Universidad de Guanajuato

DEPARTAMENTO

DE INGENIERA

CIVIL

Laboratorio de Qumica General

M.C. Ma. Guadalupe Medina Meja

Profesor titular del Laboratorio

Universidad de Guanajuato
Laboratorio de qumica general
Departamento de Ingeniera Civil

Objetivos generales
El objetivo del curso es adiestrar al alumno en:
El manejo del material habitual en un laboratorio de Qumica.
Las tcnicas de transferencia de reactivos.
La realizacin de las operaciones de laboratorio ms frecuentes.
El tratamiento de residuos, medidas de seguridad y primeros auxilios.
La elaboracin de un diario de laboratorio as como la redaccin de
memorias de trabajo.
Analizar los resultados obtenidos y obtener conclusiones lgicas basndose
en los conceptos qumicos ya adquiridos.
Lineamientos Generales
Cada sesin de laboratorio incluye teora, avisos sobre seguridad,
observaciones en procedimientos para los experimentos.
Un estudiante con un retraso de ms de 15 minutos de la hora de entrada (la
hora se tomara con el reloj del maestro), no podr entrar al laboratorio a
realizar la prctica correspondiente, obteniendo calificacin de cero y la falta
correspondiente.
El reporte es semanal, individual y se entregar una semana despus de
realizado el experimento y se har en computadora.
Los exmenes parcial y final, son escritos, se basan en los cuestionarios,
tcnicas, clculos y resultados de los experimentos.
El trabajo experimental es en equipo de dos personas mximo. Ambos deben
estar presentes durante el experimento completo. Si alguno falta, o no asiste al
experimento completo, es experimento perdido slo para el compaero
ausente.
Cada experimento perdido no justificado se promediar con una calificacin
de 0.
Un segundo experimento perdido automticamente dar una
calificacin reprobatoria (Extraordinario directo).
Por seguridad del alumno, no podr entrar a la sesin de prctica sin la
vestimenta apropiada. No utilizar pantaloncillos cortos (hombre y mujer), ni
minifaldas.
EL alumno no podr reponer prcticas, por lo tanto un experimento perdido
tendr la calificacin de o puntos, si es justificado automticamente tendr la
calificacin de 2.25 puntos.
La tcnica debe estar en la bitcora antes de llegar al laboratorio a realizar el
experimento. Tu instructor revisar tu bitcora durante la sesin en el
laboratorio.

El alumno deber estudiar previamente el experimento a efectuar, con el

propsito de comprender su objetivo, los principios en que se fundamenta y el
procedimiento a seguir.
Observar con atencin la demostracin del experimento que efecte el
profesor, as como las instrucciones especiales que le sean dadas.
Registre inmediatamente despus de efectuar la medida, los resultados o
datos obtenidos; nunca trate de memorizarlos; use tinta para anotarlos.
Realice los clculos en los espacios destinados para ello en la bitcora de
prcticas; en caso de cometer errores en el registro de datos, clculos o
resultados, nunca borre, sino tache, y al lado escriba los valores correctos.
Para que el alumno ingrese al laboratorio debe usar bata, lentes de seguridad
y guantes en caso contrario no tendr acceso a realizar la prctica y obtendr
calificacin de cero y la falta correspondiente.
El alumno debe dejar limpio el material y la mesa de trabajo, al finalizar cada
prctica.
Si el material de laboratorio se rompe, el alumno debe reponer la pieza, si por
algn motivo nadie se hace responsable, la reposicin de la pieza es
responsabilidad de todo el grupo.
Para cada experimento a realizar, el alumno deber informarse de las medidas
de seguridad sobre el manejo y toxicidad de los reactivos.
Un accidente (por pequeo que sea) debe comunicarse de inmediato al
maestro responsable en el laboratorio.
Queda prohibida la visita de personas ajenas a la prctica que se realiza.
Cualquier quemadura con cido, base o fuego, requiere que se ponga la parte
afectada bajo el chorro de agua fra durante por lo menos 15 minutos.
Nunca fume o ingiera alimentos en el laboratorio, porque es frecuente
trabajar con sustancias inflamables o txicas; adems, cualquier
distraccin produce errores o accidentes.
Durante la prctica queda prohibido el uso de telfonos celulares y
audfonos.
Durante el semestre solo se aceptara un justificante al alumno por causa de
alguna enfermedad.
Si por alguna causa el estudiante no presenta algn examen en la fecha y hora
acordada, el valor del examen de reposicin disminuye en su valor original de
10 a 8 puntos.

