Bien-tre du cheval

Article principal : Bien-tre animal.

et passe la majeure partie de son temps se nourrir dans
la nature. Il soure des connements prolongs en curie,
Vous lisez un article de qualit .
Le bien-tre du cheval dpend des conditions de vie des isolements et de l'impossibilit de brouter.
La fdration questre internationale interdit dsormais
le barrage du cheval d'obstacles et le rollkur. Plusieurs
pays, notamment la Suisse, ont adopt des lois pour protger les chevaux. La coupe de la queue, les transports
trop longs et les aides articielles lors des comptitions de
sports questres ou hippiques font l'objet d'interdictions
ou de limitations nationales ou europennes. Les transports vers les abattoirs sont rglements. Dans le cadre
d'une recherche accrue de bien-tre pour le cheval, de
nouvelles pratiques telles que l'quitation thologique, la
mise pieds nus , voire le refus de l'quitation se sont dveloppes. Elles laissent prsager une proccupation majeure pour cette question thique l'avenir.
Cheval recueilli par une association de protection alors qu'il mourait de faim.

1 Histoire

et d'utilisation acceptables pour cette espce domestique, par opposition toute mise en sourance volontaire ou involontaire, que ce soit par le biais de coups,
de mutilations, de ngligences ou de soins mal adapts. Les dbats autour du bien-tre et des maltraitances
chez le cheval sont rcents. Au XIXe sicle, alors que la
mort de chevaux au travail est courante, une premire
vague de sensibilisation nat avec la Society for Prevention of Cruelty to Animals puis la parution du roman
Black Beauty en Angleterre. La France suit le mouvement
avec la cration de la ligue franaise pour la protection
du cheval et la loi Grammont en 1850. Des proccupations similaires touchent les tats-Unis. Le dbat sintensie et stend tout l'occident au sicle suivant, en ce
qui concerne l'utilisation du cheval pendant les guerres,
la n de sa prsence dans les villes, son entranement
sportif, l'abattage ou encore ses conditions d'levage et
de dtention. Les tats-Unis ratient le Horse protection act de 1970 pour mettre un terme au soring et au
gingering. Au dbut du XXIe sicle clatent de nouvelles
polmiques l'chelle mondiale, en particulier autour de
l'entranement en rollkur, de l'endurance et de la circulation des vhicules hippomobiles.

Scne de Horse-baiting d'aprs une gravure de Joseph Strutt au

XIVe sicle : ce divertissement anglais consiste faire combattre
un cheval contre un ou plusieurs autres animaux, gnralement
des chiens.

La domestication du cheval a permis aux humains

d'utiliser cet animal pour une foule de tches : labour,
transport, guerre... Le cheval devenu inutile peut mme
tre abattu et transform en source de nourriture[S 1] .
Lethnologue italien Sergio Dalla Bernardina explique
cette situation du cheval par le dsir d'une partie de la
population humaine d'tre Matre et de tyranniser
des tres vivants : Ceux qui aiment la soumission totale prfrent les chiens ou les chevaux. Les adeptes de la
soumission light choisissent les chats [S 2] . Des blessures
volontaires, des mutilations et des mises mort de chevaux (en tmoignent les sacrices, l'hippophagie, le horsebaiting et l'organisation de combats d'talons) sont large-

La notion de bien-tre est complexe en ce qui concerne

le cheval. Longtemps considr comme incapable de ressentir la douleur dans le monde occidental, cet animal est
trs silencieux et il ne manifeste que peu de signes de son
ventuel mal-tre, ce qui en rend la dtection particulirement dicile. Sociable, le cheval a besoin de se dpenser
1

ment documents dans de nombreuses rgions du monde.

Les chevaux sont tus sur des champs de bataille, marqus
au fer, taills d'une oreille pour tre reconnus plus vite[1] ,
peronns[2] , ou encore caudectomiss (amputs de leur
queue) partir du XVIIe sicle[3] , pour empcher que la
queue ne se coince entre leurs harnais[S 3] . L'utilisation
mme du cheval, d'un point de vue antispciste, relve
de la mise de l'espce en esclavage et au travail ouvrier.
Pierre Eno estime que globalement, cette situation est
plus proche d'un asservissement qui impose des conditions de vie carcrales au cheval, que d'une symbiose
entre l'humain et l'animal[4] .
Paralllement ce traitement se dveloppent des interactions humain-cheval bnques pour l'animal, avec de
nombreux exemples de cultes. La dtention d'un cheval implique la ncessit de subvenir ses besoins (eau,
nourriture) et de le protger de ses prdateurs, apportant
l'animal un sentiment de scurit et du bien-tre. Du
point de vue du scientique David W. Ramey, la relation
humain-cheval est protable aux deux espces[S 4] , et ce
malgr le dveloppement d'un discours selon lequel la frquentation de l'tre humain serait globalement nfaste
au cheval[PF 1] .

HISTOIRE

kewell et des ouvrages d'poque rpandent l'ide que le

cheval est la meilleure machine pour convertir la nourriture en argent. Les sentiments envers l'animal n'ont pas
leur place dans la socit en pleine industrialisation, car
ils ne rapportent rien [7] . Ce contexte voit galement
l'closion des premiers mouvements de sensibilisation et
des premires lois condamnant la maltraitance quine.
1.1.1 En Angleterre
Article connexe : Black Beauty.
Les premiers mouvements de sensibilisation la cause des
chevaux naissent en Angleterre la n du XVIIIe sicle.
Une loi interdisant de battre volontairement les chevaux
est propose dans les annes 1820, mais non adopte[S 8] .
La Society for Prevention of Cruelty to Animals est cre
en 1824 Londres, en raction cette sourance animale.
Son logo reprsente un ange venu chtier un homme qui
frappe son cheval[S 9] .
Le roman Black Beauty, publi en 1877 dans l'Angleterre
victorienne, est connu comme le premier ouvrage qui
sintresse au sujet du bien-tre du cheval[8] . Son originalit est de laisser la parole plusieurs chevaux qui y
racontent leur sourance quotidienne, sous forme d'une
autobiographie[9] . Il entrane une forte sensibilisation
pour cette cause. L'auteur Anna Sewell se montre trs en
avance sur son temps en matire de protection animale.
Son roman prend parti contre l'enrnement en attelage,
les illres et la caudectomie. D'aprs Amlie Tsaag Valren, il prgure dune certaine manire la disparition
du cheval en ville. Anna Sewell montre que cet animal
de chair et de sang, qui ressent la douleur et la tristesse,
na pas sa place dans lenvironnement urbain et la socit
industrielle de Londres [PF 3] . Ce roman provoque une
controverse en Angleterre sa sortie. Ce n'est qu'au l
du temps qu'il devient un best-seller. Anna Sewell, dcde cinq mois aprs sa publication, arme que son but
tait d'amliorer le sort des chevaux dans ce pays[10] . Le
rsultat est au-del de ses esprances, puisque la sortie
du roman aux tats-Unis, dans un contexte de sourance
quine omniprsente, permet au dbat de sy implanter.
Les multiples traductions de ce roman ont mme entran des dbats dans toute l'Europe[9] . Black Beauty reste
considr de nos jours comme une oeuvre inuente en
matire de protection du cheval[S 6] .

La conception religieuse et philosophique des animaux

dans le monde occidental leur a longtemps dni toute
sensibilit la douleur (et donc la possibilit de ressentir un mal-tre), suivant la thorie de l'animal-machine
nonce par Ren Descartes au XVIIe sicle[S 5] . La civilisation de l'Islam tmoigne au mme moment d'un grand
respect pour le cheval, en lui accordant (entre autres) la
possibilit de passer la nuit sous la tente de son matre[5] .
La naissance de la notion de bien-tre du cheval remonte
au XVIIIe sicle, o le sentimentalisme entre de plus en
plus en compte dans les relations entretenues avec les
animaux[6] . Au dbut du XXIe sicle, le cheval est largement reconnu par les biologistes (et par le monde scientique) comme tant un tre sensible [S 5] . Cette volution accompagne celle de toute la socit occidentale,
entre depuis le milieu du XXe sicle dans un mouvement
de bienveillance l'gard des animaux domestiques, avec
une reconnaissance croissante de leur individualit[PF 2] .
Le cheval est dsormais idalis par un grand nombre
de cultures, grce l'attirance qu'il suscite au niveau
motionnel[S 6] . Une erreur commune est la croyance selon laquelle les avances en matire de respect du bientre du cheval proviennent des considrations thiques et
scientiques. En ralit, ces avances ont t presque essentiellement obtenues grce aux demandes de militants
et du grand public[S 7] .
1.1.2 Aux tats-Unis

Les documents amricains relatent plusieurs cas

d'exploitation du cheval donnant lieu des maltraitances, notamment dans les compagnies d'omnibus et de
Article connexe : Cheval au XIXe sicle.
tramways[S 10] . Ces vhicules hippomobiles sont souvent
surchargs, les chevaux qui les tractent sont battus et
[S 11]
.
e
Dans la socit occidentale, le XIX sicle reprsente le soumis un travail pnible
summum de l'exploitation du cheval. Ainsi, Robert Ba- Les premires dnitions d'une notion de maltraitance

1.1

XIXe sicle

1.1

XIXe sicle

Gravure amricaine parue en 1880, conseillant de contrler les

chevaux d'attelage rtifs par l'application de chocs lectriques.

du cheval sorientent sur leur privation de nourriture et

de soin, et le fait de les frapper[S 12] . La cour de New
York est pionnire, publiant une loi qui punit ceux qui
tuent ou torturent volontairement un animal (dont le cheval) ds 1829. La cour de l'tat du New Jersey traite le
cas d'un homme ayant battu son cheval mort en 1858,
mais conclut que rien n'interdit de frapper son propre cheval en dpit du problme que pose un tel spectacle en
public[S 13] . En 1860, l'tat de Pennsylvanie condamne
ceux qui battent un cheval une amende maximale de
deux cent dollars, le double de ce que risque une mre
qui battrait son enfant de moins de sept ans. Le vol de
chevaux et la mutilation d'animaux appartenant autrui
sont svrement sanctionns, tmoignant de motivations
essentiellement nancires et socitales . Battre son
cheval sans raisons est considr comme tant mal et
contraire aux bonnes murs, mais la sourance ressentie par l'animal n'est pas prise en compte. La punition de
ceux qui maltraitent leurs propres chevaux n'est pas immdiatement l'ordre du jour[S 14] , la loi ne pouvant tre
applique que si une preuve est apporte que le cheval a
t battu avec de relles mauvaises intentions [S 15] . La
notion de torture des animaux est introduite dans le
droit amricain la n du XIXe sicle, par le cas d'un
homme ayant appliqu de l'acide sur les sabots de ses
chevaux[S 16] . L'volution se fait galement sentir par des
procs mettant en cause des meneurs d'omnibus accuss
de surexploiter les chevaux[S 17] .
1.1.3

Descente d'un cheval dans une mine de charbon en France.

Hugo crit en 1838, attestent l'omniprsence de cette

maltraitance publique des chevaux de travail[S 18] . Le dveloppement du capitalisme sauvage pousse des traitement cruels, en particulier lorsque le cheval incapable
de travailler est envoy chez l'quarrisseur. Considrs
comme inutiles, ces chevaux attendent parfois des jours
avant d'tre abattus et agonisent sous l'eet de la faim et
de la soif. Ce contraste entre la condition des chevaux de
travail et celle des chevaux de la bourgeoisie et des classes
riches provoque un malaise dans la socit franaise[S 18] .
En 1845, la Socit protectrice des animaux voit le jour
pour protger les chevaux des abus[S 19] . Jacques-Philippe
Delmas de Grammont, ancien ocier de cavalerie, cr
la ligue franaise pour la protection du cheval en 1850 et
fait voter la loi qui porte son nom la mme anne, interdisant la maltraitance volontaire des animaux. Un dbat
agite cependant la France la n du sicle pour ce qui
concerne la tauromachie (et notamment les ventrations
de chevaux), contraire la loi Grammont[S 18] .

En France

Au dbut du XIXe sicle, la maltraitance est trs commune, en particulier pour les chevaux de trait l'poque
de la monarchie de juillet. Le ct fruste des charretiers,
prompts manier le fouet et hurler sur leurs chevaux,
laisse en hritage l'expression jurer comme un charretier . Lorsquun cheval tombe entre ses harnais, le charretier tente le plus souvent de le faire se relever coups
de pied dans le ventre[S 18] . Il est frquent que des chevaux meurent d'puisement au travail, en pleine rue[S 19] .
De multiples tmoignages, y compris un pome de Victor

1.1.4 Autres pays

D'autres artistes ou notables du XIXe sicle montrent une
relle empathie pour les chevaux. Lon Tolsto publie
en 1885 la nouvelle Le Cheval, qui laisse la parole un
hongre pie nomm l'Arpenteur. Il raconte notamment sa
castration, ses dbuts sous le harnais et ses capacits
la course, jusqu' sa mort, saign par l'quarrisseur[PF 4] .
Un pisode trs connu de la vie de Friedrich Nietzsche
survient le 3 janvier 1889, alors qu'il est malade et sest

retir Turin. Voyant un cheval d'attelage couch terre

et frapp par son meneur, il accourt vers l'animal, enlace son encolure et se met gmir et hurler de dsespoir. Nietzsche sombre ensuite dans une folie dont il ne
se remet jamais. L'histoire du cheval de Turin nourrit
l'imaginaire de nombreux artistes et de commentateurs.
Il reprsente symboliquement un rejet de la thorie de
l'animal-machine. Houston Stewart Chamberlain y voit
un geste de compassion du philosophe, qui sidentie
l'animal battu mort[11] .

1.2

XXe sicle

HISTOIRE

Ernest Hemingway voque dans Mort dans l'aprs-midi le

ct indfendable de ces meurtres de chevaux du point de
vue de ses contemporains, bien que lui-mme leur trouve
un ct comique[12] .
Plusieurs ouvrages prsentent le cheval d'un point de vue
anthropomorphique, notamment Sweet William : A Memoir of an Old Horse en 1996, qui oppose la nature foncirement bonne du cheval l'attitude mauvaise de
l'humain envers cet animal[S 6] .
1.2.1 Dernires utilisations militaires

Opration d'un cheval bless dans une ambulance vtrinaire de

l'U.S. Army pendant la guerre.

