. O casal e os filhos trabalham na roa, e a mulher,
alm disso, faz o servio domstico, junto com as filhas. A casa e a propriedade
de 40,5 ha esto em nome do homem. uma casa de tijolos com sete cmodos,
um dos quais utilizado para armazenamento, com condies semelhantes s
outras da comunidade.
Alm de produzir milho e feijo, tambm criam gado, cabra, ovelha, porco,
galinha, peru e gua. No contratam mo-de-obra e nunca tiveram crdito.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Todos gostam do que fazem, o que inclui atividades comunitrias, mas todos
gostariam de ter um emprego, e o pai gostaria que fosse no comrcio. Todos/
as participam das atividades da igreja, e o pai participa tambm do sindicato e
da associao de produtores/as.
Famlia 5
Fora da casa, tem um curral grande de madeira com o gado. Dentro,
tem uma mesa de carro de boi, onde se coloca a rao dos animais em
cima. Outro carro de boi fora, que faz o transporte da rao e gua.
Vrias rvores em volta do curral, terreiro grande em volta da casa.
Plantas no terreiro, poste de energia, cerca de arame, vrias algarobas.
Chiqueiro das galinhas, banco na calada, estrada para automvel,
que passa na porta. Escada, banheiro, tanque na biqueira, p de
juazeiro, horta no terreiro da cozinha, antena parablica, lenha,
arados, bancos para sentar e conversar.
Dentro de casa, tem sof, estante, TV, aparelho receptor de antena,
espelho grande, quadros de fotografias, relgio de parede, imagem,
ferro eltrico, dicionrio, rdio, camas, guarda-roupa. Nos quartos,
no pude ver direito porque tem portas e cortinas, e tambm na
porta que vai para a salinha de refeies, mesa com cadeiras, fogo
a gs, armrio, fogo de lenha e de carvo, trip de alumnio,
armrio de cozinha, geladeira, liquidificador, cobertura fora para
colocar o fogo para fazer a farinha de milho. No armazm, alguns
botijes de gs que o dono da casa revende. Um filtro na cozinha
para tomar gua filtrada.
O pai toma caf, tira o leite da sua casa e da casa da me dele. Leva
os animais para roa. Meio-dia, vai dar gua e, tarde, busca de
volta para casa. A me levanta cedo, faz o caf, coloca o almoo no
fogo e, junto com as filhas mulheres, arruma a casa. Uma filha ajuda
a av e, depois, cuida da casa tambm. Os filhos homens buscam
gua no poo, cuidam da roa com o pai e a me; depois, um filho e
uma filha vo para a escola, s chegam s 6h, e tanto as mulheres
como os homens faz o trabalho da roa. O pai, a me e os filhos
homens e filhas mulheres na roa, em casa e com os animais. Cada
um trabalha na roa e, em casa, um filho e uma filha estudam. Um
est trabalhando em So Paulo.
185
186
O casal tem a mesma idade, ambos com 56 anos, vive com trs filhos e duas
filhas, com idades entre 18 e 27 anos. Todos freqentam ou freqentaram a escola
e lem e escrevem com facilidade. A casa de tijolos, com oito cmodos, dois dos
quais so utilizados para armazenar a produo da propriedade de 20 ha, registrada
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
em nome do homem. Diferentemente das outras famlias, esta tem gua no prprio
stio, mas, por ser distante da casa, tem que ser transportada no lombo de animais
ou na cabea. H banheiro e eletricidade, mas o lixo jogado a cu aberto.
187
188
A pesquisa na Paraba foi feita por Antonia da Cruz Silva, trabalhadora rural,
e ela que nos relata um pouco da histria e da situao atual deste povoado:
A desapropriao da terra foi feita pelo INCRA h 18 anos. Neste perodo,
teve grandes conflitos entre o patro e os moradores, algumas famlias
saram porque no queriam ir de encontro ao patro. A propriedade
mede 480 hectares e dividida para 24 famlias. Todas as casas so feitas
de alvenaria, possuem cisternas e eletrodomsticos, como aparelho de
som e TV. Atualmente, existem 36 famlias e, destas, 24 so cadastradas e
registradas no INCRA; as outras 12 so a expanso da famlia, ou seja, os/
as filhos/as, quando casam, ficam na propriedade de seus pais.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
189
190
Famlia 1
Eu visitei a famlia falando da pesquisa para ele e perguntando se ele
aceitava ser entrevistado, e ele aceitou. Falei do objetivo da pesquisa
e que estava esperando o material chegar.
No dia 12 de abril, eu voltei casa, como havia combinado, e fiz a
ficha da famlia e logo iniciei a entrevista, mas logo chegou um amigo
dele, e ele tinha que atender a visita, e ns interrompemos a entrevista,
e s no dia seguinte demos continuidade.
Hoje, 30 de maio de 2002, visitei e observei a famlia. Logo cedo, o
dono da casa saiu para trabalhar fora de casa. Foi fazer um bico. A
casa grande, tem sete cmodos, e feita de tijolo e cimento, toda
rebocada, tem na frente uma porta e uma janela. Do lado de fora, tem
uma cisterna, terreiro grande e limpo por todos os lados. Tem um
chiqueiro, dois bois e porco. Tem vrios ps de algarobas ao redor da
casa. Dentro de casa, na sala, tem uma estante, som, TV, cadeiras. Na
segunda sala, tem uma cama; nos quartos, tem cama, guarda-roupa;
Nessa famlia, vivem 12 pessoas: o casal, ela com 49 e ele com 48 anos,
duas filhas e cinco filhos, entre 10 e 26 anos, e, ainda, uma nora de 18 anos, um
sobrinho de 11 anos e um homem de 84 anos, com quem no tm nenhum grau
de parentesco. O casal est no povoado h 27 anos, morando em uma casa com
sete cmodos, todos utilizados para dormir, e, em um deles, tambm se armazenam
os produtos da roa. Diferentemente de outras famlias, dois dos filhos, um
rapaz de 19 e uma moa de 18 anos, esto cursando o Ensino Mdio. Apenas
duas das filhas declararam-se brancas; os/as demais identificaram-se como
morenos/as. Todos/as afirmaram ser de religio catlica.
A terra deles tem 17 ha e est em nome do homem. Ali produzem milho,
feijo e fava e criam bois de servio, cabras, porcos e galinhas. No contratam
mo-de-obra extra e nunca tiveram acesso ao crdito agrcola. A renda mensal da
famlia est em torno de R$ 250,00 e quase que exclusivamente composta da
aposentadoria de um dos moradores e de uma Bolsa Escola recebida por uma
das crianas, que est cadastrada no PETI.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
191
Famlia 2
192
Na hora de botar nos pratos, ela entregou para sua filha, que
repartiu, e as noras conduzia os pratos at a mesa e chamava pelo
nome de cada um que ali estava e entregava o prato. As crianas
em primeiro lugar. Nesta hora, os homens no estava mais em casa
porque, depois que eles fizeram o servio, como botar gua no
cocho das cabras, eles saram para andar. No sei pra onde, tambm
no sei a hora que voltaram para casa dormir. Antes do almoo, as
mes deram banho nas crianas, arrumaram, porque depois elas
iam passear com elas, e foram. tarde, a casa ficou com quatro
pessoas, e eu tambm fui embora. Olhe aqui, nesta famlia elas
recebem j R$ 600,00 de aposentadoria mais R$ 45,00 de Bolsa
Escola. Bom, foi isto que eu observei.
Essa tambm uma famlia numerosa. Chefiada por uma mulher, viva,
de 61 anos, ela rene 13 pessoas: alm dela, h ainda sua me, de 80 anos;
duas filhas, de 25 e 35 anos; dois filhos casados e suas respectivas esposas;
duas netas e trs netos, com idades que vo de 5 a 16 anos. Vivem em uma
casa de tijolos, com cinco cmodos, dos quais quatro so utilizados para
dormir e um para o armazenamento de produtos. A terra em que vivem e
trabalham tem 17 ha e est em nome de um dos filhos. Nela, produzem
milho, feijo, fava e batata e criam cabras, gados, porcos e galinhas. No
contratam mo-de-obra extra e, assim como as demais famlias, nunca tiveram
acesso ao crdito agrcola.
