Unidad 1. Conocimiento General de Laboratorio de Biologia

Tcnicas de laboratorio de
biologa
Unidad 1. Conocimiento general del
laboratorio de biologa
Tcnicas de laboratorio de biologa

Unidad 1. Conocimiento general de laboratorio de
biologa
ndice
Unidad 1. Conocimiento general del laboratorio de biologa .............................................. 2
Presentacin de la unidad ................................................................................................. 2
Propsitos de la unidad ..................................................................................................... 3
Competencia especfica..................................................................................................... 3
1. Conocimiento general del laboratorio en biologa.. 3
1.1. Elementos principales de un laboratorio ..................................................................... 4
1.1.1. Caractersticas generales..4
1.1.2. Caractersticas especficas...6
1.2. Equipo bsico dentro de un laboratorio en biologa....7
1.2.1. Tipos de instrumentos ..7
1.2.2. Aparatos.42
1.3. Sustancias y reactivos58
1.3.1. Sustancias.59
1.3.2. Reactivos...61
1.3.3. Clasificacin de reactivos y sustancias.62
1.4. Reglas de seguridad...70
1.4.1. Reglas generales de seguridad.71
1.4.2. Seguridad y precaucin dentro de un laboratorio en biologa..77
Actividades ...................................................................................................................... 81
Autorreflexiones ............................................................................................................... 81
Cierre de launidad ........................................................................................................... 81
Para saber ms ............................................................................................................... 82
Fuentes de consulta ........................................................................................................ 82
Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

biologa
Unidad 1. Conocimiento general del laboratorio de biologa
Presentacin de la unidad
En esta primera unidad encontrars la parte introductoria acerca de lo que es un
laboratorio de biologa, mediante su descripcin y las normas o reglas que debes de
seguir para entrar y manipular el equipo que se localiza ah. Ser laboratorista es como una
profesin cualquiera, para la cual se requiere de herramientas de trabajo. Por ejemplo, el
piloto necesita del avin y de su uniforme; el jardinero de su overol, la escoba, tijeras,
manguera; un polica de su silbato, pistola y macana; un maestro, de los alumnos, sus
notas; as todos los oficios y profesiones que te puedas imaginar.
Figura 1. Versatilidad de laboratorios

Tomado de http://col-laboratoriodesuelos.blogspot.com/2010/10/la-importancia-de-laboratoriosde.html
Un laboratorio puede ser tan sencillo, como el que puedas improvisar en el aula de una
escuela, o tan complejo como los que existen en los grandes centros de investigaciones
mdicas, qumico-biolgicas, de alimentos o automotrices, entre otras. Pero no debes
olvidar que para trabajar eficazmente necesitas hacer un buen uso de los componentes,
tanto estructurales como del equipo, para evitar accidentes, por lo cual es necesario llevar
a cabo una serie de reglas o normas de seguridad que te brindarn ambiente ideal para el
trabajo dentro de un laboratorio de biologa.

biologa
Como biotecnlogo es muy importante que conozcas las caractersticas externas e

internas de un laboratorio y, de manera especfica, todos los instrumentos y aparatos que
se pueden encontrar dentro. Esto te va a permitir llevar a cabo experimentos e
investigaciones orientadas a diferentes mbitos, como pueden ser el medicinal, obtencin
de alimentos, elaboracin de accesorios automotrices, conservacin del medio ambiente,
entre otros.
Propsitos de la unidad
El propsito de esta unidad es describir la
forma estructural que comprende un
laboratorio de biologa, as como la
localizacin del material, el equipo, los
reactivos y sustancias, para que,
dependiendo de las actividades y/o
investigaciones que se lleven a cabo, se
puedan manipular correctamente y as
evitar riesgos dentro de l.
Competencia especfica
Describir un laboratorio, mediante el conocimiento

de su estructura y los distintos componentes de
equipamiento para disminuir el riesgo de un mal
uso.
1. Conocimiento general del laboratorio en biologa

Comencemos por describir el significado, la estructura y componentes de un laboratorio lo
cual depende del enfoque que este vaya a tener. Es decir, puede ser desde lo ms bsico
(como realizar prcticas), hasta algo mucho ms complejo (como la elaboracin de
experimentos avanzados, investigaciones y trabajos con un fin cientfico, tecnolgico o
militar). Dicho esto, se trata de un lugar cuya estructura externa, herramientas y equipo

biologa
servirn para llevar a cabo diversos experimentos y actividades de investigacin (Gavio
de la T. G., Jurez, L. C. y Figueroa, T. H. H. 1985).
Figura 2. Laboratorio.
Tomado de http://antiguo.itson.mx/laboratorios/cienciasbiologicayalim.htm
1.1. Elementos principales de un laboratorio

Todas las reas de investigacin deben partir de una base terica del tema que se est
llevando en ese momento y, dado el caso, aplicar los conocimientos simulando en el
laboratorio las condiciones para complementar lo ms relevante del tema y llegar a la
obtencin de un producto.
Un laboratorio es un rea de trabajo que contiene caractersticas generales, que comparte
con otros laboratorios, y rasgos especficos que lo hacen diferente. Es el caso, por
ejemplo, de un laboratorio de biologa, donde se va a trabajar con muestras biolgicas
(como clulas de animales, tejidos de plantas, microorganismos, biomolculas, entre
otros) para aplicaciones en la biotecnologa.
La forma de manipular las muestras es muy importante y se debe contar con el equipo
necesario para su proceso, porque no es lo mismo trabajar con especmenes vivos que
con los que ya estn muertos.
1.1.1. Caractersticas generales

Es muy importante la planeacin de un laboratorio y el diseo de reas especiales para
los equipos que se van a colocar dentro, hay que evitar cambiarlos de lugar
constantemente porque eso disminuye la calidad y precisin del aparato.
Ubicacin: Geogrficamente hablando, debe de construirse de acorde a la

investigacin que se va a realizar. Por ejemplo, si se requiere analizar especies
marinas (ballenas, delfines, tortugas, algas, plancton), el laboratorio debe de
localizarse cerca o a orillas del mar, o bien sobre un barco, mas no en la ciudad,
porque el traslado de las especies dificultara el procesamiento inmediato (Gavio et
al, 1985).

biologa
Instalaciones y servicios: Son aquellos como calefaccin, ventilacin, luz, desage,

agua, gas y corriente elctrica. Si alguno de ellos falla o no existe, el laboratorio no
funcionar adecuadamente (Gavio et al. 1985).
Calefaccin y ventilacin: Lo ideal es utilizar sistemas de calefaccin y aire
acondicionado de forma artificial, puesto que la actividad exige poder regular niveles de
entrada y salida de aire que hay dentro del laboratorio. El nico problema con estos
sistemas artificiales es que resultan muy costosos y se recomienda utilizarlos en
laboratorios donde la actividad sea alta.
Figura 3. Sistema de aire acondicionado y calefaccin.

Tomado de http://www.refrigeraciontoluca.com.mx/productos.htm
Luz: Lo correcto sera aprovechar la luz solar, cuidando de que los rayos no lleguen
directamente, ya que pueden interferir en las investigaciones. Por eso se opta por colocar
las muestras en contenedores especiales que no permitan el paso de la luz (como los
frascos de vidrio color mbar o de plstico opacos); la iluminacin natural tambin se
puede moderar utilizando vidrios polarizados, persianas o cortinas que ayuden a regular la
cantidad de luz que entra al laboratorio. Al ser variados los das de sol, se opta por la
utilizacin de luz artificial.
Desage o drenaje: El material debe de ser capaz de soportar la corrosin y que sea de
fcil limpieza, evitando el uso excesivo de codos en los que se pueden acumular los
materiales de desecho. La tubera del desage se distingue porque es de color negro.
Ductos de agua, gas y corriente elctrica: Deben de instalarse de manera oculta para
evitar interferir en el paso de las personas. Tienen que estar al alcance para las
actividades que se realicen en el laboratorio. Para ubicarlos al momento de estar
realizando alguna actividad dentro del laboratorio, el color de la tubera que transporta
agua debe ser verde, el del aire azul y el de los gases amarillo.
Material de construccin: debe ser de acuerdo a la finalidad que se le vaya a dar, se

requieren superficies lisas, no porosas, que resistan la corrosin, el calor, que sean
inicas e impermeables, lo cual ayuda a mantener la asepsia del laboratorio. Se debe
evitar colocar pisos de madera, ya que si algn reactivo o muestra cae encima no se
limpiara fcilmente, daara alrededor y es muy inflamable; por eso se puede utilizar

biologa
asfalto o cemento, ya que no se deforman rpidamente y soportan el peso y el calor.
Las paredes y el techo deben de tener un terminado tipo hospital, pintadas con colores
claros y no brillantes para evitar los reflejos.
1.1.2. Caractersticas especficas

El personal que va a trabajar en el laboratorio debera de participar en el diseo y
construccin del espacio, ya que las planeaciones de los arquitectos e ingenieros en
algunos casos salen contraproducentes, por la posicin y la distancia a la que se
encuentran los lugares confinados para las actividades. Por ejemplo, si el rea de pesado
y las mesas de trabajo se localizan en lados opuestos, el analista corre el riesgo de
tropezar en el trayecto y carsele la muestra. Tambin el espacio debe ser el adecuado
para que los equipos se coloquen adecuadamente, pues hay ocasiones en las que falta
espacio o simplemente hay de sobra.
El equipo que forma parte de un laboratorio en biologa es muy importante porque debe
de ser especfico para las actividades que se van a realizar. No es lo mismo tomar
muestras de animales, que de plantas u organismos microscpicos, por eso se debe
contar con herramientas para capturar organismos y anestesiarlos, con equipo de
diseccin y microscopios adecuados para analizar las muestras. En el caso de animales y
plantas, la recolecta y almacenamiento es diferente para evitar que se deterioren.
Figura4. Uso de laboratorio en biologa.

Tomado de http://elprofedebiolo.blogspot.com/
Mesas de trabajo y otros muebles: Deben de ser de materiales resistentes, como el

mrmol; si son de madera, el revestimiento debe ser con pintura especial para evitar la

biologa
corrosin. En el caso de las tarjas pueden ser de acero inoxidable. Para estantes y
lugares de almacenamiento de material y equipo hay que usar plsticos laminados o
madera pintada, as como bandejas de polietileno para transportar frascos con
sustancias o lquidos (Zarco, 1998).
Figura 5. Estantes.
Tomado de http://www.fernandezrapado.es/productos/sistemasmodulares_870844_1.html#!prettyPhoto/0/
1.2. Equipo bsico dentro de un laboratorio en biologa

Se habl de la estructura bsica que conforma un laboratorio de manera general, pero en
biologa debe ser ms especfico, ya que este debe contener una buena ventilacin.
Adems, debe tener un rea para trabajar aisladamente especmenes como animales,
plantas y microorganismos y as evitar la contaminacin de las muestras para que esto no
interfiera en las investigaciones que se estn llevando a cabo. Se debe de llevar una
bitcora o libreta de notas del da, para promover el buen funcionamiento del laboratorio y
la continuidad de las investigaciones.
Un laboratorio es como una cocina, donde todos los utensilios tienen funciones
especficas y, por lo tanto, segn el uso y aplicacin de alguna tcnica, se requerir de
determinado material, el cual se divide en instrumentos y aparatos.
1.2.1. Tipos de instrumentos

Dentro de un laboratorio existen instrumentos que son de diferentes materiales, como
vidrio, porcelana, plstico, metal y papel (Zarco, 1998 y Gavio et al. 1985).
Material de vidrio

biologa
El vidrio del que est hecho el vaso donde tomas agua no resiste altas temperaturas, por
lo que no es posible utilizarlo en un laboratorio. Para este fin se ha creado un vidrio
especial denominado Pyrex, que proporciona resistencia a sustancias qumicas como los
cidos, las bases, soluciones salinas y disolventes orgnicos; adems, presenta una
estabilidad tal que soporta desde algunos grados bajo cero en la escala centgrada hasta
temperaturas mayores a 100C. Sin embargo, no resiste el cido fluorhdrico (HF).
Otro tipo de vidrio usado es el Kimax, que no es tan resistente como el Pyrex, pero aun
as son los tipos de vidrio ideales que se utilizan para trabajar en el laboratorio de
biologa. La medida usual que utilizan son los mililitros (ml) y en ocasiones litros (L).
Vaso de precipitado: Sirve para preparar soluciones y reactivos, colocar, mezclar y

calentar sustancias slidas, semislidas y liquidas. Las presentaciones que existen
son de cinco, 10, 25, 50, 10, 150, 250, 400, 600, 800, mil, dos mil, tres mil, cinco mil,
y diez mil ml respectivamente. No estn calibrados, as que el volumen es
aproximado.
Los vasos de precipitado pueden ser de forma alta y baja, estn graduados cada
cinco, 10, 20, 25, 50, 100, 200, 250 y 500 ml, segn sea el tamao que se vaya a
utilizar. Por ejemplo, un vaso de precipitado de 1 L est graduado cada 200 ml, uno
de 250 ml lo est en 50, 100, 150, 200 y 250 ml.
Figura 6. Algunos tamaos de vasos de precipitado.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/vidrio/vasodeprecipitadosformabajavidriopyrex.html
Matraz: De apariencia esfero-cnica, con un cuello largo en forma de cilindro. Sirven

para mezclar soluciones, calentar sustancias y preparar reactivos lquidos; los hay de
boca ancha, angosta y esmerilada. Existen varios tipos de matraces como:
Matraz Erlenmeyer por su forma son de gran utilidad, por ejemplo, en la preparacin
de medios de cultivo, ya que se les puede colocar un tapn o elaborar reacciones
evitando el desprendimiento excesivo de vapores. Al igual que los vasos de
precipitado estn graduados y las presentaciones son de cinco, 10, 25, 50, 100, 150,
200, 250, 300, 500, mil, dos mil, tres mil y cinco mil ml respectivamente.

