PIURA, SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

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AO 3 - N 155 - DISTRIBUCIN GRATUITA CON EL COMERCIO

PIURA
INDEPENDENCIA
Y VERACIDAD

AL SERVICIO DEL PAS

DESDE 1839

DIRECTOR GENERAL: FRANCISCO MIR QUESADA C. DIRECTOR PERIODSTICO: FERNANDO BERCKEMEYER OLAECHEA

SEOR DEL CACAO

NUTRITIVOS PLATILLOS

INICIA EL CLAUSURA

Willy Otero inicia su

empresa de venta de
cctel de cacao

Las menestras como

fuente de protenas
para los nios

Alianza Atltico
visita esta tarde al
Sport Loreto

POSDATA / PG.12

GASTRONOMA / PG. 8

DEPORTES / PG.11

EXIGIRN MS RECURSOS. ESTE JUEVES SE REUNIRN CON EL PREMIER EN LIMA

Autoridades pedirn al
gobierno central S/.500
millones ante El Nio
Pese a que an
no se confirma la
magnitud del Nio,
los especialistas
exigen que la regin
est preparada.

El colectivo de la Sociedad Civil

TEMA de Piura se reunir este jueves 3

DE LA
SEMANA de setiembre con el premier Pe-

dro Cateriano en Lima con el fin

de presentarle una serie de demandas. Una
de estas ser un presupuesto adicional para mitigar los efectos del Fenmeno El Nio
(FEN), vaticinado para fines de este ao. Car-

los Snchez, gerente de la Cmara de Comercio de Piura, coment que pedirn un presupuesto adicional de S/. 500 millones para
realizar obras de prevencin ante un posible
evento lluvioso. Vamos a respaldar nuestro
pedido con un estudio riguroso sobre las zonas vulnerables y lo que necesita nuestra regin, dijo. PG.2

En Mncora este
fin de semana
debatirn su plan
de contingencia
ante el Nio.

RALPH ZAPATA

An no hay
obras en el
mercado
Pese a que las vas
fueron liberadas hace
varios meses atrs.
RALPH ZAPATA

Abrieron la Blas de Atienza.

El municipio de Piura evala
un posible endeudamiento para ejecutar obras en las
vas recuperadas.
PIURA/PG.4

ENTREVISTA
Milton Neira

Alcalde de Las Lomas

Tengo carros
que cargaban
material
minero
PG.5

EXIGEN DILOGO.
Vecinos aledaos al
aeropuerto solicitan una
mesa de dilogo para
evaluar ampliacin de
terminal. PIURA / PG.4
MUCHAS GRACIAS.
La de hoy es la ltima
edicin de El Comercio
Piura. Aqu hacemos
una emotiva resea.
ESPECIAL / PG.9

Peatonalizarn el centro histrico

La comuna de Piura alista ya un plan de peatonalizacin del centro de Piura. La idea, trabajada con el sector Cultura, es preservar los
monumentos histricos. CENTRAL/ PG.6 y 7

CARLOS HAKANSSON.
A propsito de la
consulta vecinal para
demarcacin territorial.
POSDATA / PG.12

SEMANARIO GRATUITO (PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO DE LA EDICIN NACIONAL-PRECIO S/.2,50). EDICIN: 12 PGS. SEDE: AV. LOS INCAS 190, URB. LA VICTORIA . CENTRAL: 074-481490. REDACCIN: ANEXO 7506. PUBLICIDAD: ANEXO 7502. SUSCRIPCIONES: ANEXO 7526. DEPSITO LEGAL: N 95-0052.

2. PIURA / EL COMERCIO

SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

TEMA DE LA SEMANA
ACCIONES ANTE EL FENMENO EL NIO

Pedirn S/. 500 millones para obras

de mitigacin por fuertes lluvias
Este jueves una delegacin de la sociedad civil se reunir con el premier Pedro Cateriano para demandar atencin para nuestra regin.
RALPH ZAPATA / ARCHIVO

Aunque an no se ha confirmado la intensidad del

fenmeno El Nio, la sociedad civil de Piura pedir que se asignen recursos
adicionales a nuestra regin para la prevencin.
RALPH ZAPATA RUIZ

rzapata@comercio.com.pe

El colectivo de la Sociedad
Civil de Piura se reunir este
jueves 3 de setiembre con el
premier Pedro Cateriano en
Lima para presentarle una
serie de demandas. Una de
estas ser un presupuesto
adicional para mitigar los
efectos del Fenmeno El Nio (FEN), vaticinado para
fines de este ao y el verano
del 2016.
Carlos Snchez, gerente de la Cmara de Comercio de Piura, coment a este
Diario que pedirn un presupuesto adicional de S/. 500
millones para realizar obras
de prevencin ante posibles
lluvias extraordinarias.
Vamos a respaldar nuestro pedido con un estudio riguroso sobre las zonas vulnerables y el dinero que se
necesita para prevenir los
efectos del Nio, dijo.
A la cita acudirn tambin el gobernador regional,
Reynaldo Hilbck; el alcalde
scar Miranda; representantes de dos universidades;
medios de comunicacin y
del Colegio de Abogados.
La idea es hacer fuerza
comn y que escuchen nuestros pedidos. No podemos
quedarnos de brazos cruzados esperando el Nio. Hay
que prevenir. No hay mucho
tiempo, precis.
Prepararse para afrontar
Pese a que el pronunciamiento oficial sobre la intensidad de las lluvias lo har el
comit encargado del fen-

CONSECUENCIAS. El fenmeno de El Nio de 1998 dej prdidas econmicas estimadas en US$/. 3.500 millones y afect a 23 departamentos del pas.

meno recin en noviembre,

el gerente de Recursos Naturales del Gobierno Regional de Piura, Ronald Ruiz, es
urgente que nuestra regin
se prepare. Aadi que la
inversin que se haga servir para el futuro, para poder
enfrentar un evento similar.
Hay que tener una mirada a futuro. Si este ao no
hay Nio, pues la inversin
en prevencin que hagamos
servir para el 2016, y para
el futuro. Es urgente por eso
que el gobierno central acepte el pedido del gobernador,
de S/. 60 millones adicionales. An no sabemos qu
pasar, pero hay que estar
preparados para escenarios
terribles, dijo.
Con l coincidi el ingeniero de la Universidad de
Piura, Rodolfo Rodrguez.
l sostuvo que la regin debe
prepararse desde antes. En

noviembre el FEN nos coger con el agua hasta el cuello.

Las condiciones climatolgicas siguen similares a las del
82 y 97: si bien baj la temperatura de mar, luego subi. Y
es lo que est pasando ahora,
en estos meses, precis.
Sin sistema de alerta
El ingeniero Fausto Asencio,
coordinador tcnico de la
Cuenca Chira Piura, reiter
que el sistema de alerta temprana de Piura no funciona.
Al respecto, Ruizdijo que
si bien el sistema de alerta
temprana en Piura no funciona, s existen otros mecanismos para monitorear la
temperatura del mar y otras
variables oceanogrficas y
climatolgicas.
El sistema de alerta
temprana no mide El Nio,
pues este se forma de los mil
m.s.n.m. hacia abajo, dijo.

ENTREVISTA

Jefe del Senamhi Piura

l jefe del Senamhi

Piura, Jorge Yerrn,
dijo que hace falta
mayores recursos
econmicos para enfrentar
un evento lluvioso.

Estamos ante las mismas condiciones metereo-

lgicas del Nio del 98?

Lo que sabemos es que hay

un fuerte calentamiento en
el Pacfico Ecuatorial y en la
temperatura del mar. Y hay
otros indicadores ms que
sostienen que el Nio ya est presente desde mayo. Lo

Yerrn dijo que nuestra regin necesita ms dinero.

que no se sabe es con cunta
intensidad llegar.
Piura est preparada
para afrontarlo?

