Alimentacion balanceada en nios

En la niez es fundamental alimentarse saludablemente para crear buenos hbitos de

vida. Sin embargo, muchas veces esto no sucede en gran medida por la invasin de
las comidas rpidas lo que est lejos de una alimentacin balanceada.
Por esta razn quisimos consultarle a la Dra. Luz Karime Halaby, nutricionista
graduada en la Pontificia Universidad Javeriana, todo lo referente a la alimentacin en
la niez. Al respecto nos coment:
Qu alimentos son los que ms ayudan a un nio en su desarrollo?
Los nios necesitan una alimentacin balanceada en todos los aspectos. No puede
faltar la protena que es importantsima para que los msculos se desarrollen y
puedan crecer fuertes y saludables. Es importante adems implementar calcio para
que los huesos estn fuertes. Por otro lado es clave tener claro que las porciones de
alimentos deben ser menores, ms no mnimas, que las consumidas por un adulto.
Bsicamente el nio debe comer de todo, harinas, dulces, frutas y verduras, a no ser
que tenga alguna alergia o intolerancia, lo cual debe ser tratado con ms profundidad.
Qu alimentos son ideales para su desarrollo cerebral?
Alimentos que tengan fsforo como las carnes, el pollo y el pescado. Casi todos los
alimentos tienen minerales que ayudan al desarrollo cerebral pero las carnes
contienen una mayor cantidad de fsforo.
Qu cantidad de lcteos se les debe proporcionar?
La cantidad real de lcteos depende de las necesidades propias de cada nio. En
ocasiones habituales se les proporciona un lcteo al desayuno y uno a cualquier otra
hora del da. Pero es importante combinarlos con otros aliemntos como las frutas, las
harinas y las protenas.
Qu cantidad de lquidos deben consumir?
El liquido se lo pide el cuerpo. Los lquidos eliminan impurezas y si el nio pide es
porque tiene sed. Tambin se debe contar con el agua de los alimentos y de los jugos
al consumo diario.
Es cierto que: ms rozagantes mejor alimentados?

No. Hay casos de desnutricin en que el nio esta gordo. Para esto hay que hacer un
estudio especfico de cada caso.
Cmo alimentar a un nio con sobrepeso?
Debe manejarse primero una reduccin de consumo en los nios que comen muchos
dulces o consumen alimentos en exceso e inapropiados. Usualmente el sobrepero es
el resultado de malos hbitos de alimentacin.
Por esto, es importante que se les proporcione de todo pero a su medida, no se les
puede decir que no vuelvan a consumir nunca un alimento especfico sino ensearles
como alimentarse para crear hbitos apropiados de vida.
Cuando un nio no quiere comer, qu se debe hacer?
Desde los 6 meses hasta el ao el nio debe consumir todo licuado. Despus de eso
se les empiezan a dar comidas slidas, sin embargo, hay nios que no aceptan
algunos alimentos como la sopa o las verduras. Cuando pasa esto es importante
servirle de diferentes maneras la comida para que ellos la vayan aceptando a medida
que la van consumiendo. Tambin hay que tener en cuenta las texturas y el color de
los alimentos. Servirlo de una manera agradable har que el nio coma con ms
facilidad los alimentos.

--