biologa
Figura 7. Matraz Erlenmeyer.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/vidrio/matrazerlenmeyercuellonormalvidriopyrex.html
Matraz de bola o esfrico: Pueden ser de fondo plano o redondo, con cuello
largo y ancho. Es til para calentar sustancias. No est graduado, su presentacin
va desde los 50 ml hasta veinte mil ml.
Figura 8. Matraz de bola a) fondo plano y b) fondo redondo.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/vidrio/01d63695c60f20901.html
http://www.ictsl.net/productos/vidrio/01d63695d40909616.html
Matraz aforado: Con cuello largo y angosto, van desde los cinco hasta los cinco mil ml.
Es de gran utilidad para medir exactamente un volumen determinado, puesto que
presenta una lnea, llamada de aforo, sobre la que se forma un menisco al llenarlo con un
lquido. Este procedimiento se describir en la siguiente unidad.

biologa
Figura 9. Matraz aforado.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/vidrio/matrazaforadoclaseavidriopyrextaponpeaz.html
Matraz kitasato: Las presentaciones van desde los cien hasta los cinco mil ml. Tiene un orificio
lateral en forma de tubo, antes del borde de la boca, que es til para llevar a cabo filtracin al
vaco, destilaciones y recolecciones de gases.
Figura 10. Matraz kitasato.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/vidrio/01d63695d4092a11b.html
Tubos: Se pueden encontrar de diferentes tipos y tamaos, la cantidad en volumen

que concentran va desde los tres hasta los cien ml. En ellos se colocan sustancias,
lquidos, reactivos, muestras. Entre los tipos de tubos se encuentran:
Tubos de ensaye: Son largos, de variado espesor, longitud y anchura.
10

biologa
Figura 11. Tubos de ensaye.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/vidrio/021b07964e0befa4d.html
Tubos de ensaye con rosca: Sirven para cultivar bacterias o tejidos. Puesto que tienen
una tapa, no permiten la contaminacin de las muestras.
Figura 12. Tubos de ensaye con rosca o tubos bacteriolgicos.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/vidrio/021b0796520e39498.html
Caja de Petri: Sirve para cultivar, tejidos, bacterias, hongos, patgenos, entre otros.
Tambin es til para procesar especmenes pequeos de plantas y animales. Consta
de dos tapas que se superponen, encajando una sobre la otra, de tal forma que se
sella. Las hay de 10 o 15 cm de dimetro.
11

biologa
Figura 13. Caja Petri.

Tomado de http://viridiana-garcia.blogspot.com/2009/05/practica-1-medios-de-cultivo.html
Vidrio de reloj: Es de forma circular, con caras cncava y convexa. Es til para pesar
sustancias slidas o lquidas, como tapa para vasos de precipitado, para colocar
muestras y procesarlas, entre otros. Los hay de diferente dimetro.
Figura 14. Vidrio de reloj.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/vidrio/021b079651095dd46.html
Placa con pocillos: Son rectangulares, de vidrio grueso, tienen una serie de pocillos
que forman celdas en las que se depositan diversos tipos de muestras y sustancias
que se van a procesar, tales como sangre, orina, suelo, savia de las plantas, entre
otras.
Figura 15. Placa con pocillos.

Tomado de http://www.labolan.es/detalles-familia.php?idarea=17&p=478&lang=es
Probeta: Es de forma cilndrica, con base, est graduada. Mide volmenes casi
exactos, las hay con capacidades desde cinco hasta mil ml.
12

biologa
Figura 16. Probeta.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/vidrio/probetagraduadaclaseavidriopyrex.html
Cristalizador: Es un recipiente de base ancha y no tan alto, parecido a una cacerola,

con un pequeo pico como si fuese jarra. Los hay desde 15 hasta tres mil ml. Su
funcin es cristalizar el soluto derivado de una solucin donde el lquido (solvente) se
evapora.
Figura 17. Cristalizador.

Tomado de http://ve.kalipedia.com/fisica-quimica/tema/fotoscristalizador.html?x1=20070924klpcnafyq_40.Ies&x=20070924klpcnafyq_27.Kes
Frascos: Sirven para colocar y guardar sustancias, reactivos, ya sea slidos o

lquidos. Los hay transparentes o de color mbar, de tamaos y formas variadas,
cilndricos o cuadrados. Por ejemplo, estn los que contienen el polvo para la
preparacin de ampolletas; los hay grandes como los que encontramos en la
mayonesa que le untan a los elotes; o aquellos que se cierran con taparrosca, con
cierre hermtico, con corcho, de tipo gotero.
13

biologa
Figura 18. Variedad de colores, tamaos, y formas de frascos.

Tomado de http://fmmdistribuciones.com/frascos_homeopatica.html
http://decoracion2.com/nos-ponemos-romanticos/19182/
http://www.todocoleccion.net/frascos-medicamentos-antiguos~x18799414
http://www.alkimiaesenciasflorales.com/catalog/index.php?cPath=22_49
Despus de usarlos se recomienda cerrar y sellar bien los frascos, para evitar la fuga
de olores y polvos, as como etiquetarlos. El uso de frascos mbar permite proteger
de la luz las sustancias y reactivos que pueden alterarse o reaccionar cuando entran
en contacto con esta; en los transparentes se puede visualizar el contenido del
frasco.
Embudo: Es en forma de cono, con boca ancha y cuellos de diferente espesor y

longitud. Sirve para filtrar lquidos, separar sustancias y evitar que se derramen
soluciones.
Figura 19. Embudo normal.

Tomado de
http://www.museohistoricodeenfermeria.org/lista_colecciones.php?cat=3&instrumento=1&scat1=
5&scat2=70
El embudo de decantacin o separacin sirve para separar sustancias. Por

ejemplo, el agua y la glicerina (que es un tipo de aceite) se colocan dentro del
globo, observa la Figura 21, que en la parte inferior tiene una llave que al abrirla
permite el paso solo el material deseado en la decantacin de la mezcla.
14

biologa
Figura 20. Embudo de decantacin.

Tomado de
http://www.museohistoricodeenfermeria.org/lista_colecciones.php?cat=3&instrumento=1&scat1=5
&scat2=70
Portaobjetos: Son pequeas lminas de vidrio o plstico grueso y de forma,

rectangular, en estos se colocan pequeas cantidades de muestra que se van a
procesar. Los hay lisos o esmerilados.
Figura 21. Portaobjetos.

Tomado de
http://www.summedical.com/index.php?page=0&ampliar=255&sof=http://www.ht.org.ar/histologia/
NUEVAS%20UNIDADES/unidades/Unidad1A/SECCION.htm
Cubreobjetos: Son lminas de vidrio delgado, de forma cuadrada; al ser

colocados sobre la muestra montada en un portaobjetos, evitan que esta se
derrame, se contamine con materiales arrastrados por el aire o que se deseque.
De esta forma, por ejemplo, se podr teir, lavar, calentar y observar al
microscopio, entre otras cosas.
15

biologa
Figura 22. Cubreobjetos.

Tomado de http://www.labotienda.com/es/catalogo/histologia_cubres-portas_cubreobjetos.aspx
http://topciencia.blogspot.mx/2010/11/observacion-epidermis-de-cebolla.html
Pipetas: Son tubos delgados, transparentes, cuya terminacin es en forma de

cono. Estn graduadas o presentan solo una marca y sirven para medir con
precisin el volumen de sustancias liquidas. Al ser de vidrio permiten la
manipulacin de cidos. Se usan con la ayuda de una propipeta, que se le conoce
tambin como pera, y funciona como aspirador, permitiendo que el lquido
ascienda a lo largo de la pipeta.
Son de varias formas, dependiendo del uso que se requiera existen diferentes tipos:
Pipetas graduadas: Sirven para medir volumen de manera precisa ya que estn
graduadas. Por ejemplo, una pipeta de 10 ml estar graduada cada mililitro. Las hay
desde un ml hasta 25 ml.
Figura 23. Pipetas graduadas.

Tomado de
http://equipus.com.pe/pipetahttp://www.vitlab.de/oxid.php/sid/x/shp/oxbaseshop/cl/details/cnid/990
48b17205713d18.11880631/anid/fd048c64c8f39e099.29655807/tpl/-/lang/3/amp;listtype/list
Pipetas volumtricas: Sirven para medir volmenes ms exactos que las pipetas
graduadas, ya que estn calibradas a un determinado volumen, definido por una
marca en la parte superior de la pipeta. Tambin las encuentras en presentaciones de
un ml hasta 25 ml.
16

biologa
Figura24. Pipetas volumtricas.

Tomado de http://www.brand.de/es/productos/aparatos-volumetricos/pipetas-aforadas/
http://www.laboratorioswacol.com/lineas_producto/reactivos/categorias.php?id_linea=2&id_cat=
11&id_sub=3&page=6
Pipeta serolgica: Sirve para absorber lquidos, soluciones y muestras en cantidades

pequeas (microlitros, 1 L equivalente a una millonsima parte de un litro) y
trasladarlas de un lugar a otro. Por ejemplo, de una muestra de orina en la que se
desea realizar un cultivo bacteriano, se toma parte de ella con la pipeta serolgica para
trasladarla a la caja Petri con el medio de cultivo.
Figura 25. Pipetas serolgicas.

Tomado de http://www.labolan.es/detalles-producto.php?y=1&idarea=18&p=481&lang=es
Pipeta Pasteur: Se utiliza como cuentagotas, al absorber sustancias auxilindose de

un aspirador de caucho en forma de gorrito, el cual utiliza para succionar el lquido, que
se coloca a manera de goteo en donde se va requerir.
17

biologa
Figura 26. Pipetas Pasteur y caucho de aspirado.

Tomado de http://www.brand.de/es/productos/laboratorio-clinico/pipetas-pasteur/
Bureta: son muy parecidas a las pipetas graduadas, solo que son ms largas y
anchas. Su capacidad es mayor, van desde los 10 hasta los 100 ml. En la parte
inferior tienen una pequea llave que regula el paso de los lquidos, soluciones o
reactivos, que se estn trabajando, dejando que pase lentamente desde una
pequea gota hasta varias, por un determinado tiempo.
Hay buretas manuales que pueden estar asidas a un soporte universal con una pinza de
sujetar. Se llena con ayuda de un vaso de precipitado, la solucin se coloca en la parte
superior y se vierte lentamente hasta que llegue a la graduacin marcada. Existen
buretas que van insertadas en un recipiente de plstico que, al apachurrarlo, llena la
bureta. Tambin existen digitales, de las que se hablar ms adelante.
Figura 27. Bureta.

Tomado de
http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/3%20material%20de%20uso%20frecuente
%20COMPLETO.htm
18

biologa
Termmetro: Es un tubo delgado de vidrio, con una lnea hueca en el centro y un

bulbo pequeo en la parte terminal que contiene mercurio. Con el calor, este
elemento sube, indicando la temperatura de una sustancia al sumergir la punta en
ella. El termmetro que usualmente hay en el laboratorio tiene una escala de 10
C hasta 300 C.
Figura 28. Termmetro.

Tomado de http://tultitlan-edo-de-mexico.anunciosred.com.mx/termometro-de-mercurio-paralaboratorio.html y http://www.fullquimica.com/2010/10/termometro.html
Refrigerante: Es un tubo de vidrio que sirve para realizar destilaciones, que es el

proceso de separacin de componentes de una muestra mediante el calor, la
condensacin o vaporizacin. Por un lado van conectados al aparato de
destilacin y, por otro, al recipiente donde se va a recibir el destilado. Consta de
dos partes: la externa es cilndrica y contiene agua para la destilacin; la interna
puede tener formas de espiral cerrado o abierto, recto, o como si fueran pequeos
globos internos, por donde pasa la sustancia que sale del aparato de destilacin.
Figura 29. Refrigerantes.

Tomado de http://www.insbal.com/productos.php?categoria=Vidrio%20para%20Laboratorio
Agitador: Es un tubo delgado, largo y compacto de vidrio. Sirve para mover,

mezclar y revolver de manera paulatina sustancias, reactivos y preparaciones.
19

biologa
Figura 30. Agitador.

Tomado de http://daniiela-quimica1.blogspot.com/2010_08_01_archive.html
Material de porcelana
La porcelana es un material muy til para fabricar recipientes de laboratorio. Debido a
que es frgil y costoso se recomienda manipularlo con precaucin, para evitar tener
accidentes. Entre los instrumentos hechos de este material estn:
Placa con pocillos: La que se describi en el material de vidrio, tambin se

puede encontrar fabricada con este material.
Cpsula de porcelana: En ella se pueden colocar sustancias slidas o lquidas

que se vayan a procesar, ya sea calentndolas, molindolas o mezclndolas.
Resiste altas temperaturas, agentes qumicos, entre otros. Las hay de varios
tamaos, que pueden albergar desde cinco hasta mil ml. Hay de formas
cilndricas, cuadradas, ovaladas y redondas.
Figura 31. Cpsula de porcelana.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/porcelana/0000009d531105993.html
http://www.ictsl.net/productos/porcelana/021b0796350f60510.html
Crisol: Es un recipiente ms pequeo que la cpsula de porcelana, a diferencia

de esta, tiene tapa. Sirve para calcinar, fundir sustancias a temperaturas por
encima de los 500C. Los hay de diferente altura y ancho, su capacidad va desde
los cinco hasta los 100 ml. Adems de la porcelana, tambin existen crisoles de
platino, nquel, zirconio, silicio.
20

biologa
Figura 32. Crisol.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/porcelana/index_c.html
Cuchara de porcelana: Sirve para tomar las sustancias o materiales que se

calcinaron o fundieron, de tal forma que su transportacin no cause algn riesgo
de quemaduras.
Figura 33. Cuchara de porcelana.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/porcelana/021b0796660cf7667.html
Mortero: Es ms grueso que una cpsula de porcelana, lo que le confiere la

capacidad de moler muestras hasta dejarlas en partculas muy finas, como el
polvo. Se auxilia de una mano, llamada pistilo, es como un molcajete en el que se
muelen los elementos necesarios para preparar una salsa. Los hay desde 25
hasta 1000 ml, as que los tamaos y las formas varan. Adems de la porcelana
existen otros materiales con los que se pueden fabricar morteros, como el vidrio y
el gata.
Figura 34. Mortero de porcelana.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/porcelana/021b0796350fd7b1f.html
21

biologa
Mortero de gata: Es muy til para moler o triturar materiales sumamente duros,
a diferencia de los de vidrio y porcelana, que sirven para materiales con poca
dureza. Los hay desde 10 hasta 600 ml, debido al material del que estn hechos
son muy costosos.
Figura 35. Mortero de gata.