Se necesita ms presupuesto para continuar con las

acciones de mitigacin para

MS DATOS

Este fin de semana se aprobar el

plan de contingencia de Mncora
El municipio distrital de Mncora aprobar este fin de semana su plan de contingencia
para enfrentar el anunciado
fenmeno El Nio.
As lo confirm el gerente
de Desarrollo Urbano de dicha
comuna, Eduardo Guzmn,
quien dijo que se ejecutarn 8
proyectos que buscan evitar
inundaciones y aislamientos
en el balneario.
Este fin de semana nos
reuniremos para aprobar
nuestro plan. La idea es ejecutar 8 proyectos que buscan proteger las cuencas ribereas, las quebradas y evitar desbordes y aislamientos
de zonas vulnerables. Con el
plan aprobado recurriremos

reducir el impacto del fenmeno El Nio. En el 98

se redujeron esos impactos
debido a la prevencin, pero
ese ao se comenz la prevencin en mayo. Ahora estamos setiembre y an no se
sabe cul ser su magnitud.

Jorge Yerrn

Hay que mitigar los

efectos del Nio

OBRAS DE PREVENCIN

An hay tiempo para

obras de prevencin?

Ya no. Ahora hay que buscar reducir los efectos de un

posible Nio. Hay que continuar con la descolmatacin
de drenes, el encauzamiento del ro Chira y Piura para
evitar desbordes. Pero para
eso necesitamos ms plata.

al gobierno central, y a los diferentes ministerios para que

nos otorguen recursos, pues
nuestro distrito fue considerado en emergencia, dijo.
Aadi que se reunirn con
los dirigentes de Las Pocitas
para coordinar sobre el mencionado plan. En ese sentido,
Javier Ruzo, empresario hotelero, dijo que es necesaria la
instalacin de un campamento con maquinaria.
Debemos tener maquinaria disponible para limpiar
las carreteras o posibles vas
colapsadas, coment.
Entre las zonas vulnerables destacan la carretera a
Vichayito, y los barrios Industrial, Nicaragua.

LAS ZONAS CRTICAS

Indeci calcula que en todo el

pas 11 millones 828 mil 142
habitantes viven en 71 mil 225
centros poblados ubicados en
zonas de alta exposicin.
LOS PERJUDICADOS

Indeci revel que 1 milln 125

mil 541 peruanos resultaran
damnificados por las inundaciones y huaicos producidos
por las intensas lluvias.
REGIN EN PELIGRO

De acuerdo con Indeci, Loreto sera la regin ms perjudicada con El Nio, seguida de
Piura, Tumbes, Lambayeque y
La Libertad.
OBRAS DE PREVENCIN

El ministro de Agricultura,
Juan Manuel Benites, dijo que
a fines de setiembre estaran
listas las obras ejecutadas por
su sector en nuestra regin.

a sus lectores
Esta es la ltima edicin del suplemento semanal
de Piura. En adelante, los esfuerzos del Diario se
centrarn en continuar con la cobertura de temas
regionales, buscando una visin de conjunto
de nuestro pas, as como en preparar nuevos
proyectos editoriales para satisfacer a plenitud sus
necesidades. La edicin nacional de El Comercio
seguir a disposicin de sus lectores todos los das.
Les agradecemos inmensamente por su
preferencia.

SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

AVISO

EL COMERCIO / PIURA .3

4. PIURA / EL COMERCIO

SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

PIURA
PRONSTICO DEL TIEMPO E NDICES DE RADIACIN SOLAR (SENAMHI)
PIURA

17 29

LIMA

15 21

CAJAMARCA

BAJO

4 24

MODERADO

PARA TENERLOS EN CUENTA

HUANCAYO

4 21

ALTO

COMISARA
Piura : 307-641

SERENAZGO
Piura: 302-490

EMERGENCIA C. HEREDIA
Piura: 307-641 / 117

BOMBEROS
Ca. N 79 : 355555 / 116

RADIO PATRULLA
Piura: 307-632 / 105

ENOSA
Piura : 323-432

*EL SENAMHI NO PUEDE DETERMINAR LA RADIACIN SOLAR EN ESTA CIUDAD

La comuna no descarta prstamo

para ejecutar obras en el mercado
Las vas del mercado de Piura fueron recuperadas en julio. Sin embargo, hasta el momento no se ha conseguido presupuesto para obras.
Debido a falta de presupuesto en la comuna provincial, a la fecha solo una
empresa privada ha presentado una iniciativa para realizar trabajos en el
mercado de Piura.
CINTHIA CHERRES HUAMN

cinthia.cherres@comercio.com.pe

Esta semana el Consorcio

Operador del Norte deber
sustentar ante el alcalde de
Piura, scar Miranda, y sus
funcionarios la iniciativa privada para ejecutar una obra
de mejoramiento en la avenida Blas de Atienza, va recuperada durante el ltimo
desalojo de comerciantes en
el mercado de Piura. Sin embargo, si dicha iniciativa resulta inaplicable, debido a la
falta de fondos, el municipio
deber evaluar endeudarse.
As lo inform el gerente municipal, Luis Patricio,
quien dijo a El Comercio
que hasta la fecha solo una
empresa ha presentado una
propuesta para ejecutar
obras en las vas liberadas en
torno al centro de abastos.
Estamos evaluando. Si
resulta inaplicable buscaremos otra alternativa en
cuanto a un crdito de inversin para intervenir en
las vas recuperadas de manera integral. Consistira en
un autofinanciamiento para
realizar los trabajos que se
necesiten, indic.

RALPH ZAPATA

Para acceder al crdito de

inversin segn Patricio
solicitarn apoyo al Gobierno Regional de Piura, pues
tambin formaron parte del
proceso de recuperacin de
vas.
Tenemos que evaluar lo
que les corresponde a ambas
entidades. An desconocemos el presupuesto que necesitamos para ejecutar los
trabajos de mejoramiento,
puntualiz.
LUIS PATRICIO

Si la iniciativa privada
resulta inaplicable,
entonces evaluaremos
un posible
endeudamiento.
La propuesta realizada
por Consorcio Operador
del Norte consiste en realizar trabajos que permitan
aliviar el trnsito vehicular.
A cambio, el municipio debe entregarles el parqueo
municipal de la Av. Blas de
Atienza por un tiempo an
no establecido.
Realizan trabajos
Mientras se define quin
ejecuta las obras de mejoramiento en el mercado de
Piura, el municipio provincial autoriz el ingreso de
vehculos al mercado de Piura. En algunas zonas se realizan labores de estabilizacin
de terrenos para mejorar el
trnsito vehicular en la zona.
El gerente de Servicios
Comerciales de la comuna

URGE MEJORAMIENTO DE VAS. Esta semana la municipio de Piura autoriz el ingreso de vehculos al mercado de Piura.

piurana, Humberto Toro, explic que los trabajos permitirn que el trfico que existe
en la avenida Snchez Cerro
disminuya de manera progresiva.
Se estn aplicando
agregados para estabilizar
parte del terreno recuperado. Sin embargo, las zonas
que lucen ms deterioradas
requieren de mayor presupuesto. El trnsito vehicular
en la avenida Blas de Atienza
est controlado, mencion.
Al respecto, el regidor de

Comisionado de la PCM solicita

dilogo para obra en aeropuerto
Los vecinos de las zonas aledaas al aeropuerto capitn
FAP Guillermo Concha Iberico quienes se vern afectados por las obras de ampliacin de dicho terminal
areo han solicitado desde
enero la instalacin de una
mesa de dilogo que les informe sobre la magnitud de
las obras. Pero han transcurrido ocho meses sin que
hasta la fecha reciban alguna respuesta.
Por ello, el comisionado
de la Oficina Nacional de

RALPH ZAPATA

Vecinos aledaos al aeropuerto iniciarn protestas.

Dilogo y Sostenibilidad de
la Presidencia del Consejo
de Ministros (PCM) en Piura, Luis Gonzales Carrasco,
viajar hasta Lima para solicitar al Ministerio de Transportes y Comunicaciones
(MTC) la informacin correspondiente.
El dilogo entre el MTC
y los vecinos, que se encuentran preocupados por la ampliacin del aeropuerto, es
primordial. Debemos evitar
que se produzca un conflicto
social, dijo a El Comercio.

minora, Juan Julcahuanga, consider que, para evitar ms retraso en la ejecucin de obras, es necesario
que el municipio empiece
con las gestiones para acceder al presupuesto que se
requiere.
Ha transcurrido ms de
un mes y hasta el momento
la municipalidad no tiene un
plan de trabajo para las vas
recuperadas del mercado de
Piura. Los trabajos de mejoramiento deberan empezar
antes de fin de ao , dijo.

El funcionario indic
que en reiteradas oportunidades ha solicitado informacin al MTC. Pero,
hasta el momento no ha
recibido la informacin
solicitada.
Rechazan venta
La dirigente del asentamiento humano Talarita,
Junet Castillo, denunci
que la empresa encargada de ejecutar el proyecto
contina realizando mediciones en sus terrenos.
En enero nos notificaron para negociar la
venta de nuestros predios, pero no estamos de
acuerdo, puntualiz.

DEBES SABER
DESALOJADOS

NO HAY VENTAS

Tres mil comerciantes informales del mercado de Piura

fueron desalojados el 12 de
julio pasado. Algunos regreson a la zona como ambulantes, otros fueron reubicados al
mercado San Miguel.

El mercado San Miguel solo

ha vendido el 30% de su meta
mensual. Funcionarios municipales trabajan en la promocin del nuevo centro de
abastos.

ESCASO PERSONAL

Las zonas autorizadas para el

parqueo municipal en el mercado son administradas por
informales. El municipio evala privatizar el servicio.

La Municipalidad de Piura dispuso que solo 70 fiscalizadores vigilen las vas recuperas
del mercado de Piura.

La nica
Tropical
celebra su 17
aniversario
Hace 17 aos Mercedes
Chunga fund la orquesta de
cumbia romntica La nica
Tropical de Sechura. Hoy esta agrupacin musical es referente en todo el pas, pues
cuenta con una de las mejores voces femeninas de la
cumbia, la de Joa Geraldine.
Chunga, empresaria pesquero, cont que sus inicios
fueron difciles. Tocbammos en matrimonios, cumpleaos, pero poco a poco

INFORMALIDAD

fuimos conquistando Lima y

el pas entero, relat.
La orquesta cuenta con
temas muy sonados como
Enamorada y herida, Volver, Le cre, Procuro olvidarte, entre otros.
Gran parte de sus exitosas canciones son interpretadas por Joa Geraldine, una
jovencita del Callao cuya voz
ha sido calificada por los crticos como la mejor del gnero tropical.
Ella coment que se siente a gusto en la orquesta, a la
que considera su segunda
familia. Aadi que planea
seguir cantando con la agrupacin, y descart que vaya a
lanzarse como solista.

SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

EL COMERCIO / PIURA .5

PIURA
ENTREVISTA

RALPH ZAPATA

Milton Neira Simbala

Alcalde distrital de Las Lomas

Tengo carros
que cargaban
material
minero

An carga material minero?

Neira habl sobre la reciente consulta

vecinal y su vnculo con la minera informal
RALPH ZAPATA RUZ

rzapata@comercio.com.pe

asta ahora solo se

sospechaba que el
alcalde de Las Lomas, Milton Neira,
estaba vinculado a la minera ilegal. En esta entrevista l mismo lo confirma.
Y, aunque luego afirma ser
agricultor, termina alegando que apoya la extraccin
de minerales, aunque de
manera formal.
Qu pasar con los seis
centros poblados que ha ganado en la consulta?

Los resultados de la consulta solo reafirman nuestros

lmites. Hemos solucionado
una controversia que tena
30 aos. Ahora vamos a ejecutar un proyecto de saneamiento por S/. 23 millones.
Incluye a los seis centros poblados y a otros 4 caseros.
Se les va a dotar de baos
dignos con tanques biodigestores. Vamos a armar el
expediente tcnico con S/.
300 mil del presupuesto
participativo.
En tres centros poblados
hay concesiones mineras.

S, pero eso ya lo ve el Esta-

No me consta que ha sido

minero ni que hace minera.
A m tambin me pusieron
que era minero. Pero por
qu me meten a m como
minero? Que, porque tengo
carros y trabajan cargando
material minero. Pues solo
estoy trabajando.

LO CONFIRM. El alcalde Milton Neira confirm que trabaj en la minera informal. Lo hizo
como transportista de materiales extraidos de Sapillica. Afirma haber dejado de hacerlo.
LA FICHA
MILTON NEIRA

Profesin: Agricultor.
Cargo: Alcalde distrital de
Las Lomas.
TRAYECTORIA

No cuenta con estudios bsicos, pero es la segunda vez

que gobierna su distrito.

do. Con las intervenciones

del gobierno se han reducido las plantas [de procesamiento de mineral] en las
Lomas. Eso es bueno. Se ha
reducido en un 90%. Ac
no hay minera, sino que
vienen a procesar y hay centros de acopio. El mineral se
lo llevan a Nasca. Nosotros
apostamos por la minera
formal, no por la minera
ilegal.

Usted apoya la minera?

S, pero formalizada, dentro

de los trminos legales.
Eso no es contradictorio? Ud. dice ser agricultor.

Como agricultor estoy de

acuerdo con la minera formal, no con la informal. Porque esta ltima trae muchos
problemas.
El alcalde de Sapillica
tambin es minero y est a
favor de la minera.

Cargaba antes. Yo tengo fusos (camiones), me daban

fletes y yo trabajaba. Cargaba material minero a Laytaruma, y solo por eso me
pusieron como minero. Ese
mineral lo traan de Sapillica, de Suyo, era ilegal, pero
era mi chamba. En mis camiones traa material hasta
Laytaruma y La Confianza
(dos acopiadoras formales
de Las Lomas).
Y por qu dej de cargar
material?

Cuando comenzaron los

problemas con los operativos. All empezaron a pedir
papeles y por eso me puse a
trabajar en otra cosa. Antes
haca agricultura y cargaba
material [minero].

La minera ilegal tambin

trae proliferacin de bares.

Antes, pero se redujeron por

las ordenanzas. Atendan
hasta la 1 a.m., pero ahora
solo hasta las 8 p.m. Estamos ordenando el distrito.

6. PIURA / EL COMERCIO

SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

INFORME CENTRAL

LENTO AVANCE DE LA REFORMA DEL TRA

Comuna planea peatonalizar el c

La peatonalizacin del centro histrico de Piura busca promover la conservacin de los monumentos de la ciudad. La comuna piurana ha reactivado algunas normas
El prximo ao la Municipalidad Provincial de
Piura elaborar el plan
de peatonalizacin del
centro histrico de Piura.
Especialistas solicitan un
proyecto integral que incluya el ordenamiento del
transporte y la seguridad
en el centro de la ciudad.
CINTHIA CHERRES HUAMN

cinthia.cherres@comercio.com.pe

La peatonalizacin del centro histrico de Piura era

hasta hace algunos aos un
proyecto a largo plazo. Sin
embargo, el criterio de conservacin promovido por el
Ministerio de Cultura y otras
entidades pblicas de Piura
ha originado el inters por
preservar los monumentos
histricos de la ciudad.
En ese sentido, segn inform el gerente de la Municipalidad Provincial de
Piura, Luis Patricio, se han
reactivado las ordenanzas
municipales emitidas durante las gestiones anteriores para ordenar el transporte y mejorar la seguridad en
el centro de la ciudad.
De acuerdo con Patricio,
el ordenamiento de las mototicletas promovido por la
actual gestin edil es el inicio
de la recuperacin del espacio histrico del centro de la
ciudad. Y, la elaboracin del
plan de peatonalizacin comenzar en enero del prximo ao.
El turista no puede transitar por el centro histrico
de Piura por el caos vehicular. La regulacin del ingreso de motociclistas al centro
de la ciudad ha sido el primer
paso para llegar al ordenamiento del transporte y, posteriormente, a la peatonalizacin. Ahora trabajamos
en la regulacin de los mototaxistas para que circulen
por vas alternas al casco urbano, y no por las vas principales. Todo forma parte de
un trabajo integral, explic
a El Comercio.
Para el docente del Programa Acadmico de Arquitectura de la Universidad de
Piura (Udep), Pedro Escajadillo, el plan para peatonalizar el centro histrico de
Piura permitir otorgar la
revalorizacin de algunas
casonas y monumentos.
Sin embargo, considera
necesario que antes de ejecutar el plan piloto se apliquen una serie de medidas
integrales. Se debe recuperar el valor histrico del centro de Piura. Pero hay que ser
muy cuidadosos con este tipo de proyectos porque po-

