Informe Laboratorio: Teorema de Torricelli

Labinform: Theorem of Torricelli

R. Gelvez, L. Ramrez, D.C. Guerrero
Tecnlogos Industriales, Estudiantes de Ing. De Produccin.
Facultad Tecnolgica. Universidad Francisco Jos de Caldas: Bogot. Colombia

Resumen
El presente documento contiene la descripcin de la practica realizada para verificar lo expuesto en el teorema de
Torricelli para la determinacin de la velocidad de salida de un fluido por medio de un orificio a una altura determinada en
un recipiente, con la prctica se determina que la velocidad de salida del fluido depende directamente de la altura a la cual
se encuentre se encuentre situado el orificio, pues a mayor profundidad mayor ser la velocidad de salida del fluido por el
orificio demostrando una relacin directamente proporcional, adicionalmente se determina la relacin entre el rea del
orificio de salida con el caudal o rapidez de salida
Palabras Clave:Teorema de Torricelli, caudal y profundidad

Abstract
This document contains the description of the practice realized to verify the Torricelli theorem to determine the velocity of
outgoing of a fluid through a hole from a predetermined high in a recipient, in the practice we determined that the
outgoing velocity of the fluid depends of how high the hole is, because as deeper it is the outgoing velocity will be bigger
of the fluid through the hole showing a relation directly proportional, furthermore we determined the relation between the
area of the out hole with the caudal or outgoing speed.
Keywords:Theorem of Torricelli, caudal, deep, outgoing speed

1.

Marco Terico

El teorema de Torricelli, fundamenta sus bases en

el Teorema de Bernoulli, el cual indica que cuando
disminuye la presin de un fluido en movimiento
aumenta su velocidad.

orificio, bajo la accin de la gravedad ilustrado en

la Fig. 1.

Adicionalmente indica que la energa total de

un sistema de fluidos con flujo uniforme
permanece constante a lo largo de la trayectoria de
flujo. Siendo el resultado que para el aumento
de velocidad del fluido existe una compensacin
por parte de una disminucin en la presin. [2]
El Teorema de Torricelli es una aplicacin del
principio de Bernoulli ya que estudia el flujo de un
lquido contenido en un recipiente, a travs de un

Fig. 1: Representacin del teorema de Torricelli [1]

R. Gelveza, L. Ramrezb, D.C. Guerreroc*: Informe Laboratorio: Teorema de Torricelli

A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal

de salida de un lquido por un orificio.

(3)

"La velocidad de un lquido en un recipiente, por un

orificio, es la que tendra un cuerpo cualquiera, cayendo
libremente en el vaco desde el nivel del lquido hasta el
centro de gravedad del orificio":

La rapidez de salida del flujo o caudal, es la relacin entre el

volumen desalojado para determinado tiempo, esta relacin
de salida depende directamente del dimetro de la boquilla
pues este determinara el rea de salida del fluido, esta
relacin est dada por la ecuacin (4)

La velocidad de salida del flujo por un agujero depende de

la diferencia de la elevacin entre la superficie libre del

Q = AV
(4)
Donde A es el rea del orificio de salida y V la velocidad de
salida.

fluido (es decir la que est en contacto con el ambiente

exterior) y la altura de agujero o boquilla, para determinar
la velocidad del flujo que se obtiene en el agujero o

Para determinar el tiempo en que se vaca el volumen de

lquido comprendido entre dos alturas, partimos del
principio que la rapidez del flujo para un pequeo espacio
de tiempo dt est dado por la siguiente ecuacin (ver Fig.2)
[1]

boquilla, se utiliza la ecuacin de Bernoulli entre el punto

de referencia en la superficie del fluido y el punto donde se
presenta el flujo por la boquilla, de acuerdo con la ecuacin
(3) [1]

Volumen que fluye = Q(dt) = A2V2 (dt)

(1)

(5)

A medida que el fluido sale del recipiente el volumen de

este disminuye en la misma magnitud, por lo tanto la
relacin entre en volumen que se desaloja y el que
disminuye en el recipiente est dado por:

Donde
P = Presin en cada uno de los puntos

(6)

= Peso especfico del fluido

h= Altura de referencia

Debido a que

Donde A1 es el rea del recipiente y A2 es el rea del orificio

de salida

es aproximadamente cero y la presin P1

= P2, entonces se obtiene el siguiente la siguiente ecuacin

(2)

Reemplazando (h1 - h2) por h, obtenemos la siguiente

ecuacin denominada como el teorema de Torricelli

R. Gelveza, L. Ramrezb, D.C. Guerreroc*: Informe Laboratorio: Teorema de Torricelli

Fig 2: Representacin volumen desalojado

Cuando h=0, despejamos el tiempo t que tarda el depsito

en vaciarse por completo.

