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Figo-da-ndia ganha terreno no pas e exportao pode chegar em 2016

Figo-da-ndia ganha terreno no

pas e exportao pode chegar em
2016
17 Maro 2015, tera-feira AnaClara (/autores/ana-clara/)
Pequenos Frutos (/noticias/seccao/pequenos-frutos/)

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Em Portugal o figo-da-ndia era at h pouco tempo desconhecido da maioria dos

cidados. Mas, desde 2009, que a planta comeou a ganhar terreno, quando
alguns produtores descobriram o seu potencial econmico. Nesse ano foi
instalado em Sesimbra o primeiro pomar ordenado. Dois anos depois nascia uma
associao para defender a fileira. Cultivado um pouco por todo o pas, no
Algarve que assume maior expresso ao nvel de rea plantada. Com diversas
aplicaes (gastronomia, cosmtica ou imobilirio), pensa-se agora numa
estratgia de exportao que dever arrancar em 2016.
Fotos: APROFIP
Mrio Nunes, presidente da Associao de Profissionais de Figo da ndia
Portugueses (APROFIP (https://pt-pt.facebook.com/APROFIP)), em entrevista ao
Agronegcios afirma que a consciencializao por parte dos portugueses, de
que o figo-da-ndia representava um potencial econmico a aproveitar, deu-se em
2011, altura em que a APROFIP comeou a ser constituda e a desenvolver
iniciativas para a promoo e valorizao da planta.

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Normalmente, o figo-da-ndia integra as memrias de muitos cidados no seu

estado selvagem, sendo que era comum observ-lo beira dos caminhos nas
zonas rurais. Cenrio que h seis anos a esta parte se alterou, com o seu
aproveitamento na agricultura e para fins comerciais.
Para se perceber melhor como a planta comeou a ser aproveitada em Portugal e
integrar um verdadeira fileira, preciso recuar a 2009, quando foi instalado em
Sesimbra o primeiro pomar ordenado, com uma rea aproximada de 0,8 hectares
(ha) para explorao de frutos.
Um ano mais tarde surge outra iniciativa semelhante em Portalegre, mas com o
objetivo de se obterem claddios (um tipo de caule que cresce paralelamente ao
cho) como forragens, para alimentao de bovinos, recorda Mrio Nunes.
S em 2011, depois da realizao do primeiro concurso de Aromas e Sabores
com Figo-da-ndia em Martim Longo, concelho de Alcoutim (Algarve), foi possvel
assistir-se a uma maior divulgao da Opuntia Ficus Indica (nome cientfico da
figueira-da-ndia).
Estava dado o primeiro passo para a criao da APROFIP (a 4 de abril de 2012),
nomeadamente com a manifestao por parte de muitos jovens e agricultores em
apostarem na cultura desta planta.

Plantaes em todo o pas

Segundo Mrio Nunes, existem plantaes de figueiras-da-ndia em todo o
territrio nacional. No entanto, as condies propcias para a produo de frutos
com maior qualidade, so a luz e calor do sol em zonas com ndices elevados.
Todas as regies do pas onde existam essas condies climatricas, a
qualidade do fruto assume maior relevncia, adianta o dirigente da APROFIP,
acrescentando que os terrenos propcios so os pobres a nvel agrcola, com
boa drenagem e prolongada exposio solar.

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Apesar de se desenvolver sem regadio, o desenvolvimento desta planta mais

lento, tendo em conta que o perodo do ano em que a planta tem melhores
condies para crescer, a primavera e o vero e se no tiver regadio, comea a
desidratar-se, com as elevadas temperaturas, e entra em estivao, ou seja, a
planta no tem crescimento enquanto no voltar a recuperar a sua seiva natural, o
que s ir acontecer no outono, logo que caia a pluviosidade suficiente para os
solos ficarem hmidos, explica Mrio Nunes.

Actualmente os associados da APROFIP so responsveis por cerca de 150 ha de

pomares ordenados, sendo a variedade de polpa vermelha a que tem maior
expresso, seguida da polpa laranja e em menor quantidade a verde.
Em termos geogrficos o distrito do Algarve o que conta com maior rea
plantada, seguido de Castelo Branco, vora, Portalegre, Beja, Santarm, Leiria,
Bragana, Viseu, Setbal, Lisboa e Guarda.

