Campo

Salmantino
S u p l e m e n t o p a r a e l A g r i c u l t o r y G a n a d e ro

Septiembre 2015

Hasta el 15 de septiembre
se puede pedir la ayuda de
incorporacin de jvenes

N 21

Masivo respaldo ganadero

a la iniciativa de ASAJA
para PROVACUNO

...y recuerde, consuma siempre productos salmantinos

septiembre 2015

Campo Salmantino

Nuevos presidentes de las mesas

Ocina Central
Avda. de Lasalle, 131-135
C.P 37008 Salamanca
Telfono 923 190720
asaja@asajasalamanca.com
Edita
ASAJA Salamanca
Direccin
Luis ngel Cabezas
Tcnicos
Rebeca Bustillo
Ana Santos
Encarna Cordero
Elena Conde
Marisa Snchez
Jaime Garca
Jos Ignacio Hernndez
Juan Escribano
Manuel Hernndez
Alberto Martn
Maquetacin y textos
ASAJA Salamanca
Jos Manuel Blanco

Fotografa
ASAJA Salamanca
Jos Manuel Blanco
Pixabay

Impresin
Ediciones y Publicaciones
Astorganas S.A.
Publicidad
ASAJA Salamanca
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S.478_2013
Aviso
Campo Salmantino no comparte ni avala, necesariamente,
las opiniones expresadas en los
trabajos publicados por las personas entrevistadas o colaboradores, que son recogidas a ttulo
informativo. Queda prohibida la
reproduccin total o parcial de
los artculos de esta revista sin
autorizacin.

La designacin de los nuevos presidentes de las mesas de la Lonja de Salamanca ha sido un acierto por parte de la Diputacin.
Todos tienen vinculacin con el mundo rural, pero como reivindicaba ASAJA Salamanca, ninguno tiene intereses relacionados
con la mesa que preside.

Fauna salvaje
Los ganaderos salmantinos siguen sufriendo los ataques de los
buitres y los lobos. Puede que el eco social se agote, pero la
realidad es que estos depredadores siguen matando. Tambin
los agricultores lamentan los ataques que sufren sus girasoles,
garbanzos o maz, por palomas, avutardas, conejos, jabales...

Presupuestos con dos caras

El Gobierno central ha presentado de manera excepcional los
presupuestos del 2016 en pleno agosto, con un recorte de 13%,
vamos de unos 1.140 M menos, aunque ha respetado las inversiones en regado previstas para Salamanca.

El Plan de Desarrollo Rural de Castilla y Len est dando mucho

que hablar por la tardanza de Europa en aprobarlo y la necesidad
de reformar la propuesta. Un retraso que est condicionando a
muchas de las lneas de trabajo que contempla.
La brutalidad de los agricultores franceses contra los productos
espaoles ha sido uno de los temas del verano. Ms de uno ha lamentado que en Espaa los agricultores no se unan con el mismo
entusiasmo que los agricultores vecinos a las OPAs.
COMIT PERMANENTE ASAJA

Presidente: Luis ngel Cabezas Tetilla

Vicepresidente I: Jos Miguel Snchez Carabias
Vicepresidente II: Juan Francisco Recio Iglesias
Tesorero: Ricardo Escribano Snchez
Secretario: Jos Antonio Alonso Castro
JUNTA PROVINCIAL ASAJA

Juan Carlos Mateos Benito

Juan Carlos Diego Barba
Fermn Snchez Lpez
Jos Miguel Carabias Jan
Julin Juanes Fraile
Abelardo Santos Polo
Luciano Moro Peix
Valentn Rodrguez F. del Campo
Jess Diego Ramos
Miguel ngel Flores Rodrguez
Francisco Snchez Hernndez
Ubaldo Melchor Bernardos

Jos Mara Prez Montejo

Luis Gonzaga Garca Ballesteros
Castor Fernndez Navarro
Celestino Martn Sevillano
Isabel Perea Ruano
Ral del Bro Encinas
Francisco Javier Martn Lpez
Manuel Garca Romero
Vctor Jimnez Garca
Aurelio Casado Norato
Carolino Vicente Vicente
Emilio Galache Snchez

septiembre 2015

Campo Salmantino

LA CARTA DEL PRESIDENTE

NO estamos para sonrisas,

seora ministra...

lega la Feria Agropecuaria, o Salamaq, como se llama ahora y todo parece ir de maravilla. Vienen los
mejores animales de casi toda Espaa, la maquinaria
ms moderna, la visitan 100.000 personas, la inaugura la
ministra Garca Tejerina, y todo parece ir sobre ruedas. Pero
no. El campo no est para sonrisas, ni de la ministra, ni de la
consejera, ni de la comitiva que los acompaa.
NO estamos para sonrisas porque el sector lcteo espaol
se hunde. Y digo espaol, porque el de Salamanca ya lo hicieron desaparecer hace unos aos. Si, ya s seora ministra
que usted no ocupaba ese cargo entonces, pero seguro que
estaba en el ministerio porque ya lleva en l muchos aos
con responsabilidades. Es incomprensible que un pas que
es decitario y que tiene a muchas personas pasando hambre, tenga que tirar un producto bsico como la leche.
NO estamos para sonrisas porque los camiones que llevan nuestros productos son agredidos y desperdiciados en
Francia con total impunidad. Da igual que sean frutas, leche, carne de porcino o
vacuno... Parece que a
Parece que
ustedes, los gamberros
agricultores franceses y
los agricultores
sus permisivos gobernanles caen simpticos...
gamberros franceses tes,NO,
no estamos para
sonrisas
porque ellos tile caen simpticos... ran nuestros
camiones y
nosotros nos tenemos que comer sus patatas, hundiendo el
mercado espaol con su total permisividad.
NO, no estamos para sonrisas porque ustedes se estn
sometiendo a la voluntad europea y aceptarn condiciones
del TIPP que hundirn al sector espaol para beneciar al
americano. Los estudios tcnicos cifran en 1.712 millones
de euros y 25.600 empleos perdidos, las consecuencias para
Espaa de ese acuerdo, con el sector vacuno y el porcino
como los grandes perjudicados. Todava no le hemos odo
ni una objecin a esa negociacin...
NO, no estamos para sonrisas porque los ganaderos de
Salamanca, vila y Zamora han sido despreciados por ustedes y han sido los nicos en Espaa que han tenido que hacer la PAC a ciegas Si tanto miedo tenan a Europa, porqu
no hicieron los vuelos del CAP antes evitando que pierdan
mucho tiempo y dinero?. Si han sido permisivos con temas
como el agricultor activo, por qu no lo han sido con pastos
donde realmente comen vacas, ovejas y cabras...
NO, no estamos para sonrisas porque nos siguen debiendo muchos millones de euros de las ayudas del Plan de Desarrollo Rural. Se acaba el plazo y corremos el riesgo de
perderlas, mientras ustedes, los polticos, se pelean en los
medios y nosotros seguimos sin cobrar.

NO, no estamos para sonrisas porque ser joven y querer dedicarte al campo, es
como comprar un boleto de
lotera. Con tantos requisitos
para poder recibir una ayuda, es casi imposible que te
Luis ngel Cabezas
toque. Adems, ser poco y
llegar muy tarde.
NO, no estamos para sonrisas porque Ministerio y Junta de Castilla y Len preeren defender a buitres y lobos
frente a los ganaderos, que todos los das ven como matan
con total impunidad a sus animales. Ustedes preeren ser
sumisos ante un lobby ecologista, que defender al ganadero.
Preeren mantener una absurda normativa, antes que aplicar
el sentido comn.
NO, no estamos para sonrisas porque en Salamanca, nos
han masacrado con el saneamiento ganadero, mientras en
otras Comunidades se lo tomaban a chirigota. Es el momento de aliviar la presin al ganadero que ha cumplido
la ley y que lleva aos con todos los animales sanos en su
explotacin.
NO, estamos para sonrisas porque el precio del cereal es
idntico al que haba hace 30 aos y el coste de produccin
se ha multiplicado por tres. Porque baja el petrleo, pero no
el gasleo, ni los fertilizantes...
NO, no estamos para sonrisas, porque en el pas del sol,
nuestros regantes se arruinan pagando la factura de la luz.
NO, no estamos para sonrisas porque el sector primario,
ese que les ha salvado el culo durante la crisis econmica,
perdi el ao pasado casi un 7% de poder adquisitivo. Y con
menos dinero en el bolsillo, nadie piensa en comprar nueva
maquinaria, innovar en su explotacin, o adquirir gentica
para mejorar su ganado.
NO, no estamos para sonrisas porque ustedes no paran de
inventarse trabas, tasas, inspecciones, seguros obligatorios,
normas absurdas... Todas ellas de obligado cumplimiento
bajo amenaza de perder alguna ayuda...
NO, no estamos para sonrisas porque la climatologa
nos ha hundido las cosechas de cereales o de miel. Pero del
tiempo, usted no tiene la culpa. Aunque es cierto que sus
decisiones si nos pueden ayudar a paliar estas prdidas.
Pero SI, si tenemos un motivo para sonrer: la profesionalidad de este sector, personicada en los ganaderos que un ao
ms traen animales a la Feria Agropecuaria de Salamanca.
Ellos demuestran con orgullo que con esfuerzo, ganas y
mucho sacricio se puede vivir del campo. Tambin las empresas que un ao ms exhiben las ltimas innovaciones en
maquinaria. Y SI, podemos sonrer porque la mejor feria del
sector de Espaa se celebra en Salamanca.

septiembre 2015

Campo Salmantino

NOTICIAS

Qu es PROVACUNO?
n Se entiende por Organizacin Interprofesional
Agroalimentaria, la constituida por organizaciones
representativas de la produccin, de la transformacin y
en su caso de la comercializacin y distribucin de un sector
o producto incluido dentro del sistema agroalimentario.
Las empresas, independientemente de su tamao, quedan
excluidas.

Existe alguna Interprofesional ms?

Quienes forman PROVACUNO?

n Por la rama industrial: la Asociacin Nacional de
Almacenes Frigorcos de Carnes y Salas de Despiece,
Anafric: la Asociacin Nacional de Industrias de la Carne
de Espaa, ANICE; la Asociacin Profesional de Salas de
Despiece y Empresas Crnicas, Aprosa; la Confederacin
Espaola de Detallistas de la Carne, Cedecarne; la
Federacin Catalana de Industria de la Carne, Fecic.

n Casi todos los sectores tienen creado una Interprofesional.

Por ejemplo, ASICI, para el cerdo ibrico; INTERPORC,
para el cerdo blanco; INLAC, para el sector lcteo;
INTERMIEL, para la miel y productos apcolas;
INTEROVIC, para el ovino y caprino de carne... Existen
Interprofesional para sectores como el aceite de oliva, el
vino, la aceituna de mesa, el caracol de crianza, la carne
de caza silvestre, el conejo, el pollo, la agroalimentaria de
cereales panicables y derivados...

n Por la rama productora: ASAJA; Coag; Upa; y la

Asociacin Espaola de Productores de Vacuno de Carne,
Asoprovac.

Cmo se nancia?

n ASAJA tiene derecho a dos representantes en la Junta

Directiva de PROVACUNO. La organizacin agraria ha
elegido a los presidentes provinciales de Salamanca y
Cdiz como sus representantes, al ser dos de las provincias
con ms nodrizas de Espaa. Por tanto, el presidente
de ASAJA Salamanca, Luis ngel Cabezas, representar
a todos los ganaderos en la Interprofesional. Ese fue el
motivo de la consulta a todas las asociaciones ganaderas
de la provincia del pasado 3 de agosto.

n Disponen de un mecanismo llamado Extensin de

Norma, que obliga a todas las partes a acatarlo. De esa
forma, tanto la rama productora como la industrial
colaboran. Por ejemplo, aportando cada parte 1 por
animal sacricado. La Extensin de Norma es revisable y
adaptable a las circunstancias.

A qu destina ese dinero?

n Ese dinero ir dedicado a la promocin del consumo
de carne de vacuno; a realizar estudios para abrir nuevos
mercados de consumo nacionales e internacionales;
fomentar la investigacin...

n Adems de Cooperativas Agro-alimentarias de

Espaa, que tiene intereses en la rama productora y en
la industrial.

Qu papel tiene ASAJA Salamanca?

n Salamanca tambin cuenta con otro representante,

puesto que el gerente de Dehesa Grande, Octavio Gonzalo
Hernndez, ha sido elegido por Cooperativas AgroAlimentarias de Espaa como uno de sus portavoces.

Cundo funcionar?

Cmo me afecta a m?
n Las decisiones que adopte la Interprofesional sern
respaldadas por el Gobierno, que las publicar en el BOE
y por tanto, son de obligado cumplimiento para todos los
ganaderos. La Administracin vela por su funcionamiento.
Por ese motivo, es tan importante que el sector productor
realice aportes al funcionamiento de la Interprofesional.

n En estos momentos se est diseando el plan estratgico

de la Interprofesional y la Extensin de Norma. El objetivo
marcado inicialmente por la junta directiva es que pueda
estar concluido este mismo ao para que pueda entrar
en vigor a partir del prximo ao 2016. Sin embargo, el
calendario es muy apretado y puede retrasarse algunos
meses.

NO corras peligros innecesarios

Elabora tu Plan de Prevencin de
Riesgos Laborales
Consulta en tu oficina de ASAJA Salamanca

septiembre 2015

Campo Salmantino

NOTICIAS

Masivo respaldo ganadero

El presidente de ASAJA Salamanca ser portavoz de los productores
en la Interprofesional del vacuno de carne, PROVACUNO
n El saln de actos de ASAJA Salamanca acogi el
pasado 3 de agosto la presentacin de la Interprofesional
de Vacuno de Carne, PROVACUNO, en la provincia. El
acto cont con la presencia del catedrtico de Produccin
Animal de la Escuela de Ingenieros Agrnomos de la
Universidad de Lleida, Luis Goslvez, que es la persona
encargada de hacer el borrador de la Extensin de Norma
para la Interprofesional.
Dada la importancia que puede tener este organismo
en el futuro para el sector ganadero y siendo Salamanca
la provincia con ms vacas nodrizas de Espaa, ASAJA
invit a todas las asociaciones ganaderas de la provincia a
participar en el encuentro. La mayora de ellas estuvieron
presentes, y otras excusaron su presencia.
El presidente de ASAJA Salamanca, que ser
portavoz del sector productor en la Junta Directiva de la
Interprofesional, explic que desde el primer momento
ASAJA ha querido que antes de aprobar la extensin de

norma, el sector productor fuera preguntado cmo, cundo

y dnde se debe gastar el dinero de la interprofesional,
arm Luis ngel Cabezas.
Tras la presentacin de la Interprofesional, todos los
asistentes tuvieron la oportunidad de rellenar la encuesta
de 45 preguntas que sirve al catedrtico para redactar la
Extensin de la Norma. ASAJA quiso desde el primer
momento que el sector productor estuviera informado y
pudiera opinar sobre el contenido de la misma. Se espera
contar con el calendario de acciones concretas para el
ltimo trimestre del ao, una vez que Goslvez y su
equipo procesen todas las opiniones de los productores e
industriales del sector.
Adems de presentar PROVACUNO, el catedrtico
estuvo visitando el Mercado de Ganados y las mesas
de la Lonja vinculadas al vacuno, en compaa de Luis
ngel Cabezas y Donaciano Dujo, destacando la masiva
presencia de animales y compradores en el Recinto Ferial.

septiembre 2015

Campo Salmantino

NOTICIAS

Incorporaciones hasta el 15 de septiembre

Tramita el expediente en ASAJA Salamanca y evita sorpresas desagradables
n Ante el retraso en la aprobacin
del Plan de Desarrollo Rural
de Castilla y Len por parte de
Bruselas, la Junta ha decidido
ampliar hasta el 15 de septiembre
el plazo de presentacin de
expedientes para las ayudas
de incorporacin de jvenes
agricultores al campo y modernizacin de explotaciones.
Ambas lneas de ayuda se enmarcan en el Programa de
Desarrollo Rural 2014-2020, que todava no est aprobado.
Pese al retraso en dicha aprobacin, ya puedes tramitar tu
solicitud en las ocinas de ASAJA Salamanca, con el apoyo
de los tcnicos cualicados de la organizacin agraria.
Recuerda que en el caso de la primera instalacin, cuyo
lmite se sita en los 40 aos, la modalidad a tiempo completo ofrece una prima bsica de 20.000 euros que se ir
incrementando si el solicitante cumple una serie de requisitos como son incorporarse en los denominados sectores
estratgicos, si se instala bajo la modalidad de titularidad
compartida o si se trata de una explotacin en una zona
con limitaciones naturales.

LIMITACIONES
ASAJA lamenta que los criterios impuestos por la Junta
para establecer estas ayudas impidan a la mayora de los
jvenes acceder a los prometidos 70.000 euros quedndose por lo general muy por debajo de esa cifra. La media
para un joven salmantino, ser de 35.000 euros gracias a
que ASAJA Salamanca consigui que el vacuno de carne
fuera considerado sector estratgico.
Por otro lado, ASAJA ha reclamado medidas que garanticen la liquidez tras la concesin de la ayuda, para evitar
situaciones de retraso en los pagos como las vividas en
la actualidad por muchos jvenes, que llevan varios aos
esperando el dinero, tras haber realizado las inversiones.
AYUDAS MODERNIZACIN
En el caso de las ayudas para la mejora de las estructuras de produccin y modernizacin de las explotaciones
el plazo tambin se ha ampliado hasta el 15de septiembre.
En este caso, el objetivo de las ayudas es que los agricultores y ganaderos ya instalados puedan realizar inversiones en sus explotaciones, como son la compra de maquinaria, mejorar o construir instalaciones ganaderas, o
instalar riegos sostenibles, entre otras.

ASAJA se rene con el nuevo diputado de Agricultura

n El presidente de ASAJA Salamanca, Luis ngel
Cabezas, transmiti las preocupaciones que tiene el
sector agroganadero de la provincia al nuevo diputado de
Agricultura, Ganadera, Mercado de Ganados y Castro
Enrquez, Romn Hernndez, durante la reunin que
mantuvieron a principios de agosto en La Salina.
En el encuentro, se abordaron algunos de los principales
problemas que tienen en estos momentos los agricultores
y ganaderos de la provincia, as como el funcionamiento
de las mesas de la Lonja o del Mercado de Ganados.
La promocin de los productos agroalimentarios, el
funcionamiento de los Grupos de Desarrollo Local, o el
apoyo que se puede ofrecer desde la Diputacin a los
jvenes que quieren incorporarse al sector fueron algunos
de los temas abordados durante la reunin.

