FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA PROFESIONAL
DE INGENIERIA CIVIL Y AMBIENTAL
TEMA: BIOFERTILIZANTES
CURSO: BIOQUIMICA PARA INGENIEROS AMBIENTALES
CTEDRA: ING.RONALD GUTIRREZ MORENO
INTEGRANTES
- LLAMO IRIGOIN NEYSSER
- TARRILLO ESPINOZA JHOIN
- BARRIOS LLAGAS FRANCIS
- SANTAMARIA OMAR
- CERVANTES ABARCA ROBERT

CHICLAYO 09 DE OCTUBRE DEL 2013

NDICE
Introduccin
2

Biofertilizante
.3
Ventajas
en
sus
usos..4
Desventajas
..5
Tipos
de
biofertilizantes
6
Biofertilizantes
a
base
micorrizas9

de

Fertilizantes
..11
Usos
nacionales
..14
Conclusiones
.19

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INTRODUCCIN
En la actualidad, la tecnologa agrcola ha avanzado, por eso en su afn
de satisfacer sus necesidades de los productores han creado elementos
complementarios para ayudarlos, aumentando as los beneficios de las
cosechas sin que aplique una inversin econmica.
E l petrleo es uno de los recursos no renovable pero que produce
demasiada contaminacin, para la produccin de fertilizantes estn
hechos a base de petrleo. En este ensayo se trata de un nuevo
biofertilizante capas de aumentar la produccin, menos contaminacin,
mayor rendimiento econmico y menor desgaste del suelo. Todos
queremos un mejor mundo, lo cual depende de cada uno.
Los biofertilizantes son bacterias promotoras del crecimiento vegetal
ellos crean procesos ms rpidos, consumen poca energa, no
contaminan el medio ambiente, incrementan la fertilidad del suelo y
proporcionan proteccin frente a microorganismos fitopatgenos, es una
prctica utilizada con el fin de la eficiencia de la fertilizacin orgnica.
Adems, estas sustancias microbianas son aplicadas a los suelos ya que
benefician la productividad de las plantas sin ningn efecto secundario.

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BIOFERTILIZANTES
DEFINICIN
Los biofertilizantes son insumos formulados con uno o varios
microorganismos, los cuales, de una forma u otra, proveen o mejoran la
disponibilidad de nutrientes cuando se aplican a los cultivos.
Un biofertilizante es aquel que no est fabricado, industrialmente, como
son los nitrgenos, los que estn hechos a partir de combustibles fsiles
como el petrleo u obtenidos en minera como potasio y fosfato, en
cambio los orgnicos, provienen de animales, restos de comida,
desechos humanos, restos vegetales, u otra fuente orgnica y natural la
cual es sustentable y no daa el medio ambiente ni el suelo.
En muchos cultivos utilizan fertilizantes qumicos sin pensar en el dao
que provocan al medio ambiente adems constituyen una barrera para
la utilizacin de los recursos microbiolgicos del suelo por eso es mejor y
resulta un 90% ms barato el empleo de biofertilizantes ya que con esto
se reducira la aplicacin de estos fertilizantes qumicos. Como los
biofertilizantes estn compuestos por bacterias que transforman el
nitrgeno atmosfrico en nitrgeno asimilable para las plantas y, de este
modo, tratar de disminuir la cantidad de nitrgeno de sntesis que se
debe aportar en la fertilizacin de los cultivos as disminuira la
contaminacin por esto resulta una nueva opcin para los campesinos
ya que es mucho ms barato y no altera el crecimiento de los cultivos al
contrario les beneficia a las plantas.
Poco a poco se ha ido extendiendo el uso de biofertilizantes, por eso
ahora es ms fcil de producir y comercializar este insumo productivo
para que as los campesinos puedan trabajar de una manera ms fcil y
rpida sin verse afectados en los cultivos. Ya que no se trata de tener un
crecimiento en el rendimiento de la produccin sino que adems debe
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hacerse de un modo sostenible. Por eso consumidores, agricultores de

