FORMATO ESTNDAR DE SECUENCIA DIDCTICA

IDENTIFICACIN DE SECUENCIA
Datos Generales: Esc.TSE ABRAHAM LINCOLN
Asignatura: Ciencias (nfasis a la Qumica) Grado:
3ro. Grupo A
Docente: Norma Anglica Jaramillo Lezama
Fecha:
Tiempo: 2 Semanas 9 horas
Bloque: III Las transformacin de los materiales: las
reaccin qumicas
Secuencia 14 Cambia la metera?

PROBLEMA SIGNIFICATIVO DEL CONTEXTO

Quieres elaborar un pastel esponjado sin usar

levadura. Qu ingredientes emplearas?
Escribe la reaccin qumica que se lleva a cabo
para que el pan se esponje.

COMPETENCIAS QUE FAVORECEN

Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica.
Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promocin de la salud orientadas a la
cultura de la prevencin.
Comprensin de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.

COMPETENCIA:
Identificarn algunos cambios qumicos que ocurren en su entorno Analizar las caractersticas de una
reaccin qumica. Valorars cmo el ser humano ha elaborado nuevos materiales al cambiar las propiedades
de algunas sustancias conocidas.
Saber conocer
Conocer los cambios qumicos que
participan reactivos y productos

Saber hacer
Identifica los cambios qumicos
ocurridos en la tinta invisible.
Compara los cambios que ocurren

Saber ser
Aprecia la importancia del cambio
qumico en la
formacin de nuevos materiales,
contrastando los

durante la reaccin qumica entre

bicarbonato de sodio y cido actico
(vinagre comn), y los que se
observan cuando se mezcla agua y
azcar

cambios qumicos con los fsicos

Recursos:
Libros:
Del maestro de ciencias III (nfasis a la Qumica) Vol. II
Del alumno de ciencias III (nfasis al Qumica ) Vol. II
Programa televisivo:
Identifiquemos cambios qumicos.
Dgalo con qumica
OD: Objetivos de aprendizaje
SA3_Cl_B3_OA_10024
Quin es el reactivo y quien es el producto
Qumica imaginada. Reflexiones sobre la ciencia, de la Biblioteca escolar.
Conexin con Ciencias I
Para recordar la participacin de las levaduras en el proceso de la fermentacin,
revisa la Secuencia 10:Cmo producir
vinagre de pia?, de tu libro Ciencias I.
Conexin con Ciencias II
Para recordar las propiedades de las sustancias que se pueden transformar durante
un cambio fsico o qumico consulta la Secuencia 5: Para qu medimos
Conexin con Ciencias II
Para recordar las propiedades de las sustancias que se pueden modificar durante un cambio fsico o
qumico consulta la Secuencia 14: Qu percibimos de las cosas?,

ACTIVIDADES
Actividades con el
Actividades de
docente
aprendizaje autnomo
Contesta en tu libreta
Leer el texto,
Qu entiendes por cambio
pg.12
qumico?

Tiempo: 5minutos
Actividad 1, pg. 13
(prctica)
Anoten sus resultados
en una tabla como la que
se muestra.

Tiempo: 5 minutos
Contesta en tu libreta
1. Qu es una reaccin
qumica?
2. Menciona una reaccin
qumica.

EVALUACIN
Criterios y evidencias
Inicial y receptivo
Reconocer un cambio
qumico
Evidencia: Respuesta en
su libreta.
Ponderacin: 5%
Desarrollar la prctica
adecuadamente para la
obtencin de la tinta
invisible.

El alumno no tiene muy

clara la nocin de un
cambio qumico.

.5 Puntos
El alumno comprende lo
que es un cambio qumico
y cuales son las sustancias
que intervinieron para
dicha accin.

