UNIDAD 1 SEGURIDAD INDUSTRIAL.

1.1. Conceptos bsicos as como el desarrollo histrico de Higiene y Seguridad

Industrial
1.1.1 Programa de las 5S
1.2. Marco Jurdico de la Seguridad e Higiene, Nacional e Internacional
1.3. Factores Humanos y tcnicos
1.4. Casos de estudio
1.5. Comisiones de Seguridad e Higiene
1.6. Investigaciones de riesgos de trabajo

1.1 Conceptos bsicos as como el desarrollo histrico de Higiene y Seguridad

Industrial.
Conceptos bsicos:
Higiene en el trabajo
Disciplina dirigida al reconocimiento, evaluacin y control de los agentes a los que
estn expuestos los trabajadores en sus centros de trabajo y que les provocan
accidentes o enfermedades profesionales.
La higiene industrial
Es un conjunto de conocimientos y tcnicas dedicados a reconocer, evaluar y
controlar aquellos factores del ambiente, psicolgicos o tensinales, que
provienen, del trabajo y pueden causar enfermedades o deteriorar la salud.
La Higiene industrial
Est conformada por un conjunto de normas y procedimientos tendientes a la
proteccin de la integridad fsica y mental del trabajador, preservndolo de los
riesgos de salud inherentes a las tareas del cargo y al ambiente fsico donde se
ejecutan.
Est relacionada con el diagnstico y la prevencin de enfermedades
ocupacionales a partir del estudio y control de dos variables: el hombre y su
ambiente de trabajo.

Seguridad y salud en el trabajo

Conjunto de condiciones y factores que impactan positivamente al bienestar del
personal, contratistas, visitantes y cualquier persona en el lugar de trabajo.
Seguridad
Es una probabilidad que indica certeza, tranquilidad, calma.
Clasificacin de la seguridad:
Personal
Social
Industrial
Seguridad industrial
Es el conjunto de ciencias y tcnicas que tiene por objeto reducir la frecuencia y
gravedad de los accidentes en la industria, con el fin de proteger los recursos
humanos, materiales, tecnolgicos y econmicos.
Objetivos de la Higiene Industrial

Reconocer los agentes del medio ambiente laboral que pueden causar
enfermedad en los trabajadores.

Evaluar los agentes del medio ambiente laboral para determinar el grado de
riesgo a la salud.

Eliminar las causas de las enfermedades profesionales.

Reducir los efectos perjudiciales provocados por el trabajo en personas

enfermas o portadoras de defectos fsicos.

Prevenir el empeoramiento de enfermedades y lesiones.

Mantener la salud de los trabajadores.

Aumentar la productividad por medio del control del ambiente de trabajo.

Proponer medidas de control que permitan reducir el grado de riesgo a la

salud de los trabajadores.

Capacitar a los trabajadores sobre los riesgos presentes en el medio

ambiente laboral y la manera de prevenir o minimizar los efectos
indeseables.

Seguridad Industrial

Conjunto de principios, leyes, normas y mecanismo de prevencin de los riesgos

inherentes al recinto laboral, que pueden ocasionar un accidente ocupacional, con
daos destructivos a la vida de los trabajadores o a las instalaciones o equipos de
las empresas en todos sus ramos.

La Seguridad Industrial es una realidad compleja, que abarca desde problemtica

estrictamente tcnica hasta diversos tipos de efectos humanos y sociales. A la vez,
debe ser una disciplina de estudio en la que se han de formar los especialistas
apropiados, aunque su naturaleza no corresponde a las asignaturas acadmicas
clsicas, sino a un tipo de disciplina de corte profesional, aplicado y con
interrelaciones legales muy significativas.

La seguridad, como tantos otros conceptos genricos, tiene una acepcin amplia y
no exenta de subjetividad. Seguro e inseguro son adjetivos que aplicamos con
relativa ligereza a situaciones de la vida, sin que necesariamente nuestra
apreciacin responda a un anlisis riguroso de aquello que juzgamos. De hecho,
tal anlisis es a menudo imposible de efectuar porque en l concurren
circunstancias no gobernadas por leyes fsicas, sino por la decisin de personas.
Esa es en general una importante causa de subjetividad e incertidumbre. La otra lo
es la propia naturaleza, a travs de sus agentes meteorolgicos, sismotectnicos y
dems. Es obvio que el factor humano y el elemento natural van a estar siempre
presentes en todas las actividades, incluidas las industriales, pero en stas cabe
reducir la incertidumbre propiamente industrial hasta lmites muy bajos, acordes
con los principios de proteccin que deben inspirar la Seguridad Industrial como
tcnica.

Desarrollo Histrico de Higiene y Seguridad Industrial.

Los efectos producidos por el plomo en trabajadores mineros y metalrgicos o la
proteccin de los trabajadores contra el ambiente Pulvigeno, fueron citados por
Hipocrates y Plinio, en los siglos II A.C y I respectivamente (enfermedades
profesionales). En el siglo XVI, aparecen los textos de Georgius Agricola y Filippus
Paracelsus en donde describen enfermedades profesionales y sistemas de
proteccin.
En la evolucin histrica del desarrollo industrial suelen distinguirse tres fases que
pueden caracterizarse por los conceptos primordiales o ms significativos de cada
una de ellas.
La primera fase, propia de los albores de la revolucin industrial, estuvo
fuertemente marcada por el concepto de productividad, al cual se relegaban otros
objetivos, pues resultaba primordial asegurar que los nuevos procesos de
produccin tuvieran capacidad suficiente para rentabilizar las inversiones
requeridas. Es una fase que se dio sobre todo en los pases de ms temprana
industrializacin, pero que tambin se aprecia en los pases de incorporacin ms
tarda a la revolucin industrial, en los cuales se hubo de hacer un primer esfuerzo
para asimilar tecnologa y hacerla productiva, por encima de otras
consideraciones.
En una segunda etapa, el concepto de seguridad adquiere la mayor relevancia, en
su doble vertiente de seguridad interna en la fabricacin o en los procesos
industriales, y seguridad externa en el uso de los productos o los servicios
industriales. Tan pronto se dominaron las tcnicas fundamentales de la
industrializacin en los diversos pases, y segn su historia particular de
desarrollo, se produjo cierto realineamiento de objetivos, en los cuales la
seguridad aparece como caracterstica a cumplir necesariamente, aunque no de
manera maximalista. Bien es cierto que en esta segunda fase el concepto de
productividad sigui siendo imprescindible, y de hecho las fases de la
industrializacin se suceden precisamente porque se van asumiendo y madurando
los objetivos de las etapas previas. El concepto de seguridad aparece ligado a lo
que podramos denominar requisitos imprescindibles, que dependen del estado
del arte. Aunque la industria haya de seguir satisfaciendo los criterios de
rentabilidad econmica para los cuales es necesaria la productividad, su
optimizacin no puede en ningn caso contrariar los requisitos esenciales de
seguridad.

En la tercera fase, que podramos considerar se inicia en el mundo industrializado

despus de la Segunda Guerra Mundial, cobra importancia decisiva el concepto
de calidad, puesto que no basta con asegurar unos mnimos requisitos de
seguridad, ni tampoco es suficiente maximizar la productividad a corto plazo o
tcticamente, sino que hay que considerar la calidad como valor intrnseco y de
carcter estratgico, tanto en relacin con los procesos como por la calidad de los
productos. Tcnicas tales como la Garanta de Calidad, el Total Quality
Management o el Aseguramiento de la Calidad, no son sino subfases evolutivas
en el tratamiento de la calidad en el entorno industrial. La calidad va tambin
asociada a la complejidad de ciertas industrias emergentes, que a partir de la
Segunda Guerra Mundial cobran an mayor importancia, como es el caso de la
Aeronutica, o bien aparecen a partir de ese momento, como es el caso de la
Industria Nuclear.

Dcadas despus lo expertos se percataron que a travs de la capacitacin y la

supervisin involucraran al personal en el esfuerzo preventivo de accidentes. Esto
disminuira notablemente los percances. Despus de ms observaciones los
expertos se dieron cuenta que la supervisin, capacitacin, plticas, folletos,
carteles y otro medios usados para entrenar al personal en el uso correcto de los
recursos a fin de evitar accidentes eran insuficientes para controlar al factor
humano de las organizaciones.

Nueve de cada diez accidentes en el trabajo recaan en la inseguridad que

presentaban algunos trabajadores al realizar su trabajo. Despus de varios
estudios biolgicos, psicolgicos y de destrezas y habilidades se lleg a una
conclusin los accidentes en el trabajo no estn determinados nicamente por
caractersticas biolgicas y psicolgicas insuficientes sino por otras variables que
situaban al accidente como una expresin o sntoma de mala adaptacin
coincidente con un bajo rendimiento y una conducta inadecuada.
1.1.1 Programa de las 5S
Definicin.

Es un conjunto de actividades que conllevan al logro de un ambiente de trabajo

confortable, aplicando 5 palabras japonesas que nombran a cada una de las 5
fases.

Seiri (organizacin): Consiste en identificar y separar los materiales

necesarios de los innecesarios y en desprenderse de estos ltimos.

Seiton (orden): Consiste en identificar la forma en que deben ubicarse e

identificarse los materiales necesarios, de manera que resulte, fcil y rpido
encontrarlos, utilizarlos y reponerlos.

Seiso (limpieza): Consiste en identificar y eliminar las fuentes de suciedad,

asegurando que todos los medios se encuentran siempre en perfecto
estado.

Seiketsu (Estandarizar): Mantener constantemente el estado de orden,

limpieza e higiene de nuestro sitio de trabajo. Esto provoca que se
mantenga el estado alcanzado de las fases operativas.

Shitsuke (disciplina y habito): Consiste en trabajar permanentemente de

acuerdo con las normas establecidas y esto permite adquirir el hbito de su
prctica y mejora continua.

CREAR
CONDICIONES PARA
AUMENTAR LA VIDA
UTIL DE LOS

MEJORAR
EL
AMBIENTE
DE

REDUCIR
LAS
PERDIDAS
POR LAS

NECESIDAD DE
ESTRATEGIAS 5S

REDUCIR LAS
CAUSAS
POTENCIALES
DE
ACCIDENTES

MEJORAR LA
ESTANDARIZACIO
N Y LA DISCIPLINA
EN EL PERSONAL
Y EQUIPOS

INCREMENTAR LA
CONCIENCIA DE
CUIDADO Y
CONSERVACION DE
LOS EQUIPOS

1.2 Marco Jurdico de la Seguridad e Higiene, Nacional e

Internacional.
El marco jurdico de la seguridad e higiene en el trabajo a nivel nacional, se
encuentra regulada por diversos preceptos contenidos en nuestra Constitucin
Poltica, la Ley orgnica de la administracin pblica federal, la Ley federal del
trabajo, la Ley federal de metrologa y normalizacin, el reglamento de seguridad,
higiene y medio ambiente de trabajo, as como por las normas oficiales mexicanas
de la materia entre otros ordenamientos.
El marco internacional, se encuentra en la declaracin universal de los derechos
humanos firmada por los pases miembros de la ONU en 1948 y en la
declaratoria firmada por la OIT, respecto a los rubros de seguridad, salud y trabajo.

ARTICULO 123
Fraccin XIV: Los empresarios sern responsables de los accidentes de trabajo y
de las enfermedades profesionales de los trabajadores, sufridos con motivo o en
ejercicio de la profesin o trabajo que ejecuten; por lo tanto, los patrones debern
pagar la indemnizacin correspondiente, segn que haya trado como
consecuencia la muerte o simplemente incapacidad temporal o permanente para
trabajar, de acuerdo con lo que las leyes determinen. Esta responsabilidad
subsistir an en el caso de que el patrn contrate el trabajo por un intermediario.

Fraccin XV: El patrn estar obligado a observar, de acuerdo con la naturaleza

de la negociacin, los preceptos legales sobre Higiene y Seguridad en las
instalaciones de su establecimiento y a adoptar las medidas adecuadas para
prevenir accidentes en el uso de las maquinas, instrumentos y materiales de
trabajo, as como de organizar de tal manera ste, que resulte la mayor garanta

para la salud y la vida de los trabajadores, y del producto de la concepcin,

cuando se trate de mujeres embarazadas. Las leyes contendrn al efecto, las
sanciones procedentes en cada caso.

Fraccin XXXI: Tambin ser competencia exclusiva de las autoridades federales,

la aplicacin de las disposiciones de trabajo en los asuntos relativos obligatorios
de los patrones en, materia de seguridad e higiene en los centros de trabajo, por lo
cual las autoridades Federales contaran con el auxilio de las estatales, cuando se
trate de ramas o actividades de jurisdiccin local, en los trminos de la ley
reglamentaria correspondiente.

Ley Federal Del Trabajo

LA LEY FEDERAL DEL TRABAJO ES DE OBSERVANCIA GENERAL EN TODA
LA REPUBLICA Y RIGE LAS RELACIONES DE TRABAJO COMPRENDIDAS EN
L ARTCULO 123 APARTADO A DE NUESTRA CONSTITUCIN.

TITULO IX RIESGOS DE TRABAJO

ART. 473. - RIESGOS DE TRABAJO, son los accidentes y enfermedades a que
estn expuestos los trabajadores en ejercicio o con motivo del trabajo.
ART. 474. - ACCIDENTE DE TRABAJO, es toda lesin orgnica originada o
perturbacin funcional, inmediata o posterior, o la muerte, producida
repentinamente en ejercicio, o con motivo del trabajo, cualesquiera que sean el
lugar y el tiempo en que se preste (incluye transportacin: de casa al trabajo y
viceversa)

ART. 475. -ENFERMEDAD DE TRABAJO, es todo estado patolgico derivado de

la accin continuada de una causa que tenga que tenga su origen o motivo en el
trabajo o en l medien el que el trabajador se vea obligado a prestar sus servicios
ART. 478. - INCAPACIDAD TEMPORAL.- es la perdida de facultades o aptitudes
que imposibilita parcial o totalmente a una persona para desempear su trabajo
por algn tiempo.
ART. 479. - INCAPACIDAD PERMANENTE PARCIAL.- es la disminucin de las
facultades o aptitudes para trabajar.
ART. 480. - INCAPACIDAD TOTAL.- es la perdida de las facultades o aptitudes de
una persona que la imposibilita para desempear cualquier trabajo por el resto de
su vida.
ART. 487. - Los trabajadores que sufran un riesgo de trabajo tendr derecho a:
asistencia mdica y quirrgica, rehabilitacin, hospitalizacin, medicamentos y
material de curacin e indemnizacin.
Accidente
Es un suceso inesperado, no planeado, no deseado que altera el ritmo normal de
la produccin.
Es un hecho involuntario que se realiza previo acondicionamiento de factores que
se consideran como sus causas.
Mtodos de prevencin de riesgos

Legal: Es la aplicacin de un conjunto de normas obligatorias.

Psicolgico: Es la colocacin de carteles y sealizaciones que inducen a los

empleados a trabajar con seguridad.

De ingeniera: Se atribuyen las lesiones de trabajo a actos inseguros que

incurren los trabajadores.

Heinrich establece dos tipos de causas en 1930:

Remotas: aspectos genticos y hereditarios.

Inmediatas: nivel cultural, temperamento, capacidad fsica, problemas

psquicos,etc.,.

Los estudios de Heinrich en 1959 muestran los siguiente:

Actos inseguros

88%

Condiciones inseguras

10%

Causas totales de los accidentes en el lugar de trabajo

100%

La tendencia actual es dar mayor prioridad a las maquinarias, ambiente, las

guardas y los sistemas de proteccin en los centros de trabajo. Este gran
desarrollo resalta la importancia del mtodo de ingeniera para eliminar los riesgos
en los centros de trabajo.
Cuando un proceso presenta altos niveles de ruido o agentes txicos en el aire,
entonces el licenciador debe redisear o modificar el proceso para eliminar por
ingeniera los riesgos. Por lo tanto, los controles de ingeniera establecen las tres
lneas de defensa contra los riesgos contra la salud:
-

Controles de ingeniera (CI).

Controles administrativos o de prcticas de trabajo (CAPT).

Equipos de proteccin personal (EPP).

Los CI, eliminan los riesgos y esto conlleva a tener un centro de trabajo seguro y
saludable. Los CAPT, se encargan de administrar los tiempos de exposicin
laboral de los trabajadores en los centros de trabajo. Los EPP, se deben utilizar de
manera apropiada de acuerdo a la normatividad.

Factores de seguridad:

Son los mrgenes en datos numricos que aparecen en las normas que deben
cumplir los diseos de ingeniera.
La seleccin de los factores de seguridad depende de la evaluacin o clasificacin
del grado de peligro.

Cualquier acontecimiento no deseado o no intencionado, que pueda causar un

dao fsico ( lesin o enfermedad) o dao a la propiedad. Generalmente es el
resultado del contacto con una fuente de energa: cintica, elctrica, qumica,
trmica,etc., por sobre la capacidad lmite del cuerpo o estructura.

Organismos dedicados al estudio de la higiene y seguridad en una empresa:

a) Departamento de seguridad e higiene industrial

b) Comisiones mixtas de higiene y seguridad

En el pas:

a) Secretaria de salud.

b) Secretaria del trabajo y previsin social.

c) Instituto mexicano del seguro social.
d) Instituto de seguridad y servicios sociales para los trabajadores del estado.
e) Asociacin Mexicana de higiene y seguridad.

1.3 Factores Humanos y tcnicos.

Los principales factores humanos son:
-

Actitud impropia

Desinters en la seguridad

Falta de conocimiento o habilidad

Falta de motivacin

Familia

Salud

Dinero

Educacin

Otros

Los principales factores tcnicos son:

-

Los actos inseguros.

Condiciones inseguras.

Los actos inseguros son los actos peligrosos o practicas inseguras que realizan
los trabajadores.
La condicin insegura son los materiales que originan el accidente.

1.4 Casos de estudio:

ndices tradicionales:
Los ndices tradicionales, pertenecieron al viejo sistema ANSI Z16.1 y fueron la
frecuencia y la severidad. La frecuencia meda el nmero de casos por cantidad
estndar de horas de trabajo y la severidad meda el impacto total de estos casos
en trminos de das de trabajo perdidos por cantidad estndar de horas de trabajo.
Otro trmino obsoleto es la gravedad, que es la relacin de severidad a
determinada frecuencia. Esto produca una medida de la importancia promedio
relativa de las lesiones y las enfermedades, sin considerar el nmero de horas
trabajadas durante el periodo de estudio.
ndices de incidencia(II):
Este nuevo sistema de registro, representa una mejora del sistema ANSIZ16.1. El
ndice total de incidencias de lesiones y enfermedades incluye todas las lesiones o
enfermedades que requieren tratamiento mdico, ms los decesos. Compare los
ndices de frecuencia tradicional, que slo inclua aquellos casos en los que el
trabajador perda cuando menos un da de trabajo (lesiones incapacitantes). El
tratamiento mdico no incluye los simples primeros auxilios, medicina preventiva
(como vacunas tetnicas), o procedimientos mdicos de diagnostico con
resultados negativos. Los primeros auxilios se describen como tratamiento por
nica vez y observacin posterior de rasguos, cortaduras, quemaduras y
astilladuras menores y similares, que no requieren cuidados mdicos.
Para calcular la relacin de incidencias, se divide el nmero de lesiones entre el
nmero de horas laboradas durante el periodo cubierto por el estudio. Luego se
multiplica el valor obtenido por un factor estndar para hacer ms comprensible el
ndice y se obtiene la ecuacin siguiente:
ItILE = #LE/Htlab. Por todos los empleados durante el perodo cubierto,
multiplicado por 200,000.

Donde ItILE es el ndice total de incidencias de lesiones y enfermedades; #LE es el

numero de lesiones y enfermedades incluyendo decesos y H tlab son las horas
totales trabajadas por todos los empleados durante el perodo cubierto.
Sin el factor de 200,000 el II sera en realidad una fraccin muy pequea, como
debera de ser. Se podra esperar un # muy pequeo de lesiones y enfermedades
registrables por cada hora trabajada. La eleccin del #200,000 no es arbitrario y se
deduce de las horas trabajadas por un trabajador de tiempo completo 50 sem/ao,
40horas/semana por tanto el # de horas trabajadas al ao por c/trab. es aprox.
(40h/sem)(50sem/ao)=2000h/ao. Por tanto, 200,000horas representan el # de
horas de trabajo empleadas por 100 trabajadores en un ao.
100 trabajadores x 2000h/ao/trabajador = 200,000h/ao.
Por tanto, el ndice total de incidencia de lesiones y enfermedades representa el #
de lesiones esperadas por una firma de 100 empleados en un ao completo, si las
lesiones y enferm. Durante el ao siguen la misma frecuencia observada durante
el periodo de estudio. Cuando la incidencia es baja se requiere contar con un
perodo largo para tener un nmero representativo de casos. El viejo ndice de
frecuencia utilizaba el factor 106 horas en lugar de 200,000. Por lo que los ndices
estaban normalizados por milln de horas hombres, observe que dicho factor se
relacionaba con un ao normal con una firma de 500 trabajadores y no 100. Por
ende, los ndices de frecuencias anteriores deberan ser mayores que los ndices
totales actuales de incidencias de lesiones y enfermedades, pero generalmente no
lo son porque se debe recordar que el ndice actual incluye todos los casos que
comprenden tratamiento mdico, no slo los casos de prdidas de das de trabajo.
En la actualidad tambin se consideran los das en que el trabajador an estaba
en el trabajo, pero que no poda realizar su trabajo regular debido a una lesin o
enfermedad. A estos das se les denomina actividad de trabajo restringido y se
pueden agrupar con los das de trabajo perdidos o considerados de forma
separada, dependiendo de la estadstica deseada. A menos que se especifique
otra cosa, la interpretacin actual de los das de trabajo perdidos incluye los das
en actividad de trabajo restringido, as como los das fuera del trabajo
incapacidad.

El trmino II es un trmino general que incluye lo siguiente:

1. Casos tot. Registrables(TRC) que incluyen el conteo de todos los casos

registrables de lesiones y enfermedades, excepto decesos.
2. Razn de incidencia de casos de das de trabajos prdidos(LWDI), que
incluye el conteo de casos de lesiones, excluye las enfermedades que
comprenden das de trabajo

perdidos, incluye los das de actividad de

trabajo restringido. No incluye los decesos.

3. Indice de das de incapacidad por restriccin o transferencia(DART), cuenta
los casos de lesiones y enfermedades que comprenden das de
incapacidad, actividad de trabajo restringido y transferencia a otro trabajo.
No incluye decesos.
4. Indice de casos de incapacidad por lesiones y enfermedades(DAFWII),
cuenta los casos de les. Y enf. Que comprenden das de incapacidad. No
incluye decesos.
5. Indice de de nmero de das de trabajo perdidos, cuenta el nm. De das de
trabajo perd. E incluye los das de trabajo restringido. No incluye decesos.

1.5 Comisiones de Seguridad e Higiene.

Antecedentes:
El 13 de abril de 2011, la STPS public en el diario oficial de la federacin, la
NOM-019-STPS-2011, constitucin, integracin, organizacin y funcionamiento de
las comisiones de seguridad e higiene, misma que entr en vigor a partir del 13 de
julio de 2011.

La norma establece como obligacin del patrn, proveer los medios necesarios
para que las comisiones de seguridad e higiene puedan consultar los apoyos
informticos desarrollados por la STPS, con el objeto de identificar la normatividad
aplicable al centro de trabajo, evaluar el cumplimiento de la misma, as como
elaborar programas de seguridad y salud en el trabajo.
Las comisiones de seguridad e higiene pueden usar para la identificacin y
evaluacin de cumplimiento de las disposiciones en materia de seguridad y salud
aplicables al centro de trabajo, el asistente para la identificacin de las NOMS de
seguridad y salud en el trabajo y el modulo para la evaluacin del cumplimiento de
la normatividad en seguridad y salud en el trabajo.

1.6 Investigaciones de riesgos de trabajo.

La prevencin de patologas profesionales derivadas de la exposicin a agentes

contaminantes pasa por una tarea eficaz en materia de higiene industrial.
Conceptos:
Identificacin: determinar la naturaleza y, en su caso, la forma de los agentes
contaminantes.
Localizacin: especificar la ubicacin de los riesgos de trabajo en la empresa.
Cuantificacin:

Evaluacin:

Planificacin de la actividad preventiva: establecer las acciones necesarias con la

finalidad de eliminar o minimizar los riesgos.