todo el mundo se estn preocupando por encontrar la mejor manera de
aumentar la produccin y estimular adecuadamente el crecimiento
vegetal.
Hay cantidad de bacterias que se pueden usar para fomentar la
produccin como por ejemplo: la bacteria azospirillum brasilenses,
bacteria que sirve para la productividad de los granos bsicos,
hortalizas, frutos, pastos, caa de azcar, caf, cacao esta bacteria es
capaz de fijar nitrgeno del aire, su mayor atributo es la liberacin de
cido indo actico, hormona reguladora de crecimiento de las races, lo
que estimula el incremento de la raz de la planta de hasta 30 por
ciento, adems de que ayuda aumentar el rendimiento y tolerancia a
algunos factores como la sequa. Como es el ejemplo de biofertilizante
que fue formulado y producido a base de bacterias benficas del genero
azospirillum, fijadores de nitrgeno y reguladores de crecimiento vegetal
en un soporte inerte, indico el maestro Moiss Carcao Montiel,
Coordinador del Centro de Investigaciones en Ciencias Microbiolgicas
del Instituto de Ciencias (ICUAP).
VENTAJAS EN SU USOS
-

Un fertilizante proviene de animales, humanos, restos vegetales

de alimentos y otra fuente orgnica natural, que sirve para la
agricultura y ayuda para la mejora de los cultivos.
Su costo es 90 por ciento menor a los qumicos; aprovechan los
microorganismos de la tierra para que la planta asimile mejor los
nutrientes; controlan patgenos biolgicamente contribuyen a la
conservacin y mejoramiento del medio ambiente.
permiten una produccin a bajo costo.
Proteccin del medio ambiente.
Mantienen la conservacin del suelo desde el punto de vista de
vista de fertilidad y biodiversidad.
Suelen necesitar menos energa.
Contribuyen a la conservacin y proteccin del medio ambiente.
ayuda a mejorar los cultivos.
Proteccin contra patgenos.

BENEFICIOS
-

Disminucin de costos de produccin.

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Aumento de produccin agrcola.

disminucin de costo y aplicacin de fungicidas y proteccin al
agricultor.
No degrada los suelos y contribuye a la reparacin.

DESVENTAJAS
Como ya sabemos, los biofertilizantes o fertilizantes orgnicos
proporcionan una amplia variedad de vitaminas, hormonas, aminocidos
y minerales que permiten incrementar la productividad del suelo. Pero
por otro lado tambin hay que saber que los fertilizantes, aunque fueran
orgnicos y supuestamente naturales, siempre presentaran alguna
desventaja, ya que no debemos olvidar que esos fertilizantes orgnicos,
se originan desde elementos y materiales que son desechados y
descompuestos, y que esa descomposicin, la producen determinadas
bacterias.
No obstante, no hay que pensar que no se los puede utilizar. Si no, es
necesario tener en cuenta que, para poder emplearlos, se deben tener
ciertos cuidados al respecto.
Dentro de las desventajas ms generales tenemos:

El tiempo de almacenamiento de los biofertilizantes es limitado,

siendo este de 3 a 6 meses, pues muchos microorganismos no
soportan un almacenamiento prolongado, y el nmero que
sobrevive no es suficiente para producir los efectos benficos
sobre el crecimiento de las plantas.
Debido a las sustancias base para su elaboracin, tienen un bajo
nivel de disponibilidad para la planta.

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La respuesta sobre el crecimiento de las plantas y el rendimiento

de la cosecha es variable, dependiendo del cultivo.
Su concentracin no puede ser elevada, por lo que se requiere
mayores cantidades para satisfacer la demanda nutricional de las
plantas.
Contrario a los que se piensa, si las compostas o estircoles no son
bien madurados pueden causar contaminaciones bacterianas o
enfermedades gastrointestinales graves como la Escherichia Coli.
El suelo debe contener suficientes nutrientes como para recibir y
permitir que los organismos biofertilizantes puedan desarrollarse y
funcionar adecuadamente.