Articles connexes : Cheval durant la Premire Guerre

mondiale et Cheval durant la Seconde Guerre mondiale.

Cheval tomb entre ses harnais, Vienne au dbut du XXe sicle.

Article connexe : Cheval au XXe sicle.

Il y a davantage de changements dans la perception du
bien-tre du cheval depuis la seconde moiti du XXe
sicle qu'au cours de toute l'Histoire passe[S 7] . D'aprs
Jean-Pierre Digard, la sensibilit envers le traitement
rserv aux chevaux passe du respect un vritable
amour[S 20] , entranant avec elle une nouvelle problmatique. Alors que les maltraitances taient gnralement le
fait de personnes qui exploitaient physiquement des chevaux par le pass, le XXe sicle voit natre des maltraitances par ignorance des besoins de l'animal, toute personne pouvant devenir propritaire d'un cheval notamment pour le loisir[S 19] . Jean-Pierre Digard pense aussi
que la fminisation du monde de l'quitation contribue
pour beaucoup au dveloppement du phnomne[S 20] . En
Espagne, les frquents tripements de chevaux dans les
arnes de corrida poussent Miguel Primo de Rivera imposer en 1928 le caparaon protecteur, le peto. Ds lors,
l'opposition la corrida diminue fortement[13] . En 1932,

La Premire guerre mondiale seectue dans un contexte

o la sensibilisation au traitement des animaux est amorce. La mort d'un cheval est souvent traumatisante pour
les soldats, tout comme l'abattage d'un animal bless ou
mourant[14] . Quand la guerre prend n, de nombreux chevaux sont abattus du fait de leur grand ge ou de leur maladie, et les plus jeunes vendus aux boucheries franaises
ou aux particuliers, ce qui ne manque pas d'attrister les
soldats, obligs d'abandonner les btes qu'ils ont chries
pendant plusieurs annes[15] . Les chevaux de l'Australie et
de la Nouvelle-Zlande sont laisss en Europe, ceux dont
les armes britannique et gyptienne n'ont pas l'utilit
sont abattus pour viter leur maltraitance par d'autres
acheteurs[16] .
1.2.2 Mouvements anti-caudectomie
L'opposition la caudectomie nat aux tats-Unis au dbut du sicle, lorsque les automobiles remplacent les chevaux pour le transport. Les premires lois d'tat amricaines sont cres pour l'interdire en arguant qu'il sagit
d'une pratique cruelle et devenue inutile, qui empche le
cheval de pouvoir chasser les insectes avec sa queue[S 21] .

1.2

XXe sicle

Elle est progressivement interdite ou svrement dcourage dans plusieurs pays. La France en limite les possibilits d'usage en 1996, l'instigation de Brigitte Bardot. Philippe Vasseur approuve alors une srie d'actions
destines faire respecter un code de bonne conduite
l'gard des animaux [S 22] .

1.2.3

Mouvements
hippophagie

anti-abattage

et

mais tourdis avec un pistolet projectile captif, pour

leur pargner la sourance. Brigitte Bardot rvle cependant les conditions de transport des chevaux de boucherie
polonais au public en 1983, provoquant un vif moi. Les
centres questres, qui accueillent une majorit de cavalires, cachent depuis les annes 1990 l'envoi des chevaux
rforms aux abattoirs par peur de perdre leur clientle.
Les premiers centres de sauvetages pour quids maltraianti- ts ou menacs de revente la boucherie se crent la
mme poque[S 24] . L'hippophagie baisse de 60 % entre
1980 et 2001 en France[SPA 1] .

Article connexe : Wild and free-roaming horses and

burros act de 1971.
L'hippophagie devient la cible de critiques de plus en
plus nombreuses. Alors que dans les annes 1910, cette
consommation est habituelle pour les Franais[S 23] , elle
diminue sur la seconde moiti du sicle. Un tabou alimentaire touche aussi la viande de cheval dans le monde
anglo-saxon[17] .
En Angleterre, le mouvement du Horse welfare voit
apparatre sa premire grande activiste, Ada Cole, au dbut du sicle. mue par le sort des chevaux de travail
britanniques, exploits toute leur vie avant d'tre exports en Belgique et abattus pour leur viande, elle cr en
1927 lInternational League for the Protection of Horses.
Elle parvient faire voter l'interdiction de l'export des
chevaux britanniques vivants pour la viande dix ans plus
tard. L'organisme qu'elle a fond, renomm depuis World
Horse Welfare, continue ses campagnes de protection du
cheval dans le monde entier[8] . En 1947, la British Horse
Society, cre au Royaume-Uni, intgre la protection du
cheval ( welfare ) parmi ses missions[18] . La grande
gure de la dfense des quids au milieu du sicle est cependant l'amricaine Velma Bronn Johnston, dite Wild
Horse Annie . Ne en 1912, elle se met militer en 1950
pour que cessent les dplacements et les abattages des
mustangs et des nes sauvages sous la pression des colons.
Selon son propre tmoignage, cet engagement provient du
jour o elle a dcouvert, sur la route, un camion dgoulinant du sang de mustangs en route pour l'abattoir. En
1959, son action pousse le gouvernement amricain publier une loi fdrale qui interdit l'abattage des mustangs
sur les terres appartenant aux tats. Jugeant cette victoire
insusante, Velma Bronn Johnston parvient faire adopter le Wild Free-Roaming Horses and Burros Act en 1971
par Richard Nixon, qui interdit toute maltraitance envers
les mustangs[19] .

1.2.4

Horse protection act de 1970

Marquage au fer d'un cheval aux tats-Unis, en 1938.

Article dtaill : Horse protection act de 1970.

Aux tats-Unis, lAnimal humane Association est cre

dans les annes 1940 pour sopposer aux nombreuses
morts de chevaux pendant les tournages de lms
western[PF 7] . Un mouvement d'opinion dnonce la cruaut de multiples pratiques sur les chevaux : utilisation de
mors svres, usage excessif du fouet, entranements avec
des lectrochocs, coupures de la langue en reining, et
plus gnralement l'attitude machiste d'un vaste secteur
de l'industrie quine, selon laquelle il est normal de frapper un cheval pour tablir un rapport de dominance et
lui montrer qui est le matre [S 7] . Les exhibitions de
chevaux plongeurs, trs populaires depuis le milieu des
annes 1880, disparaissent aprs la Seconde Guerre mondiale sous la pression du public amricain, qui juge ce di[20]
l'inverse, l'Australie n'adopte aucune loi particulire vertissement cruel .
en faveur de ses chevaux sauvages locaux introduits la Ce mouvement en faveur de la protection des chevaux
n du XVIIIe sicle pour rpondre aux besoins des co- aboutit au vote du Horse protection act de 1970, qui interlons, ni des nes. Depuis les annes 1980 jusqu'en 2013, dit le soring (compression des sabots sous une cale coml'abattage de ces animaux depuis des hlicoptres suscite pense) et le gingering (introduction de substances irril'indignation de nombreux dfenseurs des animaux. La tantes dans le vagin ou l'anus, pour donner aux chevaux
viande des Brumbies sert ensuite fabriquer de la p- une attitude plus fringante)[21] . Entre les annes 1950 et
te pour chiens[PF 5],[PF 6] . Longtemps saigns vivants, les les annes 2010, une douzaine d'associations de protecchevaux abattus pour leur viande en occident sont dsor- tion du cheval sont cres aux tats-Unis[19]

Deux jeunes hommes sur un cheval dans les rues d'Alep (Syrie),
en 1996.

1.2.5

Autres polmiques

Vers la n du sicle, de nouvelles polmiques apparaissent contre des pratiques telles que le barrage du
cheval d'obstacles (consistant frapper les jambes d'un
cheval qui franchit un obstacle pour les lui faire lever plus haut au saut suivant), le marquage au fer
rouge (interdit dans plusieurs pays de l'Union europenne), le harnachement des trotteurs et les parcours
d'endurance questre[S 24] . Plusieurs associations amricaines tentent d'interdire l'preuve de cross des Jeux
olympiques d'Atlanta en 1996, arguant du danger des obstacles xes pour les chevaux[S 24] . En 1998, le recours
l'entrave est dnitivement interdit sur les chevaux en
France, la suite d'accusations de maltraitance sur les poneys Pottok du Pays basque[SPA 2] .
Le dveloppement de l'quitation thologique est indissociable de cette sensibilit grandissante envers le cheval la n du XXe sicle[S 25] . Les premiers pratiquants
sont issus du milieu du western amricain. Ils dveloppent
cette approche par raction envers les pratiques traditionnelles des cow-boys qui brisent les chevaux [Note 1] , an
de proposer une alternative l'quitation western. Les
pionniers sont Tom Dorrance et Ray Hunt[PF 8] . Depuis
les annes 1980, ce courant sest impos progressivement
dans le paysage questre et le savoir qu'il vhicule sest
codi[22] . Le lm succs de Robert Redford, L'Homme
qui murmurait l'oreille des chevaux (1998), popularise
les principes de l'quitation thologique auprs d'un large
public[23] .

1.3

XXIe sicle

HISTOIRE

saut d'obstacle amricain Michal Morrissey cope de 5

000 d'amende et trois mois de suspension pour avoir
donn 13 coups de cravache en punition sa monture
sur un concours en Floride en 2010[PF 10] . La cavalire de
dressage autrichienne Ulrike Prunthalier a t condamne 4 000 d'amende en 2012 pour avoir entran ses chevaux avec des cailloux sous la muserolle et
des chocs lectriques[PF 11] . En Allemagne, o la population est trs implique dans la protection animale, une
controverse clate propos du marquage au fer, notamment avec la diusion d'aches montrant une femme
marque comme les chevaux de race Hanovrienne sur
l'paule, interpellant le spectateur sur la question que
ressentiriez-vous si vous tiez un cheval ? [24] . Des traditions comme la rapa das bestas en Galice (qui consiste
arracher des crins aux poneys sauvages) sont galement
soumises controverse[25] . En Russie, Alexandre Nevzorov milite contre les maltraitances que font subir les
jeunes cavalires avec la cravache et le mors, et pour
l'interdiction totale des sports questres et hippique[26] .
Les manges poneys, traditionnellement prsents sur
des ftes foraines et des foires, sont de plus en plus soumis controverse[SPA 3] . Alors que le sujet tait tabou au
moins jusqu'en 2015[PF 12] , un nombre croissant de cavaliers ne montent pas (ou plus) cheval, estimant que c'est
source de mal-tre pour l'animal[PF 2] . Le sociologue Jrme Michalon estime que cette volution va dans le
sens de la socit [PF 2] .
Les lois en vigueur pour la protection du cheval en
France en 2014 sont considres par l'INRA comme
tant soucieuses du bien-tre de l'animal[S 26] . La mme
anne, la vido d'un cheval battu en Arabie saoudite
suscite une vive raction dans ce pays o l'animal est
trs choy[PF 13] . La prospective envisage une proccupation accrue pour le bien-tre du cheval tout au long
du XXIe sicle, qui pourrait mener une rglementation plus svre de l'quitation et de l'apprentissage en
centre questre. Le compagnonnage avec le cheval devrait se dvelopper, du moins en France et dans les
pays occidentaux[S 27], <ref group="S name=Jez74">Jez
2014, p. 74</ref>, <ref name="Jez131 group="S">Jez
2014, p. 131-135</ref>. Les pays qui dcouvrent
l'quitation depuis peu de temps, comme la Chine, n'ont
pas eu l'occasion de dvelopper des lois et des structures
garantissant le bien-tre : le cavalier chinois Alex Hua
Tian a pris la parole pour suggrer que la Chine devrait
sinspirer des pays occidentaux sur ce point[27] .
1.3.1 Production du Premarin

Au XXI sicle, le souci pour la protection du cheval

est toujours aussi prsent dans la socit occidentale. Il
sinternationalise de plus en plus. Certains cavaliers professionnels sont points du doigt voire condamns pour
maltraitance. Aux Jeux olympiques d't de 2008, quatre
chevaux de saut d'obstacles sont contrls positifs la
capsacine, un produit chimique appliqu sur la peau pour
la rendre plus sensible aux contacts[PF 9] . Le cavalier de

Article connexe : Premarin.

La production des strognes conjugus vendus sous
le nom de Premarin (pour pregnant mare urine dsignant l'ingrdient principal, l'urine de jument gestante) est largement dnonce (notamment par PETA
et le Front de libration des animaux) comme tant

1.3

XXIe sicle

une maltraitance. Environ 100 000 juments gestantes

sont maintenues immobilises dans des stalles au Canada et en Chine, les poulains sont tus peu aprs la
naissance pour que la jument soit de nouveau mise en
gestation[SPA 4],[SPA 5],[SPA 6] .
Ces juments sont maintenues dans un tat de soif permanent pour produire une urine plus concentre, et vivent
avec une sonde qui provoque des dmangeaisons. D'aprs
certains tmoignages, elles sont frquemment battues et
avortent en raison de ces conditions de vie. Malgr les
multiples ptitions adresses au laboratoire, la production
du Premarin continue vraisemblablement (2014) dans les
mmes conditions, car le march est trs porteur[28] .
cette controverse sajoutent des soupons sur la cancrognit des strognes, des hormones et des sous-produits
issus de ces juments chez la femme[29] .
1.3.2

Courses

7
course d'une fracture des deux membres antrieurs. Le
Los Angeles Times publie un ditorial engag, dnonant
le fait que les Pur Sangs amricains sont levs pour
mourir , cause de leur trop grande consanguinit[31] .
Une autre problmatique concerne l'esprance de vie rduite des chevaux de course, qui sont rforms aprs une
courte carrire prouvante, et nissent le plus souvent
l'abattoir[PF 15] . La disparition progressive des courses
hippiques en Occident est envisage par la prospective, dans un dlai de quinze ans<ref name="Jez131
group="S"/>, <ref group="S name=Jez74">Jez 2014,
p. 131-135</ref>.
La discipline de l'endurance a vu clater des scandales
de plus en plus nombreux, impliquant la mort de montures pendant ou aprs la comptition. Dnoncs par la
Suisse, la Belgique et la France[32] , ils sont apparus avec
la participation croissante des cavaliers du Moyen-Orient
(Qatar, mirats arabes unis et Bahrein) aux preuves internationales. Les cavaliers qui courent pour les curies
de la famille Al-Maktoum sont concerns par ces aaires
depuis 2005[33] . La responsabilit potentielle de la prsidente de la fdration questre internationale, la princesse
Haya bint al-Hussein est pointe du doigt en raison d'un
conit d'intrts[34] . En 2014, la participation d'un cheval
particulirement maigre et le dcs d'une jument pendant
une course d'endurance Compigne suscitent une indignation internationale sur les rseaux sociaux[35],[36] . En
fvrier 2015, trois chevaux meurent pendant une course
d'endurance de 120 km aux mirats arabes unis[37] , aboutissant l'exclusion de ce pays des preuves d'endurance
internationales[38] . Ces aaires mettent en lumire le
changement de statut du cheval au Moyen-Orient, devenu au dbut du XXIe sicle un bien de consommation
courant et remplaable[39] .

