Determinacin de la velocidad, el orden de reaccin qumico y

constante de velocidad de la saponificacin del acetato de etilo.

J. Holgun
a

, S. Ramosa, .

Qumica, Depto. de Qumica, rea Cintica Cataltica, Universidad Pedaggica y Tecnolgica De Colombia Tunja, C.P. 150001, Colombia.

Resumen
El estudio de la cintica cataltica de la reaccin de saponificacin de acetato de etilo, se realiz empleando como
base hidrxido de sodio. El seguimiento de la reaccin se estudi por medio de la titulacin de alcuotas de la mezcla
en reaccin con cido clorhdrico en determinados intervalos de tiempo. A partir de los datos experimentales se logra
calcular la constante de velocidad de la reaccin y el orden de la reaccin teniendo en cuenta el equilibrio cido-base
que se presenta al titular la solucin que contiene NaOH que no ha reaccionado, que a su vez considera la conversin
que presenta el acetato de etilo, sabiendo que esta reaccin es equimolar.
Palabras claves: Cintica Cataltica, Saponificacin, Velocidad de reaccin.

1.

Introduccin

La reaccin qumica de saponificacin del acetato de etilo en

presencia de hidrxido de sodio se llev a cabo en fase lquida
y con un efecto trmico despreciable. Esto ltimo se ve ms
favorecido aun trabajando en concentraciones bajas. La
reaccin que se estudia en este experimento es:

temperatura ambiente. Se tomaron alcuotas de 10 ml de la

solucin en intervalos de 4 minutos y se titularon con cido
clorhdrico al 0,05 M en presencia de azul de bromotimol.
2.

Resultados Y Discusin

En el proceso de estandarizacin de las soluciones de NaOH

0,02 M y HCl 0,05M, se emplearon como patrones primarios el
ftalato cido de potasio y el carbonato de calcio. Empleando la
ecuacin1 y ecuacin 2, se calcularon las concentraciones
exactas de las soluciones.

La cintica para esta reaccin est dada por la ecuacin:

a x 1000
E q x V x 0,1
N exacta=0,1 x F
F=

Dnde:
X = Nmero de moles por litro que reaccionan en un tiempo t
a,b = Concentracin inicial de los reactivos
k=Constante de la reaccin
Por lo tanto, se puede comprobar el orden y determinar el valor
de la constante de velocidad de esta reaccin, preparando una
solucin con concentracin inicial en acetato de etilo de 0,1 M e
hidrxido de sodio 0,02 M y siguiendo el cambio de
concentracin con el tiempo. La velocidad de una reaccin en
donde participan iones puede ser evaluada por mediciones de
la titulacin de la mezcla reaccionante en funcin del tiempo.
Una solucin de hidrxido de sodio y acetato de etilo
experimenta con el tiempo una disminucin notable de la
concentracin de hidrxido de sodio pues los iones OH - , de
gran movilidad inica, son sustituidos progresivamente por los
iones acetato, de baja movilidad inica. Por lo tanto podemos
utilizar los datos obtenidos en la titulacin para seguir el curso
de esta reaccin y hallar la cintica de la saponificacin.
Seccin Experimental
Para la realizacin de esta prctica se hizo la previa
estandarizacin de la solucin de NaOH 0,02 M, para esto
empleamos ftalato cido de potasio como patrn primario y
como indicador azul de bromotimol.
La solucin de HCl 0,05 M fue estandarizado con CaCO 3 siendo
este el patrn primario utilizado en presencia de un indicador
que en este caso es azul de bromotimol, a continuacin se
mezcl en un vaso precipitado volmenes de 30 ml de las
soluciones de NaOH y solucin 0.1M de acetato de etilo,
permaneciendo esta mezcla final en constante agitacin y a

Ecuacin 1 ,
Ecuacin 2

Siendo:
a = g pesados de ftalato cido de potasio o CaCO3.
Eq = peso equivalente de ftalato
204.22g/eq- g.

cido de potasio =

Eq = peso equivalente del CaCO3 = 100g/eq- g.

