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ELABOR:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

APROB:

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015
F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1

ASIGNATURA DE QUMICA BSICA


1.

Competencias

2.
3.
4.
5.
6.

Cuatrimestre
Horas Tericas
Horas Prcticas
Horas Totales
Horas Totales por
Semana Cuatrimestre
7.
Objetivo de aprendizaje

Plantear y solucionar problemas con base en los


principios y teoras de fsica, qumica y matemticas, a
travs del mtodo cientfico para sustentar la toma de
decisiones en los mbitos cientfico y tecnolgico.
Primero
23
52
75
5
El alumno interpretar fenmenos qumicos con base en
las leyes, teoras y tcnicas de la qumica para contribuir
al desarrollo de los procesos industriales.

Unidades de Aprendizaje
I.
II.
III.
IV.

Principios bsicos de Qumica


Nomenclatura de compuestos qumicos y
Estequiometra
Soluciones y Cintica qumica
Electroqumica y Termoqumica
Totales

Horas
Tericas Prcticas
6
14
6
14
6
5
23

14
10
52

Totales
20
20
20
15
75

QUMICA BSICA
UNIDADES DE APRENDIZAJE
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FECHA DE ENTRADA
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1. Unidad de
aprendizaje
2. Horas Tericas
3. Horas Prcticas
4. Horas Totales
5. Objetivo de la
Unidad de
Aprendizaje

Temas
Mtodo
cientfico

I. Principios bsicos de Qumica


6
14
20
El alumno desarrollar las tcnicas de qumica bsica y del
mtodo cientfico para la interpretacin de procesos qumicos.

Saber

Saber hacer

Describir los conceptos


de ciencia, tecnologa,
investigacin y su
relacin con el mtodo
cientfico.

Determinar las
caractersticas de
fenmenos qumicos
de acuerdo al mtodo
cientfico.

Ser
Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico

Describir los elementos Desarrollar las etapas


del mtodo cientfico:
del mtodo cientfico.
observacin,
planteamiento del
problema, objetivos
generales y especficos,
hiptesis, justificacin,
variables, metodologa,
experimentacin,
resultados, validacin de
hiptesis y conclusiones.
Teora atmica

Describir la evolucin de Representar los


las teoras atmicas.
modelos atmicos.
Identificar las partes que Calcular la masa
componen el tomo.
molecular de
compuestos y el
Describir los conceptos
nmero de moles en
de masa atmica, masa cantidades
molecular, nmero de
determinadas de
Avogadro y mol.
masa.

Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico

Calcular nmero de
partculas en una
determinada masa.

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Temas
Buenas
prcticas de
laboratorio

Saber

Saber hacer

Identificar las medidas


de seguridad e higiene y
manejo de reactivos en
laboratorios qumicos.

Desarrollar las
tcnicas de
laboratorio de
acuerdo a los
procedimientos y
normas de seguridad
y disposicin de
reactivos.

Identificar materiales y
equipos de laboratorios
qumicos.
Describir las tcnicas
bsicas de laboratorio de
anlisis qumicos:
pipetear, utilizar la
balanza analtica, titular,
aforar.
Identificar los
procedimientos de
manejo y disposicin de
residuos en laboratorios
qumicos.

Ser
Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico
Trabajo en equipo
Capacidad de trabajar
bajo presin
Solucin de problemas
Orden y limpieza

Transferir sustancias
lquidas.
Pesar con precisin y
exactitud sustancias.
Operar sistemas de
titulacin con
precisin.
Medir volmenes con
material aforado.

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QUMICA BSICA
PROCESO DE EVALUACIN
Resultado de aprendizaje
A partir de un caso prctico
desarrolla un informe tcnico
conforme al mtodo cientfico
que contenga lo siguiente:
-Representacin de modelos
atmico de la molcula
propuesta
-Clculos de masa atmica
incluyendo conversiones y
notacin cientfica
-Procedimiento de manejo y uso
de reactivos conforme a las
hojas de seguridad
- Descripcin de las tcnicas de
laboratorio utilizadas
-Disposicin de los residuos
-Interpretacin de los resultados
-Conclusiones

Secuencia de aprendizaje
1. Identificar los conceptos
bsicos y la metodologa
cientfica

Instrumentos y tipos
de reactivos
Caso prctico
Rbrica

2. Comprender los sistemas de


unidades ingls, mtrico e
internacional
3. Analizar las teoras atmicas
4. Relacionar las medidas de
seguridad con las buenas
prcticas de laboratorio
5. Comprender las tcnicas
bsicas de uso de material
de laboratorio de anlisis
qumicos

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QUMICA BSICA
PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE
Mtodos y tcnicas de enseanza
Prctica de laboratorio
Investigacin
Equipo colaborativo

Medios y materiales didcticos


Laboratorio de qumica
Reactivos
Materiales
Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo, internet
Manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

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QUMICA BSICA
1.Unidad de
aprendizaje
2.Horas Tericas
3.Horas Prcticas
4.Horas Totales
5.Objetivo de la Unidad
de Aprendizaje
Temas
Tabla peridica
y propiedades
de los
elementos

II. Nomenclatura de compuestos qumicos y estequiometra


6
14
20
El alumno balancear ecuaciones para interpretar reacciones
qumicas en un proceso.
Saber

Saber hacer

Identificar la estructura
de la tabla peridica:
grupo, familia y periodo.
Describir las
propiedades peridicas
de los elementos:
electronegatividad,
energa de ionizacin,
afinidad electrnica,
radio atmico y volumen
atmico.

Determinar las
propiedades fsicas y
qumicas a los
elementos de acuerdo
a la tabla peridica.

Ser
Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico

Desarrollar la
configuracin
electrnica de los
elementos.

Explicar la configuracin
electrnica de los
elementos.
Estados de
agregacin de
la materia

Describir los estados de


agregacin de la
materia: Gas, lquido,
slido y plasma.
Describir los conceptos
de evaporacin,
condensacin, fusin,
solidificacin,
sublimacin y
deposicin.

Demostrar los
estados de
agregacin de la
materia y sus
transformaciones y
equilibrio de fase.

Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico

Describir los conceptos


de transformacin y
equilibrio de fases.

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Temas
Propiedades
fsicas y
qumicas de la
materia

Saber

Saber hacer

Definir las propiedades


fsicas: volumen,
temperatura, presin,
densidad, punto de
ebullicin, punto de
fusin.
Describir los conceptos,
masa, peso, peso
especfico, gravedad
especfica y, densidad.

Medir las propiedades


fsicas y qumicas de
la materia: Volumen,
temperatura, presin,
densidad, punto de
fusin, de ebullicin,
pH.

Ser
Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico

Realizar clculos y
conversin de
unidades de volumen,
masa, peso, peso
especfico, gravedad
especfica y densidad.

Definir las propiedades


qumicas de la materia:
pH, inflamabilidad,
combustibilidad,
Demostrar las
resistencia a la oxidacin propiedades qumicas
y a la corrosin.
de la materia:
inflamabilidad,
combustibilidad,
oxidacin y corrosin.
Introduccin a
la nomenclatura
de compuestos
inorgnicos y
orgnicos

Describir las reglas de


nomenclatura de la
IUPAC para la
identificacin de
compuestos inorgnicos
y orgnicos.

Nombrar compuestos
qumicos utilizando
las reglas de la
IUPAC.

Mezclas
qumicas y sus
propiedades

Describir los tipos y


caractersticas de las
mezclas homogneas,
heterogneas.

Demostrar
propiedades
coligativas de
soluciones y sistemas
coloidales.

Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico

Representar la
estructura de
compuestos qumicos
de acuerdo a las
reglas de la IUPAC.
Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico

Describir el concepto de
propiedades coligativas.
Explicar los fenmenos
de superficie.

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Temas
Reacciones
qumicas y
estequiometra

Saber
Explicar los tipos de
reacciones qumicas:
adicin, sustitucin,
eliminacin, sntesis.

Saber hacer
Formular reacciones
mediante ecuaciones
qumicas.

Seleccionar el mtodo
Describir los mtodos de de balanceo de
ecuaciones.
balance de reacciones
qumicas: tanteo,
Balancear ecuaciones
algebraico y Redox.
qumicas.

Ser
Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico

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QUMICA BSICA
PROCESO DE EVALUACIN
Resultado de aprendizaje

Secuencia de aprendizaje

Realiza a partir de un caso


prctico un informe que
contenga:

1. Comprender la estructura y
aplicacin de la tabla peridica
de los elementos qumicos

- Seleccin del mtodo de


balanceo con justificacin
-Ecuacin qumica balanceada
de la reaccin propuesta.
-Estado de agregacin de los
componentes
-propiedades fsicas y qumicas
de los compuestos de la
reaccin
-Nomenclatura de los
compuestos

2. Analizar los estados de


agregacin de la materia as
como sus propiedades fsicas y
qumicas

Instrumentos y tipos
de reactivos
Caso prctico
Rbrica

3. Comprender los tipos de


enlaces y fuerzas
intermoleculares
4. Comprender la teora de las
mezclas y las propiedades
coligativas
5. Comprender la nomenclatura
de la IUPAC
6. Analizar los tipos de
reacciones qumicas y sus
mtodos de balanceo

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QUMICA BSICA
PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE
Mtodos y tcnicas de enseanza
Prctica de laboratorio
Investigacin
Equipo colaborativo

Medios y materiales didcticos


Laboratorio de qumica
Reactivos
Materiales
Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo
Internet
Manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

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QUMICA BSICA
UNIDADES DE APRENDIZAJE
1. Unidad de
aprendizaje
2.Horas Tericas
3.Horas Prcticas
4.Horas Totales
5.Objetivo de la Unidad
de Aprendizaje

Temas
Preparacin de
soluciones

III. Soluciones y Cintica qumica


6
14
20
El alumno determinar la velocidad de reacciones qumicas para
describir el desempeo de los procesos qumicos.

Saber

Saber hacer

Describir los conceptos


de: soluto, solvente,
concentracin,
conversin de unidades
qumicas.
Describir los tipos de
concentracin:
molar, molal, normal,
formal, % masa / masa,
% volumen / volumen, %
masa / volumen, ppm,
ppb.

Conservacin
de la materia y
la energa

Explicar la ley de la
conservacin de la
materia y energa.

Ser

Preparar soluciones a Analtico


diferentes
Responsable
concentraciones.
Capacidad de sntesis
Metdico
Preparar soluciones
cambiando las
unidades de
concentracin.
Calcular la
concentracin de una
solucin y sus
equivalencias en
diferentes unidades
de concentracin.
Demostrar la
conservacin de la
materia en las
ecuaciones qumicas.

Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico

Explicar la ley de
proporciones mltiples.

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Temas
Cintica
qumica

Saber
Definir los conceptos:
cintica de reaccin,
velocidad de reaccin,
energa de activacin,
equilibrio qumico,
reactivo limitante,
rendimiento,
selectividad.

Saber hacer

Ser

Determinar la cintica Analtico


de reacciones
Responsable
qumicas.
Capacidad de sntesis
Metdico
Calcular la energa de
activacin, el
equilibrio qumico, el
reactivo limitante, el
rendimiento, la
selectividad de
reacciones qumicas.

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QUMICA BSICA
PROCESO DE EVALUACIN
Resultado de aprendizaje
Desarrolla a partir de un caso
prctico un informe que
contenga lo siguiente:
- Clculos de cantidad de masa
de reactivos y productos de una
ecuacin qumica balanceada
-Clculos para la preparacin de
soluciones en diferentes
unidades de concentracin
- Clculos de la velocidad de
reaccin, constante de equilibrio
qumico, rendimiento,
selectividad, reactivo limitante y
energa de activacin
- Anlisis de resultados

Instrumentos y tipos
de reactivos
1. Identificar los elementos y las Caso prctico
unidades de concentracin de
Rbrica
una solucin qumica
Secuencia de aprendizaje

2. Comprender la ley de la
conservacin de la materia
3. Comprender la ley de las
proporciones mltiples
4. Analizar los conceptos de
cintica de reaccin

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QUMICA BSICA
PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE
Mtodos y tcnicas de enseanza
Prctica de laboratorio
Investigacin
Equipo colaborativo

Medios y materiales didcticos


Laboratorio de qumica
Reactivos
Materiales
Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo
Internet
Manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

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QUMICA BSICA
UNIDADES DE APRENDIZAJE
1. Unidad de
aprendizaje
2.Horas Tericas
3.Horas Prcticas
4.Horas Totales
5.Objetivo de la Unidad
de Aprendizaje

Temas
Electroqumica

IV. Electroqumica y Termoqumica


5
10
15
El alumno reproducir experimentalmente reacciones
electroqumicas para determinar su termoqumica y viabilidad.