Tomado de http://www.lavallab.com/images/agate-mortar-pestle.jpg
Tringulo de porcelana: Se coloca sobre un tripie y permite calentar crisoles con

ayuda de un mechero.
Figura 36. Triangulo de porcelana.

Tomado de
http://www.tqlaboratorios.com/tqlab/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage_n
ew.tpl&product_id=356&category_id=63&option=com_virtuemart&Itemid=261
Material de plstico
El plstico es otro material del que se pueden fabricar instrumentos de laboratorio, solo
que estos no son tan precisos ni confiables respecto a la graduacin marcada. Resisten
bases y cidos, el reactivo que los instrumentos de vidrio no toleran es el cido
fluorhdrico y el plstico es un buen material para manipularlo. Tambin es de vital
importancia por su peso ligero y porque se puede manipular sin riesgo a que se rompa o
estrelle.
Dependiendo del uso, el plstico es de vinil, ltex, polietileno, polipropileno, poliestireno y
PVC (policloruro de vinilo). Algunos de los materiales que son de vidrio tambin se
pueden encontrar fabricados en plstico como: vasos de precipitado, probetas, matraces,
agitadores, tubos, cajas o placas Petri, frascos, goteros, embudos, pipetas Pasteur,
pipetas serolgicas, cucharas, esptulas, entre otros instrumentos.
22

biologa
Figura 37. Material de plstico.

Tomado de http://www.ofecfuturoscientificos.com/tl_files/images/others/MATERIAL-DEPLASTICO-Y-PORCELANA.jpg
Existen otros materiales que se elaboran de plstico:
Tubos: En este material existen una gran variedad en tamaos, formas y colores.
Muy tiles para llevar a cabo las diferentes actividades dentro del laboratorio,
algunos son con tapa en rosca y otros cierran apretndolos.
Tubo para centrifuga: Sirven para procesar muestras y sustancias en tubos de hasta 100
ml que se van a colocar en la centrifuga, la cual da hasta 60 mil revoluciones por minuto.
Figura 38. Tubo para centrifuga.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/plastico/0000009f3a12ff292.html
http://www.labnet.es/shop/catalog/popup_image.php?pID=9217&osCsid=14a581d2f38ffd8ddb5
655153dad3c9d
Tubos para ultracentrfuga: Son pequeos, su capacidad puede ser hasta de 10 ml. El
material est hecho de tal manera que resista giros que llegan a superar las 15 mil rpm.
Estn graduados y pueden tener tapa o no. Se conocen tambin con el nombre de tubos
eppendorf.
23

biologa
Figura 39. Tubos para ultracentrfuga.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/plastico/0000009f3a1314298.html
http://www.ictsl.net/productos/plastico/tubodecentrifugafconicograduadopmptpx.html
Tubos de ensayo: Al igual que los de vidrio, sirven para colocar sustancias, muestras,
reactivos, y procesarlos de acuerdo a lo que se est analizando. Los hay de diferentes
tamaos, con tapa o sin tapa, de fondo curvo o cnico.
Figura 40. Tubo de ensayo.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/plastico/0000009f3a12ffeb5.html
http://www.ictsl.net/productos/plastico/0000009f3a12ffeae.html
Tubo para transportar portaobjetos: Sirven para colocar dentro de ellos portaobjetos,
principalmente de vidrio, que son frgiles y que se requieren mover de un lugar a otro.
Figura 41. Tubo para transportar porta objetos.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/plastico/0000009c98086ab55.html
24

biologa
Frascos: as como existen frascos de vidrio, tambin los hay en plstico, por su
bajo costo y fcil manejo. Sirven pues para contener sustancias, muestras,
reactivos y soluciones; algunos pueden estar graduados o no; los hay de boca
ancha o angosta; de diferentes tamaos y grosores, formas y colores variados,
incluyndose los frascos goteros.
Tambin en algunas ocasiones es factible utilizar los envases vacos de refresco,

leche, agua, qumicos o alimentos. Deben estar perfectamente lavados para usarlos
como recipientes de desechos lquidos o slidos, ya que son desechables.
Figura 42. Frascos de uso en el laboratorio.

Tomado de http://medioambientales.com/los-envases-de-plastico-son-mas-baratos-que-los-devidrio/
http://www.paginasamarillas.com.pe/b/axisplast-peru-srl-324837
Piseta: Es un frasco que se utiliza para contener, por lo general, agua destilada o
alcohol. El lquido se despacha mediante un tubo en forma de curva o L, que sale
de la tapa que cierra el frasco. Tiene una boca ancha, lo que facilita su llenado. Al
apretar el cuerpo del frasco se provoca la salida del agua. Algunas estn
graduadas, las hay de 250 ml, 500 ml, 750 ml y 1000 ml.
Figura 43. Pisetas.

Tomado de http://www.jjimeno.com/2423-frasco-lavador-boca-ancha-500-ml-neutral.html
25

biologa
Jeringas: Su uso es parecido al de las pipetas: como dosificadores, salvo que no

se tiene controlada exactamente la cantidad de lquido que se va procesar,
aunque estn graduadas en ml. Las hay de diferentes tamaos, colores y
grosores.
Figura 44. Jeringas.

Tomado de http://desmedi.com/productos/index.php?act=viewProd&productId=95
http://www.felixcan.com/Jeringa.html
Esptula y cuchara: Sirven para manipular sustancias, muestras o reactivos, de

un lugar a otro. Las hay de diferentes tamaos, formas y colores.
Figura 45. Esptulas y cucharas.

Tomado de http://sunbox-online.com/laboratorio/cucharas-medicion/espatulas-de-laboratorioespatulacuchara-180-mm-pack-de-10
http://www.all.biz/es/buy/goods/?group=1072629
Mangueras: Se conectan a equipos para transportar, procesar o manipular,

sustancias, principalmente liquidas o gaseosas. Pueden ser de hule ltex o de
plstico.
26

biologa
Figura 46. Mangueras.

Tomado de http://criscrisalex.blogspot.mx/
http://www.directindustry.es/cat/valvulas-tuberias-griferia/flexibles-W-596-_10.html
Gradillas: Por lo general son utilizadas para sostener pipetas, tubos de vidrio o
plstico de diferentes tamaos. As evitan que se vayan a caer al trabajar en el
laboratorio.
Figura 47. Tipos de gradillas.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/plastico/gradillarectangularparapipetasppkartell.html
http://www.ictsl.net/productos/plastico/gradillarectangularparamicrotuboseppendorf.html
http://www.ictsl.net/productos/plastico/gradillarectangularparatubosensamblables.html
27

biologa
Bandejas: Tambin conocidas como charolas. Sirven para colocar material,

procesarlo y transportar cosas de manera rpida. Las hay de diferentes tamaos,
colores y formas.
Figura 48. Bandejas o charolas.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/plastico/bandejadelaboratorioabsblancokartell.html
http://www.ictsl.net/productos/plastico/0000009f3a12fb000.html
http://www.ictsl.net/productos/plastico/0000009f3a12fb105.html
Recipientes de almacenamiento: Pueden ser cajas de plstico, cubetas, botes,

tinas con o sin tapa, que pueden albergar gran cantidad de material, limpio o
sucio, y que hacen fcil su traslado, puesto que los tamaos, formas, colores los
hacen muy verstiles.
Figura 49. Recipientes de almacenamiento.

Tomado de http://www.cosmos.com.mx/b/4bnh.html
Guantes: Sirven de proteccin contra sustancias corrosivas, polvos txicos. Los

hay de diferentes tamaos, colores y grosores; tambin pueden ser de cuero o
lona, para manipular superficies rugosas o filosas.
28

biologa
Figura 50. Guantes.

Tomado de http://www.prosac.com.pe/category/etiquetas/guantes-master
http://lh6.ggpht.com/_IVijlECpkAk/ST_9Y-nP2BI/AAAAAAAAAnY/4AGIs2O9H8g/s1600h/Guantes1%5B4%5D.jpg
Escobillones: Sirven como material de limpieza en el laboratorio, ya que con

ellos se lavan y limpian los materiales por donde la mano no puede hacerlo, es
como si estuvieses lavando un bibern. El mango es de alambre de aluminio y las
cerdas son de plstico de diferentes longitudes, anchos y grosores, adecundose
al material que se est lavando.
Figura 51. Escobillones.

Tomado de http://www.cepillosindustrialeshermen.com/
http://trabajossecundaria.blogspot.mx/2009/09/laboratorio-de-biologia-material-de.html
http://www.pobel.es/category/varios-de-laboratorio/
Modelos tridimensionales: Tambin denominados maniques, con los que se

puede mostrar cmo son los rganos que componen un aparato o sistema, ya sea
animal o vegetal. Sirven para identificar la funcin, composicin y estructura de,
por ejemplo, el esqueleto humano, corazn, cerebro, cuerpo humano, rganos de
los sentidos, entre otros.
29

biologa
Figura 52. Modelos tridimensionales.

Tomado de
http://www.tqlaboratorios.com/tqlab/index.php?option=com_virtuemart&page=shop.browse&cate
gory_id=154&Itemid=101
Material de metal
Este tipo de material puede ser de aluminio, de acero inoxidable, hierro, platino u otro
metal resistente para el uso dentro del laboratorio. Entre estos utensilios destacan:
Esptula: Sirve para transportar sustancias, muestras o reactivos, de un lugar a

otro donde se desee procesar. Las hay de diferentes tamaos, formas y colores.
Figura 53. Esptula.

Tomado de http://www.ar.all.biz/g6739/
http://www.blogdecocina.com/imagenes/espatula%20.jpg
Agitador: Sirve para mover y mezclar soluciones que estn contenidas en

diversos recipientes. Segn su forma, los agitadores pueden tener aspas para
abarcar ms espacio dentro del recipiente y promover una mezcla homognea,
tambin los hay de plstico y de vidrio.
30

biologa
Figura 54. Agitadores.

Tomado de
https://www.google.com.mx/search?q=mobiliario+de+laboratorio&hl=es&prmd=imvns&tbm=isch
&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=nx9zT56lG4nc2AX-5CBDw&sqi=2&ved=0CIEBELAE&biw=1280&bih=929#hl=es&tbm=isch&q=agitadores+de+labor
atorio&revid=1981759759&sa=X&ei=BFRzT4ewLOnM2AW7puDoDg&ved=0CDcQ1QIoAA&bav
=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.,cf.osb&fp=77d298a61c14c85a&biw=1280&bih=929
Pinzas: Sirven para sujetar materiales o para tomar muestras. Las hay simples
(como las pinzas del pan o de depilar) y complejas, que abren o cierran el ngulo
de anclaje con auxilio de tornillos, similares a las que se usan para cambiar el
tanque de gas.
Pinzas simples: Son aquellas que se pueden manipular apretando los dedos, como si
fuesen las pinzas con las que se sujeta la ropa para que se seque. Las hay de diferentes
tamaos, acorde a lo que se desee procesar. Pueden tener acabado curvo o recto,
puntiagudo, redondo, cuadrado. Las hay delgadas, gruesas, anchas, de longitud corta o
larga.
Figura 55. Pinzas simples.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/acero/pinzadelaboratoriolbg.html
http://www.productosdeconservacion.com/?opcion=2,7&page1=5
Pinzas para vaso de precipitado: Este tipo de pinzas es especial para sujetar vasos de
precipitado. Unas cuentan con una parte que se ancla o sujeta en un soporte universal y
la otra parte presenta un cincho, que se ajusta al ancho del vaso; es como el cinturn
que usas para evitar que se te caiga el pantaln, o la liga que usas para amarrar el
cabello. Otro tipo son aquellas que se abren y cierran al manipularse con la mano, de tal
manera que se ejerce presin y se sujeta al vaso para transportarlo a donde se requiera.
31

biologa
Figura 56. Pinzas para vaso de precipitado.

Tomado de http://www.cecyt6.ipn.mx/materiales/Tecn_Calid_Instrum_I_Ecol/sitio/aa0606.html
http://wikis.educared.org/certameninternacional/index.php/Instrumentos_de_laboratorio?w=151
http://gerber.wiessoft.de/info1705.htm?Lang=ES
Pinzas para tubo de ensaye: Son especiales para la manipulacin de tubos de ensaye
(ya sea de vidrio o de plstico) que contengan sustancias peligrosas o muestras
biolgicas. Se abren y cierran al comps de los dedos, ejerciendo presin.
Figura 57. Pinzas para tubo de ensaye.

Tomado de:
http://www.plusformacion.com/Recursos/r/Reconocimiento-manejo-equipos-laboratorio-Biologia
Pinzas para crisol: Se ajustan a la pared del crisol para que se pueda manipular de
acuerdo a lo que se va a realizar. Por ejemplo, si se desean sacar crisoles que se
colocaron dentro de la mufla (estufa), las pinzas deben de tener un recubrimiento en el
mango para evitar quemaduras.
Figura 58. Pinzas para crisol.

Tomado de
32

biologa
Pinzas para cpsula de porcelana: Son especiales para manipular cpsulas que,
dependiendo de su dimetro, se ajustan alrededor de la boca al hacer presin con la
mano.
Figura 59. Pinzas para capsulas de porcelana.

Tomado de
Pinzas de Mohr: Son pinzas que sirven para bloquear o impedir el paso de sustancias
lquidas o gaseosas que transitan por una manguera de ltex.
Figura 60. Pinzas de Mohr.

Tomado de http://labotienda.com/es/catalogo/instrumental_labware_pinzas_Pinza-Mohrniquelada-40-mm.aspx
http://www.tsdpierron.es/catalogo_producto_ficha.php?id_producto=7089&id_subfamilia=61
Pinzas para bureta: Por un lado presenta un comps que abre para sujetar una bureta y
se cierra por medio de un tornillo que se ajusta a la circunferencia de la bureta, puede ser
de uno a tres dedos para sujetarla. En el otro extremo tiene un tornillo que va sujeto a un
soporte universal. Existen de dos tipos: las simples (que sostienen solo una bureta) y
dobles (ya que sostienen dos buretas a la vez). Son muy tiles para trabajar con dos
soluciones.
33

biologa
Figura 61. Pinzas para bureta (simples y dobles).

Tomado de http://www.aesadecv.com.mx/LETRA%20P.htm
https://es.vwr.com/app/catalog/Catalog?parent_class_id=4&parent_class_cd=117326&frmls=x
http://www.advancelaboratorios.com/ver_producto.asp?offset=3827&IdElemento=1471
Pinzas de sujecin: Sirven para sujetar refrigerantes, abriendo el comps y

ajustndolo al ancho de l.
Figura 62. Pinzas de sujecin.

Tomado de http://www.ovan.es/nueva/muestra_accesorios.asp?id_producto=7262869
Pinzas Hoffman: Son muy parecidas a las pinzas Mohr. La diferencia es que las
Hoffman solo permiten controlar el paso de lquidos en tubos o mangueras de ltex,
ajustando el tornillo que tiene en la parte de arriba, hasta obtener lo que se desea.
Figura 63. Pinzas Hoffman.

Tomado de http://www.pronalab.net/page12.html
http://ictsl.net/mobile/pda/productos/021b07961a0ad1e34/0000009d610b4357b.html
34

biologa
Pinza en anillo o anillo de hierro: Va sujeta al soporte universal y sirve para

colocar sobre ella recipientes que se van a calentar (vasos de precipitado,
matraces). En algunas ocasiones puede colocarse encima una tela de asbesto como
soporte auxiliar.
Figura 64. Pinza en anillo.

Tomado de
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.
m.
n.
Estuche de diseccin: es un equipo que contiene de 12 a 15 instrumentos que

sirven para procesar organismos, en especial animales, que requieren de alguna
ciruga o diseccin para estudiar a fondo algo en particular. Entre ellos destacan:
Un mango para bistur.

Una pinza de diseccin con dientes.
Una pinza de diseccin sin dientes.
Unas tijeras roma de punta curva.
Unas tijeras roma de punta recta.
Unas pinzas curvas.
Unas pinzas rectas.
Un separador de Farabeuf.
Unas pinzas mosquito rectas.
Unas pinzas mosquito curvas.
Una sonda acanalada.
Ganchos erinas.
Un porta agujas mayo.
Un estilete abotonado con ojillo.
35

biologa
Figura 65. Estuche de diseccin.

Tomado de
http://www.iumed.com.mx/site/index.php?id_seccion=&id_subseccion=7&IDProducto_Catalogo=
12&IDProducto_Producto=70&pageNum_producto=0
http://www.lifemexico.com/cargador.php?larreglo=ESTUCHE%20DE%20DISECCION%20DE%2
013%20PIEZAS
Crisol de platino: Debido al material del que est hecho, alcanzan temperaturas
entre 900C y 1100C, diferencia de los crisoles de porcelana, que solo soportan
la mitad de estos niveles. Sirven para calcinar, fundir materiales y sustancias que
requieran dichas temperaturas para algn anlisis.
Figura 66. Crisoles de platino.

Tomado de http://www.vidrafoc.com/index.php?main_page=product_info&products_id=
Asa de platino para siembra: Es un tubo delgado de acero con una porcin en
platino, ms delgada y larga, la cual se expone al rojo vivo para esterilizar y llevar
a cabo la siembra de microorganismos.
36

biologa
Figura 67. Asa de platino para siembra.

Tomado de http://kirino12.blogspot.mx/2009/06/practica-no3-siembra-en-medios-de.html
http://mediateca.educa.madrid.org/imagen/ver.php?id_imagen=i3nlz8tobyfgnpvn
Soporte universal: Con ayuda de las pinzas, sirve para sostener materiales que
se requiere procesar. Consta de una base de metal rectangular en la que en un
extremo esta incrustado un tubo largo y grueso que sirve para sostener otros
instrumentos en el procesamiento de muestras.
Figura 68. Soporte Universal.

Tomado de http://tplaboratorioquimico.blogspot.mx/2008/08/soporte-universal-paralaboratorio.html
http://villadealvarez.olx.com.mx/productos-quimicos-y-material-de-laboratorio-soporte-universaliid-246128614
Tela de alambre: Tambin denominada tela de asbesto. Es cuadrada, con un

centro redondo de asbesto para que el calor sea homogneo al colocar en ella
recipientes que se van a calentar directamente. Tambin se pueden colocar sobre
un anillo de hierro o un tripie como medio de soporte.
37

biologa
Figura 69. Tela de alambre.

Tomado de http://www.cecyt6.ipn.mx/materiales/Tecn_Calid_Instrum_I_Ecol/sitio/aa0609.html
Tripie: Sirve para sostener recipientes que se van a calentar. Consta de un anillo
del que se desprenden tres patas, que le sirven de soporte. En la parte de abajo
se le puede colocar un mechero para calentar el material deseado.
Figura 70. Tripie.

Tomado de
http://www.cecyt6.ipn.mx/materiales/Tecn_Calid_Instrum_I_Ecol/sitio/aa0609.html
Cacerola de bao mara: Es un recipiente con tapa, similar a los usados para
hacer la comida. En ocasiones se le agrega agua para procesar materiales de tal
manera que no estn en contacto directo al fuego. Las hay de diferente
capacidad, dependiendo del uso que se le vaya a dar.
Figura 71. Cacerola de bao mara.

Tomado de http://2849.mx.all.biz/
38

biologa
Material de papel
Es muy til para realizar diferentes actividades en el laboratorio de biologa. Los
principales son:
Papel filtro: Es un papel especial con poros de diferentes tamaos (fino, mediano
y grande) que permiten el paso de sustancias para eliminar residuos o para
purificarla. Es como el filtro que se coloca en la cafetera, o la coladera que se usa
en la cocina. Los hay de forma circular (de diferentes tamaos) o en pliego (como
cartulina), del que se puede cortar de acuerdo a lo que se desee.
Figura 72. Papel filtro.

Tomado de http://ictsl.net/mobile/pda/productos/021b0796c20bcc817/0000009c4e124961b.html
http://equipoatomos.blogspot.mx/2010/09/reporte-de-la-practica.html
Papel tornasol: Sirve para medir la concentracin de iones hidrogeno, mejor

conocido como el pH de una sustancia. Es una tira de color rosa-violeta, al
sumergirla en una sustancia cida (jugo de limn o la leche) cambia de color y se
vuelve rojo-naranja. Si la sustancia es bsica-alcalina o salada (sudor o el agua
de mar) el cambio de color ser azul. Y si la muestra es neutra (el agua de beber),
el vire de color del papel tornasol ser a verde.
Figura 73. Papel tornasol.

Tomado de http://tplaboratorioquimico.blogspot.mx/2008/09/papel-tornasol-o-papel-ph.html y
http://www.natureduca.com/quim_acidez_introd02.php
39

biologa
Tiras reactivas: Al igual que el papel tornasol miden el pH. La diferencia es que
adems de indicar si es cido o base, muestra en escala de 0 a 14 la
concentracin de hidrgenos. Valores de 1 a 6.5 es considerado como cido; de
6.6 a 7.4, es neutro; y, de 7.5 a 14, es alcalino. Por lo tanto, presenta varios
colores que, al sumergir la tira, cambian de tono y se deben comparar con una
tabla para saber el pH de la muestra. La lectura se realiza con valores enteros en
escala del 0 al 14
Figura 74. Tiras reactivas.

Tomado de http://www.metostep.com/es/categoria/stepsystems/analisis/testphindicadores
http://tienda.metostep.com/productos/tiras-reactivas-de-ph
http://iteplaboratorio07.blogspot.mx/2008/02/medicin-del-ph.html
Papel estraza: Sirve para envolver materiales que se estn procesando y

necesitan estar libres de luminosidad, para esterilizar material en la autoclave,
para elaborar bolsas, para almacenar muestras que se desea conservar o secar,
as como para limpieza.
Figura 75. Papel estraza.

Tomado de http://www.datuopinion.com/papel-madera
http://blocofpepe.blogspot.mx/2011/05/el-papel.html
40

biologa
Papel parafilm: Es un plstico flexible que se puede amoldar para cubrir y sellar
materiales y evitar que se derrame su contenido. Tambin se usa para pesar
sustancias slidas. Es parecido al que se utiliza para proteger alimentos y evitar
que se contaminen (Vitafilm), salvo que este no resiste qumicos y el parafilm s.
Figura 76. Papel parafilm.

Tomado de http://www.iecsaenlinea.com/producto.asp?prod=47
Papel encerado: Sirve para elaborar cajas sencillas que ayudan a pesar
muestras o sustancias slidas, evita que se deshidrate una muestra biolgica.
Figura 77. Papel encerado.

Tomado de http://www.reyadecostarica.com/home/es/node/28
http://www.taringa.net/posts/ciencia-educacion/8624656/Inventos-atribuidos-por-error-aThomas-Edison_.html
Cinta testigo: Es una cinta, similar al masking tape, que sirve para sellar material
que se ha envuelto en papel y se va a esterilizar en la autoclave. Tiene unas
lneas en diagonal que al final de la esterilizacin se tornan de color obscuro, lo
que indica que el material est listo.
41

biologa
Figura 78. Cinta testigo para autoclave.

Tomado de http://www.ergomed.com.ve/detalle_productos.php?Id=183
1.2.1. Aparatos
Dentro del laboratorio puedes encontrar aparatos que te auxiliarn en las actividades que
ests haciendo o que vayas a realizar. Algunos funcionan de forma mecnica o
automatizada, unos digitales o electrnicos y otros analgicos (Zarco, 1998; Gavio et al
1985; y Chang, R. y College, W., 2002). Entre los principales artefactos estn:
Termmetro digital: Existen desde los ms simples, con los que se mide la
temperatura corporal, hasta los digitales, con los que se llevan a cabo mediciones
mayores a 500 C.
Figura 79. Diferentes tipos de termmetros.

Tomado de http://www.directindustry.es/prod/b-b-thermo-technik/termometros-digitales-demano-de-laboratorio-19452-269814.html
Pipetas y micropipetas digitales: Sirven para medir volmenes de mililitros

hasta microlitros con ayuda de puntas de plstico desechables.
42

biologa
Figura 80. Micropipeta digital.

Tomado de http://www.rubilabor.com/productos-y-servicios/categoria/liquid-handling/9/pipetasautomticas/55/
http://www.directindustry.es/prod/socorex-isba/micropipetas-electronicas-15374-54750.html
http://www.reactivosyequipos.com.mx/producto/3843-pipeta-digital-1-canal-research-pro-de100-5000-ul
Bureta y microbureta digital: Sirve para medir volmenes de 50 ml o menos. Lo

hace con ayuda de un contenedor que aspira el lquido (de una solucin o
reactivo) de un recipiente, para despus agregarlo en otro lugar, ya sea de forma
rpida o lenta.
Figura 81. Bureta digital.

Tomado de http://www.hellopro.es/BRAND-1035-noprofil-1001486-678-0-1-1-fr-societe.html
http://scientiis.com/laboratorium/catalog/popup_image.php?pID=8375&osCsid=ccefe6983761c4
b2d4097f01e9231756
Mechero: existen de dos tipos, ambos sirven para calentar sustancias mediante
la flama que desprenden.
Mechero bunsen: Est conformado por una base circular de la que se desprenden dos
tubos. El primero sale de la base de manera horizontal, es delgado y corto; en l se
coloca una manguera de ltex, la cual se introduce a la llave del gas. El otro tubo es
43

biologa
vertical, ms grueso, largo y hueco; por l sale la flama o mecha que va a calentar lo que
se requiera. Cuenta con un tornillo que regula manualmente la flama.
Figura 82. Mechero bunsen.

Tomado de http://www.patagoniadental.com/producto/2257/12
Mechero de alcohol o lmpara de alcohol: Es un frasco con alcohol del cual se

desprende una mecha que permite el calentamiento de material que se est procesando.
Como se observa en la figura 85, pueden fabricarse reutilizando los focos fundidos.
Figura 83. Mechero de alcohol.

