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U NI V E RS I D AD T E C NO LO G I C A DE HO ND U R AS

I NG E NI E RI A TE X TI L

AN AL I S I S D E UT I LI Z AC I O N D E M AT E RI A P RI M A E N
L A E M P RE S A C AR AC O L KNI T S

AL E X J AV I E R S AN C H E Z C AR B AJ AL
200711520002

P RE V I A L A O P C I O N AL T I TU LO DE I NG E NI E R I A
T E X TI L

S AN P E D RO S U L A

S E P TI E M BR E 2 0 1 5

U NI V E RS I D AD T E C NO LO G I C A DE HO ND U R AS

AU T O R I D AD E S AC AD E M I C AS

Presidente De La Junta De Asociados:


Lic. Roger Valladares

Vicerrector: Mster. Javier Meja Barahona

Director Acadmico: Mster. Jos Jess Mora

Secretario: Mster. Edwin Romel Galo

Director de carrera: Mster. Denis Aguilar

IV

San Pedro sula, Cortes


31 de Julio del 2015

Ing. Denis Aguilar


Director de la Carrera Ingeniera Textil
Universidad Tecnolgica de Honduras

Estimado Ing. Denis Aguilar:


Por

medio

de

la

presente

hago

constar

que

el

trabajo

monogrfico titulado Anlisis de Utilizacin de Materia Prima


en la Empresa Caracol Knits realizado por el alumno Alex
Javier Snchez Carbajal con nmero de cuenta 200711520002
ha sido debidamente asesorado y revisado por el suscrito, y
cumple con todos los requisitos necesarios para su respectiva
aprobacin. Por consiguiente, queda a su consideracin la
fecha de la defensa de la misma.
Atentamente,

_________________

___________________

Ing. W alther Santos

Ing. Carolina Ardn

Asesor Profesional

Asesor Tcnico

F R O NTI S P I CI O

Una visin (imaginar) sin una tarea es como un sueo.


Una tarea sin una visin no es ms que un trabajo fatigoso.
Una visin y una tarea son la esperanza del mundo.

Positivo y Negativo, Emilio Santamara (2007)

VI

D E DI C AT O R I A

La Educacin es la herencia ms grande que un padre pued a


dar a un hijo, hay que esmerarse para obtenerla, es para toda
la vida, no se gasta, al contrario cada da adquiere ms valor.
Recuerdo los das en que estaba en proceso de eleccin
sobre mi carrera, Cul me gustaba? Cul me convena?
Cul deba elegir?; la pregunta ms importante la hicieron
mis padres: a qu universidad piensas asistir ? Esa pregunta
abri un nuevo horizonte para m, significaba que poda elegir
entre otras universidades y otras carreras pero, sobre todo ,
que segua teniendo el apoyo incondicional de ellos, el mismo
que me haban brindado durante toda mi educacin .
Por ser los forjadores de toda mi carrera acadmica, por
heredarme tan grande riqueza, quiero dedicar con mucho
cario este xito a mis padres Federico y Mara.

VII

AG R AD E C I M I EN T O S

A Dios va dirigido mi mayor a gradecimiento, por darme la


salud, la sabidura, la inteligencia , el trabajo, y todos los
recursos necesarios para poder llevar a cabo est e triunfo
profesional.
A

mis

padres

es

dirigido

mi

ms

profundo

agradecimiento, por su apoyo total e incondicional , por ser


los forjadores de toda mi carrera acadmica, por ser los
financiadores de mi educacin , por haber hecho de m un
mejor ser humano cada da.
A mis hermanos, a mi familia, a mis amigos, a mis
compaeros,

mis

catedrticos

muchos

de

ellos

excepcionales, a todas las personas que han enriquecido mi


vida de una u otra manera en este largo proceso.

VIII

I NDI CE

AUTORIDADES ACADEMICAS ....................................... III


FRONTISPICIO ............................................................ V
DEDICATORIA ............................................................ VI
AGRADECIMIENTOS ................................................... VII
INTRODUCCION ........................................................... 1
CAPITULO I: OBJETIVOS Y METODOLOGIA ..................... 2
1.1 Objetivos ...................................................... 2
1.1.1 Objetivo General ....................................... 2
1.1.2 Objetivos Especficos ................................ 2
1.2 Metodologa .................................................. 3
1.2.1 Fuentes Primarias ..................................... 4
1.2.2 Fuentes Secundarias ................................. 5
1.3 Consultas Profesionales ................................. 5
1.4 Experiencia Profesional .................................. 6
1.5 Limitaciones y alcances .................................. 8
1.6 Justificacin del Estudio ................................. 8

IX

CAPITULO II: LA EMPRESA ......................................... 10


2.1 Antecedentes de la Empresa ......................... 10
2.1.1 Resea histrica de la Empresa ................ 10
2.2 Tipo de Empresa .......................................... 11
2.2.1 Misin ................................................... 12
2.2.2 Visin .................................................. 12
2.2.3 Principios y valores ................................. 13
2.2.4 Poltica de calidad .................................. 14
2.2.5 Segmento de mercado ............................. 15
2.2.6 Organigrama .......................................... 15
CAPITULO III: SITUACION ACTUAL DE LA EMPRESA ...... 16
3.1 Anlisis del entorno externo .......................... 16
3.1.1 Anlisis del macro entorno ....................... 22
3.2 Anlisis del entorno interno ........................... 24
3.2.1 Localizacin ................................ ........... 24
3.2.2 Casa Matriz ........................................... 25
3.2.3 Sucursales ............................................. 25
3.2.4 Tamao de la empresa ............................. 25

3.2.5 Productos o servicios .............................. 26


3.2.6 Distribucin de la planta (layout) ............... 27
3.2.7 Descripcin de procesos .......................... 28
3.2.8 Diagrama de procesos ............................. 31
4.3 Anlisis FODA ............................................. 32
CAPITULO IV: SITUACION PROBLEMATICA ................... 35
4.1 Descripcin del problema a Investigar ............. 36
4.2 Causa raz del problema ............................... 37
4.3 Costos asociados con el problema a resolver ... 38
CAPITULO V: PROPUESTA .......................................... 44
5.1 Objetivos y Estrategias ................................. 44
5.2 Situacin Propuesta ..................................... 46
5.2.1 Plan de accin ........................................ 46
5.2.2 Recursos necesarios ............................... 67
5.3 Anlisis del Costo -Beneficio .......................... 69
5.3.1 Detalle de la inversin ............................. 69
5.3.2 Beneficio obtenido .................................. 71
5.3.3 Clculo del ROI ...................................... 72

XI

CAPITULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .. 74


6.1 Conclusiones .............................................. 74
6.2 Recomendaciones ........................................ 76
BIBLIOGRAFIA ........................................................... 77
APENDICES ............................................................... 79
ANEXOS ................................................................... 81
LISTA DE ILUSTRACIONES .......................................... 87
LISTA DE TABLAS ...................................................... 89

I NT RO D U C CI O N

La

presentacin

utilizacin

de

conocimientos

del

siguiente

materia

proyecto

prima,

adquiridos

de

est

Ingeniera

de

anlisis

basada
Textil

en
y

en

de
los
la

experiencia adquirida en la planta de corte de la empresa del


rubro textil Caracol Knits .
El

proyecto

est

enfocado

en

la

planta

de

corte ,

exponiendo los seguimientos realizados a la utilizacin de la


tela como materia prima, la compilacin de informacin en el
piso de produccin, su respectivo anlis is y resolucin a la
problemtica encontrada.
El aporte obtenido es un ahorro en la planta de corte y
la empresa en general, puesto que la materia prima es la
inversin ms grande que r ealiza una empresa en el proceso
de la industria de creacin de bienes.

C AP I T U LO I : O B J E TI V O S Y M E TO DO LO G I A

1.1 Objetivos
1.1.1 Objetivo General
El objetivo general de este a nlisis de utilizacin de materia
prima, es demostrar que existe un mayor consumo de tela en
la planta de corte de la empresa Caracol Knits , para justificar
ante la Empresa Cliente el costo incurrido con el exceso de
consumo de materia prima.

1.1.2 Objetivos Especficos


1. Conocer la problemtica, y su causa raz, encontrada en la
planta de corte de la empresa Caracol Knits.
2. Realizar una situacin propuesta, mediante la ejecucin de
un plan de accin y estrategias, como resolucin a la
problemtica encontrada.
3. Implementar el mtodo de observacin como herramienta
de investigacin en este anlisis.
4. Realizar

un

anlisis

costo -beneficio

para

conocer

el

retorno sobre la inversin y el periodo de retorno de la


misma.

1.2 Metodologa
La metodologa de la observacin, ser la herramienta de
investigacin en este estudio de anlisis de utilizacin de
materia prima en la planta de corte. La observacin es
considerada como el mtodo ms antiguo de recogida de
datos, y como el mtodo ms moderno por la gran evolucin
que ha experimentado en los ltimos aos. En la observacin
el

investigador

considera

los

fenmenos

tal

como

se

presentan, en algunos casos se lleva a cabo la observacin


fortuitamente y sin idea preconcebida, en otros se pretende
comprobar una conjetura o hiptesis. (Ramirez Fernandez,
2010)
El

mtodo

observacional

se

lleva

cabo

en

una

secuencia de fases:
a) Formulacin de un problema, se parte de un periodo de
observacin exploratorio para llegar posteriormente a una
sistematizacin
observacin

en

donde

exploratoria

todo

trata

de

este

planificado.

especificar

mejor

La
el

problema y las variables que resultan r elevantes, tambin nos


indica cmo organizar el proceso y que puede ser observado.
(Ramirez Fernandez, 2010)

b) Recogida de datos y registro, puede darse de distintas


maneras. (Ramirez Fernandez, 2010)
c) Anlisis e interpretacin de los datos observacionales, nos
aporta

resultados

tiles

en

cada

estudio ,

bien

porque

extraigamos una conclusin satisfactoria, o bien porque al


resultarnos

negativas,

nos

estimulen

un

nuevo

replanteamiento del problema. (Ramirez Fernandez, 2010)


d) Comunicacin de los resultados, informan de los hallazgos
a cualquier persona que se interese por el trabajo realizado,
y a la que podrn estimular e inspirar en su continuacin.
(Ramirez Fernandez, 2010)

1.2.1 Fuentes Primarias


La

principal

fuente

primaria

de

este

proyecto

es

el

seguimiento realizado, a diario, de la materia prima en el piso


de produccin de la planta de corte. Basado en formatos para
compilar

la

informacin

necesaria,

realizando

tomas

de

medida y muestras de peso , haciendo uso de las herramientas


y servicio del laboratorio de calidad.

1.2.2 Fuentes Secundarias


Como fuentes secundarias de este proyecto est el anlisis
realizado de la informacin compilada cada da, revisin de
los procedimientos a seguir ya establecidos por la empresa,
discusiones con las diferentes partes, mecnica, calidad y
personal que opera las mquinas de tendido y corte.
Adems, como fuentes secundarias se citarn algunos
textos

conceptos

bsicos

que

enriquecern

esta

presentacin.

1.3 Consultas Profesionales


Durante la implementacin de este proyecto se cont con la
colaboracin, en el anlisis e interpretacin de los datos
observacionales y la comunicacin de los resultados a la
gerencia de la empresa y presidencia de la empresa cliente,
de

los

ingenieros

Ana

Rodrguez

Doris

Valdez

del

departamento de Ingeniera de procesos en la planta de corte.


Adems,

de

la

colaboracin

de

las

diferentes

partes

involucradas, supervisores de produccin, jefes de turno,


mecnica, calidad, y operadores.

1.4 Experiencia Profesional


La prctica profesional de Ingeniera Textil fue realizada en
la planta de corte de la empresa textil Caracol Knits , con el
departamento de Ingeniera de Procesos.
La planta estaba experimentando un mayor consumo de
tela que lo programado segn los factores de consumo , los
tendidos al pasar por la mquina de corte no satisfacan las
cantidades esperadas, los operadores requeran ms tela
para cumplir con las docenas. Este comportamiento se volva
repetitivo cada da, los reportes de tela reflejaban un exceso
de consumo.
Se determin investigar la causa principal por la que se
estaba consumiendo mas materia prima de lo programado
segn la planeacin de los estilos afectados. Se realiz un
seguimiento diario para compilar la informacin necesaria y
luego se procedi al anlisis de la informacin obtenida .
Adems, otro aporte realizado
de

bandas,

actualizando

los

fue en el rea de corte

factores

de

consumo

porcentajes de desperdicio s. Algunos estilos requieren partes


cortadas
especficas

llamadas
de

bandas,

algunas

estas

prendas ,

por

son
lo

componentes
que

deben

ser

cortadas del mismo tipo de tela que las partes cortadas del
cuerpo de la prenda. En esta rea se corta la tela tubular en
tela abierta, luego se vuelve a coser, se enrolla en tubos de
una pulgada de dimetro y un metro de longitud para ser
cortada en bandas, generando un porcentaje de desperdicio.
Los factores de consumo se calculan libras de tela
consumidas entre yardas obtenidas. La mquina de coser
marca las yardas a travs un medidor, se pesan los rollos y
el desperdicio para conocer el total de libras consumidas,
luego se divide entre el nmero de yardas, y se obtiene el
factor de consumo. El proceso debe repetirse varias veces
por cada estilo para validar el dato.
Los porcentajes de desperdicio se calculan dividiendo
las libras de desperdicio entre total de las libras consumidas.
Se pesa el desperdicio y se pesan los rollos de banda para
obtener el total de libras de tela consumidas, luego se divide
el peso del desperdicio entre el peso total de tela consumida.

1.5 Limitaciones y alcances


Limitaciones
La principal limitacin de este proyecto fue el tiempo, la
planta trabaja los siete das de la semana y las 24 horas, dos
turnos diurnos y dos turnos nocturnos . Los seguimientos se
realizaron solamente de lunes a viernes con los turnos
diurnos.

Alcance
El proceso de corte de la empresa tiene dos plantas, Corte I
y Corte II. La planta de Corte II es para corte de tela abierta,
realiza el proceso de corte en mesas de tendido Spreader y
mquinas de corte Lectra , requiriendo de tendidos de tela
previo al corte, y es aqu donde se implementar el proyecto.

1.6 Justificacin del Estudio


En la industria de la creacin de bienes la materia prima es
uno de los tres elementos del costo de produccin, y se puede
decir que es el mas alto de los tres . Por lo tanto si hablamos
de materia prima equivale a hablar de dinero, y si es el ms

alto equivale a las mayores sumas de capital, por esta razn


la utilizacin de la tela en la planta de corte debe ser ptima.
Si la planta disminuye el consumo de tela y reduce los
desperdicios obtendr un mayor ahorro de materia prima y por
supuesto de dinero. Por lo contrario si aumenta su consumo
por encima de lo planeado obtendr un gasto y el proceso se
volver ms costoso.
La empresa objeto de este estudio estaba consumiendo
un porcentaje mayor de tela que lo planeado, manteniendo el
mismo nivel de produccin, haba que encontrar la causa
principal por la cual se estaba incurriendo en un costo mayor.
Esta es la razn principal por la cual se ha realizado este
anlisis de utilizacin de materia prima en la planta de corte.

10

C AP I T U LO I I : LA E M P RE S A

2 . 1 An t e c e d e n t e s d e l a E m p r e s a
2.1.1 Resea histrica de la Empresa
La

empresa

Caracol

Knits

es

un

proyecto

creado

por

empresarios hondureos a partir del ao 1999. Presentaron


su plan inicial de produccin , un cuarto de milln de libras de
tela por semana, a la Empresa Cliente actual, la cual solicit
una produccin cinco veces mayor a la propuesta realizada ,
hablamos de un milln y medio de libras de tela por semana .
Por lo que se present un segundo plan de produccin,
cumplir la expectativa del cliente en un lapso de tres aos,
produciendo medio milln de libras por semana el primer ao,
un milln de libras por semana el segundo a o, hasta alcanzar
la meta de un milln y medio por semana en el tercer ao,
siendo aprobado por la Empresa Cliente. (Maldonado, 2014)
La construccin de las instalaciones inici a partir de
marzo

del ao

2000.

En

el ao

2001

fue

el

inicio

de

operaciones, el montaje de la maquinaria fue realizado en el


mes de marzo, realizando este mismo ao pruebas de tejido
en el mes de mayo, pruebas de blanqueado y teido en el mes

11

de junio, pruebas de corte en el mes de julio y las primeras


exportaciones en el mes de agosto. En el ao siguiente 2002
las exportaciones ya alcanzaban la meta del primer ao,
medio milln de libras por semana. En el mes de octubre del
mismo ao se alcanzaba la meta de un milln de libras por
semana. En el mes de agosto del ao 2003 se alcanz la meta
que satisfaca la peticin de la Empresa Cliente , un milln y
medio de libras por semana. (Maldonado, 2014)
Actualmente la empresa Caracol Knits cuenta con ms
de dos mil empleados, y produce ms de dos millones de
libras de tela para la Empresa Cliente. Siendo una fuente de
trabajo importante en la zona y sus alrededores. (Maldonado,
2014)

2.2 Tipo de Empresa


La

empresa

Caracol

Knits

pertenece

al

rubro

textil,

su

producto final es la tela, partes cortadas y actualmente


prendas confeccionadas. Es una empresa proveedor que
trabaja nicamente para una sola Empresa Cliente, bajo el
modo de subcontratacin.

12

2.2.1 Misin
Convertirnos en un lder mundial en la Industria textil y sus
servicios

relacionados,

creando

un

valor

perceptible

nuestros clientes, estableciendo relaciones a largo plazo y


alianzas estratgicas con nuestros suplidores, formando un
equipo de trabajo integrado por la mejor gente que podamos
contratar en una organizacin liviana, supliendo productos y
servicios de calidad con entregas a tiempo, y alcanzando
nuestros objetivos financieros y de rentabilidad. (LinkedIn,
2015)

2.2.2 Visin
Habremos

logrado

nuestros

objetivos

cuando

nuestros

clientes nos recomienden a otros, cuando la mejor gente


desee trabajar para nosotros, cuando se perciba que la
calidad de nuestros productos y servicios es mejor que la de
nuestros competidores, cuando seamos reconocidos por el
mercado como un suplidor de productos y servicios de bajo
costo, y cuando nuestros accionistas reciban el retorno sobre
la inversin. (LinkedIn, 2015)

13

2.2.3 Principios y valores


Involucramiento
Respeto por la gente.
Nuestra gente es el mas valioso capital
Promover la autoestima en cada uno de nuestros asociados
Apropiarse de los objetivos de la compaa y sus alcances
Confianza
Nunca comprometer la verdad, los hechos y nuestra palabra
Liderazgo
Crear un ambiente para el xito .
Pasin
Compromiso con la excelencia .
Alcanzar objetivos .
Buscar la mejora continua en todo lo que hacemos .
Disfrutar del trabajo.
Ejecucin
Orientados a la accin.
Nunca permitir que el xito sea limitado por el esfuerzo .
(LinkedIn, 2015)

14

2.2.4 Poltica de calidad


Mantener

brindando

mejorar

productos

especificaciones
cabalidad

cada

la

satisfaccin

que

se

de

los

nuestro

encuentren

proporcionadas
uno

de

por

l,

dentro

cliente,
de

cumpliendo

procedimientos

de

las
a

calidad,

evitando as desperdicios o tela de mala calidad. (LinkedIn,


2015)
Caracol Knits fabrica tela para prenda de vestir, la cual
es exportada hacia los Estados Unidos. Dicha tela es para la
elaboracin

de

camisetas,

sudaderas

ropa

interior.

Alcanzamos la satisfaccin de nuestros clientes, elaborando


productos de la ms alta calidad con personal altamente
calificado. (LinkedIn, 2015)
Para

obtener

este

objetivo

nos

comprometemos

cumplir con los requerimientos de la norma internacional ISO


14000,

14001,

as

garantizamos

nuestro

cliente,

la

proteccin y la conservacin del medio ambiente teniendo uso


responsable de la materia prima pa ra la elaboracin de la tela
con los ms altos estndares de calidad. (LinkedIn, 2015)

15

2.2.5 Segmento de mercado


La empresa textil Caracol Knits es una empresa proveedora
de tela, partes cortadas y confeccionadas, para una Empresa
Cliente de la industria maquiladora, bajo la modalidad de
subcontratacin.

2.2.6 Organigrama

Ilustracin 1. Organigrama de la empresa Caracol Knits . (Escalante,


2012)

16

C AP I T U LO I I I : S I T U AC I O N AC T U AL D E L A
E M P RE S A

3 . 1 An l i s i s d e l e n t o r n o e x t e r n o
Demografa. La publicacin Ficha Pas Hond uras nos revela
algunos datos de mucho inters general, entre ellos, que
Honduras tiene una poblacin superior a los ocho millones de
habitantes, una tasa de crecimiento de la poblacin que ronda
el 1,9%. La mitad de su poblacin es masculina, para ser ms
exactos un 50,3%. La esperanza de vida en general es de
70,91 aos, especficamente 69,24 aos en los hombres y
72,65 aos en las mujeres. La densidad de poblacin es de
77,6

habitantes

23,66/1000

por

Km2.

La

tasa

de

natalidad

es

de

y la tasa de fertilidad es de 2,86/mujer. La

poblacin que vive en la pobreza es de un 66,5%, y el 14,9%


de

la

poblacin

es

analfabeta.

Por

ltimo,

debemos

considerar tambin el ndice de desarrollo humano del pas,


el IDH (valor numrico/no . orden mundial) es 0.66/129o,
Honduras se sita por debajo de la media regional de Amrica
Latina y el Caribe. (Oficina de Informacin diplomtica, 2015)

17

Factores sociales y educacin. La publicacin Ficha Pas


Honduras nos deja saber que Honduras es un pas con
muchas dificultades para alcanzar las metas planteadas por
los objetivos de Milenio. El tercer informe de Pas 2010
apunta que la mitad de los objetivos se podrn alcanzar este
ao 2015. No se prev, de manera general, que se alcance
las metas en educacin, salud y pobreza.

Los mayores

progresos se encuentran en la alfabetizacin de jvenes, la


vacunacin de nios menores de dos aos, y la igualdad de
gnero. El 14,9% de la poblacin es analfabeta. El porcentaje
de hogares que viven en pobreza es de un 65%, esta situacin
es mas aguda en la poblacin rural que representa alrededor
del 54% de la poblacin total del pas.

La inseguridad

ciudadana es uno de los graves problemas sociales en


Honduras. Las tasas de violencia muestran un aumento
importante en los ltimos aos product o, entre otras causas,
a los elevados niveles de impunidad, la fcil disponibilidad de
armas y la creciente presin del narcotrfico incluso a nivel
institucional y policial. (Oficina de Informacin diplomtica,
2015)

18

Factores Polticos. La publicacin Ficha Pas Honduras nos


retroalimenta en los siguientes factores polticos . Honduras
es

una

Repblica

democrtica

unitaria ,

de

carcter

presidencialista. Los tres poderes del estado son el ejecutivo,


el legislativo y el judicial. Los periodos presidenciales son de
cuatro aos, sin posibilidad de reeleccin . La Constitucin
vigente data de 1982. El Congreso Nacional est compuesto
por 128 diputados elegidos mediante sistema

proporcional

por votacin popular directa. El 24 de noviembre de 2013 se


celebraron elecciones generales, en un clima de ausencia de
violencia poltica. (Oficina de Informacin diplomtica, 2015)
Honduras se divide en 18 departamentos, cada uno con
un

gobernador

designado

por

el

presidente,

los

departamentos se dividen en 298 municipios, estos se dividen


en

pueblos

aldeas.

En

cuanto

la

poltica

exterior,

Honduras pertenece a 39 organizaciones internacional es,


entre ellas Naciones Unidas, la OEA y el SICA . Tras la crisis
poltica del ao 2009 se ha normaliza do las relaciones
internacionales del pas, recuperando Honduras la membresa
en

las

organizaciones

internacionales

que

la

haban

suspendido. (Oficina de Informacin diplomtica, 2015)

19

Factores

econmicos.

En

el

anlisis

de

la

estructura

econmica de Honduras, la agricultura representa el 14% del


PIB y se caracteriza por una baja productividad , la industria
el 28,2% y los servicios un 57,8%. La industria en Honduras
est centrada en productos de bajo valor aadido. La mayor
parte de la actividad industrial corresponde a la actividad
maquiladora y dentro de esta la actividad textil en un 79% y
la produccin de partes de automviles en un 11%. La
participacin de la actividad maquiladora en el PIB es de 6%
en el 2013. La produccin textil supone alrededor del 22,1%
de la actividad manufacturera, mientras que la produccin de
alimentos es alrededor del 46%. La construccin representa
el 5,9 del PIB y es el sector ms afectado por la crisis de los
ltimos aos. Los departamentos de Cortes y Francisco
Morazn son los dos focos de desarrollo donde se concentra
la mayor parte de la industria y los serv icios del pas. Las
zonas de las llanuras costeras tienen un carcter agrcola,
producen banano y palma africana entre otros, y en las
regiones centrales se concentra la produccin del caf.
(Oficina de Informacin diplomtica, 2015)

20

Infraestructura. La publicacin Oportunidades de i nversin


sector infraestructura , nos pone al tanto que e l impacto de la
inversin en infraestructura en el pas ha sido notorio en las
ltimas

dos

portuarias

dcadas.
de

calidad

Mejores

carreteras,

mundial,

cuatro

instalaciones
aeropuertos

internacionales concesionados, y obras pblicas y privadas


en los principales centros urbanos del pas han contribuido a
su transformacin, impactando de manera decidida como
motores de crecimiento y desarr ollo. (Programa nacional de
promocin de inversiones, 2011)

Hoy Honduras se ha fijado metas claras de crecimiento


y de inversin en infraestructura para los prximos cuatro
aos. Dado que los requerimientos financieros gener almente
exceden de las disponibilidades de recursos pblicos, en este
contexto la inversin extranjera directa en infraestructura
adquiere una importancia mayor, pues contribuir a retomar
la senda del crecimiento y enfocar esfuerzos en construir una
Honduras ms competitiva y globalizada. (Programa nacional
de promocin de inversiones, 2011)

21

A nivel regional Honduras forma parte del proyecto


Mesoamericano

integrado

por

diez

pases

que

articula

esfuerzos de cooperacin desarrollo e integracin, y facilita


la gestin y ejecucin de proyectos de infraestructura en
sectores prioritarios como lo es: energa, carreteras, puertos,
entre otros.

Honduras, adems, cuenta con un Plan de

Nacin, donde estab lece los objetivos para el ao 202 2 en el


campo de la infraestructura , entre ellos ser el mas importante
circuito

de

transporte

Centroamrica.

terrestre

(Programa

interocenico

nacional

en

de

promocin

de

de

infraestructura,

inversiones, 2011)
Entre

otras

metas

en

materia

Honduras tambin prioriza en el desarrollo de proyectos de


generacin

de

energa

renovable,

cerrar

la

brecha

de

electrizacin rural, una red renovada de caminos rurales en


beneficio de la industria agrcola, c onformar una red servicios
portuarios

sin

competencia

en

Centroamrica ,

certificando como puertos internacionales Puerto Cortes,


Puerto

Castilla,

infraestructura

Henecn
alcanzara

y
un

Amapala .
7.5%

del

La

inversin

PIB.

nacional de promocin de inversiones, 2011)

en

(Programa

22

3 . 1 . 1 An l i s i s d e l m a c r o e n t o r n o
Situacin del sector de la industria.
El boletn informativo Industria de bienes para transformacin
(maquila) y actividades conexas en Honduras nos informa de
los siguientes aspectos de la industria maquiladora . En el ao
2012, la evolucin econmica mundial alcanzo un crecimiento
menor

que

el

ao

anterior,

repercutiendo

en

una

desaceleracin de la actividad econmica. Las economas


ms

avanzadas

financiero,

presentaron

reflejndose

una

menos

flujo

tendencia

comercial

similar

en

y
las

economas de mercados emergentes. (SIC, 2013)


Pese a la desaceleracin de la actividad econmica en
los EUA, principal socio comercial de Honduras, el buen
posicionamiento que por aos ha mantenido el comercio de
bienes producidos por la industria hondurea de la Maquila
en la economa estadounidense, as como la implementacin
de

proyectos

novedosos

que

impulsen

el

desarrollo

reduzcan los costos de producc in, han sido la base del


desempeo favorable de esa actividad, convirtindola en una
de las mas importantes dentro de la manufactura hondurea.
(SIC, 2013)

23

La Maquila ha sido una de las principales actividades


generadoras de valor agregado bruto, VAB, dentro de la
industria manufacturera, sin embargo para 2012 present una
menor participacin al pasar de 36.7% en el ao anterior a
33.7% en el ao en curso, indicando una reduccin de 3.0%
explicada por la merma en la fabricaci n
vestir, principal actividad

de prendas de

dentro de esta industria, lo que

influyo para que la participacin

de la maqu ila respecto al

PIB disminuyera. (SIC, 2013)


Al final del aos 2012 las exportaciones de bienes para
transformacin sumaron US$ 3,864 millones, mostrando una
reduccin de 3.4% en comparacin a las del ao anterior.
Cabe destacar que de los pases centroamericanos, Honduras
sigue ocupando el primer lugar en las exportaciones de
productos textiles hacia los EUA y octavo lugar hacia el
mundo. Viendo hacia el futuro, la Industria de Bienes para
Transformacin

pretende

continuar

con

la

atraccin

de

capitales, generando mas empleos en el pas, por lo que


contempla

la

ejecucin

de

proyectos

que

vuelvan

mas

sostenible esta actividad y mas atractiva para las inversiones.


(SIC, 2013)

24

3 . 2 An l i s i s d e l e n t o r n o i n t e r n o
3.2.1 Localizacin
La empresa del rubro textil

Caracol Knits se encuentra

localizada en la Zona Libre El Caracol, carretera CA5 Km 200


salida a Tegucigalpa, aldea El Caracol, en el municipio de
Potrerillos, Cortes, Honduras.

Ilustracin 2. Vista satelital de la ubicacin de la empresa Caracol


Knits. (Maps, 2015)

25

3.2.2 Casa Matriz


Una casa matriz es una empresa que tiene una o mas
empresas dependientes o filiales , por lo que en este sentido,
Caracol Knits es solamente una empresa y no un grupo de
empresas.

La

gestin,

administracin

control

son

ejecutados desde sus mismas instalaciones.

3.2.3 Sucursales
Las instalaciones de Caracol Knits en la Z ona Libre El Caracol
son

las

nicas

existentes,

por

lo

que

no

cuenta

con

sucursales en ningn otro lugar .

3.2.4 Tamao de la empresa


Caracol Knits cuenta con ms de dos mil empleados, y
produce ms de dos millones de libras de tela por semana , la
empresa labora las 24 horas del da y los siete das de la
semana. Distribuye su fuerza laboral en cuatro turnos, dos
turnos diurnos y dos turnos nocturnos los cuales se rotan
cada mes. Las instalaciones son totalmente nuevas y la
maquinaria es muy automatizada , posee ms de mil mquinas
de tejido. Al visitar esta empresa pensaramos que tiene

26

dcadas en el negocio, es asombroso su crecimiento en tan


solo quince aos. Despus de tener una visin de producir un
cuarto de milln de libras de tela por semana, hoy en da
produce ms de dos millones para su Empresa Cliente.
Adems, posee su propio departamento de desarrolladores de
software, controlando todos sus p rocesos y ahorrndose
miles de dlares en este sentido. (Maldonado, 2014)

3.2.5 Productos o servicios


Caracol

Knits

produce

tela

partes

cortadas

para

la

confeccin de camisetas bsicas y ropa interior. La tela


jersey es el tejido ms bsico de las telas tubulares creadas
en mquinas circulares y es empleada para la confeccin de
camisetas bsicas y ropa interior. El tejido Rib 1x1 es
utilizado para los cuellos y puos, si podemos observar
nuestras camiseta s la tela del cuerpo es jersey y la tela del
cuello y el puo es Rib 1x1 . El otro tejido que produce es el
Rib 2x1, el cual se utiliza para la confecci n de camisetas de
centros

escotadas.

Cada

uno

de

estos tipos

de

tejidos

requiere una mquina de tejido circular diferente segn su


dimetro. (Maldonado, 2014)

27

3.2.6 Distribucin de la planta (layout)

Ilustracin 3. Distribuci n de planta (lyo ut) de Corte II de la em presa


Caracol Knits. (Snchez, 2015)

28

3.2.7 Descripcin de procesos


La industria textil tiene un enfoque funcional, por lo que los
diferentes procesos estn muy bien definidos segn el tipo de
actividad.
Bodega. El primer proceso consiste en la entrada o recepcin
de la hilaza en la bodega , partiendo de la descarga de las
rampas de hilaza de los contenedores mediante montacargas,
se valida que lo fsico cuadre contra el listado en los nmeros
de caja o rampa , el tipo de hilaza y las cantidades. Se procede
a la ubicacin en el almacn, y su registro en el sistema. Las
salidas

de

hilaza

de

la

bodega

se

realizan

segn

los

requerimientos del siguien te proceso.


Tejido. El segundo proceso es la planta de tejidos, en las
plantas de Caracol Knits solo hay mquinas de tejido circular,
estas estn ordenadas en forma lineal dejando un pasillo cada
dos lneas. Un operador lleva el control de sde cuatro hasta
seis mquinas de tejido. El operador debe requerir la hilaza
a la bodega, mantener una rampa de hilaza al alcance,
alimentar la fileta con los conos de hilaza, al encender las
mquinas realiza el tejido automticamente, el operador solo
debe observar que las mquinas marchen bien. Si hay algn

29

problema la maquina parara automticamente, y el operador


debe buscar la ayuda tcnica. Por ltimo el operador retira el
rollo de tela cruda producida po r las mquinas.
Tela cruda. El tercer proceso es el almacenaje de la tela
cruda en una bodega especfica para ella , antes los rollos
deben ser auditados por calidad. Los asistentes de la bodega
de tela cruda ingresan cada rollo ubicndolos fsicamente y
segn su tipo en las respectivas localidades , tambin se
ingresa en el sistema manteniendo actualizados los registros
del inventario fsico, a cada rollo se le asigna una vieta. Las
salidas de tela cruda se realizan

segn los requerimientos

del siguiente proceso. Antes la tela es desenrollada por una


mquina y depositada de manera suelta en tinas plsticas en
las cuales se traslada la tela

para la preparacin previa al

siguiente proceso.
Teido, secado y compactado. El cuarto proceso es el de
teido, en este proceso la tela es depositada en las grandes
mquinas de blanqueado y teido de colores

segn los

requerimientos. Al terminar el proceso de teido la tela sale


mojada y arrugada, por lo que pasa por un quinto proceso de
secado y compactado a base de m quinas de vapor para darle

30

el ancho deseado final, hasta aqu ya tenemos la materia


prima de la tela finalizada.
Planta de corte. El ltimo proceso de produccin es en la
planta de corte, la empresa debe enviar a su Empresa Cliente
las partes cortadas para la confeccin segn la planeacin
semanal. La planta de corte trabaja los siete das de la
semana, las veinticuatro horas del da , al igual que en los
procesos anteriores.
Los
finalizada

operadores
a

la

de

bodega

montacargas
de

corte,

trasladan

do nde

es

la

tela

recibida

digitalizada en el sistema como inventario de la planta de


corte. Los operadores de montacargas de la bodega de corte
deben tambin alimentar, segn las hojas de produccin de
corte, las mesas donde se realizaran los tendidos previos al
corte. Los tendedores proceden a realizar el tendido segn
las especificaciones de la hoja de corte, en las mquinas
Spreader. Una vez finalizado el tendido, el operador llamado
cortador procede al corte en las mquinas automatizadas
Lectras.
Las partes cortadas son auditadas por calidad, cada
turno tiene dos auditores de calidad que auditan todos los

31

lotes de produccin salientes,


departamento

de

despacho.

antes de ser enviados a

Finalmente

el

producto

es

enviado al cliente.

3.2.8 Diagrama de procesos

Ilustracin 4. Diagrama de flujo de procesos de la empresa Caracol


Knits. (Snchez, 2015)

32

4 . 3 An l i s i s F O D A
Fortalezas
1. Las instalaciones son propias, ahorrando un costo fijo
por renta.
2. Las instalaciones son completamente nuevas, grandes
y bien acondicionadas industrialmente .
3. Personal

altamente

capacitado

entrenado

en

el

proceso textil.
4. Programas de capacitacin y beneficios para todo el
personal.
5. Certificacin en las normas internacionales ISO 14000
y 14001.
6. Promueve la innovacin entre sus empleados mediante
concurso de proyectos de mejoras.
7. Produccin de energa renovable a partir de biomasa
8. Posee una planta de tratamiento de aguas resi duales
9. La empresa cuenta con un departamento desarrollador
de

software, el cual lleva a

automatizacin de los procesos.

cabo

el proceso de

33

Oportunidades
1. Es un proyecto de industria modelo en el pas , que
despierta el inters de inversionistas, abriendo las
puertas a un mayor crecimiento.
2. Es

un

proyecto

financiado

por

la

Corporacin

Interamericana de Inversiones, miembro del Grupo


BID.
3. Est ubicada en el corredor del canal interocenico
terrestre, Canal Seco, un ben eficio de infraestructura
para el transporte de carga.
4. La ubicacin geogrfica de Honduras y su principal
puerto martimo, reduce los tiempos de entrega de sus
proveedores en el extranjero.
5. Honduras pertenece a l proyecto Mesoamericano , que
facilita

la

gestin

ejecucin

de

proyectos

de

infraestructura, en beneficio de la industria y el pas.


6. Adems, el pas cuenta con la iniciativa Honduras Is
Open for Business, una invitacin para la inversin
privada y extranjera en la industria hondurea.

34

Debilidades
1. Todos sus proveedores estn fuera del pas .
2. La

distancia

al

puerto

es

mayor

que

las

dems

empresas de su rubro.
3. El costo de transporte de mercadera es mayor que
otras empresas textiles.
4. Su consistencia en la industria depende directamente
de su Empresa Cliente.
5. Su ubicacin geogrfica est fuera del casco urbano

Amenazas
1. La inseguridad ciudadana en el pas es uno de los
mayores problemas del entorno de la empresa.
2. Honduras es un pas vulnerable en cuanto a desastres
naturales, la empresa est ubicada cerca del rio Ula.
3. La inestabilidad poltica en el pas conlleva la toma de
carreteras.
4. El alza de los precios del combustible dispara el c osto
de transporte de los productos.

35

C AP I T U LO I V : S I T U AC I O N P RO B LE M AT I C A

El anlisis de utilizacin de materia prima realizado en este


estudio est enfocado en la planta de corte de la empresa
Caracol Knits. En este estudio se abordar la problemtica de
la planta de corte en cuanto al exceso de consumo de tela en
el piso de produccin.
En la industria de la creacin de bienes, el costo de la
materia prima comparado con los dems costos, equivale a la
mayor inversin realizada por una empresa.
Toda empresa debe vigilar estrictamente la utilizacin
de materia prima, el porcentaj e de aprovechamiento debe ser
el mximo, los porcentajes de desperdicios deben ser los
mnimos, y su utilizacin debe ser ptima. Idealmente debe
ser as, lo difcil es ajustar la realidad a ese plano ideal. Aqu
entra juego la ingeniera, la cual debe aportar soluciones a
todas

las

produccin.

problemticas

surgidas

en

los

procesos

de

36

4.1 Descripcin del problema a Investigar


La planta de corte realiza cada seis meses una campaa de
mejoras

la

planta,

que

involucra

todos

los

niveles

administrativos y de produccin, gerencia de la planta, jefes


de turno, supervisores de produccin, auditores de calidad,
mecnica, y sobre todo los operadores. En cada campaa se
determinan los objetivos de mejora a seguir cada semestre
con el fin de reducir costos y realizar una mejor utilizacin de
los recursos de la planta. Los objetivos son orientados a
mejorar precisamente las rea s ms dbiles, lo que se ha
estado fallando en el semestre anterior, cada semana se
monitorea el cumplimientos de ellos.
Entre los objetivos ms importantes est la utilizacin
de la tela en los diferentes estilos, generando reportes de
consumo semestrales. Al comparar los reportes del ltimo
semestre con los semestres anteriores se encontr que haba
un mayor consumo de tela en la planta en algunos estilos, lo
cual era repetitivo. Se procedi a la observacin en el piso
de produccin, comprobando que haba requisiciones de tela
extra para poder cumplir con las docenas.

37

El exceso de consumo de tela realizado est haciendo


que el costo de materia prima utilizada sea mayor que el cien
por ciento y el proceso de corte ms caro. Adems de
comprobar que hay un consumo mayor de tela, hay que
determinar cuantitativamente la magn itud del consumo en
libras y en dinero para conocer su impacto en los costos de
fabricacin.

La empresa es un proveedor de una Empresa

Cliente, por lo que debe justificar ante ella porque h ay un


mayor costo en el producto final. La problemtica se acenta
al preguntarse Quin absorber el costo del exceso d e
consumo?

4.2 Causa raz del problema


Al evaluar los reportes semestrales de utilizacin de recursos
de la planta se detectaron cifras mayores de consumo de tela
en el proceso de produccin . Se evaluaron reportes de los
diferentes

estilos

para

encontrar

cuales

estaban

experimentando un mayor consumo de lo planeado. Despus


de la evaluacin de los respectivos reportes se procedi a dar
seguimiento en el piso de produccin al proceso de tendido y
corte.

Se

revis

con

el

personal

de

mecnica

que

los

38

parmetros de las mquinas tendedoras y cortadoras fuesen


los correctos. Y que los operadores estuvieran cumpliendo de
manera

correcta

los

procedimientos

establecidos.

Se

realizaron tomas de medida de longitud y peso, compilando


toda la informacin necesaria, se analiz la informacin
demostrando

que

los

tendidos

de

tela

encogan.

Como

consecuencia al pasar por el proceso de corte la longit ud del


tendido era menor, haba que realizar una requisicin extra
de tela para completar las docenas.

4.3 Costos asociados con el problema a resolver


Los costos asociados con el problema a resolver estn
calculados en base a l reporte del ltimo

ao, con una

produccin de un milln de libras de tela por mes y un


porcentaje de exceso de consumo de cinco por ciento .
La cantidad de tela asignada cada mes es de un milln de
libras, este dato representa el cien por ciento. La cantidad de
libras consumidas cada mes nos permite conocer el exc eso
de

consumo

de

tela

realizado

se

puede

expresar en

porcentajes. Para conocer el costo del exceso de consumo


se multiplica por el precio de la libra de tela.

39

Tabla 1. Reporte anual del presupuesto de consumo de


tela y su costo detallado por mes

Ao

Mes

2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014

Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Total

Libras
Asignadas

Libras
Consumidas

Libras
de
Exceso

1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000

1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000

0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00

12000,000

12000,000

0.00

Utilizacin
de la tela
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%

Costo
por
Libra
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3

Costo Total
$3000,000
$3000,000
$3000,000
$3000,000
$3000,000
$3000,000
$3000,000
$3000,000
$3000,000
$3000,000
$3000,000
$3000,000
$36000,000

Nota: Reporte anual del presupuesto de consumo de tela y su costo


detallado por mes. (Snchez, 2015)

El reporte anual (Tabla 1) refleja la cantidad de libras


de tela presupuestadas y su costo. La cantidad de libras de
tela asignadas por mes es de un milln , y su costo equivale
a

tres millones de dlares.

La cantidad de libras de tela

asignadas en el ao es de doce millones, y su costo equiva le


a treinta y seis millones de dlares.

40

Tabla 2. Reporte anual del consumo real de tela y su costo


detallado por mes

Ao

Mes

2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014

Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Total

Libras
Asignadas

Libras
Consumidas

Libras de
Exceso

1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000

1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000

50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000

12000,000

12600,000

600,000

Utilizacin
de tela
105%
105%
105%
105%
105%
105%
105%
105%
105%
105%
105%
105%

Costo
por
Libra
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3

Costo Total
$3150,000
$3150,000
$3150,000
$3150,000
$3150,000
$3150,000
$3150,000
$3150,000
$3150,000
$3150,000
$3150,000
$3150,000
$37800,000

Nota: Reporte anual del consumo real de tela y su costo detallado por
mes. (Snchez, 2015)

El reporte anual (Tabla 2) refleja una utilizacin de


ciento cinco por ciento de la tela . La cantidad de libras
consumidas por mes son un milln cincuenta mil, y su costo
equivale a tres millones ciento cincuenta mil dlares. La
cantidad de libras consumidas de tela en el ao es de doce
millones seiscientos mil, y su costo equivale a treinta y siete
millones ochocientos mil dlares.

41

Tabla 3. Reporte anual del exceso de consumo de tela y su


costo detallado por mes

Ao

Mes

2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014

Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Total

Libras
Asignadas

Libras
Libras de
Consumidas Exceso

1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000
1000,000

1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000
1050,000

50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000
50,000

12000,000

12600,000

600,000

Porcentaje
de Exceso
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%

Costo
por
Libra
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3

Costo de
Exceso
$150,000
$150,000
$150,000
$150,000
$150,000
$150,000
$150,000
$150,000
$150,000
$150,000
$150,000
$150,000
$1800,000

Nota: Reporte anual del exceso de consumo de tela y su costo detallado


por mes. (Snchez, 2015)

El reporte anual (Tabla 3) refleja un exceso de consumo


de tela de cinco por ciento. La cantidad de libras del exceso
de consumo de tela por mes es de cincuenta mil, y su costo
equivale a ciento cincuenta mil dlares. La cantidad de libras
del exceso de consumo de tela en el ao es de seiscientos
mil, y su costo equivale a un milln ochoc ientos mil dlares.

42

Tabla 4. Reporte anual del consumo de la tela detallado


por semana de produccin
Ao Semana

2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32

Libras
Asignadas

230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769

Libras
Libras de
Consumidas Exceso

242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308

11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538

Porcentaje
de Exceso

5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%

Costo
por
Libra
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3

Costo de
Exceso

$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615

43

2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014

33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52

230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769
230,769

242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308
242,308

11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538
11,538

Total

12000,000

12600,000

600,000

5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%
5.0%

$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3
$3

$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$34,615
$1800,000

Nota: Reporte anual del consumo de la tela detallado por semana de


produccin. (Snchez, 2015)

El reporte anual (Tabla 4) del consumo de tela detalla do


por semana, refleja una cantidad de libras asignadas por
semana de doscientas treinta mil setecientos sesenta y
nueve, las libras consumidas por semana son doscientas
cuarenta y dos mil trecientos ocho , el exceso de libras por
semana es de once mil quinientos treinta y ocho y su costo
semanal treinta y cuatro mil seiscientos quince dlares.

44

C AP I T U LO V : P R O P UE S T A

5.1 Objetivos y Estrategias


Objetivos
1. Conocer la dimensin del problema, objeto del estudio,
mediante la informacin de reportes de consumo de
materia prima del ltimo ao.
2. Demostrar que existe un exceso de consumo de tela en
la planta de corte, mediante un seguimiento en el piso
de produccin.
3. Obtener

los

resultados

tiles

del

seguimiento,

conclusiones satisfactorias, o un replanteamiento de la


problemtica en caso de resultados no satisfactorios.
4. Informar a la Empresa Cliente los resultados del estudio,
para negociar las responsabilidades

sobre el costo

incurrido del exceso de consumo de materia prima.


5. Eliminar el exceso de consumo de materia prima en la
planta de corte.

45

Estrategias
1. Revisar los reportes del ao anterior como referencia
estadstica y analizar con Ingeniera de Procesos la
informacin sobre utilizacin de la tela en la planta de
corte.
2. Realizar

un

seguimiento

en

el

piso

de

produccin

mediante el mtodo de observacin, p ara comprobar que


existe un exceso de consumo de

materia prima, y

conocer su magnitud.
3. Anlisis e interpretacin de los datos obtenidos en el
seguimiento realizado, mediante la creacin de una
base de datos y grficos.
4. Presentar

ante

la

Empresa

Cliente

los

resultados

adquiridos, para justificar el exceso de consumo de


materia prima.
5. Realizar

una

campaa

de

reduccin

de

costos

de

produccin en la planta de corte, para eliminar el exceso


de consumo de materia prima , mediante la definicin de
objetivos colectivos.

46

5.2 Situacin Propuesta


5.2.1 Plan de accin
Tabla 5. Plan de accin para llevar a cabo la propuesta
Estrategias

Meta

Responsable

Tiempo
de
ejecucin

Revisin de

Definir la

reportes del

problemtica

Ingeniera de

Dos

ao

objeto del

Procesos

semanas

anterior.

estudio.

Seguimiento

Recopilacin de

del proceso

datos para

en el piso

comprobar

Cuatro
Alex Snchez
semanas
de

exceso de

produccin.

consumo de tela.
Obtener los

Creacin de

resultados y

base de

conclusiones

Ingeniera de

Dos

datos y

tiles del

Procesos

semanas

grficos.

seguimiento
realizado en el

47

piso de
produccin.
Comunicar
Negociar las
los
responsabilidades
resultados
del costo

Ingeniera de

del estudio

Un da
incurrido del

Procesos

a la
exceso de
Empresa
consumo de tela.
Cliente.
Eliminar el
Campaa de
reduccin
de costos.

exceso de
Ingeniera de

Seis

Procesos

meses

consumo de tela
en la planta de
corte.

Nota: Plan de accin para llevar a cabo la propuesta de resolucin a


la problemtica. (Snchez, 2015)

Revisin de reportes del ao anterior


La primera estrategia consiste en la revisin de reportes de
produccin y consumo de materia prima del ao anterior en la
planta de corte. Como referencia estadstica y punto de
partida para, la formulacin de la problemtica objeto del

48

estudio a realizarse , especificar la dimensin del problema y


sus

variables,

la

sistematizacin

donde

todo

este

planificado, y el proceso mejor organizado. En resumen el


objetivo de esta estrategia es la formulacin y definicin del
problema que ser objeto del estudio. Los responsables de
llevar cabo esta estrategia son Ingeniera de Procesos en el
rea de corte. El tiempo de ejecucin ser en dos semanas,
un tiempo ptimo para revisar toda la informacin posible
relacionada con el proceso de produccin y consumo de
materia prima en la planta de corte. Adems deben llevarse a
cabo anlisis y discusiones sobre la informacin para llegar
a un consenso sobre la problemtica y sus variables. Una vez
se tiene definido el objeto de estudio, se procede a la
siguiente estrategia.

Seguimiento del proceso en el piso de produccin


La segunda estrategia consiste en realizar un seguimiento del
proceso de tendido en el piso de produccin de la planta de
corte. El objetivo principal de esta estrategia es la obtencin
de

datos

para

comprobar

cuantitativamente

el

problema

existente y conocer s u magnitud en libras y su respectivo

49

costo. El responsable de llevar a cabo esta est rategia es


asignado por Ingeniera de Procesos. El tiempo de ejecucin
ser de cuatro semanas.
Primero se debe asegurar que los parmetros de las
mquinas

de

tendido

sean

correctos.

Segundo

hay

que

asegurar que el operador cumpla a cabalidad con la hoja de


especificaciones del tendido a realizar. Una vez se aseguren
estas

dos

primeras

cosas,

se

procede

observar

el

comportamiento del tendido.


El seguimiento consiste en realizar dos tipos de medida,
una de longitud y otra de peso . Las tomas de medidas sern
realizadas desde el rollo de la tela antes de ser tendida, se
medir el dimetro y ancho del rollo. Se medir la longitud
del tendido una vez finalizado, se volver a medir la longitud
al encender los sopladores de aire comprimido de la mesa, se
medir nuevamente despus que el tendido haya sido movido
de un extremo a otro en la mesa y su ancho de succin antes
del corte. Las medidas de las muestras de peso tambin se
realizarn durante todo el proceso, incluyendo una muestra
de partes cortadas.

50

Tabla 6. Seguimiento realizado durante la primera semana


Tomas de medidas de longitud y peso
Semana
1
1
1
1
1
Mquina
1
2
3
4
5
Estilo
202430 202430 202430 202430 202430
Dimetro de Rollo
26
30
28
36
34
Ancho de Rollo
66
62
64
66
62
Ancho del tendido
66
62
64
66
62
Ancho de tendido / Blowers
66
62
64
66
62
Ancho del tendido / Movido
66
62
64
66
62
Ancho del tendido / Succin
65
61
63
65
61
Longitud del tendido
600
600
504
540
576
Longitud de tendido / Blowers
595
594
500
535
570
Longitud del tendido / Movido
585
584
490
528
565
Margen inicial de desperdicio
2
2
2
2
2
Margen final de desperdicio
-17
-18
-16
-14
-13
Peso estndar
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
Peso muestra de rollo
3.88
3.89
3.87
3.88
3.87
Peso muestra de tendido
4.00
4.10
4.00
4.00
4.10
Peso muestra de tendido / Blowers
4.10
4.20
4.10
4.10
4.20
Peso muestra de tendido / Movido
4.20
4.30
4.30
4.20
4.30
Peso muestra de pieza cortada
4.30
4.40
4.40
4.30
4.40
Nota: Seguimiento realizado durante la primera semana de recopilacin
de datos. Los datos reflejados en esta tabla deben leerse
verticalmente. Los datos de longitud estn expresados en pulgadas, y
los datos de peso en gramos. (Snchez, 2015)

El seguimiento de la tabla anterior, realizado durante la


primera

semana

de

la

implementacin

de

la

estrategia,

muestra el form ato utilizado. Ilustrando la manera en que se


recopilaron los datos durante cada seguimiento del proceso .

51

Tabla 7. Seguimiento realizado durante la segunda semana


Tomas de medidas de longitud y peso
Semana
2
2
2
2
2
Mquina
1
2
3
4
5
Estilo
212630 212630 212630 212630 212630
Dimetro de Rollo
32
28
30
34
36
Ancho de Rollo
66
64
63
66
65
Ancho del tendido
66
64
63
66
65
Ancho de tendido / Blowers
66
64
63
66
65
Ancho del tendido / Movido
66
64
63
66
65
Ancho del tendido / Succin
65
63
62
65
64
Longitud del tendido
504
540
612
540
576
Longitud de tendido / Blowers
500
535
607
534
570
Longitud del tendido / Movido
494
527
596
528
560
Margen inicial de desperdicio
2
2
2
2
2
Margen final de desperdicio
-12
-15
-16
-14
-18
Peso estndar
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
Peso muestra de rollo
3.70
3.75
3.74
3.80
3.76
Peso muestra de tendido
3.85
3.95
3.94
3.78
3.96
Peso muestra de tendido / Blowers
3.95
3.97
3.96
3.85
3.98
Peso muestra de tendido / Movido
4.10
4.10
4.00
3.95
4.10
Peso muestra de pieza cortada
4.25
4.24
4.30
4.15
4.30
Nota: Seguimiento realizado
durante la segunda semana de
recopilacin de datos. Los datos reflejados en esta tabla deben leerse
verticalmente. Los datos de longitud estn expresados en pulgadas, y
los datos de peso en gramos. (Snchez, 2015)

La tabla anterior ilustra la recogida de datos de la


segunda

semana

del

seguimiento.

Se

realiz

el

mismo

procedimiento que en la primera semana, toma de medidas de


longitud y peso de muestras del tendido y partes cortadas.

52

Tabla 8. Seguimiento realizado durante la tercera semana


Tomas de medidas de longitud y peso
Semana
3
3
3
3
3
Mquina
1
2
3
4
5
Estilo
222830 222830 222830 222830 222830
Dimetro de Rollo
35
40
38
42
36
Ancho de Rollo
62
64
62
65
64
Ancho del tendido
62
64
62
65
64
Ancho de tendido / Blowers
62
64
62
65
64
Ancho del tendido / Movido
62
64
62
65
64
Ancho del tendido / Succin
61
63
61
64
63
Longitud del tendido
612
576
540
504
540
Longitud de tendido / Blowers
606
571
535
500
536
Longitud del tendido / Movido
598
563
529
494
528
Margen inicial de desperdicio
2
2
2
2
2
Margen final de desperdicio
-16
-15
-13
-12
-14
Peso estndar
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
Peso muestra de rollo
3.80
3.85
3.80
3.90
3.95
Peso muestra de tendido
3.85
3.88
3.86
3.94
3.97
Peso muestra de tendido / Blowers
3.90
3.95
3.91
3.98
3.98
Peso muestra de tendido / Movido
4.00
4.10
4.00
4.20
4.00
Peso muestra de pieza cortada
4.10
4.20
4.10
4.30
4.20
Nota: Seguimiento realizado durante la tercera semana de recopilacin
de datos. Los datos reflejados en esta tabla deben leerse
verticalmente. Los datos de longitud estn expresados en pulgadas, y
los datos de peso en gramos. (Snchez, 2015)

Como podemos observar la toma de datos fue realizada


en cada fase del proceso de tendido de la tela y corte , de
forma muy ordenada, desde el rollo de la tela, el tendido, y
partes cortadas.

53

Tabla 9. Seguimiento realizado durante la cuarta semana


Tomas de medidas de longitud y peso
Semana
4
4
4
4
4
Mquina
1
2
3
4
5
Estilo
223030 223030 223030 223030 223030
Dimetro de Rollo
38
42
40
38
42
Ancho de Rollo
64
66
64
65
66
Ancho del tendido
64
66
64
65
66
Ancho de tendido / Blowers
64
66
64
65
66
Ancho del tendido / Movido
64
66
64
65
66
Ancho del tendido / Succin
63
65
63
64
65
Longitud del tendido
576
540
612
504
540
Longitud de tendido / Blowers
571
536
606
500
535
Longitud del tendido / Movido
564
530
594
494
529
Margen inicial de desperdicio
2
2
2
2
2
Margen final de desperdicio
-14
-12
-14
-12
-13
Peso estndar
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
Peso muestra de rollo
3.75
3.80
3.70
3.85
3.84
Peso muestra de tendido
3.84
3.85
3.76
3.90
3.88
Peso muestra de tendido / Blowers
3.95
3.90
3.85
3.94
3.92
Peso muestra de tendido / Movido
4.10
4.00
3.95
4.00
3.98
Peso muestra de pieza cortada
4.15
4.10
4.20
4.15
4.10
Nota: Seguimiento realizado durante la cuarta semana de recopilacin
de datos. Los datos reflejados en esta tabla deben leerse
verticalmente. Los datos de longitud estn expresados en pulgadas, y
los datos de peso en gramos. (Snchez, 2015)

El seguimiento de la tabla anterior fue realizado durante


la cuarta y ltima semana del seguimiento en el piso de
produccin de la planta de corte , finalizando
datos.

la recogida de

54

Creacin de base de datos y grficos


La tercera estrategia consiste en el anlisis e interpretacin
de los datos obtenidos en el seguimiento del proceso en el
piso de produccin. En esta estrategia pasamos del piso de
produccin a la oficina. Despus de realizar la recogida de
datos es preciso reunir toda la informacin en una base de
datos para poder analizar la informacin con el equipo de
Ingeniera de Procesos. Adems, es de mucha utilidad la
creacin de grficos para condensar la informacin e ilustrar
de una manera ms sencilla los resultados. Esta estrategia
nos aportar los resultados tiles de todo el seguimiento,
obteniendo las conclusiones ms satisfactorias del proceso.
En caso contrario, de no obtener los resultados esperados,
se hace un replanteamiento del seguimiento e incluso del
problema si es necesario. Los responsables de llevar a cabo
esta estrategia es el equipo de Ingeniera de Procesos de la
planta de corte. El tiempo de ejecucin es de dos semanas,
considerado

un

tiempo

prudencial

para

el

anlisis

interpretacin de los datos , y llegar a las conclusiones ms


correctas.

55

Tabla 10. Promedios por semana y total de las tomas de


longitud y peso
Tomas de medidas de longitud y peso
Promedio por semana
Semana
Estilo
Dimetro de Rollo
Ancho de Rollo
Ancho del tendido
Ancho de tendido / Blowers
Ancho del tendido / Movido
Ancho del tendido / Succin
Longitud del tendido
Longitud de tendido / Blowers
Longitud del tendido / Movido
Margen inicial de desperdicio
Margen final de desperdicio
Peso estndar
Peso muestra de rollo
Peso muestra de tendido
Peso muestra de tendido / Blowers
Peso muestra de tendido / Movido
Peso muestra de pieza cortada

Promedio Total

1
2
3
4
202430 212630 222830 223030
30.80
32
38.2
40
64.00
64.8
63.4
65
64.00
64.8
63.4
65
64.00
64.8
63.4
65
64.00
64.8
63.4
65
63.00
63.8
62.4
64
564.00 554.4 554.4 554.4
558.80 549.2 549.6 549.6
550.40
541 542.4 542.2
2.00
2
2
2
-15.60
-15
-14
-13
4.00
4.00
4.00
4.00
3.88
3.75
3.86
3.79
4.04
3.90
3.90
3.85
4.14
3.94
3.94
3.91
4.26
4.05
4.06
4.01
4.36
4.25
4.18
4.14

35.25
64.30
64.30
64.30
64.30
63.30
556.80
551.80
544.00
2.00
-14.40
4.00
3.82
3.92
3.98
4.09
4.23

Nota: Promedio por semana y total de los datos recopilados durante el


seguimiento de toma de medidas de longitud y peso. Los datos
reflejados en esta tabla deben leerse verticalmente. Los datos de
longitud estn expresados en pulgadas, y los datos de peso en gramos.
(Snchez, 2015)

La tabla anterior refleja el promedio por semana y total


de los datos obtenidos durante todo el seguimiento en el piso
de produccin e implementacin de esta estrategia.

56

Semana 1: Promedio de tomas de longitud


570.00
565.00

564.00
558.80

560.00
555.00

550.40
550.00
545.00
540.00
Longitud del tendido

Longitud del tendido /


Blowers

Longitud del tendido /


Movido

Ilustracin 5. Grfica del promedio de las tomas de medida de longitud


realizadas en la primera semana. (Snchez, 2015)

La grfica anterior (Ilustracin 5) ilustra el promedio de


las tomas de medida de longitud realizadas en la pr imera
semana del seguimiento del proceso de tendido en el piso de
produccin, correspondiente a la segunda estrategia de la
propuesta. La grfica refleja un comportamiento descendente,
el tendido inicia con quinientas sesenta y cuatro pulgadas de
longitud, al encender los sopladores de aire comprimido su
longitud es de quinientas cincuenta y ocho pulgadas, y al ser
movido de un extremo de la mesa al otro finaliza con una
longitud de quinientas cincuenta pulgadas.

57

Semana 1: Promedio de tomas de peso


4.36

4.40
4.26

4.30
4.14

4.20
4.10

4.04

4.00

4.00

3.88

3.90
3.80
3.70
3.60

Peso estandar Peso muestra Peso muestra Peso muestra Peso muestra Peso muestra
de rollo
de tendido de tendido / de tendido /
de pieza
Blowers
Movido
cortada

Ilustracin 6. Grfica del promedio de las tomas de medida de peso


realizadas en la primera semana. (Snchez, 2015)

La grfica anterior (Ilustracin 6) ilustra el promedio de


las tomas de medida de peso realizadas en la primera semana
del

seguimiento

del

proceso

de

tendido

en

el

piso

de

produccin, correspondiente a la segunda estrategia de la


propuesta. Este seguimiento se realiz tomando una muestra
de tela en cada fase para conocer su peso en relacin al peso
estndar. La grfica refleja un comportamiento mayormente
ascendente, lo cual deja entender claramente que la tela gana
peso durante el proceso por la prdida de longitud del
tendido.

58

Semana 2: Promedio de tomas de longitud


560.00
554.40
555.00
549.20

550.00
545.00

541.00

540.00
535.00
530.00
Longitud del tendido

Longitud de tendido /
Blowers

Longitud del tendido /


Movido

Ilustracin 7. Grafica del promedio de las tomas de medida de longitud


realizadas en la segunda semana. (Snchez, 2015)

La grfica anterior (Ilustracin 7) ilustra el promedio de


las tomas de medida de longitud realizadas en la segunda
semana del seguimiento del proceso de tendido en el piso de
produccin, correspondiente a la segunda estrategia de la
propuesta. La tendencia reflejada en esta grfica tambin es
descendente, la longitud inicial del tendido es de quinientas
cincuenta y cuatro pulgadas, al encender los soplador es de
aire comprimido la longitud del tendido es cinco pulgadas
menor, al mover el tendido de un extremo de la mesa al otro
la longitud del tendido pierde ocho pulgadas .

59

Semana 2: Promedio de tomas de peso


4.25

4.30
4.20
4.10

4.05

4.00

4.00

3.90

3.94

3.90
3.80

3.75

3.70
3.60
3.50
Peso estandar Peso muestra Peso muestra Peso muestra Peso muestra Peso muestra
de rollo
de tendido de tendido / de tendido /
de pieza
Blowers
Movido
cortada

Ilustracin 8. Grfica del promedio de las tomas de medida de peso


realizadas en la segunda semana. (Snchez, 2015)

La grfica anterior (Ilustracin 8) ilustra el promedio de


las tomas de medida de peso realizadas en la segunda
semana del seguimiento del proceso de tendido en el piso de
produccin, correspondiente a la segunda estrategia de la
propuesta. Se sigui el mismo procedimiento tomando una
muestra de tela en cada fase del tendido para conocer su
peso en relacin al peso estndar de la tela. Esta grfica
refleja un comportamiento ascendente confirmando que la
tela gana peso a lo largo del proceso por la prdida de
longitud del tendido.

60

Semana 3: Promedio de tomas de longitud


554.40

556.00
554.00
552.00

549.60

550.00
548.00
546.00
542.40

544.00
542.00
540.00
538.00
536.00
Longitud del tendido

Longitud de tendido /
Blowers

Longitud del tendido /


Movido

Ilustracin 9. Grafica del promedio de las tomas de medida de longitud


realizadas en la tercera semana. (Snchez, 2015)

Los datos obtenidos de las tomas de longitud en la


tercera semana del seguimiento estn ilustrados en la grfica
anterior (Ilustracin 9). La tendencia en la longitud de los
tendidos sigue siendo descendente, en esta grfica podemos
observar

la

longitud

inicial

del

tendido

de

quinientas

cincuenta y cuatro pulgadas, al encender los sopla dores de


aire comprimido la longitud pierde cinco pulgadas, al mover
el tendido de un extremo al otro la longitud del tendido pierde
siete pulgadas mas.

61

Semana 3: Promedio de tomas de peso


4.30
4.18

4.20
4.06

4.10
4.00
4.00
3.90

3.94
3.86

3.90

3.80
3.70
Peso estandar Peso muestra Peso muestra Peso muestra Peso muestra Peso muestra
de rollo
de tendido de tendido / de tendido /
de pieza
Blowers
Movido
cortada

Ilustracin 10. Grafica del promedio de las tomas de medida de peso


realizadas en la tercera semana. (Snchez, 2015)

Los datos obtenidos de las tomas de medida de peso en


la tercera semana del seguimiento estn ilustrados en la
grfica anterior (Ilustracin 10). La tendencia sigue siendo
ascendente, las tomas de medida de peso realizadas a las
muestras de cada fase del tendido muestran un incremento
del peso en relacin a su peso estndar. El patrn se repite,
la tela gana peso a lo largo del tendido por la prdida de
longitud en el peso.

62

Semana 4: Promedio de tomas de longitud


554.40

556.00
554.00
552.00

549.60

550.00
548.00
546.00
544.00

542.20

542.00
540.00
538.00
536.00
Longitud del tendido

Longitud de tendido /
Blowers

Longitud del tendido /


Movido

Ilustracin 11. Grfica del promedio de las tomas de medida de longitud


realizadas en la cuarta semana. (Snchez, 2015)

Los datos obtenidos de las tomas de medida de longitud,


en la cuarta semana del seguimiento del tendido en el piso de
produccin, estn ilustrados en la grfica anterior (Ilustracin
11). El comportamiento de la grfica es descendente como en
las semanas anteriores, mostrando una prdida de longitud
en el tendido en cada una de sus fases. La longitud inicial del
tendido es de quinientas cincuenta y cuatro, al encender los
sopladores

de

aire

comprimido

el

tendido

pierde

seis

pulgadas, al mover el tendido de un extremo de la mesa al


otro pierde siete pulgadas mas de longitud.

63

Semana 4: Promedio de tomas de peso


4.20

4.14

4.10

4.01

4.00
4.00

3.91

3.90

3.85
3.79

3.80
3.70
3.60
Peso estandar Peso muestra Peso muestra Peso muestra Peso muestra Peso muestra
de rollo
de tendido de tendido / de tendido /
de pieza
Blowers
Movido
cortada

Ilustracin 12. Grfica del promedio de las tomas de medidas de peso


realizadas en la cuarta semana. (Snchez, 2015)

Los datos obtenidos de las tomas de medida de peso, en


la cuarta semana del seguimiento del tendido en el piso de
produccin estn ilustrados en la grfica anterior (Ilustracin
12). El comportamiento de la gr fica es ascendente como en
las semanas anteriores. Se realiz el mismo procedimiento,
toma de muestra de tela y su peso en cada fase, tendido,
encendido de los sopladores de aire comprimido y traslado
del tendido en la mesa , mostrando que la tela gana ms peso
en relacin con su peso estndar.

64

Comportamiento de la Longitud en el tendido


560.00

556.80

555.00

551.80

550.00
544.00

545.00

540.00

535.00
Longitud del tendido

Longitud de tendido /
Blowers

Longitud del tendido /


Movido

Ilustracin 13. Grfica del promedio general de tomas de medida de


longitud durante todo el proceso de tendido. (Snchez, 2015)

Toda la

recopilacin de

las tomas de

longitud del

seguimiento del proceso de tendido en el piso de produccin


est ilustrada en la grfica anterior (Ilustracin 13) . Esta
grafica

refleja

el

promedio

de

los

datos

de

longitud

recopilados durante las cuatro semanas. Como conclusin se


obtiene que el tendido pierde longitud en cada una de sus
fases, el tendido encoge y pierde la longitud deseada. Para
cumplir

con

las

docenas

se

debe

requerir

ms

incurriendo en un exceso de consumo de materia prima.

tela,

65

Comportamiento del Peso de la tela en el tendido


4.30

4.23

4.20
4.10

4.09
4.00

3.98

4.00

3.92

3.90

3.82

3.80
3.70
3.60
Peso estandar Peso muestra Peso muestra Peso muestra Peso muestra Peso muestra
de rollo
de tendido de tendido / de tendido /
de pieza
Blowers
Movido
cortada

Ilustracin 14. Grafica del promedio general de tomas de medidas de


peso durante todo el proceso de tendido y corte . (Snchez, 2015)

Toda la recopilacin de las tomas de peso en cada fase


del proceso de

tendido en el piso de produccin , est

ilustrada en la grfica anterior (Ilustracin 14) . Esta grfica


refleja el promedio de los datos de peso recopilados durante
las cuatro semanas. Como conclusin se obtiene que el
comportamiento del peso en relacin a su peso estndar
aumenta, al encoger la longitud del tendido el peso por rea
en la tela es mayor , confirmando que el tendido encoge y debe
requerirse ms tela para cumplir con las docenas , incurriendo
en un exceso de consumo de materia prima.

66

Comunicar los resultados del estudio


La cuarta estrategia consiste en la comunicacin de los
hallazgos y resultados de

la

investigacin

a las partes

interesadas. La planta de corte debe comunicar a la gerencia


los

resultados

obtenidos,

para

poder

justificar

ante

la

Empresa Cliente el costo incurrido del exceso de consumo de


materia prima. El objetivo de esta estrategia es negociar con
la Empresa Cliente las responsabilidades del costo incurrido
por el exceso de consumo de tela en la planta de corte. Si la
Empresa Proveedor logra justificar el exceso de consumo , la
Empresa Cliente absorber el costo como tal. Por el contrario,
si la Empresa Proveedor no logra justificar el exceso de
consumo, esta deber absorber ese costo como un gasto.
La comunicacin de los resultados a la Empresa Cliente
se realizar en una conferencia , mediante una presentacin
basada en la base de datos y los grficos del anlisis e
interpretacin de datos, realizada por el equipo de Ingeniera
de Procesos de la planta de corte. El tiempo de ejecucin es
de un da, en el cual se debe preparar la presentacin y
realizar la conferencia.

67

Campaa de reduccin de costos


La

quinta

ltima

estrategia

consiste

en

realizar

una

campaa de reduccin de costos en la planta de corte. El


objetivo principal es eliminar el exceso de consumo de tela.
Los responsables sern el departamento de Ingeniera de
Procesos. El tiempo de ejecucin ser de seis meses. La
empresa

suele

realizar

este

tipo

de

campaas

semestralmente en los diferentes procesos. Lo cual es una


ventaja porque todo el personal ya est familiarizado con este
tipo de estrategias. Adems, la implementacin de esta ltima
estrategia a yudar a evitar que los problemas de exceso de
consumo de materia prima se repitan a futuro.

5.2.2 Recursos necesarios


El principal recurso necesario en este estudio es el
tiempo,

dos

meses

de

investigacin.

Las

herramientas

empleadas para el seguimiento en el piso de produccin


fueron una cinta mtrica, una tijera , muestras de tela, y una
balanza del laboratorio de calidad. En la parte logstica, una
oficina, un escritorio, una computadora y una impresora.

68

Tabla 11. Tabla de recursos


implementacin de la propuesta
Tipo de Recursos

necesarios

para

la

Recursos Necesarios

Oficina

Internet

Impresiones

Fotocopias

Computadora

Impresora

Cmara digital

Metro

Tijera

Balanza

Personal

Ingeniera de procesos

Tiempo

Dos meses

Logstica

Equipo

Herramientas

Nota: Tabla de recursos necesarios para la implementacin de la


propuesta. (Snchez, 2015)

La tabla anterior detalla el tipo de recursos , como


logstica, equipo, herramientas, personal y tiempo requerido,
necesarios para la implementacin de las cinco estrategias
de la propuesta para resolver la problemtica.

69

5 . 3 An l i s i s d e l C o s t o - B e n e f i c i o
5.3.1 Detalle de la inversin
Los siguientes recursos, necesarios para la implementacin
de las estrategias de la propuesta, implican un costo de
inversin en este proyecto. Personal de ingenier a, tiempo, y
materia prima . En la siguiente tabla se deta lla el costo de
inversin.
Tabla 12. Detalle de la inversin para la implementacin
de las estrategias
Estrategia
1

Tipo de recurso
Cantidad Recurso
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Materia prima
Tela
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Personal de ingeniera
1
Tiempo
Total

Horas
90
90
90
180
180
180

Libras

100
90
90
90
9
9
9
1,080
1,080
1,080
4,347

100

Costo
$700
$400
$400
$1,400
$800
$800
$300
$700
$400
$400
$70
$40
$40
$8,400
$4,800
$4,800
$24,450

Nota: Detalle de la inversin para la implementacin de las estrategias


de la propuesta de resolucin a la problemtica. (Snchez, 2015)

70

El personal requerido es un equipo de tres ingenieros de


proceso para el anlisis de informacin, recopilacin de datos
e

interpretacin

de

los

mismos ,

comunicacin

de

los

resultados y la implementacin de una campaa de reduccin


de costos. El tiempo requerido para la implementacin de las
estrategias es de dos meses de investigacin y seis meses
para la estrategia de eliminar el exceso . La cantidad de
materia

prima

consumida

en

muestras

de

tela

para

la

obtencin de las medidas de peso es de cien libras, cada


seguimiento realizado consuma aproximadamente una libra
de tela.
Los siguientes recursos son servicios ya establecidos y
disponibles en la empresa, por lo que no implican un costo de
inversin para este proyecto. Los recurso s necesarios en
cuanto

logstica

impresiones,

fueron

fotocopias.

computadoras,

impresora

oficina,

En

cuanto
y

acceso
a

cmara

equipo

internet,
se

fotogrfica.

utiliz
Las

herramientas utilizadas fueron una cinta mtrica para la toma


de medidas de longitud, una tijera p ara la toma de muestras
de tela, y una balanza de laboratorio
medidas de peso.

para obtener las

71

5.3.2 Beneficio obtenido


El reporte anual del presupuesto de consumo de tela y su
costo detallado por mes (Tabla 1) refleja un presupuesto
anual de doce millones de libras de tela y un costo anual de
treinta y seis millones de dlares. La utilizacin de la tela y
su costo es de 100%.
El reporte anual del consumo real de la tela y su costo
detallado por mes (Tabla 2) refleja un consumo anual de doce
millones seiscientos mil libras de tela y un costo anual de
treinta y siete millones ochocientos mil dlares. La utilizacin
de la tela y su costo es de 105%.
Si la Empresa Proveedor no logra ba justificar este exceso
ante la Empresa Cliente , tendra que absorber el costo como
un gasto. Por lo tanto e l beneficio obtenido consiste en la
justificacin del exceso de consumo de tela de 5% equivalente
a seiscientos mil libras

y su costo anual de un milln

ochocientos mil dlares ante la Empresa Cliente para que


esta pueda absorber el costo del exceso como tal.

72

5.3.3 Clculo del ROI


Para calcular el retorno sobre la inversin (ROI, Return On
Investment) se divide el valor

del ahorro obtenido entre el

costo de la inversin y se multiplica por cien para conocer su


porcentaje. El valor del ahorro es de un milln ochocientos
mil dlares y el valor de la inversin es de veinticuatro mil
cuatrocientos cincuenta dlares.

R O I = ( Ah o r r o / I n v e r s i n ) x 1 0 0 = %
ROI = ($1, 800,000 / $24,450) x 100
ROI = (73.6196) x 100
ROI = 7,361.96 %

El resultado anterior, del retorno sobre la inversin de


esta investigacin , nos dice que al dividir el valor del ahorro
obtenido entre el valor de la inversin realizada retornar
setenta y tres veces mas la cantidad invertida . De una manera
ms simple, se puede decir que por cada dlar invertido el
retorno ser de setenta y tres dlares ms.

73

Para calcula r el perodo de recuperacin de la inversin


(PRI) en aos, se divide el costo de la inversin realizada
entre el valor del ahorro obtenido, para convertir el dato de
aos a meses se multiplica por doce. El valor de la inversin
es de veinticuatro mil cuatrocientos cincuenta dlares y el
valor del ahorro es de un milln ochocientos mil dlares.

PRI = (Inversin/Ahorro)= aos


PRI = ($24,450 / $1, 800,000)
PRI = (0.013583 aos) x 12
PRI = (0.163 meses) x 30.5
PRI = 4.97 das

El resultado anterior, del perodo de recuperacin de la


inversin de esta investigacin, nos dice que al dividir el valor
de la inversin realizada entre el valor del ahorro obtenido el
periodo de recuperacin de la inversin ser de cuatro punto
noventa y siete das, es decir cinco das. En menos de una
semana la empresa recuperar la inversin realizada.

74

C AP I T U LO V I : C O N CL US I O N E S Y
R E CO M E N D AC I O NE S

6.1 Conclusiones
1. La revisin de los reportes de consumo de materia
prima y anlisis de la informacin de la utilizacin de
la tela permitieron conocer la problemtica y su causa
raz, haba un exceso de consumo de tela en la planta
de corte producto del encogimiento en el proceso de
tendido.
2. El seguimiento realizado en el piso de produccin, al
proceso de tendido y corte, mediante el mtodo de
observacin
consumo

de

respald
tela

en

que
la

exista
planta

de

un

exceso

corte,

por

de
el

encogimiento de la tela en el proceso de tendido.


3. El anlisis e interpretacin de los datos obtenidos en
el seguimiento realizado, mediante la creacin de una
base de datos y grficos, reflejaron que la longitud del
tendido

disminua

y el peso

de

la

tela

por rea

aumentaba, concluyendo que exista encogimiento.

75

4. La comunicacin de los resultados fue un xito, el


exceso de consumo de materia prima en la planta de
corte fue justificado, y su costo aprobado por la
Empresa Cliente. El beneficio obtenido es de un milln
ochocientos mil dlares.
5. El valor de la inversin realizada es de veinticuatro mil
cuatrocientos cincuenta dlares ($24,450). El retorno
sobre la inversin es de siete mil trecientos sesenta y
uno

por

ciento

(7,361.96

%).

el

periodo

de

recuperacin de la inversin es de aproximadamente


cinco das (0.163 meses).

76

6.2 Recomendaciones
1. La planta de corte debe vigilar minuciosamen te el
consumo de materia en todos los estilos y en cada fase
de produccin para evitar que se repita el exceso de
consumo y detectar anticipadamente otros posibles
problemas.
2. Se debe realizar una toma de medida de peso en todo
el inventario de la bodega de tela en la planta de corte,
para asegurarse que tienen su peso estndar o estn
dentro del margen de tolerancia.
3. Otra recomendacin muy importante es extender la
investigacin del comportamiento de la materi a prima
al proceso anterior de Acabados.
4. La reduccin de costos en materia prima debe ser una
prioridad

para

elim inar

el

exceso

de

consumo,

mantener la satisfaccin de la Empresa Cliente.


5. Revisar los porcentajes de desperdicio de tela en todo
el proceso de tendido y corte, y dems r eas como el
corte de bandas.

77

B I B LI O G R AF I A
E s c a l a n t e , J . ( 2 0 1 2 ) . C a r a c o l K n i t s O r g a n i za t i o n a l C h a r t .
Heizer, J., & Render, B. (2009). Principios de administracin
de operaciones.
LinkedIn, C. (2015). LinkedIn. Obtenido de Caracol Knits:
https://www.linkedin.com/company/caracol -knits
Maldonado, J. C. (Julio de 2014). Caracol Knits. Obtenido de
http://caracolknitsblog.blogspot.com/
Maps,

G.

(2015).

Obtenido

de

Google

Maps:

https://www.google.hn/maps/place/
Oceano. (2001). Oceano Uno Color. Oceano Grupo Editorial.
Oficina

de

Informacin

diplomtica.

(2015).

Ficha

Pas

Honduras. Tegucigalpa.
Programa nacional de promocin de inversiones. (2011).
Oportunidades

de

inversin

sector

infraestructura.

Tegucigalpa.
Ramirez Fernandez, D. (05 de Octubr e de 2010). Universidad
de

Jaen.

Obtenido

http://www4.ujaen.es/~eramirez/Descargas/tema4

de

78

S n c h e z , A . ( J u l i o d e 2 0 1 5 ) . A n a l i s i s d e u t l i za c i o n d e m a t e r i a
prima en la empresa Caracol Knits .
SIC, S. I. (2013). Industria de bienes para transformacin
(maquila)

Tegucigalpa.

actividades

conexas

en

Honduras.

79

AP E N D I CE S

Glosario
Ancho de Tizado: Es el ancho til del tejido en el tendido.
(Patronaje Digital, 2015)
Costo: es el valor monetario del consumo de materia prima y
materiales en la produccin de bienes y servicios. (Patronaje
Digital, 2015)
Empresa Cliente: Organizacin que subcontrata. (Heizer &
Render, 2009)
Estrategia: Forma en que la organizacin espera lograr sus
misiones y metas. (Heizer & Render, 2009)
Gramaje: tambin se conoce como densidad, es la relacin
que existe entre el peso y el rea. (Patronaje Digital, 2015)
Largo del Tizado: Es el largo til del tejido en el tendido.
(Patronaje Digital, 2015)
Materia

Prima:

Material

sin

elaborar,

en

bruto,

que

la

industria transforma en otro material o en articulo acabado


para el consumo. (Oceano, 2001)

80

Merma:

desperdicio

del

tejido

en

un

tendido,

puede

expresarse en porcentaje. (Patronaje Digital, 2015)


PRI:

Periodo

de

recuperacin

de

la

inversin,

es

una

herramienta financiera para calcular el periodo de tiempo en


que se recuperar una inversin realizada. (Snchez, 2015)
Proporcin: Es el nmero de prendas completas en un tizado,
tambin se le conoce como ratio. (Patronaje Digital, 2015)
Proveedor Subcontratado: Empresa que provee la actividad
que es objeto de la subcontratacin. (Heizer & Render, 2009)
ROI: Retorno sobre la inversin (Return On Investment), es
una herramienta financiera para calcular el beneficio obtenido
en base a una inversin realizada. (Snchez, 2015)
Subcontratacin: adquisicin desde fuentes externas de
servicios o productos que normalmente son parte de la
organizacin. (Heizer & Render, 2009)
Tela: Material textil en forma de lmina , elaborado a partir de
hilaza mediante el proceso de tejido. (Snchez, 2015)

81

AN E X O S

Tabla 13. Promedio diario de medidas del ancho de rollos


y tendido

Semana
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4

Da
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Estilo
202430
202430
202430
202430
202430
212630
212630
212630
212630
212630
222830
222830
222830
222830
222830
223030
223030
223030
223030
223030

Ancho
Ancho
Dimetro Ancho
de
Ancho Ancho
de
de Rollo de Rollo Tendido Blowers Movido Succin
26
66
66
66
66
65
30
62
62
62
62
61
28
64
64
64
64
63
36
66
66
66
66
65
34
62
62
62
62
61
32
66
66
66
66
65
28
64
64
64
64
63
30
63
63
63
63
62
34
66
66
66
66
65
36
65
65
65
65
64
35
62
62
62
62
61
40
64
64
64
64
63
38
62
62
62
62
61
42
65
65
65
65
64
36
64
64
64
64
63
38
64
64
64
64
63
42
66
66
66
66
65
40
64
64
64
64
63
38
65
65
65
65
64
42
66
66
66
66
65

Nota: Promedio diario de medidas del ancho de rollos y tendido. Los datos
de medida en esta tabla estn expresados en pulgadas. El ancho del tendido
pierde solamente una pulgada durante todo el proceso. (Snchez, 2015)

82

Tabla 14. Promedio diario de los seguimientos de longitud


Semana
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4

Da
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Estilo
202430
202430
202430
202430
202430
212630
212630
212630
212630
212630
222830
222830
222830
222830
222830
223030
223030
223030
223030
223030

Longitud
600
600
504
540
576
504
540
612
540
576
612
576
540
504
540
576
540
612
504
540

Blowers
595
594
500
535
570
500
535
607
534
570
606
571
535
500
536
571
536
606
500
535

Movido
585
584
490
528
565
494
527
596
528
560
598
563
529
494
528
564
530
594
494
529

Nota: Promedio diario de los seguimientos de longitud realizados en el


proceso de tendido. Los datos de longitud en esta tabla estn expresados
en pulgadas. (Snchez, 2015)

83

Tabla 15. Promedio diario de los seguimientos de peso

Semana
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4

Da
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Muestra
Peso Muestra
de
Muestra Muestra Parte
Estilo Estndar de Rollo Tendido Blowers Movido Cortada
202430
4.00
3.88
4.00
4.10
4.20
4.30
202430
4.00
3.89
4.10
4.20
4.30
4.40
202430
4.00
3.87
4.00
4.10
4.30
4.40
202430
4.00
3.88
4.00
4.10
4.20
4.30
202430
4.00
3.87
4.10
4.20
4.30
4.40
212630
4.00
3.70
3.85
3.95
4.10
4.25
212630
4.00
3.75
3.95
3.97
4.10
4.24
212630
4.00
3.74
3.94
3.96
4.00
4.30
212630
4.00
3.70
3.78
3.85
3.95
4.15
212630
4.00
3.76
3.96
3.98
4.10
4.30
222830
4.00
3.80
3.85
3.90
4.00
4.10
222830
4.00
3.85
3.88
3.95
4.10
4.20
222830
4.00
3.80
3.86
3.91
4.00
4.10
222830
4.00
3.90
3.94
3.98
4.20
4.30
222830
4.00
3.95
3.97
3.98
4.00
4.20
223030
4.00
3.75
3.84
3.95
4.10
4.15
223030
4.00
3.80
3.85
3.90
4.00
4.10
223030
4.00
3.70
3.76
3.85
3.95
4.20
223030
4.00
3.85
3.90
3.94
4.00
4.15
223030
4.00
3.84
3.88
3.92
3.98
4.10

Nota: Promedio diario de los seguimientos de peso realizados en el


proceso de tendido y corte. Los datos de medidas de peso en esta tabla
estn expresados en gramos. (Snchez, 2015)

84

Tabla 16. Proyecci n del Retorno Sobre la Inversin


No.
1
2
3
4
5
6

Fecha
05/01/2015
10/01/2015
15/01/2015
20/01/2015
25/01/2015
30/01/2015

PRI
5
5
5
5
5
5

ROI
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

7
8
9
10
11
12

04/02/2015
09/02/2015
14/02/2015
19/02/2015
24/02/2015
01/03/2015

5
5
5
5
5
5

$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

13
14
15
16
17
18

06/03/2015
11/03/2015
16/03/2015
21/03/2015
26/03/2015
31/03/2015

5
5
5
5
5
5

$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

19
20
21
22
23
24

05/04/2015
10/04/2015
15/04/2015
20/04/2015
25/04/2015
30/04/2015

5
5
5
5
5
5

$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

25
26
27
28
29
30

05/05/2015
10/05/2015
15/05/2015
20/05/2015
25/05/2015
30/05/2015

5
5
5
5
5
5

$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

31

04/06/2015

$24,450

85

32
33
34
35
36

09/06/2015
14/06/2015
19/06/2015
24/06/2015
29/06/2015

5
5
5
5
5

$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

37
38
39
40
41
42

04/07/2015
09/07/2015
14/07/2015
19/07/2015
24/07/2015
29/07/2015

5
5
5
5
5
5

$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

43
44
45
46
47
48

03/08/2015
08/08/2015
13/08/2015
18/08/2015
23/08/2015
28/08/2015

5
5
5
5
5
5

$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

49
50
51
52
53
54

02/09/2015
07/09/2015
12/09/2015
17/09/2015
22/09/2015
27/09/2015

5
5
5
5
5
5

$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

55
56
57
58
59
60

02/10/2015
07/10/2015
12/10/2015
17/10/2015
22/10/2015
27/10/2015

5
5
5
5
5
5

$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

61
62
63
64
65

01/11/2015
06/11/2015
11/11/2015
16/11/2015
21/11/2015

5
5
5
5
5

$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

86

66

26/11/2015

$24,450

67
68
69
70
71
72

01/12/2015
06/12/2015
11/12/2015
16/12/2015
21/12/2015
26/12/2015

5
5
5
5
5
5

$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450
$24,450

73
74

31/12/2015
05/01/2016

5
5

$24,450
$24,450

Total

370

$1809,300

Nota: Proyeccin del Retorno Sobre la Inversin del ao 2015, el Periodo de


Recuperacin de la Inversin es de cinco das. La inversin realizada es de
$24,450 y el ahorro obtenido es de $1 , 800,000.

87

L I S T A D E I L US T R AC I O NE S
Ilustracin 1. Organigrama de la empresa Caracol Knits.
(Escalante, 2012) ....................................................... 15
Ilustracin 2. Vista satelital de la ubicacin de la empresa
Caracol Knits. (Maps, 2015) ......................................... 24
Ilustracin 3. Distribucin de planta (lyout) de Corte II de la
empresa Caracol Knits. (Snchez, 2015) ........................ 27
Ilustracin 4. Diagrama de flujo de procesos de la empresa
Caracol Knits. (Snchez, 2015) ..................................... 31
Ilustracin 5. Grfica del promedio de las tomas de medida
de longitud realizadas en la primera semana. (Snchez, 2015)
............................................................................... 56
Ilustracin 6. Grfica del promedio de las tomas de medida
de peso realizadas en la primera semana. (Snchez, 2015)
............................................................................... 57
Ilustracin 7. Grafica del promedio de las tomas de medida
de longitud realizadas en la segunda semana. (Snchez,
2015) ........................................................................ 58
Ilustracin 8. Grfica del promedio de las tomas de medida
de peso realizadas en la segunda semana. (Snchez, 2015)
............................................................................... 59

88

Ilustracin 9. Grafica del promedio de las tomas de medida


de longitud realizadas en la tercera semana. (Snchez, 2015)
............................................................................... 60
Ilustracin 10. Grafica del promedio de las tomas de medida
de peso realizadas en la tercera semana. (Snchez, 2015) 61
Ilustracin 11. Grfica del promedio de las tomas de medida
de longitud realizadas en la cuarta semana. (Snchez, 2015)
............................................................................... 62
Ilustracin 12. Grfica del promedio de las tomas de medidas
de peso realizadas en la cuarta semana. (Snchez, 2015) 63
Ilustracin 13. Grfica del promedio general de tomas de
medida de longitud durante todo el proceso de tendido.
(Snchez, 2015) ......................................................... 64
Ilustracin 14. Grafica de l promedio general de tomas de
medidas de peso durante todo el proceso de tendido y corte.
(Snchez, 2015) ......................................................... 65

89

L I S T A D E T AB L AS
Tabla 1.

Reporte anual del presupuesto de consumo de tela

y su costo detallado por mes ........................................ 39


Tabla 2. Reporte anual del consumo real de tela y su costo
detallado por mes ....................................................... 40
Tabla 3. Reporte anual del exceso de consumo de tela y su
costo detallado por mes ............................................... 41
Tabla 4. Reporte anual del consumo de la tela detallado por
semana de produccin ................................................. 42
Tabla 5. Plan de accin para llevar a cabo la propuesta ... 46
Tabla 6. Seguimiento realizado durante la primera semana 50
Tabla 7. Seguimiento realizado durante la segunda semana
............................................................................... 51
Tabla 8. Seguimiento realizado durante la tercera semana 52
Tabla 9. Seguimiento realizado durante la cuarta semana . 53
Tabla 10. Promedios por semana y total de las tomas de
longitud y peso .......................................................... 55
Tabla

11.

Tabla

de

recursos

necesarios

para

la

implementacin de la propuesta .................................... 68


Tabla 12. Detalle de la inversin para la implementacin de
las estrategias ........................................................... 69

90

Tabla 13. Promedio diario de medidas del ancho de rollos y


tendido ..................................................................... 81
Tabla 14. Promedio diario de los seguimientos de longitud 82
Tabla 15. Promedio diario de los seguimientos de peso .... 83
Tabla 16. Proyeccin del Retorno Sobre la Inversin ....... 84

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