RED POLL

ORIGEN
A finales del siglo XVIII existan dos razas de bovinos en East Anglia: la Norfolk y
la Suffolk. En 1798, la primera constitua una edicin reducida de la Hereford, de
color rojo sangre, con la cara de color blanco o salpicado de blanco y con cuernos
de tamao medio. Era de esqueleto pequeo, tercio medio redondo, patas cortas y
muslos delgados. Existan tambin algunos animales mochos.
La raza Suffolk, en cambio, era ya mocha en 1793 y su capa era colorada,
cervuna o jaspeada. Las vacas daban un buen rendimiento de leche rica en
materia grasa y notable por la calidad de la mantequilla que con ella se fabricaba.
A comienzos del siglo XIX, John Reeve, de Holkham, cruz estas dos razas para
combinar la resistencia y cualidades crnicas de la Norfolk con la aptitud lechera
de la Soffolk. Obtuvo tal xito con un toro de este cruce en una exposicin, en
1808, que se generaliz el inters por estos animales, lo que condujo a la
formacin de la actual raza Red Poll.

Mach

Hemb

ORGANIZACIN
La raza Red Poll fue reconocida por la Real Sociedad de Agricultura en 1862,
establecindose un Libro genealgico en 1873.
En sus primeros aos esta raza se denominaba Norfolk and Soffolk Red Polled
(Raza roja sin cuernos del Norfolk y del Suffolk), pero en 1882 se cambi este
nombre al de Red Polled mientras que en 1908 se abrevi an ms quedando

en la forma actual de Red Poll. Pese a sus caracteres incuestionablemente de

doble aptitud, va perdiendo popularidad en Inglaterra, cosa muy comn entre las
razas de doble aptitud que hoy se enfrentan con la competencia de otros tipos
ms especializados.

CARACTERSTICAS FSICAS:
La capa es de color rojo, prefirindose el rojo retinto aunque se tolera algo de
blanco en la ubre; es tambin normal que la borla de la cola sea blanca. El pelo de
color amarillento o blanco en otras partes del cuerpo no se acepta. La piel es fina y
suave al tacto. La cabeza es de longitud media, con frente amplia y morro ancho
de color encarnado. Todos los animales son mochos.
El dorso es largo y horizontal con el pecho profundo y costillares bien arqueados.
Los cuartos traseros son largos, bien llenos de la grupa al puente, sin depsitos
adiposos en la cola pero con nalgas muy en carne, llegando la musculatura hasta
los jarretes. Las patas son derechas, cortas y con aplomos bastante separados. La
ubre es ancha y profunda, pero no colgante ni carnosa. Debe estar firmemente
ligada, bien desarrollada hasta adelante y hasta arriba por detrs. Las fuentes de
la leche y las venas mamarias estn desarrolladas y los pezones son de longitud
intermedia.
Estos animales de esqueleto relativamente fino y con buen desarrollo muscular
son muy dciles y buenos pastadores.
Aunque las vacas son de muy buena conformacin, un defecto bastante comn es
que tengan la ubre mal equilibrada y los pezones, a veces demasiado grandes, no
se prestan para el ordeo mecnico.

CARACTERSTICAS FUNCIONALES
Las novillas paren por primera vez a la edad de dos aos y medio y el nmero
normal de lactaciones durante su vida productiva es de ocho, pero muchas vacas
tienen una descendencia mucho ms numerosa. Los toros jvenes pueden
utilizarse para el servicio a los 18 meses de edad; el peso medio al nacer es de 38
kg para los machos y 30 kg para las hembras.
Esta raza, como ya se ha indicado, se cre deliberadamente, tratando de
obtenerse un animal de doble aptitud. La historia y el comportamiento
subsiguientes de los bovinos Red Poll han demostrado ampliamente que aquel
objetivo original se ha conseguido plenamente.

Toros ejemplares de la raza Red Poll.