Todos cuidam da roa, da criao e das atividades domsticas, mas as
respostas sobre a diviso sexual do trabalho apresentaram muitas divergncias
entre as diferentes pessoas entrevistadas, da no ter sido possvel identificar,
nessa famlia, onde esto homens e mulheres como principais responsveis por
determinadas tarefas. Como disse Antonia, a renda familiar aqui melhor que
em outras famlias, graas existncia de uma aposentadoria e uma penso
recebidas pela dona da casa e da Bolsa Escola do PETI, programa no qual uma
das suas netas est cadastrada. No deve chegar, no entanto, aos R$ 645,00
indicado por Antonia, mas, na poca da pesquisa, deveria ficar em torno de R$
500,00. J a escolaridade sofrvel: ningum terminou sequer o antigo primeiro
grau menor e, na verdade, todos/as apenas assinam o nome.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
193
194
Famlia 3
No dia 30 de maio, visitei essa famlia e, a partir do incio de maio, fiz
logo a ficha da famlia e dei continuidade s entrevistas. Como muita
gente, eu tive dificuldade de encontrar com eles, mas fui procurando
de um jeito e de outro at falar com todos. Graas a Deus. Espero que
esteja tudo certo. Quando fiz a visita, falei da pesquisa a todos que eu
ia pesquisando. Lia o texto e explicava direitinho e perguntava: voc
concorda? e eles respondia: Sim. Que bom. Felicidade para vocs.
Em 5 de junho, eu visitei a famlia de novo. A casa bem grande, feita de
tijolo e cimento, toda rebocada e feito o piso. Terreiro grande e limpo
por todos os lados. A casa tem portas e janelas pintadas de verde. Tem
duas cisternas de placas. Tem sanitrio e banheiro de chuvisco. Tudo do
lado de fora. Tambm tem o curral dos bois e vrios ps de algarobas,
que d sombra no terreiro. Dentro de casa, na sala primeira, tem sof,
estante, TV, som, cadeiras. Na segunda sala, tem mquina de costura,
geladeira, guarda-loua. Na terceira sala, tem mesa, cadeiras, tamborete,
fogo a gs, jarra com gua. Na cozinha, tem fogo a lenha, pia de lavar
loua, jarra com gua e os alumnios (panelas).
O dono da casa e um filho estava trabalhando na cidade. Um de
pedreiro e o outro de servente. Em casa, tinha oito pessoas. A menina
mais nova foi pra escola, outras saram pra caar nos matos. A dona
da casa ficou quase sozinha pra fazer tudo: lavar loua, varrer a casa,
botar comer no fogo, cuidar dos porcos, cabras. Uma moa muda s
faz as coisas quando quer. A nora pegou o menino novo (filho) e foi
passear. Um filho da dona da casa professor da Escola Solidria.
Este foi cuidar do plano, ou seja, fazer cartaz, preparar as aulas da
noite e da semana. Tambm no ajudava nos trabalhos caseiro e,
assim, ela trabalha muito para d conta da casa, lavar roupa e tudo. O
almoo foi s doze e trinta do dia. Poucos tinham chegado para o
almoo. Antes do almoo, ela foi dar gua s cabras e botar na sombra.
Tambm botou gua pras galinhas e os porcos. Tomou banho, trocou
de roupa e fomos almoar. Ela d um murro danado. A comida era
feijo com farinha e o suco era caf. Ela reclamou: No posso comer
feijo puro!, e comeu bem pouquinho. Ela sofre muito, coitada. Eu
no fiquei at a noite, mas ela me disse que agradece a Deus a noite
chegar, pra ela se deitar logo, de seis e trinta. s sete horas j est na
Outra famlia numerosa, como j observou Antonia. Aqui vive um casal, ela
com 55 e ele com 56 anos, e mais cinco filhos, trs filhas e uma nora, entre 11 e
31 anos, e um neto de um ano. Com exceo da dona da casa, que se classificou
como branca, todas as outras pessoas se definiram como morenas. E todos tambm
se definiram como catlicos. Vivem em uma casa de tijolo, com nove cmodos,
dos quais cinco so utilizados para dormir e um para armazenar a produo.
O ttulo da terra, uma rea de 18 ha, est em nome do homem, e nela
produzem milho, feijo e fava e criam cabras, gado bovino de servio, porcos e
galinhas. No contratam mo-de-obra extra e nunca tiveram acesso ao crdito
agrcola. O homem trabalha principalmente na lavoura e na criao, onde realiza
a maioria das tarefas, mas faz tambm algumas tarefas domsticas, como buscar
gua, participar de reunies de escola, ajudar as crianas com as tarefas escolares,
comprar roupas e remdios, fazer feira, consertar a casa e buscar e rachar lenha. A
mulher tambm trabalha na roa, fazendo a seleo de sementes, o controle de
pragas e a colheita; tambm a principal responsvel pela criao de aves e ainda
providencia gua e alimentao para os outros animais. E a principal responsvel
pelas tarefas domsticas, especialmente por aquelas que so cotidianas, mas
tambm faz, junto com o homem, todas as que citamos acima.
Tambm nesta casa, a renda familiar composta de recursos oriundos de
diferentes fontes: benefcios previdencirios (uma aposentadoria recebida pela
dona de casa), benefcios sociais (uma criana com Bolsa Escola do PETI), dirias
em roas de terceiros (duas dirias mensais a R$ 20,00 cada uma) e servios
espordicos realizados pelos homens na construo civil. No total, chegava-se a
pouco mais de R$ 250,00, poca da pesquisa.
Famlia 4
No dia 1 de maio, eu visitei essa famlia. Falei pra eles da pesquisa da
agricultura familiar e de sua importncia. Ele e ela logo aceitaram a
pesquisa, mas s no dia 8 do corrente eu voltei. Fiz a ficha da famlia
e entrevistei o dono da casa. Logo ficou de noite, eu tive que voltar
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
cama. No assiste nada de TV. Ela tem uma moa que estuda e mora
na cidade, s vem em casa no final de semana, e ela (a me) ainda vai
l na casa da cidade, onde fica a filha, para d uma geral na casa.
Muitas vezes, lava a roupa desta filha, que era muito preguiosa.
195
196
para casa. No dia 10, fui outra vez e entrevistei a dona da casa. Pronto,
Graas a Deus. A paz de Cristo para toda famlia.
Visita famlia. A casa feita de tijolo e cimento, toda rebocada e feito
o piso. A frente da casa fica de olhar para o poente. Tem portas e
janelas pintadas de verde. Terreiro grande e limpo. Esto fazendo
uma cisterna do lado de fora. Tem um quintal. A casa tem energia.
No tem banheiro. Dentro de casa, na primeira sala, tem cadeiras,
estante, um radinho. Na segunda sala, tem mesa, guarda-loua. Na
cozinha, fogo a lenha. Nos quartos, as camas e guarda-roupa. Ainda
na sala, tem muitas gaiolas com passarinhos dos meninos. Ela uma
mulher muito trabalhadora e muito sofrida, porque o marido um
cachaceiro e ele bate nela. Quando eu cheguei na casa dela, ela estava
chorando, porque ela tinha ido prestar socorro ao pai dela no dia
anterior e s tinha chegado na manh seguinte, que foi o momento
em que eu tambm fui visit-la. Eu no sabia nada. Ela me contou que
o marido tentou mat-la com um pau, mas ela disse: Eu no apanho.
S neste momento. Ele j estava numa rodinha de pinguno l fora
da casa, bebendo. Ela fez logo um desabafo da vida dela pra mim, e
eu, claro, dei toda ateno pra ela. Em seguida, ela comeou o seu
trabalho caseiro. Fez caf, foi varrer o terreiro, varreu a casa, escolheu
feijo, botou no fogo, lavou a loua, foi buscar gua pra gastar na
cozinha. Manda os filhos fazer as coisas, mas os filhos no davam
ouvido. O que a me falava, a menina at respondia mal, dizendo: Eu
mesma no fao nada. Ela tem duas mocinhas, mas uma est na casa
do av doente, para ajudar a av. Com isto, a que estava em casa se
revoltava, dizendo: Para que deixar a outra na casa da vov?. Com
tudo isso, j era uma hora da tarde quando saiu o almoo: feijo com
farinha e ovo. Ela, com muito carinho, pedia pra mim comer. O homem
continuava bebendo com os amigos, e ela tinha que ir novamente na
casa do pai saber da sade dele. Com tudo isto, eu sa da casa com os
nervos flor da pele, muito angustiada com aquela situao.
O casal, ela com 43 e ele com 44 anos, mora com seus dois filhos e trs
filhas, entre 12 e 17 anos, e mais um rapaz de 22 anos, sem vnculo de parentesco
com a famlia. So catlicos/as. Ela est estudando a 3 srie do Ensino
Fundamental e ele apenas assina o nome. Ele se definiu como moreno; e ela,
como branca. Sua casa tem seis cmodos, dos quais dois so utilizados para
dormir e um para o armazenamento dos produtos agrcolas.
Famlia 5
Como observao: a casa fica de frente para o sul. Tem uma porta e
uma janela, tem um p de caj na frente, terreno limpo e o roado
encosta no terreiro. Tem cisterna e esto fazendo a pequena colheita
de feijo. Graas a Deus, esta foi a terceira famlia pesquisada. A paz
de Cristo para todos.