Tomado de http://mediateca.educa.madrid.org/imagen/ver.php?id_imagen=sj5l5kcll9m8e2qh
http://www.ikkaro.com/lampara-aceite-bombilla
Bao mara: Es un contenedor, de diferentes formas y tamaos, que sirve para

llevar a cabo procesos en los que se requiera disolver reactivos, calentar
muestras indirectamente o para agilizar una reaccin. Se le agrega agua y se
regula manualmente, moviendo ciertos botones o manijas de acuerdo a la
temperatura deseada. Puede colocarse sobre una mufla o parrilla, tambin
existen aquellos que funcionan elctricamente.
44

biologa
Figura 84. Bao mara.

Tomado de http://cbtis165equiposlabquim.blogspot.mx/2011/07/texto-funcionamiento-del-banomaria.html
http://www.copac.com.gt/sitio/index.php?option=com_content&view=article&id=92&Itemid=102
Desecador: Puede ser vidrio o de plstico. Por dentro de la base inferior contiene
slice gel, que es un material que evita la concentracin de humedad dentro del
contenedor. Es necesario que se mantengan siempre cerrados, para evitar la
humedad de la slice. Si esto llega a ocurrir, debe de secarse en la mufla para
evitar que ocurra lo mismo con las muestras o reactivos que se estn ocupando.
Al respecto, te habrs dado cuenta cuando compras un cinturn, una cartera, una
bolsa o una chamarra, que vienen acompaados de sobrecitos con pequeas
piedras, sabes qu cosa es eso? Es slice gel, que evita que los productos se
humedezcan y se echen a perder.
Figura 85. Desecadores.

Tomado de
http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/3%20material%20de%20uso%20frecuente
%20COMPLETO.html
http://www.reactivosyequipos.com.mx/producto/2050-desecador-de-gabinete-dry-keeper-de-2charolas-de-9x9x18
45

biologa
Cronmetro: Es un reloj que se puede manipular segn la actividad que se lleve

a cabo, sirve para contabilizar el tiempo que requiere algn proceso o tcnica.
Figura 86. Cronmetro.

Tomado de http://www.pronalab.net/page7.html
http://tultitlan-edo-de-mexico.anunciosred.com.mx/cronometro-mecanico2.html
Contador de clulas: Como su nombre lo indica, sirve para contar clulas,

principalmente sanguneas, que se estn observando al microscopio. Por
ejemplo, para determinar los componentes celulares (eritrocitos, leucocitos,
acidfilos, basfilos) de una muestra de sangre, el contador trae separaciones y
basta apretar con el dedo para saber qu es lo que se est observando. En una
muestra de agua contaminada, se puede conocer qu microorganismos son
mviles o inmviles. En un cultivo de bacterias, la morfologa de cuntas son
cocos, diplococos, bacilos, espirales, entre otras cosas.
Figura 87. Contador de clulas.

Tomado de http://www.unicosci.com/espanol/lab/contador.html
Homogeneizador o agitador simple: Permite mover, mezcla, agitar y

homogeneizar una muestra (contenida principalmente en tubos ependor) para que
quede perfectamente mezclada. La muestra se coloca encima y se empuja hacia
abajo, de tal manera que la vibracin permitir agitarla. Tambin se les conoce
como vrtex.
46

biologa
Figura 88. Homogeneizadores o agitadores simples.

Tomado de http://www.labolan.es/detalles-familia.php?y=1&idarea=17&p=234&lang=es
http://www.labolan.es/detalles-familia.php?idarea=17&p=226&lang=es
Agitador compuesto: Permite mover, mezclar, agitar y homogeneizar una

muestra contenida en tubos grandes, matraces, frascos o vasos de precipitado.
Para que el contenido quede mezclado perfectamente se colocan las muestras
encima y se programa el aparato de tal manera que se agitar continuamente a
una velocidad deseada.
Los hay pequeos, para una sola muestra, a la que se le coloca un imn, el cual
es atrado por la base del agitador, hacindolo girar. Otros, ms grandes,
permiten agitar continuamente varias muestras.
Figura 89. Agitadores compuestos.

Tomado de http://partespormillonppm.blogspot.mx/2010/05/preparacion-de-la-muestra-de-orinapara.html
http://www.coex.com.ar/espanol/contenidos/productos/vicking.htm
Mufla: Tambin llamado horno, es un aparto que sirve para calentar o calcinar
muestras y continuar procesndolas. Algunas superan los 2000 C, son digitales y
de diferentes tamaos. Las muestras deben colocarse dentro de crisoles,
cpsulas de porcelana o vasos de precipitado, que son materiales que resisten
altas temperaturas.
47

biologa
Figura 90. Mufla.

Tomado de http://www.espam.edu.ec/index.php?id=album&codigo=40
Parrilla elctrica: Tambin llamada plancha. Sirve para calentar o evaporar

paulatinamente sustancias, muestras o reactivos, de manera controlada, ya que se
pueden manipular las manijas o botones a una temperatura baja, media o alta,
segn se requiera. Presenta una superficie lisa, en donde se pueden colocar
varias muestras a la vez.
Figura 91. Parrilla elctrica.

Tomado de http://www.elvec.com.mx/pages/generales.html
http://laboratorio-clinicopasteur.blogspot.mx/2008/09/elementos-de-calefaccion.html
Estufa: Tambin llamada incubadora, no es como la que hay comnmente en la

casa, es ms parecida a un horno pero no alcanza altas temperaturas. Sirve para
incubar muestras manteniendo una temperatura constante, durante cierto tiempo
(desde minutos, horas hasta das). En el caso de medios de cultivo, por ejemplo,
hay algunos que requieren permanecer hasta 72 horas para visualizar en la caja
Petri el crecimiento de microorganismos
48

biologa
Figura 92. Incubadora.

Tomado de http://www.directindustry.es/prod/memmert/estufas-de-laboratorio-28305444172.html
Centrifuga: Tiene un rotor donde se colocan muestras que se pueden separar

por peso molecular en soluciones liquidas o acuosas. Las hay simples, que dan
seis mil giros o revoluciones por minuto (rpm). Y hay ms potentes, como las
ultracentrfugas, que alcanzan velocidades de ms de 15 mil rpm.
Figura 93. Centrifuga normal y ultracentrfuga.

Tomado de http://img.clasf.mx/2012/01/14/CENTRIFUGA-ml-Marca-IEC-20120114105946.jpg.y
http://www.corpodiagnostica.com/page-5.3.html
Potencimetro: Son digitales o electrnicos. Sirven para medir con exactitud el

pH, dando valores hasta con dos dcimas. Al usarlos, primero necesitan valorarse
o calibrarse con soluciones tampn o buffer, que son cidas, neutras y bsicas
(es decir, a pH cuatro, siete y nueve), para que los valores sean ms exactos y
precisos.
49

biologa
Figura 94. Potencimetro digital y electrnico.

Tomado de http://www.hotfrog.com.mx/Companies/Servicio-y-Calibraci%C3%B3nGalileo/Mantenimiento-Reparacion-Calibracion-y-Calificacion-de-Potenciometro-s-12688
http://www.testmark.com.mx/index.php?main_page=product_info&cPath=2_19&products_id=79
Balanza: Sirve para pesar la masa de una sustancia o reactivo, lquido o slido,
que se va a procesar. Existen aquellas que son muy sencillas, como la granataria,
y complejas, como la analtica.
Balanza granataria: Puede ser sencillas, como una bscula con la que te pesan las
tortillas, las frutas, las verduras y la carne. No son tan precisas en dar el peso de las
masas que se estn procesando. Se pueden mover de un lugar a otro con facilidad, pero
eso afecta las lecturas que arrojar.
Figura 95. Balanza granataria.

Tomado de http://conocimientosabio6.blogspot.mx/2011/01/practicas-de-laboratorio.html
Balanza analtica: Es ms confiable que la granataria. Desde que se coloque en un

lugar especfico no debe de moverse, salvo para su calibracin. Tiene una pequea
burbuja que indica cuando la balanza est en la posicin correcta, la lectura es exacta y
precisa, adems est libre de corrientes de aire que interfieren en los valores al momento
de realizar los pesos de las masas. Permite obtener pesos demasiado pequeos como
microgramos, algo que no hacen las balanzas granatarias.
50

biologa
Figura 96. Balanza analtica.

Tomado de http://www.distribuidoraquimicajag.com/productos.php
http://www.hellopro.es/images/produit-2/6/8/4/balanzas-analiticas-serie-xb-10486.jpg
Autoclave: Sirve para realizar esterilizaciones de material y medios de cultivo,

permitiendo as la eliminacin de agentes contaminantes en la siembra de
microorganismos. Es como una olla de presin (olla exprs). Al usarla se debe de
tener precaucin, como se maneja a alta presin debe de colocarse en un lugar
donde no se mueva, porque recordars que en algunos casos explota. Existen
autoclaves que son elctricas y otras, como si fuese la olla exprs de la casa, se
colocan en la estufa, regulando el fuego para evitar algn percance.
Figura 97. Autoclave.

Tomado de http://www.seiteltda.com/ y http://www.mhstore.com.mx/autoclaves/
Refrigerador: Es como el refrigerador de tu casa. En el laboratorio de biologa se

ocupa para guardar muestras, sustancias y reactivos que necesiten mantenerse o
conservarse a baja temperatura. El material que se coloque dentro debe de estar
perfectamente cerrado (sellado) y etiquetado para evitar accidentes.
51

biologa
Figura 98. Refrigerador.

Tomado de http://www.ictsl.net/productos/01d63694a80f7db0d/021b0796830a92101.html
Aparato de destilacin: Sirve para destilar sustancias, muestras, mediante el

uso de una serie de instrumentos que se van a conectar para obtener el destilado
puro de lo que se est trabajando. Los hay manuales (que se tienen que armar) y
otros ms sofisticados, en los que solo colocas la muestra y seleccionas la
operacin requerida para que se inicie la destilacin.
Figura 99. Aparato de destilacin.

Tomado de
http://www.fq.uh.cu/dpto/qf/uclv/infoLab/practics/practicas/Destilacionfraccionada/P3.htm y
https://sites.google.com/a/misena.edu.co/derivpescado/analisis-f%C3%ADsicoqu%C3%ADmico-de-alimentos/K-360%20TIT.jpg
52

biologa
Espectrofotmetro: Es un aparato que sirve para medir diferentes rubros dentro

del espectro electromagntico, mediante la absorcin de la luz a travs de un
cuerpo, objeto o sustancia.
De dichos rubros destacan los rayos csmicos, los gamma, rayos X (radiografas
y rayos lser), luz ultravioleta (daa la piel causando cncer al exponerse a la
fuente que la produce que es el Sol), la luz visible (los colores que percibes), luz
infrarroja (proveniente del sol o de cuerpos que producen calor), las ondas de
microondas (sirve para el funcionamiento de los radares, microondas) y las ondas
de radio (ondas sonoras para comunicacin telefnica, radio y televisin).
Entre ms cercanas son las longitudes de onda, ms peligrosas son para el ser humano.
Por ejemplo, con los rayos X has observado las consecuencias de las quimioterapias con
lser a los pacientes que tienen cncer; estragos como la cada de cabello. Otro aspecto
a cuidar es que a las mujeres embarazadas no se les puede tomar radiografas, pues la
radiacin se transmite al embrin, el cual puede nacer con malformaciones y defectos.
En trminos de longitud ubicas al milmetro (mm), centmetro (cm), metro (m) y kilometro
(km); pero existen otras que son demasiado pequeas (menos de un mm) y se dividen
en:
a) Picmetro (pm) es una trillonsima (billonsima) parte de un metro (0.000 000

000 001 m) o 1 x 10-12.
b) Nanmetro (nm) es una billonsima (milmillonsima) parte de un metro (0.000
000 001 m) o 1 x 10-9.
c) Micrmetro (m) es una millonsima parte de un metro (0.000 001 m) o 1 x 10-6.
d) Milimetro (mm) es una milsima parte de un metro (0.001 m) o 1 x 10 -3.
e) Centimetro (cm) es una centsima parte de un metro (0.1 m).
53

biologa
Figura 100. Espectro electromagntico.

Tomado de http://www.upv.es/antenas/Tema_1/espectro_electromagnetico.htm
http://www.circuitoselectronicos.org/2010/05/sensor-de-infrarrojos-emisor-y-receptor.html,
http://es.wikipedia.org/wiki/Espectro_electromagn%C3%A9tico
Espectrofotmetro de rayos X: Es un tipo de radiacin electromagntica localizada

entre los 0.1 nm y 10 nm. Es aquella que puede atravesar cuerpos y mediante este
proceso se llevan a cabo la toma de radiografas, el revelado de fotografas.
Figura 101. Espectrofotmetro de rayos X y equipo de radiografas.

Tomado de http://www.jenck.com/productos/?idSubtecnica=24&idProducto=54
54

biologa
Espectrofotmetro de luz ultravioleta: Sirve para absorber la radiacin ultravioleta. El

espectro de absorcin de luz se localiza entre los 4 nm y los 400 nm. Est antes del
espectro de la luz visible, por eso no se puede visualizar, solo percibir mediante los rayos
solares que provocan cncer de piel.
Figua 102. Espectrofotmetro de luz ultravioleta.

Tomado de
http://www.biogen.es/biogenshop/catalog/index.php?manufacturers_id=39&osCsid=f467ce4fbe86
bfac6c1c3fd1361c59f0
Espectrofotmetro de luz visible: La luz que percibes, es decir, todos los colores que
se visualizan, se encuentra en un rango de longitud de onda de 400 nm a 700 nm. Indica
cunta la luz absorbe una muestra. Los hay desde muy sencillos, hasta equipos
mejorados.
Figura 103. Espectrofotmetro de luz visible.

