Viscosidad

Informe de laboratorio fsica experimental II

Alejandra Cifuentes Enciso
Viky Jimenez Calderon
Brian Sandoval Garcia
Ingenieria civil, Universidad La Gran Colombia
Resumen
La Viscosidad es la medida de fluidez de un lquido a determinadas temperaturas,
todos los fluidos tienen un grado de viscosidad y los que no lo tienen se conoce
como fluido ideal, en este experimento se quiere relacionar la velocidad de una
masa esfrica en su trayectoria dentro de glicerina contenida en un tubo de vidrio
con respeto a la oposicin que este lquido genera, despus de tomar los datos se
muestra por medio de la ley de Stokes, que consiste en determinar la resistencia
del fluido al movimiento de la masa esfrica en su interior.

1. Introduccin
Sobre todo cuerpo que se mueve en un fluido viscoso acta una fuerza resistente que se
opone al movimiento. La Ley de Stokes expresa que para cuerpos esfricos el valor de
esta fuerza es [1]:

Fr 6 rv
(1)
Donde es el coeficiente de viscosidad del fluido, o viscosidad absoluta, r el radio de la
esfera y v la velocidad de la misma con respecto al fluido.
Si consideramos un cuerpo que cae libremente en el seno de un fluido, al cabo de cierto
tiempo, cuando el peso sea equilibrado por la fuerza F r y por el empuje de Arqumedes,
habr adquirido una velocidad constante v = v l, llamada velocidad lmite. Es decir, segn
la Segunda Ley de Newton [1]:

gV gV 6 rv
(2)
Donde y ' corresponden a la densidad del cuerpo y del fluido, respectivamente. El
primer miembro de la ecuacin anterior corresponde al peso de la esfera, el primer
trmino del miembro de la derecha al empuje del fluido, y el segundo trmino a la fuerza
resistente. A partir de la ecuacin (2) puede obtenerse la siguiente expresin para la
viscosidad:

2 gr 2

9 vl
(3)

Si las magnitudes utilizadas en la ecuacin (3) se expresan en el Sistema Internacional, la

unidades de quedan expresadas en poises (1 P = 1 gcm1s1).
La ec. (3) puede reescribirse como:

vl r 2
(4)
Dnde:

2g

9
(5)

La ecuacin anterior indica que el valor de la velocidad lmite tendr una relacin lineal
con el cuadrado del radio de la esfera. Por otra parte, la pendiente de la recta v l vs. r2
estar relacionada con la viscosidad del fluido.
Teniendo en cuenta las ecuaciones (4) y (5) se dise y mont un experimento, en el cual
se dejaron caer por el interior de un tubo de vidrio lleno de glicerina, esferas de acero de
distinto dimetro. A partir de la medicin de la velocidad lmite alcanzada por las mismas
se comprob si la ley de potencias expresada en la ecuacin (4) se cumple. Utilizando la
ecuacin (5) se determin el coeficiente de viscosidad de la glicerina.

La Ley de Stokes se refiere a la fuerza de friccin experimentada por objetos esfricos

movindose en el seno de un fluido viscoso en un rgimen laminar de bajos nmeros de
Reynolds. Fue derivada en 1851 por George Gabriel Stokes tras resolver un caso
particular de las ecuaciones de Navier-Stokes. En general la ley de Stokes es vlida en el
movimiento de partculas esfricas pequeas movindose a velocidades bajas. La ley de
Stokes puede escribirse como:
F_r=6\pi R\eta v \,

Donde R es el radio de la esfera, v su velocidad y la viscosidad del fluido.

Ilustracin 1. Un cuerpo que cumple la ley de Stokes se ve sometido a dos fuerzas,
la gravitatoria y la de arrastre.

La condicin de bajos nmeros de Reynolds implica un flujo laminar lo cual puede

traducirse por una velocidad relativa entre la esfera y el medio inferior a un cierto valor
crtico. En estas condiciones la resistencia que ofrece el medio es debida casi
exclusivamente a las fuerzas de rozamiento que se oponen al deslizamiento de unas
capas de fluido sobre otras a partir de la capa lmite adherida al cuerpo. La ley de Stokes
se ha comprobado experimentalmente en multitud de fluidos y condiciones.

Si las partculas estn cayendo verticalmente en un fluido viscoso debido a su propio peso
puede calcularse su velocidad de cada o sedimentacin igualando la fuerza de friccin
con el peso aparente de la partcula en el fluido.

V_s =\frac{2}{9}\frac{r^2 g (\rho_p - \rho_f)}{\eta}

Dnde:

Vs es la velocidad de cada de las partculas (velocidad lmite)

g es la aceleracin de la gravedad,
p es la densidad de las partculas y
f es la densidad del fluido.
es la viscosidad del fluido.
r es el radio equivalente de la partcula

APLICACIONES:

La ley de Stokes es el principio usado en los viscosmetros de bola en cada libre, en los
cuales el fluido est estacionario en un tubo vertical de vidrio y una esfera, de tamao y
densidad conocidos, desciende a travs del lquido. Si la bola ha sido seleccionada
correctamente alcanzar la velocidad terminal, la cual puede ser medida por el tiempo que
pasa entre dos marcas de un tubo. A veces se usan sensores electrnicos para fluidos
opacos. Conociendo las densidades de la esfera, el lquido y la velocidad de cada se
puede calcular la viscosidad a partir de la frmula de la ley de Stokes. Para mejorar la
precisin del experimento se utilizan varias bolas. La tcnica es usada en la industria para
verificar la viscosidad de los productos, en caso como la glicerina o el sirope.
La importancia de la ley de Stokes est ilustrada en el hecho de que ha jugado un papel
crtico en la investigacin de al menos 3 Premios Nobel.
La ley de Stokes tambin es importante para la compresin del movimiento de
microorganismos en un fluido, as como los procesos de sedimentacin debido a la
gravedad de pequeas partculas y organismos en medios acuticos. Tambin es usado
para determinar el porcentaje de granulometra muy fina de un suelo mediante el ensayo
de sedimentacin.

En la atmsfera, la misma teora puede ser usada para explicar porque las gotas de agua
(o los cristales de hielo) pueden permanecer suspendidos en el aire (como nubes) hasta
que consiguen un tamao crtico para empezar a caer como lluvia (o granizo o nieve).
Usos similares de la ecuacin pueden ser usados para estudiar el principio de
asentamiento de partculas finas en agua u otros fluidos.

2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Para la realizar el experimento se utilizaron 10 esferas de acero, y se tomaron los
siguientes datos mostrados en la siguiente tabla:

Ilustracin 2 . Esquema de la disposicin experimental y las magnitudes relevantes

medidas durante la experiencia.

Fuente: elaboracin propia

Tabla 1. Datos Tomados del laboratorio

Medidas
preliminares
Dimetro

10

Promedi
o

0,6
3

0,6
3

0,6
3

0,6
3

0,6
3

0,6
3

0,6
3

0,6
3

0,6
3

0,6
3

0,630

Desv
est
0,000

Masa

1,0
2

1,0
2

1,0
2

1,0
2

1,0
2

1,0
2

1,0
2

1,0
2

1,0
2

1,0
2

1,020

Fuente: Elaboracin Propia

Cada esfera se dej caer cuatro veces desde el extremo superior de un tubo de vidrio
vertical de 0,87 m de altura y dimetro interno R = 5.350.1 cm, completamente lleno de
glicerina. Mediante pruebas preliminares se determin visualmente que a una altura H =
400,1 cm con respecto al piso las esferas alcanzaban su velocidad lmite con seguridad.
Mediante un cronmetro se midieron los tiempos t necesario para que cada esfera caiga a
una altura h = 40 cm, con respecto al piso (ver Ilustracin. 1).
A partir de los valores medidos t se calcul, para cada esfera, la velocidad media
desarrollada para recorrer los tramos de longitud d1= H h1 :

v1

d1
t1

A partir de ambos promedios se determin la velocidad lmite de cada esfera en la

glicerina:
10

t 1+t 2+tx
1

2
3. RESULTADOS Y ANALISIS
Se midi la masa de las esferas metlicas en la balanza y su radio para hallar la densidad
de las mismas.

Tabla 2. Resultados Obtenidos Radio-Densidad Esfera

Valor
Radio esfera
Densidad esfera

0,315
7,791

Incertidumbr
e
0,000
0,000

Fuente: Elaboracin Propia

En un picnmetro conociendo su masa de antemano, se llena con agua para medir su
masa, se vacia el picnmetro y debidamente limpiado se llena de glicerina para tambin
medir su masa, y conociendo su volumen se halla la densidad.
Tabla 3. Densidad Lquido

0,000

Densidad lquido
mp
mp+a
mp+l
Dl

Valo
r
28,3
77,5
90
1,25

Ince
rt
0,1
0,1
0,1
0,01

Fuente: Elaboracin Propia

Para hallar los siguientes valores se defini la ruta de las esferas dentro de la probeta
delimitando un punto de partida y un punto de llegada, y as en el trayecto de las diez(10)
esferas se tom el tiempo con el cronometro, luego se calcul el tiempo promedio de
recorrido.
Tabla 4. Datos Obtenidos

Longitud del trayecto

Dimetro interno
probeta
Radio interno
probeta
Temperatura
Gravedad

Valo
r
40
5,35

Incer
t
0,1
0

2,68

23,2
980

0
0

Tabla 5. Medida Final-Tiempo

Medidas finales
Tiempo

10

3,1
3

3,0
8

3,0
9

3,1
6

3,0
4

2,9
6

3,0
5

2,9
4

Promedi
o
3,045

Desv
est
0,072

Fuente: Elaboracin Propia

Con el valor promedio de tiempo se hall la velocidad lmite, y la viscosidad aproximada
del liquido.
Tabla 6.Resultados
RESULTADOS
Velocidad limite
media
Velocidad limite

Valo
r
13,1

Incer
t
0,34

16,8

0,44

corregida
Coeficiente de
viscosidad

8,38

0,23

CONCLUSIONES
Podemos evidenciar que la viscosidad hallada en el experimento utilizando el mtodo de
Stokes nos da un margen de error no muy alto, nuestro coeficiente de viscosidad
experimental se acerca bastante al valor terico al igual que al averiguar la densidad de
nuestro liquido experimental (Glicerina) en el cual llevamos a cabo el debido proceso de
experimentacin.

REFERENCIAS

[M. Alonso, E. J. Finn, Fsica Vol. I: Mecnica, Fondo Educativo Interamericano, Mxico,
1986.
Paul L. Meyer, Probababilidades y aplicaciones estadsticas, Segunda Edicin, Addison
Wesley Iberoamericana, 1992.
Batchelor, G.K. (1967). An Introduction to Fluid Dynamics. Cambridge University
Press. ISBN 0-521-66396-2.
Lamb,
H. (1994). Hydrodynamics (6th
edition
edicin).
Cambridge
University
Press. ISBN 978-0-521-45868-9. Originally published in 1879, the 6th extended edition
appeared first in 1932.