En el aspecto lechero, esta raza ocupa hoy el cuarto lugar en cuanto a rendimiento
medio de los rebaos comerciales britnicos, y en 1962 las 7.633 vacas sometidas
a comprobacin dieron un promedio de 3.547 kg de leche con un 3,68 por ciento
de grasa. La longevidad y recia constitucin de esta raza hace que las
sustituciones en los rebaos se mantengan a un mnimo. La paridera es regular a
intervalos de 12 a 14 meses, los perodos de lactancia son prolongados y el
rendimiento est bien distribuido a lo largo de este tiempo.

En cuanto al aspecto crnico, los bueyes jvenes Red Poll son de maduracin
precoz y pueden enviarse al matadero cuando alcanzan los 400 kg de peso, a los
15 meses de edad, como cebones, o bien mantenerse durante un mayor tiempo
sometidos a un rgimen nutritivo menos intenso. A los dos aos y medio de edad
pueden alcanzar un peso vivo de 650 kg, aunque la cifra de 580 kg es ms normal
para los animales de 3 aos. La relacin entre canal y peso vivo es muy elevada.
El ganado Red Poll se ha comportado bien en otros lugares, como el Caribe con la
nueva raza Senepol cruce con nDama, Africa oriental y meridional y Australia,
donde imprimen a su progenie mestiza sus caracteres de color y falta de cuernos.

Vacas Red Poll en potrero consumiendo pasto forrajero y minerales.

PARMETROS PRODUCTIVOS
Las vacas adultas alcanzan los 520 kg en promedio y los machos 725 kg. Los
machos destinados al abasto pueden salir al rastro a los 15 meses de edad con
pesos promedio de 400 kg.

El peso promedio de las vacas es de 500 kg y de los toros 850 kg.

El peso de los becerros al nacer vara entre 30 y 38 kg.

El rendimiento en canal se encuentra entre 55 y 57 % .

La produccin diaria de leche es de 8 litros en promedio con un porcentaje
de grasa de 3.8 %. y un 3.2 % de protena, o bien, de 2800-3500 kg. Por
lactancia de 305 das.

VENTAJAS DE LA RAZA
La raza red poll, es excelente. Se adapta muy bien a grandes alturas y en terrenos
rsticos. Buena raza para hacer cruces y las hembras tienen excelente habilidad
materna. Son buenas productoras de leche y los machos tienen muy buena
conversin para la carne. En Colombia se producen toretes.
Es una de las mejores razas en cuanto a sus virtudes. En el trpico en Colombia
se ha manejado ncleos puros de esta raza, con muy buenos resultados tanto en
produccin lechera y conversiones alimenticias expresadas en ganancia diarias de
peso muy buenas, en si es una raza de doble propsito que amerita trabajos ms
profundos.
DISTRIBUCIN, TOPOGRAFA Y SUELOS
En sus lugares de procedencia de Norfolk y Suffolk, esta raza se mantiene en
planicies o llanuras onduladas de suelo rico en cal.
El clima es ms fro en invierno y la precipitacin menor que en las regiones
martimas del oeste calentadas por el Corrientes del Golfo.
Distribucin de la raza
Aunque hay hatos (grupos) muestra en Canad y E.U.A. la raza Red Poll, no tiene
al momento una proyeccin significativa. No obstante en Brasil formaron un
pequeo ncleo racial, mezclando Red Poll con Guzerat produciendo la raza:
"Pitangueiras" (5/8 Red Poll, 3/8 Guzerat) con un rendimiento de 2800 kg/
lactancia.

ALIMENTACIN Y PRCTICAS GANADERAS

La raza Red Poll es resistente y est acostumbrada a alimentarse en pastizales de
mala calidad, en prados de montaa o en las rastrojeras durante el invierno.
Naturalmente, con buenos pastos se obtienen resultados mucho mejores y entre la
primavera y el otoo se aprovechan muchos prados temporales o praderas
naturales. En invierno los animales reciben tambin heno, paja y coronas y pulpa
de remolacha azucarera, mientras que tanto en verano como en invierno se les
dan mezclas concentradas y subproductos agrcolas, segn el rendimiento.