1.3.3 Rollkur
Article dtaill : Rollkur.

Pur Sang avec une jambe casse aprs une course hippique en
2012 Varsovie.

Certaines courses organises de longue date sont pointes du doigt en raison d'accidents parfois mortels dont
sont victimes les chevaux, comme le palio de Sienne[SPA 7]
et en particulier des courses d'obstacles, notamment le
Grand Steeple-Chase de Paris[PF 14] , le Grand national
d'Aintree et le Grand steeple chase de Pardubice, considr comme anachronique [30] . En 2008, le second
du Kentucky Derby Eight Belles meurt peu aprs la

La controverse du rollkur dbute en 2005 avec la parution d'un article de presse allemand dnonant les mthodes nerlandaises d'entranement au dressage, notamment celle qui consiste placer le cheval avec le nez dans
le poitrail l'aide d'enrnements. Elle provoque un dbat
trs violent dans le milieu du sport questre, allant jusqu'aux menaces de mort des cavaliers surpris entraner
leurs chevaux en rollkur, et des organisateurs de comptition qui leur ont permis de le faire. La Fdration questre
internationale nit par crer une distinction entre le rollkur proprement dit et l'assouplissement dans une position
bas et rond sans usage de force, en 2010[S 28] . Malgr
cette interdiction ocielle, aucune remontrance et aucune sanction n'ont t adresss aux entraneurs et aux
cavaliers de dressage connus pour pratiquer le rollkur[40] .

HISTOIRE

1.3.4

Controverse sur la fermeture des abattoirs de chevaux dans des pays dvelopps, leurs propritaires
amricains
prfrant les laisser errer dans la nature en cas de soucis nanciers, plutt que de les conduire l'abattoir[PF 18] .
La fermeture des abattoirs amricains aux chevaux est En Irlande, entre 20 000 et 100 000 chevaux errent sur
d'abord soutenue et favorise en 2005, puis progressive- l'le durant l'hiver 2010-2011[41] . Le mme phnomne
ment annule depuis 2013. L'ide d'origine tait de pro- touche la Grande-Bretagne, o il n'est pas rare de troutger les chevaux d'une mort cruelle, mais dans les faits, ver des chevaux et des poneys abandonns au bord des
cette fermeture des abattoirs sur le sol amricain sest routes[42] , ce qui a conduit l'adoption de lois spcitraduite par l'envoi massif de chevaux dont personne ne ques pour permettre aux autorits de les grer[43] . En
veut (les unwanted horses ) vers les frontires des Espagne, cette crise a des eets trs ngatifs sur l'levage
tats-Unis, d'o ils ont gagn les pays voisins[PA 1] . Selon du Pure race espagnole. Certains propritaires n'ont plus
certaines sources amricaines, le nombre d'abandons et les moyens de garantir le minimum vital de leurs chevaux.
d'actes de cruaut sur les chevaux a augment[PA 2],[PA 3] . L'Andalousie est particulirement touche par les diLe Los Angeles Times a rapport un plus grand nombre cults nancires, de nombreux propritaires se sparent
d'interventions pour des quids maltraits en Californie, de leurs animaux des prix trs bas, y compris pour qu'ils
o l'abattage des chevaux a t interdit plus tt que dans soient abattus[44] . Le nombre dunwanted horses a dramales autres tats[PA 4] , information cependant contredite tiquement augment aux tats-Unis[SPA 9] .
par l'universit de Californie Davis, qui arme ne pas Le phnomne est connu en Belgique[PF 19] et en France
avoir relev de hausse dans les maltraitances[SPA 8] . Les travers la hausse des demandes d'adoption de chevaux
chevaux non dsirs issus du territoire amricain sont en- dans les refuges, et le phnomne nouveau que revoys au Mexique, au Canada et au Brsil an d'y tre prsente la saisie de troupeaux en sourance directement
abattus, voyageant sur d'normes distances et dans des chez leurs leveurs, ou encore la volont d'hberger un
conditions infernales pour atteindre les abattoirs, ce cheval chez soi pour conomiser les cots, sans que les
qui signie pour eux un grand niveau de stress[PF 16] . La structures n'y soient adaptes[PF 20] .
rouverture des abattoirs amricains a t prconise en
2013, pour des raisons de protection[PF 17] .
Excd par les menaces des associations de protection du 1.3.6 Circulation des attelages hippomobiles
cheval, un salari d'abattoir quin au Nouveau-Mexique a
publi une vido o il abat son propre cheval d'une balle
de pistolet. L'abattage de son propre cheval tant lgal
dans ce pays, il n'a pas eu de condamnation. Cet animal
surnomm Justice est dsormais clbr comme le
martyr de l'abattage quin. Cet acte aggrave la controverse autour de l'abattage dans ce pays[PF 17] .
1.3.5

Abandons de chevaux

Vhicule hippomobile Saharanpur, en Inde.

De nombreuses polmiques clatent en ce qui concerne

le recours la traction hippomobile en milieu urbain ou
sur les routes[Note 2] . Si la limitation de la circulation des
attelages en Roumanie depuis 2008 semble lie une volont de moderniser ce pays[PF 21] , l'interdiction des calches de Central Park New York, symboles de la ville
depuis un sicle, est propose par le maire en 2014 pour
des raisons de protection (malgr des soupons de presCheval portant une entrave, en Galice.
sions nancires)[PF 22] . Isral devient le premier pays
interdire totalement la circulation des attelages hippoArticle connexe : Abandon d'animal.
mobiles sur les routes et dans les rues de ses villes en
2014, ociellement pour lutter contre la maltraitance
La crise nancire mondiale qui a dbut en 2007 a pro- dont sont victimes les chevaux et les nes. La seule excepvoqu l'apparition d'un nouveau phnomne d'abandon tion concerne les attelages touristiques[SPA 10] . Cette ac-

9
tion saccompagne d'une marche paciste qui rassemble
4 000 sympathisants pour les droits des animaux[45] .
La mort de chevaux d'attelage vous aux visites touristiques dans les rues de Carthagne, en Colombie, est dnonce comme une maltraitance[PF 23] , tout comme les
conditions de dtention des chevaux de calche Mumbai
en Inde[SPA 11] . La mme polmique touche les chevaux
des attelages touristiques Ptra, en raison de la diminution du tourisme[PF 24] . Le maire de San Juan bannit la
circulation des hippomobiles en avril 2015 pour des raisons de bien-tre animal[PA 5]

Signes et sources de mal-tre chez

le cheval

Cheval maci mis au travail pendant la grande famine de 19321933 en Ukraine.

La dnition d'une notion de bien-tre chez le cheval peut-tre dicile en raison de l'anthropomorphisme.
Les dnitions scientiques ne saccordent pas toutes.
L'thologue Marthe Kiley-Worthington conseille de se
mer de notre tendance juger le ressenti du cheval sur
des critres humains. Un poney couvert de boue dans un
pr est souvent vu comme un animal maltrait et beaucoup plus malheureux qu'un Pur Sang impeccablement
toilett dans un box. Du point de vue du cheval, c'est
l'inverse, l'animal ayant besoin de contacts sociaux, de
se dplacer, de brouter et de se rouler sur le sol pour se
gratter[46] . Pour faciliter une dnition objective de la notion de bien-tre du cheval , il est d'usage de se rfrer
aux cinq liberts dnies par le Farm Animal Welfare
Council en 1979[S 19],[S 7] :

absence de peur et d'anxit.

Les propritaires et utilisateurs de chevaux ont une obligation morale, et dans certains pays une obligation lgale
de prendre soin de ces animaux[S 29] . Les trois premiers
critres de mal-tre sont assez simples reconnatre et
faire respecter, mais ce n'est que rarement le cas pour
les deux derniers[S 30] . Contrairement d'autres espces
animales domestiques comme le chien, le cheval exprime
trs peu de signes de mal-tre extrieurs et notamment, il
ne crie pas[PF 25] . Les fouaillements de queue intempestifs
tmoignent de son inconfort[S 31] , mais ils peuvent aussi
tre un moyen pour lui de chasser les insectes. La boiterie
est simple dtecter, le refus de soulever un membre
ou de le laisser tre touch peut indiquer une douleur.
De manire gnrale, un cheval qui transpire abondamment, sagite, se couche et se roule au sol ou encore qui
tremble exprimente certainement une sourance. Le regard vers le ventre est notamment un signe de coliques.
L'expression de la tte avec les oreilles couches en arrire forme un prcieux renseignement. La sourance
psychologique se manifeste entre autres par un dsintressement profond envers l'environnement, et d'autres
symptmes assez proches de ceux d'une dpression. Une
baisse subite de performances, une raideur dans le travail indiquent un problme physique cach[PF 26] . L'tat
des sabots est galement un indice. Un cheval dont les sabots sont trs longs (y compris retourns en babouche) ou
fendus manque de soins et soure.
Si un cheval trop maigre est clairement en sourance,
l'tat d'embonpoint, plus dicile reprer, gnre tout
autant de problmes physiques avec notamment un risque
lev de fourbure[47] : une tude publie en mars 2015
rvle que 31 % des chevaux britanniques, pour la plupart des animaux de loisir, sont obses[S 32] . Un cheval
maigre n'est pas forcment maltrait, la vieillesse impliquant chez lui une sensibilit accrue aux maladies et une
dicult reprendre du poids[48] . La mconnaissance entrane des problmes pour les propritaires de chevaux
gs, parfois souponns tort de maltraitance, alors que
les chevaux gs peuvent tomber malades et maigrir spectaculairement sans que leur propritaire n'aie fait preuve
de ngligence[PF 27],[49] .
Dirents cas problmatiques pour le bien-tre du
cheval
Blessure rsultant d'une partie de polo
Obsit

absence de faim, de soif et de malnutrition ;

Tentative d'chapper au mors

absence d'inconfort ;

Attache douloureuse

absence de douleurs physiques, de maladies et de

Du fait de sa grande taille, le cheval est souvent considr
blessures ;
comme moins sensible la douleur que les tres humains.
possibilit d'exprimer les comportements normaux Cependant, des tudes prliminaires indiquent qu'il pourde l'espce ;
rait tre beaucoup plus sensible que les gens ne le pensent

10

3 PRATIQUES DBATTUES

gnralement, son piderme tant richement innerv (le

cheval ressent une mouche pose sur sa peau)[PA 6] . Des
facteurs motionnels sont souponns de pouvoir provoquer un mal-tre. Si les chevaux ne manifestent aucun
signe d'inconfort selon qu'ils sont regards dans les yeux
ou pas, une tude suggre qu'ils peroivent l'tat motionnel de l'tre humain et sont inuencs par celui-ci. Leur
rythme cardiaque augmente en prsence d'une personne
qui dclare avoir peur ou ne pas aimer les chevaux, tandis
qu'il est normal en prsence d'une personne qui dclare
aimer cet animal ou tre neutre sa prsence[S 33] .

La castration est pratique en premier lieu pour le confort

des humains, puisqu'elle rend gnralement le cheval
mle plus doux et plus facile manier[52] et rduit les
risques de conits entre mles, tout en permettant de
contrler le pool gntique des levages[53] . Selon Pivi Nussbaumer, vtrinaire l'Institut suisse de mdecine quine (ISME), la castration chirurgicale est astreignante, douloureuse et peut conduire des complications
svres [54] .
3.1.2 Ferrage, soring et autres interventions sur le
pied

Pratiques dbattues

De nombreuses interrogations se posent quant aux conditions de vie imposes au cheval domestique. Elles se rvlent souvent loignes de la vie de l'espce en libert.
Le cheval est un animal sociable dans la nature, qui supporte trs mal l'isolement. Il peut aller jusqu' dprimer
et cesser de salimenter si ses besoins de contact ne sont
pas remplis[SPA 12] . Le cheval peut aussi exprimenter du
mal-tre sans que l'humain n'en ait eu l'intention, de nombreux cas rsultant d'ignorances ou de ngligences, telles
que la tendance considrer que le cheval doit tre disponible en permanence[50] et la modication de son mode
d'alimentation avec des granuls et des concentrs, pour
augmenter sa croissance et sa productivit[S 34] . Un dcit dans les conditions de vies oertes aux chevaux entrane souvent des problmes de relation entre l'humain
et le cheval[S 35] . Bien qu'aucune statistique ne soit disponible, des faits divers font rgulirement tat de chevaux victimes d'actes de cruaut gratuits, volontairement Image aux rayons X montrant le pied d'un Tennessee Walker vicbattus, tus coups de feu ou de couteau, pour des mo- time de soring.
tifs allant de la jalousie contre leur propritaire jusqu'au
Articles connexes : Ferrage et Soring.
sadisme pur[PF 18] .