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Relativamente a outros produtores (no associados da APROFIP) calcula-se que

tenham cerca de 100 ha. de pomares ordenados e as suas reas de localizao,
sero idnticas s referidas anteriormente, diz Mrio Nunes.
De acordo com a APROFIP, em 2013, a produo de frutos, com origem em
pomares, no teve grande expresso em termos quantitativos, entre 20 a 30
toneladas.
Em 2015 espera-se que este volume seja de aproximadamente 60 a 80 toneladas
j que a maioria dos pomares tm um a dois anos de vida.

Perfil do produtor
Mrio Nunes refere que a faixa etria da maioria dos produtores de figo-da-ndia
situa-se de 25 a 40 anos, sendo que a maioria tm formao acadmica em
vrias reas, engenheiros, arquitetos, professores, advogados, gegrafos, etc..
Tambm muitos produtores, com mais de 40 anos de idade, se tm dedicado
explorao de figo-da-ndia, esclarece.
Quanto comercializao, o dirigente refere que a APROFIP tem sido contactada
para o fornecimento de frutos para consumo em fresco e transformao,
sementes de figo para extraco de leo, nopal (cato) em p.
No entanto, no se tem concretizado o negcio, por dfice de volume, com
capacidade de resposta a essas solicitaes, esclarece.

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Quanto a aplicaes do figo-da-ndia so muitas e variadas. A planta e o seu fruto

so utilizados para diversos fins, como sumos, compotas, geleias, pastelaria,
doaria, licores, aguardentes, iogurtes, gelados, leo cosmtico, dietas de
emagrecimento, forragens para pecurias, fabrico de biodiesel, construo civil e
decorao de mobilirio.
E, com o crescimento da fileira em Portugal, Mrio Nunes reala que os
portugueses, principalmente os jovens, esto a aderir ao cultivo desta planta com
muita determinao e at mesmo os picos no so um entrave.
A maioria deles referem que o pas ou outros familiares tm terrenos
abandonados e gostariam de os rentabilizar, j que se trata de uma planta que
no exigente em termos de investimento, aplicao de fitossanitrios ou em
manuteno, frisa.

Exportar sim, mas com qualidade

Para Mrio Nunes, o figo-da-ndia portugus, devido s condies edafo
climticas existentes em Portugal, poder ser um dos melhores do mundo e se
houver uma imagem de marca cuidada e o necessrio marketing, acrescido da
respetiva certificao biolgica, essas qualidades assumem maior valor.
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Quando existirem produes de frutos, em escala industrial, a exportao deve

ser a grande aposta da APROFIP e, nesse sentido, est j a trabalhar para que, a
partir de 2016, possa actuar com sucesso, nessa sua misso, afiana o
responsvel.
Entre outros eventos de promoo da planta, a APROFIP organizou o I Festival
Nacional do Figo da ndia (em outubro de 2012), na Escola de Hotelaria em
Portimo, participou na Feira Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre, em
Turim, em outubro 2012, na Biofach, Nuremberg (2013 e 2014), apoiou a
organizao do I Encontro Nacional do Figo da ndia em vora (em abril de 2014)
e participou em diversas feiras e certames dedicados planta por todo o territrio
nacional.
No incio de Fevereiro deste ano marcou ainda presena recentemente na Fruit
Logstica, em Berlim, com o objetivo de conhecer a realidade dos mercados
internacionais do figo-da-ndia e ajudar os seus associados no escoamento das
prximas produes de figo-da-ndia.
Recorde-se que a figueira-da-india (Opuntia ficus-indica) uma espcie da familia
Cactaceae, com origem e na regio central do Mexico, sendo que pode ser
encontrada em vrios sistemas agrcolas de vrias regies do mundo.
A planta adapta-se particularmente bem em zonas semi-ridas, caraterizadas pela
seca, chuvas errticas e solos pobres sujeitos a eroso.
Na famlia Cactaceae a espcie Opuntia ficus-indica considerada a mais
importante do ponto de vista econmico, sendo cultivada em mais de 20 pases,
com destaque para o Mxico, Siclia, Arglia, Chile, Brasil e Norte de frica.
Na Europa, a Itlia e o principal produtor de fruto com uma rea plantada
dedicada de 3500 ha e uma produo total de 70 mil toneladas de fruto.

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