Criterio de evaluacin del curso:

Reportes entregados puntualmente y completos:
Clculos y resultados:
Observaciones:
Conclusiones:
Asistencia puntual y desempeo en el laboratorio
Cuestionarios, bibliografa
Bitcora de laboratorio
Exmenes

15%
10%
10%
10%
10%
10%
35%

Prctica no. 1
Conocimiento del material bsico de Laboratorio
Objetivos generales
El objetivo del curso es adiestrar al alumno en:
El manejo del material habitual en un laboratorio de Qumica.
Las tcnicas de transferencia de reactivos.
La realizacin de las operaciones de laboratorio ms frecuentes.
Etiquetado y transferencia de productos
1. Etiquetado de productos
La mayora de los productos, salvo los gases, se almacenan en botellas con su
correspondiente etiqueta que indicar el nombre o frmula del compuesto, la
concentracin, fecha de preparacin y nombre de quien lo preparo cuando se
trata de disoluciones.
2. Transferencia de productos
Cuando se necesite una cantidad de un producto para realizar una experiencia,
utilizar un recipiente adecuado y limpio. Si se prev una posible confusin
etiquetar convenientemente el recipiente. El tamao del recipiente estar en
relacin con la cantidad de producto que se necesite. Evitar recipientes
demasiado grandes y nunca llenarlos en exceso. Como orientacin utilizar
entre 25-75% de la capacidad total del recipiente.
3. Slidos
Se pueden transferir pequeas cantidades de un producto slido de un
recipiente a otro utilizando una esptula rigurosamente limpia y seca. (Figura 1)
Aproximar ambos recipientes encima de una hoja de papel blanco limpio, para
evitar el derramamiento de producto. Colocar el tapn del frasco en la hoja de
papel y no directamente sobre la mesa, evitando as contaminacin de los
reactivos. (Figura 1)
4. Lquidos
Al transferir un lquido hay que evitar salpicaduras. Para ello aproximar ambos
recipientes e inclinar el vaso receptor de modo que el lquido resbale por la
pared del vaso (Figura 3). Cuando se transfiere de un vaso a otro se puede
hacer uso de una varilla de vidrio (Figura 4).

Para trasvasar pequeas cantidades de lquido puede utilizarse una pipeta

cuentagotas. Para cantidades mayores usar una pipeta y la propipeta
correspondiente. Con el fin de evitar la contaminacin de los reactivos, nunca
se debe pipetear directamente de los frascos de reactivos. Colocar
aproximadamente 1.5 veces la cantidad requerida en un vaso limpio y seco y
pipetear de dicho recipiente.

Pesada de muestras.
Se dispone de diversos tipos de balanzas que se diferencian en la precisin y
capacidad de la pesada. Generalmente las balanzas de mayor precisin tienen
una menor capacidad.
Nunca colocar los productos directamente sobre el plato de la balanza. Utilizar
un papel de pesada, un vidrio de reloj o un vaso si se trata de lquidos.
No colocar recipientes calientes sobre el plato de la balanza.
Limpiar inmediatamente cualquier sustancia que se derrame sobre la balanza.
Confirmar que la balanza est ajustada a cero antes y despus de realizar la
pesada. Si no es as consultar al profesor.
Depositar las muestras con cuidado sobre el plato con la balanza en reposo.
Asegurarse de que la balanza est en reposo y de que la muestra no
sobrepasa la capacidad de la balanza. Junto a cada tipo de balanza o
granataria existen normas especficas sobre como realizar la pesada. Al
finalizar la pesada limpiar todos los residuos alrededor de la balanza y tapar los
frascos de reactivos.
Medida de volmenes de lquidos.
Los lquidos o las disoluciones se miden normalmente por volumen. Para ello
se utilizan diferentes recipientes graduados: vasos graduados, probetas,
pipetas, buretas, matraces aforados, etc. (Fig.5).
Estas piezas de vidrio tienen una o varias marcas en la superficie que
corresponden a volmenes especficos de lquido.
Cuando se desea medir volmenes variables y sin gran precisin se utiliza una
probeta.
El matraz aforado permite medir un volumen fijo con ms precisin.
Las pipetas y buretas se utilizan para medir pequeos volmenes variables con
precisin.
Al medir un determinado volumen en cualquiera de las anteriores piezas hay
que observar las siguientes precauciones (Figura 6):
a) Colocar los ojos a la misma altura que el nivel de lquido.
b) Asegurarse de que el recipiente est horizontal.
c) Alinear la vista con el fondo cncavo del menisco.
d) En recipientes de escala mltiple, para leer el volumen comparar el fondo del
menisco con la escala graduada.
e) En un matraz aforado igualar el fondo del menisco con la marca.
Reactivos
Agua destilada y agua potable.
Material
Probeta de 50 mL
Matraz aforado de 100 mL
Bureta de 25 ml
Pipetas graduadas de 10, 5 y 1 ml
2 Vasos de precipitados de 50 ml
Cuentagotas
Matraz Erlenmeyer 100 ml
Propipeta
Pipeta volumtrica de 25 ml

