You are on page 1of 497

Diseo de

Procesos II
328
QUM-0507

ACM-0404
3-2-8

Ingeniera
Trmica
PRB-0701
40-8

Sistemas de
Cogeneracin
PRB-0704
40-8

Higiene y
Seguridad
INdustrial
QUH-0514

Control e
Instrumentacin
QUM-0504
32-8

04-4

Taller de simulacin
y optimizacin
PRB-0705
40-8

36

Ingeniera de
Servicios Auxiliares
QUM-0507
32-8

Temas selectos
de calidad
QUIM-0534

Mecnica de
fluidos avanzada
PRB-0702
40-8

32-8

40

50

54

48

Taller de
investigacin I
ACG-0490
02-2

46

Especialidad Procesos - Energtica

46

Taller de
Investigacin II
ACG-0410
02-2

33

Destilacin
Avanzada
PRB-0703
40-8

47

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Desarrollo Humano
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUH 0505
Horas teora-horas prctica-crditos: 0 4 4
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Parral y Tepic.
de Ingeniera Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas

Posteriores
Asignaturas
Temas
Laboratorios
Prcticas de
Integrales
Laboratorio
Seminario de
Ingeniera de
Proyectos

Trabajo en equipo
para la elaboracin
de proyectos

Residencias
Profesionales

Integracin
adecuada del
estudiante a la
dinmica de las
relaciones
humanas y cultura
de la organizacin,
donde se realice la
residencia
profesional.

Las habilidades
desarrolladas en
este programa,
deben aplicarse en
su formacin
profesional

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Desarrollar habilidades de comunicacin, capacidad crtica y autocrtica, de


trabajo en equipos interdisciplinares y multiculturales; con disposicin al
cambio y al aprendizaje permanente para generar nuevas ideas (creatividad).

Proporcionar los elementos bsicos que explican el comportamiento individual


y grupal en las organizaciones, aplicando conocimientos, tcnicas, habilidades
y criterios en la toma de decisiones.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Desarrollar capacidades de comunicacin, motivacin, empata, planeacin, trabajo
en grupo y toma de decisiones, en su mbito profesional.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Procesos de comunicacin

Habilidades intelectuales y
aprendizaje permanente

Subtemas
1.1 Lenguaje oral
1.2 Lenguaje escrito
1.3 Lenguaje no verbal
2.1 Tipologas del pensamiento
2.1.1 Razonamiento cientfico
2.1.2 Pensamiento crtico
2.1.3 Pensamiento lgico
matemtico
2.1.4 Pensamiento intuitivo
2.2 El proceso metacognitivo del
aprendizaje
2.2.1 Bases del aprendizaje
significativo
2.2.2 Aprendizaje basado en
proyectos
2.2.3 Aprendizaje basado en
resolucin de problemas
2.3 Las inteligencias mltiples
2.4 Aprendizaje permanente

3.1 Introduccin
al
comportamiento
Comportamiento individual
individual en la organizacin
en la organizacin
3.2 Valores y creencias en el desarrollo
profesional
3.3.1 Autoestima
3.3.2 Asertividad
3.3.3 Empata

Comportamiento grupal y
trabajo en equipo

Procesos de cambio
individual y planeacin de
vida

3.3 Motivacin en el trabajo


3.1 Frustracin y conflicto
4.1 Formacin y clasificacin de los
grupos
4.2 La formacin del equipo de trabajo
4.3 Desempeo del trabajo en equipo
4.4 Toma de decisiones
4.5 Manejo de conflictos
5.1 Factores que influyen en el cambio
individual y organizacional
5.2 Resistencia al cambio
5.3 Administracin del cambio

5.4 Administracin del estrs


5.5 La historia de vida personal
a) Anlisis de fortalezas y
debilidades
b) Plan de vida personal y profesional

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Capacidad aceptable de comunicacin oral y escrita.


Capacidad para escuchar y disposicin al dilogo
Disposicin a la relacin interdependiente

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Utilizar tcnicas y estrategias de estudio que permitan aprender a interpretar y
organizar la informacin de una manera significativa, a travs de esquemas,
mapas mentales y conceptuales, ensayos, entre otros.
Propiciar el aprendizaje de las caractersticas que deben tener la redaccin de
resmenes, reseas, ensayos, crticas literarias, mapas mentales, mapas
conceptuales, esquemas, entre otros, necesarios en el desarrollo de sus
tareas.
Identificar los estilos de aprendizaje personal
Analizar y comentar en grupo, el contenido de los materiales correspondientes
a cada unidad
Presentar videos y pelculas acordes al contenido de la unidad que se est
desarrollando
Propiciar el aprendizaje basado en Proyectos y Solucin de Problemas
Realizar talleres de estudios de casos, donde los alumnos planteen problemas
con sus posibles soluciones.
Coordinar investigaciones de campo que permitan al estudiante acercarse a la
realidad de las organizaciones
Organizar paneles, seminarios y conferencias relacionadas con el desarrollo
humano
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Participacin en talleres, conferencias y seminarios


Resmenes, mapas mentales y conceptuales de los contenidos tratados,
empleando la estrategia del anlisis de contenido.
Reseas, crticas y ensayos de los contenidos de las unidades
Evaluacin de los estudios de caso
Reporte de la investigacin de campo relativa a la problemtica laboral del
egresado
Desempeo en exposiciones

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Proceso de comunicacin
Objetivo
Educacional
El estudiante

conocer el proceso
de comunicacin y los
elementos que lo

conforman, resaltando
la importancia de la
comunicacin no
verbal en las

relaciones
interpersonales.
Analizar la
comunicacin oral y
escrita y redactar
textos de distinta
ndole.

Actividades de Aprendizaje
Analizar ejemplos de expresin oral,
tales como conferencias, el discurso
poltico y el cientfico, entre otros.
Realizar trabajos sobre el valor de la
empata y autoestima como
elementos para la eficiencia de la
comunicacin oral y no verbal.
Poner en prctica las Normas de
Redaccin, con la orientacin del
profesor, durante la elaboracin de
trabajos escritos.
Realizar una diferenciacin de las
formas en que se estructura la
redaccin de un texto (ampliacin de
conceptos, causa efecto,
enumeracin, secuencia,
confrontacin contraste).
Realizar escritos sobre: anlisis y
sntesis de textos, narracin,
descripcin, parfrasis, resea y
ensayos de documentos del contenido
de la materia.
Analizar los elementos de la
comunicacin no verbal y su
importancia en el impacto de la
comunicacin interpersonal.

Fuentes de
Informacin
2, 8, 17, 27

Unidad 2.- Habilidades intelectuales y aprendizaje permanente


Objetivo
Educacional
Desarrollar

capacidades
intelectuales para
adoptar estrategias de
aprendizaje.

Fuentes de
Informacin
Conocer y analizar los diferentes tipos 1, 7, 11, 13,
16, 18
de pensamiento, los cuales son la
base de la formacin de habilidades
intelectuales.
Analizar y aplicar las caractersticas
del proceso de aprendizaje
metacognitivo, que le permite al
estudiante desarrollar estrategias para
aprender a aprender.
Conocer y evaluar las caractersticas,
ventajas y desventajas de los
modelos de aprendizaje: Estudios de
caso, aprendizaje basado en
proyectos y de solucin de problemas.
Aprender a interpretar y organizar la
informacin a travs de esquemas,
mapas mentales y conceptuales,
ensayos, de contenidos relacionados
con las materias que se estn
cursando al mismo tiempo con esta
asignatura.
Elaborar trabajos escritos con
estructura de comparacin,
confrontacin/contraste para
diferenciar las caractersticas de las
diversas inteligencias mltiples de
Martn Gardner.
Elaborar trabajos escritos sobre los
beneficios de mantener una actitud
positiva hacia el aprendizaje
permanente.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 3.- Comportamiento individual en la organizacin


Objetivo
Educacional
Comprender las
caractersticas y
relaciones del
comportamiento
organizacional e
individual.

Actividades de Aprendizaje

Identificar las bases


del comportamiento
Individual, para

explicar cmo influyen


en el desempeo
laboral.

Leer documentos relativos al


comportamiento organizacional e
individual, para comprender las
relaciones individuo-organizacin.
Leer documentos sobre la Empata;
discutir en grupo el origen de las
creencias y valores, as como su
influencia en la autoestima y la
asertividad.
Comentar temas y pelculas en donde
se resalten las caractersticas de
personalidad, habilidades, actitudes y
valores que han marcado la historia
de la sociedad humana.
Realizar trabajos escritos en donde se
resalten la importancia de la
autoestima, la asertividad y la empata
en las relaciones interpersonales.
Elaborar trabajos escritos donde
comparen las diferentes teoras de la
Motivacin Humana.
Identificar las fuentes de motivacin
personal.
Realizar trabajos escritos donde se
indiquen cmo influye la motivacin
en la relacin laboral de los individuos
y cmo impacta en la productividad de
la organizacin.
Participar en un panel en donde el
tema central sea el anlisis de las
causas de la frustracin en el
individuo y cmo impactan stas en
los conflictos intrapersonales o
interpersonales.

Fuentes de
Informacin
5, 6, 9, 10, 14,
15, 16, 20, 21,
Pginas WEB

Unidad 4.- Comportamiento grupal y trabajo en equipo


Objetivo
Educacional
Describir la
formacin y
funcionamiento de
equipos de trabajo.
Analizar la
importancia de lograr
mayor
eficiencia
organizacional.

Actividades de Aprendizaje

Identificar y clasificar por escrito los


diferentes tipos de grupos en una
organizacin hipottica.
Representar en un esquema el
proceso de desarrollo de un grupo,
caracterizando cada una de sus
etapas.
Representar con la tcnica de
dramatizacin el desempeo de los
grupos, destacando las normas y
roles establecidos en ellos.
Proponer modelos efectivos para la
toma de decisiones en grupo y
exponerlos oralmente.
Establecer la diferencia entre grupos
y equipos de trabajo.
Investigar los orgenes de conflictos y
la forma ms adecuada de
administrarlos.
Formar equipos de trabajo indicando
el rol que desempea cada integrante.

Fuentes de
Informacin
4, 20, 21, 24,
25

Unidad 5.- Procesos de cambio individual y planeacin de vida


Objetivo
Educacional
Analizar el

concepto de sntomas
y causas que
ocasionan estrs, as
como su repercusin
en el desempeo de
su trabajo.
Practicar estrategias
que contribuyan al
manejo del estrs.

Analizar sus
fortalezas y
debilidades para
planear su vida

personal y
profesional.

Fuentes de
Informacin
Realizar una investigacin documental 3, 5, 6, 9, 10,
14, 15, 20, 21,
respecto a los factores que influyen
24, 25
en el cambio individual y
Internet y
organizacional.
Revistas
Realizar lecturas crticas sobre las
Especializadas
bases del cambio en las personas,
para reflexionar sobre la resistencia al
cambio y sus motivos.
Elaborar trabajos escritos sobre la
administracin del cambio en una
organizacin.
Comparar los diferentes trabajos
realizados, con base a los conceptos
utilizados, sus relaciones y jerarquas
encontradas en el tema.
Investigar que factores provocan
estrs a los profesionales de la
Ingeniera, en el desempeo de sus
labores.
Practicar tcnicas para el manejo de
estrs.
Proyectar un plan de vida.
Actividades de Aprendizaje

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Barocio, Roberto, Compilador. Ambientes para el Aprendizaje Activo. Mxico:


Trillas, 2002.

2.

Caballero, Cristin. Cmo Educar la Voz Hablada y Cantada. Mxico: EDAMEX,


1994.

3.

Czares, T. Planeacin de Vida y Carrera. Mxico: Limusa, 1996.

4.

Chalvin, Dominique y Franchois, Eyssette. Cmo Resolver los Pequeos


Conflictos en el Trabajo. Espaa: DEUSTO, 1992.

5.

Covey, Sean. Los Siete Hbitos de los Adolescentes Altamente Efectivos.


Mxico: Grijalbo, 13ava. edicin, 2003.

6.

Covey, Stephen. Los Siete Hbitos de la Gente Altamente Efectiva. Mxico:


Grijalbo, 13ava. edicin, 1998.

7.

Drapeau, Christian. Aprendiendo a Aprender: Tcnicas de Aprendizaje


Acelerado. Mxico: Ocano, 2002.

8.

Gardner, Martin. Los Grandes Ensayos de la Ciencia. Martin Gardner,


Coordinador. Mxico: Nueva Imagen, 1998.

9.

Goleman, Daniel. La Inteligencia Emocional. Mxico: Javier Vergara Editor,


1997.

10. Goleman, Daniel. Psicologa del Auto Engao. Mxico: Javier Vergara Editor,
1997.
11. Gonzlez, Jos Francisco. Tcnicas de Estudio Para Superar Exmenes.
Espaa: Edimat Libros, 1era. edicin, 2003.
12. Gonzlez, Mariano. El Poder de la Sugestin Cambia tu Vida. Espaa: Edimat
Libros, 1era. edicin, 2002.
13. Hernndez, Gerardo y Daz Barriga Arceo, Frida. Estrategias Docentes Para
un Aprendizaje Significativo. Mxico: McGraw Hill, 2nda. edicin, 2002.
14. Morris, Charles G. Psicologa. Mxico D. F., Prentice Hall, Pearson,
Educacin, 6ta. edicin, 2002.
15. Newstrom, Davis. Comportamiento Humano en el Trabajo. Mxico: McGraw
Hill, 4ta. edicin, 1996.

16. OConnor, Joseph. Introduccin al Pensamiento Sistmico: Recursos


Esenciales para la Creatividad y Solucin de Problemas. Madrid, Espaa:
Urano, 1997.
17. Paredes, Elia. Ejercicios Lxico Ortogrficos. Mxico: Limusa, Noriega Editores,
16ava. reimpresin, 2000.
18. Pozo, Juan Ignacio. Teoras Cognitivas del Aprendizaje. Espaa: Morata, 6ta.
edicin, 1999.
19. Ribeiro, Luis. Cmo Aumentar tu Autoestima. Espaa: Garnica, 1999.
20. Robbins, Stephen P. y Coultier, Mary. Administracin. Mxico: Prentice Hall,
Pearson, Educacin, 6ta. edicin, 2000.
21. Robbins, Stephen. Comportamiento Organizacional. Prentice Hall, Pearson,
Educacin, 6ta. edicin, 2000.
22. Rogers, Carl R. El Proceso de Convertirse en Persona. Paidos, 1era edicin en
Espaol, 1999.
23. Salzman, Jeff y Calano, Jimmy. La Carrera Profesional: 26 Atajos para Llegar a
la Cima. Espaa: DEUSTO, 1992.
24. Senge, Peter. La Quinta Disciplina. Mxico: Granica.
25. Senge, Peter. La Quinta Disciplina en la Prctica. Mxico: Granica, 1990.
26. Direcciones Electrnicas:
http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/corganiza
cional.htm#cap1
http://www.monografias.com/trabajos6/compo/compo.shtml
http://www.rrppnet.com.ar/comportamientoorganizacional.htm

11. PRCTICAS
1

Recopilar y seleccionar por equipo, casos que presenten diferentes situaciones,


resolverlos de antemano y en un debate defender posiciones respecto a la
solucin de algunos de ellos, justificando sus puntos de vista.

Presentacin de pelculas que ejemplifiquen comportamientos, analizar y


proponer soluciones para el manejo de las situaciones identificadas, realizar una
parfrasis por escrito.

Realizar investigacin documental y de campo, y presentar los resultados de las


investigaciones en forma oral y escrita, haciendo nfasis en las conclusiones.

Anlisis de textos en donde se traten temas de esta asignatura

Realizar su plan de vida.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Matemticas I (Clculo Diferencial)
Carrera: Todas las Ingenieras
Clave de la asignatura: ACM - 0403
Horas teora-horas prctica-crditos 3-2-8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
elaboracin o
revisin
Direccin General de
Institutos
Tecnolgicos. Cd. de
Mxico de 7 y 8
agosto 2003.
Direccin General
Institutos
Tecnolgicos. Cd.
Mxico del 24 al
de
noviembre
2003.

Participantes
Representante de los
Institutos Tecnolgicos
de Cd. Jurez, Toluca,
Hermosillo, Culiacn,
Tuxtla Gutirrez y
Chihuahua II.

de Representante de los
Institutos Tecnolgicos
de de Cd. Jurez, Toluca,
25 Hermosillo,
Culiacn,
de Tuxtla
Gutirrez
y
Chihuahua II.

Cd. de Mxico del 21 Representante de los


al 23 de Enero de Institutos Tecnolgicos
2004.
de Cd. Jurez, Toluca,
Hermosillo, Culiacn,
Tuxtla Gutirrez y
Mexicali.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Propuesta de contenidos
temticos comunes de
matemticas para las
ingenieras.

Anlisis y mejora de los


programas de matemticas
para ingeniera, tomando
como base las Reuniones
Nacionales de Evaluacin
Curricular de las diferentes
carreras.
Definicin de las estrategias
didcticas

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas
lgebra,
Trigonometra y
Geometra
Analtica.

Posteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas II
Diferenciales
Integrales
Matemticas III

lgebra vectorial.
Clculo vectorial.
Aplicaciones.

Matemticas IV

Espacios
vectoriales.

Matemticas V
Ecuaciones
diferenciales
ordinarias.
Ecuaciones
diferenciales
parciales.
Anlisis numrico.
Mtodo de
Newton-Raphson.
Solucin numrica
de Ecuaciones
diferenciales.

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Desarrollar un pensamiento lgico matemtico formativo que le permite
analizar fenmenos reales (razn de cambio) y modelarlos.
Desarrollar su creatividad para la solucin de problemas de optimizacin
asociados a funciones reales de una sola variable.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Dominar el concepto de funcin y desarrollar la habilidad numrica y
geomtrica para representar las funciones, aplicara la derivada como una
herramienta para la solucin de problemas prcticos del rea de ingeniera en
que se imparte esta materia.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Nmeros reales

Funciones

Lmites y Continuidad

Derivadas

Subtemas
1.1 Clasificacin de los nmeros reales.
1.2 Propiedades.
1.3Interpretacin geomtrica de los nmeros
reales.
1.4 Desigualdades lineales y cuadrticas y
sus propiedades.
1.5 Valor absoluto y sus propiedades.
2.1 Definicin de funcin.
2.2 Representaciones de funciones(tablas,
grficas, formulas y palabras)
2.3 Clasificacin de las funciones por su
naturaleza; algebraicas y trascendentes.
2.3.1 Funcin polinomial.
2.3.2 Funcin racional.
2.3.3 Funcin raz.
2.3.4 Funcin trigonomtrica.
2.3.5 Funcin exponencial.
2.3.6 Funcin logartmica.
2.3.7 Funcin definida parte por parte.
2.3.8 Funcin inversa.
2.3.9 Funcin implcita.
2.4 Clasificacin de las funciones por sus
propiedades:
2.4.1 Funcin creciente y decreciente
2.4.2 Funcin par e impar.
2.4.3 Funcin simtrica.
2.4.4 Funcin peridica.
2.5
Operaciones
con
funciones
y
composicin de funciones
2.6 Translacin de funciones.
3.1 Definicin de lmite
3.2 Propiedades de los lmites
3.3 Lmites laterales
3.4 Asntotas (verticales, horizontales u
oblicuas)
3.5 Lmites especiales.
3.6 Definicin de continuidad.
3.7 Propiedades de la continuidad.
4.1 Definicin de la derivada.
4.2 Interpretacin geomtrica y fsica de la
derivada.
4.3 Derivada de la funcin constante,
derivada del producto de una constante

por una funcin, derivada de la funcin xn


cuando n es un entero positivo, y cuando
n es un nmero real, derivada de una
suma de funciones, derivada de un
producto de funciones y derivada de un
cociente de funciones.
4.4 Derivada de las funciones
exponenciales.
4.5 Derivada de las funciones
trigonomtricas.
4.6 Derivada de las funciones compuestas
(regla de la cadena).
4.7 Derivada de la funcin inversa.
4.8 Derivada de las funciones logartmicas.
4.9 Derivada de las funciones
trigonomtricas inversas.
4.10 Derivada de las funciones implcitas.
4.11 Derivadas sucesivas.
4.12 Funciones hiperblicas y sus derivadas.
4.13 Teorema del valor medio y teorema de
Rolle.
Aplicaciones de la derivada 5.1 Recta tangente, normal e interseccin de
curvas.
5.2 Mximos y mnimos(criterio de la primera
derivada).
5.3 Mximos y mnimos (criterio de la
segunda derivada.)
5.4 Funciones crecientes y decrecientes.
5.5 Concavidades y puntos de inflexin.
5.6 Estudio general de curvas.
5.7 Derivada como razn de cambio y
aplicaciones.
5.8 Problemas de aplicacin (optimizacin y
cinemtica).
5.9 Regla de L`Hpital.
Sucesiones y series
6.1 Definicin de sucesin.
6.2 Lmite de una sucesin.
6.3 Sucesiones montonas y acotadas.
6.4 Definicin de serie infinita.
6.5 Serie aritmtica y geomtrica.
6.6 Propiedades de las series.
6.7 Convergencia de series.
6.8 Series de potencia.
6.9 Derivacin de las series de potencia.
6.10 Representacin de una funcin en
series de potencia.
6.11 Serie de Taylor y serie de McLaurin.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Dominio de los temas del lgebra, trigonometra y geometra analtica

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Diagnosticar y homogeneizar los conocimientos previos requeridos para


esta materia.
Investigar antes de iniciar la clase el origen histrico, desarrollo y
definiciones planteadas en los conceptos involucrados al tema
Analizar y discutir la aplicacin de las definiciones del tema en problemas
reales relacionados con la ingeniera en que se imparta esta materia, con el
objetivo incrementar el inters y la creatividad del estudiante.
Propiciar el uso de Software de matemticas (Derive, Mathcad,
Mathematica, Maple, Matlab) o la calculadora graficadora como
herramientas que faciliten la comprensin de los conceptos, la resolucin
de problemas e interpretacin de los resultados.
Propiciar la interrelacin entre el profesor y las academias de las
especialidades correspondientes, a travs de reuniones en las que se
discutan las necesidades de ambas partes y as establecer la profundidad
con que se cubrirn cada uno de los temas de esta materia, as como
determinar problemas de aplicacin.
Uso de recursos audiovisuales de manera racional
En cada unidad iniciar con un proceso de investigacin sugerida por el
maestro de los temas a tratar.
Grupos de discusin y anlisis sobre los conceptos previamente
investigados.
Al trmino de la discusin se formalice y establezca las definiciones
necesarias y suficientes para el desarrollo de esta unidad.
Proporcionar al estudiante una lista de problemas del tema y genere
prcticas de laboratorio para confrontar los resultados obtenidos.
Los problemas, en caso posible, sean resueltos con algn software.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Diagnstica, temtica
Ejercicios planteados en clase.
Evidencias de aprendizaje( Anlisis y discusin grupal, elaboracin de
prototipos, modelos, actividades de investigacin, reportes escritos,
solucin de ejercicios extraclase)
Problemas resueltos con apoyo de software.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


UNIDAD 1.- Nmeros reales.
Objetivo
Educacional
El estudiante aplicar
las propiedades de
los nmeros reales
en la resolucin de
desigualdades
lineales, cuadrticas
y de valor absoluto.

Actividades de Aprendizaje

Investigar la clasificacin y las


propiedades de los nmeros reales.
Representar los nmeros reales en
la recta numrica.
Interpretar el concepto de intervalo.
Resolver desigualdades lineales,
cuadrticas y de valor absoluto.

Fuentes de
Informacin
1,2, 3, 4,5, 6,
7, 8, 9, 11,12,
13, 14,19,20

UNIDAD 2.- Funciones


Objetivo
Educacional
Identificar los
diferentes tipos de
funciones y sus
propiedades
Realizar
operaciones con
funciones e
interpretar su
representacin
grfica.

Actividades de Aprendizaje

Establecer la diferencia entre


ecuacin y funcin.
Definir las funciones por sus
propiedades: pares, impares,
simtricas, peridicas.
Identificar los tipos de funciones:
algebraica, racional, inversa,
exponencial, trigonomtrica,
logartmica, etc.
Realizar operaciones con funciones.
Graficar diferentes funciones
estableciendo su dominio y su rango.
2.6 Utilizar software que permita
efectuar la graficacin de funciones.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5,
6, 7, 8, 9, 11,
12, 13, 14,
19, 20

UNIDAD 3.- Lmites y continuidad


Objetivo
Educacional
Determinar el lmite
de una funcin, en
caso de que exista, lo
evaluar
numricamente y
aplicar los teoremas
de lmites.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5,
Definir el Lmite de una funcin.
Interpretar grficamente a los lmites 6, 7, 8, 9, 11,
12, 13, 14,
de funciones
Determinar el Lmite de una funcin, 15, 16,17, 18,
19, 20
mediante la aplicacin de los
diferentes teoremas de Lmites.
Aplicar los lmites de funciones tanto
en la suma, resta, producto, cociente
y composicin. As como a funciones
trigonomtricas, logartmicas y
exponenciales.
Definir y aplicar los conceptos de
lmites laterales, al infinito e infinitos.
Establecer la definicin de
continuidad de una funcin.
Identificar la discontinuidad esencial
y removible.
Mostrar funciones que permitan
comprender los conceptos de
asntota vertical y horizontal.
Actividades de Aprendizaje

Definir y analizar la
continuidad de una
funcin.

UNIDAD 4.- Derivadas


Objetivo
Educacional
Comprender el
concepto de la
derivada; su
interpretacin
geomtrica y fsica.
Desarrollar la
capacidad de derivar
funciones algebraicas
y trascendentes
mediante reglas de
derivacin y la
tcnica de derivacin
implcita

Fuentes de
Informacin
1,
2, 3, 4, 5,
Definir la interpretacin geomtrica y
6,7,8,9,10,11,
fsica de la derivada.
12, 13, 14, 15
Definir el concepto de derivada.
16, 17, 18,19,
Derivar funciones algebraicas y
20.
trascendentes.
Aplicar la Regla de la cadena
Derivar funciones trigonomtricas
inversas y funciones implcitas
Aplicar la derivacin Logartmica o de
Bernoulli
Calcular las derivadas sucesivas de
una funcin.
Definir una funcin hiperblica y
Actividades de Aprendizaje

implcita.

obtener su derivada.
Definir y aplicar el Teorema del valor
medio y el Teorema de Rolle.

UNIDAD 5.- Aplicaciones de la derivada


Objetivo
Educacional
Aplicar los
conceptos de
derivadas y los
utilizar en la
graficacin de
funciones y en la
solucin de
problemas reales.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5,
Definir y hallar las ecuaciones de la
recta, tangente y normal a una curva. 6,7,8,9,10,11,
12, 13, 14, 15
Definir los intervalos en los que la
16, 17, 18,19,
funcin es creciente y decreciente.
Aplicar el Teorema del valor medio y el 20.
teorema de Rolle en la solucin de
problemas.
Aplicar la Regla de LHpital a los
problemas de lmites donde aparezcan
formas indeterminadas.
Definir y aplicar el concepto de la
primera derivada y su graficacin.
Definir y hallar los intervalos en los
que la funcin es cncava.
Aplicaciones
Actividades de Aprendizaje

UNIDAD 6.- Sucesiones y series


Objetivo
Educacional
Adquirir los
conocimientos
bsicos sobre
sucesiones y series.
Representar las
funciones mediante
series de potencia.

Actividades de Aprendizaje

Analizar y definir los conceptos de


sucesin y lmite de una sucesin.
Analizar y establecer la convergencia
de una sucesin.
Analizar y establecer el concepto de
series infinitas.
Conocer algunas series especiales
aritmtica, geomtrica, armnica,
entre otras)
Establecer los diferentes criterios de
convergencia de las series y
aplicarlos.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5,
6,7,8,9,10,11,
12, 13, 14, 15
16, 17, 18,19,
20.

Conocer y analizar las series de


potencia.
Establecer el intervalo y el radio de
convergencia de una serie de
potencias.
Representar una funcin mediante
series de potencias.
Conocer y analizar la serie de Taylor y
la serie de Maclaurin.

10. FUENTES DE INFORMACIN


1. James Stewart Clculo de una variable. Edit. Thomson Editores.
2. Swokowski Earl W. Clculo con Geometra Analtica. Grupo Editorial
Iberoamrica.
3. Roland E. Hostetler Robert P. Clculo y Geometra Analtica Edit. McGrawHill.
4. Zill Dennis G. Clculo con Geometra Analtica. Grupo Editorial
Iberoamrica
5. Edwards Jr. C. H. y Penney David E. Clculo y Geometra Analtica. Edit.
Prentice-Hall.
6. Fraleigh John B. Clculo con Geometra Analtica. Edit. Addison- Wesley.
7. Anton Howard. Clculo con Geometra Analtica Edit. Wiley.
8. The Calculus problem solver. Edit. R.E.A.
9. Leithold Louis. El Clculo. Edit. OXFORD. University Press.
10. Swokowski Earl W. lgebra y trigonometra con Geometra Analtica. Grupo
Editorial Iberoamrica
11. Granville William A. Clculo Diferencial e Integral. Edit. Noriega LIMUSA.
12. Thomas Jr- George / Finney Ross. CLCULO una variable. Edit, Pearson
Educatio
13. Larson Hostetler. Clculo con Geometra Edit. McGraw-Hill.

14. Purcell, Edwing J. y Dale Varberg Clculo con Geometra Analtica Prentice
Hall.
15. Derive ( Software ).
16. Mathematica (Software ).
17. MathCad ( Software ).
18. Maple ( Software ).
19. C. Boyer Edit Historia de las Matemticas. Alianza.
20. H. Bell Historia de las Matemticas Edit. Fondo de Cultura Econmica

11. PRCTICAS

Discusin y anlisis grupal de conceptos previamente


investigados por el estudiante.
Graficacin y resolucin de problemas utilizando
software matemtico.
Anlisis y discusin en el aula de la aplicacin de las
herramientas matemticas en la solucin de
problemas de ingeniera

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Probabilidad y Estadstica
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0525
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al Academias de
13 de agosto de 2004.
Ingeniera Qumica de
los Institutos
Tecnolgicos.
Instituto Tecnolgico de Academia de Ingeniera
Tijuana.
Qumica.

Instituto Tecnolgico de Comit de


Durango del 22 al 26 de Consolidacin de la
noviembre de 2004.
Carrera de Ingeniera
Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de la
Carrera
de
Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento de
las
propuestas
de
los
programas diseados en la
Reunin
nacional
de
evaluacin curricular.
Definicin de los Programas
de Estudio de la Carrera de
Ingeniera Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas I
Funciones
exponenciales,
logartmicas y sus
derivadas

Posteriores
Asignaturas
Temas
Anlisis de Datos
Pruebas de
hiptesis
Experimentales
Modelos de
Calidad

Herramientas de
Calidad

Tcnicas de
Qumica Analtica I muestreo de
Volumetra y
Gravimetra
Mtodos pticos y
Qumica Analtica II cromatogrficos

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar los fundamentos necesarios para el manejo estadstico de datos


en la toma de decisiones

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Aplicar los modelos probabilsticos y estadsticos adecuados para resolver
problemas que involucren fenmenos aleatorios. Organizar y analizar la
informacin para la toma de decisiones.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Fundamentos de la teora
de la probabilidad

1.1
1.2
1.3
1.4

Subtemas
Definicin y notacin de conjuntos
Operaciones, leyes y
representaciones de diagramas de
Venn.
Anlisis combinatorio, principio aditivo
y multiplicativo (diagrama de rbol)
Permutaciones (distinguibles y

1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
1.10
1.11

circulares).
Combinaciones y Teorema del
binomio.
Concepto clsico y frecuencia
relativa.
Espacio muestras y eventos.
Axiomas y teoremas.
Espacio finito equiprobable.
Probabilidad condicional e
independencia.
Teorema de Bayes.

Variable aleatoria

2.1 Introduccin
2.2 Distribucin y esperanza de una
variable aleatoria finita
2.3 Varianza y desviacin estndar
2.4 Variables aleatorias discretas en
general
2.5 Variables aleatorias continuas
2.6 Funcin de distribucin acumulativa
2.7 Desigualdad de Tchebycheff
2.8 Ley de los grandes nmeros

Variables aleatorias
conjuntas

3.1 Distribucin conjunta de dos variables


aleatorias
3.2 Esperanza entre dos variables
aleatorias discretas X y Y
3.3 Covarianza entre dos variables
aleatorias discretas X y Y
3.4 Independencia entre dos variables
aleatorias discretas X y Y
3.5 Esperanza entre dos variables
aleatorias continuas X y Y
3.6 Covarianza entre dos variables
aleatorias continuas X y Y
3.7 Independencia entre dos variables
aleatorias continuas X y Y

Modelos analticos de
fenmenos aleatorios
discretos y continuos

4.1 Distribucin binomial


4.2 Distribucin de Poisson y su
aproximacin a la binomial
4.3 Distribuciones uniforme y exponencial
4.4 Distribucin normal y su aproximacin
por la binomial
4.5 Teorema de Chebyshev
4.6 Distribucin Ji-Cuadrada

4.7 Distribucin Fisher


5

Tcnicas de muestreo

5.1 Razones para el muestreo


5.2 Bases tericas del muestreo
5.3 Tipos de muestreo
5.3.1 Muestreo aleatorio simple
5.3.2 Muestreo estratificado
5.3.3 Muestreo agrupado o por
conglomerado
5.3.4 Muestreo sistemtico
5.3.5 Muestreo doble y triple
5.4 Parmetros y estadgrafos
5.5 Errores estadsticos

Estadstica descriptiva

6.1 Introduccin, Notacin sumatoria


6.2 Datos no agrupados
6.2.1 Medidas de tendencia central
6.2.2 Medidas de dispersin
6.3 Datos agrupados
6.3.1 Tablas de frecuencia y
grficas
6.3.2 Medidas de tendencia central
6.3.3 Medidas de dispersin y de
posicin

Distribuciones muestrales

7.1 La distribucin muestral de la media


de la muestra
7.2 La distribucin muestral de la
proporcin de la muestra
7.3 El teorema del Lmite Central

Estimaciones puntuales y
por intervalos de confianza

8.1
8.2
8.3
8.4
8.5
8.6
8.7
8.8

Estimadores eficientes e imparciales


El error estndar
La distribucin t-student
Uso de la tabla de la distribucin
t-student
Intervalos de confianza: Conceptos
generales
Intervalo de confianza para la media
de la poblacin
Intervalo de confianza de una muestra
grande para la poblacin total
Intervalo de confianza de una muestra
grande para la proporcin

8.9 Intervalo de confianza para la


diferencia entre dos medias
8.10 Intervalo de confianza para la
diferencia entre dos proporciones

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Matemticas
o
o
o
o
o

Funciones algebraicas y lgebra de funciones


Aplicacin de la sumatoria
Concepto y manejo de lmites y continuidad
Concepto de derivada y de reglas de derivacin
Mtodos para calcular Mximos y Mnimos

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Investigar sobre subtemas asignados y de aplicacin
Solucionar problemas previamente seleccionados para cada unidad
Realizar actividades prcticas que motiven el desarrollo de la creatividad del
estudiante ( juegos, etc.), mediante problemas que lo vinculen con situaciones
de la vida cotidiana
Usar software relacionado con la materia, como un elemento necesario para el
manejo de la informacin, la solucin de problemas y la presentacin de
resultados (Stat Graphics, SSPS, y Excel)
Organizar trabajo en equipo
Organizar grupos de discusin sobre las investigaciones
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Revisin de problemas
Reportes de investigacin
Resolver problemas con ayuda de software
Tareas
Exposicin en clase sobre tema asignado
Participacin en sesiones plenarias
Exmenes

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Fundamentos de la Teora de la Probabilidad
Objetivo
Educacional
El estudiante aplicar
la teora de la
probabilidad en la
solucin de
problemas.

Actividades de Aprendizaje

Elaborar un resumen acerca de la


teora de conjuntos y diagramas de
rbol, as como las tcnicas de conteo
(combinaciones y permutaciones).
Investigar, describir y discutir los
conceptos tales como:
experimentos aleatorios, espacio
muestral, ensayo, evento,
probabilidad, clasificacin e
importancia de la probabilidad.
Disear un experimento aleatorio
para obtener datos de alguna variable
de inters y determinar a que
distribucin de probabilidad obedecen.
Distinguir tipos de eventos y
asociarlos con el modelo matemtico
correspondiente en la solucin de
problemas.
Resolver problemas inmersos en el
marco de la probabilidad condicional.
Investigar el teorema de Bayes y
aplicarlo en la solucin de problemas.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 8,
9, 13

Unidad 2.- Variable Aleatoria


Objetivo
Educacional
Comprender el

significado de variable
aleatoria y lo aplicar
en la solucin de
problemas.

Actividades de Aprendizaje
Identificar diversas variables
aleatorias.
Establecer la funcin de probabilidad
de una variable aleatoria discreta.
Calcular la esperanza matemtica y la
varianza de una variable aleatoria,
dada su funcin de probabilidad.
Identificar la funcin de distribucin
acumulativa de una funcin de
probabilidad.

Fuentes de
Informacin
5, 6, 7,11, 12

Calcular probabilidades para diversos


valores de la variable aleatoria dentro
de su dominio.
Aplicar la desigualdad de Tchebycheff
Aplicar la ley de los grandes
nmeros.

Unidad 3.- Variables Aleatorias Conjuntas


Objetivo
Educacional
Comprender y

determinar la
probabilidad asociada
a dos variables
aleatorias, implicadas
en un proceso real
que involucre dos
eventos simultneos.

Actividades de Aprendizaje
Explicar a travs de una tabla de
distribucin de probabilidad los
valores simultneos de probabilidad
asociado a dos variables aleatorias
Determinar el valor esperado conjunto
de las variables aleatorias discretas X
y Y. en una tabla de distribucin de
probabilidad.
Determinar la varianza conjunta
(covarianza) de las variables
aleatorias discretas X y Y a partir de
una tabla de distribucin de
probabilidad conjunta.
Determinar la dependencia de las
variables aleatorias discretas X y Y a
partir de una tabla de distribucin de
probabilidad conjunta.
Determinar el valor esperado conjunto
de las variables aleatorias continuas X
y Y de una tabla de distribucin de
probabilidad conjunta.
Determinar la varianza conjunta
(covarianza) de las variables
aleatorias continuas X y Y a partir de
una tabla de distribucin de
probabilidad conjunta.
Determinar la dependencia de las
variables aleatorias continuas X y Y a
partir de una tabla de distribucin de
probabilidad conjunta.

Fuentes de
Informacin
5, 9, 10

Unidad 4.- Modelos Analticos de Fenmenos Aleatorios Discretos y Continuos


Objetivo
Educacional
Distinguir y aplicar
las distintas
distribuciones
discretas y continuas
para determinar la
probabilidad en una
serie de datos.

Actividades de Aprendizaje

Identificar diversas variables


aleatorias.
Establecer la funcin de probabilidad
de una variable aleatoria discreta y
continua a partir de una situacin real
o simulada y calcular la esperanza
matemtica, varianza, covarianza y
desviacin estndar.
Identificar la funcin de distribucin
Binomial, Poisson, Normal, Jicuadrada y Fisher con base a sus
caractersticas.
Realizar clculos de probabilidad
mediante el manejo de las tablas
correspondientes a las distribuciones
Binomial y de Poisson.
Aproximar los clculos de la
distribucin de Poisson a la
distribucin Binomial.
Aproximar los clculos de la
distribucin de Binomial a la
distribucin Normal.
Investigar y discutir las funciones de
distribucin de una variable aleatoria
continua, como son: la uniforme,
exponencial y normal.
Realizar clculos de probabilidad
mediante el manejo de las tablas
correspondientes a cada distribucin
Relacionar las distribuciones:
o
Binomial y Normal
o
Poisson y Normal
Investigar el teorema de Chebyshev y
aplicarlo en un caso prctico.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5,
10, 11

Unidad 5.- Tcnicas de Muestreo


Objetivo
Educacional
Aplicar los

fundamentos bsicos
del muestreo.

Fuentes de
Informacin
Explicar la diferencia entre muestreo con 2, 3, 5, 10, 11
reemplazo y muestreo sin reemplazo.
Establecer procedimientos para calcular
una muestra aleatoria.
Diferenciar los distintos tipos de
muestreo y cuando se debe utilizar cada
uno de ellos.
Definir parmetros y estadsticos.
Identificar errores de muestreo.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 6.- Estadstica Descriptiva


Objetivo
Educacional
Calcular de una serie
de datos los distintos
parmetros de la
estadstica

descriptiva.

Fuentes de
Informacin
Discutir los conceptos entre poblacin 2, 3, 4, 5, 8,
y entre medidas de tendencia central, 10, 12
de posicin y de dispersin.
Recopilar un conjunto de no ms de
30 datos (muestra pequea) y calcular
su media aritmtica, media
geomtrica, moda, mediana,
desviacin media absoluta, varianza y
desviacin estndar.
Recopilar no menos de 30 datos
(muestras grandes) para construir una
distribucin de frecuencias y
representarlos grficamente mediante
Histogramas, Polgonos de
frecuencia, Ojivas, entre otros.
Calcular con base a la distribucin de
frecuencias la media, moda, mediana,
varianza y desviacin estndar.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 7.- Distribuciones Muestrales


Objetivo
Educacional
Aplicar la distribucin
muestral adecuada,

de acuerdo a la
situacin que se
presente.

Fuentes de
Informacin
Explicar el teorema del lmite central. 2, 3, 4, 5, 7, 8,
Correlacionar la media de un conjunto 10, 11, 12
de datos sin agrupar con las media de
las muestras de una poblacin.
Resolver problemas donde se aplique
la distribucin muestral de la media y
de la proporcin de la muestra.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 8.- Estimaciones Puntuales y por Intervalos de Confianza


Objetivo
Educacional
Estimar los

intervalos de
confianza para los
diferentes parmetros
que caracterizan a
procesos o

poblaciones.

Actividades de Aprendizaje
Calcular dado un conjunto de datos
los intervalos de confianza, segn
proceda, para la media, diferencia de
medias, proporcin y diferencia de
proporciones.
Interpretar el significado de los
intervalos de confianza para: la media,
diferencia de medias, la proporcin y
diferencia de proporciones.
Dado un conjunto de datos diferenciar
la importancia de utilizar estimadores
puntuales y estimadores por intervalos
Estimar el tamao de la muestra de
una poblacin.
Establecer procedimientos para
calcular una muestra aleatoria.

Fuentes de
Informacin
2, 3, 4, 5, 7,
10, 11, 12,

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Hernndez, O. Elementos de Probabilidad y Estadstica. Mxico: Fondo de


Cultura Econmica, 1978.

2.

Johnson, R. A. Probabilidad y Estadstica para Ingenieros de Miller y Freund.


Mxico: Ed. Prentice Hall, 5ta. edicin, 1997.

3.

Johnson, R. y Kuby, P. Estadstica Elemental. Mxico: Internacional Thomson


Editores, 1999.

4.

Kazmier, L. J. y Daz, A. Estadstica Aplicada a la Administracin y a la


Economa. Mxico: McGraw Hill, 3ra Edicin, 1999.

5.

Marques de Cant, M. J. Probabilidad y Estadstica. Mxico: McGraw Hill


Interamericana, 1991.

6.

Mode, E. Elementos de Probabilidad y Estadstica. Reverte Mexicana


Ediciones, 1984.

7.

Pastor, G. Estadstica Bsica. Mxico: Trillas. 1998.

8.

Spiegel, Murray R. Estadstica. Mxico: McGraw Hill, 1987.

9.

Seymour, L. Probabilidad. Mxico: Mc. Graw Hill, 1971.

10.

Walpole, R.E. y Myers, R.H. Probabilidad y Estadstica. Mxico: McGraw Hill


Interamericana, 3ra. edicin, 1990.

11.

Christensen, H. Estadstica Paso a Paso. Mxico: Trillas, 3ra. edicin, 1994.

12.

Montgomery, D. C. y Runger, G. C. Probabilidad y Estadstica Aplicada a la


Ingeniera. Mxico: McGraw-Hill/Interamericana, 1ra edicin, 1996.

13. Kleiman, A. y Kleiman, E. Conjuntos, Aplicaciones Matemticas a la


Administracin. Mxico: Limusa, 14ava. edicin, 1984.
11.- PRCTICAS
1

Diseo de prcticas donde se utilice


programa.

software para analizar los temas del

Desarrollo de programas para los diferentes modelos estadsticos tratados.

Manejo de paquetes estadsticos como STAT GRAPHIC, SAS, SSPS, EXCEL.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Programacin
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUE 0526
Horas teora-horas prctica-crditos: 2 2 6

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de Agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Instituto Tecnolgico de Academias de la carrera
Durango y Toluca.
de Ingeniera Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la reunin nacional de
evaluacin curricular
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
Noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA

a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Asignaturas

Anteriores
Temas

Posteriores
Asignaturas
Temas
Mtodos
Solucin de
Numricos
Ecuaciones
Algebraicas
En todas las
asignaturas
posteriores donde
sea necesario
programar
algoritmos

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

En la actualidad la industria qumica se encuentra altamente computarizada,


tanto en sus procesos de fabricacin como en el diseo, calculo y fabricacin
de equipo, lo mismo que en su administracin, por lo que el Ingeniero Qumico
debe tener conocimiento de programacin y computo, para poder entender y
no quedar al margen, sino participar en la modernizacin de la Industria.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Adquirir los conocimientos y las habilidades para utilizar la computadora y los
lenguajes de programacin como instrumento para la solucin de problemas
cientficos y tecnolgicos, entre otros.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Introduccin a la
Computacin

Introduccin a la
Programacin

Subtemas
1.1 Arquitectura de la Computadora.
1.2 Definicin de Lenguaje
1.3 Tipos de lenguajes: natural, artificial,
computacional.
1.4 Historia de los lenguajes
comptuacionales
1.5 Paradigmas de los lenguajes
computacionales
1.6 Qu es un traductor?
1.7 Tipos de traductores
1.8 Estructura y funcionamiento de un
compilador
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7

Anlisis de algoritmos
computacionales
Tipos de datos definidos por el
lenguaje
Declaracin de variables y constantes
Expresiones aritmticas, relacionales y
lgicas
Asignacin de expresiones
Estructura bsica del lenguaje
Solucin de problemas con
expresiones

Estatutos

3.1
3.2
3.3
3.4
3.5

De entrada y salida estndar


De control o seleccin if.
De ciclos: for, while
Otros estatutos
Solucin de problemas aplicando
estatutos de control y ciclos

Arreglos

4.1 Declaracin de variables


dimensionadas
4.2 Operaciones con arreglos
unidimensionales: insercin, remocin,
bsqueda y modificacin.
4.3 Aplicacin de arreglos
unidimensionales en algoritmos de
bsqueda y ordenamiento
4.4 Arreglos multidimensionales
4.5 Operaciones con arreglos de 2 o ms
dimensiones: insercin, remocin,
bsqueda y modificacin
4.6 Aplicacin de arreglos de 2

dimensiones para solucin de


problemas de matrices y grafos
4.7 Aplicacin de arreglos de ms de dos
dimensiones en sistemas complejos
5

Funciones

5.1 Declaracin de funciones como


subprogramas.
5.2 Llamada a una funcin
5.3 Pasos de parmetros, por valor y por
referencia
5.4 Elaboracin de programas y
subprogramas

Tipos de Datos Abstractos


definidos por el usuario
(TDA) y Archivos

6.1 Declaracin de tipos de datos definidos


por el usuario.
6.2 Operaciones para acceder, almacenar
y modificar valores de un TDA.
6.3 Aplicacin de TDA en problemas
simples
6.4 Declaracin de archivos.
6.5 Tipos de archivos
6.6 Operaciones con Archivos.
6.7 Aplicacin de problemas con archivos y
TDA's

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS


7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Explicar al alumno programas completos de menor a mayor grado de dificultad


y con base en cada una de las instrucciones que los componen, ensear la
sintaxis del lenguaje y la finalidad de cada una de ellas.
Solicitar que corrobore la validez del mismo, ejecutndolo en la computadora.
Organizar un taller de grupos cooperativos para la realizacin de programas
similares, agregndoles algunas variantes. Suma, Resta, Multiplicacin,
divisin, exponenciacion, entre otros
Plantearle al alumno problemas para que los resuelva utilizando el algoritmo
que lo lleve a la solucin del mismo expresado en los lenguajes en cuestin, lo
ejecute en la computadora y lo discuta en una sesin grupal.
El maestro definir en las reglas del juego los lineamientos mnimos de
documentacin que debern contener las tareas relacionadas con el punto
anterior.
Solicitarle al alumno las propuestas de problemas a resolver y que sean
significativas para l.

Que el alumno experimente con nuevos programas encontrados en revistas y


libros de la especialidad, que lo lleven a descubrir nuevos conocimientos.
Desarrollar prcticas para el laboratorio con ejercicios ad-hoc a la
especialidad.
Promover la investigacin de algoritmos relacionados con las ciencias
qumicas, como casos de aplicacin.
Utilizar como herramienta para el anlisis de algoritmos, diagramas de flujo,
pseudocdigo o lenguaje unificado de modelado (UML)

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Exmenes escritos(Opcin mltiple, anlisis de casos, etc)


Elaboracin de programas
Trabajo en grupos de Internet.
Trabajos de investigaciones.
Tareas.
Discusiones.
Presentaciones.
Exposiciones.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Introduccin a la Computacin
Objetivo
Educacional
El estudiante
describir los
componentes
principales de una
computadora, los
conceptos de
lenguajes, lenguajes
de programacin y
procesos de
traduccin.

Actividades de Aprendizaje

Investigar los componentes


principales de una computadora.
Realizar prcticas en el Centro de
Cmputo para conocer los
componentes de una computadora.
Realizar la investigacin acerca de la
definicin lenguaje y la estructura del
mismo.
Investigar y experimentar con
diferentes paradigmas de la
programacin a lo largo de la historia.
Investigar la definicin de traductor y
los diferentes tipos de traductores.
Utilizar el compilador que ser
utilizado para la programacin en el
curso.

Fuentes de
Informacin
4, 10, 11, 19,
22

Unidad 2.- Introduccin a la Programacin


Objetivo
Educacional
Desarrollar la lgica
en la solucin de
problemas y podr
resolver problemas
relacionados con la
evaluacin de
expresiones
matemticas.

Fuentes de
Informacin
Desarrollar la lgica para la solucin 1, 2, 3, 4, 5, 6,
de problemas algortmicos a travs de 7, 8, 9
diagramas de flujo, pseudocdigo y
como mejor alternativa, mediante el
lenguaje unificado de modelado
(UML)
Conocer los tipos de datos definidos
por un lenguaje de programacin
Conocer los conceptos de variables
y constantes utilizadas en un lenguaje
de programacin y aplicar los
conceptos en la solucin de
problemas simples
Dominar la construccin de
expresiones matemticas para la
solucin de expresiones.
Comprender la sintaxis para la
asignacin de expresiones a variables
Desarrollar sus primeros programas
y aplicando a soluciones simples de
expresiones matemticas.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 3.- Estatutos


Objetivo
Educacional
Solucionar,
resolver, probar y
depurar problemas
relacionados con
sentencias de control

Actividades de Aprendizaje

Aprender y aplicar las proposiciones


de E/S del lenguaje estudiado
Aplicar las diferentes proposiciones de
decisin
o If-then, if then-else
o If's anidados
o Otros
Estructuras repetitivas bsicas
o Reconocer y aplicar las
proposiciones de ciclos.
Resolver problemas planteados por el
maestro, donde se puedan aplicar los
conceptos vistos.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9

Unidad 4.- Arreglos


Objetivo
Educacional
Resolver problemas,
mediante la
programacin donde
se aplique el concepto
de Arreglos.

Actividades de Aprendizaje
Definir y declarar tipos de datos de
Arreglo
Aplicar los conceptos de bsqueda
lineales y bsqueda binarias
Disear un algoritmo de clasificacin
Resolver los problemas planteados
por el maestro, donde se aplique el
concepto de arreglos.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9

Unidad 5.- Funciones


Objetivo
Educacional
Aplicar las funciones
en la solucin de
problemas especficos

Actividades de Aprendizaje
Conocer la sintaxis de la declaracin
de funciones, subprogramas y
procedimientos
Aplicara la sintaxis de los
subprogramas para dar solucin a un
problema especifico
Aplicara la sintaxis de los
procedimientos para dar solucin a un
problema especifico
Resolver problemas utilizando
funciones, subprogramas y
procedimientos.

Fuentes de
Informacin
4, 5, 7

Unidad 6.- Tipos de Datos Abstractos definidos por el usuario (TDA) y archivos
Objetivo
Educacional
Resolver problemas
mediante la
programacin,
aplicando el concepto
de Registro y
Archivos.

Fuentes de
Informacin
Reconocer y aplicar las proposiciones 1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9
relacionadas con registros en el
lenguaje de programacin bajo estudi
Distinguir los diferentes tipos de
archivos
Abrir, cerrar, escribir, leer, entre
otros. En un archivo
Resolver, probar y depurar
programas, para dar solucin a
problemas con insercin,
actualizacin y borrado de registros,
planteados por el maestro.
Actividades de Aprendizaje

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Alcalde, E. y Garca, M. Metodologa de la Programacin: Aplicaciones en


Basic, Cobol y Pascal. McGraw Hill.

2.

Joyanes Aguilar, Luis. Fundamentos de Programacin: Algoritmos y Estructura


de Datos. McGraw Hill, 2nda. edicin.

3.

Cair B., Osvaldo. Metodologa de la Programacin: Algoritmos, Diagramas de


flujo y Programas. Alfa Omega.

4.

Chapman, Stephen J. Fortran 90/95 for Scientists and Engineers. McGraw


Hill.

5.

Nyhoff, Larry & Leestma, Sanford. Introduction to Fortran 90 for Engineers and
Scientists. Prentice Hall.

6.

Microsoft MS Dos, Gua de Referencia para el Usuario.

7.

The Student Edition of MATLAB: The Language of Technical Computing The


MATH WORKS Inc. Users Guide Versin 5 o superior.

8.

Joyanes Aguilar, Luis. Programacin Basic: Para Microcomputadoras. Prentice


Hall

9.

Joyanes Aguilar, Luis. Programacin Basic Avanzado. Prentice Hall

10. Nieves, Antonio, Domnguez, Federico. Mtodos Numricos Aplicados a la


Ingeniera. CECSA
11. Snchez, Sebastin. Unx y Linux Guia Practica. Alfa Omega RAMA.
12. Como Funcionan las Computadoras. Gua visual.
13. Martn, Nacho B. Gua Visual de Introduccin a la Informtica. 1999.
14. Cevallos, Francisco Javier. EL Lenguaje de Programacin Java. Alfa Omega
RAMA.
15. Cevallos, Francisco Javier. Java: Curso de Programacin. Alfa Omega RAMA.
16. Baltazar Birnios, Mariano Bienios. Manual de Visual Basic 6.0.
17. Du Portier, Gustavo. Bases de Datos en Ms Visual Basic 6.0.
18. Mariano Bienios. Manual de Visual Basic. MP Ediciones.
19. http://sunsite.informatik.rwth-aachen.de/fortran
20. http://astro.ft.uam.es/~gustavo/COMPUTACIONALES/programa/
21. http://www.star.le.ac.uk/%7Ecgp/fortran.html
22. http://www.cs.rit.edu/%7Eats/plc-2001-2/reports/fortran/
23. http://www.programatium.com/libros2/vb.htm

11.- PRCTICAS (FRENTE A LA COMPUTADORA)


1

Identificacin fsica de los componentes de una computadora

Codificacin de problemas en un lenguaje de alto nivel en la computadora a


partir de diagramas de flujo y seudo cdigos

Entrada y salida de informacin en la computadora para la solucin de


problemas sencillos

Solucin de problemas con estructuras repetitivas

Solucin de problemas con estructuras selectivas

Manipulacin de los elementos en un arreglo

Paso de parmetros en funciones y subrutinas

Crear y manejar archivos(abrir, cerrar, leer, escribir, etc.)

Suma, Multiplicacin, Resta de Matrices , manejo de ndices.

10 Clculo de Cp promedios
11 Arreglos dinmicos
12 A travs de una serie de datos obtener la funcin que el comportamiento y su
grfico correspondiente
13 Determinar el lmite de una funcin, hallar la convergencia grficamente de una
serie de Taylor y Mclaurin
14 Acceso a bases de Datos
15 Comparacin de Lenguajes de programacin bajo un mismo programa
16 Presentar un ambiente grafico a las soluciones numricas
17 Ampliacin del programa con la incorporacin de Mtodos Numricos

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Qumica Inorgnica
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUC 0529
Horas teora-horas prctica-crditos: 4 2 10

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
La Laguna, Pachuca, de Ingeniera Qumica.
Tapachula,
Toluca
y
Tuxtla Gutirrez.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas

Posteriores
Asignaturas
Temas
Qumica Orgnica I Estructura
molecular
y II
Sntesis
Reacciones
qumicas
Qumica analtica I
y II

Volumetra
Gravimetra

Fisicoqumica II

Equilibrio qumico

Balance de Materia Balances de


materia con
y energa
reaccin
Diseo de procesos Rutas de Reaccin
I

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Aportar las bases tericas necesarias para la comprensin y aplicacin de las


transformaciones qumicas de la materia.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Conocer la estructura de los compuestos qumicos inorgnicos, sus propiedades
fsicas y qumicas, sus principales usos y su impacto econmico y ambiental.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
Subtemas
1
Teora cuntica y estructura 1.1. Base experimental de la teora
atmica
cuntica
1.1.1. Teoras de la luz, Cuerpo
negro y Efecto fotoelctrico,
teora de Max Planck
1.1.2. Espectro y series espectrales
1.2. tomo de Bohr
1.2.1. Aportaciones de Bohr al
modelo mecnico cuntico
1.2.2. Teora atmica de
Sommerfeld
1.3. Estructura atmica
1.3.1. Principio de incertidumbre de
Heisemberg
1.3.2. Principio de dualidad
postulado de De Broglie
1.3.3. Ecuacin de onda de
Schrdinger
1.3.3.1. Significado fsico de
la funcin 2
1.3.3.2. Orbtales atmicos y
nmeros cunticos
1.3.3.3. Principio de Exclusin
de Pauli
1.4. Distribucin electrnica en sistemas
polielectrnicos
1.4.1. Configuracin electrnica de
los elementos
1.4.1.1.
Principio de
construccin
1.4.1.2.
Principio de la
Mxima multiplicidad
de Hund
1.4.1.3.
Ubicacin peridica
de acuerdo al
electrn diferencial
2

Periodicidad y
nomenclatura de los

2.1 Elementos qumicos, su clasificacin y


propiedades peridicas

compuestos qumicos
inorgnicos

2.1.1 Clasificacin general de los


elementos qumicos en la
tabla peridica
2.1.2 Variacin de las propiedades
peridicas de los elementos
2.1.3 Usos e impacto econmico y
ambiental de los elementos.
2.2 Compuestos inorgnicos
2.2.2 Tipos y nomenclaturas: sales,
xidos, cidos, hidrxidos
hidruros y compuestos de
coordinacin.
2.2.3 Usos e impacto econmico y
ambiental de compuestos

Enlaces qumicos

3.1 Tipos de enlaces, origen y


propiedades fsicas y qumicas
3.1.1 Enlaces inicos
3.1.1.1 Requisitos para la
formacin del enlace
inico
3.1.1.2 Propiedades de los
compuestos inicos
3.1.1.3 Formacin de iones
3.1.1.4 Redes cristalinas
3.1.1.5 Estructura
3.1.1.6 Energa
3.1.1.7 Radios inicos
3.1.2 Enlaces covalentes
3.1.2.1 Teoras para explicar el
enlace covalente y sus
alcances
3.1.2.2 Enlace de valencia
3.1.2.3 Orbital molecular
3.1.2.4 Teora de repulsin del
par electrnico de la
capa de valencia
3.1.3 Enlace metlico
3.1.3.1 Teora del enlace y
propiedades
3.1.3.2 Clasificacin en base a
su conductividad

elctrica: conductores,
semiconductores y
aislantes
3.1.4 Fuerzas intermoleculares
3.2 Cristales, polmeros y cermicos
3.2.1 Estructura qumica
3.2.2 Clasificacin general
3.2.3 Usos ms importantes
3.2.4 Impacto econmico y
ambiental
4

Estequiometra

4.1 Reacciones qumicas


4.1.1 Reacciones qumicas,
clasificacin y aplicacin.
4.1.1.1 R. de combinacin
4.1.1.2 R. de descomposicin
4.1.1.3 R. de sustitucin
4.1.1.4 R. de neutralizacin
4.1.1.5 R. de xido-reduccin
4.1.2 Ejemplo de reacciones en
base a la clasificacin
anterior, incluyendo
reacciones con utilidad (de
procesos industriales, de
control de contaminacin
ambiental, de aplicacin
analtica, etc.)
4.2 Balanceo de reacciones qumicas
4.2.2 Por el mtodo de tanteo.
4.2.3 Por el mtodo algebraico.
4.2.4 Por mtodo redox.
4.2.5 Por el mtodo del in-electrn
4.3 Concepto de estequiometra y Leyes
estequiomtricas
4.3.1 Ley de la conservacin de la
materia
4.3.2 Ley de las proporciones
constantes.
4.3.3 Ley de las proporciones
mltiples.

4.1 Clculos estequiomtricos A


4.4.1 Unidades de medida usuales
en estequiometra
4.4.1.1 tomo gramo.
4.4.1.2 Mol gramo
4.4.1.3 Volumen gramo
molecular.
4.4.1.4 Nmero de Avogadro.
4.4.1.5 Clculo de formas
empricas
4.4.1.6 Clculo de por ciento de
composicin
4.5 Clculos estequiomtricos B.
4.5.5 Relaciones peso-peso.
4.5.6 Relaciones peso-volumen.
4.5.7 Clculos en donde
intervienen los conceptos de:
Reactivo limitante, Reactivo
en exceso, Grado de
conversin o rendimiento.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Historia del descubrimiento de la estructura del tomo


Desarrollo histrico de la tabla peridica
Bases de la nomenclatura qumica inorgnica

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Investigar material bibliogrfico
Realizar visitas a laboratorios de anlisis qumicos
Realizacin de modelos atmicos de diferentes elementos
Realizacin de monografas de diferentes elementos o compuestos de
importancia econmica
Desarrollo de seminarios sobre problemticas actuales relacionadas con la
qumica (contaminacin, tipo de enfermedades, toxicologa, ecologa, entre
otras)
Proyeccin de videos relacionados con los temas
Asistencia a conferencias de temas relacionados.

Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada


unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Reporte de prcticas, visitas, videos y conferencias.


Tareas
Exposiciones
Trabajos de investigacin
Elaboracin de modelos
Exmenes escritos

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Teora cuntica y estructura atmica
Objetivo
Educacional
El estudiante
conocer la Teora
Cuntica y la
estructura atmica,
tomando como
referencia las bases
experimentales.

Actividades de Aprendizaje

Identificar los tipos de radiaciones.


Citar ejemplos de radiacin
electromagntica. Ubicar la luz visible
en el espectro electromagntico y su
relacin con la materia.
Disear modelos de espectro de
emisin y de absorcin.
Realizar talleres de resolucin de
problemas para calcular la energa
absorbida o emitida por los
electrones, velocidad, radio de rbita,
frecuencia, longitud de onda y niveles
de energa en el modelo del tomo de
Bohr.
Hacer mapas conceptuales sobre las
aportaciones que hicieron a la teora
cuntica Max Planck, Einstein,
Sommerfeld, De Broglie y
Schrdinger.
Explicar relacin de la ecuacin de
Schrdinger con los nmeros
cunticos (n, l, m, s) y los orbtales
atmicos (s, p, d, f).
Elaborar modelos de las formas de los
orbtales

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 6, 7,
8

Desarrollar configuraciones
electrnicas a partir de nmeros
atmicos dados e indicar su
paramagnetismo.
Deducir su nmero de oxidacin ms
probable, indicar con que elementos
son isoelectrnicos al formar sus
iones respectivos.
Realizar configuraciones electrnicas
de diferentes elementos, y de acuerdo
a su electrn diferencial, ubicarlos en
la tabla peridica.

Unidad 2.- Periodicidad y nomenclatura de compuestos qumicos inorgnicos


Objetivo
Educacional
Aplicar las
propiedades
peridicas de los
elementos para
fundamentar los tipos
y propiedades de los
compuestos
inorgnicos.

Fuentes de
Informacin
Definir los trminos: carga nuclear, 1, 2, 3, 4, 5, 6,
dimensin atmica, energa de 7, 8
ionizacin,
afinidad
electrnica,
nmero
de
oxidacin
y
electronegatividad.
Explicar el comportamiento de los
elementos
qumicos
segn
su
ubicacin en la tabla peridica
moderna.
Realizar investigaciones bibliogrficas
y por Internet del campo de uso
industrial de algunos elementos y su
impacto econmico y ambiental.
Distinguir los principales tipos de
Compuestos Qumicos a travs de
sus
frmulas,
nomenclatura,
reactividad e impacto econmico y
ambiental.
Identificar los radicales y como se
utilizan para nombrar diferentes tipos
de compuestos.
Investigar los compuestos ms
importantes y sus usos e impacto
econmico y ambiental
Actividades de Aprendizaje

Unidad 3.- Enlaces Qumicos


Objetivo
Educacional
Conocer los
diferentes tipos de
enlaces, as como su
origen y su influencia
en las propiedades
fsicas y qumicas de
los compuestos.

Fuentes de
Informacin
Definir e identificar los trminos de 1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8
enlace covalente, inico y metlico.
Identificar
las
condiciones
de
formacin de un enlace covalente, un
enlace inico y un enlace metlico.
Escribir las estructuras de Lewis de
compuestos inorgnicos.
Aplicar la teora del enlace valencia
para explicar la formacin de enlaces
y .
Aplicar la teora de repulsin del par
electrnico en la capa de valencia
para explicar la geometra en
molculas sencillas y en compuestos
de coordinacin.
Realizar los clculos de % de carcter
inico y % de carcter covalente.
Explicar en base a la teora de bandas
el comportamiento de un slido como
aislante, conductor o semiconductor.
Propiedades y aplicaciones de las
aleaciones ms comunes.
Aplicar la teora del orbital molecular
para explicar los enlaces y .
Explicar la estructura qumica, usos e
impacto econmico y ambiental de los
cristales, polmeros y cermicos.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 4.- Estequiometra


Objetivo Educacional

Actividades de Aprendizaje

El alumno aplicar las leyes


estequiomtricas en los
diferentes tipos de

reacciones qumicas.

Definir y discutir en clase el concepto


de reaccin y ecuacin qumica.
Escribir una ecuacin qumica,
haciendo uso de la simbologa
adecuada.
Elaborar un mapa conceptual con las
caractersticas de los diferentes tipos
de reacciones qumicas

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 6, 7,
8

Citar una serie de reacciones


qumicas de uso comn y
clasificarlas.
Balancear una serie de ecuaciones
qumicas por el mtodo que se le
solicite. (Tanteo, algebraico, oxido
reduccin, in electrn).
Desarrollar una investigacin
bibliogrfica sobre diferentes tipos de
reacciones qumicas en procesos
industriales, de control de
contaminacin y de repercusin en el
medio ambiente. Con los resultados
de la investigacin hacer una mesa
redonda.
Explicar el concepto de
estequiometra aplicado a formulas
qumicas y reacciones qumicas.
Aplicar las leyes de la estequiometra
en diferentes ejemplos.
Realizar clculos de composicin
porcentual, formula mnima, formula
molecular.
Definir y discutir en clase los
conceptos: tomo-gramo, mol-gramo,
volumen-gramo molecular, nmero de
Avogadro.
Resolver problemas de conversin en
compuestos qumicos de mol-gramo a
tomo- gramos, tomo-gramos a
volumen-gramos, mol-gramo a
volumen- gramos
Resolver problemas en reacciones
qumica de relaciones
estequiomtricas masa/masa.
volumen/masa, masa/mol, mol/masa.
Establecer la diferencia entre reactivo
limitante, reactivo en exceso y
porciento de rendimiento.
Realizar clculos estequiomtricos
aplicados a reacciones qumicas e
interpretar los resultados.

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Chang, Raymond. Qumica. Mxico: McGraw Hill, 7a. edicin, 2003.

2.

Brown, L. Theodore, LeMay H. Eugene, Bursten E. Bruce. Qumica: La Ciencia


Central. Mxico: Prentice Hall, 1996.

3.

Kotz, John C., Treichel, Paul M. Qumica y Reactividad Qumica. Mxico:


Thomson 5 Edicin, 2003.

4.

Whiten W., Kennet, Gailey D., Kennet, Davis E., Raymond. Qumica General.
Mxico: McGraw Hill, 1992.

5.

Sols C., Hugo E. Nomenclatura Qumica. McGraw Hill, 1994.

6.

Flinn A., Richard, Trojan K., Paul. Materiales de Ingeniera y sus Aplicaciones.
Mxico: McGraw Hill, 1994.

7.

Spence N. ,James, Bodner M., George, Rickard H., Lyman. Qumica: Estructura
Dinmica. Mxico: CECSA. 1 Edicin, 2000.

8.

Sonessa, A. y Ander, P. Principios Bsicos de Qumica. LIMUSA.

REFERENCIAS EN INTERNET:
9.

http://www.ific.csic.es/~carmona/tesina/node2.html

10. http://usuarios.lycos.es/Fibra_Optica/introduccion.htm
11. http://perso.wanadoo.es/chyryes/glosario/silicio.htm
12. http://perso.wanadoo.es/chyryes/index.htm
13. http://herramientas.educa.madrid.org/tabla/4propiedades/4_14.html
14. http://www.monografias.com/trabajos/conducyais/conducyais.shtml
15. http://members.tripod.com/~chure/
16. http://html.rincondelvago.com/aislantes_materiales.html
17. http://www.cec.uchile.cl/~cutreras/apuntes/nuevo.html
18. http://www.tucomunidad.unam.mx/Files%20HTML/entre_super.htm
19. http://html.rincondelvago.com/baterias-y-pilas.html

20. http://www.monografias.com/trabajos5/chips/chips.shtml

11.- PRCTICAS
1

Conocimiento de material, equipo y reglas de laboratorio: Conocer el material,


equipo, reglas de seguridad y el manejo de sustancias peligrosas

Efecto Fotoelctrico: Experimentalmente encontrar el voltaje de umbral para


diferentes tipos de luz (Luz blanca, luz de sodio, luz ultravioleta, entre otros.)

Efecto Fotoelctrico: Experimentalmente encontrar el voltaje de umbral para la


luz de sodio y con su longitud de onda, calcular la energa de ionizacin de una
celda fotoelctrica.

Espectroscopia: Experimentalmente visualizar los colores y ubicacin de las


lneas espectrales de diferentes tipos de luz (Luz blanca, luz de sodio, luz
ultravioleta, de nen, de oxgeno, etc.), utilizando el espectroscopio de Kirchhof y
Bunsen para conocer su funcionamiento.

Clasificacin y ley Peridica de los elementos qumicos (Parte I): Conocer


experimentalmente propiedades fsicas, propiedades qumicas, grado de
reactividad, velocidad de reaccin y tipos de precipitados de algunos elementos
qumicos.

Clasificacin y ley Peridica de los elementos qumicos (Parte II): Conocer


experimentalmente propiedades fsicas, propiedades qumicas, grado de
reactividad, velocidad de reaccin y tipos de precipitados de algunos elementos
qumicos.

Enlaces Qumicos: Comprobar y comparar experimentalmente las propiedades


de los enlaces qumicos y la conductividad elctrica de algunos compuestos en
solucin (Cloruro de sodio, sulfato cprico, alcohol etlico, hidrxido de amonio,
agua destilada, cido sulfrico, entre otros).

Determinacin
del
peso
equivalente
del
magnesio:
Determinar
experimentalmente el peso equivalente del magnesio, calculando cuntos
gramos de magnesio se requieren para liberar 1.008 gramos de hidrgeno del
cido clorhdrico.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA

Nombre de la asignatura: Seminario de tica


Carrera: Todas las de licenciatura
Clave de la asignatura: ACH- 0408
Horas teora-Horas prctica-Crditos 0 4 4

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de
elaboracin o
Participantes
revisin
Participantes de las
Instituto Tecnolgico
de Celaya del 11 al 15 academias Ciencias
econmico administrativo
de agosto 2003
de los Institutos
Tecnolgicos de Celaya
y Zitcuaro
Cd. de Mxico del 21
al 23 de enero de
2004

Representantes de los
Institutos Tecnolgicos
de Celaya, Zitacuaro y
DGIT

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin Nacional de
Evaluacin Curricular de la
Carrera de Ingeniera
Industrial

Definicin de las
estrategias didcticas

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas

Posteriores
Asignaturas
Tema
Desarrollo
Sustentable.
Asignaturas
relacionadas con
la integracin de
Proyectos.

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

La formacin integral exige el estudio y la prctica de la tica para que los


estudiantes consoliden su esquema de valores humanos desde la
racionalidad crtica e incidan de manera fundamental, inteligente y
comprometida con la realidad social. Desde la tica se concibe al
estudiante como un ciudadano, de ah que los planes y programas
requieran de temas y contenidos formativos para la democracia, entendida
como un sistema de vida responsable, incluyente y participativo, signado
por el respeto, el dilogo y la tolerancia en la bsqueda del bien comn.

En este sentido, la tica proporcionar los elementos que permitan al


estudiante vincular su realidad local con los procesos globales, de tal forma
que haga suyos valores acordes con una realidad social que exige mayor
profundidad en la capacidad de anlisis crtico para mejorar la calidad de
vida.

Es necesario que los egresados del SNIT en cualquier profesin se orienten


y comprometan en una prctica profesional congruente y sustentable. En
este contexto, los profesionistas del futuro deben estar comprometidos con
la sociedad a la que pertenecen y conciliar su prctica profesional con el
entorno.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


El estudiante se reconocer como sujeto responsable y libre, con plena
conciencia de las implicaciones ticas que supone ser profesionista o futuro
profesionista y rija su conducta por los valores aprendidos en el seminario.

5.- TEMARIO
Nmero
Temas
1
Introduccin a la tica.

Mtodos de abordaje

1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6

2.1

2.2

Subtemas
Los seres humanos
La tica y la moral
El objeto de estudio de la tica
Fundamentos de la tica
El acto moral
Los valores ticos fundamentales
1.6.1 La justicia
1.6.2 La libertad
1.6.3 La verdad
1.6.4 La responsabilidad
Mtodos no deseados
2.1.1 La exposicin informativa
2.1.2 El sermn
2.1.3 La moralina
Mtodos deseables
2.2.1 El dilogo crtico
2.2.2 El seminario
2.2.3 El estudio de casos
2.2.4 Anlisis de dilemas

La vocacin, la vida
acadmica y la tica
profesional

3.1
3.2
3.3
3.4

La tica acadmica
La vocacin
Las profesiones actuales
La tica profesional
3.4.1 Deberes para consigo mismo
3.4.2 Deberes para con la profesin
3.4.3 Deberes para con los colegas
3.4.4 Deberes para con los
usuarios, pacientes o clientes
3.4.5 Deberes para con los
proveedores
3.4.6 Deberes para con la sociedad
inmediata
3.4.7 Deberes para con el entorno y
el mundo

La tica de las instituciones y


las organizaciones

4.1 La tica en la sociedad actual


4.2 La responsabilidad social de las
instituciones y de las
organizaciones
4.2.1 La tica en la familia
4.2.2 La tica en las instituciones
pblicas
4.2.3 La tica en las instituciones

Nmero

Temas

Subtemas
educativas
4.2.4 La tica en las instituciones
privadas
4.2.5 La tica en los partidos
polticos
4.2.6 La tica en las ONG
4.2.7 La tica en otro tipo de
organizaciones: religiosas,
privadas, etc.
4.3 tica y mercado
4.3.1 La tica ante el mundo global
4.3.2 tica y equidad
4.3.3 tica y cultura

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS


Competencias mnimas cognitivas y de comunicacin:

pensar, leer, analizar crticamente.


saber investigar.
escuchar activamente argumentar.
reconocer y aceptar los argumentos mejor fundamentados que los propios.
dialogar crticamente.
trabajar en equipo.
aceptar la diversidad y la tolerancia.

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Metodologa: Seminario
a) Estrategias didcticas:

Exposicin dialogada
Lectura guiada
Anlisis y comentario de textos
Discusin dirigida
Trabajo colaborativo
Generar la exposicin de conceptos
Dirigir el anlisis y discusin sobre temas fundamentales

b) Estrategias de aprendizaje

Exposiciones breves
Anlisis y comentario de textos
Reseas crticas de lecturas
Mapas conceptuales
Elaboracin de ensayos
Estudio de casos
Investigacin documental y de campo

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

El proceso de evaluacin considera tres momentos determinantes:


Evaluacin Diagnstica, Evaluacin Formativa y Evaluacin Sumativa. La
primera tiene como finalidad conocer las ideas del estudiante acerca de la
tica. Puede aplicarse un cuestionario o un ejercicio de lluvia de ideas que
integre el manejo de conceptos y trminos bsicos del campo de la tica.
Esta evaluacin se realiza al inicio de cada unidad del curso.