10 de junho fiz observao. Cheguei na casa era 07:30 da manh. Ela
j estava no roado, apanhando feijo-verde para o almoo. As crianas
j tinham tomado caf, e trs crianas j tinham sado pra escola. A
casa de Socorro feita de tijolo e cimento, toda rebocada. Tem, na
frente, porta e janela. Terreno mais ou menos limpo. Na frente da
casa, tem um p de caj. De lado, tem um grande lajedo com vrias
lajes, que junta bastante gua quando chove. Tambm tem cisterna
do lado de fora. Tem o curral da vaca. O chiqueiro das galinhas e o
roado emenda no terreiro. uma beleza dentro de casa. Na primeira
sala, tem cadeiras, um paiol de feijo. Tem estante, um rdio. Na
segunda sala, tem a mesa, jarra com gua, guarda-loua. Nos quartos,
tem cama e guarda-roupa. No outro, s tem camas das crianas. Na
casinha, tem fogo a lenha, os alumnios e uma mesinha.
A dona da casa chegou do roado com o feijo-verde, e fomos debulhar
o feijo para o almoo. Ela foi varrer a casa, varrer a frente da porta
pelo lado de fora, lavar a loua, mandou um menino ir nas cabras, fez
mingau para o novinho, botou o feijo no fogo, deu de comer ao
porco e foi pras lajes lavar um monte de roupa. Ensaboava um pano
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
197
198
Esse casal, ele com 38 e ela com 39 anos, vive com quatro filhos e duas
filhas, com idades que variam de um a 15 anos, em uma casa de cinco cmodos,
sem eletricidade, banheiro ou esgoto. Nenhum dos dois escreve ou l com
facilidade. Ele se declarou branco e ela, morena. Ambos so catlicos.
Eles vivem em um lote de reforma agrria, terra que est em nome da me do
homem, com 18 ha, na qual produzem milho, mandioca, feijo, fava e batata e
criam cabras, galinhas, gado bovino de servio e porcos. A famlia no contrata
mo-de-obra e no tem crdito agrcola.
O homem trabalha principalmente na roa e na criao de cabras e de aves, e
suas tarefas no mbito do trabalho domstico so freqentar as reunies da escola,
auxiliar as crianas nas tarefas escolares, comprar roupas e remdios, fazer feira,
consertar utenslios, fazer reparos na casa e buscar e rachar lenha, ou seja,
majoritariamente tarefas que ocorrem fora da residncia e que envolvem dinheiro.
A mulher tambm trabalha na roa, fazendo o controle de pragas, a colheita e a
seleo de sementes. Na criao de aves, ela quem faz tudo, com exceo da
comercializao. Com as cabras, ela assume o fornecimento da alimentao e da
gua e a ordenha e ainda faz a roagem dos pastos para os bois. Alm disso, a
principal responsvel por todas as tarefas domsticas.
Uma vez terminado o trabalho de campo, Antonia fez algumas observaes
analticas, que foram incorporadas ao nosso prprio trabalho de anlise do
material, tanto nos captulos anteriores quanto nas concluses. Suas reflexes:
Sempre observando:
1. Que todos desejam um trabalho remunerado. Por no terem
leituras, quase todos diz a mesma coisa: ser servente de pedreiro.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
199
200
Pesquisas SOS CORPO
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
201
REA
DE
A SSENT
AMENT
O
SSENTAMENT
AMENTO
DE
REFORMA AGRRIA
202
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
O cotidiano da pesquisadora
203
204
Nos fins de semana, Nazar vive uma rotina um pouco diferente, porm
continua com as responsabilidades domsticas, compartilhadas com a
filha, e abre espao para a sua atuao social e religiosa e para o lazer.
Levanto s seis e meia, juntamente com a famlia, e iniciamos as tarefas
caseiras. A filha traz gua para cozinhar e beber durante o dia. O filho
bota gua para o banho de toda a famlia. O marido traz a carne ou o
peixe para o almoo e janta, enquanto eu fao caf, tapioca ou cuscuz
para lanche. Por morarmos perto do mar, sempre vamos praia para
tomar banho ou visitar os amigos e compadres que moram na beira,
enquanto os filhos brincam na praia e jogam bola. Na maioria das
vezes, levamos lanche preparado para o meio-dia. Na volta, s duas
horas da tarde, vamos para o salo comunitrio. hora da celebrao
da palavra de Deus na comunidade, e l estou, animando a celebrao.
Voltamos, s seis e meia da noite, para jantar. Depois, assistimos televiso,
cantamos ou ouvimos som e dormimos s dez da noite, para levantar
mais cedo no dia seguinte e continuar a luta pela sobrevivncia.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
205
206
ele prprio, que tambm realiza as tarefas domsticas. Como, neste povoado,
o melhor nvel de renda est ligado multiplicidade de trabalhos produtivos
agricultura, pesca, artesanato e servios , isto implica que, tambm aqui,
a esta diversidade se acrescenta, no caso das mulheres, os cuidados com as
pessoas que no possuem autonomia e as tarefas relativas reproduo
cotidiana da fora de trabalho, isto , da alimentao e sade dos membros
de suas famlias.
As pessoas entrevistadas falaram da sua produo, alta em relao mdia,
enumerando uma grande diversidade de itens: mandioca, milho, feijo, maxixe,
coco, caju, banana, mamo, graviola, acerola, limo, pinha, goiaba, gergelim,
seringueira, ovelha, porco, galinha, pato, mudas de caju, rede de pesca, peixe,
farinha, goma, bolsa, cabeada, vassoura, entre outros. Pela listagem, pode-se
inferir que as informaes no diziam respeito apenas queles produtos gerados
em larga escala, com possibilidade de comercializao, mas incluiam tambm
aqueles que so produzidos para consumo familiar, o que tambm favorece uma
melhor condio de vida, pois que diversifica a fonte de nutrientes, com a
manuteno do pescado e de frutas no cardpio cotidiano.
Essa produtividade possvel tambm porque, das cinco famlias, trs
possuem crdito para o financiamento da produo, e essa uma diferena
importante em relao s outras reas investigadas. Conforme as informaes
obtidas destas trs famlias, o crdito em nome do homem, o que corresponde
ao perfil do beneficirio de crdito agrcola, pois, at 2002, de todas as pessoas
que receberam crdito do PRONAF, apenas 7% eram mulheres. Na opinio da
coordenadora da Comisso Nacional da Mulher Trabalhadora Rural da CONTAG,
os programas e projetos voltados para agricultura familiar, a exemplo do PRONAF,
estabelecem regras e exigem garantias que inviabilizam o acesso das mulheres e
jovens ao crdito (Mascena, 2002).
A comercializao tambm feita, em geral, pelos homens, entretanto, nesta
comunidade, h registro de participao da mulher na venda dos produtos em
trs famlias, sendo que, em uma delas, ela a chefe. Como este povoado, entre
todos os pesquisados, foi o que registrou um maior percentual de participao
feminina na comercializao dos produtos, muito embora ainda seja pequena,
podemos inferir que isso se deve a ali se observar uma maior tradio de
organizao popular, com a presena atuante de grupos de mulheres e outras
organizaes com preocupaes sobre as relaes de gnero.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
207
208
Essa famlia composta de um casal, ele com 57 e ela com 54 anos, trs
filhos, trs filhas e um neto, entre 8 e 27 anos. Vivem em duas casas, como
referiu Nazar, uma de tijolos e outra de taipa, em uma propriedade de 6 ha, com
titularidade do pai. Cinco pessoas da famlia esto estudando, e uma das filhas
faz o primeiro ano na universidade. Todos se declararam morenos; apenas um
filho se declarou negro. Todos/as so catlicos e participam das celebraes, das
reunies e dos trabalhos comunitrios ligados a essa religio. Os homens
participam tambm da associao; o pai, na cooperativa e na colnia de
pescadores; uma das filhas, no STR (a que est na universidade); e outra, no
grupo de jovens.
Na propriedade, h gua para consumo, mas tem que ser transportada na
cabea. A casa de taipa tem cinco cmodos, sendo que dois so utilizados para o
armazenamento da produo; e a casa de tijolos a nica com banheiro e fossa,
mas l tambm se utilizam os quartos para armazenamento.
Durante o dia, a famlia trabalha na roa e na pesca. O pai est mais ligado
roa, e os filhos, pesca e produo das redes. A me e as filhas fazem o
trabalho de casa e da roa (mas h divergncias entre as pessoas entrevistadas a
Plantam mandioca, feijo, milho, coco, caju, banana, mamo, pinha e goiaba;
criam ovelha, porco, galinha e pato; fazem rede de pescar; e produzem farinha e
goma. Eventualmente, contratam mo-de-obra extra e j tiveram acesso a crdito
do BNB para plantio de mandioca, coco e caju, atravs da cooperativa, sob a
responsabilidade do pai. Todos gostam do trabalho que fazem, mas um filho
gostaria de ser coronel da marinha, uma filha quer ser telefonista, e outra,
comerciria. Quem vende a produo o pai e um filho. A filha professora
contribui para a renda com R$ 120,00, para o sustento da famlia. A renda mensal
da famlia est em torno de R$ 1.383,00.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
respeito do trabalho das filhas) e cuidam das aves e ovelhas. A mais nova estuda
e a mais velha estuda e ensina, mas, mesmo assim, trabalham na roa.
