"Ao de la Integracin Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad"

INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR PRIVADO

"ChRistian Barnard"

TEMA:

PROYECTO DE PRODUCCIN Y SERVICIO

JUGUEANDO
Para optar el Ttulo de:
PROFESIONAL TCNICO EN ADMINISTRACIN
Presentado por:
MARIA DELCARMEN NAMUCHE DELGADO
Asesorado por:
Mg. LUCA ANA RODRGUEZ ORELLANA

Callao Per
2012

Dedicatoria

Este
proyecto

esta

dedicado

nuestros

padres,

hermana

Alicia, esposo por el cario y

comprensin que l me dio y, a
mis

hijos Israel y Jeanpierre

que

con

su

esfuerzo

motivacin nos ayudan a seguir

adelante con nuestras metas y
objetivos.

INDICE
Dedicatoria
Introduccin
Resumen Ejecutivo
1. Definicin y justificacin del tema del proyecto
1.1 Formacin del grupo promotor y referencia de terceros
1.2 Seleccionar la mejora idea y definir el nombre del negocio
1.3 Definir el nombre de la Empresa
1.4 Definir la naturaleza del negocio
1.5 Definir la razn social del negocio
1.6 Definir la propuesta de valor del negocio
1.7 Justificar el proyecto
2. Investigacin de mercado
2.1 Definicin de fuentes secundarias y primarias
2.2 Definicin y formulacin del objeto de investigacin
2.2.1 Estimar la oferta y la demanda
2.2.2 La medida del tamao de mercado
2.3 Definicin del objetivo general de la investigacin
2.4 El diseo metodolgico
2.4.1 Diseo de la encuesta
2.5 Tabulacin, anlisis e interpretacin de los datos
2.6.1 Definicin y magnitud del segmento positivo
2.6.2 Definicin del consumo promedio
2.6.3 Definicin de la demanda potencial actual
2.6 Conclusin de la investigacin del mercado

3. Analizando el entorno.
3.1Desarrollo del anlisis PEST

3.2 Definicin del anlisis FODA

3.3 Anlisis de Competidores
3.4 Conclusiones del anlisis del entorno
4. Localizacin del negocio
4.1 Circunstancias que determinan el Negocio
4.2 Factores que determinan la localizacin
4.3 Bsqueda y Seleccin de Lugares
4.4 Conclusin de la localizacin
5. Definiendo el negocio
5.1 Misin
5.2 Visin
5.3 Valores
5.4 Objetivos Organizacionales
5.5 Estructura Organizacional
6. Plan Estratgico de Marketing
6.1 Objetivos de Mercadotecnia
6.2 Segmentacin de Mercado
6.3 Objetivos de Mercadotecnia
6.4 Posicionamiento
6.5 Desarrollo del Marketing Mix

Producto
6.5.1 Necesidad que cubre el Producto y Servicio
6.5.2 Principal atributo diferenciador
6.5.3 Desarrollo de la marca
6.5.4 Desarrollo del Empaque
6.5.5 Desarrollo del Etiquetado
6.5.6 Desarrollo de la Garanta.
6.5.7 Desarrollo de Estrategia de Servicio de Post Venta

Plaza
6.6 Canales de Distribucin
6.7 Estrategia de Distribucin
Promocin
6.8 Definir Estrategia de Promocin
6.8.1 Promocin en el consumidor final
6.8.2 Mezcla promocional

Precio
6.9 Definicin de Precios
Personal
Pruebas Fsicas
Procesos
7. Fidelizacin
8. Estructura de Costos
8.1 Elaboracin de Presupuesto de Costos
8.2 Presupuesto de Inversin
8.3 Definicin del Costo Unitario Total
8.3.1 Calculo del Costo Total
8.3.2 Definiendo el Precio
8.3.3 Proyeccin de Venta
8.3.4 Utilidad Bruta
8.3.5 Anlisis de Punto de Equilibrio
8.3.6 Rentabilidad