2. Seguridad en las operaciones.

Introduccin

Las actividades que se programan en las operaciones de los diferentes equipos en

las plantas industriales, se llevan a cabo con la finalidad de verificar el
funcionamiento seguro de todos los sistemas de proteccin.

Estas actividades se realizan simulando pruebas de descontrol de las variables de

control de los diferentes equipos y si notamos que los dispositivos no actan de
inmediato se generan las ordenes de trabajo pertinentes al departamento de
mantenimiento para su reparacin respectiva.

2.1 Fuentes y efectos de los Riesgos fsicos.

El trabajar con agentes fsicos, requiere poner un especial inters en las
caractersticas que los diferencian de los agentes qumicos y de los
biolgicos. Por tanto es necesario darse cuenta que la naturaleza de los
agentes fsicos es diferente, pero es posible que la percepcin de la presencia
de estos agentes en el rea de trabajo no sea tan evidente como la de los
agentes qumicos, por lo cual es necesario primero identificar las actividades
generadoras.
Agentes fsicos

-Ruido
-Ambiente trmico
-Radiaciones: No ionizantes,
ionizantes.

2.1.1 Mecnicos
Definicin

Se denomina riesgo mecnico al conjunto de factores fsicos que pueden dar lugar
a una lesin por la accin mecnica de elementos de mquinas, herramientas,
piezas a trabajar o materiales proyectados, slidos o fluidos.

Las formas elementales del peligro mecnico son principalmente:

aplastamiento;
cizallamiento;
corte;
enganche;
atrapamiento
arrastre;
impacto;
perforacin
punzonamiento;
friccin o abrasin;
proyeccin de slidos o fluidos.

El peligro mecnico generado por partes o piezas de la mquina est

condicionado fundamentalmente por:

su forma (aristas cortantes, partes agudas);

su posicin relativa (zonas de atrapamiento);
su masa y estabilidad (energa potencial);
su masa y velocidad (energa cinetica);
su resistencia mecnica a la rotura o deformacin y
su acumulacin de energa, por muelles o depsitos a
presin.

Los resguardos se deben considerar como la primera medida de proteccin a

tomar para el control de los peligros mecnicos en mquinas, entendiendo como
resguardo: "un medio de proteccin que impide o dificulta el acceso de las
personas o de sus miembros al punto o zona de peligro de una mquina".

Un resguardo es un elemento de una mquina utilizado especficamente para

garantizar la proteccin mediante una barrera material. Dependiendo de su forma,
un resguardo puede ser denominado carcasa, cubierta, pantalla, puerta, etc.

Tipos de resguardos

Los resguardos pueden clasificarse del siguiente modo:

1. Fijos: Resguardos que se mantienen en su posicin, es decir, cerrados, ya
sea de forma permanente (por soldadura, etc.) o bien por medio de
elementos de fijacin (tornillos, etc.) que impiden que puedan ser
retirados/abiertos sin el empleo de una herramienta. Los resguardos fijos, a
su vez, se pueden clasificar en:
envolventes (encierran completamente la zona peligrosa) y
distanciadores (no encierran totalmente la zona peligrosa, pero, por
sus dimensiones y distancia a la zona, la hace inaccesible).
2. Mviles: Resguardos articulados o guiados, que es posible abrir sin
herramientas. Para garantizar su eficacia protectora deben ir asociados a
un dispositivo de enclavamiento, con o sin bloqueo.
3. Regulables: Son resguardos fijos o mviles que son regulables en su
totalidad o que incorporan partes regulables. Cuando se ajustan a una
cierta posicin, sea manualmente (reglaje manual) o automticamente
(autorregulable), permanecen en ella durante una operacin determinada
Criterios para la seleccin de los resguardos

Los resguardos son siempre una barrera material que se interpone entre el
operario y la zona peligrosa de la mquina y, por tanto, su eleccin depender de
la necesidad y frecuencia de acceso a dicha zona. En tal sentido deben
diferenciarse distintas situaciones:

1. Zonas peligrosas de la mquina a las que no se debe acceder durante el

desarrollo del ciclo operativo de la mquina y a las que no se debe acceder
tampoco en condiciones habituales de funcionamiento de la mquina,
estando limitado su acceso a operaciones de mantenimiento, limpieza,
reparaciones, etc... Se trata de elementos mviles que no intervienen en el
trabajo en tanto que no ejercen una accin directa sobre el material a
trabajar.

Las situaciones peligrosas se debern evitar mediante resguardos fijos

cuando se deba acceder ocasional o excepcionalmente a la zona y con
resguardos mviles con dispositivo de enclavamiento o enclavamiento y
bloqueo cuando la necesidad de acceso sea frecuente.
2. Zonas peligrosas de la mquina a las que se debe acceder al inicio y final
de cada ciclo operativo ya que se realiza la carga y descarga manual del
material a trabajar (ej :prensas de alimentacin manual de piezas,
guillotinas de papel, etc....). Se trata de elementos mviles que intervienen
en el trabajo, es decir, que ejercen una accin directa sobre el material a
trabajar (herramientas, cilindros, matrices, etc....). Las situaciones
peligrosas se debern evitar mediante resguardos mviles asociados a
dispositivos de enclavamiento o enclavamiento y bloqueo; recurriendo,
cuando se precise, a dispositivos de proteccin.
3. Zonas peligrosas de la mquina a las que se debe acceder continuamente
ya que el operario realiza la alimentacin manual de la pieza o material a
trabajar y por consiguiente se encuentra en el campo de influencia de los
elementos mviles durante el desarrollo de la operacin (ej.:mquinas para
trabajar la madera, muelas, etc ... ).
Las situaciones peligrosas se debern evitar mediante resguardos
regulables. En la seleccin de tales resguardos sern preferibles y
preferentes los de ajuste automtico (autorregulables) a los de regulacin
manual.

2.1.2 Elctricos
Definicin
Es la probabilidad de que ocurra un accidente provocado por descargas
elctricas por incumplimiento de las normatividad.

2.2 Riesgos qumicos (derrames, quemaduras etc. )

2.3 Operaciones Qumicas ( anlisis de riesgos por distintos mtodos : Puntos

crticos , Hazop , rbol de fallas).

Anlisis de riesgos y puntos crticos de control.

Definicin
Es un sistema que permite identificar riesgos y medidas preventivas para su
control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos.
Fase
Definicin
Es cualquier etapa de la produccin de alimentos, incluida la recepcin de la
materia

prima,

su

recoleccin,

transporte,

formulacin,

elaboracin,

almacenamiento y distribucin.
El sistema se basa en los siguientes 7 principios:
1. Identificar los riesgos asociados con la produccin de alimentos en todas
las fases, desde el cultivo, elaboracin, fabricacin y distribucin hasta el
consumidor; as como evaluar la probabilidad de que se produzcan riesgos
e identificar las medidas preventivas para su control.
2. Determinar los puntos, procedimientos, fases operacionales que pueden
controlarse para eliminar los riesgos o reducir al mnimo la probabilidad de
que se produzcan puntos crticos de control (PCC).
3. Establecer lmites crticos que debern alcanzarse para asegurar que el
PCC este bajo control.
4. Establecer un sistema de vigilancia para asegurar que el PCC este bajo
control.
5. Establecer las medidas correctivas que han de adoptarse, cuando la
vigilancia indique que un determinado PCC no est bajo control.
6. Establecer procedimientos de verificacin, incluidos ensayos

procedimientos complementarios, con la finalidad de comprobar que el

sistema APPCC funcione con eficacia.

7. Establecer un sistema de documentacin sobre todos los procedimientos, y

los registros apropiados a estos principios y a su aplicacin.
Anlisis de riesgos por el mtodo HAZOP (HAZARD AND OPERABILITY
ANALYSIS=ANALISIS DE RIESGOS Y OPERABILIDAD).
Definicin
Es una tcnica deductiva para la identificacin, evaluacin cualitativa y
prevencin del riesgo potencial y de los problemas de operacin derivados
del funcionamiento incorrecto de un sistema tcnico. El anlisis pretende,
mediante un protocolo sencillo, estimular la creatividad de un equipo de
expertos con diferente formacin acadmica para encontrar los posibles
problemas operativos.
Aplicacin.
El primer paso es estudiar los elementos crticos del proceso, tomando
cada nodo de estudio que corresponde a cada lnea del fluido de cada
elemento seleccionado y se construye un algoritmo y se aplican las
palabras gua (no, ms, menos, otro, parte de, etc) a cada una de las
condiciones de operacin del proceso, las sustancias y las variables que
intervienen (flujo, presin, temperatura, nivel, tiempos, etc.). Operando de
esta manera se generan las desviaciones significativas de las condiciones
normales de operacin.
Anlisis de riesgos por el mtodo rbol de fallos
Es una tcnica de anlisis creada por Bell Telephone Laboratories en los albores
de la dcada de los 60, para mejorar la fiabilidad del sistema del control de
lanzamientos de cohetes. Luego se extendi a otros campos de la industria y, en
especial, fue muy empleada en la industria nuclear.
Tambin es una tcnica deductiva que se aplica a un proceso qumico para la
identificacin de los eventos que pueden conducir a un accidente. Esta tcnica

calcula la probabilidad y la frecuencia con que aparece un evento, es decir, calcula

la no fiabilidad o no disponibilidad del proceso.
La ventaja que presenta es su representacin grfica en forma de rbol invertido,
que muestra la combinacin lgica de fallos parciales que conducen al fallo del
proceso. La relacin lgica entre los sucesos es representada por los operadores
lgicos Y, O, INH (el operador condicional) utilizados en algebra booleana [COX91]
[CCPS92] [HAUP86] [LEES86] [NTIS81].
Simbologa utilizada.

Realizacin.
El primer paso para realizarlo es hacer un estudio previo del proceso con el fin de
determinar los cuasi accidentes de ser analizados y evaluados. El estudio se
realiza tomando en cuenta los otros mtodos mencionados anteriormente. Una
vez localizados los cuasi accidentes, se establecen los lmites de la instalacin:
lmites fsicos, nivel de detalle de la resolucin, condiciones iniciales de
funcionamiento y los supuestos.
2.4 Combate de incendios.
2.4.1 Tcnicas de combate: enfriamiento o eliminacin de calor, generalmente
con agua en forma de niebla y/o chorros slidos.
2.4.2 Sofocacin o eliminacin de oxgeno utilizando materiales que producen el
efecto de sofoca miento tales como: polvos qumicos secos, arena,
nitrgeno, CO2, tapas, lonas, etc.,
2.4.3 Agotamiento o eliminacin de combustible, generalmente se realiza por
medio de cierre de vlvulas de alimentacin del combustible y/o retiro del
combustible.
2.4.4 Aplicacin de tcnicas combinadas o aplicadas simultneamente.

2.5 Proteccin Civil

3.1 Toxicologa. 2-10-13

Toxicologa es la ciencia que estudia los venenos. Etimolgicamente procede del
griego moderno toxikon que significa veneno.
Definicin.
Ciencia que estudia las sustancias qumicas y a los agentes que producen
alteraciones patolgicas en los seres vivos, adems los mecanismos que
producen dichas alteraciones; as como los procedimientos para: detectar,
identificar, cuantificar y evaluar los riesgos txicos.
Glosario.

3.1

Fundamentos y clasificacin.

Fundamento.
La toxicologa es la ciencia que estudia los venenos, un veneno es toda sustancia
que produce un efecto mortal en el organismo vivo. Sabemos que este concepto
es relativo, ya que cualquier cantidad de sustancia adquirida o suministrada en
exceso provoca efectos dainos en la salud de los seres vivos. Se entiende por
toxicidad como la capacidad que posee una sustancia para producir un efecto
nocivo en todo ser vivo. Es importante no confundir el trmino toxicidad con riesgo
que es la probabilidad de que aparezcan efectos txicos, segn las condiciones de
ingesta de una sustancia determinada.

*Industrial
*Ambiental
*Alimentaria
Clasificacin

*Forense
*Clnica

3.2

Tipos de exposicin.

3.3

Toxicocintica .

Definicin.
Es el estudio de la velocidad de cambio de la concentracin de las especies
txicas dentro de un organismo vivo.
Las tasas de cambio de cada fase

del ADME, se modelan matemticamente

integrndose en un modelo que represente la dinmica global del txico dentro del
organismo vivo, segn se muestra en la fig.
Rapidez de reaccin.

