Professional Documents
Culture Documents
O crescimento e o desenvolvimento
da soja so medidos pela quantidade de
massa seca (matria seca) acumulada na
planta. Com exceo da gua, a massa seca
consiste em tudo que se encontra na planta, incluindo carboidratos, protenas, lipdeos e nutrientes minerais. A planta de soja
produz a maior parte da sua massa seca por
meio de um processo nico, denominado
fotossntese. Durante a fotossntese, a energia luminosa gerada pelo sol promove um
processo no interior da planta, onde o
dixido de carbono proveniente do ar junto com a gua proveniente do solo combinam-se para produzir acares (compostos
carbonados longos). Esses acares produzidos pela fotossntese, junto com os nutrientes minerais obtidos do solo, so os ingredientes bsicos necessrios para a elaborao dos carboidratos, protenas e lipdeos da matria seca.
Na prtica, o crescimento, desenvolvimento e rendimento da soja resultam da
interao entre o potencial gentico de um
determinado cultivar com o ambiente. Existe interao perfeita entre a planta de soja
e o ambiente, de maneira que, quando ocorrem mudanas no ambiente, tambm ocorrem no desenvolvimento da planta.
Todos os cultivares tm um potencial mximo de rendimento que geneticamente determinado. Esse potencial de
rendimento gentico somente obtido
quando as condies ambientais so perfeitas, sendo que estas no existem naturalmente. Em condies de campo, a natureza proporciona a maior parte das influncias ambientais sobre o desenvolvimento e
rendimento da soja. Entretanto, os produtores, atravs de prticas de manejo j comprovadas, podem manipular o ambiente de
produo.
tam um cultivar de soja com hbito de crescimento indeterminado pertencente ao grupo II de adaptao, cultivado na regio central do Estado de Iowa. Plantas tpicas de
soja cultivadas no Cinturo do Milho seguiram o mesmo padro geral de desenvolvimento mostrado e descrito nesta publicao. Porm, o tempo especfico de durao entre os estdios de desenvolvimento, o nmero de folhas formadas e a altura
da planta podem variar de acordo com os
diferentes cultivares, estaes de crescimento (clima), regies de cultivo, datas (pocas) e padres de semeadura. Por exemplo:
Nota do tradutor: As principais caractersticas da planta com hbito de crescimento indeterminado so: a) no apresenta o rcemo terminal na haste principal;
b) a gema terminal continua sua atividade vegetativa simultaneamente fase reprodutiva da planta; c) o florescimento inicia-se no 4 ou 5 n da haste principal
e progride para baixo e para cima; d) no incio do florescimento apresenta apenas 50% a 60% da sua altura final; e) para as condies brasileiras, esse tipo mais
adaptado a solos de baixa a mdia fertilidade em virtude de apresentar maiores tempo de vegetao, crescimento radicular e altura da planta, no sendo
recomendvel o seu uso em solos de alta fertilidade devido a maior tendncia ao acamamento.
2
Nota do tradutor: As principais caractersticas da planta com hbito de crescimento determinado so: a) a haste principal termina com rcemo terminal; b) a
gema apical termina a sua atividade vegetativa com o incio do florescimento; c) o florescimento inicia-se no 4 ou 5 n da haste principal e progride em direo
ao seu pice; d) na florao a planta j atingiu cerca de 87% a 90% de sua altura e matria seca finais; e) para as condies brasileiras, esse tipo mais adaptado
a solos de melhor fertilidade.
3
Nota do tradutor: No Brasil, ainda no existe uma classificao quanto durao do ciclo de maturao fundamentada na adaptabilidade dos cultivares s
diferentes latitudes das regies produtoras de soja, como a existente nos EUA.