Saber

Saber hacer

Explicar los conceptos


de: reacciones redox,
celdas electroqumicas,
potenciales estndar y
bateras.
Explicar la ley de
Faraday.

Reproducir
experimentalmente:
reacciones redox,
celdas
electroqumicas y
bateras.

Ser
Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico

Demostrar las
propiedades
electroqumicas de
los materiales.

Definir el concepto de
corrosin y su
clasificacin.

Determinar la
viabilidad de
reacciones qumica
en funcin de
potenciales estndar.
Termoqumica

Describir los conceptos


de energa, energa
interna, entalpa,
entropa, trabajo, calor y
potencial termodinmico.
Enunciar la primera ley
de la termodinmica.

Determinar
experimentalmente
los cambios de
energa en reacciones
qumicas y en
soluciones.

Analtico
Responsable
Capacidad de sntesis
Metdico

Calcular los calores


de: reaccin, de
disolucin, latentes de
transformacin de
fase.

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QUMICA BSICA
PROCESO DE EVALUACIN
Resultado de aprendizaje
Realiza a partir de un caso
prctico un informe que
contenga lo siguiente:
- Representacin de la reaccin
electroqumica
-Esquema de celdas
electroqumicas
-Clculo de: potenciales
estndar, calores de reaccin,
disolucin
-Anlisis de viabilidad de las
reacciones propuestas
-Conclusiones

Secuencia de aprendizaje
1. Comprender los conceptos
de: reacciones redox, celdas
electroqumicas, potenciales
estndar, bateras, entalpa,
entropa, trabajo, calor y
corrosin

Instrumentos y tipos
de reactivos
Caso prctico
Rbrica

2. Analizar la ley de Faraday y


la primera ley de la
termodinmica
3. Identificar los tipos de
corrosin
4.Identificar los tipos de energa

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Mtodos y tcnicas de enseanza
Prctica de laboratorio
Investigacin
Equipo colaborativo
Problemario

Medios y materiales didcticos


Laboratorio de qumica
Reactivos
Materiales
Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo
Internet
Manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

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QUMICA BSICA
CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE
CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Capacidad

Criterios de Desempeo

Identificar elementos y condiciones de


fenmenos fsicos y qumicos que
intervienen en una situacin dada
mediante la observacin sistematizada
para describir el problema.

Elabora un registro del estado inicial de un


fenmeno fsico y qumico que contenga:

Plantear problemas relacionados con


fenmenos fsicos y qumicos mediante el
anlisis de la interaccin de sus
elementos y condiciones, con base en los
principios y teoras para generar una
propuesta de solucin.

Representa grfica y analticamente una relacin


entre variables fsicas y qumicas de un
fenmeno que contenga:

- Elementos
- Condiciones
- Notacin cientfica.
- Variables y constantes
- Sistema de unidades de medida

-Elementos y condiciones iniciales y finales.


-Formulas, expresiones fsicas y qumicas.
- Esquema y grfica del fenmeno.
- Planteamiento de hiptesis y justificacin

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QUMICA BSICA
FUENTES BIBLIOGRFICAS
Autor

Ao

Ttulo del
Documento

Ciudad

Pas

Editorial

Raymond
Chang

(2013)
Qumica
ISBN:9786071509284

Mxico

Mxico

Mc Graw
Hill

Raymond
Chang

(2011)
Fundamentos de
ISBN:9786071505415 Qumica

Mxico

Mxico

Mc Graw
Hill

Brown

(2013)
Qumica la ciencia
ISBN:9786073222372 central

Mxico

Mxico

Prentice
Hall

Petrucci

(2013)
Qumica General
ISBN:9788490354179

Madrid

Espaa

Prentice
Hall

Woodfield

(2009)
Laboratorio virtual
ISBN:9786074422108 de qumica general

Madrid

Espaa

Prentice
Hall

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