Software Nutrimind

FUNCIONES:
Expediente para pacientes, dieta recordatorio de 24 hrs, actividad fsica, patologas, antecedentes
familiares, peso,% grasa ,pliegues. Anlisis de pacientes deportistas, almacena hbitos alimenticios,
actividad fsica, datos clnicos y de laboratorio de los pacientes, diseo de dietas( las dietas se almacenan
por fecha para cada paciente),clculo automtico de nutrientes, mas de 3000 alimentos de toda Amrica
Latina y Espaa.
*Diseo de Platos Visual: Dieta visual y atractiva para el paciente mas de 100 alimentos y recetas para
seleccionar.
VENTAJAS DE NUTRIMIND
*Diseo de carpetas permite un manejo expediente ms eficiente. *Grficos de evolucin, muestran el
progreso del paciente de manera rpida y clara.* Diagnsticos grficos. * Muestra el IMC, porcentaje de
grasa, hbitos alimenticios y frecuencia cardiaca.*Foto de cara del paciente

CARACTERSTICAS EN DETALLE DE NUTRIMIND

EQUILIBRA
A continuacin se detallan las caractersticas de EquiLibra que lo hace un producto
nico, a su disposicin:
1. Calcula el objetivo nutricional personalizado para macro nutrientes, vitaminas,
minerales y oligoelementos, segn su sexo, edad, peso, estatura, actividad y
condiciones de salud.
Establece el peso mnimo y mximo y el tiempo requerido para alcanzar el peso ideal (sea por
dficit o por exceso).
Calcula el gasto calrico diario y luego el objetivo calrico de ingesta.
Presenta en forma grfica el aporte de macro nutrientes considerados como objetivo nutricional
(en porcentaje y gramos).
Determina para cada usuario el objetivo nutricional en 28 nutrientes y lo hace en base a sus
datos antropomtricos, de laboratorio y las condiciones de salud detectadas por el sistema.

2. Maneja varias condiciones de salud relacionadas a la nutricin.

Evala el Gasto Calrico Basal, contextura, superficie corporal, BMI y porcentaje de grasa
corporal.
Identifica el estado de salud de cada usuario desde el punto de vista nutricional a partir del
registro del cuestionario nutricional y fundamentalmente de los valores de laboratorio.
A las condiciones de salud nutricional identificadas se las conoce como determinantes
nutricionales y Equilibra considera las bsicas.
Maneja combinaciones de determinantes nutricionales para la determinacin de objetivos
nutricionales.

3. Utiliza la base de alimentos de USDA y complementa con algunos alimentos

ANDINOS
La Base de datos disponible en el sistema, del USDA registra mas de 6000 alimentos y para
cada alimento hasta 110 nutrientes.

4. Valora en la ingesta todos los nutrientes que considera la tabla de USDA

En Ingesta, generacin de programas profesionales y registro de platos elaborados valora 28
nutrientes conforme se realiza la actividad.
En anlisis profesional analiza todos los nutrientes presentes en la tabla de USDA.

5. Permite personalizar el objetivo calrico de ingesta mediante la determinacin de

la relacin porcentual de protenas, carbohidratos y grasas.

Normalmente trabaja con la distribucin recomendada por la FDA.

Puede trabajar con otra distribucin de macro nutrientes que se aplica con criterio profesional
para el usuario que est activo ese momento.

6. Evala el riesgo cardiovascular actual y proyectado a 5 y 10 aos segn las

condiciones actuales de salud del paciente.
Los riesgos se muestran grficamente en barras porcentuales segn los valores de los factores
de riesgo proporcionados en el cuestionario de datos generales y de los valores de laboratorio.
Los factores de riesgo analizados son: Edad, peso, colesterol, HDL, presin sistlica y grado de
actividad fsica.
Permite simular grficamente y en el instante, que sucedera con los riesgos de muerte al
cambiar, solo para la simulacin, algunos factores de riesgo, los mismos que se cambian en
forma grfica y sencilla. Una vez hecha la simulacin existe la capacidad de con un botn de
accin restaurar los datos del grfico de riesgos a los valores iniciales o reales.

