PROYECTO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA EL

EMBOTELLAMIENTO DE LAS AGUAS DEL INISTERIO

(PRIMERA PARTE)

INTRODUCCIN
La idea del proyecto es establecer la obtencin de aguas del Inisterio dedicada al
embotellamiento de la misma. Conociendo que existe una vertiente del Inisterio en la
Facultad de Tecnologa, se realizar los estudios necesarios a fin de servirse de los
beneficios que ofrece este recurso.
Es preciso analizar la posibilidad de comercializacin de estas aguas; para esto se
requiere conocer datos como el caudal y los usos actuales de la vertiente; asimismo,
un estudio de mercado que permita definir la presentacin ms adecuada en cuanto a
tipo de envase y volumen ms cotizados.
En base a estas observaciones se har una evaluacin de las inversiones
involucradas en este proyecto, para lograr un trabajo organizado y

elaborar un

producto que satisfaga tanto a la sociedad como a los productores.

OBJETIVOS
- Objetivo General
Realizar el estudio de pre-factibilidad para el embotellamiento de las aguas del
Inisterio.
- Objetivos Especficos

Determinar cul es el caudal de la vertiente que llega al pozo de la Facultad de

Tecnologa.
Conocer los usos actuales de la vertiente.
Averiguar los precios de los envases de diferentes volmenes.
Determinar el porcentaje del producto ms cotizado en el mercado sucrense.

Saber si un nuevo producto de agua embotellada tiene lugar en el mercado de

Sucre.
Saber si es posible vender este producto.

ESTUDIO DE MERCADO
Materia prima.
La materia prima est almacenada en el pozo que est ubicado en las mismas
instalaciones de la Fac. De Tecnologa, as que se cuenta con una gran cantidad de
agua para su respectivo anlisis y/o tratamiento.
El caudal que tiene el pozo hacia los tanques es de , el cual se usa totalmente en
el riego de las reas verdes de las propias instalaciones y para la limpieza de los
baos.
Oferta y Demanda
Se realiz encuestas en diferentes lugares de Sucre a modo de tener un parmetro
de las cantidades requeridas y las que se podra elaborar. Los resultados estn
tabulados en el anexo de este documento.
Competidores
Existen otras marcas de agua embotellada, las cuales son:
Agua Vital.
Villa Santa.
La castilla.
Agua Viva.
Bajo cero.
Agua Pura.

 Consumidores
Segn las encuestas realizadas, las personas que ms agua consumen son
mujeres entre 18 y 24 aos de edad, una cantidad promedio que oscila entre 0,6
y 1,2 litros por da.
Caractersticas de la competencia
MARCA
Agua Vital
Agua Pura
La Castilla
Villa Santa

VOLUMEN
(ml)
600
600
600
600

PRECIO
(Bs)

TIPO DE
MERCADO

- Caractersticas del producto a introducir

Para conocer las caractersticas del producto, se requiere un anlisis fisicoqumico y
bacteriolgico efectuado por el Instituto de Tecnologa de Alimentos (ITA), de esta
manera se conocern las propiedades de las aguas de esta zona y por tanto, las
diferencias que puedan existir con la competencia.

ANEXO
Tablas y Grficos de resultados aportados por la encuesta realizada en diferentes
puntos de la ciudad de Sucre respecto al agua embotellada.
Tabla y grficos de las edades y gnero de los encuestados.
Edad
14
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
35
44
48
56
61
Sin
informaci
n
Tiendas
Supermerc
ados
Total

Encuesta
dos
1
3
3
13
13
10
20
8
16
9
5
3
1
1
1
1
2
1
1

25
20
15
10
5
0

Encuestados

1
2
3
4

Femenino
Masculino
Tiendas
Sin
especificar
Supermerc

80
60
40
20
0

Encuestados

Sexo

120
Sexo

Encuestados

Encuestados

7
1

Orden

Edades

Encuesta
dos
58
50
7
4
1

ado
TOTAL

120

A continuacin se muestran los resultados de las preguntas de la encuesta.

Pregunta 1.- Cul es la presentacin de agua embotellada que compra
frecuentemente?
250 ml

600 ml

1 Litro

2 Litros

Encuestados
60
Encuestados

40
20
0
a

Resultados.

Respue
stas
a
b
c
d
e
TOTAL

Encuesta
dos
31
48
7
21
5
112

Pregunta 2.- Con que frecuencia consume agua embotellada?

No consumo

Diario

Semanal

Quincenal

Mensual

Encuestados
120
100
80

Encuestados

60
40
20
0
a

TOTAL

Resultados.

Respue
stas
a
b
c
d
e
TOTAL

Encuesta
dos
2
42
37
8
23
112

Pregunta 3.- Dnde compra su agua embotellada?

Tiendas locales

Supermercados.

Otros.

Encuestados
150
Encuestados

100
50
0
a

Resultados.
Respues Encuesta
tas
dos
a
93
b
11
c
8
TOTAL
112

Pregunta 4.- Seleccione la marca de agua embotellada de

acuerdo a su preferencia.
VITAL

Villa Santa

La Castilla

Otros.

Encuestados
100
80
Encuestados

60
40
20
0
a

Ninguno

Resultados.
Respue
stas
a
b
c
Ningun
o
TOTAL

Encuesta
dos
83
22
1
6
112

Encuestados
100
80
Encuestados

60
40
20
0
a

Talvez

Pregunta
5.Si
apareciera una nueva marca de agua embotellada Estara dispuesto a consumirla?
Si

No

Resultados.
Respue
stas
a
b
Talvez
TOTAL

Encuesta
dos
88
22
2
112

Pregunta 6.- Por qu escoge un envase de agua sobre otro?

Forma

Color

Temperatura

Marca

Precio.

Resultados.

Encuestados
40
35
30
25
20
15
10
5
0

Encuestados

Respue
stas
a
b
c
d
e
f
TOTAL

Encuesta
dos
21
11
10
38
26
6
112

Pregunta 7.- Qu tan importante es la marca para usted?

Mucho

Poco

Casi nada

Nada

Encuestados
50
40

Encuestados

30
20
10
0
a

Resultados.
Respue
stas
a
b
c
d
TOTAL

Encuesta
dos
43
41
22
6
112

Pregunta 8.- Qu tipo de tapa prefiere para el agua embotellada?

Rosca

Flip top

Pushpull

Encuestados
120
100
80

Encuestados

60
40
20
0
a

TOTAL

Resultados.
Respue
stas
a
b
c
TOTAL

Encuesta
dos
52
35
25
112

Pregunta 9.- Qu caractersticas prefiere usted en el agua embotellada?

Pureza

Higiene

Limpieza

Propiedades (como minerales)

Encuestados
60
50
40

Encuestados

30
20
10
0
a

Resultados.
Respue
stas
a
b
c
d
TOTAL

Encuesta
dos
51
34
13
14
112

Pregunta 10.- A qu temperatura prefiere usted el agua embotellada?

Muy fra

Fra

Natural

Tibia

Caliente.

Resultados.
Respue
stas
a
b
c
d
e
TOTAL

Encuesta
dos
8
59
40
4
1
112

Encuestados
120
100
80

Encuestados

60
40
20
0
a

TOTAL