Analisis de La Empresa Tequila-Sullana-Piura-Perú

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
PIURA
FACULTAD DE CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS
DIAGNSTICO, MONITOREO Y EVALUACIN DEL

IMPACTO DE LA APERTURA DE UN MALL, QUE
PERMITA PROPONER UN PLAN DE MARKETING QUE
ORIENTE LA GESTIN COMERCIAL DE LA DISCOTECA
TEQUILA EN SULLANA 2012
Curso:
Gestin de PYMES
Docente:
Dr. Ricardo Bayona Espinoza
Integrantes del Grupo:

Armestar Snchez, Yannyna
Correa Delfn, Loryen
Karlem
Iglesias Fuentes, Tatiana
Alexandra
Jumbo Jimnez, Sindy
Vanessa
Pazo Amaya, Edwin Enrique
Poicn Ayala, Juan Eduardo
Universidad Nacional de Piura

Facultad de Ciencias Administrativas
Gestin de PYMES
Tequila Rock &

Discoteck

Gestin de PYMES
Dedicado a Dios,
fuente de inspiracin y sabidura,
que derramo sobre nosotros
la inteligencia necesaria
para llevar a cabo este trabajo
Y tambin a nuestros padres

que con
su apoyo nos alentaron
Tequila Rock &

Discoteck

Gestin de PYMES
para la
correcta culminacin
del
presente trabajo .
Tequila Rock &

Discoteck

Gestin de PYMES
PRESENTACIN
A nivel mundial podemos decir que las PYMES representan, en la

actualidad, mucha importancia econmica y social en el contexto de un
mundo globalizado y que por intermedio de esta actividad empresarial
se van canalizando nuevas estrategias de desarrollo en cada pas, en
concordia con sus propios modelos sistmicos, culturales y polticos.
Hoy por hoy a nivel nacional podemos decir que el efecto de las
PYMES en nuestro medio es reconocido, la importancia que ha
adquirido es impresionante, los datos lo confirman, el 75% de la PEA
interviene en forma directa con esta actividad econmica y el 98% de
las organizaciones empresariales son PYMES.
Con el fin de satisfacer la demanda que aumenta en relacin al
crecimiento poblacional de la regin, en los ltimos aos el surgimiento
de Pymes ha experimentado un desarrollo acelerado de modo que es
importante considerar ciertos datos que son relevantes en el marco de
nuestra economa as como plasmar la importancia que stas
representan como unidades que generan riqueza y dan sustento a la
supervivencia de la mayora de familias de nuestra regin. En este
sentido tenemos conocimiento, segn el IV Censo Nacional Econmico
2008, que el departamento de Piura sera el cuarto departamento del
Per con mayor cantidad de establecimientos que desarrollan alguna
actividad econmica. Dentro de ello el 97.9% de la empresas piuranas
pertenecen al sector PYMES, las cuales generan el 75.9% de los
puestos de trabajo de la regin.
Las actividades que han permitido alcanzar estos ndices por
sectores son: el sector comercio con un 63%, el sector servicios con un
13%, sector Manufactura con un 11.7% y sector Hoteles y Restaurantes
con un 10.9%.
Tequila Rock &

Discoteck

Gestin de PYMES
INTRODUCCIN
El presente trabajo es el reflejo del conocimiento de la
tecnologa de la administracin a travs del anlisis a una
determinada unidad de investigacin, en nuestro caso esta unidad
ser la discoteca TEQUILA-Sullana
Por medio del estudio tanto de los factores internos como
externos que la conforman realizar un diagnostico situacional para
posteriormente brindar propuestas de mejoramiento a los
problemas evidenciados en determinada unidad.
Iniciamos este trabajo con una breve resea de la discoteca
TEQUILA-Sullana para un mayor conocimiento de la unidad a
investigar, posteriormente comenzamos nuestro anlisis interno y
externo a travs de encuestas a cada mbito que luego nos
permitirn evaluar los elementos que los conforman (diagnostico
situacional).
Realizaremos las propuestas que el grupo sugiere a la
DISCOTECA TEQUILA-Sullana con el fin de resolver la
problemtica existente.
Nos involucraremos en la aplicacin de las propuestas de
mejora a la empresa monitoreando y controlando que estas se
lleven acab correctamente.
Finalmente expondremos los resultados obtenidos despus de
haberse aplicado la propuesta del grupo de trabajo aplicativo y de
esta manera resaltar el progreso de la discoteca TEQUILA.
Tequila Rock &

Discoteck

Gestin de PYMES
Tequila Rock &

Discoteck

Gestin de PYMES
NDICE
DEDICATORIA
PRESENTACIN
INTRODUCCIN
CAPTULO I: PLAN DE TRABAJO.. 11
I.1. FUNDAMENTACIN. 11
I.2. CONTEXTUALIZACIN 12
I.2.1. Resea histrica 12
I.2.2. Accionistas. 12
I.2.3. Actividad a la que se dedica 12
I.2.4. Servicios que ofrece..12
I.2.5. La misin y visin de la empresa13
I.2.6. Objetivos y estrategias de la empresa13
I.2.7. Los valores de la empresa...14
I.2.8. Las polticas de la empresa. 14
I.3 FORMULACIN DE LA PROBLEMTICA 14
I.4. JUSTIFICACIN. 15
I.5. OBJETIVOS DEL PROYECTO.15
I.6. ESTRATEGIAS A UTILIZAR 15
I.7. METAS.. 16
I.8. PRESUPUESTO.. 16
Tequila Rock &

Discoteck

Gestin de PYMES
CAPTULO II: DIAGNSTICO SITUACIONAL 18

II.1. ANLISIS EXTERNO 18
II.1.1. Encuesta a los Clientes...18
II.1.2. Perfil de competencia.. 22
II.1.3. Matriz de Evaluacin del Factor Externo (EFE).. 23
II.2. ANLISIS INTERNO. 24
II.2.1. Capacidad Directiva.24
II.2.2. Cultura Organizacional 26
II.2.3. Matriz de Evaluacin del Factor Interno (EFI). 27
CAPTULO III: MATRIZ FODA 28

III.1. FORTALEZAS... 28
III.2. DEBILIDADES...28
III.3. OPORTUNIDADES...28
III.4. AMENAZAS... 29
III.5. ESTRATGIAS. 29
CAPTULO IV: PLAN DE MARKETING 32

IV.1. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO Y DEL NEGOCIO 32
IV.2. DESCRIPCION DEL NEGOCIO. 32
IV.3. OBJETIVOS.. 32
IV.4. METAS 33
IV.5. LA MISIN Y VISIN DE LA EMPRESA 33
Tequila Rock &
Discoteck

Gestin de PYMES
V.6. UBICACIN 33
IV.7. ESTRATEGIAS. 34
IV.8. PLAN ORGANIZACIONAL O DE RECURSOS HUMANOS 36
CAPTULO V: APLICACIN Y MONITOREO DE LAS

ESTRATEGIAS 41
V.1. ESTRATEGIAS ESCOGIDAS POR EL ADMINISTRADOR
PARA SU APLICACIN. 41
V.2. MONITOREO DE LAS ESTRATEGIAS PROPUESTAS EN
PROYECTO.. 42
V.3. FIESTAS EN TEQUILA ROCK & DISCOTECK.. 43
V.4. EVALUACIN Y COMPARACIN DE LAS FIESTAS CON
O SIN EVENTO. 47
CONCLUSIONES.. 49
RECOMENDACIONES. 50
ANEXOS..51
Tequila Rock &

Discoteck
10

Gestin de PYMES
CAPTULO I:
PLAN DE TRABAJO
El presente proyecto denominado DIAGNSTICO, MONITOREO Y
EVALUACIN DE del impacto de la apertura de un mall que permita
proponer un plan de marketing que oriente la gestin comercial de la
discoteca TEQUILA en Sullana 2012.
I.1. FUNDAMENTACIN:
En el aspecto acadmico: nos permitir aplicar nuestros

conocimientos para ayudar al Gerente en cuanto a las decisiones que
debe aplicar en su empresa, permitirte conocer en que estn fallando,
que decisiones podran aplicar para la solucin.
En el aspecto prctico: utilizar nuestras habilidades y destrezas para

interaccionar en la empresa, seguir a lo largo del ciclo el
funcionamiento de la empresa y aplicar nuestros conocimientos.
Realidad empresarial: que nos permitir tener una visin clara de lo

que es la actividad empresarial y que se debe hacer para solucionar
los problemas que tenga enfrentar la empresa en la actualidad.
Desde el punto de vista acadmico, nosotros como jvenes

universitarios de la universidad nacional de Piura de la facultad de
ciencias administrativas realizamos este proyecto porque as ponemos
en prctica los conocimientos adquiridos en estos cincos ciclos de
nuestra carrera universitaria , adems como futuros profesionales nos
vemos obligados a involucrarnos lo ms pronto posible e la problemtica
en el rubro empresarial , para dar propuestas de solucin frente a
cualquier tipo de dificultad en las organizaciones con el objetivo de tener
cada vez ms empresas competitivas y eficientes las cuales tenga la
capacidad de cubrir las necesidades de los clientes los cuales son cada
vez ms exigentes.
Tequila Rock &
Discoteck
11

Gestin de PYMES
I.2. CONTEXTUALIZACIN:
I.2.1. Resea histrica:
El 11 de Febrero del 2003, nace Tequila Rock Discoteck, una

de las ms importantes discotecas en Sullana, por la diversin que
ofrece, el ambiente y sus Dj.
Tequila Rock Discoteck est conformado por 2 socios, 1
administrador, supervisores de atencin al cliente,
por una
cocinera, por chicas de barra, de boletera, por una cajera, por un
vigilante los cuales les brindan una atencin al cliente lo cual nos
ha permitido posicionarnos muy bien en el mercado. Las personas
que son parte de nuestra empresa, tiene un buen
desenvolvimiento, carisma y son muy amables pero sobre todo son
gente inspiradora y emprendedora que quiere salir adelante.
La direccin est a cargo del Administrador Juan Domingo
Rodrguez Carrillo.
I.2.2. Accionistas:
Milton Lira Camacho
Gerson Ojeda farfn
I.2.3. Actividad a la que se dedica:
Sector diversin - entretenimiento: Es el uso del tiempo de una

manera
planeada
para
el
refresco
teraputico
del
propio cuerpo o mente
Tequila Rock &
Discoteck
12

Gestin de PYMES
I.2.4. Servicios que ofrece:
Buena atencin al cliente.