7. Proporciona ms de 40 programas nutricionales equilibrados desarrollados

profesionalmente para normalidad y diferentes patologas y ms de 1000 platos
elaborados.
Permite la creacin de nuevos Programas Nutricionales a travs de la incorporacin de
alimentos de la tabla o de platos elaborados en el sistema.
Permite la creacin de Platos, acorde a las necesidades y preferencias alimentarias de los
usuarios, utilizando alimentos de la tabla.
Permite la creacin de platos usando como base otro plato probablemente ya existente y con
similares caractersticas, todo lo que se debe hacer es cambiar de nombre y hacer las
correcciones mnimas que se requieran.
Dispone de programas nutricionales para: Nios, adolescentes, deportistas, embarazo,
lactancia, reduccin e incremento de peso, diabetes, hipertensin, hiperuricemia (gota) etc.
Cada programa proporcionado por equilibra dispone de: descripcin, objetivos, distribucin
porcentual de macro nutrientes, indicaciones y sugerencias.

8. Dispone de un mecanismo de intercambios nutricionales utilizando los platos y

alimentos del sistema lo que permite personalizar dietas segn gustos del usuario y
la disponibilidad de los alimentos.
Los elementos para intercambios son todos los platos y todos los alimentos existentes en la
base de datos.
El intercambio se realiza considerando elementos de la base de datos que dispongan de
similares condiciones de nutrientes, mediante una lista de la cual se puede escoger
considerando los valores de macro nutrientes o simplemente el gusto de la persona.

Se puede aplicar intercambio en diferentes lugares del sistema: en platos nuevos, en

programas nuevos y en ingesta La facilidad de intercambio permite crear nuevos programas
(dietas), y platos, esto s, a la medida de la necesidad y gusto particular de cada usuario.

9.Facilita el control histrico de peso, dato til al momento de evaluar el

comportamiento de la ingesta frente al gasto calrico.
El sistema recuerda al usuario que debe registrar y actualizar el peso peridicamente para
disponer del control adecuado.

10. Acceso a bsquedas expertas de alimentos y platos preparados ms adecuados

para equilibrar la ingesta y cubrir los dficits a travs de los alimentos.
La bsqueda se realiza en la base de datos de: alimentos y platos.
Se utiliza la facilidad de bsqueda por nombre de alimento, por nombres de alimentos que
comiencen con un parmetro de bsqueda, ejemplo: Pan*, para este caso de ejemplo: buscar:
panes, panadero, pan, panKaque, panecillo etc.
Permite bsquedas con una segunda palabra aplicando el concepto de y/o.
Se puede buscar alimentos o platos por contenido menor, mayor o entre rangos de hasta 5
nutrientes en una misma bsqueda.
Los resultados de la bsqueda muestran los alimentos o platos buscados y para cada uno de
ellos los ingredientes de los que se est seleccionando que pueden ser hasta 5.
Los resultados de la bsqueda se pueden clasificar por columnas en forma ascendente o
descendente, esto es por nutriente, por nombre y por porcentaje de satisfaccin.
Se puede pedir que en los resultados de la bsqueda para cada elemento seleccionado se
calcule el porcentaje de satisfaccin considerando el objetivo del usuario activo. Para calcular
el porcentaje de satisfaccin para un determinado plato o alimento se puede trabajar con el
estndar de 100 gramos o indicar el peso a considerar.
La bsqueda se puede hacer condicionando el nombre del alimento, plato o al nombre de los
elementos constituyentes del plato. Ejemplo: busque todos los platos que tengan huevo y jam*,
que tengan menos de 100 mg de colesterol y calcule el porcentaje de satisfaccin para 100
gramos de cada elemento seleccionado. Para los elementos seleccionados se puede clasificar
por la columna porcentaje de satisfaccin y escoger el que ms se acomode a las
circunstancias o sencillamente el que ms le agrade.
Se puede buscar en: toda la base, solo en platos, por el nombre de los alimentos o solo en "mi
despensa" que es un subconjunto de la base de datos para bsquedas ms rpidas.
Se puede condicionar la bsqueda por rapidez solo a un tipo de alimento. Ejemplo: solo a las
frutas.
De los elementos seleccionados en la bsqueda a cualquiera de ellos se puede pedir un grfico
de la composicin de nutrientes o un grfico de la composicin de nutrientes vs el objetivo.

