O cido rico est entre as substncias naturalmente produzidas pelo organismo.

Ele surge
como resultado da quebra das molculas de purina protena contida em muitos alimentos
por ao de uma enzima chamada xantina oxidase. Depois de utilizadas, as purinas so
degradadas e transformadas em cido rico. Parte dele permanece no sangue e o restante
eliminado pelos rins.

SAIBA MAIS
1.

DOENAS E SINTOMAS

GOTA
2.

CORPO HUMANO

XANTINA OXIDASE

Enzima ligada a reaes metablicas das protenas do tipo purina.

Os nveis de cido rico no sangue podem subir 1) porque sua produo aumentou muito, 2)
porque a pessoa est eliminando pouco pela urina, 3) por interferncia do uso de certos
medicamentos.
Como consequncia dessa taxa de cido rico elevada (hiperuricemia), formam-se pequenos
cristais de urato de sdio semelhantes a agulhinhas, que se depositam em vrios locais do
corpo, de preferncia nas articulaes, mas tambm nos rins, sob a pele ou em qualquer outra
regio do corpo.
Estudos recentes realizados no Instituto do Corao de So Paulo mostram que nveis
elevados de cido rico no sangue aumentam o risco de desenvolver acidentes
cardiovasculares.
Sintomas
O depsito dos cristais de urato nas articulaes, em geral, provoca surtos dolorosos de artrite
aguda secundria, especialmente nos membros inferiores (joelhos, tornozelos, calcanhares,
dedos do p), mas pode comprometer qualquer articulao. Nem todas as pessoas com
hiperuricemia desenvolvero gota, um tipo de artrite secundria, de carter gentico e
hereditrio, que acomete mais os homens adultos.
Nos rins, a hiperuricemia responsvel pela formao de clculos renais (litase renal) e
insuficincia renal aguda ou crnica (nefropatia rica).
Diagnstico
O diagnstico de certeza dado por um exame que mede a concentrao de cido rico no
sangue e exige oito horas de jejum para ser realizado.
Tratamento e preveno
Portadores desse distrbio metablico devem evitar o estresse fsico, o uso de diurticos e de
anti-inflamatrios, assim como devem evitar a ingesto excessiva de alimentos e bebidas ricos
em purina (carne vermelha, frutos do mar, peixes, como sardinha e salmo, e midos).
Como leite e derivados parecem melhorar a eliminao do cido rico, devem ser includos na
dieta que, acima de tudo, precisa ser saudvel e favorecer o controle da obesidade e da
hipertenso.
Alm da alimentao pouco calrica, quando necessrio, podem ser indicados medicamentos
para inibir a produo de cido rico (alopurinol) ou para aumentar sua excreo (probenecide
e sulfinpirazona). Algumas pessoas precisam dos dois tipos porque tm excesso de produo e
dificuldade de excreo dessa substncia.
Recomendaes
* Beba bastante gua para ajudar o organismo a eliminar o cido rico;

* Prefira os alimentos no industrializados; adote uma dieta saudvel, rica em frutas, verduras,
leite e derivados;
* Evite o consumo de bebidas alcolicas, especialmente de cerveja que rica em purina;
* No se automedique. Consulte um mdico para orientar o tratamento e pea ajuda ao
nutricionista para eleger uma dieta que ajude a controlar a taxa de cido rico e a manter o
peso em nveis adequados.
Publicado em 18/04/2011
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