Os cotildones, que so considerados como rgos de armazenamento na forma de folhas modificadas, tambm surgem
de maneira oposta na haste, abaixo do n
unifoliolado. Quando as folhas unifolioladas so perdidas por dano ou envelhecimento natural, a posio do n unifoliolado
ainda pode ser determinada, localizandose as duas cicatrizes dessas folhas na regio mais baixa do caule, que permanentemente marcam o local onde as folhas unifolioladas cresceram. Essas cicatrizes das folhas unifolioladas esto localizadas exatamente sobre as duas cicatrizes opostas que
marcam a posio do n cotiledonar. Qualquer cicatriz de folha acima das cicatrizes
das folhas unifolioladas opostas aparece de
maneira nica e alternada na haste principal, e marca as posies dos ns onde as
folhas trifolioladas cresceram.
Estdios reprodutivos
VE - Emergncia
R1 - Incio do florescimento
VC - Cotildone
R2 - Pleno florescimento
V1 - Primeiro n
V2 - Segundo n
V3 - Terceiro n
R7 - Incio da maturao
V(n) - ensimo n
1
R8 - Maturao plena
Nota do tradutor: A descrio apresentada neste artigo fundamenta-se na Escala Fenolgica de Fehr & Caviness (1977), elaborada para a identificao dos
sucessivos estdios de desenvolvimento da planta de soja.
Nota do tradutor: O processo de germinao da semente de soja sob o solo inicia-se pela sada da radcula atravs da micrpila da semente e constitui-se em
fenmeno irreversvel, isto , uma vez disparado no possvel revert-lo. Nos dois a trs primeiros dias aps a semeadura esperado o crescimento da radcula.
Caso o solo no apresente umidade suficiente para garantir a elongao do hipoctilo, haver falhas de emergncia, comprometendo o estande inicial e o
rendimento da cultura.
6
Nota do tradutor: Isto caracteriza a emergncia do tipo epgea.
7
Nota do tradutor: Para as condies brasileiras de clima, solo e manejo espera-se a emergncia da cultura de soja entre 5 a 8 dias aps a semeadura.
8
Nota do tradutor: Nas condies brasileiras, a soja semeada desde 3 cm de profundidade (solos mais argilosos) a at 7 cm (solos mais arenosos).
9
Nota do tradutor: O problema de formao de crosta superficial nos solos brasileiros comum nas reas preparadas convencionalmente (uso abusivo de
grades), levando o produtor a gastar mais sementes para tentar contornar as falhas de estande que ocorrero e resultaro em perdas de rendimento. Neste caso,
a semeadura mais superficial (apenas a 2 cm) no resolve, pois as temperaturas mais elevadas na superfcie do solo podem deteriorar as sementes, alm de matar
as bactrias fixadoras de N2. J em reas de soja cultivada no sistema de plantio direto, no comum a ocorrncia de formao de crosta superficial, com
deteriorao das sementes e morte das bactrias, devido s altas temperaturas. Porm, falhas de estande podem ocorrer, se a semeadura for profunda.
10
Nota do tradutor: Mesmo em solos com histrico de cultivo de soja recomendvel a inoculao anual das sementes pelos seguintes motivos: a) ocorre
competio entre as espcies de bactrias fixadoras de N2 com outros microrganismos (bactrias e fungos) pelos fatores de crescimento (energia + nutrientes)
presentes no solo da rea de produo, entre safras sucessivas de soja; b) entre os perodos de cultivo da soja (maio a outubro de cada ano) o solo agrcola passa
por diferentes regimes trmicos e hdricos, aos quais os microrganismos nativos esto muito mais adaptados que as bactrias fixadoras de N2, fazendo com que
a populao destas diminua face competio descrita no item anterior; c) o custo de inoculao perante os benefcios da mesma insignificante, correspondendo
a menos de 0,5% do custo de produo da cultura, que totalmente compensado por acrscimos no rendimento advindos dessa prtica.
ESTDIO V2 (segundo n)
No estdio V2 as plantas esto com
15 a 20 cm de altura e trs ns apresentando folhas com fololos desdobrados, isto ,
o n unifoliolado e os dois primeiros ns
trifoliolados (Figura 4).
As razes de soja so naturalmente
infectadas com bactrias de Bradyrhizobium japonicum que desenvolvem estruturas nas razes com formas circulares ou
ovais, chamadas ndulos (Figuras 1 e 5).