De los elementos seleccionados en la bsqueda a cualquiera de ellos se puede pedir un grfico

de la composicin de nutrientes vs la mejor existencia de ese nutriente en la tabla.

11. Analiza la ingesta de acuerdo al objetivo nutricional del paciente en estudio. El

anlisis dispone de sugerencias y de facilidades que permiten determinar que
comida o alimento aport en mayor o menor contenido un nutriente especfico.
El anlisis se realiza para un periodo entre dos fechas, se sugiere que sea al menos de una
semana. El anlisis permite observar el ingreso calrico diario promedio de un determinado
perodo entre dos fechas.
Analiza el contenido nutricional de los alimentos ingeridos por el usuario en estudio de acuerdo
al objetivo nutricional de ese usuario.
Se evala cuantitativamente la ingesta de cada nutriente expresado en sus respectivas
unidades por medio de barras que indican si existe dficit o exceso de cada nutriente frente al
objetivo.
Se evala cualitativamente la ingesta, esto es: califica la ingesta con un porcentaje de
satisfaccin para cada nutriente en funcin del objetivo del usuario activo, considerando los
determinantes nutricionales del usuario y del nivel de dficit y de toxicidad de cada nutriente.
Para una observacin rpida por parte del usuario, se usa en el anlisis caritas alegres
(verdes), serias (amarillas), o tristes (rojas) que indican cuan lejos o cerca nos encontramos de
nuestro objetivo nutricional.
Equilibra le recomendar la eleccin de alimentos o platos de una lista del sistema con los que
pueda balancear la dieta, para todos los nutrientes en que exista dficit, indicando adems,
mediante una simulacin experta. Que pasara con toda la evaluacin si se ingiere cada
alimento recomendado en la lista.
Equilibra le proporciona en caso de dficits de nutrientes consejos, recomendaciones y criterios
que ayudaran a una mejor decisin o actitud de correccin en su alimentacin.
Existe disponible una simulacin grfica de que pasara si se ingiere ms o menos de la misma
ingesta en el periodo analizado.
Simulacin de cual seria la ganancia o perdida de peso para el caso de que exista un consumo
mayor o menor de caloras.
El sistema calcula para todos los nutrientes considerados en la tabla de USDA los valores
presentes en la ingesta.
A partir del anlisis se puede conocer: el ingreso promedio diario, gasto calrico, diferencia
entre ingesta y gasto, resultado en prdida, ganancia o mantenimiento de peso expresado en
gramos.
A partir del anlisis se puede conocer el aporte exacto de nutrientes contenidos en cada uno de
los alimentos ingeridos.
Se puede simular aumentando o disminuyendo la ingesta diaria promedio o su gasto calrico y
mediante esta aplicacin observar cmo se acerca o se aleja de su objetivo nutricional.

Para cada nutriente se puede pedir al sistema que indique en que da, del periodo analizado,
alimentos o platos ingiri ese nutriente, de tal manera que se pueda realizar las correcciones
necesarias en la ingesta segn cuanto afect un determinado nutriente al desequilibrio. Para
ello cuando se analiza un nutriente especifico se puede clasificar (ascendente o descendente)
por los gramos o el porcentaje que aport el alimento o plato de ese nutriente al total analizado.

