UNIVERSIDAD DE COSTA RICA

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE QUIMICA
LABORATORIO DE QUMICA GENERAL I
QU-0101
I SEMESTRE 2013
INFORME DE LABORATORIO
ESTUDIANTE:
ASISTENTE:

CARN:
GRUPO:

CAMBIOS QUIMICOS
INTRODUCCIN
Los cambios qumicos son modificaciones que se pueden observar slo cuando se
presenta un cambio en la composicin de la sustancia. Algunos autores clasifican los
cambios qumicos en: combinacin, desplazamiento, descomposicin y doble
desplazamiento. Otros en reacciones reduccin-oxidacin, precipitacin, acido-base,
ionizacin y formacin de complejos.
En este laboratorio se estudiaran las reacciones de precipitacin y cido-base, ambas
de doble desplazamiento. Estas reacciones se llevan a cabo cuando dos compuestos
reaccionan intercambindose dos elementos y formando dos nuevos compuestos.
Bronsted y Lowry definen los cidos como sustancias donadoras de iones hidronio (H +)
y a las bases como receptores de estos. La concentracin de estos puede medirse con
indicadores de pH, potencial hidrgeno.
Los indicadores cido-base son pigmentos muy coloreados cuyo color es sensible al
pH de la disolucin. Hay muchos indicadores cido-base diferentes, cada uno de los
cuales cambia de color a diferente pH. Para soluciones acuosas a 25C, se puede decir
que los cidos tienen valores de pH inferiores a 7, las bases tendrn mayores de 7 y
que un pH de 7 representa una solucin neutra.
Las reacciones de precipitacin son procesos en que los reactivos solubles generan un
producto solido insoluble, que se precipita en la disolucin. Para predecir si al mezclar
disoluciones habr un precipitado se debe conocer la solubilidad de cada posible
producto.

SECCIN EXPERIMENTAL:
Se sigui el procedimiento dado en el manual de laboratorio de qumica general I
QU-0101 (Patricia Guzmn)

DISCUSIN DE RESULTADOS

Cuadro I. Disoluciones en papel tornasol rojo

Bases
Color inicial
NaOH
Rojo
KOH
Rojo
NH3
Rojo
Ba(OH)2
Rojo
Cuadro II. Bases con indicadores.
Base
Fenolftalena

Color final
Azul
Azul
Azul
Azul

Rojo de Metilo

Anaranjado de
Metilo
NaOH
Morado
Amarillo
Amarillo claro
KOH
Morado
Amarillo
Amarillo claro
Ba(OH)2
Morado
Amarillo
Amarillo claro
NH3
Morado
Amarillo
Amarillo claro
El papel tornasol rojo se pone azul en contacto con las bases (Cuadro I), ya que al ser
bases todas tienen valores de pH parecidos. Segn Arrhenius las bases son sustancias
que aumentan la concentracin de iones OH - cuando se disuelven en agua. Lo cual
explica el por qu se dan las mismas coloraciones al agregar a las diferentes
sustancias los tres indicadores (Cuadro II).
La fenolftalena es un colorante orgnico sinttico ampliamente utilizado como
indicador cido-base en el laboratorio de qumica, debido al notorio cambio de color de
incoloro a rosa que experimenta al reaccionar con los iones OH -. En el caso del
anaranjado de metilo el cambio de color no es tan radical y las disoluciones se tornaron
color amarillo claro. Con el rojo de metilo con un rango entre 6 (amarillo) y 4,4 (rojo) las
bases tomaron un color amarillo.
Al acercar el papel tornasol rojo a la disolucin de NH 3 concentrado se observ un
cambio en la coloracin del papel, se torn azul. Su punto de ebullicin es muy bajo,
-33,33C, o sea que escapa en forma de gas y al entrar en contacto con el papel
tornasol, cambia su color.
Cuadro III. Disoluciones en papel tornasol azul
cidos
Color inicial
H2SO4
Azul
HCl
Azul
HOAc
Azul
HNO3
Azul
Cuadro IV. cidos con indicadores.
cido
Fenolftalena
H2SO4
Incoloro
HCl
Incoloro
CH3COOH
Incoloro
HNO3
Incoloro

Rojo de Metilo
Rojo / fucsia
Rojo / fucsia
Rojo / fucsia
Rojo / fucsia

Color final
Rojo
Rojo
Rojo
Rojo
Anaranjado de Metilo
Anaranjado
Anaranjado
Anaranjado
Anaranjado

El papel tornasol azul al contacto con las disoluciones de cidos (Cuadro III) se pone
color rojo. De acuerdo con Arrhenius los cidos son sustancias que aumentan la
concentracin de iones H+ al disolverse en agua, por esto diferentes indicadores
producen los mismos colores con diferentes cidos. La fenolftalena, que es incolora,
se mantiene de esa manera cuando reacciona con un cido. El anaranjado de metilo
toma un color naranja cuando se agrega una solucin cuyo pH es muy bajo, y el rojo de
metilo, como se mencion anteriormente, hace que el cido tome un color rojo debido
al nivel de pH de las disoluciones.

De la botella de HCl concentrado se desprende HCl gaseoso ya que al igual que el NH 3

tiene un punto de ebullicin muy bajo, -85C. Entonces al acercar el papel tornasol azul
este rpidamente toma un color rojo.
Cuadro V. Ejemplos de precipitacin
2HI(ac) + Pb(NO3)2(ac) 2HNO3(ac) + PbI2(s)
Precipitado color crema
HI(ac) + AgNO3(ac) HNO3(ac) + AgI(s)
Precipitado blanco
H2SO4(ac) + Pb(NO3)2(ac) 2HNO3(ac) + PbSO4(s)
Precipitado blanco
H2SO4(ac) + Ba(NO3)2(ac) 2HNO3(ac) + BaSO4(s)
Precipitado blanco
NaOH(ac) + Cu(NO3)2(ac) NaNO3(ac) + Cu(OH)2(s) Precipitado celeste
NaOH(ac) + Pb(NO3)2(ac) 2NaNO3(ac) +
Precipitado blanco
Pb(OH)2(s)
NaOH(ac) + AgNO3(ac) NaNO3(ac) + AgOH(s)
Precipitado caf
2HCl(ac) + Pb(NO3)2(ac) 2HNO3(ac) + PbCl2(s)
No hubo precipitado*
HCl(ac) + AgNO3(ac) HNO3(ac) + AgCl(s)
Precipitado blanco
Al agregar a las disoluciones de NaNO3(ac), Cu(NO3)2(ac) y Ba(NO3) 2(ac) algunas gotas de
HI se forma HNO3(ac) y diferentes yoduros solubles ya que de acuerdo con las reglas de
solubilidad son solubles los haluros, excepto compuestos de Ag+, Hg22+ y Pb2+. Cuando
se mezcl NaNO3(ac), Cu(NO3)2(ac) y AgNO3(ac) tambin se produjo cido ntrico y
diferentes sulfatos solubles ya que solo con Ba2+, Hg22+ y Pb2+ se producen precipitados.
El NaOH con NaNO3 se puede decir que no reacciona porque forma las mismas
sustancias. Y con Ba(NO3) 2(ac) forma Ba(OH)2(ac), Todos los hidrxidos son insolubles
pero el Ba2+ es una de las excepciones. Y por ltimo el HCl con NaNO3, NaNO3 y
Ba(NO3) 2 adems de formar HNO3(ac), se formaron cloruros acuosos.
*De acuerdo con las reglas de solubilidad el Pb(OH) 2 no es soluble, sin embargo al
agregar HCl a la disolucin de Pb(NO3)2 no se observ ningn cambio ya que la
concentracin era muy, por lo que no reaccionaron correctamente.
CUESTIONARIO
1. Escriba una ecuacin que ilustre cada caso siguiente:
Metal + oxgeno Mg + O2 MgO
No metal + oxgeno C + O2 CO2
xido metlico + agua MgO + H2O Mg(OH)2
xido no metlico + agua SO2 + H2O H2SO3
2. Cules son los xidos de los metales alcalinos de la tabla peridica?
Li2O, Na2O, K2O, Rb2O, Cs2O y Fr2O.
3. Cules son los xidos para los metales alcalinotrreos?
BeO, MgO, CaO, SrO, BaO y RaO.
4. Escriba la frmula y a la par el nombre de los compuestos de las preguntas 2 y 3.
Li2O xido de litio
BeO xido de berilio
Na2O xido de sodio
MgO xido de magnesio
K2O xido de potasio
CaO xido de calcio
Rb2O xido de rubidio
SrO xido de estroncio
Cs2O xido de cesio
BaO xido de bario
Fr2O xido de francio
RaO xido de radio
5. Complete las siguientes ecuaciones y escriba a la par de la frmula, el nombre
correcto del compuesto siguiente.
Na2O(s) + H2O(l) NaOH
Hidrxido de sodio
CaO(s) + H2O(l) Ca(OH)2
Hidrxido de calcio

K2O(s) + H2O(l) KOH

BaO(s) + H2O(l) Ba(OH)2

Hidrxido de potasio
Hidrxido de bario

6. Escriba muy ordenadamente el nombre que corresponde a cada uno de los

reactivos y cada producto de la parte C de este experimento. Escriba la frmula
y a la par el nombre en forma de lista. Primero las nueve sustancias
reaccionantes y luego los productos de las 20 posibles reacciones (cuando
ocurran).
NaNO3 + HI / nitrato de sodio+ cido yodhdrico HNO3+NaI / cido ntrico+ yoduro
de sodio
Pb(NO3)2 + HI / Nitrato de plomo(II) + cido yodhdrico HNO3+ PbI2 / cido ntrico+
yoduro de plomo(II)
AgNO3 + HI / Nitrato de plata+ cido yodhdrico HNO3+ AgI / cido ntrico+ yoduro
de plata
Cu(NO3)2 + HI / Nitrato de cobre(II) + cido yodhdrico HNO3+ CuI / cido ntrico+
yoduro de cobre(II)
Ba(NO3)2 + HI / Nitrato de bario+ cido yodhdrico HNO3+ BaI2 / cido ntrico+
yoduro de bario
NaNO3 + H2SO4 / Nitrato de sodio+ cido sulfrico HNO3+ Na2SO4 / cido ntrico+
sulfato de sodio
Pb(NO3)2 +H2SO4 /Nitrato de plomo(II) + cido sulfrico HNO3+ PbSO4 / cido
ntrico+ sulfato de plomo(II)
AgNO3 + H2SO4 / Nitrato de plata+ cido sulfrico HNO3+Ag2SO4 / cido ntrico+
sulfato de plata
Cu(NO3)2 + H2SO4 /Nitrato de cobre(II) + cido sulfrico HNO3+ CuSO4 /cido
ntrico+ sulfato de cobre(II)
Ba(NO3)2 + H2SO4 / Nitrato de bario+ cido sulfrico HNO3+BaSO4 / cido ntrico+
sulfato de bario
NaNO3 + NaOH / Nitrato de sodio+ hidrxido de sodio no reacciona
Pb(NO3)2 + NaOH / Nitrato de plomo(II) + hidrxido de sodio NaNO3+ Pb(OH)2 /
nitrato de sodio+ hidrxido de plomo(II)
AgNO3 +NaOH / Nitrato de plata+ hidrxido de sodio NaNO3+ AgOH / nitrato de
sodio+ hidrxido de plata
Cu(NO3)2 +NaOH / Nitrato de cobre(II) + hidrxido de sodio NaNO3+ Cu(OH)2 /
nitrato de sodio+ hidrxido de cobre(II)
Ba(NO3)2 +NaOH / Nitrato de bario+ hidrxido de sodio NaNO3+ Ba(OH)2 / nitrato
de sodio + hidrxido de bario
NaNO3 +HCl / Nitrato de sodio + cido clorhdrico HNO3+NaCl / cido ntrico+
cloruro de sodio
Pb(NO3)2 +HCl /Nitrato de plomo(II) + cido clorhdrico HNO3+PbCl2 / cido ntrico+
cloruro de plomo(II)
AgNO3 +HCl / Nitrato de plata + cido clorhdrico HNO3+AgCl / cido ntrico+
cloruro de plata
Cu(NO3)2 +HCl / Nitrato de cobre(II) + cido clorhdrico HNO3+ CuCl2 /cido ntrico+
cloruro de cobre(II)
Ba(NO3)2 +HCl / Nitrato de bario + cido clorhdrico HNO3+ BaCl2 / cido ntrico+
cloruro de bario
7. Cul es la definicin de acido y base segn Bronsted y Lowry?
De acuerdo con su definicin los cidos son donadores de protones y las bases
receptores de protones.
8. Escriba tres ejemplos de acido y tres de base segn Bronsted y Lowry.

HCl(ac) + H2O(l) H3O+(ac) + Cl-(ac)

HCN (ac) +H2O (l) H3O+ (ac) + CN-(ac)
H2SO4(ac)+ H2O (l) H3O+ (ac) + SO4-(ac)
NH3(g) + H2O(l) NH4+(ac) + OH- (ac)
NaOH (ac) + H2O(l) OH- (ac) + Na+(ac)
KOH (ac) + H2O(l) OH- (ac) + K+(ac)
9. Demuestre mediante una reaccin de neutralizacin: como la definicin de cido
y base de Arrhenius abarca tambin la definicin de Bronsted y Lowry.
HCl + NaOH NaCl + H2O. El HCl produce iones H+ y las bases OH-, al reaccionar un
cido con una base se forma agua.
BIBLIOGRAFIA
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qumica general; Editorial Paraninfo: 2006. p 172.
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