Milhes dessas bactrias localizam-se dentro de cada ndulo e fornecem boa parte do
nitrognio requerido pela planta de soja,
por meio de um processo natural conhecido como fixao de nitrognio. Atravs da
fixao do nitrognio as bactrias transformam o N2 gasoso presente na atmosfera do
solo e indisponvel planta em produtos
nitrogenados que a planta de soja pode usar.
Em troca, a planta fornece o suprimento
de carboidratos para as bactrias. Uma relao como essa, onde as bactrias e a planta
lucram uma com a outra, denominada
relao simbitica. Os ndulos que fixam
nitrognio ativamente para a planta mostram-se internamente com colorao rosa
ou vermelha, porm, so brancos, marrons
ou verdes se a fixao de N2 no estiver
ocorrendo (Figura 6).
Em condies de campo, a formao de ndulos pode ser vista logo aps a
emergncia (VE), porm, a fixao de nitrognio de maneira mais ativa comea prximo aos estdios V2 a V3. Depois disso, o
nmero de ndulos formados e a quantidade de nitrognio fixada aumenta at aproximadamente R5.5 (no meio de R5 e R6),
quando diminui bruscamente.
ESTDIOS V3 E V5 (terceiro e
quinto ns)
As plantas em V3 possuem 18 a
23 cm de altura e quatro ns, cujas folhas
apresentam fololos desdobrados (Figura 7).
As plantas em V5 apresentam-se
com aproximadamente 25 a 30 cm de altura e possuem seis ns, nos quais as folhas
esto com fololos desdobrados (Figura 8).
O ngulo de insero formado entre a haste principal e um pecolo foliar
chamado axila. Em cada axila foliar existe
uma gema axilar (Figura 1) que semelhante ao ponto de crescimento (gema apical) da haste principal. Porm, essa gema
pode se transformar em um ramo vegetativo, permanecer dormente (inativa) ou desenvolver um agrupamento de flores e, posteriormente, vagens.
O nmero de ramos que se desenvolve a partir da haste principal aumenta
com os espaamentos mais largos entre as
linhas da cultura e com densidades mais
baixas de plantas na linha, dependendo
tambm do cultivar em crescimento. Em
condies de campo, a planta de soja pode
desenvolver nenhum ou at seis ramos.
Geralmente, o ramo maior o de insero
mais baixa na haste principal e, progressi-
11
ESTDIO V6 (sexto n)
Plantas no estdio V6 tm 30 a
35 cm de altura (Figura 9). Nesse estdio,
sete ns tm folhas com fololos desdobrados e as folhas unifolioladas e os cotildones
j podem ter senescido e cado. Novos estdios de V aparecem agora a cada 3 dias.
As razes laterais esto completamente presentes no solo entre as linhas de
plantas espaadas a 75 cm12.
Se 50% de folhas forem perdidas no
estdio V6, o rendimento ser reduzido em
aproximadamente 3%.
Nota do tradutor: Nas ltimas safras brasileiras de soja, esse tipo de problema tem ocorrido em estdios vegetativos mais precoces. Os produtores tm se
deparado com o problema do ataque de pombas durante ou logo aps a emergncia das plntulas. Ao se alimentar, essa ave corta a haste abaixo do ponto de
insero dos cotildones, causando a morte das plntulas e resultando em significativas falhas de estande.
12
Nota do tradutor: Devido s caratersticas da planta com hbito de crescimento indeterminado, e por tradio trazida pela cultura do milho, nos EUA os
produtores trabalham com maiores espaamentos. No Brasil, os espaamentos entre linhas variam de 40 a 60 cm.
Est. R
Dias
R1 R2
0
R3
10
R4
20
R5
30
R6
40
R7
50
60
R8
70
13
Nota do tradutor: Nas condies brasileiras, a cultura da soja manejada para que no incio do florescimento as plantas apresentem, pelo menos, 60 cm de
altura, considerada como mnima para viabilizar a colheita mecnica com o mnimo possvel de perdas. O nmero de ns vegetativos formados at esse estdio
varivel em funo do cultivar, do ambiente e das prticas culturais adotadas.
Figura 14. Elevado nmero de ndulos radiculares formados numa nica planta de soja.