La evaluacin formativa tiene como finalidad realimentar al estudiante en su


proceso de aprendizaje y al docente en las estrategias de enseanza. Se
evalan los principales conceptos integrados en las unidades, mediante una
pluralidad de estrategias didcticas como: mapas conceptuales, cuadros
sinpticos, cuadros comparativos, anlisis de situaciones reales y
vivenciales, ensayos, exposiciones grupales, lectura comentada y dirigida,
participacin y asistencia, etc. Tambin se evaluarn las diferentes
actitudes mostradas por los estudiantes durante el seminario de tica, tales
como el respeto, la tolerancia, la responsabilidad y el inters mostrado en
clases.

La evaluacin sumativa proporciona resultados al final del proceso de


formacin para calificar y acreditar al estudiante. Cada estudiante deber
presentar los siguientes resultados: ensayos, apuntes, mapas
conceptuales, cuadros sinpticos, resmenes de estudios de casos donde
se planteen dilemas ticos, rplica y defensa de los ensayos presentados.
Durante el desarrollo del seminario se aplicarn tambin autoevaluaciones
y coevaluaciones.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Introduccin a la tica
Objetivo de
aprendizaje
Que el estudiante
construya, actualice y
aprenda los
conceptos
fundamentales de la
tica y la moral; del
objeto de estudio de
la tica; de los
fundamentos de sta;
de las caractersticas
del acto moral y, de
los valores ticos
universales

Actividades de aprendizaje

Exposiciones breves
Anlisis y comentarios de textos
Elaboracin de esquemas y mapas
conceptuales
Aplicacin de categoras a la realidad
concreta
Aprendizaje de conceptos de la tica

Fuentes de
informacin
1,2 y 3

Unidad 2.- Mtodos de abordaje.


Objetivo de
aprendizaje
Que el estudiante
comprenda y aplique
los principales
mtodos de abordaje
del campo de la tica.

Actividades de aprendizaje

Exposiciones breves
Anlisis y comentarios de textos
Plenarias de discusin
Anlisis y estudio de casos
Desarrollo de las prcticas sugeridas

Fuentes de
informacin
4, 5

Unidad 3.- La vocacin, la vida acadmica y la tica profesional.


Objetivo de
aprendizaje
Que el estudiante
reflexione y
fundamente las
acciones
relacionadas con su
vida acadmica, su
i
l

Actividades de aprendizaje

Elaboracin de ensayos
Anlisis y comentarios de textos
Estudios de casos
Trabajo colaborativo
Anlisis de noticias, prensa, radio y
televisin

Fuentes de
informacin
6, 7
8y9

vocacin y los
deberes propios de
su profesin.

Anlisis de documentos visuales sobre


temas seleccionados
Anlisis de programas televisivos

Unidad 4.- La tica de las instituciones y las organizaciones.


Objetivo de
aprendizaje
Que el estudiante
reflexione acerca del
sentido tico
inherente a las
instituciones y
organizaciones a las
que pertenece y en
las que participa,
para actuar en
consecuencia.

Actividades de aprendizaje

Anlisis y comentarios de textos


Reseas crticas de lecturas
Mapas conceptuales
Elaboracin de ensayos
Desarrollo de investigaciones de campo
y documentales

Fuentes de
informacin
10, 11, 12,
13, 14, 15
y 16

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1. Savater Fernando, Invitacin a la tica, (2da. Edicin) Anagrama,
Barcelona (1997)
2. Snchez Vzquez, tica, (2da. Edicin), Grijalbo, Mxico D.F. (1997)
3. Lpez de Llergo Ana Teresa, Educacin en valores, educacin en virtudes.
CECSA, Mxico D.F. (2002)
4. Apatow Robert El arte del dilogo. EDAF, Madrid (1999)
5. Cortina Adela El Quehacer tico. Santillana, Madrid. (1999)
6. Berumen de los Santos Nora Mara et al. tica del ejercicio profesional
CECSA, Mxico D.F. (2002)
7. Perrot Etienne tica profesional Ediciones El Mensajero, Bilbao (2000)
8. Aula de tica La tica en la Universidad. Universidad de Deusto, Bilbao
(1995)
9. Gonzlez Juliana.El Ethos, destino del hombre. UNAM-FCE, Mxico D.F.
(1996)
10. Antaki Ikram. El Manual del ciudadano contemporneo. Ariel, Mxico, D.F.
(2000)
11. Cortina Adela. El Quehacer tico. Santillana, Madrid (1999)
12. De Michele Roberto. Los cdigos de tica en las empresas. Granika,
Buenos Aires (1998)
13. Villoro Luis. De la libertad a la comunidad. ITESM-Ariel, Mxico D.F. (1999)
14. Savater Fernando. El valor de elegir. Ariel, Mxico D.F (2003).

15. Bauman Sygmunt. La globalizacin: consecuencias humanas. FCE, Mxico,


D.F. (2003)
16. Bauman Sygmunt. De la poltica. FCE, Mxico D.F. (2003)
17. Antaki, Ikram. Manual del ciudadano contemporneo. Ariel, Mxico, D.F.
(2000)
18. Apatow, Robert. El arte del dilogo. EDAF, Madrid. (1999)
19. Aula de tica. La tica en la Universidad. Universidad de Deusto, Bilbao.
(1995)
20. Bauman, Zygmunt. De la poltica. FCE, Mxico, D.F. (2003)
21.Bauman, Zygmunt. La globalizacin: consecuencias humanas. FCE,
Mxico, D.F. (2003)
22.Berumen de los Santos, Nora Mara et al. tica del ejercicio profesional.
CECSA, Mxico, D.F. (2002)
23. Cortina, Adela. El quehacer tico. . Santillana, Madrid. (1999)
24. Cortina, Adela. tica de la empresa. (4 ed.). Trotta. Madrid. (2000)
25. De Michele Roberto. Los cdigos de tica en las empresas. Granika,
Buenos Aires. (1998)
26. Gonzlez Juliana. El thos, destino del hombre. UNAM-FCE, Mxico, D.F.
(1996)
27. Hierro, Graciela. tica de la libertad. Torres Asociados (4.ed.), Mxico,
D.F. (1993)
28. Lpez de Llergo, Ana Teresa. Educacin en valores, educacin en virtudes.
CECSA, Mxico, D.F. (2002)
29. Perrot Etienne. tica profesional. Ediciones El Mensajero, Bilbao. (2000)
30. Prez Tamayo, Ruy. Ciencia, tica y sociedad. El Colegio Nacional, Mxico,
D.F. (1991)
31.Peter Ricardo. tica para errantes. UAP-UIA, Puebla. (2002)
32. Prado Galn, Javier. tica sin disfraces. UIA, Mxico, D.F. (2001)
33. Snchez Vzquez, Adolfo. tica. Grijalbo, Mxico, D.F. (1997)
11.- PRCTICAS PROPUESTAS
Para consolidar una visin prctica del Seminario de tica, los estudiantes
desarrollarn ejercicios de anlisis crtico en los que relacionan los conceptos
ticos con la vida real.
El Seminario de tica contribuye a la formacin humana del estudiante de la
educacin superior tecnolgica porque hace coincidir, en un espacio de
construccin, los avances cientfico tecnolgicos y la prctica de los valores que
dignifican la condicin del ser humano en sociedad. En funcin de lo anterior, el
Seminario de tica incluye trabajos de los estudiantes en los temas y subtemas
que se enuncian en este apartado. Estos trabajos consistirn en el desarrollo de:

Elaboracin de ensayos
Anlisis y comentarios de textos

Estudios de casos
Trabajo colaborativo (investigaciones colectivas)
Anlisis de noticias, prensa, radio y televisin
Anlisis de documentos visuales (pelculas y documentales previamente
seleccionados).
Anlisis de programas televisivos.
Reseas crticas de lecturas.
Mapas conceptuales.
Investigaciones de campo y documentales

Como ejemplo de Prcticas Bsicas a desarrollar en la primera, segunda y tercera


unidades, se dan los siguientes:
Ejemplo 1. De los siguientes aforismos seleccionar cinco y analizarlos en grupos
pequeos, desde el punto de vista de la tica.
1. Haz el bien y no mires a quien.
2. Piensa mal y acertars
3. El ladrn piensa que todos son de su condicin.
4. El fin justifica los medios.
5. La autoridad siempre tiene la razn
6. La envidia es mala consejera
7. Quien mal anda, mal acaba
8. Ojo por ojo, diente por diente
9. Quien siembra vientos, recoge tempestades
10. El que agandalla, no batalla
11. Siempre hay una primera vez.
Ejemplo 2. Define los siguientes conceptos y establece en cada uno alguna
aplicacin de orden moral.
1. Pesimismo.
2. Altruismo.
3. Egosmo.
4. Compasin.
5. Intencin.
6. Optimismo.
7. Autoestima.
8. Racismo.
9. Romanticismo.
10. Formalismo.

Ejemplo 3. Comenta en pequeos grupos las siguientes afirmaciones y


cuestionamientos, desde el punto de vista tico.
1. El combate a la corrupcin no slo es cuestin de leyes, sino de
generacin de actitudes, de formacin de valores, de respeto a principios y
de calidad en la educacin Juan Ramn de Fuente, Rector de la UNAM. La
Jornada (22 Ene 2004).
2. Despus Auschwitz e Hiroshima, no podemos tener una fe inocente en el
futuro. Tiene que haber permiso para hacer cualquier cosa, por el slo
hecho de ser tcnicamente posible? Joachim Lentz. Desarrollo tcnico y
tica de la ingeniera.
3. Los ingenieros por lo general son educados en la creencia de que las
ciencias naturales y la tcnica son acontecimientos autnomos, apolticos,
neutrales, que se desarrollan a s mismos segn leyes internas y con la
ayuda de los destellos intelectuales de genios aislados Joachim Lentz
(Ibd.).
4. Yo soy yo y mi circunstancia. Jos Ortega y Gasset
Ejemplo 4. Define los siguientes conceptos y explica su relacin con lo tica:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Solidaridad
Discriminacin
Homofobia
Inequidad
Libertad
Ejercicio profesional
Sufragio
Ecocidio
Integridad

Ejercicio 5: Dilemas ticos:


1. Un da por casualidad te das cuenta que un compaero tuyo acosa
sexualmente a su secretaria. Lo denuncias ante las autoridades
competentes de la organizacin en la que ambos trabajan?
2. El profesionista X, que es amigo tuyo, tiene que dictaminar cul de los cinco
proyectos presentados fue elaborado por uno de los clientes ms
importantes de tu amigo. Qu le aconsejaras hacer?
3. A ti te toca decidir entre apegarte a las normas ecolgicas de tu empresa o
pagar la multa correspondiente por no hacerlo, a sabiendas de que pagar la
multa es mucho ms barato. Qu decidiras?

4. Un cliente te pide tus servicios profesionales para resolver un asunto. l


sabe que el procedimiento que se sigue en ese caso es costoso, pero no
sabe que t conoces un procedimiento igualmente efectivo pero ms
barato. Con el primero t ganaras ms. Le informaras a tu cliente del
segundo procedimiento?
5. El contador Perales tiene veinticinco aos en la empresa y su trabajo es
excelente. Pero ahora se te presenta la oportunidad de sustituirlo por el
contador Quiones de quien sabes que es competente y muy joven. Tu
sabes que si liquidas a Perales conforme a la ley y contratas a Quiones a
corto plazo te saldra ms barato, pero tambin sabes que por su edad, es
difcil que Perales sea contratado por otra empresa Liquidaras a Perales?
6. T eres uno de los dos candidatos para ocupar el puesto de gerente en la
organizacin donde trabajas. El otro candidato (o la otra candidata) tiene
tanta capacidad y tantos mritos como t. Alguien te cuenta un chisme que
pondra en mal al otro candidato (o a la otra candidata) ante quienes van a
decidir quien se queda con la gerencia. Difundiras el chisme para
quemar a tu contrincante y quedarte con el puesto?.
RESPUESTAS:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________

N.B. La Secretara de Educacin Pblica instrument el Programa sobre tica,


Responsabilidad Social y Transparencia para educacin superior, el cual consta
de documento impreso y un disquete que contiene estudios de casos
didcticamente diseados para los temas y subtemas que se enlistan a
continuacin, adems de lecturas que abordan esta temtica y que facilitan,
mediante ejercicios, la comprensin de los problemas ticos. Este material puede
solicitarse a SECODAM, a ANUIES o a la DGIT (Verificacin de Normas de
Calidad).
Tema: Deontologa profesional
Objetivo: Valorar la labor del profesionista como parte importante del desarrollo
personal y social. Analizar los principios fundamentales para una tica del trabajo.
Subtemas:

a)
b)
c)
d)
e)

El profesionista y el contacto permanente con la vida.


Vocacin: el desarrollo personal en el trabajo.
Impacto tico del profesionista
Insercin del profesionista en los mecanismos ticos de la sociedad
Habilidades, tcnicas y hbitos de la personalidad

Tema: Justicia social y Derechos Humanos


Objetivo: Fundamentar el conocimiento y la defensa de los Derechos Humanos.
Demostrar su valor y analizar los mecanismos que han de gestionarlos y
promoverlos. Enfatizar la importancia del ejercicio de estos derechos.
Subtemas:
a)
b)
c)
d)

Qu son los Derechos Humanos?


Elenco de los Derechos Humanos
Los Derechos Humanos no son negociables
Gestin y promocin de los Derechos Humanos

El papel de la comunidad internacional


El papel del Estado
El papel de la sociedad civil, las ONG y las sociedades intermedias.
El papel del individuo

Tema: Democracia, dilogo y tolerancia


Objetivo: Subrayar la necesidad de una cultura democrtica para garantizar el
pleno respeto a los Derechos Humanos. Ofrecer una visin completa de la nocin
de Tolerancia. Proponer una poltica del consenso como camino hacia la
constitucin de un proyecto de vida favorable, tanto a nivel individual como
colectivo. Prevenir contra actitudes negativas y circunstancias sociales que
deterioran la vida democrtica. Examinar detalladamente el fenmeno de la
corrupcin.
Subtemas:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)

La democracia y la promocin de los Derechos Humanos


Tolerancia y respeto a la pluralidad
La disolucin del Estado de Derecho
Pluralidad y consenso: el camino del dilogo
La bsqueda de un proyecto incluyente: individuo y sociedad
Los enemigos de la democracia
Dictadura y totalitarismo
Las formas encubiertas de autoritarismo
Pobreza y falta de educacin

Tema: La continuidad entre lo pblico y lo privado


Objetivo: Demostrar la conexin entre las opciones ticas de los individuos y el
carcter tico de la sociedad. Determinar la responsabilidad social de las
instituciones y los particulares.
Subtemas:
a) El entorno como marco tico

Estructuras sociales
Valores culturales
Estructura econmica
Sistemas polticos

b) El valor de los individuos como agentes ticos de las estructuras


c) La responsabilidad social de las organizaciones

La familia
Las instituciones educativas
La empresa privada
Los partidos polticos
Las ONG y las asociaciones privadas
Las asociaciones religiosas

d) El Estado

El Poder Ejecutivo
El Poder Legislativo
El Poder Judicial

e) Ms all de lo pblico y lo privado


f) Ecologa

Los derechos de la tercera generacin


El Desarrollo Sustentable
Pobreza y desastres ecolgicos

g) Globalizacin y multiculturalismo

Economa global
Hacia una economa equitativa
El respeto a la identidad cultural

1.-

DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura: Administracin
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0501
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
de
los
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
la
Carrera
de Programas de Estudio de
Durango del 22 al 26 de de
la Carrera de Ingeniera
Ingeniera Qumica.
noviembre de 2004.
Qumica.
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
de Ingeniera Qumica.
Ecatepec y Lzaro
Crdenas.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Fundamentos de
Investigacin
Investigacin
documental
Seminario de tica

Posteriores
Asignaturas
Temas
Seminario de
Procedimientos
Ingeniera de
administrativos en
Proyectos
los proyectos

Estudios de caso
tica profesional
tica en las
organizaciones

Desarrollo Humano Comunicacin oral


y escrita
Comportamiento
individual
Comportamiento
organizacional

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Establecer el marco conceptual para optimizar el uso de recursos


humanos, materiales y procesos administrativos en las organizaciones.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Aplicar los conceptos del proceso administrativo en una organizacin,
desarrollando una actitud positiva y crtica en su mbito profesional.
5.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Introduccin a la
Administracin

Planeacin

1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7

Subtemas
Definiciones y objetivo
Desarrollo histrico
Escuelas del pensamiento administrativo
Definicin de Empresa y su clasificacin
reas bsicas de una organizacin
Proceso Administrativo

Principios y objetivos
Estrategias
Polticas
Programas
Procedimientos
Presupuestos
Tcnicas cuantitativas y cualitativas de
planeacin
2.8 Planeacin estratgica, tctica y operativa

Organizacin

3.1
3.2
3.3
3.4
3.5

Concepto, importancia y principios


Proceso de organizacin
Tipos de organizacin
Tcnicas de organizacin
Tecnologa

Integracin

4.1
4.2
4.3
4.4
4.5

Reclutamiento
Seleccin
Induccin
Desarrollo de recursos humanos
Relaciones laborales

Direccin

5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7

Concepto, importancia y principios


Toma de decisiones
Factor humano
Motivacin
Comunicacin
Liderazgo-Supervisin
Grupos de trabajo

Control

6.1
6.2
6.3
6.4

Concepto, importancia y principios


Proceso de control
Control por reas funcionales
Tcnicas cuantitativas y cualitativas de
control
6.5 Control de Inventarios

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Comportamiento organizacional
Habilidad de comunicacin oral y escrita
Relaciones humanas funcionales
tica profesional

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Utilizar apoyos didcticos: presentaciones electrnicas, acetatos y videos,
entre otros, en la presentacin de temas y propiciar su discusin
Presentar estudios de caso relacionados con los procesos administrativos
para su anlisis y solucin
Organizar visitas a empresas de la regin
Organizar conferencias, paneles y foros de discusin que propicien el
intercambio de experiencias relacionadas con el proceso administrativo.
Programar proyecciones de temas relacionados con las unidades del
programa, tales como: El habito de triunfar, Motivacin y productividad,

Solo usted empaca su propio paracadas, Toma de decisiones efectivas,


Cmo pensar como gerente, Anlisis transaccional, Calidad total, entre
otros.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Informes y trabajos sobre las investigaciones


Informes sobre soluciones a casos prcticos
Informes sobre las visitas a empresas
Desempeo del alumno dentro del aula
Exposiciones individual y en equipo
Exmenes

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Introduccin a la Administracin
Objetivo Educacional
El estudiante
comprender la
definicin de la
Administracin y su
evolucin histrica.

Actividades de Aprendizaje

Investigar las diferentes definiciones y


objetivos de la administracin y su
desarrollo histrico
Analizar las aportaciones ms relevantes
de las escuelas del pensamiento
administrativo.
Investigar el concepto y clasificacin de la
empresa y sus reas funcionales:
mercadotecnia, produccin, finanzas y
recursos humanos en equipo de trabajo.
Describir las diferentes fases de un
proceso administrativo.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 6, 7, 8

Unidad 2.- Planeacin


Objetivo Educacional
Investigar los
elementos que
intervienen en la
Planeacin de un
proceso administrativo.

Actividades de Aprendizaje

Investigar los objetivos institucionales de


una empresa de su localidad y diferenciar
los objetivos departamentales de cada
una de las reas
Explicar la diferencia entre normas, reglas
y polticas y elaborar un programa

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 7, 9

relacionado con un rea determinada.


Explicar los pasos para elaborar un
programa relacionado con un rea.
Explicar las diferentes simbologas para
la elaboracin de procedimientos
Utilizar la simbologa, optimizando
tiempos y movimientos para la
simplificacin del trabajo.
Explicar los tipos de presupuesto y
elaborar el de un Departamento en una
organizacin
Describir los conceptos de estrategia y
poltica para establecer estrategias
relacionadas con su rea.

Unidad 3.- Organizacin


Objetivo Educacional
Comprender el
concepto de
Organizacin, tipos y
tcnicas de
organizacin,
organigramas,
manuales y anlisis de
presupuesto

Actividades de Aprendizaje

Investigar el concepto de organizacin,


los tipos de organizacin y las tcnicas de
organizacin como organigramas,
manuales, anlisis de presupuestos.
Presentar los aspectos bsicos del tema
Realizar una visita industrial para
identificar los elementos antes
mencionados
Elaborar un organigrama y un manual de
un departamento de una empresa,
relacionado con su rea.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 7, 9

Unidad 4.- Integracin


Objetivo Educacional
Identificar las etapas
que comprende una
Integracin de
personas:
reclutamiento,
seleccin, produccin,
desarrollo y
capacitacin.

Actividades de Aprendizaje

Realizar una visita industrial para


identificar los pasos que comprende la
integracin de personas: reclutamiento,
seleccin, produccin y desarrollo.
Realizar una investigacin documental
sobre la experiencia anterior
Exponer en clase los aspectos relevantes
de la investigacin documental y de la
visita industrial
Investigar los diferentes tipos de contrato.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 4

Investigar los procedimientos ante los


tribunales laborales.
Redactar un informe relacionado con
reclutamiento y seleccin de personal.

Unidad 5.- Direccin


Objetivo Educacional
Comprender la
importancia de los
conceptos y principios
de Direccin en un
proceso administrativo.

Actividades de Aprendizaje

Investigar el significado e importancia de


los principios en los que se basa la
Direccin de una organizacin.
Identificar las circunstancias en las que
se realiza el proceso de toma de
decisiones.
Elaborar en trabajo de equipo
documentos escritos sobre: factor
humano, motivacin, comunicacin,
liderazgo y grupos de trabajo.
Investigar con base a las ideas sealadas
de direccin, los estilos de liderazgo
utilizados en las empresas.
Realizar una investigacin de campo en
una empresa de la localidad.
Identificar cules son los factores que
motivan al trabajador y a los
administradores de la organizacin.
Identificar cules son los modelos
motivacionales que utiliza la empresa.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 4, 7, 9

Unidad 6.- Control


Objetivo Educacional
Explicar las tcnicas
cualitativas y
cuantitativas utilizadas
en el proceso de
Control.

Actividades de Aprendizaje

Aplicar las tcnicas y

principios del Control en


un ejercicio de
simulacin de una

empresa

Explicar los conceptos, principios y


tcnicas de control.
Investigar los mtodos de control de
inventarios, partiendo de la planeacin de
requerimientos de materiales, as como
por su valor.
Realizar trabajos escritos sobre visitas a
una empresa de su localidad, para
comparar la teora con la prctica laboral
Realizar, en grupos de trabajo, un
ejercicio de simulacin en el que se
apliquen los principios de Control.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 4, 7, 9

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Munch, Galindo. Fundamentos de Administracin. Trillas.

2.

Kountz Harold, Weihrich, Heinz. Administracin. McGraw Hill.

3.

Steiner, George. Planeacin Estratgica, McGraw Hill.

4.

Robins, Stephen. Comportamiento Organizacional. McGraw Hill

5.

George, Claude J. Historia del Pensamiento Administrativo. Prentice Hall.

6.

Chiavenato, Adalberto. Introduccin


Administracin. McGraw Hill.

7.

Hampton, David. Administracin Contempornea. McGraw Hill.

8.

Certo, Manuel C. Administracin Moderna. Interamericana.

9.

Ley Federal Del Trabajo. Porra.

la

Teora

General

de

la

11.- PRCTICAS
1

Investigar las diversas estructuras organizacionales de las empresas de la


localidad.

Investigar la importancia e impacto que tienen las empresas en la localidad.

Crear una empresa virtual y en cada unidad elaborar un manual de


planeacin, organizacin, direccin y control.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Fsica I
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0510
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos tecnolgicos de
Academias de Ingeniera
Ecatepec, La Laguna,
Qumica.
Orizaba.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin
Durango del 22 al 26 de de la Carrera de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Definicin
de
los
Programas de Estudio de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas I
Lmites
diferenciales
Matemticas II

Posteriores
Asignaturas
Temas
Balances de
Conversin de
Materia y Energa
unidades

Integrales
Fenmenos de
transporte I

Cantidad de
movimiento
Energa mecnica

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Aportar las bases para la comprensin e interpretacin de los fenmenos en


los que intervienen fuerzas y movimiento.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Comprender el comportamiento de los cuerpos y sus propiedades mecnicas.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Conceptos bsicos y
definiciones

1.1
1.2
1.3
1.4

Subtemas
La fsica y su divisin
Dimensiones y unidades
Concepto de vectores
Propiedades y operaciones con
vectores

Esttica

2.1 Esttica de la partcula


2.2 Fuerzas en el espacio
2.3 Fuerzas en cuerpos rgidos

Dinmica

3.1 Cinemtica
3.1.1 Movimiento rectilneo
uniforme y acelerado
3.1.2 Movimiento curvilneo
3.1.2.1 Componentes
rectangulares de
velocidad y
aceleracin
3.1.2.2 Componentes
tangencial y normal
de la aceleracin
3.2 Segunda Ley de Newton
3.3 Principio de energa y trabajo

Propiedades de los
materiales

4.1 Tipos de materiales


4.2 Esfuerzo y deformacin
4.3 Tipos de aleaciones, usos y
aplicaciones
4.4 Propiedades de los materiales:
4.4.1 Mecnicas
4.4.2 Magnticas

4.4.3 pticas
4.4.4 Elctricas
6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Conocimiento de sistemas de unidades.


Conocimiento de notacin cientfica.
Trigonometra
Lmites
Diferenciales e integrales

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Realizar investigacin documental
Elaborar modelos o prototipos didcticos.
Exposicin en clase sobre los temas investigados.
Realizar investigacin de campo para comprobar la aplicacin de principios
y leyes
Organizar talleres de solucin de problemas.
Programar conferencias en las que participen investigadores y profesionales
relacionados con la fsica del estado slido.
Promover la asistencia de los alumnos a congresos y simposio, etc.
Disear y desarrollar en el laboratorio prcticas relacionadas con los temas.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Participacin en clase
Informes de Investigaciones realizadas, prcticas de laboratorio, trabajos y
otros
Presentacin del problemario desarrollado durante el curso
Exmenes
Exposicin de modelos y prototipos desarrollados.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Conceptos bsicos y definiciones
Objetivo
Educacional
El estudiante aplicar
los conceptos y
definiciones bsicos
de mecnica en la
solucin de problemas
para un sistema de
fuerzas.

Actividades de Aprendizaje

Definir la fsica y su divisin.


Identificar los diferentes sistemas de
dimensiones y unidades de medicin.
Resolver problemas de masa y fuerza
usando la constante gc.
Definir le concepto de vector.
Enlistar la clasificacin de vectores
segn sus caractersticas.
Aplicar los diferentes mtodos
grficos y analticos para realizar
operaciones con vectores.
Explicar la obtencin de las
componentes rectangulares de una
fuerza en trmino de vectores
unitarios.
Definir y aplicar el concepto de
resultante en un sistema de fuerzas
concurrentes coplanares.
Resolver problemas relacionados con
el clculo de la resultante de un
sistema de fuerza concurrente
coplanares.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 7, 8

Unidad 2.- Esttica


Objetivo
Educacional
Aplicar el concepto
de equilibrio de
cuerpos rgidos en la
solucin de
problemas
Resolver problemas
de armaduras
aplicando el mtodo
de los nodos y el de
las secciones.

Actividades de Aprendizaje

Deducir las ecuaciones de equilibrio


de la partcula en el plano y en el
espacio.
Explicar las caractersticas de un
cuerpo rgido.
Explicar las caractersticas de las
fuerzas internas y externas. Principio
de transmisibilidad.
Determinar las caractersticas que
deben tener las fuerzas para que sean
equivalentes.

Fuentes de
Informacin
3, 5, 6

Deducir las ecuaciones de equilibrio


para fuerzas no concurrentes.
Trazar diagramas de cuerpo libre
para fuerzas no concurrentes.
Resolver problemas representativos
del tema.
Describir que es una armadura y
como est constituida.
Explicar el tipo de fuerzas que se
presentan en los elementos que
constituyen una armadura.
Resolver problemas de armaduras.

Unidad 3.- Dinmica


Objetivo
Educacional
Comprender y

aplicar los conceptos


bsicos que rigen el
movimiento de un

cuerpo y su relacin
con las fuerzas
aplicadas al mismo.

Actividades de Aprendizaje
Explicar el movimiento de un cuerpo
con movimiento uniformemente
variado.
Deducir las ecuaciones para el
desplazamiento, tiempo, velocidad y
aceleracin para un cuerpo que se
mueve en lnea recta.
Resolver problemas aplicados.
Diferenciar el movimiento angular del
movimiento lineal.
Calcular desplazamiento, tiempo,
velocidad y aceleracin para un
cuerpo en movimiento curvilneo.
Definir velocidad lineal y tangencial.
Diferenciar aceleracin lineal, normal
y tangencial.
Definir trabajo y energa.
Resolver ejercicios dados y deducir
las frmulas de fuerza, trabajo y
energa.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 7

Unidad 4.- Propiedades de los materiales


Objetivo
Educacional
Identificar las
caractersticas
principales de los
materiales para
construccin de
equipos e
instalaciones.

Fuentes de
Informacin
Definir los diferentes tipos de materiales, 8, 9, 10, 12,
13
(Metales, aleaciones, cermicos,
polmeros, materiales compuestos).
Conocer los tipos de aleaciones de uso
industrial.
Definir las propiedades mecnicas,
elctricas, magnticas, trmicas y pticas
de los materiales.
Seleccionar el material mecnicamente
adecuado para un uso especfico.
Actividades de Aprendizaje

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Serway, Raymnd A. Fsica Vol. 1. McGraw Hill.

2.

Buche, Frederick J. Fsica para Estudiantes de Ciencia e Ingeniera. McGraw


Hill.

3.

Beer, Ferdinand P. Y Johnston, E. Russell. Mecnica Vectorial Para Ingenieros


Vol. I. McGraw Hill.

4.

Beer Y Johnston. Mecnica Vectorial para Ingenieros, Vol. II. McGraw Hill.

5.

Mara, Harry H. R. Mecnica Vectorial para Ingenieros. Limusa.

6.

Meriam, J. L. Esttica. Revert.

7.

Meriam, J. L. Dinmica. Revert.

8.

Guy A. G. Fundamentos de la Ciencia de Materiales. McGraw Hill.

9.

Beer y Johnston. Mecnica de Materiales. McGraw Hill.

10. Askeland, R. La Ciencia de los Materiales. Iberoamrica.


11. Flowers, B. H. Mendoza, E. Propiedades de la Materia. Limusa.
12. Krar Oswald. Technology of Machine Tools. Mc Millan: McGraw Hill.
13. Timings, R. L. Tecnologa, Mecnica: Procesos y Materiales. Alfa Omega.

11.- PRCTICAS
1

Visitas a talleres y laboratorios en donde se visualice la importancia de la


aplicacin de la Fsica y su relacin con el campo de la ingeniera Qumica.

Equilibrio de cuerpos rgidos en el plano.

Equilibrio de cuerpos rgidos en el espacio.

Determinacin del movimiento rectilneo uniforme.

Componentes rectangulares de la velocidad y aceleracin (tiro parablico).

Demostracin de la segunda Ley de Newton.

Clculo del coeficiente de friccin esttico y dinmico.

Determinacin del diagrama de esfuerzo-deformacin (tensin y compresin)

Determinacin del esfuerzo de tensin y de compresin.

10

Uso de la hoja electrnica de clculo para la solucin de problemas.

11

Medicin de tensiones y compresiones en armadura.

12

Determinacin de esfuerzos y deformaciones utilizando la mquina universal.

13

Caractersticas magnticas de los materiales usando el marco de Epstein

14

Medicin del esfuerzo cortante mediante la mquina de torsin.

Se sugiere la elaboracin de prcticas diseadas para utilizar simuladores, en caso


de que no se tenga el equipo en el laboratorio.
En el diseo y desarrollo de las prcticas considerar la naturaleza y disposicin de
los productos y residuos generados.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Fundamentos de Investigacin
Carrera: Todas las Licenciaturas
Clave de la asignatura: ACU-0402
Horas teora-Horas prctica-Crditos 1-2- 4

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de
Elaboracin revisin
Instituto Tecnolgico de
Orizaba. (Reunin
Nacional de Evaluacin
Curricular) Agosto 2003

Participantes
Representantes de las academia
de Ingeniera Electrnica de los
Institutos Tecnolgicos: Celaya,
Madero, Orizaba, Cd. Jurez,
Matamoros y Minatitln

Observaciones
Reunin Nacional
de Evaluacin
Curricular de la
Carrera de
Ingeniera
Electrnica

Mxico D.F.
21 al 23 de Enero 2004

Institutos Tecnolgicos de:


Definicin de
Orizaba, Nuevo Laredo, Veracruz estrategias
y Len
didcticas

Instituto Tecnolgico de
Toluca
Fecha: 26 de mayo del
2004

Institutos Tecnolgicos de:


Definicin de
Orizaba, Nuevo Laredo, Veracruz contenidos
y Len
temticos finales

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

ANTERIORES
ASIGNATURAS
TEMAS
Dependiendo de
la carrera

POSTERIORES
ASIGNATURAS
TEMA
Taller de
Todos
Investigacin I
Taller de
Investigacin II
Desarrollo
Sustentable
Dependiendo de
la carrera

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Esta asignatura proporciona los elementos metodolgicos para promover el
espritu cientfico que permita al estudiante reflexionar creativamente sobre su
entorno, y pueda plantear problemas en su rea de conocimiento, as como
buscar soluciones, y comunicar los resultados obtenidos.
4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO
El estudiante comprender la trascendencia del conocimiento humanstico,
cientfico y tecnolgico en el desarrollo de la sociedad y en su formacin
profesional, identificar los distintos tipos de investigacin, desarrollar
investigaciones documentales y generar escritos acadmicos (monografa,
ensayo, reseas, etc.), en las reas de su competencia.
Se sugiere que la asignatura la imparta un profesor con posgrado o con
experiencia en investigacin

5.- TEMARIO
Nmero
1

Temas
La ciencia, la tecnologa
y la sociedad en el
desarrollo de la
humanidad

1.1.
1.2.

1.3.

Subtemas
El papel de la administracin en el
desarrollo de la tecnologa y la
sociedad.
El campo de la sociedad en el mundo
actual.
1.2.1 Principios rectores
1.2.2. Acuerdos bsicos.
1.2.2.1 En materia de reforma
estructural.
1.2.2.2 En materia de
comercializacin y
desarrollo de
mercados.
1.2.2.3 En materia de
desarrollo social.
1.2.2.4 En materia de cambios
constitucionales,
legislativos e
institucionales.

1.6.

Los mbitos del desarrollo de la


Administracin en el contexto social.
Las practicas predominantes y
emergentes de la administracin
El papel del mercado en el
desarrollo e innovacin social
Sectores empresariales del entorno

1.4.
1.5.

Fundamentos
conceptuales

2.1
2.2
2.3
2.4

Ciencia , Tecnologa y sociedad


Mtodo
Teora
Metodologa

Elementos del Proceso


de la Investigacin

3.1

El sujeto como investigador


3.1.1 Cualidades intelectuales
Tcnicas, recursos y procedimientos
3.2.1 Cuestionario
3.2.2 Entrevista
3.3.3 Otros
El problema como inicio del proceso de
investigacin

3.2

3.3

Nmero
Temas
Factores de validacin de 4.1
4
4.2
una investigacin
4.3
4.4
4.5
5

Tipos de Investigacin

5.1
5.2
5.3
5.4

El Discurso Cientfico

6.1
6.2

6.3
7

7.1
Desarrollo de una
Investigacin Documental

7.2
7.3

7.4

Subtemas
Relevancia
Factibilidad
Valor terico
Implicaciones prcticas
Impacto social, tico, ambiental,
econmico, y tecnolgico
Investigacin Pura, y Aplicada
Investigacin Documental
5.2.1 Caractersticas
5.2.2 Metodologa
Investigacin Experimental
5.3.1 Caractersticas
5.3.2 Metodologa
Investigacin de Campo
5.4.1 Caractersticas
5.4.2 Metodologa
Caractersticas de los Textos Cientficos
Tipologa de los Textos Acadmicos
6.2.1 Monografa
6.2.2 Ensayo
6.2.3 Reseas
6.2.4 Reporte
6.2.5 Otros
Estructura del Reporte de Investigacin
Factores a considerar en la eleccin del
tema
7.1.1 Identificacin con el tema
7.1.2 Conocimientos necesarios
7.1.3 Tiempo disponible
7.1.4 Recursos necesarios
7.1.5 Beneficios sociales y tecnolgicos
7.1.6 Innovacin
Definicin y caracterizacin del tema
7.2.1 Objetivos generales y especficos
7.2.2 Limitaciones y delimitaciones
Localizacin de fuentes de informacin
7.3.1 Escritos: textos, publicaciones
peridicas (revistas, peridicos,
folletos, etc.)
7.3.2 Audiovisuales: audio cassetes,
video cassetes, CD, DVD, etc.
7.3.3 Otros medios
Anlisis de la Informacin
7.4.1 Seleccin del material localizado
7.4.2 Clasificacin del material

Nmero

Temas
7.5

Subtemas
Redaccin y Presentacin de la
Investigacin Realizada
7.5.1 Formato de la redaccin
7.5.2 Presentacin de la
investigacin

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS


Tcnicas de Redaccin
Metodologa de la Lectura
7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS
Fomentar el trabajo en grupo para el desarrollo de los contenidos
Fomentar el uso de la computadora como una herramienta que optimiza el
tiempo en el proceso de la investigacin
Realizar investigacin documental sobre los temas incluidos en el programa
Coordinarse con los profesores de otras asignaturas para la realizacin de
ejercicios prcticos afines al rea
8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN
Exmenes escritos
Participacin en clase
Exposicin de Trabajos
Realizacin de Ejercicios Prcticos
Lectura y anlisis de Textos
Realizacin de una investigacin documental
Elaboracin de un informe de investigacin
9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad1: La ciencia, la tecnologa
humanidad
Objetivo
educacional
El estudiante
obtendr una visin
analtica del
desarrollo de la

y la sociedad en el desarrollo de la

Actividades de aprendizaje

Bsqueda de informacin, se
recomienda que, para todos los
trabajos de bsqueda de informacin,
el estudiante consulte por lo menos

Fuentes de
Informacin

Objetivo
educacional
ciencia, la tcnica y
la tecnologa y del
papel que su
formacin tiene en
la sociedad.
Conocer los
distintos mbitos de
desarrollo cientfico
y tecnolgico en su
entorno inmediato.
Tomar en cuenta
su entorno
productivo y social
para el inicio de su
proceso de titulacin

Actividades de aprendizaje

dos fuentes, para propiciar en l el


desarrollo de capacidades
intelectuales superiores (anlisis,
sntesis, induccin deduccin,
evaluacin. Interpretacin,
principalmente).
En las actividades de bsqueda. Es
necesario que el maestro propicie que
el estudiante cultive su curiosidad, y
desarrolle sus capacidades de
observacin, indagacin y lectura.
Para recabar la informacin se
recomienda el uso de distintas fuentes
de informacin, libros, revistas,
platicas con investigadores de la
institucin, observacin de su entorno
social; as como el uso de Internet, (en
el caso de no contar con suficientes
libros y revistas en su centro de
informacin se recomienda
ampliamente el uso del Internet por
ser una potente fuente de informacin
que da con da, se vuelve ms
compleja y variada).
Realizar redacciones cortas, (mnimo
dos hojas), sobre lo investigado, para
presentar y discutir en el grupo. Estas
redacciones podrn ser narraciones o
descripciones, as como pequeos
reportes y ensayos dependiendo esto
de la intencin de la actividad (se
recomienda que, conforme vaya
avanzando el desarrollo del taller, el
estudiante vaya aumentado la
extensin y la complejidad de sus
escritos).
En este aspecto de la redaccin, el
estudiante deber ir cuidando su
ortografa y sintaxis.
El estudiante debe desarrollar algunos
temas en equipo con la intencin de
que cultive y desarrolle sus
capacidades de colaboracin,
discusin, trabajo coordinado,

Fuentes de
Informacin

Objetivo
educacional

Actividades de aprendizaje

Fuentes de
Informacin

argumentacin
Presentacin de los trabajo en el
grupo. Es importante resaltar que se
debe coordinar las actividades del
grupo para evitar desviaciones del
objetivo de aprendizaje, y que los
alumnos queden con dudas o
confusiones (el maestro deber estar
atento a participar en el momento
oportuno para aclarar, explicar o
profundizar en algn aspecto del tema
tratado).
Se recomienda que los estudiantes
realicen al final de cada sesin un
trabajo intelectual de sntesis, y vaya
obteniendo conclusiones parciales en
cada tema y con ellas integre un
trabajo final en el cual refleje el
aprendizaje obtenido en el talles de
fundamentos de investigacin. Ver
sugerencias didcticas.

Unidad 2: Fundamentos conceptuales


Objetivo
educacional
Establecer la
importancia del
conocimiento
cientfico y
tecnolgico en la
transformacin de la
sociedad, y en su
formacin profesional.
Definir a la ciencia
como un producto
histrico, y
reconocer que la
metodologa es una
condicin
indispensable para el

Actividades de aprendizaje

Reflexionar en forma individual y


grupal acerca de la ciencia y su
relacin en la vida cotidiana.
Lectura en fuentes de informacin,
preferentemente propuestas por el
maestro, que hablen del
surgimiento de la ciencia,
analizando los parmetros que han
intervenido en los descubrimientos
cientficos, tales como: el individuo,
los antecedentes, el ambiente
social, etc.
Elaborar una lnea de tiempo de la
evolucin de la ciencia.
Anlisis y discusin en plenaria

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3

xito de la
investigacin.

acerca de los conceptos y


estructura de mtodo, teora,
tecnologa y metodologa para
precisar su interrelacin con el de
ciencia, con el fin de unificar
criterios, en referencia a esos
conceptos.
Identificar el papel de la
metodologa en los
descubrimientos cientficos y
avances tecnolgicos. Integrar un
glosario de los conceptos de la
unidad.

Unidad 3: Elementos del proceso de investigacin


Objetivo
educacional
Identificar las
caractersticas
bsicas de los
investigadores,
explicar las tcnicas,
recursos y
procedimientos
necesarios para
realizar una
investigacin,
identificando los
elementos que
intervienen en el
proceso de la
investigacin

Actividades de aprendizaje

Investigar la biografa de Cientficos


destacados, en su campo profesional,
resaltando sus cualidades y aportes
cientficos. Redactar un cuestionario
que conforme el cuerpo de la
entrevista a realizar.
Realizar entrevistas a personas que
realicen investigacin (ya sea
personalmente o por medios virtuales
como internet) enfocndose a sus
cualidades, motivacin y logros en
este aspecto.
Presentar las cualidades, motivacin y
logros del investigador entrevistado de
manera escrita y oral (utilizando
medios a udiovisuales).
Investigar las tcnicas, recursos y
procedimientos requeridos para hacer
una investigacin y realizar una
presentacin al respecto.
Discutir de manera grupal las tcnicas,
recursos y procedimientos utilizados
por los investigadores entrevistados
en el desarrollo de las investigaciones

Fuentes de
Informacin
1, 2, 4

identificando (basado en lo investigado


en 2.2), los elementos que intervienen
en una investigacin.

Unidad 4: Factores de validacin de un proyecto de investigacin


Objetivo
educacional
Identificar y
analizar los
parmetros
requeridos para la
validacin de un
proyecto de
investigacin

Actividades de aprendizaje

Por equipos analizar la relevancia de


los diferentes proyectos de los
investigadores entrevistados en 2.1.
Por ejemplo:
a) Cul es la relevancia del proyecto
para la sociedad?
b) Cul sera su proyeccin social?
c) Quines se benefician con los
resultados de la investigacin, de
qu modo?
Identificar la importancia de la
factibilidad como un factor de
validacin de una investigacin.
Analizar el valor terico de los
proyectos respondiendo a preguntas
como:
Se pueden generalizar los
resultados a principios ms amplios?
Los resultados de la investigacin
sirven para desarrollar o apoyar una
teora?
Se podrn determinar mayor
nmero de variables que intervienen
en un mejor desempeo del sistema?
Es base para el desarrollo de
conocimientos futuros?
Establecer las implicaciones prcticas
de un proyecto desde el punto de
vista de que si la investigacin ayuda
a resolver algn problema prctico, o
tiene resultados que permitan en un
futuro solucionar una amplia gama de
ellos.
Analizar y discutir los parmetros
para evaluar las consecuencias de
una investigacin desde el punto de

Fuentes de
Informacin
5

vista tico, social, ambiental,


econmico y tecnolgico.

Unidad 5: Tipos de investigacin


Objetivo
educacional
Identificar los
diferentes tipos de
investigacin y sus
caractersticas

Actividades de aprendizaje

Establecer el tipo de investigacin


de un ejercicio prctico propuesto
por el profesor, y discutir en forma
grupal las caractersticas que lo
identifiquen.
Establecer el tipo de investigacin
documental de un ejercicio prctico
en funcin de las caractersticas
que la identifiquen.
Establecer el tipo de investigacin
experimental de un ejercicio
prctico en funcin de las
caractersticas que la identifiquen.
Establecer el tipo de investigacin
de campo de un ejercicio prctico
en funcin de las caractersticas
que la identifiquen.
Con base al anlisis de un caso
prctico, seleccionar entre los
diferentes tipos de investigaciones
las que apliquen, y discutir en forma
grupal los resultados de ello.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 6

Unidad 6: El discurso cientfico


Objetivo
educacional
Identificar las
caractersticas,
tipologa de los textos
cientficos y las
diferentes fuentes de
acceso a los
discursos de

Actividades de aprendizaje

Identificar si un texto cientfico


cumple con las caractersticas y
tipologa especificadas en ese tipo
de escritos.
Con base a un tema cientfico
seleccionado, localizar las fuentes
de acceso a la informacin.

Fuentes de
Informacin
4, 5

divulgacin cientfica.
Determinar los
componentes que
conforman un reporte
de investigacin.

De acuerdo a un reporte de
investigacin determinar los
elementos que lo constituyen.

Unidad 7: Desarrollo de una Investigacin Documental


Objetivo
educacional
Desarrollar una
investigacin
documental aplicando
la metodologa.

Actividades de aprendizaje

Con base al banco de temas


proporcionado por el profesor o por
iniciativa propia, elegir uno de su
especialidad basado en los puntos
a considerar para la eleccin del
tema y los discutir en una reunin
grupal.
Establecer los objetivos generales
y especficos, as como las
limitaciones y delimitaciones del
mismo, sujetos a validacin por
parte del maestro.
Localizar las fuentes de
informacin que servirn para
resolver el problema, y selecciona
el material que le sea til.
Realizar la clasificacin del
material y efecta un anlisis de la
informacin de acuerdo a la
aportacin que podra brindar a su
tema.
Realizar la redaccin con base al
diseo de la investigacin
documental.
Presentar de manera escrita y oral
(apoyndose en medios
audiovisuales) los resultados de la
investigacin realizada.

Fuentes de
Informacin
5

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.- Hicks Eva, Carmen Malpica. Mtodos de Investigacin, Coleccin de
Antologas. COSNET, Mxico 1986
2.- M. B. Kdrov, A. Spirkin .La Ciencia . Enlace Grijalbo, 1967
3.- Alba Andrade Fernando. El Desarrollo de la Tecnologa . Fondo de Cultura
Econmica, 1987
4.- Tamayo y Tamayo Mario. El Proceso de la Investigacin Cientfica. Limusa,
1993
5.- Hdez. Sampieri Roberto, Fernndez Carlos, Bautista Lucio Pilar. Metodologa
de la Investigacin. Mc. Graw Hill, 1994
6.- Medina Lozano Luis. Mtodos de Investigacin I y II. SEP SEIT DGETI
7.- Bernal, Jhon D. La Ciencia en la Historia. UNAM-Nueva Imagen
8.- Bernal, Jhon D. La Ciencia en Nuestro Tiempo.UNAM-Nueva Imagen
9.- Czares Hernndez Laura. Tcnicas Actuales de Investigacin Documental.
Trillas
10.- Arias Galicia Fernando. Lecturas para el curso de metodologa de la
investigacin. Trillas
11.- Martnez Patio Elas. Elaboracin de textos acadmicos. Elas Martnez
Patio
12.- Muoz Razo Carlos. Como elaborar y asesorar una investigacin de Tesis.
Prentice Hall
13.- Schmelkes Corina. Manual para la Presentacin de Anteproyectos e Informes
de Investigacin (tesis). Harla
14.- Rojas Soriano Ral. Formacin de Investigadores Educativos (Una propuesta
de investigacin).Plaza y Valdez Editores
15.- Gutirrez Saenz Ral. Introduccin al Mtodo Cientfico. Esfinge
16.- De la Luz Paniagua Jimnez Ma.. Metodologa Cientfica en Investigacin
Administrativa ESCA-IPN Seccin de Graduados
17.- Bernal T. Cesar Augusto. Metodologa de la Investigacin para la
Administracin y Economa. Prentice Hall
18.- Del Ro Haza Fernando. El Arte de Investigar. UAM-Iztapalapa
19.- Gmez Jara Francisco. El Diseo de la Investigacin Social. Nueva
Sociologa
20.- Gutirrez Pantoja Gabriel. Metodologa de las Ciencias Sociales-i (coleccin
de textos universitarios en ciencias sociales) Harla
21.- Garza Mercado Ario. Manual de Tcnicas de Investigacin para Estudiantes
de Ciencias Sociales. El Colegio de Mxico Harla
22.- Snchez Puentes Ricardo. Ensear a Investigar en Ciencias Sociales y
Humanas. CESU
23.- Heinz Dieterich. Nueva Didctica de la Investigacin Cientfica. Ariel

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Matemticas II (Clculo Integral)
Carrera: Todas las Ingenieras
Clave de la asignatura: ACM - 0404
Horas teora-horas prctica-crditos 3-2-8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
elaboracin o
revisin
Direccin General de
Institutos
Tecnolgicos. Cd. de
Mxico de 7 y 8
agosto 2003.
Direccin General
Institutos
Tecnolgicos. Cd.
Mxico del 24 al
de
noviembre
2003.

Participantes
Representante de los
Institutos Tecnolgicos
de Cd. Jurez, Toluca,
Hermosillo, Culiacn,
Tuxtla Gutirrez y
Chihuahua II.

de Representante de los
Institutos Tecnolgicos
de de Cd. Jurez, Toluca,
25 Hermosillo,
Culiacn,
de Tuxtla
Gutirrez
y
Chihuahua II.

Cd. de Mxico del 21 Representante de los


al 23 de Enero de Institutos Tecnolgicos
2004.
de Cd. Jurez, Toluca,
Hermosillo, Culiacn,
Tuxtla Gutirrez y
Mexicali.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Propuesta de contenidos
temticos comunes de
matemticas para las
ingenieras.

Anlisis y mejora de los


programas de matemticas
para ingeniera, tomando
como base las Reuniones
Nacionales de Evaluacin
Curricular de las diferentes
carreras.
Definicin de las estrategias
didcticas

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas I
Funciones
(Clculo
Limites de
Diferencial)
Funciones
Derivadas

Posteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas III
Integrales
(Clculo Vectorial)
Mltiples
Matemticas V
(Ecuaciones
Diferenciales)

Solucin de
ecuaciones
diferenciales
Definicin de
Transformada de
Laplace
Series de Fourier

Otras asignaturas

Integral de Lnea y
Superficie
Teoremas: Gauss,
Green, Stokes

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Desarrollar un pensamiento lgico matemtico formativo que le permite


analizar fenmenos reales, sumas infinitas de diferenciales y
modelarlos.

Desarrollar su habilidad para la resolucin de problemas.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Dominar el concepto de diferencial e integral y observar la relacin que
existe entre el clculo diferencial e integral
Aplicar la integral como una herramienta para la solucin de problemas
prcticos del rea de ingeniera en que se imparte esta materia

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Diferenciales

Integrales Indefinidas y
Mtodos de Integracin

Integral definida

Aplicaciones de la integral

Integrales Impropias

Subtemas
1.1 Definicin de diferencial.
1.2 Incrementos
y
diferenciales,
su
interpretacin geomtrica.
1.3 Teoremas tpicos de diferenciales
1.4 Clculo de diferenciales.
1.5 Clculo de aproximaciones usando la
diferencial.
2.1 Definicin de Funcin Primitiva
2.2 Definicin de Integral Indefinida
2.3 Propiedades de la Integral Indefinida
2.4 Clculo de Integrales Indefinidas.
2.4.1 Directas.
2.4.2 Por cambio de variable.
2.4.3 Por Partes
2.4.4 Trigonomtricas
2.4.5 Por sustitucin trigonomtrica
2.4.6 Por fracciones parciales
3.1 Definicin de integral definida.
3.2 Propiedades de la integral definida.
3.3 Teorema de existencia para integrales
definidas.
3.4 Teorema fundamental del Clculo
3.5 Clculo de integrales definidas.
3.6 Teorema del valor medio para integrales
4.1 Longitud de curvas.
4.2 Clculo de reas
4.3 reas entren curvas
4.4 Clculo de volmenes.
4.5 Volmenes de slidos de revolucin
4.6 Clculo de volmenes por el mtodo de
los discos
4.7 Clculo de momentos, centros de masa
y trabajo.
5.1 Definicin de integral impropia.
5.2 Integral impropia de 1ra clase
5.3 Integral impropia de 2da clase.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Clculo diferencial

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Investigar el origen histrico, el desarrollo y definiciones planteadas en los


conceptos involucrados en el tema.

Analizar y discutir, sobre la aplicacin de las definiciones del tema en


problemas reales relacionados con la ingeniera en que se imparta esta
materia.

Propiciar el uso de Software de matemticas (Derive, Mathcad,


Mathematica, Maple, Matlab) o la calculadora graficadora como
herramientas que faciliten la comprensin de los conceptos, la resolucin
de problemas e interpretacin de los resultados.

Interrelacionar a las academias correspondientes, a travs de reuniones en


las que se discutan las necesidades de aprendizaje de los estudiantes,
establecer la profundidad con que se cubrirn cada uno de los temas de
esta materia, as como determinar problemas de aplicacin.

En cada unidad iniciar con un proceso de investigacin de los temas a


tratar.

Promover grupos de discusin y anlisis sobre los conceptos previamente


investigados.

Al trmino de la discusin se formalicen y establezcan definiciones


necesarias y suficientes para el desarrollo de esta unidad

Proporcionar al estudiante una lista de problemas del tema y generar


prcticas de laboratorio para confrontar los resultados obtenidos.

Resolver en algunos casos problemas con el uso de softwares.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Diagnstica
Temtica
Ejercicios planteados en clase.
Evidencias de aprendizaje( Anlisis y discusin grupal, elaboracin de
prototipos, modelos, actividades de investigacin, reportes escritos,
solucin de ejercicios extraclase)
Problemas resueltos con apoyo de software.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


UNIDAD 1.- Diferenciales
Objetivo
Educacional
El estudiante adquirir
los conocimientos
bsicos de la
diferencial de una
funcin y los aplicar
en la solucin de
problemas.

Actividades
de Aprendizaje
Investigar el concepto de
diferencial de una funcin y
relacionarlo con la derivada.
Establecer la interpretacin
geomtrica de la diferencial
Conocer y aplicar los teoremas
tpicos de diferenciacin.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7,8,9,10,11,12,
13, 14,15,16,
17, 18, 19 y 20

UNIDAD 2.- Integrales indefinidas y mtodos de integracin


Objetivo
Educacional
Comprender el
concepto de funcin
primitiva o antiderivada
a partir del cual
desarrollar habilidades
para el clculo de
integrales indefinidas
Desarrollar
habilidades para aplicar
diferentes tcnicas de
integracin en la
solucin de problemas

Actividades
de Aprendizaje
Investigar la definicin de
funcin primitiva y comprender
el concepto de integral
indefinida..
Analizar las propiedades de la
integral indefinida.
Aplicar las propiedades
anteriores y calcular integrales
indefinidas.
Analizar las tcnicas de
integracin: directa, cambio de
variable, por partes, integrales
trigonomtricas, por
sustitucin trigonomtrica y
por fracciones parciales.
Analizar cundo se pueden

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7,8,9,10,11,12,
13, 14,15,16,
17, 18, 19 y 20

aplicar las diferentes tcnicas


de integracin para resolver
problemas.

UNIDAD 3.- Integral definida


Objetivo
Educacional
Conceptualizar la
integral definida a
travs de sumas
infinitas a partir de lo
cual se establecer el
teorema fundamental
del clculo.

Actividades
de Aprendizaje
Interpretar las Sumas de
Riemann
Establecer el concepto de
integral definida.
Establecer e ilustrar
geomtricamente el Teorema
Fundamental del Clculo.
Analizar y aplicar las
propiedades de la integral
definida
Aplicar el Teorema del Valor
Medio.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7,8,9,10,11,12,
13, 14,15,16,
17, 18, 19 y 20

UNIDAD 4.- Aplicaciones de la integral definida


Objetivo
Educacional
Aplicar la integral
definida en la solucin
de problemas prcticos.

Actividades
de Aprendizaje
Investigar diferentes
aplicaciones de la integral
definida.
Determinar el rea
comprendida entre dos
curvas.
Analizar y calcular volmenes
de slidos de revolucin.
Analizar, definir y resolver
problemas que involucren el
trabajo realizado por una
fuerza.
Determinar: momentos,
centros de masa y centroides

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7,8,9,10,11,12,
13, 14,15,16,
17, 18, 19 y 20

UNIDAD 5.- Integrales impropias


Objetivo
Educacional
Adquirir los
conocimientos sobre la
integral impropia.

Actividades
de Aprendizaje
Analizar el concepto de
integral impropia.
Evaluar integrales impropias
de diferentes tipos.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7,8,9,10,11,12,
13, 14,15,16,
17, 18, 19 y 20

10. FUENTES DE INFORMACIN


1. James Stewart Clculo de una variable. Edit. Thomson Editores.
2. Swokowski Earl W. Clculo con Geometra Analtica. Grupo Editorial
Iberoamrica.
3. Roland E. Hostetler Robert P. Clculo y Geometra Analtica Edit. McGrawHill.
4. Zill Dennis G. Clculo con Geometra Analtica. Grupo Editorial
Iberoamrica
5. Edwards Jr. C. H. y Penney David E. Clculo y Geometra Analtica. Edit.
Prentice-Hall.
6. Fraleigh John B. Clculo con Geometra Analtica. Edit. Addison- Wesley.
7. Anton Howard. Clculo con Geometra Analtica Edit. Wiley.
8. The Calculus problem solver. Edit. R.E.A.
9. Leithold Louis. El Clculo. Edit. OXFORD. University Press.
10. Swokowski Earl W. lgebra y trigonometra con Geometra Analtica. Grupo
Editorial Iberoamrica
11. Granville William A. Clculo Diferencial e Integral. Edit. Noriega LIMUSA.

12. Thomas Jr- George / Finney Ross. CLCULO una variable. Edit, Pearson
Educatio
13. Larson Hostetler. Clculo con Geometra Edit. McGraw-Hill.
14. Purcell, Edwing J. y Dale Varberg Clculo con Geometra Analtica Prentice
Hall.
15. Derive ( Software ).
16. Mathematica (Software ).
17. MathCad ( Software ).
18. Maple ( Software ).
19. C. Boyer Edit Historia de las Matemticas. Alianza.
20. H. Bell Historia de las Matemticas Edit. Fondo de Cultura Econmica

11. PRCTICAS

Graficacin y resolucin de problemas utilizando software matemtico.

Anlisis y discusin en el aula de la aplicacin de las herramientas


matemticas en la solucin de problemas de ingeniera

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Qumica Analtica I
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUD - 0527
Horas teora-horas prctica-crditos 4 4 12

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Observaciones
(cambios y justificacin)
Representantes de las
Reunin Nacional de
Academias de Ingeniera
Evaluacin Curricular de
Qumica de los Institutos
la Carrera de Ingeniera
Tecnolgicos.
Qumica.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera Anlisis y enriquecimiento
Aguascalientes, La
de Ingeniera Qumica.
de las propuestas de los
Laguna, Orizaba, Pachuca
programas diseados en
y Tijuana.
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de
Comit de Consolidacin
Definicin de los
Durango del 22 al 26 de
de la Carrera de
Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Lugar y fecha de
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de
Aguascalientes del 9 al 13
de agosto de 2004.

Participantes

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Qumica
Clasificacin
Inorgnica
peridica de los
elementos

Posteriores
Asignaturas
Temas
Balance de masa
Balance de
materia y energa

Compuestos
qumicos

Qumica Analtica
II

Expresin de
concentraciones

Compuestos de
coordinacin

Fisicoqumica II

Equilibrio qumico

Nomenclatura de
compuestos
inorgnicos

Ingeniera de los
servicios
auxiliares

Agua

Reacciones de
compuestos
inorgnicos
Estequiometra

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Evaluar la calidad de materias primas, productos intermedios y producto


terminado, la operatividad de los procesos en materia de prevencin y
control de la contaminacin, as como proporcionar las bases para realizar
investigacin bsica y aplicada.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Adquirir los conocimientos generales de los mtodos analticos qumicos
tradicionales y la aplicacin de los mismos, de tal manera que permitan
desarrollar habilidades para la investigacin, resolucin de problemas y toma de
decisiones.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
Subtemas
1
Introduccin a los mtodos 1.1 Importancia de la qumica analtica
analticos qumicos.
1.2 Pasos en un anlisis qumico
1.3 Tcnicas de muestreo
1.4 Clasificacin de los mtodos
analticos
1.5 Preparacin de muestras para el
anlisis
1.6 Principios generales del anlisis
qumico
1.7 Peso equivalente
1.8 Unidades de concentracin
1.9 Ttulo de una solucin
1.10 Estandarizacin de soluciones
1.11 Retrotitulacin
2

Equilibrio Qumico

2.1 Equilibrio Qumico


2.1.1 Concepto de equilibrio
qumico, velocidad de
reaccin y Ley de Accin de
masas.
2.1.2 Constante de equilibrio
qumico en trminos de
concentracin.
2.1.3 Deduccin de la constante de
equilibrio.
2.1.4 Clculo de las
concentraciones de las
especies en la condicin de
equilibrio.
2.1.5 Concepto de cido y base, de
acuerdo a la teora de
Bronsted y Lowry.
2.1.6 Electrolitos dbiles y fuertes.
2.1.7 Disolventes y autoprotlisis

Equilibrio cido-Base

3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7

Clculo de pH
Principio de Le Chatelier
Ecuacin de Henderson-Hasselbalch
Titulacin cido fuerte-base fuerte
Titulacin cido dbil-base fuerte
Indicadores cido-base
Soluciones amortiguadoras
3.7.1 Clculo de pH de soluciones
amortiguadoras
3.7.2 Propiedades de las
soluciones amortiguadoras
3.7.3 Preparacin de las soluciones

amortiguadoras
3.8 Aplicaciones de las titulaciones cidobase
4

Titulaciones de formacin
4.1 Formacin de complejos
de complejos y precipitados 4.2 Titulaciones con agentes
complejantes inorgnicos
4.2.1 Titulaciones complejomtricas
4.2.2 Producto de solubilidad
4.2.2.1 Principio o Ley de
producto de solubilidad:
Clculo de Kps, Clculo
de la solubilidad
4.2.3 Titulaciones de precipitacin
4.2.3.1 Titulaciones
argentomtricas
4.2.3.2 Mtodo de Mohr
4.2.3.3 Mtodo de Fajans
4.2.3.4 Mtodo de Volhard
4.3 Agentes complejantes orgnicos
4.4 Titulaciones con cidos
aminocarboxlicos
4.4.1 Titulaciones con EDTA
4.4.2 Indicadores para las
titulaciones con EDTA
4.4.3 Mtodos de titulacin con
EDTA
4.4.4 Aplicaciones de las
titulaciones con EDTA.

Aplicaciones de las
titulaciones de OxidacinReduccin

5.1 Reactivos oxidantes y reductores


5.2 Aplicaciones de agentes reductores
patrn
5.2.1 Soluciones de hierro (II)
5.2.2 Tiosulfato de sodio
5.3 Aplicaciones de los agentes oxidantes
patrn
5.3.1 Permanganato de potasio
5.3.2 Cerio (IV)
5.3.3 Dicromato de potasio
5.3.4 Bromato de potasio
5.3.5 Reactivo de Karl Fischer

Mtodos gravimtricos de
anlisis

6.1 Concepto, objetivo y clasificacin de


los mtodos gravimtricos.
6.2 Estequiometra y factores
gravimtricos

6.3 Mtodos gravimtricos por


precipitacin
6.3.1 Propiedades de los
precipitados y de los reactivos
precipitantes
6.3.2 Control de las condiciones de
precipitacin
6.3.3 Pureza de los precipitados
6.3.4 Secado o calcinacin de los
precipitados
6.3.5 Precipitantes orgnicos.
6.4 Mtodos gravimtricos por
volatilizacin.
6.5 Aplicaciones del anlisis gravimtrico

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Caractersticas de la clasificacin peridica moderna de los elementos


Estructura y propiedades de los compuestos qumicos
Compuestos de coordinacin
Nomenclatura y reacciones de compuestos inorgnicos
Estequiometra
Tipos de reacciones qumicas

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Realizar actividades de investigacin documental sobre los temas de
mtodos volumtricos y gravimtricos de anlisis.
Manejo de la hoja de clculo electrnica para la solucin de problemas
Realizar visitas a empresas.
Asistir a conferencias y seminarios relacionados con el contenido del
programa.
Resolver problemarios
Fomentar la consulta de fuentes de informacin en ingls
Organizar y aplicar tcnicas grupales de discusin
Vincular al alumno con problemas prcticos a travs de la investigacin,
anlisis y toma de decisiones en situaciones problemticas de las
industrias del entorno.
Disear y desarrollar prcticas de laboratorio
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Participacin en la solucin de ejercicios dentro del aula


Desarrollo de las actividades en las sesiones prcticas.
Participacin en las discusiones en clase y en los seminarios
Exmenes escritos
Reporte de prcticas, visitas y conferencias
Informe de investigaciones documentales

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Introduccin a los Mtodos Analticos Qumicos
Objetivo
Educacional
El estudiante

comprender la
importancia de la
qumica analtica as
como los principios
generales y la
aplicacin del anlisis
qumico en el trabajo
profesional del

Ingeniero Qumico.

Fuentes de
Informacin
Elaborar y describir un diagrama que 1, 3, 7, 12, 13,
14, 15
muestre la aplicacin de la
metodologa del anlisis qumico.
Investigar las normas mexicanas de
muestreo para: toma de muestra,
preparacin de muestras, uso de
muestreadores y equipos para la
preparacin de la muestra.
Aplicar y seleccionar el muestreo
adecuado para muestras slidas,
lquidas y gaseosas.
Realizar el clculo de los pesos
equivalentes para las reacciones de
oxidacin-reduccin.
Realizar conversiones y clculos de
las concentraciones de las
soluciones.
Explicar y realizar en la prctica
procedimientos para estandarizar
soluciones.
Expresar las concentraciones en
unidades fsicas y unidades
qumicas.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 2.- Equilibrio Qumico


Objetivo
Educacional
Comprender los
diferentes tipos de
equilibrio, el
significado de la
constante de
equilibrio y su
aplicacin en
diferentes reacciones
utilizadas en
procedimientos
analticos.

Fuentes de
Informacin
Definir la Ley de accin de masas de 1, 3, 7, 12, 13,
Guldberg y Waage y aplicarla en la 14, 15
deduccin de la Constante de
equilibrio.
Expresar la constante de equilibrio
en una serie de Equilibrios
homogneos, heterogneos y
mltiples.
Calcular las concentraciones de las
especies en la condicin de equilibrio
en una serie de reacciones qumicas
Indicar las caractersticas de los
electrolitos dbiles y los electrolitos
fuertes.
Describir las propiedades de los
cidos y las bases.
Explicar el concepto de
autoprotlisis.
Escribir las expresiones de las
constantes de equilibrio de las
reacciones en estudio.
Evaluar el porcentaje de conversin
de una reaccin.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 3.- Equilibrio cido-Base


Objetivo
Educacional
Comprender el
concepto de equilibrio
cido-base.
Efectuar los clculos
correspondientes y
aplicaciones de las
titulaciones cidobase en los mtodos
analticos.

Fuentes de
Informacin
Realizar clculos de pH a partir de los 1, 3, 7, 12, 13,
14, 15
datos de las titulaciones cido-base.
Construir curvas de titulacin cidobase.
Utilizar la ecuacin de HendersonHasselbalch para el clculo de pH de
las soluciones.
Explicar el uso adecuado de los
indicadores en las titulaciones cidobase.
Describir las propiedades de las
soluciones amortiguadoras.
Realizar en la prctica, la preparacin
de una solucin amortiguadora.
Actividades de Aprendizaje

Investigar los mtodos utilizados para


establecer los puntos de equivalencia
en las titulaciones cido-Base.
Investigar que caractersticas deben
reunir los Indicadores cido-Base.
Seleccionar aplicaciones de mtodos
volumtricos para reacciones de
neutralizacin (determinaciones de
cidos, bases, carbonatos,
bicarbonatos, hidrxidos, entre otros.)

Unidad 4.- Titulaciones de Formacin de Complejos y Precipitados


Objetivo
Educacional
Comprender los
procedimientos y
realizar los clculos
implicados en las
titulaciones de
formacin de
complejos y
precipitados.

Actividades de Aprendizaje

Definir los trminos: complejo,


ligando, quelato y dureza del agua.
Calcular concentracin de metales en
agua.
Distinguir las diferencias entre los
mtodos de Mohr, Fajans y Volhard
Graficar curvas de titulacin
quelomtricas.
Resumir las caractersticas que deben
reunir los Indicadores qumicos para
las titulaciones quelomtricas.
Resolver problemas estequiomtricos
en determinaciones de volumetra
por quelometra.
Realizar clculos de: solubilidades de
compuestos inicos poco solubles, a
partir de su Kps, Kps a partir de datos
de solubilidad, prediccin de
formacin o no formacin de
precipitados a partir de los datos de
Kps y de producto inico.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 5, 7,
8, 9, 12, 13,
14, 15

Unidad 5.- Aplicaciones de las Titulaciones de Oxidacin - Reduccin


Objetivo
Educacional
Comprender las
aplicaciones del
equilibrio de
oxidacin-reduccin
en los mtodos
volumtricos de
anlisis qumico.

Fuentes de
Informacin
1, 3, 7, 12, 13,
Definir el trmino de capacidad
oxidante y capacidad reductora de los 14, 15
compuestos.
Definir los conceptos de oxidacinreduccin y establecer las
semirreacciones de oxidacinreduccin de sistemas en equilibrio.
Graficar la curva de titulacin de Ion
Fe(II) con Ion Cerio (IV).
Investigar las caractersticas de los
indicadores empleados en las
titulaciones de oxidacin reduccin.
Realizar los clculos involucrados en
las reacciones de oxidacin reduccin
de agentes reductores como el Hierro
II y el Tiosulfato de Sodio.
Resolver problemas que impliquen
clculos qumicos en los mtodos
volumtricos de oxidacin reduccin
de los siguientes compuestos:
Permanganato de Potasio, Cerio IV,
Dicromato de Potasio, Bromato de
Potasio y reactivo de Karl Fischer.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 6.- Mtodos Gravimtricos de Anlisis


Objetivo
Educacional
Comprender los

procedimientos y
realizar los clculos
implicados en las
determinaciones
analticas efectuadas
por mtodos
gravimtricos.

Actividades de Aprendizaje
Describir los conceptos bsicos de
estequiometra de una reaccin.
Explicar las propiedades de los
precipitados y de los reactivos
precipitantes.
Describir los trminos: absorcin,
adsorcin, agente desecante,
coloides, calcinacin, digestin de
precipitados, cenizas.
Describir cada uno de los pasos de
las determinaciones analticas
gravimtricas.
Realizar clculos en base a los datos
experimentales obtenidos en
determinaciones analticas

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 5, 7, 8,
12, 13, 14,15

gravimtricas (de precipitacin y de


volatilizacin).

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Day, R. A. y Underwood. Qumica Analtica Cuantitativa. Mxico: Prentice


Hall, 5ta. edicin, 1989.

2.

Orozco, Fernando. Anlisis Qumico Cuantitativo. Mxico: Porra, 1982.

3.

Ayres, Gilbert. Anlisis Qumico Cuantitativo. Mxico: Harla.

4.

Kolthoff, I .M., Sandell, E. B.; Meehan, E. J. y Bruckenstein, S. Quantitative


Chemical Analysis. MC Millan Co.

5.

Skoog, West, Holler, Crouch. Qumica Analtica. Mxico: Mc Graw - Hill,


7ma. edicin, 2001.

6.

Rubinson, Rubinson. Qumica Analtica Contempornea. Mxico: Pearson


Educacin, 1ra. edicin, 2000.

7.

Harris, Daniel. Anlisis Qumico Cuantitativo. Espaa: Reverte S. S. 2nda.


edicin, 2001.

8.

Dick, I. Q. Qumica Analtica. Mxico: El Mundo Moderno S. A.

9.

Hamilton, Simpson, Ellis. Clculos de Qumica Analtica. Mxico: McGraw


Hill, 7ma. edicin, 1981.

10. Schenk, Hahn, Hartkopf. Qumica Analtica Cuantitativa. Mxico: CECSA.


11. Laitinen. Chemical Analysis. E.U.A. McGraw Hill.
12. Perry, Robert H. (Ed. In Chief), Perry, S. Chemical Engineers Handbook.
McGraw Hill.
13. Glenn, H. Brown y Eugene, M. Sallee. Qumica Cuantitativa. Revert, S.A.
14. Association of Official Analytical Chemist. Statistical Manual of the AOAC.
AOAC Ediciones.
15. Association of Official Analytical Chemist. Use of Statistics to Develop and
Evaluate Analytical Methods. AOAC Ediciones.

11.- PRCTICAS
1

Considerar en cada prctica la aplicacin a productos agrcolas e industriales


como alimentos, aguas, aire, suelo, residuos, entre otros.

Reconocimiento de material y equipo de laboratorio, Seguridad en el


laboratorio y limpieza de material de vidrio

Realizacin de diferentes tipos de muestreo (segn Normas Mexicanas)

Preparacin y estandarizacin de una solucin de HCl

Preparacin y estandarizacin de una solucin de NaOH

Evaluacin estadstica de indicadores cido-base.

Titulaciones potenciomtricas cido-base

Determinacin de acidez en vinos y refrescos

Determinacin de alcalinidad en detergentes y jabones

10

Preparacin y estandarizacin de una sal sdica del EDTA.

11

Valoracin con EDTA de Calcio y Magnesio en aguas naturales, dureza total


del agua.

12

Preparacin y estandarizacin de
Tiocianato de Potasio.

13

Determinacin de cloruro por el Mtodo de Mohr, Mtodo de Fajans y el


Mtodo de Volhard.

14

Determinacin de Plata en una aleacin

15

Preparacin y estandarizacin de una solucin de Permanganato de Potasio

16

Determinacin de Perxido de Hidrgeno con Permanganato de Potasio.

17

Preparacin y estandarizacin de una solucin de Dicromato de Potasio.

18

Determinacin de la Demanda Qumica de Oxgeno en aguas residuales.

19

Preparacin y estandarizacin de una solucin de Tiosulfato de Sodio.

20

Valoracin yodimtrica de vitamina C.