3. Qu sustancias
participan en esa reaccin?
a) Contesta en tu libreta:
a) En cul o cules
mensajes se pudo revelar
el secreto? Por qu?
b) Qu similitud hay entre
los resultados obtenidos
con jugo de limn y con el
vinagre blanco?
c) Para qu se us tintura
de yodo?
d) Se realiz algn cambio
fsico en la actividad? Si es
as,

Evidencia: Libro del

alumno a completar su
tabla de la pg.14
Su libreta tener
contestada las preguntas
de la pg. 15

Tiempo: 45 minutos
Intercambien sus
opiniones sobre:
1. Qu permite observar
el mensaje escrito con jugo
de limn?
2. Cules son los reactivos
y los productos en las
reacciones involucradas?
Justifiquen sus respuestas.
3. Describan con detalle
dos ejemplos de cambio
qumico cotidiano que

Tiempo: 30 minutos
Contesta en tu
libreta:
a) En cul o
cules mensajes se pudo
revelar el secreto? Por
qu? hay entre los
resultados obtenidos con
b) Qu similitud jugo de
limn y con el vinagre
blanco?
c) Para qu se us tintura
de yodo?
d) Se realiz algn cambio
fsico en la actividad? Si es

Ponderacin: 15%
Desempeo individual y
luego colaborativo para
aceptar si hay
equivocacin y
comprender una
reaccin qumica.
Evidencia: su cuaderno
con las respuestas
correctas.

1 Puntos
Es capaz de identificar
los cambios qumicos
que ocurren al su
alrededor.

hayan observado
recientemente. Pueden
consultar los que aparecen
en la tabla 1, que
encontrarn ms adelante.

as, expliquen. Revisen los

procesos de escritura,
secado y revelado del
mensaje secreto.
e) Los cambios qumicos
que ocurrieron en esta
actividad

Tiempo: 25 minutos

Tiempo: 25 minutos

Leer el texto de
cambios fsicos y cambios
qumicos

Leer la pg. 16
Comentar las
siguientes preguntas y
respndelas en tu
cuaderno:
1. Qu diferencia hay
entre un cambio fsico y
uno qumico?
2. Dos ejemplos similares a
los del texto que

Ponderacin: 15%

Participacin y
desempeo en las
respuestas.

Evidencia:
Libreta.

1 Puntos

Plantea ejemplos de
cambios fsicos y
qumicos en su contexto.
Vincula y conecta sus
conocimientos con
Ciencia II
Comprende en qu
consisten las
reacciones qumicas que

involucran cambios
qumicos.
3. Dos cambios fsicos que
ocurren en tu casa.

Tiempo: 20 minutos

Tiempo: 25 minutos
Leer Las ciencias y
la comunidad cientfica

Actividad DOS
Cambios fsicos y qumicos

1. Antes de
empezar esta actividad
comenten:
Cmo detectaran si se
lleva a cabo una reaccin
qumica? Argumenten su
respuesta con ejemplos

ocurren en nuestro propio

cuerpo y a nuestro
alrededor

Ponderacin: 10 %
Valorar las aportaciones de
la
Qumica para satisfacer las
necesidades de los seres
humanos; destaca el
importante papel que
juega en la obtencin de
nuevos materiales.
Identificar una reaccin
qumica a partir de ciertas
sustancias.

Evidencia: Prctica y reporte

5

Tiempo: 45 minutos

Tiempo: 10 minutos

Ponderacin: 10%

1.5 Puntos
Argumenta de que estn
hechos los materiales.

Separa los cambios

fsicos y los cambios
qumicos, a partir de
algunas sustancias.
Identifica los cambios que
ocurren durante la reaccin
qumica entre el
bicarbonato de sodio y el
cido actico (vinagre
comn), y los que se
observan cuando se mezcla
agua y azcar

2 Puntos

Recapitula el
contenido revisado
hasta el momento,
consulta el programa
Identifiquemos cambios
qumicos, en la
programacin de la red
satelital Edusat.

