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4 a 6 grado de primaria

BIOHUERTO
Mi nombre es:
CAPACIDADES
Reconoce la importancia del cultivo de hortalizas en un biohuerto y
adquiere habilidades para el manejo y cuidado de hortalizas.

ACTIVIDADES DIDCTICAS

Explorando nuestros conocimientos

Responde:

Qu es un Biohuerto?
.

Marca con una X lo que NO se debe usar en un Biohuerto.

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Q1

Informndonos

El Biohuerto
Es un terreno en donde se practica la siembra y manejo de
cultivo de hortalizas, hierbas aromticas, medicinales,
frutales, etc. con aplicacin de materia orgnica, todo ello
para producir de manera natural vegetales sanos para el
consumo.

Es una experiencia agrcola, principalmente

educativa alimentaria, de proteccin a la
salud, de conservacin del suelo y de
trabajo comunitario.

Responde segn cmo vayas escuchando la ponencia.

Importancia del Biohuerto.

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Instalacin de un Biohuerto
Es aconsejable ubicar el biohuerto hacia el
norte para tener una buena exposicin al sol.
Debe estar ubicado cerca de la fuente de
agua.
Debe estar lejos de paredes o rboles que le
hagan demasiada sombra.
Debe contar con un cerco, para el acceso a la
entrada a las personas responsables del biohuerto.

Escribe cules son las herramientas bsicas que se utilizan en el Biohuerto.

Relaciona los nutrientes con su respectiva funcin.

Aumenta el crecimiento de las hojas y el

nmero de tallos. Da a la planta un color

POTASIO (K)

verde oscuro.

Ayuda al crecimiento de las plantas y

favorece las races, sobre todo al principio.

NITRGENO (N)

Evita los inconvenientes que se producen

cuando hay mucho nitrgeno.

Interviene en la fotosntesis. Disminuye la

FSFORO (P)

transpiracin de la planta y as ayuda a

ahorrar agua.
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De dnde se obtiene el COMPOST?

..
...

De dnde se obtiene el HUMUS?

..
...

LAS HORTALIZAS
Las hortalizas son un conjunto de plantas
cultivadas generalmente en huertos, que se
consumen como alimento, ya sea de forma
cruda o cocida.

Escribe hortalizas segn su agrupacin.

TALLOS

HOJAS

FLORES

FRUTOS

HIERBAS

TUBRCULOS Y RACES

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Pasanta Biohuerto

Taller 1: Preparacin de almcigos y del suelo

Escucha atento la explicacin sobre la
preparacin del suelo y almcigos en el
Biohuerto, luego responde.

Preparacin del suelo

En el terreno en donde se construir el

biohuerto, se deber tener en cuenta el tipo

de

suelo

(arenoso,

franco,

limoso

arcilloso); para tener una idea de la

aplicacin de los nutrientes naturales a
utilizarse en el suelo.

Debemos ablandarlo y hacerlo mullido y

suave al tacto, utilizando herramientas
bsicas. Esta preparacin de la tierra
permitir

que

las

races

penetren

fcilmente y que los nutrientes puedan

fluir

hacia

el

tallo

las

hojas

continuamente.

Debemos regar profundamente el suelo

antes de ablandarlo. Retirar todas las
races y bulbillos de las hierbas. Con el
rastrillo y la pala se forma las camas y
sobre ellas echamos el abono orgnico.

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Taller 2: Siembra de hortalizas en suelo y recipiente

La siembra
Consiste en introducir la semilla en el suelo para que
germine, brote, crezca y produzca.

Almcigos en recipientes
Se pueden hacer en un cajn, bandejas u otro recipiente. El recipiente debe tener
orificios en el fondo. Son lugares temporales donde se cultivan las plantas en sus
primeros das de vida hasta el momento en que van a ser trasplantadas al campo
o maceta definitiva, donde van a permanecer toda su vida.

Escribe las ventajas de la siembra en almcigos.

El Trasplante
Es sacar la planta de un lugar y llevarlo a otro suelo preparado. El tiempo de
trasplante vara segn el clima y la especie; para trasplantar, la planta debe tener
de 10 a15 cm. de altura o de 4 a 8 hojas verdaderas.

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