21

Preparacin y anlisis yodomtrico de un superconductor de alta


temperatura.

soluciones de Nitrato de Plata y de

22

Determinacin de humedad en muestras slidas

23

Determinacin de cenizas

24

Determinacin gravimtrica de Calcio como Ca C2O4 . H2O2

25

Determinacin gravimtrica de Hierro como Fe2O3

En el diseo y desarrollo de las prcticas considerar la naturaleza y disposicin de


los productos y residuos generados

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Qumica Orgnica I
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUC 0530
Horas teora-horas prctica-crditos: 4 2 10

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Lzaro
Crdenas
y de Ingeniera Qumica.
Tapachula.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Qumica Inorgnica Estructura atmica

Posteriores
Asignaturas
Temas
Qumica analtica I Anlisis
gravimtricos

Propiedades
peridicas de los
elementos

Qumica orgnica II Estereoqumica


Grupos funcionales

Enlaces qumicos

Tipos de
reacciones

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Desarrollar habilidades terico-practicas para el manejo de mtodos de


obtencin de productos orgnicos industriales, as como la capacidad de
investigacin e innovacin para la generacin y utilizacin de productos
qumicos, con actitud responsable y consciente de su impacto en el medio
ambiente.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Adquirir los
conocimientos bsicos sobre la estructura, caractersticas,
nomenclatura y propiedades de los compuestos orgnicos, as como las habilidades
para desarrollar mecanismos de reaccin en la sntesis orgnica
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Enlace, estructura y
propiedades en
compuestos qumicos
orgnicos

Subtemas
1.1 Conceptos bsicos de la estructura
atmica y molecular
1.1.1 Representacin de molculas
orgnicas a partir de
estructuras de Lewis
1.1.2 Estructuras de Lewis y
resonancia.
1.2 Estructura y propiedades de las
molculas
1.2.1 Geometra molecular a partir

de estructuras de Lewis
1.2.2 Modelo de repulsin del par
electrnico de la capa de
valencia
1.3 Caractersticas del enlace covalente
1.3.1 Tipos de enlaces existentes
en compuestos orgnicos:
C-C, C-O, C-N, C-S y C-H
1.3.2 Caracterizacin de cada uno
de ellos de acuerdo a :
a) Longitud de enlace
b) Angulo de enlace
c) Energa de enlace
1.3.3 Modelos para explicar el
enlace covalente
1.4 Polaridad de las molculas
1.4.1 Momento dipolar
1.5 Fuerzas intermoleculares
1.5.1 Fuerzas de Van Der Waals
1.5.2 Fuerzas dipolo-dipolo
1.5.3 Puente de hidrgeno
1.5.4 Fuerzas electrostticas
1.6 Interacciones moleculares
1.7 Grupos funcionales
1.7.1 Polaridad de los grupos
funcionales
2

Hidrocarburos saturados

2.1 Nomenclatura
2.2 Estereoqumica de alcanos y ciclo
alcanos
2.2.1 Anlisis conformacional de
alcanos y ciclo alcanos
2.2.2 Proyecciones
2.2.2.1 De cua
2.2.2.2 De Perspectiva
2.2.2.3 De Newman
2.2.2.4 De Fisher
2.3 Propiedades fsicas de hidrocarburos
saturados

2.3.1
2.3.2
2.3.3
2.3.4

Punto de ebullicin
Punto de fusin
Densidad
Solubilidad

2.4 Sntesis de alcanos y ciclo alcanos


2.4.1 Hidrogenacin de alquenos
2.4.2 Reduccin de haluros de
alquilo
2.5 Cicloalcanos
y
su
anlisis
conformacional
2.6 Fuentes naturales de alcanos: el
petrleo, la petroqumica y su impacto
ambiental
2.6.1 Teoras sobre el origen del
petrleo
2.6.2 Refinacin del petrleo
2.6.2.1 Desintegracin
2.6.2.2 Reformacin
2.6.2.3 Alquilacin
2.6.2.4 Isomerizacin
2.7 Propiedades qumicas, Reacciones de
sustitucin por radicales libres.
2.7.1 Halogenacin
2.7.1.1 Reactividad y
selectividad del cloro
y el bromo
2.7.1.2 Mecanismo de
halogenacin
2.7.1.3 Calor de reaccin de
la halogenacin
2.7.2 Combustin
2.7.2.1 Combustin
completa e
incompleta
2.7.2.2 Calor de combustin
2.7.2.3 Mecanismo de
reaccin
2.7.3 Desintegracin o cracking
2.7.3.1 Caractersticas y
aplicacin de la
desintegracin
trmica y de la
desintegracin

cataltica
2.7.3.2 Mecanismos de
reaccin de la
desintegracin
trmica y de la
desintegracin
cataltica
3

Hidrocarburos insaturados: 3.1 Alquenos


alquenos y alquinos
3.1.1 Nomenclatura de alquenos y
dienos
3.1.1.1 Clasificacin
de
los
dienos, polienos
3.1.1.2 Estabilidad de los dienos
conjugados
3.1.1.3 Descripcin del orbital
molecular
del
1-3,
butadieno
3.1.2 Estereoqumica de alquenos
3.1.2.1
Ismeros
geomtricos
3.1.2.2
Proyecciones
a) De cua
b) De perspectiva
c) De Newman
d) De Fisher
3.1.3 Mtodos de sntesis de
alquenos y dienos
3.1.3.1
Reacciones de
eliminacin
a) Des-hidrogenacin
b) Des-halogenacin
c) Deshidratacin de
alcoholes
i. Estabilidad de
carbocationes
ii.- Transposicin de
carbocationes
iii.- Regla de Saytsef
3.1.4 Reacciones
qumicas de
alquenos y dienos
3.1.4.1
Reacciones de
Adicin electroflica.
Regla de Markovnikov
a) Hidrogenacin
b) Halogenacin

c) Hidrohalogenacin
d) Hidratacin
e) Alquilacin
3.1.4.1 Reacciones de
Oxidacin
a) Ozonolisis
b) Con KMNO4
3.1.4.3 Reacciones de
polimerizacin.
a) Por radicales
libres
b) Catinica
c) Aninica
d) Por catalizadores
organometlicos
e) Estereoqumica
de la
polimerizacin de
alquenos
3.1.4.4
Adiciones
electroflicas a dienos
conjugados:
carbocationes allicos
3.1.5 Impacto
econmico
y
ambiental
de
productos
qumicos derivados de los
alquenos.
3.1.6 Casos de sntesis
3.2 Alquinos
3.2.1 Estructura electrnica de los
alquinos
3.2.2 Nomenclatura comn y de la
UIQPA
3.2.3 Mtodos de sntesis
3.2.3.3 Por
reacciones
de
eliminacin
3.2.3.4
Por reacciones de
sustitucin
3.2.4 Reacciones qumicas
3.2.5 Acidez de alquinos
3.2.6 Reacciones de alquinos
terminales
3.2.7 Reacciones de adicin

3.2.8 Ruptura oxidativa.


Combustin
3.2.9 Casos de sntesis
4

Derivados halogenados

4.1 Nomenclatura
4.1.1 Comn y IUPAC
4.2 Estereoqumica de los derivados
halogenados
4.2.1 Inversin de la configuracin
4.2.2 Retencin de la configuracin
4.2.3 Racemizacin
4.3 Preparacin de los halogenuros de
alquilo y arilo
4.3.1 De halogenuros de alquilo
4.3.1.3 A partir de alcoholes
4.3.1.4 Halogenacin de
hidrocarburos
4.3.1.5 Adicin de halogenuros
de hidrgeno a
alquenos
4.3.1.6 Adicin de halgenos,
alquenos y alquinos
4.3.1.7 Intercambio de
halogenuros
4.3.2 De halogenuros de arilo
4.3.2.2 A partir de la reaccin de
Sand Meyer
4.4 Reacciones de sustitucin y
eliminacin
4.4.2 De sustitucin nucleoflica
4.4.3 De eliminacin:
Deshidrohalogenacin
4.4.4 A partir de reactivo de
Grignard
4.4.5 Reduccin
4.5 Generalidades sobre SN1 y SN2
4.5.1 Reaccin de sustitucin
4.5.2 Concepto de nuclefilo
4.5.3 Reaccin unimolecular y
bimolecular
4.5.4 Velocidad de reaccin

4.5.5 Concepto de intermediario de


reaccin
4.5.6 Mecanismo concertado
4.6 Generalidades sobre eliminacin E1 y
E2
4.6.1 Reaccin de eliminacin
4.6.2 Reaccin unimolecular y
bimolecular
4.6.3 Concepto de intermediario de
reaccin
4.6.4 Reaccin concertada y en
una sola etapa
4.7 Eliminacin vs. Sustitucin
4.7.1 Efecto del grado de la
sustitucin sobre el
halogenuro de alquilo
4.7.2 Efecto del disolvente
4.7.3 Efecto de la temperatura
4.8
5

Hidrocarburos aromticos

Compuestos organometlicos y su
importancia industrial

5.1 Fuentes de Hidrocarburos aromticos


5.2 Aromaticidad y teora de resonancia
5.2.1 Energa de resonancia y
estructuras en resonancia del
benceno y derivados
policclicos
5.2.2 Aromaticidad y regla de
Hckel
5.3

5.4

Benceno y derivados policclicos


5.3.1 Caractersticas estructurales
del benceno, naftaleno,
antraceno y fenantreno
5.3.2 Mecanismo de sustitucin
electroflica

Nomenclatura de compuestos
aromticos: benceno y derivados
policclicos
5.5 Estereoqumica de los compuestos
aromticos
5.6 Proyecciones de Newman
5.7 Estructura y estabilidad del benceno

5.8

Obtencin de compuestos
aromticos y derivados policclicos.
5.8.1 Sntesis clsicas de algunos
compuestos heterocclicos:
pirrol, furano, imidazol,
piridina, quinolina, purina

5.9

Reacciones del benceno y derivados


policclicos
5.9.1 Comparacin de la adicin
electroflica y la sustitucin
electroflica aromtica
5.9.2 Reacciones de sustitucin
electroflica aromtica
5.9.3 Reacciones para introducir
nuclefilos
5.9.4 Sustitucin electroflica en
bencenos monosustituidos
5.9.5 Reactividad (activadores y
desactivadores del anillo)
5.9.6 Orientacin orto-para-meta

5.10 Naftaleno y compuestos aromticos


polinucleares
5.10.1 reacciones de sustitucin
electroflica
5.10.2 reacciones de sustitucin
nucleoflica

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Manejo de la tabla peridica


Estructura atmica
Enlace qumico
Nomenclatura
Formulas desarrolladas y condensadas
Concepto de valencia y numero de oxidacin
Tipos de reacciones qumicas

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Elaboracin de modelos moleculares tomando en cuenta la estereoqumica
de los compuestos
Uso de modelos moleculares para la explicacin de los mecanismos de
reaccin
Investigacin de aplicaciones industriales de los compuestos y sus reacciones
Soluciones de problemas de mtodos de sntesis y reacciones
Realizar investigacin sobre el uso de nomenclatura en software SMILES
Diseo y desarrollo de experimentos de laboratorio
Discusiones grupales para justificar las propiedades fsicas y qumicas de los
compuestos orgnicos en relacin a su estructura.
Realizacin de sntesis tericas y experimentales de compuestos orgnicos
Visitas a industrias que generen o utilicen compuestos orgnicos
Investigacin bibliogrfica de temas relacionados con los hidrocarburos y de
compuestos organometlicos
Discusiones grupales para justificar las propiedades fsicas y qumicas de los
compuestos orgnicos en relacin a su estructura
Recabar informacin periodstica generada durante el periodo escolar sobre
exploracin, explotacin, reservas, produccin, cotizacin y exportacin de
petrleo.
Elaboracin de fichas de cuando menos 30 compuestos orgnicos de
importancia econmica en donde se indique: nombre, formula, propiedades
fsicas, mtodo de obtencin industrial (representacin de la reaccin
correspondiente y descripcin) indicando sobre toxicidad, nombre de la
empresa que lo elabora o distribuye y usos
Asistencia a videoconferencias de temas relacionados con la asignatura.
Uso y aplicacin de software para simulaciones
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Reporte de prcticas realizadas considerando los resultados y la discusin de


los mismos as como la bibliografa consultada.
Talleres de solucin de problemas de sntesis y reacciones qumicas
Reportes de investigaciones realizadas de los temas seleccionados
Diseo de experiencias de laboratorio con resultados comprobables
Elaborar modelos molecularesRealizacin de exmenes escritos donde el
alumno muestre su capacidad para seleccionar los reactivos o pronosticar los
productos.

Participacin en eventos acadmicos: Congresos, seminarios, simposiums,


semana de ingeniera

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Enlace, estructura y propiedades en compuestos qumicos orgnicos
Objetivo
Educacional
El estudiante
distinguir las
caractersticas de las
interrelaciones de
tomos y molculas y
su influencia en las
propiedades fsicas y
qumicas de los
compuestos
orgnicos.

Actividades de Aprendizaje

Representar estructuras electrnicas


indicando los electrones enlazantes y
no enlazantes, en representaciones
de Lewis.
Identificar las propiedades fsicas de
las molculas de acuerdo a sus
estructuras resonantes.
Identificar en una lista de compuestos
qumicos cules presentan enlace
covalente y su polaridad
Identificar los grupos funcionales de
acuerdo a:
a) Tipo de orbital
b) Longitud de enlace
c) Angulo de enlace
d) Polaridad de enlace
e) Energa de enlace
Indicar las diferencias entre un enlace
sigma y un enlace pi en trminos de
formacin, densidad de carga y
energa.
Definir los trminos orbital atmico,
orbital hbrido, orbital molecular y
diferenciar las formas y energas en
estos orbtales
Relacionar las propiedades fsicas
(estado fsico, puntos de fusin,
puntos de ebullicin, solubilidad) de
compuestos orgnicos
Ordenar en una lista de compuestos
orgnicos, por polaridad ascendente
las molculas que se le indiquen.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 9

Unidad 2.- Hidrocarburos saturados


Objetivo
Educacional
Identificar las
caractersticas
estructurales de los
hidrocarburos
saturados, sus
diferentes
disposiciones, sus
representaciones, su
estereoqumica y la
influencia de sta en
los productos
obtenidos.

Actividades de Aprendizaje

Graficar los puntos de fusin,


ebullicin y densidad de una serie de
hidrocarburos para determinar su
comportamiento peridico.
Desarrollar a partir de formulas
condensadas de alcanos y
cicloalcanos, todos los ismeros
posibles indicando su nomenclatura
de acuerdo a la UIQPA.
Aplicar la nomenclatura comn y
UIQPA a las formulas desarrolladas
de alcanos y cicloalcanos que se le
presenten.
Analizar la estructura tridimensional
de los hidrocarburos saturados
utilizando las diferentes proyecciones.
Investigar en Internet imgenes en
movimiento de las molculas.
Realizar prcticas de sntesis en el
laboratorio.
Realizar ejercicios del mecanismo de
radicales libres de alcanos.
Investigar la extraccin, composicin y
procesamiento del petrleo, indicando
las principales reacciones:
o Desintegracin
o Reformacin
o Alquilacin
o Isomerizacin

Fuentes de
Informacin
1, 5, 6, 7, 8, 9,
10, 11, 12

Unidad 3.- Hidrocarburos insaturados


Objetivo
Educacional
Identificar las
caractersticas
estructurales de los
hidrocarburos,
alquenos y alquinos,

Fuentes de
Informacin
1, 5, 6, 7, 8, 9,
Desarrollar los ismeros
configuracionales de los alquenos que 12, 14, 15, 16,
17
se le soliciten.
Establecer diferencias entre los
diferentes ismeros de cada
Actividades de Aprendizaje

sus diferentes
disposiciones, sus
representaciones, su
estereoqumica y la
influencia de sta en
los productos
obtenidos.

compuesto.
Representar los ismeros geomtricos
posibles, a partir de los nombres de la
UIQPA de una serie de alquenos,
dienos y alquinos.
Proporcionar los mecanismos para las
reacciones de obtencin para los
alquenos, dienos y alquinos.
Indicar los reactivos, productos y
condiciones de reaccin, en
reacciones incompletas para la
obtencin de alquenos y dienos que
se le proporcionen.
Seleccionar a partir de una lista
presentada, los reactivos, productos o
condiciones de reaccin requeridos en
una serie de reacciones incompletas
de alquenos, dienos y alquinos.
Proponer la estructura desarrollada de
un compuesto a partir de una formula
condensada y una serie de reacciones
caractersticas.
Diferenciar los mtodos industriales y
mtodos de laboratorio empleados en
la obtencin y aplicacin de
hidrocarburos insaturados.
Realizar la sntesis terica y
experimental de compuestos
orgnicos.

Unidad 4.- Derivados halogenados


Objetivo
Educacional
Distinguir las
caractersticas
estructurales de los
derivados
halogenados, sus
diferentes
disposiciones, sus
representaciones, su
estereoqumica y la

Actividades de Aprendizaje

Representar mediante proyecciones


estereoqumicas, los derivados
halogenados que se le soliciten
indicando la importancia de la
polaridad de los halgenos.
Indicar los reactivos, productos o
condiciones de reaccin en sntesis
incompletas.
Proporcionar los mecanismos de

Fuentes de
Informacin
1, 5, 7, 8, 9,
10, 16, 17

influencia de sta en
los productos
obtenidos.

reaccin que se le soliciten de las


reacciones caractersticas de
derivados halogenados.
Investigar la importancia industrial de
los derivados organometlicos

Unidad 5.- Compuestos aromticos


Objetivo
Educacional
Distinguir las
caractersticas
estructurales de los
compuestos
aromticos, sus
diferentes
disposiciones, sus
representaciones, su
estereoqumica y la
influencia de sta en
los productos
obtenidos.

Fuentes de
Informacin
Comparar las longitudes de enlace y 1, 5, 6, 7, 8, 9,
energa de resonancia de compuestos 10, 11, 12, 13,
16, 17
aromticos con sus equivalentes
cclicos.
Indicar todas las posiciones de
sustitucin y las preferenciales para el
benceno, naftaleno y antraceno.
Explicar las posiciones preferenciales
a travs de estructuras de resonancia
de los iones carbono formados.
Identificar la estructura de
compuestos aromticos.
Representar estructuras resonantes.
Indicar reactivos, productos o
condiciones para reacciones de
obtencin caractersticas de los
compuestos aromticos.
Describir las etapas del mecanismo
general para la sustitucin electroflica
aromtica.
Indicar que reactivos, productos o
condiciones para reacciones
caractersticas de los compuestos
aromticos.
Actividades de Aprendizaje

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Ernest, Eliel. Elementos de Estereoqumica. Limusa.

2.

Rusell S., Drago. Elementos Qumicos y su Estructura Molecular. Limusa.

3.

Leo O., Naguette. Fundamentos de Qumica Heterocclica. Limusa.

4.

Meter, Sykes. Investigacin de Mecanismos de Reaccin en Qumica Orgnica.


Reverte.

5.

Tchoubar, Bianca. Mecanismos de Reaccin. Limusa.

6.

Sykes, Peter. Mecanismos de Reaccin. Reverte.

7.

Sykes, Meter. Mecanismos de Reaccin en Qumica Orgnica: Problemas


Selectos y Soluciones. Reverte.

8.

Breslow, Ronald. Mecanismos de Reacciones Orgnicas. Reverte.

9.

Juarista, Eusebio. Tpicos Modernos de Estereoqumica. Limusa.

10. Morrison and Boyd. Qumica Orgnica. Addison Wesley


11. Carey, Francis A. Qumica Orgnica. McGraw Hill.
12. Streitwieser, Andrew Jr. Qumica Orgnica. Interamericana
13. Allinger L., Norman. Qumica Orgnica. Reverte.
14. Harold Hort, David J. Hart. Qumica Orgnica. McGraw Hill.
15. Allinger. Qumica Orgnica. Reverte, Tomo I y II. Reverte.
16. Domnguez, A. Xorge. Qumica Orgnica Experimental. Limusa.
17. Fieser. Qumica Orgnica Experimental. Limusa.
18. Rakkof, Henrry. Qumica Orgnica Fundamental.
19. Solomons, T. W. G. Qumica Orgnica. Limusa.
20. Wingrove, A. S. y Carter, R. L. Qumica Orgnica. HARLA.
21. Juaristi, E. Introduccin a la Estereoqumica y al Anlisis. Conformacional.
CINVESTAV, 1988.

11.- PRACTICAS PROPUESTAS


1.

Extraccin simple y mltiple

2.

Destilacin simple, fraccionada y por arrastre de vapor

3.

Determinacin de los elementos presentes en compuestos orgnicos a travs


del anlisis elemental.

4.

Determinacin de la solubilidad de compuestos orgnicos

5.

Determinacin de punto de fusin

6.

Pirlisis de aceite de ricino

7.

Sntesis y propiedades qumicas de alquenos y alquinos

8.

Identificacin de ismeros Cis y Trans

9.

Sntesis de halogenuros de alquilo y arilo

10. Obtencin de fenol


11. Obtencin de metano
12. Obtencin de cloruro de terbutilo
13. Obtencin de isobutileno
14. Pirlisis del estireno
15. Destilacin de gasolina para obtener ter del petrleo
16. Obtencin de acetileno

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Matemticas III (Clculo de varias
variables)
Carrera:
Todas las Ingenieras
Clave de la asignatura:
ACM - 0405
Horas teora-horas prctica-crditos
3-2-8
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
elaboracin o
revisin
Direccin General de
Institutos
Tecnolgicos. Cd. de
Mxico de 7 y 8
agosto 2003.
Direccin General
Institutos
Tecnolgicos. Cd.
Mxico del 24 al
de
noviembre
2003.

Participantes
Representante de los
Institutos Tecnolgicos
de Cd. Jurez, Toluca,
Hermosillo, Culiacn,
Tuxtla Gutirrez y
Chihuahua II.

de Representante de los
Institutos Tecnolgicos
de de Cd. Jurez, Toluca,
25 Hermosillo,
Culiacn,
de Tuxtla
Gutirrez
y
Chihuahua II.

Cd. de Mxico del 21 Representante de los


al 23 de Enero de Institutos Tecnolgicos
2004.
de Cd. Jurez, Toluca,
Hermosillo, Culiacn,
Tuxtla Gutirrez y
Mexicali.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Propuesta de contenidos
temticos comunes de
matemticas para las
ingenieras.

Anlisis y mejora de los


programas de matemticas
para ingeniera, tomando
como base las Reuniones
Nacionales de Evaluacin
Curricular de las diferentes
carreras.
Definicin de las estrategias
didcticas

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas I
Clculo
Matemticas II
Diferencial
Clculo Integral

Posteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas V
Todos los temas

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Conocer sobre vectores, curvas planas, ecuaciones paramtricas,


coordenadas polares, funciones de mas de una variable, e integrales
mltiples.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Dominar el concepto de clculo de funciones de varias variables.
Aplicar estos conocimientos como una herramienta para la solucin de
problemas prcticos del rea de ingeniera en que se imparte esta materia.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Vectores

Subtemas
1.1 Definicin de un vector en R2,
R3(Interpretacin geomtrica), y su
generalizacin en Rn.
1.2 Operaciones con vectores y sus
propiedades.
1.3 Producto escalar y vectorial.
1.4 Productos triples (escalar y vectorial)
1.5 Aplicaciones fsicas y geomtricas de los
productos escalares y vectoriales.
1.6 Ecuaciones de rectas y planos.
Curvas planas, ecuaciones 2.1Curvas
planas
y
ecuaciones
paramtricas y
paramtricas.
coordenadas polares.
2.2 Ecuaciones paramtricas de algunas
curvas y su representacin grfica.
2.3 Derivada de una funcin dada
paramtricamente.
2.4 Longitud de arco en forma paramtrica.
2.5 Coordenadas polares.
2.6 Grficas de ecuaciones polares.
Funciones vectorial de una 3.1 Definicin de funcin vectorial de una
variable real
variable real, dominio y graficacin.
3.2 Lmites y continuidad.
3.3 Derivacin de funciones vectoriales y
sus propiedades.
3.4 Integracin de funciones vectoriales.
3.5 Longitud de arco.
3.6 Vector tangente, normal y binorma.
3.7 Curvatura.
3.8 Aplicaciones.
Funciones
de
varias 4.1 Definicin de una funcin de dos
variables
variables.
4.2 Grfica de una funcin de dos variables.
4.3 Curvas y superficies de nivel.
4.4 Lmites y continuidad.
4.5 Definicin de derivadas parciales de
funciones de dos variables, as como su
interpretacin geomtrica.
4.6 Derivadas parciales de orden superior
4.7 Incrementos, diferenciales y regla de la
cadena.
4.8 Derivacin parcial implcita.
4.9 Coordenadas cilndricas y esfricas.
4.10
Derivada
direccional,
gradiente

Integrales mltiples.

divergencia y rotacional.
4.11 Aplicaciones geomtricas y fsicas de
los operadores vectoriales.
5.1 Integrales iteradas.
5.2 Definicin de integral doble: reas y
Volmenes.
5.3 Integral doble en coordenadas polares.
5.4 Aplicaciones de la integral doble
(geomtricas y fsicas)
5.5 Definicin de integral triple.
5.6 Integral triple en coordenadas cilndricas
y esfricas.
5.7 Aplicaciones de la integral triple.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Clculo diferencial e integral

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Investigar el origen histrico, el desarrollo y definiciones planteadas en los


conceptos involucrados en el tema.

Analizar y discutir, sobre la aplicacin de las definiciones del tema en


problemas reales relacionados con la ingeniera en que se imparta esta
materia.

Propiciar el uso de Software de matemticas (Derive, Mathcad,


Mathematica, Maple, Matlab) o la calculadora graficadora como
herramientas que faciliten la comprensin de los conceptos, la resolucin
de problemas e interpretacin de los resultados.

Interrelacionar a las academias correspondientes, a travs de reuniones en


las que se discutan las necesidades de aprendizaje de los estudiantes,
establecer la profundidad con que se cubrirn cada uno de los temas de
esta materia, as como determinar problemas de aplicacin.

En cada unidad iniciar con un proceso de investigacin de los temas a


tratar.

Promover grupos de discusin y anlisis sobre los conceptos previamente


investigados.

Al trmino de la discusin se formalicen y establezcan definiciones


necesarias y suficientes para el desarrollo de esta unidad

Proporcionar al estudiante una lista de problemas del tema y generar


prcticas de laboratorio para confrontar los resultados obtenidos.

Resolver en algunos casos problemas con el uso de softwares

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Diagnstica
Temtica
Ejercicios planteados en clase.
Evidencias de aprendizaje( Anlisis y discusin grupal, elaboracin de
prototipos, modelos, actividades de investigacin, reportes escritos,
solucin de ejercicios extraclase)
Problemas resueltos con apoyo de software.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


UNIDAD 1.-

Vectores

Objetivo
Educacional
El estudiante aplicar las
operaciones
fundamentales con
vectores en resolucin de
problemas fsicos y
geomtricos.

Actividades
Fuentes de
de Aprendizaje
Informacin
Definir
y
representar 1, 2, 3, 4, 5, 6,
geomtricamente vectores en R2 7, 8, 9, 10, 11,
12, 13, 14, 15
y R3.
Efectuar operaciones de suma,
resta de vectores y multiplicacin
de un escalar por un vector
grfica
y
analticamente.
Determinar la ecuacin de la
recta.
Interpretar el concepto de
producto escalar y producto
vectorial y sus propiedades para
la resolucin de problemas
fsicos y geomtricos.
Interpretar
geomtrica
y
analticamente el concepto de
triple producto escalar, sus
propiedades
y
resolver
problemas de aplicacin.

UNIDAD 2.- Curvas planas, ecuaciones paramtricas y coordenadas polares.


Objetivo
Educacional
Caracterizar analtica y
geomtricamente curvas,
ecuaciones paramtricas
y comprender los
conceptos fundamentales
de una funcin vectorial.

Actividades
Fuentes de
de Aprendizaje
Informacin
Expresar una curva plana en su 1, 2, 3, 4, 5, 6,
forma paramtrica y elaborar su 7, 8, 9, 10, 11,
grfica manualmente y con la 12, 13, 14, 15
ayuda de algn software.
Derivar funciones paramtricas
e interpretar el concepto de
longitud de arco.
Graficar
funciones
de
ecuaciones polares.

UNIDAD 3.- Funciones vectoriales de variable real.


Objetivo
Educacional
Definir los conceptos de
derivacin e integracin
para funciones
vectoriales de variable
real y los aplicar a
problemas
reales.

Actividades
Fuentes de
de Aprendizaje
Informacin
Definir las funciones vectoriales 1, 2, 3, 4, 5, 6,
de variable real y determinar su 7, 8, 9, 10, 11,
12, 13, 14, 15
dominio.
Con la ayuda de software,
elaborar
las
grficas
de
funciones de variable real.
Calcular los lmites y determinar
la continuidad de funciones
vectoriales de variable real.
Resolver
problemas
sobre
derivadas
de
funciones
vectoriales e interpretar las
soluciones.
Analizar y resolver problemas
sobre integracin vectorial y
longitud de arco e interpretar las
soluciones.
Calcular el vector tangente
unitario, el vector normal
principal, la binormal y la
curvatura para funciones de
variable
real
y
resolver
problemas.

UNIDAD 4.- Funciones de varias variables.


Objetivo
Educacional
Definir e interpretar los
conceptos del clculo
diferencial de funciones

de varias variables y los


aplicar en la solucin de
problemas de ingeniera.

Actividades
Fuentes de
de Aprendizaje
Informacin
Definir una funcin de varias 1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 10, 11,
variables.
Elaborar la grfica de funcione 12, 13, 14, 15
de dos variables independientes
utilizando software.
Interpretar
las
curvas
y
superficies de nivel.
Calcular lmites y determinar la
continuidad de funciones de
varias variables.
Calcular las derivadas de una

funcin de varias variables as


como
interpretarla
geomtricamente.
Calcular las derivadas de orden
superior para funciones de
varias variables.
Aplicar
el
concepto
de
incremento y de diferencial de
funciones de varias variables.
Aplicar el teorema de la regla de
la cadena.
Derivar funciones definidas
implcitamente
y
resolver
problemas
sobre
dichas
funciones.
Aplicar la derivada parcial a
problemas de ingeniera.

UNIDAD 5.- Integrales mltiples.


Objetivo
Educacional
Calcular Integrales
mltiples en diferentes
sistemas de
coordenadas.

Actividades
Fuentes de
de Aprendizaje
Informacin
Definir la integral doble y 1, 2, 3, 4, 5, 6,
calcular el rea como aplicacin 7, 8, 9, 10, 11,
de sta e interpretar los 12, 13, 14, 15
resultados
Resolver
problemas
de
aplicacin de la integral doble
en coordenadas polares.
Definir la integral triple y
enunciar sus propiedades.
Calcular integrales triples en
coordenadas
cilndricas
y
esfricas.
Aplicar la integral triple en la
solucin de problemas

10. FUENTES DE INFORMACIN


1. Swokowski Earl. W. Clculo con Geometra Analtica. Grupo Editorial
Iberoamrica.
2. Larson R. E. Y Hostetler R. P. Clculo con Geometra Analtica. Ed. Mc.
Graw Hill.
3. Zill Dennis G.
Iberoamrica.

Clculo

con

Geometra

Analtica.

Grupo

Editorial

4. Leithold Louis. Clculo con Geometra Analtica Ed. Oxford (7. Edicin).
5. Marsden J. E. Y Tromba A. J. Clculo Vectorial Ed. Addison-Wesley
Iberoamericana
6. Murray R. Spiegel. Anlisis Vectorial Ed. Mc. Graw Hill
7. Hwei P. Hsu Anlisis Vectorial Ed. Addison-Wesley Iberoamericana
8. McCallum W. C. , Gleason A. M. Clculo de Varias Variables Ed. CECSA
9. Thomas G. B. y Finney R. L. Clculo. Varias Variables Ed. Addison-Wesley
(Pearson Educacin)
10. Stewart James Clculo. Multivariable Ed. Thomson Learning
11. Smith R. T. y Minton R. B. Clculo (tomo 2) Mc Graw Hill
12. Derive ( Software ).
13. Mathematica ( Software ).
14. MathCad ( Software ).
15. Maple ( Software ).

11. PRCTICAS

Graficacin y resolucin de problemas utilizando software matemtico.

Anlisis y discusin en el aula de la aplicacin de las herramientas


matemticas en la solucin de problemas de ingeniera

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Matemticas IV (lgebra lineal)
Carrera: Todas las Ingenieras
Clave de la asignatura: ACM - 0406
Horas teora-horas prctica-crditos 3-2-8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
elaboracin o
revisin
Direccin General de
Institutos
Tecnolgicos. Cd. de
Mxico de 7 y 8
agosto 2003.
Direccin General
Institutos
Tecnolgicos. Cd.
Mxico del 24 al
de
noviembre
2003.

Participantes
Representante de los
Institutos Tecnolgicos
de Cd. Jurez, Toluca,
Hermosillo, Culiacn,
Tuxtla Gutirrez y
Chihuahua II.

de Representante de los
Institutos Tecnolgicos
de de Cd. Jurez, Toluca,
25 Hermosillo,
Culiacn,
de Tuxtla
Gutirrez
y
Chihuahua II.

Cd. de Mxico del 21 Representante de los


al 23 de Enero de Institutos Tecnolgicos
2004.
de Cd. Jurez, Toluca,
Hermosillo, Culiacn,
Tuxtla Gutirrez y
Mexicali.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Propuesta de contenidos
temticos comunes de
matemticas para las
ingenieras.

Anlisis y mejora de los


programas de matemticas
para ingeniera, tomando
como base las Reuniones
Nacionales de Evaluacin
Curricular de las diferentes
carreras.
Definicin de las estrategias
didcticas

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas I
- Funciones y
Continuidad
- Derivadas
Matemticas II

Posteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas V
Ecuaciones
diferenciales

- Integrales

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Desarrollar un pensamiento lgico matemtico formativo que le permite


analizar fenmenos reales de naturaleza lineal y modelarlos.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Adquirir los conocimientos del lgebra lineal, los aplicar como una
herramienta para la solucin de problemas prcticos del rea de ingeniera en
que se imparte esta materia.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Nmeros Complejos

1.1
1.2
1.3
1.4
1.5

Sistemas de Ecuaciones
Lineales

1.6
2.1
2.2
2.3
2.4

Matrices y Determinantes

2.5
3.1
3.2
3.3

3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
3.9

Subtemas
Definicin y origen de los nmeros
complejos.
Operaciones fundamentales con
nmeros complejos.
Potencias de i, mdulo o valor
absoluto de un nmero complejo.
Forma polar y Exponencial de un
nmero complejo.
Teorema de Moivre, potencias y
extraccin de races de un nmero
complejo.
Ecuaciones polinmicas
Definicin de sistemas de ecuaciones
lineales.
Clasificacin de los sistemas de
ecuaciones lineales y tipos de solucin.
Interpretacin geomtrica de las
soluciones.
Mtodos de solucin de un sistema de
ecuaciones lineales ( Gauss- Jordn,
Eliminacin Gaussiana)
Aplicaciones
Definicin de matriz, notacin, orden.
Operaciones con matrices ( suma, resta,
producto, producto de un escalar por
una matriz).
Clasificacin de las matrices triangular
superior, triangular inferior, diagonal,
escalar, identidad, potencia, peridica,
nilpotente, idempotente, involutiva,
transpuesta, simtrica, antisimtrica,
compleja, conjugada, hermitiana,
antihermtiana, ortogonal.
Clculo de la inversa de una matriz.
Definicin de determinante de una
matriz.
Propiedades de los determinantes.
Inversa de una matriz cuadrada a travs
de la adjunta.
Solucin de un sistema de ecuaciones
lineales a travs de la inversa.
Solucin de un sistema de ecuaciones
lineales por la regla de Cramer.

3.10Aplicacin de matrices y determinantes.


Espacios Vectoriales
4.1 Definicin de espacio vectorial y sus
propiedades.
4.2 Definicin de subespacio de un espacio
vectorial y sus propiedades.
4.3 Propiedades de vectores, combinacin
lineal, dependencia e independencia
lineal.
4.4 Base y dimensin de un espacio
vectorial.
4.5 Espacio vectorial con producto interno y
sus propiedades.
4.6 Cambio de base, base ortonormal,
proceso de ortonormalizacin GramSchmidt.
Transformaciones Lineales 5.1 Definicin de transformacin lineal y sus
propiedades.
5.2 Ejemplos de transformaciones lineales (
reflexin,
dilatacin,
contraccin,
rotacin)
5.3 Definicin de ncleo o kernel , e imagen
de una transformacin lineal.
5.4 La matriz de una transformacin lineal y
representacin
matricial
de
una
transformacin lineal.
5.5 Transformaciones y sistemas de
ecuaciones lineales.
5.6 lgebra
de
las
transformaciones
lineales.
5.7 Aplicaciones de las transformaciones
lineales.
Valores y Vectores
6.1 Definicin de valores y vectores
Caractersticos
caractersticos de una matriz cuadrada.
6.2 Polinomio y ecuacin caracterstica.
6.3 Determinacin de los valores y vectores
caractersticos de una matriz cuadrada.
6.4 Diagonalizacin de matrices, potencias
y races de matrices.
6.5 Diagonalizacin de matrices simtricas,
Diagonalizacin ortogonal.
6.6 Formas cuadrticas.
6.7 Teorema de Cayley-Hamilton.
6.8 Aplicaciones.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Clculo Diferencial e Integral, vectores.

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Investigar el origen histrico, el desarrollo y definiciones planteadas en los


conceptos involucrados en el tema.

Analizar y discutir, sobre la aplicacin de las definiciones del tema en


problemas reales relacionados con la ingeniera en que se imparta esta
materia.

Propiciar el uso de Software de matemticas (Derive, Mathcad,


Mathematica, Maple, Matlab) o la calculadora graficadora como
herramientas que faciliten la comprensin de los conceptos, la resolucin
de problemas e interpretacin de los resultados.

Interrelacionar a las academias correspondientes, a travs de reuniones en


las que se discutan las necesidades de aprendizaje de los estudiantes,
establecer la profundidad con que se cubrirn cada uno de los temas de
esta materia, as como determinar problemas de aplicacin.

En cada unidad iniciar con un proceso de investigacin de los temas a


tratar.

Promover grupos de discusin y anlisis sobre los conceptos previamente


investigados.

Al trmino de la discusin se formalicen y establezcan definiciones


necesarias y suficientes para el desarrollo de esta unidad

Proporcionar al estudiante una lista de problemas del tema y generar


prcticas de laboratorio para confrontar los resultados obtenidos.

Resolver en algunos casos problemas con el uso de softwares.

En la unidad 2 el estudiante visualizara por medio de un ejemplo que los


mtodos de solucin de ELIMINACION vistos en la preparatoria, tienen una
seria de limitaciones, por lo que en profesional se vern mtodos mas
generales como (E-G- Y G-J), haciendo hincapi que al resolver un
sistema lineal puede haber una solucin nica, una solucin infinita o
ninguna solucin posteriormente las aplicara a la resolucin de problemas
prcticos.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Diagnstica
Temtica
Ejercicios planteados en clase.
Evidencias de aprendizaje, anlisis y discusin grupal, elaboracin de
prototipos, modelos, actividades de investigacin, reportes escritos,
solucin de ejercicios extraclase
Problemas resueltos con apoyo de software.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


UNIDAD 1.- Nmeros Complejos.
Objetivo
Educacional
Conocer el concepto
de nmero complejo
as como sus
principales
propiedades y
diferentes
representaciones y los
aplicar a la
resolucin de
problemas.

Actividades
de Aprendizaje

Conocer el origen de los nmeros


complejos.

Definir el nmero complejo y su


representacin grfica en el plano
cartesiano.

Realizar operaciones con nmeros


complejos (Suma, resta, producto,
cociente as como la multiplicacin de
un escalar real por un nmero
complejo).

Definir el conjugado de un nmero


complejo y representarlo
grficamente, obtener potencia de i ,
obtener el modulo y ngulo de un
nmeros complejo

Explicar que es un nmero complejo


en la forma z = a + b i esta expresado
en su forma rectangular y que existe
otras dos formas de hacerlo, forma
polar, forma exponencial. Realizar

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4

operaciones de producto y cociente


en estas formas alternativas.

Demostrar el teorema de MOIVRE y


utilizarlo para obtener potencias y
extracciones de races de nmeros
complejos.

Resolver ecuaciones poli nmicas de


la forma
an z n + an1 z n1 + ... + a1 z1 + a0 = 0
Dado a0 , a1 , a2 , ...an son nmeros
complejos.

UNIDAD 2.- Sistemas de Ecuaciones Lineales.


Objetivo
Educacional
Conocer y aplicar
mtodos mas
generales como (EG- Y G-J),

Comprender que al
resolver un sistema
lineal puede haber

una solucin nica,


una solucin infinita o
ninguna solucin.

Actividades
Fuentes de
de Aprendizaje
Informacin
Definir cuando dos o ms ecuaciones 5,6,7,8,9,10,
11
lineales forman un sistema.
Interpretar
geomtricamente
los
distintos tipos de soluciones y realizar
su respectiva clasificacin.
Presentacin y solucin de los
mtodos de solucin: ELIMINACION
GAUSSIANA Y GAUSS-JORDAN,
estableciendo las similitudes lineales a
problemas de la Ingeniera.
Resolucin de ejemplos de aplicacin
de los sistemas de ecuaciones lineales
a problemas de la Ingeniera.

UNIDAD 3.- Matrices y Determinantes


Objetivo
Educacional
Utilizar las matrices,
para organizar datos
numricos, resolver
problemas que la
involucren.

Utilizar los
determinantes y sus
propiedades en la
solucin de
problemas.

Actividades
Fuentes de
de Aprendizaje
Informacin
Proponer problemas que requieran de 5,6,7,8,9,10,
organizar datos numricos en tabla, y 11
conducir a los estudiantes a lograr la
definicin de matriz.
Disear problemas que involucren
matrices en su solucin y que
requieran de las operaciones (Suma,
Multiplicacin, Escalar y Producto)
para lograr resultados.
Involucrar las diferentes clases de
matrices para lograr cierto tipo de
resultados y as clasificarlas segn
estos.

Utilizar un sistema de ecuaciones


lineales de la forma
r r
AX = b , y ver la necesidad de obtener
r
A 1 para despejar X (resolver el
sistema)

Obtener una formula para resolver un


sistema de ecuaciones lineales de 2 x
2
a11 x1 + a12 x2 = b1
a21 x1 + a22 x2 = b2
Para conducir al estudiante a definir
A

2x2

Hacer evaluaciones de determinantes


de algunas matrices en donde se
pueda conducir al estudiante a
observar algunas regularidades para
arribar a las propiedades.

Calcular los determinantes de los


menores de una matriz (A) de 2x2, y
luego de una 3x3 y formar con estos
una matriz para multiplicarla por A y
observar la regularidad que se

presenta, para finalmente construir


adj A
A1 =
A

Proponer sistemas de Ecuaciones


lineales para que
los escriban en la
r r
forma
Ax = b ,
para
que
premultipliquen ambos
miembros
y
r
r
1
obtengan X = A b

Proponer algunos problemas de


contexto que involucren sistemas de
Ecuaciones lineales, matrices y
determinantes.

UNIDAD 4.- Espacios Vectoriales.


Objetivo
Educacional
Conocer y aplicar
las definiciones de
espacio y
subespacio vectorial
en la solucin de
problemas.
As como los
conceptos de
conjunto generador
independencia lineal
y base.

Actividades
Fuentes de
de Aprendizaje
Informacin
5,6,7,8,9,10 ,
Espacio vectorial.
Repaso de operaciones y propiedades 11
de vectores en R 2 y R 3
Definir el concepto de espacio
vectoriales y sus propiedades.
Aplicar la definicin de espacio
vectorial en diferentes tipos de
conjuntos para ver si son espacios
vectoriales.

Subespacio vectorial.
Definir el concepto de subespacio
vectorial y sus propiedades.

Aplicar la definicin de subespacio


para determinar si un conjunto dado
es un subespacio vectorial de un
espacio vectorial.
Propiedades
de
vectores,
combinacin lineal, dependencia e

independencia lineal.
Definicin de combinacin lineal.
Definicin de conjunto generador.
Definicin de dependencia e
independencia lineal.
Base y Dimensin de un espacio
vectorial.
Definicin de base.
Definicin de dimensin de un
espacio vectorial.
Espacio vectorial con producto
interno y sus propiedades.
Producto punto o producto escalar
en R n .
Propiedades del producto punto.
Definir la longitud de un vector,
distancia entre dos vectores y
Angulo entre dos vectores en R n .
Desigualdades del triangulo.
Definiciones de producto interno.
Propiedades del producto interno.
Definiciones de norma, distancia y
ngulo entre vectores.
Cambio de base, base ortonormal,
proceso
de
ortonormalizacin
Gram-Schmidt.
Definicin
de
conjuntos
ortogonales
y
conjuntos
ortonormales.
Proceso de ortonormalizacin de
Gram-Schmidt.
Aplicaciones de los espacios
vectoriales con producto interno.

UNIDAD 5.- Transformaciones Lineales.


Objetivo
Educacional
Conocer el
concepto de

Actividades
de Aprendizaje
Definir la transformacin lineal
proporcionar sus propiedades.

Fuentes de
Informacin
y 5,6,7,8,9,10,
11

transformacin lineal
para aplicarlo en
problemas
geomtrico y de
fsica.

Resolver
ejemplos
de
transformaciones lineales (reflexin,
dilatacin, contraccin, rotacin)

Definir Ncleo o Kernel, e imagen de


una transformacin lineal

Definir la matriz de una transformacin


lineal y dar su representacin matricial
de una transformacin lineal.

Resolver
problemas
transformaciones y sistemas
ecuaciones lineales.

Proporcionar ejemplos donde se


aplican las propiedades algebraicas de
las transformaciones.

Aplicar la transformacin lineal en


problemas de geometra y fsica.

de
de

UNIDAD 6.- Valores y Vectores Caractersticos.


Objetivo
Educacional
Adquirir los
conceptos bsicos
sobre valor y vector
caracterstico y los
utilizara en la
solucin de
problemas.

Actividades
Fuentes de
de Aprendizaje
Informacin
Definir
el
concepto
de
valor 5,6,7,8,9,10,
caracterstico y vector caracterstico de 11
una matriz n x n.
Encontrar
valores
caractersticos
resolviendo su ecuacin caracterstica.
Determinar los valores caractersticos
de una matriz triangular.
Determinar los vectores caractersticos
de una matriz n x n
Definicin de matriz diagonizable y
diagonalizar una matriz cuadrada,
potencias y races.

Definir y diagonalizar una matriz


simtrica,
encontrar
una
matriz
ortogonal
que
diagonalice
ortogonalmente a una matriz simtrica.
Formas cuadrticas.
Comprobar el teorema de Hamilton
Cayley para una matriz dada.
Aplicaciones.

10.- FUENTES DE INFORMACION


1. David Wunsck. Variable compleja con aplicaciones (segunda Edicin) Ed.
Addison-Wesley-Iberoamericana.
2. Larson-Edwards. Introduccin al lgebra Lineal. Ed.Limusa Noriega
Editores.
3. Murria R. Spiegel Variable Compleja (Serie Schaum) Mc. Graw-Hill
4. Ruel V. Churchill James Ward Brown Variable Compleja y Aplicaciones
(Quinta Edicin) Ma. Graw-Hill.
5. Gareth Williams lgebra Lineal con Aplicaciones (Cuarta Edicin) Mc.
Graw-Hill.
6. George Nakos. David joyner. Algebra Lineal con Aplicaciones Ed. Thomson.
7. Bernard Kolman lgebra Lineal con Aplicaciones y Matlab (Sexta Edicin)
Ed. Prentice Hall.
8. Grossman Stanley J. lgebra Lineal Mc. Graw-Hill.
9. Grossman Stanley J. Aplicaciones del Algebra Lineal Mc. Graw-Hill.
10. Harvey Gerber lgebra Lineal Gpo. Ed. Iberoamricano
11. Richard Hil lgebra Lineal Elemental con Aplicaciones Prentice Hall.

11. PRCTICAS

Graficacin y resolucin de problemas utilizando software matemtico.

Anlisis y discusin en el aula de la aplicacin de las herramientas


matemticas en la solucin de problemas de ingeniera

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura:
Carrera:

Qumica Analtica II (Mtodos


Instrumentales)
Ingeniera Qumica

Clave de la asignatura: QUC 0528


Horas teora-horas prctica-crditos:

4 2 10

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Aguascalientes,
La de Ingeniera Qumica.
Laguna, Orizaba, Pachuca
y Tijuana.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Qumica Analtica I Tratamiento de
muestras para
anlisis
Soluciones
Equilibrio cidobase
Mtodos
volumtricos
Mtodos
gravimtricos
Qumica inorgnica Estructura qumica
Nomenclatura y
reacciones
qumicas
Qumica Orgnica I Nomenclatura y
reacciones de
y II.
compuestos
orgnicos
Fundamentos de
enlace
Fuerzas
intermoleculares
Grupos funcionales
Fsica II

Introduccin a la
Teora de la
Electricidad
ptica

Posteriores
Asignaturas
Temas
Para las
asignaturas de los
mdulos de
especialidad que
requieran del
anlisis de
mtodos
instrumentales
(pticos y
cromatogrficos)
Otras asignaturas
que requieran para
complementar su
estudio del apoyo
de mtodos
analticos, pticos y
cromatogrficos

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Evaluar la calidad de materias primas, productos intermedios y producto


terminado en la industria qumica, mediante mtodos instrumentales de
anlisis para aplicarlos en la prevencin y control de la contaminacin y en
la investigacin.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Obtendr los conocimientos generales de los mtodos analticos qumicos
instrumentales y su aplicacin que le permitirn desarrollar habilidades para la
investigacin, la solucin de problemas y la toma de decisiones.
5.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Introduccin

Subtemas
1.1 Mtodos clsicos e instrumentales
1.2 Clasificacin de las tcnicas
instrumentales
1.3 Sensibilidad y limites de deteccin
1.4 Relacin seal-ruido
1.5 Calibracin de los mtodos
instrumentales
1.5.1 Curvas de calibracin
1.5.2 Mtodo de estndar externo
1.5.3 Mtodo de estndar interno

Mtodos pticos basados en 2.1 Propiedades de la Radiacin


la absorcin de la Radiacin
electromagntica
electromagntica y
2.1.1 Espectro electromagntico
Espectrometra de Masas
2.1.2 Absorcin de radiacin
2.1.3 Ley de Beer
2.2 Espectroscopa de absorcin en el
visible y en el UV
2.2.1 Fundamento de la absorcin de
radiacin visible por una
muestra.
2.2.2 Caractersticas generales de los
instrumentos utilizados para
espectroscopia de absorcin en
el visible en el laboratorio.

2.2.2.1 Colormetro o
fotocolormetros
2.2.2.2
Espectrofotmetro
2.2.3 Fundamento de la absorcin de
radiacin ultravioleta
2.2.3.1 Transiciones
electrnicas, sus
niveles de energa e
influencia en la
absorcin de radiacin
UV
2.2.3.2 Trminos empleados
en la espectroscopia
UV: cromforo,
auxcromo,
desplazamiento
batocrmico,
desplazamiento
hipsocrmico
2.2.3.3 Absorcin
caracterstica de
sistemas conjugados:
dienos, enonas y
aromticos
2.2.3.3.1 Reglas de
Woodward-Fieser
2.2.3.4 Caractersticas
generales de los
espectrofotmetros
2.2.4 Instrumentacin
2.3 Espectroscopia de absorcin en el
infrarrojo
2.3.1

Fundamento de la absorcin
de
radiacin
infrarroja
2.3.1.1 Efectos de la absorcin
de radiacin IR en las

2.3.2
2.3.3
2.3.4
2.3.5

molculas
2.3.1.2 Absorciones
caractersticas de
grupos funcionales
Caractersticas generales de
los espectrofotmetros IR
Manejo de muestras para la
generacin de espectros de
absorcin IR
Interpretacin de espectros de
absorcin IR de compuestos
sencillos
Instrumentacin del equipo

2.4 Espectroscopa de Resonancia


Magntica Nuclear
2.4.1 Principio de la resonancia
magntica nuclear
2.4.2 Protones equivalentes e
Integracin
2.4.3 Teora del desplazamiento
qumico
2.4.4 Multiplicidad y constantes de
acoplamiento
2.4.4.1 Tringulo de Pascal
2.4.5 Elucidacin estructural de
compuestos orgnicos
2.5 Espectroscopia de Absorcin Atmica
2.5.1 Aplicacin
2.5.1.1 Lmites de deteccin y
exactitud
2.5.2 Instrumentacin
2.5.2.1 Fuentes de radiacin
2.5.2.2 Lmparas
2.5.2.3 Interferencias
2.5.3 Tcnicas analticas
2.5.3.1 Preparacin de las
muestras

2.5.3.2 Disolventes orgnicos


2.5.3.3 Curvas de calibracin
2.5.3.4 Mtodo de adicin de
estndar
2.6 Espectrometra de masas
2.6.1 Conceptos de: espectro de
masas, in molecular o
progenitor de pico base
2.6.2 Partes fundamentales de un
espectrmetro de masas
2.6.3 Determinacin del peso
molecular y de la formula
molecular por espectrometra de
masas
2.6.3.1 Localizacin del pico padre
o pico del in molecular
2.6.3.2 Origen y clculo de M+1 y
M+2
2.6.3.3 Regla del Nitrgeno
3

Mtodos Cromatogrficos

3.1 Introduccin
3.1.1 Concepto y desarrollo histrico
de la cromatografa
3.1.2 Conceptos de fase estacionaria
y de fase mvil
3.1.3 Clasificacin de los mtodos
cromatogrficos
3.1.3.1 Mtodos cromatogrficos
basados en
fenmeno de separacin
3.1.3.2 Mtodos cromatogrficos
basados en el estado fsico
de la fase mvil
3.1.3.3 Mtodos cromatogrficos
basados en los medios
fsicos en los que las dos
fases se ponen en contacto
3.2 Cromatografa de gases
3.2.1 Instrumentacin

3.2.1.1 Sistema de inyeccin


3.2.1.2 Sistemas de deteccin
3.2.1.3 Columnas y fases
estacionarias
3.2.2 Cromatografa de gases
acoplada a espectrometra de
masas CG/EM
3.3 Cromatografa de lquidos de alta
resolucin
3.3.1 Instrumentacin
3.3.2 Sistema de Bombeo
3.3.3 Columnas y fases estacionarias
3.3.4 Detectores
3.3.5 Fase Normal y Fase Inversa
Instrumentacin
3.3.6 Derivatizacin

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Nomenclatura y reacciones de compuestos inorgnicos.


Nomenclatura y reacciones de compuestos orgnicos.
Estequiometra.
Propiedades de los logaritmos
Primera y segunda derivada de una funcin
Conceptos de oxidacin y de reduccin
Balanceo de ecuaciones redox
Concepto de pH
Determinaciones volumtricas cuantitativas
Concepto de constante de equilibrio
Concepto de polaridad
Propiedades de grupos funcionales
Propiedades fsicas de los disolventes
Conocer la estructura qumica del tomo y la molcula, enlaces qumicos, y
fuerzas intermoleculares.
Principios de ptica
Teora de la Luz

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Participacin de los alumnos en seminarios con temas relativos a los
contenidos del curso.
Desarrollo de actividades experimentales que impliquen a los contenidos de
las unidades de aprendizaje.
Visitas a Laboratorios de control de calidad de industrias qumicas y
bioqumicas.
Resolucin de ejercicios, dentro del aula, vinculados a los principios
explicados en clase.
Realizar actividades de investigacin documental sobre los temas de
aplicacin de los mtodos instrumentales de anlisis.
Uso de tutoriales.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Presentacin de seminarios relacionados con los diferentes temas del curso.


Desarrollo de actividades en las sesiones prcticas.
Reportes y participacin en las actividades en el laboratorio
Aplicacin de exmenes.
Presentacin de investigacin bibliogrfica sobre algunos de los temas del
curso.
Anlisis de informacin documental.
Participacin en la solucin de ejercicios dentro del aula
Participacin en las discusiones en clase y en los seminarios

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Introduccin
Objetivo
Educacional
El estudiante
comprender la
diferencia entre los
mtodos clsicos e
instrumentales de
anlisis y la

Actividades de Aprendizaje

Explicar las diferencias entre los


mtodos clsicos y los mtodos
instrumentales de anlisis.
Investigar los conceptos de
sensibilidad y limite de de deteccin
de un instrumento analtico.

Fuentes de
Informacin
1, 8

importancia de la
calibracin.

Unidad

2.-

de un instrumento analtico.
Describir la relacin seal ruido en el
anlisis instrumental.
Explicar los mtodos cuantitativos en
el anlisis instrumental.

Mtodos pticos basados en la absorcin


electromagntica y Espectrometra de masas

Objetivo
Educacional
Comprender los
principios generales
de la absorcin de la
radiacin
electromagntica y
espectrometra de
masas y los aplicar
como mtodos
analticos para la
identificacin de
sustancias y la
cuantificacin de las
mismas en trabajos
de investigacin,
resolucin de
problemas y toma de
decisiones.

de

o
o
o

Resolver problemas utilizando


estos conceptos.
Describir en forma general los
mtodos pticos y su
aplicacin.
Describir el fenmeno que se
lleva a cabo al absorber algn
tipo de radiacin
electromagntica.
Resolver problemas utilizando
la Ley de Beer.

Explicar la absorcin de la radiacin


ultravioleta y visible.
o

Radiacin

Fuentes de
Informacin
Describir el espectro electromagntico 1, 2, 3, 4, 5, 6,
8, 9,
y las propiedades de onda.
Actividades de Aprendizaje

la

Describir las transiciones


electrnicas, asimismo el
desplazamiento hipsocrmico y
bato crmico.
Discutir las caractersticas de
absorcin de algunos
cromforos orgnicos y el tipo
de transicin electrnica
Describir en forma esquemtica
algunos instrumentos de UVVisible.

Explicar el fenmeno de absorcin de


la radiacin infrarroja.

o
o

o
o
o
o

Explicar el fenmeno de Resonancia


Magntica Nuclear.
o

o
o

o
o

Describir los tipos de


vibraciones moleculares.
Describir en forma esquemtica
algunos instrumentos de
infrarrojo, espectrofotmetros
de transformadas de Fourier e
instrumentos dispersivos y no
dispersivos.
Mencionar las fuentes de
radiacin y tipos de detectores.
Describir las Tcnicas de
manipulacin de las muestras
en el infrarrojo.
Identificar los grupos
funcionales utilizando tabla de
correlacin.
Resolver problemas para
elucidar estructuras orgnicas.

Identificar nmero (integracin)


y tipo de protones (protones
equivalentes) en el espectro de
RMN.
Presentar la teora del
desplazamiento qumico.
Explicar las multiplicidad de las
seales en el espectro de RMN
basados en el triangulo de
Pascal.
Explicar el concepto de la
constante de acoplamiento.
Resolver problemas para la
elucidacin estructural de
compuestos orgnicos.

Explicar el concepto de: sensibilidad,


lmites de deteccin, exactitud y
precisin, y la forma de calcular
dichos parmetros
o
Indicar las diferencias que
existen en los lmites de
deteccin y sensibilidad de los
diferentes tipos de detectores

para Espectroscopia de
absorcin atmica.
Describir en forma amplia la
instrumentacin completa de
un espectrofotmetro de
Absorcin atmica.
Describir los conceptos de
interferencia: Espectral, fsica,
qumica, por ionizacin, por
absorcin no especfica;
indicando la forma de reducirla
o eliminarla.
Describir las ventajas del uso
de disolventes orgnicos y su
aplicacin analtica ms
importante en la
espectroscopia de absorcin
atmica.
Realizar tcnicas prcticas de
preparacin de muestras,
elaboracin de curvas de
calibracin y aplicacin del
mtodo de adicin de estndar
y realizar los clculos que se
requieran.

Representar en forma esquemtica


algunos espectrmetros de masas.
o
o
o
o
o

Explicar los diferentes mtodos


de ionizacin y sus
aplicaciones.
Explicar los diferentes tipos de
analizadores de masas.
Hacer mencin del tipo de
detector utilizado en el
espectrmetro de masas.
Describir las contribuciones
isotpicas y su importancia en
espectrometra de masas.
Explicar los mecanismos
bsicos de fragmentacin
(, i, rH.).
Resolver problemas sobre
contribucin isotpica,

mecanismos de fragmentacin
y elucidacin estructural.

Unidad 3.- Mtodos cromatogrficos


Objetivo
Educacional
Comprender los
principios generales
de los procesos de
separacin por
cromatografa de
gases y por
cromatografa de
lquidos de alta
resolucin que se
utilizan para la
identificacin
cualitativa y
cuantitativa de las
substancias.

Fuentes de
Informacin
Explicar el concepto de cromatografa 1,4,8,
y de fase mvil y fase estacionaria.
Actividades de Aprendizaje

o
o
o

o
o
o

Hacer una clasificacin de los


mtodos cromatogrficos con
base en el tipo de fase mvil.
Explicar de manera general, las
aplicaciones de los distintos
mtodos cromatogrficos.
Explicar los conceptos de:
tiempo de retencin, volumen
de retencin, tiempo muerto,
factor de retencin y factor de
selectividad.
Explicar los factores que
afectan a la resolucin (k,
selectividad y N).
Explicar los diferentes mtodos
para cuantificar en
cromatografa
Explicar las limitaciones de la
cromatografa en el anlisis
cualitativo.

Describir en forma esquemtica la


instrumentacin (sistema de inyeccin
y detectores) de un cromatgrafo de
gases.
o
o

Explicar el tipo de columnas y


fases estacionarias.
Resaltar la importancia de la
Cromatografa de Gases
acoplada a Espectrometra de
Masas.
Exponer las aplicaciones de la
cromatografa de gases.

Describir en forma esquemtica la


instrumentacin (sistema de
inyeccin, sistema de bombeo y
detectores) de un cromatgrafo de
lquidos de alta resolucin.
o
o
o
o
o

Explicar el tipo de columnas y


fases estacionarias.
Explicar los conceptos de fase
normal y fase inversa.
Exponer las aplicaciones de la
cromatografa de lquidos de
alta resolucin.
Mencionar los conceptos de la
cromatografa de fase enlazada
y derivatizacin.
Resaltar las diferencias tanto
de instrumentacin, columnas,
fases estacionarias y las
aplicaciones de los distintos
mtodos de cromatografa de
gases y de cromatografa de
lquidos de alta resolucin.

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Skoog, D.A., Holler, F.J., Nieman, T. A. Principios de Anlisis Instrumental. Mc


Graw Hill, 5ta. edicin.

2.

R. D. Beaty. Conceptos, Instrumentacin y Tcnicas en Espectrofotometra de


Absorcin Atmica. Perkin Elmer.

3.

Pavia, D. L., Lampman, G. M., Kriz, G. S. Jr. Introduction to Spectroscopy.


Philadelphia: Saunders College.

4.

Willard, H. H., Merritt, L. L., Dean, J.A., Settle, F.A. Mtodos Instrumentales de
Anlisis. CECSA.

5.

Silverstein, R. M., Bassler, C. G., Morril, T. C. Spectrometric Identification of


Organic Compounds. John Wiley & Sons.

6.

Mc Laferty, F. W., TureceK, F. Interpretation of Mass Spectra. Mill Valley, CA:


University Science Books.

7.

CRC Handbook of Chemistry and Physics. CRC Press Editors.

8.

Harris, Daniel. Anlisis Qumico Cuantitativo. Espaa: Revert S. A., 2nda.


edicin, 1999.

9.

Muoz, Cuauhtmoc. Prcticas de instrumentacin Analtica:Mtodos pticos.


Mxico: Limusa, 1ra. edicin.

10. Publicaciones Peridicas: Journal of Chemical Education, Analytical Chemistry.


11. Paginas Web: www.cideteq.mx; www.relaq.mx

11.- PRCTICAS
1 Mtodos de espectroscopia de absorcin en el Visible y en el Ultravioleta.
2

Mtodos de espectroscopia por absorcin en el Infrarrojo.


i. Manejo de muestras en espectroscopia de infrarrojo.

Absorcin Atmica
i. Determinacin de Zinc en alimentos enlatados por espectrofotometra de
absorcin atmica.
ii. Determinacin de Hierro contenido en un vegetal por espectrofotometra
de absorcin atmica.
iii. Determinacin del Cromo contenido en el cuero curtido por
espectrofotometra de absorcin atmica.
iv. Determinacin de Plomo en sangre por
espectrofotometra de
absorcin atmica.

Resonancia Magntica Nuclear

Espectrometra de masas

Cromatografa de gases
i. Anlisis a Temperatura programada
ii. Tiempos de retencin para miembros de series homlogas
iii. Tcnica de Inyeccin e introduccin a la estadstica.

Cromatografa de lquidos de alta resolucin


iv. Efecto de la variacin en la fase mvil.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Qumica Orgnica II
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUC - 0531
Horas teora-horas prctica-crditos: 4 2 10

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Oaxaca y Tapachula.
de Ingeniera Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Qumica Orgnica I Grupos funcionales

Posteriores
Asignaturas
Temas
Mecanismos de
Fisicoqumica II
reaccin

Hidrocarburos
saturados
Estereoqumica de
hidrocarburos
saturados

Diseo de
reactores

Mecanismos de
reaccin
Reacciones de
Combustin

Diseo de
Procesos I

Sntesis orgnicas

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar las bases tericas y prcticas relacionadas con las molculas


orgnicas, su sntesis,
uso y aplicacin, desarrollar la capacidad de
investigacin e innovacin para la generacin y utilizacin de productos
qumicos, con actitud responsable y consciente de su impacto en el medio
ambiente.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Conocer las propiedades bsicas de la estructura de las molculas orgnicas para
la interpretacin en la obtencin de ellas o sus productos derivados.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Alcoholes, fenoles y teres

Subtemas
1.1 Caractersticas estructurales y
nomenclatura de alcoholes, fenoles y
teres
1.1.1 Nomenclatura comn y de la
UIQPA
1.1.2 Clasificacin de los alcoholes
y teres
1.1.3 Concepto de enol
1.2 Propiedades fsicas
1.2.1 Punto de ebullicin

1.2.2 Solubilidad
1.2.3 Acidez de alcoholes y fenoles
1.3 Mtodos de obtencin
1.3.1 1.3.1 Obtencin de alcoholes
1.3.2 Hidratacin de alquenos
1.3.3 Hidroboracin - oxidacin
1.3.4 Reduccin de compuestos
carbonlicos
1.3.5 Hidrlisis de haluros de
alquilo
1.3.6 Reaccin de reactivos de
Grignard y compuestos
carbonlicos
1.3.7 Por fermentacin
1.3.8 Obtencin de fenoles
1.3.9 A partir de halobencenos
1.3.10 A partir de aminas aromticas
(sales de diazonio)
1.3.11 Con reactivos
organometlicos (organotalio)
1.4 Propiedades Qumicas
1.4.1 Reacciones de los alcoholes
1.4.2 Reacciones de ruptura del
enlace oxgeno-hidrgeno
1.4.3 Formacin de sales metlicas
1.4.4 Oxidacin de alcoholes
a) Esterificacin
b) Reacciones de ruptura del
enlace carbono-hidroxilo
c) Deshidratacin
1.4.5. Formacin de haluros de
alquilo
1.4.6. Reacciones de los fenoles
1.4.6.1 Con bases
1.4.7 Reacciones de oxidacin
1.4.8 Reacciones de sustitucin
electroflica aromtica
1.5 teres
1.5.1 Estructura, nombres comunes
y nombres UIQPA de los
teres
1.5.2 Propiedades fsicas
1.5.3 Obtencin de teres
1.5.3.1 A partir de alcoholes

Aldehdos y cetonas

2.1
2.2
2.3
2.4

2.5

1.5.3.2 Por el mtodo de


Williamson
1.5.4 Reacciones de los teres
1.5.4.1 De ruptura
1.5.4.2 De oxidacin
1.5.4.3 De polimerizacin (xido
de etileno)
Nomenclatura comn y de UIQPA de
aldehdos y cetonas
Caractersticas del grupo carbonilo
Propiedades fsicas de aldehdos y
cetonas
Mtodos de obtencin de aldehdos
2.4.1 Oxidacin de alcoholes
primarios
2.4.2 Oxidacin de metilbencenos
2.4.3 Reduccin de cloruros de
acilo
2.4.4 Hidrocarbonilacin de
alquenos (reaccin 0x0)
2.4.5 Oxidacin de alquenos
(proceso Wacker)
Mtodos de obtencin de cetonas
2.5.1 Oxidacin de alcoholes
secundarios
2.5.2 Acilacin de Friedel-Crafts
2.5.3 Cloruros de acilo con
reactivos organocadmio
2.5.4 Oxidacin de alquenos
(proceso Wacker)
Ozonolisis

2.6 Reacciones de aldehdos y cetonas


2.6.1 Reacciones de adicin
nucleoflica
2.6.2 Reacciones de condensacin
2.6.3 Reacciones de sustitucin
2.7 Mecanismos de reaccin
2.7.1 Reactividades relativas de
aldehdos y cetonas
2.7.2 Estereoqumica de la adicin
a compuestos carbonilicos
2.7.3 Adicin de cido cianhdrico
2.7.4 Adicin de alcoholes
2.7.5 Adicin de amonaco y

aminas sustituidas
2.7.6 Adicin de reactivos de
Grignard
2.7.7 Reduccin del grupo
carbonilo
2.7.8 Reacciones en las que
intervienen los hidrgenos
cidos
2.7.9 Acidez del hidrgeno de los
compuestos carbonlicos
2.7.10 Equilibrio ceto-enol
2.7.11 Mecanismos del equilibrio
ceto-enol
2.7.11.1 Factores que influyen
en el porcentaje de las
formas ceto-enol en el
equilibrio
2.7.11.2 Reacciones a travs de
enoles (isomerizacin,
racemzacin,
halogenacin)
2.7.11.3 Condensacin aldlica
3

cidos Carboxlicos y
derivados

3.1 Caractersticas estructurales,


nomenclatura comn y de la UIQPA
3.2 Propiedades fsicas
3.2.1 Acidez
3.2.2 pH
3.2.3 Constante de acidez
3.3 Mtodos de obtencin
3.3.1 Oxidacin de alcoholes
primarios
3.3.2 Oxidacin de alquicenos
3.3.3 Hidrlisis de Nitrilo
3.3.4 Mtodo de Grignard
3.3.5 Sntesis Malonica
3.3.6 Mtodos especiales
3.3.7 Obtencin industrial de: cido
oxlico, cido malnico, cido
succnico, cido adpico,
cido tereftlico
3.4 Reacciones qumicas
3.4.1. 3.4.1 Reacciones de los
cidos carboxlicos y
dicarboxlicos

3.4.2. Reacciones especficas


3.4.3. Reduccin de cidos
carboxlicos
3.4.4. Descarboxilacin
3.4.5. Reacciones de ruptura del
enlace oxgeno-hidrgeno
3.4.6. Formacin de sales
3.4.7. Reacciones de ruptura del
enlace acilo-oxgeno.
Formacin de derivados
carboxlicos
3.4.7.1 Cloruros de acilo
3.4.7.2 Esteres
3.4.7.3 Amidas
3.4.7.4 Anhdridos
3.5 Derivados carboxlicos
3.5.1 Caractersticas estructurales,
nombres comunes y nombres
UIQPA de steres, amidas,
cloruros de acilo y anhdridos
3.5.2 Propiedades fsicas
3.5.3 Reacciones de los derivados
carboxlicos
3.5.3.1 Cloruros de acilo como
intermediarios en la
preparacin de
derivados carboxlicos
3.5.3.2 Hidrlisis de steres,
amidas, cloruros de acilo
y anhdridos
3.5.3.3 Reduccin de steres
4

Aminas

4.1 Caractersticas estructurales y


nomenclatura comn y de la UIQPA
de aminas alifticas y aromticas
4.2 Propiedades fsicas
4.2.1. Basicidad
4.2.2. Kb
4.2.3. Pkb
4.2.4. pOH
4.3 Mtodos de obtencin
4.3.1 Por reduccin
4.3.2 De compuestos nitro
4.3.3 De amidas
4.3.4 De iminas y oximas

4.3.5 De nitrilos
4.3.6 Por sustitucin
4.3.7 De haluros de alquilo con
amonaco
4.3.8 Transposiciones
4.3.9 Reaccin de Hofmann
4.4 Reacciones de las aminas
4.4.1. Conversin en amidas
4.4.2. Conversin a enamidas
4.4.3. Sustitucin electroflica en
aminas aromticas
4.4.4. Adicin a compuestos
carbonlicos
4.4.5. Nitrosacin
4.4.5.3 En aminas primarias
(formacin de sales de
diazonio)
4.4.5.4 En aminas secundarias
(formacin de Nnitrosaminas)
4.5 Azocopulacin
5

Sntesis selectas

5.1 Polmeros
5.1.1 Caractersticas generales
5.1.1.1 Nomenclatura de
polmeros basada en la
fuente y en la estructura.
5.1.1.2 Estructura de los
polmeros (morfologa)
5.1.1.3 Caracterizacin de
polmeros.
5.1.2 Diferentes tipos de polmeros
5.1.2.2 Polmeros naturales
5.1.2.3 Polmeros sintticos
5.1.3 Monmeros, productos
intermedios y reacciones de
polimerizacin
5.1.3.2 Definicin de monmero
5.1.3.3 Definicin de producto
intermedio
5.1.3.4 Reacciones de adicin
5.1.3.5 Reacciones de
condensacin

5.1.3.6 Reacciones por radicales


libres: Aninica y
Catinica.
5.1.4 Reacciones de los polmeros
5.1.4.2. Reacciones de los
polmeros.
5.1.4.3. Reacciones de
degradacin de
polmeros.
5.1.4.4. Reacciones de
condensacin y de
quelacin de polmeros.
5.2 Compuestos orgnicos
biodegradables
5.2.1 Detergentes
5.2.2 Pesticidas

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Tipo de enlace qumico


Concepto de mecanismos de reaccin
Tabla peridica
Grupos funcionales
Tipos de reacciones qumicas.
Nomenclatura inorgnica

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos
Diseo y desarrollo de prcticas
Visitas a industrias relacionadas con la qumica orgnica
Investigacin de productos qumicos orgnicos con impacto ambiental
Investigacin sobre polmeros reciclables y compuestos biodegradables
Uso de software para simulacin de sntesis
Uso de equipos de anlisis instrumental.
Lectura de artculos en una segunda lengua.
Organizacin de foros de discusin
Elaboracin de ensayos o resmenes de tpicos sobre los temas a tratar
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Reporte de prcticas de laboratorio, visitas industriales y conferencias


Entrega de tareas e investigaciones
Exmenes escritos
Participacin en sesiones plenarias

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Alcoholes, fenoles y teres
Objetivo
Educacional
El estudiante

identificar las
caractersticas
estructurales de los
alcoholes, fenoles y
teres y las

relacionar con sus


propiedades fsicas,
reactividad, obtencin
y aplicaciones.

Fuentes de
Informacin
1, 3, 6, 8, 9,
Comparar caractersticas
estructurales y propiedades fsicas de 10, 14, 24, 25,
27, 28, 29
alcoholes, fenoles y teres con
respecto a la acidez de alcoholes y
fenoles.
Indicar los factores que influyen en las
diferencias de acidez en alcoholes y
fenoles.
Ordenar alcoholes primarios,
secundarios, terciarios y fenoles
sustituidos, por acidez creciente en
relacin a las reacciones de obtencin
de alcoholes, fenoles y teres.
Distinguir las caractersticas
(reactivos, mecanismos, productos,
condiciones) de los diferentes
mtodos de obtencin de alcoholes,
fenoles y teres.
Proponer los reactivos, productos,
condiciones o mecanismos en
reacciones de alcoholes, fenoles y
teres.
Diferenciar las caractersticas y
aplicaciones de cada uno de los tipos
de reacciones estudiadas.
Proponer reactivos o productos en
reacciones especficas incompletas.
Calcular el rendimiento prctico en
reacciones de obtencin o de
reactividad de alcoholes, fenoles y
teres.
Actividades de Aprendizaje

Elaborar tareas de investigacin.


Utilizar software para la sntesis de
compuestos.

Unidad 2.- Aldehdos y cetonas


Objetivo
Educacional
Distinguir las

caractersticas
estructurales de los
aldehdos y cetonas, y
las relacionar con
sus propiedades

fsicas, reactividad,
obtencin y
aplicaciones.

Actividades de Aprendizaje
Describir la formacin del doble
enlace carbono-oxgeno del grupo
carbonilo, considerando:
Al oxgeno no hibridizado.
Al oxgeno con hibridacin sp2
Distinguir las caractersticas
estructurales y propiedades fsicas de
aldehdos y cetonas con respecto a la
sntesis de aldehdos y cetonas.
Representar la estructura de los
compuestos organometlicos
empleados en las sntesis de
aldehdos y cetonas; y analizar el
mecanismo de reaccin de estos
compuestos.
Comparar los mtodos de alcoholes
con los de oxidacin de alquenos y los
de reduccin de haluros de acilo.
Diferenciar los mtodos para obtener
aldehdos y cetonas alifticas con los
mtodos para obtener aldehdos y
cetonas aromticas.
Indicar reactivos, productos o
condiciones en reacciones de
obtencin de aldehdos y cetonas en
relacin a las reacciones de adicin
nucleoflica.
Comparar la adicin electroflica en
alquenos, con la adicin nucleoflica
en compuestos carbonlicos.
Explicar la formacin de productos
racmicos en reacciones de adicin
nucleoflica en relacin a las
reacciones en las que intervienen los
hidrgenos cidos.
Analizar el equilibrio ceto-enlico con

Fuentes de
Informacin
1,3,6,8
9,10,14,
24,25
27,28,29

respecto a su mecanismo, y las


diferencias de las energas de enlace
en las formas ceto y enol.
Indicar reactivos, productos o
mecanismos para reacciones por
enoles; reacciones de condensacin
aldlica y reacciones de compuestos
dicarbonlicos.
Indicar los reactivos o productos
faltantes para completar una
secuencia de reacciones que
involucren la obtencin y reactividad
de compuestos carbonlicos.
Usar software para la sntesis de
compuestos.

Unidad 3.- cidos carboxlicos y derivados


Objetivo
Educacional
Distinguir las
caractersticas
estructurales de los
cidos carboxlicos y
sus derivados,
relacionndolas con
sus propiedades
fsicas, reactividad,
obtencin y
aplicaciones.

Actividades de Aprendizaje

Distinguir estructuras, nombres


comunes, nombres UIQPA y
propiedades fsicas de cidos
carboxlicos y derivados carboxlicos.
Comparar las caractersticas de los
mtodos empleados en la obtencin
de cidos carboxlicos.
Analizar las caractersticas de las
reacciones para la obtencin industrial
del cido frmico, cido actico, cido
adpico, cido tereftlico.
Establecer las reacciones necesarias
para que a partir de reactivos
especficos, los transforme a cidos
carboxlicos o derivados carboxlicos.
Ordenar una lista de cidos
carboxlicos, las caractersticas por
acidez creciente.
Indicar los reactivos y productos
faltantes para completar una
secuencia de reacciones que
involucre la obtencin, reactividad de
cidos carboxlicos y derivados
carboxlicos.

Fuentes de
Informacin
1, 3, 6, 8, 9,
10, 14, 27, 28,
29

Establecer los mecanismos de las


reacciones de obtencin o de
reactividad de cidos carboxlicos que
se le indiquen.
Elaborar tareas de investigacin.
Utilizar software para la sntesis de
compuestos.

Unidad 4.- Aminas


Objetivo
Educacional
Distinguir las
caractersticas
estructurales de las
aminas,
relacionndolas con
sus propiedades
fsicas, reactividad,
obtencin y
aplicaciones.