TIPOS DE BIOFERTILIZANTES
a. FIJADORES DE NITROGENO
Estos microorganismos tienen la capacidad de transformar el
nitrgeno atmosfrico en molculas (amonio) y suministrarlo a los
cultivos para su propio crecimiento. Para ello necesitan:
El enzima Nitrogenada.
- Un Agente Reductor potente (Ferredoxina reducida NADH,
NADPH).
- Una Fuente de energa (ATP).
- Un Bajo nivel de oxgeno.
Viven sobre las races de las plantas y son capaces de beneficiar
diversos cultivos de importancia agrcola, tales como el trigo,
maz, sorgo, arroz, cebada, avena y en cultivos perennes como el
caf, los ctricos, tanto en vivero como en plantaciones
comerciales.
SIMBIOSIS MS CONOCIDAS
Leguminosas y Rhizobium
Plantas actinorrzicas y Frankia

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Helecho Azolla y Anaboena

Lquen y cianobacterias

FIJACIN SIMBITICA DE NITRGENO

Se presenta una relacin mutualista entre el microorganismo
(husped) y la planta (hospedero).
El proceso se realiza en estructuras especializadas (ndulos).
Puede suplir de 40 a ms de 300 kg de N/ha/ao,
dependiendo del cultivo.
FIJACIN NO SIMBITICA DE NITRGENO
Este proceso se presenta sin necesidad de una relacin
mutualista.
La asociacin se encuentra en una amplia gama de cultivos
de inters agrcola.
Dentro de los microorganismos que tienen esta capacidad
se encuentran:
bacterias
de
vida
libre(Azotobacter,
Azospoirillum,
clostridium)
Algas azul verdosa (Anabaena, Nostoc).

b. SOLUBILIZADORES DE FSFORO
En este tipo de biofertilizantes el paso es de formas orgnicas a
inorgnicas y que resulten insolubles o solubles depender de los
microorganismos. Esta liberacin de fosfatos insolubles a formas
disponibles para las plantas se obtiene mediante los siguientes
procesos:
I.

QUELACIN
Este proceso se da cuando los quelatos de Ca, Mg y Fe
hechos por microorganismos, logran desestabilizar el fsforo
mineral; hacindolo soluble.

II.
REDUCCIN DE FE
Este proceso se realiza ya que la forma de Hierro (Fe +2) es
ms soluble que Fe+3, por tanto el fosfato de Fe se
desestabiliza y se libera el difosfato.

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III.

PRODUCCIN DE CIDOS ORGANICOS

En este proceso los microorganismos producen y liberan
algunos cidos orgnicos que luego reaccionan con aniones
fosfato fijado, lo que permite su solubilizacin. Algunos
ejemplos de ste proceso son:
cido Ntrico (Nitrosomonas).
cido carbnico (todos los productores de CO2).

ALGUNOS SOLUBILIZADORES
Los microorganismos que pertenecen a este tipo actan en
la solubilizaran ocupando el 10% de la poblacin del suelo.
Se encuentran en la rizosfera y algunos gneros son:
Pseudomonas putida, Mycobacterium, Micrococcus, Bacillus
subtilis
Thiobacillus, Penicillium bilaji, Aspergillus Niger.

c. CAPTADORES DE FOSFORO
Otro grupo de microorganismos, ampliamente conocidos y
estudiados, tienen la capacidad de aumentar el rea de captacin
y absorcin de nutrientes, principalmente fsforo, a travs de las
races.
Dentro de este grupo tenemos a las Micorrizas que por
asociacin simbitica aumentan la velocidad de captacin de
fosforo (P) y otros nutrientes como el nitrgeno, hierro y cobre (N,
Fe y Cu). Se distinguen en dos tipos:

Ectotrpicas (rboles de zonas templadas)

Endotrpicas (cultivos de inters econmico)

d. PROMOTORES DE CRECIMIENTO
Estos son microorganismos que durante su actividad metablica,
son capaces de producir y liberar sustancias reguladores de
crecimiento para las plantas.
ALGUNOS MICROORGANISOS
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Gibberella(Fusarium moniliforme)
Anabaena, Nostoc
Diplodia macrospora
Phomopsis
Trichoderma

giberelina
cido indolactico
auxinas
auxinas
giberelinas

BIOFERTILIZANTES A BASE DE MICORRIZAS

El trmino micorrizas combina las palabras griegas muks (hongo) y
rhiza (raz). Micorriza es la asociacin entre un hongo y una raz de una
planta con beneficios para ambos socios. En esta simbiosis la planta
proporciona al hongo azcares indispensables para su sobrevivencia y el
hongo por su parte ayuda a la raz de la planta a obtener agua y
nutrientes del suelo.