Tiempo: 15 minutos

Completar la tabla con

sus observaciones: pg.
19 y responde en tu libreta
las siguientes preguntas:
a) Cmo identificar si
hubo reaccin qumica al
poner en contacto las
sustancias?
b) Qu sustancia se
produce?
c) Coloquen cada una de
las sustancias
participantes en el lugar
que le corresponde:
Tiempo: 30 minutos

Leer el texto de
la pg. 20

Comenten:
1. Qu es una reaccin
qumica?
2. La importancia de las
reacciones qumicas en su
entorno

Tiempo: 15 minutos

Tiempo: 30 minutos

Identifica el cambios
qumico
Al ponerse al contacto
con otros materiales.

Identifica: que en una

accin hay una reaccin.

Evidencia: El libro del

alumno

Ponderacin:15%
Reconoce la reaccin del
bicarbonato de sodio y el
cido tartrico es:
NaHCO3 + HOOC-CHOHCHOH-COOHKNaC4H4O6 +
4H2O + CO2 + H2O
Se produce tartrato de
sodio que queda disuelto
en el agua (H2O) y dixido
de carbono (CO2), que al
ser un gas burbujea a
travs del lquido.

Ponderacin:10%

.5Puntos
Relaciona su
alimentacin y algunas
otras sustancias pares
efectuar una reaccin
qumica en su contexto.

1.5 Punto

Resuelve el problema
en tu cuaderno:
De las sustancias que
intervienen en esta
reaccin, cul o cules
son reactivos y cul o
cules, productos?
Completa la tabla.
Quieres elaborar un
pastel esponjadito sin usar
levadura. Qu
ingredientes emplearas?
Escribe la reaccin qumica
que se lleva a cabo para
que el pan se esponje.

Tiempo:20 minutos
El programa permite
reconocer reactivos y
productos que participan
en un cambio qumico, as
como la diferencia de sus
propiedades.

Identificar los
cambios qumicos y las
acciones fsicas
involucradas en diferentes
tcnicas para eliminar
manchas en las telas.
Completar la tabla de la

Presenta un pastel
elaborado sin levadura.
Explicar los materiales
que utilizaron

Identifica los reactivos y

el producto

Evidencia: Observar el
pastel, presentar su
receta en u libreta

Ponderacin: 10
Reconoce diferentes
tcnicas para
desaparecer manchas en
su ropa.

1 Punto
Argumenta la importancia
que juegan las reacciones
qumicas en el mundo
actual y si valoran la
necesidad de que la
industria qumica se
conduzca con

pg. 22

Tiempo: 15 minutos

Comenten: Qu ser
mejor para evitar la
contaminacin qumica del
aire, suelo y agua?
Tiempo: 30 minutos

EVALUACIN
Bases
Recuerde el
cambio
qumico

Autnomo
Escriba lo que
es un cambio
qumico

Puntos
Identifique el
cambio
qumico con la

Puntos
Descubra el
texto de una
tinta invisible

Evidencia: libretas y
libros

responsabilidad hacia el
medio ambiente.

Ponderacin: 10%

1 Punto

METACOGNICIN
Estratgico
Exprese con
palabras a sus
compaeros que
es un cambio
qumico
Puntos
Compara la
diversidad de
sustancia que se

RECURSOS

Expliquen con sus palabras

que son los cambios qumicos

Libro del maestro y

del alumno

Identifica y descubre que

sustancias hacen reaccin en
un cambio qumico.

Libro del alumno

Materiales indicados
en su libro.

practica
planteada

Puntos
Analiza las
sustancias
implicadas en
la prctica

Puntos
Texto de
informacin
inicial los
cambio fsico y
un cambio
qumico
Puntos
Fijar la atencin
en dos o ms
objetos para
descubrir sus
relaciones o
estimar sus
diferencias o

utilizan en la
prctica.