Tcnica.
a) Manejo de la balanza.
1. Pesa las siguientes cantidades de las sustancias dadas:
a) 2.23 g de cloruro de sodio
b) 35.60 g de agua
2. Colocar en la balanza un vaso seco. Llenarlo hasta la lnea que indique un
volumen conocido (por ejemplo 30 ml). Anotar el peso del agua. Repetir la
operacin otras 2 veces y obtener el valor promedio.
3. Determinar cuantas gotas de agua desionizada representan un mililitro.
Colocar un vial seco en la balanza y tarar. Aadir, con el cuentagotas, un
nmero exacto de gotas (20-30). Anotar el peso. Calcular cuantas gotas forman
1 ml.
4. Anotar el peso de las sustancias pedidas y describir paso a paso cmo se ha
obtenido.

b) Manejo de probetas:
1. Verter en la probeta una cantidad cualquiera de agua y mirar el volumen, de
forma que la parte inferior del menisco que se forma coincida con la lectura que
queremos hacer (as se evitar el error de paralaje).
2. Medir 15 ml de agua con la probeta y verterlos en el vaso seco y limpio.
Medir despus 20 ml y volver a echarlos en el mismo vaso. Repetir la
operacin con 30 ml.
3. Verter ahora el contenido del vaso en la probeta y medir el volumen real.
d) Manejo de pipetas:
1. Succionar un volumen cualquiera con la pipeta y verter el lquido en el vaso
de precipitados vaco regulando el flujo de salida con el dedo ndice para
conseguir:
a) salida en chorro
b) salida gota a gota
c) detener la salida de lquido.
2. Repetir la operacin hasta manipular la pipeta correctamente.
3. A continuacin, tomar las siguientes cantidades y verterlas:
a) 1 ml
b) 6 ml
c) 14 ml
e) Manejo de la bureta:
1, Se llena una bureta de 25 ml con agua desionizada.
2. Abrir la llave y dejar caer el agua sobre un vaso hasta eliminar el aire.
Ajustarla a cero. Comprobar que no gotea y que al abrir la llave el lquido fluye
adecuadamente.
3. Llenar ahora la bureta con NaOH 0.1 M, (enjuagar primero con una pequea
cantidad).
4. Pipetear 10 ml de HCl 0.1 M y echarlos en un matraz erlenmeyer. Aadir 2
gotas de fenolftalena.
5. Aadir el NaOH de la bureta, en cantidades de 1 ml cada vez, sobre el HCl,
agitando con una mano el erlenmeyer y con la otra abriendo y cerrando la llave
de la bureta. Seguir hasta cambio de color.

Cuestionario.
1. Indicar en cada uno de los siguientes casos que material utilizara:
a) Medir aproximadamente 250 ml de agua destilada
b) Medir con precisin un volumen de 2 ml
c) Medir con precisin un volumen de 7 ml
d) Medir aproximadamente un volumen de 75 ml
2. Qu es y para qu sirve una balanza analtica?
3. Cul es la forma correcta de lavar el material de vidrio?
4. Investigar cuales son los cuidados que requiere una balanza analtica
5. Cules son los errores ms comunes (por lo menos describe 4) en los que
puede incurrir el operador al pesar?

6. Qu tipo de sustancias lquidas no deben pesarse en una balanza

analtica?
7. Qu requisitos debes observar al entrar a trabajar en el cubculo de las
balanzas analticas?
8. Reporta ordenadamente mediante una tabla el peso de las sustancias
pesadas (4 decimales).
9. Con qu equipo de reduccin de riesgos de trabajo cuenta el laboratorio?
Mencione al menos 4?
10. Cules son las normas de conducta al interior del laboratorio
11. Mencione las medidas de seguridad que deben observarse durante el
trabajo en el laboratorio.
12. Por qu es necesario realizar un registro de los datos manejados y
obtenidos de un experimento?

g) Estudiar las figuras que se adjuntan referentes a material de

Laboratorio y completar la siguiente lista: