Informe

QUIMICA ORGANICA
laboratorio IV

Nombre: Leonardo elgueta

Francisco Cadenasso
Gustavo Orellana

Introduccion

El objetivo de el laboratorio IV es verificar propiedades quimicas de los alcoholes,

aldehidos y acidos carboxilicos segn el criterio de evaluacion 3.4.2 reconoce el
precedimiento de obtencion de acetonas, aldehidos y acidos carboxilicos y su
principal aplicacacion para la actividad productiva
Verificamos la propiedad quimica de los alcoheles oxidandolos para que
reaccionen en aldehidos o acido carboxilico reacciona con un agente oxidante

Materiales reactivos

Etanol
Dicromato de potacio
Reactivo de fehling
Bicarbonato de sodio

Gradilla
Tubos de ensayo
Gotarios
Pipetas parciales
Vasos pp

Metodos

1.
2.
3.
4.

Enumeramos los tubos de ensayo

Colocamos 3 ml de alcohol etilico en cada uno.
Aadimos a ambos tubos de ensayo dicromato de potasio ,
Realizamos la prueba de fehling al tubo numero 1
Aadimos 2 ml de fehling A al tubo numero 1 luego 2 ml de fehling B
5. en el tubo de ensayo 2 verificamos la formacion de acido carboxlico viendo
la formacion de sales con el NaOH.

Resultados

R OH

R CHO

R COOH

K2 Cr2 O7

ALCOHOL PRIMARIO
( ETANOL )

ALDEHIDO
Prueba Fehling

AC. CARBOXILICO
+ NaOH

Tubo 1 : Prueba de fehling reaccion fue negativa por que no hubo presencia de
aldehido asi que la reaccion fue tan rpida que no reaccion.
Tubo 2 : El segundo tubo al aplicar una sal reaccion formando dioxido de
carbono, asi verificamos que el agente oxidante es el dicromato de potasio.

Discusin

En la oxidacion de alcoholes , segn el agente oxidante y su catalizador , el

alcohol primario reaccionara y se producira un aldehido o un acido carboxilico.
En el IV laboratorio de oxidacion de alcohol hicimos reaccionar el alcohol etilico,
con el catalizador dicromato de potasio que es el agente oxidante , el cual hara
que la reaccion se produzca un aldehido ( etanal ), o un acido carboxilico ( acido
etanoico) .
Se provoco la reaccion en dos tubos de ensayo etiquetados con numeros 1 y 2 ,
procedimos a comprobar si el primer tubo de ensayo se produjo la reaccin de
aldehido, por lo cual llevamos a cabo la prueba de fehling, los resultados de esta
prueba nos resulto negativa, por que la muestra despues de unos minutos a bao
maria quedo de color azul verdoso, por que la reaccion fue tan rapida que la
reaccion no ocurre, asi verificamos que la reaccion no se produjo un aldehdo.
Utilizamos el tubo de ensayo 2 con el cual procedimos a comprobar si se produce
una reaccion de acido carboxilico, con el cual ocupamos un catalizador ( Na OH )
una base , la cual produjo una reaccion positiva formando una sal en la reaccin
produciendo dioxido de carbono formando burbujas, asi verificamos que el alcohol
etilico reaccion el dicromato de potasio reacciono para producir un acido
carboxilico

Conclusion

Por lo realizado en el IV laboratorio determinamos que el dicromato de potasio es

un agente oxidante, en la oxidacion de alcoholes, por que este agente permitio
formar un acido carboxilico.
Como conclusion algunas reacciones son tan rapidas que no ocurren, asi que y
otros agentes oxidantes son tan fuertes que producen una oxidacion de los
alcoholes .

Bibliografia

Guia numero IV de oxidacion de alcohles

* (2) morrison S.A 1998 quimica organica appa 305

Anexos