3.1

Interventions physiques

Le cheval peut subir diverses interventions physiques,

notamment la castration, la caudectomie (coupe de la
queue), le marquage au fer ou encore la coupe des vibrisses. L'atteinte l'intgrit physique d'un cheval pose
un questionnement tant thique qu'en matire de bientre. Comme chez d'autres espces animales, les vibrisses
du cheval sont des organes tactiles (situs autour du nez
et de la bouche) qui l'aident percevoir l'environnement
en dehors de son champ visuel. Interdit par la Suisse et
l'Allemagne, leur rasage cre un vritable mal-tre en diminuant la perception de l'animal, ce qui peut le conduire
par exemple se cogner[51] .
3.1.1

Castration

Articles connexes : Castration et Hongre.

Le cas du ferrage est particulier. l'origine, c'est une mesure de protection du pied du cheval contre l'usure subie
sur les dirents types de sols durs. Cependant, son utilit
est remise en cause par un nombre croissant de cavaliers
qui estiment que la mise pieds nus respecte davantage
la nature du cheval[PF 28] . Selon Pierre Eno, le cheval n'a
en ralit pas besoin d'une ferrure, celle-ci contrariant sa
locomotion et sa perception sensitive en le forant sappuyer sur les seules parois du sabot, sans pouvoir utiliser
sa sole ni valuer les dicults du terrain[55] . La position dominante des professionnels du monde du cheval,
et notamment des marchaux-ferrants, est de voir dans
la ferrure un acte de protection pour le sabot. De mme,
une mise pieds nus trop rapide peut tre nfaste pour un
cheval qui a longtemps vcu ferr si son pied n'y est pas
prpar[PF 28] .
La pratique du soring dans le Tennessee aux tats-Unis
est par contre dnonce sans ambigut comme tant une
maltraitance, par dirents vtrinaires et spcialistes du
cheval. Interdite par le Horse protection act de 1970, elle

3.2

Conditions d'levage

consiste poser une cale lourdement leste et xe pour

comprimer les sabots des antrieurs, forant le cheval se
dplacer d'une manire articielle. Souvent, les membres
antrieurs sont enduits d'une substance irritante[S 36] .
3.1.3

Marquage au fer

Article connexe : Marquage au fer.

Le marquage au fer est moins commun que dans le
pass. En France et en Allemagne, son but principal
est le marketing et la promotion des animaux. Le but
d'identication, prouver la proprit des animaux perdus
ou vols, est devenu caduque avec la gnralisation de la
puce lectronique. L'utilisation du marquage au fer pour
identier les animaux et les prmunir contre le vol est
considre comme peu able. Sa seule utilit rside dans
le marketing : d'aprs une tude ralise l'universit de
Gttingen (2013), les acheteurs sont prts payer environ 12 % plus cher pour un cheval marqu[PF 29] . Le marquage au fer provoque une vive douleur et peut-tre vu
comme un acte de cruaut, une sourance au nom de
la tradition et du marketing . Le fer rouge entrane une
exposition de la peau une chaleur de 700 degrs. Le cheval marqu au fer garde une temprature corporelle plus
leve de 4C le jour de son marquage, et de 2 4C les
six jours suivants. La partie du corps qui a t marque
prsente les lsions typiques d'une brlure au troisime
degrs, avec des chairs ncroses[PF 29] .
3.1.4

11
sons pratiques ayant disparu avec la traction hippomobile
grande chelle). D'aprs Sandra Tozzini, ces pratiques
vont de l'thiquement condamnable au criminel , et
toutes gnrent une sourance sans raison d'tre [S 37] .
Couper la queue ou la relever articiellement pousse souvent le cheval avoir une action plus releve dans ses
allures[S 38] .
La caudectomie (ou caudotomie) est la plus courante des
interventions sur la queue. Ablation des dernires vertbres du coccyx par sectionnement, elle donne une queue
plus courte ou un moignon de forme ronde. La caudectomie concerne presque essentiellement les chevaux de
trait et d'attelage[S 3] . Propre au monde anglo-saxon, le
niquetage (en anglais nickering) est un sectionnement des
muscles abaisseurs de la queue, qui a pour eet de la relever. L'animal doit porter un dispositif nomm tail set
aprs l'opration pour que l'atrophie du muscle soit complte. Ce dispositif est peu agrable et l'empche d'aller
en extrieur[S 39] . Le blocage de la queue ( tail blocking ) seectue par l'injection d'alcool dans le nerf qui
contrle les mouvements de cet appendice, empchant
le cheval de bouger sa queue. Cette pratique moins invasive que les prcdentes est utilise illgalement pour
des concours o le mouvement de queue, tmoignage
d'inconfort du cheval, est un motif disqualiant[S 40] . Le
blocage de la queue peut provoquer des complications
comme l'ataxie[S 41] . L'introduction d'alcool, d'pices ou
d'autres substances irritantes dans l'anus ou le vagin, nomme gingering, est employe pour forcer le cheval maintenir sa queue plus haut et donner l'impression d'un animal plus fringant[56] .

Interventions sur la queue

3.2 Conditions d'levage

Cheval de trait ardennais belge caudectomis.

Articles connexes : Caudectomie et Queue du cheval.

Monte en main.

Articles connexes : Reproduction du cheval et Lait de

Il existe beaucoup d'interventions sur la queue du che- jument.
val, pour des raisons essentiellement esthtiques (les rai-

12

3 PRATIQUES DBATTUES

Les conditions d'levage du cheval domestique prsentent

des divergences videntes avec l'tat sauvage, que ce soit
en matire de reproduction, d'ducation du poulain ou
par l'appel d'autres pratiques et techniques discutables.
La monte en main, mthode de reproduction qui consiste
entraver une jument en chaleur avant de lui prsenter
l'talon, est assimile un viol organis . L'absence de
prliminaires peut faire paniquer la jument[57] .

rarement en stalle), au pr, ou en systme extensif. Il est

fortement dconseill d'hberger des poulains ou des chevaux mme miniatures l'intrieur d'une habitation
humaine[63] .

3.3.1 Box et stalle

Le sevrage du poulain se produit en gnral beaucoup plus

tard en libert que dans un levage, o il est spar de sa
mre vers l'ge de six mois[58] . Bien que le poulain de
six mois soit pass du lait de sa mre une alimentation
fourragre, cet ge de sparation est considr comme
tant trop prcoce pour garantir qu'il ait appris susamment de sa mre. Cela peut conduire le poulain dvelopper plus tard des vices d'curie ou d'autres problmes.
Une manire de l'viter consiste sevrer des poulains en
groupe, et garder au sein de ce groupe un ou plusieurs
chevaux adultes autres que leur mre, de manire ce que
les poulains puissent continuer apprendre les codes sociaux propres leur espce[PF 30] . La production de lait de
jument pose galement une question thique, la prsence
du poulain tant ncessaire la monte de lait chez la ju- Chevaux dans leurs box en Hongrie.
ment. Prlever le lait implique qu'il ne sera pas consomm
par le poulain, et induit de fortes chances que ce dernier
Articles connexes : curie et Vices d'curie.
soit revendu l'abattoir (car carenc)[SPA 13] .
Certains propritaires de jeunes poulains manipulent ces
derniers outrance, ce qui conduit le poulain considrer
l'humain comme un membre de sa propre espce, et peut
tre l'origine de graves problmes de comportement[59] .
Les critres de slection de certaines races poussent
faire natre des chevaux qui sourent de leur morphologie. C'est le cas des Quarter Horses et des Paint Horses
de Halter, slectionns aussi muscls que possible sur
des membres ns, ce qui fait sourir le cheval au niveau des pieds en plus de favoriser la prolifration d'une
maladie gntique des muscles. De plus, ces chevaux
sont souvent complments avec des strodes et conns
dans des espaces rduits, pour garder leur musculature
excessive[PF 31] . Dans le monde des courses, les poulains
devant tre aptes courir ds l'ge de deux ans reoivent
une alimentation spcique destine stimuler leur croissance, ce qui peut provoquer des problmes articulaires et
osseux plus tard[PF 32],[60] .
L'utilisation de l'entrave est connue pour certains levages
extensifs en semi-libert, an d'empcher certains chevaux de trop sloigner. En plus de les forcer se dplacer
au pas, l'entrave provoque des douleurs[61] .

3.3

Conditions de dtention

Les condition de dtention des chevaux ont peu volu

dans les pays dvelopps. l'tat sauvage, ces animaux se
dplacent chaque jour sur 10 15 kilomtres et passent la
plus grande partie de leur vie brouter l'herbe frache[62] .
Les chevaux peuvent tre maintenus dans des box (plus

Lorsque les humains ne l'utilisent pas, le cheval reste le

plus souvent enferm en curie, dans un box ou une stalle.
La taille du box est rduite (3 4 mtres de ct pour
2,50 m de haut), celle de la stalle l'est davantage encore.
Le cheval y dispose de trs peu d'espace pour se mouvoir. Ce connement en curie, souvent renforc par la
prsence de grilles, le prive aussi de contacts avec ses
congnres. Sa nourriture est souvent jete mme le
sol, parfois l o il est forc uriner et dfquer[62] .
Selon la dnition du bien-tre du cheval prconise par
l'INRA et le Farm animal welfare council, la vie en box
ou en stalle empche le cheval d'exprimer les comportements normaux de son espce, il sagit donc d'une forme
de maltraitance[S 30] . D'autres spcialistes comme Pierre
Eno (qui compare le cheval en box un poisson rouge
dans un verre deau[62] ) et Ltitia Bataille (qui compare
le terme ociel de dtention d'quids au vocabulaire
carcral)[PF 33] estiment galement que la mise en box gnre une sourance. Les mfaits de cette vie prolonge
en box ou en stalle sont l'origine des vices d'curie.
Ces troubles du comportement du cheval domestique proviennent souvent de l'isolement et du manque d'exercice.
Leur expression peut tre varie[64] . L'institut franais du
cheval et de l'quitation conseille de ne jamais laisser le
cheval seul, ni au pr ni l'curie[65] . Dans le cas d'une
mise en box ou en stalle, la loi suisse exige que le cheval soit sorti au minimum deux heures chaque jour[66] .
Enn, ces conditions de vie gnrent de l'agressivit :
plus elles sont loignes des conditions oertes l'tat
sauvage, plus les problmes relationnels entre chevaux
augmentent[PF 34] .

3.4
3.3.2

Conditions de mise au travail

Pr

13
pensables leur bien-tre, l'accs du foin tant un plus
non-ngligeable[PF 37] .

La vie au pr sur une surface permettant au cheval de

se dplacer et de brouter librement n'est cependant pas
une garantie absolue de bien-tre. Il reste dpendant des 3.4
humains qui en ont la garde. Les cas de divagation de
chevaux chapps de leur pr peuvent dcouler d'une
malveillance extrieure, mais aussi d'une mauvaise prise
en compte des besoins (manque de nourriture, eau qui
gle dans l'abreuvoir en hiver, proximit d'un lment
erayant...) qui le pousse schapper. Les divagations
sont l'origine de nombreux et graves accidents, en particulier de collisions avec des vhicules[PF 35] . La mise au
pr fait galement courir un risque au cheval cause des
actes de chasse, des cas de chevaux tus par des balles
perdues[PF 18] voire abattus volontairement[PF 36] sont rpertoris rgulirement.
L'usage du l de fer barbel est lui aussi source
d'accidents. Le cheval doit, dans tous les cas, disposer
d'un abri pour se protger des intempries et d'une protection contre le vent. Pour mieux rpondre aux besoins
du cheval tout en facilitant son entretien, les Allemands
ont cr le concept d' curie active , qui sappuie sur les
nouvelles technologies. Les chevaux sont logs en groupe
et nourris automatiquement selon leurs besoins, avec un
accs illimit des aires de repos et de dtente[65] .
3.3.3

Transport

Cheval embarqu dans un van de transport.

Le transport des chevaux est par nature contraire aux cinq

liberts en raison du peu d'espace disponible, de l'absence
d'accs la nourriture et l'eau. Les tudes prouvent aussi une nette augmentation du stress du cheval pendant
les transports, en particulier au dbut. Ce stress diminue avec les expriences, mais reste prsent. De plus,
les mouvements du van de transport obligent le cheval
corriger rgulirement sa position, ce qui peut le fatiguer la longue. L'absence d'eau est un rel problme,
tous les chevaux suant beaucoup pendant leur transport.
Des arrts pour leur permettre de sabreuver sont indis-

Conditions de mise au travail

Cheval d'attelage en sourance, probablement atteint de

fourbure.