V = volumen (ml) de NaOH 0.02 N o HCl 0,05 M gastados en la
valoracin.
Las concentraciones exactas calculadas de la solucin de HCl
fue 0,049 M y de la solucin de NaOH fue 0,018 M.
Posteriormente, se procedi a la titulacin de las muestras de
la mezcla reaccionante de CH3COOCH2CH3 y NaOH, a partir de
esta se obtuvieron los volmenes utilizados de solucin de HCl
0,049 M presentes en la tabla 1.
Tabla N 1: Datos correspondientes a la titulacin.
Tiempos

(min)
0

ml de HCl empleados
(ml)
0

3,9

3,7

12

3,2

16

2,3

20

1,8

En la tabla 2 y grfica 1, se observa que la conversin para la

saponificacin del acetato de etilo aumenta progresivamente a
lo largo del tiempo de reaccin. [2] Durante los primeros
Los volmenes de HCl empleados permiten conocer las moles
primeros 8 minutos, la conversin se hace ms pronunciada y
de NaOH presentes en cada muestra que no han reaccionado,
posteriormente dura un lapso donde se estabiliza y luego
realizando el clculo como se muestra a continuacin se
continua aumento la conversin. Debido a que no se logr
obtuvieron los valores de la tabla 2.
medir el valor mnimo que indique el equilibrio de la reaccin,
despus de los 24 minutos, es probable que su velocidad de
reaccin hubiese empezado a estabilizarse debido a que las
moles
( 0,049 N HCl3,9 ml )(0,018 M NaOH3,9
ml)de NaOH sin corvertir a los 24 minutos eran
mol
aproximadamente el 24 % de las moles iniciales de NaOH.
NaOH =
24

1,4

10 ml de muestra

= 0,01209 mol/l
Tabla 2.
tiempo.
Tiemp
os
(min)

Concentracin de NaOH, su inverso e inverso del

Concentracin
de NaOH que no
ha reaccionado
(M)

0
4
8

ml de
HCl
emplead
os
(ml)
0
3,9
3,7

12

3,2

0,00992

16

2,3

0,00713

20

1,8

0,00558

24

1,4

0,00434

1/t
(s-1)

0,018
0,01209
0,01147

0
0,25
0,12
5
0,08
33
0,06
25
0,05
0,04
16

1/mol
es de
NaOH
(l/mol)
0
82,7129
87,1839
100,806
4
140,252
4
179,211
4
230,414
5

Al graficar el inverso de la concentracin de NaOH y del tiempo

se obtuvo la grfica 1.

300
1/ C NaOH

100
4

12

16

20

24

1/tiempo (s-1 )

Grfica 1. Velocidad de reaccin de saponificacin de acetato

de etilo.
A partir de la grfica 1, se realiz la correspondiente
linealizacin y a partir de esta se calcul la constante k.

1
1
=K t +
CA
C A
y=33,475x-16,675
R = 0,9425

En este caso por medio del equilibrio cido- base que se forma
al titular con HCl el exceso de NaOH o la cantidad de este que
no ha reaccionado, se puede considerar, que la conversin del
acetato de etilo es igual debido a que esta reaccin transcurre
en una proporcin estequiomtrica 1:1.

Tratamiento de residuos generados en la prctica.

Las soluciones sobrantes de NaOH y HCl, pueden ser
neutralizadas, facilitando su manejo como residuo. El
compuesto que en esta prctica puede generar daos
ambientales, es el indicador empleado, azul de bromotimol. Se
han realizado estudios, donde se emplea el dixido de titanio,
empleando la fotlisis, para romper los anillos aromticos de
los que est constituido qumicamente [5].
3.

Conclusiones

La reaccin de saponificacin de acetato de etilo, se ajusta al

modelo cintico de orden 2. Fue posible determinar por medio
de la titulacin, determinar la conversin de NaOH, donde a los
24 minutos de transcurrida la reaccin, este haba presentado
una conversin del 75,89 %. La constante de velocidad de la
reaccin calculada fue 33,475.

200

0
0

Este es el comportamiento tpico de la conversin de una

reaccin isotrmica [3]. Esto quiere decir, que es posible
calcular la conversin de un reactivo a partir del seguimiento
del cambio de una propiedad fsica o qumica, mientras esta
sea aditiva, proporcional a la concentracin y vare durante la
reaccin [4].

Referencias
[1] HEREDIA, J. Caracterizacin cintica sobre una reaccin de saponificacin en un
reactor discontinuo.
Laboratorio de Ingeniera de Reactores Qumicos. Universidad Autnoma
Metropolitana, Unidad Iztapalapa. Divisin de Ciencias Bsicas e Ingeniera.
[2] LEVENSPIEL O. Ingeniera de las Reacciones Qumicas. Edit. Revert, Espaa,
1986.
[3] MANAGER, I. Kinetics of Saponification Reaction. Department of Chemical and
Biological
Engineering, University at Buffalo, The state University of New York, 2006.
[4] CASTELLAN, G. Fisicoqumica, 2 ed. Addison Wesley Longman. Mxico, 1987.
1057 p.
[5] M, Haque. M, Muneer. TiO2-mediated photocatalytic degradation of a textile dye
derivative, bromothymol blue, in aqueous suspensions. Dyes and pigments.(2007)
pp 443-448.