dra generar malestar en la

poblacin. Se debe manejar
un estudio integral con metas a largo plazo, explic.
Para ejecutar el proyecto
es necesario segn Escajadillo que se elabore un plan
integral que plantee lo que
se quiere a futuro, de cmo
se debe realizar y cules son
los resultados que queremos
conseguir. Dicho documento debe ir acompaado de un
estudio que lo justifique.
De acuerdo a un proyecto
elaborado en 1998 por el ex
Instituto Nacional de Cultura (INC), los lmites del centro histrico de Piura son las
avenidas Bolognesi, Loreto,
San Teodoro, y el Malecn
Eguiguren.
Proyecto Integral
El ex decano del Colegio de
Arquitectos de Piura, Pablo
Zegarra, critic que la comuna piurana pretenda ejecutar un proyecto de peatonalizacin en el centro histrico
de Piura sin contar con un
plan de reforma en el transporte y con un Plan de Desarrollo Urbano actualizado.
PEDRO ESCAJADILLO

La peatonalizacin
del centro histrico
permitir revalorizar
las casonas y
monumentos de Piura
Primero debe ejecutarse
un sistema integral de transporte. Posteriormente se podra hablar de la peatonalizacin del centro histrico
con una visin integral de la
ciudad. Si se ejecutan ambos
proyectos al mismo tiempo
solo generar malestar en la
poblacin y un conflicto social, puntualiz.
Si bien la Oficina de Cultura de Piura tiene un registro de 102 casonas como patrimonio cultural inmueble
de las pocas colonial y republicana, an no existe un
listado de cuntas necesitan
reparacin o demolicin.
El director regional de
Cultura de Piura, Marco Garrido, dijo que ante la posibilidad de un fenmeno El
Nio en los prximos meses
lo primordial es realizar trabajos de prevencin, mitigacin y mantenimiento de las
casonas y de catorce sitios
arqueolgicos en toda la regin.
Hemos solicitado
S/.850 mil al Ministerio de
Cultura para realizar trabajos preventivos ante el Fenmeno de El Nio. Aunque el
periodo preventivo se acorta, continuaremos con las
gestiones, indic.

FUTURO PROYECTO. La Municipalidad Provincial de Piura pretende revalorizar los monumentos histricos de la ciudad con la peatonalizacin del centro histrico. D
EN CIFRAS

102

casonas ubicadas en el centro

de la ciudad se encuentran en
peligro por el periodo lluvioso. Lacomuna provincial pretende revalorizar dichos monumentos con la peatonalizacin del centro histrico de
Piura.

500

motociclistas (entre trabajadores y estudiantes) no pueden ingresar al centro por el

ordenamiento del transporte.
DEBES SABER
CASCO CERRADO

El Ministerio de Transportes y
Comunicaciones observ la
ordenanza que prohbe el uso
del casco cerrado. La comuna espera un proyecto de ley
para aplicar la nueva norma.
NUEVAS RESTRINCIONES

La comuna piurana elabora

un proyecto para regular el ingreso de los mototaxistas al
casco urbano.

BUSCANDO REFERENCIAS. En la gestin municipal anterior se peatonaliz una cuadra de la avenida Ayacucho.

SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

EL COMERCIO / PIURA .7

INFORME CENTRAL

VANCE DE LA REFORMA DEL TRANSPORTE

lizar el centro histrico de Piura

iurana ha reactivado algunas normas que regulan el transporte en el centro de Piura pero, para los especialistas, solo son normas aisladas.
FOTOS: RALPH ZAPATA

PUNTO DE VISTA

Debemos promover cultura

DIANA
AGUIRRE
Docente Udep

a ciudad con la peatonalizacin del centro histrico. Dicho plan an empezar a ejecutarse en enero del prximo ao.

a cuadra de la avenida Ayacucho.

a peatonalizacin
del centro histrico de Piura sera
favorable porque
te ayuda a conservar el entorno cultural que existe en
la ciudad. No sera el nico caso de centro histrico
que restringira el trnsito
a los transportistas. Incluso
permitir que la poblacin
se apropie ms del espacio,
que lo reconozca.
El problema nace cuando las normativas se trabajan con poco tiempo. Un
conflicto social nace cuando
no se sensibiliza a la poblacin. Si el proyecto se realiza
con la sociabilizacin respectiva, entonces la poblacin estar de acuerdo. Se
debe realizar un plan previo
al nuevo circuito.
Se debe convocar a una
mesa de dilogo para que
los involucrados conozcan
del proyecto. Ahora la poblacin desconfa porque

la mayora se proyectos han

sido ejecutados de manera
improvisada.
La peatonalizacin permitir que los visitantes
tengan ms contacto con la
historia. Si se incorpora el
valor histrico de los monumentos al circuito turstico,
entonces se podra hablar
de la recuperacin de valores patrimoniales. Piura debe tener una zona orgnicomonumental organizada y
sealizada.
La opinin de los especialistas es importante. La
mesa de dilogo debe estar
constituida por el Colegio
de Arquitectos e Ingenieros,
el rea de transportes, universidades e instituciones
involucradas en el tema. Su
opinin es vital ante este tipo de proyectos.
Adems, las casonas del
centro de Piura podran ser
liberadas para que formen
parte del circuito. Pero para
ello es necesario que la Direccin Desconcentrada de
Cultura entregue incentivos
y/o propuestas de conservacin a los propietarios. Si
la Municipalidad de Piura se

une con la empresa privada

entonces alcanzar los objetivos planteados. Tiene que
haber un plan de difusin
para recuperar el valor histrico de Piura.
Hay que lograr que la comuna provincial se comprometa porque es parte del entorno urbano administrado
por dicha institucin. Tiene
que haber apoyo directo y
ms ahora que viene el Fenmeno de El Nio.
Definitivamente el plan
de emergencia pondr en
cola a las casonas. Se deben
identificar las casonas que
urgen de presupuesto para
lograr su conservacin, como el Centro Cultural San
Miguel. Debera haber una
campaa para solicitar que
se conserven los monumentos histricos de la regin.
Todos los sectores deben integrarse. Todo va de
la mano para promocionar
el patrimonio, la cultura. Se
podra hacer algo importante siempre y cuando las
autoridades le den la debida
importancia dentro del plan
de organizacin del territorio.

CARTA A EL COMERCIO

Teniente alcalde defiende

reforma de transporte
Seor Director:
Con gran preocupacin me
dirijo a usted a fin de expresarle mi malestar por la nota
periodstica del 16 de mayo
bajo el titular: Quin promueve la ordenanza edil?,
en donde se describe mi hoja de vida presentada ante el
Jurado Nacional de Elecciones de manera peyorativa
al consignar que candidatos
sin estudios superiores no
deberan postular a cargos
pblicos.
Adems el pasado 15 de
agosto se publica una nota
parcializada sobre la ordenanza municipal que autoriza el uso de cascos sin que se
busque la versin de la Municipalidad Provincial de
Piura ni de la Secretara de
la Comisin de Transportes
y Circulacin Vial. Solo se
me llam luego de publicada la nota para solicitarme
una entrevista pero dichas
coordinaciones fueron publicadas en redes sociales

exponindome a ser sujeto

de comentarios desagradables.
Atentamente,
MIGUEL CUEVA CELI
TENIENTE ALCALDE

Los datos de la hoja de vida

del seor Miguel Cueva Celi
son de disposicin pblica y
segn la ficha que consta en el
Jurado Nacional de Elecciones
el teniente alcalde no tiene
especializacin en temas de
transporte. La ordenanza que
prohbe el uso de cascos ha
sido cubierta en este suplemento pues gener un debate sobre si esta medida disminuira la delincuencia en el
centro de la ciudad, respecto a lo cual algunos especialistas y colectivos de la ciudad
se muestran disconformes.
Respecto al audio que hace
mencin el funcionario pblico, este no fue reproducido en
alguna de las redes sociales
de El Comercio.