Actividades de Aprendizaje

Distinguir estructuras, nombres


comunes y UIQPA y propiedades
fsicas de aminas alifticas,
aromticas y heterocclicas saturadas.
Ordenar una lista de aminas alifticas,
aromticas y heterocclicas saturadas,
su disposicin por basicidad
creciente.
Analizar las caractersticas de las
reacciones de obtencin y reactividad
de aminas.
Indicar reactivos y mecanismos para
la obtencin de aminas.
Indicar las reacciones necesarias
para transformaciones que impliquen
la formacin o reactividad de aminas.
Elaborar tareas de investigacin.
Utilizar software para la sntesis de
compuestos.

Fuentes de
Informacin
1, 3, 6, 8, 9,
10, 14, 22, 27,
28, 29

Unidad 5.- Sntesis selectas


Objetivo
Educacional
Distinguir las

caractersticas
estructurales de los
monmeros,

productos intermedios
y polmeros
relacionndolas con

Actividades de Aprendizaje
Distinguir estructuras, nombres
comunes, nombres UIQPA y
propiedades fsicas de los polmeros.
Comparar las caractersticas
estructurales entre los diferentes
polmeros.

Fuentes de
Informacin
1, 3, 6, 8, 9,
10, 14, 16, 17,
18, 26, 27, 28,
29

sus propiedades
fsicas, reactividad,
obtencin y
aplicaciones.

Distinguir los productos finales de una


polimerizacin conociendo los
monmeros y productos intermedios.
Realizar las reacciones de obtencin y
aplicacin de los polmeros.
Elaborar tareas de investigacin.
Utilizar software para la sntesis de
compuestos.

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Morrison, R. T. y Boyd, R. N. Qumica Orgnica. Mxico: Addison Wesley


Iberoamericana, 1996.

2.

Bros, Le May. Qumica La Ciencia Central. Mxico: Pretince Hall


Hispanoamericana, 1999.

3.

Solomon, T. W. G. Fundamentos de Qumica Orgnica. Mxico: LIMUSA, 1995.

4.

Mc. Murry, J. Qumica Orgnica. Mxico: Addison - Wesley Iberoamericana,


1994.

5.

Carey, F. Jr. Qumica Orgnica. Mxico: McGraw Hill. Interamericana., 1999.

6.

Streitwieser, A. y
1989.

7.

Juarista, Eusebio. Introduccin a la Estereoqumica


Conformacional. Mxico: CINVESTAV, IPN., 1988.

8.

Wingrove, A. S. y Carter, R. L. Qumica Orgnica. Harla.

9.

Giralt, E. Introduccin a la Estereoqumica de los Compuestos Orgnicos.


Barcelona: Revert, 1984.

Heatcock, C. Qumica Orgnica. Mxico: McGraw Hill,


y

al

Anlisis

10. Sikes, P. Investigacin de Mecanismos de Reaccin. Barcelona: Revert, 1978.


11. Fox, M. A. y Whitesell, J. K. Qumica Orgnica. Pearson Educacin, 2000.
12. Peterson, W. P. Formulacin y Nomenclatura Qumica Orgnica. Barcelona:
Universitaria de Barcelona.
13. Wade, L. G. Organic Chemistry. Mxico: Prentice Hall, 1999.

14. Pine, H. Stanley, Hendrickson, B. James, Hmmond S., Goeorge. Qumica


Orgnica. Mc Graw Hill, 2a Edicin.
15. Primo Yfera, Eduardo. Qumica Orgnica Bsica y Aplicada, Tomo I. Mxico:
Revert S. A., 1994.
16. Angulo Snchez, Jos Luis. Caracterizacin Fisicoqumica de Polmeros.
Mxico: Limusa - Noriega Editores, 1994.
17. Uribe Velasco, Miguel y Mehrenberg. Pierre. Los Polmeros, Sntesis,
Caracterizacin y Reologa. Instituto Politcnico Nacional.
18. Seymour Raimond, B. y Carraher, J. R. Charles E. Introduccin a la Qumica de
los Polmeros. Revert S. A.
19. Gutsche, C. D. y Pasto, D. J. Fundamentals of Organic Chemistry. Prentice
Hall.
20. March, J. Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanism and Structure.
McGraw Hill.
21. Nesmeyanov, A. N. y Nesmeyanov, N. A. Fundamentals of Organic Chemistry.
MIR Editions.
22. Acheson, R. M. Qumica Heterocclica. Publicaciones Cultural, S. A.
23. Yamamoto, A. Organotransition Metal Chemistry. John Wiley & Sons.
24. Paz, S. A. Aplicaciones de la Qumica Organometlica en la Sntesis Orgnica y
en Procesos Catalticos de Inters Industrial. CINVESTAV Academia
Mexicana De Qumica Inorgnica A. C.
25. Powell, P. Mechanism of Industrial Processes Clarified By Studies of
Homogeneous Catalysis by Complexes of Transition Elements, in: Principles of
Organometallic Chemistry. Chapman & Hall.
26. Ureta, E. Polmeros: Estructura, Propiedades y Aplicaciones. LIMUSA
27. Vogel, A. y Cols. VogelS Textbook of Practical Organic Chemistry. Longman.
28. Tak Yip, M. y Dalton, D. R. Organic Chemistry in the Laboratory. Van Nostrand
Co.
29. Fessender, R. J. y Fessender, J. S. Techniques and Experiments for Organic
Chemistry. Willard Grant Press.

11.- PRCTICAS
1

Sntesis y propiedades qumicas de Alquenos.


Objetivo: Obtencin de amileno a partir de alcohol ter-amlico y realizar las
pruebas de instauracin y combustibilidad.

Obtencin de un Alquino (Acetileno)


Objetivo: Obtencin de acetileno a partir de carburo de calcio y realizar las
pruebas de instauracin, combustibilidad y pruebas de acidez de los alquinos
terminales.

Identificacin de grupos funcionales de alcoholes, fenoles y teres


Objetivo: Obtencin de alcoholes, fenoles y teres y realizar pruebas de
identificacin.

Sntesis de Cetonas
Objetivo: Obtencin por sntesis de una cetona aliftica y realizar las pruebas
para comprobar la presencia del grupo carbonilo.

Sntesis de nylon 66
Objetivo: Obtencin del nylon 66 a partir de hexametilendiamina y cido adipico.

En el diseo y desarrollo de las prcticas considerar la naturaleza y disposicin de


los productos y residuos generados

1.- DATOS DE ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Temas Selectos de Calidad
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0534
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Ecatepec y La Laguna.
de Ingeniera Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Probabilidad y
Estadstica

Temas
Estadstica
descriptiva
Distribuciones de
probabilidad

Anlisis de datos
experimentales

Prueba de
Hiptesis

Administracin

Estructura
jerrquica
Proceso
administrativo

Posteriores
Asignaturas
Seminario de
Ingeniera de
Proyectos

Temas
Programacin
maestra del
Proyecto
Diagramas de flujo
de procesos
Procedimientos
administrativos de
los proyectos

Residencia
profesional

Aplicacin de lo
aprendido en esta
asignatura

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar los conceptos y procedimientos para controlar y optimizar procesos


en la industria, participando en trabajos nter y multidisciplinarios para administrar
modelos, normas y sistemas de calidad.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Participar en el diseo, implementacin y operacin de sistemas de control de la
calidad en la industria, mediante el uso de herramientas estadsticas.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Conceptos de Calidad

Subtemas
1.1 Filosofas de la calidad
1.1.1 Antecedentes
1.1.2 Ventajas
1.1.3 Sensibilidad
1.1.4 Las 5 Ss de la calidad
1.1.5 Circulo de mejora continua
del Dr. Deming
1.2 Crculos de calidad
1.2.1 Filosofa bsica
1.2.2 Objetivos de los crculos de
calidad
1.2.3 Ejemplos prcticos

1.3 Cero defectos


1.3.1 Filosofa
1.3.2 Tcnica
1.3.3 Aplicacin
1.4 Ingeniera de la calidad
1.4.1 Introduccin
1.4.2 La voz del consumidor
1.4.3 Mejoramiento de un proceso
1.5 Sistemas de calidad
1.5.1 Principios y filosofa
1.5.2 Metodologa del sistema de
calidad
1.5.3 Diagnstico de la calidad
1.5.4 Procedimiento
2

Herramientas para la
calidad

2.1 Las siete herramientas de la calidad


2.1.1 Diagramas de Pareto, Causa
y Efecto, Histograma Hoja de
evaluacin, Diagrama de
dispersin, Grfica lineal,
Diagrama de control x-R
2.2 Muestreo de aceptacin
2.2.1 Atributos o variables
2.2.2 Normas MIL-STD 105 y 414
2.3 Justo a tiempo
2.3.1 Manufactura celular
2.3.2 El kanban y sus reglas
2.3.3 Modelo de mejoramiento de
la calidad
2.4 Benchmarking
2.4.1 Que es el Benchmarking
2.4.2 El mapa del Benchmarking
2.4.3 Recoleccin,
anlisis
y
utilizacin de datos
2.5 Reingeniera
2.5.1 Visin general
2.5.2 El cambio de paradigma
2.5.3 Reingeniera aplicada a los
proceso de negocios, a la
tecnologa de la informacin
y a los recursos humanos

2.6 Equipo y programacin para el


control de calidad.
2.6.1 Equipo ( Hardware)
2.6.2 Programacin (Software)
2.6.3 Las
nuevas
siete
herramientas de la calidad
2.6.3.1 Diagrama de afinidad
(KJ),
Diagrama
de
interrelacin
(DI),
Diagrama de rbol,
Diagrama matriz, Matriz
forma L, Matriz de
anlisis de datos (MAD),
Carta del programa del
proceso de decisin
(CPPD).
2.7 Metrologa
2.7.1 Conceptos legales, cientficos y tecnolgicos
2.7.2 Calibracin de equipos de
medicin
3

Normalizacin

3.1 Definicin,
caractersticas
y
antecedentes
3.2 Procedimiento de la normalizacin.
3.2.1 Etapas de la normalizacin
3.2.2 Espacios de la normalizacin
3.2.3 Metodologa
de
la
normalizacin
3.3 Normas ISO-9000
3.4 Normas oficiales Mexicanas
3.5 Comparacin de las normas ISO9000 vs. Normas oficiales Mexicanas
3.6 Certificacin de la calidad
3.7 Ventajas
y
beneficios
de
la
normalizacin

Puntos Crticos de Control

4.1 Criterios de seleccin para los puntos


crticos
41.1 Auditoria de la calidad
41.2 Tipos y deteccin de defectos
41.3 Establecimiento del control
41.4 Mtodos a utilizar.

4.2 Medidas de la inconformidad


4.3 Antecedentes y caractersticas del
sistema ARICPC
4.4 Supervisin
4.5 Conocimiento y aplicacin de las
buenas prcticas de manufactura.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Estadstica descriptiva
Distribucin de probabilidad
Conceptos bsicos de administracin
Proceso administrativo

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y comprensin


de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Propiciar la bsqueda y seleccin de informacin
Realizar visitas a empresas.
Aplicar el control estadstico a un proceso
Utilizar paquetes computacionales para el control estadstico
Asistencia a congresos, simposios, seminarios relacionados con la calidad.
Exponer temas relacionados con la materia, utilizando: audiovisuales (acetatos,
diapositivas), pelculas y videos con temas como: Excelencia y calidad, Calidad
total, Liderazgo, Visin estratgica, Benchmarking, Justo a tiempo.
Organizar paneles de discusin sobre los temas de la asignatura
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Participar en clase
Trabajos escritos desarrollados aplicando lo aprendido en clase
Investigaciones documentales
Informes de visitas a empresas certificadas
Informes de los temas tratados en congresos, simposios, seminarios
relacionados con la calidad
Exmenes escritos

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Conceptos de calidad
Objetivo Educacional
El estudiante
comprender la
filosofa y las tcnicas
de apoyo para la
conceptualizacin de
las tcnicas
internacionales
aplicadas al sector
industrial y de servicio.

Actividades de Aprendizaje

Elaborar una antologa de los enfoques


de calidad total de:
Juran
Deming
Crosby
Ishikawa
Feigenbaum
Taguchi
Shainin
Explicar la filosofa de la calidad total y
sus antecedentes hasta la fecha.
Explicar las ventajas que ofrece la
calidad total en la actualidad.
Explicar como lograr la sensibilizacin
en los trabajadores en una empresa.
Explicar los conceptos que implica la
contextualizacin de la calidad total.
Analizar la filosofa y los objetivos de los
crculos de calidad.
Desarrollar ejemplos prcticos mediante
el apoyo de las herramientas bsicas.
Explicar la filosofa y las tcnicas de
cero defectos.
Establecer los 7 puntos de Ingeniera de
la Calidad para escuchar la voz del
consumidor para desarrollar un proceso
de mejoramiento continuo.
Explicar la metodologa para establecer
un Sistema de calidad.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 21

Unidad 2.- Herramientas para la calidad


Objetivo Educacional
Aplicar las
herramientas para la
calidad
conceptualizando las
tcnicas internacionales
aplicadas al sector
industrial, propiciando la
mejora continua de los
procesos tendientes a
dar servicio y
satisfaccin al cliente.

Fuentes de
Informacin
Analizar y proponer el proceso de mejora 10, 11, 12, 13,
continua en la empresa, empleando las 7 22, 23, 24, 28,
31, 33
herramientas.
Identificar las etapas del proceso de
mejora empleando conceptos de justo a
tiempo.
Proponer mejoras en un proceso
empleando Benchmarking.
Investigar las mejoras en procesos que
consideren la reingeniera.
Recabar, calcular los estadsticos para
construir los grficos de control de un
proceso definiendo los lmites de control
del proceso.
Interpretar los grficos X-R para la toma
de decisiones.
Conocer los requerimientos legales, que
establece la DGN, para el uso de
equipos que requieren ser validados en
procesos.
Conocer las caractersticas y trazabilidad
de los patrones de medicin.
Conocer equipos de calibracin y
empresas que ofrecen este servicio.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 3.- Normalizacin


Objetivo Educacional
Comprender la
estructura y aplicacin
de las diferentes
normas existentes en
torno a la gestin de la
calidad.
Comparar los
estndares de calidad
de la NOM con los de
la ISO-9000 vigente.

Actividades de Aprendizaje

Elaborar un resumen histrico de la


normalizacin.
Explicar la metodologa de la
normalizacin.
Explicar la importancia de las normas
ISO-9000 vigentes.
Explicar contenido de la Norma Oficial
Mexicana (NOM).
Investigar los procedimientos para lograr
la certificacin de una empresa en una
norma ISO 9000 vigente.

Fuentes de
Informacin
14, 15, 16, 25,
26, 27, 29

Investigar los conceptos de metrologa


(legal, cientfica y tecnolgica)
Comparar la relacin de las NOM con las
de ISO-9000 vigente para implantar un
sistema de calidad.
Ejemplificar y analizar los beneficios que
otorga la certificacin

Unidad 4.- Puntos crticos de control


Objetivo
Educacional
Analizar los criterios
para identificar los
puntos crticos de
control e inspeccin
que cumplan normas
de muestreo nacional
o internacional.

Actividades de Aprendizaje

Identificar los criterios utilizados para


el aseguramiento de la calidad,
basado en el control de puntos
crticos.
Detectar los puntos crticos a
controlar en un proceso
Explicar los diferentes mtodos a
utilizar en el control
Realizar una Investigacin de campo
en procesos, donde se apliquen las
buenas prcticas de manufactura en
su proceso productivo.

Fuentes de
Informacin
17, 18, 19, 20

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Ishikaua, K. Que es el Control de Calidad. Norma Ediciones, 1986.

2.

Adam, Jr. Productividad. Trillas.

3.

Barra, R. Crculos de Calidad en Operacin. McGraw Hill.

4.

Tompson. Crculos de Calidad. Norma Ediciones.

5.

Phillip, Crosby. Cero Defectos. CECSA

6.

Feigenbaum, V. A. Control Total de Calidad. CECSA, 1986.

7.

Taylor, James R. Puality. Control Systems Procedures for Planning Quality


Programs. Mc Graw Hill.

8.

Stebbing, Lionel. Aseguramiento de Calidad. CECSA.

9.

Montgomery, Douglas C. Diseo y Anlisis de experimentos. Norma Ediciones.

10. Gonzles, L. E. Control Estadstico de Calidad. Asociacin Mexicana de Control


de Calidad.
11. Deming, W. Calidad Productividad y Competitividad. Norma Ediciones.
12. Juran, J. M., Gryna, F. M. Anlisis y Planeacin de la Calidad. McGraw Hill,
1995.
13. Fuchs, H. J. Administering The Quality Control Function. Prentice Hall.
14. Annimo. Normalizacin Integral. Mxico: SECOFI, C. G. N., 1983.
15. Memoria del Curso Latino-Americano de Normalizacin Tcnica de la Industria
Alimentara. Mxico: ENCB, IPN. 1984.
16. Verman. Standardization. Irwin C. Ediciones.
17. Snchez, S. Inspeccin y Control de Calidad. Limusa Noriega.
18. Grant, L. E., Leven Worth, R. S. Control Estadstico de Calidad. CECSA.
19. El Sistema de Anlisis de Riesgos y Puntos Crticos: Su Aplicacin a las Industrias
de Alimentos, International Commission on Microbiological Specifications for
Foods. Espaa: Acriba.
20. Anlisis de Puntos Crticos y Sanidad de los Alimentos, Internacional Comisin on
Microbiological Specifications for Foods. Espaa: Acriba.
21. Gonzlez, Carlos. Calidad Total. McGraw Hill.
22. Ciampa, Dan. Liderazgo Industrial. Legis Ediciones.
23. Morris, Daniel - Brandon, Joel. Reingeniera. McGraw Hill.
24. Johanssen, Henry J. - Mchugh, Patrick. Reingeniera de los Procesos de
Negocios. Limusa Noriega.
25. Normas Oficiales Mexicanas. Direccin General De Normas
26. Senil, Andrs. Calidad y Excelencia: Gestin 2000. Com. Barcelona

27. Estvez Ramrez, Fausto. Las Normas ISO 9000 e ISO 14000 del Nuevo Milenio:
Sistemas Globales de Gestin de Calidad y Ambiental. Mxico: Qualitec
Internacional, 1999.
28. Hammer, Michael, Champy, James. Reingeniera. Norma Ediciones. Colombia,
1994.
29. Sistemas de Gestin de la Calidad. Fundamentos y Vocabulario. NMX-CC-9000IMNC-2000. (ISO 9000:2000).
30. Pande, Meter; Newman, Robert; Cavanagh, Roland. The Six Sigma Way. U. S. A.,
McGraw Hill, 2000.
31. Quality Management A. C. Reingeniera.
http://qualitymanagement.ac/Reingenieria.htm(26/05/02
32. Rosales Gonzlez, Roberto. La Norma ISO 9000:2000. El milenio de la mejora
continua.
33. Rowland, Phillip y Peppard, Joe. La esencia de la Reingeniera en los Procesos de
Negocios. Mxico: Prentice Hall Herrero Hermanos Sucesores, S. A., 1996.
11.- PRCTICAS
1

Realizar un diagnostico de la calidad que tiene una empresa o negocio mediante


una auditoria de calidad.

Realizar un trabajo de investigacin en una empresa o negocio de su localidad


mediante el uso de las herramientas de calidad, aplicar crculo de calidad del Dr.
Deming.

Realizar el anlisis de riesgos y control de puntos crticos (ARICPC) aplicado a una


cadena productiva.

Realizar calibraciones de equipos de medicin a nivel laboratorio.

Verificar el seguimiento de patrones en Plantas certificadas en calidad.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Termodinmica
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUC 0535
Horas teora-horas prctica-crditos: 4 2 10
2. HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
La Laguna, Orizaba,
de Ingeniera Qumica.
Parral y Tepic.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin de los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3. UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a) Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas I y II
Clculo diferencial
e integral
Fsica

2a Ley de Newton

Qumica

Enlaces qumicos y
estequiometra

Posteriores
Asignaturas
Temas
Fisicoqumica I
Propiedades
fisicoqumicas de
las soluciones.
Equilibrio fsico
Propiedades
coligativas
Fisicoqumica II

Equilibrio qumico
Cintica qumica

Balance de materia Balance de masa


y energa
Balance de energa

b) Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar las bases para comprender el funcionamiento de equipos y


procesos termodinmicos en plantas industriales, as como para efectuar
balances generales de materia y energa.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Comprender las interacciones de la energa, su naturaleza, formas, principios y
Leyes; as como las aplicaciones en equipos y procesos termodinmicos.
5.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Introduccin, conceptos
bsicos y propiedades
termodinmicas

Propiedades de los fluidos


puros

1.1
1.2
1.3
1.4
1.5

Subtemas
Origen y alcance de la termodinmica
Conceptos bsicos
Ley cero de la termodinmica
Propiedades fundamentales
Sistemas de unidades

2.1 Sustancias puras.


2.2 Calor latente y calor sensible
2.3 Propiedades volumtricas de los fluidos
y sus diagramas PT, PV y PVT
2.4 Tablas de vapor.

2.5 Leyes y ecuaciones de los gases


ideales.
2.6 Relacin P-V-T en gases ideales.
2.7 Gas real y desviaciones del
comportamiento ideal.
2.8 Ley de los estados correspondientes.
2.9 Otras ecuaciones de estado.
3

Primera Ley de la
termodinmica

3.1 Deduccin de la ecuacin en sistemas


abiertos y cerrados.
3.2 Capacidades calorficas para gases
ideales y mezclas
3.3 Aplicaciones de la primera Ley en
gases ideales y fluidos puros y mezclas

Segunda Ley de la
termodinmica

4.1

Termofsica y termoqumica

5.1. Clculos de variacin de entalpa sin


cambio de fase.
5.2. Clculos de variacin de entalpa con
cambio de fase.
5.3. Clculos de variacin de entalpa para
procesos con reaccin qumica.

Conceptos de reversibilidad e
irreversibilidad.
4.2 Entropa y su expresin matemtica
4.3 Balance general de entropa en
sistemas termodinmicos.
4.4 Ciclos termodinmicos.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Clculo diferencial e integral


Estequiometra
Enlaces qumicos
Segunda Ley de Newton
Sistemas de dimensiones y unidades

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Realizar una evaluacin diagnstica para determinar y homogenizar los


conocimientos previos necesarios para el curso.

Organizar foros de discusin presencial o virtual que propicien anlisis,


sntesis y evaluacin de los diferentes tpicos del curso, a travs de una
abstraccin reflexiva.
Elaborar ensayos o resmenes de cada tpico que se considere importante,
con el objetivo de desarrollar las habilidades de anlisis, sntesis y de
comunicacin escrita.
Utilizar tanto el Sistema Internacional de Unidades como el Sistema Ingls en
la resolucin de problemas.
Elaborar guas de lectura que apoyen al estudiante en el aprendizaje de cada
tpico. En cada gua se incluirn preguntas y problemas apropiados para
despertar el inters y motivar al estudiante, propiciando el aprendizaje
significativo.
Propiciar el aprendizaje colaborativo mediante la resolucin de problemas
tericos o prcticos, diseo de prcticas o prototipos didcticos, anlisis de
casos o elaboracin de proyectos.
Realizar visitas industriales con objeto de conocer los equipos y sus
aplicaciones, as como los programas de ahorro de energa.
Organizar ciclos de conferencias donde participen especialistas de varias
disciplinas relacionados con el uso de la energa y el diseo de equipo.
Utilizar programas de computadora para simular el efecto de diferentes
condiciones de operacin sobre las propiedades termodinmicas.
Propiciar el uso de las herramientas computacionales para la bsqueda de
informacin y resolucin de problemas.
Organizar talleres de resolucin de problemas.
Elaborar un glosario que incluya los conceptos ms relevantes del curso, as
como todos aquellos trminos que tengan alguna connotacin especial.
Elaborar un diario donde el estudiante reflexione sobre los aprendizajes
adquiridos, su importancia y relacin con otros conocimientos previamente
estudiados.
Propiciar la participacin activa de los estudiantes mediante la exposicin de
temas y resolucin de problemas.
Motivar al alumno para que elabore prototipos didcticos.
Fomentar en los alumnos la participacin en eventos de creatividad.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Reportes de: prcticas, visitas industriales y conferencias.


Participacin en foros de discusin.
Exposicin de temas y resolucin de problemas.
Diseo y desarrollo de prcticas de laboratorio o prototipos didcticos.
Informes de anlisis de casos o desarrollo de proyectos.
Exmenes escritos u orales.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Introduccin, conceptos bsicos y propiedades termodinmicas
Objetivo
Educacional
El estudiante
explicar la
importancia de la
energa, sus formas,
principios e
identificar las Leyes
que la rigen.
Explicar los
conceptos bsicos de
la termodinmica.
Resolver problemas
utilizando diferentes
sistemas de
unidades.

Actividades de Aprendizaje
Investigar el origen y desarrollo de la
termodinmica.
Elaborar un ensayo sobre
termodinmica y energa.
Investigar el significado de los
siguientes conceptos: peso, masa,
fuerza, trabajo, calor, densidad, peso
especifico, volumen especfico,
volumen molar, sistemas cerrados,
abiertos y aislados, lmites o fronteras,
entorno, propiedades intensivas y
extensivas, estado y equilibrio
termodinmico, procesos y ciclos,
trayectoria, procesos de flujo estable y
transitorio, Leyes fundamentales de la
termodinmica, energa y formas de
energa.
Elaborar trabajos escritos sobre
temperatura y Ley cero de la
termodinmica.
Investigar los diferentes tipos de
dispositivos para medir la temperatura.
Elaborar trabajos escritos sobre
presin: significado y medicin.
Resolver problemas que involucren el
concepto de presin.
Elaborar un resumen sobre diferentes
sistemas de unidades.
Resolver problemas de conversin de
unidades. Aplicar la constante g c a la
solucin de problemas.
Participar en discusiones grupales de
los temas investigados.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5,
6, 7, 9, 10.

Unidad 2.- Propiedades de los fluidos puros


Objetivo
Educacional
Explicar el concepto
de sustancia pura y
sus propiedades.

Actividades de Aprendizaje

Aplicar diferentes
ecuaciones de estado
para calcular P, V y T
de gases ideales y no
ideales.
Utilizar las tablas de
vapor en la
resolucin de
problemas.

Investigar el significado de los


siguientes conceptos: sustancia pura,
procesos de cambio de fase de
sustancias puras, lquido comprimido,
lquido saturado, vapor saturado,
calidad de vapor, vapor
sobrecalentado, temperatura y
presin de saturacin, calor latente y
calor sensible.
Elaborar trabajos sobre diagramas
PT, TV, PV y superficie PVT para
sustancias puras.
Resolver problemas que involucren
tablas de propiedades de vapor.
Investigar los siguientes tpicos:
Experimentos de Boyle, Charles y
Gay-Lussac, Ley de Avogadro, Ley
del gas ideal, Ley de Dalton y
concepto de presin parcial, Ley de
Amagat, Ley de los estados
correspondientes, factor de
compresibilidad, estado crtico, y
desviaciones del comportamiento
ideal.
Investigar la deduccin de la
ecuacin de Van der Walls y sus
implicaciones.
Elaborar un resumen sobre
ecuaciones de estado para gas no
ideal.
Resolver problemas utilizando
ecuaciones de estado y tablas de
propiedades.
Calcular las desviaciones del
comportamiento respecto al gas
ideal.
Participar en discusiones grupales
de los temas investigados.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3 , 4, 5,
6, 7, 9, 10

Unidad 3.- Primera Ley de la termodinmica


Objetivo
Educacional
Aplicar la primera
Ley de la
termodinmica para
realizar balances de
energa en sistemas
cerrados y abiertos.

Actividades de Aprendizaje

Investigar el significado de los


siguientes conceptos: interacciones
de energa y trabajo, concepto de
calor, energa potencial, energa
cintica, energa interna y entalpa,
formas mecnicas del trabajo, formas
no mecnicas del trabajo, principio de
conservacin de masa, calores
especficos ( C P y CV ) y su relacin,
energa interna y entalpa para gases
ideales, slidos y lquidos, trabajo de
flujo y energa de un fluido en
movimiento.
Investigar el experimento de Joule y
de Joule-Thompson.
Elaborar trabajos sobre la primera
Ley de la termodinmica y el balance
de energa en sistemas cerrados y en
sistemas de flujo estable.
Resolver problemas aplicando la
primera Ley de la termodinmica.
Investigar las caractersticas y
aplicaciones de algunos dispositivos
de flujo estable (toberas y difusores,
turbinas y compresores, vlvulas de
estrangulamiento, cmaras de
mezclado, intercambiadores de calor,
entre otros) y la aplicacin de la
primera Ley de la termodinmica.
Participar en discusiones grupales
de los temas investigados.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5,
6, 7, 9, 10

Unidad 4.- Segunda Ley de la termodinmica


Objetivo
Educacional
Comprender los
conceptos de
reversibilidad,
irreversibilidad y
entropa.
Realizar el balance
general de entropa
en sistemas
termodinmicos.

Actividades de Aprendizaje

Calcular la eficiencia
de diferentes ciclos

de potencia y
refrigeracin.

Investigar el significado de los


siguientes conceptos:
transformaciones reversibles e
irreversibles, depsitos de energa
trmica, mquinas trmicas,
refrigeradores y bombas de calor,
mquinas de movimiento perpetuo,
ciclo de Carnot
Deducir matemticamente la
segunda Ley de la termodinmica.
Elaborar trabajos sobre el concepto y
la aplicacin de entropa.
Investigar los siguientes tpicos:
cambios de entropa de sustancias
puras, procesos isoentrpicos,
diagramas de propiedades que
incluyen a la entropa (T-S, P-H, SH), cambios de entropa en lquidos y
gases ideales, trabajo reversible en
flujo estable, eficiencia isoentrpica,
energa en procesos sin flujo, energa
en procesos de flujo estable y tercera
Ley de la termodinmica.
Resolver problemas aplicando
balances de entropa en sistemas
termodinmicos.
Elaborar trabajos sobre Ciclos de
potencia de gas, ciclos de potencia
de vapor y ciclos de refrigeracin.
Calcular la eficiencia para ciclos de
potencia y refrigeracin.
Participar en discusiones grupales
de los temas investigados.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5,
6, 7, 9, 10

Unidad 5.- Termofsica y termoqumica


Objetivo
Educacional
Calcular los
cambios de entalpa
en transformaciones
fsicas y qumicas.

Actividades de Aprendizaje

Investigar los siguientes conceptos:


capacidad calorfica, capacidad
calorfica en funcin de la
temperatura, calores de fusin,
vaporizacin y sublimacin.
Calcular la variacin de entalpa con
y sin cambio de fase.
Investigar los siguientes conceptos:
calor de reaccin, reaccin de
formacin, valores convencionales de
entalpa de formacin, calor de
combustin, Ley de Hess, calores de
solucin y dilucin, efectos de la
temperatura en el calor de reaccin
Calcular entalpas de reaccin en
funcin de energas de enlace.
Elaborar trabajos sobre mediciones
calorimtricas.
Calcular cambios de entalpas
durante una reaccin qumica.
Participar en discusiones grupales
de los temas investigados.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5,
6, 7, 8, 9

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Smith, J. M., Van Ness, H. C. y Abbott, M. M. Introduccin a la Termodinmica


en Ingeniera Qumica. Mxico: McGraw Hill, 6ta. edicin, 2003.

2.

engel, Y. A. y Boles, M. A. Termodinmica. Mxico: McGraw Hill, 4ta.


edicin, 2003.

3.

Levenspiel, O. Fundamentos de Termodinmica. Mxico: Prentice Hall,


Hispanoamericana, 1999.

4.

Russell, L. D. y Adebiyi, G. A. Termodinmica Clsica. Mxico: Addison WesLey


Longman, 2000.

5.

Manrique, J. Termodinmica. Oxford University Press, Tercera edicin, 2001.

6.

Journal of Chemical Education. Disponible en: http://jchemed.chem.wisc.edu/

7.

Castellan, G. W. Fisicoqumica. Mxico: Addison WesLey Longman, Segunda


edicin, 1998.

8.

Wark, K. Termodinmica. Mxico: McGraw Hill, Quinta edicin, 1991.

9.

Faires, V. y Simmang, C. Termodinmica. Mxico: Lmusa, 1997.

11.- PRCTICAS PROPUESTAS


1

Termmetro de gas a volumen constante.

Relacin P-V para un sistema gaseoso (Ley de Boyle)

Equivalencia calor-trabajo

Determinacin del Cp y Cv del aire.

Calor de neutralizacin y de dilucin

Calor de combustin.

Calor de reaccin.

Calor de fusin del hielo.

Temperatura. Manejo de baos termostticos

10 Presin y medidores de presin.


11 Densidad y volumen especfico.
12 Propiedades fsicas de las sustancias puras. Temperatura de ebullicin, ndice
de refraccin, punto de fusin.
13 Diagrama presintemperatura para el agua.
14 Ley de Charles
15 Ley de Gay Lussac
16 Determinacin del equivalente de trabajo en calor.

17 Determinacin del calor latente de vaporizacin del agua.


18 Determinacin del coeficiente de operacin de un ciclo de refrigeracin.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Anlisis de Datos Experimentales
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM - 0502
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
elaboracin o
Participantes
revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al Academias
de
13 de agosto de 2004
Ingeniera Qumica de
los
Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos Academias
de
de Tepic, Toluca y Ingeniera Qumica y
Zacatepec.
Bioqumica.

Observaciones
(cambios y
justificacin)
Reunin Nacional de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

Anlisis
y
enriquecimiento de las
propuestas
de
los
programas
diseados
en la Reunin nacional
de evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit
de Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de Consolidacin de la Programas de Estudio
noviembre de 2004.
Carrera de Ingeniera de
la
Carrera
de
Qumica.
Ingeniera Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Fundamentos de
Tipos de
Investigacin
Investigacin

Probabilidad y
Estadstica

Modelos analticos
de fenmenos
aleatorios discretos
y continuos.
Estadstica
descriptiva.
Tipos de
distribucin
Estimaciones
puntuales y por
intervalos de
confianza
Distintas formas de
distribucin.

Posteriores
Asignaturas
Temas
Taller de
Definicin de
Investigacin I y II hiptesis y
variables
Establecimiento del
diseo
experimental

Ingeniera
econmica

Toma de
decisiones
Evaluacin de
alternativas

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Aplicar bases tericas y metodolgicas para el desarrollo de nuevos


productos, la optimizacin de procesos industriales o de investigacin, por
medio de la toma de decisiones con bases estadsticas.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Conocer y aplicar los distintos tipos de estadsticos, anlisis de varianza y mnimos
cuadrados para probar inferencias y tomar decisiones sobre datos experimentales.
Lo anterior permitir obtener modelos matemticos que describan y controlen un
proceso determinado.

5.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Prueba de Hiptesis

Subtemas
1.1 Pruebas de hiptesis
1.1.1 Generalidades e importancia de los
ensayos de hiptesis
1.1.2 Hiptesis nula o hiptesis alterna
1.1.3 Nivel de significacin y reglas de
decisin
1.1.4 Errores del tipo I y II
1.1.5 Potencia de la prueba estadstica
1.2 Pruebas de hiptesis para pequeas
muestras
1.2.1 Ensayos para medias
1.2.2 Ensayo para varianzas
1.2.3 Ensayos para diferencia de medias
1.2.4 Ensayos para relacin de
varianzas
1.3 Pruebas de hiptesis para grandes
muestras
1.3.1 Ensayos para medias
1.3.2 Ensayos para proporciones
1.3.3 Ensayos para diferencia de medias
1.3.4 Ensayos para diferencia de
proporciones
1.4 Prueba de bondad de ajuste de una
distribucin de probabilidad
1.5 Pruebas de independencia y Prueba de Ji
cuadrada

Anlisis de Regresin

2.1 Introduccin a la regresin


2.2.1 Mtodo general de mnimos
cuadrados
2.2.2 Relacin causal entre variables
2.2 Coeficientes de correlacin y determinacin
en la Regresin lineal simple
2.2.1 Coeficientes de correlacin y de
determinacin lineales
2.2.2 Funciones no lineales linealizables
2.3 Regresin mltiple
2.3.1 Planos de mnimos cuadrados
2.3.2 Coeficientes de correlacin y de

determinacin de mltiplos
2.4 Regresin no lineal
2.4.1 Funciones no lineales tpicas
2.4.2 Funcin polinomial
2.4.3 Coeficientes de correlacin y
determinacin generalizada
3

Anlisis Estadstico

3.1 Experimentos con un factor


3.1.1 Introduccin a los experimentos
con factores
3.1.2 Modelo de efectos fijos
3.1.3 Modelo de efectos aleatorios
3.1.4 Modelo por bloques
completamente aleatorios
3.2 Experimentos con dos factores
3.2.1 Anlisis estadstico del modelo de
efectos fijos
3.2.2 Anlisis estadstico del modelo de
efectos aleatorios
3.2.3 Potencia de los modelos fijos y
aleatorios
3.3 Experimentos con ms de dos factores
3.3.1 Experimento factorial general
3.3.2 Reglas para sumas de cuadrados
3.3.3 Reglas para cuadrados medios

Anlisis de Datos en Diseos 4.1 Diseo factorial 2 a la k


Factoriales
4.1.1 Diseo 2 al cuadrado
4.1.2 Diseo 2 al cubo
4.1.3 Diseo general 2 a la k
4.1.4 Algoritmo de Yates para el diseo
2 a la k
4.2 Diseo factorial 3 a la k
4.2.1 Diseo 3 al cuadrado
4.2.2 Diseo 3 al cubo
4.2.3 Diseo general 3 a la k
4.2.4 Algoritmo de Yates para el diseo
3 a la k

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Determinacin de medidas de tendencia central y su diferenciacin entre


poblacionales y muestrales.

Distincin entre variables discretas y continuas.

Identificar las variables involucradas en las distintas distribuciones de


probabilidad.

Comprensin de trminos tales como variables y su nivel de medicin,


concepto de independencia; comprensin y aplicacin de las distintas formas
de distribucin: normal, Binomial, Poisson, Ji-cuadrada, Fisher y t- Student.

7.-SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.

Presentacin del objetivo del tema a tratar con objeto de crear expectativas
en el estudiante.

Pedir que el estudiante elabore resmenes del tema a tratar o ya visto para
enfatizar los conceptos clave.

Elaborar y aplicar preguntas intercaladas, para mantener la atencin y


favorecer la retencin.

Presentacin de mapas conceptuales a modo de que indique conceptos,


proposiciones y explicaciones.

Organizar talleres para la resolucin de problemas en equipos a modo que


favorezcan la retroalimentacin y la socializacin.

Visitas a industrias y centro de investigacin que apliquen software estadstico


de anlisis de datos, para conocer su implementacin, su interpretacin, su
velocidad de respuesta y su importancia en la toma de decisiones.

Utilizacin de tcnicas de aprendizaje en grupos cooperativos para el


intercambio de interpretacin de conceptos.

Propiciar el uso de software especializado (SPSS, StatGraphics, SAS, etc.),


para el anlisis e interpretacin de datos estadsticos.

Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada


unidad.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Promover la evaluacin continua mediante la observacin de las actividades


realizadas o la exploracin mediante preguntas intercaladas,
mapas
conceptuales, resmenes
Participacin en las actividades de la clase
Reportes de investigaciones realizadas y de prcticas
Exmenes
Auto evaluacin realizada por el estudiante

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Prueba de Hiptesis
Objetivo Educacional

Actividades de Aprendizaje

El estudiante Identificar
los tipos de hiptesis,
los distintos parmetros
sobre las que se puede
probar, las
metodologas, los
criterios de rechazo
correspondientes; as
como la determinacin
de la magnitud de los
errores que se pueden
presentar al realizar
inferencias estadsticas.

Participar en una dinmica de lluvia de


ideas para proponer supuestos y la
forma de probarlo.
Elaborar un resumen que considere la
influencia del nivel de significancia, los
errores tipo I y tipo II y la potencia de la
prueba en los resultados de un
experimento.
Resaltar la influencia de los conceptos
anteriores en la toma de decisiones y
en la determinacin del tamao de la
muestra.
Escribir un ensayo en donde se
diferencien los significados de verdad y
validez, desde el punto de vista de la
estadstica inferencial.

Resolver problemas de evaluacin de


hiptesis para una y dos muestras,
considerando la prueba para medias,
varianzas, proporciones, diferencia de
medias, varianzas y proporciones,
resaltando el enfoque del valor p en la
prueba de hiptesis.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 4, 6, 7, 10,
11, 12

Resolver ejercicios en trabajo cooperativo,


aplicando la metodologa de prueba de
hiptesis para la media, diferencia de
medias, proporcin, diferencia de
proporciones, varianza y relacin de
varianzas, de varias muestras.
Analizar y resolver problemas en donde se
consideren fenmenos que estn
descritos por variables categricas, para
la evaluacin de la prueba de
independencia y prueba de la Ji
cuadrada.
Resolver problemas que representen
situaciones reales en donde se considere
el ajuste a las distribuciones normal y
binomial.

Unidad 2.- Anlisis Estadstico


Objetivo Educacional
Comprender la utilidad
de los experimentos
factoriales y la forma de
ejecucin.
Aplicar el anlisis de
varianza como
herramienta estadstica
y la extensin de una
decisin, en caso de
efectos fijos y aleatorios,
que se deriven de l.

Actividades de Aprendizaje
Analizar y comentar en grupos de trabajo
la metodologa para el diseo de
experimentos, para comprender el efecto
de la variacin de la variable
independiente sobre la variable de
respuesta en un experimento con un
factor.
Realizar un resumen donde se
identifiquen las caractersticas de los
modelos de efectos fijos y aleatorios.
Investigar el contenido de las
propiedades y caractersticas de las
diversas pruebas de comparacin de
medias por Tukey, Duncan, el mtodo de
Dunnet y la comparacin por contrastes,
para construir un mapa conceptual del
tema.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 4, 6, 7, 10,
11, 12

Resolver ejercicios de anlisis de


varianza de un factor para interpretar las
comparaciones mltiples mediante las
pruebas de Tukey, de Duncan y Dunnet.
Realizar un resumen de la estrategia de
bloqueo, haciendo referencia a las
causas que minimizan el error
experimental.
Utilizar el anlisis de varianza para el
diseo de bloques completamente
aleatorizados y resolver ejercicios.
Evaluar la potencia de las pruebas de
anlisis de varianza en un experimento
de un factor.

Definir y explicar los conceptos, efectos


principales e interaccin en los
experimentos factoriales.
Realizar un anlisis de varianza de dos
factores.
Resolver e interpretar los resultados de
ejercicios de experimentos de tres
factores y evaluar el impacto de la
interaccin.
Analizar y resolver casos de estudio.

Utilizar software para el manejo de


informacin asociada al modelo de uno y
dos factores.

Unidad 3.- Anlisis de Regresin


Objetivo
Educacional
Modelar el

comportamiento de la
variable dependiente en
relacin a la variable
independiente

Actividades de Aprendizaje
Explicar los conceptos generales del
anlisis de regresin lineal y su
importancia.
Explicar el mtodo general de mnimos
cuadrados y generalizar las relaciones

Fuentes de
Informacin
2, 3, 7, 10, 11,
12

causales de las variables independiente


y dependiente.
Evaluar el error tpico de estimacin en
la regresin lineal simple.
Diferenciar entre regresin lineal simple
y mltiple para tomar decisiones acerca
del modelo a aplicar en determinada
circunstancia.

Resolver problemas de anlisis de


regresin e interpretar los resultados con
base en los coeficientes de correlacin y
determinacin.
Aplicar las pruebas de hiptesis para
evaluar su calidad de ajuste.
Utilizar el modelo de regresin para la
solucin de problemas para propsitos
de estimacin e inferencia de
parmetros de la poblacin.

Utilizar la ecuacin de la regresin


mltiple.
Evaluar los coeficientes de correlacin y
de determinacin en la regresin
mltiple.
Resolver problemas de regresin lineal
mltiple.

Elaborar un resumen en donde se


enumeren las caractersticas de las
funciones no lineales tpicas.

Resolver problemas de funciones no


lineales, evaluando los coeficientes de
correlacin y determinacin.

Unidad 4.- Anlisis de Experimentos Factoriales


Objetivo
Educacional
Aplicar el anlisis
estadstico a datos de

Actividades de Aprendizaje

Discutir los conceptos bsicos en los


diseos factoriales 2k para evaluar el

Fuentes de
Informacin
1, 2, 5, 10, 11,
12

diseos factoriales 2k para evaluar el


efecto sobre una respuesta de k
factores, cada uno en dos niveles.

experimentos
factoriales para
determinar las
variables relevantes y
tomar decisiones de
mejora del proceso y
del experimento mismo.

o Explicar mediante esquemas el diseo


factorial general, el modelo de
efectos fijos.
o Escribir un resumen donde se comparen
los diseos factoriales de dos y tres
factores y la manera en que se
estabiliza la varianza.
o Interpretar el concepto de interaccin en
dos factores.
o Aplicacin del Algoritmo de Yates para
el diseo 2k.

Interpretar los resultados del anlisis de


varianza en los diseos factoriales 3K.
Justificar el diseo factorial 3k en
problemas que requieran k factores con
tres niveles de medicin.
Resolver problemas factoriales e
interpretar la interaccin en estos
diseos.
Aplicacin del Algoritmo de Yates para
el diseo 3k.
Utilizar software para el manejo de
informacin asociada diseo factorial 3k.

10.- FUENTES DE INFORMACION


1.

Montgomery, C. Douglas y Runger, C. George. Probabilidad y Estadstica


Aplicadas a las Ingenieras. McGraw Hill, 1996.

2.

Montgomery, C. Douglas. Diseo y Anlisis de Experimentos. Ibero Amrica,


1998.

3.

Spiegel, R. Murray. Estadstica. Serie Schaum. McGraw Hill, 1996.

4.

Spiegel, R. Murray. Probabilidad y Estadstica. Serie Schaum. McGraw Hill,


1996.

5.

Kuehl, O. Robert. Diseo de Experimentos. Thomson Learning, 2nda. edicin,


2001.

6.

Walpole, E. Rinald, Myer, H. Raymond. Probabilidad y Estadstica. McGraw


Hill, 4ta. Edicin, 1992.

7.

Mrquez de Cantu. Probabilidad y Estadstica Aplicadas a las Ciencias


Qumico -Biolgicas. McGraw Hill, 1990.

8.

Steel, G. Robert, Torrie, H. James. Bioestadstica: Principios y Procedimientos.


McGraw Hill, 2nda. edicin, 1988.

9.

Devore, L. Jay. Probabilidad y Estadstica para Ingeniera y Ciencia. Thomson


Learning, 5ta. edicin, 2001.

10. Mendenhall, William. Introduccin a la Probabilidad y Estadstica. McGraw


Hill, 2002.
11. Berenson, Mark l., Levine, David M., Krehbiel, Timothy C. Estadstica Para
Administracin. Prentice Hall, 2003.
12. Cochran, William G. y Gertrude, M. Cox.
Trillas, 2nda. edicin, 1965.

Diseos Experimentales. Mxico:

11.- PRACTICAS
1.

Organizar equipos y llevar a cabo talleres de resolucin de problemas


propuestos, su exposicin y retroalimentacin en clase.

2.

Asistir al centro de cmputo para el manejo de hoja de clculo en la


programacin de resolucin de problemas propuestos y el uso de las funciones
estadsticas de hojas electrnicas

3.

Realizar visitas a industrias o centros de investigacin que tengan


implementado el uso de algn paquete estadstico par el anlisis de datos y la
toma de decisiones.

4.

Organizar un taller de conocimiento y manejo de software especializado para el


anlisis de datos experimentales, tales como Statgraphics, SAS, Minitab, SPSS,
etc.

5.

Aplicando el diseo factorial al diseo de experimentos, realizar ensayos en


donde se justifique eliminar las variables no relevantes sobre las respuestas del
proceso en estudio.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Balance de Materia y Energa
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM - 0503
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
de
los
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
la
Carrera
de Programas de Estudio de
Durango del 22 al 26 de de
la Carrera de Ingeniera
Ingeniera Qumica.
noviembre de 2004.
Qumica.
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Aguascalientes, Matamo- de Ingeniera Qumica.
ros,
Mrida,
Orizaba,
Pachuca y Tepic.

3- UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudios

Anteriores
Asignaturas
Temas
Anlisis
Fsica I
dimensional
Termodinmica

Posteriores
Asignaturas
Temas
Transferencia de
Fenmenos de
momentum, calor y
Transporte I y II
masa

Leyes de la
Termodinmica

Operaciones
unitarias I

Balances de
materia y energa
en las operaciones
unitarias

Diseo de
Procesos 1

Formulacin de
diagramas de flujo
y
dimensionamiento
de equipo

Reactores
Qumicos

Balances de
materia y energa
en reactores.

Termofsica
Termoqumica
Matemticas III

lgebra lineal

b).- Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar los conceptos fundamentales de balance de masa y energa


para utilizarlos en investigacin bsica y aplicada para la adaptacin,
desarrollo e innovacin de tecnologa de procesos y la seleccin, operacin
y diseo de equipos y procesos.

4.- OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO


Aplicar la ley de conservacin de la materia y la energa para realizar balances
de masa y energa en operaciones unitarias y procesos.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Balances de Materia sin
Reaccin Qumica en Flujo
Continuo

Subtemas
1.1 Introduccin
1.1.1 Importancia de los balances
de masa y energa en
Ingeniera Qumica
1.1.2 Elaboracin y rotulacin de
datos en diagramas de flujo
de procesos qumicos
1.2 Conceptos bsicos
1.2.1 Flujo msico y volumtrico,
Conversin entre ellos

1.2.2 Fraccin y porcentaje msico


y molar
1.2.3 Conversin de una
composicin msica a molar y
viceversa
1.3 Balance de masa sin reaccin qumica
en flujo continuo
1.3.1 Deduccin de la ecuacin de
balance de masa
1.3.2 Balance de masa en sistemas
en rgimen estacionario
1.3.2.1 Mezclado
1.3.2.2 En procesos de
separacin
1.3.2.3 Contacto a
contracorriente
1.3.2.4 Contacto en paralelo
1.3.2.5 En procesos con
recirculacin
1.3.2.6 En procesos con
derivacin
1.3.2.7 En flujo de fluidos
1.3.2.8 Ecuacin de
continuidad
1.3.2.9 En diagramas de flujos
de procesos
1.3.2.10 Clculos
2

Balance de materia con


Reaccin Qumica en Flujo
Continuo

2.1 Conceptos bsicos


2.1.1 Reactivo limitante y en
exceso
2.1.2 Por ciento de conversin
global y en un solo paso
2.1.3 Rendimiento y selectividad
2.1.4 Reacciones de combustin
2.1.4.1
Importancia
2.1.4.2 Combustin completa
e incompleta
2.1.4.3 Gas de chimenea
2.1.4.4 Composicin base
hmeda y seca
2.1.4.5 Oxigeno y aire terico
y en exceso
2.2 Balance de masa con reaccin qumica
en flujo contino
2.2.1 Con una sola reaccin
2.2.1.1 En una etapa
2.2.1.2 Reacciones

irreversibles
2.2.1.3 Reacciones en general
2.2.1.4 Reacciones de
combustin
2.2.1.5 Reacciones
reversibles
2.2.1.6 En varias etapas
(recirculacin,
derivacin, purga y
procesos)
2.2.1.7 Reacciones
irreversibles
2.2.1.8 Reacciones en general
2.2.1.9 Reacciones de
combustin
2.2.1.10 Reacciones
reversibles
2.2.2 Con ms de una reaccin
2.2.2.1 En una etapa
2.2.2.2 Reacciones
irreversibles
2.2.2.3 Reacciones en general
2.2.2.4 Reacciones de
combustin
2.2.2.5 Reacciones
reversibles
2.2.2.6 En varias etapas
2.2.2.7 Reacciones
irreversibles
2.2.2.8 Reacciones en general
2.2.2.9 Reacciones de
combustin
2.2.2.10 Reacciones
reversibles
3

Balance de Energa y Masa


sin Reaccin Qumica
en Flujo Continuo

3.1 Conceptos bsicos


3.1.1 Tipos de procesos
(isotrmico, adiabtico,
isobrico, aislado, isocrico)
3.1.2 Rutas hipotticas
3.1.3 Calidad del vapor
3.2 Balance de energa y masa en una
sola fase
3.2.1 Mezclado
3.2.1.1
Calor de mezclado
3.2.1.2
Calor de disolucin
3.2.1.3
Calentadores y
enfriadores

3.2.2 En flujo de fluidos


3.3 Balance de energa y masa
sistemas con cambio de fase
3.3.1 Condensadores
3.3.2 Evaporadores
3.3.3 Destiladores
3.3.4 Humidificadores y
deshumidificadores
3.3.5 Secado

en

3.4 En diagramas de flujo de procesos sin


reaccin qumica
3.4.1 Clculos
4

Balance de Energa y Masa 4.1 Con una sola reaccin (irreversibles y


reversibles)
en Sistemas con Reaccin
4.1.1 En procesos isotrmicos
Qumica
4.1.1.1 A condiciones
estndar
4.1.1.2 A cualquier
temperatura
4.1.1.3 Clculos
4.1.2 En procesos adiabticos
4.1.2.1 Con clculos
manuales
4.1.2.2 Con ayuda de la
computadora
4.2 Con mas de una reaccin
4.2.1 En procesos isotrmicos
4.2.1.1 A condiciones
estndar
4.2.1.2 A cualquier
temperatura
4.2.1.3 Con clculos
manuales
4.2.1.4 Con ayuda de la
computadora
4.3 En diagramas de flujo de procesos
combinados
4.3.1 Clculos

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Estequiometra
Leyes de la Termodinmica
Mtodos numricos para la solucin de ecuaciones

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Organizar talleres de solucin de problemas.
Programar visitas al laboratorio de Ingeniera Qumica del Tecnolgico, para
conocer fsicamente los equipos donde se realiza la entrada, salida,
acumulacin y generacin de materiales.
Realizar visitas a industrias para conocer los equipos donde se realiza la
transferencia de masa y calor.
Resolver problemas en forma manual y en la computadora.
Realizar en el laboratorio prcticas con y sin reaccin qumica, para verificar
el balance de masa y energa.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACION

Participacin en el desarrollo del curso y en el taller de solucin de


problemas
Reportes de las visitas a industrias
Informes de prcticas y tareas
Exmenes

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Balances de materia sin reaccin qumica en flujo continuo
Objetivo Educacional
El estudiante realizar
balances de masa en
procesos de Ingeniera
Qumica.

Actividades de Aprendizaje

Interpretar diagramas de flujo de un


proceso.
Elaborar diagramas de flujo del rea de
Ingeniera Qumica a partir de uno
redactado y roturarlo adecuadamente.
Determinar la masa que entra o sale de
una unidad de proceso ya sea la corriente
total o de uno de sus componentes a
partir de un flujo volumtrico, composicin

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 5, 6, 7

molar o en peso, incluyendo slidos,


lquidos y gases.
Realizar balances de masa en procesos
tales como mezclado, evaporacin,
cristalizacin, destilacin, entre otras.
Realizar ejercicios de balances de masa
en procesos.
Resolver problemas.
Determinar la velocidad o el gasto
volumtrico.
Resolver problemas.

Unidad 2.- Balances de materia con reaccin qumica en flujo continuo


Objetivo Educacional
Realizar balances de
masa en procesos con
reaccin qumica.

Actividades de Aprendizaje

Determinar el reactivo limitante o en


exceso para una reaccin o sistema de
reacciones.
Determinar el por ciento de conversin de
la reaccin y la selectividad.
Realizar balances de masa en sistemas
en equilibrio a ciertas condiciones de
operacin.
Resolver problemas con balances de
masa en sistemas reaccionantes que
involucren reacciones de combustin.
Resolver problemas de sistemas
reaccionantes.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 5, 6, 7

Unidad 3.- Balances de energa y masa sin reaccin qumica en flujo continuo
Objetivo Educacional

Actividades de Aprendizaje

Realizar balances de
energa y masa en
procesos sin reaccin
qumica.

Plantear el problema en un diagrama de


bloques o con simbologa y roturarlo
perfectamente.
Establecer la ruta hipottica a seguir
para la resolucin del problema.
Realizar balances de energa y masa en
los sistemas mencionados en el
contenido temtico.
Resolver problemas.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 4, 5, 6, 7

Unidad 4.- Balances de energa y masa en sistemas con reaccin qumica


Objetivo Educacional
Realizar balances de
energa y masa en
procesos con reaccin
qumica.

Actividades de Aprendizaje

Calcular la entalpa de reaccin para


una conversin dada.
Determinar la cantidad de fluido de
enfriamiento o calentamiento necesario
para mantener a un reactor isotrmico.
Calcular la temperatura final alcanzada
en un reactor adiabtico.
Realizar balances en sistemas que
involucren ms de una reaccin.
Realizar balances a partir de diagramas
de procesos combinados con y sin
reaccin qumica.
Resolver problemas.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 5, 6, 7

10.- FUENTES DE INFORMACION


1.

Felder, Richard M. & Rousseau, R. W. Elementary Principles of Chemical


Processes. Wiley.

2.

Reklaitis, G. V. y Schneider, D. R. Balances de Materia y Energa. Nueva


Editorial Interamericana.

3.

Valiente, Antonio y Primo, Stivalet Rudi. Problemas de Balances de Materia.


Alhambra Mexicana.

4.

Himmelblau, David M. Balances de Materia y Energa. Prentice Hall.

5.

Toledo, Romeo T. Fundamentals of Food Process Engineering. A.V.I.


(Editorial).

6.

Schmidt, A. X. & List h. L. Material and Energy Balances. Prentice Hall.

7.

Nyers, A. l. & Seider, W. D. Introduction to Chemical Engineering and


Computer Calculations. Prentice Hall.

8. Tegeder Mayer. Mtodos de la Industria Qumica Inorgnica y Orgnica.


9.

David. M. Himmeblau. Supplementary Problems for Basic Principles and


Calculations in Chemical Engineering. The University of Texas: 6th. edition.

11.- PRACTICAS
1 Taller de solucin de problemas.
2 Elaboracin o interpretacin de diagramas de flujo de proceso.
3 Utilizando equipos de laboratorio, comprobar balances de materia y energa en
procesos con y sin reaccin qumica.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Fsica II
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0511
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
elaboracin o
revisin
Instituto Tecnolgico
de
Aguascalientes
del 9 al 13 de agosto
de 2004.
Institutos
Tecnolgicos de
Ecatepec, La
Laguna, Orizaba

a. Participantes

i. Observaciones
(cambios y justificacin)

Representantes de las
Academias de Ingeniera
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Academias de la carrera
de Ingeniera Qumica.

Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de la
Carrera
de
Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento de
las
propuestas
de
los
programas diseados en la
Reunin
nacional
de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico Comit de Consolidacin Definicin de los Programas
de Durango del 22 al de la Carrera de Ingeniera de Estudio de la Carrera de
26 de noviembre de Qumica.
Ingeniera Qumica.
2004.
3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas I
Ecuaciones
Diferenciales
Matemticas II
Fsica I

Posteriores
Asignaturas
Temas
Fenmenos de
Transferencia de
transporte I
calor

Mtodos de
integracin

Fisicoqumica II

Esttica
Dinmica
Propiedades de
los materiales

Qumica Analtica II Diagramas y


conexiones
elctricas.

Qumica Inorgnica Teoras de la luz


Configuraciones
electrnicas
Enlace metlico

Electroqumica y
conductancia

Instrumentacin
Ingeniera de los
servicios auxiliares espectrofotomtrica
Manejo de energa
elctrica

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar los fundamentos terico-prcticos


fenmenos fsicos y fisicoqumicos.

Hacer un uso adecuado de los equipos de medicin y control de tipo elctrico


en su quehacer profesional.

para

comprender

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Adquirir conocimientos sobre la electricidad y el magnetismo para comprender el
funcionamiento de circuitos y equipos elctricos.
Aplicar los principios de la ptica en la seleccin de equipos.

los

5.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Introduccin a la Teora de la
Electricidad.

Subtemas
1.1 Fuerza elctrica
1.1.1 Carga elctrica
1.1.2 Aislante y conductores
1.1.3 Ley de Coulomb
1.2 Campo Elctrico
1.2.1 Concepto
1.2.2 Lneas de Campo Elctrico
1.2.3 Ley de Gauss
1.3 Corriente, Resistencia, y Capacitancia
1.3.1 Conceptos Generales
1.3.2 Ley de Ohm
1.3.3 Circuitos Elctricos. Leyes de
Kirchoff
1.4 Campo Magntico
1.4.1 Conceptos generales.
1.4.2 Fuerzas sobre cargas en
movimiento
1.4.3 Induccin electromagntica

Transformadores

Generadores y motores

2.1 Sistema de tres fases


2.2 Principios de funcionamiento y partes
principales
2.3 Tipos de transformadores
2.4 Relacin de Transformacin y efectos de la
Resistencia y Reactancia
2.5 Conexiones de transformadores
2.6 Pruebas a transformadores
2.7 Factor de Potencia
3.1 Motores de Induccin
3.1.1 Partes principales
3.1.2 Principios de funcionamiento
3.1.3 Tipos de motores
3.1.4 Tipos de conexiones
3.1.5 Diagramas de fuerzas y control
3.2

Maquinas de Corriente Continua


3.2.1 Accin generadora
3.2.2 Accin motora

3.2.3 Principios de funcionamiento del


motor
3.2.4 Tipos de motores y su aplicacin
4

ptica

4.1 Naturaleza de la luz y Leyes de la ptica


4.2 ptica geomtrica
4.2.1 Reflexin y refraccin de la Luz
4.2.2 Principio de Huygens
4.2.3 Reflexin Interna total. Fibra ptica
4.3 Imgenes formadas por espejos planos y
esfricos
4.4 Lentes delgadas y aplicaciones
4.5 Interferencia de ondas luminosas
4.6 Reflexin y refraccin
4.7 Sistema ptico de equipos de mediciones
qumicas

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Derivada de una funcin.


Estructura atmica.
Concepto de vector en dos y tres dimensiones.
Campo escalar
Sistemas de dimensiones y unidades
Teoremas de Stokes y de Gauss.
Integrales.

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos
Propiciar el razonamiento y la reflexin matemtica de los fenmenos y leyes
que explican la electricidad, electromagnetismo y la ptica.
Proponer la solucin de problemas prcticos
Utilizar software (mathlab, mathcad, matemtica, maple),
Enriquecer de manera permanente las prcticas de laboratorio.
Utilizar material audiovisual.
Programar visitas a las industrias relacionadas con los temas del programa y a
museos de ciencia y tecnologa.
Elaborar con el estudiante un banco de problemas

Organizar conferencias y foros con expertos.


Realizar trabajos de investigacin
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Reportes de visitas industriales y prcticas de laboratorio


Exmenes
Trabajos de investigacin documental y de campo
Participacin en el desarrollo de la clase.
Tareas y ejercicios.
Participacin en congresos y concursos.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Introduccin a la Teora de la Electricidad
Objetivo
Educacional
El estudiante
describir la
generacin y
aplicaciones de la
electricidad y los
materiales que se
utilizan.

Actividades de Aprendizaje

Resolver problemas
de circuitos elctricos.
Explicar los
fundamentos del
magnetismo y sus
aplicaciones.

Discutir la importancia que tiene la


electricidad y su uso en la Ingeniera
Qumica.
Explicar como se transporta la
electricidad a nivel molecular.
Definir los principales mtodos de
generacin de la electricidad.
Establecer los principios de campo
elctrico.
Aplicar la ley de Coulomb en la
solucin de problemas.
Describir la aplicacin del teorema de
Gauss en un campo elctrico.
Definir las propiedades dielctricas de
la materia y su aplicacin.
Describir los conceptos de corriente
elctrica, resistencia elctrica y fuerza
electromotriz.
Explicar las unidades de medicin y
los aparatos para su determinacin
Calcular la energa disipada como
calor y la potencia en un circuito

Fuentes de
Informacin
3, 6, 7, 8, 9,
10, 11, 13, 14

elctrico.
Resolver problemas de circuitos.
elctricos aplicando la ley de Ohm y
las leyes de Kirchoff.
Explicar el concepto de magnetismo y
de campo magntico.
Describir el fenmeno de generacin
de campo magntico a partir de una
corriente elctrica.
Explicar el principio de funcionamiento
de una bobina.

Unidad 2.- Transformadores


Objetivo
Educacional
Aplicar conceptos
fundamentales de
induccin magntica
en el estudio de los
transformadores.

Actividades de Aprendizaje

Conocer el
funcionamiento de los
transformadores, sus
componentes y
formas de conexin.

Comprender el principio de
funcionamiento de los
transformadores.
Conocer los elementos de
construccin de un transformador.
Comprender la relacin entre el
voltaje y la corriente, as como sus
derivaciones en un transformador.
Diferenciar el efecto de la resistencia
y de la reactancia capacitiva e
inductiva.
Describir los tipos de transformadores
de acuerdo a su construccin y
operacin.
Definir la funcin del medio de
enfriamiento en la operacin de un
transformador.
Decidir cuando aplicar las conexiones
tipo delta, estrella, delta-estrella, y
marcas de polaridad.
Determinar el factor de potencia.

Fuentes de
Informacin
1, 4, 5, 12, 13

Unidad 3.- Generadores y motores


Objetivo
Educacional
Aplicar conceptos
fundamentales de
Electrodinmica,
Electromagnetismo, y
de Induccin
magntica
en el estudio de los
generadores y
motores elctricos.

Actividades de Aprendizaje

Explicar el
funcionamiento y

operacin de un motor
de induccin y

diferenciar con el
funcionamiento y

operacin de un motor
de corriente continua.

Describir las partes principales de un


motor de induccin.
Aplicar las leyes de Faraday y de
Ampere, en la construccin y
funcionamiento de los motores.
Conocer la clasificacin de los
motores de induccin.
Diferenciar los tipos de conexiones de
motores monofsicos.
Dibujar los diagramas de un motor
monofsico y trifsico.
Describir la generacin de corriente
continua.
Explicar el funcionamiento de un
motor de C. C.
Conocer el funcionamiento de
motores de C. C., tipo serie, tipo
derivacin, etc.
Seleccionar un motor de acuerdo al
uso en un equipo industrial.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 4, 5

Unidad 4.- ptica


Objetivo
Educacional
Explicar los efectos
de la luz sobre la
materia.

Fuentes de
Informacin
9,
11, 13, 14,
Investigar las diferentes teoras sobre
el origen y naturaleza de la luz., sus 15, 16, 17, 18
propiedades y efectos en la reflexin,
difraccin, ndice de refraccin, entre
otros.
Aplicar los conceptos de la ptica
geomtrica en espejos y lentes.
Explicar los efectos de la interferencia
de las ondas luminosas y los
dispositivos utilizados para su
aplicacin.
Investigar los equipos que aplican los
principios de la ptica para efectuar
mediciones de propiedades de la
materia.
Actividades de Aprendizaje

Describir los
principios de la ptica
en la construccin de
instrumentos pticos.

Integrar los diferentes elementos


pticos para construir un equipo de
medicin.

10.- FUENTES DE INFORMACIN


3.

Camarena, M. Pedro. Instalaciones Elctricas Industriales. CECSA

4.

Dawes, Chester L. Mquinas de CA y Mquinas de CC. Vol. I y II. Limusa.

5.

Del Toro, Vincent. Fundamentos de Ingeniera Elctrica. Prentice Hall.

6.

Enrquez, Harper Gilberto. Elementos de Diseo de Subestaciones Elctricas.


Limusa.

7.

Enrquez, Harper Gilberto. Curso de Transformadores y Motores Trifsicos de


Induccin. Limusa.

8.

Grant, I. S. y Phillips, W. R. Electromagnetismo. Limusa.

9.

Mileaf, Harry. Electricidad, Serie Uno Siete. Limusa.

10. Hygh, Hildreth y Skilling. Fundamentos de Ingeniera Elctrica. Continental.


11. Mckelvey, John y Grotch, Howard. Fsica para Ciencias e Ingeniera. Tomo II.
Harla.
12. Slurzberg Morris y Osterneld, William. Fundamentos de Electricidad y
Electrnica. McGraw Hill.
13. Tippens, Paul E. Fsica: Conceptos y Aplicaciones. McGraw Hill.
14. Boylestad, Nashelsky. Electricidad y Magnetismo. Prentice Hall .
15. Gonzlez, Flix A. La Fsica en Problemas. Tebar Flores.
16. Flowers, B. H.; Mendoza, E. Propiedades de la Materia. Limusa.
17. Zajac, Hecht. ptica. Addison Wesley.
18. M. Bertn, J. P. Faroux y Renault, J. ptica: Fsica Ondulatoria. Paraninfo.

19. Physics 2000 Universidad de Colorado.


Http://Www.Colorado.Edu/Physics/2000/Index.Pl
20. Manuales de los equipos pticos para mediciones qumicas.
11.- PRCTICAS
1 Generacin de cargas elctricas por diferentes formas (frotacin, contacto, etc.).
2 Demostracin de atraccin y repulsin de cargas.
3 Verificacin de la existencia de campos magnticos y del espectro magntico.
4 Experimento de Oersterd.
5 Verificacin de campo magntico en bobinas y electroimn.
6 Verificacin de la ley de Lenz.
7 Verificacin de la ley de Faraday en experimentos de electrlisis.
8 Demostracin de la diferencia entre CD y CA con auxilio de un osciloscopio.
9 Uso de aparatos de medicin (voltmetros, ampermetros, hmetros, etc.)
10 Demostracin de las leyes experimentales de Ohm y Kirchoff.
11 Polaridad en transformadores.
12 Pruebas de rigidez dielctrica en aceite y devanados.
13 Arranque de un motor de induccin y toma de lecturas de voltaje y corriente.
14 Reconocimiento fsico de una mquina de CD y puesta en marcha de la misma.
15 Uso del banco de ptica
16 Uso del polarmetro, microscopio, refractmetro.
17 Visita a plantas donde se observe la aplicacin del control relevatorio para el
control automtico de las plantas.

1.- DATOS DE ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Ingeniera Econmica
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0515
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Ecatepec y Oaxaca.
de Ingeniera Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Probabilidad y
Estadstica
estadstica
descriptiva
Muestreo

Posteriores
Asignaturas
Temas
Seminario de
Evaluacin
Ingeniera de
financiera del
Proyectos
proyecto

Programacin

Diseo de procesos Evaluacin de


I
procesos

Programacin
Uso de la
computadora

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar los conocimientos bsicos de Ingeniera Econmica para


aplicarlos en la elaboracin de propuestas de inversin, operacin y
administracin de los recursos financieros en el diseo de plantas, procesos y
creacin de empresas.

4.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO


Aplicar los criterios de evaluacin econmica para el anlisis de proyectos de
inversin y poder tomar la mejor decisin desde el punto de vista econmico y
financiero.
5.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Fundamentos de Ingeniera
Econmica

Subtemas
1.1 Importancia de la ingeniera econmica
1.2 La ingeniera econmica en la toma de
decisiones
1.3 Tasa de inters y tasa de rendimiento
1.4 Introduccin a las soluciones por
computadora
1.5 Flujos de efectivo: estimacin y
diagramacin

El valor del dinero a travs del


tiempo

2.1
2.2
2.3
2.4

Inters simple e inters compuesto


Concepto de equivalencia
Factores de pago nico
Factores de valor presente y recuperacin
de capital
2.5 Factor de fondo de amortizacin y cantidad
compuesta

2.6 Interpolacin en tablas de inters


2.7 Factores de gradiente aritmtico y
geomtrico
2.8 Clculo de tasa de inters desconocida
2.9 Clculo de aos desconocidos
2.10 Aplicacin de las hojas de clculo-anlisis
de sensibilidad
3

Frecuencia de capitalizacin 3.1 Tasa de inters nominal y efectiva


de inters
3.2 Cuando los periodos de inters coinciden
con los periodos de pago
3.3 Cuando los periodos de inters son
menores que los periodos de pago
3.4 Cuando los periodos de inters son
mayores que los periodos de pago
3.5 Tasa de inters efectiva para capitalizacin
continua

Mtodos de evaluacin y
seleccin de alternativas

4.1 Mtodo del valor presente


4.1.1 Formulacin
de
alternativas
mutuamente excluyentes
4.1.2 Comparacin de alternativas con
vidas tiles iguales
4.1.3 Comparacin de alternativas con
vidas tiles diferentes
4.1.4 Clculo del costo capitalizado
4.1.5 Comparacin del costo capitalizado de dos alternativas
4.2 Mtodo de valor anual
4.2.1 Ventajas y aplicaciones del
anlisis del valor anual
4.2.2 Clculo de la recuperacin de
capital y de valores de VA
4.2.3 Alternativas
de
evaluacin
mediante el anlisis de VA
4.2.4 VA (valor anual) de una inversin
permanente

Anlisis de tasas de
rendimiento

5.1 Interpretacin del valor de una tasa de


rendimiento
5.2 Clculo de la tasa de rendimiento por el
mtodo de VP o VA
5.3 Anlisis incremental
5.4 Interpretacin de la tasa de rendimiento
sobre la inversin adicional

5.5 Evaluacin de la tasa de rendimiento


incremental utilizando VP
5.6 Evaluacin de la tasa de rendimiento
utilizando VA
5.7 Anlisis TR de mltiples alternativas
mutuamente excluyentes
5.8 Aplicacin de la hoja de clculo
5.8.1 Cuando las vidas tiles son
iguales
5.8.2 Cuando las alternativas bajo
consideracin consisten solamente
en desembolsos
5.8.3 Cuando
las
alternativas
en
consideracin tienen vidas tiles
diferentes
6

Modelos de Depreciacin

6.1 Terminologa de la depreciacin y la


amortizacin
6.2 Depreciacin por el mtodo de la lnea
recta
6.3 Depreciacin por el mtodo de la suma de
los dgitos de los aos
6.4 Depreciacin por el mtodo del saldo
decreciente
y
saldo
doblemente
decreciente

Evaluacin por relacin


Beneficio / costo

7.1 Proyectos del sector pblico


7.2 Anlisis beneficio/costo de un solo
proyecto
7.3 Seleccin de alternativas mediante el
anlisis B/C incremental
7.4 Anlisis B/C incremental de alternativas
mutuamente excluyentes

Anlisis de Reemplazo

8.1
8.2
8.3
8.4

Ingeniera de Costos

9.1 Efectos de la inflacin


9.2 Estimacin de costos y asignacin de
costos indirectos
9.3 Anlisis econmico despus de impuestos
Evaluacin despus de impuestos de VP, VA y

Fundamentos del anlisis de reemplazo


Vida til econmica
Realizacin de un anlisis de reemplazo
Anlisis de reemplazo durante un perodo
de estudio especfico

TR

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Programacin
Probabilidad y estadstica
lgebra

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Organizar al grupo por equipos de trabajo, y desarrollar una investigacin
sobre la naturaleza, definicin y terminologa de la Ingeniera Econmica.
Exposicin de los temas utilizando material didctico
Formulacin de resmenes
Solucin de casos
Exposicin de casos prcticos
Elaboracin y presentacin de reportes por cada caso o prctica.
Anlisis de un proyecto utilizando las herramientas terico-metodolgicas
adquiridas durante el desarrollo del curso.
Utilizacin de mtodos didcticos.
Utilizacin de paquetes de software, as como la obtencin de informacin que
generan tanto el sector pblico como el privado, en los aspectos econmicos.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Participacin en las sesiones grupales


Presentacin y calidad de los ejercicios
Presentacin de trabajos o proyectos de anlisis
Calidad de la exposicin del tema que se le asign a cada equipo de trabajo

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Fundamentos de Ingeniera Econmica
Objetivo Educacional
El estudiante conocer
la terminologa bsica
de Ingeniera
Econmica.

Fuentes de
Informacin
1,
2, 3, 4, 5, 6,
Realizar investigacin bibliogrfica sobre
la naturaleza, definicin y terminologa de 7
la Ingeniera Econmica.
Exponer en grupos de trabajo los temas
investigados.
Elaborar trabajos escritos relacionados
con el tema.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 2.- El valor del dinero a travs del tiempo


Objetivo Educacional

Actividades de Aprendizaje

Aplicar el valor

cronolgico del dinero y


su relacin actual en la
Economa.

Investigar en fuentes bibliogrficos el


valor del dinero a travs del tiempo.
Elaborar los informes de las
investigaciones realizadas sobre el tema.
Resolver problemas en los que se
apliquen los diversos tipos de inters.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7

Unidad 3.- Frecuencias de capitalizacin de inters


Objetivo Educacional
Evaluar los procesos
de capitalizacin
continua y discreta.

Actividades de Aprendizaje

Realizar investigaciones sobre el tema.


Exponer los temas investigados que
permitan distinguir los procesos de
capitalizacin continua y discreta,
incluyendo ejemplos prcticos.
Resolver problemas en los que apliquen
los conocimientos adquiridos sobre el
tema.
Realizar el anlisis de la evaluacin de
casos en este tema.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7

Unidad 4.- Mtodos de evaluacin y seleccin de alternativas


Objetivo Educacional

Fuentes de
Informacin
Realizar investigacin documental sobre 1, 2, 3, 4, 5, 6,
los mtodos para seleccionar alternativas 7
de inversin.
Exponer las diferentes alternativas de
inversin, incluyendo ejemplos prcticos.
Evaluar un estudio de caso sobre este
tema.
Resolver problemas en los que apliquen
los conocimientos adquiridos sobre el
tema.
Actividades de Aprendizaje

Evaluar alternativas de
inversin.