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septiembre 2015

Campo Salmantino

NOTICIAS
AYUDAS

DESBROCES

Planicar las siembras para evitar Aumentan las denuncias por el

uso de semillas protegidas
sanciones en la prxima PAC
n Es importante que los agricultores planiquen sus siembras para
evitar sorpresas en la prxima PAC.
Hay que recordar que la ltima Reforma pone ciertos lmites en favor
de la rotacin de cultivos dependiendo de las hectreas que se siembren en cada explotacin.
Adems, existe una rotacin obligatoria en el tema de
los cultivos jadores de nitrgeno -garbanzo, guisante,
lenteja, vezas...-, sobre los que no se pueden sembrar determinados cultivos, ni se pueden dejar de barbecho. Tambin hay que tener claro el tema de las supercies de inters ecolgico, los barbechos, la rotacin en la remolacha...
ASAJA Salamanca recomienda a todos los agricultores
que planiquen con cuidado la campaa de siembra y que
en caso de tener alguna duda, se dirijan a los tcnicos de la
organizacin agraria para solventarlas. Una correcta planicacin ahora, puede evitar un disgusto en la PAC del
prximo ao.

n El Seprona realiz durante la

campaa 2014-15 ms de 150 inspecciones en Castilla y Len vinculadas al uso por parte de agricultores de semillas protegidas. De ellas,
78 acabaron en denuncia.
Hay que recordar que la llamada
excepcin a favor del agricultor
permite el reempleo de semillas producidas en la propia
explotacin aunque en caso de ser una variedad protegida,
deber comunicarlo a Geslive y pagar la correspondiente
tasa. Los nicos exentos de ese pago son los llamados pequeos agricultores, que son aquellos que cultiven una
supercie no superior a la que sera necesaria para producir 92 toneladas de cereales por cosecha.
Geslive anunci este ao que en la campaa 2014/15,
el consumo de semilla certicada alcanz las 248.000 toneladas, un 9 % ms que en la anterior campaa. Asegura
que parte de ese crecimiento se debe al control del fraude
en el acondicionamiento de grano para siembra.

Campo Salmantino

septiembre 2015

REPORTAJE

UCHAE: Una garanta para la mejora

gentica de la raza Charolesa
n Una asociacin sin nimo
nimo
mo
de lucro que gestiona el libro
lib
ibro
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genealgico y el programa
amaa
de mejora gentica de la
raza Charolesa en Espaa.
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UCHAE, constituida en 20
2007
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por un grupo de ganaderos
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grandes inquietudes y acin
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por esta Raza cuenta hoy
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da con un gran nmero dee
socios distribuidos por todo
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el
panorama nacional.
Sus lneas de trabajo con
on
respecto a la gestin del libro
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genealgico se centran en
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inscripcin de animales en
las diferentes secciones del
el
libro, control de las cras pa
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para controles de paternidad
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ip
cin
ci
n een
n
registro denitivo.
Es en el campo de la mejora gentica donde esta Asociacin est invirtiendo la mayor parte de su actividad. Cuentan
con un meticuloso programa de mejora en colaboracin con
la ctedra de gentica de la UCM, mediante el cual valora todos sus efectivos a travs de pruebas de descendencia,
partiendo de machos valorados positivamente y machos conectores de inseminacin articial que provienen de empresas distribucin de semen de origen Francs con multitud de
hijos y por tanto con datos muy ables.
En colaboracin con la UCM han conseguido poner en
marcha aplicaciones genmicas de inters para la Raza como
es una batera de genes con mutaciones en partes concretas
de su ADN codicando ciertos efectos sobre la cantidad y
calidad de la carne. Por estas razones pueden ser seleccionados animales con mejores pesos y rendimientos de canal
as como animales con aspectos muy positivos respecto a la
calidad de la carne (textura, sabor, cantidad de grasa, etc...).
Dentro del programa de seleccin de UCHAE se ha dado
un salto cualitativo importante desde el pasado ao 2014
con la implementacin del sistema de evaluacin gentica
IBOVAL, utilizado ya por muchos pases a nivel mundial y
centralizado en el Institut Delevage Frances. Mediante este
sistema y su conexin con Francia, a travs de un meticuloso trabajo de recoleccin de datos en campo y mediante
la calicacin de los terneros por un tcnico cualicado,
UCHAE recibe las valoraciones genticas de todo su efectivo con la objetividad que supone un sistema de calicacin
estandarizado y la precisin de contar con un gran nmero

de aani
animales
nivel
nima
ni
male
ma
less sometidos
le
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me
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el mundial.
mun
m
undi
un
dial
di
al. De esta
al
eest
staa
st
forma los ganaderos de UCHAE podrn evaluar el potencial
gentico de sus reproductores y garantizar an ms a sus
clientes el animal que estn produciendo.
El desarrollo de IBOVAL ha pasado por la rma un convenio el pasado mes de noviembre con el Herd Book Charolais Frances y con el Institut Delevage. Para ello cuentan
con el nico tcnico homologado en Espaa para ponerlo en
prctica, su Director Tcnico Veterinario, Jacinto Rodriguez
que ha conseguido superar todas las pruebas que lo acreditan para hacerlo.
La organizacin cuenta con un gran nmero de ganaderas
inscritas dentro de la provincia de Salamanca, el mayor
nmero de efectivos de esta raza a nivel Nacional y ganaderas
la mayora de ellas participantes de los certmenes ms
reconocidos en Espaa. Es La Feria Internacional Ganadera
de Salamanca el mejor escaparate y de mayor auencia de
ganaderos de esta raza, donde UCHAE muestra su mayor
potencial con animales de excelentes cualidades genticas.
El certamen nacional se celebra durante los das 4 al 9 de
septiembre y UCHAE cuenta con un stand en la misma
carpa donde se encuentran sus animales de exposicin,
venidos de las ganaderas ms notables de todo el elenco
nacional de representantes de esta raza. Ofreciendo a sus
clientes todo un abanico de ejemplares que sin duda podrn
mejorar genticamente las explotaciones de los ganaderos
interesados en adquirir animales de calidad.

Jacinto Rodrguez Surez-Brcena

Director Tcnico de UCHAE

septiembre 2015

Campo Salmantino

REPORTAJE

Curiosidades de la raza Charolesa

n La raza Charolesa ocupa en la actualidad el 2,69% de la
cabaa ganadera en Espaa.

vendido por 11.000 euros. El anterior record era de 2006

cuando se pag 10.230 euros por Tricornio.

n Es la raza con ms presencia en Baleares, con el

10,68% y Valencia, con el 10,31% de la cabaa ganadera
de estas Comunidades. Adems, ocupa el segundo lugar
en Canarias, Castilla La Mancha, Catalua y Murcia.

n UCHAE ha realizado diversos anlisis de ADN, en

colaboracin con la Universidad Complutense, para
determinar la importancia de algunos genes en factores
como la terneza o veteado de la carne, as como en el
crecimiento y reposicin de los terneros.

n Segn el estudio de vacas nodrizas del Ministerio, en

2014 haba declaradas en el SITRAN unas 50.813 vacas
charolesas con una edad media de 6,7 aos.
n El 57% de las vacas charolesas tienen el primer parto
antes de los tres aos. Es la cuarta raza en precocidad.
n Espaa apost fuerte por esta raza crnica a partir
de 1962. Entre ese ao y 1980 fueron trados 598 toros
jvenes y 3.494 novillas a primer parto pertenecientes a
52 ganaderas francesas.
n El mayor precio pagado en la subasta de raza charolesa
de la Feria de Salamanca es para Dalton, un ejemplar de
la ganadera de Angel Santiago Garca, que en 2011 fue

LIBRO GENEALGICO
En 1968 nace la Asociacin Nacional de Criadores de
Charols de Espaa -ANCHE- a la que el Ministerio de
Agricultura cede la gestin del libro genealgico y de
control de rendimientos.
En enero de 2008, el Ministerio de Agricultura tambin
autoriza a la Unin de Criadores de Ganado Vacuno Selecto
de La Raza Charolesa de Espaa -UCHAE- la gestin del
libro genealgico.
Segn los datos de sus respectivas webs, cada una de las
dos agrupaciones tiene unos 20 ganaderos de la provincia
de Salamanca registrados. En base a esa informacin,
en Salamanca hay 41 ganaderas inscritas en el libro
genealgico de la raza charolesa.