Es el nmero de moles por unidad de volumen de una sustancia que reacciona en

la unidad de tiempo, o tambin el cambio de concentracin con el tiempo.

Ri = - dCi / dt

(2.1)

Rapidez de descomposicin.

Es la disminucin de la concentracin de una especie reactiva en el tiempo, este

decremento se indica por el signo negativo en la ecuacin(2.1) que se manifiesta
como una pendiente negativa en la grfica de C vs t.
Rapidez de formacin.

Es el incremento de concentracin de una especie producida en la reaccin en

cuyo caso la ecuacin (2.1) no llevar el signo negativo y la grfica de C vs t
mostrar una pendiente positiva.

Relacin entre las rapideces de descomposicin y formacin de los diferentes

componentes de la mezcla de reaccin:

A + 2B

dCA / dt = - dCB / dt = 1/3 dCC / dt = dCD / dt

Ley experimental de rapidez.

3C + D

Es la expresin matemtica, obtenida a partir de datos experimentales que

relacionan a la rapidez con las variables que la afectan.

Constante de rapidez.

Es aquella que representa la proporcionalidad entre la rapidez y las variables que

la afectan, expresamente la concentracin.

ri = k (Cx Cy)

La rapidez slo tiene sentido instantneamente, ya que cambia con la

concentracin y el tiempo, en cambio k es independiente de la concentracin y el
tiempo. Sin embargo k es funcin de T, pH, I, Catalizador e inhibidor.

Para reacciones reversibles k1 k-1, en reacciones complejas la k experimental

suele ser una mezcla de las k de cada etapa. La k se determina
experimentalmente, sus unidades dependen del orden.

Orden de reaccin.

Es el exponente al cual se encuentra elevada la concentracin de un reactivo en la

ecuacin experimental de rapidez.

Sea la reaccin:

X + Y

En general la rapidez:

ri = k (Cx Cy).

Donde y son los rdenes con respecto a X e Y respectivamente y se conocen

como rdenes parciales: a la suma ( + ) = ntotal , se le conoce como orden total o
global de reaccin( y no son los coeficientes estequiomtricos, estos se
obtienen experimentalmente).

Existen rdenes enteros (0,1,2,3,,n) y rdenes fraccionarios, n total no tiene

sentido en reacciones complejas.

H2 + Br2

2 HBr

Si n = 0, r = f(C0) y por lo tanto r es independiente de la concentracin.

Si n 0, luego entonces r vara exponencialmente con la ensima potencia de la

concentracin.

La informacin prctica que se obtiene a partir del conocimiento del orden de

reaccin, es la magnitud de la influencia de la concentracin del reactivo sobre la
rapidez; as como sobre la forma que tiene la funcin: r = f(C n), es decir cmo es la
grfica obtenida.

Seudo-orden:

Cuando el mecanismo de la reaccin parece ser de un cierto orden en unas

condiciones de trabajo, y de otro orden en condiciones diferentes; como por
ejemplo en los siguientes casos:

Reacciones donde el disolvente (X) es a la vez reactivo y por lo tanto

sucede que: CX CY , por lo tanto CX = Constante.

Reacciones donde se presenta una catlisis o una inhibicin.

Tiempo de vida media.

Es el tiempo en el cual se consume la mitad (50%) de la concentracin inicial de

un reactivo. En algunos casos puede coincidir para dos o ms reactivos, si las
concentraciones iniciales son iguales y la reaccin es 1:1. No confundir con la
mitad del tiempo total de la reaccin.

2.1 Constante de equilibrio qumico en sistemas homogneos.

La constante de equilibrio es una cantidad cuyo origen es termodinmico y no de

tipo cintico. En los equilibrios homogneos las especies que intervienen en la
reaccin tienen una sola fase.

Reacciones elementales son aquellas que se producen en una sola etapa y en

ellas si coincide el coeficiente estequiomtrico de cada reactivo con su orden de
reaccin.

Experimentalmente se mezclaron en un recipiente de 1 litro de capacidad 0.4

moles de SO2 y 0.2 moles de O2. Despus de un tiempo de espera, el sistema llega
al equilibrio y se comprueba que se han formado 0.06 moles de SO 3 y quedan sin
reaccionar 0.34 moles de SO2 y 0.17 moles de O2.
Si no se cambian las condiciones de reaccin, estas concentraciones permanecen
constantes, puesto que se conseguido alcanzar el estado de equilibrio, lo cual no
indica que la reaccin se haya detenido, ya que el equilibrio es un estado dinmico
permanente. La constante de equilibrio Keq se modifica con la temperatura. Fue as
como Guldberg y Waage, en 1864, hallaron experimentalmente, la ley que
relacionaba las concentraciones de los reactivos y productos en el equilibrio con
una magnitud, que se llam constante de equilibrio.
As pues, si tenemos un equilibrio de la forma:

a A+ b B

cC+dD

La velocidad de la reaccin hacia la derecha, si es un proceso elemental, ser:

vd = Kd [ A ] a [ B ]b

Mientras que, para la reaccin izquierda ser:

vi = Ki [ C ]c [ D ]d
En las expresiones anteriores, Kd y Ki son las constantes de velocidad especficas
para cada una de las reacciones, derecha e izquierda. Como por definicin, ambas
velocidades son iguales en el equilibrio vd = vi , se cumple que:

Kd [ A ] a [ B ]b = Ki [ C ]c [ D ]d

Pasando ambas constantes al mismo lado, y las concentraciones al otro:

Kd / K i = [ C ] c [ D ] d / [ A ] a [ B ] b

Como el proceso se ha realizado a temperatura constante, se obtiene que:

Kd / Ki = Kc y por lo tanto:Kc = [ C ]c [ D ]d / [ A ] a [ B ]b

Esta constante Kc, es la que se denomina constante de equilibrio. Los valores

que se emplean para Kc

estn numricamente relacionados con las

concentraciones molares, Kc se considera adimensional, es decir,

no tiene

unidades.

La magnitud Kc mide el grado en la cual se produce una reaccin, as:

Cuando Kc 1, en el equilibrio la mayora de los reactivos se convierten en

productos.
Cuando Kc = , en el equilibrio prcticamente slo existen los productos.
Cuando Kc < 1, indica que, cuando se establece el equilibrio, la mayora de
los reactivos quedan sin reaccionar, formndose solo pequeas cantidades
de productos.

Las especies que se involucran en el clculo de K c son aquellas que pueden variar
su concentracin. Por lo tanto, son sustancias gaseosas o que estn en
disolucin, tanto para equilibrios homogneos como para heterogneos. Las
dems estn incluidas en la constante.

Ley de Accin de Masas: En un proceso elemental, el producto de las

concentraciones en el equilibrio de los productos elevados a sus respectivos
coeficientes estequiomtricos, dividido por el producto de las concentraciones de
los

reactivos

en

el

equilibrio

elevados

sus

respectivos

coeficientes

estequiomtricos, es una constante para cada temperatura, llamada constante de

equilibrio.
Ejemplo 1:

En un matraz de 1000 ml, se colocan 1 mol de H 2 y 1 mol de I2 a una temperatura

de 490oC. Calcular las concentraciones en el punto de equilibrio.

H2(g) + I2(g)

2 HI(g)

Kc = [ HI ]2 / [ H2 ] [ I2 ] = (1.02x10-2)2 / (8.62x10-4 ) (2.63x10-3)

Kc = 45.9

Cociente de reaccin.

La expresin de la ley de accin de masas para la reaccin donde se determin la

Kc , fue tomada para representar el cociente de reaccin:
Q = [ C ]c [ D ]d / [ A ] a [ B ]b

Donde Q es el llamado cociente de reaccin y las concentraciones expresadas en

el no son las concentraciones en el equilibrio. Observe que existe identidad con K c
cuando el sistema alcanza el equilibrio.

Esto permite comparar las magnitudes de Q y K c para una reaccin en

las

condiciones de presin y temperatura a que haya lugar, con la finalidad de prever

si la reaccin se dirige hacia la derecha o hacia la izquierda. As, por ejemplo, si en
un instante Q < Kc , como el sistema por naturaleza tiende al equilibrio, la reaccin
hacia la derecha se producir en mayor grado que la que va hacia la izquierda.
Por el contrario, cuando Q Kc, la reaccin predominante ser la inversa, es decir,
de derecha a izquierda, hasta alcanzar el equilibrio.

S Q < Kc, entonces predomina la reaccin hacia la derecha, hasta

llegar al equilibrio.
S Q = Kc, entonces el sistema est en equilibrio.
S Q Kc, entonces predomina la reaccin hacia la izquierda, hasta
llegar al equilibrio.

Problema 1.

A una temperatura determinada, la K c para la descomposicin del fluoruro de

hidrgeno 2 HF(g)

H(g) + F(g) es: Kc = 1.0x10-13. Despus de un cierto tiempo

se determinan las siguientes concentraciones: [ HF] = 0.5 M; [ H 2] = 1.0x10-3 M; [F2]

= 4.0x10-3. Indicar si el sistema se encuentra en equilibrio. En caso contrario.
Qu debe ocurrir para que se alcance dicho equilibrio?

Solucin:

Q = [H2] [F2] / [HF]2 = (1x10-3)(4x10-3) / (0.5)2 = 1.6x10-5

Como la Kc = 1.0x10-13, Q Kc. El sistema no est en equilibrio y para que se

alcance el mismo es necesario que Q disminuya, lo que ocurrir cuando el
denominador aumente y el numerador disminuya. La reaccin transcurrir de
derecha a izquierda.

Problema 2.

Para la reaccin: A + B

C + D, el valor de la constante de equilibrio a una

determinada temperatura es KC = 56.0. Si al inicio se ponen 1.0 mol de A y 2.0

moles de B en un recipiente de 10 litros, Cul ser la concentracin de todas las
especies cuando se alcance el equilibrio?

Solucin.

Las concentraciones al inicio fueron: [A] = 0.100M; [B] = 0.200M; [C] =0; [D] = 0. Si
aplicamos la Ley de accin de masas al cociente de reaccin tendremos:
Q = [C] [D] / [A] [B] = (0) (0) / (0.1) (0.2) = 0

Por lo tanto, como Q < Kc, La reaccin transcurrir hacia la derecha:

0.1 - X

0.2 - X

D
X

Moles/L en el equilibrio:

Esto significa que si reaccionan X moles de A con X moles de B, en el equilibrio

quedan (0.1 - X) moles de A y (0.2 X) moles de B. Ya que el equilibrio se produce
por reaccin de un mol de A con un mol de B para obtener un mol de C y un mol
de D, para producir X moles de C y X moles de D. En caso de que alguna
sustancia

estuviese

multiplicada

por

un

coeficiente

estequiomtrico,

la

correspondiente cantidad X tambin multiplicada por el tambin.

KC = [C] [D] / [A] [B] = (X)(X) /(0.1 X)(0.2 X) = 56;

55 X2 16, 8X + 1.12 = 0

Cuyas soluciones son: X1 = 0.098 mol/L y X2 = 0.207 mol/L. Despreciando X2 y

partiendo de una concentracin de 0.100M de A, puesto que no puede reaccionar
una concentracin mayor.

As pues:

[A] = (0.100 0.098) = 0.002M; [B] = (0.200 0.098) = 0.102M;

[C] = 0.098M;

[D] = 0.098M.

Problema 3.

Conocido el valor de Kc para el equilibrio de la siguiente reaccin:

3 H2(g) +N 2(g)

2 NH3, calcula a la misma temperatura:

a)

Kc para N2 + 3/2 H2

b)

Kc para 2 NH3

NH3

N 2(g) + 3 H2(g)

Solucin:
La Kc para el equilibrio es: Kc = [NH3]2 / [H2]3[N2]

2.2 Generacin de datos cinticos de una reaccin qumica.

Los modelos de evaluacin de constantes de rapidez requieren el conocimiento

de la composicin del mezclado en tiempos diferentes, y as se obtiene (n) y se
determina (K) como parte del proceso de determinacin de la ley de rapidez. Los
datos experimentales concentracin y tiempo (datos cinticos), se determinan
mediante tcnicas instrumentales y anlisis cuantitativos.

Los modelos de evaluacin de constantes son mtodos de anlisis matemtico de

los datos cinticos. Estos modelos se aplican a datos cinticos de reacciones del
tipo

B, es decir, reacciones donde slo se involucra la descomposicin de

un solo reactivo.