Puntos
Descubre que
hay otras
sustancias
implcitas en
cambios
qumicos de su
contexto
Puntos

Puntos
Toma en cuenta
las sustancias
que implican
cambios
qumicos en su
contexto

Identifica
cambios
qumicos y
fsicos en su
contexto

Clasifica los
cambios
qumicos y
fsicos que
sucede en su
casa.
Puntos
Analiza el
porqu de la
reaccin de
qumica:

Puntos
Comprende la
reaccin de las
sustancias al
combinarse

Libro de Ciencias II
Valora el trabajo colaborativo
y participativo de sus
compaeros
Identifica y reconoce las
caractersticas o propiedades de
una persona, cosa o
fenmeno; por ejemplo, las
sustancias que participan en una
reaccin qumica.

Libro del maestro y

del alumno.
Libro de Ciencia II

Valora el trabajo en equipo

para identificar errores.
Practica y observa lo que
sucede al su alrededor en los
cambios qumicos y fsicos.

Libro y libreta del

alumno.
Biblioteca escolar

Reflexiona: El polvo para hornear

consta, principalmente, de
bicarbonato de sodio (NaHCO3) y
algunos compuestos cidos; al
ponerse en contacto ambas
sustancias por medio del agua de
la masa se liberan burbujas de

Materiales para la
practica No.2
Libro del alumno.
interactivo

Puntos

Cuando se agreg
cido al
bicarbonato se

semejanzas
en la prctica
No.2

produjeron
burbujas de gas a
partir de una
reaccin qumica.

dixido de carbono. Muchas

personas usan el bicarbonato de
sodio y un poco de limn en lugar
del polvo para hornear.

Puntos

Puntos

Puntos

Permite
identificar
cambios
qumicos, a
travs de
experimentos
con
diferentes
sustancias que
al entrar en
contacto
producen
reacciones.

Ordena los
procesos de
reacciones
fsicas y
qumicas

Valora las
Elabora una lista de materiales
sustancias que
con los que pueda hacer un
hacen reaccin
pastel sin levadura.
al contacto de
otros materiales.

Puntos
Manifiesta que
sustancias
ayudan a
esponjar el pan

Puntos
Expresa que
reaccin
qumica y un
cambio fsico a
partir de su
contexto
Puntos
Elaboran su
pan

Puntos
Combine otras
sustancias que
ayuden a
esponjar su
pastel.

Puntos
Proponen sus
elementos
para la

Puntos
Diferencia
cuando un pan
es elaborado

Libro del maestro

Televisin y el
programa de Red
satelital de Udusat

Sustituye algunos elementos

para la elaboracin de su
pastel

Libro del alumno

Libreta.

Expresen su elaboracin y como

hizo reaccin qumica las
sustancias/o materiales.

Material para su pan

Libretas
Libro del alumno

elaboracin de
su pastel
Puntos
El programa
permite
reconocer
reactivos y
productos que
participan en un
cambio qumico,
as como la
diferencia de sus
propiedades.

Puntos
Identifica las
caractersticas
del cambio
qumico y las
sustancias que
participan en el
proceso.
Valoren la
importancia de
las
reacciones
qumicas en su
entorno y en la
vida cotidiana.

con levadura o
sin levadura.
Puntos
Clasifica los
reactivos y los
productos.

Identifican lo que es un reactivo y

cual es el producto.
Identifica que en una reaccin
qumica se absorbe o se
desprende energa en forma de
calor.
Identifica y plasma en su libreta
los cambios qumicos y fsicos, a
partir de sus reactivos y
productos.
Practicar tcnicas para
desmanchar prendas de vestir a
partir de lo propuesto en su libro.

LAS NORMAS DE TRABAJO:

Todos los estudiantes
1.- Cumplir con todos los materiales para cumplir los aprendizajes esperados.
2.- Un ambiente de respeto con las respuestas de sus compaeros
3.- Compartir sus experiencias y prcticas
4.- Trabajo en equipo: colaborativo y participativo
Valor: 10 puntos

Libro del maestro

Libro del alumno
Libretas
Presentacin de su
pastel.
OD. Objetivos de
aprendizaje: cuando
lo indique los
nuevos libros para
telesecundaria.