12. Facilita la determinacin previa del gasto calrico diario y adems registrar las
actividades semanales planeadas y reales para la determinacin precisa del gasto
calrico diario.
Calcula el gasto calrico aproximado segn la declaracin de grado de actividad, clculo de
una semana tipo de actividades y clculo segn historial de actividades para determinar en los
objetivos el gasto calrico y por ende la ingesta sugerida.
Permite realizar un clculo exacto y personalizado de las caloras a quemar para cumplir con el
objetivo de gasto calrico.
Controla el gasto calrico semanal segn las actividades diarias cumplidas y mantiene un
registro histrico del mismo.
Permite seleccionar e incorporar nuevas actividades, incorporar planes de semanas pasadas o
planes calricos del sistema o eliminar actividades no requeridas, en funcin de la obtencin
del gasto calrico real.
En el registro de actividades semanales registra las veces por semana que se ha cumplido
cada actividad seleccionada y el tiempo dedicado a la misma, siendo modificable en cualquier
momento.
Automticamente para el caso de que no se detalle el cumplimiento de todas las horas
semanales el sistema completa las que falten con el gasto calrico Basal.
El gasto de caloras para cada actividad se ajusta a las condiciones antropomtricas de cada
usuario.

13. Permite calcular el costo de la ingesta para uno o ms das y para uno o ms
tipos de pacientes, para un programa nutricional o para un plato preparado, siendo
ideal para lugares de consumo alimenticio masivo. Ej. Hospitales, internados,
cuarteles, etc.
El sistema proporciona los elementos necesarios para en una forma gil crear programas,
dietas, platos, planificar ingestas con la mejor relacin costo-beneficio, que es imperioso en
instituciones y organizaciones.
El sistema facilita el registro de costos de alimentos para todo un programa o dieta, toda una
ingesta; realizando una lista de los alimentos que lo componen y trasladando aquellos que
faltan de valorar a la lista de valoracin.
Para la valoracin se puede valorar ingesta entre das, programas, platos, comidas y para n
usuarios.
Para la valoracin se puede valorar ingesta entre das, programas, platos, comidas y para n
usuarios.

En la valoracin de una canasta se puede clasificar las columnas de valor econmico en forma
ascendente o descendente de tal manera de poder tomar las acciones tendientes a un
equilibrio de costos sin descuidar el equilibrio nutricional.
Se puede imprimir las valoraciones de cada canasta individual o de todas, las que se pueden
transformar en orden de compra de productos. Se puede valorar la canasta por racin o por
total de raciones.

14. Maneja y controla un nmero ilimitado de usuarios o grupos de usuarios en

forma histrica.
Para la versin institucional el nmero de usuarios es ilimitado.
Para la versin profesional el nmero de usuarios permitidos es de 300, para la familiar 10 y la
personal 2.
El usuario en la versin institucional y profesional es un paciente o tipo de paciente al que se le
puede localizar fcilmente pues est clasificado alfabticamente

15. Permite registrar nuevos alimentos o complementos alimenticios o vitamnicos

en la tabla de alimentos.
A los nuevos alimentos ingresados se puede actualizar su composicin nutricional cuantas
veces sea necesario, sin que afecte a la ingesta. Los programas nutricionales nuevos y los
platos nuevos deben revisarse.
No existe lmite para el ingreso de nuevos alimentos, con lo cual se enriquece la base de
acuerdo a las disponibilidades de cada pas o regin.

16. Proporciona elementos visuales para facilitar y agilizar el registro de ingesta y

de platos elaborados. En un formato de calendario con vista de una pantalla por
semana:
Permite registrar en texto la ingesta de 7 das y 6 comidas diarias.
Se observa en texto el total diario y semanal para caloras, carbohidratos, protenas, grasas,
comparado con el objetivo de cada usuario.
Se puede actualizar, revisar anlisis de la comida del da, de la semana, ver cumplimiento de la
pirmide nutricional por comida, por da y por semana.
Se puede observar el grfico calrico para carbohidratos, protenas y grasas para todas las
ingestas.
Se puede copiar: comidas, platos, das, semanas, a otros das, fechas, en una forma fcil de
drag and drop (arrastre y soltar) o usando copiar y pegar que puede ser aadiendo o
sustituyendo a una dieta existente.
Se puede realizar intercambios de alimentos o platos con lo cual es muy fcil adecuar una dieta
a las necesidades personales o de grupo.

Es factible avanzar o retrocede por semanas a la siguiente o anterior nicamente presionando

las flechas apropiadas.
Podemos incorporar al registro de ingesta nuevos alimentos, platos, comidas de un programa
nutricional, programas parciales o totales.
Podemos observar los platos y su desglose, hacer cambios al plato total o a los componentes
del plato.
Permite: ver, analizar, actualizar, modificar y registrar como dieta, nueva dieta o programa
nutricional.
Se puede observar una alerta de deficiencia o exceso en el da, de carbohidratos, protenas o
grasas, relacionada al objetivo del usuario activo.

17. Proporciona elementos visuales para facilitar y agilizar el registro y actualizacin

de platos elaborados Relaciona alimentos con iconos (fotos) de cada alimento los
mismos que pueden ser cambiados su representacin.
Se reduce la bsqueda de los alimentos ms usados por medio del concepto "MI DESPENSA"
que es un subset de la tabla general de alimentos y platos y que utiliza normalmente el usuario
del sistema.
Los iconos de los alimentos estn organizados por tipos de alimentos. Ejemplo: Aves, Cereales,
Frutas, etc.
Los platos existentes o registrados previamente estn organizados por tipos de plato.
Los platos existentes sirven de base para la creacin de cualquier otro plato con cambios que
se incorporen.
Cada icono puede representar a una lista de alimentos similares o compatibles a la imagen.
Se puede incorporar nuevos iconos y alimentos asociados.
Se puede registrar la descripcin y preparacin del plato as como las unidades con las que se
le puede usar en un futuro el plato.
Crear o actualizar el plato se reduce o tomar el icono de alimento, simular que se le pesa por
medio de arrastre a una balanza y luego incorporarlo al plato en preparacin.
El alimento que no se desee en un plato se puede eliminar arrastrando su imagen a un
basurero.
Mientras se va armando el plato se observa el peso y los valores en carbohidratos, protenas,
grasas y caloras para el alimento y para todo el plato.
Para ver un plato se puede buscar por el contenido de la descripcin total o parcial, adems se
puede buscar un plato que tenga el contenido de un alimento dado. Ejemplo: muestre los platos
principales que contengan Jamn y sal* y de esos se puede escoger el apropiado.

Ubicndose en el icono o imagen apropiada del alimento de un plato de usuario, se puede

realizar el proceso de intercambios con alimentos buscando en toda la base de alimentos o
solo en el grupo al que el alimento seleccionado pertenece. (a los platos proporcionados por el
sistema no se los puede cambiar).

18. Permite generar nuevos programas nutricionales y nuevos planes calricos de

acuerdo a los objetivos planteados por profesionales.
Dispone de una variedad de planes calricos para diferentes tipos de actividad, ejemplo:
Ejecutivo activo, Estudiante moderadamente activo, Jubilado sedentario, Obrero activo, Trabajo
domstico moderadamente activo.
Los programas nutricionales y planes calricos existentes pueden servir de base para la
creacin de nuevos programas y planes con un nuevo nombre y con los cambios requeridos.
Existen facilidades para crear programas nutricionales perfectamente balanceados y con
objetivos especficos. Se puede crear inclusive un programa nutricional a partir de una ingesta
usando la opcin de "calendario" , "Actualizar ingesta como dieta".

19. Valoracin fcil y til para usuarios inexpertos del grado de cumplimiento de
objetivos nutricionales, pues resume en un valor llamado porcentaje de satisfaccin
o un icono fcil de intuitiva comprensin.
El porcentaje de satisfaccin es una valoracin cualitativa de los nutrientes contenidos en los
alimentos ingeridos disponible en anlisis y bsquedas. El porcentaje de satisfaccin de los
alimentos o platos, en bsqueda ayuda a escoger entre las diferentes opciones que presenta el
sistema.

20. Valora los resultados de programas nutricionales y planes calricos por medio
de histogramas de fcil comprensin.
El registro histrico de peso, la ingesta real, el gasto real y planeado, y el resultado real en
peso, son mostrados en una sola pantalla o ventana Permiten una mejor evaluacin y revisin
histrica lo que a su vez ayuda a los correctivos necesarios.
Los resultados permiten llevar un seguimiento a travs de las grficas donde se observa la
variacin del Peso en relacin al tiempo y la Evolucin del Peso en forma histrica o acumulada
Permite realizar un control del cumplimiento de la aplicacin de programas nutricionales
(ingesta real), planes calricos o gastos calricos reales y mantenimiento, prdida o ganancia
de peso del usuario en tratamiento en una forma resumida.

21. Genera impresos para uso del profesional de la nutricin; preparados para
entrega a sus pacientes de los siguientes reportes:
Reporte de datos personales que incluye: Evaluacin general, Condiciones de salud, Factores
de riesgo y Objetivo nutricional.
Gasto calrico, Planes Calricos.

Programas nutricionales, incluyen los platos y la valoracin en hasta 4 nutrientes con sus
respectivos totales.
Ingestas que incluyen los platos y la valoracin en hasta 4 nutrientes con sus respectivos
totales.
Platos con sus ingredientes, descripcin y preparacin. Incluyen el nmero de personas para
los que est considerada la preparacin.
Valoracin de canastas o orden de compra.

22. Dispone de muchas facilidades y ayudas operativas.

Glosario de trminos tcnicos usados en el sistema y de trminos relacionados a la nutricin
que son necesarios para una mejor comprensin.
Gua paso a paso con secuencia operativa lo que facilita enormemente el uso del sistema en la
forma adecuada.
Consejos de anlisis que se observan al realizar el anlisis de una ingesta nicamente cuando
existen deficiencias de uno o ms nutrientes. Estos consejos alertan sobre las complicaciones
nutricionales y de salud que puede presentar el paciente y a la vez ayudan a tomar
inmediatamente los correctivos necesarios para equilibrar la alimentacin.
Tips nutricionales, que son consejos que aparecen cada vez que se reinicia el sistema, lo que
constituye en aporte educativo para usuarios en general.
Tips nutricionales, que son consejos que aparecen cada vez que se reinicia el sistema, lo que
constituye en aporte educativo para usuarios en general.
La relacin de los nutrientes por su contenido nutricional para cada grupo de alimentos
ilustrados en la Pirmide Alimenticia en forma grfica, de colores, indicando en una forma visual
en que grupos de la pirmide predomina un determinado nutriente.
Informacin sobre la teora nutricional para: Absorcin de nutrientes.- Incluye descripcin de los
mecanismos de absorcin y una explicacin relacionada a la absorcin de los siguientes
nutrientes: protenas, carbohidratos, grasas, colesterol, vitaminas liposolubles, vitaminas
hidrosolubles y minerales.
Propiedades de los alimentos: Aporta informacin sobre las propiedades nutricionales y
curativas de una amplia lista de alimentos.
Prdida de nutrientes por coccin: Sus conceptos ayudarn a optimizar la ingesta de los
nutrientes contenidos en los diferentes alimentos consumidos, precisa algunos valores de
prdida.
Significado de nutrientes: Proporciona la informacin necesaria de cada nutriente para facilitar
la comprensin del usuario.
Videos animados didcticos sobre el mecanismo de digestin de protenas, carbohidratos y
grasas. De igual manera existe un vdeo didctico sobre la pirmide nutricional.