Ejemplo:

Hidrlisis de la sacarosa para dar glucosa y fructuosa.

C12H22O11

C6H12O6 + C6H12O6

2.3 Mtodos para la determinacin de velocidad de reaccin (MDVR).

Mtodo integral.
Mtodo diferencial.
Mtodo de la vida media.
Mtodo integral.
Los mtodos de integracin son bsicamente de dos tipos: mtodos que
implican la extraccin de una muestra para anlisis y mtodos en los que se
analiza la mezcla reaccionante o una propiedad fsica medida en el sitio.
Si la reaccin obedece una ley de rapidez del tipo r = k C n y un valor
determinado de n, entonces los datos cinticos satisfarn la ecuacin
integrada para tal orden.
A

r = - d[A] / dt = k[A]

(2.3).

Se suponen valores para y se integra la ecuacin (2.3). Las formas

analtica y grfica del mtodo integral, utilizan los mismos datos
experimentales, son formas complementarias del manejo de datos, es
conveniente utilizarlas ambas para checar los resultados. Se obtiene un
orden aparente o respecto al tiempo, con cualquiera de las formas de
aplicacin del mtodo.

Limitaciones del mtodo:

1.

1.8

= 2.0, es decir, es un orden fraccionario y sin embargo se

obtiene a veces una buena recta para el orden entero ms cercano o

a veces para los dos ms cercano. Aparentemente ms de un orden
2.

se cumple.
Se obtiene nt, posible influencia de productos. Puede suceder que
cumpla con ningn orden o que aparentemente cambie de orden con

3.

el paso del tiempo.

Puede no cumplir ningn orden probado o bien no ser determinante
la certeza de ninguno. Puede ser una reaccin que no pertenezca a
ningn orden, es decir, reaccin compleja.

Mtodo diferencial. (Vant Hoff).

El mtodo se fundamenta para una reaccin en la que participa una sola

sustancia, en donde la rapidez instantnea es proporcional a C . Tomando la
siguiente reaccin:

r = - d [A] / dt = k [A]

(2.3.1).

log r = log k + log [A]

(2.3.2).

El mtodo diferencial puede aplicarse para obtener el orden aparente o respecto al

tiempo (nt) y tambin para obtener el orden verdadero o respecto a la
concentracin (nc).

Mtodo diferencial para determinar el orden aparente (n t).

Utiliza los mismos datos del mtodo integral.

De la grfica de C vs t, se obtienen las rapideces a diferentes
concentraciones y se saca la primera derivada manualmente o utilizando

paquetera tales como Kaleida, Excell, Origin, etc.,).

Utilizar la ecuacin (2.3.2) para determinar (n t) (t) a partir de la pendiente y
k a partir de la ordenada.

Mtodo diferencial para determinar el orden verdadero (n c).

Primeramente se deben determinar las rapideces iniciales, por lo que es

necesario realizar varias corridas con concentraciones iniciales diferentes.

De la grfica de C vs t, se obtienen las rapideces a diferentes
concentraciones y se saca la primera derivada manualmente o utilizando

paquetera tales como Kaleida, Excell, Origin, etc.,).

Utilizar la ecuacin (2.3.2) para determinar (n c) (c) a partir de la pendiente
y k a partir de la ordenada.

Mtodo de la vida media.

El mtodo se fundamenta para una reaccin en la que participa una sola
sustancia, la vida media del reactivo es proporcional a (1/a n-1), para n 1. Ejemplo,
sea la siguiente reaccin:
A

Para obtener la vida media del reactivo se traza la grfica de C vs t, y de sta se

obtiene la vida media, es necesario realizar varias corridas a diferente
concentracin inicial de A.
= (1/an-1)

(2.3.3).

Dadas 1 y 2 para a1 y a2 respectivamente se cumple que:

1 / 2 = (1/a1n-1) / (1/a2n-1) = (a2 / a1)n-1
(2.3.4).
log( 1 / 2) = (n-1) log (a2 / a1)

(2.3.5).

n = [(log 1 / 2) / log (a2 / a1)] + 1

(2.3.6).

Limitaciones:
Es vlido para un reactivo, o bien cuando existe ms de un reactivo implicado y la
reaccin es 1:1, o tambin utilizar el mtodo de aislamiento de Ostwald.

Si cumple una ley de rapidez del tipo: r = kC n.

Si nt = nc , el mtodo es seguro.
Si nt nc se obtiene una mezcla indeterminada de ambos ordenes, ya que
relacionada con nt y por su dependencia con la concentracin inicial (a)
se relaciona con nc.

3.4

Efectos txicos.

3.5

Evaluacin del riesgo.

Definicin.

Son todos los programas que se implementan para monitorear la concentracin de

las sustancias txicas a las que se exponen los trabajadores en el ambiente
laboral previamente identificados por los anlisis de riesgos.

Anlisis de riesgos.
Definicin.
Son tcnicas multidisciplinarias que utilizan conceptos desarrollados por varias
ciencias en las que intervienen la toxicologa, epidemiologa, ingeniera,
psicologa, higiene industrial, seguridad ocupacional, seguridad industrial,
ecologa, geologa, evaluacin del impacto ambiental, etc.,
Estudio del escenario de exposicin.
El estudio se clasifica en dos partes fundamentales que son:
a) La descripcin fisicoqumica del sitio.
b) La descripcin del personal que sufre la exposicin.
Descripcin del sitio.
El sitio se describe en funcin de las variables que influyen en la movilidad de los
txicos y los niveles de concentracin. Las variables fsicas y qumicas que se
evalan son las que se utilizan para alimentar los modelos de transporte, destino
final y determinacin de la concentracin.
Las caractersticas fsicas son: clima, vegetacin, topografa, edafologa (comp. y
estructura de suelos) y geohidrologa (estratos en el subsuelo, acuferos
subterrneos y corrientes superficiales).

IV. Higiene industrial.

4.1

Etapas de la Higiene Industrial(HI): Reconocimiento, evaluacin y control de

peligros.

Identificacin: Es la primera actividad de la HI, que permite conocer cuales

contaminantes se encuentran dentro de sus respectivos lmites permisibles
de exposicin en el centro de trabajo(CT). Los supervisores de HI deben
conocer los procesos de las plantas de tal forma que sepan que hacer en
caso de un suceso inesperado. El muestreo del aire y la aplicacin de
tcnicas

instrumentales,

hace

posible

la

determinacin

de

las

concentraciones de contaminantes en el aire de los CT.

Medicin: Es un procedimiento que consiste en la obtencin de muestras, la
medicin del tiempo de exposicin de los trabajadores y el establecimiento

de controles.
Evaluacin: Son los procedimientos que determinan las condiciones
higinicas en los CT, y si representan un riesgo para el trabajador o si estas
se consideran seguras, para lo cual los resultados obtenidos se comparan
con los criterios de la normatividad vigentes. Si el riesgo persiste, entonces
ser necesario aplicar las acciones de control, verificar peridicamente que
las condiciones de trabajo se mantienen inalterables y que siguen siendo
seguras.

Control: Es la ltima fase de los mtodos de ingeniera que se aplican en

higiene industrial para eliminar los peligros con la finalidad de hacer ms
seguro y saludable el CT.

4.2

Peligros fsicos.
4.2.1 Ruido.

Ruido.
En trminos generales podemos definir al ruido como un sonido desagradable y
molesto, con niveles excesivamente altos que son potencialmente nocivos para la
audicin. Existen varios mecanismos de exposicin a un ambiente ruidoso, esto
puede ser de manera continua, fluctuante, intermitente o impulsiva y depender de
ello la profundidad y la rapidez con la que se desarrolle la prdida auditiva, aunque
en cualquiera de estos casos, es lamentablemente irreversible.
Tipos de Ruido

Contino constante: Es aquel cuyo nivel sonoro es prcticamente constante

durante todo el perodo de medicin, las diferencias entre los valores
mximos y mnimos no exceden a 6 dB(A).

Continuo fluctuante: Es aquel cuyo nivel sonoro flucta durante todo el

perodo de medicin, presenta diferencias mayores a 6dB(A) entre los
valores mximos y mnimos.

Intermitente: Presenta caractersticas estables o fluctuantes durante un

segundo o ms, seguidas por interrupciones mayores o iguales a 0,5
segundos.

Impulsivo o de impacto: Son de corta duracin, con niveles de alta

intensidad que aumentan y decaen rpidamente en menos de 1 segundo,
presenta diferencias mayores a 35dB(A) entre los valores mximos y
mnimos.

Magnitudes y unidades
Presin Sonora: Es la variacin de Presin que puede ser detectada por el odo
humano. El umbral de percepcin para un individuo se produce a partir de una
presin sonora de 2x10-5 Nw/m2 . La poca operatividad de esta escala, hace
necesario utilizar los decibeles (dB) para expresar la magnitud de la presin
sonora, la cual es el logaritmo (de base 10) de la relacin de dos intensidades y
viene dada por la siguiente expresin:

Frecuencias y ancho de bandas normalizados: Frecuencia es el nmero de

variacin de presin por segundo, se mide en Hz. Las mediciones acsticas
tambin se realizan a determinadas frecuencias, de acuerdo con las normas
correspondientes. Estas frecuencias se establecen con base en la frecuencia de 1
KHz. Se han establecido tres series de frecuencias denominadas octavas (1/1),
medias octavas (1/2) y tercios de octava (1/3) de banda.
Los seres humanos slo podemos percibir el sonido en un rango de frecuencias
relativamente reducido, aproximadamente entre 20 y 20.000 hercios.
Intensidad sonora: Es la energa que atraviesa en la unidad de tiempo la unidad de
superficie, perpendicular a la direccin de propagacin de las ondas, se mide en
watt/m2. La distancia a la que se puede or un sonido depende de su intensidad,
que es el flujo medio de energa por unidad de rea perpendicular a la direccin de
propagacin. En el caso de ondas esfricas que se propagan desde una fuente
puntual, la intensidad es inversamente proporcional al cuadrado de la distancia,
suponiendo que no se produzca ninguna prdida de energa debido a la
viscosidad, la conduccin trmica u otros efectos de absorcin. Por ejemplo, en un
medio perfectamente homogneo, un sonido ser nueve veces ms intenso a una
distancia de 100 metros que a una distancia de 300 metros. En la propagacin real
del sonido en la atmsfera, los cambios de propiedades fsicas del aire como la
temperatura, presin o humedad producen la amortiguacin y dispersin de las

ondas sonoras, por lo que generalmente la ley del inverso del cuadrado no se
puede aplicar a las medidas directas de la intensidad del sonido.

La intensidad relativa de un sonido con respecto a otro se define como 10 veces el

logaritmo (con base 10) de la razn de sus intensidades. Los niveles as definidos
expresados en decibelio (dB), son una cantidad adimensional.
La intensidad fisiolgica o sensacin sonora de un sonido se mide en decibelios o
decibeles (dB). Por ejemplo, el umbral de la audicin est en 0 dB, la intensidad
fisiolgica de un susurro corresponde a unos 10 dB y el ruido de las olas en la
costa a unos 40 dB. La escala de sensacin sonora es logartmica, lo que significa
que un aumento de 10 dB corresponde a una intensidad 10 veces mayor: por
ejemplo, el ruido de las olas en la costa es 1.000 veces ms intenso que un
susurro, lo que equivale a un aumento de 30 dB.

La amplitud. Es la caracterstica de las ondas sonoras que percibimos como

volumen. La amplitud es la mxima distancia que un punto del medio en que se
propaga la onda se desplaza de la posicin de equilibrio; esta distancia
corresponde al grado de movimiento de las molculas de aire en una onda sonora.
Al aumentar su movimiento, golpean el tmpano con una fuerza mayor, por lo que
el odo percibe un sonido ms fuerte. Un tono con amplitudes baja, media y alta
demuestra el cambio del sonido resultante.

El Timbre. Si se toca el la situado sobre el do central en un violn, un piano y un

diapasn, con la misma intensidad en los tres casos, los sonidos son idnticos en
frecuencia y amplitud, pero muy diferentes en timbre. De las tres fuentes, el
diapasn es el que produce el tono ms sencillo, que en este caso est formado
casi exclusivamente por vibraciones con frecuencias de 440 Hz. Debido a las
propiedades acsticas del odo y las propiedades de resonancia de su membrana
vibrante, es dudoso que un tono puro llegue al mecanismo interno del odo sin
sufrir cambios. La componente principal de la nota producida por el piano o el
violn tambin tiene una frecuencia de 440 Hz. Sin embargo, esas notas tambin
contienen componentes con frecuencias que son mltiplos exactos de 440 Hz, los
llamados tonos secundarios, como 880, 1.320 o 1.760 Hz. Las intensidades

concretas de esas otras componentes, los llamados armnicos, determinan el

timbre de la nota.

La Velocidad del sonido. La frecuencia de una onda de sonido es una medida del
nmero de vibraciones por segundo de un punto determinado. La distancia entre
dos compresiones o dos enrarecimientos sucesivos de la onda se denomina
longitud de onda. El producto de la longitud de onda y la frecuencia es igual a la
velocidad de propagacin de la onda, que es la misma para sonidos de cualquier
frecuencia (cuando el sonido se propaga por el mismo medio a la misma
temperatura). La velocidad de propagacin del sonido en aire seco a una
temperatura de 0 C es de 331,6 m/s. Al aumentar la temperatura aumenta la
velocidad del sonido; por ejemplo, a 20 C, la velocidad es de 344 m/s. Los
cambios de presin a densidad constante no tienen prcticamente ningn efecto
sobre la velocidad del sonido. En muchos otros gases, la velocidad slo depende
de su densidad. Si las molculas son pesadas, se mueven con ms dificultad, y el
sonido avanza ms despacio por el medio. Por ejemplo, el sonido avanza
ligeramente ms deprisa en aire hmedo que en aire seco, porque el primero
contiene un nmero mayor de molculas ms ligeras.

La medicin del ruido industrial requiere de informacin bsica para su planeacin

y ejecucin: planos de distribucin de la unidad productiva, descripcin del
proceso, nmero de trabajadores, especificacin del puesto de trabajo, programas
de mantenimiento, registros de produccin, opinin de supervisores y de los
empleados, reconocimiento visual y auditivo. La medicin directa del riesgo
considera el ambiente acstico, medicin de las actividades, variaciones
operacionales, utilizacin de procedimientos tcnicos y normativos adecuados
(mtodos de evaluacin ambiental) y seleccin de la instrumentacin correcta.

Medidas de Control del Ruido

1.

Sobre la fuente

2.

Sobre el ambiente

3.

Controles administrativos

4.

Sobre el hombre

Sobre la fuente: Va desde el simple ajuste de un tornillo hasta el rediseo o

sustitucin de la maquinaria por una nueva tecnologa. El aspecto ms deseable
cuando se comienza un programa de reduccin de sonido, es el concepto de
emplear principios de ingeniera para reducir los niveles de ruido.
Entre los controles de ingeniera que reducen el nivel de ruido tenemos:
a)

Mantenimiento
Remplazo ajuste de piezas gastadas o desbalanceadas de las mquinas.
Lubricacin de las piezas de las mquinas y empleo de aceites de corte.

Forma y afilado adecuado de las herramientas de corte

b)

Remplazo de mquinas

Mquinas ms grandes y lentas en vez de otras ms pequeas y rpidas.

Matrices fijas en lugar de matrices de una operacin.
Prensas en lugar de martillos.
Cizallas rotativas en vez de cizallas en escuadra.
Prensas hidrulicas en lugar de las mecnicas.

 Correas de transmisin en vez de engranajes.

c)

Sustitucin de procesos

Compresin en vez de remachado por impactos.

Soldadura en vez de remachado.
Trabajo en caliente en lugar de en fro.
Prensado en vez de laminado o forjado.

Sobre el ambiente: Se reduce el nivel de ruido mediante el empleo de materiales

absorbentes (blandos y porosos) o mediante el aislamiento de equipos muy
ruidosos (confinamiento total o parcial de cada equipo ruidoso) o aislando al
trabajador, en una caseta prcticamente a prueba de ruido para l y sus
ayudantes.
Sobre el hombre: Se refiere a la proteccin auditiva personal. Cuando las medidas
de control no pueden ser puestas en prctica y/o mientras se establecen esos
controles, el personal debe ser protegido por los efectos de los niveles excesivos
de ruido. En la mayora de los casos esa proteccin puede alcanzarse mediante el
uso de protectores auditivos adecuados.

Los dispositivos protectores auditivos personales son barreras acsticas que

reducen la cantidad de energa sonora transmitida a travs del canal auditivo
hasta los receptores del odo interno.

La capacidad de un dispositivo protector para atenuar (en decibeles) es la

diferencia en el nivel medido del umbral de audicin de un observador con
protectores auditivos (umbral de test) y el umbral auditivo medido sin ellos (umbral
de referencia). Los protectores auditivos que se usan comnmente en la
actualidad son del tipo tapn u orejeras. El protector tipo tapn atena el ruido
obstruyendo el canal auditivo externo, mientras que el tipo orejera encierra la oreja
proporcionando un sello acstico.

Figura 4.2.1
del odo

Esquema

4.2.2 Iluminacin.
La falta de iluminacin es considerada un riesgo de la higiene industrial
4.2.3 Condiciones trmicas
4.2.4 Radiaciones ionizantes y no ionizantes
4.3

Peligros Qumicos
4.3.1 Solidos. 01-10-14

Los polvos se conocen como partculas slidas y se encuentran en el aire en los

CT. En trminos tcnicos, las partculas de polvo miden de 0.1 a 25 micrmetros
de dimetro. Todos estamos expuestos al polvo y algunos son inocuos. Los polvos
peligrosos incluyen el asbesto, Pb, carbn, algodn y los polvos radioactivos. El
polvo de arena slica utilizada en el samblasteo tambin se considera como un

riesgo. Las partculas del polvo de asbesto por ser de forma de fibras en lugar de
redondas las hace que aumenten su riesgo.
El humo tambin consta de partculas slidas, pero son demasiado finas para
denominarse polvo. Es obvio que ni la industria ni las grandes tecnologas
eliminan la exposicin a estas sustancias toxicas, sino que slo pueden controlarla
con la finalidad de mantenerla dentro de los limites permitidos por la normatividad.
4.3.2 Lquidos.
Los vapores tambin son gases, pero estas sustancias son por lo general lquidos,
o tambin pueden ser slidos, que se liberan como gas en pequeas cantidades al
aire del ambiente de los CT. Algunos de los lquidos industriales ms tiles, como
la gasolina y otros solventes, tienen tendencia a liberar vapores. La niebla consiste
en diminutas gotas de lquidos, tan pequeos que permanecen suspendidos en el
aire por largos perodos tal como en las nubes. En los CT los trabajadores pueden
inhalar dichas nieblas. Las nieblas se generan cuando los vapores se condensan
en forma de nubes. Las nieblas densas se producen a partir de la atomizacin.
4.3.3 Gases.
Los gases contaminan con rapidez el aire ya que se compone de estos y se
mezclan con facilidad. Todos los gases son peligrosos, aunque algunos son
inocuos, estos se vuelven peligrosos cuando en un sitio confinado disminuyen la
concentracin del oxigeno a 16%.
4.4

Peligros Biolgicos.

El aire del CT, puede estar contaminado por microorganismos. El personal mdico,
de laboratorio y trabajadores de limpieza de pisos y sanitarios, estn expuestos a

infecciones por microorganismos. Por eso es necesario adoptar las medidas

adecuadas de prevencin (ver NOM-030-STPS-2009, Semarnap-087-ecol-1995).
4.5

Peligros Ergonmicos.

Son factores fsicos que se encuentran dentro del CT y que daan el sistema
musculo-esqueltico por la actividad desarrollada de los trabajadores (WMSD).
Factores que contribuyen a los WMSD:

4.6

Fuerza.
Repeticin.
Posiciones complejas.
Posiciones estticas.
Vibracin.

Peligros Sico-sociales.

Son las condiciones que experimenta el trabajador al relacionarse con su CT y con

sus compaeros. Esto no constituye un riesgo sino hasta el momento en que se
convierte en algo nocivo para el bienestar del trabajador o cuando se produce un
desequilibrio en su relacin laboral o con el entorno.
Los factores psicosociales en el trabajo son las interacciones entre las actividades,
su medio ambiente, la satisfaccin con su trabajo y las condiciones de la
organizacin. Por otro lado estn sus necesidades, su cultura y su satisfaccin
personal fuera del CT. Todo esto influye en la salud, rendimiento y la satisfaccin
en su mbito laboral.
Patologas Psicosociales:

Stress laboral.
Sindrome de estar quemado.
Mobbing.

4.7

Acoso sexual.
Acoso laboral.

Estrategias de Control de riesgos.

Las estrategias de control de riesgos tienen como objetivo disminuir las tasas de
accidentes y capacitar en prevencin a los trabajadores.
Etapas:
-

Identificacin de peligros y evaluacin de su severidad y probabilidad de

ocurrencia.
Determinacin de puntos crticos de control necesarios para controlar los

peligros identificados.
Establecimiento de los lmites crticos que aseguren que la operacin est

bajo control en un punto crtico determinado de control.

Establecimiento e implantacin de un sistema de vigilancia.
Ejecucin de acciones correctivas cuando los lmites crticos no son

cumplidos.
Verificacin del sistema.
Archivos de registros.

Todas las empresas que incorporan estas etapas administrativas de la

produccin, estn garantizando al trabajador su preocupacin en la prevencin
de los accidentes.

4.8

Equipo de proteccin personal.

El equipo de proteccin personal tiene como finalidad, prevenir las enfermedades

y accidentes que pudieran alterar la salud de los trabajadores en el desempeo de
cualquier actividad laboral.

Mtodos de control de peligros:

Controles de ingeniera: estos incluyen la eliminacin total del peligro mediante la
sustitucin de una sustancia o proceso menos peligroso, aislamiento o
encapsulamiento, extraccin localizada, ventilacin, procesos de humidificacin,
apuntalamientos, soportes y amortiguacin de impactos o vibraciones y mediante
el rediseo de maquinaria o el puesto de trabajo.
Normas y procedimientos de trabajo: implican actividades tales como capacitacin
y formacin de los trabajadores, orden y limpieza, etiquetado, almacenamiento
correcto, higiene personal, cumplimiento de la normatividad y fortalecer el cambio
de actitud.
Controles administrativos: estos implican la rotacin de personal en los centros de
trabajo para reducir la exposicin a los peligros, a la propia instalacin de sistemas
de aviso y alarmas para notificar al trabajador cuando a recibido un mximo
permisible de exposicin.
Equipos de proteccin personal: estos actan como barreras entre el trabajador y
el peligro. El equipo de proteccin personal no hace nada para evitar el contacto
con el peligro, ms bien solo defiende al trabajador contra el agente o elemento.
Requisitos que debe cumplir el equipo de proteccin personal (EPP):
-

Proporcionar una proteccin adecuada contra los peligros particulares para

lo que fue diseado (Exigir al proveedor certificados de pruebas del

producto).
Proporcionar comodidad cuando se lleve puesto para realizar las

actividades del trabajo designadas.

Proporcionar un ajuste perfecto y que no interfiera con los movimientos del
trabajador.

Deber ser de larga duracin.

Deber ser desinfectado y lavable, salvo que sea desechable.

REFERENCIAS:
NOM-017-STPS, NOM-026-STPS, NOM-018-STPS, NOM-113-STPS, NOM-115STPS, NOM-116-STPS, NOM-052-ECOL, NMX-S018-SCFI y NMX-S039-SCFI.
V. Anlisis y control de los factores de riesgos de seguridad e higiene Industrial.
5.1 Control de prdidas.
Es una prctica administrativa que tiene por objeto neutralizar los efectos
destructivos de las prdidas econmicas que traen consigo los acontecimientos no
deseados relacionados con los eventos peligrosos de operacin en los C.T..
La administracin del control de prdidas es la aplicacin de los conocimientos y
tcnicas de administracin profesional a los procedimientos de trabajo que tienen
por objeto disminuir las prdidas relacionados con los acontecimientos no
deseados (accidentes).
5.2 Administracin de la salud y la seguridad ( costos directos e indirectos ).
El costo directo corresponde al valor en dinero que se paga tales como: los
gastos mdicos asegurados y la prima de riesgos. A continuacin se
indican los principales costos directos:
- Gastos mdicos.
- Incapacidades.
- Compensaciones.
- Sanciones.
- Asistencia mdica y quirrgica.
- Rehabilitacin.
- Hospitalizacin.
- Medicamentos y materiales de curacin.
- Aparatos de prtesis y rtesis.
- Indemnizaciones.
Incapacidades parciales, temporales y permanentes.
- Ayuda y pensiones.
Los costos indirectos (ocultos) se les llama as por la dificultad de su
cuantificacin, sin embargo son los ms importantes, siendo 4 o 5 veces
mayor que los costos directos. A continuacin se presentan los siguientes:

Costos por baja produccin.

