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Resumen
Fundamento terico.
Introduccin.
La caracterizacin de sustancias orgnicas
por medio de constantes fsicas es
fundamental para el anlisis de las
mismas. Ahora bien la caracterizacin de
una sustancia es importante, pero al
momento de analizar sus componentes, es
necesario poderla separar para ello se
emplea la destilacin que usa los procesos
fsicos como la evaporacin y la
condensacin considerando los puntos de
ebullicin de los diferentes componentes
que rodean la muestra a separar.
Hay muchas clases de destilacin pero en
este informe destacaremos dos: la
destilacin simple y la destilacin
fraccionada.
Cuestionario.
1. Cul es la presin de vapor de una mezcla de 14.4 g de n-pentano, 10 g de nheptano y 22.8 g de n-octano a 20C.
2. Calcule la presin de vapor, a 35C, de una mezcla de n-hexano e isooctano que
se encuentran en relacin molar 3:1 respectivamente.
3. Cul sera un valor adecuado para la relacin de reflujo para una columna de
fraccionamiento bastante eficiente?
4. Cul sera un valor adecuado de platos tericos de una columna de
fraccionamiento?
5. Cul de las siguientes columnas es ms eficiente y porque :
a) Una columna de 30 platos tericos y 60 cm de longitud
b) Una columna de 60 platos tericos y 3m de longitud
6. Que son grados Gay Lussac? R/ta. Es la concentracin de alcohol contenida en
un producto. El alcohol resalta sus propiedades para disolver otras sustancias
qumicas, Los grados Gay-Lussac sirven para indicar el contenido de alcohol en
una sustancia expresada en su volumen; por ejemplo, en un vino tinto que por lo
general marca de 11% a 16% de alcohol, el porcentaje indica cuanto del vino es
alcohol. Al multiplicarlo por el contenido dela botella se obtiene la cantidad de
mililitros de alcohol etlico contenidos en total, por ejemplo, una botella de 750
ml con 14GL, contiene 750 * 14 / 100 =105 ml de alcohol etlico en la botella.
La frmula matemtica para calcular el volumen de alcohol en una bebida es:
Volumen Total X Grados Gay-Lussac / 100.
7. Porque una columna de destilacin debe trabajar en forma adiabtica?
R/ta. Para que se logre un equilibro entre la evaporacin y la condensacin
permitindole al vapor ascender con el contenido ms rico en el componente
ms voltil de manera que el vapor se vaya enfriando con las partes fras de la
columna ya sea de destilado simple o fraccionada permitiendo que las
composiciones de bajo punto de ebullicin enriquezcan el contenido de vapor
que ser condensado y recolectado.
8. Como separara los componentes de una mezcla azeotrpica. Use como ejemplo
la mezcla azeotrpica etanol-agua.
9. Si a 80C un compuesto presenta una presin de vapor de 36 mmHg y se
descompone: cmo lo destilara?
10. Porque se debe usar el agua en el refrigerante circulando a contracorriente?
R/ta. Para que el destilado se enfri ms rpido ya que si el agua est a
contracorriente con el vapor que entra de la columna de destilacin, este se
enfra ms rpido porque de esta manera el agua absorbe mucho ms calor, si se
colocase en el mismo sentido el agua cae inmediatamente y no enfra el tubo
interno del condensador lo que hace que no se condense correctamente el vapor
del destilado.
11. En la evaporacin de una sustancia pura, por ejemplo, agua Por qu no se
evapora completamente una vez se alcanza el punto de ebullicin?
12. Por qu es peligroso llevar acabo destilaciones en sistemas cerrados?
13. En la destilacin simple de la mezcla ciclo hexano-tolueno, las primeras gotas
del destilado pueden ser turbias. Explique esta observacin.
14. Como influira en el punto de ebullicin del agua:
a) La presencia de una impureza menos voltil.
b) La de una impureza ms voltil.
c) La de una impureza no voltil pero insoluble
d) La de una impureza no voltil pero soluble
Resultados obtenidos.
ETER DE PETRLEO
Otros nombres: Nafta; nafta de petrleo; petrleo; bencina.
Frmula: Mezcla de las fracciones ligeras del petrleo, compuestas
principalmente de pentanos (C5H12) y hexanos (C6H14)
Volumen inicial : 15 ml
Cdigo armonizado: 2710.00.0000
Longitud de la columna de
Densidad: 0,62-0,66
Fraccionamiento: 15 cm
Punto de ebullicin: 35-80C
de refraccin
Propiedades: Lquido transparente, incoloro, nondice
fluorescente,
voltil yInicial
sumamente inflamable. Desde el punto de vista qumico no es un ter sino
una mezcla de hidrocarburos de bajo peso molecular.
1,3965
a 21,6C
Peligros: Es sumamente inflamable; la toxicidad es parecida a la del hexano.
Usos comunes: En farmacia, como solvente.
Obtencin: Por destilacin del petrleo.
Temperatura
ndice de
Volumen
de destilado
refraccin6,9 mlfinal
Volumen
total recolectado:
40C
1,3752 a
21.3C
2,5ml
51C
1,3841 a
21.6C
1,1 ml
61C
1,3911 a
21.8C
1,3 ml
82C
1,4000 a
21.8C
2,0 ml
Fase Final:
Discusin de resultados.
Destilacin fraccionada: Durante
la prctica se efectu un
calentamiento moderado lo que
permiti la separacin de los
distintos componentes del ter de
petrleo, ahora bien las distintas
temperaturas
representan
las
fracciones de los diferentes
Fase
inicial: