FUNDAMENTACION TEORICA

DENSIDAD
La densidad

es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un

determinado volumen de una sustancia. Usualmente se simboliza mediante la letra rho

del alfabeto griego. La densidad media es la razn entre la masa de un cuerpo y el
volumen que ocupa.

P=

masa(gr)
volumen (ml)

Respuesta dada en: Kg/m3

Tambien se define como la masa de una sustancia contenida en una unidad de volumen.

DENSIDAD RELATIVA
Es la relacin entre el peso especfico del cuerpo y el peso especfico de la
sustancia de referencia.
La sustancia de referencia es aire para los gases y agua para los slidos y
lquidos, como la presin no tiene un efecto significante en la densidad de los lquidos, la
temperatura es la nica variable que debe tomarse en cuenta al sentar las bases para el
peso especfico.
La densidad relativa

de un lquido es la relacin de su densidad (a cierta

temperatura) respecto al agua (a temperatura normal).

Densidad (cuerpo)
Densidad agua

La densidad relativa es adimensional.

CAPILARIDAD
En la superficie de contacto entre liquido y gas parece formarse en el liquido una
pelcula o capa especial, debida en apariencia a la atraccin de las molculas del liquido
situado por debajo de la superficie. Esta propiedad de la pelcula superficial de ejercer una
tensin se llama TENSION SUPERFICIAL y es la fuerza necesaria para mantener la
unidad de la pelcula en equilibrio.
Ley de Jurin
La ley de Jurin define la altura que se alcanza cuando se equilibra el peso de la columna de
lquido y la fuerza de ascensin por capilaridad. La altura h en metros de una columna lquida
est dada por la ecuacin:

donde:

= tensin superficial interfacial (N/m)

= ngulo de contacto
= densidad del lquido (kg/m)
g = aceleracin debida a la gravedad (m/s)
r = radio del tubo (m)

VISCOSIDAD
La viscosidad es una caracterstica de los fluidos en movimiento, que muestra una
tendencia de oposicin hacia su flujo ante la aplicacin de una fuerza. Cuanta ms
resistencia oponen los lquidos a fluir, ms viscosidad poseen. Los lquidos, a diferencia
de los slidos, se caracterizan por fluir, lo que significa que al ser sometidos a una fuerza,
sus molculas se desplazan, tanto ms rpidamente como sea el tamao de sus
molculas. Si son ms grandes, lo harn ms lentamente.
La viscosidad es la propiedad de un fluido mediante la cual se ofrece resistencia al
corte.
Ley de Stokes
Debido a la existencia de la viscosidad, cuando un fluido se mueve alrededor de
un cuerpo o cuando se desplaza en el seno de un fluido, se produce una fuerza de
arrastre sobre dicho cuerpo.

Fa=6*V*r*v
Donde:
V: viscosidad de Fluido
r: radio de esfera
v:velocidad de la esfera respecto al fluido.

Segn la ley de Stokes si se deja caer una esfera en un recipiente el cual

contiene un fluido, debe existir una relacin entre el tiempo empleado
en recorrer una determinada distancia y la viscosidad de dicho fluido.
Para determinar la viscosidad absoluta a travs del viscosmetro
de cada de bola, se requiere conocer la velocidad observada y velocidad
corregida.

Velocidad Observada
Vo= y/t
Donde:
Vo: Velocidad observada de cada de la esfera (m/s)
Y= distancia recorrida por la esfera (m)
T=tiempo para recorrer (s)

Velocidad corregida
V=Vo
1+ 9De + (9De2)
4Dt

(4dt2)

Donde:
V= Velocidad Corregida
De= Dimetro de la Esfera
Dt=dimetro del tubo

Viscosidad Absoluta o dinmica u

U= De2 ((Ye-Y1)/18V)
Donde:
U=Viscosidad Absoluta o dinmica

Y1= peso especifico del liquido de trabajo

De= Diametro de la Esfera

V=Velocidad Corregida

Ye=peso especifico de la esfera