209
210
Essa uma famlia com oito pessoas: um casal, ela com 37, e ele com 38
anos; dois filhos e quatro filhas, entre 8 e 17 anos. Moram em uma casa de
alvenaria, em uma propriedade de 3 ha, cujo titular o homem. A casa tem oito
cmodos, e alguns deles so utilizados para armazenamento da produo. H
um banheiro espaoso, com balde e fossa unitria. Tambm nessa casa, o lixo
queimado. O pai tem o Ensino Mdio completo, e a me estudou at a 6 srie
do Ensino Fundamental. No h informaes sobre a escolaridade dos/as filhos/
as. Ele se auto-identificou como indgena; e ela, como morena. Ambos participam
de trabalhos comunitrios, mas ela participa tambm do grupo de mulheres, do
STR e da associao.
A famlia cria caprinos e aves, faz rede de pesca, farinha e goma, mudas de
caju e tambm planta caju, banana, pinha, goiaba, graviola, acerola e limo. H
contratao eventual de diaristas, e eles/as tm crdito para mandioca e caju, do
BNB, atravs da cooperativa, em nome do pai. O casal trabalha na roa, no pomar,
na criao e no beneficiamento; ele faz artesanato, tecendo redes de pesca; e ela
faz o trabalho domstico. No levantamento feito com base nas tarefas, respondido
pelos vrios membros da famlia, h divergncias quanto mulher realizar algumas
tarefas ligadas s aves: controle de abate, construo de criatrio e venda. H
tambm controvrsia quanto ao fato de o homem fazer artesanato. Sobre o trabalho
domstico, h amplo consenso entre os membros da famlia de que as mulheres
o realizam majoritariamente e tambm de que o marido faz os consertos e as
compras. H divergncias tambm quanto ao homem realizar os cuidados com
doentes e auxiliar nas tarefas escolares.
Esta uma famlia grande que mora em uma casa pequena. Dez pessoas
casal, na faixa dos 50 anos, trs filhos e quatro filhas, entre 16 e 25 anos, e um
neto de 3 anos em uma casa de cinco cmodos, todos utilizados como
dormitrio e local de armazenamento da produo. O terreno de 3,5 ha, est
em nome do pai, e nele cultivam mandioca, milho, feijo, batata-doce, coco, caju
e castanha, manga, seringueira, mamo, acerola, banana e goiaba e fazem farinha
e goma. O pai faz cabeada, espcie de arreios para animais, a mulher e as filhas
produzem bolsas e vassouras de palha. A renda da famlia de R$ 1.000,00,
advinda, principalmente, do artesanato.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
211
212
Todos gostam do que fazem, mas o pai gostaria de ter uma vida melhor. A
me queria ser costureira; um filho queria trabalhar em escritrio; uma filha,
com computao; e outra, ser agente de sade. O casal participa do STR e da
associao. Uma filha participa do STR e, junto com um irmo, tambm participa
do grupo de jovens. A me integrante do grupo de mulheres.
H largo consenso quanto ao fato de que o trabalho domstico feito pela
me, com divergncias apenas sobre as atividades de passar roupa, rachar lenha,
consertar a casa e os utenslios. O filho aparece apenas em quatro tarefas, mas
todas com divergncias, e a filha foi referida em todas as atividades, sendo que
metade era consensual e a outra metade, no.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
213
214
vai orientando de forma amiga o que deve ser feito durante o dia. A
alimentao bsica da famlia , no caf-da-manh, caf, tapioca, peixe
assado, batata-doce; no almoo, feijo, arroz, peixe, batata, cebola,
pimento e tomate; sobremesa; e suco de manga. Os amigos que
chegam so bem recebidos e atendidos conforme o que querem ou
necessitam da famlia.
tardinha, o filho solteiro vai para o jogo de futebol. O mais velho
guarda ou amarra os bois de trabalho. A me cuida do jantar; e a nora,
das crianas. Depois, assistem TV. este o cotidiano dessa famlia.
Essa famlia tem, como chefe do domiclio, uma mulher negra de 56 anos,
que mora com seus dois filhos, uma nora e dois netos, em uma casa de tijolos com
quatro cmodos, todos utilizados para dormir e armazenar a produo. A casa tem
eletricidade e banheiro, e a gua provm de fonte natural dentro do stio. O stio, de
4 ha, tem a mulher como titular, e, l, cultivam mandioca, milho, feijo, coco, caju
e castanha, mamo, pinha, manga, banana e graviola; criam porcos, cabras, galinhas
e bois; e produzem algas e farinha. Trabalham com mo-de-obra alguns dias por
ms, em torno de R$ 8,00 a diria, contratada pela mulher. Tm crdito do BNB
para mandioca e caju, em nome do filho mais velho, atravs da cooperativa. A
renda mensal de R$ 900,00, composta dos rendimentos da produo, de uma
penso e de uma aposentadoria recebida pela chefe do domiclio.
Todos os membros trabalham na roa, no pomar, na criao, no extrativismo
e no beneficiamento da produo; e as mulheres, tambm no trabalho domstico.
A me e o filho mais velho so responsveis pela venda dos produtos. As referncias
feitas pelos entrevistados ao trabalho da nora so bastante divergentes; com exceo
da sua contribuio na farinhada, alguns lhe conferem vrias tarefas, e outros
sequer percebem que ela realiza alguma.
As duas mulheres participam da comunidade e do STR; o filho mais novo,
do grupo de jovens; e o mais velho, da cooperativa.
Nazar encerrou o seu trabalho nos enviando o seguinte recado:
s demais famlias, s apliquei os questionrios e, por serem mais
pessoas entrevistadas, me impossibilitou de acompanh-las na
observao. Mesmo assim, espero ter dado a minha contribuio
para a realizao do documento final da pesquisa.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Peo desculpa pelas falhas neste primeiro trabalho que fiz; como
pesquisadora, a prtica ainda bastante infantil, mas, com a ajuda das
assessoras, creio que irei aprender a fazer melhor, se ainda tiver
oportunidade como esta. Sem mais, aproveito para deixar meu abrao
a toda assessoria da pesquisa.
215
216
Pesquisas SOS CORPO
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
217
ALGUMAS CONCLUSES
218
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
219
220
de uma outra maneira, possvel dizer que, no conjunto, existe uma certa
articulao no necessariamente planejada ou coordenada entre as diferentes
atividades. No podemos, porm, confundir essa possvel articulao das
atividades com a suposta complementaridade das relaes de trabalho e, em
especial, do trabalho de mulheres e homens at porque, estando as atividades
reprodutivas concentradas principal e quase que exclusivamente nas mos das
mulheres, esse continuum de trabalho tambm delas exclusivo. Para os homens,
diferentemente, possvel delimitar tempos distintos de trabalho, descanso e
lazer, o que confere atividade produtiva uma esfera especfica de execuo.
So dois os principais diferenciais que atestam a desigualdade e a injustia
dos arranjos laborais na agricultura familiar: a atribuio quase exclusiva do
trabalho reprodutivo s mulheres e a concentrao nas mos dos homens da
comercializao dos produtos rentveis dos estabelecimentos familiares. Atestam
a semelhana, por outro lado, a distribuio praticamente eqitativa de grande
parte das tarefas cotidianas da agricultura, da pecuria com exceo do gado
bovino, que de responsabilidade masculina do extrativismo e do
beneficiamento de produtos. Como vimos no Captulo 3, possvel afirmar a
existncia de atividades mais e menos importantes na agricultura familiar, as
primeiras roa, pecuria bovina e pomar sendo de responsabilidade
masculina, e as demais trabalho domstico, artesanato, horta e criao de
galinhas , de responsabilidade feminina. Entre os dois extremos, estariam as
atividades medianas extrativismo, beneficiamento, criao de sunos e caprinos
, cujas responsabilidades seriam distribudas mais eqitativamente entre homens
e mulheres, estando, porm, a comercializao nas mos dos primeiros. O critrio
de importncia,1 baseado na idia de valor comercial e monetrio, o que
orienta a alocao de responsabilidades e atribuies entre homens e mulheres,
cujas conseqncias mais visveis so a sobrecarga de trabalho das mulheres
dada especialmente pelas atividades reprodutivas e o maior poder masculino
em todas as esferas da vida nos estabelecimentos de agricultura familiar. Assim
como em outras relaes sociais, tambm aqui o poder tem uma de suas bases
no plano econmico, sustentando-se nas relaes de produo e no acesso aos
1
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
221
222
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
223
224
no tamanho das famlias, que no apenas tm menos filhos, como parecem contar
com menos agregados/as. Do mesmo modo, em consonncia com outras reas
do Pas, so as famlias chefiadas por mulheres aquelas que vivem em pior situao,
apresentando uma produo menor e menos diversificada, menores rendimentos
e menor acesso a terra, crdito e benefcios sociais.
