TRABAJO PRCTICO N 7

PECES
1. INTRODUCCIN:
En el Tipo Cordados, los peces son los miembros ms antiguos y ms
diversos del Subtipo Vertebrados; constituyendo tres de las siete Clases
que comprende ste ltimo. La ciencia que estudia a los peces se llama
Ictiologa. Los peces se pueden agrupar en tres Clases: Clase Agnatos
(mixnidos, lampreas), Clase Condrictios (tiburones, rayas y quimeras) y
Clase Osteictios (esturiones, peces de aletas lobuladas y peces de aletas
con radios).
Los peces son animales celomados, deuterostomios, nivel de
organizacin sistmico y con simetra bilateral. Habitan todos los tipos
imaginables de hbitats acuticos, sean stos marinos o lmnicos (agua
dulce); para lo cual presentan una serie de adaptaciones anatmicas,
tanto externas como internas y fisiolgicas.
Entre las caractersticas morfolgicas ms relevantes de cada Clase
se pueden mencionar:
Clase Agnatos: Cuerpo alargado, cilndrico y comprimido en el extremo
posterior. Su piel se caracteriza por carecer de escamas y poseer
numerosas glndulas mucosas unicelulares. Boca circular sin mandbulas
en posicin antero-ventral. Poseen aletas slo impares (aleta caudal de
tipo dificerca). Aberturas branquiales en nmero de 5 a 14 de forma
circular a ambos lados del cuerpo. Orificio nasal nico en posicin media
dorsal y lnea lateral presente.
Clase Condrictios: Cuerpo fusiforme con predominio del ancho sobre el
alto. Su piel puede presentar escamas placodeas o dentculos drmicos
pero en el caso de las quimeras carecen de escamas. Boca con
mandbulas en posicin ventral o inferior. Generalmente con aletas
pares (pectoral y plvica) e impares (aleta dorsal, anal y caudal de tipo
heterocerca). Aberturas branquiales similares a hendiduras en nmero
de 5 a 7 a cada lado del cuerpo. Dos orificios nasales en posicin ventral
y lnea lateral presente. Anterior a la primera hendidura branquial
presentan un orificio suplementario (espirculo) que comunica el
exterior con la cavidad farngea. Abertura anal abre en la cloaca.

Clase Osteictios: Cuerpo fusiforme con predominio del alto sobre el

ancho. Piel generalmente con escamas seas ciclodeas, ctenodeas o
ganodeas. Boca con mandbulas en posicin generalmente terminal.
Presentan aletas pares e impares (aleta plvica puede ser de insercin
abdominal, torxica o yugular; aleta caudal es generalmente del tipo
homocerca). Aberturas branquiales nicas y cubiertas por un oprculo.
Orificios nasal par en posicin dorso-lateral y lnea lateral presente.
Abertura anal abre en la superficie del cuerpo.
Entre sus caractersticas anatmicas se pueden mencionar:
Clase Agnatos: Poseen un endoesqueleto cartilaginoso con notocordio
persistente y esbozo de algunas vrtebras (arcualias). Las branquias
estn localizadas en bolsas branquiales situadas entre la pared de la
faringe y pared corporal. Tracto digestivo sin estmago diferenciado e
intestino cuyo interior puede presentar un pliegue en zig zag o
tiflosol. Corazn compuesto por una aurcula y un ventrculo. Riones
pronfricos y/o mesonfricos, siendo el amonaco el principal producto
de desecho nitrogenado (amoniotlicos). Son generalmente dioicos
con fecundacin externa y pueden tener desarrollo directo o indirecto
(larva amnocetes).
Clase Condrictios: Poseen un endoesqueleto cartilaginoso, la columna
vertebral reemplaza el notocordio. Las branquias estn localizadas en
hendiduras branquiales situadas generalmente a ambos lados del
cuerpo, entre la pared de la faringe y la pared corporal. Estmago
diferenciado e intestino con vlvula espiral en su interior y glndula
rectal que desemboca en el recto. Hgado, vescula biliar y pncreas
presentes. Corazn compuesto por dos cmaras: una aurcula y un
ventrculo, adems de un seno venoso y cono arterial que se contina
con la aorta ventral. Un par de riones mesonfricos retroperitoneales;
siendo la urea el principal producto de desecho nitrogenado
(ureotlicos). Son dioicos con dimorfismo sexual y fecundacin interna.
El macho presenta estructuras que ayudan en la cpula (forceps o
gonopodios), que corresponden a una modificacin de las aletas
plvicas. Pueden ser ovparos, ovovivparos o vivparos con desarrollo
directo.
Clase Osteictios: Poseen un endoesqueleto seo, la columna vertebral
reemplaza el notocordio. Las branquias estn localizadas en una cmara
branquial a cada lado del cuerpo y protegidas por el oprculo. Estmago
diferenciado e intestino en su mayora sin vlvula espiral y puede
presentar numerosos ciegos pilricos. Hgado, vescula biliar y pncreas
generalmente presentes. Corazn compuesto por dos cmaras: una

aurcula y un ventrculo, adems de un seno venoso y bulbo arterial que

se contina con la aorta ventral. Un par de riones mesonfricos
retroperitoneales; siendo el amonaco y la urea los principales productos
de desechos nitrogenados. Son dioicos y poseen generalmente
fecundacin externa. Son ovparos con desarrollo indirecto. Son
caractersticas exclusivas de estos peces presencia de una vescula o
saco (vejiga natatoria o gaseosa) ubicado en la parte dorsal de la
cavidad del cuerpo llena de gases que contribuye a regular la flotabilidad
del pez. Esta puede o no estar conectada a la faringe por un conducto
pneumtico (peces fisstomos y fisoclistos, respectivamente).
2. OBJETIVOS:
Conocer y comparar caractersticas morfolgicas y anatmicas de
representantes de la Clase Condrictios y Clase Osteictios.

3. ACTIVIDADES DEL PASO PRCTICO:

3.1 Observacin de la morfologa de un ejemplar perteneciente a la
Clase Condrictios.
Esquematice al ejemplar y distinga las siguientes partes
corporales y algunas estructuras asociadas en la foto que sale a
continuacin:
Cabeza
o Membrana nictitante
Cuerpo
o Aleta pectoral
Cola
o Aleta ventral
Boca
o Aleta caudal
Fosas nasales
o Aleta dorsal
Espirculos
o Aleta anal
Ojos
o Lnea lateral

o
o
o
o
o
o
o

Anote las diferencias, caracterizando su dimorfismo sexual.

Esquematice el tipo de esquema que posee los individuos de esta

especie.

3.2. Reconocimiento de la morfologa de un ejemplar de

(Merluccius gayi) perteneciente a la Clase Osteictios.

merluza comn

Sin abrir al animal, reconozca las siguientes estructuras:

o Cabeza
o Aleta dorsal
o Cuerpo
o Aleta caudal
o Cola
o Aleta anal
o Boca
o Aleta pectoral
o Fosas nasales
o Aleta ventral
o Ojo
o Lnea lateral
o Oprculo
o Orificio ano-urogenital

Indique el tipo de escama que posee. Esquematcelo.

Abra la boca del individuo y distinga:

o Hendiduras branquiales
o Lengua cartilaginosa

o Dientes cnicos
o Faringe

Levante el oprculo y observe la cmara branquial. Separe las cuatro

branquias y distinga en ellas:
o Arco
o Lminas
o Rastrillo

3.3. Proceda a realizar un corte longitudinal de la piel y musculatura, a lo largo de

la lnea media ventral del cuerpo desde la abertura anal hasta la regin branquial.
A continuacin exponga la cavidad corporal sujetando la cubierta corporal con
ayuda de alfileres.
Observe e identifique:
o Peritoneo
o Intestino.
o Pericardio
o Hgado
o Esfago
o Vescula biliar
o Estmago
o Bazo
o Gnadas

Remueva con cuidado las estructuras antes mencionadas y observe:

o Vejiga
gaseosa
o
o Aurcula
natatoria
o Ventrculo
o Riones
o Bulbo arterial
o Corazn
o Aorta ventral.
o Seno venoso