Distribuidor
ocial de:

La tienda del agricultor

C/ Segunda, 33 - Polgono Industrial El Montalvo III - 37188 Carbajosa de la Sagrada - Salamanca

margareto@margareto.com
www.margareto.com
Tfno: 923 208 197

10 Campo Salmantino

septiembre 2015

REPORTAJE

Limusin, la raza que ms crece

n La Federacin Espaola de Criadores de Limusn
celebrar durante la presente edicin de este certamen, su
XXIV Concurso Nacional de la Raza Bovina Limusina.
Participarn 250 animales pertenecientes a 58 ganaderas,
todas ellas inscritas en el Libro Genealgico de la raza, de
todo el territorio nacional.
Se ha llevado a cabo un minucioso y riguroso proceso
de preparacin y seleccin de animales para ofrecer un
interesante espectculo. El concurso tendr lugar los das
4 y 5 de septiembre (premios por secciones, campeones y
reserva de campeones) y el da 7 de septiembre (premios
a la mejor ganadera, mejor familia, y mejor lote de
gentica nacional). El juez del concurso ser Jean-Marc
Alibert, prestigioso ganadero de la regin de Limoges y
presidente del Herd-Book Limousin francs, quien vendr
acompaado de una amplia delegacin de representantes
de la raza limusina en el pas galo.
El da 9 de septiembre se subastarn 28 sementales
selectos. Todos ellos han sido seleccionados entre los
mejores Reproductores Jvenes (RJ) obtenidos de los
diferentes Centros de Testaje de los que dispone la
Federacin. A estos centros son enviados, entre los 9 y 11
meses de edad, los mejores animales de las ganaderas del
programa de mejora de la raza. Pasan all de un periodo
de unos cinco meses donde disponen de alimentacin
adecuada y son sometidos a control de rendimientos

mediante pesadas peridicas, determinando la ganancia

media diaria y el ndice de conversin de los animales. A
la nalizacin del control son evaluados por tres tcnicos
de la raza. Los animales ms sobresalientes tras el control
de rendimientos y la evaluacin de los tcnicos obtienen la
calicacin de Reproductor Joven (RJ).
Adems de la extraordinaria morfologa y gentica, la
Federacin Espaola de Criadores de Limusn ofrece a
partir de la presente edicin en todas las subastas de la
raza una serie de garantas complementarias:
w Anlisis de fertilidad: Realizado con
anterioridad a la subasta mediante extraccin de
semen y valoracin en laboratorio acreditado.
w Control de liacin: Mediante anlisis de
ADN y conrmacin de compatibilidad con
el padre y madre declarados en el certicado
genealgico.
w Animales sin patologas infecciosas
reproductivas: Los animales presentados
a subasta son negativos a IBR y BVD,
acreditndose mediante certicado del
laboratorio.

Javier Garca Calvillo

Director Tcnico Limusin

septiembre 2015

Campo Salmantino

11

REPORTAJE

Curiosidades de la raza Limusn

n En Espaa, la raza singular con ms presencia es la
Limusina que posee el 9,7% de los animales y alcanza los
189.472 animales. El crecimiento de animales inscritos en
el Libro de Registro Genealgico tambin ha crecido de
manera muy signicatica en los ltimos 5 aos.
n Dentro de las razas puras, la Limusina es la que tiene
ms presencia en Aragn, Catalua, Castilla la Mancha,
Castilla y Len, Extremadura, Murcia, y La Rioja.
Adems, es la segunda opcin para los ganaderos de
Andaluca, Madrid, Pas Vasco y Valencia.
n La edad media de las vacas limusinas en Espaa es
de 6,32 aos. Por su alto crecimiento, es la segunda ms
joven de todas las registradas.
n El precio ms alto pagado en una subasta en la Feria
de Salamanca fue por el toro de raza limusin Epidemia,
que el ao pasado alcanz los 12.200 euros. Perteneca a
la ganadera cacerea de Juan Luis Muoz Carrasco y fue
adquirido por el presidente de la Asociacin de Limusn
de Madrid, Francisco Lpez Hernando.
n Originaria de la Regin de Limoges en el Macizo

Central de Francia, recibe distintas grafas para citarla,

como Limousina o Limosina, pero la ms utilizada por los
ganaderos es la de Limusn.
n La Diputacin de Alicante fue uno de los primeros en
introducir sementales de Limusn en Espaa, en 1958 para
mejorar la raza murciana, pero hasta 1962, no comenz
su andadura gracias a los lotes expuestos en la Feria del
Campo adquiridos por el MAPA.

ASAJA SALAMANCA ofrece a sus asociados

Asesoramiento agronmico
Tramitacin de ayudas
Informes tcnicos y visitas de
campo
Inspeccin tcnica de equipos de
aplicacin de tosanitarios
Asesoramiento urbanstico
Proyectos agronmicos

Pozos y proyectos
Asesoramiento, visitas y gestiones
Seguimiento de la tarifa elctrica

Asesoramiento Jurdico
Incumplimiento de contratos
Impagos de cosechas
Inmatriculacin de ncas en el
Registro de la Propiedad
Servidumbres y linderos
Asistencia en juicios civiles y penales
Tramitacin de herencias

Asesoramiento Fiscal
Declaraciones de renta (IRPF)

Gestiones derivadas del IVA

Herencias y donaciones
Compraventas y actos jurdicos documentados
Contabilidad y asuntos scales

Asesoramiento Laboral
Jubilaciones y tramitacin de pensiones
Contratos y despidos
Confeccin de nminas y boletines
de cotizacin a la Seguridad Social,
tanto del rgimen general como del
agrario
Altas y bajas de empresas y trabajadores
Desempleo
Recursos y reclamaciones
Elaboracin trimestral y anual del
IRPF
Asesoramiento en materia de prevencin de riesgos laborales
Tramitaciones va internet ante la
Administracin (contratos, altas,
bajas y Seguridad Social)

Prevencin de riesgos laborales

Seguros
Plizas agrarias (Agroseguro)
Explotaciones agropecuarias
Pozos, casetas de riego, colmenas,
instalaciones campo, etc.
Seguros generales de automviles y
tractores
Vida, accidente, salud, hogar, etc.

Servicio de Gestora
Devolucin del impuesto sobre hidrocarburos
Tramitacin de libros de explotacin

Actividades Varias

Cursos de formacin
Convenios de colaboracin
Charlas y conferencias
Revista Campo Salmantino
Programa TV Campo Salmantino
Web www.asajasalamanca.com
Boletn por correo electrnico

12 Campo Salmantino

septiembre 2015

REPORTAJE

Morucha, la raza ms
frtil de Espaa
Los datos del Ministerio de los ltimos cinco
L
aos la conrman como la vaca ms productiva
ao

n La raza autctona de Salamanca, la Morucha,

ha sido en ocasiones denostada por los ganaderos
pero con datos globales a nivel nacional, resulta ser
la raza ms frtil de Espaa durante, al menos, los
ltimos 5 aos con un ndice del 77,03%. Adems, la
morucha es la campeona en la eciencia de la cra de
terneros. Su extraordinaria fertilidad y sus excelentes
condiciones maternales, hacen que en el rebao se supere el 85% de terneros destetados al ao entre las ganaderas ms selectas.
Por otra parte, la morucha es la mejor vaca para la explotacin extensiva de pastizales y dehesas del secano, puesto
que es ms eciente que otras razas en el aprovechamiento
de sus escasos y estacionales recursos.
La raza Morucha tiene un carcter spero pero aquellas
ganaderas que lo pretenden, consiguen reducir su temperamento a travs del semental. En la actualidad, cada ex-

plotacin de morucha busca su sitio en un mercado cada

vez ms competitivo y globalizado, como lo demuestran las
nuevas razas que han llegado a la provincia. Las ganaderas
de morucha se dividen entre las especializadas en gentica
pura, otras centradas en su propia produccin y algunas en
fomentar el cruce con sementales charoleses, destinando los
machos para cebadero y las hembras para vida.
Uno de los factores que tambin cuentan a favor de la
raza morucha, es su longevidad, puesto que se pueden encontrar animales con edades de 16-18 aos criando terneros. Adems, es una vaca que tiene facilidad de parto
en el cruce con sementales de razas ms crnicas, aunque
mayoritariamente se cruza con charoles. En ese sentido,
est contribuyendo decisivamente a mejorar la cabaa ganadera espaola, al imprimir sus mejores cualidades en la
descendencia, especialmente en las hembras F1, que representan el mayor porcentaje de reproductoras que hay en la
actualidad.
Adems, en el medio en el que nos encontramos hay que
decir que por su carcter es una raza que planta cara al lobo
y no huye ante los ataques de estos.
Jos Manuel Snchez Recio
Director Tcnico Raza Morucha

Curiosidades de la
raza Morucha
n La Asociacin de
Criadores de Raza Morucha
se funda en marzo de 1971
con el objeto de mejorar
o fomentar la raza. Sus
estatutos son aprobados el
27 de julio de 1971.
n Pese a que la morucha
es una vaca que destaca
por su cornamenta, en la
actualidad hay una vaca sin
astas de nacimiento en una
explotacin perteneciente
a la Asociacin de Raza
Morucha. Se investiga si es

un salto gentico o fruto de

una anomala dentro de la
ganadera.
n La mayor parte de la
cabaa ganadera de raza
Morucha se encuentra
en Salamanca, pero la
Asociacin cuenta con
una ganadera inscrita en
la Camarga francesa. Su
propietario, Grard Granier,
cra animales moruchos en
ecolgico, y fabrica desde
embutidos a pats, con las
reses que sacrica.

n Se estima que solo

la mitad de las nodrizas
moruchas estn inscritas en
el Libro Genealgico.
n El 8% de razas autctonas
de fomento espaolas son
moruchas.

n Desde hace unos aos, la

morucha de capa negra, est
reconocida como especie
en peligro de extincin al
quedar unos 3.600 animales
censados. De capa crdena,
hay registrados unos 16.300
animales.

septiembre 2015

Campo Salmantino

13

NOTICIAS
REFORMA

PATATA

Decepcionante propuesta del Inicio de campaa a la

Plan Hidrolgico del Duero espera de precios ms altos
n ASAJA votar en contra del proyecto de Plan Hidrolgico de la
Cuenca del Duero Horizonte 2021
en el Consejo Regional del Agua,
salvo que se introduzcan importantes modicaciones y se atiendan las
demandas del sector agrcola y ganadero de la Comunidad Autnoma.
La organizacin agraria lamenta que se relegue a la
agricultura y la ganadera a un cuarto lugar respecto a las
prioridades de uso del agua dentro del Plan Hidrolgico,
y reclaman al Gobierno Regional un mayor compromiso
para la creacin de nuevos regados, concretado sobre todo
en acortar los plazos para su puesta en funcionamiento.
ASAJA exige menos trabas y cargas burocrticas para
las concesiones de aguas subterrneas, y que se autoricen
en todas las circunstancias las captaciones de menos de
7.000 metros cbicos, de las que dependen numerosos proyectos promovidos por ganaderos y emprendedores rurales
que hoy por hoy estn paralizados.
Adems, se opone a que se incremente el coste de los
servicios del agua a los regantes, que ya soportan el 73%.
La organizacin agraria considera insuciente el presupuesto 1.117 millones de euros previsto para el nuevo plan,
inferior en 300 millones al anterior. Tambin cuestiona que
haya que incrementar los caudales ecolgicos, en detrimento del uso para riego.
ASAJA apuesta por un regado ms eciente como la
mejor herramienta para luchar contra los efectos de posibles sequas: la modernizacin del regado permite el cambio de cultivo y adaptar la supercie regable de la explotacin a la disponibilidad de un recurso tan valioso como
el agua.

n
El inicio de campaa en
Salamanca ha estado marcado por
la esperanza en que suban los precios. La mala calidad de la patata
que llega de Francia, junto a que en
el sur ya se ha concluido la campaa, y que a nivel nacional se ha
sembrado casi un 30% menos de
hectreas de patata, son los argumentos para esa esperada subida. En Salamanca este ao
se han sembrado 4.119 ha., un 14% menos que el ao pasado o 681 hectreas menos.
El ao ha estado marcado por la mala climatologa. La
planta ha sufrido en exceso por el calor y este ao la produccin se encuentra ms enterrada de lo habitual. Adems, el calor tambin ha sido el principal inconveniente
para que engordara el tubrculo.
La primera cotizacin de la Lonja de Salamanca dej la
jaerla a 115 euros la tonelada, la agria a 175 y Red Scarlet
a 130 euros. Sin embargo, los precios se incrementaron ya
la semana siguiente y tanto agricultores como empresas
comercializadoras esperan que en las prximas semanas
los precios que este ao reciban por la patata sigan subiendo tanto por la calidad de la patata como por la necesidad
de abastecimiento del mercado espaol y portugus, principal cliente de Salamanca.
Tras el varapalo del ao pasado, los patateros salmantinos esperan que este ao los precios le permitan recuperarse. El coste de cultivar un kilo de patata se ha cifrado
este ao en 12 cntimos, entre otras cosas por el elevado
coste del riego, que esta campaa ha sido ms utilizado
de lo habitual para intentar aliviar el sufrimiento de las
plantas por el calor.

SIEMPRE CON LOS MEJORES AL SERVICIO DE LA AGRICULTURA DE NUESTRA REGIN

14 Campo Salmantino

septiembre 2015

NOTICIAS

Girasol: menos kilos,

mejor precio

Remolacha, menos
kilos por el calor

n
El girasol en Salamanca presenta una maduracin
irregular de las cabezas como consecuencia de que
muchas pipas nacieron tardas por las tormentas de junio.
En muchas parcelas, una parte ya casi est seco al venir
una semana ms adelantado de lo normal por culpa de
la climatologa y olas de calor que hemos sufrido este
verano, mientras que en otras zonas las plantas acaban de
orecer puesto que nacieron a nales de junio y todava
no han cumplido su ciclo vegetativo.
Respecto a precios, en las lonjas del sur se paga a 403
el alto oleico y a 377 el resto. Se espera que esos precios
suban ligeramente, teniendo en cuenta que la cosecha en
Sevilla ha bajado un 25% respecto al ao pasado y a nivel
nacional se espera un descenso superior al 13% respecto a
la cosecha del ao pasado.

n La campaa de remolacha en Salamanca presenta un

buen aspecto, aunque las malas condiciones climatolgicas
sufridas durante todo el ciclo vegetativo de esta planta
hace muy complicado que se pueda llegar al rendimiento
del ao pasado.
Por otro lado, desde el mes de junio los agricultores
estn vigilantes ante la presencia de Gardama en los
cultivos de la provincia. Sin embargo, la situacin no
ha sido alarmante, pese a que algunos agricultores han
tratado contra este bicho.
En el sur, la campaa de remolacha ya ha terminado con
unos resultados inferiores a los del ao pasado, por culpa
de la climatologa. Las previsiones para el zona norte son
similares y tambin se espera un descenso de produccin
en todas las provincias.

El precio del cereal

mira al extranjero

Llega la vendimia a
la Sierra y Arribes

n El precio del cereal sigue mirando ms al extranjero

que al mercado nacional. La bolsa de Chicago sigue
mandando a nivel global y las decisiones de determinados
pases marcan tendencia. La tendencia de bajada de este
verano se inici cuando Egipto decidi comprar 500.000
toneladas de trigo a Rusia, en lugar de a Estados Unidos.
Luego, cuando la cosa pareca estabilizarse, China decidi
devaluar tres veces su moneda y el trigo volvi a bajar.
Y Francia, tambin ha tenido su protagonismo porque la
cosecha ha sido mejor de lo esperado.
Mientras tanto, en Espaa, el ministerio de Agricultura ha cifrado en 13,84 millones de toneladas la cosecha
de esta campaa. Esa cifra supone un descenso del 6,2%
respecto a la cosecha del ao pasado que ya fue muy mala
por la sequa.

n La uva de la Sierra de Salamanca entra en su fase nal.

Los bodegas que apuestan por la uva autctona y con un
grado de maduracin determinado iniciarn en breve la
vendimia de las primeras parcelas. A mediados de mes se
generalizar la vendimia entre todos los viticultores de la
Sierra, que lamentablemente un ao ms se dividen entre
los que venden las uvas para zonas como Galicia y la
Rioja, y los que apuestan por los vinos de la zona.
En el caso de Arribes, la zona es ms tarda y aunque las
vias han sufrido la sequa, tambin se prev una buena
calidad en las uvas. Siguiendo la tnica de toda la campaa es posible que la vendimia en Arribes tambin se adelante unos diez das sobre lo habitual. De momento, la uva
se presenta muy sana y con esperanza de hacer una aada
de mucha calidad.

septiembre 2015

Campo Salmantino

15

NOTICIAS
FERIA AGROPECUARIA

MADRIGAL DE LAS ALTAS TORRES

ASAJA Salamanca volver a

participar en Salamaq 2015

El Campeonato Nacional de Arada

se celebrar el 12 de septiembre

n Un ao ms, ASAJA
Salamanca contar con
stand propio en la Feria
Agropecuaria de Castilla y
Len y la 27 Exposicin Internacional de Ganado Puro,
Salamaq 2015, que organizada la Diputacin de Salamanca del 4 al 8 de septiembre en
el Recinto Ferial.
Salamaq 2015, que volver a ser inaugurada por la ministra de Agricultura y Ganadera, Isabel Garca Tejerina,
est considerada la feria ms importante agroganadera del
sur de Europa, con la presencia de ms de 2.000 cabezas de
ganado de medio centenar de razas y ms de 24.000 metros
cuadrados de exposicin de maquinaria agrcola. Adems,
se celebrarn varias jornadas formativas de inters para los
agricultores y ganaderos de la provincia.
ASAJA Salamanca tendr un stand en el Pabelln Central para atender a los agricultores y ganaderos que acudan a
visitar Salamaq. Del 4 al 8 de septiembre los tcnicos de la
organizacin agraria estarn a disposicin de todos aquellos
profesionales que se pasen por el stand.

n La villa abulense de Madrigal de las Altas To-

NEONICOTINOIDES

Defensa de la remolacha frente

a la ltima propuesta francesa
n ASAJA Nacional se ha posicionado en contra de los criterios propuestos por Francia para endurecer
la restriccin del uso de semillas con
insecticidas neonicotinoides en remolacha, que de aplicarse en Espaa
signicara la prctica desaparicin
del cultivo, con los graves perjuicios socioeconmicos que tendra. Hay que recordar, que
Salamanca ostenta el record de produccin de remolacha de
Europa.
La prohibicin del uso de estos insecticidas que lleva incorporada la semilla de remolacha en su pildorado supondra un retroceso de ms de 20 aos en el cultivo, volviendo
a tener que controlar numerosas plagas con tratamientos
especcos y reiterados, que supondra no slo un mucho
mayor gasto econmico, sino que incorporara muchas ms
dicultades de manejo al cultivo y un impacto ambiental
muy superior al actual.
Sin embargo, otros sectores, como la Apicultura se encuentran a favor de la prohibicin de los neonicotinoides, a
los que acusan de ser uno de los principales causantes de la
mortandad de las abejas.

rres ser el prximo 12 de septiembre el escenario

del Campeonato Nacional de Arada, organizado por
ASAJA, que por tercer ao consecutivo recala en la
provincia de vila. Tractoristas de toda Espaa se
darn cita en este certamen, una autntica esta del
campo y de la agricultura.
El campeonato, cuyos campeones sern los representantes de Espaa en el Mundial de Arada que se
celebrar en Reino Unido, lleva aparejado adems
una importante feria de maquinaria y actividades para
todos los pblicos.
Al mismo tiempo se celebrar una feria de productos de la tierra y una representacin de los ocios tradicionales del campo, lo que dar un valor aadido
a la esta del campo. En este sentido, el presidente
de ASAJA Avila, Joaqun Antonio Pino seal que
nuestra intencin es poner en valor y trasladar a la
sociedad la labor que realizamos los agricultores y los
ganaderos como productores de alimentos.
Ms informacin en www.asajacyl.com/avila

16 Campo Salmantino

septiembre 2015

NOTICIAS
PROYECTOS

GANADERIA

ASAJA Salamanca apuesta por la No te despistes con los crotales,

investigacin en el sector primario o lo puedes pagar muy caro

n Tres de los proyectos de investigacin en el sector primario respaldados por ASAJA Salamanca han
sido aprobados por la Universidad
y la Diputacin de Salamanca. Su
presentacin se realizar durante
Salamaq 2015 y en un ao tendrn
que presentar los resultados.
Diseo de biofertilizantes bacterianos para la mejora
de la produccin de veza en rotacin de cultivo de cereales, presentado por Ral Rivas Gonzalo.
Cipriano J. Valle, del CIALE present un proyecto
para seguir investigando el cultivo de la trufa en la
provincia de Salamanca.
Juan Francisco de Paz quiere trabajar en una plataforma de monitorizacin que permita controlar usando
cmaras al ganado vacuno selecto. El trabajo se realizar en colaboracin con la Ganadera Charolesa de
ngel Garca, socio de ASAJA Salamanca

n Dependiendo de la calicacin
de cada explotacin, el ganadero
tiene unos plazos para dar de alta
los nacimientos que se produzcan
en su ganadera. La Junta se ha
vuelto muy estricta con ellos y en
la actualidad existen dos tipos de
explotacin:
A.- Dispone de slo 7 das para dar de alta los nacimientos pero de 6 meses para poner el crotal en la oreja
del animal, siempre y cuando permanezca junto a la madre. En caso de venta o destete antes de esos 6 meses,
tendr que se colocado en la oreja de manera inmediata.
B.- Dispone de 20 das para darlo de alta pero tambin
de 20 das para colocar el crotal en la oreja del ternero.
Te recomendamos que consultes en tu unidad veterinaria a qu tipo pertenece tu explotacin para cumplir los
plazos. Recuerda que los nacimientos puedes darlos de
forma telemtica a travs del MOGA. Si no saber cmo
hacerlo, consulta con tu tcnico de ASAJA Salamanca.

SEQUA
SECTOR LCTEO, APICULTURA Y SEQUA

ASAJA logra que se adelanten las

Subvencin para pagar el coste
fechas de poda del fresno y roble
de los prstamos del SAECA
n El Servicio de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y Len ha
aceptado la solicitud realizada por
ASAJA Salamanca para adelantar
al 15 de agosto el permiso para olivar y desmochar el fresno debido al
actual periodo de sequa y olas de
calor sufridas durante este verano,
que han afectando de manera muy signicativa al ciclo vegetativo de esta planta, que ahora podr ser utilizada como
alimento para la ganadera.
El Servicio de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y
Len ha autorizado el olivo y desmoche del fresno, desde
el 15 de agosto, mientras que para el roble, las fechas son
15 de septiembre para olivo y 1 de octubre para desmoche.

n El MAGRAMA ha puesto en
marcha una lnea de subvenciones
para facilitar el acceso a nanciacin extraordinaria para las explotaciones de vacuno de leche afectadas
por el n de la cuota lctea, las ganaderas extensivas afectadas por al
sequa de primavera y la apicultura.
Las subvenciones consisten en la nanciacin del 100%
de la comisin de gestin del aval de SAECA y de la
comisin de estudio del aval. El Ministerio subvencionar
el coste del aval para crditos de hasta 25.000 cuyo plazo
no supere los 5 aos, pudindose incluir en ste un ao de
carencia. El plazo acaba el 30 de septiembre.

septiembre 2015

Campo Salmantino

17

NOTICIAS
Marcha Blanca en defensa del sector lcteo de Castilla y Len
n Mientras los ganaderos franceses siguen tirando camiones espaoles de leche, frutas o carne, que pasan por su pas,
en Castilla y Len se est celebrando la llamada Marcha
Blanca en defensa del sector lcteo.
La Marcha Blanca arranc el pasado 24 de agosto desde
Len, con el objetivo de llegar a Madrid el 4 de septiembre y entregar en el Ministerio de Agricultura las demandas
de este sector para poder sobrevivir. ASAJA Salamanca ha
participado de manera activa en este acto reivindicativo en
defensa de un sector casi desaparecido en la provincia salmantina.
En Castilla y Len hay cerca de 1.500 familias ganaderas
de la regin, sometidas desde hace meses a un descalabro

continuo de los precios de la leche y obligadas a vender por

debajo de costes, ante la amenaza de la industria de dejar
de recogerles la produccin. En estos momentos, nuestros
ganaderos se sienten indignados y estafados, y adems de
arruinados, porque han hecho todo lo que se les peda para
adaptarse al nuevo marco sin cuotas, en el que deban producir ms para ser competitivos, y ahora les dicen que esa
leche no tiene salida, ha explicado Donaciano Dujo, presidente de ASAJA Castilla y Len
Esta accin reivindicativa ha conseguido unir a todo el
sector primario de Castilla y Len, con las dos nicas excepciones de UPA y COAG, que se han desmarcado de este
frente unido en defensa de los ganaderos de leche.

TABLA
REIVINDICATIVA
n Creacin de una mesa de negociacin en el que se encuentren presenten
todos los agentes de la cadena alimentaria en igualdad de condiciones: productores, industria y distribucin, y en la que la
administracin acte de rbitro en todo el
proceso de negociacin, con el objetivo de alcanzar un acuerdo similar al que han llegado el
pas vecino, Francia. Exigencia de que se recoja
la totalidad de la leche producida en Castilla y
Len.

n Exigir la formalizacin de contratos entre productores e industria que garantizar un precio mnimo de la leche que cubra los costes de produccin y
permita alcanzar un benecio neto a las explotaciones ganaderas. Segn el informe sobre la evolucin
de la rentabilidad econmica de las explotaciones
tpicas de vacuno de leche de la Red Nacional de
Granjas Tpicas (RENGRATI) lo cifra en 0,37 /litro en Castilla y Len, en 0,39 /L en Galicia y 0,37
/L en Andaluca.

identicando con claridad la leche de origen espaol.

n Dotar a Espaa de las medidas necesarias para
que se convierta y mejore su capacidad exportadora
de materia prima y de productos con valor aadido
a pases emergentes como son los asiticos, frica,
China o Sudamrica. Para ello es fundamental trabajar las relaciones contractuales y equilibrar la capacidad negociadora entre las partes, adems de ver las
oportunidades de negocio internacional.

n Apoyo de la Administracin actuando de ocio

para eliminar practicas demoledoras para el sector,
como la venta a prdidas y la utilizacin de la leche
como producto reclamo por la distribucin.
n Poner en marcha ayudas directas de minimis
para paliar las dicultades que atraviesa el sector por
los bajos precios de sus producciones.
n Herramientas de regulacin de mercados ms all
que las contempladas en el paquete lcteo.

n Los 10.441.196,83 , importe de la tasa lctea

n Realizar campaas para difundir, promocionar y
promover el consumo de la leche nacional.

n Exigir el doble etiquetado de los productos ganaderos y agrcolas, que permita conocer la trazabilidad del producto y ver el coste real de produccin,

que los compradores y ganaderos de venta directa

que han sobrepasado su cuota en el periodo de tasa
lctea 2014/2015 van a tener que hacer frente, han
de revertir en el propio sector lcteo. Incremento del
precio de intervencin, en la lnea de la propuesta
formulada por varios pases de la Unin Europea.

18 Campo Salmantino

septiembre 2015

NOTICIAS
MAQUINARIA

INSPECCIONES

El Gobierno planica un
nuevo Plan Renove

Obligacin de actualizar el
Cuaderno de Explotacin

n El Ministerio de Agricultura
est trabajando en un nuevo plan
de modernizacin de tractores y
maquinaria agrcola como son abonadoras, equipos de aplicacin de
tosanitarios, sembradoras directas
y cisternas de purines. La partida
presupuestaria se mantendra en los
5 millones de euros actuales.
Sin embargo, este nuevo plan cambiar el modelo de
gestin de las ayudas, publicando convocatorias para cada
tipo de mquina, dando participacin activa en su gestin
a las CC.AA. y concediendo la ayuda directamente al agricultor, sin intervencin de los concesionarios.
Se podrn acoger a este Plan Renove tractores y automotrices con una antigedad de 15 aos, en base al siguiente
esquema provisional:

n ASAJA recuerda a los agricultores que el mes de septiembre es un buen momento para poner al da el Cuaderno
de Explotacin para evitar posibles sanciones en caso de
inspeccin. En estos cuadernos deben apuntarse desde las
variedades de siembra, pasando por los tratamientos tosanitarios realizados hasta el nmero de factura de venta.
Si tiene alguna sobre como rellenarlo o preeres que te
lo haga un tcnico cualicado, pueden acudir a las ocinas
de ASAJA Salamanca, en Avenida de Lasalle, para consultar con los tcnicos de esta organizacin agraria.
CONDICIONALIDAD

Desde el 1 de septiembre
se puede voltear la tierra
n Desde el 1 de septiembre se puede voltear la tierra sin

Tractores.- A partir de 70 C.V. Ayuda base mxima incurrir en penalizacin en la PAC por condicionalidad, al
7.000 euros, que con complementos por ecacia energtica, podra llegar a los 11.000 euros, con un tope del 30%
de la inversin.
Automotrices.- Ayuda base mxima 14.000 euros,
que para las que estn en la ltima fase de emisiones puede
llegar a los 15.000, con un tope del 30% de la inversin.
Sembradoras.- Sustitucin de Sembradoras por
Sembradoras Directas. Ayuda mxima 5.000 euros con un
tope del 30% de la inversin.
Fitosanitarios-Abonadoras.- Sustitucin de Equipos de Aplicacin de Productos Fitosanitarios y abonadoras por equipos nuevos que hayan pasado determinadas
pruebas que acrediten mejoras acordes a los objetivos del
RENOVE. Ayuda mxima de 10.000 euros con un tope del
30 % de la inversin.
Cisternas purines.- Cisternas de distribucin de purines por nuevas con dispositivo de localizacin del producto. Ayuda mxima de 5.000 euros con tope del 30% de
la inversin.

comenzar el periodo de presiembra. Segn la normativa de

la PAC no se puede voltear la tierra en aquellas parcelas de
secano que se siembren con cultivos herbceos de invierno
entre la cosecha y el 1 de septiembre para cumplir con las
buenas condiciones agrarias y mediambientales.
ASICI

Plantean crear una IGP

nacional para el cerdo ibrico
n La Interprofesional del cerdo ibrico, ASICI, ha planteado la posibilidad de crear una IGP con el n de proteger a nivel europeo el nombre, obligando a incluirlo en
las negociaciones ante otros pases, como Estados Unidos.
La IGP incluira a todos los productos amparados por la
Norma de Calidad, pero aquellos que se queden fuera de la
IGP no podran utilizar el trmino ibrico.
MINISTERIO

Se buscan jvenes
emprendedores para premio
n El ministerio de Sanidad, Asuntos Sociales e Igualdad
ha convocado el Certamen Nacional de Jvenes Emprendedores, en el que podrn ser beneciarios los menores de
35 aos con empresas -tambin autnomos- ya constituidas y que tengan una antigedad de uno a tres aos. Existirn diez premios de 25.000 euros. La convocatoria del
premio fue publicada el 21 de agosto en el BOE.

septiembre 2015

Campo Salmantino

19

REPORTAJE

Evolucionar junto al agricultor

n Nacida hace 28 aos en Pearanda de Bracamonte, y dedicada a dar servicio de repuesto
a los agricultores, Margareto
Maquinaria agrcola y repuesto
ha sabido evolucionar y crecer al
ritmo que demanda el sector. Su
ltima apuesta es una tienda en
Salamanca, para estar ms cerca
de los clientes
Su historia es una lnea ascendente. Margareto ha buscado siempre atender 100% al
cliente, dndole servicio de las
mquinas que te compra a ti,
como de la competencia porque
aunque sea cliente tuyo, en un
momento dado puede tener mquina de otra empresa, explica
Vctor Santamara, que es ya la
segunda generacin de esta empresa.
El catlogo de Margareto
abarca primeras marcas en trabajo de suelo, siembra, pulverizacin. Tenemos todos los aperos
necesarios para los trabajos que
se realizan en Salamanca., comenta Vctor. En la actualidad,
su catlogo de marcas se componen por Vogel Noot, Kuhn,
Lamusa, Aguirre, Gascon, Sola,
Remolques Nuez, Anibal,
J.J.Broch, Agrinox, Bages, Vomer, BCS, Ovlac, Trimble, Talleres Fuertes, Karcher, Solano
Horizonte, Agromet, Agrator,
Agri-carb, Promodis.

Aunque a Margareto se le suele asociar con los aperos grandes, tambin tienen productos
para huertos o jardinera. El
abanico de herramientas pequeas, hidro limpiadoras, compresores... tambin lo trabajamos
porque muchos agricultores
tambin tienen el huerto o un
seto en el jardn, comenta para
explicar la cara ms desconocida
de esta empresa.
El salto a Salamanca lo dieron
hace un ao. Tenemos clientes
en zonas como Ciudad Rodrigo
o Arribes, y Pearanda le queda
un poco lejos. Por eso, con la ocina de Salamanca lo que pretendemos es tener ms contacto con
ellos y al mismo tiempo hacer
nuevos clientes, asegura.
En Margareto estn trabajando en la actualidad 16 personas.
De cara al futuro, el objetivo es
el de crecer. Queremos tener
un abanico amplio de productos
porque este sector es irregular en
ventas y siempre hay que estar
preparado para dar servicio al
cliente, comenta Vctor.
Al igual que en los ltimos
aos, Margareto estar presente
en Salamaq 2015. Las ferias
son un buen escaparate. La de
Salamanca es clave, pero tambin nos funcionan muy bien
algunas otras, como la de Lumbrales o Arvalo, seala.

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septiembre 2015

SEGUROS

Repasa tu cartera de seguros para estar tranquilo

Seguros Obligatorios

Seguros Opcionales

n Seguro de circulacin vehculos a motor

Todo propietario de vehculos a motor -coches, tractores,
motos,...- que tenga su estacionamiento habitual en Espaa
estar obligado a suscribir y mantener en vigor un contrato
de seguro por cada vehculo de que sea titular, que cubra la
responsabilidad civil.
n Seguro de circulacin para aperos
Por muy poco dinero podrs contratar el seguro de circulacin de tu remolque, cuba de purn, empacadora, abonadora, sulfatadora, cultivadora, mquinas de siembra
directa, mquinas de recogida de patata... Ten en cuenta
que se trata de un seguro pequeo pero absolutamente
obligatorio, ya que se trata de vehculos que transitan las
carreteras, calles y caminos y, por ello, y por la exigencia
de la Ley de Circulacin, se requiere la contratacin de un
seguro de circulacin. Estn exentos aquellos remolques o
maquinaria agrcola que tengan la misma matrcula que el
vehculo que lo arrastra y los aperos o maquinaria que no
tengan obligacin de llevar matrcula, que van incluidos
en el seguro del tractor.

n Seguro de retirada de cadveres. Agroseguro

n Seguro de explotacin de ganado.
Incluye toda la lnea de seguros pecuarios.
n Seguros de explotacin de cultivos
Incluye toda la lnea de seguros vinculados a herbceos,
remolacha, maz, forraje, patata... cubriendo daos como
sequa, fauna, incendio...
n Seguro multirriesgo de maquinaria
Muy interesante para todos aquellos agricultores que hacen trabajos a terceros
n Seguros de responsabilidad civil
n Seguro de accidentes
n Seguro de baja por incapacidad
n Seguro de vida

n Seguros de convenio
Todas las personas, y sociedades que tengan empleados a
su cargo, la obligatoriedad de contratarlo. Cubre los accidentes que pueda sufrir el trabajador en el desempeo de
su labor.

n Seguros de Pymes

n Seguros responsabilidad civil del cazador-pescador

Por las consecuencias econmicas que puedan derivarse
de daos causados a terceros en el ejercicio y prctica de
estos deportes

n Seguro retirada cadveres caballos

Con el cambio de normativa para los corrales domsticos,
estos dejaron de recibir ayudas como explotacin ganadera. El coste de retirar un caballo muerto es de 250 euros,
Por ese motivo, ASAJA ha buscado una alternativa muy
econmica para solventar ese problema.

n Seguro del hogar con hipoteca

El seguro de incendios, conocido como de hogar, es obligatorio en base a la Ley 2/1981 que exige un seguro contra daos que asegure el inmueble hipotecado. Recuerda
que el banco no puede obligar a contratarlo con ellos. Si
lo haces con otra aseguradora, que generalmente son ms
baratos, basta con poner como primer beneciario al banco para que tenga la misma validez.

n Seguros de Comunidades

Exclusivos ASAJA

n Seguro para las casetas de riego

Por el incremento de robos en las explotaciones de regado, y en especial a las casetas, ASAJA ha buscado una alternativa que de seguridad a los agricultores permitiendo
asegurar tanto el contenido como el continente de varias
casetas en una misma pliza.

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agrcola y
Pide presupuesto sin compromiso en el 923 190 720

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Campo Salmantino

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AGENDA

Fechas para recordar

Calendario de nuevos cursos

Hasta 4 de septiembre

Curso de Incorporacin a la Empresa Agraria

Modalidad: on line
Fecha: del 28 de septiembre al 18 de enero 2016

n Solicitud de ayudas para labores de mejora y prevencin

de daos en terrenos forestales con vocacin silvopastoral.
n Solicitud de ayudas para la redaccin de planes de gestin forestal.

Hasta 15 de septiembre
n Solicitud de subvenciones destinadas a fomentar el desarrollo de actividades por cuenta propia en la Comunidad
de Castilla y Len para el ao 2015.
n Solicitud de ayudas para la mejora de las estructuras de
produccin y modernizacin de las explotaciones agrarias

Hasta 30 de septiembre
n Solicitud de subvenciones pblicas destinadas a la obtencin de avales de la Sociedad Annima Estatal de Caucin Agraria para nanciar las explotaciones.

Hasta 31 de diciembre
n Se puede pedir la devolucin del impuesto especial de
hidrocarburos por consumo de gasleo agrcola en el ao
2014 que se pueda justicar con factura. El importe a devolver es de 78,71 euros por cada 1.000 litros consumidos.

GUA DE TELFONOS
Patrulla del lobo
616 413 873
618 741 026
Equipo Roca
062
Topillos
983 317 417

Recogida cadveres
bovino y equino
91 02 20 200
692 669 300
Recogida cadveres
resto especies
91 02 20 200
692 669 444

Curso de bienestar animal para el transporte de

ganado
Fecha: del 28 de septiembre al 2 de octubre.
Ocina de Salamanca
Curso Manipulador de plaguicidas de uso
tosanitario. Adaptacin al Nivel Bsico
Duracin: 5 horas.
Fecha: 5 de octubre.
Ocina de Salamanca
Curso de bienestar animal para explotaciones de
porcino
Fecha: del 5 al 9 de octubre.
Ocina de Salamanca
Curso Manipulador de plaguicidas de uso
tosanitario. Nivel Bsico
Duracin: 25 horas.
Fecha: del 19 al 25 de octubre.
Ocina de Salamanca
Curso Manipulador de plaguicidas de uso
tosanitario. Nivel puente al Cualicado
Duracin: 35 horas.
Fecha: del 2 al 20 de noviembre.
Ocina de Salamanca
Curso Manipulador de plaguicidas de uso
tosanitario. Nivel Cualicado
Duracin: 60 horas.
Fecha: del 23 de noviembre al 18 de diciembre.
Ocina de Salamanca
Ms informacin en www.asajasalamanca.com

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NOTICIAS
DESDE BRUSELAS...
n Nadie quiere el TIPP- Los
subsectores espaoles de vacuno de carne, carne de porcino,
carne de ave, produccin de
huevos y comercio exterior de
cereales, representados por las
asociaciones que velan por sus
intereses, han rmado un documento en el que solicitan a las
administracin estatal y comunitaria su exclusin de las
negociaciones del Acuerdo Transatlntico de Comercio e
Inversin (TTIP), por considerar que la puesta en marcha
de dicha alianza entre Estados Unidos y la Unin Europea
supondra mantener sus respectivas regulaciones en produccin ganadera, lo que supondra mayores restricciones y costes para los productores comunitarios.
As, segn los rmantes, entre los que se encuentra
ASAJA, el tratado TTIP permitira la importacin de alimentos de origen animal producidos con antibiticos promotores de crecimiento, hormonas, harinas de carne, aditivos y OMG no autorizados en la UE, y tambin de canales
de pollo tratadas. Estas prcticas, que permiten que Estados Unidos sea muy competitivo en produccin ganadera

a nivel mundial, son una amenaza para la sostenibilidad

de los sectores comunitarios sensibles. Adems existe un
amplio rechazo social a que en la UE se comercialicen alimentos producidos con mtodos prohibidos segn el Modelo Europeo de Produccin, ms exigente en materia de
seguridad alimentaria, entre otros aspectos.

n Reunin Extraordinaria- El prximo 7 de septiembre

Bruselas acoger una reunin extraordinaria de los ministros de Agricultura para abordar el tema de la leche y los
precios del porcino en profundidad.
En el primer caso, el Gobierno espaol quiere llevar una
postura conjunta con Portugal, Italia y Francia, en la que se
deenda que suban los precios de intervencin pblica de
la leche. El objetivo es que haya mayor estmulo a retirar
produccin del mercado y, de esta manera, se equilibre la
oferta y la demanda y se recuperen los precios.
Para Garca Tejerina, es importante que la Comisin
Europea reaccione y adopte medidas de mercado ante
la situacin de crisis del sector ganadero de leche. Por su
parte, la Comisin Europea (CE) no cree que de momento
se baraje a nivel comunitario la idea de un precio mnimo
para los productores de leche, como prev aplicar Francia.

ASAJA Salamanca apuesta por informar al sector

Todos los lunes, a las 21:30 horas, en hablamos en
damos la Lonja,

del Campo Salmantino, de jvenes

enseamos nuevas razas ganaderas

hablamos de cereal, maz

patata, remolacha y muchas cosas ms....

porque Campo Salmantino TV, sois vosotros
Y cada mes, llega la mejor informacin
de profesionales
a profesionales
con la Revista
Campo Salmantino

Y todos los das a travs de

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Campo Salmantino

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COMPRO-VENDO
GANADO
Vendo 180 cerdas. 75% ibrico, 25% duroc. De 30 kg.
Tfno. 689871449
Vendo 380 ovejas de carne y 140 cabras, paridas y preadas, zona de Ciudad Rodrigo. Tfno 685227365
Vendo toro limusn y un hijo del mismo para sementales.
Tfno. 650942022
Ganadera Selecta de Charolais, vende sementales con
carta genealgica. Tfno. 658322995 923500906
Vendo aojos limusn para sementales con Carta Genealgica. Tfno. 625184422
Vendo sementales de ovino de raza churra. Tfno. 626 551
890
Compro de 70 a 100 cochinos de 50% de duroc con ibrico. Tfno. 651923979
Ganadera selecta Limusn. Venta permanente de hembras y machos. Carta genealgica. Tfno. 635628988
MAQUINARIA
Se vende mquina de ordear ovejas de doce amarres.
Marca Manu, por 2.000. Salamanca. Tfno. 669169067
Se vende sembradora cereal, 28 botas, 3,5 mts y cisterna
de 4500 litros, de agua. Salamanca Tfno. 619305689 Fernando
Vendo amarres de pala El Len, para Lamborghini 1060
Premiun. 250 y bandejas de girasol de cosechadora New
Holland 260. Tel. 685227365
Se venden 600 huecos para conejas, mquina de lavar nidos y mquina de limpieza de fosas de marca Gmez y
Crespo. Tfno. 635431799
Se vende generador de 35 kw insonorizado y mquina
de lavar marca Karcher 250 bares y boquilla turbo. Tfno.
635431799
Se vende maquinaria agrcola por jubilacin. Tractor John
Deere 3650; baera de 16.000 kgs; vertederas Kverneland
de 4 cuerpos; cultivadores semichisel de 15 brazos con rodillo; cultivadores de 15 brazos con rodillo; cultivadores
de aricar; sembradora Sol 888 de cereal de 25 botas; arado romano de 6 cuerpos; alargador de cereal. La Orbada
Tfno. 651 55 22 39
Vendo por defuncin Tractor Ebro 70 CV y remolque basculante de 7 Tn. Tfno 608688397
Vendo 4 ruedas nuevas anchas. Delanteras 13.6/24 y traseras 4.20/85-r34. Tfno. 699938438

Ganaderia Angel Santiago Garcia

Venta de sementales y reproductoras
Tfno. 667 493 711

Vendo pala Len modelo 405. Cazo de 1,80 y pinchos,

monomando. Perfecto estado. Precio a convenir. Tfno.:
685227365
Vendo juego de brazos pala Tenias B3. Tfno. 609122531
Vendo peine de doble cuchilla marca Gaspardo y molino
aplicables a tractor. Tfno. 669521185
Vendo motor de Furgoneta C-15. Tfno. 686391847
Vendo mquina neumtica de cinco lneas para siembra de
precisin, remolacha, girasol, maz marca Nodet Kuhn
con todos sus accesorios. Arrancador de remolacha marca
Mace. 8 pilares de hierro doble T, de 140 mm de ancho y
3 metros de altura, ms 60 cm. para el anclaje en el hormign del cimiento. Motor de riego marca Piva de 4 cv.
con bomba de caudal. Motor Campen de 30 cv. de doble
turbina. Vertederas bisurco de volteo hidrulico y seleccionadora-calibradora de patatas. Tfno 923332351
Vendo cosechadora New Holland TX68. En muy buen estado. Tfno 665886892
Vendo empacadora Vicon 450 paquetes pequeos y tractor
Internacional de 70 cv. Tfno 646146596
Vendo por jubilacin maquina de ordear ovejas de 12
amarres por 2.000 euros. Tfno. 669 169 067
Vendo tractor Fendt modelo 614 GSA de 165CV. Sembradora Torre 3 metros de siembra de patn con preparador.
Tanque de leche de 400 litros. Segadora Class de disco y
500 ovejas. Tfno 680356241
Vendo arado reversible Keverland LD 85 con cabezal 200,
cuerpo 19, proteccin de fusible y ancho y trabajo entre
30 y 50 cm. Altura 70 u 80 cm. 4 surcos. Tfno 635414050
Compro tractor Fendt 818 en buenas condiciones. Tfno
685227375

TRABAJO
Se ofrece personal responsable, con manejo de tractor,
para cuidado de ovejas, vacuno o porcino. Con ms de
10 aos de experiencia. Provincia salamanca. Dani. Tfno.
615334826
Se ofrece persona para realizar trabajos con maquinaria
agrcola a terceros Tfno.639133705 - 691509852
Se ofrece para trabajar veterinaria especializada en sector porcino. Tfno. 629224418

Se ofrece chico responsable con ms de 10 aos de experiencia en campo, sector porcino y manejo tractor. Tfno
629968165

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