D'autres questionnements surgissent travers la faon

dont les chevaux sont mis au travail. Plusieurs tudes
ralises depuis 2011 tendent conclure que le cheval vite volontairement les eorts inutiles (y compris
sil appartient une race sportive). Confront plusieurs solutions, il choisit la plus conomique en terme
d'eorts. Il y a donc tout lieu de penser que l'quitation
est impose aux chevaux contre-cur [PF 38] . Bien
conduite, l'quitation est comparable un entranement
sportif. Elle permet de faire gagner souplesse et muscles
au cheval[PF 39] . Les mauvaises faons de monter provoquent cependant des maux de dos en raison du poids du
cavalier sur les vertbres thoraciques et dorsales. La position avec l'encolure haute et creuse (lorsque le cavalier
tient ses mains hautes et ses rnes serres) est particulirement dltre[PF 40] . Ces problmes sont aggravs par le
surpoids de certains cavaliers par rapport la constitution
du cheval : selon les tudes, le poids du cavalier ne devrait
jamais excder 20 29 % (matriel compris) de celui du
cheval[PF 41] . Porter une personne sur son dos reprsente
un inconfort dans tous les cas[26] . L'exploitation de certains chevaux pour le tourisme questre mont ou attel, entre autres en Camargue, gnre ainsi une sourance
considrable par manque de repos ou de soins[PF 42] .
En Russie, Nevzorov Haute cole estime que les sports
questres et hippiques sont contre nature pour le cheval,
lui causent de grandes douleurs dans la bouche (jusqu'
300 kg de pression par cm) et endommagent son systme neurologique. Les autopsies montrent que certains
chevaux de sport prsentent des dgts physiques dus
la pratique de l'quitation[26] . Les cavaliers sont gnralement incapables d'estimer correctement la gne ressentie par leur cheval lorsqu'il est mis au travail[67] . Ainsi,
pour Nevzorov, le temps d'quitation ne devrait jamais
dpasser 15 minutes chez le cheval adulte[68] . La Haute
cole nie toute possibilit pour le cheval d'aimer
l'quitation, comparant l'animal qui prend son mors dans

14

3 PRATIQUES DBATTUES

la bouche au condamn mort qui creuse lui-mme

sa tombe par crainte des coups. Alexander Nevzorov
dnonce notamment le trot enlev , o le cavalier
retombe de tout son poids sur le dos du cheval une
foule sur deux, comme tant particulirement douloureux et inacceptable[69] . Laetitia Bataille qualie cependant d' extrmiste l'ide que toute forme d'quitation
constituerait une maltraitance[PF 43] .
3.4.1

Impact du matriel

l'action du mors et de la muserolle, un phnomne trs

douloureux qui peut provoquer des lsions linguales
irrversibles [PF 46] . Nombre de problmes proviennent
de la volont de cavaliers amateurs d'imiter le matriel
employ par les professionnels de l'lite mondiale, mais
sans connaissances susantes, ce matriel (les rnes allemandes, en particulier) est souvent mal employ[PF 47] .
Pour viter les douleurs dues au mors, certains cavaliers
travaillent leur cheval sans mors[PF 48] , mais ce type de
matriel pose d'autres problmes. Les licols dits thologiques agissent par points de pression sur les parties
dures de la tte, crant de fortes pressions sur des zones
rduites[PF 49] . La selle doit tre bien ajuste la morphologie de l'animal pour viter toute douleur, mais ce n'est
pas toujours le cas. Une tude ralise au Brsil dmontre
que plus de 50 % des selles ne sont pas adaptes au cheval qui les porte, 40 % d'entre elles tant places trop en
avant sur le dos[PF 50] . De plus, une sangle trop serre provoque une compression multiplie de la selle[72] . Le cavalier peut aussi faire un mauvais usage des perons et de
la cravache.
3.4.2 Dans le sport hippique

Jument de polo enrne.

Articles connexes : bride, cravache, enrnement, mors et

muserolle.
L'quitation implique l'emploi d'une grande varit de
matriel : les aides articielles du type enrnements et
cravache, et le harnachement (selle et bride avec un, deux
mors, ou sans). Tous ces matriaux induisent un contact
plus ou moins troit et prolong avec la peau ou les
muscles du cheval. Alexandre Nevzorov distingue quatre
degrs de svrit dans l'impact du matriel : l'absence de
sensation particulire, l'inconfort, la douleur et la lsion
(quand il provoque une blessure). Il estime que le matriel
ne devrait jamais franchir le seuil de l'inconfort[70] .
Les muserolles sont souvent trop serres, alors que la recommandation ocielle est de pouvoir passer deux doigts
entre elles et la tte[PF 44],[PF 45] . Le mors, qui peut agir sur
la langue ou les dents du cheval en fonction de la position
de sa tte, cr une pression qui devient une douleur si les
rnes sont trop tendues. Devenue chronique, cette douleur dgnre en nvralgie qui irradie la tte du cheval,
jusqu' ses oreilles et au bout de son nez[71] . Chez les chevaux victimes d'une main dure, la langue peut bleuir sous

Trotteur lourdement harnach.

Dans le milieu des courses hippiques, les poulains sont

mis au travail ds l'ge de dix-huit mois et ceux qui ne
sadaptent pas aux courses sont rforms. Les rforms,
qui constituent une part importante de l'abattage pour
la viande chevaline, dveloppent frquemment des problmes de sant et de comportement[73] . Les trotteurs
peuvent porter un harnachement contraignant et douloureux, incluant des pointes mtalliques prs de la bouche
et des chanes de vlo. Ces tmoignages de maltraitances
pure sont plus frquents petit niveau[PF 51] . D'aprs le
scientique australien Paul McGreevy, l'utilisation de la
cravache pendant les courses hippiques constitue la
forme de violence la plus publique et la plus tlvise du monde actuel . Elle pose de plus un problme
thique en raison de la douleur inige un animal g-

3.4

Conditions de mise au travail

nralement puis par l'eort[PF 10] . Son tude dmontre

que l'utilisation (frquente) des coups de cravache ne
se traduit pas par de meilleures performances des chevaux en course, les races de chevaux de course tant dj slectionnes gntiquement pour courir le plus vite
possible[S 42] . De plus, les coups donns dans les 200 derniers mtres de course touchent souvent le cheval dans
la partie sensible de l'abdomen, laissant une marque bien
visible. La cravache anti-douleur invente en Angleterre se rvle dans les faits aussi douloureuse que les
autres[PF 10] .
L'utilisation discrte des chocs lectriques sur les chevaux
de course semble gnralise depuis 1974, avec des centaines de cas dcouverts. Cette technique cruelle ayant
pour but de les faire courir plus vite est videmment interdite ociellement pendant les courses[PA 7] .

3.4.3

Dans les sports questres

15
du cheval au passage d'un obstacle pour les lui faire
lever plus haut, est ociellement interdit en comptition et l'entranement[PF 53] . Il serait encore couramment employ en toute discrtion. L'utilisation de la cravache en concours de saut d'obstacle ne se traduit pas
par de meilleures performances, d'aprs une tude ralise en 2013 au Royaume-Uni[PF 54] . Dans ce sport,
d'autres pratiques abusives sont rgulirement releves
pour contraindre le cheval respecter les barres :
enduire les jambes d'un produit sensibilisant, lentraner
sur des barres mtalliques qui causent une grosse douleur
sil les touche, ou encore serrer les gutres des membres
postrieurs de manire agir sur un tendon[PF 53] . Les
comptitions d'endurance sont frquemment au cur de
scandales, rsultant vraisemblablement d'un conit culturel entre les cavaliers occidentaux et ceux du MoyenOrient[PF 55] .
3.4.4 Lors de tournages et de spectacles
L'utilisation de chevaux pendant le tournage de sries tlvises ou de lms entrane frquemment des problmes
de maltraitance animale, comme l'a signal une enqute
du Hollywood Reporter en 2013. Ces cas peuvent aussi se
produire pendant le tournage de lms prestigieux, comme
Le Hobbit de Peter Jackson qui a vu la mort de trois quids en Nouvelle-Zlande. LAnimal humane Association
prconise de remplacer autant que possible les chevaux
par de l'imagerie numrique. Cependant, en France, il
n'existe aucune rglementation ocielle pour la scurit des chevaux sur les plateaux de tournage[PF 7] .

Cheval de dressage mont sous la verticale, une position

inconfortable[S 43] .

3.4.5 Rodo et utilisations comme animal de combat

Articles dtaills : Rollkur, Barrage du cheval d'obstacles

et Dopage.
L'quitation sportive pose la question du respect des limites physiques et mentales du cheval. Tous les sports
questres demandent un entrainement sportif pouss et
peuvent tre concerns par le dopage. Les vtrinaires qui
interviennent sur les comptitions sont confronts des
prises de dcisions parfois diciles[S 44] .
Les chevaux ragissent mal la rptition incessante du
mme exercice. Les cavaliers de sport ont aussi tendance
employer des moyens mcaniques coercitifs, notamment des enrnements et des mors svres, pour pousser le cheval dans l'attitude qu'ils recherchent au lieu de
l'obtenir de l'animal lui-mme au terme d'un dressage
patient[PF 52] . Certaines mthodes d'entranement sont dnonces voire interdites pour leur cruaut. C'est le cas
du rollkur (hyperexion de l'encolure) en dressage, banni par la fdration questre internationale sil est obtenu en force ou maintenu plus de dix minutes. Le
barrage l'obstacle, qui consiste frapper les jambes

Un rejoneador lors d'une corrida de rejn.

Articles connexes : Rodo, Picador, Corrida de rejn,

Combat d'talons, Horse-baiting et Rle du cheval dans
la guerre.
Historiquement, l'utilisation du cheval comme animal de
combat a t trs frquente, aussi bien dans le cadre de

16

3 PRATIQUES DBATTUES

la guerre que dans celui des rituels et de divertissements

comme le horse-baiting. Les combats d'talons organiss
perdurent en Asie du Sud-Est (Sud de la Chine et Philippines). Ils entranent de nombreuses blessures. Certains
coups changs font jaillir les yeux des chevaux de leurs
orbites. Les talons peuvent mme arracher les oreilles
de leurs rivaux. La plupart des btes terminent couvertes
de morsures[SPA 14],[74],[PA 8] . Un progrs a cependant
t ralis en 2014, dans la mesure o les talons de combat chinois blesss ne sont plus systmatiquement tus et
consomms sur place par cuisson au barbecue, mais soigns de leurs blessures[PF 56] .
Le rodo est accus de diverses interventions visant augmenter l'agressivit du cheval avant son entre en piste.
Des chocs lectriques seraient couramment employs,
menant la mort d'un animal en 2012[PA 9] . La controverse croissante autour dvnements comme le Calgary
Stampede et le rodo de Houston ont conduit un bannissement total des rodos dans certaines rgions du continent amricain[S 7] . La corrida implique la participation
d'un cavalier, le picador, dont la monture est protge par
un caparaon, avec un ou deux yeux bands. La corrida
de rejn se pratique uniquement cheval et sans caparaon de protection. Des accidents peuvent toujours survenir, au cours desquels des chevaux sont ventrs par le Dcoupage et prparation des carcasses de chevaux en Mongolie.
taureau[PF 57] . La rdaction de Cheval magazine dnonce
l'omerta qui rgne au sujet du nombre de chevaux morts
en corrida. L'alliance anti-corrida estime ce nombre production de chevaux de course dont les trois quarts ne
vingt chevaux par an[PF 58] .
passent pas les tests de slection des hippodromes, et dans
l'absence de solutions de rforme pour orir une seconde carrire ces animaux[PF 18] .

3.5

Abattage et hippophagie

Articles connexes : Abattage du cheval et Hippophagie.

La consommation de viande de cheval est une question
d'thique, avant de poser celle de la sourance animale.
Cet aspect thique est invoqu par les associations de
protection comme la SPA, qui rappelle que les chevaux
rforms sont abattus pour leur viande aprs avoir servi les activits humaines : D'abord aim et objet de
soins attentifs, quels que soient ses mrites, le brave cheval ne connatra pas une paisible retraite : ds la premire dfaillance, il devient viande de boucherie et sera conduit l'abattoir du jour au lendemain[SPA 15] .
ric Baratay et Jean-Pierre Digard expliquent le rejet de
l'hippophagie dans les pays dvelopps par un changement de statut du cheval, devenu proche de l'animal de
compagnie[S 45],[S 46] . Aux tats-Unis, le cheval est associ un bagage culturel hroque et prestigieux qui
le dissocie des animaux consommables dans l'esprit du
public[S 7] . Les chevaux destins la consommation sont
rarement abattus sur le lieu o ils sont stationns. La
question du bien-tre intervient pendant le transport vers
l'abattoir et l'abattage en lui-mme. Ces chevaux transitent souvent par des foires aux bestiaux o les maltraitances (refus d'alimentation et d'abreuvement, coups
de btons) ne sont pas rares. Les leveurs ont une responsabilit dans l'envoi l'abattoir, notamment par la sur-

Le rglement CE 1/2005 impose des rgles d'abattage

dans toute l'Union europenne, notamment l'obligation de
nourrir et d'abreuver les animaux pendant leur transport,
l'interdiction de transporter une bte malade ou blesse
et d'utiliser des camions double tage. Les conditions
de transport sont rgulirement dnonces par des associations de protection animale, et malgr les armations
des professionnels de la lire, rarement conformes la
rglementation[75] . Le rglement europen CE 853/2004
est cens garantir l'tourdissement pralable du cheval
pour empcher sa sourance. Les professionnels de la
viande chevaline arment que leur lire sengage en faveur du bien-tre animal pendant l'abattage. Les conditions d'abattage des chevaux sont toutefois frquemment
dnonces par des associations, aussi bien en France
qu'en Belgique, aux Pays-Bas et surtout sur le continent amricain[76] . Elles ont constat et lm de nombreux abus lors d'enqutes, tels que des animaux reprenant conscience avant leur saigne, ce qui induit pour eux
une trs grande sourance.
Pourtant, l'abattage des chevaux est prconis pour des
raisons de bien-tre par le ministre de l'agriculture
en France[PF 59] , par les parlementaires de la rgion de
Bruxelles-capitale en Belgique[77] et par certains organismes amricains[78] , arguant que cette solution permet d'viter des abandons de chevaux et des actes de

17
cruaut.

Associations et mesures de protection en vigueur

Il existe de nombreuses associations de protection animale, spcialises ou non dans le cheval. Parmi les plus
actives en France gurent la fondation Brigitte-Bardot
(qui milite contre l'hippophagie), la fondation 30 millions
d'amis, la ligue franaise pour la protection du cheval
(la plus ancienne), le Centre d'hbergement des quids
maltraits ou encore One Voice[PF 60] . Au niveau international, World Horse Welfare agit sous le patronage de la
princesse Anne[79] .
Certains pays ou tats sont trs investis dans la protection du cheval. C'est le cas du Royaume-Uni, qui a rati
un code de pratiques respectueuses du bien-tre des quids en novembre 2008, des tats-Unis[S 47] et de la Suisse,
dont la dernire version de l'Ordonnance sur la Protection
des Animaux en vigueur depuis le 1er janvier 2014 interdit de nombreuses interventions sur le cheval, et exige des
conditions de dtention qui respectent son bien-tre, notamment de lui permettre des contacts avec ses congnres, des mouvements rguliers et des sorties minima deux heures chaque jour[66] . La Californie a rendu
l'abattage de chevaux et leur transport en vue d'abattage
illgaux, interdisant aussi les rodos. Les habitants du
Massachusetts ont beaucoup insist pour rclamer la n
de l'abattage en 2004[S 7] . La Fdration questre internationale interdit la mise la comptition des juments
ayant plus de 4 mois de gestation[80] , le barrage du cheval
d'obstacles et le rollkur sil est obtenu en force . La
Fdration franaise d'quitation a limit le nombre de
coups de cravache autoriss en saut d'obstacles trois en
1990[S 24] . Les parcours de saut d'obstacles et de concours
complet sont de plus en plus rglements l'international.
Le nombre des parcours quotidiens du cheval de saut est
limit et toute chute est liminatoire[S 48] . l'inverse, de
nombreux pays n'ont aucune loi pour protger les chevaux et les animaux en gnral. C'est le cas notamment
de la Chine[27] . De mme, en dpit de l'existence de lois
de protection du cheval, certaines pratiques et certains
objets dont la cruaut a t dmontre ne sont interdite aucun niveau. C'est le cas des mors trs svres
longues branches, des gourmettes cres partir de
chanes de vlo et des entranements impliquant des chocs
lectriques[S 7] . Au Nicaragua, la maltraitance involontaire des chevaux est courante, les habitants qui les utilisent au travail bt ou attel ne sont pas conscients des
blessures ou des sourances de leurs animaux[81] .

L'ethnologue et anthropologue Jean-Pierre Digard.

5 Critiques
L'ethnologue Jean-Pierre Digard est trs critique envers les actions de protection du cheval ralises depuis la n du XXe sicle. Il estime que ces critiques
de plus en plus svres systmatiquement portes par
certains mouvements protectionnistes (qu'il qualie
d' animalitaires [S 20] ) et complaisamment relayes
et amplies par une partie de la presse questre [S 24]
risquent de mener l'interdiction des sports questres
et de l'quitation, puis l'extinction du cheval luimme faute d'utilisations[S 27] . Cet avis n'est cependant pas partag[PF 64] , l'enseignement d'une quitation
plus thique constituant un rempart cette menace
d'extinction du cheval faute d'utilisation. De plus, le dveloppement du clonage permettra sous peu de ressusciter
des espces et des races disparues[PF 65] .
L'anthropomorphisme et la mconnaissance du cheval
sont par contre de rels obstacles une bonne prise en
compte du bien-tre animal, de nombreuses personnes
estimant tort agir pour le bien du cheval[S 30] . Un
exemple est la multiplication des sauvetages de chevaux par internet . Les appels aux dons permettent de
racheter des chevaux promis l'abattoir, mais les personnes qui les accueillent ensuite n'ont pas toujours les
connaissances ni les moyens nanciers pour assurer leur
bien-tre long terme. Ces animaux sont alors condamns une lente agonie [PF 66] . Un autre est la fausse
bonne ide d'interdire d'abattre les chevaux, qui a gnr davantage de sourance animale au nal, alors qu'elle
tait sense l'empcher[PF 17] . De la mme manire, la
mode de l'quitation thologique (selle sans aron, mors
sans embouchure, pieds nus...) conduit parfois employer
du matriel inadapt, ou le supprimer alors qu'il serait
ncessaire[PF 67],[PF 1] .

6 Notes et rfrences
6.1 Note
[1] Version originale : To break horses.

18

[2] Par le pass, les interdictions de circulation hippomobiles

taient frquemment motives par la scurit des automobilistes. Sa justication par le bien-tre du cheval reprsente une nouveaut.

6.2

Rfrences

[1] Entre autres, un dit promulgu en 1756 en Bretagne ordonne de couper ou de tailler une oreille aux bidets bretons de qualit suprieure. Voir Antoine-Auguste (commandant) Saint-Gal de Pons, Origines du cheval breton. Le Haras de Langonnet. Les Dpts de Lamballe et
d'Hennebont. Le Dpt de remonte de Guingamp, Quimper, Celjoarion, 1931 (lire en ligne), p. 37
[2] La cruaut des perons du Moyen ge a vraisemblablement donn l'expression populaire chevaucher pointe
d'peron en franais. Voir : Brigitte Prvot et Bernard
Ribmont, Le Cheval en France au Moyen ge : sa place
dans le monde mdival ; sa mdecine, l'exemple d'un trait vtrinaire du XIVe sicle, la Cirurgie des chevaux, vol.
10 de Medievalia, Caen, Paradigme, 1994, 522 p. (ISBN
9782868780720, prsentation en ligne), p. 155-156
[3] Diane Lefebvre (PhD), Caudotomie du cheval de trait
Belge, Conseil du bien-tre animal de Belgique, juin 2006
(lire en ligne)
[4] Eno 2014, p. 13-23
[5] Reeve et Biggs 2011, p. The Birth of Equine Welfare
(livre numrique)
[6] ric Pierre, Les inconstances de la sensibilit : au sujet de la violence envers les animaux (1845-1914) dans
Socits et reprsentations, 1998, no 6, juin, p. 405-410
[7] McShane et Tarr 2007, p. 1-2
[8] Reeve et Biggs 2011, p. Welfare eorts in Britain
[9] (en) Margo DeMello, Speaking for Animals : Animal Autobiographical Writing, Routledge, 2012 (ISBN
0415808995 et 9780415808996), introduction ; 224
[10] (en) Merriam-Webster, Merriam Websters Encyclopedia of Literature, 1995 (ISBN 0877790426 et
9780877790426), entre Black Beauty
[11] (en) Gina M. Dorr, Victorian Fiction and the Cult
of the Horse, Ashgate Publishing, Ltd., 2006 (ISBN
0754655156 et 9780754655152), p. 158-160
[12] Ernest Hemingway (trad. Ren Daumal), Mort
dans l'aprs-midi, ditions Gallimard, 2012, (ISBN
2072447712 et 9782072447716), p. 1-6
[13] lisabeth Hardouin-Fugier, Histoire de la corrida en Europe du XVIIIe au XXIe sicle, Connaissances et Savoirs,
2005, 382 p. (ISBN 9782753900493), p. 154-155
[14] javoue que ma main tremble quand je prends mon revolver, un cheval de moins dans un peloton, cest un peu
comme un enfant de moins dans une famille . Citation
de Marc Langlais dans Damien Baldin, De la contigut

NOTES ET RFRENCES

anthropologique entre le combattant et le cheval : Le cheval et son image dans l'arme franaise durant la Premire
Guerre mondiale , Revue historique des armes, no 249,
2007 (lire en ligne)
[15] (en) Elizabeth D. Schafer, Use of Animals , dans Spencer Tucker, The European Powers in the First World War :
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[16] (en) Christopher Pugsley, The Anzac Experience : New
Zealand, Australia and Empire in the First World War,
Auckland, NZ, Reed Publishing, 2004 (ISBN 978-07900-0941-4), p. 146
[17] Pascal Dibie, La Passion du regard : essai contre les
sciences froides, ditions Mtaili, coll. Traverses ,
1998, 186 p. (ISBN 9782864242895), p. 141.
[18] (en) Our Mission , The British Horse Society
[19] Reeve et Biggs 2011, p. Welfare eorts in America
(livre numrique)
[20] Mike Cox, Jumper , Texas Escapes
[21] (en) The Horse Protection Act , Animal Care. Animal
and Plant Health Inspection Service (consult le 15 mars
2013)
[22] Carlos Henriques Pereira, tude du premier trait dquitation portugais : Livro da ensinana de bem cavalgar toda sela, du roi Dom Duarte, ditions L'Harmattan, 2001,
(ISBN 2747506789 et 9782747506786), p. 74
[23] La Cense, Les savoirs d'quitation thologique : Tome 1,
Savoir 1 & 2, vol. 1, Le Cherche Midi, 2004, 87 p. (ISBN
9782749102085), prsentation diteur
[24] (en) Dr. Klaus Miesner, The future of horse welfare and
ethics in the sport horse industry : Overview about the
German situation , Deutsche Reiterliche Vereinigung,
2011 (consult le 8 fvrier 2015)
[25] Rassemblements muscls en Galice , Cheval magazine,
16 juillet 2013 (consult le 8 fvrier 2015)
[26] Nevzorova 2010, p. 9.
[27] (en) Chris Smith, Horse Welfare in China Must Keep Up
with Growing Equine Industry , Thoroughbred racing, 7
fvrier 2014
[28] Michel Dogna, Prenez en main votre sant : Toutes les
maladies courantes, t. 1, Guy Trdaniel, 2014 (ISBN
281321163X et 9782813211637), chap. Hormonothrae
et progestrone naturelle.
[29] Dr. Louis de Brouwer m.d., La maa pharmaceutique et agroalimentaire, Louise Courteau ditrice, (ISBN
2897280166 et 9782897280161), chap. Le prmarin est
cancrogne .
[30] Guillaume Narguet, Grand Steeple-chase de Pardubice,
118e , Radio Praha, 10 octobre 2008 (consult le 8 fvrier 2015)
[31] Bred for death ? , Los Angeles Times, 6 mai 2008 (lire
en ligne)

6.2

Rfrences

[32] M.K., L'endurance fait scandale , Grand Prix Replay,

11 octobre 2013 (consult le 23 juin 2014)
[33] Un appel radiquer les abus dans lendurance , Cheval
magazine, 30 mai 2013 (consult le 23 juin 2014)

19

[52] Julie Deutsch, Hongre ou talon ? , dans Le comportement du cheval, ditions Artemis, coll. Les quiguides , 2006 (ISBN 2844166407 et 9782844166401)
[53] (en) Cherry Hill, Gelding and aftercare , 2008

[34] Stphane Mandard, La princesse Haya, le bourrin et le

venin de vipre , Le Monde, 7 octobre 2013 (consult le
19 juin 2014)

[54] (de) (fr) Pivi Nussbaumer, Castration - l'talon devient

un hongre : Bureau de conseils , Le Franches-Montagnes,
no 125, 2012, p. 22-23 (lire en ligne)

[35] (de) Distanzritt Compigne : Der Scheich der kurzen

Wege , St. Georg, 26 mai 2014 (consult le 8 fvrier
2015)

[55] Eno 2014, p. 74-121

[36] Katia Lautrou, Jeux questres mondiaux : 30 Millions

d'Amis pointe du doigt l'preuve d'endurance , France
Bleu, 22 aot 2014 (consult le 8 fvrier 2015)
[37] Pippa Cuckston, Outcry as trio of horses die in Al Reef
Cup , Daily Telegraph, 6 fvrier 2015
[38] Yves Riou, Endurance, FEI et Emirats : des vnements
en cascade , Cheval Savoir, no 61, mars 2015 (lire en
ligne)
[39] La mort de Splitters Creek Bundy : vers la mort de lendurance ? , Cheval Savoir, no 60, fvrier 2015 (lire en
ligne)
[40] (en) James Gillett et Michelle Gilbert, Sport, Animals, and
Society, Routledge, 2013, 306 p. (ISBN 1135019150 et
9781135019150, lire en ligne)
[41] Irlande : les chevaux victimes de la crise , Wikinews, 2
janvier 2011
[42] [vido] AFP : Les chevaux anglais de plus en plus abandonns sur YouTube
[43] (en) Control of Horses Act 2015 , legislation.gov.uk
(consult le 3 juin 2015)
[44] (en) Alan Clendenning, Legendary horses latest victim
of Spains bust , Yahoo News, 18 avril 2013 (consult le
14 janvier 2015)

[56] (en) John Ogilvie, Imperial Dictionary of the English Language, 1883, p. 272.
[57] Julie Deutsch, Les soins aux chevaux, Editions Artemis,
2007 (ISBN 2844166415 et 9782844166418), p. 121.
[58] Eno 2014, p. 58-61.
[59] Eno 2014, p. 50-52.
[60] Eno 2014, p. 156-158
[61] Institut du Droit quin, Maltraitance animale : responsabilit pnale en droit quin , Haras nationaux, mars 2015
(consult le 8 aot 2015)
[62] Eno 2014, p. Chapitre Ouvrez ouvrez la cage aux chevaux ! , p. 21-43
[63] Dr. Jacques Laurent, Poulain familier , Cheval Savoir,
juin 2012 (lire en ligne)
[64] Dossier rassembl par Lucie Launay, Dossier no 6 : Btiments et infrastructures questres : ingnierie, bien-tre
et cologie, Institut franais du cheval et de l'quitation,
2011, [lire en ligne]
[65] P. Doligez, M. Vidament, L.Marnay et B. Ferry, Logement du cheval et bien-tre , institut franais du cheval
et de l'quitation / Les haras nationaux, septembre 2014
(consult le 21 janvier 2015)
[66] 455.1 Ordonnance sur la protection des animaux
(OPAn) , Conseil fdral suisse, 29 dcembre 2014

[45] (en) Sharon Udasin, Knesset panel approves ban on

horse-drawn carts in cities , The Jerusalem Post, 22 septembre 2014 (consult le 26 janvier 2015)

[67] Nevzorova 2010, p. 13.

[46] Franchini et Kiley-Worthington 2007, p. 4e de couverture

[69] Nevzorova 2010, p. 16.

[47] P. Gurin, M. Le Verger, J. Mos, G. Arnaud, N. Baudoin

et L. Marnay, Estimer l'tat corporel , Les haras nationaux / IFCE, juillet 2014 (consult le 20 janvier 2015)

[70] Nevzorova 2010, p. 12.

[48] Anne Courouc-Malblanc, Les maladies du vieux cheval , dans Maladies des chevaux, France Agricole Editions, 2010 (ISBN 2855571685 et 9782855571683), p.
294-302
[49] Pour un exemple d'aaire de ce type, voir : Olivier Pouvreau, Les chevaux sont-ils maltraits ? , La Nouvelle
Rpublique, 18 juillet 2015 (consult le 18 juillet 2015)

[68] Nevzorova 2010, p. 14-15.

[71] Cook, Strasser et Kells 2003, p. 38.

[72] Nevzorova 2010, p. 10-11.
[73] Eno 2014, p. 162-167.
[74] (en) Horse ghting , League against cruel sports, 28
fvrier 2011 (consult le 19 novembre 2014).

[50] Eno 2014, p. 65-66

[75] Proposition de loi visant modier le statut juridique

du cheval en le faisant passer danimal de rente animal
de compagnie , sur http://www.assemblee-nationale.fr/''
(consult le 12 aot 2010).

[51] Dr Marty Becker, How their whiskers help horses see ,

18 juin 2014

[76] Karin Bosteels, GAIA et Lidl dnoncent la sourance

des chevaux , 14 mars 2014 (consult le 20 janvier 2014)

20

NOTES ET RFRENCES

[77] Barbara dUrsel de Lobkowicz, Les mesures encourageant labattage des chevaux en Rgion bruxelloise ,
Fdralistes dmocrates Francophones, 24 fvrier 2015
(consult le 27 mai 2015)

[7] McIlwraith et Rollin 2011, p. chap. 1 - Equine Welfare

and Ethics, Bernard Rollin

[78] Les Etats-Unis vont autoriser les premiers abattoirs de

chevaux depuis 2007 , Le Monde, 4 mai 2013 (consult
le 27 mai 2015)

[9] (en) Ann Norton Greene, Horses at Work : Harnessing

Power in Industrial America, Harvard University Press,
2009, 336 p. (ISBN 9780674037908), p. 252

[79] (en) Our history , World Horse Welfare (consult le 4

juin 2015)

[8] Favre 1993, p. 3-4

[10] Favre 1993, p. 19-20

[11] Favre 1993, p. 29-30

[80] (en) FEI code of conduct for the welfare of the horse
[PDF], Fdration questre internationale, 1er janvier
2013 (consult le 4 juin 2015)

[12] Favre 1993, p. 25-26

[13] Favre 1993, p. 5

[81] (en) Annie Faragher, Animal Welfare in Nicaragua ,

Advocacy for animals, 25 mai 2011 (consult le 30 avril
2015)

[14] Favre 1993, p. 7-11

[15] Favre 1993, p. 14-15

[82] (en) Limb sensitivity , fdration questre internationale (consult le 4 juin 2015)
[83] Manuel Carius, Le droit du cheval et de l'quitation,
France Agricole Editions, 2005 (ISBN 2855571278 et
9782855571270), p. 25 ; 122
[84] (en) Danille Carrire, Swiss woman ghts against
barbed wire ban , Horses International, 13 juin 2013
(consult le 22 janvier 2015)
[85] RGLEMENT (CE) No 853/2004 DU PARLEMENT
EUROPEN ET DU CONSEIL du 29 avril 2004 xant
des rgles spciques d'hygine applicables aux denres
alimentaires d'origine animale , Journal ociel de la rpublique franaise, 25 juin 2004, p. 22
[86] La position de la tradition islamique est contraste, voir :
(en) David Waines, An introduction to Islam, Cambridge University Press, 2004, 2e d., 367 p. (ISBN
9780521539067), p. 79 et (en) Franoise AubaileSallenave, Meat among Mediterranean Muslims : Beliefs
and Praxis, 2004, p. 129.

6.2.1

Rfrences scientiques

[1] McIlwraith et Rollin 2011, p. David W. Ramey, A Historical survey of human-equine interactions, 2.1 Introduction

[16] Favre 1993, p. 28

[17] Favre 1993, p. 30-31
[18] Maurice Agulhon, Le sang des btes. Le problme de la
protection des animaux en France au XIXe sicle , Romantisme, no 31, 1981, p. 81-110 (lire en ligne)
[19] Jez 2014, p. 44
[20] Digard 2007, p. 183
[21] Tozzini 2003, p. 161-162
[22] Arouna P. Oudraogo et Pierre Le Neindre, L'homme et
l'animal : Un dbat de socit, ditions Quae, 1999 (ISBN
2738008585 et 9782738008589), p. 146-148
[23] Ghislaine Bouchet, Le cheval Paris de 1850 a 1914, Paris, Librairie Droz, 1993 (ISBN 9782600045360, lire en
ligne), p. 227.
[24] Digard 2007, p. 186
[25] Digard 2007, p. 188
[26] Jez 2014, p. 65
[27] Digard 2007, p. 188-190

[3] Tozzini 2003, p. 161.

[28] (en) Pr Ren van Weeren, About Rollkur, or low, deep

and round : Why Winston Churchill and Albert Einstein
were right , The Veterinary Journal, vol. 196, no 3, 2013,
p. 290-3 (lire en ligne)

[4] McIlwraith et Rollin 2011, p. David W. Ramey, A Historical survey of human-equine interactions, 2.11 Conclusion

[29] McIlwraith et Rollin 2011, p. D. Paul Lunn et C. Wayne

McIlwraith - Equine health and diseases : General Welfare
Aspects - 3.1 Introduction

[5] Georges Chapouthier, Le respect de lanimal dans ses

racines historiques : de lanimal-objet lanimal sensible ,
Bull. Acad. Vet. France, vol. 162, no 1, 2009, p. 5-12

[30] Jez 2014, p. 45

[2] Sergio Dalla Bernardina, Lloquence des btes : quand

l'homme parle des animaux, Mtaili, 2006, p. 184

[6] McIlwraith et Rollin 2011, p. David W. Ramey, A Historical survey of human-equine interactions, 2.10 The modern Horse

[31] (en) Kathrin Kienapfel, Yvonne Link et Uta Knig von

Borstel, Prevalence of Dierent Head-Neck Positions
in Horses Shown at Dressage Competitions and Their Relation to Conict Behaviour and Performance Marks ,
PLoS ONE, vol. 9, no 8, 4 aot 2014 (lire en ligne)

6.2

Rfrences

[32] (en) C. A. Robin, J. L. Ireland, C. E. Wylie, S. N. Collins, K. L. P. Verheyen et J. R. Newton, Prevalence of

and risk factors for equine obesity in Great Britain based
on owner-reported body condition scores , Equine veterinary journal, vol. 47, no 2, mars 2015, p. 196-201 (lire en
ligne)
[33] (en) H. Hama, M. Yogo et Y. Matsuyama, Eects of
stroking horses on both humans and horses heart rate responses , Jpn Psychol. Res., vol. 38, 1996, p. 66-73
[34] McIlwraith et Rollin 2011, p. Joe D. Pagan, 4 Nutritional
magagement of the horse
[35] Hausberger et al. 2008, p. 1
[36] (en) Jim Heird, Abusive treatment and subsequent policy development within varioub breeds of show horses in
the USA : chap. 12.2.1 : Soring in the Tennessee Welking
Horse industry dans McIlwraith et Rollin 2011
[37] Tozzini 2003, p. 159.
[38] Tozzini 2003, p. 160.
[39] Tozzini 2003, p. 169.
[40] Tozzini 2003, p. 170.
[41] Tozzini 2003, p. 171
[42] (en) David Evans et Paul McGreevy, An Investigation of
Racing Performance and Whip Use by Jockeys in Thoroughbred Races , PLoS ONE, vol. 6, no 1, janvier 2011
(lire en ligne)
[43] (en) Uta Knig von Borstel et Paul McGreevy, Behind
the vertical and behind the times , The Veterinary Journal, vol. 202, no 3, dcembre 2014, p. 403-404
[44] McIlwraith et Rollin 2011, p. D. Paul Lunn et C. Wayne
McIlwraith - Equine health and diseases : General Welfare Aspects - 3.11 The ethics of the equine veterinarian
working with the athletic Horse
[45] Baratay 2003, p. 129
[46] Jean-Pierre Digard, Le Cheval dans la tourmente des
mutations sociales et culturelles du XXIe sicle , sur FNC,
Fdration Nationale du Cheval, dcembre 2008 (consult
le 28 fvrier 2011).
[47] McIlwraith et Rollin 2011, p. D. Paul Lunn et C. Wayne
McIlwraith - Equine health and diseases : General Welfare
Aspects - 3.2 Codes of Practices
[48] Jean-Pierre Digard dans Daniel Roche et Daniel Reytier,
cheval ! cuyers, amazones & cavaliers du XIVe au
XXIe sicle, Association pour l'Acadmie d'art questre
de Versailles, 2007, p. 260
[49] Tozzini 2003, p. 173-176.
[50] Tozzini 2003, p. 162-163
[51] Tozzini 2003, p. 168
[52] McIlwraith et Rollin 2011, p. chap. 19.4

21
6.2.2 Rfrences de la presse francophone
[1] Amlie Tsaag Valren, L'humain est-il nfaste pour le
cheval ? , Cheval Savoir, no 64, juin 2015 (lire en ligne)
[2] Lise Mayrand, Les qui-pitons, un nouveau genre ? ,
Cheval magazine, no 518, janvier 2015, p. 14-15.
[3] Amlie Tsaag Valren, Black Beauty, un roman pour la
cause des chevaux , Cheval Savoir, mars 2014 (lire en
ligne)
[4] D. F., Tolsto retrouv , Le Nouvel Observateur, 8 janvier 2008 (consult le 21 janvier 2015)
[5] Marie-Morgane Le Mol, Dans le Queensland australien, on achve mal les chevaux sauvages , Le Monde, 13
mars 2008 (lire en ligne)
[6] Massacre des Brumbies : cela recommence ! , Cheval
Savoir, no 43, mai 2013
[7] Lise Mayrand, Silence, on tourne... , Cheval magazine,
no 517, dcembre 2014, p. 60-61
[8] Tom Dorrance et Ray Hunt, Les premiers chuchoteurs
dans Les secrets des chuchoteurs , Cheval magazine,
Prest edit, no 7 (hors-srie), octobre 2003 (lire en ligne)
[9] Quatre chevaux dops comme des bourrins , L'Express,
21 aot 2008 (consult le 27 janvier 2015)
[10] Christa Lest-Lasserre, Sur les traces de la cravache ,
Cheval magazine, no 502, septembre 2013, p. 64-65
[11] La cavalire de dressage Ulrike Prunthaller condamne
pour maltraitance , Cheval Savoir, no 40, fvrier 2013
(lire en ligne).
[12] Ces cavaliers qui restent pieds , Cheval magazine, no
511, juin 2014, p. 36
[13] La vido d'un cheval battu par des Saoudiens indigne
le royaume , France24, 17 fvrier 2014 (consult le 17
janvier 2015)
[14] Enqute : Dans l'enfer d'Auteuil , Cheval magazine, no
452, juillet 2009
[15] Pierre Eno, Avec application... On achve bien les chevaux ! , Plante cheval au naturel, no 13, automne 2008
[16] Odysse vers la mort , Cheval magazine, no 463, juin
2010, p. 26.
[17] Christa Lest-Lasserre, Le retour des abattoirs amricains , Cheval magazine, octobre 2013, p. 64-65
[18] Vincent Lasseret, Protection... rapproche ! , Cheval
magazine, no 500, juillet 2013, p. 65-67
[19] Florence Lestienne, Avec la crise, les abandons de chevaux se multiplient , Le Soir, 28 aot 2013 (consult le
5 mai 2015)
[20] Amlie Tsaag Valren, Lconomie questre en berne,
les chevaux en sourance , Cheval Savoir, no 58, novembre 2014 (lire en ligne)

22

[21] Amlie Tsaag Valren, Viande de cheval : un hallucinant circuit en Roumanie ! , Cheval Savoir, no 39, janvier
2013 (lire en ligne)
[22] A New York, la guerre fait rage autour des calches de
Central Park , Science et Avenir, 6 mars 2014 (consult
le 17 janvier 2015)
[23] Le calvaire des chevaux de calche colombiens , Cheval
magazine, no 516, novembre 2014, p. 58
[24] AFP, Derrire la carte postale, la sourance des chevaux
de Ptra , Le Parisien, 9 avril 2015
[25] Christian Carde et Laetitia Bataille, Le Roll Kur : Que
faut-il vraiment en penser ? , Cheval Savoir, no 5, novembre 2009 (lire en ligne)
[26] Christa Lest-Lasserre, Quand la douleur se voit , Cheval magazine, no 516, novembre 2014, p. 45-48

NOTES ET RFRENCES

[42] Antoinette Delylle, Les usines balades , Cheval magazine, no 488, juillet 2012, p. 64-65.
[43] Y a-t-il des athltes heureux ? , Cheval Savoir, no 59,
dcembre 2014 (lire en ligne).
[44] Colonel Christian Carde, Serrer la muserolle , Cheval Savoir, no 22, juin 2011 (lire en ligne).
[45] Isa Danne, Plaidoyer contre la muserolle serre , Cheval Savoir, no 37, novembre 2012 (lire en ligne).
[46] Dr Jacques Laurent, Comment se constitue le phnomne de la langue bleue ? , Cheval Savoir, no 52,
avril 2014 (lire en ligne).
[47] Faut-il suivre l'exemple des pros ? , Cheval magazine,
mai 2012, p. 28-29
[48] Elise Chadeau-Argaud, Travailler sans mors, une bonne
ide ? , Cheval magazine, no 507, fvrier 2014, p. 50.

[27] Amlie Tsaag Valren, Crise : se sparer de son cheval

dans la douleur ? , Cheval Savoir, no 49, dc-janvier 2014
(lire en ligne)

[49] Christa Lest-Lasserre, Sans mors, pas sans douleur ! ,

Cheval magazine, no 495, fvrier 2013, p. 50-51.

[28] Laure Marandet, Passer aux pieds nus en douceur ,

Cheval magazine, no 497, avril 2013, p. 48-49

[50] Fanny Lattach, Selle inadapte : attention dangers ,

Cheval magazine, octobre 2013, p. 60-61

[29] Christa Less-Laserre, Marqus au fer , Cheval magazine, no 506, janvier 2014, p. 64-65

[51] Nicolas Simonet, Couses de trot attel : un tmoignage

qui drange , Cheval attitude, aot 2011 (lire en ligne).

[30] Clmence Lesimple, Sevrage : comment faciliter la transition , Cheval magazine, no 517, dcembre 2014, p. 5455.

[52] Christa Less Lassere, Concilier bien-tre... et comptition , Cheval magazine, no 509, avril 2014, p. 56-57.