Costos por tiempos perdidos.
Capacitacin por adiestramiento.

5.3 Programas de salud y seguridad.

5.4 Sistemas de gestin de seguridad e higiene.
Ojo: leer y tomar en cuenta para desarrollar 5.3 y 5.4; las directrices sobre
sistemas de gestin de la seguridad y la salud en el trabajo de la OIT, la norma
sobre sistema de administracin de seguridad y salud ocupacional; OSHAS
18001:2007, NMX-SAST-001-IMNC-2008, Sistemas de Gestin de seguridad y
salud en el trabajo Requisitos.
Leer art. 477 de la LFT, 487 y 488; art. 12, 53 de la LSS, art. 34 y 35 del
reglamento de la LSS.

Instrumentacin didctica para la formacin y desarrollo de competencias

Nombre de la asignatura:

Salud y seguridad en el trabajo

Carrera:

Ingeniera Qumica

Clave de la asignatura:
Horas teora-Horas prcticaCrditos:

Homoclave:
325

1. Caracterizacin de la asignatura / aportacin al perfil

Contribuye al perfil del egresado de esta carrera pues le permite disear, seleccionar, operar
controlar procesos qumicos en plantas industriales y de servicios, con tecnologas limpias
las normas de higiene y seguridad, de manera sustentable.

2. Competencias a desarrollar / Objetivo de la materia

Competencias especficas:

Competencias genricas

Desarrollar
programas
de 1- Competencias instrumentales:
Seguridad e higiene industrial
identificando los elementos que
representen riesgos al trabajador
Capacidad de anlisis y sntesis
y cumpliendo con la normatividad

Capacidad
de
organizar
y
planificar

Habilidades
de
gestin
de
informacin(habilidad para buscar y

analizar informacin proveniente de

fuentes diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.

2-Competencias interpersonales:

Trabajo en equipo
Habilidad para trabajar en un
ambiente laboral
Compromiso tico

3-Competencias sistmicas:

Capacidad
de
aplicar
los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de adaptarse a nuevas
situaciones
Capacidad de generar nuevas
ideas (creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Preocupacin por la calidad
Bsqueda del logro

3. Anlisis por unidad

Unida
d:

Tema
Seguridad Industrial
:

Competencia/objetivo especfica(o) de la
unidad
Conocer los conceptos bsicos
sobre: el desarrollo histrico de la
higiene y seg. Industrial, los
trminos del programa de las 5S,
el marco legal de la higiene y seg.
Ind.
Tanto
nacional
como
internacional, comisiones mixtas de
seguridad e higiene y riesgos de
trabajo.
Realizar programas de las 5S
identificando los elementos que
representen riesgos al trabajador y
cumpliendo con la normatividad.

No de
8
hrs.

Criterios de evaluacin
Evidencia

Ponderaci
n
30%
10%
y 15%

Examen
escrito.
Asistencia
puntualidad.
Diseo
de 25%
videos y su
presentacin
ante el grupo. 10%
Presentacin
de proyectos 10%
ante el grupo
y
la
comunidad
estudiantil en
el domo.
Informe
de
investigacione
s
bibliogrficas
y de campos.
Elaboracin
de
un
programa de
salud
y
seguridad.

Rea
Fecha
de
eval. Prog,
l
Sumativa
de
la
10-09unidad
13

Contenidos

Actividades
de
enseanza
(4)

1.1. Concept Explicar

los
os
conceptos
bsicos bsicos
referente a
as como
la salud y la
el
seguridad
en
el
desarroll
trabajo, as
o
como
el
desarrollo
histrico
histrico.
de
Definir
el
Higiene
programa
y
de las 5S
y
explicar
Segurida
cada
d
elemento
que integra
Industrial
el programa
.
y
los
beneficios
de
su
1.1.1 Pr aplicacin
la
o en
industria y
gr

Realiza
cin de
Apoyo la
activid
s
Actividades de
Observaciones
didct ad
aprendizaje(5)
(12)
icos
Pr
Re
(6)
og
al.
.
(8)
(7)
Anali zar y Pizarr
26
repor n
blanc tar
vide o
08
os
que Plumo 13
expo nes y
nen borra
caso dor
s de para
accid pizarr
ente n
blanc
s
A
Reali o
l
zar
Video
inves
tigaci proye
ctor
n
en
fuent Pantal
la
es
elect rnic Comp
as
utador
sobr a
e las portti

a
m
a

en nuestra
propia vida.

norm l
as
de
segu
ridad
en el
rea
elct
rica
y
qum
ica

Explicar el
marco
d
jurdico de
e la seguridad
e
higiene
la
tanto a nivel
s nacional
como
5
internaciona
S l.
Visitar
empresas, que
.
Explicar los le
permitan
conceptos
conocer
el
bsicos
proceso
de
1.2. Marco
referente a integracin, as
el
Jurdico los factores como
humanos y funcionamiento
de
la tcnicos.
real de las
brigadas
de
Segurida
proteccin civil,
d
e Explicar los siendo estas:
de de combate de
Higiene, casos
estudio ms incendios, de
Nacional comunes
evacuacin y
que
se
han
rescate
de
e
presentado lesionados, de
Internaci en la regin. primeros
auxilios.
onal.
Explicar en
que
1.3. Factores consiste
una
Humano comisin
de
s
y mixta
seguridad e
tcnicos higiene
y
cual es su
funcin
dentro
de
una
1.4. Casos
empresa.
de
Explicar los
estudio conceptos

06
09
13

de riesgos
de trabajo y
1.5. Comisio
su
nes de clasificacin
respectiva.
Segurida
d

Higiene

1.6. Investiga
ciones
de
riesgos
de
trabajo
Fuentes de informacin (11)
Fuentes de informacin :
1.

Corts Daz, J. M. Seguridad e Higiene en el

Trabajo. Espaa: Alfaomega, 3ra. edicin.

2. La seguridad industrial: su administracin

John V. Grimaldi,Rollin H. Simonds, Editorial alfa omega.
Mxico 1996

Fuentes Electronicas :
1. Secretaria del Trabajo y previsin Social , Marco
jurdico de la seguridad e higiene en Mexico,
disponible en : www.stps.gob.mx
2. Secretaria del Trabajo y previsin Social , Boletin
electrnico : Trabajo seguro ; disponible en
http://trabajoseguro.stps.gob.mx/trabajoseguro/dministr
acin de
la seguridad e Higiene ocupacional ,

ndic
e de
apro
baci
n

( occupatonal safety and higiene administration, casos

de estudio, disponible en : www.osha.gov
3. Reporte mundial de la seguridad en el trabajo,
estndar laboral, pagina de la Organizacin
internacional del trabajo, disponible en :
www.ilo.org

Unida
d:

II

Tema
Seguridad en las operaciones
:

Competencia/objetivo especfica(o) de la
unidad
Identificar riesgos fsicos y qumicos en el
mbito laboral utilizando la clasificacin
normativa
Identificar las normas mexicanas segn el

Criterios de evaluacin
Evidencia (2)

mbito de aplicacin.
Identifica el funcionamiento de la brigada
de proteccin civil con base a las funciones

bsicas y las actividades reales

Realizar las actividades para el combate a
incendios siguiendo

los procedimientos

normativos

Elaborar informes de accidentes laborales

usando los formatos y procedimientos
establecidos en la normatividad.

No de
24
hrs.(1)

Ponderaci
n (3)
30%
10%
y 15%

Examen
escrito.
Asistencia
puntualidad.
Diseo
de 25%
videos y su
presentacin
ante el grupo. 10%
Presentacin
de proyectos 10%
ante el grupo y
la comunidad
estudiantil en
el domo.
Informe
de
investigaciones
bibliogrficas y
de campos.
Elaboracin de
un programa
de salud y
seguridad.

Rea
Prog,
l
Fecha
de
eval. (9)
(10)
Sumativa
de
la
01unidad
10-13

Contenidos
2.6 Fuentes
y efectos
de

los

Riesgos
fsicos .
2.6.1 M
e
c

ni
c
o
s
2.6.2 El

ct
ri
c
o
s

Realizacin
Actividad
la
Apoyos de
es
de Actividades de
Observacion
didctic actividad
enseanz aprendizaje(5)
es (12)
os (6) Prog Real.
a (4)
. (7) (8)
Explicar Analizar
y 11las
reportar videos Pizarr 09fuentes y que
exponen n
13
los
casos
de blanco
efectos
accidentes.
que
Plumo
producen Realizar
nes y
los
investigacin en borrad
riesgos
fuentes
or para
fsicos en electrnicas
pizarr
los
sobre
las n
trabajador normas
de blanco
es,
al seguridad en el - Video
medio
rea elctrica y proyect Al
ambiente qumica
or
y a las
instalacio Visitar
Pantall
nes.
empresas, que a
le
permitan Explicar la conocer
el Compu
definicin proceso
de tadora
de riesgos integracin, as
porttil
mecnico como
el
s y sus funcionamiento
elementos real
de
las
que
brigadas
de
interviene proteccin civil,
n en una siendo estas :
lesin.
de combate de
Explicar la incendios,
de
definicin evacuacin
y
26de riesgos rescate
de
09-

2.7 Riesgos
qumicos
(derrame
s,
quemadu
ras etc. )
2.8 Operacio
nes
Qumicas
( anlisis
de

elctricos.
Explicar la
definicin
de riesgos
de riesgos
qumicos,
su
clasificaci
n,
penetraci
n
al
organismo
y
los
medios y
equipos
de
proteccin
.

riesgos
por
distintos
mtodos
: Puntos
crticos ,
Hazop

rbol de
fallas)

Explicar
los
mtodos
de
anlisis
de riesgos
Hazop,
daw
index, ici
mond,
rbol de
fallas.

Explicar
las
tcnicas
2.9 Combate
que
de
existen
para
el
incendios
combate
de
incendios.
2.10 Protecci
n Civil

lesionados,
primeros
auxilios,
riesgos
qumicos.

de
de

Participar o de
ser
posible
organizar
un
simulacro
de
evacuacin
y
otro de combate
de incendios en
las
instalaciones
del plantel.
Investigar casos
de accidentes
de
trabajo,
elaborando
el
informe
correspondiente
.

13

ndice de
aprobaci
n

Fuentes de informacin (11)

Fuentes de informacin :
3.

Corts Daz, J. M. Seguridad e Higiene en el

Trabajo. Espaa: Alfaomega, 3ra. edicin.

4. La seguridad industrial: su administracin

John V. Grimaldi,Rollin H. Simonds, Editorial alfa omega.
Mxico 1996

Fuentes Electronicas :
4. Secretaria del Trabajo y previsin Social , Marco
jurdico de la seguridad e higiene en Mexico,
disponible en : www.stps.gob.mx
5. Secretaria del Trabajo y previsin Social , Boletin
electrnico : Trabajo seguro ; disponible en
http://trabajoseguro.stps.gob.mx/trabajoseguro/dminis
tracin de la seguridad e Higiene ocupacional ,
( occupatonal safety and higiene administration,
casos de estudio, disponible en : www.osha.gov
6. Reporte mundial de la seguridad en el trabajo,
estndar laboral, pagina de la Organizacin
internacional del trabajo, disponible en :
www.ilo.org

Unida
d:

III

Tema
Toxicologa
:

Competencia/objetivo especfica(o) de la
unidad
Identifica las principales vas de acceso y

No
de
6
hrs.(1)
Criterios de evaluacin
Evidencia (2)

Ponderaci
n (3)

efectos de txicos al organismo, por su

naturaleza fsica y qumica

Identifica y acta sobre los riesgos

toxicolgicos a los que est expuesto el
trabajador con base a sus caractersticas e
implicaciones.

Examen
escrito.
Asistencia y
puntualidad.
Diseo
de
videos y su
presentacin
ante el grupo.
Presentacin
de proyectos
ante el grupo
y
la
comunidad
estudiantil en
el domo.
Informe
de
investigacione
s
bibliogrficas
y de campos.
Elaboracin
de
un
programa de
salud
y
seguridad.

30%
10%
15%
25%
10%
10%

Prog, Real
Fecha
de
eval.
(9)
(10)
Sumativa
de
la
15unidad
10-13

Contenidos

3.6

3.7

3.8

3.9

3.10

Actividades
de
enseanza
(4)

Fundament Explicar los

fundamento
os
y
s
y
la
clasificaci clasificacin
.
n.
Explicar los
de
Tipos
de tipos
exposicin a
exposicin los
que
estn
.
expuestos
los
trabajadores
.
Farmacocin Explicar los
4 procesos
tica .
farmacocin
ticas,
los
factores que
afectan
a
Efectos
los
procesos.
txicos.
Explicar los
efectos
toxicos en el
organismo y
Evaluacin la afectacin
de
los
del riesgo. rganos
blancos.
.
Explicar la
evaluacin
de
los
diferentes
tipos
de

Actividade
s
de
aprendizaj
e(5)
Realizar
un estudio
de
los
principios
bsicos de
la
toxicologa
y
su
clasificaci
n.
Exponer al
grupo en
general un
cuestionari
o
sobre
toxicologa
.
Realizar
por equipo
y exponer
al
grupo
una
analoga
de
los
principales
rganos
detoxificad
ores
de
nuestro
organismo
,
resaltando
el
funcionami
ento
de
los

Realiza
cin de
la
Apoyos
activida Observaci
didctico
d
ones (12)
s (6)
Pro Re
g. al.
(7) (8)
- Pizarrn 02blanco
1013
Plumone
s
y
borrador
para
pizarrn
blanco
- Video
proyector Al
- Pantalla
Computa
dora
porttil.

111013

riesgos.

mismos.
Investigar
los
diferentes
riesgos
toxicolgic
os y sus
implicacio
nes

Fuentes de informacin (11)

5. Corts Daz, J. M. Seguridad e Higiene en el
Trabajo. Espaa: Alfaomega, 3ra. edicin.
6. La seguridad industrial: su administracin
John V. Grimaldi,Rollin H. Simonds, Editorial alfa omega.
Mxico 1996
Fuentes Electronicas :
7. Secretaria del Trabajo y previsin Social , Marco
jurdico de la seguridad e higiene en Mexico,
disponible en : www.stps.gob.mx

ndice de
aprobaci
n

8. Secretaria del Trabajo y previsin Social , Boletin

electrnico : Trabajo seguro ; disponible en
http://trabajoseguro.stps.gob.mx/trabajoseguro/dminist
racin de la seguridad e Higiene ocupacional ,
( occupatonal safety and higiene administration,
casos de estudio, disponible en : www.osha.gov
9. Reporte mundial de la seguridad en el trabajo,
estndar laboral, pagina de la Organizacin
internacional del trabajo, disponible en :
www.ilo.org

Unida
d:

IV

Tema
Higiene industrial
:

Competencia/objetivo especfica(o) de la
unidad
Identificar los agentes contaminantes del
medio ambiente que se generan en las
empresas por su efecto a la salud de los
trabajadores, y riesgos de trabajo.

Seleccionar equipo de proteccin personal

en los procesos productivos analizando las
operaciones realizadas

No
de
11
hrs.(1)
Criterios de evaluacin
Evidencia (2)

Ponderaci
n (3)
30%
10%
y 15%

Examen
escrito.
Asistencia
puntualidad.
Diseo
de 25%
videos y su
presentacin
ante el grupo. 10%
Presentacin
de proyectos 10%
ante el grupo
y
la
comunidad
estudiantil en
el domo.
Informe
de

investigacione
s
bibliogrficas
y de campos.
Elaboracin
de
un
programa de
salud
y
seguridad.

Prog, Real
Fecha
de
eval.
(9)
(10)
Sumativa
de
la
12unidad
11-13

Contenidos

Realiza
cin de
la
Actividad
Apoyos
activida Observaci
es
de Actividades de
didctico
d
enseanz aprendizaje(5)
ones (12)
s (6)
a (4)
Pro Re
g. al.
(7) (8)

4.1 Etapas de la Explicar

las
Higiene Industrial :
etapas de
Reconocimiento,
la higiene
industrial.
evaluacin
y
control de peligros

Dar
la
definicin
de ruido,
4.9
Peligros
as como
fsicos
los
dicibeles
4.9.1 Ruido
permitido
4.9.2 Iluminac s por la
normativi
in
dad.
4.9.3 Condici
Explicar
ones
los
trmicas agentes
4.9.4 Radiaci fsicos
ambiental
ones
es y su
ionizant control
para
es y no prevenir
ionizant las
enfermed
es
ades
profesion
4.10 Peligros
ales
de
Qumicos
los
4.10.1 Solidos trabajado
res.
4.10.2 Liquido
Explicar
s
los
4.10.3 Gases peligros
qumicos
4.11 Peligros
y
su
Biolgicos
clasificaci
n.
4.12 Peligros

4.13

Ergonmico Definir los

peligros
s
biolgicos
Peligros
,

Realizar
un
estudio de las
etapas
y
principios de la
higiene
industrial.
Descr
ibir
los
agent
es
fsico
s
ambi
ental
es.
Explicar la
evaluacin
y control de
ruido
y
vibracin,
iluminacin,
condiciones
trmicas,
radiaciones
y
riesgos
psicosocial
es.
Investigar
en
qu consiste la
medicina
ocupacional y su
relacin con las
enfermedades
de trabajo.
Aplicar en un
caso prctico la
legislacin
vigente en lo
relativo a los
equipos
de
proteccin
personal para
ojos,
cara,
dedos, manos
y brazos.

Pizarrn
blanco
Plumone
s
y
borrador
para
pizarrn
blanco
- Video
proyector
- Pantalla
Computa
dora
porttil.

161013

Al

071113

Sico-

ergonmi
cos
y
sociales.
sico4.14 Estrategias sociales y
sus
de Control
afectacio
de riesgos
nes a los
trabajado
4.8 Equipo de
res.
proteccin
personal
Explicar
las
estrategia
s que se
aplican
para
el
control de
riesgos.
.
Explicar
el uso del
equipo de
protecci
n
personal.

Analizar
diferentes
operaciones en
procesos
productivos
y
selecciona
de
acuerdo con los
riesgos
que
presenten,
el
equipo
de
proteccin
personal que se
deba utilizar.

Fuentes de informacin (11)

7. Corts Daz, J. M. Seguridad e Higiene en el
Trabajo. Espaa: Alfaomega, 3ra. edicin.
8. La seguridad industrial: su administracin
John V. Grimaldi,Rollin H. Simonds, Editorial alfa omega.
Mxico 1996
Fuentes Electronicas :
10. Secretaria del Trabajo y previsin Social , Marco
jurdico de la seguridad e higiene en Mexico,
disponible en : www.stps.gob.mx

ndice de
aprobaci
n

11. Secretaria del Trabajo y previsin Social , Boletin

electrnico : Trabajo seguro ; disponible en
http://trabajoseguro.stps.gob.mx/trabajoseguro/dminist
racin de la seguridad e Higiene ocupacional ,
( occupatonal safety and higiene administration,
casos de estudio, disponible en : www.osha.gov
12. Reporte mundial de la seguridad en el trabajo,
estndar laboral, pagina de la Organizacin
internacional del trabajo, disponible en :
www.ilo.org

Unida
d:

Tema Administracin de la salud No

de
5
:
hrs.(1)
y la seguridad

Competencia/objetivo especfica(o) de la
unidad
Elaborar un programa de higiene y
seguridad en una empresa aplicando las
bases y conceptos de la higiene y la
seguridad industrial

Criterios de evaluacin
Evidencia (2)

Ponderaci
n (3)
30%
10%
y 15%

Examen
escrito.
Asistencia
puntualidad.
Diseo
de 25%
videos y su
presentacin
ante el grupo. 10%
Presentacin
de proyectos 10%
ante el grupo
y
la
comunidad
estudiantil en
el domo.
Informe
de
investigacione
s
bibliogrficas
y de campos.

Elaboracin
de
un
programa de
salud
y
seguridad.

Prog, Real
Fecha
de
eval.
(9)
(10)
Sumativa
de
la
26unidad
11-13

Contenidos

Actividades
de
enseanza
(4)

Actividades
Apoyos
de
didcticos
aprendizaje(5
(6)
)

Realizaci
n de la
actividad Observacio
Pro Re nes (12)
g.
al.
(7) (8)

5.1

5.2

5.3

Control

Explicar
que con el
de
establecimi
perdidas ento de un
programa
de higiene y
Administr seguridad
laboral
acin de
eficiente se
la salud y controlan
las
la
perdidas.
seguridad
Explicar
( Costos
que
con
directos e una buena
administraci
indirectos
n de la
).
salud y la
seguridad
en
la
empresa
tienden
a
Programa disminuir
s
de los costos
directos e
salud
y indirectos.
seguridad
.

5.4

Explicar
que
al
implantar
Sistemas un sistema
de gestin
de
de
gestin
seguridad e
higiene,
de
esto
seguridad coadyuvar
a
tener
e
mayor
higiene . productivida
d.

Describir la
planificacin
de la higiene
y seguridad
laboral.
Indicar el
contenido
de
un
programa
de higiene
y
seguridad.
Explicar la
definicin
de
los
objetivos y
el
establecimi
ento
de
polticas en
un
programa
de higiene
y
seguridad.
Conocer
la
metodologa
para realizar
la evaluacin
de
un
programa de
higiene
y
seguridad.
Realizar
una
investigaci
n de campo
en
una
empresa
sobre
el
historial de
su
operacin

- Pizarrn
blanco
Plumones
y borrador
para
pizarrn
blanco
Video
proyector
- Pantalla
Computad
ora
porttil.

131113

Al

221113

en materia
de higiene
y seguridad
industrial.
Elaborar un
programa de
seguridad e
higiene
industrial en
una empresa.

Fuentes de informacin (11)

9. Corts Daz, J. M. Seguridad e Higiene en el
Trabajo. Espaa: Alfaomega, 3ra. edicin.
10. La seguridad industrial: su administracin
John V. Grimaldi,Rollin H. Simonds, Editorial alfa omega.
Mxico 1996
Fuentes Electronicas :
13. Secretaria del Trabajo y previsin Social , Marco
jurdico de la seguridad e higiene en Mexico,
disponible en : www.stps.gob.mx

ndice de
aprobaci
n

Entrega
nstrumentacin
23/08/13

14. Secretaria del Trabajo y previsin Social , Boletin

electrnico : Trabajo seguro ; disponible en
http://trabajoseguro.stps.gob.mx/trabajoseguro/dminist
racin de la seguridad e Higiene ocupacional ,
( occupatonal safety and higiene administration,
casos de estudio, disponible en : www.osha.gov
15. Reporte mundial de la seguridad en el trabajo,
estndar laboral, pagina de la Organizacin
internacional del trabajo, disponible en :
www.ilo.org

Fechas de Seguimiento del Curso

de Primer
seguimiento
28/09/13

Segundo
seguimiento
29/10/13

Tercer
seguimiento
26/11/13

Reporte final y
entrega de actas.
17 a 19/13/13

Fecha de elaboracin: 20 al 23 de Agosto de 2013

Cruz

Ing. Arnoldo Pin Ordaz

Nombre
Vo. Bo. Jefe de departamento

firma

del

docente

Instructivo de llenado
No.

Descripcin

Anotar el nmero de horas que se emplean en cada unidad

Anotar el nombre de las evidencias que integran la evaluacin (ver anexo 1)

Asignar el valor en porcentaje correspondiente a cada evidencia

Anotar las actividades que har el profesor para que el aprendizaje se logre.

Anotar las actividades que har el estudiante para lograr el aprendizaje.

Anotar los apoyos didcticos que requerir para el desarrollo de las actividades de aprendiza

Seleccionar la fecha programada para la realizacin de las actividades de aprendizaje.

Seleccionar la fecha en que se realizaron las actividades de aprendizaje.

Seleccionar la fecha programada para la realizacin de la evaluacin sumativa de la unidad

10

Seleccionar la fecha de realizacin de la evaluacin sumativa de la unidad

11

Anotar las fuentes de informacin a utilizar para el desarrollo de la unidad

12

Anotar los motivos por los cuales no se realizaron las actividades en las fechas program
labores, comisiones, incapacidades, etc.)