Assim como nas reas urbanas, a mortalidade por violncia entre jovens
do sexo masculino apareceu como um fenmeno trgico e importante
especialmente em Alagoas e Sergipe. Porm, mesmo tendo sido referido por
praticamente todas as pesquisadoras, nos chamou a ateno que, no Stio
Cabaceiro, a morte alcance os rapazes em reas metropolitanas, como um
resultado da migrao e no necessariamente do incremento da violncia na
regio. A imagem dos corpos migrantes que retornam em caixes de uma
dramaticidade difcil de esquecer. Mas confirma-se tambm a ampliao da
migrao feminina, predominantemente para o trabalho domstico, mas tambm
associada procura pela educao formal. Tambm encontramos a tendncia
de maior escolaridade feminina e, no nosso caso, de melhor aproveitamento
escolar entre as mulheres do que entre os homens.
Embora a legislao permita o acesso das mulheres propriedade e ao crdito
rural, dificilmente as mulheres conseguem negociar terra ou recursos financeiros
em seu prprio nome. Como vimos, no caso da terra, as poucas excees so
algumas das mulheres chefes de famlia a quem, por herana ou partilha de bens
aps a separao, coube a propriedade da terra em que residiam com a famlia. A
existncia da legislao, portanto, no tem sido suficiente para produzir mudanas
significativas no que toca propriedade e titularidade da terra.
No caso do crdito, escasso ou inexistente em todas as localidades que
estudamos, as mulheres a ele tiveram acesso apenas para as atividades de artesanato
base de sisal, no Povoado de Recreio, na Bahia. A outra situao de existncia
de crdito foi para a fruticultura no assentamento Macei, no Cear, mas, nesse
caso, no encontramos mulheres como responsveis por esses recursos. Essas
duas situaes reforam a idia de segmentao das atividades, na qual cabe aos
homens a agricultura e aquilo que dela se aproxima e, s mulheres, aquilo que
dela se distancia, ainda que, de diferentes maneiras, tenha origem no trabalho
com a terra ou com os animais. Por outro lado, as duas situaes podem ser
tambm compreendidas como demonstraes importantes e, no nosso caso,
as nicas da busca de alternativas rentveis no sistema de agricultura familiar.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
225
226
***
O grande desafio que esses resultados nos colocam pode ser expresso em
uma questo nada simples: como democratizar as reas rurais? Como tornar
mais justas e igualitrias relaes que se baseiam em estruturas, valores e tradies
familiares? O modelo tradicional de agricultura familiar implica um cotidiano de
isolamento: as famlias vivem e trabalham afastadas umas das outras, cada uma
em sua terra e em sua casa, que conformam os limites de suas relaes pessoais
e sociais. At muito recentemente, os espaos de convivncia restringiam-se
feira, aos cultos religiosos, s festas tradicionais e s visitas a familiares, mas,
ainda assim, esses eram espaos a serem vivenciados tambm em famlia e a
partir de suas normas prprias, que implicam o exerccio do poder e da autoridade
masculina. Os sindicatos, as cooperativas e, mais recentemente, a escola foram
os primeiros espaos a permitir uma sociabilidade menos pautada pelos padres
familiares, mas apenas a escola d acesso igualitrio a pessoas de ambos os sexos.
Ainda que se observe, nos sindicatos, uma crescente presena de mulheres em
seus quadros, temos que reconhecer que so ainda instituies predominantemente
masculinas. E as cooperativas, mais ainda, j que se voltam para a comercializao
da produo agrcola, rea da qual as mulheres esto excludas.
O isolamento em que se do as relaes de trabalho as coloca em posio de
afastamento das institucionalidades que normatizam, ordenam e colocam padres
mais pblicos e coletivos de relacionamento social. Com isso, quero dizer que
as relaes familiares, menos pblicas, dificultam o necessrio processo de
democratizao das relaes de produo e trabalho. As desigualdades e injustias
presentes nas relaes de produo e trabalho tm suas razes fincadas nas
desigualdades e injustias presentes nas relaes familiares, orientadas pelas
hierarquias de gnero e gerao, que, de certa forma, deslizam de um a outro
campo. A presena da figura do chefe da famlia, que simultaneamente pai,
marido e patro, concentra poder e recursos do pequeno coletivo que a famlia.
2
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
227
228
Esse o caso, por exemplo, de algumas das aes do Programa Sade da Famlia que,
escudado na premissa da garantia da sade da populao, tm promovido algumas situaes
constrangedoras de exposio pblica da intimidade das pessoas atravs de visitas
domiciliares realizadas com cuidado tico e poltico insuficientes.
229
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
230
Pesquisas SOS CORPO
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
231
Bib
liogr
af
ia
Bibliogr
liograf
afia
ABRAMOVAY, Ricardo Nordeste e sul: situaes polares. In: Universidade Aberta
Nordeste, n12. Braslia: INCRA, [s.d.].
ABRAMOVAY, Ricardo. Uma nova extenso para a agricultura familiar. Anais do
Seminrio Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural. Braslia, DF:
PNUD, 1997.
ABRAMOVAY. Ricardo. Agricultura Familiar e Servio Pblico: Novos Desafios
para a Extenso Rural. Cadernos de Cincia e Tecnologi. Braslia, v. 15, n 1, p.
137-157, jan-abr,1998.
ABRAMOVAY, Miriam; Rua, Maria das Graas. Companheiras de Luta ou
Coordenadoras de Panelas?. Braslia: Unesco, 2000.
ARMANI, Domingos. O Contexto Scioeconmico da Agricultura Familiar no
Brasil e no Nordeste. In: Agricultura e Pobreza. Construindo os Elos da
Sustentabilidade no Nordeste do Brasil. Porto Alegre: Tomo Editorial e Holanda/
ICCO, 1998.
232
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
233
234
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
IBGE. Censo Demogrfico 2000. Rio de Janeiro: IBGE, 2000. Disponvel em:
<http:// www.ibge.gov.br>.
IBGE. Pesquisa Nacional por Amostra de Domiclios-PNAD. Rio de Janeiro:
IBGE, 1999.
IBGE. Sindicatos: Indicadores Sociais 2001. Rio de Janeiro: IBGE, 2001.
Disponvel em: <http://www.ibge.gov.br >.
INCRA. Universidade Aberta Nordeste: A Experincia Cear, n 12. Braslia: Incra.
[s.d.].
INCRA/FAO. Perfil da Agricultura Familiar no Brasil: Dossi Estatstico. Braslia:
Incra, 1996.
INCRA/FAO. Novo Retrato da Agricultura Familiar: O Brasil Redescoberto. Braslia:
Incra/FAO, 2000.
JARDIM, Denise Fagundes. Performances, reproduo e produo dos corpos
masculinos. In: LEAL, Ondina (Org.) Corpo e significado: ensaios de antropologia
scia. Porto Alegre: Editora da Universidade UFRGS, 1995. p. 193-206.
LAUFER, Jacqueline. Introduo. Entre a Esfera Pblica e a Esfera Privada: Os
Desafios dos Direitos das Mulheres. In: MARUANI, Elizabeth; HIRATA, Helena
(orgs.). As Novas Fronteiras da Desigualdade. Homens e Mulheres no Mercado
de Trabalho. So Paulo: Editora Senac, 2003. p.127-135.
LEAL, Ondina Fachel ; BOFF, Adriane. Insultos, queixas, seduo e sexualidade:
fragmentos de identidade masculina em uma perspectiva relacional. In:
PARKER, Richard; BARBOSA, Regina Maria (org). Sexualidades Brasileiras.
Rio de Janeiro: Relume-Dumar, 1996. p.119-135.
LONG, Norman; VAN DER PLOEG, Jan Douwe. Heterogeneity, actor and
structure: towards a reconstitution of the concept of structure. In: D. Booth
235
236
Senac, 2003.
MARUANI, Elizabeth. Introduo. In: MARUANI, Elizabeth; HIRATA, Helena
(orgs.). As Novas Fronteiras da Desigualdade. Homens e Mulheres no Mercado
de Trabalho. So Paulo: Editora Senac, 2003. p. 21-28.
MATTEI, Lauro. Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
(Pronaf): Concepo, Abrangncia e Limites Observados. Belm: trabalho
apresentado no IV Encontro da Sociedade Brasileira de Sistemas de Produo,
2001.
MELLO, Mrcio Antonio de; ABRAMOVAY, Ricardo; SILVESTRO, Milton Luiz et
al. Sucesso Hereditria e Reproduo Social da Agricultura Familiar. In:
Agric. So Paulo, SP, 50 (1): 11-24, 2003.
MINAYO, Ceclia. O Desafio do Conhecimento. Pesquisa Qualitativa em Sade. 4
ed. So Paulo: Hucitec/ABRASCO, 1996. (Coleo Sade em Debate).
BRASIL. Ministrio do Desenvolvimento Agrrio. Programa Nacional de
Fortalecimento da Agricultura Familiar. DF: MDA, 2003. Disponvel em:
<http:// www.pronaf.gov.br>.
BRASIL. Ministrio do Desenvolvimento Agrrio. Declarao de Braslia. DF:
MDA, 2003. Disponvel em: <http:// www.pronaf.gov.br>.
BRASIL. Ministrio do Desenvolvimento Agrrio. (2003). Plano Safra para a
Agricultura Familiar. DF: MDA. Disponvel em: <http://www.pronaf.gov.br>.
NASCIMENTO, Humberto Miranda do. Criao e Acumulao de Capital Social
para o Desenvolvimento Local/Regional Sustentvel: o Caso de Valente/Bahia.
2000. Disponvel em: <http://www.race.nuca.ie.ufrj.br/eco/trabalhos. Acesso
em: setembro de 2003.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
NUNES, Rubens. Gerao de Renda na Agricultura Familiar Brasileira. In: IPEANEAD/MDA-Banco Mundial. Os Desafios da Pobreza Rural. Braslia: IPEA-
237
238
PORTELLA, Ana Paula; DINIZ, Simone; MELLO E SOUZA, Ceclia. Not Like
Our Mothers: Reproductive Choice and the Emergence of Citizenship among
Brazilian Rural Workers, Domestic Workers and Housewives. In:
PETCHESKY, R.; JUDD, K. Negotiating Reproductives Rights: Womens
Perspectives across Countries and Cultures. London: Zed Press, 1998.
PORTELLA, Ana Paula; MEDRADO, Benedito; MELLO E SOUZA, Ceclia et al.,
Homens: Sexualidades, Direitos e Construo da Pessoa. Recife: SOS Corpo,
2003.
PUHL, Joo Ivo; MOURA, Ftima de; FERREIRA, Ana Paula Lopes. Etnografia
sobre as Relaes de Gnero na Agricultura Familiar do Vale do Guapor. Rio
de Janeiro/Recife: SOS Corpo/Ibase/Fase, 1998.
REIS, Josefa Martins. Novas Perspectivas de Desenvolvimento Rural com Equidade
de Gnero. In: Universidade Aberta, n 13. Braslia: Incra, [s.d.]. Disponvel
em: <http://www.incra.gov.br> capiturado em: 18/07/2003.
SAFFIOTTI, Heleieth; BOTTA FERRANTE, V. A Mulher e as Contradies do
Capitalismo Agrrio. So Paulo: Perspectiva, 1983.
SANTOS, Graciete; ALMEIDA, Marli de. As Relaes de Gnero na Agricultura
Familiar. Diagnstico do Paje/Pernambuco-2003. Recife: Casa da Mulher do
Nordeste, 2003.
SCHWEITZER, Sylvie. Situar as Mulheres no Trabalho. In: MARUANI, Elizabeth;
HIRATA, Helena (orgs.). As Novas Fronteiras da Desigualdade. Homens e
Mulheres no Mercado de Trabalho. So Paulo: Editora Senac, 2003. p. 55-63.
SILVA, Daniel Jos da. Uma Abordagem Cognitiva ao Planejamento Estratgico do
Desenvolvimento Sustentvel. Tese de doutoramento, UFSC/Depto de
Engenharia de Produo, 1998.
SPERRY, Suzana. A Importncia da Interdisciplinaridade na Execuo dos
Diagnsticos sobre a Agricultura Familiar (a histria de vida como
aproximadora
da
equipe).[s.d.].
Disponvel
em:<http://
www.gipaf.cnptia.embrapa.br/itens/publ> Capturado em: 18/07/2003.
THIOLLENT, Michel. Crtica Metodolgica, Investigao Social e Enquete Operria.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
239
240
Pesquisas SOS CORPO
241
A NEXOS
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
242
Pesquisas SOS CORPO
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
243
PROTOCOLO
A NEXO 1
DE PESQ
UISA
ESQUISA
Antecedentes e Justificativas
Esse um projeto de pesquisa construdo coletivamente pelo MMTR-NE e pelo
SOS Corpo com os seguintes objetivos:
i) Identificar e problematizar os impactos da reestruturao produtiva
sobre as dimenses reprodutiva e produtiva das mulheres
trabalhadoras rurais do nordeste.
ii) Contribuir para a formao poltica das mulheres trabalhadoras rurais
do nordeste
iii) Construir coletivamente propostas para interveno nas polticas
pblicas relativas aos campos temticos acima assinalados.
244
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Objetiv
o da PPesquisa
esquisa
Objetivo
Questes de PPesquisa
esquisa
a) Qual o perfil scio-demogrfico das pessoas residentes nas comunidades
selecionadas?
b) De que modo as relaes de gnero estruturam as relaes produtivas e
reprodutivas no interior do estabelecimento agrcola?
Univ
er
so de PPesquisa
esquisa
Univer
erso
Homens e mulheres residentes em comunidades rurais dos seguintes municpios:
1) Inhapi/AL
2) Itapipoca/CE
3) Esperantinpolis/MA
4) So Jos do Egito/PE
5) Valente/BA
6) Araci/BA
7) Brejo/PB
OBS: Duas novas localidades foram inseridas pelo MMTR, a pesquisa totalizar
nove comunidades.
Critrios de Elegibilidade
Em cada comunidade sero escolhidas cinco (5) famlias obedecendo aos
seguintes critrios de elegibilidade:
a) Ter pelo menos uma pessoa entre 18 e 25 anos;
b) Ter na agricultura familiar a principal fonte de sustento da famlia;
c) Ser residente na comunidade h pelo menos um ano.
Observao importante: pelo menos uma famlia dever ser chefiada por mulher
sem cnjuge.
245
Metodologia
Qualitativa, com recorte etnogrfico.
Tcnicas
Entrevista, baseada em questionrio fechado, com todos as pessoas maiores de
18 anos residentes no estabelecimento agrcola.
246
Consideraes ticas
Toda pesquisa deve seguir regras rgidas para assegurar o anonimato e a segurana
dos/as entrevistados e das informaes prestadas por eles/as. Apenas os dados brutos
devem ser trabalhados e no a vinculao entre a pessoa e a informao. Os termos
de consentimento so fundamentais para a legitimidade da pesquisa. Eles devero
ser lidos pela pesquisadora e assinados pelos entrevistados/as.
Processo de Anlise
Continuando o processo coletivo de construo de conhecimentos, a anlise
final ser realizada em conjunto pesquisadoras, MMTR e SOS Corpo. Aps a
sistematizao e anlise inicial das informaes recolhidas, ser realizada uma oficina
geral para debater os resultados da pesquisa e construir a anlise final.
Equipe
Nove pesquisadoras residentes em cada uma das comunidades escolhidas.
Apoio logstico: Secretaria do MMTR-NE e SOS Corpo
Coordenao tcnica: Ana Paula Portella, Enaide Teixeira e Simone Ferreira
Coordenao geral: SOS Corpo e MMTR-NE
Trabalho de campo
Maro a abril/2002
Maio/junho/julho 2002
Julho 2002
Agosto/setembro de 2002
Elaborao do relatrio
Outubro de 2002
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Cronograma
247
248
Pesquisas SOS CORPO
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
249
A NEXO 2
CAR
TA PARA AS PESQ
UISADORAS
ART
ESQUISADORAS
Recife, 21 de maro de 2002
Prezada companheira,
Como combinado nas nossas oficinas, estamos enviando o material da nossa
pesquisa-ao. Nesse pacote do correio voc dever encontrar os seguintes materiais:
- 03 roteiros da comunidade (voc vai precisar preencher apenas 01
mas estamos enviando mais exemplares para rascunho);
- 15 fichas de acompanhamento por famlia (voc precisa mandar apenas
05, os outros so para rascunho);
- 02 roteiros de observao (voc s precisa de 01, o outro para
guardar em caso de necessidade);
- 50 questionrios individuais (fizemos uma mdia de 10 pessoas por
famlia);
- 50 termos de consentimento livre e esclarecido (01 para cada
entrevistada/o).
- 06 envelopes para enviar o material de pesquisa pronto de volta para o
SOS Corpo.
250
Pesquisas SOS CORPO
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
251
A NEXO 3
M ANU
AL
ANUAL
DA
PESQ
UISADORA
ESQUISADORA
Pr
imeir
esquisa: Falando da Sua Com
unidade
Primeir
imeiraa Tarefa da PPesquisa:
Comunidade
ANTES DE COMEAR A LER V BUSCAR A SUA FICHA COMO A MINHA
COMUNIDADE? ASSIM VOC VAI ENTENDER MELHOR!
A sua primeira tarefa de pesquisa responder ficha Como a Minha Comunidade.
Nesta ficha h vrias perguntas sobre a sua comunidade que voc mesma pode responder
a partir do seu prprio conhecimento e da sua experincia na comunidade.
Escreva com o lpis, porque se voc errar alguma coisa poder apagar com a
borracha e corrigir.
Na primeira pergunta, a gente quer que voc conte um pouco da histria de
sua comunidade. A voc pode escrever suas prprias lembranas e conhecimentos
sobre muitas coisas. Por exemplo:
como comeou a comunidade
252
Voc vai ver que algumas perguntas precisam ser respondidas com nmeros ou
distncias. No se preocupe: voc no precisa dar o nmero ou a distncia exata,
pode escrever um nmero ou uma distncia que seja mais ou menos a verdadeira.
Vamos ver um exemplo?
Pergunta: Quantas famlias moram nessa comunidade?
esponder: mais ou menos umas vinte famlias.
Voc pode rresponder:
Outro exemplo:
Pergunta: Qual a distncia da comunidade para a cidade mais prxima?
Voc pode rresponder:
esponder: mais ou menos 10 lguas
Ou ento: mais ou menos uns 20 quilmetros
Ou ainda: uma meia hora a p
Ou: uma hora e meia de kombi
Na pgina 2 voc vai encontrar um quadro. Na oficina vocs j treinaram o
preenchimento do quadro. Lembre-se que voc deve ler o primeiro quadrinho da
primeira linha e responder nos quadrinhos que esto ao lado dele. S depois que
passa para a segunda linha.
Quando voc terminar de responder ficha, leia tudo novamente pra ver se
no esqueceu alguma coisa ou se escreveu alguma coisa errada. Corrija o que for
necessrio e guarde a ficha em um envelope grande para depois juntar com os
outros materiais e enviar para Recife.
AMLIA
ANTES DE COMEAR A LER V BUSCAR A SUA FICHA POR F
FAMLIA
PARA ACOMP
ANHAR O TRABALHO DE PESQUISA E O SEU TERMO DE
ACOMPANHAR
CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO
ESCLARECIDO. ASSIM VOC VAI ENTENDER
MELHOR!
Agora voc vai comear as entrevistas com as pessoas da comunidade. Voc j
deve ter escolhido as famlias que iro participar da pesquisa.
S para lembrar, voc ir escolher cinco famlias e, dessas cinco, deve procurar
seguir os seguintes critrios:
- 01 famlia deve ser chefiada por mulher
- 01 famlia deve ter crianas e jovens com menos de 18 anos.
- As outras 3 famlias com jovens acima de 18 anos.
Mas ATENO
TENO: voc no ir entrevistar nem as crianas nem os jovens com
menos de 18 anos. O Estatuto da Criana e do Adolescente diz que crianas e
adolescentes s devem participar de pesquisas com o consentimento dos pais e/ou
responsveis. Nas nossas oficinas, ns achamos melhor entrevistar s adultos/as para
no ter que pedir mais um consentimento. Para as pessoas muito idosas, vocs
devem sempre perguntar se querem responder j que o questionrio longo e pode
ser cansativo.
Ento voc escolheu cinco famlias e em cada uma delas voc ir entrevistar
todas as pessoas com mais de 18 anos.
A prxima tarefa ser ento preencher a FICHA POR FAMLIA PARA
ACOMPANHAR O TRABALHO DE PESQUISA. Essa ficha serve para lhe ajudar a
ver o que voc j fez e o que ainda falta fazer. A primeira coisa que voc deve fazer
colocar seu nome e o nome de sua comunidade nas primeiras linhas da ficha.
Depois voc deve ir at a casa de cada uma das famlias e perguntar quem que
chefia a casa: pode ser uma mulher, pode ser um homem ou pode ser o casal. Voc
deve procurar essa pessoa e perguntar-lhe se ela concorda que sua famlia participe
da pesquisa.
Explique a ela porque iremos fazer a pesquisa, qual a importncia desse trabalho
e como iremos usar essas informaes no futuro para o benefcio da comunidade e
das mulheres. Explique ainda que voc ir fazer entrevistas e que tambm ir observar
o dia a dia da famlia.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
253
254
59
Antonia
Marido
32
Filho
Ccera
24
Filha
Pedro
Carlos
26
22
Chico
Teresa
Neto
11
9
Genro
Filho
Neto
Fabiana
Seu Z Belo
3
1
Neta
Neta
86
Sogro
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Kelly
255
Agora voc j tem a lista completa das pessoas da famlia de Dona Lia. uma
famlia chefiada por uma mulher, tem 11 pessoas morando na casa e 4 pessoas com
menos de 18 anos. Voc vai poder entrevistar 7 pessoas dessa famlia, que so todas
as que tm mais de 18 anos.
Terceir
esquisa: Entrevistando as PPessoas
essoas
erceiraa Tarefa da PPesquisa:
ANTES DE COMEAR A LER V BUSCAR UM Q U E S T I O N R I O
INDIVIDUAL. ASSIM VOC VAI ENTENDER MELHOR!
Nossa terceira tarefa justamente a entrevista e para ela voc vai usar o
Questionrio Individual.
A primeira coisa que voc deve fazer perguntar se cada uma das pessoas quer
participar da pesquisa. Se a pessoa concordar, voc vai ler para ela o Termo de
Consentimento Livre e Esclarecido. Leia o termo em voz alta e responda a todas as
dvidas da pessoa.
Depois da leitura, pergunte mais uma vez se a pessoa concorda em participar.
Se ela concordar, voc pede a ela para assinar o Termo de Consentimento. Se a
pessoa no souber ler, pea a ela para pintar o dedo polegar na caixinha de carimbo
que tem na sua pasta e para colocar a marca do dedo no papel. Pea a mais duas
outras pessoas para assinarem como testemunhas.
E agora voc pode comear a entrevista! Procurem um local agradvel, onde
vocs se sintam confortveis. Escreva seu nome na primeira folha do questionrio, a
data da entrevista e o nome da localidade, que o nome da comunidade. Escreva
tambm o endereo ou nome do stio ou da casa da famlia. E depois escreva o nome
do municpio e do estado. E comece a entrevista!
256
Sim
Seu Z Belo
Sim
Filho
26
28 de maro
22
Genro
11
Teresa
No
Kelly
Fabiana
Neta
32
Filho
Neto
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Antonia
28 de maro
Ccera
24
Filha
Sim
28 de maro
Pedro
Sim
Carlos
de mar;co
Chico
Sim
28
Sim
No
Neto
Neta
86
27 de maro
Sogro
No
1
No
Quando voc chegar em casa, faa mais uma reviso dos questionrios. Veja se
est tudo escrito certo e veja se d para outra pessoa entender o que voc escreveu.
muito importante que o questionrio esteja limpo e inteiro, sem rasgo. Se por
acaso um questionrio sujar ou rasgar, passe a limpo, escreva de novo as respostas
em outro questionrio.
Escreva o nome da famlia em um envelope e, medida que for fazendo as
entrevistas, coloque os questionrios desta famlia no mesmo envelope. Voc ter
um envelope para cada famlia e dentro dele vai estar todo o material daquela famlia.
Lembre-se que voc prometeu s pessoas que ningum iria saber as coisas que
ela lhe disse. Por isso, tome muito cuidado com os questionrios. Guarde os
questionrios em um lugar seguro, onde outras pessoas no possam peg-los para
ler.
257
Quar
ta Tarefa da PPesquisa:
esquisa: Obser
vando o Dia a Dia da
Quarta
Observando
Famlia
ANTES DE COMEAR A LER V BUSCAR A SEU ROTEIRO P
PARA
ARA A
OBSER
VAO DA VIDA NOS STIOS
OBSERV
STIOS. ASSIM VOC VAI ENTENDER MELHOR!
Antes de comear a observao, estude bem o seu roteiro at ficar com ele bem
gravado na cabea, para no esquecer as coisas em que voc dever prestar ateno.
258
Converse com a pessoa que chefia a famlia e combine com ela os dias em que
voc poder ir para l fazer a observao.
Voc deve chegar cedinho na casa e sair o mais tarde possvel. Se der para
dormir por l, melhor ainda. Mas no se arrisque! No ande sozinha noite em
lugares distantes e desertos s por causa da pesquisa! Se o lugar for longe de sua
casa, volte para casa com a luz do dia ou consiga companhia, mas no se arrisque.
Nos dias da observao, faa parte do cotidiano da famlia. Participe das atividades
da famlia, oferea ajuda nos servios, converse com as pessoas normalmente.
Leve a sua pasta de trabalho com o roteiro, seu caderno e seus lpis, caneta e
borracha. De vez em quando, pea licena s pessoas, sente-se em um lugar mais
calmo e escreva no seu caderno as coisas que voc observou.
Antes de comear a escrever no esquea de colocar a data, o local e o nome da
famlia que foi observada.
Quando a observao terminar, agradea mais uma vez todas as pessoas da
famlia por terem deixado voc passar um dia com elas.
Quando chegar em casa, leia o que voc escreveu. Corrija o que estiver errado
ou difcil de entender. Escreva mais coisas que voc lembrar.
Pegue a sua FICHA POR FAMLIA e escreva a informao que falta sobre a
observao. Depois de todas as entrevistas e da observao de uma famlia, a sua
ficha vai ficar assim:
PESQUISA AO MULHER E TRABALHO NA AGRICULTURA FAMILIAR
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
259
Sim
Filho
Sim
Genro
Filho
28
Sim
No
Neto
Neta
86
27 de maro
Sogro
1
No
No
260
Lembre-se:
- Prazo para enviar todo o material da pesquisa: 31 de maio de 2002.
- Antes disso, faremos uma visita na sua comunidade, pense qual a melhor
data e ligue para combinarmos.
Boa Sor
te! Bom Tr abalho!
Sorte!
Lembrem-se que estamos aqui
para ajud-las no que for preciso!
Pesquisa
Entrevistadora:
____________________________________________
Comunidade:_______________________________________________
Famlia
questionrio?
questionrio
Data da observao
Nome
Parentesco
Aplicou
Data do
Fez observao?
Idade
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
261
262
Pesquisas SOS CORPO
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
263
A NEXO 5
ROTEIR
O
TEIRO
PARA A OBSER
VAO
OBSERV
A NOS STIOS
DA VID
VIDA
264
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
265
A NEXO 6
ROTEIR
O PARA DESCREVER A COMUNID
ADE.
TEIRO
COMUNIDADE
COMO A MINHA COMUNID
ADE?
COMUNIDADE
NOME DA COMUNIDADE_______________________________________
MUNICPIO_____________________________________ESTADO_______________________________
PESQUISADORA_______________________________________DATA___________________________
( ) No
( ) no
) No
266
MERCADO PBLICO
) na prpria comunidade.
( )No
( )No
( )No.
( )No
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
267
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
269
A NEXO 6
TERMO
CONSENTIMENT
O
CONSENTIMENTO
LIVRE E ESCLARECIDO
270
ENTREVISTADORA
ENTREVISTADA
TESTEMUNHA
TESTEMUNHA
Local:
Data:
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
271
A NEXO 8
QUESTIONRIO
INDIVIDU
AL
INDIVIDUAL
Entrevistadora: _______________________________________
Data ________________________________________________
Nome da Localidade:__________________________________
Endereo ou Nome da Propriedade:___________________________________
Nome do Entrevistado/a: ____________________________________________
Sexo:
( ) Feminino
( ) Masculino
I IDENTIFIC
AO DO/A ENTREVIST
ADO/A
IDENTIFICAO
ENTREVISTADO/A
1. Qual a sua idade?
_________anos
( ) Unido/a
( ) Separado/a
( ) Vivo/a
272
II IDENTIFICAO DA PROPRIEDADE
14. Voc sabe quantos hectares tem sua propriedade?
( ) Sim. Quantos?_______ ( ) No
15. Qual a forma de acesso terra?
( ) Compra( ) Posse( ) Arrendamento( ) Outros. Qual? ______________
16. Em nome de quem est a propriedade?
( ) Marido( ) Esposa( ) Outros. Qual? ________________
17. O que produzido na sua propriedade?Para cada um dos itens ao lado,
coloque todos os produtos feitos na unidade familiar. Por exemplo, na roa, pode
ser milho, feijo; na criao de animais, pode ser ave, porco ou cabra; na horta,
pode ser todos os legumes. Doces, licores, leos so beneficiamento de produtos.
A. ( ) Roa. Quais? _________________________________________ B. ( ) Horta/
Pomar. Quais?__________________________________ C. ( ) Criao de animais.
Quais?___________________________________
D.
(
)
Artesanato.Quais?___________________________________ E. ( ) Extrativismo.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Produto
Quantidade produzida
Quantidade vendida
19. De tudo isso que se faz na propriedade, quem decidiu produzir cada uma
delas. Escreva o nome ao lado.
A.
Roa. _______________________________B.
Horta/pomar___________________________C.
Criao de animais_____________________D.
Artesanato____________________________E.
Extrativismo___________________________F.
Beneficiamento de produtos. _____________G.
Outros. ______________________________H.
( ) No sabe.
20. Vocs contratam mo-de-obra?
(
)
Sim.
Quantos?
_______________________
________________________________________
( ) No. Por que?
_______________________ ________________________________________
21. Se contrata mo-de-obra,
Quanto
paga?
____________________________________________________________________
Quem faz ? _____________________________( ) No contrata.
22. Para essas atividades, voc ou a famlia tem acesso ao crdito?
( ) Sim. Para qual atividade? ______________________________________(
No. Por que?________________
274
) Outros. Qual?
35. Vamos listar vrias atividades e voc vai dizendo em quais voc participa
sempre, vrias vezes, raramente e nunca:
Tarefas ligadas :
Sempre
Algumas vezes
Poucas vezes
Nunca
1. Roa
Desbaste
Limpeza
Capina
Seleo de sementes
Adubao
Plantio
Controle de pragas
Colheita
Armazenamento
Comercializao
2. Horta/pomar
Limpeza
Capina
Coveamento
Preparao dos canteiros
Semeadura
Plantio
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
34. Em que rea voc executa tarefas na sua propriedade ou fora dela?
A. ( ) Roa B. ( ) Horta/pomar C. ( ) Criao de animais D. ( ) Artesanato E. ( ) ExtrativismoF.
( ) Beneficiamento de produtosG.
( ) Trabalho domsticoH.
(
)
Trabalho
assalariado.
Qual?_______________________________________________( ) Outros.
Qual?________________________
275
276
Poda
Colheita
3. Criao de aves
Alimentao
gua
Preveno de doenas
Controle do choco
Coleta de ovos
Controle do abate
Comercializao
4. Criao de porcos
Alimentao
gua
Preveno de doenas
Controle do abate
Castrao
Controle do abate
Comercializao
Tarefas ligadas
Sempre
Muitas vezes
Algumas vezes
Nunca
5. Criao de bois
Alimentao
gua
Ordenha
Oferta de sal
Controle do cio
Vacinao
Apartao dos bezerros
Roagem dos pastos
Abate
Comercializao
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
6. Criao de cabras
Alimentao
gua
Ordenha
Preveno de doenas
Abate
Comercializao
277
7.Extrativismo
Colheita
Quebradeira (babau)
Armazenamento
Comercializao
8. Artesanato
Preparar matria prima
Produo
Comercializao
9. Beneficiamento
10. Outras tarefas (escreva cada uma)
278
(
( ) No, mas
43. Mensalmente, quanto voc recebe pelo trabalho que faz?Quanto voc recebe
de penso e/ou aposentadoria?
Trabalho:R$_____________________________Penso:R$______________________________Aposentadoria:R$_________________________Benefcios:
R$____________________________Mercadoria(Tipo/
Quantidade):______________________________________________________
Outro: __________________________________
44. Voc gasta esse dinheiro do jeito que voc quiser?
( ) Sim
( ) No
45. Se no. Por que ?
________________________________________
46. Voc sabe que h tarefas no nosso dia a dia que so necessrias para toda a
famlia. Das tarefas abaixo, assinale quais as que voc realiza sempre, muitas vezes,
poucas vezes e nunca.
Mulher e Trabalho
na Agricultura Familiar
Arrumar a casa
Cuidar dos doentes
Levar os doentes ao mdico
Fazer remdio caseiro
Consertar roupas
Cuidar das crianas
Frequentar reunies da escola
Ajudar tarefas escolares
Comprar roupas
Comprar feira
Comprar remdio
Consertos de utenslios
Conserto da casa
Buscar e rachar lenha
Varrer o terreiro
Barrear fogo
279
S OBRE A
AUT
ORA
UTORA
Formato
Tipo principal
Tipo secundrio
Papel
18,5 x 24 cm
Berkeley Book 11/15,5
Gill Sans Light
Carto Supremo 250 g/m2 (capa)
Offset 90 g/m2 (miolo)
Nmero de pginas
282
Tiragem
????
????
Finalizao
Julho de 2004