URGE REFORMA. La comuna busca regular el ingreso del transporte al centro de Piura.

CULTURA. Con la peatonalizacin del centro histrico se revalorizarn los monumentos.

8. PIURA / EL COMERCIO

SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

GASTRONOMA
ALIMENTO BALANCEADO

Las menestras: gran fuente de protenas

para nuestros hijos
Estos alimentos tienen un alto contenido de carbohidratos, fibra, calcio y hierro que nos brindarn la energa necesaria para poder tener
un alto rendimiento durante el da en el trabajo o el colegio.

Hamburguesas
de menestras

RECETAS Y FOTOS POR

menuperu.elcomercio.pe/

Pur de pallares
Ingredientes:
Torrejitas:
1 diente de ajo
1 cebolla picada
1 cda. aceite de girasol
1/4 kg. pallares
Pur de pallares:
1/2 tz. leche fresca
2 huevos
1/2 kg. acelga sancochada
1/2 kg. espinaca sancochada
4 cda. harina integral
4 cda. avena
4 cda. aceite de oliva o girasol
1/2 cebolla picada
sal y pimienta
Preparacin:
Ponga la cebolla en una sartn y lleve a fuego bajo du-

rante cinco minutos. Agregue la mitad del aceite y cocine otros 15 minutos. Deje enfriar. Aparte, mezcle la avena,
la harina integral, la espinaca,
acelga, los huevos, el aderezo
de cebolla, el aceite, un cuarto
de taza de agua y la leche. Coloque porciones pequeas en
una sartn de tefln a fuego
alto y cocine durante dos minutos por lado. Pur de palla-

res: Sancoche los pallares en

un litro de agua durante media
hora. Culelos, plelos, aprtelos y reserve el agua de coccin. Prepare un aderezo con
el aceite, la cebolla y el ajo.
Aada los pallares y cocine
durante cinco minutos ms.
Retire del fuego y lice con el
agua de coccin. Regrese el
pur a la olla y cocine durante
cinco minutos. Sirva.

Ingredientes:
jugo de 1/2 limn
1/2 cdta. ajo molido
2 cda. aceite
2 tz. arroz
1 cdta. sal
2 tz. extracto de zanahoria
1/2 tz. caldo de verduras
1/4 kg. alverjas cocidas
1 clara
3 cda. apio picado
2 cda. aceite
1 cebolla picada
1/4 cdta. ajo molido
1/2 cdta. curry
400 g garbanzos cocidos
1 tz. lentejas cocidas
1/2 cdta. jugo de kion
1 cda. perejil picado
1 cdta. culantro picado
3 cda. perejil picado
Preparacin:
Prepare un aderezo con una
cucharada de aceite, cebolla y

ajo. Agregue curry, remueva

y retire. Lice los garbanzos
con la mitad de las lentejas, el
aderezo y jugo de kion. Incorpore en un bol las lentejas restantes, perejil, culantro, apio,
la clara y jugo de limn. Integre y forme las hamburguesas. Crtelas con un molde redondo. Refrigere. Dore cuatro
minutos por lado. Para el arroz

dore el ajo en el aceite. Aada

el arroz y remueva. Agregue
sal, extracto de zanahoria y
el caldo. Deje cocinar a fuego
bajo. Cuando se empiece a
secar, baje a fuego y revuelva.
Tape y deje cocinar durante 15
minutos ms. Retire del fuego.
Agregue las alverjas y el perejil. Remueva y sirva con las
hamburguesitas.

las durante un minuto. Retrelas, escrralas y licelas junto

con las hojas de albahaca. En
una olla, caliente el aceite a
fuego medio y cocine la cebolla y el ajo durante cinco minutos. Sazone con sal y pimienta, y aada las hojas licuadas.
Cocine durante tres minutos
y luego vierta el caldo calien-

te. Baje el fuego y deje hervir.

Incorpore los garbanzos, previamente remojados durante
ocho horas, el trigo y el arroz.
Mezcle y agregue el choclo, las alverjas y la zanahoria. Tape la olla y deje cocinar a
fuego bajo durante 30 minutos. Retire y esparza el queso
parmesano. Sirva.

Escoja y lave el trigo. Remjelo durante una hora. Caliente

el aceite a fuego medio y dore
la cebolla, el ajo y la pasta de
tomate. Incorpore el organo, el laurel y la pprika. Agregue la zanahoria, el pimiento y
las habas. Remueva. Agregue

el trigo escurrido, las hojas de

huacatay y dos litros y cuarto
de agua. Tape y deje cocinar.
Incorpore las papas y remueva de vez en cuando. Sazone y aada el queso. Sirva con
medio huevo sancochado,
pltano al horno y ensalada.

Menestrn de
cereales

Tacu tacu de
lentejas con
chicharrn
Ingredientes:
600 g carne de pierna de
cerdo, cortada en 4
1 cdta. organo seco
1 1/4 l aceite vegetal
3/4 kg. rocoto sin venas ni
pepas, en trozos
1 cda. dientes de ajo pelados
1 1/2 cebollas
1 1/2 cda. comino
4 galletas de soda
1/2 tz. queso fresco
2 cda. aj amarillo molido
2 tz. arroz cocido
2 tz. lentejas cocidas
1 tz. caldo de pollo
1 aj limo sin venas ni pepas
jugo de 10 limones
1 cda. hierba buena picada

-AL SERVIRPara acompaar

coloque encima
los trozos de
chicharrn, la
salsa de rocoto y
la salsa criolla

Sal
Preparacin:
Cocine la carne de cerdo
en una olla a fuego medio con
un litro de agua, el organo y
dos cucharadas de sal hasta
que la carne est suave. Retire del fuego, cuele y reserve. Aparte, caliente tres cuartos de taza de aceite en una
sartn y saltee a fuego alto el
rocoto, el ajo y media cebolla
en trozos, durante nueve minutos. Aada el comino y saltee por seis minutos ms. Retire el aderezo del fuego y reserve el aceite. Lice el aderezo con las galletas y el queso.
Vierta poco a poco el aceite reservado y contine licuando hasta integrar. Sazone con sal. Reserve. En una
olla, caliente tres cucharadas

de aceite y dore el aj
amarillo molido. Incorpore el arroz y las lentejas,
revuelva y cocine hasta formar una mezcla homognea.
Eche poco a poco el caldo. Sazone con una cucharada de sal
y coine, sin dejar de remover
durante 15 minutos. Divdala
en cuatro porciones. Caliente
cuatro cucharadas de aceite
en una sartn y dore a fuego
medio cada porcin, hasta
que se forme una costra crujiente. Reserve los tacu tacu.
Mezcle en un bol el resto de la
cebolla en tiras, el aj limo y el
jugo de limn. Sazone con sal
y esparza la hierbabuena. Caliente el aceite restante en una
olla y dore a fuego medio los
trozos de cerdo. Corte cada
uno en tres partes.

Ingredientes:
3/4 tz. trigo
1 tz. hojas de espinaca
2 tz. hojas de albahaca
2 cda. aceite
1 cebolla picada
1 cda. ajo picado
2 l caldo de verduras
3/4 tz. garbanzos
3/4 tz. arroz
1 tz. choclo desgranado
1 tz. alverjas
1 tz. zanahoria en cubos
6 cda. queso parmesano
sal y pimienta
Preparacin:
Remoje el trigo en agua dos
horas antes de la preparacin. Escurra. Haga hervir a
fuego medio cuatro tazas de
agua en una olla. Agregue las
hojas de espinaca y cocne-

Trigo campesino
Ingredientes:
2 tz. trigo mote
200 g queso fresco serrano
4 papas amarillas en cubos
4 hojas de huacatay
1/4 kg. habas verdes
1/2 pimiento picado
1 zanahoria en cubos
1/2 cdta. pprika
3 hojas de laurel
1 cdta. organo
3 cda. pasta de tomate
1 cdta. ajo
1 cebolla picada
3 cda. aceite
sal
Preparacin:

SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

EL COMERCIO / PIURA .9

SALUD

Evitemos el hgado graso con una

buena alimentacin
Las enfermedades hepticas severas son ms frecuentes en pacientes varones. Eso s, depende mucho de nuestros hbitos alimenticios.

uchas veces,
y debido a las
largas horas de
trabajo y estudio al da, no contamos con
el tiempo necesario para
sentarnos y alimentarnos
de la forma correcta y optamos por comer un sandwich
o una hamburguesa para
continuar con nuestra rutina. Peor an cuando a esta
mala costumbre alimenticia
es seguida con un alto consumo de bebidas alcohlicas. Todo ello puede afectar
seriamente a uno de los rganos ms importantes de
nuestro cuerpo: el hgado.
Este rgano cumple una
funcin vital, ya que es el encargado de metabolizar las
comidas y bebidas que ingerimos y que ingresan al torrente sanguneo. Es decir,
cumple una funcin de filtro
al separar los nutrientes de
los alimentos y, posteriormente, elimina las toxinas.
Una dieta desbalanceada, llevar una rutina sedentaria, as como la falta de
ejercicio puede ocasionar
que tengamos aumentos de
peso repentinos, lo que ocasiona cambios metablicos
(que tambin pueden generar otras enfermedades
como la anorexia, diabetes,
hipertensin arterial, coles-

terol y alteraciones en los niveles de triglicridos).

Esta ltima puede generar una inflamacin de tipo
crnico en el tejido heptico, que se conoce como
hgado graso. Por todo ello
es importante acudir a un
chequeo mdico con regularidad, y sobre todo si sospechamos que estamos en
riesgo. Hay que recordar
que este mal casi nunca presenta sntomas o molestias,
excepto cuando ya es grave.
Los sntomas que podemos
experimentar durante la
primera fase son nuseas,
vmitos o sensibilidad abdominal.
La gastroenterloga Carmen Bautista Altamirano
explica que el hgado graso
se diferencia del sano porque tiene una brillantez que
es detectable en una ecografa. Adems, es necesario tomar una biopsia (muestra)
para conocer el grado en el
que se encuentra .
Qu hacer para evitar
el hgado graso? Tener una
alimentacin balanceada,
evitando el exceso de las comidas con grasas saturadas
y las bebidas alcohlicas.
Adems, es recomendable
realizar ejercicios con regularidad y evitar los medicamentos hepatxicos.

ARCHIVO

CUIDADO. El exceso del consumo de las bebidas alcohlicas pueden daar permanentemente nuestro hgado.
SEPA MS

En nuestro pas, la cirrosis

biliar primaria se ha convertido en la tercera causa de trasplante heptico.
El alcohol, el tabaco, los
medicamentos, el sndrome
metablico y otras enfermedades, como la diabetes, ocasionan hgado graso.
Segn los especialistas, el
cuidar de nuestro hgado solo
ARCHIVO

MUCHO OJO. Los padres deben prestar mucha atencin con los nios que no comen bien.

Los complementos
nutricionales
Son necesarios en casos donde nuestro organismo no aprovecha
correctamente todos los nutrientes de la comida que ingerimos.
Una buena alimentacin es
bsica para tener la energa
necesaria para sobrellevar
el desgaste que tenemos en
nuestro centro de estudio

y/o trabajo. Es an ms importante en nuestro nios,

pues los dotar con las vitaminas y nutrientes necesarios para poder desarro-

llarse correctamente. Pero,

existen personas cuyos organismos no aprovechan de
forma adecuada todos esos
nutrientes de las comidas o

requiere de disciplina.
A partir de los 40 aos aparecen enfermedades crnicas no transmisibles que implican el consumo de medicamentos.
La hepatitis B es una de las
enfermedades que puede llevarnos a necesitar un trasplante heptico. Se puede
prevenir con un vacuna.

que tienen un desgaste

elevado, por lo que necesitan complementar su
alimentacin.
La nutricionista Mariana Hermoza explica
que estos complementos ayudan a que nuestro cuerpo obtenga los
nutrientes que estn faltando en la dieta diaria y
que, adems, contribuyen a mejorar la salud,
nos brinda ms energa y
mejora el sistema inmunolgico.
Por ese motivo es muy
importante que los nios
obtengan los principales
nutrientes. Antes ello, la
nutricionista Slovenia
Ulloa explica que ellos
necesitan la vitamina A
para desarrollar su visin, el crecimiento de
los huesos, protegerse de
infecciones y para el crecimiento de las clulas,
tejidos, cabellos, uas
y piel.
Hermoza recomienda que antes de consumir los complementos se
consulte a un especialista para saber si en verdad
los necesitamos.

EN LA DULCE ESPERA

Riesgo durante la gestacin

El gastroenterlogo Arturo
Zegarra explica que hay condiciones de la naturaleza femenina, como el embarazo o
el consumo de anticonceptivos que podran aumentar el
riesgo de sufrir hgado graso.
Existe la posibilidad que
durante el embarazo se pueda

desarrollar el hgado graso.

Si bien an se desconoce la
causa que lo ocasiona, muchos especialistas coinciden
que los cambios hormonales
provocan una alteracin que
daa los hepatocitos. Se estima que solo hay un caso por
cada 7.000 embarazos.

Los riesgos
que conlleva la
automedicacin
Consumir frmacos sin una receta mdica
puede interferir en el tratamiento adecuado
Cuando empezamos a sentirnos mal o tenemos ya un
dolor, lo primero que hacen
muchas personas es preguntar a sus padres para que
nos aconsejen qu medicamentos podra tomar. Sin
embargo, esta mala costumbre, al contrario de lo que se
espera, puede ser peligrosa
para nuestra salud.
La automedicacin consiste en el acto de comprar
e ingerir medicinas por iniciativa propia y sin el consejo mdico. Esta prctica
que puede interferir tanto
en el diagnstico, as como
en el correcto tratamiento
que nos puede recetar un
mdico.
Segn la Asociacin Nacional de Laboratorios Farmacuticos (Alafarpe), ms

de la mitad de la poblacin
en nuestro pas decide consumir medicamentos sin
prescripcin mdica, cifra
que resulta alarmante debido a los problemas que pueden sufrir.
Una de las afecciones
que puede ocasionar la automedicacin es ocasionar
el riesgo de una resistencia
a los antibiticos, pues se
estimulan los microorganismos, que se vuelven ms
fuertes y dejan sin efecto a
los frmacos.
Los especialistas recomiendan que, ante una dolencia, lo primero sea acudir
a un doctor para que nos
realice un diagnstico adecuado y que prepare una
receta segn nuestra enfermedad.

10. PIURA / EL COMERCIO

SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

SOCIALES
FOTOS: MARTN BARRETO

Empieza la
construccin
de la nueva
sede de IPAE

PRIMERA PIEDRA. El nuevo local contar con un espacio amplio y pensado para fomentar el aprendizaje de

sus alumnos.

AUTORIDADES. Participaron de la ceremonia Shirley Ly Kcomt, Gerente de

IPAE; el alcalde de Piura scar Miranda y otros.

MODERNO LOCAL
En medio de una emotiva ceremonia el ltimo martes, IPAE Escuela de
Empresarios Piura empez la construccin de un nuevo ymoderno local en la
regin. Este se ubicar en el centro comercial Real Plaza. De esa manera sus
estudiantes podrn acceder a una educacin de calidad en un
local moderno. Al anuncio asisti Shirley Ly Kcomt, gerente de la institucin.

ANUNCIOS. En el mediano plazo, el crecimiento de la Escuela se ver materializado en el campo acadmico con el lanzamiento de nuevas carreras .

Fiscales participan en un curso del nuevo cdigo penal

FOTOS: ANA JARAMILLO

MS EDUCACIN. Ms de 60 profesionales del sistema fiscal y administrativo de las diferentes fiscalas participaron en el curso.

CAPACITACIN
Ms de 60 profesionales
del sistema fiscal y
administrativo de las
diferentes fiscalas
participaron en el Curso
Intermedio sobre el Cdigo
Procesal Penal que se llev
a cabo del 20 al 22 de agosto
en el auditorio Walter
Guerrero Guerrero de la
Sede Central del Ministerio
Pblico Distrito Fiscal
de Piura. El taller estuvo
dirigido a operadores del
sistema de justicia penal.

ASISTENTES. El taller que fue inaugurado por el presidente de la Junta de Fiscales de Piura Dr.Hctor Lama Martnez.

EMPRESARIAL

Renzo Costa presenta

prendas de invierno
NUEVA TEMPORADA
La empresa Renzo Costa
present sus nuevas prendas
de cuero para la temporada
de invierno. La ceremonia
la realiz en su tienda del
centro comercial Real Plaza,
y cont con la presencia
de la gerente de Diseo y
Desarrollo de Renzo Costa,
Adriana Brenneisen.
Entre los nuevos modelos
destacan casacas, billeteras
y bolsos para ambos sexos.

Conversatorio
sobre acuicultura

UNP

FOTOS: NORPRESS

Las autoridades del sector tambin participaron.

NUEVOS MODELOS. Durante la presentacin destacaron las casacas de cuero.

PASIN POR EL CUERO. Los modelos

lucieron los modernos bolsos de la marca.

TALLER UNIVERSITARIO
La facultad de Ingeniera Pesquera de la Universidad Nacional de
Piura realiz el II conversatorio sobre pesca y acuicultura. Csar
Ramos Chunga, decano de la Facultad de Ingeniera Pesquera,
inugur dicho evento donde se abord el problema de la baha de
Sechura y la pesca ilegal, entre otros temas de coyuntura.

SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

EL COMERCIO / PIURA .11

DEPORTES

El objetivo del Vendaval es

clasificar a la Sudamericana

OMAR PACHERRES

Hoy a las 5:45 p.m., Alianza Atltico enfrentar a Sport Loreto por la primera fecha del torneo Clausura.
RALPH ZAPATA / ARCHIVO

Con nuevos refuerzos,

Alianza Atltico comenzar su participacin en el
Clausura. Su misin ser
pelear arriba de la tabla y
as obtener un cupo para
la Sudamericana.

Hoy es el II
campeonato
de tabla en la
playa Lobitos

RALPH ZAPATA RUIZ

rzapata@comercio.com.pe

Terminado el torneo Apertura, Alianza Atltico enfrentar desde hoy un nuevo

reto: buscar su clasificacin
a la Copa Sudamericana.
Para ello debe quedar entre
los primeros seis del torneo
Clausura que comienza hoy.
Los dirigidos por Teddy
Cardama enfrentarn a las
5:45 p.m. a Sport Loreto en
el estadio Aliardo Soria de
Pucallpa.
Si bien en la ltima fecha
del torneo Apertura cayeron
por 2 a 1 ante Garcilaso del
Cusco, los churres terminaron en el puesto 8 de la tabla
de posiciones. De esa manera confirmaron que sus actuaciones son regulares en
un torneo bastante competitivo. Ahora, con la llegada
de refuerzos, esperan que el
panorama cambie y luchen
un cupo para el torneo internacional.
El entrenador Teddy Cardama felicit a sus muchachos al trmino del ltimo
partido y les dijo que se cumpli el objetivo. Hemos concluido de acuerdo a lo que
habamos planeado. Logramos el objetivo que era permanecer de mitad de tabla
hacia arriba. S que el equipo est para ms y lo vamos a
demostrar en este nuevo torneo, coment.

UNA NUEVA MISIN. Alianza Atltico enfrenta hoy a Sport Loreto pensando en lograr un cupo en la Copa Sudamericana.
MS DATOS
ESTADIO DE BELLAVISTA

No ser posible que Alianza

Atltico juegue ante la U en
Bellavista, pues an se deben
levantar las observaciones.
Ello demandar no menos de
30 das, dijeron voceros.
CAMPEONES DEL 36

Pese a que existen presiones

por parte de los barristas para
que el alcalde de Sullana, Jos
Tvara, se pronuncie sobre el
estadio de Sullana, este an
mantiene su silencio.
SE VIENEN MARCHAS

Por ese motivo cientos de

hinchas de Alianza Atltico
realizarn marchas de protesta en Sullana.

EL RINCN DEL PINCEL

Un gran
regalo!
JULIO GARCA
MEZONES

Ex futbolista

sta ancdota me
ocurri cuando tena 17 aos y Alianza Lima me envi a
Blgica a pasar una prueba
al Anderlecht de ese pas.
Mientras reuna los permisos necesarios para sacar
la Visa Schengen y me probaba el terno con el que viajara, recuerdo que fui a visitar a mi prima Sandra.

Jvenes surcarn las olas del

balneario de Lobitos.

Ella estaba muy entusiasmada con mi viaje y no

dejaba de darme consejos y
ciertos tips para cualquier
ocasin que se presente.
Uno de esos consejos fue
puntual. Saba por comentarios de sus amigas que en
esos vuelos intercontinentales siempre obsequiaban
recuerdos de mucha calidad
y como ella misma me dijo
con su acento muy piurano:
Lo podemos vender!.
El vuelo era en Lufthansa
y sera Lima-Frankfurt con
escala en Bogot y conexin

La Copa Sudamericana
Cardama enfatiz que el
objetivo en el Clausura ser
clasificar a la Copa Sudamericana. Para ello desde hoy
podr contar con sus refuerzos. Trascendi que el colombiano Robinson Aponz
debutar ante Sport Loreto.
Adems, cuenta con Juan
Arce, ex Juan Aurich, y otros
dos jugadores de Ayacucho
FC. La idea es dar lo mejor
en esta campaa, dijo Cardama.
El Vendaval formar
hoy con Pinzn en el arco;
Lpez, Rivas, Muente, Rabanal y Vlez en la defensa;
Valencia, Camarino, Bazn
y Aponz en el mediocampo, y Malingas Jimnez en la

delantera.
Esperemos que con
Aponz y los otros refuerzos el equipo sea ms ofensivo y pueda traer los tres
puntos de Pucallpa, dijo
Vctor Otoya, jefe de prensa del club.
Cabe destacar que en la
primera fecha del Apertura
Alianza Atltico venci por
1 a 0 a Sport Loreto en el coloso de la Frontera de Lancones. Sin embargo, Otoya
consider que el encuen-

a Bruselas; eran en total 16

horas cruzando el Atlntico
y parte de Europa . As que
tena el tiempo suficiente
para investigar entre todas
las cosas que nos entregaban las aeromozas y ver cul
sera el preciado objeto.
Tal vez sera un whisky
edicin especial como ella
me dijo o algn llavero de
plata, muchas cosas valiosas se me ocurran; lo cierto
es que mientras ms pasaba
el tiempo y lo nico que reciba eran comidas y bebidas.
Hasta que lleg el momento esperado; ya cuando el avin empezaba el
descenso a media hora
de Frankfurt, las azafatas
pasaron una vez ms por
los asientos, pero esta vez
traan algo diferente; eran

unos sobres plastificados

del tamao de un celular,
pero con la imagen de un
auto por un lado y por el otro
indicaciones en alemn.
Como entendern, empec a tantear primero y slo senta algo lquido dentro
pero con cierta textura parecida a una tela. Eso increment an ms mi curiosidad y me tent varias veces
de abrirlo, pero ms pudieron las palabras de mi prima
y saba que abierto bajara
su valor, as que me contuve
y lo guard entre mis cosas.
Hasta que me toc volver a Lima y lo primero que
hice al llegar fue ir donde
mi prima para mostrarle la
mercanca. Pero ella tampoco supo lo que era y tuve que
guardarlo nuevamente.

