Universidad Veracruzana

Direccin General de Desarrollo Acadmico e Innovacin Educativa

Direccin de Innovacin Educativa
Departamento de Desarrollo Curricular

Programa de experiencia educativa

1.-rea acadmica
TCNICA
2.-Programa educativo
QUMICO FARMACUTICO BILOGO
3.- Campus
ORIZABA
4.-Dependencia/Entidad acadmica
FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS
5.- Cdigo

6.-Nombre de la experiencia educativa

Toxicologa Laboratorio
8.-Valores de la experiencia educativa
Crditos
Teora
Prctica
9
6
3

Total horas
6

9.-Modalidad
CURSO PRCTICO

7.- rea de formacin

Principal
Secundaria
X

Equivalencia (s)
Toxicologa laboratorio

10.-Oportunidades de evaluacin
AGJ= Cursativa /ABGHJK= Todas

11.-Requisitos
Pre-requisitos

Co-requisitos

Biologa, Anlisis Instrumental, Qumica

Orgnica, Morfofisiologa, Bioqumica,
Farmacologa.

Bioqumica Clnica, Farmacologa Clnica

12.-Caractersticas del proceso de enseanza aprendizaje

Individual / Grupal
Mximo
GRUPAL
30

Mnimo
15

13.-Agrupacin natural de la Experiencia

14.-Proyecto integrador
educativa (reas de conocimiento, academia,
ejes, mdulos, departamentos)
ACADEMIA DE CIENCIAS
Investigacin aplicada
FARMACUTICAS

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15.-Fecha
Elaboracin
Enero 2014

Modificacin
Febrero 2015

Aprobacin
Febrero 2015

16.-Nombre de los acadmicos que participaron

Dra Magda Olivia Prez Vsquez, Dra. Olga Lidia Valenzuela Limn, Dr. Eliud Alfredo
Garca Montalvo, Dra. Blandina Bernal Morales.
17.-Perfil del docente

Q.F.B. con experiencia docente en la materia, preferentemente con Especialidad, Maestra

y/o Doctorado en Toxicologa o reas afines.
18.-Espacio

19.-Relacin disciplinaria
Institucional

Interdisciplinaria

20.-Descripcin

La EE de Toxicologa se incluye en el rea de formacin disciplinar de la Licenciatura de

Q.F.B., tiene un valor de 9 crditos, que se dividen en 6 crditos para 3 horas de teora y 3
crditos para 3 horas de laboratorio.
En esta experiencia educativa el alumno adquirir las competencias necesarias para realizar
anlisis toxicolgicos, para lo cual realizarn prcticas de laboratorio para la extraccin,
purificacin e identificacin de txicos en diversas muestras, adems de desarrollar un
proyecto planteado por los estudiantes.
Las estrategias metodolgicas estn centradas en el estudiante y en la tutora del profesor.
La evaluacin se realiza integrando los resultados de la realizacin de las prcticas,
reportes, el desarrollo del proyecto, as como de la presentacin de los resultados de manera
oral y escrita.

21.-Justificacin

La investigacin toxicolgica de las sustancias txicas en diversas muestras es importante

en las diferentes reas de la toxicologa. Sin embargo, las sustancias txicas, sus niveles de
concentracin y las muestras susceptibles de ser analizadas varan constantemente, de ah
que, los egresados deban tener los conocimientos, las habilidades y las actitudes que les
permitan el planteamiento y desarrollo de mtodos de anlisis adecuados para dar respuesta
a las necesidades de la sociedad relativas al uso de los compuestos txicos.
22.-Unidad de competencia

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El estudiante propone y realiza un proyecto de anlisis toxicolgico relacionado con la
solucin de un problema regional, estatal o nacional relativo al uso de sustancias txicas,
con base en una revisin bibliogrfica, de fuentes de informacin bsica y complementaria.
23.-Articulacin de los ejes

-El estudiante investiga y aprende la metodologa del anlisis toxicolgico (eje terico),
ejecuta el anlisis planteado (eje heurstico) y reconoce la importancia del proyecto
elaborado en la solucin de un problema social relacionado con el uso de sustancias txicas
(eje axiolgico).
24.-Saberes
Tericos
Tema I. Marco terico de la
investigacin toxicolgica.
Objetivo del anlisis

Heursticos
Axiolgicos
Comprende la metodologa del Autonoma
Trabajo en equipo
anlisis toxicolgico
Compromiso
Organizacin
Respeto
Implicaciones analticas
Responsabilidad
de las propiedades
fisicoqumicas
del
txico, toxicocintica y
toxicodimania.

Tipos de muestras,
ventajas y desventajas.

Mtodos de extraccin

Mtodos
purificacin

de

Mtodos
identificacin
cuantificacin

de
y

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Tema II. Anlisis toxicolgico
de diversas sustancias.
Practica de laboratorio
1: Identificacin de un
medicamento en fluidos
biolgicos.
Prctica de laboratorio
2: Identificacin de una
droga de abuso en un
polvo o material
vegetal.
Prctica de 3:
Identificacin de un
plaguicida en una
formulacin
agroqumica y/o
material vegetal

Realizacin
procesos
de
extraccin por particin y
extraccin en fase slida.
Purificacin de extractos a
travs de cromatografa en
columna y recristalizacin
Identificacin de los txicos a
travs
de
espectroscopa
ultravioleta e infrarroja

Autonoma
Trabajo en equipo
Compromiso
Organizacin
Respeto
Responsabilidad

Tema III. Diseo de proyecto

Aplicacin de los conceptos Autonoma
de anlisis toxicolgico
tericos
del
anlisis Trabajo en equipo
Compromiso
Fuentes de informacin toxicolgico.
Organizacin
Seleccin del txico
Respeto
Seleccin del tipo de
Responsabilidad
muestra a analizar
Creatividad
Argumentacin
Mtodos aplicables
Elaboracin del
proyecto
Tema IV. Desarrollo del
proyecto
Extraccin, purificacin
e identificacin del
txico seleccionado por
el estudiante

Ejecucin
del
anlisis
toxicolgico planteado
Obtencin
adecuada
de
resultados

Trabajo en equipo
Compromiso
Organizacin
Respeto
Anlisis
Interes cognitivo
Perseverancia
Seguridad

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Unidad V.- Presentacin de
resultados.
Redaccin del informe de
resultados.
Exposicin oral

Comunicacin oral y escrita

25.-Estrategias metodolgicas
De aprendizaje
- Lecturas recomendadas
- Anlisis de informacin sobre el tema en
diversas fuentes tanto impresas como
electrnicas.
- Discusin en sesin plenaria.
- Realizacin de anlisis qumico toxicolgico.
- Elaboracin de reporte de resultados.
-Exposicin oral.

26.-Apoyos educativos
Materiales didcticos
- Programa de estudio
- Libros de textos
- Presentaciones en PowerPoint
- Ejercicios de casos clnicos
- Documentales
- Revistas y/o artculos cientficos
- Manuales
-Tecnologas de informacin y comunicacin

Autonoma
Trabajo en equipo
Compromiso
Organizacin
Respeto
Responsabilidad

De enseanza
- Exposicin oral por parte del docente
- Debates
- Asesoras acadmica

Recursos didcticos
- Proyector de diapositivas
- Pintarrn
- Computadora
- Material impreso y electrnico

27.-Evaluacin del desempeo

Evidencia (s) de
mbito(s) de
Criterios de desempeo
desempeo
aplicacin
Examen escrito
Contesta correctamente el examen.
Laboratorio
Realizacin correcta de Cumplimiento de las reglas de trabajo Laboratorio
la prctica del anlisis y de seguridad
del medicamento.
Preguntas elaboradas por el profesor en
el curso de la prctica
Obtencin de resultados

Porcentaje
(%)
5
10

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Reporte de la prctica Acatamiento
de
los
requisitos
del
anlisis
del establecidos para su elaboracin
medicamento.
Contenido
Inclusin de informacin actualizada
Limpieza
Puntualidad en la entrega
Realizacin correcta de Cumplimiento de las reglas de trabajo
la prctica del anlisis y de seguridad
de la droga de abuso. Preguntas elaboradas por el profesor en
el curso de la prctica
Obtencin de resultados
Reporte de la prctica Observancia
de
los
requisitos
del anlisis de la droga establecidos para su elaboracin
de abuso.
Contenido
Inclusin de informacin actualizada
Limpieza
Puntualidad en la entrega
Realizacin correcta de Cumplimiento de las reglas de trabajo
la prctica del anlisis y de seguridad
del plaguicida.
Preguntas elaboradas por el profesor en
el curso de la prctica
Obtencin de resultados
Reporte de la prctica Observancia
de
los
requisitos
del
anlisis
del establecidos para su elaboracin
plaguicida.
Contenido
Inclusin de informacin actualizada
Limpieza
Puntualidad en la entrega

Laboratorio

10

Laboratorio

10

Laboratorio

10

Laboratorio

10

Laboratorio

10

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Proyecto

Contenido (hoja de presentacin, Laboratorio

introduccin, antecedentes, objetivos,
materiales y mtodos, resultados,
discusin y conclusin)
Hoja de presentacin (completa:
encabezado, ttulo, autor y fecha),
requisito de entrega.
Introduccin (definicin del tema,
justificacin, objetivo, extensin 1
cuartilla)
Antecedentes (congruencia con el
tema, orden, subttulos, informacin
actualizada,
citas
bibliogrficas,
redaccin
clara,
extensin
4-6
cuartilllas)
Objetivos (congruencia, redaccin,
orden metodolgico)
Materiales y mtodos (congruencia,
redaccin, contenido)
Bibliografa
(formato,
orden
alfabtico, actualizada)

10

Ejecucin del proyecto.

Extraccin,
purificacin
e
identificacin
del
txico elegido por el
estudiante

Cumplimiento de las reglas de trabajo Laboratorio

y de seguridad
Preguntas elaboradas por el profesor en
el desarrollo del proyecto
Toma de decisiones
Organizacin

10

Reporte del proyecto

Resultados presentacin, discusin, Laboratorio

relacin
con
otros
estudios,
recomendaciones
Conclusin congruencia, relacin con
los resultados y objetivos, orden
Dominio del tema
Laboratorio
Capacidad de sntesis
Claridad
Uso de apoyos visuales
Presentacin

10

Exposicin

Total

100

28.-Acreditacin

Para acreditar este curso el alumno deber haber asistido como mnimo al 80% de las clases
y presentado con suficiencia cada evidencia de desempeo. La calificacin mnima
aprobatoria de 6.

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29.-Fuentes de informacin
Bsicas

Klassen Curtis D. Casarett & Doulls Toxicology The Basic Science of poisons.7a Ed,
McGrawHill Medical, 2011.
Repetto G. Toxicologa Fundamental. 4a Ed, Diaz de Santos, 2009.
Gisbert Calabuig JA, Villanueva Caadas E (2005). Medicina legal y toxicologa. 6 Ed,
Espaa, 2005.
Moffat AC, Osselton MD, Widdop B. (2004) Clarke's Analysis of Drugs and Poisons A C
Moffat Pharmaceutical Press.
Complementarias
Bases de datos: PUBMED, IMBIOMED y MEDLINE