Con la utilizacin de la ecuacin de Bernoulli y la ecuacin

anterior se obtiene V1 y V2
(12)
(7)

Si

resultado la siguiente ecuacin

(8)

Si

, se puede despreciar la unidad dando como

(13)

se obtiene el valor de Torricelli

Adicional a la velocidad de salida del fluido por el orificio

del recipiente se analiza la trayectoria que define este al salir
con una determinada velocidad a cierta altura, describiendo
un movimiento semiparabolico el cual se puede considerar
como la composicin de un avance horizontal rectilneo
uniforme y la cada libre de un cuerpo en reposo, la Fig.
3representa la trayectoria descrita por el fluido al salir por el
agujero a determinada altura

El volumen de fluido que sale del depsito en la unidad de

tiempo es

, y en el tiempo dt ser

dt. Como

consecuencia disminuir la altura h del depsito

dh=

dt

(9)

Si la altura inicial del depsito en el instante t=0 es h.

Integrando esta ecuacin diferencial, se obtiene la expresin
de la altura h en funcin del tiempo [4].

(10)
Fig 3. Representacin de la trayectoria de salida del fluido
2.
-

Marco experimental

A un recipiente cilndrico se le realizan tres perforaciones a

diferentes alturas, con un mismo dimetro (Fig. 4), el
recipiente es llenado de cierto liquido con los orificios
sellados, posteriormente se permite la salida del fluido por
cada uno de los orificios independientemente para realizar
las mediciones

(11)

R. Gelveza, L. Ramrezb, D.C. Guerreroc*: Informe Laboratorio: Teorema de Torricelli

La TablaNo. 2 muestra los resultados del clculo de la

velocidad de salida en cada uno de los orificios, de acuerdo
con la ecuacin (3)
Tabla No. 2: Resultados clculo de velocidad y caudal de
salida del fluido
Profundidad H
(m)

Fig. 4: Ilustracin recipiente utilizado en la practica

Se realizan las mediciones de las profundidades de cada
orificio, dimetros del recipiente y los orificios, tiempos de
vaciado del volumen contenido entre las profundidades y
mximo alcance del chorro de salida del fluido por cada uno
de los orificios

Q (m3/s)

h1
h2

0,041
0,091

0,8964
1,3355

0,0088
0,0132

h3

0,141

1,6624

0,0164

La tabla No. 3 muestra los resultados de los clculos de los

tiempos de desalojo del volumen de fluido a determinada
altura, se debe tener en cuenta que el dimetro del recipiente
es de 0.167 m.

Se calculan las velocidades de salida del fluido con la

utilizacin de la ecuacin (3)

Tabla 3 profundidad vs tiempo

Profundidad
(m)

Se realiza el clculo del caudal o rapidez de salida con la

utilizacin de la ecuacin (4)
Se realiza el clculo terico de los tiempos de vaciado del
volumen contenido a determinada profundidad con la
utilizacin de la ecuacin (13) y se compara con el valor
experimental obtenido
4.
3.

Velocidad
(m/s)

Resultados

t (S)

h1

0,041

149.44

h2
h3

0,091
0,141

237.53
295.53

Anlisis de resultados

El clculo de la velocidad de salida del fluido por cada uno

de los orificios aumenta a medida que la profundidad
aumenta, lo cual se muestra en la siguiente grafica 1

Los resultados de las mediciones realizadas en el laboratorio

se consignan en la Tabla No. 1.
Tabla No. 1: Resultado de mediciones realizadas
h

Profundidad
(m)

Dimetro
orificio
(m)

Alcance
(m)

Tiempo
de
desalojo

0.041

0.004

0.132

585 s

0.091

0.004

0.143

980 s

0.141

0.004

0.148

1055 s
Grafica 1: relacin profundidad velocidad

R. Gelveza, L. Ramrezb, D.C. Guerreroc*: Informe Laboratorio: Teorema de Torricelli

Al igual que la velocidad, el tiempo de desalojo del

volumen para cierto rango de profundidades es directamente
proporcional a la profundidad del orificio como se evidencia
en la grfica 2.

https://es.scribd.com/doc/126419028/Informe-Laboratoriotorricelli-1

Grafica 2: Relacin profundidad tiempo

5.

Conclusiones

Se evidencia que la velocidad de salida aumenta linealmente

a medida que aumenta la profundidad donde se encuentra el
orificio.
El caudal determinado depende del dimetro del oficio por
el cual sale el fluido, pues a mayor rea de salida aumentara
el caudal o rapidez de salida. Adems la altura tambin
influye en el caudal, entre ms altura mayor es el caudal.
Se evidencia que el alcance del fluido al salir por el orificio
del recipiente depende de la profundidad de este, pues a
mayor profundidad se aprecia un mayor alcance descrito por
un movimiento semiparablico
6.

Referencias

[1] R. L. Mott et al. Mecnica de fluidos aplicada. Pearson,

cuarta edicin(1996).
[2] R.A. Serway et al. Fsica para ciencias e ingenieras
Thomson, 2005.
[3]

Movimiento

parablico.

Tomado

de:

http://html.rincondelvago.com/movimiento- parabolico.html
[4] Fsica para Estudiantes de Ciencias e IngenieraHalliday, Resnik y Krane, 4ta. Ed.
Vol. II . Ca. Editorial Continental, S.A. Mxico- 1985