Tomado de
http://www.kendalimport.com.pe/equipos/components/com_virtuemart/shop_image/product/Espectr
ofot__met_4dee7aaa53181.jpg
Espectrofotmetro de infrarrojo: Sirve para absorber la radiacin infrarroja, su

espectro de absorcin de luz se localiza despus de los 700 nm (2.5 m a 1 mm). Est
despus de la luz visible y es emitida por aquellos cuerpos que generan calor. Sirve, por
ejemplo, para esclarecer un homicidio, comprobar la paternidad de un hijo o analizar la
cantidad de nutrientes de un alimento. La muestra de la que se desea obtener
informacin se coloca adentro del equipo y se observa en el software la grfica con la
longitud de onda que absorbi la muestra.
55

biologa
Figura 104. Espectrofotmetro de infrarrojo.

Tomado de http://www.empesa.net/UV.htm
http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-07642011000400005&script=sci_arttext
Espectrofotmetro de absorcin atmica: Sirve principalmente para la deteccin y

cuantificacin de elementos qumicos (de la tabla peridica). Es muy til, por ejemplo, en
anlisis de muestras que contienen metales, aguas residuales, medicina, toxicologa,
industria farmacutica, alimenticia, bioqumica.
Hay equipos en los que se pueden determinar (leer) de corrido cinco elementos qumicos
de una sola muestra, pero son muy costosos. Por eso, la mayora opta por utilizar el que
registra un solo elemento. La muestra generalmente est en una solucin de cido ntrico
que se hace absorber por la flama del equipo, nebulizndola y diseminandola, con ayuda
del gas acetileno.
Figura 105. Espectrofotmetro de absorcin atmica.

Tomado de http://departamentos.unican.es/quimica/portada/innovacion_y_servicios.htm
http://centronuclear.galeon.com/absorcion.html
Cmara fotogrfica: Es muy til para tener evidencias paso a paso de los
procesos que se estn llevando a cabo. Las hay de todo tipo, dependiendo qu
tan precisa se quiera la foto de la actividad. Algunas se conectan a otros equipos
y, mediante un programa o software especial, se puede manipular la fotografa.
56

biologa
Figura 106. Cmara fotogrfica.

Tomado de http://elojocondientes.files.wordpress.com/2011/06/camaras-digitales.jpg
Microscopio: Muy til para realizar observaciones de cosas, muestras u

organismos pequeos, que a simple vista no se puede visualizar. Existe una gran
variedad de microscopios, dependiendo de lo que se requiera, los hay pticos y
electrnicos y de cada uno hay diferentes tipos. En la unidad tres los
abordaremos ms a fondo.
Figura 107. Microscopio.

Tomado de http://www.upc.edu/pct/es/equip/711/microscopio-optico.html
http://sarahiviolinist.blogspot.mx/2010_10_01_archive.html
Campana de extraccin: Muy til para realizar actividades con reactivos slidos
o lquidos que desprenden olores txicos o que sean voltiles. Funciona como si
fuera la campana de una cocina integral que, por medio de la aspiracin del aire,
elimina los malos olores al momento de estar cocinando. Existen campanas de
extraccin de diferentes tamaos, de acuerdo al tamao del laboratorio.
57

biologa
Figura 108. Campana de extraccin.

Tomado de http://palermo.olx.com.ar/laboratorio-campana-de-extraccion-para-minimizar-laexposicion-a-humos-nieblas-y-vapores-iid-180411324 y http://www.cosmos.com.mx/i/bgm3.htm
Regadera: De mucha utilidad para cuando alguna persona ha sufrido

salpicaduras o quemaduras con sustancias qumicas, algunas traen integrado un
lavaojos y la regadera es como las que se usan en los baos de la mayora de las
casas.
Figura 109. Regaderas con lavaojos.

Tomado de http://www.seiteltda.com/seguridad_industrial.html
1.3. Sustancias y reactivos

No solo en el laboratorio de biologa es muy comn utilizar sustancias y reactivos para
realizar experimentos e investigaciones; tambin existen laboratorios dentro de las
grandes industrias (farmacutica, alimenticia, textil, automotriz) donde se dedican a
realizar pruebas de calidad para que los productos se elaboren y salgan al mercado.
Es necesario que la estructura del laboratorio permita una excelente ventilacin, que
cuente con salidas de emergencia accesibles, una campana de extraccin, regaderas y
lavaojos para manipular en ella sustancias y reactivos, as como de extinguidores, por si
se llega a causar fuego.
58

biologa
Por lo tanto, el personal que tiene contacto con sustancias y reactivos debe de tomar las
precauciones para manipular, almacenar y transportar, dentro y fuera del laboratorio, las
sustancias y los reactivos. Debe de usar bata para protegerse, por si llegara a derramarse
sobre la ropa; en la cara usar mascarilla, careta, lentes especiales, mscara de gases y
vapores; y, para manipularlos, usar guantes especiales.
Figura 110. Manipulacin de sustancias y reactivos.

Tomado de http://www.squidoo.com/reactivos
http://www.ohmytec.com/las-pantallas-tactiles-pueden-detectar-biomoleculas/
1.3.1. Sustancias
Continuamente dentro del laboratorio de biologa se realizan actividades en las cuales se
tienen que manipular sustancias. Una sustancia est compuesta de materia que, como
sabrs, es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Puede
encontrarse en estado slido, lquido o gaseoso y lo conforman dos partes: los elementos
y los compuestos (Chang, R. y College, W., 2002).
Elementos son aquellos que encuentras en la tabla peridica y estn formados por
tomos con un mismo nmero atmico; por ejemplo, el oxgeno (O2) que respiras siempre
va a estar compuesto de los mismos tomos, sin importar la cantidad que est disponible.
Figura 111. Oxgeno.

Tomado de http://vidasubacuatica.blogspot.com/2011/02/el-oxigeno-en-nuestros-acuarios.html
59

biologa
Ya sabes que existen 118 elementos qumicos que conforman la tabla peridica,
dispuestos de acuerdo a la masa (peso) atmica, nmero atmico y smbolo de su
nombre; aunque existen tablas que manejan otras caractersticas, como la valencia, punto
de fusin, punto de ebullicin, electronegatividad, entre otras.
Figura 112. Tabla peridica de los elementos qumicos.

Tomado de http://alexa-laalexa20hotmailcom.blogspot.com/2010/11/la-tabla-periodica_09.html
As entonces, habrs escuchado hablar de elementos como el oxgeno (O), carbono (C),
hidrgeno (H), nitrgeno (N), plomo (Pb), azufre (S), zinc (Zn), cloro (Cl), sodio (Na),
potasio (K), oro (Au), plata (Ag), mercurio (Hg), calcio (Ca), flor (F), aluminio (Al), hierro
(Fe), uranio (U), radio (Ra), entre otros.
Por otro lado, compuestos son aquellas combinaciones de dos o ms elementos
qumicos y pueden ser orgnicos e inorgnicos. Encontramos aqu el agua que tomas
(H2O), la sal de mesa (NaCl), azcar o sacarosa (C12H22O11), el alcohol o etanol (C2H6O) y
el bicarbonato de sodio (NaHCO3).
60

biologa
Figura 113. Agua.

Tomado de http://www.taringa.net/posts/info/2005457/La-importancia-del-agua-_paraconcientizar_.html
Existe una gran cantidad de compuestos qumicos que se utilizan en el laboratorio de

biologa, los cuales, segn Chang, R. y College, W., (2002), se dividen en:
Compuestos orgnicos: Son aquellos cuyo elemento principal es el carbono que se une
a otros elementos (como el H, O, N, Br, S) y que principalmente se pueden encontrar en
organismos vegetales y animales.
Compuestos inorgnicos: Aquellos que estn formados por la mezcla de otros
elementos qumicos.
1.3.2. Reactivos
Un reactivo qumico es una mezcla de sustancias capaces de activar por combinacin una
serie de reacciones, por lo general qumicas, dando origen a nuevos productos o
sustancias. Segn sus caractersticas, se pueden clasificar en: corrosivos, reactivos,
explosivos, txicos, inflamables y casos especiales. Para un manejo adecuado, los
envases de los reactivos traen consigo en la etiqueta las instrucciones (Chang, R. y
College, W., 2002).
Los reactivos son lquidos, slidos o en disoluciones preparadas. Se almacenan en
contenedores de vidrio, por lo general de color mbar o transparentes, aunque tambin se
almacenan en frascos de plstico muy resistente, los cuales llevan necesaria y
obligatoriamente una etiqueta donde se indica las caractersticas qumicas. Tanto los
frascos de vidrio como los de plstico, se pueden encontrar en diferentes presentaciones
respecto a la cantidad del contenido.
Los reactivos que son producidos por la industria qumica o farmacutica en algunas
ocasiones contienen impurezas que interfieren en los anlisis para los que se ocupan,
entre estas destacan los metales pesados. Para determinar la calidad de un reactivo, se
debe de tomar en cuenta el grado de pureza que presenta, el cual debe de especificarse
en sus etiquetas.
61

biologa
Se conocen aquellos de grado mercantil, industrial, tcnico, qumicamente puro,
farmacutico y alimenticio, reactivo analtico y de grado HPLC. Entre algunos reactivos
que habrs odo nombrar estn:
xidos: Contienen como elemento principal al oxgeno; destacan el xido de

calcio (CaO), xido de magnesio (MgO), xido ferroso (FeO), xido de cloro
(Cl2O).
Hidruros: Contienen como elemento base al hidrgeno; destacan el sulfuro de
hidrgeno (H2S), fluoruro de hidrgeno (HF), metano (CH4), amoniaco (NH3).
cidos: Tambin tienen al hidrgeno como elemento base y otros elementos
qumicos; destacan en este grupo el cido clorhdrico (HCl), cido sulfrico
(H2SO4), cido actico, mejor conocido como vinagre (CH3COOH), cido ntrico
(HNO3), cido fosfrico (H3PO4), cido lctico (C3H6O3).
Otros: cloruro de sodio (NaCl), cloroformo(CHCl3), formaldehido (CH2O), acetona
(C3H6O), etanol o alcohol etlico (C2H6O), cianuro (CN-).
Figura 114. Reactivos qumicos.

Tomado de http://www.distribuidoraquimicajag.com/productos.php
http://2.bp.blogspot.com/_-JgkBNfhXws/SN2O4sO8dgI/AAAAAAAAAE0/AyBXXlOI4eE/s1600h/erlenmeyer_flasks.jpg
1.3.3. Clasificacin de sustancias y reactivos

Cuando se trabaja en el laboratorio, son de vital importancia las sustancias y reactivos
que se utilizan, por lo que es importante saber identificarlos. Todos traen consigo en la
etiqueta la informacin de sus los componentes y caractersticas que son especficas para
cada uno de ellos.
La Organizacin de las Naciones Unidas (ONU) utiliza una ubicacin en clases de los
materiales peligrosos para el medio ambiente, las personas y los bienes. Dicha
clasificacin est basada en las caractersticas de las sustancias y reactivos:
62

biologa
a. Explosivos como la nitroglicerina, la dinamita, el trinitotolueno (TNT), la plvora

negra.
b. Gases comprimidos o disueltos a presin como el gas licuado (Gas LP), gas
comprimido, gas refrigerado, nitrgeno criognico, acetileno, gas propano, cloro, gas
en solucin; tambin se incluyen los aerosoles en envases de metal, plstico o vidrio.
c. Lquidos combustibles como el alcohol, thinner, ter y otras sustancias disueltas en
alcohol.
d. Slidos combustibles como el fsforo, sodio y potasio.
e. Materiales comburentes y perxidos orgnicos como el nitrato de potasio, el agua
oxigenada (perxido).
f.
Materiales txicos nocivos o infecciosos como el cianuro, el VIH, ntrax, sales de

metales pesados, E. coli.
g. Materiales radiactivos como el uranio, carbono-14, yodo-125, torio-232.

h. Materiales corrosivos como la sosa custica, el cido clorhdrico, cido sulfrico,
cido lctico, cido actico, cido ctrico y dems cidos que existen.
i.
Otros que no cumplan con las caractersticas anteriores.
Otra clasificacin usada es la que se identifica con un rombo o diamante de seguridad,

definido por la Asociacin Nacional de Proteccin contra el Fuego (NFPA 704), es
conocido y utilizado mundialmente para indicar las reglas de seguridad y proteccin para
las personas que manipulen, almacenen y transporten sustancias y reactivos que puedan
provocar incendios, y de esta manera proteger al medio ambiente, las propiedades y a las
personas.
El rombo o diamante de seguridad tambin se conoce como cuadro de riesgo e indica con
nmeros (del 0 al 4) el nivel de peligro que existe, como se muestra en la figura 121. Por
ejemplo, los trileres que descargan combustible en las gasolineras cuentan con este
rombo en la parte trasera; lo mismo ocurre con los envases de veneno que se usa para
matar ratas, en los herbicidas, insecticidas, entre otros, que tambin traen las indicaciones
de uso y manejo del contenido para evitar accidentes.
63

biologa
Figura 115. Cuadro de riesgos NFPA 704.