Unidad 5.- Anlisis de tasas de rendimiento


Objetivo Educacional

Actividades de Aprendizaje

Resolver problemas de
inversin utilizando el
mtodo de la tasa de

rendimiento.

Realizar investigacin documental sobre


el mtodo de la tasa de rendimiento.
Evaluar un estudio de caso sobre el tema.
Resolver problemas en los que se
apliquen los conocimientos adquiridos
sobre el tema.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7

Unidad 6.- Modelos de depreciacin


Objetivo Educacional
Aplicar los conceptos
de depreciacin y
amortizacin, as como
los mtodos para
calcularla.

Actividades de Aprendizaje

Realizar trabajos relacionados con los


mtodos de depreciacin y amortizacin.
Evaluar un estudio de caso sobre este
tema.
Resolver problemas en los que se
apliquen los conocimientos adquiridos
sobre el tema.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7

Unidad 7.- Evaluacin por relacin Beneficio/Costo


Objetivo Educacional
Aplicar el criterio de
evaluacin
beneficio/costo a
proyectos de inversin.

Actividades de Aprendizaje

Realizar trabajos sobre la evaluacin de


proyectos empleando el mtodo de
evaluacin beneficio/costo.
Evaluar un estudio de caso sobre este
tema.
Resolver problemas en los que se
apliquen los conocimientos adquiridos.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7

Unidad 8.- Anlisis de reemplazo


Objetivo Educacional

Actividades de Aprendizaje

Aplicar el concepto de
reemplazo y
determinar polticas

ptimas.

Realizar trabajos sobre reemplazo de


equipo.
Investigar acerca del costo por
obsolescencia y el concepto defensor
retador.
Evaluar un estudio de caso sobre este
tema.
Resolver problemas en los que apliquen
los conocimientos adquiridos sobre el
tema.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7

Unidad 9.- Ingeniera de Costos


Objetivo Educacional
Analizar alternativas
despus de impuestos.

Fuentes de
Informacin
Realizar trabajos sobre los conceptos que 1, 2, 3, 4, 5, 6,
7
influyen en el pago de impuestos en la
toma de decisiones.
Evaluar un estudio de caso sobre este
tema.
Resolver problemas en los que se
apliquen los conocimientos adquiridos.
Actividades de Aprendizaje

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Leland, Blank and Tarquin, Anthony. Ingeniera Econmica. Mc Graw Hill.

2.

Canada, John R. Tcnicas de Anlisis Econmico para Administradores e


Ingenieros. Diana.

3.

White, J. A., Agee, M. H. y Case,


Analysis. John Wiley & Sons.

4.

Coss Bu, Raul. Anlisis y Evaluacin de Proyectos de Inversin. Limusa.

5.

Frabrickg, W. J., Thuesen, G. J. Decisiones Econmicas: Anlisis y Proyectos.

6.

Newman. Ingeniera Econmica. Mc Graw Hill.

7.

Ilpes. Gua para La Presentacin de Proyectos.. Siglo XXI Ediciones.

8.

Soto, Espejel y Martnez. Formulacin y Evaluacin Tcnico Econmico de


Proyectos Industriales. Ecasa.

9.

Manual de Proyectos de Desarrollo Econmico. ONU

K. Principles Of Engineering: Economic

10. Gua para la Presentacin de Proyectos de Inversin. Fonep De Nafinsa.


11. Sapag, Nassir y Sarag, Reinaldo. Fundamentos de Preparacin y Evaluacin de
Proyectos. Mc Graw Hill.
12. Baca U., Gabriel. Evaluacin de Proyectos. McGraw Hill.

11.- PRCTICAS
1

Utilizar la computadora en la solucin de problemas de Ingeniera econmica.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Matemticas V (Ecuaciones
diferenciales)
Carrera:
Todas las Ingenieras
Clave de la asignatura:
ACM - 0407
Horas teora-horas prctica-crditos
3-2-8
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
elaboracin o
revisin
Direccin General de
Institutos
Tecnolgicos. Cd. de
Mxico de 7 y 8
agosto 2003.
Direccin General
Institutos
Tecnolgicos. Cd.
Mxico del 24 al
de
noviembre
2003.

Participantes
Representante de los
Institutos Tecnolgicos
de Cd. Jurez, Toluca,
Hermosillo, Culiacn,
Tuxtla Gutirrez y
Chihuahua II.

de Representante de los
Institutos Tecnolgicos
de de Cd. Jurez, Toluca,
25 Hermosillo,
Culiacn,
de Tuxtla
Gutirrez
y
Chihuahua II.

Cd. de Mxico del 21 Representante de los


al 23 de Enero de Institutos Tecnolgicos
2004.
de Cd. Jurez, Toluca,
Hermosillo, Culiacn,
Tuxtla Gutirrez y
Mexicali.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Propuesta de contenidos
temticos comunes de
matemticas para las
ingenieras.

Anlisis y mejora de los


programas de matemticas
para ingeniera, tomando
como base las Reuniones
Nacionales de Evaluacin
Curricular de las diferentes
carreras.
Definicin de las estrategias
didcticas

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas I
-Derivadas
Matemticas II

- Diferenciales e
Integrales

Matemticas III

Derivadas
parciales

Posteriores
Asignaturas
Temas

Matemticas IV
- Nmeros
complejos
- Sistemas de
ecuaciones
- Matrices y
Determinantes
- Regla de Cramer

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Desarrollar un pensamiento lgico matemtico formativo que le permite


analizar fenmenos reales, razn de cambio, modelarlos y resolverlos

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Adquirir los conocimientos de las ecuaciones diferenciales y transformadas de
Laplace, los aplicar como una herramienta para la solucin de problemas
prcticos del rea de ingeniera en que se imparte esta materia.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Ecuaciones Diferenciales
de Primer Orden

Subtemas
1.1 Definiciones (Ecuacin diferencial,
orden, grado, linealidad)
1.2 Soluciones de las ecuaciones
diferenciales
1.3 Problema del valor inicial
1.4 Teorema de existencia y unicidad.
1.5 Variables separables y reducibles
1.6 Exactas y no exactas, factor integrante
1.7 Ecuaciones lineales
1.8 Ecuacin de Bernoulli
1.9 Sustituciones diversas.
1.10Aplicaciones de las ecuaciones
diferenciales de primer orden
Ecuaciones Diferenciales
2.1 Definicin de ecuacin diferencial de
Lineales de Orden Superior
orden n
2.2 Problema del valor inicial
2.3 Teorema de existencia y unicidad de
solucin nica
2.4 Ecuaciones diferenciales lineales
homogneas.
2.4.1 Principio de superposicin.
2.5 Dependencia e independencia lineal,
wronskiano.
2.6 Solucin general de las ecuaciones
diferenciales lineales homogneas.
2.6.1 Reduccin de orden de una
ecuacin diferencial lineal de orden
dos a una de primer orden,
construccin de una segunda
solucin a partir de otra ya
conocida
2.6.2 Ecuacin diferencial lineal
homognea con coeficientes
constantes.
2.6.2.1 Ecuacin diferencial
lineal homognea con
coeficientes constantes de
orden dos.
2.6.2.2 Ecuacin
caracterstica(races reales
y distintas, races reales e
iguales, races complejas
conjugadas).

2.7 Ecuaciones diferenciales lineales de


orden superior.
2.8 Ecuaciones diferenciales lineales no
homogneas.
2.8.1 Solucin general de las
ecuaciones diferenciales lineales
no homogneas.
2.8.2 Solucin de las ecuaciones
diferenciales lineales no
homogneas (coeficientes
indeterminados, mtodo de la
superposicin, mtodo de
operador anulador).
2.8.3 Solucin de las ecuaciones
diferenciales lineales no
homogneas por el mtodo de
variacin de parmetros.
2.8.4 Aplicaciones de las ecuaciones
diferenciales lineales de orden dos
Transformadas de Laplace 3.1 Definicin de la trasformada de Laplace.
3.2 Condiciones suficientes de existencia
para la trasformada de Laplace.
3.3 Trasformada de Laplace de funciones
bsicas.
3.4 Trasformada de Laplace de funciones
definidas por tramos.
3.5 Funcin escaln unitario.
3.5.1 Trasformada de Laplace de la
funcin escaln unitario.
3.6 Propiedades de la trasformada de
Laplace (linealidad, teoremas de
traslacin).
3.7 Transformada
de
funciones
multiplicadas por tn, y divididas entre t.
3.8 Trasformada de derivadas(teorema).
3.9 Trasformada de integrales(teorema).
3.10Teorema de la convolucin.
3.11Trasformada de Laplace de una funcin
peridica.
3.12Funcin Delta Dirac.
3.13Trasformada de Laplace de la funcin
Delta Dirac.
3.14Trasformada inversa.
3.15Algunas trasformadas inversas
3.16Propiedades de la trasformada inversa
(linealidad, traslacin).
3.16.1 Determinacin
de
la

Ecuaciones Diferenciales
Lineales y Sistemas de
Ecuaciones Diferenciales
Lineales

Series de Fourier

4.1
4.2

4.3
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6

Introduccin a las
ecuaciones diferenciales
parciales

5.7
5.8
6.1
6.2
6.3

6.4

6.5

trasformada inversa mediante el


uso de las fracciones parciales.
3.16.2 Determinacin
de
la
trasformada inversa usando los
teoremas de Heaviside.
Solucin de una ecuacin diferencial
lineal con condiciones iniciales por
medio de la trasformada de Laplace.
Solucin de un sistema de ecuaciones
diferenciales lineales con condiciones
iniciales por medio de la trasformada de
Laplace.
Problemas de aplicacin.
Funciones ortogonales.
Conjuntos ortogonales y conjuntos
ortonormales.
Definicin de serie de Fourier.
Convergencia de una serie de Fourier.
Series de Fourier de una funcin de
periodo arbitrario.
Serie de Fourier de funciones pares e
impares (desarrollo cosenoidal o
senoidal).
Serie de Fourier en medio intervalo.
Forma compleja de la serie de Fourier.
Definiciones
(ecuacin
diferencial
parcial, orden y linealidad)
Forma general de una ecuacin
diferencial parcial de segundo orden.
Clasificacin
de
ecuaciones
diferenciales parciales de segundo
orden
(elpticas, parablicas e
hiperblicas)
Mtodo de solucin de las ecuaciones
diferenciales
parciales(directos,
equiparables
con
las
ordinarias,
separacin de variables)
Aplicaciones.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Clculo diferencial e integral, clculo de funciones de varias variables,


lgebra lineal.

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Investigar modelos matemticos que representen diferentes fenmenos


fsicos y geomtricos, en los cuales se involucren las ecuaciones
diferenciales y sus herramientas de solucin (transformada de Laplace).

Discutir y analizar en grupo los conceptos previamente investigados por el


estudiante.

Analizar y discutir los modelos investigados, su solucin e interpretacin.

Asignar un caso de estudio de ecuaciones diferenciales a los estudiantes.

Propiciar el uso de Software de matemticas (Derive, Mathcad,


Mathematica, Maple, Matlab) o la calculadora graficadora como
herramientas que faciliten la comprensin de los conceptos, la resolucin
de problemas e interpretacin de los resultados.
Interrelacionar a las academias correspondientes, a travs de reuniones en
las que se discutan las necesidades de aprendizaje de los estudiantes,
establecer la profundidad con que se cubrirn cada uno de los temas de
esta materia, as como determinar problemas de aplicacin. En cada unidad
iniciar con un proceso de investigacin de los temas a tratar.

Promover grupos de discusin y anlisis sobre los conceptos previamente


investigados.

Al trmino de la discusin se formalicen y establezcan definiciones


necesarias y suficientes para el desarrollo de esta unidad

Proporcionar al estudiante una lista de problemas del tema y generar


prcticas de laboratorio para confrontar los resultados obtenidos.

Resolver en algunos casos problemas con el uso de softwares.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Diagnstica
Temtica
Ejercicios planteados en clase.
Evidencias de aprendizaje( Anlisis y discusin grupal, elaboracin de
prototipos, modelos, actividades de investigacin, reportes escritos,
solucin de ejercicios extraclase)
Problemas resueltos con apoyo de software

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


UNIDAD 1.- Ecuacin Diferencial de Primer Orden.
Objetivo
Educacional
El estudiante
Indentificar y
modelar los
diferentes tipos de
ecuaciones
diferenciales de 1er
orden y las resolver
aplicndolas al
modelado y solucin
de problemas
prcticos

Actividades de Aprendizaje

Identificar los diferentes tipos de


ecuaciones diferenciales de primer
orden y resolverlas analticamente
Resolver problemas de aplicacin que
involucren Ecuaciones diferenciales de
1er Orden
Usar software (Mathematica, Matlab,
Mapple) para resolver ecuaciones
diferenciales de 1er Orden y graficar su
solucin para posteriormente analizarla

Fuentes de
informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 10, 11,
12, 13, 14, 15,
16, 17

UNIDAD 2.- Ecuaciones Diferenciales Lineales de Orden Superior.


Objetivo
Educacional
Aprender
ecuaciones
diferenciales de
orden superior por
los diferentes
mtodos propuestos
y los aplicar en la
solucin de
problemas de
aplicacin

Actividades de Aprendizaje

Resolver ecuaciones diferenciales de


orden
superior homogneas y no
homogneas
por
los
mtodos
propuestos y aplicar este conocimiento
en la solucin de problemas
Modelar problemas de ingeniera y
resolver la ecuacin diferencial
resultante analticamente y con el uso
de software, as como graficar y
analizar las soluciones

Fuentes de
informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 10, 11,
12, 13, 14, 15,
16, 17

UNIDAD 3.- Transformadas de Laplace


Objetivo
Educacional
Aprender las
propiedades
operacionales de la
transformada de
Laplace y la
transformada inversa
de Laplace usando
diferentes mtodos
(Fracciones
Parciales, uso de
teoremas,
convolucin)

Actividades de Aprendizaje

Fuentes de
informacin
Calcular transformadas de Laplace de 1, 2, 3, 4, 5, 6,
funciones bsicas mediante el uso de 7, 8, 9, 10, 11,
la tabla de transformadas y el primer 12, 13, 14, 15,
16, 17
teorema de traslacin
Aprender y aplicar las propiedades
operacionales de la transformada de
Laplace y transformadas inversas de
diferentes
tipos
de
funciones
(funciones definidas por tramos,
Escaln, Delta Dirac)
Calcular
transformadas
inversas
mediante el uso de las propiedades
operacionales,
convolucin
y
fracciones parciales (Desarrollo de
Heaveside) .

UNIDAD 4.- Ecuaciones diferenciales lineales y sistemas de ecuaciones


diferenciales lineales.
Objetivo
Educacional
Aprender a usar la
transformada de
Laplace como
herramienta en la
solucin de
ecuaciones

diferenciales
ordinarias con
condiciones iniciales,
as como sistemas
de ecuaciones
diferenciales lineales

Actividades de Aprendizaje
Resolver mediante el uso de la
transformada de la Laplace, ecuaciones
diferenciales e integrodiferenciales con
condiciones iniciales que involucren
problemas de aplicacin.
Resolver sistemas de ecuaciones
diferenciales lineales por medio de la
transformada de Laplace
Usar Software (Matlab, Mathematica,
Mapple) para resolver ecuaciones
diferenciales y sistemas de ecuaciones
diferenciales con condiciones iniciales,
graficar y analizar soluciones.

Fuentes de
informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 10, 11,
12, 13, 14, 15,
16, 17

UNIDAD 5.- Series de Fourier.


Objetivo
Educacional
Aprender a calcular
series de Fourier
(forma
trigonomtrica) de
funciones peridicas
de periodo arbitrario,
serie de Fourier
cosenoidales,
senoidales y
desarrollos de medio
intervalo as como
series de Fourier en
su forma compleja

Actividades de Aprendizaje

Fuentes de
informacin
Aprender
los
conceptos
de 1, 2, 3, 4, 5, 6,
ortogonalidad, conjuntos ortogonales y 7, 8, 9, 10, 11,
ortonormales, definicin de la serie de 12, 13,
Fourier.
Calcular series de Fourier de funciones
de periodo arbitrario, series de Fourier
de funciones pares e impares,
desarrollos
de
medio
intervalo,
graficarlas usando Matlab, Mathematica,
Mapple, o software Fourier Mozqueda
y usar lo anterior en problemas de
aplicacin.
Calcular series de Fourier en su forma
compleja (expansin en exponenciales
complejas) y transitar de la forma
compleja a la trigonomtrica y viceversa

UNIDAD 6.- Introduccin a las ecuaciones diferenciales parciales.


Objetivo
Educacional
Conocer y
clasificar las
ecuaciones
diferenciales
parciales
Resolver por el
mtodo de
separacin de
variables y aplicar a
problemas prcticos.
(Ecuacin de Onda,
membrana vibrante,
ecuacin de calor,
Laplace, Poisson,
entre otros)

Actividades de Aprendizaje

Fuentes de
informacin
12,
13, 14, 15,
Definir y clasificar las ecuaciones
16, 17
diferenciales parciales.
Resolver
ecuaciones
diferenciales
parciales usando el mtodo de
separacin de variables y aplicarlas en
la solucin de problemas.
Resolver las ecuaciones diferenciales
parciales ms importantes (Ecuacin de
Onda, membrana vibrante, ecuacin de
calor, Laplace, Poisson, etc) usando
software como Matlab, Mathematica,
Mapple etc.

10.- FUENTES DE INFORMACION


1. Dennis G. Zill (Octubre 5, 2000, 7ma edicin).
A First Course in Differential Equations with Modeling Applications. : Brooks
Cole.
2. Erwin Kreyszig (Octubre 1998, 8va edicin).
Advanced Engineering Mathematics. : John Wiley & Sons.
3. Kreyszig, Erwin. Norminton, E. J. (Enero 2002, 8va edicin ).
Mathematica Computer Manual to Accompany Advanced Engineering. :
John Wiley & Sons.
4. Paul Blanchard, Robert L. Devaney, Glen R. Hall (Enero 18, 2002, 2do Libro
y Edicin de CD-ROM ).
Differential Equations. : Brooks Cole.
5. (Stanley I. Grossman, William R. Derrick) (Enero 1976).
Elementary Differential Equations with Applications. : Addison Wesley
Publishing Company.
6. Earl D. Rainville , Phillip E. Bedient , Richard E. Bedient (Octubre 23, 1996).
Elementary Differential Equations. : Prentice Hall; 8 edicin.
7. W. Boyce, Brian R. Hunt, Kevin R. Coombes, William E. Boyce (Septiembr2
2, 1997).
Elementary Differential Equations / Coombes Differential Equations with
Maple Set. : John Wiley & Sons.
8. Belinda Barnes, Glenn Fulford
(Septiembre 2002, 1er Edicin).
Mathematical Modelling with Case Studies: A Differential Equation
Approach Using Maple. : Taylor & Francis.
9. William E. Boyce , Richard C. DiPrima (Agosto 2000).
Elementary Differential Equations and Boundary Value Problems. : John
Wiley & Sons, 7ma Edicin.
10. Georgi P. Tolstov (Junio 1976). Fourier Series. : Dover Pubns.
11. M. Braun (1994).
Differential Equations and Their Applications: An Introduction to Applied
Mathematics. : Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG.
12. Abel Rosendo Castro Figueroa (1997).
Curso bsico de ecuaciones en derivadas parciales. : Addison-Wesley
Iberoamericana.

13. Richard Haberman (Marzo 24, 2003). Applied Partial Differential Equations.
: Prentice Hall; 4ta edicin .
14. Derrive ( Software ).
15 Mathematica (Software ).
16 MathCad ( Software ).
17 Maple ( Software ).

Nota: Buscar ediciones equivalentes en Espaol o las ediciones en Ingls para


Latinoamrica.

11. PRCTICAS

Graficacin y resolucin de problemas utilizando software matemtico.

Anlisis y discusin en el aula de la aplicacin de las herramientas


matemticas en la solucin de problemas de ingeniera

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Mtodos numricos
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0521
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Observaciones
Participantes
elaboracin o revisin
(cambios y justificacin)
Instituto Tecnolgico de Representantes de las Reunin
Nacional
de
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera Evaluacin Curricular de
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos la Carrera de Ingeniera
Tecnolgicos.
Qumica.
Institutos Tecnolgicos de Academias de Ingeniera Anlisis y enriquecimiento
Durango,
Orizaba
y Qumica.
de las propuestas de los
Parral.
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Estatutos, Arreglos
Programacin
Funciones, Tipos
de datos Abstractos
definidos por el
usuario, (TDA) y
Archivos
Matemticas I

Clculo diferencial

Matemticas II

Clculo Integral

Matemticas III

Clculo de varias
variables

Matemticas IV

lgebra lineal

Matemticas V

Ecuaciones
diferenciales

Posteriores
Asignaturas
Temas
Balances de
Balances de masa
y energa con y sin
Materia y Energa
reaccin
Fenmenos de
transporte I, II

Transferencia de
momento, calor y
masa

Operaciones
Unitarias I, II, III

Operaciones
unitarias

Diseo de
Reactores

Modelos de los
reactores qumicos

Diseo de
Procesos II

Modelo de un
proceso qumico

Fisicoqumica II

Equilibrio qumico y
cintica qumica

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Utilizar en su desempeo profesional, los algoritmos numricos como


herramientas para la solucin de problemas de ingeniera.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Comprender y aplicar los algoritmos numricos en la solucin de problemas de
ingeniera, mediante el uso de computadoras digitales.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Introduccin

Subtemas
1.1 Problemas matemticos y sus
soluciones
1.2 Importancia de los mtodos numricos
1.3 Tipos de errores
1.3.1. Definicin de error
1.3.2. Error por redondeo

1.3.3. Error por truncamiento


1.3.4. Error numrico total
1.3.5. Errores humanos
1.4. Aplicaciones
2

Solucin de Ecuaciones
Algebraicas

2.1 Teora de un mtodo iterativo


2.2 Raz de una ecuacin
2.2.1 Fundamento matemtico
2.3 Mtodos de intervalo
2.3.1 Mtodo de biseccin
2.3.2 Mtodo de falsa posicin
2.4 Mtodos de punto fijo
2.4.1 Mtodo de aproximaciones
sucesivas
2.4.2 Mtodo de la secante
2.4.3 Mtodo de Newton-Raphson
2.5 Otros mtodos
2.6 Aplicaciones

Solucin de Sistemas de
Ecuaciones Algebraicas
lineales y No lineales

3.1 lgebra matricial.


3.1.1 Teora de los sistemas lineales
3.2 Mtodos de solucin de sistemas de
ecuaciones lineales
3.2.1 Eliminacin Gaussiana
3.2.2 Matriz inversa
3.2.3 Gauss-Jordan
3.2.4 Regla de Cramer
3.2.5 Mtodos iterativos
3.2.5.1 Jacobi
3.2.5.2 Gauss Seidel
3.3 Teora de sistemas de ecuaciones no
lineales
3.4 Mtodos de solucin.
3.4.1 Iterativo secuencial.
3.4.2 Newton.
3.4.3 Otros mtodos mejorados
3.5

Ajuste de funciones

Aplicaciones

4.1 Fundamentos de estadstica


4.1.1 Conjunto de mediciones

experimentales
4.1.2 Media y desviacin estndar
4.2 Interpolacin
4.2.1 Polinomios de interpolacin
con diferencias divididas de
Newton
4.2.1.1 Interpolacin lineal
4.2.1.2 Interpolacin cuadrtica
4.2.2 Polinomios de interpolacin de
Lagrange
4.3 Regresin de mnimos cuadrados
4.3.1 Algoritmo de mnimo cuadrado
4.3.2 Regresin lineal
4.3.3 Regresin Polinomial
4.3.4 Regresin lineal Mltiple
4.4 Aplicaciones
5

Diferenciacin e Integracin 5.1 Derivacin numrica


Numrica
5.2 Integracin numrica
5.2.1 Mtodo del trapecio
5.2.2 Mtodo de Simpson
5.2.3 Integracin de Romberg
5.2.4 Mtodo aleatorio
5.3 Integracin mltiple
5.4 Aplicaciones

Solucin de Ecuaciones
Diferenciales (valor inicial)

6.1 Fundamentos
6.2 Mtodos de un paso
6.2.1 Mtodo Euler y Euler Mejorado
6.2.2 Mtodo de Ruge Kutta
6.3 Mtodos rgidos y de pasos mltiples
6.3.1 Sistemas rgidos
6.3.1.1 Mtodo de Euler
implcito
6.3.1.2 Regla trapezoidal
6.3.2 Mtodos multipaso
6.3.2.1 Mtodo de Heun
6.3.2.2 Mtodo de Milne.
6.3.2.3 Mtodo de Adams de

cuarto orden
6.4 Mtodos de tamao de paso variable.
6.4.1 Mtodo adaptativo Runge
Kutta
6.4.2 Mtodos Predictor corrector
de tamao de paso variable
6.5 Sistemas de ecuaciones diferenciales
ordinarias
6.6 Solucin de ecuaciones diferenciales
ordinarias de orden n
6.7 Aplicaciones
7

Solucin de problemas con


valor en la frontera y
solucin de ecuaciones
diferenciales parciales

7.1 Mtodos generales para problemas


con valores en la frontera, lineales y
no-lineales
7.1.1 Mtodo de disparo
7.1.2 Mtodo de diferencias finitas
7.2 Clasificacin de ecuaciones
diferenciales parciales
7.2.1 Solucin de ecuaciones
parciales elpticas por el
mtodo de diferencias finitas.
7.2.2 Solucin de ecuaciones
parciales parablicas por el
mtodo de diferencias finitas
7.3 Aplicaciones

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS


Programacin

Matemticas
o Clculo diferencial e integral
o Ecuaciones diferenciales
o lgebra lineal

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Realizar una investigacin sobre un fenmeno, que conduzca a una
ecuacin no lineal, un sistema de ecuaciones lineales o una ecuacin
diferencial, resolvindola por diferentes mtodos y hacer un anlisis de los
resultados obtenidos, discutindolos en sesiones grupales.
Realizar investigaciones acerca de la importancia que tienen las funciones
de aproximacin e interpolacin en ingeniera.
Desarrollar el algoritmo de los diferentes mtodos numricos y
programarlos con un lenguaje de programacin.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Exmenes.
Revisin de los programas.
Evaluacin en la computadora de problemas seleccionados.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Introduccin
Objetivo
Educacional
El estudiante
Comprender la
importancia de los
mtodos numricos
en la solucin de los
problemas de
ingeniera.
Conocer los
diferentes tipos de
errores que se
pueden introducir al
aplicar un mtodo
numrico por medio
de un programa
computacional.

Actividades de Aprendizaje

Identificar cuando el modelo


matemtico de un problema, es
posible resolverlo analticamente y
cundo se hace necesario utilizar otro
tipo de mtodos como los grficos,
los numricos, entre otros.
Evaluar las ventajas de los mtodos
numricos sobre otros mtodos, al
permitir el uso de la computadora
como herramienta para la solucin de
problemas.
Aplicar el concepto de error por
redondeo, por truncamiento, error
absoluto y relativo y su efecto en la
exactitud y precisin, del resultado
obtenido por la aplicacin de un
mtodo numrico.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 10

Unidad 2.- Solucin de Ecuaciones Algebraicas


Objetivo
Educacional
Aplicar los mtodos
de evaluacin de la
raz de una ecuacin,
valorar la

confiabilidad del
mtodo.

Establecer los
criterios para escoger
los mtodos
adecuados para un
problema particular.

Actividades de Aprendizaje
Definir los conceptos de iteracin,
proceso iterativo, convergencia y
divergencia.
Aplicar los principios matemticos
fundamentales para la evaluacin de
la raz de una ecuacin.
Definir intervalos, races aproximadas
y valores iniciales por medio de los
mtodos grficos como base para su
aplicacin en los mtodos de solucin
numrica.
Aplicar los mtodos numricos de
solucin de races de ecuaciones,
enfatizando las ventajas y
desventajas de cada uno sobre la
base del tipo de ecuacin.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 10

Unidad 3.- Solucin de Sistemas de Ecuaciones Algebraicas Lineales y


No-Lineales
Objetivo
Educacional
Aplicar los mtodos
numricos en la
evaluacin del

determinante de una
matriz y en la solucin
de sistemas de

ecuaciones lineales y
no lineales.

Actividades de Aprendizaje
Aplicar los conceptos de lgebra
matricial.
Mostrar su factibilidad de
manipulacin por medio de
programas de computacin
Aplicar los mtodos de solucin de
sistemas de ecuaciones lineales
simultneamente en el clculo de
determinantes.
Aplicar los mtodos de solucin de
sistemas de ecuaciones no lineales
(mtodos iterativos, NewtonRaphson, entre otros).

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 10

Unidad 4.- Ajuste de Funciones


Objetivo
Educacional
Estimar los valores
intermedios de una
serie de datos
experimentales por
medio de mtodos de
interpolacin

Ajustar una funcin


utilizando el mtodo
de mnimos
cuadrados.

Actividades de Aprendizaje
Aplicar los principios bsicos de la
estadstica, tales como el clculo de
la media aritmtica y la desviacin
estndar de un conjunto de datos
experimentales.
Aplicar los mtodos de interpolacin
de Lagrange para la estimacin de
valores intermedios de un grupo de
datos experimentales.
Aplicar el mtodo de mnimos
cuadrados para el ajuste de datos
experimentales a una funcin.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 10

Unidad 5.- Diferenciacin e Integracin Numrica


Objetivo
Educacional
Aplicar los mtodos
de derivacin e
integracin numrica
a problemas
especficos.

Fuentes de
Informacin
Estimar las diferenciales de cualquier 1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 10
orden de un conjunto de valores
discretos, tomando como base la
diferencia finita.
Conocer los diferentes mtodos de
integracin numrica, aplicndolos a
problemas de Ingeniera.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 6.- Solucin de Ecuaciones Diferenciales Ordinarias


Objetivo
Educacional
Aplicar los mtodos
numricos de solucin
de ecuaciones
diferenciales

ordinarias.

Fuentes de
Informacin
Repasar los principios fundamentales 1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 10
de la solucin de sistemas de
ecuaciones diferenciales ordinarias.
Aplicar los mtodos de solucin
numrica para ecuaciones
diferenciales ordinarias, de un paso y
de pasos mltiples para lograr una
mayor precisin en la solucin.
Aplicar los mtodos numricos que
den solucin a modelos matemticos
Actividades de Aprendizaje

que presenten rigidez.


Aplicar los mtodos de solucin
numrica para sistemas de
ecuaciones diferenciales ordinarias.

Unidad 7.- Solucin de Ecuaciones Diferenciales Parciales


Objetivo
Educacional
Aplicar los mtodos
de diferencias finitas
en la solucin de
ecuaciones
diferenciales
parciales.

Fuentes de
Informacin
Aplicar los mtodos que den solucin 1, 2, 3, 4, 5, 6,
a problemas con valor en la frontera. 7, 8, 9, 10
Conocer la clasificacin de las
ecuaciones diferenciales parciales.
Aplicar el mtodo de diferencias
finitas en su solucin.
Aplicar el algoritmo de solucin de
Ecuaciones diferenciales parciales
parablicas.
Actividades de Aprendizaje

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Chapras, S. C. & Canale, R. P. Numerical Methods for Engineers. McGraw


Hill.

2.

Scraton, R. E. Mtodos Numricos Bsicos. McGraw Hill.

3.

Luthe, Olivera & Schutz. Mtodos Numricos. Limusa

4.

Conte, S. D. & de Boor, Carl. Anlisis Numrico Elemental. McGraw Hill.

5.

James, Smith & Walford. Mtodos Numricos Aplicados a la Computacin


Digital. Representaciones y Servicios de Ingeniera Editores.

6.

Burden, R. L. y Faires, D. J. Anlisis Numrico. Iberoamrica.

7.

Constantinides, Alkis. Applied Numerical Methods with Personal Computers.


McGraw Hill.

8.

Shoichiro, Nakamura. Mtodos Numricos Aplicados con Software. Prentice


Halll.

9.

Bruce, A. Fynlayson. Nonlinear Analysis in Chemical Engineering. McGraw


Hill.

10. Mathews, John, Curtis, D. Fink. Mtodos Numricos con MATLAB. Prentice
Hall.
11.- PRACTICAS
1

Resolver ecuaciones algebraicas por diferentes mtodos numricos.

Solucin de Sistemas de Ecuaciones Algebraicas Lineales y No Lineales


aplicando los diferentes mtodos.

Resolver problemas de ingeniera qumica factibles por mtodos numricos.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Desarrollo Sostenible
Carrera: Todas las carreras
Clave de la asignatura: ACM - 0401
Horas teora-horas prctica-crditos 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Observaciones
Participantes
elaboracin o revisin
(cambios y justificacin)
Reunin Nacional de Participantes de los Definicin de los contenidos
Evaluacin Curricular
Institutos Tecnolgicos de la asignatura
de Celaya, Culiacn y
Minatitln.
Cd. de Mxico del 21 al Representante de los Definicin de las estrategias
23 de Enero de 2004.
Institutos Tecnolgicos didcticas
de Celaya, Culiacn,
Minatitln,
Ocotln,
Zacatecas.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a) Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
La
ciencia,
Fundamentos de
tcnica
y
Investigacin.
tecnologa en
desarrollo de
humanidad

la
la
el
la

Posteriores
Asignaturas
Temas
Asignaturas
relacionadas con la
integracin de
proyectos.

Fundamentos
conceptuales.
Elementos
proceso
de
investigacin.

del
la

Factores
de
validacin de una
investigacin.
Tipos
investigacin.

de

El
discurso
cientfico.
Desarrollo de una
investigacin
documental.
Seminario de tica. La tica de las
instituciones y las
organizaciones.
b) Aportacin de la asignatura al perfil del egresado
Fomenta la incorporacin de criterios y estrategias sustentables, aportando
elementos para el trabajo multidisciplinario de los profesionistas formados en los
institutos tecnolgicos del pas, permitindoles atender los aspectos bsicos y
colaterales del desarrollo, desde un enfoque de amplia visin, enriqueciendo su
quehacer al hacerlos capaces de enfrentarse a los desafos econmicos, polticos y
sociales en armona con el medio ambiente.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO

El estudiante promover el desarrollo sustentable a partir de su mbito de


aplicacin profesional, laboral y social, al comprender la importancia que tiene
la interaccin hombre naturaleza y los efectos de esta relacin en el medio
ambiente y el desarrollo socioeconmico de su regin.

El objetivo de la asignatura de incidir en una formacin profesional apta para


participar en la toma de decisiones exitosas que el pas requiere para su
desarrollo sustentable conlleva a complementar la enseanza con actividades
bien diseadas y mejor aplicadas.

5.- TEMARIO
Unidad

Temas

Impacto de las actividades


humanas sobre el medio
ambiente.

Valores y tica ambiental.

Subtemas

1.1 Conceptos bsicos de ecologa y


medio ambiente.
1.1.1 La Ecologa y ciencias afines.
1.1.2 Ecosistemas.
1.1.3 Factores limitativos.
1.1.4 Diversidad biolgica.
1.1.5 Recursos naturales.
1.2 Conceptos bsicos de impacto
ambiental.
1.2.1 Definicin y clasificacin.
1.2.2 Impactos sobre la fauna y
flora.
1.2.3 Impactos sobre el aire, agua
y suelo.
1.2.4 Impactos sociales y culturales.
1.3 Actividades antropognicas: historia
y sus consecuencias.
1.3.1 El medio ambiente como
proveedor de alimentos, salud
y energticos.
1.3.2 Impacto de la agricultura.
1.3.3 Impacto de la industrializacin.
1.3.4 La poblacin humana.
1.3.5 Impacto de la urbanizacin.
1.3.6 El crecimiento econmico.
2.1 Sistema de Valores.
2.1.1 Definicin de valores y sus
caractersticas.
2.1.2 Valores y principios.
2.1.3 La educacin en valores.

2.2 El profesional integral.


2.2.1 La formacin de valores del
profesional.
2.2.2 Actitudes
y
Componentes
Actitudinales.
Componentes
cognoscitivo,
afectivo
y
conativo.
2.3 Valores y actitudes hacia el Medio
Ambiente.
2.3.1 Relacin valores, actitudes y
creencias
con
el
comportamiento y su influencia
en la preservacin del medio
ambiente.
2.3.2 Efectos
colaterales,
valor
esttico y tecnologa.
2.3.3 Los valores y el uso racional
de los recursos naturales
(ecosistemas, agua, suelo,
energticos, flora, fauna, etc.).
2.3.4 Los valores y el control de la
contaminacin ambiental.
Desarrollo sustentable y 3.1 La planificacin para el desarrollo.
evolucin de la legislacin
3.1.1 Estilos de desarrollo.
ambiental.
3.1.2 El
desarrollo
sustentable.
Conceptos.
3.1.3 Indicadores de sustentabilidad.
3.2 Enfoque ecolgico del desarrollo
sustentable.
3.2.1 Inventarios del ciclo de vida
(ICV)
3.2.2 Anlisis del ciclo de vida (ACV)
3.2.3 Educacin ambiental. Redes
de educacin ambiental y
desarrollo sustentable.
3.2.4 Ecoturismo
y
desarrollo
sustentable.
3.3 Enfoque Tecnolgico del desarrollo
sustentable.
3.3.1 De la nocin de crecimiento a
la nocin de desarrollo.
3.3.2 Desmaterializacin.
3.3.3 Tecnologa
y
produccin
limpias.
3.3.4 Ecodiseo.
3.4 Enfoque Econmico y Normativo del
desarrollo sustentable.

Calidad de vida y desarrollo 4.1


sustentable

4.2
4.3
4.4

Fomento
del
desarrollo 5.1
sustentable a partir de las
carreras del SNEST (Se 5.2
analiza a partir de la carrera
particular en que se cursa la
materia).
5.3
5.4
5.5

3.4.1 Instrumentos econmicos.


3.4.2 Normatividad ambiental.
Calidad de Vida.
4.1.1 Calidad de vida.
4.1.2 Estilos de vida y calidad de
vida.
4.1.3 Indicadores de calidad de vida.
ndices de calidad.
4.2.1 ndices de calidad ambiental.
4.2.2 ndices de calidad de vida.
Los valores y la participacin
ciudadana
en
el
desarrollo
sustentable.
Las tendencias mundiales para el
desarrollo sustentable.
4.4.1 Las cumbres mundiales sobre
el desarrollo sustentable.
4.4.2 Sistemas
de
Gestin
Medioambiental
(SGMA)
Normatividad ISO-14000 y
otras.
Aportacin del perfil del egresado
para el desarrollo sustentable.
Vinculacin de la carrera especfica
al desarrollo urbano y al desarrollo
rural.
Anlisis FODA en el caso regional o
local.
Vinculacin del FODA regional con
el potencial de las carreras del
SNEST.
Vinculacin de la carrera con el pago
por servicios ambientales, el manejo
integral de residuos slidos y
peligrosos, el tratamiento de aguas y
la calidad del aire, etc.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Conceptos bsicos de ciencias naturales y ciencias sociales.


Lectura y redaccin, metodologa de la investigacin

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Esta asignatura trata de aplicar una didctica que prepare al profesionista para
la vida y su participacin en el desarrollo regional y del pas. El objetivo de la
asignatura de incidir en una formacin profesional apta para participar en la
toma de decisiones exitosas que el pas requiere para su desarrollo
sustentable conlleva a complementar la enseanza con actividades bien
diseadas y mejor aplicadas.

Las sugerencias didcticas que se proponen estn basadas en una educacin


integrada, que significa la unificacin de todos los procesos de la institucin
hacia la formacin y el desarrollo de los valores: en lo acadmico, lo laboral y
lo investigativo; del mismo modo los procesos instructivos y educativos, as
como, de los componentes del proceso de enseanza-aprendizaje.

Entre las cualidades de las estrategias a seguir estn: participativa, induce al


debate, valorativa, creativa, integradora, sistmica, flexible y grupal.

En estas estrategias el dilogo, la reflexin, los sentimientos, las motivaciones


son los ejes centrales; necesariamente con el conocimiento profundo del
medio en que transcurren las vivencias cotidianas y que mediante anlisis
FODA del entorno, dichos ejes se vuelven verdaderamente tiles para la
actuacin profesional que se espera del individuo, ante s mismo y para la
sociedad.

Entre algunas de las estrategias se tienen:

Establecer y consensuar en el grupo las normas de conducta a seguir en las


relaciones interpersonales, y mostrar stas a travs del ejemplo del profesor.
Desarrollar estudios de casos que permitan realizar juicios de valor y ejercer el
anlisis crtico y reflexivo.
Realizar la autoevaluacin como forma de evaluacin.
Desarrollar la capacidad de valoracin y de estimacin, mediante los mtodos
y tcnicas participativas.
Desarrollar la capacidad de relacionar lo aprendido con la realidad que se
vive, mediante los anlisis FODA.

Las estrategias y las actividades debern considerarse como medios, no como fin en
si mismas. Es necesario que el estudiante est informado con antelacin sobre lo
que realizar, como lo realizar y en donde lo realizar; de igual manera es
importante que a travs de las actividades propuestas, se fomente en el estudiante la
constancia, la participacin y el compromiso con su aprendizaje y con su formacin
profesional.

La Investigacin Accin Participativa es una forma de indagacin introspectiva


colectiva, emprendida por los participantes en situaciones sociales, con objeto de
mejorar sus prcticas y comprender su incidencia en un contexto determinado
persigue una transformacin realizada por el individuo y su comunidad frente a
problemas ambientales concretos, relevantes en su entorno cercano. Se apoya
bsicamente en una accin planificada y evaluada en forma continua y conjunta.
Las actividades formativas que considera el plan de estudios de la asignatura se
muestran de manera general a continuacin, as mismo se presenta una referencia
del mbito de aplicacin de cada una de ellas:

Investigacin documental, Ensayo y Resumen. La realidad ofrece un cmulo


de datos, ante los cuales se hayan los relacionados con el asunto que se
pretende indagar. La actual sociedad tan saturada de procesos cientficos y
recursos informativos est constituida para funcionar gracias al conocimiento:
informacin ms aprendizaje. Frente a la avalancha de datos, la informtica es
el principal mtodo que sirve para canalizarlos con el fin de realizar mejores y
ms rpidos trabajos determinados. La informacin y los conocimientos
cientficos que se manejan, cuentan con tecnologas avanzadas para estar al
da.

Se debe clarificar primeramente el fin y enseguida utilizar los nuevos medios y


tecnologas como herramientas para evitar la disociacin entre los productores de
esta informacin y los receptores; para evitar que la comunicacin decaiga en
manipulacin a gran escala; para evitar convertirse en consumidores pasivos; en
analfabetos funcionales dentro de un entorno sin referencias,.
El caudal de documentacin e informacin gracias a las modernas tcnicas de
transmisin y soporte ha facilitado el desarrollo de estos centros documentales y ha
permitido ensanchar los campos en trminos de interdisciplinariedad e interaccin,
integrando recursos y resultados de materias afines, ampliando a lmites
inabarcables el elenco. En la actualidad, cualquier campo del saber cuenta ya con
una amplia produccin documental en los ms variados soportes: los instrumentos
para difundir la informacin, el servicio de bsquedas bibliogrficas automatizadas,
las tecnologas multimedia, como CD-ROM. Ante esta riqueza de recursos no se
puede ser indiferentes e ignorantes de las transformaciones que se han producido.
(http://www.latarea.com.mx/articu/articu10/mlvill10.htm).

Mapa conceptual. Partiendo del aprendizaje significativo, se construyen


modelos conceptuales (redes, esquemas, mapas y marcos conceptuales,
etctera) que ayuden a comprender los elementos constituyentes de un
problema ambiental elegido por el participante y relevante para su comunidad.
El aprendizaje significativo consiste en integrar la nueva informacin en los
conocimientos previos. El mapa conceptual es la representacin esquemtica
y fluida de estos contenidos. El mapa muestra el funcionamiento del
aprendizaje, necesario para aprender a aprender. El mapa conceptual se

aplica en la enseanza, en el aprendizaje y en la evaluacin. En la enseanza


se utiliza como presentacin de la informacin; presentacin que posibilita una
memorizacin visual, ofrece una visin de conjunto, hace reparar en ideas
importantes, proporciona una secuenciacin de los contenidos y puede
emplearse como organizador previo. En el aprendizaje, supone un proceso de
elaboracin; elaboracin que posibilita el trabajo en equipo, exige un esfuerzo
intelectual, despierta la implicacin afectiva, promueve la responsabilidad,
favorece la organizacin de las ideas y estimula la creatividad. Y en la
evaluacin se utiliza para la valoracin del conocimiento; valoracin que
muestra el grado de conocimiento inicial y el grado de aprendizaje, revela la
comprensin y las concepciones equivocadas y permite tomar conciencia de
los significados. Todo esto favorece encontrar sentido y significado a los
contenidos, necesario para el aprendizaje significativo y para aprender a
aprender.
(http://vulcano.lasalle.edu.co/~docencia/propuestos/cursoev_paradig_const_5.
htm).

Investigacin de campo y Visitas guiadas. La investigacin de campo juega un


papel preponderante en la asignatura ya que transfiere el conjunto de
intenciones tericas del curso a la objetividad de la informacin, asegurando la
presentacin de propuestas y proyectos afines a las situaciones que
demandan la atencin de los futuros profesionistas.
La realizacin de actividades al aire libre, son el recurso para la interpretacin
ambiental del medio, ya que permite la identificacin y adquisicin de
conocimientos acerca del espacio que se recorre (en este caso del entorno
donde se vive), con atencin especial a la flora, la fauna, el conjunto
paisajstico que se observa as como los efectos de la actividad del ser
humano en el medio natural: rasgos culturales e impactos ambientales.
El estudiante investiga en su entorno productivo y de servicios el enfoque
tecnolgico del desarrollo sustentable. El estudiante investiga diversas
aplicaciones de instrumentos econmicos y normatividad. Valora con ello los
niveles de intervencin y participacin de los diversos factores del desarrollo.
Las visitas guiadas deben conducirse preferentemente a diferentes
comunidades y estratos socioeconmicos (rural y urbano). Detectar y
gestionar visitas a empresas con produccin limpia e investigar los valores
que inducen a tal tipo.

Anlisis de ciclo de vida. La actividad humana, en su constante bsqueda de


recursos materiales y su transformacin, ha puesto de manifiesto una gran
capacidad para alterar el equilibrio medioambiental. Por esa razn debern
tomarse, a partir de ahora, las decisiones adecuadas para que la satisfaccin
de nuestras necesidades no conlleve, paradjicamente, nuestra desaparicin.
Ello significa que, por imperativos ticos y legales, deberemos destinar una
parte significativa de los recursos humanos y econmicos a nuestro alcance a
disminuir el impacto de las actividades productivas. Objetivo slo alcanzable si

se dispone de mtodos eficaces para identificar dnde ser ms rentable,


desde el punto de vista ambiental, destinar esos recursos. El anlisis de ciclo
de vida es, sin duda, la herramienta de gestin ambiental que se est
perfilando como la ms sistemtica, global y objetiva para afrontar los nuevos
retos.
El ciclo de vida engloba todas las actividades relacionadas con la
manufactura, la transportacin, el uso y la disposicin del producto. El ciclo de
vida tpico consiste en una serie de etapas desde la extraccin de la materia
prima, pasando por el diseo y la formulacin, el procesado, la manufactura, el
empacado, la distribucin, el uso y el reuso, el reciclado y la disposicin final.
Hoy en da se entiende por Anlisis de Ciclo de Vida (ACV) al proceso objetivo
para evaluar el impacto ambiental asociado con un producto un proceso o una
actividad por medio de la identificacin de la energa y los materiales utilizados
y los residuos desechados al ambiente, y la evaluacin e implementacin de
las oportunidades para mejorar el desempeo ambiental. Un ACV incluye la
evaluacin de los aspectos ambientales de un producto a lo largo de todas las
etapas
de
su
vida.
(http://uninet.mty.itesm.mx/ecoeficiencia/archivosindustrial/An%E1lisis%20de
%20Ciclo%20de%20Vida.doc).

Foro de discusin y Anlisis grupal de temas investigados. Estas actividades


deben permitir reflexionar a los participantes sobre los componentes de los
problemas ambientales. El estudiante discutir en clase los elementos
ecolgicos de la educacin ambiental y el ecoturismo que fomentan el
desarrollo sustentable. Se promover el anlisis y la discusin sobre las
ventajas y limitantes que tiene cada una de las estrategias presentadas en
clase. Se debe promover el anlisis grupal de la aportacin de la carrera que
estudia al desarrollo sustentable en los mbitos industrial, urbano y rural.
Para identificar los valores, contravalores en el saln de clases se puede
utilizar tcnicas de trabajo grupal (sociodramas, discusin en pequeos
grupos y en plenaria, juegos, caricaturas, lecturas comentadas, toma de
conciencia corporal, autoconciencia por el movimiento, ejercicios de
percepcin ambiental, etc. De acuerdo a las necesidades del grupo, se
revisaran esquemas conceptuales y lecturas vinculadas con la dimensin
ambiental, los valores humanos, los procesos grupales y el problema
ambiental elegido, la interdisciplina, el anlisis del conflicto y alternativas de
solucin. Se sugiere sutilidad, prudencia y respeto se trataba de explicitar los
valores

Anlisis FODA. Es fundamental para la formacin integral del profesional el


aplicar tcnicas sencillas de anlisis del entorno. El FODA o DAFO es prctico
y permitir vincular la problemtica del entorno con la factibilidad de atenderla,
hacia el desarrollo sustentable. El anlisis FODA identifica las Fortalezas y las
Debilidades de su comunidad, regin o pas para incorporar los objetivos del
desarrollo sustentable, as como el anlisis de las Oportunidades existentes

para lograr las metas y objetivos, y las Amenazas y riesgos que haran
fracasar.

Anteproyecto de desarrollo sustentable. En esta asignatura integral es


oportuno propiciar la participacin creativa del estudiante mediante un
anteproyecto que relacione el diagnstico de la problemtica existente o
situacin a cambiar y las estrategias a instrumentar para promover el
desarrollo sustentable en el mbito de la carrera. El desarrollo de la
creatividad del estudiante mediante la solucin de problemas acordes a su
formacin, en donde vincule la investigacin, el uso de sistemas
computacionales y relacione lo que va aprendiendo, con las condiciones y
requerimientos de su contexto social y productivo.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

La participacin en anlisis de los temas a travs de los foros de discusin.


El manejo y aplicacin de conceptos que realice el estudiante en las
investigaciones encargadas.
Elaboracin de la propuesta final, aplicacin de todo el contenido el curso.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Impacto de las actividades humanas sobre el medio ambiente.
Objetivo
Fuentes de
Actividades de Aprendizaje
Educacional
Informacin
El estudiante valorar Realizarn un ensayo sobre las
1, 2
el papel que juegan
3, 4
tendencias actuales de la ciencia
los recursos
5, 6
ecolgica y sus implicaciones sobre la
naturales para el
7, 8
conservacin de los recursos naturales.
bienestar humano y
9,
10
Se Instrumentarn tcnicas de anlisis
conocer el impacto
11, 12
grupal que permitan reflexionar a los
que han tenido sobre
13, 14
participantes sobre los componentes de
el medio ambiente
15, 16, 17
los problemas ambientales.
las actividades
Realizarn una investigacin
productivas
documental sobre las consecuencias
desarrolladas a lo
histricas que han tenido las actividades
largo de la existencia
productivas de la sociedad en su medio
de la humanidad.
ambiente. Se complementa la actividad
con discusiones grupales o foro de
anlisis.

Unidad 2.- Valores y tica ambiental.


Objetivo
Educacional
Determinar cuales
son los valores y
actitudes
ambientales
existentes en su
comunidad as como
la influencia de stos
en la toma de
decisiones y la
aplicacin de las
polticas ambientales.
En esta unidad es
conveniente
considerar los
valores: Honradez,
Responsabilidad,
Saber, Eficacia,
Dignidad,
Sensibilidad y
Patriotismo.

Actividades de Aprendizaje

Se realizar un ensayo de una cuartilla


sobre los valores y actitudes ambientales
y su relacin con la poltica ambiental y
la toma de decisiones.
Realizaran una investigacin de campo
determinar cuales son los valores y
actitudes ambientales que practican los
habitantes de su comunidad.
Se realizar un foro de discusin sobre
los resultados obtenidos en la
investigacin realizada y las posibles
barreras para un cambio de actitudes en
la comunidad.
Se realizarn actividades al aire libre,
para identificar y adquirir conocimientos
acerca del medio ambiente, poniendo
atencin especial a la flora, la fauna, al
conjunto paisajstico que se observa y
los efectos de la actividad humana en el
medio natural: rasgos culturales e
impactos ambientales, todo ello como
consecuencia de las actitudes y valores
existentes en la comunidad.

Fuentes de
Informacin
8, 27
28, 29
45, 46
48, 49
50

Unidad: 3.- Desarrollo sustentable y evolucin de la legislacin ambiental.


Objetivo
Fuentes de
Actividades de Aprendizaje
Educacional
Informacin
Comprender que es Investigar bibliogrficamente los estilos
8, 18
desarrollo
19, 20
de desarrollo y las ventajas de la
sustentable y sus
42, 45
planificacin del mismo. Discusin
mbitos de aplicacin
grupal.
Realizar un ensayo sobre lo que es el
desarrollo sustentable y la viabilidad de
su aplicacin en su medio circundante.
Realizar un anlisis de ciclo de vida y lo
discutir en grupo, comparndolo con los
dems anlisis realizados por sus
compaeros.

El estudiante discutir en clase los


elementos ecolgicos de la educacin
ambiental y el ecoturismo que fomentan
el desarrollo sustentable.
Investigar en su entorno productivo y
de servicios el enfoque tecnolgico del
desarrollo sustentable.
Investigar diversas aplicaciones de
instrumentos econmicos y normatividad
ambiental en el contexto mundial y
nacional.
Elaborar un mapa conceptual sobre el
tema de la unidad.
Unidad 4.- Calidad de vida y desarrollo sustentable.
Objetivo
Educacional
Conocer cuales son
los indicadores a
utilizar para
determinar el ndice
de calidad de vida de
una regin.
Disear estrategias
ambientales para
fortalecer la salud
ambiental y la calidad
de vida de los
individuos y la
sociedad, que
contribuyan en la
transicin hacia la
sustentabilidad.

Actividades de Aprendizaje

Realizar una investigacin de campo


para determinar la calidad de vida de los
habitantes de su regin aplicando los
indicadores de sustentabilidad y
determinar los ndices de calidad
ambiental y calidad de vida.
Realizar visitas guiadas a diferentes
comunidades y estratos
socioeconmicos (rural y urbano), as
como a empresas con produccin limpia
en las que observe los valores que
inducen a tal tipo de produccin.
Realizar un ensayo sobre los valores y
la participacin ciudadana en el
mejoramiento ambiental.
Realizar una investigacin documental
sobre alguna estrategia vista en clase,
su aplicacin y beneficios en la parte del
mundo que se aplic, incluir legislacin
ambiental en materia de desarrollo
sustentable. Se complementa el
aprendizaje con la participacin en foros
de anlisis y discusin de los temas
investigados y el mapa conceptual sobre
los temas de la unidad.

Fuentes de
Informacin
22, 23
24, 25
33, 34
35, 36
37, 26

Unidad 5.- Fomento del desarrollo sustentable a partir de las carreras del SNEST.
Objetivo
Fuentes de
Actividades de Aprendizaje
Educacional
Informacin
30, 31, 32
Analizar su entorno Realizar un anlisis grupal de la
y elaborar una
aportacin de la carrera que estudia al
propuesta de
desarrollo sustentable en los mbitos
desarrollo
industrial, urbano y rural.
sustentable despus Aplicar el anlisis FODA a su
de conocer las
comunidad, identificando las Fortalezas
estrategias que se
y las Debilidades de su comunidad,
han empleado para
regin o pas para incorporar los
ello en otros lugares.
objetivos del desarrollo sustentable, as
El anlisis se realiza
como el anlisis de las Oportunidades
considerando
existentes para lograr las metas y
actitudes y valores de
objetivos, y las Amenazas y riesgos que
los individuos y la
haran fracasar.
comunidad en su
Elaborar un anteproyecto de desarrollo
relacin con los
sustentable que contenga un panorama
recursos naturales,
general de la problemtica existente, que
pobreza, riqueza y
muestre la situacin a cambiar desde la
contaminacin, para
perspectiva de la carrera especfica y las
proponer acciones
estrategias a instrumentar para
que contrarresten las
promover el desarrollo sustentable en el
externalidades
mbito de la carrera y acciones
negativas.
multidisciplinarias, desde la perspectiva
del perfil de su carrera.
Presentacin y anlisis de los trabajos
realizados.

10. FUENTES DE INFORMACIN


1. Henry J. Glynn y Gary w. Heinke. Ingeniera Ambiental. Mxico: Editorial
Prentice Hall. 1996. 30-36.
2. Bellamy Foster, John and Fred Magdoff. Liebeg, Marx, and the depletion of soil
fertility: Relevance for todays agriculture. Monthly Review, July/August, 1998. .
vol. 50, Number 3.
3. Altieri, Miguel A. Ecological Impacts of Industrial Agriculture and the
possibilities for truly sustainable Farming. Monthly Review, July/August, 1998,
vol. 50, Number 3, pp. 60-71.

4. Cunnigham, Williaman and Barabara Woodworth Saigo. Envriromental


Science: A Global Concern. Sixth Edition. New York, pp. 141-164. Enplear en
Software de este libro.
5. McConnell Robert L. and Daniel C. Abel. Environmental Issues: measuring,
analyzing and evaluating. Upper Saddle River, NJ: Editorial Prentice Hall;
1999. pp. 10-38.
6. Salah El Serafy El PNB y los precios del mercado. Seales errneas de un
xito econmico sostenible que encubre la destruccin ambiental. Robert
Goodland, Herman E. Daly, Salah El Serafy y Bernd von Droste. Desarrollo
Econmico Sostenible. Avances sobre el Informe Brundtland. Santa F de
Bogota: 1994. Uniandes, pp. 93-106. (Leer Introduccin del texto).
7. Azqueta Diego. Introduccin a la economa ambiental. Madrid: Editorial Mc
Graw Hill. 2002. pp. 1-21. Se recomienda enumerar todos los problemas que
aqu se enumeran.
8. McCloskey, H. J.. tica y poltica de la Ecologa. Mxico: Editorial Fondo de
Cultura Econmica, 1988. pp. 37- 41.
9. Devereux, Paul, John Steele y David Kubrin. Gaia. La tierra inteligente.
Barcelona: Editorial Martnez Roca, 1991. pp. 159-170
10. tica ecolgica y sanidad ambiental,
www.ucu.edu.uy/Facultades/CienciasHumanas/Departamentos/Etica/Publicaci
ones/II
11. Jenkins, T. N. Economics and the environment: a case of ethical neglect2,
Ecological Economics, 26, (1998) pp. 151-163.
12. Wallerstein, Immanuel. Conocer el mundo, saber el mundo: El fin de lo
aprendido. Una ciencia social para el siglo XXI. Mxico: Editorial Siglo XXI
2001. , pp. 88-99.
13. Norton, Bryan G. A. new paradigm for Environmental Management. en Robert
Costanza,
Bryen G. Norton and Benjamn D. Haskell (Editores).. Ecosystem
Helath. New Goals for Environmental Management. 1992. Covelo, Ca.: Islend
Press, pp. 23-39.
14. Comisin Mundial del Medio Ambiente y del Desarrollo. Alianza Editorial,
Madrid: 1987. Nuestro futuro comn. pp. 21-38.
15. Jamieson, Dale. Sustainability and beyond Ecological Economics 24 .1998
183-192..
16. Hablemos de Sostenibilidad.
http://www.cyberus.ca/choose.sustain/Espanol-/Hablemos.shtml
17. Robinson , John and Jon Tinker. (April). Renconciling Ecological, Economic
and Social Imperatives: Towards an Analytical Framework. Sustainable
Development Research Institute. University of British Columbia. Tomado de
www.sdri.ubc.ca/publications/reconcil.html
18. Artaraz, M. 2002. Teora de las tres dimensiones de desarrollo sostenible.
Ecosistemas 2002/2. http//www.aeet.org/ecosistemas/022/informe1.htm
19. Margot Romano Yalour. Desarrollo sustentable ecolgico, econmico y
social?
http://www.portaldelmedioambiente.com/html/gestor_articulos/ver_articulo
.asp?id=100.

http://www.ub.es/dppss/psicamb/2241.htm.
http://www.ub.es/dppss/psicamb/2210.htm
20. Stephen, Viederman. Sustainability s Five Capitals and Three Pillars. Dennis
C. Pirages.
1996. Building Sustainable Societies. A Blueprint for PostIndustrial World. Armonk, N.Y.: M. E. Sharpe, pp. 45-53.
21. Folke Karl, Monica Hamnar, Robert Costanza and AnnMari Janbon.
Investing in natural capital Why, What, and How?. Folke Karl, Monica.
Hammer, Robert Costanza and AnnMari Jansson (Editores). 1994. Investing in
Natural Capital. Covelo, Ca.: Island Press, pp 1-19.
22. http://www.ec.gc.ca/soer-ree for.
23. Indicators of Sustainable Development: Guidelines and Methodologies.
http://www.aiaccproject.org/resources/ele_lib_docs/undp_susdev_indicato
rs.pdf
http://www.un.org/esa/sustdev/natlinfo/indicators/indisd/indisd mg2001.pdf
http://www.un.org/esa/sustdev/natlinfo/indicators/indisd/spanish/
24. Maureen Hart. Guide to Sustainable Community Indicators, Second Edition.
http://www.sustainablemeasures.com/
25. Braes, Ral. Manual de derecho ambiental mexicano. Mxico, Editorial
Fondo de Cultura Econmica, 2000.
26. Walss, Rodolfo. Gua prctica para la gestin ambiental. Mxico: Editorial Mc
Graw Hill, 2001.
27. La gestin ambiental: factores crticos.
http://www.iadb.org/sds/doc/Capitulo2.pdf
28. Azqueta O, Diego. Valoracin econmica de la calidad ambiental. Madrid :
Editorial Mc Graw Hill, 1994.
29. Barkin, David. Riqueza, Pobreza y Desarrollo Sustentable. Mxico, Jus, 1998.
30. Leff, Enrique. Saber ambiental. Sustentabilidad, racionalidad complejidad y
poder. Mxico: Editorial Siglo XXI, 2002.
31. Gmez-Vela, Mara; Sabeh, Eliana N. Calidad de vida. Evolucin del concepto
y su influencia en la investigacin y la prctica.
32. http://www3.usal.es/~inico/investigacion/invesinico/calidad.htm
33. Jos Leopoldo Montesino Jerez. Resea sobre La calidad de vida de Martha
C. Nusbaum y Amartya Sen. http://www.revistapolis.cl/2/monte.pdf.
34. Gabriel Wald. Relacin entre Calidad de Vida y la Nocin de Servicio.
www.aaleader.tcu.edu/Calidad_de_vida_Venezuela.pdf
35. Uso de tecnologa limpias: Experiencias Prcticas. Secretaria Ejecutiva de
Produccin Limpia. Ministro de Economa.
http://www.pl.cl/informacion_pl/casos_exitosos/experiencias.pdf,
http://www.cnpl.cl/bibliotecadocumental.asp?categoria=1
36. Ronald Bailey (Comp). La Poblacin humana. Reporte Tierra. La herencia del
siglo XX. Mxico: Editorial Mc Graw Hill. 2001.

37. Miller Stephen, Gaia Hypotesis. 1989.


http://erg.ucd.ie/arupa/references/gaia.html.
38. Toledo Ocampo, Alejandro. Economa, ecologa y tica. en Jos Luis Estrada
Lpez, ngel Escobar Hernndez y scar Perea Garca (Coords.). tica y
Economa. Desafo del mundo contemporneo. Mxico,: UAM- Iztapalapa,
1999 Plaza y Valdez, pp. 363-373.
39. Kwiatkoswka, Teresa. tica, economa y toma de decisiones. en Jos Luis
Estrada Lpez, ngel Escobar Hernndez y scar Perea Garca (Coords.).
tica y Economa. Desafo del mundo contemporneo. Mxico,: UAMIztapalapa, 1999 Plaza y Valdez, pp. 343-362.
40. Fullana Palmer, Pere. Anlisis del ciclo de vida. En Domingo Gmez Orea,
Vicente Agustn Cloquell Ballester y Toms Gmez Navarro (Coords). Del 6 al
8 de octubre de 2003. Seminario: La integracin ambiental de planes
proyectos y productos. Tomo IV. UIMP Valencia, Espaa.
41. Capuz Salvador, Ecodiseo, una visin para la PYME. En Domingo Gmez
Orea, Vicente Agustn Cloquell Ballester y Toms Gmez Navarro (Coords).
Del 6 al 8 de octubre de 2003. Seminario: La integracin ambiental de planes
proyectos y productos. Tomo III. UIMP Valencia, Espaa.
42. Charter, Martin y Clark, Tom. Product sustainability: organisational
considerations. En Domingo Gmez Orea, Vicente Agustn Cloquell Ballester y
Toms Gmez Navarro (Coords). Del 6 al 8 de octubre de 2003. Seminario: La
integracin ambiental de planes proyectos y productos. Tomo III. UIMP
Valencia, Espaa.
43. Capuz Rizo, Salvador; Gmez Navarro, Toms; Vivancos Bono, Jos Luis;
Violes
Cebolla, Rosario; Ferrer Gisbert, Pablo; Lpez Garca,Rafael;
Bastante Ceca, Mara Jos. Ecodiseo. Ingeniera del ciclo de vida para el
desarrollo de productos sostenibles. Editores: Salvador Capuz Rizo y Toms
Gmez Navarro. Editorial Universidad Politcnica de Valencia. Valencia ,
Espaa. 2002.
44. Fiksel, Joseph. Ingeniera de Diseo Medioambiental. DfE. Espaa. Editorial
Mc Graw hill. 1996.
45. Leff, Enrique. La transicin hacia el desarrollo sustentable. Perspectivas de
Amrica Latina y el Caribe. Mxico. Semarnat, INE, 2002.
46. Guevara Sangins, Alejandro. Pobreza y Medio Ambiente en Mxico. INE.
Mxico. 2003.
47. Semarnat, Indicadores para la evaluacin del desempeo Cambiental. Mxico.
2002.
48. Arana Ercilla, Martha y Batista Tejeda, Nuris. La educacin en valores: una
propuesta pedaggica para la formacin profesional. ISPAJAE-CUBA.
http://www.campus-oei.org.
49. Ros Condado Telma y Vargas Tentori, Eva. La accin razonada, valores y
medio ambiente.

50. Osorio M., Carlos. tica y Educacin en Valores sobre el Medio Ambiente para
el siglo XXI. http://www.campus-oei.org

11. PRCTICAS PROPUESTAS.


Unidad 1
1. Ensayo: Cmo quiero ver mi ciudad o mi comunidad en 20 aos? Cmo no
quiero ver mi ciudad o mi comunidad en 20 aos?
Unidad 2
2. Entrevistas (Anlisis multicriterio co-construido de los diferentes
entendimientos).
3. Ensayo: Influencia de los valores, actitudes y creencias sobre la preservacin
del medio ambiente.
4. Visitas guiadas a diferentes comunidades y estratos socioeconmicos (rural y
urbano).
Unidad 3
5. Ensayo: Elaborar un indicador de desarrollo sustentable a partir de la
integracin de las Unidades anteriores.
6. Explicar las actividades antropognicas desde los distintos enfoques
planteados. Proporcionar ejemplos de Eco-productos.
7. Ensayo: Relacionar indicadores, legislacin y participacin.
Unidad 4
8. Realizar entrevistas o asistir a conferencias de expertos.
9. Participar en actividades acadmicas tales como: congresos, foros,
seminarios, etc.
10. Revisin de plan municipal, sectorial, estatal y nacional de desarrollo.
11. Revisar algn sistema de gestin medioambiental de alguna empresa o
municipio de su regin, haciendo una evaluacin del mismo.
Unidad 5
12. Ensayo: Estrategias y tendencias mundiales para el desarrollo sustentable.
13. Detectar y gestionar visitas a empresas con produccin limpia.
14. Proyecto final: Integrar los ensayos previos para responder Qu es el
desarrollo sustentable y la participacin del profesionista (de la carrera
particular) en el logro de los objetivos?
15. Elaborar un anteproyecto de desarrollo sustentable a partir del mbito
profesional especfico y mostrar los vnculos con otras disciplinas o carreras.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Fenmenos de Transporte I
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0508
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Aguascalientes,
de Ingeniera Qumica.
Chihuahua, Mrida,
Veracruz y Zacatepec.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA
Debe cursarse despus de haber cursado 180 crditos
a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas I
Nmeros reales
Funciones
Limites y
continuidad
Derivadas
Aplicaciones de las
derivadas
Sucesiones y
series

Posteriores
Asignaturas
Temas
Perfiles de
Fenmenos de
temperatura
transporte II
Transferencia de
calor por
conveccin
Ley de Fick
Transporte de
interfase

Matemticas IV

Ecuaciones
diferenciales
parciales

Operaciones
unitarias I

Programacin

Introduccin a la
computacin
Introduccin a la
programacin
Estatutos
Arreglos
funcionales
Tipos de datos
Abstractos
definidos por el
usuario (TDA) y
archivos

Prdidas por
friccin en tuberas
Clculo de
potencia de
bombas

Operaciones
unitarias II y III

Flujo de fluidos
compresibles
Medidores de flujo
Fluidizacin
Flujo de fluidos
Hidrulica de
platos
Cada de presin

Reactores
Qumicos

Mtodo de
escalamiento
Modelos para
reactores

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar los fundamentos del transporte de cantidad de movimiento, de


energa en conduccin, aletas de enfriamiento y radiacin para abordar
cientficamente y con mayor comprensin las operaciones unitarias y
reactores.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Identificar las leyes, teoras y modelos de comportamiento, a nivel microscpico y
macroscpico, de los sistemas donde exista transferencia de cantidad de
movimiento, de energa en conduccin, aletas de enfriamiento y radiacin para
aplicarlos en los procesos unitarios.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Anlisis dimensional

Subtemas
1.1 Tcnicas de anlisis dimensional
1.1.1 Tipo de tcnicas (Grupos ,
Diferencial secuencial,
Raleigh)
1.1.2 Metodologas
1.1.3 Aplicaciones
1.2 Grupos adimensionales y
correlaciones
1.2.1 Fuerzas impulsoras
involucradas
1.2.2 Correlaciones representativas
y aplicaciones
1.3 Similitudes y principios de
escalamiento
1.3.1 Principios de similitud
1.3.2 Bases del escalamiento
1.3.3 Aplicaciones

Esttica de fluidos

2.1 Fluido, Flujo


2.1.1 Fluido (compresible,
incompresible)
2.1.2 Flujo (laminar y turbulento;
estacionario y no
estacionario)
2.2 Esttica de fluidos
2.2.1. Conceptos
2.2.2. Ecuacin diferencial bsica
en esttica de fluidos
2.2.3. Variacin de la presin en
fluidos compresibles e
incompresibles

2.2.4. Aplicaciones de la
hidrosttica
3

Mecanismos de
transferencia de cantidad
de movimiento

3.1 Mecanismos de transferencia


3.1.1 Momentum, calor, masa
3.2 Ley de Newton de la viscosidad
3.2.1. Deduccin
3.2.2. Efectos de la temperatura y
presin en la viscosidad
3.2.3. Aplicacin
3.3 Reologa
3.3.1 Concepto
3.3.2 Clasificacin de los fluidos
3.4 Estimacin de la viscosidad
3.4.1 Modelos matemticos
3.4.2 Clculos (gases, lquidos y
mezclas)
3.5

Ajuste de la viscosidad por


temperatura y presin en gases y
lquidos

Balance en sistemas
coordenados

4.1. Conceptos
4.1.1 Sistemas
4.1.2 Volumen de control
4.1.3 Teorema del valor medio
4.2. Condiciones lmite
4.3. Ecuaciones de variacin
4.4. Perfil de velocidad, velocidad media,
flujo volumtrico y msico
4.4.1 Coordenadas rectangulares
(canal, pelcula descendente,
tubo rectangular)
4.4.2 Coordenadas cilndricas
(tubo, ngulo, canal circular)

Balance en interfase

5.1 Coeficiente de friccin


5.1.1 Concepto
5.1.2 Aplicaciones
5.2 Balance macroscpico
5.2.1 Ecuacin de Bernoulli
5.2.2 Aplicacin

Mecanismos y conceptos
bsicos en transferencia
de calor

6.1. Introduccin
6.1.1 Mecanismos en la
transferencia del calor
6.2. Ley de Fourier de la transferencia del
calor
6.2.1 Deduccin de la Ley de
Fourier
6.2.2 La conductividad trmica
como funcin de la
temperatura
6.2.3 Clculo y estimacin de la
conductividad trmica en
slidos, lquidos, gases y
mezclas.
6.3. Ley de Newton del enfriamiento
6.3.1 Naturaleza de la transferencia
por conveccin
6.3.2 Expresin matemtica de la
Ley de Newton
6.3.3 Concepto de coeficiente de
pelcula Newtoniano
6.3.4 La conveccin natural y
forzada
6.4. Ley de Stefan-Boltzman de la
radiacin
6.4.1 Radiacin trmica y Espectro
electromagntico
6.4.2 Ley de Stefan-Boltzman
6.4.3 Concepto de cuerpo negro,
emisividad y cuerpo gris

Balances de calor en
sistemas coordenados en
estado estacionario, flujo
unidireccional

7.1. Obtencin de perfiles de temperatura


y flujo de calor
7.1.1 Condiciones frontera
7.1.2 Placa simple sin generacin
7.1.3 Placa simple con generacin
7.1.4 Placas compuestas con
frontera convectiva.
7.1.5 Envolvente cilndrica simple
7.1.6 Envolvente cilndrica
compuesta con frontera
convectiva
7.1.7 Barra simple con generacin

7.1.8 Radio crtico de aislamiento.


7.1.9 Envolvente esfrica sin
generacin
7.1.10 Envolvente esfrica
compuesta con frontera
convectiva
7.1.11 Esfera slida con generacin
7.1.12 Radio crtico de aislamiento
en esferas
8

Balances de calor en
superficies extendidas

8.1. Obtencin de perfiles de temperatura


y flujo de calor en aletas de
enfriamiento
8.1.1 Uso y aplicacin de aletas
8.1.2 Deduccin de la ecuacin
general diferencial para aletas
de enfriamiento
8.1.3 Simplificacin de la ecuacin
diferencial para aletas de
seccin constante.
8.1.4 Concepto de eficiencia y
efectividad de aletas.
8.1.5 Clculo del calor disipado por
aletas

Balance de calor por


radiacin y aplicacin de
las ecuaciones de
transferencia por radiacin
a la solucin de problemas

9.1. Definir en el espectro


electromagntico el rango de la
radiacin trmica y las caractersticas
de frecuencia e intensidad de
radiacin
9.2. Definir los conceptos de cuerpo negro
y cuerpo gris.
9.3. Definir los conceptos de factor de
forma y factor de rea en
transferencia de calor por radiacin.
9.4. Resolver problemas de transferencia
de calor por radiacin para cuerpos
simples.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Ecuaciones diferenciales
Clculo vectorial
Leyes de la Termodinmica
Balances de materia y energa

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Disear experimentos para comprobar la relacin entre la altura hidrosttica y
la presin.
Disear experimentos para comparar las conductividades trmicas de
diferentes materiales
Propiciar la investigacin en Internet y en otras fuentes de informacin sobre
diferentes tipos de fluidos y sus caractersticas reolgicas.
Comprobacin experimental del comportamiento reolgico de los fluidos.
Determinar valores de viscosidad y conductividad de diferentes tipos de fluidos
usando software especfico o desarrollar programas de computadora para lo
mismo.
Participar en talleres de problemas de flujo de fluidos
Solucionar problemas de flujo de fluidos por medio de software de aplicacin.
Desarrollar temas para exposicin frente a grupo.
Disear prcticas demostrativas sobre algn tema del curso
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Informes sobre investigaciones documentales


Presentaciones frente a grupo.
Reportes sobre visitas a Industrias
Desarrollo de prcticas
Exmenes

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Anlisis Dimensional
Objetivo
Educacional
El estudiante
determinar los
grupos o
correlaciones de un
sistema determinado
y las bases de
escalamiento de
sistemas de flujo.

Actividades de Aprendizaje

Identificar los diferentes mtodos de


solucin de problemas como el
analtico, estadstico y el anlisis
dimensional.
Comprender los conceptos de grupo
adimensional y correlacin.
Conocer las tcnicas de anlisis
dimensional como la de grupos pi,
secuencial, diferencial y Raleigh y las
aplicar para obtener los grupos
adimensionales o correlaciones que
gobiernan en un problema dado.
Interpretar las fuerzas que estn
involucradas en los grupos
adimensionales y conocer el campo
de accin de estos grupos.
Conocer los principios de similitud y
las bases del escalamiento para
aplicarlas a sistemas de flujo.

Fuentes de
Informacin
1, 3, 4, 5, 6, 7

Unidad 2.- Esttica de Fluidos


Objetivo
Educacional
Interpretar los
fundamentos de la
esttica de fluidos.

Actividades de Aprendizaje

Comprender los

conceptos de flujo y
fluido y sus diferentes
clasificaciones.

Aplicar los
fundamentos de

esttica de fluidos en
la determinacin de la
presin de un fluido.

Explicar las diferencias entre fluido


compresible e incompresible
Explicar los conceptos de esttica y
dinmica de fluidos
Deducir la ecuacin diferencial bsica
de presin
Explicar el concepto de equilibrio
hidrosttico
Realizar un anlisis de cuerpo libre
sobre un objeto sumergido
Aplicar los fundamentos de esttica
de fluidos y la ecuacin de variacin
de presin a diversos sistemas

Fuentes de
Informacin
1, 3, 4, 5, 6, 7

Unidad 3.- Mecanismos de transferencia de cantidad de movimiento


Objetivo
Educacional
Identificar los
mecanismos bsicos
de transferencia.
Interpretar el
comportamiento de
los fluidos en funcin
de la relacin de
esfuerzo de corte y
gradiente de
velocidad.
Utilizar diferentes
mtodos de clculo
para la determinacin
de viscosidad de
fluidos.

Actividades de Aprendizaje

Explicar el principio de los


mecanismos de transferencia.
Definir la analoga entre la
transferencia de momentum, calor y
masa.
Investigar los mecanismos de
transferencia de momentum, calor y
masa en fluidos.
Explicar el concepto de entidad de
transferencia.
Deducir la Ley de Newton de la
viscosidad.
Investigar los diferentes tipos de
fluidos no Newtonianos y sus modelos
matemticos (plsticos Bingham,
pseudoplsticos, dilatante,
tixotrpicos, reopcticos y
viscoelsticos).
Investigar las diversas correlaciones
para determinar la viscosidad en
lquidos, gases y mezclas.
Estimar la viscosidad de gases de
baja y alta densidad, lquidos y
mezclas.
Interpretar la difusividad de
momentum (viscosidad cinemtica).

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 7, 8

Unidad 4.- Balance de cantidad de movimiento en sistemas coordenados


Objetivo
Educacional
Deducir las

ecuaciones
fundamentales de
variacin y las

aplicar a la
deduccin de perfiles
de velocidad, flujo
volumtrico y msico
en diferentes sistemas

Actividades de Aprendizaje
Investigar los conceptos de sistema,
de volumen de control y teorema del
valor medio.
Establecer la importancia de las
condiciones lmites.
Obtener modelos matemticos del
comportamiento de los fluidos
aplicando balances diferenciales a
volmenes de control en espacios

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 7, 8

coordenados.

cartesianos y cilndricos.
Determinar con base a los modelos
obtenidos las velocidades media y
mxima, los flujos volumtricos,
espesores de pelcula y las fuerzas
que actan sobre las superficies en
contacto con los fluidos.
Establecer las ecuaciones de
variacin en coordenadas cilndricas
por cambios de coordenadas a partir
de las equivalentes en coordenadas
cartesianas.

Unidad 5.- Balance de cantidad de movimiento macroscpico y en interfase


Objetivo
Educacional
Conocer el concepto
de factor de friccin y
lo aplicar a la
solucin de problemas
de flujo.
Realizar balances de
energa mecnica y
de materia en
sistemas de flujo

Actividades de Aprendizaje
Aplicar las ecuaciones de variacin a
la deduccin de la ecuacin de
Navier-Stokes
Realizar balance macroscpico de
energa mecnica a diferentes
sistemas de flujo (placa y tubo).
Definir el concepto de Prdida por
friccin y su relacin con el nmero de
Reynolds.
Investigar en la bibliografa
informacin para la determinacin de
los factores de friccin en tuberas
(diagrama de Moody, ecuacin de
Colebrook) y sobre diferentes objetos
sumergidos (placas, esferas, elipses,
entre otras).
Deducir la ecuacin de Bernoulli
Aplicar la ecuacin de Bernoulli para
la solucin de problemas de flujo en
tuberas.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8

Unidad 6.- Mecanismos y conceptos bsicos en transferencia de calor


Objetivo
Educacional
Interpretar los
fundamentos del
transporte de calor e
Identificar a los
diferentes
tipos de mecanismos
de transferencia de
calor.

Actividades de Aprendizaje

Explicar los conceptos de calor y


temperatura.
Definir los conceptos de resistencia
trmica y gradiente de temperatura.
Investigar los diferentes mecanismos
de transferencia de calor.
Explicar el concepto de conductividad
trmica y sus mecanismos.
Investigar valores de la conductividad
trmica para diferentes materiales.
Estimar valores de la conductividad
por medio de correlaciones
especficas.
Explicar el concepto de distribucin de
temperatura.
Definir el concepto de coeficiente de
pelcula.
Explicar la diferencia entre conveccin
natural y conveccin forzada.
Explicar la naturaleza
electromagntica de la transferencia
por radiacin.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 7, 9, 10,
11

Unidad 7.- Balances de calor en sistemas coordenados en estado estacionario, flujo


unidireccional
Objetivo
Educacional
Deducir ecuaciones.
para la determinacin
de perfiles de
temperatura y flujo de
calor en diferentes
sistemas con

transferencia de
calor en estado

estacionario,
unidireccional y en
coordenadas
rectangulares,

Fuentes de
Informacin
Efectuar balances calor en elementos 1, 2, 3, 9, 11
diferenciales de sistemas en
Coordenadas rectangulares,
cilndricas y esfricas
unidireccionales al estado estable.
Explicar el concepto de radio crtico
de aislamiento.
Efectuar balances calor en elementos
diferenciales de sistemas en
Coordenadas rectangulares,
cilndricas y esfricas con generacin
de energa.
Actividades de Aprendizaje

cilndricas
y esfricas.

Resolver problemas de transferencia


de calor en placas, tubos y esferas
con y sin generacin de energa.

Unidad 8.- Balances de calor en superficies extendidas


Objetivo
Educacional
Determinar el perfil

de temperaturas y el
flujo de enfriamiento
con calor en aletas de
seccin constante.

Actividades de Aprendizaje
Investigar los diferentes tipos de
superficies extendidas y sus usos
aletas de enfriamiento.
Deducir la ecuacin general para flujo
de calor.
Simplificar la ecuacin general para
aletas de enfriamiento con seccin
constante.
Resolver problemas de transferencia
de calor en sistemas con aletas. de
seccin constante.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 9, 11,
12

Unidad 9.- Transferencia por radiacin


Objetivo
Educacional
Comprender el

concepto de
transferencia de calor
por radiacin y
aplicar las
ecuaciones de

transferencia por
radiacin a la solucin
de problemas.

Actividades de Aprendizaje
Definir en el espectro
electromagntico el rango de la
radiacin trmica y las caractersticas
de frecuencia e intensidad de
radiacin.
Definir los conceptos de cuerpo negro
y cuerpo gris.
Definir los conceptos de factor de
forma y factor de rea en
transferencia de calor por radiacin.
Resolver problemas de transferencia
de calor por radiacin para cuerpos
simples.

Fuentes de
Informacin
1, 7, 9 10, 11

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Bennet, C. 0. & Myers, J. E. Momentum, Heat and Mass Transfer. McGraw


Hill.

2.

Bird, R. B., Stewart, W. E. & Lightfoot, E. M. Fenmenos de Transporte.


McGraw Hill.

3.

Geankpolis, Christ J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias. CECSA.

4.

McCabe, Warren L., Smith, J. C. & Harriot, P. Unit Operations in Chemical


Engineering. McGraw Hill.

5.

Giles, Ronald V. Mecnica de los Fluidos e Hidrulica. McGraw Hill Serie


Schaums.

6.

Mott, Robert L. Mecnica de los Fluidos Aplicada. Prentice Hall

7.

Perry, Robert H. (Ed. in Chief). Perrys Chemical Engineers Handbook. McGraw


Hill.

8.

Reid, R. C., Prausnitz, J. M. & Poling, B. E. The Properties of Gases and


Liquids. McGraw Hill.

9.

Holoman, J. P. Principios de Transferencia de Calor. McGraw Hill

10. Iincropera, F. P. & De Witt, D. P. Fundamentos de Transferencia de Calor.


Prentice Hall.
11. Kreith, H. F. & BOHN, M. S. Principios de Transferencia de Calor. Thompson
Learning.
12. Kern, D. Q. Procesos de Transferencia de Calor. CECSA.

11. PRCTICAS
A realizarse en el laboratorio integral
1.

Determinacin de presiones a diferentes alturas en una columna con diferentes


fluidos.

2.

Fabricar un manmetro simple de tubo en U y comprobarlo experimentalmente.

3.

Determinaciones de viscosidad de diferentes fluidos newtonianos y no


newtonianos.

4.

Realizar el experimento de Reynolds.

5.

Determinacin experimental de prdidas por friccin en tuberas y accesorios.

6.

Determinacin de conductividades trmicas de diversos materiales.

7.

Comprobacin experimental del Radio Crtico de Aislamiento.

8.

Determinacin experimental de coeficientes de transferencia de calor.

9.

Comprobacin experimental de la eficiencia de aletas.

10. Determinacin experimental por pirometra de la transferencia de calor por


radiacin.

1.-DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura: Fisicoqumica I
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0512
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Instituto Tecnolgico de
Academias de la carrera
Orizaba.
de Ingeniera Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.-UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a).- Relacin con otras asignaturas del plan de estudios

Anteriores
Asignaturas
Temas
Termodinmica

Concepto bsicos,
propiedades
termodinmicas

Operaciones
unitarias II

Evaporacin,
cristalizacin

Gases ideales y
reales

Operaciones
unitarias III

Destilacin
Extraccin en fase
lquida

Primera y segunda
ley de la
termodinmica

Absorcin y
desorcin.

Termofsica y
termoqumica

Extraccin slido
lquido

Matemticas I

Derivadas

Matemticas II

Clculo integral

Matemticas III

Funciones de
varias variables.
Derivadas
parciales.
Ecuaciones
diferenciales
exactas.

Anlisis de datos
experimentales I

Posteriores
Asignaturas
Temas

Anlisis de
regresin.
Regresin lineal, no
lineal y polinomial.

Mtodos numricos Solucin de


ecuaciones
algebraicas de una
variable

Laboratorio
integral II

Equilibrio fsico

b) Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar bases para la comprensin de las operaciones unitarias.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Aplicar teoras y principios de equilibrio fsico, las variaciones de propiedades en un
componente puro, en una solucin o una dispersin y las propiedades coligativas en
operaciones unitarias.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Fundamentos y conceptos
tericos.

Subtemas
1.1 Propiedades termodinmicas de los
componentes puros (Relacin
fundamental de la Termodinmica,
Relaciones Maxwell y de
conveniencia, clculo de propiedades
en funcin de propiedades medibles).
1.2 Regla de las fases de Gibbs.
(Diagramas de fase y ecuaciones de
estado).
1.3 Propiedades termodinmicas en
sistemas abiertos o cerrados de una
fase, dos fases, en la zona de cambio
de fase.
1.4 Evaluacin de propiedades mediante
correlaciones empricas (ecuacin de
Clapeyron, Antoine , Wagner).
1.5 Cambios de propiedad en la zona de
cambio de fase. Ecuacin de
Clapeyron, Clausius Clapeyron,
ecuaciones empricas para el clculo
del calor de cambio de fase.

Propiedades fisicoqumicas 2.1 Soluciones y tipos de soluciones


de los sistemas
2.2 Propiedades termodinmicas de
soluciones
2.3 Potencial qumico
2.4 Propiedades parciales molares
2.5 Fugacidad y coeficientes de fugacidad
de sustancias puras y soluciones.
2.6 Actividad y coeficiente de actividad
2.7 Propiedades de exceso y relacin de
la actividad y del coeficiente de
actividad con la energa Libre de
Gibbs de exceso.
2.8 Modelos de solucin.( Margules, Van
Laar, Wilson, NRTL, UNIQUAC,
UNIFAC); a partir de datos de
equilibrio lquido-vapor y
determinacin de los parmetros de
los modelos de solucin por
regresin lineal.
2.9 Evaluacin de propiedades
termodinmicas de soluciones
mediante ecuaciones de estado

Equilibrio fsico

3.1 Equilibrio Lquido vapor. (Concepto


y criterios de equilibrio fsico. Ley de
Raoult. Ley de Henry, modelos de
solucin).
3.2 Equilibrio lquido lquido (diagramas
triangulares de Gibbs y rectangulares.
Lneas de unin y curva de
inmiscibilidad.)
3.3 Equilibrio Lquido-gas (Modelos
ideales. Ley de Raoult. Ley de Henry)
.
Equilibrio lquido - slido (Grficas de
Equilibrio slido-lquido, Diagramas de TX)

Propiedades coligativas.

4.1. Introduccin
4.2. Disminucin de la presin de vapor
del solvente
4.3. Disminucin del punto de congelacin
4.4. Aumento de la temperatura de
ebullicin de la solucin
4.5. Presin osmtica
4.6. Efecto de Salting-in y salting-out en el
equilibrio lquido vapor por la adicin
de una sal soluble a una solucin
binaria

Sistemas Coloidales

5.1 Introduccin (caractersticas y


propiedades, estados)
5.2 Mtodos de separacin

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Propiedades termodinmicas
Ecuaciones diferenciales exactas
Derivadas parciales
Solucin de ecuaciones algebraicas con una incgnita
Regresin lineal y polinomial

7. SUGERENCIAS DIDACTICAS.

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Efectuar talleres de solucin de problemas.
Realizar investigaciones en distintas fuentes de informacin.
Realizar sesiones grupales para la discusin de temas.
Organizar plticas y conferencias en las que participen profesionales.
Utilizar los bancos de datos de propiedades de sustancias puras.
Fomentar el uso de la computadora y calculadoras programables en la
solucin de problemas.
Analizar en el aula la informacin experimental obtenida en el laboratorio.

Fomentar el trabajo en equipo.


Exposiciones de temas
Disear y desarrollar prcticas de laboratorio
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8. SUGERENCIAS DE EVALUACIN.

Informes de investigaciones documentales y experimentales.


Revisin de problemarios
Participacin, asistencia, entrega de reportes de plticas, conferencias y de
laboratorio.
Participacin en el curso y en el taller de resolucin de problemas.
Exposiciones de temas previamente asignados.
Exmenes.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Propiedades Termodinmicas de las Sustancias Puras
Objetivo
Educacional
El estudiante calcular
y estimar propiedades
termodinmicas a partir
de ecuaciones

empricas.

Actividades de Aprendizaje

Fuentes de
Informacin
Analizar la relacin funcional entre 1, 2, 3, 4, 6, 7,
tres o ms variables termodinmicas y 8, 9, 11, 10,
la relacin en los diagramas de fases. 12
Deducir la relacin fundamental de las
propiedades
termodinmicas,
las
funciones de conveniencia y las
relaciones de Maxwell.
Aplicar las relaciones de Maxwell y las
fundamentales de las propiedades
termodinmicas (dU, dH y dS.)
Aplicar la teora de los estados
correspondientes en las ecuaciones
de estimacin y correlacin de
propiedades.
Estimar densidades y volmenes
especficos de lquidos (ecuaciones
de Racket, Bhirud, Lyndersen, etc) a
diferentes temperaturas y comparar
con los reportados en la literatura.
Investigar el concepto de presin de
vapor, su dependencia con la
temperatura y mtodos
experimentales para determinarla.
Realizar bsqueda de datos
experimentales de presin de vapor a
diferentes temperaturas.
Graficar y ajustar datos
experimentales de presin de vapor
mediante regresin lineal a una
ecuacin de dos parmetros tipo
Clapeyron.
Calcular presiones de vapor y
temperaturas de ebullicin mediante
correlaciones de tres y cuatro
constantes (ecuaciones de Antoine,
Wagner)

Realizar un diagrama histrico de las


ecuaciones de estado ms
importantes de dos y tres parmetros
y de la teora de los estados
correspondientes.
Aplicar ecuaciones viriales en fases
gaseosas y las ecuaciones cbicas
de dos y tres parmetros en su forma
explcita para P e implcita para Z.
Resolver problemas para clculo de
P, V y T usando ecuaciones de estado
y de propiedad y correlaciones
empricas.
Investigar el calor de cambio de fase y
su determinacin experimental.
Investigar los criterios fsicos de
equilibrio de fases para una sustancia
pura.
Calcular grados de libertad en donde
se realicen cambios de fase.
Calcular el calor de cambio de fase y
su intervalo de aplicacin (Clapeyron
y Clausis-Clapeyron).
Calcular calores de vaporizacin
usando las ecuaciones de: Clapeyron,
Clausis - Clapeyron, Watson, Riedel,
entre otras, a diferentes temperaturas
o presiones.

Unidad 2.- Propiedades de Sistemas Multicomponentes


Objetivo
Educacional
Deducir ecuaciones
diferenciales para el
clculo de
propiedades
termodinmicas y
cambios
termodinmicos en
las soluciones.

Actividades de Aprendizaje

Fuentes de
Informacin
2, 3, 6, 4, 8,
Investigar la diferencia entre
soluciones, coloides y suspensiones. 9, 10, 11, 12
Ejemplificar como formar soluciones
lquidas, slidas y gaseosas.
Deducir expresiones para el clculo
de cambio de propiedades en
soluciones.
Definir el potencial qumico y su
importancia en las propiedades
termodinmicas de las mezclas y
como criterio de equilibrio.

Determinar los
cambios de calor en
la formacin de
soluciones.

Investigar el significado fsico de las


propiedades parciales molares
Explicar los mtodos grficos para
determinar propiedades parciales
molares.
Obtener expresiones para el clculo
de las propiedades parciales
molares.
Investigar definiciones de fugacidad
y coeficiente de fugacidad de
sustancias puras y soluciones y los
mtodos que existen para su clculo.
Calcular el coeficiente de fugacidad
para sustancias puras y soluciones
mediante grficos, a partir de datos
experimentales y ecuaciones de
estado.
Investigar la definicin de la
actividad, el coeficiente de actividad
y su relacin con la energa libre de
Gibbs de exceso.
Calcular coeficientes de actividad
para un conjunto de datos
isotrmicos (P x- y).
Analizar el efecto de la composicin
en el coeficiente de actividad.
Determinar mediante una regresin
lineal los parmetros del modelo de
solucin utilizado.
Calcular propiedades
termodinmicas de soluciones
ideales lquidas y gaseosas.
Analizar el efecto de la composicin
en soluciones reales.
Aplicar las reglas de mezclado en las
ecuaciones de estado para calcular
propiedades termodinmicas de
soluciones lquidas y gaseosas
reales.
Resolver problemas de clculo de los
requerimientos de calor y trabajo en
equipos que manejen soluciones
lquidas y gaseosas
(Rehervidores, compresores, entre
otros).

Unidad 3.- Equilibrio Fsico o de Fases


Objetivo
Educacional
Elaborar diagramas
de fases del equilibrio
fsico de soluciones
ideales.
Determinar la
existencia de dos
fases y la
composicin de las
fases formadas
utilizando mtodos
grficos y analticos.

Actividades de Aprendizaje
Investigar el concepto de equilibrio
fsico o de fases en soluciones, los
criterios de equilibrio en soluciones,
mtodos experimentales para el
equilibrio lquido-vapor.
Construir, a partir de datos
experimentales, los grficos P-x-y y
T-x-y as como las curvas de
equilibrio.
Investigar la ley de Raoult, sus
desviaciones y ejemplos para cada
caso.
Graficar datos del equilibrio lquidovapor para sistemas binarios
ideales y reales a partir de los
parmetros de modelos de solucin
reportados en bibliografa (Margules,
Van Laar, Wilson)
Investigar el mtodo de puntos de
niebla para la construccin de la
curva de inmiscibilidad (lneas de
unin o de reparto), representacin
grfica de sistemas ternarios
(Diagramas de Gibbs y
rectangulares).
Representar grficamente
informacin experimental de al
menos dos sistemas ternarios en
diagramas de Gibbs y en diagramas
rectangulares.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 4, 6, 8,
9, 10, 12, 13

Investigar los conceptos de presin


parcial, solubilidad de un gas, efecto
de la solubilidad con la presin y la
temperatura.
Diferenciar una solucin ideal en el
sentido de la ley de Raoult con la ley
de Henry para el caso de equilibrio
lquido-gas.
Resolver problemas de equilibrio de
soluciones
ideales
binarias
y
multicomponentes.
Investigar el equilibrio lquido-slido
para sistemas binarios (Datos T-x)
con ejemplos
Construir diagramas para al menos
tres sistemas binarios, identificando
puntos eutcticos, peritcticos, la
composicin y la temperatura de
estos.

Unidad 4.- Propiedades Coligativas


Objetivo
Educacional
Aplicar los
conceptos de las
propiedades
coligativas en la
solucin de
problemas.

Actividades de Aprendizaje

Fuentes de
Informacin
Investigar las propiedades coligativas 1, 3, 6, 7
y sus aplicaciones.
Analizar el efecto de adicionar un
soluto no voltil en la presin de
vapor, sobre el punto de ebullicin y
de congelacin de una solucin. Y
calcular su variacin
Calcular pesos moleculares de
solutos de no electrlitos, a travs de
las propiedades coligativas.
Analizar el efecto que se tiene en la
presin osmtica por la adicin de un
soluto en un solvente puro.
Estimar la presin osmtica en
soluciones no electrolticas
Analizar el efecto en el equilibrio
lquido-vapor (efecto de salting-in ,
efecto de salting-out) por la adicin
de sales en soluciones.
Investigar la deshidratacin por

salting-out deshidratacin de
soluciones disolvente-agua por la
formacin de dos fases lquidas.

Unidad 5.- Sistemas Coloidales


Objetivo
Educacional
Analizar un sistema
coloidal a partir de las
propiedades de la
dispersin.
Decidir sobre el
mtodo de
separacin a utilizar
para un sistema
coloidal.

Actividades de Aprendizaje
Identificar caractersticas y
propiedades de sistemas coloidales
(tamao de partcula de la
dispersin, fase dispersa y fase
continua).
Clasificar los coloides de acuerdo a
las fases dispersas : Emulsiones,
geles, soles.
Investigar los mtodos de separacin
de dispersiones coloidales tales
como la sedimentacin, flotacin,
espumacin, entre otros.

Fuentes de
Informacin
3, 6, 7, 8

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Atkins, William P. Fisicoqumica. Addison -Wesley Iberoamericana.

2.

Castellan, Gilbert. Fisicoqumica. Addison - Wesley Iberoamericana.

3.

Henley Seader. Operaciones de Separacin por Etapas de Equilibrio. Repla


S. A.

4.

Huang, Francis. Ingeniera Termodinmica: Fundamentos y Aplicaciones.


CECSA.

5.

Levine, Ira. Fisicoqumica. Mc Graw Hill.

6.

Moore, W. J. Quimica Fsica. URMO.

7.

Perry Chilton. Manual del Ingeniero Qumico. McGraw Hill, 6ta, edicin.

8.

Reid Poling Prausnitz. The Properties of Gases and Liquids. McGraw Hill,
4ta. edicin.

9.

Smith, J. M., Van Ness - Abbott. Introduccin a la Termoqumica en Ingeniera


Qumica. McGraw Hill, 6ta. edicin.

10. Shichoro, Nakamura. Mtodos Numricos con Software. Prentice Hall.


11. Stanley, M. Walas. Phase Equilibria in Chemical Engineering. USA Butterworth
Heinemann, Division of Reed Publishing, 1985.
12. Trebal, R. Operaciones de Transferencia de Masa. McGraw Hill.

11.- PRACTICAS PROPUESTAS


A realizarse en el laboratorio integral
1

Determinacin de la capacidad calorfica de un lquido.

Determinacin de la capacidad calorfica de un slido

Elaboracin de curvas de presin de vapor de lquidos puros

Volumen especfico en soluciones binarias ideales y no ideales.

Presin de vapor en soluciones ideales. Ley de Raoult. diagrama P-X1 a


temperatura constante.

Presin de vapor en soluciones no ideales. Desviaciones de la ley de Raoult.


Diagrama P-X1

Equilibrio lquido-vapor. Elaboracin del diagrama T-X1-Y1 a presin constante.

Equilibrio lquido-vapor. Elaboracin del diagrama T-X1-Y1 a presin constante en


un sistema que presenta azetropo.

Equilibrio lquido- lquido. Determinacin de la curva de inmiscibilidad y las lneas


de reparto.

10 Propiedades coligativas.
Aumento del punto de ebullicin.
Disminucin de la presin de vapor
11 Efecto de salting-in y salting-out en el equilibrio lquido-vapor.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Higiene y Seguridad Industrial
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUH 0514
Horas teora-horas prctica-crditos: 0 4 4

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
La Laguna, Mrida,
de Ingeniera Qumica
Orizaba y Tijuana

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Qumica Inorgnica Nomenclatura
qumica
Tipos de
reacciones

Posteriores
Asignaturas
Temas

Qumica Orgnica I Nomenclatura


Qumica
Orgnica II

Tipos de
reacciones

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar los conocimientos para elaborar y participar en programas de


higiene y seguridad industrial.

4.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO


Analizar e identificar, en un proceso industrial, los elementos que representen
riesgos al trabajador, para desarrollar programas de seguridad e higiene industrial.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
Subtemas
1
Conceptos y generalidades 1.1 Conceptos de higiene y seguridad
de Higiene y Seguridad
industrial
Industrial
1.2 Desarrollo histrico de seguridad
industrial
1.3 Generalidades sobre la seguridad de
la empresa
1.4 Programa de las 5 s
2

Seguridad industrial

2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6

Legislacin sobre seguridad e higiene


Definicin de riesgo de trabajo
Accidentes de trabajo
Factores humanos y tcnicos
Elementos del accidente
Investigacin de los accidentes

2.7 Comisiones de seguridad e higiene


3

Seguridad de las
operaciones y equipo de
proteccin personal

3.1
3.2
3.3
3.4
3.5

Riesgos mecnicos
Riesgos elctricos
Riesgos qumicos
Proteccin de los ojos y cara
Proteccin de los dedos, las manos y
los brazos
3.6 Riesgos radiolgicos

Higiene Industrial

4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6

Toxicologa industrial
Riesgos industriales para la salud
Control del ambiente laboral
Ruido industrial
Vibracin
Medicina ocupacional, enfermedades
de trabajo

Programa de higiene y
seguridad

5.1
5.2
5.3
5.4
5.5

Planificacin de la seguridad
Definicin de los objetivos
Establecimiento de polticas
Establecimiento del programa
Evaluacin del programa

Programa de higiene y
seguridad en la industria

6.1 Planificacin de la seguridad y la


higiene dentro y fuera de la empresa
6.2 Definicin de los objetivos
6.3 Establecimiento de polticas
6.4 Establecimiento del programa
6.5 Evaluacin del programa

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Propiedades fsicas y qumicas de los elementos.


Propiedades fsicas y qumicas de compuestos inorgnicos y orgnicos.

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Realizar investigacin en distintas fuentes sobre los temas indicados en el
programa

Realizar visitas industriales


Realizar sesiones participativas: tormenta de ideas, exposicin de temas por
equipo, grupos de discusin, mesas redondas y paneles.
Proyectar videos relacionados con la asignatura
Participar en conferencias y foros sobre higiene y seguridad industrial.
Participar en prcticas de mediciones de parmetros del medio laboral.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Exmenes
Reportes de visitas a industrias
Informes de investigacin documental
Presentacin de proyectos
Reseas y crtica sobre proyecciones de video
Participacin en clase
Presentacin de casos prcticos
Tareas

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Conceptos y generalidades de Higiene y Seguridad Industrial
Objetivo
Educacional
El estudiante
comprender la
importancia que tiene
la higiene y seguridad
en las actividades
humanas, analizando
su desarrollo a travs
del tiempo y la
aplicacin del
programa de las 5 S.

Actividades de Aprendizaje

Describir el desarrollo histrico de la


seguridad industrial.
Explicar los conceptos de higiene y
seguridad industrial.
Conocer las generalidades de la
seguridad en la empresa.
Aplicar a un caso prctico el programa
de las 5 S.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 14

UNIDAD 2.- Seguridad industrial


Objetivo
Educacional
Analizar la Ley

Federal de Trabajo y
conocer sobre los
deberes y
obligaciones del

trabajador y del patrn


en el marco jurdico
de la seguridad e

higiene.
Identificar los
elementos y factores
de los accidentes.

Actividades de Aprendizaje
Investigar las Leyes y Legislacin
existentes en Mxico y su correlacin
con leyes internacionales sobre la
higiene y seguridad en el trabajo.
Evaluar los riesgos de trabajo con
base a la legislacin vigente sobre
seguridad e higiene.
Identificar los accidentes de trabajo
con base a la legislacin vigente
sobre seguridad e higiene.
Identificar los factores humanos y
tcnicos de los accidentes y riesgos
de trabajo.
Realizar una investigacin de
accidentes en el trabajo y elaborar los
reportes correspondientes.
Realizar en la prctica la formacin de
una comisin de seguridad e higiene.

Fuentes de
Informacin
10, 11, 12, 13

UNIDAD 3.- Seguridad de las operaciones y equipo de proteccin personal


Objetivo
Educacional
Identificar y evaluar
los diferentes tipos de
riesgos con equipos y
sustancias.

Analizar las
operaciones y decidir
qu equipo de

proteccin personal
recomendar.

Fuentes de
Informacin
1,
2, 3, 4, 5, 6,
Definir los riesgos mecnicos,
elctricos, qumicos y radiolgicos que 7, 8, 9, 10, 11,
12, 13
se presentan en el rea laboral.
Aplicar en un caso prctico la
legislacin vigente en lo relativo a los
equipos de proteccin personal para
ojos, cara, dedos, manos y brazos.
Analizar diferentes operaciones en
procesos productivos y seleccionar de
acuerdo con los riesgos que
presenten, el equipo de proteccin
personal que se deba utilizar.
Actividades de Aprendizaje

UNIDAD 4.- Higiene Industrial


Objetivo
Educacional
Identificar los
agentes
contaminantes del
medio ambiente que
se generan en las
empresas y que
afectan la salud de los
trabajadores, as
como las diferentes
enfermedades y
riesgos de trabajo.

Actividades de Aprendizaje

Describir los efectos txicos de las


sustancias de uso industrial.
Explicar las formas de
envenenamiento agudo y crnico.
Explicar los riesgos industriales para
la salud.
Describir los agentes fsicos
ambientales.
Explicar la evaluacin y control de
ruido y vibracin.
Investigar en qu consiste la
medicina ocupacional y su relacin
con las enfermedades de trabajo.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 10

UNIDAD 5.- Programa de higiene y seguridad


Objetivo
Educacional
Aplicar los conceptos
de la higiene y la
seguridad industrial
en la elaboracin de

un programa de
higiene y seguridad.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
Describir en qu consiste la
planificacin de la higiene y seguridad 7, 8, 9
laboral.
Indicar el contenido de un programa
de higiene y seguridad.
Explicar en qu consiste la definicin
de los objetivos y el establecimiento
de polticas en un programa de
higiene y seguridad.
Realizar en la prctica un programa
de higiene y seguridad.
Conocer la metodologa para realizar
la evaluacin de un programa de
higiene y seguridad.
Actividades de Aprendizaje

UNIDAD 6.- Programa de seguridad e higiene en la industria


Objetivo
Educacional
Adquirir las bases
para elaborar un
programa de
seguridad e higiene
industrial en una
empresa.

Actividades de Aprendizaje

Realizar una investigacin de campo


en una empresa sobre el historial de
su operacin en materia de higiene y
seguridad industrial.
Elaborar un programa de seguridad e
higiene industrial en una empresa.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Corts Daz, J. M. Seguridad e Higiene en el Trabajo. Espaa: Alfaomega, 3ra.


edicin.

2.

Asfahl, Ray C. Seguridad Industrial y Salud. Mxico: Prentice Hall, 4ta. edicin,
2000.

3.

Blake, Roland P. Seguridad Industrial. Mxico: Diana.

4.

Lazo Serna, Humberto. Seguridad Industrial. Mxico: Porra.

5.

Grimaldi Simonds. La Seguridad Industrial: Su Administracin. Mxico:


Alfaomega.

6.

Robbins, Hackett. Manual de Seguridad y Primeros Auxilios. Mxico:


Alfaomega.

7.

Handley, William. Higiene en el Trabajo. McGraw Hill.

8.

Denton, Keth. Seguridad Industrial: Administracin y Mtodos. McGraw Hill.

9.

Ramrez Cavaza, Csar. Seguridad Industrial. Mxico: Diana.

10. Ley Federal de Trabajo.


11. Reglamento General de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
12. Gua para las Comisiones de Seguridad e Higiene en los centros de trabajo,
STPS, IMSS.

13. Normas oficiales Mexicanas sobre Seguridad e Higiene en el trabajo, STPS,


SSA.
14. Osada, Takashi. The 5 S s Productivity Pr.
15. Rodellae Lisa, Adolfo. Seguridad e Higiene en el Trabajo. Alfaomega
Maracombo.
16. Aguirre Martnez, Eduardo. Seguridad e Higiene en la Industria y en el
Comercio. Trillas, 3ra. edicin.
17. La prevencin de los accidentes. Manual de la Educacin Obrera. Oficina
internacional de trabajo en Ginebra.
18. Seguridad, Salud y Condiciones de Trabajo en la Transferencia de Tecnologa a
los Pases en Desarrollo. Oficina Internacional de Trabajo en Ginebra.
Alfaomega.
19. Janania Abrahan, Camilo. Manual de Seguridad e Higiene Industrial. Limusa
20. P. Blake, Roland. Seguridad Industrial. Alfaomega.
21. Proteccin de los Trabajadores contra las Radiaciones. Alfaomega.
22. Leta - Gonzlez. Seguridad, Higiene y Control Ambiental. McGraw Hill.

11.- PRCTICAS PROPUESTAS


1

Recorrido por los laboratorios para determinar actos y condiciones inseguras.

Recorrido por la institucin para determinar estado operativo de los


extinguidores.

Realizar simulacro de incendio para el uso de extinguidores.

Recorrido para determinar los niveles de ruido en las diferentes reas.

Recorrido para determinar los niveles de alumbrado en todos los edificios.

Recorrido para determinar estado de orden y limpieza de la institucin.

Desarrollar y aplicar
higiene.

las 5 S en el programa institucional de seguridad e

Afore vehicular y determinacin visual de condiciones generales y emisiones


contaminantes.

Primeros auxilios, fracturas, quemaduras.

10 Determinar tipos de riesgos industriales en visitas de campo a diferentes


empresas.
11 Muestreo de diferentes tipo de desecho para establecer el tipo de contaminacin
que provocan.
12 Conferencias sobre medicina ocupacional.
13 Simulacros de catstrofe natural: Inundaciones, Sismo, Incendio.
14 Elaborar programa de seguridad de una empresa tipo.
15 Diseo de una hoja de accidentes y aplicacin.

1.- DATOS DE ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Introduccin a la Ingeniera
Ambiental
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0517
Horas teora-horas prctica-crditos 3 2 8
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
Qumica de los Institutos
de agosto de 2004.
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
La Laguna, Oaxaca,
de Ingeniera Qumica.
Orizaba, Parral, Toluca,
Tuxtla Gutirrez y Tijuana.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Qumica
Inorgnica

Temas
Nomenclatura
Estequiometra
Tipos de
reacciones
Periodicidad

Qumica
Orgnica I

Nomenclatura
Tipos de
reacciones

Qumica
Orgnica II

Nomenclatura
Tipos de
reacciones

Qumica Analtica I

Equilibrio cidobase
Equilibrio xidoreduccin

Posteriores
Asignaturas
Temas
Segn el mdulo
de
especialidad
que se ofrezca

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Prevenir y controlar la contaminacin del medio ambiente
4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO
Comprender la importancia que tiene la interaccin hombre-naturaleza y los
efectos de dicha relacin en el medio ambiente y participar en el desarrollo de
alternativas tecnolgicas para la prevencin y control de la contaminacin
ambiental durante su ejercicio profesional, contribuyendo as al desarrollo
sustentable del pas.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Principios fundamentales
de Ecologa

Subtemas
1.1 Importancia de la ecologa
1.2 Factores ecolgicos
1.3 Principios de ecologa microbiana en
aire, agua y suelos.
1.4 Alteracin del Medio ambiente
1.5 Impacto de los factores ambientales
sobre ecosistemas
1.6 Ciclos biogeoqumicos
1.7 Flujo de energa en los ecosistemas

Contaminacin del agua,


aire y suelos

2.1

Fuentes de aguas residuales


2.1.1 Conceptos bsicos
2.1.2 Aguas municipales e
industriales

2.2

Caracterizacin de las aguas


residuales
2.2.1 Caractersticas fsicas
2.2.2 Caractersticas qumicas
2.2.3 Caractersticas biolgicas

2.3

Sistemas de tratamientos
2.3.1 Tratamiento preliminar
2.3.2 Tratamiento primario
2.3.3 Tratamiento secundario
2.3.4 Tratamiento terciario

2.4

Normatividad de aguas residuales


2.4.1 Polticas actuales sobre el
control de aguas residuales
2.4.2 Legislacin

2.5

Fuentes y efectos de la
contaminacin del aire
2.5.1 Fuentes estacionarias
2.5.2 Fuentes mviles
2.5.3 Efectos

2.6

Monitoreo de contaminantes
2.6.1 Muestreo
2.6.2 Monitoreo de contaminantes
gaseosos
2.6.3 Partculas

2.7

Mtodos y equipos en la
contaminacin del aire
2.7.1 Colectores
2.7.2 Filtros
2.7.3 Precipitacin electrosttica

2.8

Normatividad de la contaminacin el
aire
2.8.1 Legislacin Nacional
2.8.2 Estndares Internacionales
2.8.3 Programas educativos

2.9

Generacin de residuos slidos


2.9.1 La basura
2.9.2 Residuos industriales

2.9.3 Residuos peligrosos al medio


ambiente
2.10 Manejo y disposicin de residuos
slidos
2.10.1 Relleno Sanitario
2.10.2 Incineracin
2.10.3 Confinamientos especiales
3

Legislacin Ambiental

3.1

Legislacin nacional referente al aire,


agua y suelo
3.1.1 Ley General del Equilibrio
ecolgico y la proteccin al
ambiente
3.1.2 Reglamentos
3.1.3 Normas Oficiales Mexicanas

3.2 Legislacin ambiental nacional


3.2.1 Leyes de carcter ambiental
3.2.2 EGEEPA
3.2.3 Ley de Aguas Nacionales
3.2.4 Ley en materia de residuos
3.3 Organizaciones gubernamentales en
materia ambiental. Atribuciones y
competencias
3.3.1 SEMARNAT
3.3.2 INE
3.3.3 PROFEPA
3.4 Legislacin internacional
3.4.1 Declaracin de Estocolmo de
las Naciones Unidas
3.5 Convencin de Viena sobre la
proteccin de la capa de ozono
3.5.1 Declaracin de Helsinki
3.5.2 Protocolo de Montreal
3.5.3 Convenios sobre el control de
movimientos transfronterizos
de residuos peligrosos y su
disposicin
3.5.4 Protocolo de Kyoto

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Conceptos bsicos de Biologa


Conocimiento de nomenclatura, de qumica inorgnica y qumica orgnica,
estequiometra y tipos de reacciones.
Manejo de conceptos de equilibrio qumico y soluciones.
Aplicacin del concepto de las leyes de la termodinmica.

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Elaboracin de trabajos escritos de cada unidad
Realizar investigacin de campo de los ecosistemas
Realizar visitas a empresas
Realizar seminarios de conferencias con personas expertas en el tema
Establecer contactos con dependencias cuya competencia sean los
aspectos ambientales
Realizar foros de discusin sobre la problemtica ambiental
Realizar investigacin bibliogrfica para conocer los problemas del Medio
Ambiente.
Realizar trabajo de campo con relacin a monitoreos de contaminantes en
fuentes fijas y mviles.
Realizar visitas a dependencias, industrias y plantas de tratamiento de
aguas y residuos slidos.
Elaborar un peridico mural en grupo, de los logros alcanzados en cada
unidad.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Informe de investigaciones bibliogrficas


Informe de investigaciones de campo
Reporte de visitas a empresas
Participaciones en clase
Exmenes escritos.
Presentacin de trabajos escritos.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Principios Fundamentales de Ecologa
Objetivo
Educacional
El estudiante
enfocar las bases
tericas de la
Ecologa hacia la
solucin de la
problemtica
ambiental actual y a
la optimizacin en el
uso de los recursos
naturales

Actividades de Aprendizaje

Explicar qu es Ecologa y su
relacin con las ciencias ambientales
Desarrollar en grupos de trabajo
ejemplos de factores ecolgicos
Realizar una investigacin
bibliogrfica sobre la ecologa
microbiana de aire, agua y suelos.
Determinar los factores ecolgicos y
biticos y su relacin con la
contaminacin
Analizar una comunidad bitica e
identificar las relaciones entre los
diferentes ecosistemas.
Analizar la relacin de los ciclos
biogeoqumicos con el medio
ambiente
Realizar trabajos escritos sobre la
influencia del clima y del medio
ambiente sobre los ecosistemas
Describir la eficiencia de la
conversin de energa solar en un
ecosistema respecto de la
productividad del mismo

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5

Unidad 2.- Contaminacin del aire agua y suelos


Objetivo Educacional
Comprender y

evaluar la importancia
del agua, el aire y el
suelo.

Discutir las

caractersticas fsicas y
qumicas del agua aire y
suelo.

Fuentes de
Informacin
6, 7, 8, 9, 10,
Caracterizar el agua residual,
clasificacin, fuentes y efectos que causa 11, 12, 13, 14,
15, 16, 17
en el ambiente
Desarrollar una investigacin bibliogrfica
acerca de los orgenes y efectos de la
contaminacin en el medio ambiente,
para aire, suelo y agua.
Realizar diagramas de flujo de sistemas
de tratamiento de aguas residuales
Establecer secuencias en el tratamiento
de aguas en funcin del tipo de
contaminantes presentes
Actividades de Aprendizaje

Entender como
funcionan los sistemas
de tratamiento para
agua aire y suelo.

Comprender las
acciones
antropognicas sobre
las propiedades fsicas
y qumicas del aire,
agua y suelo.

Organizar informacin de tipo descriptivo


de las operaciones de separacin de
contaminantes
Investigar la normatividad de aguas
residuales
Conocer las fuentes de contaminacin del
aire.
Presentar un caso prctico de una
empresa generadora de contaminantes
atmosfricos
Comprender el principio de operacin de
los equipos para control de
contaminacin atmosfrica
Investigar la normatividad de
contaminacin atmosfrica
Proponer sistemas de control de
contaminacin de aire
Explicar las alternativas en el manejo y
clasificacin de residuos slidos
Conocer los mtodos de recoleccin y
disposicin de residuos slidos
Conocer los residuos slidos que
cumplen las normas CRETIB

Unidad 3.- Legislacin ambiental


Objetivo Educacional
Conocer las leyes,
reglamentos y normas
en materia de
legislacin ambiental
nacional referentes al
aire, agua y suelo.
Conocer los acuerdos,
convenios, protocolos,
leyes y reglamentos en
materia ambiental
internacional.

Actividades de Aprendizaje

Exponer en forma resumida los


reglamentos y normas oficiales
mexicanas en materia ambiental que
comprende la legislacin nacional.
Describir en forma general los objetivos,
principios, artculos y acuerdos de la
legislacin internacional como la
Declaracin de Estocolmo de las
Naciones Unidas , la Convencin de
Viena sobre la proteccin de la capa de
ozono, la Declaracin de Helsinki, el
Protocolo de Montreal y los Convenios
sobre el control de movimientos
transfronterizos de residuos peligrosos.

Fuentes de
Informacin
18, 19

10. FUENTES DE INFORMACIN


1.

Billings, D. W. Las plantas y el Ecosistema. Mxico: Serie Fundamentos de


la Botnica, Herrero Hermanos Sucesores, S. A.

2.

Duvigneaud, P. La Sntesis Ecolgica. Madrid, Espaa: Alambra, S. A.

3.

Odum, E. P. Ecologa. Mxico: Interamericana.

4.

Odum, E. P. Ecologa y Funciones de la Naturaleza. Mxico: Continental, S.


A.

5.

Turk, A., Turk, J., Wittes, J. T. y Wittes, R. Tratado de Ecologa. Mxico:


Interamericana.

6.

Dickson, T. R. Qumica, Enfoque Ecolgico. Mxico: Limusa.

7.

Metcalf & Eddy, Inc. Wastewater Engineering. U. S. A., Mc Graw Hill.

8.

Fair, Geyer y Okun. Purificacin de Aguas y Remocin de Aguas Residuales.


Mxico: Limusa, Tomo II.

9.

APHA, AWWA, WPC. Standard Methods for the Examination of Water &
Wastewater: Ross, A. H. Air pollution U. S. A., Academic Press, Vol. II.

10. Stern, A. C. Air Pollution. U. S. A., Academic Press, Vol. 1, 3.


11. Kenneth, W., Cecil, F. W. Contaminacin del Aire, Origen y Control. Mxico.
Limusa.
12. Baum, B., Parker, C. H., De Bell & Richardson. Solid Waste Disposal and
Arborescente. U. S. A.
13. John, G. Rau, D. C., Wosten. Environmental Impact Analysis Handbook. U.
S. A., Mc Graw Hill.
14. Aguilera, L. Escofet. Estudios de Impacto Ambiental: Comunicacin
Acadmica. Mxico: Cicese, Serie Ecolgica.
15. CONACYT-CICESE. Apuntes de Cursos Internacionales de Impacto
Ambiental I y II Ensenada, B. C. Mxico.
16. Mackenzie, L. Davis, David, A. Cornwell. Introduction to Environmental
Engineering. U. S. A. Mc-Graw Hill.
17. Legislacin de Ecologa. Ley General de Equilibrio Ecolgico y Proteccin al
Ambiente. Mxico: Porra Hermanos
18. Normas Ecolgicas. Instituto Nacional de Ecologa. Mxico: De la Nacin
Editores.

11. PRCTICAS
1

Identificacin de los problemas de contaminacin ecolgica de la regin

Investigacin de campo para caracterizar micro ecosistemas.

Estudio de caso de un problema de contaminacin ambiental y presentacin


de los resultados en clase

Estudio de caso de una reserva natural

Determinacin de parmetros fsicos, qumicos y biolgicos de agua de


abasto

Determinacin de parmetros fsicos, qumicos y biolgicos de agua residual

Monitoreo de emisiones a la atmsfera

Clasificacin y cuantificacin de residuos slidos generados en: (el aula, una


fiesta, un laboratorio, en casa)

Anlisis y evaluacin preliminar de un evento ambiental (Incendio forestal o


de una industria, inundacin, eventos volcnicos, derrame de algn residuo
peligroso, entre otros).

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Taller de Investigacin I
Carrera: Todas las Licenciaturas
Clave de la asignatura: ACG - 0409
Horas teora-Horas prctica-Crditos 0 2 2
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
elaboracin o
revisin
Mxico D.F.
21 al 23 de Enero
2004
Mxico D.F.
Fecha: 26 de mayo del
2004

Participantes

Observaciones
(cambios y justificacin)

Institutos Tecnolgicos Definicin


de: Orizaba, Nuevo didcticas
Laredo, Veracruz y
Len

de

Institutos Tecnolgicos Definicin


de
de: Orizaba, Nuevo temticos finales
Laredo, Veracruz, Len
y Toluca

estrategias

contenidos

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas
Fundamentos de
Investigacin

Posteriores
Asignaturas
Temas
Taller de
Investigacin II

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Esta asignatura proporciona los elementos metodolgicos para promover el
espritu cientfico que permita al estudiante reflexionar creativamente sobre su
entorno, y pueda plantear problemas en su rea de conocimiento, as como buscar
soluciones, y comunicar los resultados obtenidos.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


El estudiante desarrollar un protocolo de investigacin ,definiendo un tema
especfico, en el rea de su formacin profesional.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
La investigacin cientfica
y tecnolgica.

Subtemas
1.1. Importancia
de
la
investigacin
cientfica y tecnolgica.
1.2. Importancia
de
la
comunicacin
cientfica y tecnolgica.
1.3. Importancia de la difusin cientfica y
tecnolgica.
Desarrollo de un protocolo 2.1. Estructura de un protocolo de
de investigacin
investigacin.
2.2. Planteamiento del problema, mediante
la definicin del rbol del problema.
2.3. Definicin del tipo de investigacin a
utilizar en su estudio.
2.4. Establecer la hiptesis y variables.
2.5. Objetivos de la investigacin.
2.6. Justificacin de la investigacin.
2.7. Impacto social, tecnolgico , econmico
y ambiental.
2.8. Viabilidad de la investigacin.
2.9. Proceso de construccin.
2.9.1 Acopio de Informacin.
2.9.2 Adopcin de una teora.
2.10. Establecer la hiptesis y variables.
2.11. Validacin de Parmetros.
2.12. Anlisis de alternativas.
2.13. Validacin de procedimientos.
2.14. Recursos financieros y humanos
necesarios.
Presentacin del protocolo 3.1. Estructura del tipo de escrito.
de investigacin
3.2. Redaccin de cada uno de los
apartados del protocolo.
3.3. Presentacin del protocolo final.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Los contenidos de Fundamentos de Investigacin.

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Fomentar el uso de la computadora como una herramienta que optimiza el


tiempo en el proceso de investigacin.
Coordinarse con los profesores del rea para la realizacin del protocolo de
investigacin.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Exposicin en plenaria de cada uno de los trabajos realizados por lo que se


recomienda que los trabajos elaborados sean tomados en cuenta para lograr
una evaluacin mas objetiva.
Participacin en plenaria.
Elaboracin de reportes escritos parcial y total.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1: La investigacin cientfica y tecnolgica
Objetivo
Educacional
Comprender la
importancia del
conocimiento
cientfico y
tecnolgico en la
transformacin de la
sociedad y en su
formacin profesional
as como de los
alcances y
trascendencia de la
investigacin
cientfica.

Actividades de
Aprendizaje
En subgrupos discutir la importancia de la
investigacin cientfica y tecnolgica
y redactar conclusiones que sean
expuestas en plenaria.
Indagar en fuentes informativas diversas
los conceptos siguientes: Comunicacin
cientfica, comunicacin tecnolgica,
difusin cientfica, difusin tecnolgica,
trascendencia. Realizar una plenaria para
someter a discusin lo investigado y con
ello lograr consenso unificador y por ende
la comprensin de la trascendencia del
quehacer de la investigacin cientfica y
tecnolgica.
Elaborar un trabajo acadmico como:
mapa conceptual, resea o ensayo.

Fuentes de
Informacin
1,2,3,4,5,6,7,
8,9,10,11,12,
13,14,15,16,
17 y 18

Unidad 2: Desarrollo de un protocolo de investigacin


Objetivo
Educacional
Desarrollar un
protocolo de
investigacin.

Actividades de
Aprendizaje
Consultar informacin que le permita
definir cada uno de los elementos que
conforman un protocolo.

Fuentes de
Informacin
1,2,3,4,5,6,7,
8,9,10,11,12,
13,14,15,16,

Discutir en plenaria hasta lograr un criterio


unificador en torno a la definicin de cada
uno de los elementos que conforman un
protocolo. Describir cada uno de los
elementos que conforman su protocolo de
investigacin.
Redactar cuando menos en una cuartilla la
idea de lo que se pretende investigar y
cuyo texto se concluya
con la
interrogante que d pauta al planteamiento
del problema.
Establecer en un texto lo que se
pretende lograr al realizar la investigacin
a fin de precisar los objetivos del estudio.
Redactar el los propsitos que
justifiquen la realizacin de la
investigacin.
Elaborar un cuestionario en torno a los
parmetros utilizados para validar una
investigacin (viabilidad o posibilidad de
realizacin, relevancia, impacto, etc.),
cuyas respuestas le permitan reflexionar
acerca de ellos. Redacte sus resultados.
Elaborar un cuestionario cuyas
respuestas permitan al estudiante
reflexionar acerca del impacto social, tico,
tecnolgico, econmico y
ambiental del
proyecto.
Consultar en fuentes diversas para
rememorar, identificar y precisar la
existencia de informacin as como de las
tcnicas e instrumentos propios para el
acopio de informacin y con ello fortalecer
en el estudiante la capacidad para redactar
el fundamento terico de su protocolo.
Identificar y definir el tipo de
investigacin que se realizar,
auxiliado de la consulta en fuentes
diversas.
Redactar la hiptesis en la cual se
reconozcan las posibles soluciones al
problema planteado e identificar las
variables.
Explicar la importancia de la validacin de
parmetros en un
proyecto de
investigacin.

17 y 18

Realizar bsqueda de alternativas de


solucin al problema. Seleccionar la
alternativa ptima en base a los
parmetros definidos y desarrollarla.
Realizar la validacin de
procedimiento
Unidad 3: Presentacin del protocolo de investigacin.
Objetivo
Educacional
Analizar los
resultados obtenidos
y reconocer las
caractersticas de
una adecuada
presentacin de
resultados.

Actividades de
Fuentes de
Aprendizaje
Informacin
1,2,3,4,5,6,7,
Precisar la estructura del tipo de
escrito
8,9,10,11,12,
a realizar.
13,14,15,16,
Redactar cada uno de los apartados
17 y 18
del protocolo de investigacin.
Presentar en plenaria el protocolo
desarrollado con apoyo audiovisual y
discutir acerca del tratamiento del
problema.

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1. Schmelkes Corina, Manual para la Presentacin de Anteproyectos e Informes
de Investigacin (tesis), Editorial Harla.
2. Tamayo y Tamayo Mario, El Proceso de la Investigacin Cientfica, Editorial
Limusa, 1993.
3. Hernndez. Sampieri, Roberto, Fernndez Carlos, Bautista Lucio Pilar,
Metodologa de la Investigacin, Editorial Mc. Graw Hill, 1994.
4. Hicks Eva, Malpica Carmen, Mtodos de Investigacin, Coleccin de
Antologas, Mxico COSNET, 1986.
5. Patio Elas Martnez, Elaboracin de textos acadmicos, Editorial Elas
Martnez Patio.
6. Medina Lozano Luis, Mtodos de Investigacin I y II, SEP SEIT DGETI.
7. Muoz Razo Carlos, Como elaborar y asesorar una investigacin de Tesis,
Editorial Prentice Hall.
8. Rojas Soriano Ral, Formacin de Investigadores Educativos (Una propuesta
de investigacin), Editorial Plaza y Valdez Editores.
9. Gutirrez Saenz Ral, Introduccin al Mtodo Cientfico, Editorial Esfinge.
10. Paniagua Jimnez Ma. De la Luz, Metodologa Cientfica en Investigacin
Administrativa, Editorial ESCA-IPN Seccin de Graduados.
11. Bernal T. Cesar Augusto, Metodologa de la Investigacin para la
Administracin y Economa, Editorial Prentice Hall.
12. Bernal Jhon D., La Ciencia en la Historia, UNAM-Nueva Imagen.
13. Bernal, Jhon D., La Ciencia en Nuestro Tiempo, UNAM-Nueva Imagen.

14. Czares Hernndez Laura, Tcnicas Actuales de Investigacin Documental,


Editorial Trillas.
15. Del Ro Haza Fernando, El Arte de Investigar, UAM-Iztapalapa.
16. Gmez Jara Francisco, El Diseo de la Investigacin Social, Nueva
Sociologa.
17. Gutirrez Pantoja Gabriel, Metodologa de las Ciencias Sociales-i (coleccin
de textos universitarios en ciencias sociales), Editorial Harla.
18. Garza Mercado Ario, Manual de Tcnicas de Investigacin para Estudiantes
de Ciencias Sociales El Colegio de Mxico. Editorial Harla.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Fenmenos de Transporte II
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0509
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Aguascalientes,
de Ingeniera Qumica.
Chihuahua, Mrida,
Veracruz y Zacatepec.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Matemticas I
Clculo diferencial
e integral
Matemticas IV

Ecuaciones
diferenciales

Posteriores
Asignaturas
Temas
Operaciones
Transferencia de
calor
Unitarias II y III
Destilacin
Humidificacin
Secado

Termodinmica

Sistemas de
unidades y leyes de
los gases ideales

Reactores
Qumicos

Programacin

Reactores
homogneos y
heterogneos

Lenguaje ms
verstil

Balance de Materia Balances en todas


sus derivaciones
y Energa
Fenmenos de
Transporte I

Transporte de
cantidad de
movimiento y calor

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar los fundamentos de transporte de calor al estado transitorio y en


la interfase y de masa para que el ingeniero qumico en formacin pueda
abordar cientficamente y con mayor comprensin, las operaciones unitarias y
reactores.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Distinguir las leyes, teoras y modelos, en el comportamiento a nivel microscpico y
macroscpico de los sistemas donde exista transferencia de calor al estado
transitorio y en la interfase y de masa, para aplicarlos en la comprensin de los
procesos unitarios.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Balance de calor en un
sistema en estado
transitorio, Flujo
unidireccional

Transferencia de interfase

Subtemas
1.1 Obtencin de Perfiles de temperatura
y flujo de calor
1.1.1 Solucin de la placa simple
1.1.2 Metodo de Schmidt
1.1.3 Solucin de la placa simple
con frontera conectiva
1.1.4 Modulo de Biot y de Fourier
1.1.5 Aplicacin de las Graficas de
Heissler para problemas en
geometras simples. Placas,
cilindros y esferas en estado
transitorio.
2.1 Teora de la capa limite en flujo
laminar
2.1.1 Concepto de capa lmite
2.1.2 Ecuaciones de masa y calor
en capa limite
2.1.3 Nmeros de Nusselt,
Reynolds y Prandtl
2.1.4 Concepto de coeficiente de
transferencia local y
coeficiente de transferencia
medio
2.2 Transferencia en flujo turbulento
2.2.1. Analoga de Reynolds de la
transferencia de calor y la
transferencia de momentum
2.2.2. Longitud de mezcla y
difusividad eddy.
2.2.3. Analoga de Prandtl-Taylor
2.2.4. Analoga de Von Karman
2.3. Correlaciones para clculo de
coeficientes de transferencia de calor
2.3.1 Placas
2.3.2 Tubos, flujo interno y flujo
externo
2.3.3 Aplicaciones especiales,
serpentines y chaquetas
2.3.4 Coeficientes para ebullicin y

condensacin.
2.4. Correlaciones para conveccin natural
2.4.1 Concepto de Nmero de
Grashoff
2.4.2 Placas y tubos verticales a
temperatura y calor
constantes
2.4.3 Tubos horizontales
2.4.4 Esferas
2.4.5 Ecuaciones simplificadas
para aire
3

Mecanismos de
transferencia de masa

3.1 Conceptos
3.1.1 Concentraciones (masa,
molar)
3.1.2 Fracciones (masa, molar)
3.1.3 Densidad de flujo (masa,
molar)
3.1.4 Velocidad media de flujo
(masa, molar)
3.1.5 Transporte molecular
3.2 Difusin molecular
3.2.1. Deduccin de la Ley de Fick
3.2.2. Diferentes equivalencias de la
Ley de Fick
3.2.3. Aplicacin
3.3 Estimacin de la difusividad
3.3.1 Modelos matemticos
3.3.2 Clculos
3.3.2.1 Clculo de
difusividades en
mezclas binarias
3.3.2.2 Clculo de
difusividades en
multicomponentes
3.3.2.3 Variacin de la
difusividad con la
presin y la
temperatura.

Balance en sistemas
coordenados

4.1. Condiciones lmite


4.2. Balances de materia aplicados a una
envoltura
4.2.1. Difusin a travs de una
pelcula gaseosa
4.2.2. Difusin con reaccin qumica
heterognea
4.2.3. Difusin con reaccin qumica
homognea
4.2.4. Difusin en una pelcula
lquida descendente
4.2.5. Difusin y reaccin qumica
en el interior de un catalizador
poroso
4.2.6. Difusin en mezclas
multicomponentes

Transferencia Convectiva
de Masa

5.1 Coeficientes de transferencia


convectiva de masa
5.1.1 Tipos de coeficientes de
transferencia de masa
5.1.2 Coeficiente de transferencia
de masa para contradifusin
equimolar
5.1.3 Coeficiente de transferencia
de masa de A a travs de B
en reposo y no difusivo
5.1.4 Coeficientes de transferencia
de masa para diversas
geometras
5.1.5 Analogas en la transferencia
de masa, calor y momento
5.2 Correlaciones
5.2.1 Transferencia de masa en
flujo por tuberas
5.2.2 Transferencia de masa para
el flujo turbulento dentro de
tuberas
5.2.3 Transferencia de masa para
el flujo en torres de pared
hmeda
5.2.4 Transferencia de masa de
flujo paralelo a placas planas
5.2.5 Transferencia de masa con
flujo que pasa por esferas
individuales
5.2.6 Transferencia de masa en

lechos empacados
5.2.7 Transferencia de masa para
flujo alrededor de cilindros
sencillos}
5.3. El estado inestable
5.3.1. Difusin en una placa plana
con resistencia superficial
despreciable
5.3.2. Difusin en estado no
estacionario en diversas
geometras
5.3.3. Relacin entre los parmetros
de transferencia de masa y
calor
5.3.4. Difusin en estado no
estacionario en ms de una
direccin
5.3.5. Mtodos numricos para
difusin molecular en estado
no estacionario
6

Transferencia de Masa en
la Interfase

6.1. Concepto de equilibrio


6.2. Solubilidad de gases en lquidos.
6.3. Teora de la doble pelcula
6.3.1 Coeficiente individual de
transferencia de masa
6.3.2 Coeficiente global de
transferencia de masa
6.3.3 Resistencia determinante en
la difusin entre fases
6.4 Aplicaciones

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Clculo diferencial e integral.


Ecuaciones diferenciales.
Conceptos bsicos de termodinmica.
Balances de materia y energa.
Programacin.

7.- SUGERENCIAS DIDACTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Taller de solucin de problemas de transferencia de masa.
Realizar visitas a industrias que tengan equipo de transferencia de masa.
Fomentar la investigacin experimental y documental para la obtencin de
coeficientes de difusin de diversas mezclas binarias.
Que se presenten trabajos en grupo para discusin de los conceptos que se
aplican en el programa.
Desarrollar software de aplicacin para la solucin de problemas de
transferencia de masa.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Redaccin de investigaciones documentales y experimentales.


Redaccin de visitas industriales realizadas durante el semestre.
Participacin activa durante el desarrollo del curso.
Presentacin de modelos y prototipos didcticos en concursos y exposiciones.
Desarrollo de programas de computo en las tareas sugeridas.
Evaluacin escrita.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Balances de calor en sistemas en estado Transitorio, flujo unidireccional
Objetivo
Educacional
El estudiante
determinar el perfil
de temperatura y el
flujo de calor en
sistemas sencillos al
estado transitorio y
unidireccional.

Actividades de Aprendizaje

Investigar el Modulo de Biot y de


Fourier y sus aplicaciones.
Comprender el uso las Graficas de
Heissler en la solucin de problemas
de transferencia de calor.
Resolver problemas de transferencia
en estado transitorio por mtodos
grficos y numricos.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 7, 8

Unidad 2.- Transferencia de interfase


Objetivo
Educacional
Comprender el

concepto de capa
lmite trmica y la

relacin entre el
coeficiente de pelcula
y el transporte de
calor y momentum
dentro de la capa
lmite.

Deducir ecuaciones
para el clculo del
coeficiente de

transferencia para la
conveccin forzada y
la conveccin natural.

Fuentes de
Informacin
Explicar los conceptos de capa lmite 1, 2, 3, 4, 5, 6,
7
hidrodinmica y capa lmite trmica.
Resolver por mtodo aproximado las
ecuaciones de capa lmite para
determinar el coeficiente de
transferencia en placa plana y su
relacin con los nmeros
adimensionales en transferencia de
calor.
Interpretar las analogas de Reynolds,
Von Karman y Prandtl entre el flujo de
fluidos y la transferencia del calor.
Investigar en la bibliografa las
diferentes correlaciones para clculo
de coeficientes transferencia de calor
en conveccin natural y conveccin
forzada.
Solucionar problemas para diferentes
sistemas que impliquen el clculo de
coeficientes de transferencia de calor.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 3.- Mecanismos de transferencia de masa


Objetivo
Educacional
Interpretar los

mecanismos de
transferencia de masa
y las leyes que los

rigen.

Deducir y aplicar
las ecuaciones de
velocidad de rapidez
de Fick.

Interpretar los

modelos matemticos

Fuentes de
Informacin
Explicar y diferenciar los mecanismos 1, 2, 3, 4, 5, 6,
7
de transporte de masa molecular y
convectiva.
Explicar y deducir los diferentes tipos
de concentraciones masa y molar.
Deducir las diferentes maneras de
expresar las fracciones masa y molar.
Deducir las densidades de flujo masa
y molar, as como, las diferentes
velocidades de flujo masa y molar.
Conocer e identificar las
interrelaciones de la masa de un
sistema.
Interpretar la Ley de Fick.
Explicar y deducir la Ley de Fick que
Actividades de Aprendizaje

modelos matemticos
para determinar los

coeficientes de
difusin en sus tres

fases.

controla el transporte de masa.


Analizar las formas equivalentes de la
Ley de difusin de Fick.
Comprender las propiedades de la
difusividad.
Comprender los mecanismos de
difusin molecular.
Determinar los coeficientes de
difusin binaria.
Determinar coeficientes de difusin
gaseosa en mezclas mltiples.
Establecer correlaciones grficas y
analticas que permitan obtener los
coeficientes de difusin para gases,
lquidos y slidos.
Aplicar los modelos matemticos a
problemas de difusin.

Unidad 4.- Balance en sistemas coordenados


Objetivo
Educacional
Realizar balances de
materia en un
elemento diferencial.

Actividades de Aprendizaje
Aplicar las ecuaciones de cambio a
sistemas.
Interpretar el significado de los
trminos en las ecuaciones de
cambio.
Realizar balances de materia con
reaccin qumica.
Establecer las condiciones lmite en el
anlisis diferencial de un elemento.
Aplicar el concepto de difusin
molecular ms conveccin en
reacciones homogneas y
heterogneas.
Enunciar los tipos de difusin de
slidos.
Definir el mecanismo de la difusin de
gases de Knudsen.
Aplicar el concepto de difusin
molecular de gases en slidos poroso.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4

Unidad 5.- Transferencia convectiva de masa


Objetivo
Educacional
Definir y aplicar el
concepto de
coeficiente de
transferencia de
masa.

Actividades de Aprendizaje

Definir el concepto de coeficiente de


transferencia de masa.
Aplicar el concepto de coeficiente de
transferencia de masa en flujo
laminar para contradifusin equimolar
y para el flujo de A a travs de B
estacionario.
Investigar mtodos para determinar el
coeficiente de transferencia de masa.
Investigar los mtodos para
determinar el coeficiente de
transferencia de masa en flujo
turbulento.
Aplicar los conceptos anteriores a
problemas.

Fuentes de
Informacin
3, 4

Unidad 6.- Balance en interfase


Objetivo
Educacional
Establecer los

principios que definen


los coeficientes de

transferencia de masa
locales y globales.

Actividades de Aprendizaje
Realizar balances de materia en
interfase.
Deducir los coeficientes de
transferencia de masa a partir de
correlaciones.
Efectuar clculos de coeficientes de
transferencia de masa individuales y
globales.
Obtener modelos matemticos para
medir el tiempo de difusin en celdas
de Arnold.
Analizar el modelo matemtico para
medir el coeficiente de difusin en
funcin del tiempo para celdas de
Arnold.

Fuentes de
Informacin
3, 4

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Bird, R. B., Stewart, W. E. y Lightfoot, E. N. Fenmenos de Transporte.


Revert.

2.

Welty, James R. , Wicks, Charles E. y Wilson, Robert E. Fundamentos de


Transferencia de Momento, Calor y Masa. Limusa.

3.

Geankoplis, Christie J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias.


CECSA.

4.

Hines, C. Anthony y Maddox, N. Robert. Transferencia de Masa. Prentice Hall.

5.

Holoman, J. P. Principios de Transferencia de Calor. McGraw Hill.

6.

Incropera, F. P. & De Witt, D. P. Fundamentos de Calor. Prentice Hall.

7.

Kreith, F. & Bohn, M. S. Principios de Transferencia de Calor. Thompson


Learning.

8.

Kern, D. Q. Procesos de Transferencia de Calor. CECSA.

11.- PRCTICAS
A realizarse en el laboratorio integral
1

Determinacin del perfil de temperaturas en estado transitorio.

Determinacin de coeficientes de transferencia de masa.

Demostracin de la Ley de Fick.

Determinacin de la difusividad en lquidos.

Determinacin de la densidad de flujo de masa en lquidos.

Prctica de campo.

1.-DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura: Fisicoqumica II
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0513
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Instituto Tecnolgico de
Academias de la carrera
Orizaba.
de Ingeniera Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.-UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a).- Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas

Posteriores
Asignaturas
Temas

Termodinmica

Termofsica y
termoqumica

Diseo de
reactores

Equilibrio qumico
Cintica

Matemticas I

Derivadas

Operaciones
Unitarias III

Adsorcin

Matemticas II

Diferenciales
integrales

Diseo de
Procesos I

Sntesis de
procesos

Fenmenos de
transporte I y II

Transferencia de
masa y energa con
y sin reaccin
qumica

Matemticas III
Matemticas IV

Funciones
de
varias variables
Derivadas parciales
Propiedades de las
ecuaciones
diferenciales
exactas

Mtodos numricos Anlisis de


regresin.
Regresin lineal, no
lineal y polinomial.
Solucin de
ecuaciones
algebraicas de una
variable
Qumica Analtica I

Soluciones
Ecuaciones Redox

Fsica I

Leyes de Faraday

Qumica inorgnica Balanceo de


ecuaciones
Fisicoqumica I

Potencial qumico
Actividad y
coeficiente de
actividad

b) Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar las bases del equilibrio qumico, la catlisis y los principios de la


electroqumica aplicables en reacciones, procesos y actividades de
investigacin.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Aplicar las constantes de equilibrio, la velocidad de reaccin, la catlisis y los
principios de la electroqumica en reacciones, procesos qumicos y actividades de
investigacin.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Equilibrio qumico

1.1

1.2

1.3

1.4
1.5
2

Cintica qumica

Subtemas
Criterio de equilibrio de una reaccin
qumica. Determinacin de la
constante de equilibrio qumico en
sistemas ideales y no ideales, en
reacciones homogneas y
heterogneas
Constante de equilibrio en funcin de
la presin, concentracin para
reacciones homogneas y
heterogneas .
Balances en el equilibrio
(determinacin del valor de la
constante de equilibrio ,
determinacin del grado de
conversin)
Efecto de la temperatura, presin ,
concentracin y gas inerte en la
constante de equilibrio
Equilibrio qumico en reacciones
complejas.

2.1. Conceptos fundamentales


(reacciones reversibles , irreversibles
y complejas, ley de accin de masas ,
velocidad de reaccin, orden,
molecularidad, mecanismos , tiempo
de vida media)
2.2 Mtodos para determinar el orden de
la reaccin (mtodo diferencial ,
integral , de la vida media , de

saturacin)
2.3 Determinacin de la ecuacin de
velocidad (en trminos de
concentracin y de la presin.
Variaciones).
2.4 Efecto de la temperatura sobre la
velocidad de la reaccin.
3

Catlisis

3.1 Conceptos (tipos de catalizadores,


propiedades, preparacin.
contaminacin de catalizadores)
3.2 Seleccin del catalizador (grado de
adsorcin , selectividad, formas )
3.3 Mecanismo de la reaccin cataltica
(adsorcin , reaccin superficial y
desorcin)
3.4 Tipos de isotermas
3.5 Ecuacin de velocidad en reacciones
catalticas
3.6 Catlisis enzimtica (principios)

Electroqumica

4.1 Conceptos ( conductancia ,


caractersticas de las interfases en
electroqumica , celdas
electroqumicas y reacciones
qumicas)
4.2 Energa de Gibbs (interacciones in
disolvente. Teora de la doble capa)
4.3 Potenciales electroqumicos y
efectos electrocinticos (leyes de
Faraday, potencial de electrodo y
celdas electroqumicas)
4.4 Tipos de electrodos y sus actividades
4.5 Corrosin (electroqumica de la
corrosin , diagrama Pourbaix)
4.6 Proteccin catdica y andica

Fenmenos de superficie

5.1 Capilaridad y adherencia


5.2 Tensin superficial
5.3 Adsorcin

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Ecuaciones diferenciales e integrales


Conceptos de energa
Termofsica y termoqumica
Por ciento de conversin
Balance de masa
Solucin de sistemas de ecuaciones
Ecuaciones redox
Balanceo de ecuaciones
Correlaciones lineales
Soluciones
Leyes de Faraday

7. SUGERENCIAS DIDACTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Efectuar talleres para la solucin de problemas
Realizar investigaciones documentales
Realizar sesiones grupales para la discusin de temas
Organizar plticas y conferencias
Utilizar bancos de datos de propiedades de sustancias puras
Uso de la computadora y calculadoras programables en la solucin de
problemas
Analizar en el aula la informacin experimental obtenida en el laboratorio
Exposicin de temas
Realizar visitas a industrias
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8. SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Informes de investigaciones documentales y experimentales


Revisin de problemarios
Participacin, asistencia, entrega de reportes sobre plticas y conferencias
Participacin en el curso y en el taller de solucin de problemas
Exposiciones de temas
Exmenes

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Equilibrio Qumico
Objetivo
Educacional
El estudiante

determinar la
constante de equilibrio
en un sistema ideal y
no ideal de una
reaccin homognea
y heterognea, en
funcin de la presin
o concentracin.

Determinar el grado
de conversin de una
reaccin qumica.
Analizar el efecto
que tiene la
temperatura, presin,
concentracin, gas
inerte en la constante
de equilibrio.

Actividades de Aprendizaje
Elaborar resumen de los conceptos
de equilibrio qumico, reaccin
homognea y heterognea, constante
de equilibrio, grado de conversin y el
efecto que producen: la temperatura,
presin y adicin de gases inertes,
as como las ecuaciones empleadas
en su clculo para ser discutidos en
clase.
Resolver problemas de constantes de
equilibrio en reacciones homogneas
y heterogneas teniendo como
variables la temperatura,
concentracin, adicin de gases
inertes y grado de conversin.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 7,
8, 9, 10, 11

Unidad 2.- Cintica Qumica


Objetivo
Educacional
Comprender los

conceptos de reaccin
reversible, irreversible
y compleja, velocidad
y orden de reaccin,
molecularidad,
mecanismos, tiempo
de vida media.
Calcular el orden de
velocidad de reaccin
aplicando diferentes

mtodos.
Deducir la ecuacin
de velocidad de una
reaccin en funcin
de su concentracin,
presin a diferentes
temperaturas.

Actividades de Aprendizaje
Analizar los conceptos de reaccin
reversible, irreversible y compleja,
velocidad y orden de reaccin,
molecularidad, mecanismos de
reaccin y tiempo de vida media en la
cintica de reaccin.
Realizar un resumen de las
ecuaciones para el clculo de
velocidad y orden de reaccin,
molecularidad y tiempo de vida media
de una reaccin.
Investigar los mtodos diferencial,
integral y de vida media empleados
para determinar el orden de una
reaccin qumica y aplicar en la
solucin de problemas.
Resolver problemas de velocidad de
reaccin a diferentes temperaturas y
elaborar la grfica que las represente
y analizar su efecto.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 7, 8,
9, 11

Unidad 3.- Catlisis


Objetivo
Educacional
Comprender el
concepto de
catalizador y sus
funciones.

Actividades de Aprendizaje

Aplicar las
ecuaciones para el
clculo de las
isotermas de
adsorcin.

Describir los
principios de la
catlisis enzimtica.

Fuentes de
Informacin
Elaborar un resumen de los conceptos 2, 4, 7, 9, 10
de: catalizador, clasificacin,
propiedades, preparacin,
contaminacin, seleccin y
mecanismo.
Investigar sobre materiales de soporte
y mecanismos de trabajo para los
catalizadores.
Diferenciar el mecanismo de una
reaccin cataltica de una no
cataltica.
Graficar los diferentes tipos de
isotermas de adsorcin.
Resolver problemas aplicando las
diferentes isotermas de adsorcin.

Unidad 4.- Electroqumica


Objetivo
Educacional
Describir conceptos
de conductancia,
interfase y sus
caractersticas en
electroqumica.
Comprender el
efecto de la energa
libre de Gibbs en las
interacciones in
disolvente, teora de
la doble capa.

Actividades de Aprendizaje

Aplicar los

conceptos de:

potenciales
electroqumicos, leyes
de Faraday,
potenciales de
electrodo y celdas
electroqumicas y
actividades.
Aplicar los conceptos
de corrosin en la
proteccin catdica y
andica,
seleccionando los
electrodos.

Investigar los conceptos de


conductancia, interfase, sus
caractersticas en electroqumica.
Resolver cuestionarios aplicando los
conceptos de energa libre de Gibbs
en las interacciones in disolvente y
la teora de la doble capa.
Realizar un resumen de los
conceptos de potenciales
electroqumicos, leyes de Faraday,
electrodos, potenciales de electrodo y
actividades en las celdas
electroqumicas.
Resolver problemas de aplicacin.
Investigar las diferentes aplicaciones
que tiene la electroqumica

Fuentes de
Informacin
2, 4, 9,10, 12

Unidad 5.- Fenmenos de Superficie


Objetivo
Educacional
Comprender los

conceptos de los
fenmenos de
superficie: capilaridad
y adherencia, tensin
superficial y adsorcin
en el manejo de
soluciones y slidos.

Actividades de Aprendizaje
Investigar la importancia de los
fenmenos de superficie (capilaridad,
adherencia, tensin superficial y
adsorcin).
Analizar el efecto de los materiales
tensoactivos en el manejo de
soluciones
Investigar el uso de la capilaridad de
los lquidos en los procesos qumicos
y en la construccin de instrumentos y
equipos de medicin y control.
Investigar aplicaciones de los
fenmenos de superficie en la
industria e investigacin pura y
aplicada.