Zona Vip
Buena Msica
Los mejores Dj
Iluminacin Robotizada
Excelente Comida
Seguridad
I.2.5. La misin y visin de la empresa:
Misin:
Somos una empresa que brinda un ambiente de diversin y
entretenimiento con seguridad y excelente calidad en el
servicio para la satisfaccin de nuestros clientes, adems que
se sientan a gusto, cmodos y que disfruten de todos los
servicios que brinda nuestra discoteca
Visin:
Ser una empresa lder y slida en el mercado de diversin y
entretenimiento, que sea reconocida a nivel local y regional
como la mejor DISCOTECA de Sullana que brinde las mejores
comodidades y precios, adems de una atencin de calidad
I.2.6. Objetivos y estrategias de la empresa:
Objetivos:
Ser lder del mercado.

Tequila Rock &
Discoteck
13

Gestin de PYMES
Incrementar las ventas.
Generar mayores utilidades.
Lograr una mayor participacin en el mercado.
Estrategias:
Fidelizacin de los clientes.

Publicidad va redes sociales (Facebook)
Marketing a travs de avisos publicitarios.
Promociones temporales y descuentos.
Calidad en el servicio.
Efecto multiplicador.
I.2.7. Los valores de la empresa:
Calidad de servicio
Amor al trabajo
Responsabilidad
Lealtad
Amabilidad
Fidelidad
Respeto
I.2.8. Las polticas de la empresa:

Prohibido el ingreso de personas en estado etlico.
Por mal comportamiento dentro de la discoteca, se prohbe
el ingreso durante 6 meses.
Se reserva el derecho de admisin.
Prohibido que el personal de atencin confraternice con los
clientes.
I.3 FORMULACIN DE LA PROBLEMTICA:

Tequila Rock &
Discoteck
14

Gestin de PYMES
Cul ser el nivel de impacto de la apertura de un mall que

permita proponer un plan de marketing que oriente la gestin
comercial de la discoteca TEQUILA en Sullana - 2012?
Preguntas especficas:
Cules son las estrategias utilizadas por la apertura de un mall?

Cul es la situacin estratgica de nuestra empresa en lo que
respecta un plan de marketing bien definido?
Cual es relacin entre las estrategias utilizadas por nuestra
organizacin y las estrategias utilizadas por un mall?
Tequila Rock &

Discoteck
15

Gestin de PYMES
I.4. JUSTIFICACIN:
Este estudio de investigacin constituye un valioso aporte terico
referencial en funcin al anlisis de la apertura de un mall con respecto
a la empresa discoteca TEQUILA-SULLANA.
El estudio es de
importancia para los gerentes, trabajadores entre otros debido a que
tendrn a su disposicin un material de trabajo que refleja con seriedad,
validez y confiabilidad la situacin que viven. Asimismo, constituye un
antecedente para prximas investigaciones.
En el contexto organizacional no se puede permanecer al margen de
las grandes transformaciones y expectativas que en todo momento se
presentan en el campo de los negocios. Se hace necesario introducir
una actitud creativa e innovadora en el proceso administrativo,
considerando el rea de marketing como un pilar para afrontar y
desarrollar una estrategia de marketing, con la finalidad de lograr las
metas de una organizacin.
Para que esta organizacin pueda estar bien manejada debe contar
con recursos humanos de ptima preparacin y los recursos materiales
suficientes en los distintos niveles que garantice el ptimo desarrollo de
la empresa.
I.5. OBJETIVOS DEL PROYECTO:

Conocer cules son las estrategias a utilizadas por el mall.
Evaluar el plan de marketing de nuestra organizacin.
Establecer la relacin entre las estrategias utilizadas por nuestra
empresa y las utilizadas por el mal.
I.6. ESTRATEGIAS A UTILIZAR:

1.
Consorciando; mediante alianzas estratgicas lo cual indica

mediante carta de intencin lograr el compromiso y la participacin
conjunta de Departamento Acadmico del docente del curso y
organizacin.
Tequila Rock &
Discoteck
16

Gestin de PYMES
2.
Estrategia Full Comunicativa; es decir, propiciando el dilogo,

intercambio de ideas, cuestionamientos, etc.; entre los miembros de
grupo como del aula as como con otros componentes.
3.
Coordinacin: Estableciendo relaciones de intercambio compartir

decisiones y responsabilidades, y funciones durante el proceso de
Investigacin.
4.
Monitoreo y supervisin: Mediante el seguimiento, evaluaciones

previas, evaluaciones parciales, control sobre indicadores, etc. que
garanticen todo el proceso de Investigacin.
I.7. METAS:
I.7.1. Forma:
1.
2.
3.
4.
5.
Seleccionar la unidad de investigacin.

Comprometer toda la ayuda de la Unidad de Investigacin.
Presentar el Plan de Trabajo de cada grupo.
Elaborar, presentar y sustentar los informes.
Presentar el trabajo final.
I.7.2. Fondo:
1.
2.
3.
4.
Elaborar el diagnostico y su validacin.

Plantear las propuestas.
Evaluar y monitorear la aplicacin de las propuestas.
Nuestros trabajos pasen a biblioteca.
I.8. PRESUPUESTO:
S/.
(Aproximado
)
450.00
100.00
Razn
Pasajes a Sullana
Pasajes a Eppo y Terminal Terrestre
Tequila Rock &
Discoteck
17

Gestin de PYMES
Refrigerio
Encuestas para el mbito interno
Encuestas para el mbito externo
Informes requeridos por nuestro docente
Alquiler de cabinas de internet
Escaneos y fotocopias
Impresin y empastado del trabajo para el gerente
Impresin y empastado del trabajo para la biblioteca
Quema de CD con el trabajo para nuestro docente
Cuota para el lugar de exposicin final
TOTAL
Tequila Rock &

Discoteck
300.00
20.00
40.00
10.00
10.00
20.00
35.00
35.00
2.00
25.00
1047.00
18

Gestin de PYMES
CAPTULO II:
DIAGNSTICO SITUACIONAL
II.1. ANLISIS EXTERNO:
II.1.1. Encuesta a los Clientes:
Matriz de Evaluacin del Producto: Matriz de Evaluacin
del Producto:
PRODUCTO
Criterios
Discoteca de
mayor
frecuencia
Asistencia a la
misma
discoteca
Tipo de msica
ms escuchada
Resultado
s
Clasificaci Fortalez
n
a
Debilidad
es
Ponderad
o
0.212
Tequila
(48%)
10.6
A veces
(69,5%)
15.3
Salsa
(49%)
10.8
0.216
0.018
10.2
0.204
11
0.22
10.2
0.204
15.4
7.5
Espectcul
os de
artistas
(41%)
Factores para la Ambiente
eleccin
(46,5%)
Ambiente de la
Bueno
discoteca
(49,5%)
"Tequila"
Atencin al
cliente en la
Bueno
discoteca
(46,5%)
"Tequila"
Infraestructura
Regular
de la discoteca
(70%)
"Tequila"
Tipo de msica
ms escuchada Salsa
en la discoteca (34%)
"Tequila"
Otros atractivos
u opciones
Peso%
0.459
0.462
Tequila Rock &

Discoteck
0.075
19

Gestin de PYMES
Total
100%
2.2251
Interpretacin: El Producto de la discoteca Tequila segn los datos es de

2.2251, lo cual representa una leve debilidad.
Matriz de Evaluacin del Precio:

PRECIO
Criterios
Promedio de gasto en el
consumo
Promedio de gasto en la
entrada
Resultados
S/. 60.00 a
ms (45.5%)
S/. 15.00
(31.5%)
Cerveza
Bebidas que se consumen
(64.5%)
Total
Peso
%
Clasificaci
n
Fortalez
a
Debilida
d
Ponderad
o
32.2
0.644
22.3
0.223
45.5
1.365
100%
2.232
Tequila Rock &

Discoteck
20

Gestin de PYMES
Interpretacin: El Precio de la discoteca Tequila segn los datos es de

2.232, lo cual representa una leve debilidad.
Matriz de Evaluacin de la Promocin:

PROMOCIN
Criterios
Resultados
Recibir
invitaciones
Peso%
S (90%)
Total
Calificaci
n
100
Fortaleza Debilidad Ponderado
100%
Interpretacin: La Promocin de la discoteca Tequila segn los datos es de

0.1, lo cual representa una debilidad fuerte.
Matriz de Evaluacin de la Plaza:

PLAZA
Criterios
Localizacin de
una nueva
discoteca
Total
Resultados
Avenida Jos
de Lama
(23%)
Peso
%
100
Calificaci
n
Fortalez
a
Debilida
d
100%
Ponderad
o
0.01
0.01
Tequila Rock &

Discoteck
21

Gestin de PYMES
Interpretacin: La Plaza de la discoteca Tequila segn los datos es de 0.1,

lo cual representa una debilidad fuerte.
Interpretacin: Las 4Ps del Marketing de la discoteca Tequila representan

una debilidad, todas.
Tequila Rock &

Discoteck
22

Gestin de PYMES
II.1.2. Perfil de Competencia:

Factores claves
para el xito
Peso
Servicio al
cliente
Tequila
Ibiza
Ophera
Leador
Kaskadas
Ranking
Ponderado
Ranking
Ponderado
Ranking
Ponderado
Ranking
Ponderado
Ranking
Ponderado
0.17
0.68
0.68
0.68
0.51
0.34
Precio
0.13
0.26
0.26
0.13
0.39
0.52
Infraestructura
0.11
0.33
0.33
0.44
0.33
0.22
Publicidad
0.16
0.48
0.48
0.48
0.16
0.16
Lo que la
encuesta indica
0.17
0.68
0.51
0.51
0.34
0.34
Estacionamient
o
0.12
0.24
0.24
0.48
0.36
0.36
Merchandisi
ng
0.14
0.42
0.42
0.42
0.28
0.28
Total
1.00
3.09
2.92
3.14
2.37
2.22

Gestin de PYMES
II.1.3. Matriz de Evaluacin del Factor Externo (EFE):

FACTOR EXTERNO
PESO
RANKING
PONDERADO
OPORTUNIDADES
El PBI en Piura ha tenido un crecimiento de
6.33% al primer trimestre
0.091
0.364
Estabilidad poltica
0.081
0.244
Ligero crecimiento de la PEA en un 55% en

empleo.
0.081
0.267
Crecimiento de las empresas privadas
0.074
0.324
0.061
0.153
0.061
0.244
0.051
0.324
Aumento de la poblacin peruana en unos

335 mil habitantes.
Avance del ambiente mercadotecnia y las
redes sociales
Fuerza laboral joven y estudiantil
AMENAZAS
Ligero crecimiento al impuesto de la Renta
0.085
0.085
Continua pobreza en un 27%
0.082
0.078
Ingreso de nuevos competidores
0.078
0.078
0.077
0.077
0.070
0.140
0.055
0.110
0.053
0.106
Incremento de la delincuencia en nuestro

pas en un 61%
Conflictos sociales afectan a la economa
del Per.
La ubicacin de la empresa no es la ideal
para la preferencia del cliente
Ocurrencia del fenmeno del nio
TOTAL
1. 00
2.598

Gestin de PYMES

Gestin de PYMES
II.2. ANLISIS INTERNO:

II.2.1. Capacidad Directiva:
Matriz de Evaluacin de Planeacin:
PLANEACIN
PESO
CLAS
FORT.
.
DEB.
POND.
CRITERIOS
Planes estratgicos
0.19
0.76
Metas
0.18
0.54
Actividades
0.16
0.64
Cronogramas
0.14
0.56
Polticas
0.14
Presupuestos adecuados
0.19
TOTAL
X
X
0.28
0.76
1.00
3.54
Matriz de Evaluacin de Organizacin:

ORGANIZACIN
PESO CLAS. FORT.
DEB.
POND.
Manuales, reglamentos y procedimientos
0.13
0.26
Rotacin de trabajadores
0.15
0.30
Funciones flexibles
0.12
0.48
Grupos de trabajos adecuados
0.12
0.48
Organigrama
0.17
Unidad de mando
0.15
Reglamento interno
0.16
TOTAL
X
X
0.34
0.60
1.00
0.32
2.78
Matriz de Evaluacin del Gestin:

GESTION
PESO CLAS. FORT.
DEB.
0.15
Cultura organizacional
0.19
0.38
Misin
0.15
0.30
Motivacin
0.15
0.30
Planificacin
0.18
Organizacin
0.18
TOTAL
1.00
POND
Lneas claras de autoridad y responsabilidades
0.6
0.72
X
0.36
2.66

Gestin de PYMES
Matriz de Evaluacin del Direccin:

DIRECCION
PESO
CLAS
FORT.
.
DEB.
POND.
Facilidad para adaptarse a los cambio
0.15
0.60
Poder para recompensar castigar
0.18
0.72
Comunicacin asertiva
0.16
0.64
Logros y recompensas de manera objetiva
0.18
0.72
Coordinacin de las actividades
0.15
0.60
Monitorea el cumplimiento de los planes
0.18
0.54
TOTAL
1.00
3.82
Matriz de Evaluacin del Control:
CONTROL
PESO
CLAS
.
FORT.
DEB.
POND
.
Revisin de planes comparados con los resultados
0.18
0.72
Son valorados el monitoreo y evaluacin de procesos
0.17
0.68
Verificacin de objetivos
0.17
0.68
Cuenta con sistema de control a los trabajadores
0.18
Mide el volumen de ventas
0.15
0.60
Realiza control de calidad
0.15
0.45
TOTAL
1.00
0.18
3.31
Matriz de Evaluacin de Capacidad Directiva:
CAPACIDAD DIRECTIVA
PLANEACIN
3.54
ORGANIZACIN
2.78
GESTIN
2.66
DIRECCIN
3.82
CONTROL
3.31

Gestin de PYMES
II.2.2. Cultura Organizacional:

CULTURA ORGANIZACIONAL
Criterios
Tiene claro los objetivos y
metas que tiene que
desempear
Se estn cumpliendo con
los objetivos y metas
el valor que ms enfatiza
la empresa es la
responsabilidad
Su jefe si establece
objetivos realistas
Total
Resultados Peso(%) Clasificacin
Fortaleza Debilidad Ponderado
S (71%)
28
0.84
S (74%)
29
0.87
S (42%)
15
S (71%)
28
100
X
X
0.30
0.84
2.85

Gestin de PYMES
II.2.3. Matriz de Evaluacin del Factor Interno (EFI):

FACTOR INTERNO
PESO
RANKING
PONDERADO
FORTALEZAS
La empresa cuenta con planes estratgicos
0.091
0.364
Existe un buen nivel de cultura organizacional

La empresa cuenta con respaldo financiero
sostenible
La empresa se centra a orientacin de
resultados.
La gente que concurre a la discoteca es gente
joven entre 18 a 23 aos y del sexo masculino
Medicin del volumen de las ventas
Tiene un buen ambiente y les brinda una
buena atencin al cliente
0.081
0.324
0.081
0.324
0.074
0.296
0.061
0.183
0.061
0.183
0.051
0.153
0.085
0.085
0.082
0.082
0.077
0.077
0.076
0.076
0.072
0.072
0.076
0.076
0.053
0.106
DEBILIDADES
Los trabajadores no tienen claro la misin,
visin y objetivos de la empresa.
No hay suficiente capacidad de aforo para los
clientes.
No cuenta con un sistema que integran la
informacin contable
Falta del cumplimiento de las normas de
defensa civil
No presenta reglamento interno
Falta del cumplimiento de las normas de
defensa civil
Precios altos
TOTAL
1. 00
2.44

Gestin de PYMES
CAPTULO III:
MATRIZ FODA
III.1. FORTALEZAS:
1. La empresa cuenta con planes estratgicos.
2. Existe una buena cultura organizacional.
3. La empresa cuenta con respaldo financiero sostenible.
4. La empresa se centra a orientacin de resultados.
5. Existe un buen nivel de cultura ambiente y les brinda una buena atencin al
cliente.
6. Medicin del volumen de las ventas.
7. La gente que concurre a la discoteca es gente joven entre 18 a 23 aos y
del sexo masculino.
III.2. DEBILIDADES:
1. Los trabajadores no tienen claro la misin, visin y objetivos de la empresa.
2. Alquiler del local.
3. No cuenta con un sistema que integre la informacin contable.
4. Falta del cumplimiento de las normas de defensa civil.
5. No presenta reglamento interno.
6. No hay suficiente capacidad de aforo para los clientes.
7. Precios altos.
III.3. OPORTUNIDADES:
1. En Sullana el PBI ha crecido en un 4. 2% y un 6% estimado para este ao
(2012).
2. Estabilidad poltica.
3. Ligero crecimiento de la PEA en un 55% en empleo.
4. Crecimiento de las empresas privadas.
5. Trabajo a gente joven y estudiante.
6. Avance del ambiente mercadotecnia y las redes sociales.
7. Fuerza laboral joven y estudiantil.
III.4. AMENAZAS:

Gestin de PYMES
1. Ligero crecimiento al impuesto de la Renta.

2. Contina pobreza en un 27%.
3. Ingreso de nuevos competidores.
4. Incremento de la delincuencia en nuestro pas en un 61%.
5. Conflictos sociales afectan a la economa del Per.
6. La ubicacin de la empresa no es la ideal para la preferencia del cliente.
7. Ocurrencia del fenmeno del nio.
III.5. ESTRATGIAS:
FORTALEZAS-OPORTUNIDADES (FO)
Posicionamiento en el mercado (F1, F3, F4, O1, O2, O3 y O4).

Ampliar la cobertura de servicio (F3, F7, O3, O4 y O7).
Crecimiento y desarrollo en el mercado (F1, F3, F4, F6, O1, O2 y O3).
Disear nuevas tendencias, mtodos y tcnicas de administracin para

la evaluacin y mejoramiento de resultados en la empresa (F1, F3, F4 y
F6).
DEBILIDADES-OPORTUNIDADES (DO)
Estructurar el plan de estratgico de la Discoteca Tequila (D1, D4, D5,

O6 y O7).
Mejorar sistemas para la evaluacin del servicio que se brinda como

tambin promociones que profundicen la fidelizacin de los clientes.
(D1, D5, D7, O2, O3, O6 y O7).
FORTALEZAS-AMENAZAS (FA)
Intensificar la fidelizacin de los clientes dando conocer la totalidad del

servicio y promociones por correo, redes sociales y domicilio (F1, F2,
F6, A2, A3, A4, A5, A6 y O7).
Reducir y controlar los gastos incurridos de la empresa. (F1, F3, F4, F6,
A2, A4 y A5).

Gestin de PYMES
Orientar la adquisicin de servicio con promocin de precios al alcance

de las personas. (F1, F4, F6, A2, A3 y A4).
Mejoramiento en la poltica de precios. (F1, F3, F4, F5, A1, A2, A3, A4 y
A6).
DEBILIDADES-AMENAZAS (DA)
Incrementar el servicio del personal capacitado en funcin de la

demanda de los clientes. (D1, D2, D4, D5, A1, A2, A3, A4 y A6).
Mejorar la atencin del cliente. (D1, D2, D5, A3, A4, A5, A6 y A7).
Mejorar los niveles de seguridad de la empres (D4, D5, D6, A2, A3, A4,
A6 y A7).
Mejorar la infraestructura para mayor capacidad de clientes. (D2, D6,
A2, A3, A4 y A6).
FORTALEZAS
Matriz FODA de la
Discoteca Tequila
Rock Discoteck
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
OPORTUNIDADES
Sullana el PBI ha crecido en un 4. 2% y un

% estimado para este ao (2012).
tabilidad poltica.
gero crecimiento de la PEA en un 55% en
mpleo.
ecimiento de las empresas privadas.
abajo a gente joven y estudiante.
ance del ambiente mercadotecnia y las redes
ciales.
erza laboral joven y estudiantil.
La empresa cuenta con planes estratgicos.

1.
Existe una buena cultura organizacional.
La empresa cuenta con respaldo financiero sostenible. 2.
La empresa se centra a orientacin de resultados.
3.
Existe un buen nivel de cultura ambiente y les brinda
una buena atencin al cliente.
4.
Medicin del volumen de las ventas.
La gente que concurre a la discoteca es gente joven 5.
entre 18 a 23 aos y del sexo masculino.
6.
7.
ESTRATGIAS (FO)
AMENAZAS
Ligero crecimiento al impuesto de la

nta.
Contina pobreza en un 27%.
Ingreso de nuevos competidores.
Incremento de la delincuencia en nuestro
Posicionamiento en el mercado (F1, F3, F4, O1, O2, O3

y O4).
Ampliar la cobertura de servicio (F3, F7, O3, O4 y O7).
Crecimiento y desarrollo en el mercado (F1, F3, F4, F6,

O1, O2 y O3).
Disear nuevas tendencias, mtodos y tcnicas de
administracin para la evaluacin y mejoramiento de
resultados en la empresa (F1, F3, F4 y F6).
ESTRATGIAS (FA)
Intensificar la fidelizacin de los clientes dando
conocer la totalidad del servicio y promociones por
correo, redes sociales y domicilio (F1, F2, F6, A2, A3, A4,
A5, A6 y O7).
Reducir y controlar los gastos incurridos de la
DEBILIDADES
Los trabajadores no tienen claro la misin,

y objetivos de la empresa.
Alquiler del local.
No cuenta con un sistema que integ
informacin contable.
Falta del cumplimiento de las normas de de
civil.
No presenta reglamento interno.
No hay suficiente capacidad de aforo .
Precios altos.
ESTRATGIAS (DO)
Estructurar el plan de estratgico de la Dis

Tequila (D1, D4, D5, O6 y O7).
Mejorar sistemas para la evaluacin del s
que se brinda como tambin promocione
profundicen la fidelizacin de los clientes. (D
D7, O2, O3, O6 y O7).
ESTRATGIAS (DA)
Incrementar el servicio del pe

capacitado en funcin de la demanda d
clientes. (D1, D2, D4, D5, A1, A2, A3, A4 y A6
Mejorar la atencin del cliente. (D1, D
A3, A4, A5, A6 y A7).

Gestin de PYMES
s en un 61%.
Conflictos sociales afectan a la economa
Per.
La ubicacin de la empresa no es la ideal
ra la preferencia del cliente.

Ocurrencia del fenmeno del nio.
empresa. (F1, F3, F4, F6, A2, A4 y A5).
Orientar la adquisicin de servicio con promocin

de precios al alcance de las personas. (F1, F4, F6, A2, A3
y A4).
Mejoramiento en la poltica de precios. (F1, F3, F4,
F5, A1, A2, A3, A4 y A6).
Mejorar los niveles de seguridad

empres (D4, D5, D6, A2, A3, A4, A6 y A7).
Mejorar la infraestructura para
capacidad de clientes. (D2, D6, A2, A3, A4 y

Gestin de PYMES
CAPTULO IV:
PLAN DE MARKETING
IV.1. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO Y DEL NEGOCIO:
Tequila Rock es una discoteca para las personas que desean encontrar
en un solo lugar una gran variedad de tragos en un ambiente agradable,
cmodo y con un servicio de calidad con una amplia seleccin de cocteles,
licores y una pista de baile. Su entorno ambientado con un escenario para
diversos eventos, grupos, presentaciones, entre otros, lo convierte en un
lugar ideal de entretenimiento y diversin.
Este proyecto ser financiado por capital propio ya que la empresa tiene
8 aos y cuenta con un buen respaldo financiero por parte de los dueos.
IV.2. DESCRIPCION DEL NEGOCIO:

o Razn Social de la Empresa : Lira Camacho Juan De Dios.
o Tipo de sociedad
: Persona natural
o Direccin del Domicilio Fiscal : Calle Santa rsula cuadra 7 nro. s-n lote
02 Urb. Santa Rosa (esquina con
transversal San Miguel) Piura Sullana
Sullana
o Telfono(s)
: 501182 / 969104268
o Regin
: Piura
o Provincia
: Sullana
o Distrito
: Sullana
IV.3. OBJETIVOS:
Fidelizar a los consumidores.

Lograr que los clientes habituales se conviertan en promotores de la
discoteca.
Superar el presupuesto de negocios planeado.
Mejorar la presentacin de ccteles y licores.
Incrementar el ndice de satisfaccin de clientes

Gestin de PYMES
Desarrollar la empresa dentro de la economa de mercado basado en la

ley de la oferta y la demanda.
Mejorar la imagen de la empresa utilizando mayor publicidad.
IV.4. METAS:
Lograr la Fidelizacin del cliente en un 50%
Alcanzar un nivel de 50% de promotores de la discoteca por medio de
nuestros clientes.
Aumentar las Ventas totales a una cantidad superior a s/. 12000.
Incrementar el consumo de licores en un 60%.
Mejorar la atencin al cliente en un 50%.
Alcanzar un nivel de aceptacin de 50% del mercado sullanense.
Perfeccionar la calidad del producto en un 50%.
Mejorar la publicidad en un 30%.
IV.5. LA MISIN Y VISIN DE LA EMPRESA:

Misin:
Somos una empresa que brinda un ambiente de diversin y entretenimiento
con seguridad y excelente calidad en el servicio para la satisfaccin de
nuestros clientes, adems que se sientan a gusto, cmodos y que disfruten
de todos los servicios que brinda nuestra discoteca
Visin:
Ser una empresa lder y slida en el mercado de diversin y
entretenimiento, que sea reconocida a nivel local y regional como la mejor
DISCOTECA de Sullana que brinde las mejores comodidades y precios,
adems de una atencin de calidad.
IV.6. UBICACIN:
TEQUILA Rock Discoteck est ubicada en Calle Santa rsula cuadra 7
nro. s-n lote 02 Urb. Santa Rosa (esquina con transversal San Miguel) Piura
Sullana Sullana
rea Urbana: El local se encuentra ubicado en una zona comercial y
cntrica.

Gestin de PYMES
IV.7. ESTRATEGIAS:
Con un previo estudio del mercado y analizando a los consumidores,
las principales estrategias son de implementacin de promociones, precios
sugestivos y ofertas que hagan se interesen por TEQUILA Rock Discoteck
como los das de Happy Hour en la que todos las bebidas estn a mitad
de precio hasta las 11 de la noche, esa estrategia ser utilizada los Daz
viernes. Tambin invitar a grupos locales los fines de semana.
Pasos para implantar una estrategia (puesta en accin)
FECHA
OBJETIVOS
22/10/12
ACTIVIDADES
1.
Disear tarjetas
para los clientes que
asistan
constantemente a la
discoteca, para que
as,
les
puedan
brindar beneficios en
particular.
2.
Descuento
de
cerveza,
hasta
determinada
hora,
bebida gratis por
celebracin
de
cumpleaos.
FIDLIZAR
A LOS
CONSUMIDORES
26/10/12
RESPONSABLE
COSTO
Imprenta
S/.150.00
Barra
S/. 250.00

Gestin de PYMES
Ofrecer:
22/10/12
INCREMENTAR
22/10/12
EL NDICE
DE
SATISFACCIN
26/10/12
DEL CLIENTE
1. Concursos sorteos y
juegos:
que
se
realizan
en
los
eventos
especiales
destinados.
Animador
S/. 300.00
Boletera
S/. 750.00
Boletera
S/. 1250.00
1. Ofrecer descuentos a
los clientes habituales
siempre y cuando
asistan con su grupo
de amigos.
Supervisor de
Atencin
S/.180.00
2. Brindar obsequios con

el logo de la discoteca
y
de
marcas
auspiciadoras como
llaveros, vasos, polos,
etc. Los mismos se
otorgan sobre la base
del nivel de consumo
de los clientes.
Supervisor de
Atencin
S/. 0.00
Administrador
S/. 70.00
2. Ofertas
y/o
descuentos en el
precio
de
las
entradas (2X1, 50%
de descuento)
3. Entrada gratis (para
clientes VIP, para
quien
est
de
cumpleaos y 10 de
sus amigos)
26/10/12
LOGRAR QUE
LOS CLIENTES
HABITUALES
SE
22/10/12
CONVIERTAN
EN
PROMOTORES
DE LA
DISCOTECA
MEJORAR LA
26/10/12
PRESENTACIN
DE CCTELES
Y LICORES
1. Capacitacin
a
barman de primera.

Gestin de PYMES
22/10/12
1. Folletos: que sern
destinados
a
los
institutos,
MEJORAR
universidades, centros
comerciales,
LA IMAGEN DE
agencias de viaje,
para
captar
ms
LA EMPRESA
clientes.
UTILIZANDO
22/10/12
2. Internet: Por este
medio
utilizaremos
MAYOR
publicidad
creando
PUBLICIDAD
una pgina de internet
propia.
Terceros
S/. 200.00
Administrador
S/. 50.00
EVALUACIN DE IMPACTO
Costo
Beneficio
S/. 3200.00
S/. 5150.00
IV.8. PLAN ORGANIZACIONAL O DE RECURSOS HUMANOS:

CALIDAD:
La calidad de los productos ofrecidos por TEQUILA Rock Discoteca
est respaldada por la experiencia de un barman, l a la vez trabaja con
mozos y asistentes que hacen ms fcil su labor y aseguran su
eficiencia.

Gestin de PYMES
En cuanto a la seguridad del local tambin es calificada pues el

personal para la vigilancia en la zona de parqueo e interiores del pub ha
sido previamente evaluado y aprobado.
Entre los valores a seguir por el personal de esta empresa, tenemos
los siguientes:
Respeto
Profesionalismo
Entusiasmo
Compromiso
Justicia
Humildad
Creatividad
Honestidad
Compaerismo
Cooperacin
Constancia
MARKETING:
La campaa de marketing estar basada en los siguientes
conceptos:
o Posicionamiento basado en la explotacin cultural de Sullana.
o Establecer promociones.
o Concepto de un lugar moderno, pero no radical.
o Garantizar un servicio merecido para el consumidor.
o Msicos en el local.
o Uso de medios de comunicacin que creen expectativa a los
clientes.

Gestin de PYMES
o Organizar degustaciones.
ORGANIGRAMA:
MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES:
Gerente General:
Establece la poltica de la empresa.
Administrador:
Supervisa el cumplimiento de funciones del personal. Hace cumplir la
poltica de la Empresa.
El Contador:

Gestin de PYMES
Trabaja todo lo que tenga que ver con los costos y libros contables
de la empresa.
Cajero:
-
Revisar antes y despus del horario de atencin el control del

stock.
Llevar un control exacto de las ventas, autorizacin de compra,

cortesa, crdito y descuento.
Llevar un escrito de registro en la distribucin de bebidas y los

productos que sirve el personal de barra.
Entregar sin excepcin alguna boleta o tickets por consumo.
Detener, identificar e informar inmediatamente sobre la deteccin

de dinero falso expedido por algn cliente.
Realizar el cierre de caja indefectiblemente con el administrador al

cerrar la barra.
Barman:
Ser corts al atender al cliente.
Servir con medida correspondiente los diversos tragos y bebidas

de barra.
Peridicamente realizar piruetas con botellas de trago que sirven.
Mantener limpia y ordenada la barra.
Comunicar inmediatamente sobre algn problema al

administrador.
Mozos:
-
Ser corts al atender al cliente. Saber el contenido e insumos de

cada trago de las cartas.
Especificar el pedido del cliente al barman.
Ubicar a los clientes en mesas.
Incentivar el consumo por mesa.

Gestin de PYMES
Recoger y mantener limpias las mesas que atiende.
Recoger vasos y jarras que estn en el suelo.
Informar al personal de seguridad sobre anomalas y/o problemas

ocasionados por los clientes.
DJ:
-
Realizar prueba de audio antes del horario de atencin.
Programar piezas musicales por cada da.
Evitar baches entre canciones.
Estudiar la reaccin del pblico y adecuar el estilo o pieza musical

que deber emitir.
Bajo criterio conceder piezas musicales en casos que el cliente lo

exija.
Seguridad:
-
Evitar las confrontaciones entre los clientes asistentes.
En el caso de suscitarse no alargar la conversacin con el cliente

neutralizarlo y dependiendo en que rea est ubicada retralo para
la puerta de salida ms cercana. El personal de seguridad evitar
golpear al cliente.
Mantenimiento:
- Mantener limpios los servicios higinicos de ambos sexos.
-
Informar al personal de seguridad sobre anomalas o problemas

que se les presenten a los clientes en los servicios higinicos.

Gestin de PYMES
CAPTULO V:
APLICACIN Y MONITOREO DE LAS
ESTRATEGIAS
V.1. ESTRATEGIAS ESCOGIDAS POR EL ADMINISTRADOR PARA
SU APLICACIN
OBJETIVOS
ACTIVIDADES
FIDELIZAR
A LOS
CONSUMIDORES
1. Disear tarjetas para los clientes que asistan

constantemente a la discoteca, para que as, les
puedan brindar beneficios en particular.
2. Descuento de cerveza, hasta determinada hora,
bebida gratis por celebracin de cumpleaos.
INCREMENTAR
EL NDICE DE
SATISFACCIN
DEL CLIENTE
3. Concursos sorteos y juegos: que se realizan en

los eventos especiales destinados.
4. Ofertas y/o descuentos en el precio de las
entradas (2X1, 50% de descuento).
5. Entrada gratis (para clientes VIP, para quien est
de cumpleaos y 10 de sus amigos)
MEJORAR
LA IMAGEN DE LA
EMPRESA UTILIZANDO
MAYOR PUBLICIDAD
6. Folletos: que sern destinados a los institutos,

universidades, centros comerciales, agencias de
viaje, para captar ms clientes.

Gestin de PYMES
V.2. MONITOREO DE LAS ESTRATEGIAS PROPUESTAS EN

PROYECTO
Aunque el principal objetivo de un sistema de monitoreo es investigar el
progreso de los resultados e impactos de las estrategias propuestas, estas
deben ser rastreadas en la medida que contribuyen a alcanzar los objetivos.
En consecuencia, el monitoreo deber incluir datos y resultados de las
estrategias utilizadas de la empresa en estudio.
Los datos y resultados de Las estrategias empleadas se recopilarn
con los sistemas de informacin del proyecto, como son las distintas visitas
que hicimos a la discoteca tequila Sullana , informes de avance del proyecto,
mientras que los informes de resultados e impactos se recopilaran de
manera directa de los propios beneficiarios.
Para llevar a cabo el cumplimiento de las estrategias el equipo de
trabajo ha viajado en 3 oportunidades a la ciudad de Sullana llevndose con
la ingrata sorpresa de que las estrategias propuestas en el proyecto no se
estaban ejecutando debido a que no contbamos con el apoyo necesario de
la empresa a tratar:
Para ello la primera visita se realizo el da viernes 16 de noviembre

en la cual no se aplico ninguna estrategia as como la concurrencia
del pblico para ese da fue mnima.
La segunda visita se realizo el da 30 de noviembre en la que
tampoco se a cabo ninguna estrategia planteada en el estudio.
La tercera visita se llevo a cabo el 30 de noviembre donde nunca se
emplearon las estrategias formuladas. en este da hubo una fiesta
especial o evento lo cual trajo como consecuencia una mayor
afluencia de pblico.
En conclusin tenemos que las diferentes visitas a Sullana no fueron

productivas para el equipo de trabajo debido a que no contamos con el
apoyo necesario del empresario al no aplicar las distintas estrategias que
propuso el equipo. Por lo tanto el grupo de trabajo se vio frustrado ya que en
un momento el empresario se comprometi apoyarnos y en el transcurso del
proyecto no nos brindo el apoyo necesario para llevar a cabo el trabajo. Ante
esta situacin el grupo elaboro un test de calidad en servicio el mismo que se
aplico en las distintas visitas a Sullana para saber cuan confiable es la

Gestin de PYMES
empresa a la hora ofrecer promociones, ofertas y otros beneficios a favor de

los clientes.
V.3. FIESTAS EN TEQUILA ROCK & DISCOTECK

VIERNES 16 DE NOVIEMBRE, SIN EVENTO:
RESPONSABLES DE LA SUPERVISIN:
Armestar Snchez, Yannyna
Jumbo Jimnez, Sindy Vanessa
El da viernes acudimos a la discoteca Tequila Rock & Discoteck a

supervisar que se estn aplicando estrategias que fueron sugeridas por
el grupo de trabajo, las cuales fueron presentadas al administrador el
cual se mostr satisfecho con ellas y se comprometi llevarla a cabo en
la discoteca para mejorar las ventas del da viernes porque son los das
ms bajos en ventas de entradas y licor para lo cual se haban
propuesto estrategias como 2x1, descuentos en cerveza, etc.
Pero al llegar al local nos llevamos la sorpresa de que estas
estrategias no se estaban aplicando y lo comprobamos preguntando a
la encargada de boletera y las chicas que se encuentran en la barra
vendiendo la cerveza tanto en barra Cristal como en barra Brahama y
por ende el nivel de ventas fue muy bajo, acudieron 8 personas a las 12
a.m. y luego llegaron 2 personas ms a zona vip 12:30 a.m., y a las
12:40 a.m. llegaron 4 personas ms en toda la noche, el pack solo se
encontraban dos mesas con clientes, el local se encontraba en un 90%
vaco y el personal estaba inactivo por la falta de clientes.
CONCLUSIN
Los hechos que observamos el viernes es un reflejo de que la
discoteca carece de estrategias sobre todo el da viernes que es donde
ms deberan estar presentes ya que somos conocedores que este da
son muy bajas las ventas de la discoteca y es una perdida para la
discoteca porque si se consumen los gastos operativos esperamos que
despus de los acontecimientos del da viernes el administrador tome
conciencia y empiece a realizar estrategias para el bien del negocio.

Gestin de PYMES
SBADO 24 DE NOVIEMBRE, SIN EVENTO:

Iglesias Fuentes, Tatiana Alexandra
Pazo Amaya, Edwin Enrique
El da de la fiesta, un sbado por la noche sin evento, nos
dirigimos a la discoteca Tequila Rock & Discoteck con la finalidad de
verificar si nuestras estrategias que se le presentaron al administrador,
mediante un estudio previo de la situacin de la discoteca y que l
mismo las haba escogido; estaban siendo verdaderamente aplicadas
en la respectiva fiesta.
Llegamos al promediar las 10:30 pm al local y ya haba unas 15
personas en el interior. Esperamos que poco a poco se vaya llenando el
local, y a las 12:00 am. Ya se encontraban un aproximado de 200
personas, entre caballeros y damas. As que, nos dispusimos a
entrevistar a un determinado nmero de personas, para saber en
realidad qu piensan los clientes acerca de la discoteca, as mismo
para que nos brinden informacin si es que cuando la discoteca ponen
en sus volantes que van a hacer descuentos, 2x1, promociones, etc.; lo
realizan.
Las opiniones fueron divididas, pero lo que pudimos observar de
este da en especfico, es que s se aplicaron las estrategias que
nosotros les habamos planteado. Ya que hubo descuentos como:
o
o
o
o
2x1 en jarra de cerveza

2x1 en entradas de chicas
Reparticin de tarjetas para clientes VIP.
Entrada de pareja: s/.20.00
Finalmente asistieron un total de 300 aproximadamente. Pudimos

constatar que si bien cierto el local no se llen tanto como un sbado
CON EVENTO en Tequila Rock & Discoteck, al menos estas estrategias
garantizan utilidades para la empresa sin incurrir en egresos de dinero
extra por algn evento.

Gestin de PYMES
CONCLUSIN
Cuando la discoteca Tequila Rock & Discoteck cumple con los
descuentos y promociones que ponen en sus volantes, ganan la
fidelidad de sus clientes, obtienen beneficios e incrementan sus
utilidades; lo que hace que esta empresa sea rentable y eficiente
brindando un ambiente de diversin sana para la juventud de Sullana y
Piura.
VIERNES 30 DE NOVIEMBRE: PARTY NIGHT

Correa Delfn, Loryen Karlem
Poicn Ayala, Juan Eduardo
El viernes 01 de diciembre, quienes fuimos a supervisar llegamos
a la discoteca Tequila Rock & Discoteck a las 9:00pm siendo recibidos
por el Administrador, quien nos dio la facilidad que nos quedramos en
el lugar hasta la hora en que terminramos de supervisar.
Siguiendo con la aplicacin del test Atencin al cliente se
encontraron los siguientes resultados:
o Que la mayora de clientes si tienen una buena impresin
acerca de la discoteca. A excepcin de algunas personas que
no mostraron una opinin agradable hacia la discoteca.
o Segn el test aplicado, la gran mayora de clientes nos
demuestran que si estn satisfechos por los servicios prestados
por la discoteca. A excepcin tambin de unas personas que
nos comentaron que a veces no son atendidos inmediatamente
por el personal.

Gestin de PYMES
o En otra parte, segn la percepcin de los usuarios la calidad

servicio que ofrece es buena por el desempeo y trabajo en
equipo de sus colaboradores que se esmeran en ofrecer un
servicio de calidad donde se satisfacen las necesidades de los
clientes.
o Tambin nos dicen que las ofertas y promociones ofrecidas si
se cumplen, pero hay un sector de los usuarios que no estn
satisfechos con la infraestructura del lugar ya que este necesita
algunas mejoras como una mejor ventilacin ya que el local no
lo posee.
o El factor interno que ms fuente de reclamaciones ha generado
es el precio, debido a que los consumidores consideran que el
precio de las entradas lo consideran muy elevado, lo cual
demuestra que la organizacin debe tomar las medidas
correspondientes.
o Con respecto a la concurrencia de clientes, percibimos que sta
es mayor cuando se organiza un evento. Mayormente son los
das sbados los que se programan los eventos; sin embargo,
el da viernes 01 de Diciembre se program uno; pero,
captamos an as una concurrencia baja de clientes, lo cual
creemos que se debi a que al da siguiente ya estaba tambin
programado otro evento.
CONCLUSIN
El servicio que ofrece la discoteca Tequila Rock & Discoteck si ha
satisfecho la demanda de los clientes pero que debe haber algunas
mejoras en cuanto a las promociones, instalaciones del local y una
buena programacin de eventos, para as atraer un poco ms de
clientes que no se sienten conformes con el funcionamiento del local.

Gestin de PYMES
Sbado, 06 de
octubre
Viernes, 16 de
noviembre
Sbado, 24 de
noviembre
Viernes, 30 de
noviembre
SI
No
Noche Pirata
Happy Hour Beer
Party Night
Estrategias aplicadas
No
Nmero de volantes
1000
2000
1000
1000
Nmero de entradas
400
30
300
150
N total de mujeres
215
12
140
75
N total de hombres
185
18
160
75
Jarras de cerveza
235
06
187
111
Tragos preparados
100
00
58
32
Ganancias (aproximado)
S/. 10320
S/. 720
S/. 4124
S/. 3312
Gastos (aproximado)
S/. 2000
S/. 1000
S/. 1000
S/. 1500
No
Ms o menos
Evento
Nombre del evento
Beneficio
V.4. EVALUACIN Y COMPARACIN DE LAS FIESTAS

CON O SIN EVENTO

Gestin de PYMES
Interpretacin de los resultados:
Los das que se aplican evento asisten ms gente a la discoteca como de

costumbre, ya que los eventos son sbados y en ese da mas gente
frecuenta dicho local.
Los das que no se aplican evento no asiste mucha gente al local como es
el caso de los das viernes ya que la empresa no aplica estrategias ese da
para captar ms pblico.
Tequila a veces aplica las estrategias, al menos en los volante que se

reparten no se aplican todo lo que la discoteca propone que habr ese da,
quizs por ese la gente no asiste ya que ha perdido la confiabilidad de la
empresa.
La empresa obtiene ms beneficio los das sbados donde asiste ms

gente al local se venden ms entradas, ms tragos, y ms cerveza.
Tequila quizs en la hora de volantear no lo hacen muy bien ya que el

volanteo no atrae a ms gente para que viste el lugar.

Gestin de PYMES
CONCLUSIONES
El anlisis de las 4Ps de Marketing (Precio, Plaza, Promocin y

Producto) por medio de encuestas, nos ha permitido con facilidad
darle solucin a la problemtica que ha presentado la discoteca
Tequila, logrando identificar las estrategias que se han
planteado.
La captacin de concurrencia de clientes en la discoteca Tequila

son exactamente los eventos, ya que los sullanenses son atrados
por la Diversin y Entretenimiento, sin tomar en cuenta mucho las
promociones.
La Publicidad y Promociones as mismo no dejan de ser

importantes; ya que se identific que stas seran apropiadas
realizar precisamente los das viernes, debido a que la
concurrencia de clientes es menor a comparacin de los das
sbados.
La ejecucin de las estrategias para la solucin de la problemtica

de discoteca Tequila pudo haber tenido un fuerte impacto si el
administrador las hubiese considerado para lograr el objetivo
establecido (Posicionamiento).
El clima laboral de la discoteca Tequila permite que los

trabajadores se desenvuelvan eficientemente en su organizacin;
por ende, ayuda a la captacin de la fidelizacin de clientes.
El servicio al cliente y calidad del producto tambin determina la

captacin de clientes, el desarrollo de una organizacin y por
ende determinar el Posicionamiento de discoteca Tequila.

Gestin de PYMES
RECOMENDACIONES
Para lograr una rentabilidad acorde a la situacin de mercado es

necesario realizar proyectos de negocios y de investigacin y contando
con las entidades financieras para la financiacin de ellos.
Para mejorar la imagen de la empresa, recomendamos crear y disear

nuevos estrategias publicitarias para incrementar las utilidades de la
discoteca, dichas actividades deben de ser conocidas tanto jefe como
subordinado.
Para Optimizar la gestin de la empresa es recomendable fortalecer y

reestructurar la organizacin, a travs de cambios en el diseo de la
estructura, instrumentos de gestin, dinamizar los procesos y
procedimientos, etc.
La discoteca tequila rock debe de evitar la absurda guerra de

que los ha llevado a reducir considerablemente sus utilidades
bien optar por estrategias genricas como la diferenciacin o el
para crear una posicin defendible a largo plazo que les
sobresalir por encima de sus competidores .
A veces los administradores de las pymes no tienen la preparacin

necesaria para disear el futuro de sus empresas. Ni cuentas con las
herramientas que permitan superar los desafos planeados en estas.
Algunos prefieren mantenerse en la ignorancia y dejar el futuro al azar,
con la idea de que si el xito ha sido posible hasta ahora, no tiene por
qu ser ms difcil despus .En el fondo, esta actitud esconde muchos
temores, pues planear implica, entre otras cosas, asumir el cambio,
compartir decisiones y discutir abiertamente informacin financiera
confidencial. Y equivocadamente se han postergado prioridades tales
como la capacitacin, cuando debera ser al contrario, en situaciones
difciles es cuando debemos preparar mejor a nuestro personal para
enfrentar los retos de las nuevas competencias y efectos de la
globalizacin.
precios
, y ms
enfoque
permita

Gestin de PYMES
Anexos

Gestin de PYMES
ENCUESTA N 1: PARA LOS CLIENTES

ENCUESTA PARA LOS CLIENTES
La finalidad de esta encuesta es conocer lo que opinan los ciudadanos de Sullana
acerca de los diferentes lugares de diversin y entretenimiento para as tener un
mayor conocimiento sobre la realidad y poderlo plasmar en nuestro trabajo
aplicativo en el curso de Gestin de PYMES.
Fecha : _______________________
Hora : _______________________
DATOS DEMOGRFICOS:
Sexo
: Masculino
Femenino
( )
( )
Edad
: 18 - 23
23 - 28
28 - 33
33 a ms
(
(
(
(
)
)
)
)
Estado Civil
: Soltero/a
Conviviente
Casado/a
Separado/a
(
(
(
(
)
)
)
)
Lugar
: Urbanizacin
Avenida
Barrio
AA.HH.
(
(
(
(
)
)
)
)
Ocupacin
: Estudiante
Trabajador Dependiente
Trabajador Independiente
( )
( )
( )
Sueldo Mensual
: Hasta S/. 500

S/. 500 a S/. 1000
S/. 1000 a S/. 1500
S/. 1500 a ms
(
(
(
(
1. Asiste a discoteca los fines de semana?

a) S
b) No
c)
2. Cuntas veces asiste a una discoteca por mes?
)
)
)
)

Gestin de PYMES
4.
5.
d)
a) Ninguna
c) Dos veces
e) Cuatro veces
b) Una vez
d) Tres veces
ms
e)
3. A qu discoteca concurre con mayor frecuencia para divertirse?
f)
a) Bohemia
c) Tequila
e) Ibiza
b) Ophera
d) Cascadas
f)
Cuntos ambientes le gustara que tenga?
g)
a) Uno
b) Dos
c) Tres
h)
Le gustara recibir invitaciones?
i)
a) S
No
c)
6.
Cuntas horas promedio sueles estar en una discoteca?

d)
a) Una hora
b) Dos horas
c) Tres horas
d) Cuatro horas a ms
e)
7.
Con quin va acompaado/a?

f)
8.
9.
b)
10.
b)
a) Solo/a
c) Pareja
e) Otros
b) Amigos/as
d) Familiares
f)
Asiste al mismo lugar?
g)
a) Siempre
b) A veces
c) Nunca
h)
Qu tipo de msica suele escuchar?
i)
a)Rock
Salsa
Reggaeton
Merengue
Electro
Retro
j)
Qu otros atractivos u opciones le gustara encontrar una disco pub?
k)
a)Karaoke
Espectculos de Artistas
Presentaciones musicales
Pool
l)

Gestin de PYMES
m)
n) 11. Qu tipo de bebidas habitualmente consume cuando va a una
discoteca?
o)
a) Gaseosa
d) Whisky
f) Ron
b) Cerveza
e) Tragos
g) Vino
c) Vodka
preparados
h) Tequila
p)
12. Qu es lo que toma en cuenta para elegir la discoteca a la que asiste?
q)
a) Atencin
al
c) Infraestructura
e) Precios
cliente
d) Ubicacin
cmodos
b) Ambiente
r)
13. Cunto estara dispuesto a pagar de entrada a la discoteca que asiste?
14.
a) S/. 5.00
c) S/. 15.00
e) S/. 25.00 a ms
b) S/. 10.00
d) S/. 20.00
15.
16. Cunto suele gastar en promedio cuando asiste a una discoteca?
17.
a) S/. 20.00
c) S/. 40.00
e) S/. 60.00 a ms
b) S/. 30.00
d) S/. 50.00
f)
18. Si se diera el caso que se aperture una nueva discoteca en Sullana, dnde le
gustara que est ubicada?
g)
a) Avenida Jos de Lama
b) Avenida Champagna
c) Calle San
Martn
h)
19. Ha asistido alguna vez a la discoteca Tequila?
i)
a) S
b) No
j)
20. Si respondi que NO en la pregunta 16, tiene alguna referencia sobre ella?
k)
a) S
b) No
l)
21. Cmo le parece el ambiente de la discoteca Tequila?
m)
a) Muy bueno
c) Regular
e) Muy malo
b) Bueno
d) Malo
n)
22. Est usted de acuerdo con el precio de la entrada de la discoteca Tequila?
o)
a) S
b) No

Gestin de PYMES
c)
d)
23. Cmo calificara usted la atencin que se le brinda en la discoteca Tequila?
e)
a) Muy bueno
c) Regular
e) Muy malo
b) Bueno
d) Malo
f)
24. Cmo calificara la infraestructura de la discoteca Tequila?
g)
a) Muy bueno
c) Regular
e) Muy malo
b) Bueno
d) Malo
f)
25. Le gusta la msica que reproducen en la discoteca Tequila?
g)
a) S
b) No
c)
26. Qu tipo de msica le gusta bailar en la discoteca Tequila?
d)
a) Reggaeton
c) Merengue
e) Rock
b) Salsa
d) Pachanga
f)
27. Le gustan los tragos que preparan en la discoteca Tequila?
g)
a) S
b) b) No
c)
28. Qu bebidas toma cuando va a la discoteca Tequila?
d)
a) Gaseosa
d) Whisky
f) Ron
g) Vino
b) Cerveza
e) Tragos
h) Tequila
c) Vodka
preparados
i)
j)
k) ENCUESTA N 2: PARA EL ADMINISTRADOR

l)
m) PLANEACIN
t) Hace uso de planes estratgicos?
n) PUNTU
ACIN
p) q) r) s)
1 2 3 4
u) v) w)
x)
y) Para planificar toma en cuenta un diagnstico

situacional?
ad)En qu grado se cumplen las metas en su discoteca?
z)
ai) Las actividades que usted realiza son consecuentes con

los objetivos, metas y estrategias de la discoteca?
an)Se utilizan estrategias como una manera de ayudar a
tomar decisiones?
as) El plan integral contempla su desempeo como
Gerencia?
ax) Con qu frecuencia utiliza presupuestos, planes de
accin y cronogramas?
bc) Con qu frecuencia formula y revisa planes, proyectos y
protocolos?
bh)Las polticas, funciones, protocolos estn planificadas?
aj) ak) al)
bm)
bn) bo) bp)
Se cuenta con presupuestos adecuados?
aa) ab)
ae) af) ag)
ao) ap) aq)

at) au) av)
ay) az) ba)
bd) be) bf)
bi) bj) bk)
ac)
ah)
am)
ar)
aw)
bb)
bg)
bl)
bq)
br)
bs)
bt) ORGANIZACIN
ca) Establece los requisitos necesarios para la ejecucin de
las tareas asignadas?
cf) Informa a su equipo de trabajo sobre los objetivos y
puntos que deben ser considerados para la realizacin del
plan?
ck) Se desarrollan relaciones de cooperacin con los equipos
de trabajo para la realizacin de las actividades
planeadas?
cp) Est establecido y se mantienen actualizados los
manuales, reglamentos y procedimientos?
cu) Usted cuenta con un equipo de trabajo para llevar a cabo
sus funciones?
cz) Identifica una capacidad organizacional para la buena
bu)
P
UNTUA
CION
bw) bx) by) bz)
1 2 3 4
cb)
cc) cd) ce)
cg) ch) ci) cj)
cl) cm) cn) co)
cq)
cv)
cr) cs) ct)

cw) cx) cy)
da) db) dc) dd)
gestin de sus operaciones?

de)Existe mucha movilidad y cambio de puestos de trabajo
entre sus compaeros en la empresa?
dj) Estn las funciones de la organizacin (de grupos y de
individuos) definidas claramente pero con la suficiente
flexibilidad para adaptarse a las necesidades cambiantes?
do)Son adecuados los grupos de trabajo y las unidades para
llevar a cabo la estrategia de la organizacin y mejorar el
desempeo?
dt) Estn las unidades funcionales adecuadamente
centralizadas o descentralizadas?
dy)
dz)
df)
dg) dh) di)
dk) dl) dm) dn)

dp) dq) dr) ds)
du) dv)
dw) dx)
eb)
ea)GESTIN
eh)Estn formadas las unidades de coordinacin para
facilitar el desempeo?
em)
Existen
lneas
claras
de
autoridad
y
responsabilidad (de individuo, grupo y organizacin)?
er) Tienen las personas la autoridad de fijar programas que
apoyen un mejor desempeo?
ew)
La cultura que opera dentro de una organizacin y
los incentivos que ofrece contribuyen a la motivacin
organizacional?
fb) Cul es la efectividad de la organizacin en el
cumplimiento de su misin?
fg) Reconoce la direccin los logros y el compromiso de las
personas y equipos que se esfuerzan en mejorar?
fl) Tiene en cuenta la planificacin programtica los
aspectos tecnolgicos, econmicos, de gnero, sociales y
ambientales para asegurar la aplicabilidad de los
programas?
fq) Hasta qu punto la organizacin lleva a cabo en forma
apropiada sus programas?
fv) Est el personal motivado para trabajar en conjunto a fin
de realizar las tareas?
ga)Motiva la organizacin al personal con recompensas
monetarias y no monetarias?
gf)
gg)
gh)
CONTROL
P
UNTUA
CION
ed) ee) ef) eg)
1 2 3 4
ei) ej) ek) el)
en) eo) ep) eq)
es) et) eu) ev)
ex) ey) ez) fa)
fc) fd) fe) ff)
fh) fi)
fj)
fk)
fm) fn) fo) fp)

fr) fs) ft)
fu)
fw) fx) fy) fz)

gb) gc) gd) ge)
gi) PUNTU
ACION
gk) gl) gm) gn)
1 2 3 4
go)Se asignan recursos al monitoreo y la evaluacin?

gt) Se siguen los cronogramas en forma razonable?
gy) Tiene la estructura de gobernabilidad los mecanismos
para examinar y evaluar el desempeo organizacional y,
en caso apropiado, crear las condiciones para respaldar el
cambio?
hd)Se revisan de forma sistemtica los planes comparando
resultados con objetivos e implicando a todos los afectados
en los cambios necesarios?
hi) Se realizan planes para el personal (admisin, formacin,
desarrollo, etc.) evaluando el rendimiento y las
necesidades de desarrollo de todas las personas?
hn)Se gestiona de forma sistemtica la seleccin y
evaluacin del equipo de trabajo?
hs) Se adoptan acciones correctoras y preventivas para
eliminar las causas que no permiten el cumplimiento de los
planes establecidos?
hx) Se mencionan los resultados de la evaluacin en los
documentos sobre estrategias, programas, polticas y
presupuesto?
ic) Los resultados obtenidos en los controles de los procesos
clave son satisfactorios?
ih) Son el monitoreo y la evaluacin procesos valorados?
im) Se recogen enseanzas del monitoreo y la evaluacin y
ocurren cambios como resultado de ello?
ir)
is)
gp) gq) gr) gs)

gu) gv) gw) gx)
gz) ha) hb) hc)
he) hf) hg) hh)

hj) hk) hl) hm)
ho) hp) hq) hr)
ht) hu) hv) hw)
hy) hz) ia) ib)
id) ie) if)
ii)
ij)
ig)
ik) il)
in) io) ip) iq)
it)
iu)ENCUESTA N 3: PARA LOS TRABAJADORES

iv)
iw) ENCUESTA PARA LOS TRABAJADORES

ix)
iy) La finalidad de esta encuesta es conocer lo que opinan los ciudadanos de
Sullana acerca de los diferentes lugares de diversin y entretenimiento
para as tener un mayor conocimiento sobre la realidad y poderlo plasmar
en nuestro trabajo aplicativo en el curso de Gestin de PYMES.
iz)
ja) DATOS DEMOGRFICOS:
jb)
jc) Sexo
: Masculino
( )
jd) Femenino
( )
je)
jf) Edad
: 18 - 23
( )
jg) 23 - 28
( )
jh) 28 - 33
( )
ji)
33 a ms
( )
jj)
jk) Estado Civil
: Soltero/a
( )
jl)
Conviviente
( )
jm) Casado/a
( )
jn) Separado/a
( )
jo)
jp) Lugar
: Urbanizacin
( )
jq) Avenida
( )
jr)
js)
Barrio
AA.HH.
jt)
ju) Ocupacin : Estudiante
jv) Trabajador Dependiente
jw)
2.
( )
( )
( )
( )
Trabajador Independiente ( )
jx)
jy)
1. Tiene claro los roles que tiene que desempear en su puesto laboral?
jz)
a) S
b) b) No
ka)
Se siente a gusto desempeando los roles de su puesto laboral?
kb)
a) Si
kc) b) No
kd)
5.
a)
ke) S
a)
j) b) No
3. Lak)empresa les brinda las tcnicas
l) y herramientas necesarias para
4. Tiene
desempearse
claro losen
objetivos
su puesto
y metas
laboral?
de la empresa?
kf)
m)
a) S
n) b) No
o)
Se estn cumpliendo con los objetivos y metas propuestas por la empresa?
p)
S
g) b) No
b)
6.
Cul es el trato que recibe de sus superiores?

h)
a) Muy bueno
b) Bueno
i)
7.
c) Regular
d) Malo
e) Muy malo
j)
Cmo es el clima laboral donde se desempean sus actividades?

k)
8.
9.
10.
a) Muy bueno
c) Regular
e) Muy malo
b) Bueno
d) Malo
s)
Cul es el valor que ms enfatiza en la empresa?
t)
a) Responsabilidad
c) Respeto
b) Honradez
d) Puntualidad
e)
La comunicacin con mi jefe es positiva?
f)
a)S
g)
b)
No
h)
Se siente satisfecho de ser parte de esta empresa?
a)
b) S
i)
b)
No
j)
11. El espacio de trabajo que dispone, es cmodo, iluminado y acondicionado?
k)
a) S
b)
b)
No
c)
12. El ambiente de trabajo es motivador para el desarrollo de las actividades?
a)
b) S
d)
b)
No
e)
f)
g)
13. Su superior es respetuoso?
h)
a)S
i)
No
b)
j)
14. Su jefe establece objetivos realistas?
a)S
k) b)
No
l)
m)
n)
15.
16.
17.
FOTOGRAFAS DE LA FIESTA DEL DA SBADO 06 DE
OCTUBRE DEL 2012: NOCHE PIRATA
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
FOTOGRAFAS DE LA FIESTA DEL DA VIERNES 16 DE
OCTUBRE DEL 2012
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
FOTOGRAFAS DE LA FIESTA DEL DA SBADO 24 DE
NOVIEMBRE DE 2012
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
FOTOGRAFAS DE LA FIESTA DEL DA VIERNES 30 DE
NOVIEMBRE DE 2012: PARTY NIGHT
74.
75.
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
83.
84.
85.
86.
87.
88.
89.
90.
91.
92.
93.
94.
DISEO TARJETAS PARA LOS CLIENTES V.I.P.
95.
96.
97.
98.
99.

Analisis de La Empresa Tequila-Sullana-Piura-Perú

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE

DIAGNSTICO, MONITOREO Y EVALUACIN DEL

Integrantes del Grupo:

Universidad Nacional de Piura

Tequila Rock &

Universidad Nacional de Piura

Y tambin a nuestros padres

Tequila Rock &

Universidad Nacional de Piura

Tequila Rock &

Universidad Nacional de Piura

A nivel mundial podemos decir que las PYMES representan, en la

Tequila Rock &

Universidad Nacional de Piura

Tequila Rock &

Universidad Nacional de Piura

Tequila Rock &

Universidad Nacional de Piura

Tequila Rock &

Universidad Nacional de Piura

CAPTULO II: DIAGNSTICO SITUACIONAL 18

CAPTULO III: MATRIZ FODA 28

CAPTULO IV: PLAN DE MARKETING 32

Universidad Nacional de Piura

CAPTULO V: APLICACIN Y MONITOREO DE LAS

Tequila Rock &

Universidad Nacional de Piura

En el aspecto acadmico: nos permitir aplicar nuestros

En el aspecto prctico: utilizar nuestras habilidades y destrezas para

Realidad empresarial: que nos permitir tener una visin clara de lo

Desde el punto de vista acadmico, nosotros como jvenes

Universidad Nacional de Piura

El 11 de Febrero del 2003, nace Tequila Rock Discoteck, una

Milton Lira Camacho

Gerson Ojeda farfn

I.2.3. Actividad a la que se dedica:

Sector diversin - entretenimiento: Es el uso del tiempo de una

Universidad Nacional de Piura

I.2.4. Servicios que ofrece:

Buena atencin al cliente.

I.2.5. La misin y visin de la empresa:

I.2.6. Objetivos y estrategias de la empresa:

Ser lder del mercado.

Universidad Nacional de Piura

Incrementar las ventas.

Generar mayores utilidades.

Lograr una mayor participacin en el mercado.

Fidelizacin de los clientes.

I.2.7. Los valores de la empresa:

I.2.8. Las polticas de la empresa:

I.3 FORMULACIN DE LA PROBLEMTICA:

Universidad Nacional de Piura

Cul ser el nivel de impacto de la apertura de un mall que

Cules son las estrategias utilizadas por la apertura de un mall?

Tequila Rock &

Universidad Nacional de Piura

I.5. OBJETIVOS DEL PROYECTO:

I.6. ESTRATEGIAS A UTILIZAR:

Consorciando; mediante alianzas estratgicas lo cual indica

Universidad Nacional de Piura

Estrategia Full Comunicativa; es decir, propiciando el dilogo,

Coordinacin: Estableciendo relaciones de intercambio compartir

Monitoreo y supervisin: Mediante el seguimiento, evaluaciones