OBJETIVOS

Teddy Cardama
felicit a sus
muchachos y dijo
que cumplieron el
objetivo.

tro de hoy ser discreto,

pues ambos equipos quieren arrancar bien el campeonato.
De otro lado esta semana se realiz la primera inspeccin del estadio Melanio Coloma Caldern, del
distrito de Bellavista, que
se pretende habilitar para
el ftbol profesional. En dicha inspeccin de las autoridades deportivas se hicieron observaciones.
Destacaron la instalacin de los servicios de
agua potable y energa
elctrica, as como mantenimiento del campo de
juego, e instalar mallas
protectoras para separar el
campo de la tribuna.

Me dijeron que
en los vuelos
intercontinentales
regalaban recuerdos a
los pasajeros.

Pasadas las horas solo

pasaron comidas y
bebidas hasta que por
fin me dieron un sobre
con la figura de un
coche por un lado y por
el otro instrucciones en
alemn.

Hoy y maana la playa de

Lobitos ser escenario del
segundo campeonato Inside
de tabla. El evento es organizado por la escuela de tabla
del reconocido surfista Javier Swayne. Y podrn participar tablistas locales.
El organizador del torneo
es el mltiple campen Javier Swayne. l trabaja desde hace ms de medio ao en
el norte peruano con los ms
pequeos, junto a su escuela
de tabla.
El surfing va ms all de
ganar o perder. Es divertirte
con tus amigos haciendo deporte y en contacto con la naturaleza, coment Swayne,
quien agreg que esa es la filosofa que desea transmitirle a los pequeos.
Se espera que el torneo
congregue a unos 50 nios
entre los 7 y 18 aos. La idea
del campeonato es invitar a
participar a todos los chicos
del norte del pas a divertirse, confraternizar y aprender, dijo Swayne.
MS DATOS

Hace unos meses Swayne

realiz el primer campeonato
Inside, en Mncora.
La idea es fundar en el futuro una federacin de tabla de
Piura y Tumbes.

Empez a salir agua

mientras mis manos lo
abran del todo. Pas lo que
menos esperaba. Era un paito hmedo, de esos que te
dan para limpiarse las manos antes de comer. Me sent
precisamente como ustedes
se imaginan. Un sonso.
Me haba pasado casi 20
das pendiente del gran regalo y result ser una tontera. Record que a veces las
expectativas superan la realidad y aprend que muchas
veces nos deslumbramos
por cosas de buena pinta pero sin nada en el interior.
Cada vez que viajaba y
las azafatas me daban un
paito de esos, no haca sino rerme y recordar mi ingenuidad. Brlense, me lo
merezco!

12. PIURA / EL COMERCIO

SBADO 29 DE AGOSTO DEL 2015

CONTRA
POSDATA PIURANA
CINTHIA CHERRES HUAMN

Wilfredo Otero
Administrador
Kakao del Norte

El cacao no tiene la difusin

necesaria para incentivar su
compra. Hay que crear una
cultura de consumo. Se debera empezar porque en las zonas de produccin se consuma el producto. No debemos
esperar a que el grano del
cacao se exporte, y retorne
como un producto procesado
para recin adquirirlo. Se debe hacer una alianza estratgica con los productores para
que el cacao se incluya en las
recetas piuranas.

Nac en Piura hace 22 aos.

Culmin mis estudios
secundarios en el colegio
ndrs Bello en Chimbote.
Posteriormente segu la
carrera de Administracin
de Negocios en la Escuela
de Empresarios IPAE. Soy
el mayor de dos hermanos.
Hace cuatro meses
inaugur mi licorera chocolatera Kakao del
Norte. Los productos que
produzco son elaborados
con cacao blanco piurano.
Ahora distribuyo en Piura
y Lima. Mi meta a largo
plazo es llegar a exportar mi
producto.

Cul ha sido el principal

obstculo que has afrontado
como empresario para promocionar tu producto?

La aceptacin del producto ha sido buena. Lo cierto es

que el piurano tiene que probar el producto para despus
promocionarlo. El principal
obstculo ha sido el posicionamiento del cacao porque
estn acostumbrados a consumir otro tipo de productos.

Hace mucha falta

revalorar el cacao
blanco piurano
CINTHIA CHERRES HUAMN

cinthia.cherres@comercio.com.pe

A sus 22 aos, Kike como le

dicen sus amigos ya es un todo un empresario. Hace poco
inaugur su licorera - chocolatera en Piura. Ahora planea
conquistar otros pases.

ike tuvo que aprender

de todo para inaugurar
su licorera - chocolatera Kakao del Norte. l
es administrador de empresas,
pero ahora sabe de cocina, economa, marketing, produccin y
distribucin. Dice que el xito de
un negocio est en aprender de

No hay cultura de consumo?

los errores.
Cmo nace la idea de abrir
un negocio de produccin y comercializacin de chocolates y
cocteles en Piura?

Cuando estudiaba en IPAE percib que el cacao piurano no era

muy utilizado por los microempresarios para producir otros
productos. Mi idea es promover
el consumo interno del chocolate y el coctel ambos hechos en
base a cacao piurano para que
los consumidores dependan menos de los mercados externos. El
principal insumo para obtener
un buen chocolate es el cacao.
Te ha resultado rentable?

He recibido el apoyo de las auto-

ridades para promover mi producto en la regin, pero considero que an falta mucho revalorar
el cacao blanco. Es necesario que
se motive el consumo del chocolate en Piura y en otras regiones
del pas. Los piuranos estn acostumbrados a consumir el producto importado.

El cacao no tiene la difusin

necesaria para incentivar
su compra. Hay que crear
una cultura de consumo.
Se debera empezar porque
en las zonas de produccin
se consuma el producto.

Cules son tus planes a

corto, mediano y largo plazo?

Ahora distribuyo en Piura y

Lima. Con la ayuda de algunas instituciones espero distribuir en otras regiones. A
largo plazo mi meta es llegar
a exportar mi producto. He
planeado incluir el cacao en
otros productos como en el
cereal y la harina. Los retos
han sido planteados desde
mucho antes de que se inaugure el negocio. El negocio
an est en etapa de expansin.
No existen muchas empresas dedicadas a la produccin de cacao.

El grano de cacao es exportado por empresas extranjeras. Considero que debemos

aprovechar el producto para
crecer como pas. Kakao del
Norte tiene siete presentaciones, entre chocolates y
cocteles. Pese a que somos
productores, los precios resultan muy cmodos. Tambin abastecemos a los organizadores de eventos.

CARLOS
HAKANSSON
Catedrtico UDEP

LA
CONSULTA
VECINAL

l domingo 23 de agosto se realiz

la consulta vecinal convocada por
el Jurado Nacional de Elecciones
(JNE) para que los ciudadanos
se expresen acerca de la demarcacin y
saneamiento limtrofe de los distritos de
Las Lomas y Tambogrande. Se trata de un
mecanismo de democracia directa, cuya
finalidad es conocer la decisin mayoritaria de los ciudadanos sobre su pertenencia poltica a uno u otro territorio.
La presencia de estos mecanismos de
consulta popular en el marco de un Estado histricamente centralizado no deja
de sorprender. En primer lugar por aplicarse en una zona perifrica del lugar
donde se toman las decisiones que comprometen a todo el pas : Lima. Y luego por
la prueba de fuego en la aplicacin de una
decisin que, de no respetarse, podra dar
origen a un nuevo conflicto social.
Es cierto que los mecanismos de participacin son novedosas formas de inclusin ciudadana, que pueden colaborar
con la solucin de problemas polticos,
pero sin olvidar el dilogo, el entendimiento, la autoridad y firmeza para terminar de resolverlos.
La razn es simple: la democracia contempornea es representativa, ninguna
comunidad poltica en el mundo se gobierna por democracia directa, aunque
siempre refresque al sistema el acopio de
informacin, anlisis y conclusiones una
vez realizado el escrutinio de una consulta vecinal. Esperemos los resultados y respuesta de nuestros polticos.
Antes de terminar esta columna, deseo expresar mi agradecimiento al Diario El Comercio por la oportunidad para
compartir con ustedes mis opiniones cada
sbado por la maana y durante el tiempo
que dur su edicin regional. Una grata
experiencia que me invitaba a realizar el
semanal ejercicio de comentar las noticias, regionales y nacionales, con una especial sensibilidad constitucional y creencia en la vida cvica.