ASOCIACIONES DE MICORRIZAS

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 Existen varios tipos pero dos son las ms importantes:

Las endomicorrizas y las ectomicorrizas

VENTAJAS DE LAS MICORRIZAS

Las plantas pueden tolerar mejor la sequa y recuperarse de

deficiencias del agua.
Control biolgico de las enfermedades de la raz y resistencia a
daos por nematodos.
Interactan con otros micro-organismos del suelo
Agregacin del suelos
Mejora la estructura del suelo.

VENEFICIOS EN NUTRICION DE LAS PLANTAS

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Ayuda a tolerar mejor en condiciones de sequa.

absorcin de nutrientes que estn en BAJA cantidad o poco
disponible como:
- Fsforo.
- Nitrgeno (en forma de amonio).
- Potasio.
- Zinc y cobre.
Incremento del suelo explorado y eficiencia de absorcin.

VENEFICIOS EN CONTROL BIOLGICO DE ENFERMEDADES

Mejora la nutricin de la planta.

Competencia por colonizacin de la raz.
Induce cambios en el sistema de raz.
Cambia en las poblaciones de microorganismos en la zona de la
raz.
Activacin de los mecanismos de defensa de la planta.

VENEFICIOS PARA LOS SUELOS

Unen y agregan partculas.

Prevencin de la erosin.
Importantes en zonas con altas cantidades de arenas, montaosas
y con erosin.
- Rotacin de cultivos.
- Cobertura de suelo.
- Fertilizacin qumica moderada.
- Proteccin de cultivos con productos naturales.

Ejemplo: La yuca sin micorriza muestra sntomas de deficiencia de

fsforo.

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FERTILIZANTES
Un fertilizante es un tipo de sustancia o denominados nutrientes, en
formas qumicas solubles y asimilables por las races de las plantas, para
mantener o incrementar el contenido de estos elementos en el suelo.
TIPOS
FERTILIZANTES ORGANICOS:
Proceden de residuos animales o vegetales. la mayora son de la accin
lenta, ya que proporcionan nitrgeno a medida que las bacterias los
descomponen y su efectividad y rapidez de accin dependen del tipo de
terreno.
FERTILIZANTESQUMICOS
Por lo general son de accin rpida y estimulan el crecimiento y vigor de
las plantas. Se agrupan segn la sustancia que proporcionan.

FERTILIZANTES ORGANICOS-MINERALES
Se obtienen de la mezcla o combinacin de abonos minerales
nitrgeno, magnesio, etc. y orgnicos.
FUNCION DE LOS ELEMENTOS QUE LO COMPONEN
Nitrgeno (N): forma parte de las protenas de las plantas, por lo
que es el elemento ms importante. N favorece el crecimiento
vegetativo y el buen aspecto verde para la planta.
Fsforo (P): Su funcin principal es participar en todos los procesos
y reacciones energticas de la planta.
Potasio (K): Su funcin principal es el transporte dentro de la
planta (savia), junto con otras funciones. El engorde de los frutos
requiere una disposicin de alta cantidad de potasio.
RECOMENDACIONES Y RIESGOS EN EL USO DE FERTILIZANTES
Los fertilizantes o alimentos estn compuestos por sales minerales
solubles que son aprovechadas por las plantas en sus procesos de

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nutricin; sin embargo, algunas de estas sales no son debidamente

aprovechadas por varias causas:
a) Alta concentracin por su uso continuo e indiscriminado.
b) Falta de humedad adecuada
c) Aplicacin inadecuada de la formulacin, y sobre todo
d) Ausencia de materias orgnicas (Abonos Naturales)
Como quiera que sea las sales no aprovechadas se convierten en
insolubles y esto provoca el marchitamiento, debilidad y muerte de las
plantas. Asimismo, los diferentes contenidos de algunos fertilizantes son
altamente fototxicos, es decir, pueden "quemar" las plantas.

IMPACTOS AMBIENTALES POTENCIALES

Los impactos socioeconmicos positivos de esta industria son

obvios: los fertilizantes son crticos para lograr el nivel de
produccin agrcola necesario para alimentar la poblacin mundial,
rpidamente creciente.
Adems, hay impactos positivos indirectos para el medio ambiente
natural que provienen del uso adecuado de estas sustancias; por
ejemplo, los fertilizantes minerales permiten intensificar la
agricultura en los terrenos existentes, reduciendo la necesidad de
expandirla hacia otras tierras que puedan tener usos naturales o
sociales distintos.
Sin embargo, los impactos ambientales negativos de la produccin
de fertilizantes pueden ser severos
Variacin del pH del suelo.

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 daos por salinidad y contaminacin de acuferos, causados por

una dosificacin muy alta.
Eutrofizacin de aguas.

APLICACIONES DE LOS BIOFERTILIZANTES

USOS NACIONALES
Los fertilizantes se refleja en la contaminacin del ambiente, tanto del
suelo como de los ros y mares.
Ante esa situacin, una de las alternativas para la produccin de
alimentos se ha encontrado en el uso de los biofertilizantes, los cuales
han ganado gran popularidad en Mxico, donde el avance en su
desarrollo y aplicacin en cultivos de cereales, principalmente en el
maz, es destacado.
Los biofertilizantes se caracterizan por la presencia de microorganismos
vivos que no causan dao o enfermedad al hombre, a los animales ni a
las plantas.

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Pueden emplearse
Micorrzicos.

bacterias

hongos

microscpicos,

llamados:

Los micorrzzicos: Se asocian en forma natural con las races de las

plantas, beneficiando su crecimiento y el rendimiento de los cultivos.
En el caso de los Inoculantes microbianos se conoce que es necesario
hacer una estricta seleccin de las mejores bacterias u hongos que
promuevan el crecimiento vegetal y el rendimiento de los cultivos.
Por ejemplo: Los biofertilizantes desarrollados en la UNAM a base de
las bacterias AZOSPIRILLUM aplicados en cultivos de cereales y
RHIZOBIUM en frijol, son productos de aos de investigacin bsica y
aplicada, seleccionando los mejores individuos, llamados cepas.
APLICACIONES Y USOS SEGN LOS CICLOS DE CULTIVO
DIRECTAMENTE A LA TIERRA:
Durante la preparacin puede aplicarse efectuando la falsa cama de
siembra y efectuando 2 tareas en una: nutrir la tierra y efectuar un raleo
de hierbas no deseadas

IMBIBICIN DE SEMILLA:
Se trata del famoso remojo de la semilla. Un clsico acelerador de
germinacin que funciona muy bien con agua. Pero se agrega
absorcin pasiva de nutrientes por parte de la semilla y adems
inoculacin de microorganismos, que se pegan a la semilla
trabajan con ella cuando se siembra en la tierra

la
la
la
y

AL PIE DE LA PLANTA:
Como fortalecedor al momento del transplante u otros momentos
delicados del cultivo.

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Tambin llamado APLICACIN EN COBERTERA.

El abono en cobertera (esparciendo el fertilizante a voleo sobre un
cultivo en pie) es usado principalmente en cultivos de granos
pequeos y grandes y en cultivos tales como forrajes. La aplicacin
en cobertera es una prctica normal en suelos en los cuales hay
necesidad de nitrgeno adicional y en cultivos en los cuales una
aplicacin simple de la cantidad total de nitrgeno necesario en el
momento de la siembra podra llevar a prdidas a travs de la
lixiviacin, o donde los cultivos muestran una necesidad especial de
nitrgeno en ciertas etapas de desarrollo
FOLIARMENTE:
Pueden darse en situaciones puntuales de tratamientos intensivos
en los que se quiera erradicar algn mal que est sufriendo el
cultivo.
Las pulverizaciones deberan hacerse de maana, cuando an
prevalece el roco, o bien en das nublados si bien en estos casos
peligra el lavado que puede efectuar la lluvia. De esta forma se
previene la posibilidad de quemaduras realizadas por las gotculas
que hacen el efecto lupa en las hojas. Si no se tiene pulverizador se
pueden usar ramas de chirca, santiguando la planta.
AL COMPOST:
Con la intencin de acelerar la descomposicin, o bien de
dinamizarlo, de nutrirlo, o equilibrarlo.
TRATAMIENTO A LOS PLANTINES:
Para el transplante, se hace una pasta en un balde. Se colocan luego
las plantas sobre la pasta, de modo que queden embarradas. Esto
fortalece la raz.

EN EL MTODO LLAMADO SEMILLERO PROTEGIDO

Ud. coloca un trozo de vidrio sobre la maceta y lo cubre a su vez con
un papel manila de envolver color caf (marrn) como se indica en la
figura.

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Mantenga la temperatura entre 15 y 21 C y limpie el vidrio

diariamente.
Tan pronto como las plantas salgan a la superficie, retire el papel,
pero no el vidrio, expngalo a la luz pero no a los rayos solares
directos
y
mantenga
moderadamente hmedo.

.
EN EL MTODO DEL SEMILLERO DE BALCN

Coloque una bolsa de polietileno transparente sobre una

maceta y sujtela con un elstico como se indica en la figura.
Mantenga la temperatura entre 15 y 21 C en un lugar
sombreado.
Tan pronto como las plantas salgan a la superficie, retire la
bolsa de polietileno y traslade la maceta a un lugar iluminado,
que puede ser un balcn, donde no reciba la luz solar directa.
La maceta debe ser girada con regularidad para obtener
plantas
rectas
y
mantenga
moderadamente hmedo

ALMACIGUERA
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Muchas hortalizas no pueden sembrarse directamente en el lugar

definitivo de crecimiento, sino que deben sembrarse en almacigueras, lo
que se debe a:
Hay plantas que tienen semillas de tamao muy pequeo, que si se
sembraran directamente podran quedar muy enterradas o muy juntas,
lo que impedira un buen crecimiento.
Hay plantas muy delicadas en su primer tiempo de crecimiento, que
necesitan proteccin de la lluvia, sol directo y heladas.
Esto se consigue ms fcilmente al tenerlas juntas en el almaciguero,
que se puede tapar, transportar y cuidar en forma especial.
La almaciguera ayuda tambin a economizar semillas porque es ms
fcil poner la cantidad necesaria solamente.

EL SEMILIERO O ALMACIGO
La siembra del almcigo debe hacerse en lnea lo cual ayuda a:
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Ahorrar semillas, controlar mejor las malezas y obtener plantas

ms vigorosas.

FOLIAR
-

El abono foliar puede ser usado en todas las plantaciones,

aplicados desde su nacimiento hasta la etapa final del ciclo del
cultivo.
Consideraciones a tener en cuenta:
Dosis: deben ser lo suficientemente bajas para evitar los daos por
toxicidad
Aplicarlos con abundante agua de modo de mojar las plantas
totalmente.
No usar agua potable para disolver los qumicos a utilizar en el
abono foliar.
La solucin final (abono ms agua) debe tener un pH: 5 a 7.
Las aplicaciones deben hacerse separadamente como mnimo 21
das.

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CONCLUSIONES
-

Debemos tomar en cuenta el dao que nosotros mismos nos

estamos causando, la finalidad de este ensayo es dar a conocer
los diferentes tipos de fertilizante y no necesariamente
modificados por el hombre. Como se puede notar se obtiene un
mejor rendimiento en productividad y menos inversin para el
cultivo.

Beneficia a los agricultores ya que al emplearse les resulta un 90%

ms barato y as tambin para los consumidores de dicha
agricultura.

Concluimos que los fertilizantes es una sustancia que incrementa

la productividad del suelo a travs de la accin de organismo vivos
y que no est fabricado por medios industriales, como los abonos
nitrogenados (hecho a partir de combustibles fsiles y aire) o los
obtenidos de minera, como los fosfatos o el potasio, a diferencia
de los qumicos; los orgnicos provienen de animales, humanos,
restos de comida vegetales, u otra fuente orgnica y natural.

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