Tomado de http://wilfercas.blogspot.mx/2011/02/decimo-grado-taller-cambio-de-fases.html
http://www.compliancesigns.com/NFPA_PRINTED_1400.shtml
El rombo rojo significa riesgo de fuego o inflamabilidad

No arde (0),
Combustible si se calienta (1),
Combustible, advertencia (2),
Inflamable, atencin (3) y
Extremadamente inflamable, peligro (4).
y el nivel es:
El rombo amarillo indica riesgo de reactividad

y el nivel es:
Estable (0),
Inestable si se calienta, aviso (1),
Cambio qumico violento, atencin (2),
Puede detonar, pero requiere una fuente de inicio, peligro (3) y
Puede detonar, peligro (4).
El rombo azul significa riesgo para la salud (txico)

Material normal (0),
Ligeramente riesgoso, aviso (1),
Riesgoso, atencin (2),
Extremadamente riesgoso, atencin (3) y
Fatal, peligro (4).
y el nivel es:
El rombo blanco significa riesgo especfico o especial y el nivel es:

Radiactivo.
.
No usar agua W.
64

biologa
Corrosivo CORR.
lcali ALC.
cido ACID.
Oxidante OXY.
Riesgo biolgico.
Como se mencion, se almacenan en contenedores de vidrio o en frascos de plstico muy
resistente, los cuales llevan necesaria y obligatoriamente una etiqueta donde se indican
sus caractersticas qumicas: nombre del reactivo, frmula y peso molecular, riqueza,
impureza, contenido neto, densidad, los pictogramas sobre los riesgos y en qu nivel
estn, para tomar las precauciones necesarias en caso de que se ingiera, salpique,
derrame u otra cosa.
Figura 116. Etiqueta para los reactivos slidos.

Tomado de http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/2%20REACTIVOS.htm
65

biologa
Figura 117. Etiqueta para los reactivos lquidos.

Los reactivos vienen en diferentes presentaciones de contenido, por lo que se

recomienda:
a. Todos los reactivos deben de estar etiquetados, en caso de deterioro de la
etiqueta elaborar una nueva,
b. colocar la fecha para saber qu da se empez a trabajar con el reactivo nuevo o
el que se ha elaborado,
c. trabajar con los reactivos de menor cantidad para evitar contaminarlo, vaciando el
necesario en un recipiente adecuado,
d. evitar colocar la tapa del reactivo boca abajo sobre la mesa, para que no se
contamine con lo que se est trabajando en ese momento,
e. taparlo despus de utilizarlo, para evitar que se derrame o se confunda con otro
reactivo,
f. manipular los reactivos con guantes, para evitar salpicaduras del slido o lquido al
momento de ocuparlos,
g. si llegase a sobrar reactivo, no se debe de regresar al frasco original, puesto que
ya se considera impuro y contaminara al resto del reactivo,
h. colocar el o los reactivos en el lugar adecuado y,
i. Despus de haber trabajado con reactivos, limpiar cuidadosamente las zonas
como las charolas, mesas o balanzas, para evitar accidentes o contaminacin de
otras muestras.
66

biologa
A la vez que en el laboratorio se utilizan reactivos para llevar a cabo diferentes actividades
(procesando organismos, ya sea animales, plantas, hongos, microorganismos), tambin
se genera una gran cantidad de residuos, los cuales no pueden desecharse directamente
a un bote de basura (cuando se trata de residuos slidos) o al drenaje (cuando son
lquidos), porque pueden contaminar el medio ambiente en el que vives. Lo que
usualmente se hace es colocarlos en recipientes que se clasifican de acuerdo a las siglas
CRETIB (Corrosivo, Reactivo, Explosivo, Txico, Inflamable) para especificar la
peligrosidad de los reactivos:
Figura 118. Siglas CRETIB.

Tomado de http://www2.ine.gob.mx/publicaciones/libros/139/minimizacion.html
C-corrosivo: Es una sustancia o reactivo que va deteriorando paulatinamente una

muestra biolgica. El amoniaco, gas propano, cloro, cido ntrico, vinagre, hidrxido de
sodio o sosa, la Coca Cola, entre otros, son consideradas como sustancias corrosivas.
Pero no necesariamente presenta solo una caracterstica, como el cido fluorhdrico, que
se considera una sustancia corrosiva y a la vez una sustancia txica.
Figura 119. Simbologa de Corrosivo.

Tomado de http://www.temarry.com/Espanol/cretib.php
http://www.moglik.com/i/show/3203/corrosivo-acido-peligro.htm
http://www.corrosiva.net/posts/offtopic/279/me-borraron-un-post-corrosivo-y-te-lo-muestro.html
67

biologa
R-reactivo: Son sustancias qumicas que por su naturaleza reaccionan con rapidez,
puesto que al chocar las molculas de sus componentes cuando se mezclan unos con
otros (elementos).
Figura 120. Simbologa de Reactivo.

http://www2.ine.gob.mx/publicaciones/libros/314/enfoques.html
E-explosivo: Sustancias que reaccionan rpidamente cuando chocan con otras o cuando
se les expone al fuego, a tal grado de explotar. El gas licuado de petrleo (gas comn que
se usa en casa), el trinitrotolueno (TNT), el cido pcrico, la nitroglicerina, el
dinitrobenceno, entre otros, se consideran como sustancias explosivas.
Figura 121. Simbologa de explosivo.

T-txico: Los cloruros, bromuros, fluoruros, dicromato de potasio, cianuro, arsnico,

permanganato de potasio son sustancias muy txicas para el ser humano. Si se va a
trabajar con ellas se debe usar un cubreboca, evitar que se aspiren los olores o que se
salpique a la cara. Generalmente en el envase traen el smbolo de una calavera.
68

biologa
Figura 122. Reactivos txicos.

http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/2%20REACTIVOS.htm
I- inflamable: Son reactivos que al manipularlos con fuego son altamente voltiles, se
encienden al contacto con la flama, como el etanol, xileno, azufre, la resina, acetona, ter,
fsforo. Se deben extremar las precauciones al estar trabajando con esos reactivos.
Figura 123. Reactivos inflamables.

Tomado de http://quimica2pv.blogspot.mx/2009/01/reactivo-limitante.html
http://www.temarry.com/Espanol/cretib.php
B-biolgico infeccioso: Deben de manejarse con cuidado, generalmente usando

guantes para evitar contaminacin. Son aquellos que provienen de animales y que al
manipular con reactivos se convierten en muestras reactivas biolgico peligrosas e
infecciosas. Entre estas se encuentran la sangre, la orina, las excreciones de mucosas,
as como los utensilios como jeringas, navajas, portaobjetos, cubreobjetos, bistur,
pipetas, guantes, ampolletas, entre otras, que se deben desechar en contenedores
especiales para evitar contaminar.
69

biologa
Figura 124. Biolgico infecciosos.

Tomado de http://www.quiminet.com/pr0/Transporte%2Bde%2Bresiduos%2Bpeligrosos.htm
R-radiactivo: Son sustancias cuyos componentes atmicos no estn balanceados, es

decir, la cantidad de protones o neutrones no es la misma, por lo cual emiten radiacin
alfa (), beta () o gamma (). Su orden de peligrosidad es creciente: la llega a
atravesar hojas de papel y la ropa; la lminas de metales, incluyendo el plomo; y, la es
la ms peligrosa, porque llega a atravesar incluso gruesas placas de concreto.
Si algn reactivo contiene uranio, plutonio, radn, hay que tener cuidado, porque se
consideran como sustancias radiactivas.
Figura 125. Tipos de radiacin.

Tomado de http://es.wikipedia.org/wiki/Radiactividad
1.4. Reglas de seguridad

Es muy importante que conozcas los lineamientos que debes de tomar en cuenta para
trabajar en un laboratorio en el que se desarrollan investigaciones, experimentos o
sencillas actividades. En este sentido, no importa la lnea de enfoque, que puede ser:
qumico, biolgico, ambiental, farmacutico, alimenticio, automotriz, textil, de docencia,
entre otros.
Existen actividades dentro del laboratorio que duran unos minutos y hay otras cuyas
tcnicas tardan horas, das, meses y hasta aos en llegar a su trmino. Por eso es
necesario tomar las precauciones debidas para trabajar y evitar interferir en otras
actividades que se estn realizando.
70

biologa
Por ejemplo, cuando acudes al laboratorio de anlisis clnicos para una biometra
hemtica (anlisis de los componentes sanguneos), se te toma la muestra sangunea con
una jeringa especial y se coloca en un tubo denominado vial, para su posterior anlisis en
el laboratorio. Debido a ello, la entrega de tus resultados no es al instante, puesto que la
muestra tiene que procesarse de cierta forma para dar los resultados sobre las clulas
que componen la sangre (eritrocitos, leucocitos, plaquetas, suero, entre otros).
Hay otras actividades ms sencillas en las que inmediatamente se obtienen resultados.
Por ejemplo, al medir la temperatura, la masa, pH; o cuando se determinan caractersticas
cualitativas como color, textura, sabor, olor, de una muestra biolgica.
Por eso, se te recomienda seguir paso a paso las indicaciones que a continuacin se
mencionan para que tus experimentos salgan como la metodologa lo plantea y sin
accidentes (Zarco, 1998 y Gavio et al, 1985).
1.4.1. Reglas generales de seguridad

Es muy importante que tomes precauciones al trabajar en el laboratorio, especialmente al
usar reactivos qumicos, ya que es muy fcil y rpido su poder para reaccionar y en
cuestiones de segundos o minutos pueden causar daos. No debes de fumar, ni ingerir
alimentos de cualquier tipo o bebidas, ni siquiera agua.
Figura 126. Lo que no debes hacer.

Tomado de http://www.biounalm.com/2012_01_01_archive.html
http://2.bp.blogspot.com/_-JgkBNfhXws/SN2O4sO8dgI/AAAAAAAAAE0/AyBXXlOI4eE/s1600h/erlenmeyer_flasks.jpg
Dependiendo en qu lugar se encuentre un laboratorio, siempre sern las mismas

normas para trabajar, ya sea que se trate del de una escuela de secundaria; uno a nivel
profesional (licenciatura); el del centro de salud de tu colonia; el de un laboratorio
farmacutico, el de una fbrica o una industria (Zarco, 1998 y Gavio et al., 1985).
71

biologa
Debes de usar siempre una bata de lana o almidn, correctamente abrochada,

para evitar que caiga algn reactivo sobre tu ropa.
En algunos casos se requiere del uso de botas o zapatos de seguridad (o que
sean antiderrapantes).
Si es necesario usa los lentes de proteccin, mascarillas, cubrebocas o caretas,
para proteger tu cara.
Solo entra con lo necesario para trabajar, evita tener mochilas, chamarras u otros
accesorios estorbosos, mejor djalos en un lugar seguro donde no estorben.
Evita entrar con el cigarrillo, la torta, paleta, dulces, chicles, refresco o agua,
porque puedes contaminar el lugar o pueden caerle salpicaduras de muestras o
sustancias con las que se est trabajando.
Evita colocarte accesorios estorbosos como collares largos, pulseras, aretes,
bufandas, mascadas, ya que pueden dificultar tu movilidad para trabajar en el
laboratorio.
Evita correr, atravesarte y andar de un lado a otro sin motivo alguno dentro del
laboratorio, porque puedes ocasionar accidentes.
En el caso de tener cabello largo, colocarse una liga o cofia para evitar que
interfiera en las actividades, ya que puede salpicarse, quemarse o algo parecido.
Destina un escritorio o mesa para realizar tus anotaciones, porque al momento de
trabajar con reactivos estos se pueden derramar sobre los cuadernos de notas que
estn sobre la mesa.
Lvate bien las manos, scalas y usa siempre guantes para evitar contaminar
alguna herida que llegases a tener con las muestras o soluciones que vayas a
manipular.
Nunca pruebes, toques o ingieras las sustancias qumicas, pues no sabes que
contraindicaciones llegaras a presentar.
Si al momento de trabajar llegas a sufrir algn accidente, lesin, salpicadura o
quemadura, avisa inmediatamente a la persona que est ms cerca para que
proceda a darte los primeros auxilios.
72

biologa
Figura 127. Equipo necesario para entrar en el laboratorio.

Tomado de
http://raulcalasanz.wordpress.com/2010/08/09/normas-de-seguridad-en-el-laboratorio/,
http://www.unav.es/adi/servlet/Web?nexus=80979222,
http://www.neiker.net/verpaginader.asp?nodo1=192&nodo2=677&content=691&pagina=677,
http://gcorpmexico.com/calzado-de-seguridad-c-44.html
http://limacallao.olx.com.pe/calzado-para-laboratorios-botines-de-seguridad-panoply-iid268834917 y http://www.taylorseguridad.com.ar/Elementos-de-proteccion-Proteccion-facial-yocular-caretas-facial-burbuja-airmask.php
Elementos de seguridad
Dentro del laboratorio es de gran importancia contar con extinguidores, equipo de
prevencin personal, informacin sobre prevencin de accidentes y primeros auxilios, as
como botiqun. Estos elementos deben revisarse y recibir mantenimiento peridicamente
para que siempre estn disponibles y a la mano al momento de ocuparse (Zarco, 1998 y
Gavio et al., 1985).
Sealizacin y Rutas de evacuacin importantes
De manera general, como en cualquier otra zona de trabajo, las seales se dividen en
rojas, amarillas, verdes y azules.
73

biologa
Figura 128. Tipos de seales.

Tomado de http://andrea158163.wordpress.com/tipos-de-signos-clasificacion/
Rojas: Seales de peligro, alto y de prohibicin, representadas en un crculo con

contorno rojo, una lnea diagonal y el pictograma negro.
Figura 129. Seales de prohibicin.

Tomado de
http://portal.uned.es/portal/page?_pageid=93,156288&_dad=portal&_schema=PORTAL
74

biologa
Verdes: Seales de seguridad y de informacin, representadas de forma circular

con el pictograma blanco y el fondo es verde.
Figura 130. Seales informativas y de seguridad.

Tomado de
Azules: Seales informativas y de obligacin, representadas en forma cuadrada o

rectangular, con fondo azul y pictograma blanco.
Figura 131. Seales informativas y de obligacin.

Tomado de
Amarillas: Seales de precaucin, de alerta, de riesgo, representadas en un

tringulo amarillo con contorno negro y pictogramas negros.
75

biologa
Figura 132. Seales de precaucin.