[31] Christa Lest-Lasserre, Monsieur Horse Univers ,

Cheval magazine, no 512, juillet 2014, p. 56-57
[32] Pierre Eno, Cours ou crve ! , Plante cheval au naturel, no 22, 2010-2011, p. 20-25
[33] Laetitia Bataille, Les dtenus , Cheval Savoir, no 46,
septembre 2013 (lire en ligne)
[34] Laure Marandet, L'agressivit, un problme humain , Cheval magazine, no 502, septembre 2013, p.
58-59.
[35] Antoinette Delylle, Les chevaux SDF , Cheval magazine, no 497, avril 2013, p. 56-57

[53] Christa Less Lassere, Saut d'obstacles : en nir avec les

abus , Cheval magazine, no 519, fvrier 2015, p. 56-57.
[54] La cravache ne fait pas sauter les chevaux ! , Cheval
magazine, no 512, juillet 2014, p. 58
[55] Yves Riou, Lendurance : un conit culturel ? , Cheval
Savoir, no 48, novembre 2013 (lire en ligne).
[56] Jeu barbare , Cheval magazine, no 509, avril 2014, p.
63.
[57] Fin tragique pour un cheval de corrida , Cheval magazine, 10 mai 2012
[58] Antoinette Delylle, Les chevaux toreros n'ont pas droit
l'erreur , Cheval magazine, no 501, aot 2013, p. 56-57

[36] Amlie Tsaag Valren, Saison de chasse : quand les chevaux sont les victimes... , Cheval Savoir, no 47, octobre
2013 (lire en ligne)

[59] Christa Lest-Lasserre, Rduire les cots, ater le couteau... , Cheval magazine, no 523, juin 2015, p. 12-13

[37] Caroline Coegnet, Le transport, source de mal-tre ,

Cheval magazine, no 515, octobre 2014, p. 76-77

[60] Antoinette Delylle, Engagez-vous ! , Cheval magazine,

no 480, novembre 2011, p. 82-83

[38] Partisan du moindre eort ? , Cheval magazine, 9 dcembre 2011 (consult le 29 juin 2015)

[61] Le Rollkur interdit en Suisse , Cheval Savoir,

dcembre-janvier 2014

[39] Quel est l'impact de l'quitation sur le corps du cheval ? , Cheval magazine, no 511, juin 2014, p. 37-38.

[62] Le Triomphe de la cravache , Cheval magazine, 9 octobre 2012 (consult le 21 janvier 2015)

[40] Clmence Lesimple, Soignez sa posture au travail ,

Cheval magazine, no 508, mars 2014, p. 46-47.

[63] Les Etats-Unis vont autoriser les premiers abattoirs de

chevaux depuis 2007 , Le Monde, 4 mai 2013 (consult
le 20 janvier 2014)

[41] Christa Lest-Lasserre, Quand le surpoids devient trop

poids , Cheval magazine, no 514, septembre 2014, p.
51_53.

[64] L'quitation, indispensable la survie des chevaux ? ,

Cheval magazine]], no 511, juin 2014, p. 39

23

[65] Amlie Tsaag Valren, Le cheval peut-il disparatre ?

Voyage vers le futur , Cheval Savoir, no 52, avril 2014
(lire en ligne)

[5] (en) Keeping Mares Pregnant so that Women Can

Consume Horse Urine , Animals liberation front (consult le 22 janvier 2015).

[66] Antoinette Delylle, La lente agonie des chevaux sauvs

par internet , Cheval magazine, no 511, mai 2014, p. 1213

[6] (en) PMU Industry , Equine Advocates (consult le 27

janvier 2015)

[67] Le cheval trouve t'il un intrt tre mont ? , Cheval

magazine, no 511, juin 2014, p. 35

[7] Stop l'utilisation des chevaux dans le Palio , One

Voice, novembre 2011 (consult le 8 fvrier 2015)

6.2.3

[8] (en) Dealing with fallout from horse slaughter ban ,

Animal People, novembre-dcembre 2007 (consult le 3
mars 2011).

Rfrences de la presse anglophone

[1] (en) Catrin Einhorn, Horses Spared in U.S. Face Death

Across the Border , The New York Times, 11 janvier 2008
(consult le 4 fvrier 2011).
[2] (en) Amy Hamilton, Horse Abandonment Rises ,
trib.com, 24 janvier 2010 (consult le 4 fvrier 2011).
[3] (en) Cases of horse neglect, abandonment growing in
Colorado , Colorado Springs Gazette, 24 janvier 2010
(consult le 4 fvrier 2011).
[4] (en) Cynthia Wol, Don't ban horse slaughter in Illinois , Chicago Sun-Times, 1er mai 2007.
[5] (en) The associated press, Puerto Rico Mayor Bans
Horse-Drawn Carriages in San Juan , New York Times,
21 avril 2015 (consult en 1er juillet 2015)
[6] (en) Whip use : Horses may be more sensitive to pain
than we thought , Horsetalk.co.nz, 21 mars 2015 (consult le 24 juillet 2015)

[9] Les unwanted horses outre-Atlantique , Ligue franaise

pour la protection du cheval, 29 octobre 2012 (consult le
8 fvrier 2015)
[10] (en) Alisa Mullins, Israel Becomes First Country to Ban
Horse-Drawn Carts , PETA, 22 septembre 2014 (consult le 25 janvier 2015)
[11] (en) Investigation Exposes Mumbais Filthy Horse
Stables , PETA, juillet 2013 (consult le 26 janvier 2015)
[12] Le comportement social , Ligue franaise pour la protection du cheval (consult le 21 janvier 2015)
[13] Pili, Lait de jument
protection-des-animaux.org/''.

sur

http://www.

[14] (en) Horse Fighting : Barbaric , PETA, 30 novembre

2007 (consult le 19 novembre 2014).

[7] (en) Joe Drape, Seamy Side of a Sport : Prodding Horses

With Shocks , The New-York Times, 27 mars 2014 (lire
en ligne)

[15] Hippophagie , sur SPA asso, Socit Protectrice des

Animaux (consult le 9 octobre 2009).

[8] (en) Danny Penman, Tournament of blood : The sheer

horror of horse-ghting , Daily Mail, 18 fvrier 2008
(consult le 19 novembre 2014).

7 Annexes

[9] (en) John M. Glionna, Electric prod used on horses at

Reno Rodeo ; group claims coverup , Los Angeles Times,
3 juillet 2012 (consult le 21 janvier 2015)
[10] (en) Tom Rawstorne, How 5,000 horses a year secretly
go to slaughter , Mail Online, 10 janvier 2008 (consult
le 21 janvier 2015)

7.1 Articles connexes

thologie quine
Bien-tre animal
Droit des animaux

6.2.4

Rfrences des associations de protection animale

[1] On achve bien les chevaux , sur One Voice (consult

le 13 janvier 2010)
[2] Respect pour les chevaux , One Voice (consult le 8
aot 2015)

Antispcisme
Cruaut envers les animaux

7.2 Liens externes

[3] L'exploitation des poneys de foire enn rglemente :

pas une rvolution mais une volution , Animaux en Pril, 29 mars 2013 (consult le 30 juillet 2015)

Guide pratique du bien-tre du cheval, publication

du ministre de l'agriculture franais

[4] (en) Premarin : A Prescription for Cruelty , PETA

(consult le 22 janvier 2015)

Rexions sur l'thique et le cheval, publication de

l'agroscope suisse

24

7.3

7 ANNEXES

Bibliographie

[Eno 2014] Pierre Eno, Le silence des chevaux :

Plaidoyer pour un autre monde questre, Amphora, 19 avril 2014, 256 p. (ISBN 2851808761 et 9782851808769)

[Franchini et Kiley-Worthington 2007] Maria Franchini

et Marthe Kiley-Worthington, Sommes-nous cruels
avec les chevaux ? : Comment instaurer un pacte
juste avec l'espce quine, Zulma, coll. Lquitation autrement , 6 dcembre 2007, 200 p. (ISBN
2843044103 et 978-2843044106)

[Mills 2009] Daniel Mills, Le bien-tre du cheval ,

Plante cheval au naturel, no 18, hiver 2009
[Nevzorova 2010] (en) Lydia Nevzorova, Nevzorov
Haute Ecole Equine Anthology, vol. 1, Nevzorov
Haute Ecole, 2010 (lire en ligne)
[Reeve et Biggs 2011] (en) Moira C. Reeve et Sharon Biggs (photogr. Bob Langrish), The Birth of
equine welfare , dans The Original Horse Bible :
The Denitive Source for All Things Horse, BowTie Press, 15 septembre 2011 (ISBN 1937049256 et
9781937049256, lire en ligne)

7.3.1

Travaux acadmiques

collectif, Code de pratiques pour les soins et la manipulation des quids : Revue de littrature relative
aux questions prioritaires, Comit scientique responsable du Code de pratiques des quids, juillet
2012 (lire en ligne)
[Baratay 2003] ric Baratay, Et l'homme cra
l'animal : histoire d'une condition, Odile Jacob,
coll. Sciences humaines , 2003, 376 p. (ISBN
9782738112477)

[Cook, Hiltrud et Kells 2003] (en) William Robert

Cook, Hiltrud Strasser et Sabine Kells, Metal in
the mouth : the abusive eects of bitted bridles,
Sabine Kells, 2003, 138 p. (ISBN 0968598854 et
9780968598856)

[Digard 2007] Jean-Pierre Digard, Une histoire du

cheval : art, technique, socit, Actes Sud, coll.
Nature , 1er mars 2007, 296 p. (ISBN 9782742764839)

[Favre 1993] (en) David S. Favre, The Development

of Anti-Cruelty Laws During the 1800s, Michigan
State University College of Law, 1993 (lire en ligne)
[Hausberger et al 2008] Martine Hausberger, Hlne
Roche, Sverine Henry et E. Kathalijne Visser,
Synthse sur la relation homme - cheval , Applied
Animal Behaviour Science, Universit de Rennes I,
vol. 109, 2008, p. 1-37 (lire en ligne)

[Jez 2014] Christine Jez, La lire quine franaise

lhorizon 2030, Editions Quae, 20 mars 2014, 158
p. (ISBN 2759221288 et 9782759221288, lire en ligne)
[McIlwraith et Rollin 2011] (en) C. Wayne McIlwraith
et Bernard E. Rollin, Equine Welfare, vol. 8 de
UFAW Animal Welfare, John Wiley & Sons, 2011,
488 p. (ISBN 1444397818 et 9781444397819, lire en
ligne)

[McShane et Tarr 2007] (en) Clay McShane et Joel

Tarr, The Horse in the City : Living Machines in
the Nineteenth Century, JHU Press, coll. Animals,
History, Culture , 2007, 242 p. (ISBN 0801886007
et 9780801886003)

[Tozzini 2003] (en) S. Tozzini, Hair today, gone tomorrow : equine cosmetic crimes and other tails of
woe , Animal Law Review, 2003, p. 159-181 (lire
en ligne)

[Kiley-Worthington 1999] Marthe Kiley-Worthington,

Le Comportement des chevaux. Pour une amlioration du bien-tre des chevaux, de leurs conditions
dlevage et dentranement, Paris, Zulma, 1999 (1re
d. 1989)

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Sources, contributeurs et licences du texte et de limage

8.1

Texte

Bien-tre du cheval Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bien-%C3%AAtre_du_cheval?oldid=117759241 Contributeurs : Stphane33,

Djiboun, Bibliorock, Vincent Lextrait, Mro, HerculeBot, WikiCleanerBot, Tsaag Valren, Cantons-de-l'Est, Eponimm, Al1bot,
A.BourgeoisP, Christophe95, Bloggus1225, Agatino Catarella, NaggoBot, Pro patria semper, Ellicrum, Still free 2 et Anonyme : 1

8.2

Images

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7/77/13-04-21-Horses-and-Dreams-Simon-Missiaen_%288_von_13%29.jpg Licence : CC BY-SA 3.0 Contributeurs : Travail personnel
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7/75/Ardenner_ruin_stal_%22_de_la_Marliere%22.JPG Licence : CC BY-SA 3.0 Contributeurs : Travail personnel Artiste dorigine :
Rodmouth
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20mine.jpg Artiste dorigine : Inconnu
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Artiste dorigine : Emil Mayer
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Originally Published : 14th Century manuscript, Royal Library, Strutt Artiste dorigine : Joseph Strutt (engraver and antiquary)
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Polo_070922_18.jpg Artiste dorigine :

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Presidents_Derby_2012_Warsaw_DSC_1953.JPG Licence : CC BY-SA 3.0 Contributeurs : Travail personnel Artiste dorigine : Wistula
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%285908373519%29.jpg Licence : CC BY-SA 2.0 Contributeurs : stallion collection Artiste dorigine : eXtensionHorses
Fichier:Tanga_in_Saharnpur.JPG Source : https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e9/Tanga_in_Saharnpur.JPG Licence :
CC BY-SA 3.0 Contributeurs : Travail personnel Artiste dorigine : Satdeep gill
Fichier:Tennessee_Walker_X-Ray.jpg
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Walker_X-Ray.jpg Licence : Public domain Contributeurs : USDA http://www.chattanoogan.com/2012/7/28/231181/
Roy-Exum-Horse-Abuse-Just-Dial-911.aspx and http://atwork.avma.org/2011/11/09/progress-on-soring-and-kudos-to-usda/ Artiste dorigine : United States Department of Agriculture
Fichier:This_Horse_is_in_Terrible_Shape.jpg Source : https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6e/This_Horse_is_in_
Terrible_Shape.jpg Licence : CC BY 2.0 Contributeurs : This Horse is in Terrible Shape Artiste dorigine : George Donnelly from Norristown, US
Fichier:Toureiro_prestes_a_espetar_umas_bandarilhas_num_Touro_no_Campo_Pequeno.jpg Source : https://upload.wikimedia.
org/wikipedia/commons/9/92/Toureiro_prestes_a_espetar_umas_bandarilhas_num_Touro_no_Campo_Pequeno.jpg Licence : CC BY 2.0
Contributeurs : Deadly turn Artiste dorigine : gcardinal from Norway
Fichier:Trabrennsport_Viertelschalen_geschlossen.jpg
Source
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Trabrennsport_Viertelschalen_geschlossen.jpg Licence : Public domain Contributeurs : Travail personnel Artiste dorigine : dee.lite
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USArmyVetHospitalWWIOperationInProgress.jpg Licence : Public domain Contributeurs : Transferred from en.wikipedia
Artiste dorigine : Unknown photographer with US Army signal corps. Original uploader was Fowler&fowler at en.wikipedia

8.3

Licence du contenu

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