Fuentes de
Informacin
1, 3, 4, 7, 9

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Atkins, William P. Fisicoqumica. Addison Wesley Iberoamericana.

2.

Crockford, H.D., Knight Samuel B. Fundamentos de Fisicoqumica. CECSA.

3.

Castellan, Gilbert. Fisicoqumica. Addison - Wesley Iberoamericana.

4.

Chang, Raymond. Qumica. McGraw Hill.

5.

Howell, John R., Buckius, Richard. Principios Termodinmicos para Ingenieros.

6.

Huang, Francis. Ingeniera Termodinmica: Fundamentos y Aplicaciones.


CECSA.

7.

Levine, Ira. Fisicoqumica. McGraw Hill.

8.

Moore, W. J. Qumica Fsica. URMO

9.

Perry Chilton. Manual del Ingeniero Qumico. McGraw HilI, 6ta. edicin.

10. Reid Poling Prausnitz. The Properties of Gases and Liquids. McGraw Hill,
4ta. edicin.
11. Shichoro, Nakamura. Mtodos Numricos con Software. Prentice Hall.
12. Bokris, H. Electroqumica Moderna. Revert.
11.- PRACTICAS
A realizarse en el laboratorio integral
1

Determinacin de la tensin superficial y su variacin con la temperatura.

Determinacin de la tensin interfacial.

Coeficientes de distribucin de sistemas homogneos.

Determinacin de la constante de equilibrio en un sistema homogneo.

Determinacin del coeficiente de reparto del yodo en benceno y agua.

Cintica de reaccin, Inversin de la sacarosa.

Reaccin de descomposicin del perxido de hidrgeno en presencia de iones


yoduro.

Influencia de la temperatura en la descomposicin del perxido de hidrgeno en


presencia de iones yoduro.

Adsorcin.

10 Electrodepositacin.
11 Celdas.
12 Leyes de Faraday.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Ingeniera de Servicios Auxiliares
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUF 0516
Horas teora-horas prctica-crditos: 2 4 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Instituto Tecnolgico de
Academias de la carrera
Chihuahua.
de Ingeniera Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Termodinmica
Leyes de la
Termodinmica
Qumica Analtica I

Mtodos
Gravimtricos y
Volumtricos

Ingeniera
Ambiental

Legislacin
Ambiental

Fsica II

Electricidad

Operaciones
Unitarias I

Bombas y
Ventiladores

Ingeniera
econmica

Estimacin de
costos

Posteriores
Asignaturas
Temas
Seminario de
Diagramas de Flujo
Ingeniera de
Proyectos (en
Especificaciones de
Equipos
paralelo)

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar los fundamentos para conocer los Servicios Auxiliares en las


plantas industriales como complemento en el diseo y operacin de los
procesos.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Conocer los diferentes tipos de servicios auxiliares necesarios para la operacin y
evaluacin de los procesos, las metodologas para su cuantificacin y su
aprovechamiento adecuado; as como los lineamientos de seguridad y prevencin de
la contaminacin en su uso.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
Subtemas
1
El concepto de los servicios 1.1. Tipos de servicios auxiliares
auxiliares
1.2. Ubicacin de los servicios en la planta
1.3. Costos de los servicios
2

Agua de planta

2.1 Agua de Pozo


2.1.1 Anlisis tpico
2.1.2 Capacidad del Pozo (Nivel
dinmico, permeabilidad del
suelo, recarga y gradiente
hidrulico)
2.2 Aguas de ro y otros embalses
2.2.1 Anlisis tpico
2.2.2 Sistemas de captacin
2.3 Tratamientos Industriales del agua
2.3.1 Suavizacin
2.3.2 Floculacin
2.3.3 Des-ionizacin

Vapor de agua

3.1. Manejo y Usos del Vapor de agua


3.1.1 Propiedades Termodinmicas
del vapor de agua
3.1.2 Tipos de vapor usados en
planta
3.1.2.1. Vapor seco y saturado
3.1.2.2. Vapor hmedo y calidad
del vapor
3.1.2.3. Vapor sobrecalentado
3.2. Calderas de vapor
3.2.1 Tubos de humo
3.2.2 Tubos de agua
3.3. Sistemas de distribucin
3.3.1 Caractersticas de las
tuberas para vapor
3.3.2 Recuperacin de
condensados
3.3.2.1. Tipos de Trampas de
vapor
3.3.2.2. Caractersticas de las

tuberas para
condensados.
4

Aire comprimido

4.1. Obtencin de aire comprimido


4.1.1 Tipos de compresores
(reciprocantes, centrfugos,
axiales)
4.1.2 Almacenamiento y regulacin
del aire comprimido
4.2. Acondicionamiento del aire segn su
uso
4.2.1 Secado del aire
4.2.2 Lubricacin
4.2.3 Regulacin de presin
4.3. Usos del aire en la planta
4.3.1 Aire General de planta
(limpieza, operacin de
pistones y maquinas, etc.)
4.3.2 Aire para Instrumentos

Combustibles
5.1 Tipos de combustibles comunes en
planta
5.1.1 Almacenamiento y manejo de
Combustibles slidos (coke,
RDF's, madera)
5.1.2 Almacenamiento y manejo de
Combustibles lquidos
(aceites pesados, aceites
ligeros, diesel)
5.1.3 Almacenamiento y manejo de
Combustibles gaseosos (gas
natural, gas LP)
5.2 Poder calorfico de los combustibles
5.2.1 Entalpas de combustin
5.2.1.1. Poder calorfico superior
5.2.1.2. Poder calorfico inferior
5.2.2

Manejo del exceso de aire en


la combustin

5.3. Caractersticas contaminantes de la


combustin

5.3.1 Efectos de la combustin


incompleta (partculas y
productos de la combustin)
5.3.2 Tratamiento
anticontaminacin de
productos de la combustin.
6

Gases

6.1. Gases comunes en las plantas


6.1.1 Nitrgeno, CO2 y Gases raros
6.1.2 Almacenamiento de gases
6.2.1. Sistemas Criognicos
6.2.2. Manejo de cilindros
6.2. Seguridad y contaminacin en el uso
de gases
6.2.3. Medidas de prevencin en el
uso y manejo
6.2.4. Efectos de la contaminacin
por gases

Climatizacin

7.1. Refrigeracin
7.1.1. Sistemas de refrigeracin
7.1.2. Caractersticas
termodinmicas y
qumicas de los refrigerantes
7.1.2.1 Eficiencia de
enfriamiento
7.1.3. Aplicacin de la refrigeracin
a cuartos fros
7.2. Acondicionamiento del aire
7.2.1. Sistemas generales de
acondicionamiento
7.2.2. Clculo de Carga trmica de
acondicionamiento
7.2.3. Equipos de Enfriamiento
7.2.4. Equipos de Calefaccin
7.3. Bomba trmica en acondicionamiento
de aire

Fuerza elctrica

8.1. Subestaciones
8.1.1. Esquema general de una
subestacin
8.1.2. Transformadores

8.2. Distribucin de la corriente elctrica


8.2.1 Diagramas unifilares
8.2.1.1 Balanceo de cargas
8.2.2. Energa elctrica de fuerza
8.2.3. Energa elctrica de control
8.2.4. Sistemas de alumbrado
8.3. Control elctrico de motores
8.3.1 Arreglos de cuartos de control
de motores
8.3.2 Tipos de arrancadores
8.3.3 Seleccin de voltaje de
motores segn su potencia

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Manejo de tablas de vapor.


Anlisis gravimtricos y volumtricos.
Leyes de la Electricidad
Bombas y ventiladores
Ingeniera Ambiental
Legislacin Ambiental
Estimacin de costos

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Visitas a las reas de Servicios de Plantas de Proceso
Investigacin sobre metodologas para tratamiento industrial del agua.
Investigacin sobre diferentes tipos de generadores de vapor comerciales.
Investigacin sobre diferentes tipos de compresores disponibles en el
mercado.
Investigacin sobre los poderes calorficos de los combustibles y sobre
diseos de diferentes tipos de quemadores
Investigacin sobre los procesos criognicos para la produccin de gases.
Investigacin sobre sistemas de refrigeracin comerciales, equipos para
refrigeracin y aislantes trmicos.
Investigacin sobre transformadores elctricos y diseos de subestacin para
diferentes voltajes de acometida y distribucin.
Desarrollar temas para exposicin frente a grupo.
Desarrollar un proyecto de servicios para una planta de procesos.

Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada


unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Informes sobre investigaciones


Presentaciones frente a grupo.
Reportes sobre visitas a Industrias
Proyecto final

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- El concepto de los servicios auxiliares
Objetivo
Educacional
El estudiante
conocer los
diferentes servicios
auxiliares usados en
las plantas de
proceso.
Ubicar los servicios
dentro de los lmites
de batera de las
plantas.

Fuentes de
Informacin
5,
11, 13
Definir
los
diferentes
servicios
necesarios en las plantas de proceso
Determinar la demanda de servicios
para un proceso
Definir la ubicacin ms adecuada de
los servicios para una planta de
proceso dentro de su lmite de
bateras.
Investigar costos tpicos de servicios
en plantas industriales.
Estimar costos de produccin de
diferentes servicios auxiliares
Actividades de Aprendizaje

Calcular los costos


de produccin de los
servicios ms
comunes.

Unidad 2.- Agua de planta


Objetivo
Educacional
Conocer los
diferentes tipos de
agua que pueden
utilizarse en las
plantas de proceso.

Fuentes de
Informacin
Clasificar la necesidad de calidad del 1, 2, 3, 6, 14
agua necesaria para ser utilizada en
un proceso
Comparar anlisis de diferentes tipos
de agua en plantas de proceso
Actividades de Aprendizaje


Interpretar las

diferencias de calidad
de las aguas en base
a sus anlisis.

Conocer la forma de
estimar la capacidad
de un pozo y de un
embalse.
Conocer los
diferentes tipos de
tratamiento
industriales del agua
segn su utilizacin.

Determinar la calidad del agua


necesaria para usarse en un proceso
Investigar el concepto de nivel
dinmico y gradiente hidrulico de un
pozo
Investigar las formas de cuantificar la
capacidad de aprovechamiento de
agua de diferentes embalses (ros,
lagunas, etc.)
Investigar los mecanismos base de
cada forma de tratamiento de agua
usados en la industria
Seleccionar un tratamiento para agua
de determinado anlisis para ser
usada en un proceso

Unidad 3.- Vapor de Agua


Objetivo
Educacional
Conocer os

diferentes tipos de
vapor de agua
utilizados en las
plantas de proceso en
base a las diferencias
de las propiedades
termodinmicas del

vapor.
Investigar los tipos
de equipo de
generacin de vapor
ms comunes en la
industria.

Conocer sus
diferencias y
requerimientos de
aplicacin.

Conocer las
prcticas ms

Fuentes de
Informacin
Clasificar los diferentes tipos de vapor 4, 5, 6, 15, 16
que se usan en la industria en
trminos de sus propiedades
termodinmicas y su calidad
Seleccionar una calidad especfica de
vapor a ser usado en un equipo de
proceso
Clasificar los equipos de generacin
de vapor en funcin de sus
caractersticas de operacin
Seleccionar un tipo de caldera para un
servicio determinado
Investigar los estndares ms
comunes usados en la industria para
el diseo de tuberas de distribucin
de vapor y manejo de condensados
Investigar los principios de operacin
de las diferentes trampas de vapor de
uso ms comn en las plantas de
proceso
Seleccionar una trampa de vapor para
una aplicacin especfica
Actividades de Aprendizaje

prcticas ms
comunes para el
diseo de sistemas de
distribucin de vapor y
recuperacin de
condensados en las
plantas de proceso.
Unidad 4.- Aire comprimido
Objetivo
Educacional
Conocer los

diferentes tipos de
equipo de compresin
de aire comnmente
utilizados en las

plantas de proceso
Clasificar los equipos
de compresin
por su relacin
Presin-Flujo.
Conocer los mtodos
para acondicionar el
aire comprimido
segn su uso.

Determinar la
demanda de aire
comprimido para una
planta de proceso.

Actividades de Aprendizaje
Clasificar los diferentes compresores
segn su condicin de operacin
(intermitentes, continuos, etc.) y sus
principios de operacin.
Investigar la relacin de PresinFlujo
para los diferentes tipos de
compresores.
Investigar los sistemas de
almacenamiento, regulacin y
seguridad utilizados para el manejo de
aire comprimido en plantas de
proceso.
Calcular la necesidad, en cantidad y
calidad de aire comprimido, para un
proceso determinado
Calcular la capacidad de
almacenamiento necesaria de aire
comprimido para el proceso
seleccionado.
Seleccionar el tipo de
deshumidificador.

Fuentes de
Informacin
5, 6, 11

Unidad 5.- Combustibles


Objetivo
Educacional
Conocer los
diferentes tipos de
combustibles usados
en las plantas de
proceso.

Fuentes de
Informacin
Clasificar los tipos de combustible 2, 3, 6, 12
ms usados en la industria, en funcin
de su estado y caractersticas fsicas.
Investigar
las
capacidades
de
generacin de energa de cada tipo de
combustible, de acuerdo con su poder
Actividades de Aprendizaje

Clasificar a los
diferentes tipos de
combustibles segn
su poder calorfico y
sus necesidades de
manejo y
almacenamiento.

Calcular la cantidad
de calor que puede
obtenerse de un
combustible segn el
aire en exceso.
Conocer los
problemas de
contaminacin ms
comunes que
producen los
diferentes
combustibles en las
plantas de proceso.

calorfico y la extensin de la reaccin


de combustin en base al aire en
exceso del quemador.
Calcular, para un caso especfico, la
cantidad de calor obtenible a partir de
un combustible y un quemador
determinado.
Investigar
los
problemas
ms
comunes,
causados
por
los
combustibles, en las plantas de
proceso
Investigar los mtodos de remedio
ms comunes para controlar la
contaminacin producida por el uso
de combustibles en la industria
Determinar
la
capacidad
de
almacenamiento de tanques de
combustible en funcin de su
demanda

Conocer los mtodos


de remedio para los
problemas de
contaminacin que
producen los
diferentes
combustibles.

Unidad 6.- Gases


Objetivo
Educacional
Conocer los
diferentes tipos de
gases que se utilizan
comnmente en la
industria.

Actividades de Aprendizaje

Conocer los mtodos


ms comunes para el

Clasificar los gases ms usados en las


plantas de proceso, de acuerdo con
sus propiedades fsicas y qumicas
Conocer las diferencias entre el
almacenamiento convencional de
gases y el almacenamiento criognico.
Conocer las prcticas de seguridad

Fuentes de
Informacin
2, 3, 5, 6, 12

almacenamiento y
manejo de los gases
en las plantas.

Conocer los efectos


en la contaminacin
que puede causar el
uso de gases en las
plantas y sus formas
de remedio.

recomendadas para el uso y manejo


de gases en plantas de proceso.
Investigar sobre problemas de
contaminacin ms comunes en el uso
de gases y las formas de remedio ms
usuales.

Unidad 7.- Climatizacin


Objetivo
Educacional
Conocer los

propsitos de la
refrigeracin y los

equipos ms comunes
para producirla.
Conocer los

conceptos de
condiciones de confort
y nmero de cambios
de aire para reas de
proceso.

Calcular la carga
trmica necesaria
para
acondicionamiento de
aire para verano e
invierno.
Conocer el uso y
aplicacin de una
bomba trmica.

Actividades de Aprendizaje
Investigar procesos que requieren
refrigeracin en uno de sus pasos.
Investigar los tipos de equipos de
refrigeracin que existen en el
mercado y los parmetros de diseo
necesarios para especificarlos
Conocer las diferencias fsicas,
termodinmicas y qumicas de los
diferentes refrigerantes en el mercado
y sus rangos de aplicacin.
Conocer el concepto del factor de
eficiencia en sistemas de refrigeracin
Conocer los conceptos de condiciones
de confort y nmero de cambios de
aire recomendados segn los locales
a donde son aplicados.
Calcular la carga trmica de un local
de proceso para mantener las
condiciones de confort en las
estaciones del ao.
Investigar diferentes equipos
disponibles en el mercado para
cumplir con las condiciones del diseo
elaborado.
Investigar los usos y aplicaciones de
la bomba trmica.

Fuentes de
Informacin
6, 7

Unidad 8.- Fuerza Elctrica


Objetivo
Educacional
Conocer el propsito
de una subestacin
elctrica en una planta
y las partes que la

constituyen.

Investigar los
diferentes valores de
voltaje de suministro
de la energa

elctrica.
Conocer la diferencia
entre energa de
fuerza y energa de

control.

Conocer el propsito
de un diagrama
unifilar para un

sistema de
distribucin de

corriente trifsica en
una planta.

Realizar balance de
cargas elctricas para
una planta de
proceso.
Conocer el concepto
de centro de control
de motores.
Conocer diferentes
tipos de arrancadores
disponibles en el
mercado y
seleccionar el
adecuado un uso
determinado.

Actividades de Aprendizaje
Conocer las partes que constituyen
una subestacin elctrica de fuerza
para una planta de proceso
Investigar los diferentes voltajes de
suministro de la corriente elctrica.
Investigar los voltajes ms comunes
para operacin de las instalaciones
elctricas dentro de las plantas de
proceso.
Investigar los conceptos de factor de
potencia, demanda pico y demanda
normal y su influencia en el precio de
la corriente elctrica
Desarrollar una lista de cargas
elctricas para una planta de proceso
Elaborar un diagrama unifilar
simplificado balanceando las cargas
elctricas y los voltajes de los equipos
Identificar en el diagrama los centros
de control de motores.
Seleccionar un arrancador para un
equipo de proceso determinado.
Hacer un estudio de localizacin del
centro de carga

Fuentes de
Informacin
8, 9, 10

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Fair, Geyer & Okun. Purificacin de Aguas y Remocin de Aguas Residuales.


Limusa.

2.

Henry, J. G. & Heinke, G. W. Ingeniera Ambiental. Prentice Hall.

3.

Veslind, P. A., Peirce, J. J. & Weiner, R. Enviromental Engineering.


Butterworths.

4.

Compagnie Parisienne de Chauffage Urbain (CPCU). Vapor de Agua: Teoria y


Aplicaciones. Limusa.

5.

Rase, H. F. & Barrow, M. H. Ingeniera de Procesos para Plantas de Proceso.


McGraw Hill.

6.

Perry, Robert H. (Ed. In Chief). Perrys Chemical Engineers Handbook. McGraw


Hill.

7.

Jennings, B. H. & Lewis, S. R. Aire Acondicionado y Refrigeracin. CECSA.

8.

Poloujadoff, M. Tratamiento de la Energa Elctrica. Boixareu.

9.

Camarena, Pedro M. Instalaciones Elctricas Industriales. CECSA.

10. Hansteen, H. B. Electrician Vest Pocket Book . Prentice Hall.


11. Ludwig, Ernest E. Applied Process Design for Chemical and Petrochemical
Plants. Gulf Publishing Co. Vol.3.
12. Normas Oficiales Mexicanas. SEMARNAT.
13. Ulrich, Gael D. Diseo y Economa de los Procesos de Ingeniera. McGraw
Hill
14. Eskel, Nordez. Tratamiento de Agua para la Industria y Otros Usos. CECSA.
15. Donald, Swift. Plantas de Vapor. CECSA
16. Gaffert. Centrales de Vapor. Revert.

11.- PRCTICAS
1

Visitas a reas de servicios en plantas de proceso.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Laboratorio Integral I *
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUI 0518
Horas teora-horas prctica-crditos: 0 6 6
* Las Experiencias de laboratorio contenidas en el presente programa NO son nicas
para el desarrollo de actividades en los laboratorios. Cualquier prctica de las
cubiertas en el programa podr ser sustituida por otra en la medida que los objetivos
educacionales de la misma queden cumplidos.
Asimismo las prcticas anotadas NO representan marcos rgidos en cuanto a la
cobertura de las mismas. Es imperativo que durante el desarrollo de una actividad de
laboratorio, varios temas sean cubiertos simultneamente (por ejemplo, DestilacinTransferencia de Calor).
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Celaya, Toluca y
de Ingeniera Qumica.
Zacatepec.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin
Durango del 22 al 26 de de la Carrera de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Definicin
de
los
Programas de Estudio de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

Anteriores
Asignaturas
Temas
Fenmenos de
Transferencia de
Transporte I, II
calor y masa.
Operaciones
unitarias I

Posteriores
Asignaturas
Temas

Flujo de fluidos

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Adquirir experiencias prcticas en la obtencin de los parmetros que


intervienen en los Fenmenos de Transporte y Flujo de fluidos, en un
ambiente controlado de laboratorio.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Desarrollar la capacidad de la obtencin de datos experimentales y su
interpretacin para la comprobacin de las teoras expuestas en Fenmenos de
Transporte y temas de flujo de fluidos.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Momentum, Calor, Masa y
Flujo de fluidos

Subtemas
1.1. Momentum
1.1.1.
1.1.2.
1.1.3.
1.1.4.

Medicin de Viscosidades
Experimento de Reynolds.
Flujo reptante (Ley de Stokes)
Determinacin de Perfiles de
Velocidad en Flujo Laminar y
Turbulento.
1.1.5. Determinacin experimental
de correlaciones para el
Factor de Friccin en Tubos
Lisos y Rugosos.
1.1.6. Determinacin de Prdidas
de carga en accesorios y
vlvulas.
1.1.7. Prcticas adicionales
(optativas)

1.2. Calor
1.2.1. Medicin de Conductividad
Trmica
1.2.2. Medicin experimental de
Coeficientes globales de
transferencia de calor
1.2.3. Correlaciones para
coeficientes de Pelcula en
equilibrio
1.2.4. Determinacin de perfiles de
temperatura
1.2.5. Determinacin de eficiencia
de superficies extendidas
1.2.6. Prcticas adicionales
(optativas)
1.3. Masa
1.3.1. Determinacin experimental
de los Coeficientes de
difusin gaseosa en celdas
de Arnold
1.3.2. Prcticas adicionales
(optativas)
1.4. Flujo de fluidos
1.4.1. Determinacin experimental
de la curva caracterstica de
una bomba.
1.4.2. Medicin experimental de la
cada de presin en lechos
empacados
1.4.3. Medicin experimental de la
cada de presin en un lecho
fluidizado.
1.4.4. Determinacin experimental
de la distribucin del tamao
de partcula.
1.4.5. Determinacin experimental
de la cada de presin en un
filtro
1.4.6. Determinacin del ngulo de
deslizamiento y reposo.
1.4.7. Prcticas adicionales
(optativas)

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Fenmenos de Transporte
Anlisis y diseo de experimentos
Manejo de paquetes grficos y estadsticos.
Flujo de fluidos
Mtodos numricos
Flujo de calor

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Realizar experimentos grupales o individuales.
Establecer grupos de trabajo para los experimentos.
Planear y desarrollar el diseo de experimentos que minimicen el nmero de
corridas para identificar correctamente las variables involucradas.
Graficar los puntos experimentales y sus intervalos de confianza.
Determinar modelos que interpreten los datos obtenidos y su conexin con la
teora.
Presentacin formal de los resultados de acuerdo a un formato
prestablecido que contenga, entre otras cosas, anlisis de resultados y
conclusiones.
Propiciar la bsqueda y seleccin de informacin en distintas fuentes.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Reportes de prcticas.
Reporte del desarrollo de prcticas alternativas.
Participacin, habilidad y responsabilidad en la ejecucin del experimento

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Momentum, Calor, Masa y flujo de fluidos
Objetivo
Educacional
El estudiante adquirir
la habilidad para
disear, planear y
desarrollar
experimentos en el
rea de Ingeniera

Qumica con el objeto


de comprobar los
principios y leyes
aprendidos en las

sesiones tericas para


reforzar su
entendimiento.
Desarrollar el inters
y la creatividad en la
investigacin
cientfica.
Adquirir
conocimientos a partir
del desarrollo de
experimentos.
Adquirir habilidad y
confianza en el
manejo de equipo.

Actividades de Aprendizaje
Investigar y establecer diferentes
alternativas de solucin a
planteamientos dados por el profesor.
Estas sern discutidas en reuniones
grupales.
Planear, disear y ejecutar las
actividades experimentales
necesarias para lo solucin de
problemas planteados por el profesor.
Realizar un informe de los resultados
obtenidos mediante el uso de grficas,
diagramas y observaciones
pertinentes.

Fuentes de
Informacin
1

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Perry, Robert H, y Chilton, Cecil. Manual del Ingeniero Qumico. McGraw Hill.

2.

Bird, R. B., Stewart, W. E. and Lightfoot, E. N. Fenmenos de Transporte.


Reverte.

3.

Welty, J., Wicks, C. E. Wilson, R. E. Fundamentals of Momentum, Heat, and


Mass Transfer. John Wiley and Sons Ltd.

4.

Geankoplis, Christie J. Procesos De Transporte y Operaciones Unitarias.


CECSA.

5.

http://www.crodecelaya.edu.mx/

11.- PRCTICAS
Establecer en las academias una combinacin de prcticas ya probadas en cada uno
de los equipos y aparatos disponibles y algunas abiertas para cada uno de los
fenmenos involucrados.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Operaciones Unitarias I
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0522
Horas teora-horas prctica-crditos 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Chihuahua, La Laguna,
de Ingeniera Qumica.
Matamoros, Mrida,
Orizaba, Tepic y Veracruz.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Balances de
Balances de
materia
materia y energa
Balances de
energa
Determinacin de
viscosidad
Fenmenos de
Transporte I

Transporte de
interfase
Balance
macroscpico

Posteriores
Asignaturas
Temas
Clculo y seleccin
Diseo de
de equipo de flujo
procesos I
de fluidos, bombas,
mezcladores,
reductores de
tamao, transporte
de slidos y
separaciones
mecnicashidrulicas
Diseo de
procesos II

Simulacin

Seminario de
Ingeniera de
proyectos

Especificacin de
equipo de proceso

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Proporcionar las bases para el clculo, seleccin, operacin y optimizacin de
equipos en procesos industriales.
4.- OBJETIVO GENERAL(ES) DEL CURSO
Seleccionar y operar equipos que involucren manejo de fluidos, separaciones
mecnicas, reduccin de tamao y transporte de slidos.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Flujo de Fluidos

Subtemas
1.1. Ecuacin de energa mecnica
1.2. Lquidos
1.2.1. Tuberas y accesorios.
1.2.1.1. Tipos
1.2.1.2. Materiales de
construccin
1.2.2. Prdidas por friccin
1.2.3. Dimetro ptimo de tubera
1.2.4. Clculo de potencia de
bomba requerida para
diferentes arreglos de tubera.
1.2.4.1. Leyes de afinidad
1.2.4.2. NPSH,

1.2.5. Clasificacin, seleccin y


especificacin de bombas.
1.3. Gases
1.3.1. Conceptos bsicos
1.3.2. Determinacin del espesor de
pared en tuberas y
accesorios
1.3.3. Clculo de la potencia
requerida del ventilador y
compresor
1.3.4. Clasificacin, seleccin y
especificacin de
compresores y ventiladores.
1.4. Medidores de flujo
1.4.1. Clasificacin
1.4.2. Caractersticas y ecuaciones
utilizadas en los medidores
hidrodinmicos
1.4.2.1. Tubo venturi
1.4.2.2. Tubo de pitot
1.4.2.3. Placa de orificio
1.4.2.4. Rotmetro
2

Fluidizacin
2.1 Conceptos bsicos
2.2 Parmetros
2.2.1. Velocidad crtica de
fluidizacin
2.2.2. Fraccin de hueco.
2.2.3. Ecuaciones de movimientos
de partculas a travs de
fluidos
2.2.4. Altura del lecho fluidizado
2.2.5. Cada de presin en el lecho
2.3 Aplicaciones

Mezclado
3.1 Importancia y clasificacin de
agitadores y mezcladores
3.2 Criterios para la seleccin de equipos
de mezclado
3.3 Clculo de la potencia del agitador
3.4 Determinacin del ndice de mezclado

Reduccin de tamao

4.1 Importancia y clasificacin de


reductores de tamao
4.2 Clculo de la potencia del reductor
4.3 Seleccin de reductores de tamao

Transporte de slidos

5.1 Importancia y clasificacin de


transportadores de slidos
5.2 Clculo de la potencia requerida en
los distintos tipos de transportadores
5.3 Seleccin del transportador

Separaciones mecnicas

6.1 Tamizado
6.1.1. Importancia y clasificacin de
tamices
6.1.2. Criterios para la seleccin
6.1.3. Clculo del rendimiento del
tamiz
6.2 Filtracin
6.2.1. 6.2.1. Importancia y
clasificacin de filtros
6.2.2. Teora de la filtracin
6.2.3. Clculo de la capacidad de
filtracin
6.2.4. Seleccin de equipos
6.3 Centrifugacin
6.3.1. Importancia y clasificacin de
centrfugas
6.3.2. Fundamentos de la
centrifugacin
6.3.3. Seleccin de centrfugas
6.3.4. Rendimiento de la separacin
6.4 Sedimentacin
6.4.1. Importancia y clasificacin de
sedimentadotes
6.4.2. Fundamentos de la
sedimentacin
6.4.3. Determinacin de la
capacidad y tiempo de
residencia
6.5 Flotacin
6.5.1. Importancia y clasificacin de
celdas de flotacin
6.5.2. Determinacin del nmero de
celdas requeridas
6.5.3. Seleccin de celdas de
flotacin

6.6 Ciclones
6.6.1. Importancia y caractersticas
de un cicln
6.6.2. . Estimacin de las
dimensiones

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Primera Ley de la termodinmica


Balances de materia y energa
Relacin PVT de los gases
Transporte de momentum
Balance macroscpico
Tensin superficial
Clculo diferencial e integral

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Resolver problemas con el uso de un simulador
Plantear problemas para que se trabaje en equipo dando alternativas de
solucin y discutirlas en reuniones plenarias.
Organizar plticas y conferencias
Discusin de artculos de revistas tcnicas extranjeras acerca de los temas
vistos en el curso.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Participacin durante el desarrollo del curso


Exmenes
Reporte de visitas industriales
Participacin en el taller de solucin de problemas
Participacin en la discusin de los artculos tcnicos revisados

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Flujo de Fluidos
Objetivo
Educacional
El estudiante calcular
los parmetros
necesarios para la

seleccin de equipos
relacionados con el

flujo de fluidos en
tuberas

Actividades de Aprendizaje
Aplicar la ecuacin de Bernoulli a
diferentes arreglos de tuberas
Conocer e identificar los accesorios
utilizados en los sistemas de tuberas.
Calcular los requerimientos de energa
necesarios para el desplazamiento de
fluidos
Determinar el dimetro ptimo de
tuberas
Conocer e identificar los diferentes
medidores de flujo y los principios
generales en los que se basa su
medicin.
Calcular el NPSH
Investigar fuentes de informacin para
la seleccin de bombas, compresores
y ventiladores.
Resolver en grupo casos
proporcionados por el profesor
Utilizar simuladores comerciales para
interpretar el efecto de cambios de
variables en arreglos de tuberas.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 10

Unidad 2.- Fluidizacin


Objetivo
Educacional
Analizar y resolver
casos de fluidizacin

Actividades de Aprendizaje

Estudiar los conceptos bsicos de la


fluidizacin
Aplicar el Nmero de Galileo para una
partcula fluidizada.
Resolver problemas de cada de
presin en lechos fluidizados y altura
de lechos en grupos de trabajo.
Determinar la altura del tanque en
lechos discontinuos.

Fuentes de
Informacin
2, 3, 4, 5, 8

Unidad 3.- Mezclado


Objetivo
Educacional
Seleccionar el tipo de
mezclador y calcular
la potencia requerida
del agitador

Fuentes de
Informacin
Estudiar los fundamentos del mezclado 1, 2, 3, 4, 5, 8
Conocer e identificar los diferentes
tipos de mezcladores y agitadores
Resolver problemas para determinar la
potencia requerida del agitador
Analizar y proporcionar alternativas de
solucin a planteamientos relacionados
con el tema dados por el profesor.
Investigar procesos donde se incluya la
operacin de mezclado e interpretarlo.
Determinar el ndice de mezclado para
slidos granulares y pastas.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 4.- Reduccin de Tamao


Objetivo
Educacional
Seleccionar el tipo de
reductor de tamao y
calcular su potencia.

Fuentes de
Informacin
Estudiar los diferentes mecanismos de 1, 2, 3, 5, 8
la reduccin de tamao
Conocer e identificar los diferentes
tipos de reductores de tamao
Modelar distribuciones de tamaos de
partculas con la ecuacin de RossinRamler.
Resolver problemas para determinar la
potencia del reductor
Analizar y proporcionar alternativas de
solucin a un planteamiento dado para
seleccionar reductores de tamao.
Investigar procesos donde se incluya la
operacin de reduccin de tamao e
interpretarlos.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 5.- Transporte de Slidos


Objetivo
Educacional
Seleccionar el tipo de
transporte de slidos

Actividades de Aprendizaje
Estudiar los diferentes mecanismos
para el transporte de slidos

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 5, 8,11

adecuado y calcular
la potencia requerida

Conocer e identificar los diferentes


tipos de transporte de slidos
Resolver problemas para determinar la
potencia requerida de los
transportadores
Analizar y proporcionar alternativas de
solucin a un planteamiento dado para
seleccionar transportadores.
Investigar procesos donde se incluya la
operacin de transporte de slidos y
analizarlo.

Unidad 6.- Separaciones Mecnicas


Objetivo
Educacional
Seleccionar el tipo de
Separador mecnico
y calcular sus

parmetros de
operacin

Actividades de Aprendizaje
Estudiar los diferentes mecanismos
para la separacin slido-lquido.
Conocer e identificar los diferentes
tipos de separaciones mecnicas
utilizados en los procesos de
Ingeniera Qumica.
Resolver problemas para determinar
los parmetros necesarios para
seleccionar el equipo adecuado para
una separacin dada.
Analizar y proporcionar alternativas de
solucin a un planteamiento dado para
seleccionar equipos de separacin
mecnica.
Investigar procesos donde se incluyan
las operaciones de sta unidad e
interpretarlos.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 8

10. FUENTES DE INFORMACIN


1.

Mc.Cabe, J. C. Smith, J. C. y Harriot, P. Operaciones Unitarias en Ingeniera


Qumica. McGraw Hill.

2.

Geankoplis Christie, J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias.


CECSA.

3.

Stanley, M. Walas. Chemical Process Equipment: Selection and Design.


Butterworth Heinemann series in Chemical Engineering.

4.

Coulson, J.M. y Rochardson, J. F. Ingeniera Qumica (Solucin de


problemas). Revert S.A.

5.

Foust, A.S. & Wensel, L. A. Principios de Operaciones Unitarias. CECSA.

6.

Kenneth, J. Bombas, Seleccin, Uso y Mantenimiento. McGraw Hill.

7.

Crane. Flujo de Fluidos en Vlvulas: Accesorios y Tuberas. McGraw Hill

8.

Perry, Robert H. Perrys Chemical Engineers Handbook. McGraw Hill.

9.

Levespiel, O. Flujo de Fluidos e Intercambio de Calor. Revert.

10. Shames, Irving. H. Mecnica de Fluidos. McGraw Hill.


11. Shamlou, P.A. Handling of Bulk Solids Theory and Practice. Butter Worths.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Laboratorio Integral II *
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QU 0519
Horas teora-horas prctica-crditos 0 7 7
Las experiencias de laboratorio contenidas en el presente programa NO son nicas
para el desarrollo de actividades en los laboratorios. Cualquier prctica de las
cubiertas en el programa podr ser sustituida por otra en la medida que los objetivos
educacionales de la misma queden cumplidos.
Asimismo las prcticas anotadas NO representan marcos rgidos en cuanto a la
cobertura de las mismas, es imperativo que durante el desarrollo de una actividad de
laboratorio, varios temas sean cubiertos simultneamente (p.ej. DestilacinTransferencia de Calor).
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Celaya y Zacatepec
de Ingeniera Qumica

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Fisicoqumica I y II Equilibrio Fsico
Equilibrio Qumico
Diseo de
Reactores

Cintica Qumica
Reactores ideales

Anlisis de datos
experimentales

Experimentos con
uno y dos factores

Posteriores
Asignaturas
Temas

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Adquirir experiencias prcticas en la obtencin de los parmetros que intervienen en
los fenmenos de equilibrio Fsico y Qumico, as como en la Cintica de reaccin
para el Diseo de Reactores, en un ambiente controlado de laboratorio.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Desarrollar la capacidad de obtencin de datos experimentales y su interpretacin
de acuerdo con las bases adquiridas en Fsicoqumica y Diseo de Reactores.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Equilibrio Fsico, Equilibrio,
Cintica Qumica y
Electroqumica, Reactores
Qumicos Ideales

Subtemas
1.1. Equilibrio Fsico
1.1.1. Determinacin experimental
de capacidades calorficas de
slidos y lquidos
1.1.2. Determinacin experimental
de un diagrama de equilibrio
para lquidos parcialmente
miscibles
1.1.3. Determinacin de la presin
de vapor.
1.1.4. Determinacin de
propiedades parciales
molares.

1.1.5. Verificacin del cumplimiento


de la Ley de Nerst
1.1.6. Elaboracin de un diagrama
T-x-y a presin constante
1.1.7. Elaboracin de un diagrama
ternario y su aplicacin con la
regla de las fases a
equilibrios heterogneos.
1.1.8. Prcticas adicionales
(optativas)
1.2. Equilibrio, Cintica Qumica y
Electroqumica
1.2.1. Obtencin experimental de la
constante de equilibrio
qumico.
1.2.2. Aplicacin del mtodo integral
en la determinacin de los
rdenes y de la constante de
velocidad reaccin.
1.2.3. Aplicacin del mtodo
diferencial en la obtencin de
los parmetros cinticos.
1.2.4. Utilizacin del mtodo
diferencial de velocidades
iniciales en la determinacin
de los parmetros cinticos.
1.2.5. Obtencin del factor preexponencial y la Energa de
Activacin del sistema en la
expresin de Arrhenius.
1.2.6. Determinacin de la
conductancia.
1.2.7. Electrodepositacin
1.2.8. Prcticas adicionales
(optativas)
1.3. Reactores Qumicos Ideales
1.3.1. Obtencin de la ecuacin de
velocidad experimental para
el sistema en estudio.
1.3.2. Comprobacin del volumen
de un reactor por lotes,
isotrmico; a partir de su
ecuacin de diseo y de la
fraccin de conversin final
obtenida.

1.3.3. Determinacin terica y


experimental de la fraccin de
conversin de un Reactor
Tubular Isotrmico.
1.3.4. Comprobacin terica y
experimental del volumen de
un Reactor Continuo Tipo
Tanque Isotrmico, dada una
cierta fraccin de conversin
a la salida del reactor.
1.3.5. Anlisis de un reactor
cataltico en fase gaseosa.
1.3.6. Prcticas adicionales
(optativas)

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Equilibrio fsico
Cintica qumica
Reactores ideales
Anlisis y diseo de experimentos
Manejo de paquetes grficos y estadsticos.
Mtodos numricos

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Realizar experimentos grupales o individuales.
Establecer grupos de trabajo para los experimentos.
Planear y desarrollar el diseo de experimentos que minimice el nmero de
corridas para identificar correctamente las variables involucradas.
Graficar los puntos experimentales y sus intervalos de confianza.
Determinar modelos que interpreten los datos obtenidos y su conexin con la
teora.
Presentacin formal de los resultados de acuerdo a un formato
prestablecido, que contenga entre otras cosas, anlisis de resultados y
conclusiones.
Propiciar la bsqueda y seleccin de informacin en distintas fuentes.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Reportes de prcticas.
Reporte del desarrollo de prcticas alternativas.
Participacin, habilidad y responsabilidad en la ejecucin del experimento

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.Equilibrio Fsico, Equilibrio, Cintica Qumica y Electroqumica,
Reactores Qumicos Ideales
Objetivo
Educacional
El estudiante adquirir
la habilidad de
disear, planear y
desarrollar
experimentos en el

rea de Ingeniera
Qumica con el objeto
de comprobar los
principios y leyes

aprendidos en las
sesiones tericas,
reforzando su
entendimiento
Desarrollar el inters
y la creatividad en la
investigacin
cientfica
Adquirir
conocimientos a partir
del desarrollo de
experimentos
Adquirir habilidad y
confianza en el
manejo de equipo

Actividades de Aprendizaje
Investigar y establecer diferentes
alternativas de solucin a
planteamientos dados por el profesor,
discutindolas en reuniones grupales.
Planear, disear y ejecutar las
actividades experimentales
necesarias para la solucin de
problemas planteados por el profesor.
Realizar un informe de los resultados
obtenidos mediante el uso de grficas,
diagramas y observaciones
pertinentes.

Fuentes de
Informacin
1

10. FUENTES DE INFORMACIN


1.

Perry Robert H, y Chilton Cecil. Manual del Ingeniero Qumico. McGraw Hill.

2.

Gonzlez Alatorre, Guillermo, et. al. A Series of Experiments on Alkyl Urea


Nitrosation Kinetics. The Chemical Educator, 2004, 9, 231-233

3.

Shoemaker, D. P. et. al. Experiments In Physical Chemistry. McGraw Hill,


1995.

4.

Tiscareo Lechuga, F. Reactores Qumicos, Tomo I. Instituto Tecnolgico de


Celaya.

5.

Levenspiel, Octave. Ingeniera de las Reacciones Qumicas. Reverte.

6.

http://www.crodecelaya.edu.mx/

7.

http://fisicoquimica.fcien.edu.uy/practico.htm

11. PRCTICAS
Establecer en las academias una combinacin de prcticas ya probadas en cada uno
de los equipos y aparatos disponibles y algunas abiertas para cada uno de los
fenmenos involucrados.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Operaciones Unitarias II
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0523
Horas teora-horas prctica-crditos 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Campeche, Mrida,
de Ingeniera Qumica.
Orizaba, Tapachula, Tepic
y Veracruz.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Balances de
Balances de
materia
materia y energa
Balances de
energa

Posteriores
Asignaturas
Temas
Diseo de
Diseo y seleccin
procesos I
de equipo de
transferencia de
calor.

Fenmenos de
Transporte I

Cadas de presin
en ductos

Fenmenos de
Transporte II

Coeficientes
globales de
transferencia de
calor y masa

Fisicoqumica I

Equilibrio de fases

Diseo de
procesos II

Optimizacin de
equipos de
transferencia de
calor
Simulacin de
procesos

Seminario de
Ingeniera de
proyectos

Diseo y seleccin
de equipos

Mtodos numricos Solucin de


matrices
Solucin de
integrales

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Proporcionar las bases para el clculo, seleccin, operacin y optimizacin de
equipos en procesos industriales.
4.- OBJETIVO GENERAL(ES) DEL CURSO
Aplicar los conocimientos adquiridos en el clculo, seleccin y operacin de
equipos que involucren transferencia de calor y masa.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Transferencia de calor

Subtemas
1.1 Aplicacin y clasificacin de
intercambiadores de calor
1.2 Balance de energa
1.3 Ecuacin de diseo
1.3.1. Temperatura media
logartmica
1.3.2. Coeficientes globales de
transferencia de calor
1.4 Clculo de intercambiadores de doble
tubo

1.4.1. Consideraciones para el


diseo
1.4.2. Solucin de problemas
1.5 Clculo de intercambiadores de tubo y
coraza
1.5.1. Consideraciones para el
diseo
1.5.2. Solucin de problemas
1.6 Clculo de otros tipos de
intercambiadores (placas, tanques
con serpentn, enchaquetados,
Disipadores de calor(Heat sink).
2

Evaporacin

2.1 Aplicacin y clasificacin


2.2 Factores que afectan la operacin de
evaporacin
2.3 Clculo trmico de un evaporador de
simple efecto
2.3.1. Balance de materia y energa
2.3.2. Consideraciones para el
diseo
2.3.3. Solucin de problemas
2.4. Clculo trmico de un sistema de
evaporacin de mltiples efectos.
2.4.1. Consideraciones para el
diseo
2.4.2. Solucin de problemas
incluyendo el
precalentamiento,
condensacin y
recomprensin.

Cristalizacin

3.1 Definicin, importancia y aplicacin


3.2 Fundamentos de la cristalizacin
3.2.1. Utilizacin de las curvas de
equilibrio para la
cristalizacin.
3.2.2. Nucleacin y crecimiento de
cristales
3.2.3. Balance de materia y energa
en cristalizadores por
enfriamiento y por
evaporacin.
3.2.4. Rendimiento en la operacin
de cristalizacin
3.3 Equipo utilizado para la cristalizacin
3.4 Criterio para la seleccin

Humidificacin

4.1 Fundamentos de la humidificacin


4.1.1. Uso y aplicacin de la carta
psicromtrica
4.2. Teora y clculo de los procesos de
humidificacin, deshumidificacin y
enfriamiento de agua.
4.2.1. Humidificacin
4.2.1.1. Clculo de una cmara
de enfriamiento
adiabtico
4.2.2. Deshumidificacin
4.2.2.1. Contacto directo
4.2.2.2. Contacto indirecto
4.2.3. Enfriamiento de agua
4.2.3.1. Tipos de torres de
enfriamiento
4.2.3.2. Determinacin de la
altura de torres de
enfriamiento
4.2.3.3. Seleccin de torres de
enfriamiento

Secado

5.1. Conceptos bsicos


5.1.1. Definicin e Importancia del
secado
5.1.2. Equilibrio entre el aire y el
slido
5.1.3. Humedad libre y combinada
5.1.4. Curvas de equilibrio
5.2. Tipos de secadores
5.3. Seleccin del secador
5.4. Clculo de secadores
5.4.1. Por lotes
5.4.2. Continuos

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Primera Ley de la termodinmica


Balances de materia y energa
Capacidades calorficas
Calores latentes
Equilibrio de fases
Coeficientes de transferencia de calor
Coeficientes de transferencia de masa
Cadas de presin en un haz de tubos
Solucin numrica de matrices e integrales

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de
homogeneizarlos.
Resolver problemas con el uso de un simulador
Plantear problemas para que se trabaje en equipo, dando alternativas
de solucin y discutirlas en reuniones plenarias.
Organizar plticas y conferencias
Discusin de artculos de revistas tcnicas extranjeras acerca de los
temas vistos en el curso.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Participacin durante el desarrollo del curso


Exmenes
Reporte de visitas industriales
Participacin en el taller de solucin de problemas
Participacin en la discusin de los artculos tcnicos revisados

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Transferencia de calor
Objetivo
Educacional
El estudiante calcular
y seleccionar
equipos relacionados
con la transferencia de
calor.

Actividades de Aprendizaje
Conocer e identificar los diferentes
intercambiadores de calor
comnmente utilizados en los procesos
industriales de Ingeniera Qumica
Estudiar los parmetros del clculo y
los factores que afectan a la
transferencia de calor
Conocer las especificaciones y
caractersticas dadas por fabricantes
de equipos de transferencia de calor
Calcular intercambiadores de calor de
doble tubo
Calcular intercambiadores de calor de
tubo y coraza
Analizar los criterios econmicos y
tecnolgicos que inciden en el clculo
y seleccin de equipo
Utilizar un simulador comercial para el
clculo de intercambiadores de calor

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 10, 11

Unidad 2.- Evaporacin


Objetivo
Educacional
Calcular
trmicamente un
evaporador de simple
y mltiple efecto.

Actividades de Aprendizaje

Estudiar los conceptos bsicos de la


evaporacin
Conocer e identificar los diferentes
tipos de evaporadores y el uso de cada
uno de ellos.
Resolver problemas para el clculo de
un evaporador de simple y mltiple
efecto incluyendo precalentamiento,
condensacin y recomprensin.
Utilizar simuladores comerciales para
el diseo de evaporadores
Resolver planteamientos dados por el
profesor en grupos de trabajo.
Investigar procesos donde se incluya la
operacin de evaporacin e
interpretarlo.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
8, 9, 11

Unidad 3.- Cristalizacin


Objetivo
Educacional
Interpretar las

diferentes condiciones
de operacin,

seleccionar la forma
de cristalizar y el tipo

del cristalizador

Actividades de Aprendizaje
Estudiar los conceptos fundamentales
de la cristalizacin
Conocer los diferentes tipos de
cristalizadores
Resolver problemas para la seleccin
de equipos
Analizar los criterios tcnicos y
econmicos que incidan en la
seleccin del cristalizador

Fuentes de
Informacin
2, 3, 4, 6, 8, 9

Unidad 4.- Humidificacin


Objetivo
Educacional
Comprender los
fundamentos de la
humidificacin,
deshumidificacin y
enfriamiento de agua
para el clculo y
seleccin del equipo

Actividades de Aprendizaje

Explicar los fundamentos de la


humidificacin
Resolver problemas prcticos para
determinar las propiedades de una
mezcla aire-agua
Resolver problemas para calcular la
altura de torres
Utilizar simuladores comerciales para
el clculo de torres de enfriamiento.
Analizar y proporcionar alternativas de
solucin a planteamientos dados

Fuentes de
Informacin
2, 3, 4, 7, 8, 9,
12

Unidad 5.- Secado


Objetivo
Educacional
Calcular y
seleccionar el
secador adecuado

Actividades de Aprendizaje

Explicar los fundamentos del secado y


los tipos de secadores.
Construir curvas de secado a partir de
datos experimentales
Resolver problemas para el clculo de
secadores por lotes y continuos en
grupos de trabajo.
Utilizar simuladores comerciales para
el diseo secadores
Analizar y proporcionar alternativas de
solucin a planteamientos dados.

Fuentes de
Informacin
2, 3, 4, 8, 9

10. FUENTES DE INFORMACIN


1. Kern Donald, Q. Procesos de Transferencia de Calor. CECSA.
2. Mc.Cabe, J. C. Smith, J.C. y Harriot, P. Operaciones Unitarias en
Ingeniera Qumica. McGraw Hill.
3. Geankoplis, Christie J. Procesos de Transporte y Operaciones
Unitarias. CECSA.
4. Stanley M., Walas. Chemical Process Equipment: Selection and
design. Butterworth Heinemann. Series in Chemical
Engineering.
5. Holman, J. P. Transferencia de Calor. Mc Graw Hill.
6. Ludwing, Ernest E. Design for Chemical and Petrochemical
Plants. GPC.
7. Coulson, J. M. y Rochardson, J. F. Ingeniera Qumica (Solucin
de problemas). Revert S.A.
8. Foust, A.,S. & Wensel, L. A. Principios de Operaciones Unitarias.
CECSA.
9. Perry, Robert H. Perrys Chemical Engineers Handbook. Mc.
Graw Hill.
10. Levespiel, O. Flujo de fluidos e Intercambio de Calor. Revert.
11. Holland, Charles. Fundamentos y Modelos de Separacin.
Prentice Hall .
12. Treybal, R. E. Operaciones de Transferencia de Masa. McGraw
Hill.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Operaciones Unitarias III
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0524
Horas teora-horas prctica-crditos 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Campeche, La Laguna,
de Ingeniera Qumica.
Matamoros, Mrida,
Orizaba, Tapachula,
Tepic, Tuxtla Gutirrez, y
Veracruz.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin
la
Carrera
de
Durango del 22 al 26 de de
Ingeniera Qumica.
noviembre de 2004.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Definicin
de
los
Programas de Estudio de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

Anteriores
Asignaturas
Temas
Balances de
Balances de
materia
materia y energa
Balances de
energa

Posteriores
Asignaturas
Temas
Diseo de
Diseo y seleccin
procesos I
de equipo de
transferencia de
masa.

Fenmenos de
Transporte II

Coeficientes
globales de
transferencia de
calor y masa

Fisicoqumica I

Equilibrio de fases

Mtodos numricos Solucin de


ecuaciones e
integracin

Diseo de
procesos II

Optimizacin de
equipos de
transferencia de
masa
Simulacin de
procesos

Seminario de
Ingeniera de
proyectos

Diseo y seleccin
de equipos

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Proporcionar las bases para el clculo, seleccin, operacin y optimizacin de
equipos en procesos industriales.
4.- OBJETIVO GENERAL(ES) DEL CURSO
Adquirir los conocimientos para realizar el clculo, seleccin y operacin de
equipos que involucren transferencia de masa.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Absorcin y desorcin

Subtemas
1.1. Importancia y aplicacin de la
absorcin y desercin.
1.2. Tipos de torre de absorcin y de
empaque
1.3. Clculo de torres de absorcin y
desercin
1.3.1. Columnas empacadas
1.3.1.1. Mezclas binarias
1.3.1.2. Mezclas
multicomponentes
1.3.2. Columnas de platos

Destilacin

2.1. Importancia y tipos de destilacin


2.2. Destilacin de mezclas binarias
2.2.1. Mtodo de Mc. Cabe Thiele
2.2.1.1. Determinacin del
nmero de platos ideales
y localizacin del plato
de alimentacin
2.2.1.2. Nmero de platos reales
y altura de la columna
2.2.1.3. Dimetro de la columna
2.2.2. Mtodo Numrico
2.2.2.1. Desarrollo de las
ecuaciones
2.2.2.2. Determinacin del
nmero de platos
ideales, temperatura y
composicin de cada
plato y el plato de
alimentacin.
2.3. Destilacin de mezclas
multicomponentes
2.3.1. Mtodo de Fenske
2.3.1.1. Ecuaciones para
determinar el nmero de
platos ideales
2.3.1.2. Correlaciones de
Gilliland para determinar
el reflujo mnimo.
2.3.2. Mtodo de Buford Smith
2.3.2.1. Secuencia de clculo
para determinar el
numero de platos y el
valor de reflujo.
2.3.3. Clculo del nmero reales de
platos
2.3.4. Altura de la columna
2.3.5. Dimetro de la columna

Extraccin slido-lquido
y lquido-lquido

3.1. Importancia y aplicacin


3.2. Tipos de extractores
3.3. Clculo para la determinacin del
nmero de etapas
3.4. Seleccin de equipos

Adsorcin

4.1. Generalidades
4.2. Tipos y seleccin del adsorbente

4.3. Clculo de la columna de adsorcin


en lecho esttico y lecho fluidizado
4.3.1. Ecuaciones bsicas
4.3.2. Volumen del adsorbente
4.3.3. Regeneracin del adsorbente
4.4. Seleccin del equipo

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Balances de materia y energa


Capacidades calorficas
Calores latentes
Equilibrio de fases
Coeficientes de transferencia de calor
Coeficientes de transferencia de masa

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Resolver problemas con el uso de un simulador
Plantear problemas para que se trabaje en equipo dando alternativas de
solucin y discutirlas en reuniones plenarias.
Organizar plticas y conferencias
Discusin de artculos de revistas tcnicas extranjeras acerca de los temas
vistos en el curso
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Participacin durante el desarrollo del curso


Exmenes
Reporte de visitas industriales
Participacin en el taller de solucin de problemas
Participacin en la discusin de los artculos tcnicos revisados

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Absorcin y Desorcin
Objetivo
Educacional
El estudiante calcular
y seleccionar
columnas de
absorcin empacadas
y de platos y equipo
de desorcin.

Actividades de Aprendizaje
Conocer los equipos de absorcin,
tipos de empaque y caractersticas
comunes de ellos.
Establecer la secuencia de clculo
para las columnas empacadas y de
platos.
Resolver planteamientos dados por el
profesor en grupos de trabajo.
Investigar procesos donde se incluya la
operacin de absorcin y analizarlos.
Elaborar un programa de computacin
para la determinacin de la altura y
dimetro de la columna.
Utilizar simuladores comerciales para
el diseo de columnas de absorcin
Visitar empresas.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9

Unidad 2.- Destilacin


Objetivo
Educacional
Disear y
seleccionar
columnas de
destilacin en
sistemas binarios y
multicomponentes
utilizando mtodos
grficos y numricos.

Actividades de Aprendizaje

Conocer e identificar los diferentes


tipos de destilacin
Conocer los equipos de destilacin,
tipos de empaque y caractersticas
comunes de ellos.
Estudiar los parmetros de diseo y los
factores que afectan al diseo de
columnas de destilacin
Resolver problemas para el diseo de
columnas de destilacin por
rectificacin de mezclas binarias y
multicomponentes utilizando mtodos
grficos y numricos
Investigar y analizar procesos donde
se incluya la operacin de destilacin
Elaborar un programa de computacin
para la determinacin de la altura y
dimetro de la columna.
Utilizar simuladores comerciales para

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9

el diseo de columnas de destilacin.


Visitar empresas

Unidad 3.- Extraccin SlidoLquido y Lquido-Lquido


Objetivo
Educacional
Seleccionar equipo

de extraccin de
acuerdo al sistema a

separar as como a las


condiciones de
operacin

Actividades de Aprendizaje
Identificar los diferentes equipos que
integran un sistema de extraccin
Utilizar los diferentes sistemas grficos
para aplicarlos en la operacin de
extraccin
Calcular el equipo requerido para la
extraccin en una sola etapa.
Calcular el equipo requerido para la
extraccin en etapas mltiples
Seleccionar los tipos de extractores
utilizados
Investigar y analizar procesos donde
se incluya la operacin de extraccin.
Visitar empresas.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9

Unidad 4.- Adsorcin


Objetivo
Educacional
Seleccionar los
equipos utilizados en
la adsorcin y
determinar las
condiciones de
operacin

Actividades de Aprendizaje

Identificar los diferentes tipos de


adsorbentes y sus caractersticas
Resolver problemas de columnas de
adsorcin en lecho esttico y en lecho
fluidizado.
Seleccionar columnas de adsorcin
Utilizar tcnicas computacionales y
software, como apoyo en la solucin de
problemas.
Visitar empresas.

Fuentes de
Informacin
3,11 y 12

10. FUENTES DE INFORMACIN


1

Mc.Cabe, J. C. Smith, J. C. y Harriot, P. Operaciones Unitarias en


Ingeniera Qumica. Mc.Graw Hill.

Geankoplis Christie J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias.


CECSA.

Stanley M., Walas. Chemical Process Equipment: Selection and Design.


Butterworth Heinemann , Series in Chemical Engineering.

Holland, Charles. Fundamentos y Modelos de Separacin. Prentice Hall.

Henley, E. J. & Seader, J. D. Equilibrium - Stage Separation Operations in


Chemical Engineering. Wiley .

King, Judson. Separations Processes. McGraw Hill.

Coulson, J. M. y Richardson, J. F. Ingeniera Qumica (Solucin de


problemas). Revert S. A.

Perry, Robert H. Perrys Chemical Engineers Handbook. McGraw Hill.

Foust, A. S. & Wensel, L. A. Principios de Operaciones Unitarias. CECSA.

10 Yang, Ralph T. Gas Separation by Adsorption Process. Butterworths.


11 Valenzuela, D. P. & Myres, Alan L. Adsorption Equilibrium Data Handbook.
Prentice Hill.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Reactores Qumicos
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0532
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Durango, Oaxaca, Tuxtla
de Ingeniera Qumica.
Gutirrez y Lzaro
Crdenas.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Fisicoqumica II
Equilibrio Qumico
Cintica Qumica
Catlisis

Posteriores
Asignaturas
Temas
Diseo de procesos Optimizacin
I
Diseo de procesos Simulacin de
equipos
II

Fenmenos de
Transporte I y II

Transferencia de
calor y de masa

Balance de materia Balances de masa


y energa
con reaccin
qumica
Calor de reaccin

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar las bases para el clculo, seleccin, operacin y optimizacin de


reactores en procesos industriales.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Adquirir los conocimientos para el clculo, seleccin y operacin de reactores por
lotes y continuos.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Reactores discontinuos

Subtemas
1.1. Tipos de reactores y su clasificacin
1.2 Clculo de reactores homogneos
isotrmicos
1.2.1. Ecuaciones de diseo
1.2.1.1.Una reaccin
1.2.1.2.Reacciones mltiples
1.2.2. Solucin de problemas
1.3. Clculo de reactores homogneos no
isotrmicos
1.3.1. Ecuaciones de diseo
1.3.1.1. Reactores adiabticos una
reaccin

1.3.1.2. Reactores adiabticos


mltiples reacciones
1.3.1.3. Reactores no adiabticos una
reaccin
1.3.1.4. Reactores no adiabticos
mltiples reacciones
1.3.2. Solucin de problemas
1.4. Clculo de reactores heterogneos
(Catalticos, no catalticos y
biolgicos)
2

Reactores continuos

2.1. Tipos de reactores y su clasificacin


2.2. Clculo de reactores homogneos
isotrmicos
2.1.1. Ecuaciones de diseo de
reactores tipo tanque agitado.
2.1.1.1. Una reaccin
2.1.1.2. Reacciones mltiples
2.1.2. Solucin de problemas
2.1.3. Ecuaciones de diseo de
reactores flujo pistn
2.1.3.1. Una reaccin
2.1.3.2. Reacciones mltiples
2.1.4. Solucin de problemas
2.1.5. Comparacin de tamaos y
combinacin de reactores.
2.3. Clculo de reactores homogneos no
isotrmicos
2.3.1. Reactores tipo tanque agitado
2.3.1.1. Reactores adiabticos,
una reaccin
2.3.1.2. Reactores adiabticos,
mltiples reacciones
2.3.1.3. Reactores no
adiabticos, una
reaccin
2.3.1.4. Reactores no
adiabticos, mltiples
reacciones
2.3.2. Solucin de problemas
2.3.3. Reactores flujo pistn
2.3.3.1. Reactores adiabticos,
una reaccin
2.3.3.2. Reactores adiabticos,
mltiples reacciones

2.3.3.3. Reactores no
adiabticos, una
reaccin
2.3.3.4. Reactores no
adiabticos, mltiples
reacciones
2.3.4. Solucin de problemas
3

No idealidades

3.1. Conceptos y modelo de mezclado


3.2. Funcin de distribucin de tiempos de
residencias
3.2.1. Distribuciones de tiempos de
residencias a partir de
mediciones de respuestas
(entrada de funcin
escalonadas y de
pulsaciones)
3.2.2. Distribucin de tiempos en
estado de mezclado
conocido.
3.3. Interpretacin de datos de respuesta
3.3.1. Modelo de dispersin
3.3.2. Modelo de tanques con
agitacin conectados en serie
3.4. Conversin en reactores no ideales
3.4.1. Modelo de flujo segregado
3.4.2. Modelo de dispersin
3.4.3. Conversiones de acuerdo con
el modelo de tanques con
agitacin conectados en serie
3.4.4. Conversiones de acuerdo al
modelo del reactor con
recirculacin.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Clculo diferencial e integral


Balances de materia y energa
Entalpas, entropas y energas libres de Gibbs
Equilibrio qumico homogneo
Cintica de las reacciones homogneas
Cintica de las reacciones heterogneas

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Resolver problemas con el uso de un simulador
Plantear problemas para que se trabaje en equipo dando alternativas de
solucin y discutirlas en reuniones plenarias
Organizar plticas y conferencias
Discusin de artculos de revistas tcnicas extranjeras acerca de los temas
vistos en el curso
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Participacin durante el desarrollo del curso


Exmenes
Reporte de visitas industriales
Participacin en el taller de solucin de problemas
Participacin en la discusin de los artculos tcnicos revisados

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Reactores discontinuos
Objetivo
Educacional
El estudiante
conocer los
diferentes tipos de
reactores
homogneos y
heterogneos y
calcular reactores
discontinuos en base
a una conversin o
rendimiento
especifico.

Actividades de Aprendizaje

Identificar los diferentes tipos de


reactores.
Determinar velocidades de reaccin
en funcin de la concentracin,
conversin, presin, temperatura y
velocidades de flujo.
Obtener mediante un anlisis la
ecuacin de diseo para las
diferentes condiciones de operacin.
Establecer una secuencia de clculo
en condiciones isotrmicas y no
isotrmicas en reactores
homogneos.
Aplicar ecuaciones de velocidad de

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9

reaccin en reactores catalticos


(fluido-slido)
Establecer una secuencia de clculo
para el caso isotrmico y no
isotrmico en sistemas heterogneos.
Resolver casos de estudio
representativos de cada condicin.
Utilizar simulador comercial para la
solucin de problemas.

Unidad 2.- Reactores continuos


Objetivo
Educacional
Conocer los
diferentes tipos de
reactores
homogneos y
heterogneos y
calcular reactores
continuos en base a
una conversin o
rendimiento
especifico.

Fuentes de
Informacin
1,
2, 3, 4, 5, 6,
Aplicar las ecuaciones de diseo para
7, 8, 9
este tipo de reactores.
Establecer una secuencia de clculo
para el caso isotrmico y no
isotrmico en sistemas homogneos.
Establecer una secuencia de clculo
para el caso isotrmico y no
isotrmico en sistemas heterogneos.
Resolver casos de estudio
representativos de cada condicin
Utilizar simulador comercial para la
solucin de problemas.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 3.- No idealidades


Objetivo
Educacional
Describir y

reconocer las
funciones de
distribucin de

tiempos de residencia
de reactores
qumicos.

Calcular la
conversin a partir de
datos de la

Actividades de Aprendizaje
Explicar las distintas causas que
provocan la no idealidad en los
reactores continuos.
Determinar la distribucin de tiempo
de residencia de los flujos en los
reactores (por lotes, flujo tapn y
tanque agitado).
Describir matemticamente y
grficamente la curva de distribucin
de tiempos de residencia para el
reactor tubular.

Fuentes de
Informacin
1, 3, 4, 7

distribucin de

tiempos de residencia,
a travs de diferentes
modelos.

Calcular la conversin de un reactor


de tipo pistn utilizando la curva de
distribucin de tiempos de residencia
y compararla con la obtenida en un
reactor ideal.
Resolver casos de estudio aplicando
los modelos de: segregacin,
mezclado mximo, tanques en serie y
de dispersin, para el clculo de la
conversin.

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Levenspiel, Octave. Ingeniera de las Reacciones Qumicas. Reverte.

2.

Rase, Howard F. Chemical Reactor Design for Process Plants, Vol. 1 and 2.
John Wiley & Sons.

3.

Smith, J. M. Ingeniera de la Cintica Qumica. CECSA.

4.

Carberry, J. Chemical and Catalytic Reaction Engineering. McGraw Hill.

5.

Holland, Charles D. & Rayford G., Anthony. Fundamentals of Chemical Reaction


Engineering. Prentice Hall.

6.

De la Pea Manrique Ramn. Introduccin al Anlisis Ingenieril de los


Reactores Qumico. Limusa.

7.

Fogler H., Scout. Elementos de la Ingeniera de las Reacciones Qumicas.


Prentice Hall.

8.

Tiscareo Lechuga, Fernando. Reactores Qumicos. Instituto Tecnolgico de


Celaya.

9.

Aris, R. Anlisis de Reactores. Alambra Ediciones.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Taller de Investigacin II
Carrera: Todas las Licenciaturas
Clave de la asignatura: ACG - 0410
Horas teora-Horas prctica-Crditos 0- 2- 2
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Observaciones
Participantes
elaboracin o revisin
(cambios y justificacin)
de
estrategias
Mxico D.F.
Institutos Tecnolgicos Definicin
21 al 23 de Enero 2004 de: Orizaba, Nuevo didcticas
Laredo, Veracruz y
Len
Mxico D.F.
Fecha: 26 de mayo del
2004

de
Institutos Tecnolgicos Definicin
de: Orizaba, Nuevo temticos finales
Laredo, Veracruz, Len
y Toluca

contenidos

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas
Taller de
Investigacin I

Posteriores
Asignaturas
Temas
Dependiendo de la
carrera

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Proporciona los elementos metodolgicos para promover el espritu cientfico en el
participante; as como desarrollarle una actitud cientfica de vida que le permita
reflexionar creativamente sobre su entorno y pueda plantearse problemas de
investigacin en su rea de conocimiento profesional y resolverlos con xito,
adquiriendo la capacidad de comunicar sus resultados por escrito a travs de
documentos adecuados.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


El estudiante disear y estructurar un proyecto de investigacin, con un tema
especfico del rea de su formacin profesional.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
Subtemas
1
Diseo de la propuesta de 1.1. Elaboracin del marco terico.
1.2. Metodologa a utilizar.
investigacin.
1.3. Cronograma de actividades propuestas.
2
Redaccin del proyecto de 2.1. Estructura de la propuesta:
2.1.1 Introduccin
investigacin
2.1.2 Marco terico
2.1.3 Planteamiento del problema,
rbol del problema.
2.1.4 Hiptesis
2.1.5 Objetivo
2.1.6 Justificacin
2.1.7 Delimitacin
2.1.8 Impacto tico, social, tecnolgico
econmico y ambiental
2.1.9 Metodologa a utilizar
2.1.10 Cronograma propuesto
2.1.11 Aseguramiento tcnico - material
2.1.12 Fuentes de informacin utilizadas
3
Presentacin del proyecto 3.1. Presentacin del proyecto de
de investigacin
investigacin escrito y en plenaria con
auxilio de medios audiovisuales.
6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS
Los contenidos de Fundamentos de Investigacin y Taller de Investigacin I.
7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Fomentar el uso de la computadora como una herramienta que optimiza el


tiempo en el proceso de investigacin.
Coordinarse con los profesores del rea para la realizacin del diseo y
estructura del proyecto de investigacin.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Elaboracin de reporte escrito parcial y total.


Participacin en plenarias

Exposicin en plenaria de cada uno de los trabajos realizados, auxiliados por


medios audiovisuales.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1: Diseo de la propuesta de investigacin
Objetivo
Actividades de
Educacional
Aprendizaje
Elaborar el diseo
Elaborar el marco terico de su
de una propuesta de
proyecto de investigacin el cual debe
investigacin con los
resaltar y analizar los elementos clave de
elementos: Marco
su proyecto.
Terico, Metodologa, Definir la metodologa a seguir en el
Presupuesto y
proyecto de investigacin.
Cronograma. (Ver
Calcular el presupuesto para lograr el
Nota)
financiamiento de su trabajo de
investigacin.

Fuentes de
Informacin
1,2,3,4,5,6
7,8,9,10,11,
12,13,14,15
y 16

Unidad 2: Redaccin del proyecto de investigacin


Objetivo
Actividades de
Educacional
Aprendizaje
Elaborar la
Analizar y redactar la estructura de su
redaccin del
propuesta. Esta estructura contempla los
proyecto de
siguientes componentes: Introduccin,
investigacin. Aplicar
Marco terico, Planteamiento del
un formato de
problema, Hiptesis, Objetivo,
presentacin escrita a
Justificacin, Delimitacin, Impacto social,
su trabajo.
tico, tecnolgico, econmico y ambiental,
Presupuesto, Cronograma y Fuentes de
Informacin. Aplicar un formato de
presentacin escrita a su trabajo de
investigacin auxiliado de herramienta
computacional.

Fuentes de
Informacin
1,2,3,4,5,6
7,8,9,10,11,
12,13,14,15
y 16

Unidad 3: Presentacin del proyecto de investigacin


Objetivo
Educacional
Elaborar la
presentacin del
proyecto de
investigacin
auxiliado de
herramientas
audiovisuales.

Actividades de
Fuentes de
Aprendizaje
Informacin
1,2,3,4,5,6
Elaborar una presentacin de su trabajo
7,8,9,10,11,
de investigacin utilizando medios
audiovisuales. Hacer una presentacin oral 12,13,14,15
y 16
de su trabajo con el fin de recibir una
retroalimentacin acerca de las
mejoras/cambios que puede realizar a su
trabajo de investigacin.

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1. Tamayo y Tamayo Mario, El Proceso de la Investigacin Cientfica, Editorial
Limusa, 1993.
2. Hernndez. Sampieri, Roberto, Fernndez Carlos, Bautista Lucio Pilar,
Metodologa de la Investigacin, Editorial Mc. Graw Hill, 1994.
3. Patio Elas Martnez, Elaboracin de textos acadmicos, Editorial Elas
Martnez Patio.
4. Schmelkes Corina, Manual para la Presentacin de Anteproyectos e Informes
de Investigacin (tesis), Editorial Harla.
5. Hicks Eva, Malpica Carmen, Mtodos de Investigacin, Coleccin de
Antologas, Mxico COSNET, 1986.
6. Medina Lozano Luis, Mtodos de Investigacin I y II, SEP SEIT DGETI.
7. Muoz Razo Carlos, Como elaborar y asesorar una investigacin de Tesis,
Editorial Prentice Hall.
8. Rojas Soriano Ral, Formacin de Investigadores Educativos (Una propuesta
de investigacin), Editorial Plaza y Valdez Editores.
9. Gutirrez Saenz Ral, Introduccin al Mtodo Cientfico, Editorial Esfinge.
10. Paniagua Jimnez Ma. De la Luz, Metodologa Cientfica en Investigacin
Administrativa, Editorial ESCA-IPN Seccin de Graduados.
11. Bernal T. Cesar Augusto, Metodologa de la Investigacin para la
Administracin y Economa, Editorial Prentice Hall.
12. Czares Hernndez Laura, Tcnicas Actuales de Investigacin Documental,
Editorial Trillas.
13. Del Ro Haza Fernando, El Arte de Investigar, UAM-Iztapalapa.
14. Gmez Jara Francisco, El Diseo de la Investigacin Social, Nueva
Sociologa.
15. Gutirrez Pantoja Gabriel, Metodologa de las Ciencias Sociales-i (coleccin
de textos universitarios en ciencias sociales), Editorial Harla.
16. Garza Mercado Ario, Manual de Tcnicas de Investigacin para Estudiantes
de Ciencias Sociales El Colegio de Mxico. Editorial Harla.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Control e Instrumentacin
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0504
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Celaya, Cd. Madero,
de Ingeniera Qumica
Durango y Parral.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Solucin de
Matemticas V
ecuaciones
diferenciales
(transformacin de
Laplace)

Posteriores
Asignaturas
Temas

Series de Taylor
Operaciones con
nmeros complejos
Balances de
materia y energa

Balances de
materia y energa

Operaciones
unitarias I

Esttica de los
fluidos
Dinmica de los
fluidos

Mtodos numricos Newton, Raspn,


Runge, Kutta

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Proporcionar los principios de la modelacin al diseo de sistemas de control


automtico de procesos qumicos.

Proporcionar los principios de los diferentes elementos de medicin aplicables


a la deteccin de variables que se presentan en los procesos qumicos.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Adquirir los elementos para seleccionar el tipo de control a utilizar, estimar sus
valores de sintonizacin en sistemas de control simple retroalimentado y la
instrumentacin de procesos en Ingeniera Qumica.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
Subtemas
1
Simbologa y diagramas de 1.1 Simbologa ISA
instrumentacin
1.2 Caractersticas de los instrumentos
(Simbologa SAMA)
1.3 Precisin
1.4 Histresis
1.5 Rango
1.6 Alcance
2

Modelacin dinmica de
sistemas de control

2.1 Definiciones: Entrada, salida, planta,


sistema, control, sistema de control,
lazo abierto, lazo cerrado, sistema
lineal, sistema no lineal, variable
controlada, variable manipulada,
variable de desviacin, funcin de
transferencia, diagramas a bloques en
el dominio de Laplace
2.2 Modelos de procesos qumico
2.3 Linearizacin de procesos no lineales
2.4 Simulacin dinmica simple de
procesos en computadora

Modelacin dinmica
sistemas de control

de 3.1 Sistemas de primer orden


3.2 Sistemas de segundo orden
3.3 Sistemas de orden superior

Sistemas de control
automtico con
retroalimentacin

4.1. Diagramas de Bloques.


4.2. Desarrollo de funciones de
transferencia.
4.3. Tipos de sistemas de control
retroalimentado.
4.4. Comportamiento dinmico de
sistemas de control retroalimentado.
4.5. Estabilidad de sistemas de control
retroalimentado.

Diseo de controladores

5.1 Diseo de controladores


5.1.1 Basados en respuesta en el
dominio de Lapace
5.1.2 Basados en otros dominios

Sistemas de control
avanzado

6.1 Control en cascada


6.2 Control anticipatorio

6.3 Control inferencial


7

Elementos finales de
control

7.1 Tipo de Vlvulas automticas de


control de caudal
7.2 Caractersticas de caudal inherente en
vlvulas de globo
7.3 Dimensionamiento de vlvulas de
Globo

Elementos primarios de
medicin

8.1 Medidores de Presin. (Manmetros)


8.1.1 De deformacin mecnica
(bourdon, espiral, hlice)
8.1.2 De columna hidrosttica
8.1.3 De diafragma (celdas PD)
8.1.4 Electrnicos (de cuarzo).
8.2. Medidores de Flujo
8.2.1 Tipo Turbina
8.2.2 Placa orificio.
8.2.3 Medidor magntico.
8.2.4 Tubo Vnturi.
8.2.5 Anubar.
8.2.6 Pitot.
8.2.7 Ultrasonido.
8.2.8 Coriolis.
8.3. Medidores de Temperatura
8.3.2 Elementos bimetlicos
(termostatos).
8.3.3 Termopar.
8.3.4 RTD.
8.3.5 Termistor.
8.3.6 Pirmetros
8.4. Medidores de Nivel
8.4.1. Flotador.
8.4.2. Tubo de vidrio.
8.4.3. Desplazamiento.
8.4.4. Burbujeo (Vlvula de purga).
8.4.5. Columna hidrosttica.
8.4.6. Medidor de capacitancia
8.4.7. Celdas de presin diferencial
8.4.8. Ultrasonido

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Ecuaciones diferenciales
Series de Taylor
Nmeros complejos
Balances de materia y energa
Esttica y dinmica de fluidos
Transformada de Laplace
Mtodos numricos
Manejo de paquetera

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Realizar sesiones grupales con apoyos audiovisuales (videos, filminas, fotos
etc.) donde se muestren los instrumentos de control industriales y su evolucin
desde los instrumentos montados en campo, tableros de control locales,
cuartos de control hasta computadoras de control de procesos.
Realizar investigacin en distintas fuentes de informacin sobre nomenclatura
y estndares en simbologa de instrumentacin.
Establecer talleres de discusin sobre instrumentacin apoyndose en
diagramas de flujo de ingeniera (con instrumentacin). Se sugiere apoyarse
con material de proveedores de equipo de instrumentacin.
Realizar visitas a empresas de la localidad que cuenten con sistemas de
control en sus procesos.
Elaborar material didctico de apoyo al curso.
Realizar talleres de trabajo con paquetes computacionales de simulacin de
procesos.
Elaborar proyectos finales enfocado al control de procesos sencillos en
laboratorio, empleando una computadora.
Disear prcticas para que el alumno las desarrolle en el laboratorio y solicitar
el informe correspondiente.
Fomentar la aplicacin de software para la solucin de problemas.
Promover la solucin de problemas en forma individual y grupal.
Realizar presentaciones sobre temas del curso.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Informes de investigaciones sobre montaje, simbologa y caractersticas de


sensores y transmisores.
Reportes de las visitas realizadas a la Industria.
Participacin y exposicin de algn tema en el desarrollo del curso.
Proyecto final donde se incluya la documentacin completa, exposicin del
mismo y conclusiones.
Reportes y actividades realizadas en el laboratorio, de acuerdo a un formato
previamente establecido.
Considerar la participacin en las actividades programadas en la materia.
Aplicar exmenes.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Simbologa y diagramas de instrumentacin
Objetivo
Educacional
El estudiante

conocer las normas


utilizadas en la
instrumentacin de los
procesos industriales.