14
Nota do tradutor: O comportamento descrito pelos autores vlido somente para os cultivares com hbito de crescimento indeterminado, tais como IAC
Foscarim 31, IAC-16 e Ocepar 3, cuja altura de planta e nmero de ns vegetativos no estdio R2 podem ser maiores que os apresentados neste artigo. No Brasil,
predominam os cultivares com hbito de crescimento determinado, que no estdio R2 acumulam cerca de 87% a 90% de sua altura e matria seca finais.
10
15
16
sar, algumas flores (e suas respectivas vagens) ainda podem ser produzidas at o estdio R5. Alm disso, o estresse nesses estdios pode resultar em um aumento no
nmero de sementes por vagem e no peso
por semente, que tambm ajuda a compensar o abortamento das flores e das vagens
jovens.
Os pesquisadores e os agricultores
ainda no conseguiram aproveitar todo o
potencial da planta de soja. Prticas como
adubao, espaamento reduzido, estande
adequado, irrigao e controle das plantas
daninhas so tentativas para reduzir a taxa
de abortamento de flores e de vagens e aumentar, assim, a produtividade.
Figura 15. Planta de soja no estdio R3 (detalhe do 4 n superior da haste principal com trs vagens jovens).
Nota do tradutor: No Brasil, os produtores de soja identificam esse estdio como a fase de formao de canivetes ou canivetinhos.
Nota do tradutor: Comportamento tpico de plantas de soja com hbito de crescimento indeterminado.
11
17
Nota do tradutor: Pelo fato de ser uma planta com hbito de crescimento indeterminado, evidente o desenvolvimento total das primeiras vagens localizadas
no tero inferior da haste principal, onde iniciou-se o florescimento.
18
Nota do tradutor: Provavelmente, o cultivar de soja utilizado pelos autores deste artigo apresenta hbito de crescimento semi-determinado, isto , caracterstica
de planta intermediria entre os hbitos de crescimento determinado e indeterminado.
12
sementes novas so mais propensas a abortar sob estresse que as vagens e sementes
mais velhas19. As perdas de produo ocorridas nesse perodo devem-se principalmente reduo no nmero total de vagens por
planta do que reduo no nmero de sementes por vagem ou no tamanho da semente. De fato, o tamanho da semente pode
compensar um pouco se as condies de
crescimento forem favorveis aps R5.5.
Porm, a compensao atravs do tamanho
da semente limitada geneticamente. Assim, a planta possui limitadas habilidades
em compensar o aborto de flores e vagens
causado por estresses ocorridos nos estdios de R4.5 a R5.5.
Quando possvel, deve-se irrigar a
lavoura nesses perodos cruciais para garantir umidade adequada.
19
Nota do tradutor: A ocorrncia de veranicos nessa fase reprodutiva que tem causado as maiores quebras de safra de soja em muitas regies brasileiras.
13
20
Nota do tradutor: De todos os nutrientes requeridos pela planta de soja, apenas o N fixado pelas bactrias nos ndulos radiculares.
14
sementes adquirem aproximadamente metade do seu N, P e K atravs da redistribuio pelas partes vegetativas da planta, e
aproximadamente metade pela absoro do
solo e atividade do ndulo (no caso do N).
Esta redistribuio de nutrientes pelas partes vegetativas da planta ocorre de maneira independente da disponibilidade dos
nutrientes no solo. As deficincias hdricas
podem reduzir a disponibilidade dos nutrientes porque as razes no podem absorv-los e nem crescer nas camadas superficiais e mais secas do solo. Dessa forma, parte do P e do K deve ser colocada mais em
profundidade, onde o solo estar mido e
os nutrientes disponveis planta21.
Se ocorrer 100% de desfolha (devido a granizo, por exemplo) entre os estdios R5 e R5.5, o rendimento pode ser reduzido em aproximadamente 75%. Condies de estresse podem causar grandes redues no rendimento se ocorrerem entre
os estdios R5.5 e R6. Redues de rendimento nesse perodo acontecem principalmente devido ao menor nmero de vagens
formadas por planta e ao menor nmero de
sementes por vagem e, em menor grau, devido ao menor peso por semente.
Figura 27. Rpido desenvolvimento de vagens e de sementes durante o estdio R5, com gros
de 3, 5, 7, 8, 10 e 11 mm de tamanho.
Figura 28. Vista lateral de vagens e sementes em desenvolvimento durante R5. Gros com 5, 7, 8,
10 e 11 mm de tamanho.
21
Nota do tradutor: Tais diferenas se devem s variaes na durao dos ciclos de maturao dos diferentes cultivares.
15
22
Nota do tradutor: No Brasil predomina o uso de cultivares precoces e semi-precoces com hbito de crescimento determinado, que so mais exigentes em
ambiente. Para esses tipos de cultivares, quando ocorre veranico e/ou deficincia nutricional entre os estdios R5 e R6, as redues no rendimento sero devidas
ao abortamento das vagens em incio de granao ou ao abortamento das sementes, caracterizando a formao de vagens chochas. Quando esses estresses
ocorrem entre R6 e R7, tambm ocorrero quedas de produo, devido s menores taxas de acmulo de matria seca nas sementes, determinando a formao de
sementes mais leves.
16
Figura 37. Seqncia de maturao de vagens e gros de soja. Da esquerda para a direita, evoluo da cor verde (estdio R6) para a cor marrom (ponto de colheita).
Figura 36. Planta de soja no estdio R8.
18
RESUMO
A taxa de incremento de matria
seca na planta de soja pequena no incio,
porm aumenta gradativamente durante os
estdios vegetativos de desenvolvimento at
o R1, quando aumentam o desenvolvimento das folhas e a cobertura do solo. Em torno de R2, a taxa diria de acmulo de matria seca pela planta essencialmente
constante at o gradativo decrscimo durante o perodo de enchimento das sementes (logo aps R6), terminando aps R6.5
(Figura 38). O acmulo de matria seca inicia-se nas partes vegetativas da planta, porm, entre R3 e R5.5 transloca-se gradativamente para as vagens e gros em formao (Figuras 10 e 38).
A taxa de crescimento das folhas,
pecolos e hastes segue o mesmo padro da
planta como um todo at o incio de formao das vagens e gros, ou seja, at aproximadamente R4. Logo aps R5.5 a matria
seca mxima nessas partes vegetativas,
quando ento inicia-se rapidamente a sua
translocao para os gros em formao.
A perda de folhas e pecolos comea entre
os estdios V4 e V5, nos ns vegetativos e
pecolos mais baixos, e progride muito lentamente para o pice da planta at logo aps
o estdio R6 (Figura 38). A partir desse
momento, a perda de matria seca torna-se
rpida e contnua at o estdio R8, quando
normalmente todas as folhas e pecolos
caem (Figura 36).
O crescimento radicular comea
com a emergncia da raiz primria a partir
da germinao da semente. Sob condies
favorveis, a raiz primria e vrias razes
laterais crescem rapidamente e podem alcanar profundidades de 0,8 a 1,0 m no
estdio V6. Durante os estdios vegetativos
mais adiantados e prximo ao florescimento
(de V6 a R2) o sistema radicular se expande na sua maior velocidade. A maior parte
desse crescimento ocorre nos primeiros
30 cm de solo, desde que haja umidade adequada. Algumas razes podem estar nos
2,5 cm superficiais do solo. Em R6, sob condies favorveis, as razes de soja podem
atingir profundidades maiores que 1,8 m e
se estender lateralmente de 25 a 50 cm.
Nesse estdio, as razes crescem muito lentamente, porm, algumas continuam o seu
crescimento at a maturidade fisiolgica
(R7).
10
9
8
Matria seca (1.000 kg/ha)
7
6
5
4
3
2
1
Estdio
Dias aps a
emergncia
Data
R
0
Maio
20
Junho
11
1 2
40
60
Julho
14
17
4
20
5
80
7
100
Agosto
8
120
Setembro
Figura 38. Acmulo total de matria seca em diferentes partes da planta de soja.
