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Contagem de microrganismos
Servio
Parmetro
Tcnica
Contagem de
Microrganismos Totais
TEMPO TVC
(Mtodo
acreditado)
TEMPO AC
Contagem de
Microrganismos Totais
Contagem de
Enterobacteriaceae
Contagem Coliformes
Totais
Microbiologia
Alimentar
Contagem E.coli
Contagem Estafilococos
coagulase positiva
Contagem Bolores e
Leveduras
Contagem de Listeria
spp
Contagem Clostridium
perfringens
TEMPO EB
(Mtodo
acreditado)
TEMPO TC
(mtodo
acreditado)
TEMPO EC
(mtodo
acreditado)
TEMPO STA
(mtodo
acreditado)
TEMPO YM
(mtodo
acreditado)
ALOA Count
method
ISO 7937:2004
Produto a analisar
Alimentos;
Alimentos para
animais;
Alimentos;
Alimentos para
animais;
Alimentos;
Alimentos para
animais;
Alimentos;
Alimentos para
animais;
Alimentos;
Alimentos para
animais;
Alimentos;
Alimentos para
animais;
Alimentos;
Alimentos para
animais;
Alimentos;
Alimentos para
animais;
Alimentos;
Alimentos para
animais;
Pesquisa de patognicos
Servio
Microbiologia
Alimentar
Parmetro
Tcnica
Pesquisa de
Salmonella spp
Mtodo IBISA
(Mtodo
acreditado)
Pesquisa de
Listeria spp
Pesquisa de
Listeria
monocytogenes
Pesquisa de
Campylobacter spp
CampyFood Agar
Produto a
analisar
Alimentos;
Alimentos para
animais
Alimentos;
Alimentos para
animais
Alimentos;
Alimentos para
animais
Alimentos;
Alimentos para
animais
Avaliao higiene-sanitria
Higiene carcaas
Servio
Parmetro
Tcnica
Microbiologia
Alimentar
Contagem de
Microrganismos Totais
Contagem de
Microrganismos Totais
Contagem de
Enterobacteriaceae
Pesquisa de
Salmonella spp
TEMPO TVC
TEMPO AC
TEMPO EB
IBISA
Produto a
analisar
Zaragatoas
superfcie
Zaragatoas
superfcie
Zaragatoas
superfcie
Esponjas de
superfcie
Higiene Superfcies
Servio
Microbiologia
Alimentar
Parmetro
Contagem de
Microrganismos
Totais
Contagem de
Microrganismos
Totais
Contagem de
Enterobacteriacea
e
Contagem
Coliformes Totais
Contagem E.coli
Contagem
Estafilococos
coagulase positiva
Pesquisa de
Listeria
monocytogenes
Tcnica
TEMPO TVC
Produto a
analisar
Zaragatoas
superfcie
TEMPO AC
Zaragatoas
superfcie
TEMPO EB
Zaragatoas
superfcie
TEMPO TC
TEMPO EC
TEMPO STA
LIT
Zaragatoas
superfcie
Zaragatoas
superfcie
Zaragatoas
superfcie
Zaragatoas
fornecidas pelo
laboratrio
Qualidade do ar
Servio
Parmetro
Microbiologia
Alimentar
Contagem de
Microrganismos
Totais
Contagem de
Bolores e
Leveduras
Identificao de
Tcnica
Produto a
analisar
ISO 14698-1;
ISO 14698-2
Placas fornecidas
pelo laboratrio
ISO 14698-1;
ISO 14698-2
Placas fornecidas
pelo laboratrio
ISO 14698-1;
Placas fornecidas
Bolores e
ISO 14698-2
pelo laboratrio
Leveduras
Em caso de solicitado o SEGALAB pode ceder equipamento de anlise de ar.
Parmetro
Microbiologia
Veterinria
Pesquisa de
Salmonella em
amostras de setor
primrio
Tcnica
ISO 6579 A1
(mtodo
acreditado)
Produto a
analisar
Botas de
esfregaos, fezes,
cadveres, fundo
de caixa, amostras
ambientais
Resduos
Inibidores
Servio
Qumica Alimentar
Parmetro
Pesquisa de
inibidores
Tcnica
Delvotest-T
(leite)
Produto a
analisar
Leite; carne, peixe,
camaro, ovos,
fgado, rim, mel,
soro/plasma, urina
de bovino e
alimentos para
animais
Pesquisa de lactmicos
CHARM MRL
Leite
Parmetro
Tcnica
Produto a
analisar
Aflatoxina M1
CHARM ESBL ou
ELISA
Aflatoxina B1
ELISA
Aflatoxinas Totais
ELISA
Zearalenona
ELISA
Tricotecenos T2
ELISA ou
HPLC
Fumonisina
ELISA
Ocratoxina
ELISA ou
HPLC
DON
ELISA
Micotoxinas
Servio
Qumica Alimentar
Leite
Cereais e alimentos
para animais
Cereais e alimentos
para animais
Cereais e alimentos
para animais
Cereais e alimentos
para animais
Cereais e alimentos
para animais
Cereais e alimentos
para animais
Cereais e alimentos
para animais
Qumica Alimentar
Servio
Parmetro
Chumbo
Cadmio
Mercrio
Arsnio
Acidez
Acidez
ndice de Perxidos
Dioxinas
PCB
PAT
Impurezas insolveis
totais
Qumica Alimentar
Dioxinas
Pesticidas
Humidade
Protena Bruta
Matria seca
Gordura Bruta
Fibra Bruta
NDF- Fibra NeutroDetergente
ADF- Fibra cidoDetergente
Cinzas
Produto a analisar
Alimentos para animais, subprodutos
Alimentos para animais, subprodutos
Alimentos para animais, subprodutos
Alimentos para animais, subprodutos
Leite
Leite, Carne e produtos crneos,
leos e Gorduras animais e vegetais
Gorduras e Subprodutos
Cereais e alimentos para animais
Carne e produtos crneos
Gorduras e Subprodutos
Gorduras e Subprodutos
Carne e produtos crneos, Gorduras e
Subprodutos
Gorduras e Subprodutos
Cereais e alimentos para animais,
Carne e produtos crneos, Gorduras e
Subprodutos
Cereais e alimentos para animais
Cereais e alimentos para animais
Cereais e alimentos para animais
Cereais e alimentos para animais
Cereais e alimentos para animais
Cereais e alimentos para animais
Cereais e alimentos para animais
Anlise de gua
gua para consumo
Servio
Parmetro
guas
R1
R2
Controlo de inspeo
(inclui pesticidas)
Produto a analisar
gua para consumo (solicitar frascos
SEGALAB)
Efluentes
Servio
Parmetro
guas
pH
SST
CBO
Produto a analisar
Efluente
CQO
leos e gorduras
Hidrocarbonetos
totais
Azoto Total
Fsforo Total