Fuentes de
Informacin
Identificar las distintas simbologas de 3, 5, 8, 9, 10,
11
representacin de los instrumentos
industriales (ISA y SAMA).
Buscar y seleccionar informacin de
normas utilizadas en instrumentacin.
Identificar en planos de procesos
industrial los smbolos y normas
utilizadas en instrumentacin.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 2.- Modelacin dinmica de sistemas de control


Objetivo
Educacional
Comprender los
conceptos
fundamentales de los
elementos y sistemas
de control.
Deducir el modelo
matemtico de
sistemas fsicos.

Actividades de Aprendizaje

Buscar y seleccionar informacin


general de conceptos y definiciones
de control
Comprender las definiciones de los
elementos y sistemas bsicos de
control.
Buscar y seleccionar informacin de
las leyes del comportamiento fsico de
sistemas.
Deducir modelos matemticos por

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 6, 7

medio de balances en procesos


qumicos.
Linealizar trminos no lineales
utilizando las series de Taylor
Deducir modelos matemticos lineales
de procesos qumicos.
Deducir modelos matemticos lineales
de procesos qumicos en trminos de
variables de desviacin
Aplicar la transformada de Laplace a
los modelos.
Establecer la funcin de transferencia
de diferentes sistemas.

Unidad 3.- Anlisis dinmico de lazo abierto


Objetivo
Educacional
Obtendr la respuesta
en el dominio del
tiempo de sistemas

fsicos.

Actividades de Aprendizaje
Definir las diferentes funciones de
excitacin.
Identificar elementos de entrada y
salida de sistemas de control en el
dominio del tiempo.
Simular la respuesta en el tiempo de
sistemas de primer orden.
Simular la respuesta en el tiempo de
sistemas de segundo orden.
Simular la respuesta en el tiempo de
sistemas de orden superior.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 6, 7

Unidad 4.- Sistemas de control automtico con retroalimentacin


Objetivo
Educacional
Comprender los

efectos de los

diferentes modos de
control (P, PI, PID) en
la respuesta de los
sistemas.

Analizar la
t bilid d d

Actividades de Aprendizaje
Elaborar diagramas de bloques.
Buscar y seleccionar informacin de
los modos de control y sintonizacin.
Comprender el comportamiento de los
diferentes modos de control y sus
combinaciones en los procesos,
Seleccionar el control adecuado para
un proceso.

Fuentes de
Informacin
1, 3, 4, 5, 6, 7

estabilidad de
sistemas de control
automtico.

Determinar la estabilidad de un
sistema, por anlisis de sus races en
el plano complejo.

Unidad 5.- Diseo de controladores


Objetivo
Educacional
Determinar los

parmetros de ajuste
de los controladores a
lazo cerrado.

Fuentes de
Informacin
Investigar las diferentes tcnicas para 1, 2, 3, 4, 6, 7
la sintonizacin de controladores.
Aplicar tcnicas de sintonizacin
(clculo de los parmetros).
Comparar las respuestas de lazo
cerrado con diferentes conjuntos de
parmetros.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 6.- Sistemas de control avanzado


Objetivo
Educacional
Comparar las
respuestas de
algunos de los
sistemas de control
avanzados vs. el
control
retroalimentado.

Actividades de Aprendizaje

Buscar y seleccionar informacin


general de conceptos y definiciones
de control avanzado.
Comprender las definiciones de los
elementos y sistemas bsicos de
control avanzado.
Comparar las respuestas de los
sistemas de control avanzado vs.
control retroalimentado.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 4, 6, 7

Unidad 7.- Elementos finales de control


Objetivo
Educacional
Seleccionar los
elementos finales de
control.

Actividades de Aprendizaje

Comprender el funcionamiento y
caractersticas de las vlvulas de
control.
Identificar la diferencia entre
caractersticas inherente e instalada.
Seleccionar la vlvula de control.

Fuentes de
Informacin
3, 5, 8, 9, 10,
11

Unidad 8.- Elementos primarios de medicin


Objetivo
Educacional
Conocer los
diferentes principios
para la medicin de
las variables
temperatura, nivel,
flujo y presin.

Actividades de Aprendizaje

Investigar sobre la teora bsica de la


temperatura, flujo, nivel y presin.
Investigar los principios de
funcionamiento de los diferentes tipos
de medidores para las variables
fsicas.

Fuentes de
Informacin
5, 8, 9, 10, 11

Identificar algunos
medidores de
temperatura, presin,
nivel y presin.

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Stephanopoulos, George. Chemical Process Control: An introduction to Theory


and Practice. Prentice Hall.

2.

Thomas, E., Marlin. Process Control: Designing Processes and Control Systems
for Dynamic Performance. McGraw Hill.

3.

Smith, C. A y Corripio, A. B. Principios y Prctica de Control Automtico de


Procesos. John Wiley & Sons.

4.

Coughanowr, D. R. y Koppel, L. B. Process System Analysis and Control.


Prentice Hall, 1993.

5.

Creus, A. Instrumentacin Industrial. Alfaomega Marcombo.

6.

Deshpande, P. B. y Ash, R. H. Elements and Computer Process Control.


Prentice Hall, 1981.

7.

Seborg, D.E., Edgar, T.F. y Mellichamp. Process Dynamics and Control. John
Wiley & Sons, 1989.

8.

Pallas, Areny R. Sensores y Acondicionadores de Seal. Marcombo.

9.

Hauptmann, Peter. Sensor: Principles and Applications. Prentice Hall.

10. Anderson, Norman A. Instrumentation for Process Measurement and Control.


Foxboro.
11. Douglas, M. Coisidine. Manual de Instrumentacin Aplicada. McGraw Hill.

11.- PRCTICAS
1

Simulacin por computadora de un proceso a lazo abierto.

Sintonizacin de los parmetros de un controlador en simulaciones dinmicas

Elaborar diagramas de procesos reales usando las simbologas (ISA, SAMA.)

Identificar en un proceso real los estndares de simbologa.

Sintonizacin de los controladores en cascada

Disear y simular un proceso de instrumentacin virtual.

Determinacin del Cv de una vlvula

Determinacin de la constante de tiempo de un sistema de primer orden


(ejemplo: termmetro)

Aproximacin de un proceso real a un sistema de primer orden ms tiempo


muerto (ejemplo: calentamiento de agua en una parrilla.)

10 Comparacin de diferentes instrumentos para medir la misma variable

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Diseo de procesos I
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0506
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Celaya, Cd. Madero,
de Ingeniera Qumica.
Orizaba y Zacatepec.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA
a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Operaciones
Operaciones de
Unitarias I, II y III
transferencia de
calor y masa.

Posteriores
Asignaturas
Temas
Seminario de
Diagramas de flujo
Ingeniera de
Proyectos

Flujo de fluidos
Ingeniera
Econmica

Estudio de
mercado.

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Aplicar la metodologa de sntesis en el desarrollo de un producto.

Conocer tcnicas de optimizacin y de evaluacin econmica para proponer


un diseo de planta qumica, basado en elementos de tecnologa bsica e
informacin econmica.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Adquirir las bases para la adaptacin, desarrollo, optimizacin y evaluacin
econmica de procesos y de nuevas tecnologas.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Evaluacin econmica de
procesos

Subtemas
1.1. Tcnicas de anlisis econmico de
procesos
1.1.1 Estimacin de costos de
produccin y precios de venta
1.1.2 Tasa de retorno
1.1.3 Economas de escala
1.1.4 Anlisis para la toma de
decisiones sobre alternativas
econmicas
1.2. Estimacin de costos de inversin y
operacin
1.2.1 Bases del mtodo de Lang
1.2.2 Mtodo de Guthrie

Sntesis de procesos

2.1 Seleccin de rutas de reaccin.


2.1.1 Desarrollos basados en
reacciones conocidas
2.1.2 Sntesis de sistemas de
reaccin tipo Solvay
2.2 Desarrollo de diagramas de flujo.
2.2.1 Uso de rutas de reaccin para
establecer diagramas iniciales
de flujo
2.3 Seleccin de procesos de separacin.
2.3.1 Definicin de propiedades de
separacin
2.3.2 Diseo de columnas de
destilacin individuales
2.3.3 Uso de reglas heursticas
2.3.4 Uso de mtodos algortmicos.
Programacin dinmica
2.3.5 Mtodo heurstico-evolutivo
2.4 Integracin de energa
2.4.1 Significado del acercamiento
mnimo de temperaturas
2.4.2 Uso de diagramas de
contenido de calor
2.4.3 Mtodo del punto de pliegue
2.4.4 Prediccin de requerimientos
de reas en redes de
intercambiadores de calor.
2.4.5 Revisin de redes de
intercambiadores de calor
existentes

Optimizacin de procesos

3.1 Fundamentos
3.1.1 Modelacin de procesos.
Grados de libertad y variables
de diseo
3.1.2 Algoritmo de Lee y Rudd
3.2

Mtodos de bsqueda
3.2.1 Optimizacin de una variable.
3.2.2 Mtodo de la seccin dorada
3.2.3 Mtodo de Fibonacci

3.3 Programacin dinmica.


3.3.1 Aplicacin de los algoritmos

de optimalidad.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Operaciones unitarias de transferencia de calor y masa.


Conceptos de ingeniera econmica.
Estudio de los mercados de materias primas.

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Establecer talleres grupales para la solucin de problemas y casos de estudio.
Disear procesos de integracin de energa.
Solucin de problemarios.
Realizar proyectos grupales e individuales.
Determinar modelos de costos para optimizacin de procesos propuestos.
Determinar los valores adecuados de variables que optimicen un proceso.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Participacin y exposicin de algn tema en el desarrollo del curso.


Presentacin de un proyecto final.
Considerar la participacin en las actividades programadas en la materia

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Evaluacin econmica de procesos
Objetivo
Educacional
El estudiante

comprender y
aplicar los diferentes
principios y tcnicas

para la evaluacin
econmica de
procesos.

Fuentes de
Informacin
1,
2, 3, 6, 9,
Aplicar las tcnicas bsicas de
anlisis econmico a la evaluacin de 10
los procesos qumicos.
Investigar los diferentes tipos de
criterios para comparar el potencial
econmico de alternativas de equipos
y procesos.
Resolver problemas de estimacin de
costos por el mtodo de Lang.
Aplicar el mtodo de Guthrie para la
estimacin de costo de inversin de
equipos de procesos.
Actividades de Aprendizaje

Unidad 2.- Sntesis de procesos


Objetivo
Educacional
Aplicar la

metodologa de
sntesis a un proceso.

Definir rutas de
reaccin.
Definir mtodos de
separacin.
Calcular redes de
intercambio trmico.

Actividades de Aprendizaje
Buscar y seleccionar informacin de
alternativas de reacciones para la
obtencin de un producto dado.
Desarrollar diagramas de flujo
iniciales basados en las rutas de
reaccin y diferentes alternativas de
separacin.
Proponer soluciones rpidas para
definir secuencias de separacin.
Disear redes de intercambiadores de
calor con mnimo consumo de energa
aplicando el mtodo del Punto de
Pliegue.
Estimar requerimientos de reas
mnimas en redes de
intercambiadores de calor y comparar
con las obtenidas despus del diseo
de la red.
Aplicar los conceptos del mtodo del
Punto de Pliegue para modificar redes

Fuentes de
Informacin
1, 2, 4, 5, 6

de intercambiadores de calor
existentes.
Investigar la integracin de equipo por
mtodos heursticos.

Unidad 3.- Optimizacin de procesos


Objetivo
Educacional
Comprender los
conceptos
fundamentales de la
optimizacin de
procesos.
Determinar valores
de variables que
optimicen un proceso.

Actividades de Aprendizaje

Modelar un proceso para identificar


los grados de libertad.
Identificar las mejores variables de
diseo mediante la aplicacin del
Algoritmo de Lee y Rudd.
Aplicar algoritmos de seccin dorada
y Fibonacci en la solucin de
problemas de optimizacin con un
grado de libertad.
Resolver problemas de programacin
dinmica.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 7, 8, 9,
10

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Jimnez Gutirrez, Arturo. Diseo de Procesos en Ingeniera Qumica. Revert,


2003.

2.

Douglas, J. M. Conceptual Design of Chemical Processes. McGraw Hill, 1988.

3.

Ulrich, G. D. Procesos de Ingeniera Qumica. Interamericana, 1986.

4.

Rudd D.F., G.J. Siirola. Powers and Process Sntesis. Prentice Hall.

5.

Henley, E. J. and Seader, J. D. Operaciones de Separacin por Etapas de


Equilibrio en Ingeniera Qumica. Wiley.

6.

Perry, R. H. and Green, D. W. Chemical Engineers Handbook. McGraw Hill.

7.

Beveridge G. S. and Schechter, R. S. Optimization: Theory and Practice.


McGraw Hill.

8.

Edgar T. F. and Himmelblau, D. M. Optimization of Chemical Process. McGraw


Hill.

9.

Peters, M. S. and Timmerhaus, K. D. Plant Design and Economics for Chemical


Engineers. McGraw Hill.

10. Vilbrandt, F. C. and Barrow, M. R. Chemical Engineering Plant Design. McGraw


Hill.

11.- PRCTICAS
1

Solucionar problemas mediante software.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Diseo de procesos II
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUM 0507
Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Celaya, Cd. Madero y
de Ingeniera Qumica.
Zacatepec.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Operaciones
Procesos de
unitarias I, II, III
transferencia de
calor y masa.
Ingeniera de
Reactores
Qumicos
Fisicoqumica

Posteriores
Asignaturas
Temas

Ecuaciones de
diseo de reactores
Ecuaciones de
estado y equilibrio
qumico

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Capacitar al alumno para la simulacin de procesos.

Integrar la informacin para la creacin de ejemplos de mdulos de


simulacin.

Capacitar al alumno en el uso, discernimiento e interpretacin de resultados


en simuladores comerciales

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Utilizar software comercial y desarrollar el propio como herramienta para el anlisis
y optimizacin de procesos qumicos.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Modelado de procesos

Subtemas
1.1. Introduccin
1.1.1. Conceptos bsicos de
simulacin.
1.2. Balances simples
1.3. Balances simultneos de masa y calor
1.4. Algoritmos de Solucin de los
Modelos
1.4.1. Mtodo modular secuencial
1.4.2. Mtodo orientado a

ecuaciones
2

Simulacin modular

2.1. Desarrollo de Mdulos de Simulacin


2.1.1. Equipos individuales
(cambiadores, reactores,
tanques, columnas de
destilacin y otros)
2.1.2. Propiedades termodinmicas
2.1.3. Mdulos de impresin.
2.2. Construccin de un simulador usando
los mdulos vistos
2.3. Interpretacin de resultados

Simulacin comercial

3.1. Manejo de un simulador comercial


3.2. Solucin de Casos de Estudio para:
3.2.1 Diseo de Procesos
3.2.2 Anlisis de Procesos
3.2.3 Optimizacin o mejora de
procesos
3.3. Interpretacin de resultados

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Balances de materia y energa


Solucin de ecuaciones lineales y no-lineales
Ecuaciones de estado
Equilibrio de fases
Equilibrio qumico
Mtodos numricos
Transferencia de calor y masa
Procesos de separacin
Reactores qumicos

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Modelar procesos u operaciones unitarias y aplicarlos en el desarrollo de
mdulos de simulacin y en el entendimiento de los simuladores comerciales.
Generar un simulador modular para un proceso qumico simple.

Manejar un simulador comercial para anlisis, diseo y optimizacin de


procesos qumicos.
Analizar resultados de la simulacin.
Establecer talleres grupales para la solucin de problemas a lo largo del curso.
Promover talleres de solucin de casos de estudio.
Realizar proyectos grupales e individuales.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Participacin y exposicin de temas.


Presentacin de un proyecto final.
Reportes de visitas industriales
Exmenes

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Modelado de procesos
Objetivo
Educacional
El estudiante

comprender la
importancia de la

modelacin para
realizar simulacin de
procesos.
Comprender las
diferentes estrategias
de simulacin.

Actividades de Aprendizaje
Explicar que es y para que sirve la
simulacin
Realizar balances de masa y energa,
as como aplicar los principios
fisicoqumicos necesarios para
establecer el modelo de un proceso o
una operacin unitaria
Explicar los mtodos modulares
secuenciales y orientados a
ecuaciones.
Construir una lista de ventajas y otra
de desventajas del mtodo modular
secuencial y repetir ese ejercicio con
el mtodo orientado a ecuaciones.
Hacer una comparacin entre los dos
mtodos, con base en la lista.

Fuentes de
Informacin
2, 3, 4, 5, 6, 7,
8, 9, 10, 11

Unidad 2.- Simulacin modular


Objetivo
Educacional
Definir ecuaciones

para modelar equipos


y propiedades

termodinmicas.

Elaborar mdulos
con base en los
modelos.

Desarrollar un
simulador modular.

Actividades de Aprendizaje
Investigar cual es la estructura de los
simuladores modulares.
Desarrollar mdulos de simulacin
para diferentes procesos unitarios
Desarrollar un mdulo de simulacin
para el clculo de propiedades
termodinmicas
Unir los mdulos para construir un
simulador de un proceso qumico
Resolver un problema de diseo con
el simulador construido
Aplicar el simulador en condiciones de
operacin para discriminar resultados.

Fuentes de
Informacin
2, 3, 4

Unidad 3.- Simulacin comercial


Objetivo
Educacional
Aplicar un simulador
comercial a la
solucin de casos de
estudio o problemas
de final abierto.

Actividades de Aprendizaje

Explicar la estructura y el
funcionamiento de un simulador
comercial
Usar un simulador comercial para el
anlisis de operaciones unitarias
especficas.
Resolver problemas de diseo de
procesos de final abierto
Resolver problemas de optimizacin
de procesos
Interpretar los resultados obtenidos en
la solucin de los problemas
anteriores.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Manuales del(de los) simulador(es) con que cuente la institucin

2.

Franks, R. G. E. Modeling and Simulation in Chemical Engineering. Wiley


Interscience.

3.

Crowe, C. M., Hamielec, A. E., Hoffman, T. W. y Johnson, A. I. Chemical Plant


Simulation. Prentice Hall.

4.

Carnahan, B., Luther, H. A. y Wilkes, J. O. Applied Numerical Methods. John


Wiley & Sons.

5.

Bird, R. B., Stewart, W. E. y Lightfoot, E. N. Fenmenos de Transporte. Revert.

6.

Walas, S. Reaction Kinetics for Chemical Engineers. McGraw Hill.

7.

Levenspiel, O. Ingeniera de Reacciones Qumica. Revert.

8.

Reklaitis, G. V. y Schneider, D. R. Balances de Materia y Energa. Nueva


Editorial Interamericana.

9.

Motard, R. L., Schacham, M. y Rosen, E. M. Steady State Chemical Process


Simulation. AIChE Journal, 21, 417, 1975.

10. Flder, R. M. y Rousseau, R. W. Principios Bsicos de los Procesos Qumicos.


El Manual Moderno.
11. Jimnez Gutirrez, Arturo. Diseo de Procesos en Ingeniera Qumica. Revert,
2003.
12. Rudd, Dale F., Powers, Gary J. & Siirola, Jefrey J. Process Synthesis. Prentice
Hall.

11.- PRCTICAS
1

Solucionar casos de estudio mediante software desarrollado

Solucionar casos de estudio mediante software comercial

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Laboratorio Integral III *
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUI 0520
Horas teora-horas prctica-crditos: 0 7 7
Las Prcticas contenidas en el presente programa NO son nicas para el desarrollo
de actividades en los laboratorios. Cualquier prctica de las cubiertas en el programa
podr ser sustituida por otra en la medida que los objetivos educacionales de la
misma queden cumplidos.
Asimismo las prcticas anotadas NO representan marcos rgidos en cuanto a la
cobertura de las mismas, por lo mismo es altamente recomendable que durante el
desarrollo de una actividad de laboratorio, varias prcticas sean cubiertos
simultneamente ( por ejemplo, Destilacin-Transferencia de Calor).
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004.
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera
Celaya y Zacatepec.
de Ingeniera Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Operaciones
Transferencia de
Unitarias II y III
calor
Evaporacin
Cristalizacin
Humidificacin
Destilacin
Extraccin SlidoLquido
Extraccin LquidoLquido
Secado

Posteriores
Asignaturas
Temas

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Adquirir experiencias prcticas en la obtencin de los parmetros que


intervienen en las Operaciones Unitarias, en un ambiente controlado de
laboratorio.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Desarrollar la capacidad de obtencin de datos experimentales y su interpretacin
de acuerdo con teoras en las Operaciones Unitarias ya conocidas por el alumno.
5.- TEMARIO
Unidad
Temas
Subtemas
1
Transferencia de calor,
1.1. Transferencia de calor
Evaporacin, Cristalizacin,
1.1.1. Determinacin experimental
Humidificacin, Destilacin,
de los coeficientes globales
Extraccin Slido-Lquido,
de transferencia de calor en
Extraccin Lquido-Lquido,
el reboiler y condensador
Secado, Operacin Unitaria
1.1.2. Prcticas adicionales
Optativa
(optativas)
1.2. Evaporacin
1.2.1. Operacin de un evaporador
1.2.2. Prcticas adicionales
(optativas)

1.3. Cristalizacin
1.3.1. Obtencin de cristales
1.3.2. Prcticas adicionales
(optativas)
1.4. Humidificacin
1.4.1. Uso del psicrmetro
1.4.2. Eficiencia de torres de
enfriamiento
1.4.3. Prcticas adicionales
(optativas)
1.5. Destilacin
1.5.1. Determinacin experimental
de las eficiencias de
Murphree
1.5.2. Balances de materia y
energa en una columna de
destilacin real
1.5.3. Comparacin de etapas
tericas y reales en una
mezcla binaria.
1.5.4. Prcticas adicionales
(optativas)
1.6. Extraccin Slido-Lquido
1.6.1. Balances de materia y
energa experimentales en un
equipo de extraccin SlidoLquido
1.6.2. Determinacin experimental
de eficiencias de Lixiviacin
1.6.3. Prcticas adicionales
(optativas)
1.7. Extraccin Lquido-Lquido
1.7.1. Determinacin de coeficientes
de distribucin
1.7.2. Obtencin de balances de
materia y energa
experimentales, en un equipo
de extraccin Lquido-Lquido
1.7.3. Determinacin experimental
de eficiencias de extraccin
1.7.4. Prcticas adicionales
(optativas)

1.8. Secado
1.8.1. Secado Charolas
1.8.2. Secado por aspersin
1.8.3. Prcticas adicionales
(optativas)
1.9. Operacin Unitaria Optativa
1.9.1. Prcticas
adicionales(optativas)

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Operaciones Unitarias II
Operaciones Unitarias III
Anlisis y diseo de experimentos
manejo de paquetes grficos y estadsticos
Mtodos numricos

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Realizar experimentos grupales o individuales.
Establecer grupos de trabajo para los experimentos.
Planear y desarrollar el diseo de experimentos que minimice el nmero de
corridas para identificar correctamente las variables involucradas.
Graficar los puntos experimentales y sus intervalos de confianza.
Determinar modelos que interpreten los datos obtenidos y su conexin con la
teora.
Presentacin formal de los resultados de acuerdo a un formato
prestablecido, que contenga entre otras cosas anlisis de resultados y
conclusiones.
Propiciar la bsqueda y seleccin de informacin en distintas fuentes.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Reportes de prcticas.
Reporte del desarrollo de prcticas alternativas.
Participacin, habilidad y responsabilidad en la ejecucin del experimento

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.-

Transferencia de calor, Evaporacin, Cristalizacin, Humidificacin,


Destilacin, Extraccin Slido-Lquido, Extraccin Lquido-Lquido,
Secado, Operacin Unitaria Optativa

Objetivo
Educacional
El estudiante adquirir
la habilidad de
disear, planear y
desarrollar
experimentos en el

rea de Ingeniera
Qumica con el objeto
de comprobar los
principios y leyes

aprendidos en las
sesiones tericas,
reforzando su
entendimiento.
Desarrollar el inters
y la creatividad en la
investigacin
cientfica.
Adquirir
conocimientos a partir
del desarrollo de
experimentos.
Adquirir habilidad y
confianza en el
manejo de equipo.

Actividades de Aprendizaje
Investigar y establecer diferentes
alternativas de solucin a
planteamientos dados por el profesor,
discutindolas en reuniones grupales.
Planear, disear y ejecutar las
actividades experimentales
necesarias para lo solucin de
problemas planteados por el profesor.
Realizar un informe de los resultados
obtenidos mediante el uso de grficas,
diagramas y observaciones
pertinentes. Operaciones Unitarias II,
III.

Fuentes de
Informacin
1

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1. Perry Robert H, y Chilton Cecil. Manual del Ingeniero Qumico. McGraw Hill.
2. http://www.crodecelaya.edu.mx/

11. PRCTICAS
Establecer en las academias una combinacin de prcticas ya probadas en cada uno
de los equipos y aparatos disponibles y algunas abiertas para cada uno de los
fenmenos involucrados.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura: Seminario de Ingeniera de Proyectos
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: QUF - 0533
Horas teora-horas prctica-crditos: 2 4 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de Representantes de las
Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera
de agosto de 2004
Qumica de los Institutos
Tecnolgicos.
Instituto Tecnolgico de
Academias de la carrera
Chihuahua.
de Ingeniera Qumica.

Observaciones
(cambios y justificacin)
Reunin
Nacional
de
Evaluacin Curricular de
la Carrera de Ingeniera
Qumica.
Anlisis y enriquecimiento
de las propuestas de los
programas diseados en
la Reunin nacional de
evaluacin curricular.
Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin
de
los
Durango del 22 al 26 de de
la
Carrera
de Programas de Estudio de
noviembre de 2004.
Ingeniera Qumica.
la Carrera de Ingeniera
Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores
Asignaturas
Temas
Operaciones
Procesos de
unitarias I, II y III
Separacin

Posteriores
Asignaturas
Temas
Materia Terminal

Diseo de
procesos I

Diagramas de Flujo
de Procesos

Ingeniera
econmica

Evaluacin
econmica de
alternativas

Control e
instrumentacin

Simbologa y
diagramas

Seminario de tica

tica profesional

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado

Elaborar los documentos que comprende la ingeniera bsica de un proyecto,


as como los paquetes de proyectos, aplicando los
procedimientos
administrativos, las prcticas de ingeniera comunes y los requerimientos
legales durante el desarrollo de las fases de su diseo.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Desarrollar paquetes de ingeniera bsica para un proyecto especfico.

5.- TEMARIO
Unidad
Temas
1
Bases de diseo del
proyecto

Subtemas
1.1 Determinacin de la capacidad en
base a estudios de mercado
1.1.1 Anlisis del estudio de
mercado
1.1.2 Estudio de capacidad global
en base a vida del producto
1.1.3 Determinacin de la
capacidad instantnea o de
diseo

1.2 Localizacin de la planta


1.2.1 Anlisis de requerimientos
del sitio
1.2.1.1 Requerimientos
geogrficos
1.2.1.2 Requerimientos
climticos
1.2.1.3 Requerimientos Sociopolticos y Socioeconmicos.
1.2.2 Evaluacin de sitios alternos.
1.3 Cuestionario de bases de diseo
1.3.1 Desarrollo del cuestionario
de bases de diseo
1.3.2 Llenado del cuestionario.
1.4 Programacin maestra del Proyecto
1.4.1 Tcnicas de Programacin
1.4.1.1 Programacin CPM
1.4.1.2 Balanceo de recursos
1.4.2 Programacin del Diseo
1.4.3 Programacin de la
Construccin
1.4.4 Programacin de
Adquisiciones.
2

Definicin de Paquetes de
Ingeniera Bsica

2.1 Diagramas de Flujo de Procesos


2.1.1 Simbologa
2.1.2 Construccin del diagrama
2.2 Diagramas de Flujo de Ingeniera
2.2.1 Simbologa
2.2.2 Clculos involucrados en el
diagrama de flujo de
ingeniera
2.2.2.1 Tuberas
2.2.2.2 Aislamientos
2.2.2.3 Dispositivos de alivio y
seguridad
2.3 Especificacin de Equipos
2.3.1 Clculos relacionados
2.3.2 Llenado de hojas de
especificacin
2.3.3 Estndares de Pailera

2.3.4 Listas de Equipos de


Proceso
2.4 Tuberas de Proceso y Servicio
2.4.1 Estndares de Tuberas
2.4.2 Elaboracin de Listas de
Lneas de Proceso
2.4.3 Elaboracin de Listas de
Lneas de Servicio
2.4.4 Seleccin de vlvulas
2.4.5 Arreglo de Tuberas de
proceso
2.4.6 Diagramas isomtricos de
Tuberas
2.5 Instrumentacin del Proceso
2.5.1 Listas de Instrumentos
2.5.2 Diagrama de Interconexiones
2.5.3 Llenado de Hojas de
Especificacin de
Instrumentos
2.6 Arreglo del Equipo
2.6.1 Plano de Arreglo general de
Equipo Plantas
2.6.2 Plano de Arreglo general de
Equipo Elevaciones
2.6.3 Maquetas auxiliares
3

Procedimientos
Administrativos
en los Proyectos

3.1 Procuracin
3.1.1 Procedimientos generales de
adquisicin de equipo y
materiales
3.1.2 Procedimientos generales
para Inspeccin y
expeditacin
3.2 Aspectos Legales en los Proyectos
3.2.1 Tipos de contratos comunes
en los proyectos
3.2.1.1 Contratacin por
Administracin
3.2.1.2 Contratacin a Precio
Alzado
3.2.1.3 Proyectos Llave en
Mano

3.2.2 Fianzas
3.2.3 Patentes y Regalas
3.3 Supervisin de la Construccin
3.3.1 Funciones de la Supervisin
de Construccin
3.3.2 La Bitcora de Obra
4

Arranque y Demostracin

4.1 Manual de Pruebas y Arranque


4.1.1 Propsito del Manual de
Pruebas y Arranque
4.1.2 Elaboracin del Manual de
Pruebas y Arranque
4.2 Manual de Operacin
4.2.1 Propsito del Manual de
Operacin
4.2.1.1 Procedimientos de
Arranque y Paro de
equipo
4.2.1.2 Procedimientos de
Seguridad y Proteccin
4.2.2 Elaboracin del Manual de
Operacin

Evaluacin Econmica del


Proyecto

5.1 Anlisis Financiero


5.1.1 Estimaciones de Costos del
Proyecto
5.1.1.1 Estimaciones
Preliminares
5.1.1.2 Estimaciones de
Solicitud de Inversin
5.1.2 Anlisis de Rentabilidad del
Proyecto
5.2 Clasificacin de la Empresa
5.2.1 Microempresas
5.2.2
Pequeas y Medianas
5.2.3 Macroempresas
5.3 Fuentes de Financiamiento del
Proyecto
5.3.1 Financiamiento Privado
5.3.1.1 Accionistas
5.3.1.2 Banca de Primer Piso

5.3.2 Apoyos Financieros


Institucionales
5.3.2.1 Apoyos
Gubernamentales
Federales
5.3.2.2 Apoyos Financieros
Estatales y Municipales

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

Procesos de Separacin
Diagramas de Flujo de Procesos
Balances de materia y energa
Evaluacin econmica de alternativas
Simbologa y diagramas
Diseo de reactores
Flujo de fluidos
Transferencia de calor
Tcnicas computacionales
tica profesional

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y


comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Elaborar los documentos necesarios en la ingeniera de proyectos (hojas de
especificacin, lista de equipos, lista de tuberas, lista de instrumentos, etc.)
Visitar plantas en construccin.
Realizar investigacin sobre aspectos legales relacionados con los proyectos
(contratos, legislacin sobre construccin, patentes, transferencia de
tecnologa, etc.)
Realizar investigacin sobre precios y tiempos de entrega de equipos de
proceso.
Aplicar software para la programacin de actividades de proyectos y valuacin
y balanceo de recursos.
Desarrollar un proyecto integral, por equipos, para la elaboracin de un
producto
Investigar la organizacin de empresas que se dediquen al desarrollo de
proyectos
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Informes sobre investigaciones documentales


Informes de avance sobre el proyecto
Presentaciones frente a grupo sobre temas especficos.
Reportes sobre visitas a Industrias
Presentaciones del proyecto

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Bases de diseo del proyecto
Objetivo
Educacional
El estudiante
conocer la
metodologa para
determinar las bases
de diseo para un
proyecto especfico.

Actividades de Aprendizaje

Desarrollar las bases


de diseo para un

proyecto especfico.

Conocer las tcnicas


para desarrollar

programas de
proyectos.

Interpretar los resultados de un


estudio de mercado
Definir la capacidad de una planta en
funcin del estudio de mercado
Seleccionar un sitio para instalar una
planta en base al anlisis de los
entornos geogrficos, climticos,
sociopolticos y socioeconmicos.
Elaborar un cuestionario de bases de
diseo para un proyecto especfico.
Elaborar un programa maestro del
proyecto y su balance de recursos.
Elaborar los programas individuales
(diseo, compras y construccin) para
un proyecto especfico.

Fuentes de
Informacin
2, 4, 9, 11

Desarrollar los
programas necesarios
para un proyecto
especfico.
Unidad 2.- Definicin de Paquetes de Ingeniera Bsica
Objetivo
Educacional
Interpretar el
concepto de Paquete
Bsico de Ingeniera.

Desarrollar un

Actividades de Aprendizaje

Elaborar un Diagrama de Flujo de


Procesos para un proyecto.
Elaborar un Diagrama de Flujo de
Ingeniera para un proyecto.
Elaborar las especificaciones de

Fuentes de
Informacin
4, 5, 6, 7, 8, 9

paquete bsico de
Ingeniera para un
proyecto especfico.

equipo para un proyecto.


Elaborar las Listas y Especificaciones
de Tuberas para un proyecto.
Elaborar las Listas de Instrumentos y
especificaciones para un proyecto.
Elaborar los planos de localizacin y
arreglo de equipo para un proyecto.

Unidad 3.- Procedimientos Administrativos en los Proyectos


Objetivo
Educacional
Conocer las
prcticas ms
comunes en la
administracin de las
actividades de un
proyecto.

Actividades de Aprendizaje

Conocer las

prcticas legales para


los proyectos.

Conocer la
metodologa para
ejercer la supervisin
de actividades
administrativas y de
construccin en los
proyectos.

Elaborar los procedimientos para


adquisicin de materiales y equipos
para un proyecto.
Investigar los diferentes tipos de
contratos comnmente utilizados en
las actividades contempladas en los
proyectos.
Investigar el objeto y aplicacin de las
fianzas en los proyectos.
Investigar el concepto de regala y uso
de patentes.

Fuentes de
Informacin
12, 13

Unidad 4.- Arranque y Demostracin


Objetivo
Educacional
Conocer la

metodologa para
elaborar manuales de
prueba, arranque y
operacin de plantas
de proceso.

Actividades de Aprendizaje
Elaborar un Manual de pruebas y
arranque para un proyecto
Elaborar los procedimientos de
operacin para la planta objeto del
proyecto.
Elaborar los procedimientos de

Fuentes de
Informacin
4, 9, 14

seguridad para la planta objeto del


proyecto.

Aplicar la
metodologa a la
elaboracin de los
manuales de prueba,
arranque, operacin y
seguridad.

Unidad 5.- Evaluacin Econmica del Proyecto


Objetivo
Educacional
Aplicar metodologas
para elaborar
estimaciones de costo
del proyecto.
Conocer los
conceptos de
clasificacin de las
empresas segn su
tamao.
Conocer las posibles
fuentes de
financiamiento para el
desarrollo de
proyectos de
inversin.
Realizar evaluacin
de la rentabilidad para
un proyecto.

Actividades de Aprendizaje
Elaborar estimaciones de costo para
un proyecto.
Clasificar la planta objeto del proyecto
como micro, mediana o
macroempresa
Investigar las posibles fuentes de
financiamiento disponibles para el
proyecto.
Realizar evaluacin de la rentabilidad
del proyecto.

Fuentes de
Informacin
1, 2, 3, 5

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1.

Bussey, L. E. The Economic Analysis of Industrial Projects. Prentice - Hall.

2.

Sapag Chain, N. Evaluacin de Proyectos de Inversin en la Empresa. Pearson.

3.

Baca Urbina, J. Evaluacin de Proyectos de Inversin. McGraw Hill.

4.

Rase, H. & Barrow, M. H. Project Engineering of Process Plants. John Wiley.

5.

Peters, M. S. & Timmerhaus. Plant Design and Economics for Chemical


Engineering. Mc.Graw Hill.

6.

Baasel, W. Preliminary Chemical Engineering Plant Design. New York: Elservier


Co.

7.

Perry, Robert H. (Ed. in Chief). Perrys Chemical Engineers Handbook. Mc.Graw


Hill.

8.

Walas, S. M. Chemical Process Equipment Selection and Design. Butterworths.

9.

Ludwige, E. E. Applied Process Design for Chemical and Petrochemical Plants.


Gulf Publishing Co.

10. Apple, J. Plant Lay Out and Material Handling. John Wiley.
11. Antill, J. M. Critical Path Methods in Construction Practice. John Wiley.
12. Trevio Garca, R. Los Contratos Civiles y sus Generalidades. McGraw Hill.
13. Mercado, Salvador. Compras Principios y Aplicaciones. Limusa.
14. Rodallar, Lisa A. Seguridad e Higiene en el Trabajo. Alfaomega
15. www.alltheweb.com

11.- PRCTICAS
1

Visitas a empresas dedicadas a la elaboracin de proyectos.

Visitas a plantas en construccin.

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura:
Carrera:
Clave de la asignatura:
Horas teora-horas prctica-crditos:

DESTILACIN AVANZADA
Ingeniera Qumica
PRB-0703
4-0-8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de
Minatitln, 15 de
septiembre de 2006

Participantes
Comit de elaboracin del
modulo de especialidad de
la carrera de ingeniera
qumica 2006
Manuel de Jess Crdoba
Barradas
Guillermo Culebro Nieves
Alfonso Hernndez Lura
Leticia Snchez Alvarez
Ren Yamamoto Arana

Observaciones
(cambios y justificacin)
Definicin de los Programas de
Estudio de la Carrera de
Ingeniera Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Fisicoqumica I

Temas
Equilibrio fisico
Propiedades de
sistemas
multicomponentes
Operaciones Unitarias III Destilacin binaria
Destilacin
multicomponente

Posteriores
Asignaturas
Ninguna

Temas

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Capacitar al alumno para diseo de equipos de procesos de separacin.
4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO
Al trmino del curso el estudiante podr calcular el nmero de etapas necesarias
para lograr la separacin de un producto a partir de una mezcla no ideal de
alimentacin multicomponente. Dimensionar la columna, seleccionar tipos de
platos o tipos de empaques, materiales ms adecuados y realizar su
evaluacin econmica.

5.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Equilibrio vapor liquido de
mezclas no ideales

Subtemas
1.1 Fundamentos, coeficientes
de actividad y coeficiente de
fugacidad.
1.2 Mtodos de clculo de
coeficientes de actividad en
fase lquida.
Solucin regular
Metodos de ecuaciones de
Wilson
Otros disponibles: Van
Laar, Margulles, NRTL,
UNIQUAC.
2.1 Mtodo corto:
Seleccin de presin de
operacin.
Distribucin de
componentes.
Clculo de la relacin de
reflujo ptimo.
Clculo del nmero de
etapas necesarias.
2.2 Mtodo del punto de burbuja
para destilacin.
2.3 Mtodo de Relajacin

Destilacin multicomponente con


rectificacin

Destilacin multicomponente con


extraccin lateral

3.1 Calculo de la relacin de


reflujo ptima.
3.2 Deduccin de las ecuaciones
3.3 Determinacin de la ubicacin
de los platos de extraccin y
alimentacin.

Diseo hidrulico de columnas de


destilacin

4.1 Clculo del dimetro de la


columna.
4.2 Seleccin del tipo de plato o
empaque.
4.3 Clculo del plato.
Dimetro del plato
No de vlvulas, orificios.
Evaluacin de
inundacin.
Dimensionamiento del
vertedero.
Dimensionamiento del
bajante.
Espaciamiento de platos

Determinacin de condiciones
optimas de operacin de una
columna existente.

Evaluacin econmica de
sistemas de destilacin

5.1 Anlisis de los datos de


equilibrio de la mezcla a
destilar.
Definicin de
componentes clave.
Determinacin de
volatilidades relativas.
5.2 Determinacin de la relacin
de reflujo necesaria para
lograr la separacin.
Definicin del nmero de
platos tericos existentes.
Determinacin de
ecuaciones de la zona de
rectificacin y
agotamiento.
Definicin de la relacin
de reflujo de operacin
que permite la separacin
con los platos existentes.
Evaluacin hidrulica de
los platos.
6.1 Determinacin de costo de
equipos.
Columna
Platos
Tanques
Condensador
Rehervidor
Bombas
6.2 Determinacin del costo de
operacin.
Costo del enfriamiento.
Costo de calefaccin.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS


Balances de materia y energa
Destilacin binaria
Ecuaciones de estado
Equilibrio de fases
Mtodos numricos
7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS
Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y comprensin
de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Manejar un simulador comercial para anlisis, diseo y optimizacin de
procesos qumicos.
Analizar resultados de los clculos.
Establecer talleres grupales para la solucin de problemas a lo largo del curso.
Promover talleres de solucin de casos de estudio.
Realizar proyectos grupales e individuales.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada unidad.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN


Participacin y exposicin de temas.
Presentacin de un proyecto final.
Reportes de visitas industriales
Exmenes
9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad 1.- Equilibrio vapor liquido de mezclas no ideales.
Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
El alumno podr modelar 1.3 El alumno comprender
7,8
los
conceptos
de
fugacidad
el equilibrio
y coeficientes de actividad.
multicomponente.
1.4 Aplicacin de los mtodos
de clculo de coeficientes
de actividad.
1.5 Trazar y analizar las
curvas de equilibrio.

Unidad 2.- Destilacin multicomponente con rectificacin.

Objetivo Educacional
El alumno podr calcular
una columna de
separacin
multicomponente.

Actividades de
Aprendizaje

Fuentes de Informacin

2.1 Explicar como se


seleccionan las
condiciones de operacin.
2.2 Seleccionar previo
anlisis, los componentes
claves.
2.3 Explicar los conceptos de
distribucin de
componentes.
2.4 Calcular la relacin de
reflujo ptimo.
2.5 Calcular el nmero de
etapas tericas.
2.6 Mtodo del punto de
burbuja para destilacin.
2.7 Mtodo de relajacin.

7,8

Unidad 3.- Destilacin multicomponente con extraccin lateral


Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
3.1 Explicar las cargas de
Calcular la relacin de
7,8
columnas y como influye en
reflujo ptimo y la
el reflujo en las mismas.
influencia de las
3.2 Definir los tipos de
extracciones laterales en
columnas de destilacin
las composiciones.
3.3 Analizar el porqu se
utilizan platos con
extraccin lateral.

Unidad 4.- Diseo hidrulico de columnas de destilacin


Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
4.1 Aplicar las formulas para
Clculo y seleccin de
7,8
calcular el dimetro de una
platos y columnas de
columna.
destilacin.
4.2 Interpretacin de los
problemas de operacin de
una columna: inundacin y
lloriqueo.
4.3 Dimensionamiento de
bajantes, vertederos y
espaciamiento de platos.

Unidad 5.- Determinacin de condiciones optimas de operacin de una columna


existente.
Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
5.1 Interpretacin de datos de
Aprender a utilizar un
7,8,9
equilibrio
lquido-vapor.
equipo definido para un
5.2 Clculo de condiciones de
proceso de separacin
operacin con diferentes
por destilacin.
cantidades de alimentacin
y reflujo.
5.2 Evaluacin hidrulica de
platos.

Unidad 6.- Evaluacin econmica de sistemas de destilacin.


Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
6.1 Clculo de costo de
Anlisis econmico del
7,8,9
equipos, gua prctica.
proyecto y recuperacin
6.2 Determinacin de gastos
de la inversin.
de operacin.
6.3 Interpretacin de calculo
para recuperar la inversin.

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1. Manuales del(de los) simulador(es) con que cuente la institucin
2. Franks, R. G. E. Modeling and Simulation in Chemical Engineering. Wiley
Interscience.
3. Crowe, C. M., Hamielec, A. E., Hoffman, T. W. y Johnson, A. I. Chemical Plant
Simulation. Prentice Hall.
4. Carnahan, B., Luther, H. A. y Wilkes, J. O. Applied Numerical Methods. John
Wiley & Sons.
5. Flder, R. M. y Rousseau, R. W. Principios Bsicos de los Procesos
Qumicos. El Manual Moderno.
6. Van Winkle, Destillation, Chemical Engineering Series.
7. Hendel and Seader, Operaciones de separacin por etapas de equilibrio en
ingeniera qumica, Editorial Revert
8. Robert E. Treybal, Operaciones de transferencia de masa, McGrawHill
9. Peters and Timmerhaus, Plant design and economics for chemical engineers,
Mc Graw Hill
11.- PRCTICAS
1 Solucionar casos de estudio mediante software desarrollado
2 Solucionar casos de estudio mediante software comercial

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura:
Carrera:
Clave de la asignatura:
Horas teora-horas prctica-crditos:

INGENIERA TRMICA
Ingeniera Qumica
PRB-0701
4-0-8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de
Minatitln, 13 de octubre
de 2006

Participantes
Alfonso Hernndez Lura
Guillermo Culebro Nieves
Manuel de Jess Crdoba
Barradas
Ren Yamamoto Arana
Elabor: MC Manuel de
Jess Crdoba Barradas

Observaciones
(cambios y justificacin)
Definicin de los Programas de
Estudio de las materias del
mdulo de Especialidad de la
Carrera de Ingeniera Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas
Termodinmica
Todos
Fenmenos de transporte I Todos

Posteriores
Asignaturas
Temas
Tecnologa energtica
Todos

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Capacitar al alumno para el anlisis termodinmico del comportamiento de los
equipos y sistemas de transferencia de calor industriales.
Capacitar al alumno para la optimizacin y diseo de sistemas de transferencia
de calor industriales.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Analizar los fenmenos de transferencia de calor, energa y trabajo,
termodinmica y energticamente.

5.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Conceptos bsicos de transferencia
de calor

Modelos matemticos en
transferencia de calor

Equipos y sistemas para la


transferencia de calor

Subtemas
1.1 Fenmeno de
transferencia de calor
1.2 Mecanismos de
transferencia de calor
1.3 Conduccin
1.4 Conveccin
1.5 Radiacin
1.6 Mecanismos
combinados
1.7 Nmeros
adimensionales
2.1 Conduccin en estado
estable y transitorio
2.2 Sistemas con y sin
generacin de calor
2.3 Conveccin natural y
forzada
2.4 Sistemas con y sin
cambio de fase
2.5 Intercambio de
energa radiante
isotrmica y en
presencia de gases
3.1 Clculo del espesor
ptimo para el
aislamiento trmico
3.2 Clculo de trazados
de vapor
3.3 Dimensionamiento de
intercambiadores de
calor

Tubos lisos y aletados


Tubos trmicos
Placas
Espiral
Secadores
Evaporadores

3.4 Dimensionamiento de
torres de apagado
3.5 Termocompresores y
bombas de calor

Exerga

4.1 Concepto de exerga


4.2 Leyes de la
termodinmica
4.3 Clculo de la exerga
4.4 Balances de exerga

Turbinas

Sistemas cerrados
Sistemas abiertos

4.5 Transferencia de
exerga
4.6 Eficiencia energtica
4.7 Procesos y ciclos
termodinmicos
4.8 Flujo adiabtico,
compresin y
expansin
5.1 Turbinas de vapor
5.2 Turbinas de gas
5.3 Turbinas hidrulicas
5,4 Clculo de consumos
especficos
5.5 Aplicaciones a
procesos qumicos

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS


Leyes de la termodinmica
Transferencia de calor
Ciclos termodinmicos
Ecuacin de continuidad
Procesos termodinmicos
Balances de materia
Balances de energa
Tablas de vapor

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS


Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y comprensin
de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Efectuar un repaso de los fenmenos de transformacin de energa, calor y
trabajo.
Efectuar un repaso de los procesos y ciclos termodinmicos
Establecer talleres grupales para la solucin de problemas a lo largo del curso.
Realizar proyectos grupales e individuales.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN


Participacin y exposicin de temas.
Presentacin de un proyecto final.
Exmenes

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Propiedades de los fluidos
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Conocer los fenmenos Explicar los fenmenos y
y mecanismos de
mecanismos de
transferencia de calor.
transferencia de calor.
Conocer los principios
Explicar los principios que
de los mecanismos de
rigen la transferencia de
transferencia de calor.
calor.
Conocer los nmeros
Deducir los nmeros
adimensionales
adimensionales usados
empleados en el anlisis
en el anlisis de la
de la transferencia de
transferencia de calor.
calor

Fuentes de Informacin
5, 6

Unidad 2.- Modelos matemticos en transferencia de calor


Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Conocer los modelos
Aplicar los modelos
5, 6
matemticos aplicables a matemticos aplicables a
los mecanismos de
los mecanismos de
transferencia de calor.
transferencia de calor.
Conocer los principios y Analizar los sistemas de
modelos matemticos
transferencia de calor por
aplicables al anlisis de
conduccin con y sin
sistemas con y sin
generacin de calor.
generacin de calor, con
Analizar los sistemas de
y sin cambio de fase,
transferencia de calor por
isotrmicos y gaseosos.
conveccin con y sin
cambio de fase.
Analizar los sistemas de
transferencia de calor por
radiacin isotrmicos y
gaseosos

Unidad 3.- Equipos y sistemas para la transferencia de calor


Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Conocer los diferentes
Describir los diferentes
3, 5
equipos y sistemas para
equipos y sistemas para
la transferencia de calor.
la transferencia de calor
Calcular el espesor de
utilizados en la industria.
aislamiento trmico y
Calcular el espesor
trazados de vapor.
ptimo de aislamiento
Dimensionar equipos de trmico, intercambiadores
intercambio de calor y
de calor, torres de
torres de apagado.
apagado.
Calcular equipos de
Calcular equipos de
termocompresin y
termocompresin y
bombas de calor.
bombas de calor

Unidad 4.- Exerga


Objetivo Educacional
Realizar los balances de
exerga para sistemas
abiertos y cerrados
aplicando el concepto de
exerga y las leyes de la
termodinmica.
Calcular la exerga
transferida y la eficiencia
exergtica de equipos y
sistemas industriales
Analizar procesos y
ciclos termodinmicos
basados en el concepto
de exerga.

Actividades de
Aprendizaje
Efectuar los balances de
exerga en sistemas
abiertos y cerrados.
Evaluar la exerga
transferida y la eficiencia
exergtica de equipos y
sistemas industriales
Calcular la exerga de
procesos y ciclos
termodinmicos.

Fuentes de Informacin
1, 2, 4

Unidad 5.- Turbinas


Objetivo Educacional
Conocer los tipos de
turbinas usadas en la
industria.
Calcular el consumo
especfico en las turbinas
Conocer aplicaciones de
uso de turbinas en
procesos qumicos

Fuentes de Informacin
Actividades de
Aprendizaje
Investigar los tipos de
1, 2, 3
turbinas usadas en la
industria.
Calcular el consumo
especfico en las turbinas.
Explicar las aplicaciones
de uso de las turbinas en
procesos qumicos.

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1. Jos A. Manrique y Rafael S. Crdenas Termodinmica Harla.
2. Virgil M. Faires y Charles M. Simmang Termodinmica Noriega Limusa.
3. Serverns W. H., Degler H. E., Miles J. C. Energa mediante vapor, aire gas.
Revert
4. Torregosa Huguet A., Galindo Lucas J., Climent Puchades H. Ingeniera
Trmica. Fundamentos de termodinmica Alfa Omega.
5. James R. Welty Transferencia de calor aplicada a la ingeniera Limusa.
6. A. F. Mills Transferencia de calor Mc Graw Hill
11.- PRCTICAS
1 Solucionar casos de estudio mediante software desarrollado
2 Solucionar casos de estudio mediante software comercial

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura:
Carrera:
Clave de la asignatura:
Horas teora-horas prctica-crditos:

Mecnica de fluidos avanzada


Ingeniera Qumica
PRB-0702
4-0-8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de
Minatitln, 13 de octubre
de 2006

Participantes
Alfonso Hernndez Lura
Guillermo Culebro Nieves
Manuel de Jess Crdoba
Barradas
Ren Yamamoto Arana
Elabor: MC Manuel de
Jess Crdoba Barradas

Observaciones
(cambios y justificacin)
Definicin de los Programas de
Estudio de las materias del
mdulo de Especialidad de la
Carrera de Ingeniera Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Temas
Fenmenos de
Transferencia de
transporte I
momentum y calor
Operaciones unitarias I Flujo de fluidos y
mezclado

Posteriores
Asignaturas
Ninguna

Temas

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Capacitar al alumno para el anlisis del comportamiento de los fluidos no
newtonianos y sistemas bifsicos
Capacitar al alumno para la optimizacin y diseo de sistemas para fluidos
compresibles, adiabticos, isentrpicos y suspensiones.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Analizar los fenmenos de transferencia de momentum y calor asociados a la
dinmica de fluidos bifsicos.

5.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Propiedades de los fluidos

Dinmica de fluidos compresibles e


incompresibles

Subtemas
1.1 Propiedades
fundamentales
1.2 Ecuacin de
continuidad
1.3 Nmeros
adimensionales como
parmetros de
similitud
1.4 Ecuacin de Bernoulli
1.5 Prdidas por friccin
en tuberas y
accesorios
2.1 Ecuaciones para el
clculo del factor de
friccin
Fluidos newtonianos
Fluidos no
newtonianos

2.2 Clculo de la longitud


equivalente

Mtodo de las 2K
Mtodo de la L/D

2.3 Clculo del dimetro

Mtodo del dimetro


econmico
Mtodo de la
velocidad
recomendada

2.4 Clculo de la cada


de presin

Mtodo de la longitud
crtica
Mtodo del flujo de
inundacin
Mtodo del flujo
equivalente
Mtodo de Darcy

2.5 Clculo de tuberas


parcialmente llenas

Sistemas de drenaje

2.6 Redes de tuberas


paralelas
2.7 Flujo adiabtico e

isoentrpico

Flujo de fluidos en tuberas para


sistemas en dos fases

3.1 Clculo del dimetro


de lnea para
sistemas slido-fluido
(suspensiones)
3.2 Clculo del dimetro
de lnea para
sistemas fluido-fluido
(emulsiones)
3.3 Clculo del dimetro
de lnea para fluidos
no newtonianos
3.4 Patrones de flujo en
sistemas fluido-fluido
(gas-lquido) y su
determinacin
3.5 Clculo del dimetro
de lnea para
sistemas fluido-fluido
(gas-lquido)
Mtodo de Baker
Mtodo de Lapple
Mtodo de Lockhart y
Martinelli

Clculos hidrulicos y neumticos


industriales

4.1 Bombas
4.2 Ventiladores,
sopladores,
compresores
4.3 Distribuidores de flujo
de tubo perforado
4.4 Prediccin del golpe
de ariete
4.5 Clculo de tuberas
con mltiples de
alimentacin
(manifold)
4.6 Vlvulas de control

4.7 Vlvulas de venteo y


seguridad

Medicin industrial de flujos

5.1 Clculo de elementos


de medicin de flujo
en tuberas

Placas de orificio
Rotmetros
Tubo de Pitot
Venturi
Annubares
Vortex
Magntico
Corilisis
Orificio integral
Boquilla de flujo
Turbina

5.2 Clculo de medidores


de flujo en canales
abiertos

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS


Transferencia de momentum
Transferencia de calor
Nmeros adimensionales
Ecuacin de continuidad
Teorema de Bernoulli
Clculo de cada de presin
Fluidos newtonianos y no newtonianos
Mtodos numricos

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Canales triangulares,
rectangulares,
trapezoidales,
semicirculares
Vertederos
Parshall

Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y comprensin


de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Efectuar un repaso de los fenmenos de transferencia de momentum y calor.
Efectuar un repaso de los mtodos numricos para resolver sistemas
hidrulicos y neumticos
Establecer talleres grupales para la solucin de problemas a lo largo del curso.
Realizar proyectos grupales e individuales.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN


Participacin y exposicin de temas.
Presentacin de un proyecto final.
Exmenes
9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad 1.- Propiedades de los fluidos
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Conocer las diferentes
Explicar las diferentes
propiedades fsicas y
propiedades fsicas y
qumicas de los fluidos.
qumicas de los fluidos.
Conocer las ecuaciones Establecer las ecuaciones
de comportamiento de los de transferencia de
fluidos. Aplicar el
momentum aplicando el
teorema de Bernoulli a
teorema de Bernoulli a
sistemas abiertos y
sistemas abiertos y
cerrados, calculando las
cerrados
prdidas por friccin
Aplicar los diferentes
correspondientes a los
modelos matemticos
sistemas de tuberas y
para el clculo de las
accesorios
prdidas por friccin.

Fuentes de Informacin
1,2,4,6

Unidad 2.- Dinmica de fluidos compresibles e incompresibles


Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Definir ecuaciones de
Aplicar los diferentes
3,4,6
modelado del factor de
modelos matemticos
friccin, coeficientes de
para el clculo del factor
rozamiento y cada de
de friccin para fluidos
presin para sistemas en newtonianos y no
una sola fase
newtonianos.
Analizar sistemas de
Calcular el dimetro
flujo isoentrpico,
econmico de tuberas y
adiabtico, snico y
la cada de presin del
subsnico
sistema aplicando los
Evaluar redes de
diferentes mtodos.
tuberas paralelas llenas y Establecer los sistemas
parcialmente llenas
de ecuaciones necesarios
para resolver redes de
tuberas paralelas en una
sola fase.
Resolver los sistemas de
flujo snico, subsnico,
adiabtico, isoentrpico,

Unidad 3.- Flujo de fluidos en tuberas para sistemas en dos fases


Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Definir ecuaciones de
Investigar los tipos de
1,2,5
modelado de sistemas
sistemas de flujo de
slido-fluido
fluidos en dos fases.
(suspensiones)
Establecer los sistemas
Definir ecuaciones de
de ecuaciones necesarios
modelado de sistemas
para identificar los
fluido-fluido (emulsiones) patrones de flujo y
Definir ecuaciones de
calcular la cada de
modelado de sistemas
presin en las tuberas
fluido-fluido (gas-lquido)
que conducen fluidos en
Analizar sistemas de
dos fases
tuberas con flujo en dos
Establecer y resolver
fases, identificando el
numricamente los
patrn de flujo presentado sistemas resultantes del
y calculando la cada de
modelado de los sistemas
presin
en dos fases

Unidad 4.- Clculos hidrulicos y neumticos industriales


Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Definir ecuaciones de
Calcular los sistemas de
1,3,5
modelado para sistemas
bombeo, compresin,
slido-fluido, fluido-fluido
soplado, ventilacin ms
(lquido-lquido y lquidocomnmente usados
gas) aplicables
industrialmente
industrialmente
Dimensionar los
Analizar las condiciones distribuidores de flujo de
que pueden producir un
tubo perforado, mltiples
golpe de ariete en una
de alimentacin usados
tubera que maneja gas,
en los equipos de
lquido vapor de agua
proceso.
Calcular las vlvulas de Evaluar posibles golpes
control y seguridad para
de ariete en tuberas y
lquidos, gases
establecer los sistemas
sistemas en dos fases
necesarios para proteger
la integridad de las
tuberas
Calcular vlvulas de
control, vlvulas de
seguridad, vlvulas de
venteo, vlvulas de relevo

Unidad 5.- Medicin industrial de flujos


Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Aplicar las ecuaciones
Calcular los medidores de 1,3,5
de clculos de los
flujo para tuberas (placa
medidores de flujo para
de orificio, rotmetro,
tuberas y canales
ventura, vortex, tubo de
abiertos usados en la
pitot, annubares,
industria
magntico, corilisis,
turbina, etc.
Calcular los medidores de
flujo en canales abiertos
(canal triangular,
rectangular, trapezoidal,
semicircular, vertederos y
parshall)

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1. Ernest Ludwig Applied Process design for Chemical and petrochemicals plants
Gulf Publishing Co.
2. Giles Ronald V Mecnica de los fluidos e hidralica. McGraw-Hill.
3. Crane. Flujo de fluidos en vlvulas, accesorios y tuberas. McGraw Hill
4. Valiente Barderas Antonio Flujo de fluidos Limusa Noriega.
5. Bertin John J. Mecnica de fluidos para ingenieros Prentice Hall
Hispanoamericana
6. Merle C. Potter y David C. Wiggert Mecnica de fluidos Thomson
11.- PRCTICAS
1 Solucionar casos de estudio mediante software desarrollado
2 Solucionar casos de estudio mediante software comercial

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura:
Carrera:
Clave de la asignatura:
Horas teora-horas prctica-crditos:

Procesos de Cogeneracin
Ingeniera Qumica
PRB-0704
4-0-8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de
Minatitln, 13 de octubre
de 2006

Participantes
Alfonso Hernndez Lura
Guillermo Culebro Nieves
Manuel de Jess Crdoba
Barradas
Ren Yamamoto Arana
Elabor: MC Manuel de
Jess Crdoba Barradas

Observaciones
(cambios y justificacin)
Definicin de los Programas de
Estudio de las materias del
mdulo de Especialidad de la
Carrera de Ingeniera Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas
Termodinmica
Ingeniera Trmica

Posteriores
Temas

Todos
Todos

Asignaturas
Ninguna

Temas

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Capacitar al alumno para el anlisis tcnico-econmico de sistemas para la
recuperacin de energa en los procesos qumicos industriales..
Capacitar al alumno para realizar auditoras energticas a los procesos
qumicos industriales
Capacitar al alumno para realizar evaluar la eficiencia energtica en los
sistemas trmicos y elctricos de los procesos qumicos industriales

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO


Analizar los consumos de combustibles y electricidad de las plantas de procesos
qumicos, as como establecer los ndices de consumo energtico
Determinar el sistema ptimo de aprovechamiento de energa en los procesos
qumicos industriales.

5.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Aprovechamiento de energa en
procesos qumicos

Subtemas
1.1 Definicin de proceso
qumico y sus
componentes
1.2 Uso eficiente de
energa y su relacin
con los energticos
1.3 Diagnstico
energtico de
procesos qumicos

Identificacin de
corrientes calientes y
fras
Integracin de energa

1.4 Generacin y
evaluacin de
alternativas para la
recuperacin de la
energa

Mtodo Heurstico
Mtodo Algortmico
Mtodo del punto de
pliegue

1.5 Evaluacin de
beneficios

Recuperacin de calor en procesos


qumicos

Ingeniera conceptual
Estimado de Inversin
Estimacin de ahorros
Anlisis econmico y
clculo de tasa de
retorno

2.1 Esquemas de
recuperacin de calor

Reactores
Columnas de
destilacin
Cristalizadores
Evaporadores
Secadores
Calderas y hornos

2.2 Sistemas de
recuperacin de calor
Calentamiento de
corrientes

Generacin de vapor
2.2 Equipos para la
recuperacin de

energa en fluidos
a presin

Turbinas de vapor
Turbinas de gas
Turbinas hidrulicas

2.3 Generadores de
vapor a partir del calor
del proceso

Energa elctrica

Calderas de
recuperacin
Generadores flash

2.4 Trenes de
recuperacin de
energa
3.1 Tarifas industriales de
CFE

Baja tensin
Media tensin
Alta tensin

3.2 Motores elctricos

De induccin para
corriente alterna y
continua
De arranque a tensin
plena y con variadores
de frecuencia

3.3 Factor de potencia

Corriente activa
Corriente reactiva
Corrientes armnicas

3.4 Generadores
elctricos

Sncronos
Asncronos

3.5 Compensacin del


factor de potencia

Auditora energtica trmica

Bancos de capacitares
Filtros de armnicas

4.1 Anlisis del consumo


de vapor

Balance de energa
ndices energticos

4.2 Anlisis de eficiencia


trmica en equipos
de combustin

Calderas
Hornos
Incineradores

4.3 Anlisis de eficiencia


trmica en equipos

de refrigeracin

Torres de enfriamiento
Mquinas de
refrigeracin

4.4 Anlisis de eficiencia


trmica en equipos
acondicionadores de
aire
4.5 Anlisis de eficiencia
trmica en sistemas
de distribucin de
vapor.

Auditora energtica electrica

Aislamiento trmico
Trampas de vapor

4.6 Clculo del costo de


energa por consumo
de combustibles
5.1 Anlisis del consumo
total de electricidad

Balance elctrico y
diagrama unifilar
Horarios de consumo
de CFE: punta, base
e intermedia.
Horario de verano e
invierno
Factor de potencia
facturado

5.2 Anlisis del consumo


elctrico por CCM y
motor elctrico
Identificacin de

operacin de equipos
innecesarios
Identificacin de
motores potenciales
para variadores de
frecuencia

5.3 Anlisis de eficiencia


elctrica del sistema
de alumbrado
Para reas

clasificadas
De uso general
Estrategias de uso

5.4 Clculo del costo de


energa por consumo
de electricidad
5.5 Clculo del costo de
energa total de la
planta
5.6 Frecuencia de
monitoreo y anlisis
del costo de energa

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS


Leyes de la termodinmica
Transferencia de calor
Ciclos termodinmicos
Electricidad y magnetismo
Procesos termodinmicos
Balances de materia
Balances de energa
Tablas de vapor

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS


Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y comprensin
de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Efectuar un repaso de los fenmenos de transformacin de energa, calor y
trabajo.
Efectuar un repaso de los procesos y ciclos termodinmicos
Establecer talleres grupales para la solucin de problemas a lo largo del curso.
Realizar proyectos grupales e individuales.
Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada
unidad.

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN


Participacin y exposicin de temas.
Presentacin de un proyecto final.
Exmenes

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1.- Aprovechamiento de energa en procesos qumicos
Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Conocer el concepto de
Explicar las tcnicas para 2, 3, 4, 5
uso eficiente de la energa usar eficientemente la
y su relacin con los
energa
procesos qumicos.
Aplicar los mtodos de
Repasar los mtodos de integracin de energa a
integracin de energa y
sistemas industriales.
la estimacin de los
Calcular los beneficios
beneficios econmicos.
econmicos de la
integracin de energa

Unidad 2.- Recuperacin de calor en procesos qumicos


Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Conocer los diferentes
Explicar los diferentes
4
esquemas y sistemas de
equipos y sistemas de
recuperacin de calor en
recuperacin de calor en
procesos qumicos.
procesos qumicos.
Calcular los equipos
Calcular los equipos y
requeridos en los
sistemas de recuperacin
sistemas de recuperacin de calor.
de calor del proceso

Unidad 3.- Energa elctrica


Objetivo Educacional
Conocer las diferentes
tarifas y la metodologa
de CFE para el clculo de
la facturacin
Conocer los tipos de
motores y generadores
elctricos industriales, as
como las diferentes
formas de conectarlos
elctricamente
Conocer los trminos de
factor de potencia, las
tecnologas para su
compensacin y el
concepto de corrientes
armnicas, corriente
activa y reactiva.

Actividades de
Aprendizaje
Investigar las diferentes
tarifas de consumo de
electricidad de CFE para
usuarios comerciales e
industriales, as como la
metodologa de clculo
de la facturacin
Analizar los diagramas
unifilares, identificando el
tipo de conexin y las
protecciones existentes
Calcular la corriente
activa y reactiva presente
en una instalacin
elctrica industrial.
Calcular el tamao de los
bancos de capacitares y
filtros de armnicas para
la compensacin del
factor de potencia

Fuentes de Informacin
1, 5, 6

Unidad 4.- Auditora energtica trmica


Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Realizar los balances de Determinar los balances
energa reales de una
de energa reales de una
planta industrial para
planta para estimar los
establecer los ndices de
ndices de consumo de
consumo de combustibles combustibles
Analizar la eficiencia
Evaluar la eficiencia
trmica de los equipos de trmica de los equipos de
combustin, refrigeracin combustin, refrigeracin
y de transferencia de
y de transferencia de
calor industriales
calor industriales
Evaluar la eficiencia del Calcular la eficiencia del
aislamiento trmico y
aislamiento trmico y de
sistemas de trampeo de
los sistemas de trampeo
vapor.
de vapor
Determinar el costo de
Calcular el costo de
energa trmico
energa trmico

Fuentes de Informacin
2, 3

Unidad 5.- Anlisis econmico de generacin de electricidad


Fuentes de Informacin
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Calcular el balance de
Calcular el balance de
1, 2, 5,6
energa elctrica de una
energa elctrica de una
planta industrial.
planta industrial.
Analizar el consumo y
Calcular el impacto
demanda de energa
econmico del consumo y
elctrica en los diferentes demanda elctricos en la
horarios de consumo de
facturacin de CFE
CFE y su impacto en la
Determinar la eficiencia
facturacin
del sistema de alumbrado
Evaluar la eficiencia del Calcular el ndice de
sistema de alumbrado de consumo elctrico, el
una planta industrial
costo de energa elctrico
Calcular el ndice de
y el costo global de
consumo, el costo de
energa de una planta
energa elctrico y el
industrial.
costo de energa global
de una planta industrial.

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1. Pgina web de Comisin Federal de Electricidad www. cfe.gob.mx.
2. Pgina del Fideicomiso para el ahorro de energa elctrica www.fide.org.mx.
3. Serverns W. H., Degler H. E., Miles J. C. Energa mediante vapor, aire gas.
Revert
4. Arturo Jimnez Gutirrez. Diseo de procesos en Ingeniera Qumica
Revert.
5. Normas oficiales mexicanas de energa NOM-001-ENER a NOM-022-ENER.
6. V. V. Nooger Electricidad industrial bsica. Marcombo
11.- PRCTICAS
1 Solucionar casos de estudio mediante software desarrollado
2 Solucionar casos de estudio mediante software comercial

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA


Nombre de la asignatura:
Carrera:
Clave de la asignatura:
Horas teora-horas prctica-crditos:

Taller de Simulacin y Optimizacin


Ingeniera Qumica
PRB-0705
4-0-8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
elaboracin o revisin
Instituto Tecnolgico de
Minatitln, 15 de
septiembre de 2006

Observaciones
(cambios y justificacin)
Definicin de los Programas de
Estudio de las materias del
mdulo de Especialidad de la
Carrera de Ingeniera Qumica.

Participantes
Comit de elaboracin del
modulo de especialidad de
la carrera de ingeniera
qumica 2006

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA


a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores
Asignaturas

Posteriores
Temas

Asignaturas

Temas

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado


Capacitar al alumno para el anlisis de los procesos.
Capacitar al alumno para la optimizacin de los procesos
4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO
Utilizar software comercial y desarrollar el propio como herramienta para el
anlisis y optimizacin de procesos qumicos.
5.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Modelado de procesos y simulacin

Subtemas
1.1 Ambiente de
Simulacin
1.2 Desarrollo de casos
de estudio
1.3 Graficacin
1.4 Simulacin dinmica

Principios de Optimizacin
Multivariables

2.1 Forma estndar de


la optimizacin
2.2 Gradiente y matriz
de Hessian
2.3 Mtodos de
Programacin no lineal
con restricciones

Simulacin comercial

3.1. Manejo de un
simulador comercial
3.2. Solucin de Casos
de Estudio para:
3.2.1 Diseo de
Procesos
3.2.2 Anlisis de
Procesos
3.2.3 Optimizacin o
mejora de procesos
3.3. Interpretacin de
resultados

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS


Balances de materia y energa
Solucin de ecuaciones lineales y no-lineales
Ecuaciones de estado
Equilibrio de fases
Equilibrio qumico
Mtodos numricos
Transferencia de calor y masa
Procesos de separacin
Reactores qumicos
7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS
Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y comprensin
de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos.
Modelar procesos u operaciones unitarias y aplicarlos en el desarrollo de
mdulos de simulacin y en el entendimiento de los simuladores comerciales.
Generar un simulador modular para un proceso qumico simple.
Manejar un simulador comercial para anlisis, diseo y optimizacin de
procesos qumicos.
Analizar resultados de la simulacin.
Establecer talleres grupales para la solucin de problemas a lo largo del curso.
Promover talleres de solucin de casos de estudio.
Realizar proyectos grupales e individuales.

Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada


unidad.
8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN
Participacin y exposicin de temas.
Presentacin de un proyecto final.
Reportes de visitas industriales
Exmenes
9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad 1.- Modelado de procesos
Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
El estudiante
Explicar que es y para
comprender la
que sirve la simulacin
importancia de la
Realizar balances de
modelacin para realizar
masa y energa, as como
simulacin de procesos.
aplicar los principios
Comprender las
fisicoqumicos necesarios
diferentes estrategias de
para establecer el modelo
simulacin.
de un proceso o una
operacin unitaria
Explicar los mtodos
modulares secuenciales y
orientados a ecuaciones.
Construir una lista de
ventajas y otra de
desventajas del mtodo
modular secuencial y
repetir ese ejercicio con el
mtodo orientado a
ecuaciones.
Hacer una comparacin
entre los dos mtodos,
con base en la lista.

Fuentes de Informacin
1

Unidad 2.- Simulacin modular


Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Definir ecuaciones para
Investigar cual es la
modelar equipos y
estructura de los
propiedades
simuladores modulares.
termodinmicas.
Desarrollar mdulos de
Elaborar mdulos con
simulacin para
base en los modelos.
Desarrollar un simulador diferentes procesos
unitarios
modular
Desarrollar un mdulo de
simulacin para el clculo
de propiedades
termodinmicas
Unir los mdulos para
construir un simulador de
un proceso qumico
Resolver un problema de
diseo con el simulador
construido
Aplicar el simulador en
condiciones de operacin
para discriminar
resultados.

Fuentes de Informacin
2, 3, 4

Unidad 3.- Simulacin comercial


Actividades de
Objetivo Educacional
Aprendizaje
Aplicar un simulador
comercial a la solucin de Explicar la estructura y el
funcionamiento de un
casos de estudio o
simulador comercial
problemas de final
Usar un simulador
abierto.
comercial para el anlisis
de operaciones unitarias
especficas.
Resolver problemas de
diseo de procesos de
final abierto
Resolver problemas de
optimizacin de procesos
Interpretar los resultados
obtenidos en la solucin
de los problemas
anteriores.

Fuentes de Informacin
1, 2, 3

10.- FUENTES DE INFORMACIN


1. Manuales del(de los) simulador(es) con que cuente la institucin
2. Franks, R. G. E. Modeling and Simulation in Chemical Engineering. Wiley
Interscience.
3. Crowe, C. M., Hamielec, A. E., Hoffman, T. W. y Johnson, A. I. Chemical Plant
Simulation. Prentice Hall.
4. Carnahan, B., Luther, H. A. y Wilkes, J. O. Applied Numerical Methods. John
Wiley & Sons.
5. Bird, R. B., Stewart, W. E. y Lightfoot, E. N. Fenmenos de Transporte.
Revert.
6. Walas, S. Reaction Kinetics for Chemical Engineers. McGraw Hill.
7. Levenspiel, O. Ingeniera de Reacciones Qumica. Revert.
8. Reklaitis, G. V. y Schneider, D. R. Balances de Materia y Energa. Nueva
Editorial Interamericana.
9. Motard, R. L., Schacham, M. y Rosen, E. M. Steady State Chemical Process
Simulation. AIChE Journal, 21, 417, 1975.
10. Flder, R. M. y Rousseau, R. W. Principios Bsicos de los Procesos
Qumicos. El Manual Moderno.
11. Jimnez Gutirrez, Arturo. Diseo de Procesos en Ingeniera Qumica.
Revert, 2003.
12. Rudd, Dale F., Powers, Gary J. & Siirola, Jefrey J. Process Synthesis.
Prentice Hall.

11.- PRCTICAS
1 Solucionar casos de estudio mediante software desarrollado
2 Solucionar casos de estudio mediante software comercial

You might also like