19
100
90
80
70
N (% do total acumulado)
60
50
40
30
20
10
Estdio
Dias aps a
emergncia
Data
11
1 2
0
Maio
20
40
Junho
14
17
4
20
5
60
80
Julho
7
100
Agosto
8
120
Setembro
100
90
K (% do total acumulado)
80
Gros
Pecolos
Vagens
Folhas
Colmos
Folhas e
pecolos cados
70
60
50
40
30
20
10
Estdio
Dias aps a
emergncia
Data
11
1 2
0
Maio
20
Junho
40
3
60
Julho
14
17
4
20
5
80
Agosto
20
7
100
8
120
Setembro
Requerimentos e Absoro de
Nutrientes pela Soja
A planta de soja (bem como a bactria simbitica associada a ela) requer os
seguintes nutrientes minerais: nitrognio
(N), fsforo (P), potssio (K), enxofre (S),
clcio (Ca), magnsio (Mg), ferro (Fe), boro
(B), mangans (Mn), zinco (Zn), cobre (Cu)
e molibdnio (Mo). A maior parte desses
nutrientes absorvida do solo, porm, parte do nitrognio obtida por meio da fixao realizada pelas bactrias no interior dos
ndulos e um pouco do enxofre absorvido do ar (como SO2 e H2S). Os nutrientes
so absorvidos junto com a gua pelas
razes da planta e movem-se no interior desta at as folhas e outros rgos vegetativos.
As quantidades de nutrientes disponveis variam com o tipo de solo, profundidade de amostragem e prticas de cultivo, e so influenciadas pelas condies de
100
90
80
Ca (% do total acumulado)
70
60
50
40
30
20
10
Gros
Pecolos
Estdio
Vagens
Folhas
Dias aps a
emergncia
Colmos
Folhas e
pecolos cados
Data
11
1 2
0
Maio
20
Junho
40
3
60
Julho
14
17
4
20
5
80
Agosto
7
100
8
120
Setembro
21
24
Nota do tradutor: Com relao aos solos brasileiros, principalmente aqueles localizados no Brasil Central (cerrado), fsforo, potssio e enxofre tm sido os
macronutrientes com maior necessidade de correo via adubao, e clcio e magnsio, via calagem, e manuteno, visando a busca de altas produtividades.
25
Nota do tradutor: Alm das necessidades de correo e manuteno da fertilidade com macronutrientes nos solos brasileiros, ultimamente vem merecendo
destaque a necessidade de aplicao de alguns micronutrientes, tais como B, Co, Cu, Mn, Mo e Zn. Estes podem ser fornecidos cultura no momento da
semeadura, atravs de frmulas fertilizantes completas. No caso de Co e Mo, pode-se fornec-los via semente, por ocasio do tratamento destas com fungicidas.
Uma vez instalada a cultura, preventivamente os micronutrientes B, Co, Cu, Mn e Mo podem ser adicionamente fornecidos por meio da adubao foliar, quando
a soja se encontra nos estdios V4 a V5.
22
nhecimento como nutriente de planta, que fator agronmico, e da possibilidade do agricultor em comprlo, que fator econmico. Assim, o uso agrcola de
potssio deve ser aumentado apenas quando for requerido pela cultura e lucrativo para o agricultor.
A indstria americana de potssio aceitou esta
filosofia e, atravs do Instituto, por mais de 63 anos
aplicou o conceito da integridade cientfica na direo
de seus negcios. Em 1977, com a incluso de P no
programa, o nome foi mudado para Potash &
Phosphate Institute... mas o enfoque cientfico para
desenvolvimento de mercado permaneceu o mesmo.
Cooperao tem sido a base fundamental. Cooperao de milhares de pesquisadores, professores,
extensionsistas, consultores e autoridades governamentais ligados agricultura com vendedores,
dealers e agricultores l no campo na dedicada e
sincera busca da verdade.
A
ID
NT
RA
GA
DE
VO
LU
MAIS DE 63 ANOS, o Instituto Americano de Potassa iniciava uma importante e nica experincia de cooperao.
ISR - 40 - 2216/84
POTAFOS
23