Tomado de
Primeros auxilios
Cuando dentro del laboratorio haya ocurrido algn accidente (ya sea con aparatos,
instrumentos, utensilios, sustancias, reactivos o muestras), hay que avisar al encargado
del laboratorio y actuar inmediatamente dando los primeros auxilios (Zarco, 1998 y Gavio
et al, 1985).
Cuando se ingiere o inhala un reactivo que es cido (como el cido clorhdrico),

provocar el vmito de la persona, que tome mucha agua y esperar a que llegue el
mdico.
Cuando se salpica la piel o la cara con algn reactivo o sustancia qumica, lavar
con abundante agua y jabn y acudir inmediatamente al mdico para un
diagnstico ms preciso.
Cuando se llegue a quemar (ya sea por contacto del fuego directo, con algn
material caliente, un reactivo o equipo elctrico), evitar tocar la parte daada a la
persona y colocarle hielo encima, o sumergirla en agua fra para que el dolor sea
menos.
Evita colocar pomadas o cremas en las zonas quemadas, porque no se sabe que
contraindicaciones pueden tener sobre la parte afectada.
Cuando llegue a cortarse y causar sangrado continuo (hemorragia), ejercer
presin sobre la herida y limpiar la sangre con vendas, papel o ropa limpia, y
aplicarle isodine junto con un vendaje con una compresa provisional. Acudir
inmediatamente al mdico para evitar que se siga desangrando.
76

biologa
Figura 133. En caso de accidente.

Tomado de http://www.copyquisqueya.com/2011/01/ante-un-accidente-protege-avisasocorre.html y http://www.profeblog.es/2009/03/16/prevencion-de-riesgos-laborales-eneducacion-i/
1.4.2. Seguridad y precaucin en un laboratorio de biologa

En el laboratorio de biologa principalmente se debe de tener precaucin al manipular
muestras, soluciones, reactivos, equipos o aparatos e instrumentos para evitar accidentes
(Zarco, 1998 y Gavio et al, 1985).
Reglas para el uso de instrumentos, aparatos, sustancias y reactivos
Se debe de usar la vestimenta apropiada para trabajar dentro del laboratorio: bata
de manga larga, guantes especiales (segn sea el caso de las actividades que se
van a realizar), cofia para sujetar el cabello si es largo o este debe de estar bien
sujetado, calzado adecuado (en su caso usar botas), lentes de proteccin,
mascarilla, cubrebocas o una careta.
Al entrar al laboratorio hay que ubicar claramente dnde est cada material,
sustancia, reactivo, aparatos, equipos, mobiliario; saber para qu sirve y su modo
de uso para evitar algn accidente.
Al momento de instalar un aparato, checar que las tomas de corrientes sean las
adecuadas y no se vaya a provocar un corto circuito debido a que el voltaje no es
el correcto.
Manipular el material de vidrio con extrema precaucin, para evitar que se caiga,
se rompa y te llegues a cortar.
Revisa las caractersticas de los reactivos y soluciones que prepares, para evitar
accidentes.
Se recomienda el uso de guantes al manipular reactivos cuando se trabaja dentro
del laboratorio, pero si no es as, al finalizar las actividades, lavarse las manos.
Deja el material limpio y ordenado tal y como lo encontraste, as hars un buen
uso del laboratorio.
77

biologa
Si te salpicas la piel o la cara con algn reactivo o sustancia qumica, lavar con
abundante agua y jabn y acudir inmediatamente al mdico para un diagnstico
ms preciso.
No te acerques a fuentes de calor cuando ests utilizando reactivos inflamables o
explosivos, para evitar que te quemes o que te explote algo.
Al trabajar con material que se necesite calentar, sostenlo con las pinzas
adecuadas, para evitar que se caiga y te quemes o provoques un accidente grave.
Evita mirar directamente a las superficies de los materiales que contienen
muestras, soluciones o reactivos, ya que puede salpicar y provocar accidentes.
Los productos y reactivos qumicos deben almacenarse en lugares adecuados y
correctos, para evitar que reaccionen con otros y que causen accidentes.
Al mezclar un cido con agua se recomienda agregar primero el agua al recipiente
y despus el cido, ya que si es lo contrario (el agua en el cido), este botar,
provocando salpicaduras.
Nunca pruebes, toques o ingieras las sustancias qumicas, pues no sabes qu
contraindicaciones llegases a presentar.
Tapa los frascos para evitar que se derramen sobre la mesa o sobre la persona
que est al lado trabajando.
Evita jugar o estar platicando al momento de realizar las actividades dentro del
laboratorio, ya que eso te distraer y puede causar accidentes.
Etiqueta siempre las soluciones que ests preparando, as como las muestras que
ests procesando para evitar confusiones.
Lava correctamente con jabn dextran (detergente especial libre de sales) los
materiales que ocupaste y colcalos en un escurridor de tal forma que no se
caigan y puedan secarse rpidamente.
Al romperse algn instrumento, barre inmediatamente para evitar un accidente.
Al trmino de las actividades colocar los desechos en el lugar correspondiente
para cada tipo, no en el bote de la basura ni mucho menos en el drenaje, para
evitar contaminacin al ambiente.
78

biologa
Figura 134. Precaucin para trabajar en el laboratorio.

Tomado de http://shannyqce.galeon.com/
http://www.utpa.edu/dept/compliance/FinalStandardsofConduct-Spanish/SpanishSOC32.html
Seales para colocar los equipos y reactivos

El equipo de laboratorio se ubica en estantes, anaqueles o alacenas y se les coloca una
etiqueta de color de acuerdo a las caractersticas que presentan y a los daos que
puedan provocar, como se observa en la siguiente tabla tomada de Zarco, (1998) y
Gavio et al, (1985):
Naturaleza
Color de la etiqueta
Peligro
Rojo
Prevencin
Amarillo y naranja
Ausencia de peligro
Verde
Contra incendio
Rojo
Seguridad y primeros auxilios
Verde
Tabla 1. Color de etiquetas de los equipos y/o aparatos.
Las sustancias qumicas se ubican en estantes, anaqueles o alacenas, de acuerdo al nivel

de seguridad que se debe de tener. La Tabla 2 muestra el color de etiqueta que debe
tener el envase, segn la naturaleza del reactivo. No se deben de estar cambiando de
lugar y posicin continuamente, puesto que el choque de las molculas de las sustancias
puede ocasionar daos tomada de Zarco, (1998) y Gavio et al, (1985):
79

biologa
Color de la etiqueta Naturaleza
Rojo
Inflamable
Amarillo
Agente oxidante
Blanco
Veneno o toxico
Blanco y amarillo
Radiactividad
Anaranjado
Explosivo
Verde
Gas no inflamable
Negro y blanco
Corrosivo
Azul
Reactividad
Simbologa
Tabla 2. Color de etiquetas de los reactivos.
80

biologa
Actividades
La elaboracin de las actividades estar guiada por tu docente en lnea, mismo que
te indicar, a travs de la Planeacin didctica del docente en lnea, la dinmica que t
y tus compaeros (as) llevarn a cabo, as como los envos que tendrn que realizar.
Para el envo de tus trabajos usars la siguiente nomenclatura: BTLB_U1_A1_XXYZ,
donde BTLB corresponde a las siglas de la asignatura, U1 es la etapa de conocimiento,
A1 es el nmero de actividad, el cual debes sustituir considerando la actividad que se
realices, XX son las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra de tu apellido
paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.
Autorreflexiones
Para la parte de autorreflexiones debes responder las Preguntas de Autorreflexin
indicadas por tu docente en lnea y enviar tu archivo. Cabe recordar que esta actividad
tiene una ponderacin del 10% de tu evaluacin.
Para el envo de tu autorreflexin utiliza la siguiente nomenclatura:
BTLB_U1_ATR _XXYZ, donde BTLB corresponde a las siglas de la asignatura, U1 es la
unidad de conocimiento, XX son las primeras letras de tu nombre, y la primera letra de
tu apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.
Cierre de la unidad
Como te habrs dado cuenta en un laboratorio por muy improvisado que sea, la forma de
trabajar y manipular equipos y aparatos dentro de l, es de gran importancia, pudindose
evitar accidentes si se lleva a cabo un buen seguimiento de las normas de seguridad. Es
muy importante que dependiendo de las actividades que se realicen, solo debe de
utilizarse lo necesario para trabajar y dedicarse exclusivamente al experimento, porque el
estar platicando, comiendo, jugando implica que no se tiene un buen conocimiento de la
forma de trabajar dentro de un laboratorio.
Se debe de trabajar solo con el material adecuado para una tcnica o aplicacin de un
mtodo en una muestra biolgica con aplicacin hacia la biotecnologa ya que pueden
salir imprevistos que llegasen a causar accidentes. Con lo aprendido en esta unidad te
servir para poder comprender de qu manera se trabaja dentro de un laboratorio, que
tipo de actividades se llevan a cabo, con qu instrumentos o aparatos se realizan
81

biologa
mediciones y como es que se preparan las soluciones que se ocupan para diversas
tcnicas aplicadas a procesos biotecnolgicos.
Para saber ms
Se te recomienda si tienes oportunidad que asistas a un laboratorio, sin importar

cul sea la rama de trabajo, para reforzar lo aprendido acerca de los utensilios,
instrumentos, equipos y normas que se usan ah.
Si quieres adentrarte ms sobre el conocimiento de reactivos y sustancias te

sugiero consultes el Manual de Merck. Diagnstico y terapia. (2011). Dcimo
novena edicin. Donde encontrars reseas o monografas de diferentes
sustancias y reactivos que se conocen.
Para definir a fondo las normas acerca de la proteccin al ambiente, salud

ambiental, residuos peligrosos-biolgico-infecciosos, su clasificacin y
especificaciones de manejo, consultar la NOM-087-ECOL-SSA1-2002.
Fuentes de consulta
Bibliografa bsica
Garca, Jos Santos. (2009). Fisiologa de microorganismos. Manual de
laboratorio. Mxico, D. F.: Trillas.
Gavio de la T. G., Jurez, L. C. y Figueroa, T. H. H. (1985). Tcnicas biolgicas
selectas de laboratorio y de campo. Mxico, D. F: Limusa.
Todd, Sanford. (2007). Laboratorio. Madrid: Marbn.
Bibliografa complementaria
Barthelemy, E. R., Dawson, R. J. y Lee, A. E. (1976). Tcnicas de laboratorio de
biologa. Mxico: CECSA.
Chang, R. y College, W. (2002). Qumica. 7a. ed. D.F, Mxico: Mc Graw-Hill.
Zarco, R. E. (1998). Seguridad en Laboratorios, 2a. ed. Mxico, D. F: Trillas.
82

Unidad 1. Conocimiento General de Laboratorio de Biologia

Uploaded by

Document Information

Original Description:

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Unidad 1. Conocimiento General de Laboratorio de Biologia

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Tcnicas de laboratorio de

Tcnicas de laboratorio de biologa

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Tcnicas de laboratorio de biologa

Figura 1. Versatilidad de laboratorios

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Tcnicas de laboratorio de biologa

Como biotecnlogo es muy importante que conozcas las caractersticas externas e

Describir un laboratorio, mediante el conocimiento

1. Conocimiento general del laboratorio en biologa

Tcnicas de laboratorio de biologa

1.1. Elementos principales de un laboratorio

1.1.1. Caractersticas generales

Ubicacin: Geogrficamente hablando, debe de construirse de acorde a la

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Tcnicas de laboratorio de biologa

Instalaciones y servicios: Son aquellos como calefaccin, ventilacin, luz, desage,

Figura 3. Sistema de aire acondicionado y calefaccin.

Material de construccin: debe ser de acuerdo a la finalidad que se le vaya a dar, se

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Tcnicas de laboratorio de biologa

1.1.2. Caractersticas especficas

Figura4. Uso de laboratorio en biologa.

Mesas de trabajo y otros muebles: Deben de ser de materiales resistentes, como el

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Tcnicas de laboratorio de biologa

1.2. Equipo bsico dentro de un laboratorio en biologa

1.2.1. Tipos de instrumentos

Tcnicas de laboratorio de biologa

Vaso de precipitado: Sirve para preparar soluciones y reactivos, colocar, mezclar y

Figura 6. Algunos tamaos de vasos de precipitado.

Matraz: De apariencia esfero-cnica, con un cuello largo en forma de cilindro. Sirven

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Tcnicas de laboratorio de biologa

Figura 7. Matraz Erlenmeyer.

Figura 8. Matraz de bola a) fondo plano y b) fondo redondo.

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Tcnicas de laboratorio de biologa

Figura 9. Matraz aforado.

Figura 10. Matraz kitasato.

Tubos: Se pueden encontrar de diferentes tipos y tamaos, la cantidad en volumen

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Tcnicas de laboratorio de biologa

Figura 11. Tubos de ensaye.

Figura 12. Tubos de ensaye con rosca o tubos bacteriolgicos.

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Tcnicas de laboratorio de biologa

Figura 13. Caja Petri.

Figura 14. Vidrio de reloj.

Figura 15. Placa con pocillos.

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Tcnicas de laboratorio de biologa

Figura 16. Probeta.

Cristalizador: Es un recipiente de base ancha y no tan alto, parecido a una cacerola,

Figura 17. Cristalizador.

Frascos: Sirven para colocar y guardar sustancias, reactivos, ya sea slidos o

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Tcnicas de laboratorio de biologa

Figura 18. Variedad de colores, tamaos, y formas de frascos.

Embudo: Es en forma de cono, con boca ancha y cuellos de diferente espesor y

Figura 19. Embudo normal.

El embudo de decantacin o separacin sirve para separar sustancias. Por

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico