Terminos de Referencia Essalud

Red Asistencial La Libertad - EsSalud
CP PROCEDIMIENTO CLASICO.11-2014-ESSALUD-RALL (CONVOCATORIA: 1) (SERVICIOS) (1415P00111)
BASES DE CONCURSO PBLICO PARA LA

CONTRATACIN DE SERVICIOS
CP PROCEDIMIENTO CLASICO.11-2014-ESSALUD-RALL
(CONVOCATORIA: 1) (SERVICIOS)
(1415P00111)
CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION

- RED ASISTENCIAL LA LIBERTAD
PAC 1096

CAPTULO I
ETAPAS DEL PROCESO DE SELECCIN
1.1.
BASE LEGAL
-
Ley N 28411 - Ley General del Sistema Nacional del Presupuesto.

Decreto Legislativo N 1017 - Ley de Contrataciones del Estado, en adelante la Ley.
Decreto Supremo N 184-2008-EF - Reglamento de la Ley de Contrataciones del
Estado, en adelante el Reglamento.
Directivas del OSCE.
Ley N 27444 Ley del Procedimiento Administrativo General.
Cdigo Civil.
Ley 27806 Ley de Transparencia y de Acceso a la Informacin Pblica.
Decreto Supremo N 007-2008-TR - Texto nico Ordenado de la Ley de Promocin
de la Competitividad, Formalizacin y Desarrollo de la Micro y Pequea Empresa y
del acceso al empleo decente, Ley MYPE.
Decreto Supremo N 008-2008-TR - Reglamento de la Ley MYPE.
Las referidas normas incluyen sus respectivas modificaciones, de ser el caso.

Para la aplicacin del derecho deber considerarse la especialidad de las normas
previstas en las presentes Bases.
1.2.
CONVOCATORIA
Se efectuar de conformidad con lo sealado en el artculo 51 del Reglamento, en la
fecha sealada en el cronograma.
1.3.
REGISTRO DE PARTICIPANTES Y ENTREGA DE BASES

El registro de participantes se efectuar desde el da siguiente de la convocatoria y hasta
un (1) da hbil despus de haber quedado integradas las Bases. En el caso de
propuestas presentadas por un consorcio, bastar que se registre uno (1) de sus
integrantes, de conformidad con el artculo 53 del Reglamento.
La persona natural o persona jurdica que desee participar en el proceso de seleccin
deber contar con inscripcin vigente en el Registro Nacional de Proveedores (RNP)
conforme al objeto de la convocatoria. La Entidad verificar la vigencia de la inscripcin
en el RNP y que no se encuentre inhabilitada para contratar con el Estado.
Al registrarse, el participante deber sealar la siguiente informacin: Nombres, apellidos
y Documento Nacional de Identidad (DNI), en el caso de persona natural; razn social de
la persona jurdica; nmero de Registro nico de Contribuyentes (RUC); domicilio legal;
telfono y fax.
IMPORTANTE:
1.4.
Para registrarse como participante en un proceso de seleccin convocado por las

Entidades del Estado Peruano, es necesario que los proveedores cuenten con
inscripcin vigente ante el Registro Nacional de Proveedores (RNP) que administra el
Organismo Supervisor de las Contrataciones del Estado (OSCE). Para obtener mayor
informacin, podr ingresarse a la siguiente direccin electrnica: www.rnp.gob.pe.
FORMULACIN DE CONSULTAS A LAS BASES

Las consultas a las Bases sern presentadas por un periodo mnimo de cinco (5) das

hbiles, contados desde el da siguiente de la convocatoria, de conformidad con lo

establecido en el artculo 55 del Reglamento.
1.5.
ABSOLUCIN DE CONSULTAS A LAS BASES

La decisin que tome el Comit Especial con relacin a las consultas presentadas
constar en el pliego absolutorio que se notificar a travs del SEACE, de conformidad
con lo establecido en el artculo 54 del Reglamento, en la fecha sealada en el
cronograma del proceso de seleccin.
El plazo para la absolucin no podr exceder de cinco (5) das hbiles contados desde el
vencimiento del plazo para recibir las consultas.
IMPORTANTE:
1.6.
No se absolvern consultas a las Bases que se presenten extemporneamente o que

sean formuladas por quienes no se han registrado como participantes.
FORMULACIN DE OBSERVACIONES A LAS BASES

Las observaciones a las Bases sern presentadas dentro de los cinco (5) das hbiles
siguientes de haber finalizado el trmino para la absolucin de las consultas, de
conformidad con lo establecido en el artculo 57 del Reglamento.
1.7.
ABSOLUCIN DE OBSERVACIONES A LAS BASES

El Comit Especial notificar la absolucin de las observaciones a travs del SEACE, de
conformidad con lo establecido en el artculo 56 del Reglamento, en la fecha sealada en
el cronograma del proceso de seleccin.
El plazo para la absolucin no podr exceder de los cinco (5) das hbiles desde el
vencimiento del plazo para recibir observaciones.
El Comit Especial debe incluir en el pliego de absolucin de observaciones el
requerimiento de pago de la tasa por concepto de elevacin de observaciones al OSCE.
IMPORTANTE:
1.8.
No se absolvern observaciones a las Bases que se presenten extemporneamente

o que sean formuladas por quienes no se han registrado como participantes.
ELEVACIN DE OBSERVACIONES AL OSCE

El plazo para solicitar la elevacin de observaciones para el pronunciamiento del OSCE
es de tres (3) das hbiles, computados desde el da siguiente de la notificacin del pliego
absolutorio a travs del SEACE.
Los participantes pueden solicitar la elevacin de las observaciones para la emisin de
pronunciamiento, en los siguientes supuestos:
Cuando las observaciones presentadas por el participante no fueron acogidas o

fueron acogidas parcialmente;
Cuando a pesar de ser acogidas sus observaciones, el participante considere que

tal acogimiento contina siendo contrario a lo dispuesto por el artculo 26 de la Ley,
cualquier otra disposicin de la normativa sobre contrataciones del Estado u otras
normas complementarias o conexas que tengan relacin con el proceso de
seleccin; y

Cuando el participante considere que el acogimiento de una observacin formulada

por otro participante resulta contrario a lo dispuesto por el artculo 26 de la Ley,
cualquier otra disposicin de la normativa sobre contrataciones del Estado u otras
normas complementarias o conexas que tengan relacin con el proceso de
seleccin. En este caso, el participante debe haberse registrado como tal hasta el
vencimiento del plazo para formular observaciones.
El Comit Especial, bajo responsabilidad, deber remitir la totalidad de la documentacin

requerida para tal fin por el TUPA del OSCE, a ms tardar al da siguiente de vencido el
plazo para que los participantes soliciten la elevacin de observaciones.
La emisin y publicacin del pronunciamiento en el SEACE, debe efectuarse dentro de
los diez (10) das hbiles siguientes de recibido el expediente completo por el OSCE.
1.9.
INTEGRACIN DE LAS BASES

Las Bases integradas constituyen las reglas definitivas del proceso de seleccin por lo
que debern contener las correcciones, precisiones y/o modificaciones producidas como
consecuencia de la absolucin de las consultas y de las observaciones, las dispuestas
por el pronunciamiento, as como las requeridas por el OSCE en el marco de sus
acciones de supervisin.
Una vez integradas, las Bases no podrn ser cuestionadas en ninguna otra va ni
modificadas por autoridad administrativa alguna, bajo responsabilidad del Titular de la
Entidad. Esta restriccin no afecta la competencia del Tribunal para declarar la nulidad
del proceso por deficiencias en las Bases.
El Comit Especial integrar y publicar las Bases teniendo en consideracin los
siguientes plazos:
1.
Cuando no se hayan presentado observaciones, al da siguiente de vencido el

plazo para formularlas.
2.
Cuando se hayan presentado observaciones, al da siguiente de vencido el plazo

para que los participantes soliciten la elevacin de dichas observaciones para la
emisin de pronunciamiento, siempre que ningn participante haya hecho
efectivo tal derecho.
3.
Cuando se haya solicitado la elevacin de observaciones, dentro de los dos (2)

das hbiles siguientes de notificado el pronunciamiento respectivo en el SEACE.
Corresponde al Comit Especial, bajo responsabilidad, integrar las Bases y publicarlas en

el SEACE, conforme lo establecen los artculos 59 y 60 del Reglamento.
De conformidad con el artculo 31 del Reglamento, el Comit Especial no podr efectuar
modificaciones de oficio al contenido de las Bases, bajo responsabilidad.
1.10.
FORMA DE PRESENTACIN DE PROPUESTAS Y ACREDITACIN

Todos los documentos que contengan informacin referida a los requisitos para la
admisin de propuestas y factores de evaluacin se presentan en idioma castellano o, en
su defecto, acompaados de traduccin oficial o sin valor oficial efectuada por traductor
pblico juramentado o traduccin certificada efectuada por traductor colegiado certificado,
salvo el caso de la informacin tcnica complementaria contenida en folletos, instructivos,
catlogos o similares, que puede ser presentada en el idioma original. El postor es
responsable de la exactitud y veracidad de dichos documentos.
Las propuestas se presentarn en dos (2) sobres cerrados, de los cuales el primero
contendr la propuesta tcnica y el segundo la propuesta econmica.

Si las propuestas se presentan en hojas simples se redactarn por medios mecnicos o

electrnicos y sern foliadas correlativamente empezando por el nmero uno.
Asimismo, cuando las propuestas tengan que ser presentadas total o parcialmente
mediante formularios o formatos, stos podrn ser llenados por cualquier medio,
incluyendo el manual.
En ambos supuestos, las propuestas deben llevar el sello y la rbrica del postor o de su
representante legal o mandatario designado para dicho fin, salvo que el postor sea
persona natural, en cuyo caso bastar que ste o su apoderado, indique debajo de la
rbrica sus nombres y apellidos completos.
Las personas naturales podrn concurrir personalmente o a travs de su apoderado
debidamente acreditado ante el Comit Especial, mediante carta poder simple (Formato
N 1). Las personas jurdicas lo harn por medio de su representante legal acreditado con
copia simple del documento registral vigente que consigne dicho cargo o a travs de su
apoderado acreditado con carta poder simple suscrita por el representante legal, a la que
se adjuntar el documento registral vigente que consigne la designacin del
representante legal, expedido con una antigedad no mayor de treinta (30) das
calendario a la presentacin de propuestas. (Formato N 1)
En el caso de consorcios, la propuesta puede ser presentada por el representante
comn del consorcio, o por el apoderado designado por ste, o por el representante legal
o apoderado de uno de los integrantes del consorcio que se encuentre registrado como
participante, conforme a lo siguiente:
5.En el caso que el representante comn del consorcio presente la propuesta, ste debe
presentar copia simple de la promesa formal de consorcio.

5.En el caso que el apoderado designado por el representante comn del consorcio
presente la propuesta, este debe presentar carta poder simple suscrita por el
representante comn del consorcio y copia simple de la promesa formal de
consorcio.
5.En el caso del representante legal o apoderado de uno de los integrantes del consorcio
que se encuentre registrado como participante, la acreditacin se realizar conforme

a lo dispuesto en el sexto prrafo del presente numeral, segn corresponda.
IMPORTANTE:
Las Entidades someten a fiscalizacin posterior conforme a lo previsto en el artculo
32 de la Ley N 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General, la
documentacin, declaraciones y traducciones presentadas por el ganador de la
Buena Pro.
1.11.
PRESENTACIN DE PROPUESTAS
La presentacin de propuestas se realiza en acto pblico, en la fecha y hora sealadas
en el cronograma del proceso.
El acto se inicia cuando el Comit Especial empieza a llamar a los participantes en el
orden en que se registraron para participar en el proceso, para que entreguen sus
propuestas. Si al momento de ser llamado el participante no se encuentra presente, se le
tendr por desistido. Si algn participante es omitido, podr acreditarse con la
presentacin de la constancia de su registro como participante.
Los integrantes de un consorcio no podrn presentar propuestas individuales ni
conformar ms de un consorcio.
IMPORTANTE:

En caso de convocarse segn relacin de tems, los integrantes de un consorcio no

podrn presentar propuestas individuales ni conformar ms de un consorcio en un
mismo tem, lo que no impide que puedan presentarse individualmente o
conformando otro consorcio en tems distintos.
En el caso que el Comit Especial rechace la acreditacin del apoderado, representante

legal o representante comn, segn corresponda en atencin al numeral 1.10, y este
exprese su disconformidad, se anotar tal circunstancia en el acta y el Notario (o Juez de
Paz) mantendr la propuesta y los documentos de acreditacin en su poder hasta el
momento en que el participante formule apelacin. Si se formula apelacin se estar a lo
que finalmente se resuelva al respecto.
Despus de recibidas las propuestas, el Comit Especial proceder a abrir los sobres que
contienen la propuesta tcnica de cada postor, a fin de verificar que los documentos
presentados por cada postor sean los solicitados en las Bases.
En el caso que de la revisin de la propuesta se adviertan defectos de forma, tales como
errores u omisiones subsanables en los documentos presentados que no modifiquen el
alcance de la propuesta tcnica, o la omisin de presentacin de uno o ms documentos
que acrediten el cumplimiento de los requerimientos tcnicos mnimos siempre que se
trate de documentos emitidos por autoridad pblica nacional o un privado en ejercicio de
funcin pblica, tales como autorizaciones, permisos, ttulos, constancias y/o certificados
que acrediten estar inscrito o integrar un registro, y otros de naturaleza anloga, para lo
cual deben haber sido obtenidos por el postor con anterioridad a la fecha establecida
para la presentacin de propuestas, se actuar conforme lo dispuesto en el artculo 68
del Reglamento. Este es el nico momento en que puede otorgarse plazo para subsanar
la propuesta tcnica.
En el caso de advertirse que la propuesta no cumple con lo requerido por las Bases, y no
se encuentre dentro de los supuestos sealados en el prrafo anterior, se devolver la
propuesta, tenindola por no admitida, salvo que el postor exprese su disconformidad, en
cuyo caso se anotar tal circunstancia en el acta y el Notario (o Juez de Paz) mantendr
la propuesta en su poder hasta el momento en que el postor formule apelacin. Si se
formula apelacin se estar a lo que finalmente se resuelva al respecto.
Despus de abierto cada sobre que contiene la propuesta tcnica, el Notario (o Juez de
Paz) proceder a sellar y firmar cada hoja de los documentos de la propuesta tcnica. A
su vez, si las Bases han previsto que la evaluacin y calificacin de las propuestas
tcnicas se realice en fecha posterior, el Notario (o Juez de Paz) proceder a colocar los
sobres cerrados que contienen las propuestas econmicas dentro de uno o ms sobres,
los que sern debidamente sellados y firmados por l, por los miembros del Comit
Especial y por los postores que as lo deseen, conservndolos hasta la fecha en que el
Comit Especial, en acto pblico, comunique verbalmente a los postores el resultado de
la evaluacin de las propuestas tcnicas.
Al terminar el acto pblico, se levantar un acta, la cual ser suscrita por el Notario (o
Juez de Paz), por todos sus miembros, as como por los veedores y los postores que lo
deseen.
De conformidad con lo dispuesto en el artculo 64 del Reglamento, en los actos de
presentacin de propuestas y otorgamiento de la Buena Pro se podr contar con la
presencia de un representante del Sistema Nacional de Control, quien participar como
veedor y deber suscribir el acta correspondiente, su inasistencia no viciar el proceso.
1.12.
CONTENIDO DE LA PROPUESTA ECONMICA

La propuesta econmica (Sobre N 2) deber incluir obligatoriamente lo siguiente:
La oferta econmica, en la moneda que corresponda, incluidos todos los tributos,
seguros, transportes, inspecciones, pruebas y, de ser el caso, los costos laborales

conforme a la legislacin vigente, as como cualquier otro concepto que pueda tener
incidencia sobre el costo del servicio a contratar; excepto la de aquellos postores que
gocen de exoneraciones legales. La Entidad no reconocer pago adicional de ninguna
naturaleza.
El monto total de la propuesta econmica y los subtotales que lo componen debern ser
expresados con dos decimales. Los precios unitarios podrn ser expresados con ms de
dos decimales.
IMPORTANTE:
1.13.
Tratndose de un proceso segn relacin de tems, cuando los postores se presenten

a ms de un tem, debern presentar sus propuestas econmicas en forma
independiente.1
EVALUACIN DE PROPUESTAS
La evaluacin de propuestas se realizar en dos (2) etapas: La evaluacin tcnica y la
evaluacin econmica.
Los mximos puntajes asignados a las propuestas son los siguientes:
Propuesta Tcnica
Propuesta Econmica
: 100 puntos
: 100 puntos
1.13.1. EVALUACIN TCNICA

Se verificar que la propuesta tcnica cumpla con los requerimientos tcnicos
mnimos contenidos en las presentes Bases. Las propuestas que no cumplan
dichos requerimientos no sern admitidas.
Slo aquellas propuestas admitidas y aquellas a las que el Comit Especial
hubiese otorgado plazo de subsanacin, pasarn a la evaluacin tcnica.
En aquellos casos en los que se hubiese otorgado plazo para la subsanacin de
la propuesta, el Comit Especial deber determinar si se cumpli o no con la
subsanacin solicitada. Si luego de vencido el plazo otorgado, no se cumple con
la subsanacin, el Comit Especial tendr la propuesta por no admitida.
Una vez cumplida la subsanacin de la propuesta o vencido el plazo otorgado
para dicho efecto, se continuar con la evaluacin de las propuestas tcnicas
admitidas, asignando los puntajes correspondientes, conforme a la metodologa
de asignacin de puntaje establecida para cada factor.
Las propuestas tcnicas que no alcancen el puntaje mnimo de ochenta (80)
puntos, sern descalificadas en esta etapa y no accedern a la evaluacin
econmica.
1.13.2. EVALUACIN ECONMICA
Si la propuesta econmica excede el valor referencial o es menor al noventa por
ciento (90%) del mismo, ser devuelta por el Comit Especial y se tendr por no
admitida, en aplicacin del artculo 33 de la Ley y el artculo 39 del Reglamento.
1
Luego de efectuada la evaluacin tcnica, cabe la posibilidad que dicho postor haya obtenido el puntaje necesario para
acceder a la evaluacin econmica nicamente en algunos de los tems a los que se present, por lo que, de acuerdo con
el artculo 71 del Reglamento, correspondera devolver las propuestas econmicas sin abrir, lo que no resultara posible si
la totalidad de las propuestas econmicas del postor se incluyen en un solo sobre.

La evaluacin econmica consistir en asignar el puntaje mximo establecido a

la propuesta econmica de menor monto. Al resto de propuestas se les asignar
un puntaje inversamente proporcional, segn la siguiente frmula:
Pi =
Donde:
i
Pi
Oi
Om
PMPE
=
=
=
=
=
Om x PMPE
Oi
Propuesta
Puntaje de la propuesta econmica i
Propuesta Econmica i
Propuesta Econmica de monto o precio ms bajo
Puntaje Mximo de la Propuesta Econmica
IMPORTANTE:
1.14.
En caso el proceso se convoque bajo el sistema de precios unitarios, tarifas

o porcentajes, el Comit Especial deber verificar las operaciones
aritmticas de la propuesta que obtuvo el mayor puntaje total y, de existir
alguna incorreccin, deber corregirla a fin de consignar el monto correcto y
asignarle el lugar que le corresponda. Dicha correccin debe figurar
expresamente en el acta respectiva.
Slo cuando se haya previsto (segn el caso concreto) aceptar propuestas

econmicas que incluyan propuestas de financiamiento, la propuesta
econmica se evaluar utilizando el mtodo del valor presente neto del flujo
financiero que comprenda los costos financieros y el repago de la deuda. Se
tomarn en cuenta todos los costos del financiamiento, tales como la tasa
de inters, comisiones, seguros y otros, as como la contrapartida de la
Entidad si fuere el caso, conforme a las disposiciones contenidas en el
artculo 70 del Reglamento.
ACTO PBLICO DE OTORGAMIENTO DE LA BUENA PRO

En la fecha y hora sealada en las Bases, el Comit Especial se pronunciar sobre la
admisin y la evaluacin tcnica de las propuestas, comunicando los resultados de esta
ltima.
La evaluacin de las propuestas econmicas se realizar de conformidad con el
procedimiento establecido en las presentes Bases.
La determinacin del puntaje total se har de conformidad con el artculo 71 del
Reglamento.
El Comit Especial proceder a otorgar la Buena Pro a la propuesta ganadora, dando a
conocer los resultados del proceso de seleccin a travs de un cuadro comparativo en el
que se consignar el orden de prelacin en que han quedado calificados los postores,
detallando los puntajes tcnico, econmico y total obtenidos por cada uno de ellos.
En el supuesto que dos (2) o ms propuestas empaten, el otorgamiento de la Buena Pro
se efectuar observando lo sealado en el artculo 73 del Reglamento.
Al terminar el acto pblico se levantar un acta, la cual ser suscrita por el Notario (o
Juez de Paz), por todos los miembros del Comit Especial y por los postores que deseen
hacerlo.
El otorgamiento de la Buena Pro se presumir notificado a todos los postores en la misma
fecha, oportunidad en la que se entregar a los postores copia del acta de otorgamiento
de la Buena Pro y el cuadro comparativo, detallando los resultados en cada factor de
evaluacin. Dicha presuncin no admite prueba en contrario. Esta informacin se
publicar el mismo da en el SEACE.

1.15.
CONSENTIMIENTO DE LA BUENA PRO

Cuando se hayan presentado dos (2) o ms propuestas, el consentimiento de la Buena
Pro se producir a los ocho (8) das hbiles de la notificacin de su otorgamiento en acto
pblico, sin que los postores hayan ejercido el derecho de interponer el recurso de
apelacin. En este caso, el consentimiento se publicar en el SEACE al da hbil
siguiente de haberse producido.
En el caso que se haya presentado una sola oferta, el consentimiento de la Buena Pro se
producir el mismo da de la notificacin de su otorgamiento en acto pblico, y podr ser
publicado en el SEACE ese mismo da o hasta el da hbil siguiente.
1.16.
CONSTANCIA DE NO ESTAR INHABILITADO PARA CONTRATAR CON EL ESTADO

De acuerdo con el artculo 282 del Reglamento, a partir del da hbil siguiente de haber
quedado consentida la Buena Pro o de haberse agotado la va administrativa conforme a
lo previsto en el artculo 122 del Reglamento, el postor ganador de la Buena Pro debe
solicitar ante el OSCE la expedicin de la constancia de no estar inhabilitado para
contratar con el Estado.

CAPTULO II
SOLUCIN DE CONTROVERSIAS DURANTE EL PROCESO DE SELECCIN
2.1.
RECURSO DE APELACIN
A travs del recurso de apelacin se impugnan los actos dictados durante el desarrollo
del proceso de seleccin, desde la convocatoria hasta aquellos emitidos antes de la
celebracin del contrato.
El recurso de apelacin se presenta ante y es resuelto por el Tribunal de Contrataciones
del Estado.
Los actos emitidos por el Titular de la Entidad que declaren la nulidad de oficio o cancelen
el proceso, podrn impugnarse ante el Tribunal de Contrataciones del Estado.
2.2.
PLAZOS DE INTERPOSICIN DEL RECURSO DE APELACIN

La apelacin contra el otorgamiento de la Buena Pro o contra los actos dictados con
anterioridad a ella debe interponerse dentro de los ocho (8) das hbiles siguientes de
haberse otorgado la Buena Pro.
La apelacin contra los actos distintos a los indicados en el prrafo anterior debe
interponerse dentro de los ocho (8) das hbiles siguientes de haberse tomado
conocimiento del acto que se desea impugnar.
10

CAPTULO III
DEL CONTRATO
3.1.
DEL PERFECCIONAMIENTO DEL CONTRATO

Dentro del plazo de doce (12) das hbiles siguientes al consentimiento de la Buena Pro o
cuando esta haya quedado administrativamente firme, debe suscribirse el contrato.
Dentro del referido plazo: a) El postor ganador debe presentar la totalidad de la
documentacin prevista en las Bases, b) La Entidad, de corresponder, solicita la
subsanacin de la documentacin presentada y c) El postor ganador subsana las
observaciones formuladas por la Entidad.
En el supuesto que el postor ganador no presente la documentacin y/o no concurra a
suscribir el contrato, en los plazos antes indicados, se proceder de acuerdo a lo
dispuesto en el artculo 148 del Reglamento, segn corresponda.
El contrato ser suscrito por la Entidad, a travs del funcionario competente o
debidamente autorizado, y por el ganador de la Buena Pro, ya sea directamente o por
medio de su apoderado, tratndose de persona natural, y tratndose de persona jurdica,
a travs de su representante legal, de conformidad con lo establecido en el artculo 139
del Reglamento.
Para suscribir el contrato, el postor ganador de la Buena Pro deber presentar, adems
de los documentos previstos en las Bases, los siguientes:
3.2.
Constancia vigente de no estar inhabilitado para contratar con el Estado.

Garanta de fiel cumplimiento.
Garanta de fiel cumplimiento por prestaciones accesorias, en caso corresponda.
Contrato de consorcio con firmas legalizadas de los integrantes, de ser el caso.
Cdigo de cuenta interbancario (CCI).
VIGENCIA DEL CONTRATO

En aplicacin de lo dispuesto en el artculo 149 del Reglamento, el contrato tiene vigencia
desde el da siguiente de la suscripcin del documento que lo contiene. Dicha vigencia
rige hasta el consentimiento de la liquidacin final y se efecte el pago correspondiente.
3.3.
DE LAS GARANTAS
3.3.1. GARANTA DE FIEL CUMPLIMIENTO
El postor ganador debe entregar a la Entidad la garanta de fiel cumplimiento del
contrato. Esta deber ser emitida por una suma equivalente al diez por ciento
(10%) del monto del contrato original y tener vigencia hasta el consentimiento de la
liquidacin final.
De manera excepcional, respecto de aquellos contratos que tengan una vigencia
superior a un (1) ao, previamente a la suscripcin del contrato, las Entidades
podrn aceptar que el ganador de la Buena Pro presente la garanta de fiel
cumplimiento con una vigencia de un (1) ao, con el compromiso de renovar su
vigencia hasta que exista el consentimiento de la liquidacin del contrato.
IMPORTANTE:
11

Al amparo de lo dispuesto en el artculo 39 de la Ley, en los casos de

prestacin de servicios de consultora de obras, alternativamente, las micro y
pequeas empresas pueden optar que, como garanta de fiel cumplimiento, la
Entidad retenga el diez por ciento (10%) del monto del contrato original. Para
estos efectos, la retencin de dicho monto se efectuar durante la primera
mitad del nmero total de pagos a realizarse, de forma prorrateada, con cargo a
ser devuelto a la finalizacin del mismo.
3.3.2. GARANTA DE FIEL CUMPLIMIENTO POR PRESTACIONES ACCESORIAS
En caso el contrato conlleve a la ejecucin de prestaciones accesorias, tales como
mantenimiento, reparacin o actividades afines, se otorgar una garanta adicional
por este concepto, la misma que se renovar peridicamente hasta el
cumplimiento total de las obligaciones garantizadas, no pudiendo eximirse su
presentacin en ningn caso.
3.4.
REQUISITOS DE LAS GARANTAS

Las garantas que se presenten debern ser incondicionales, solidarias, irrevocables y de
realizacin automtica en el pas al slo requerimiento de la Entidad. Asimismo, deben
ser emitidas por empresas que se encuentren bajo la supervisin de la Superintendencia
de Banca, Seguros y Administradoras Privadas de Fondos de Pensiones, y deben estar
autorizadas para emitir garantas; o estar consideradas en la lista actualizada de bancos
extranjeros de primera categora que peridicamente publica el Banco Central de
Reserva del Per.
IMPORTANTE:
Corresponde a la Entidad verificar que las garantas presentadas por los postores o
contratistas cumplen con los requisitos y condiciones necesarios para su aceptacin y
eventual ejecucin.
3.5.
EJECUCIN DE GARANTAS
Las garantas se harn efectivas conforme a las estipulaciones contempladas en el
artculo 164 del Reglamento.
3.6.
ADELANTOS
La Entidad entregar adelantos directos, conforme a lo previsto en el artculo 171 del
Reglamento, siempre que ello haya sido previsto en la seccin especfica de las Bases.
En el supuesto que no se entregue el adelanto en el plazo previsto, el contratista tiene
derecho a solicitar la ampliacin del plazo de ejecucin de la prestacin por el nmero de
das equivalente a la demora, conforme al artculo 172 del Reglamento.
3.7.
DE LAS PENALIDADES E INCUMPLIMIENTO DEL CONTRATO

Las penalidades por retraso injustificado en la ejecucin del servicio y las causales para
la resolucin del contrato, sern aplicadas de conformidad con los artculos 165 y 168 del
Reglamento, respectivamente.
De acuerdo con los artculos 48 de la Ley y 166 del Reglamento, en las Bases o el
contrato podrn establecerse penalidades distintas a la mencionada en el artculo 165 del
Reglamento, siempre y cuando sean objetivas, razonables y congruentes con el objeto de
12

la convocatoria, hasta por un monto mximo equivalente al diez por ciento (10%) del
monto del contrato vigente o, de ser el caso, del tem que debi ejecutarse. Estas
penalidades se calcularn de forma independiente a la penalidad por mora.
3.8.
CONFORMIDAD DEL SERVICIO

La conformidad del servicio es responsabilidad del rgano de administracin o, en su
caso, del rgano establecido en las Bases, sin perjuicio de lo que se disponga en las
normas de organizacin interna de la Entidad.
Adicionalmente, la conformidad requiere un informe del funcionario responsable del rea
usuaria, quien deber verificar el cumplimiento de las condiciones contractuales, de
conformidad con lo dispuesto en el artculo 176 del Reglamento.
De existir observaciones se consignarn en el acta respectiva, indicndose claramente el
sentido de stas, dndose al contratista un plazo prudencial para su subsanacin, en
funcin a la complejidad del servicio. Dicho plazo no podr ser menor de dos (2) ni mayor
de diez (10) das calendario. Si pese al plazo otorgado, el contratista no cumpliese a
cabalidad con la subsanacin, la Entidad podr resolver el contrato, sin perjuicio de
aplicar las penalidades que correspondan.
Este procedimiento no ser aplicable cuando los servicios manifiestamente no cumplan
con las caractersticas y condiciones ofrecidas, en cuyo caso la Entidad no efectuar la
recepcin, debiendo considerarse como no ejecutada la prestacin, aplicndose las
penalidades que correspondan.
3.9.
LIQUIDACIN DEL CONTRATO

El procedimiento para la liquidacin del contrato de consultora de obra que deber
observarse, es el que se encuentra descrito en el artculo 179 del Reglamento.
3.10.
PAGOS
La Entidad deber efectuar el pago a favor del contratista en la forma y oportunidad
establecida en las Bases o en el contrato, luego de la recepcin formal y completa de la
documentacin correspondiente, segn lo establecido en el artculo 181 del Reglamento.
Para tal efecto, el responsable de otorgar la conformidad de la prestacin de los servicios
deber hacerlo en un plazo que no exceder de los diez (10) das calendario de ser stos
ejecutados, a fin que la Entidad cumpla con la obligacin de efectuar el pago dentro de
los quince (15) das calendario siguientes, siempre que se verifiquen las condiciones
establecidas en el contrato.
En el caso que se haya suscrito contrato con un consorcio, el pago se realizar de
acuerdo a lo que se indique en el contrato de consorcio.
El pago comprende la cancelacin del saldo resultante de la liquidacin del contrato, de
ser el caso.
En caso de retraso en el pago, el contratista tendr derecho al pago de intereses
conforme a lo establecido en el artculo 48 de la Ley, contado desde la oportunidad en
que el pago debi efectuarse.
3.11.
DISPOSICIONES FINALES
Todos los dems aspectos del presente proceso no contemplados en las Bases se
regirn supletoriamente por la Ley y su Reglamento, as como por las disposiciones
legales vigentes.
--- ** ----
13

SECCIN ESPECFICA
CONDICIONES ESPECIALES DEL PROCESO DE
SELECCIN
14

CAPTULO I
GENERALIDADES
ENTIDAD CONVOCANTE
Nombre
: Red Asistencial La Libertad - EsSalud.
RUC N
: 20131257750
Domicilio legal
: Prolongacin Unin 1350, Trujillo La Libertad
Telfono/Fax:
: (044) 216119 216120, anexos: 2003
Correo electrnico:
: elsa.huaman@essalud.gob.pe
OBJETO DE LA CONVOCATORIA
El presente proceso de seleccin tiene por objeto la CONTRATACION DEL SERVICIO DE
ALIMENTACIN - RED ASISTENCIAL LA LIBERTAD.
VALOR REFERENCIAL
El valor referencial asciende a S/. 4,254,271.50 (Cuatro Millones Doscientos
Cincuenta y Cuatro mil Doscientos Setenta y Uno con 50/100 Nuevos Soles) ,
incluido los impuestos de Ley y cualquier otro concepto que incida en el costo total del
servicio. El valor referencial ha sido calculado al mes de Diciembre del 2014.
tem
Descripcin
UM
Cantidad.
Valor
referencial
unitario
S/
Valor referencial
total S/
Valor referencial
en Letras
CONTRATACION SERVICIO DE ALIMENTACION RED

ASISTENCIAL LA LIBERTAD.
4'254,271.50
RACIONES
SOLIDAS
UN
RACIONES
LIQUIDAS
UN
214025
7480
19.50
4'173,487.50
10,8
80,784.00
Cuatro Millones
Doscientos
Cincuenta y Cuatro
Mil Doscientos
Setenta y Uno con
50/100 Nuevos
Soles
EXPEDIENTE DE CONTRATACIN
El expediente de contratacin fue aprobado mediante Resolucin de la Oficina de
Administracin N 849OA-G-RALL-ESSALUD-2014 de fecha 02 de Diciembre del 2014.
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Recursos Directamente Recaudados
SISTEMA DE CONTRATACIN
El presente proceso se rige por el sistema de Precios Unitarios de acuerdo con lo
establecido en el expediente de contratacin respectivo.
ALCANCES DEL REQUERIMIENTO

El servicio a contratar est definido en los Requerimientos Tcnicos Mnimos que forman
parte de la presente Seccin en el Captulo III.
15

PLAZO DE PRESTACIN DEL SERVICIO

Los servicios materia de la presente convocatoria se prestarn en el plazo de 12 Meses.
Dicho plazo constituye un requerimiento tcnico mnimo que debe coincidir con lo
establecido en el expediente de contratacin.
COSTO DE REPRODUCCIN DE LAS BASES

S/. 10,50 Diez con 50/100 Nuevos Soles.
BASE LEGAL
Ley N 30114 Ley de Presupuesto del Sector Pblico para el Ao Fiscal 2014.
Ley N 26842, Ley General de Salud.
Ley N 26790, Ley de Modernizacin de la Seguridad Social.
Ley de Contrataciones del Estado, aprobado por Decreto Legislativo 1017.
Reglamento de la Ley de Contrataciones del Estado, aprobado por Decreto Supremo
N 184-2008-EF, y sus modificatorias.
Ley N 27056, Ley de Creacin del Seguro Social de Salud.
Ley N 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General.
Ley N 27806, Ley de Transparencia y de Acceso a la Informacin Pblica.
Ley de Promocin de la Competitividad, Formalizacin y Desarrollo de la Micro y
Pequea Empresa y del Acceso al Empleo Decente, Ley MYPE, aprobado por
Decreto Supremo N 007-2008-TR.
Reglamento del Texto nico Ordenado de la Ley de Promocin de la Competitividad,
Formalizacin y Desarrollo de la Micro y Pequea Empresa y del Acceso al Empleo
Decente Reglamento de la Ley MYPE, aprobado por Decreto Supremo N 0082008-TR.
Directiva N 003-PE-ESSALUD-2003, Normas de Gestin y Proceso Presupuestario
del Seguro Social de Salud ESSALUD aprobada mediante Resolucin de
Presidencia Ejecutiva N 981-PE-ESSALUD-2003.
Decreto Supremo N 003-2002-TR, Que establece disposiciones para la aplicacin de
las Leyes N 27626 y 27696, que regulan la Actividad de las Empresas Especiales de
Servicios y de las Cooperativas de Trabajadores.
Ley que regula los servicios de tercerizacin y su reglamento aprobado ley N
29245 por el Decreto Supremo 006-2008 TR.
Las referidas normas incluyen sus respectivas disposiciones ampliatorias, modificatorias y
conexas, de ser el caso
16

CAPTULO II
DEL PROCESO DE SELECCIN
CRONOGRAMA DEL PROCESO DE SELECCIN2
Etapa
Convocatoria
:
Registro de participantes
:
Formulacin de Consultas
:
Absolucin de Consultas
:
Formulacin de Observaciones a :
las Bases
Absolucin de Observaciones a :
las Bases
Integracin de las Bases
:
Presentacin de Propuestas
:
* El acto pblico se realizar en
:
Calificacin
y Evaluacin de :
Propuestas
Otorgamiento de la Buena Pro
:
* El acto pblico se realizar en
:
Fecha, hora y lugar

22/12/14
23.12.2014 al 20.01.2015
23.12.2014 al 30.12.2014
05/01/15
06.01.2015 al 12.01.2015
13.01.2015
19/01/15
27/01/15
Saln de Actos Pblicos Adquisiciones
(Prolongacin N 1350 TrujilloLa Libertad) a hrs.
10:00 a.m
28.01.2015 al 29.01.2015
30/01/15
Saln de Actos Pblicos Adquisiciones
(Prolongacin N 1350 TrujilloLa Libertad) a hrs.
10:00 a.m
IMPORTANTE:
Debe tenerse presente que en un concurso pblico, entre la convocatoria y la etapa de presentacin de
propuestas debe existir como mnimo veintids (22) das hbiles y, entre la integracin de Bases y la
etapa de presentacin de propuestas, debe existir como mnimo cinco (5) das hbiles.
REGISTRO DE PARTICIPANTES
El registro de los participantes es gratuito y se realizar en la Ventanilla del mdulo de
atencin al proveedor de la Oficina de Adquisiciones, sito en Prolongacin Unin N 1350
Trujillo La Libertad, en las fechas sealadas en el cronograma, en el horario de 08:00 a
16:00 horas,
En el momento del registro, se emitir la constancia o cargo correspondiente en el que se
indicar: nmero y objeto del proceso, el nombre y firma de la persona que efectu el
registro, as como el da y hora de dicha recepcin.
FORMULACIN DE CONSULTAS Y OBSERVACIONES A LAS BASES

Las consultas y observaciones se presentarn por escrito, debidamente fundamentadas,
ante la Ventanilla del mdulo de atencin al proveedor de la Oficina de Adquisiciones, sito
La informacin del cronograma indicado en las Bases no debe diferir de la informacin consignada en el cronograma de la
ficha del proceso en el SEACE. No obstante, de existir contradiccin en esta informacin, primar el cronograma indicado
en la ficha del proceso en el SEACE.
17

en Prolongacin Unin N 1350 Trujillo La Libertad, en las fechas sealadas en el

cronograma, en el horario de 08:00 a 16:00 horas, debiendo estar dirigidos al Presidente
del Comit Especial del CP PROCEDIMIENTO CLASICO. 11-2014/ESSALUD- RALL
(CONVOCATORIA: 1) (SERVICIOS) (1415P00111), pudiendo acompaar opcionalmente un CD
conteniendo las consultas y/u observaciones, pudiendo ser remitidas adicionalmente al
siguiente correo electrnico: elsa.huaman@essalud.gob.pe.
ACTO PBLICO DE PRESENTACIN DE PROPUESTAS

Las propuestas se presentarn en acto pblico, en la Sala de Actos Pblicos de la Oficina
de Adquisiciones RALL en el Hospital IV Vctor Lazarte Echegaray, sito en Prolongacin
Unin N 1350 Trujillo La Libertad, en las fechas sealadas en el cronograma. El acto
pblico se realizar con la participacin de Notario Pblico
Se podr contar con la presencia de un representante del Sistema Nacional de Control,
quien participar como veedor y deber suscribir el acta correspondiente. La no asistencia
del mismo no vicia el proceso.
Las propuestas se presentarn en un (1) sobre cerrado y estarn dirigidas al Comit
Especial del CP PROCEDIMIENTO CLASICO. 11-2014/ESSALUD-RALL (Convocatoria:
1) (SERVICOS) (1415P00111), conforme al siguiente detalle:
SOBRE N 1: Propuesta Tcnica. El sobre ser rotulado:
Seores
Red Asistencial La Libertad
Prolongacin Unin 1350 Trujillo-La Libertad
Att.: Comit Especial
CP PROCEDIMIENTO CLASICO. 11-2014/ESSALUD-RALL
(1415P00111)
Denominacin de la convocatoria: CONTRATACION DEL SERVICIO DE
ALIMENTACION - RED ASISTENCIAL LA LIBERTAD
SOBRE N 1: PROPUESTA TCNICA

[NOMBRE / RAZN SOCIAL DEL POSTOR]
SOBRE N 2: Propuesta Econmica. El sobre ser rotulado:

Seores
Red Asistencial La Libertad
Prolongacin Unin 1350 Trujillo-La Libertad
Att.: Comit Especial
CP PROCEDIMIENTO CLASICO. 8-2014/ESSALUD-RALL
(1415P00111)
DENOMINACIN DE LA CONVOCATORIA: CONTRATACION DEL
SERVICIO DE ALIMENTACION - RED ASISTENCIAL LA LIBERTAD
SOBRE N 2: PROPUESTA ECONMICA

[NOMBRE / RAZN SOCIAL DEL POSTOR]
18

CONTENIDO DE LAS PROPUESTAS

2.5.1 SOBRE N 1 - PROPUESTA TCNICA
Se presentar en un original y 01 copia
El sobre N 1 contendr, adems de un ndice de documentos, la siguiente documentacin:
NOTA: la omisin del ndice de documentos no descalifica la propuesta tcnica ya que su
presentacin no tiene incidencia en el objeto de la convocatoria.
Documentacin de presentacin obligatoria:

a) Declaracin jurada de datos del postor. Cuando se trate de consorcio, esta declaracin
jurada ser presentada por cada uno de los consorciados (Anexo N 01).
b) Declaracin jurada de cumplimiento de los Requerimientos Tcnicos Mnimos contenidos
en Captulo III de la presente seccin (Anexo N 02).
c) Declaracin jurada simple de acuerdo al artculo 42 del Reglamento (Anexo N 03).
En el caso de consorcios, cada integrante debe presentar esta declaracin jurada, salvo
que sea presentada por el representante comn del consorcio.
d) Promesa formal de consorcio, de ser el caso, en la que se consigne los integrantes, el
Representante comn, el domicilio comn y las obligaciones a las que se compromete
cada uno de los integrantes del consorcio as como el porcentaje equivalente a dichas
obligaciones (Anexo N 04).
La promesa formal de consorcio deber ser suscrita por cada uno de sus integrantes.
Se presume que el representante comn del consorcio se encuentra facultado para
actuar en nombre y representacin del mismo en todos los actos referidos al proceso de
seleccin, suscripcin y ejecucin del contrato, con amplias y suficientes facultades.
e) Declaracin Jurada de Plazo de prestacin del servicio (Anexo N 05).
f)Declaracin Jurada de Recursos Humanos, del personal que brindar el servicio de
alimentacin (Anexo N08), de los trminos de referencia.
g) Declaracin Jurada de menaje de cocina y vajilla que se requiere para dar atencin al
servicio, segn (Anexo N 09-A) de los trminos de referencia.
h) Declaracin Jurada de Infraestructura fsica y equipos del postor, segn (Anexo N10) de
los trminos de referencia.
i) Deber adjuntar copia simple de Licencia de Funcionamiento.
j) Declaracin Jurada donde se indica que no son empresas de intermediacin laboral en
cualquiera de sus supuestos (complementariedad, especializacin y temporalidad). Anexo
n 11.
La omisin de alguno de los documentos enunciados acarrear la no admisin de la
propuesta, sin perjuicio de lo sealado en el artculo 68 del Reglamento.
Documentacin de presentacin facultativa:

a) Factor Experiencia del Postor: Copia simple de contratos u rdenes de servicio,
y su respectiva conformidad por la prestacin efectuada; o comprobantes de pago
cuya cancelacin se acredite documental y fehacientemente. Adicionalmente, para
acreditar experiencia adquirida en consorcio, deber presentarse copia simple de
la promesa formal de consorcio o el contrato de consorcio.
19

Sin perjuicio de lo anterior, los postores deben presentar el Anexo N 6, referido a

la Experiencia del Postor.
b) Cumplimiento de la prestacin: se acreditar mediante la presentacin de un
mximo de diez (10) constancias de servicios o cualquier otro documento que,
independientemente de su denominacin, indique, como mnimo, lo siguiente: i) La
identificacin del contrato u orden de servicio, indicando como mnimo su objeto, ii) El
monto correspondiente; esto es, el importe total al que asciende el contrato,
comprendiendo las variaciones por adicionales, reducciones, reajustes, etc., que se
hubieran aplicado durante la ejecucin contractual, y iii) Las penalidades en que
hubiera incurrido el contratista durante la ejecucin de dicho contrato
c)
Personal propuesto para la prestacin del servicio.
Para la Licenciada - Nutricionista : se acreditar mediante la presentacin de copia

simple del titulo profesional, y habilidad profesional vigente a la fecha de presentacin
y constancias o certificados de trabajo.
Para los maestros, ayudantes de cocina y auxiliar de nutricin:se acreditar
mediante la presentacin de copia simple de constancias o certificados de trabajo.
Curriculum vitae documentado de(l) (los) profesional(es) responsable(s) de la prestacin
del servicio, segn ( Anexo N 12 )
2.5.2
SOBRE N 2 - PROPUESTA ECONMICA3

El Sobre N 2 deber contener la siguiente informacin obligatoria:
Oferta econmica expresada en la moneda del valor referencial establecido en las
Bases (Anexo N 07).
El monto total de la propuesta econmica y los subtotales que lo componen debern ser
expresados con dos decimales. Los precios unitarios podrn ser expresados con ms
de dos decimales.
IMPORTANTE:
a) La admisin de la propuesta econmica que presenten los postores depender de si
aquella se encuentra dentro los mrgenes establecidos en el artculo 33 de la Ley y el
artculo 39 de su Reglamento.
b) En caso la informacin contenida en la propuesta econmica difiera de la informacin
contenida en la propuesta tcnica, la propuesta econmica ser descalificada.
DETERMINACIN DEL PUNTAJE TOTAL

Una vez evaluadas las propuestas tcnica y econmica se proceder a determinar el
puntaje total de las mismas.
El puntaje total de las propuestas ser el promedio ponderado de ambas evaluaciones,
obtenido de la siguiente frmula:
PTPi = c1 PTi + c2 PEi
Donde:
PTPi
PTi
PEi
= Puntaje total del postor i

= Puntaje por evaluacin tcnica del postor i
= Puntaje por evaluacin econmica del postor i
De acuerdo con el artculo 63 del Reglamento la propuesta econmica solo se presentar en original.
20

c1
c2
= Coeficiente de ponderacin para la evaluacin tcnica = 0.70

= Coeficiente de ponderacin para la evaluacin econmica = 0.30
REQUISITOS PARA LA SUSCRIPCIN DEL CONTRATO

El postor ganador de la Buena Pro deber presentar los siguientes documentos para
suscribir el contrato:
a) Constancia vigente de no estar inhabilitado para contratar con el Estado.
b) Garanta de fiel cumplimiento del contrato. Presentar CARTA FIANZA.
c) Garanta por el monto diferencial de la propuesta, de ser el caso. Presentar CARTA
FIANZA
d) Contrato de consorcio con firmas legalizadas de los integrantes, de ser el caso.
e) Cdigo de cuenta interbancario (CCI).
f) Domicilio para efectos de la notificacin durante la ejecucin del contrato.
g) Correo electrnico para notificar la orden de servicio,
h) Copia de DNI del Representante Legal
i) Copia de la vigencia del poder del representante legal de la empresa
j) Copia de la constitucin de la empresa y sus modificatorias debidamente actualizado
k) Copia del RUC de la empresa
IMPORTANTE:
c) En caso de que el postor ganador de la Buena Pro sea un consorcio y la Entidad opte
por solicitar como garanta para la suscripcin del contrato carta fianza o pliza de
caucin, conforme a lo indicado por la Superintendencia de Banca, Seguros y
Administradoras Privadas de Fondos de Pensiones en los Oficios N 5196-2011-SBS
y N 15072-2012-SBS, a fin de que no existan problemas en la ejecucin de las
mencionadas garantas, resulta necesario que stas consignen en su texto, el
nombre, denominacin o razn social de todas y cada una de las personas naturales
y/o jurdicas que integran el consorcio.
d) Al amparo de lo dispuesto en el artculo 39 de la Ley, en los casos de prestacin de
servicios de ejecucin peridica, deber consignarse lo siguiente:
Alternativamente, las micro y pequeas empresas pueden optar que, como garanta
de fiel cumplimiento, la Entidad retenga el diez por ciento (10%) del monto del
contrato original. Para estos efectos, la retencin de dicho monto se efectuar
durante la primera mitad del nmero total de pagos a realizarse, de forma
prorrateada, con cargo a ser devuelto a la finalizacin del mismo.
PLAZO PARA LA SUSCRIPCIN DEL CONTRATO

Dentro del plazo de doce (12) das hbiles siguientes al consentimiento de la Buena Pro o
cuando esta haya quedado administrativamente firme, debe suscribirse el contrato.
Dentro del referido plazo: a) El postor ganador debe presentar la totalidad de la
documentacin prevista en las Bases, b) La Entidad, de corresponder, solicita la
subsanacin de la documentacin presentada y c) El postor ganador subsana las
observaciones formuladas por la Entidad.
En el supuesto que el postor ganador no presente la documentacin y/o no concurra a
suscribir el contrato, en los plazos antes indicados, se proceder de acuerdo a lo
dispuesto en el artculo 148 del Reglamento, segn corresponda.
La citada documentacin deber ser presentada en la Oficina de Adquisiciones-RALL,
ubicada en Prolongacin Unin 1350 Trujillo La Libertad (2do piso del Hospital Vctor
Lazarte Echegaray)
FORMA DE PAGO
21

De acuerdo con el artculo 176 del Reglamento, para efectos del pago de las
contraprestaciones ejecutadas por el contratista, la Entidad deber contar con la siguiente
documentacin:
-
Recepcin y conformidad por el jefe de la oficina de administracin del centro

asistencial.
Informe de los funcionarios responsables del rea usuaria emitiendo su conformidad
de la prestacin efectuada.
Comprobante de pago
Factura
Orden de compra
Pedido de conformidad de servicio (PECOSER)
PLAZO PARA EL PAGO

La Entidad debe efectuar el pago dentro de los quince (15) das calendario siguiente al
otorgamiento de la conformidad respectiva, siempre que se verifiquen las dems
condiciones establecidas en el contrato.
PENALIDADES
Si EL CONTRATISTA incurre en retraso injustificado en la ejecucin de las prestaciones
objeto del contrato, LA ENTIDAD le aplicar una penalidad por cada da de atraso, hasta
por un monto mximo equivalente al diez por ciento (10%) del monto del contrato vigente
o, de ser el caso, del monto del tem que debi ejecutarse, en concordancia con el artculo
165 del Reglamento de la Ley de Contrataciones del Estado.
En todos los casos, la penalidad se aplicar automticamente y se calcular de acuerdo a
la siguiente frmula:
0.10 x Monto de la
prestacin parcial
Penalidad
del contrato
Diaria =
F x Plazo en das
Donde:
F = 0.40 para plazos menores o iguales a sesenta (60) das.
Plazo en das = Periodo del contrato
Tanto el monto como el plazo se refieren, segn corresponda, al contrato o tem que debi
ejecutarse o, en caso que stos involucrarn obligaciones de ejecucin peridica, a la
prestacin parcial que fuera materia de retraso.
Esta penalidad ser deducida de los pagos a cuenta, del pago final o en la liquidacin
final; o si fuese necesario se cobrar del monto resultante de la ejecucin de las garantas
de Fiel Cumplimiento o por el monto diferencial de la propuesta (de ser el caso).
Cuando se llegue a cubrir el monto mximo de la penalidad, LA ENTIDAD podr resolver
el contrato por incumplimiento.
La justificacin por el retraso se sujeta a lo dispuesto por la Ley de Contrataciones del
Estado y su Reglamento, el Cdigo Civil y dems normas aplicables, segn corresponda.
IMPORTANTE:
La Entidad podr aplicar al contratista una penalidad por cada da de atraso, hasta por un
monto mximo equivalente al diez por ciento (10%) del monto contratado vigente. Esta
penalidad ser deducida de los pagos a cuenta, del pago final o en la liquidacin final; o si
fuera necesario se cobrar del monto resultante de la ejecucin de la garanta de fiel
cumplimiento o por el monto diferencial de propuesta.
*** ---- ****
22

CAPTULO III
TRMINOS DE REFERENCIA Y REQUERIMIENTOS TCNICOS MNIMOS
23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

ANEXO N. 08
DECLARACION JURADA DE RECURSOS HUMANOS SERVICIO DE ALIMENTACION
El Proveedor para el suministro de las raciones alimenticias, deber mantener en planta el

siguiente personal por Centro Asistencial:
Centro Asistencial: Hospital Base VICTOR LAZARTE E.

ESPECIALIDAD
Nmero
- Lic. Nutricionista
02
- Maestro de Cocina
04
- Ayudantes de Cocina
01
- Personal de Limpieza
02
- Auxiliares de Nutricin
16
Centro Asistencial: Hospital Nacional de Trujillo

ESPECIALIDAD
Nmero
Lic. Nutricionista
02
Maestro de Cocina
04
Ayudantes de Cocina
01
Personal de Limpieza
Auxiliares de Nutricin
Auxiliares de Almacn
02
17
01
NOTA: La empresa puede empezar a trabajar con el 50% del personal e ir incrementando de acuerdo
a la necesidad hasta llegar al 100% del personal.
Centro Asistencial: Hospital II de Chocope

ESPECIALIDAD
Nmero
Lic. Nutricionista
01
Maestro de Cocina
02
Ayudantes de Cocina
02
Auxiliares de Nutricin
07
35

Centro Asistencial: Hospital I Vir

ESPECIALIDAD
Maestro de Cocina
Nmero
1
Centro Asistencial: Centro Mdico Especializado Casa Grande

ESPECIALIDAD
Nmero
Maestro de Cocina
01
Ayudante de Cocina
01
El personal responsable de la ejecucin del respectivo servicio deber estar debidamente

documentado.
Para el caso de los Centros Asistenciales que no cuenten con Infraestructura fsica, la
empresa contratada deber dar el servicio con personal que no corresponda a los CC. AA.
36

ANEXO N 09
EQUIPOS E INFRAESTRUCTURA QUE LA RED ASISTENCIAL LA LIBERTAD PONE A
DISPOSICIN DEL PROVEEDOR PARA LA EJECUCIN DEL SERVICIO
SERVICIO DE NUTRICION Y DIETOTERAPIA

1.
Centro Asistencial: HOSPITAL IV VICTOR LAZARTE ECHEGARAY.

INFRAESTRUCTURA
Prolongacin Unin N 1350 Trujillo

Estado de Conservacin : Buena
AMBIENTES DE PROPIEDAD DE ESSALUD
01 Ambiente para cocina Central
01 Ambiente para cocina Terapetica
01 Ambiente acondicinado para Comedor
01 Servicio Higinico
02 Ambientes de Almacn de Vveres
05 Ambientes de Reposteria o Cocinas Satlites
01 Ambientes para Lavado y Desinfeccin
01 Ambiente para Unidad de Dietas Enterales.
01 Ambiente para oficina.
EQUIPAMIENTO:
Nombre del Equipo

Modulo de Melamina para Thermos - vajilla
Cantidad
1
Modulo de Melamina para vajilla
Estado de
Marca Capac
Conservacin
idad
S/M
Buena - Nuevo
S/M
Buena - Nuevo
Modulo de Melamina Seccin Atencin
S/M
Buena - Nuevo
Mesa de Acero Grande con Divisin Inferior
S/M
Buena - Nuevo
Mesas de Acero Chicas con Divisin Inferior
S/M
Buena - Nuevo
WESTINH
UOUSE
REGULAR
ELEXTRO
LUX
MALO
Conservadora de Madera
Refrigeradora
37

Refrigeradora
Cocina a Gas de 09 Quemadores
FAEDA
MALO
HARMAN
DE BAJA, EN
PROCESO DE
COMPRA
Mesa de Madera Enchapado en Frmica
10
S/M
RENOVADAS
Congeladora
PMNOVA
MALA
Coches Trmicos
UNION
MALO
Coche de acero - porta Charolas
S/M
BUENA - NUEVO
Andamio Metlico
S/M
REGULAR
Campana Extractora Metlicas
S/M
REGULAR
Mesas de madera c/ frmica
10
S/M
REGULAR
Andamios de metal
S/M
REGULAR
Ventilador de techo para comedor
BUENO
Extintores
BUENOS
Sillas de metal
REGULAR
MENAJE DE COCINA Y VAJILLA

19 Asaderas de acero de diferentes tamao
12 Azafates de acero
03 Cacerolas
06 Peroles
04 Sartenes
32 Tazones de acero quirrgico diferentes tamaos
05 Teteras
02 Termos c/ sifn
04 Termos chicos
03 Cucharones grandes
15 Cucharones chicos
02 Ollas para arroz grandes
06 Ollas de aluminio fundido de diferentes tamaos
26 Ollas de aluminio de diferente tamao
250 Charolas de acero inoxidable
258 Cucharas soperas de acero inoxidable
38

196 Tenedores de acero inoxidable

162 Cucharitas de t de acero inoxidable
220 Cuchillos de mesa de acero inoxidable
320 Tazas de acero inoxidable
234 Bolos de acero inoxidable
01 Asadera de acero inoxidable
2. Centro Asistencial: Hospital Nacional de Trujillo

INFRAESTRUCTURA
Panamerica - Esperanza
EQUIPAMIENTO:
39

3. Centro Asistencial: HOSPITAL II CHOCOPE

INFRAESTRUCTURA
Panamericana Norte S/N - Distrito de Chocope
EQUIPAMIENTO:
Nombre del Equipo
Cantidad
Marca
Capacidad
Estado de
Conservacin
Conservadora de alimentos
01
OPELAMATI
2 HP
Bueno
Refrigeradora
01
PHILLIS
21P3
Bueno
Refrigeradora
01
INRESA
21P3
Bueno
Coche trmico
01
NOVA
750 W
Bueno
Cortadora de alimentos
01
ALEX WEER
1.5 Kw
Bueno
Cocina a gas
01
HARMAN
8 HORNIL
Bueno
Extractor de gases
01
SIEMENS
8HP
Bueno
4.
Centro Asistencial: Centro Medico especializado de CASA GRANDE

INFRAESTRUCTURA :
Av. Atahualpa S/N Casa Grande

AMBIENTES DE PROPIEDAD DE ESSALUD
01 Ambiente para cocina Central
01 Ambiente para viceres secos
01 Ambiente para viceres refrigerados
01 Ambiente Oficina del Nutricionista
01 Ambiente para Comedor
EQUIPAMIENTO:
Nombre del Equipo
Capacid
ad
Estado de
Cantidad
Marca
Cocina a gas Propano
01
REALSA
Conservadora de Alimentos MESA
01
REF. OLIVEIROS
20P3
Bueno
Conservadora de Alimentos
01
REF. OLIVEIROS
20P3
Bueno
Congeladora
01
REF. OLIVEIROS
20P3
Bueno
Conservacin
Bueno
40

Horno Microondas
01
DAEWOO
Bueno
Lavador Automatico de Vajilla
01
ANGELO PO
Bueno
Procesador de Alimentos
01
SKIMSEN
Bueno
Peladora de papas
01
REALSA
Bueno
Batidora de 10 Lt.
01
Bueno
Licuadora Electrica
01
Bueno
Inyector Axial
02
Bueno
Extractor Centrifuga
01
Bueno
Extractor Axial
01
Bueno
Campana Extractora Metlica
01
Bueno
Otros bienes
01 Escritorio de 2 cajones
01 Pizarra acrilica
01 Archivador de 4 cajones
01 Silla giratoria
01 Coche para transportar alimentos
23 Sillas para comedor
06 Mesas para comedor
01 Armario de 2 cajones
01 Televisor
03 Contenedores para desperdicios
01 Mesa metlica de trabajo
01 Intercomunicador.
41

ANEXO N. 09-A
MENAJE DE COCINA Y VAJILLA QUE SE REQUIERE PARA DAR ATENCION AL SERVICIO DE
ALIMENTACION (A CARGO DEL POSTOR )
1 Centro Asistencial: HOSPITAL IV VICTOR LAZARTE E.
42

2 Centro Asistencial: HOSPITAL NACIONAL DE TRUJILLO.
43

44

45

46

47

48

ANEXO N 10
INFR AE STRUCTURA FISICA Y EQUIPOS DEL POSTOR

SERVICIO DE ALIMENTACION
Estado de
Marca
EQUIPO
Capacidad
Cantidad
- Grupo Electrgeno
-Cocinas Industriales
- Cocinas Elctricas
14
- Cocinas a Gas
- Conservadoras de Alimentos
- Refrigeradoras
Conservacin
Propiedad
- Congeladoras
-Licuadoras Industriales
-Sistema de Almacenamiento de
Agua
- Horno Microondas
11
Por Piso Centro Asistencial

- Menaje de cocina
Cantidad
suficiente
para cubrir
toda la
RALL
- Vajilla
INFRAESTRUCTURA (*)
Direccin
rea (M2)
La infraestructura de la empresa deber estar habilitada para la preparacin de los alimentos

para los usuarios de los centros asistenciales que no cuentan con infraestructura adecuada
para tal fin y que ESSALUD no efectuar deduccin alguna.
49

CAPTULO IV
50

CRITERIOS DE EVALUACIN TCNICA

1.
FACTORES DE EVALUACIN UTILIZADOS CUANDO SE CONVOQUE LA

CONTRATACIN DE SERVICIOS EN GENERAL :
De acuerdo con el artculo 45 del Reglamento, las Bases deben consignar el siguiente factor de
evaluacin:
FACTORES DE EVALUACIN - OBLIGATORIOS

A EXPERIENCIA EN LA ESPECIALIDAD
PUNTAJE / METODOLOGA PARA SU

ASIGNACIN
40 PUNTAJE TOTAL
51

Criterio:
M = Monto facturado acumulado

Se calificar considerando el monto facturado acumulado
por el postor por la prestacin
por el postor por la prestacin de servicios iguales y/o
de servicios correspondientes a la
similares al objeto de la convocatoria referidos a Servicios de
especialidad objeto del proceso.
alimentacin de personas y/o nutricin de personas
celebrados con Hospitales y Clnicas del mbito pblico y/o
privado, durante los ltimos 05 aos a la fecha de la M >= [2] veces el valor referencial:
presentacin de la propuesta hasta por un monto mximo de
[40] puntos
2 veces el valor referencial de la contratacin o del tems.
M >= [1] vez el valor referencial y < [2]veces
el valor referencial:
Acreditacin:
[30]puntos
La experiencia se acreditar mediante copia simple de:
contratos u rdenes de servicio, y su respectiva conformidad
por la prestacin efectuada; o comprobantes de pago cuya < [1] vez el valor referencial: 4
[15] puntos
cancelacin se acredite documental y fehacientemente, con
VOUCHER DE DEPSITO, REPORTE DE ESTADO DE
CUENTA, CANCELACIN EN EL DOCUMENTO, ENTRE
OTROS], correspondientes a un mximo de diez (10)
servicios.
En caso los postores presenten varios comprobantes de
pago para acreditar la prestacin de un solo servicio, se
deber acreditar que corresponden a dicho servicio; de lo
contrario, se asumir que los comprobantes acreditan
servicios independientes, en cuyo caso solo se considerar,
para la evaluacin y calificacin, los diez (10) primeros
servicios indicados en el Anexo N 6 referido a la Experiencia
del Postor.
En el caso de servicios de ejecucin peridica, slo se
considerar como experiencia la parte del contrato que haya
sido ejecutada a la fecha de presentacin de propuestas,
debiendo adjuntarse copia de las conformidades
correspondientes a tal parte o los respectivos comprobantes
de pago.
En los casos que se acredite experiencia adquirida en
consorcio, deber presentarse la promesa formal de
consorcio o el contrato de consorcio del cual se desprenda
fehacientemente el porcentaje de las obligaciones que se
asumi en el contrato presentado; de lo contrario, no se
computar la experiencia proveniente de dicho contrato.
Asimismo, cuando se presenten contratos derivados de
procesos de seleccin convocados antes del 20.09.2012, se
entender que el porcentaje de las obligaciones equivale al
porcentaje de participacin de la promesa formal o del
contrato de consorcio. En caso en dichos documentos no se
consigne el porcentaje de participacin se presumir que las
obligaciones se ejecutaron en partes iguales.
Cuando en los contratos, rdenes de servicios o
comprobantes de pago el monto facturado se encuentre
expresado en moneda extranjera, debe indicarse el tipo de
cambio venta publicado por la Superintendencia de Banca,
Seguros y AFP correspondiente a la fecha de suscripcin del
contrato, de emisin de la orden de servicio o de cancelacin
del comprobante de pago, segn corresponda.
Sin perjuicio de lo anterior, los postores deben llenar y
presentar el Anexo N 6 referido a la Experiencia del Postor.
B CUMPLIMIENTO DEL SERVICIO
10 PUNTAJE TOTAL
Criterio:
Se debe utilizar la siguiente frmula de
Se evaluar el nivel de cumplimiento del postor, respecto de los evaluacin5:
4
El Comit Especial define los rangos de evaluacin e indica cules son los parmetros en cada rango. Asimismo, podr
cambiar la metodologa para la asignacin de puntaje.
52

servicios presentados para acreditar la experiencia del postor, en
funcin al nmero de constancias de prestacin presentadas.
Acreditacin:
Mediante la presentacin de un mximo de diez (10) constancias de
prestacin o cualquier otro documento que, independientemente de
Donde:
su denominacin, indique, como mnimo, lo siguiente:
1.
La identificacin del contrato u orden de PCP = Puntaje a otorgarse al postor.

servicio, indicando como mnimo su PF = Puntaje mximo al postor.
objeto.
NC = Nmero de contrataciones presentadas
2.
El monto correspondiente; esto es el CBC = Nmero de constancias de prestacin

importe total al que asciende el contrato,
vlidas.
comprendiendo las variaciones por
adicionales, reducciones, reajustes, etc.,
[10] puntos
que se hubieran aplicado durante la
ejecucin contractual.
3.
Las penalidades en que hubiera incurrido

el contratista durante la ejecucin de dicho
contrato.
para acreditar la experiencia del postor.
C
PERSONAL
PROPUESTO
PRESTACION DEL SERVICIO.
C1
PCP= PF x CBC
NC
PARA
LA
LICENCIADA - NUTRICIONISTA
CRITERIO.
Se evaluar en funcin al tiempo de experiencia en la especialidad
del personal propuesto para la ejecucin del servicio.
ACREDITACION
50 PUNTAJE TOTAL
( Puntaje 10 puntos )
Mas de 05 aos
[10] puntos
Mas de 03 aos hasta 05 aos
[08] puntos
Mediante la presentacin de copia simple del titulo profesional, Mas de 01 ao hasta 03 aos
[05]puntos
habilidad profesional vigente a la fecha de presentacin de
propuestas y constancias o certificados de trabajo.
C2 MAESTRO DE COCINA

Mas de 03 aos
[10] puntos
ACREDITACION
Mediante la presentacin de copia simple de constancias o
certificados de trabajo.

[08] puntos
Mas de 01 ao hasta 02 aos
[05]puntos
C3 AYUDANTES DE COCINA
CRITERIO
Mas de 03 aos
[10] puntos

[08] puntos
ACREDITACION
Mediante la presentacin de copia simple de constancias o Mas de 01 ao hasta 02 aos
[05]puntos
C4 AUXILIAR DE NUTRICIN
CRITERIO
5
Mas de 03 aos
[10] puntos
Para mayor detalle, se recomienda revisar el Pronunciamiento N 087-2010/DTN en
www.osce.gob.pe
53

ACREDITACION

[08] puntos
[05]puntos
C5 PERSONAL DE LIMPIEZA
CRITERIO
Mas de 03 aos
[10] puntos
ACREDITACION
[08] puntos
[05]puntos
PUNTAJE TOTAL
100 PUNTOS
IMPORTANTE:
Los factores de evaluacin no pueden calificar con puntaje el cumplimiento de los

requerimientos tcnicos mnimos.
Para acceder a la etapa de evaluacin econmica, el postor deber obtener un

puntaje tcnico mnimo de ochenta (80) puntos.
CAPTULO V
PROFORMA DEL CONTRATO
Conste por el presente documento, la contratacin del [ SERVICIO DE ALIMENTACION

RED ASISTENCIAL LA LIBERTAD - ESSALUD]], que celebra de una parte [CONSIGNAR
EL NOMBRE DE LA ENTIDAD], en adelante LA ENTIDAD, con RUC N [], con
domicilio legal en [], representada por [..], identificado con DNI N
[], y de otra parte [.....................], con RUC N [................], con
domicilio legal en [.....................], inscrita en la Ficha N
[.........] Asiento N [.......] del Registro de Personas Jurdicas de la
ciudad de [], debidamente representado por su Representante Legal,
54

[.....................], con DNI N [..], segn poder inscrito en la

Ficha N [..], Asiento N [] del Registro de Personas Jurdicas de la
ciudad de [], a quien en adelante se le denominar EL CONTRATISTA en los
trminos y condiciones siguientes:
CLUSULA PRIMERA: ANTECEDENTES
Con fecha [..], el Comit Especial adjudic la Buena Pro de la CONCURSO
PUBLICO N 1415P00111 para la contratacin del servicio [DE ALIMENTACION RED
ASISTENCIAL LA LIBERTAD - ESSALUD], a [INDICAR NOMBRE DEL GANADOR DE LA BUENA
PRO], cuyos detalles e importe constan en los documentos integrantes del presente contrato.
CLUSULA SEGUNDA: OBJETO
El presente contrato tiene por objeto LA [CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION
RED ASISTENCIAL LA LIBERTAD - ESSALUD]], conforme a los Trminos de Referencia.
CLUSULA TERCERA: MONTO CONTRACTUAL
El monto total del presente contrato asciende a [CONSIGNAR MONEDA Y MONTO],
[CONSIGNAR SI O NO] incluye IGV.6
Este monto comprende el costo del servicio, seguros e impuestos, as como todo aquello que sea
necesario para la correcta ejecucin de la prestacin materia del presente contrato.
CLUSULA CUARTA: DEL PAGO 7
LA ENTIDAD se obliga a pagar la contraprestacin a EL CONTRATISTA en MONEDA
NACIONAL], en PAGOS PERIDICOS], luego de la recepcin formal y completa de la
documentacin correspondiente, segn lo establecido en el artculo 181 del Reglamento de la Ley
de Contrataciones del Estado.
Para tal efecto, el responsable de otorgar la conformidad de la prestacin deber hacerlo en un
plazo que no exceder de los diez (10) das calendario de ser estos recibidos.
LA ENTIDAD debe efectuar el pago dentro de los quince (15) das calendario siguiente al
otorgamiento de la conformidad respectiva, siempre que se verifiquen las dems condiciones
establecidas en el contrato.
CLUSULA QUINTA: DEL PLAZO DE LA EJECUCIN DE LA PRESTACIN
El plazo de ejecucin del presente contrato es de [..] das calendario, el mismo que se
computa desde [CONSIGNAR SI ES DEL DA SIGUIENTE DE SUSCRITO EL CONTRATO O
DESDE EL DA SIGUIENTE DE CUMPLIDA LA CONDICIN PARA EL INICIO DE LA
EJECUCIN, DEBIENDO INDICAR LA CONDICIN EN ESTE ULTIMO CASO].
CLUSULA SEXTA: PARTES INTEGRANTES DEL CONTRATO
El presente contrato est conformado por las Bases integradas, la oferta ganadora y los
documentos derivados del proceso de seleccin que establezcan obligaciones para las partes.
CLUSULA STIMA: GARANTAS
EL CONTRATISTA entreg a la suscripcin del contrato la respectiva garanta solidaria,
irrevocable, incondicional y de realizacin automtica a slo requerimiento, a favor de LA
ENTIDAD, por los conceptos, importes y vigencias siguientes:
Consignar que NO incluye IGV en caso el postor ganador de la Buena Pro haya presentado la declaracin jurada de
cumplimiento de condiciones para la aplicacin de la exoneracin del IGV (Anexo N 10) en su propuesta tcnica.
En cada caso concreto, dependiendo de la naturaleza del contrato, podr adicionarse la informacin que resulte
pertinente a efectos de generar el pago.
55

De fiel cumplimiento del contrato: S/. [CONSIGNAR EL MONTO], a travs de la [INDICAR EL

TIPO DE GARANTA Y NUMERO DEL DOCUMENTO, EMPRESA QUE LA EMITE]. Cantidad
que es equivalente al diez por ciento (10%) del monto del contrato original, la misma que
deber mantenerse vigente hasta la conformidad de la recepcin de la prestacin.
IMPORTANTE:
e) Al amparo de lo dispuesto en el artculo 39 de la Ley de Contrataciones del Estado, en los
casos de prestacin de servicios de ejecucin peridica, si el postor ganador de la Buena Pro
solicita la retencin del diez por ciento (10%) del monto del contrato original como garanta de
fiel cumplimiento deber consignarse lo siguiente:
De fiel cumplimiento del contrato: S/. [CONSIGNAR EL MONTO], a travs de la retencin
que deber efectuar LA ENTIDAD durante la primera mitad del nmero total de pagos a
realizarse, de forma prorrateada, con cargo a ser devuelto a la finalizacin del mismo.
En el caso que corresponda, consignar lo siguiente:
Garanta fiel cumplimiento por prestaciones accesorias: S/. [CONSIGNAR EL MONTO], a

travs de la [INDICAR EL TIPO DE GARANTA Y NUMERO DEL DOCUMENTO, EMPRESA
QUE LA EMITE], la misma que deber mantenerse vigente hasta el cumplimiento total de las
obligaciones garantizadas.
Garanta por el monto diferencial de la propuesta: S/. [CONSIGNAR EL MONTO], a travs de

la [INDICAR EL TIPO DE GARANTA Y NUMERO DEL DOCUMENTO, EMPRESA QUE LA
EMITE], la misma que deber mantenerse vigente hasta la conformidad de la recepcin de la
prestacin.
CLUSULA OCTAVA: EJECUCIN DE GARANTAS POR FALTA DE RENOVACIN

LA ENTIDAD est facultada para ejecutar las garantas cuando EL CONTRATISTA no cumpliera
con renovarlas, conforme a lo dispuesto por el artculo 164 del Reglamento de la Ley de
Contrataciones del Estado.
CLUSULA NOVENA: CONFORMIDAD DEL SERVICIO
La conformidad del servicio se regula por lo dispuesto en el artculo 176 del Reglamento de la Ley
de Contrataciones del Estado y ser otorgada por EL SERVICIO DE ALIMENTACION Y POR
CADA UNIDAD ENCARGADA DE SERVICIO EN CADA CENTRO ASISTENCIAL DE LA RALL.
De existir observaciones se consignarn en el acta respectiva, indicndose claramente el sentido
de stas, dndose al contratista un plazo prudencial para su subsanacin, en funcin a la
complejidad del servicio. Dicho plazo no podr ser menor de dos (2) ni mayor de diez (10) das
calendario. Si pese al plazo otorgado, EL CONTRATISTA no cumpliese a cabalidad con la
subsanacin, LA ENTIDAD podr resolver el contrato, sin perjuicio de aplicar las penalidades que
correspondan.
Este procedimiento no ser aplicable cuando los servicios manifiestamente no cumplan con las
caractersticas y condiciones ofrecidas, en cuyo caso LA ENTIDAD no efectuar la recepcin,
debiendo considerarse como no ejecutada la prestacin, aplicndose las penalidades que
correspondan.
CLUSULA DCIMA: DECLARACIN JURADA DEL CONTRATISTA
EL CONTRATISTA declara bajo juramento que se compromete a cumplir las obligaciones
derivadas del presente contrato, bajo sancin de quedar inhabilitado para contratar con el Estado
en caso de incumplimiento.
CLUSULA UNDCIMA: RESPONSABILIDAD POR VICIOS OCULTOS
56

La conformidad del servicio por parte de LA ENTIDAD no enerva su derecho a reclamar

posteriormente por defectos o vicios ocultos, conforme a lo dispuesto por el artculo
50 de la Ley de Contrataciones del Estado.
El plazo mximo de responsabilidad del contratista es de [NO MENOR DE UN (1) AO]
CLUSULA DUODCIMA: PENALIDADES

Si EL CONTRATISTA incurre en retraso injustificado en la ejecucin de las prestaciones objeto del
contrato, LA ENTIDAD le aplicar una penalidad por cada da de atraso, hasta por un monto
mximo equivalente al diez por ciento (10%) del monto del contrato vigente o, de ser el caso, del
monto del tem que debi ejecutarse, en concordancia con el artculo 165 del Reglamento de la
Ley de Contrataciones del Estado.
En todos los casos, la penalidad se aplicar automticamente y se calcular de acuerdo a la
siguiente frmula:
Penalidad Diaria =
0.10 x Monto
F x Plazo en das
Donde:
F = 0.40 para plazos menores o iguales a sesenta (60) das.
Tanto el monto como el plazo se refieren, segn corresponda, al contrato o tem que debi
ejecutarse o, en caso que stos involucrarn obligaciones de ejecucin peridica, a la prestacin
parcial que fuera materia de retraso.
Esta penalidad ser deducida de los pagos a cuenta, del pago final o en la liquidacin
final; o si fuese necesario se cobrar del monto resultante de la ejecucin de las
garantas de Fiel Cumplimiento o por el monto diferencial de la propuesta (de ser el
caso).
Cuando se llegue a cubrir el monto mximo de la penalidad, LA ENTIDAD podr resolver el
contrato por incumplimiento.
La justificacin por el retraso se sujeta a lo dispuesto por la Ley de Contrataciones del Estado y
su Reglamento, el Cdigo Civil y dems normas aplicables, segn corresponda.
IMPORTANTE:
De preverse en los Trminos de Referencia penalidades distintas a la penalidad por
mora, se deber consignar el listado detallado de las situaciones, condiciones, etc.,
que sern objeto de penalidad, los montos o porcentajes que le corresponderan
aplicar por cada tipo de incumplimiento y la forma o procedimiento mediante el que
se verificar la ocurrencia de tales incumplimientos.
CLUSULA DCIMO TERCERA: RESOLUCIN DEL CONTRATO
Cualquiera de las partes podr resolver el contrato, de conformidad con los artculos 40, inciso c),
y 44 de la Ley de Contrataciones del Estado, y los artculos 167 y 168 de su Reglamento. De
darse el caso, LA ENTIDAD proceder de acuerdo a lo establecido en el artculo 169 del
Reglamento de la Ley de Contrataciones del Estado.
-
CLUSULA DCIMO CUARTA: RESPONSABILIDAD DE LAS PARTES

Cuando una de las partes no ejecute injustificadamente las obligaciones asumidas, debe resarcir
a la otra parte por los daos y perjuicios ocasionados, a travs de la indemnizacin
correspondiente. Ello no obsta la aplicacin de las sanciones administrativas, penales y
pecuniarias a que dicho incumplimiento diere lugar, en el caso que stas correspondan.
Lo sealado precedentemente no exime a ninguna de las partes del cumplimiento de las dems
obligaciones previstas en el presente contrato.
57

CLUSULA DCIMO QUINTA: MARCO LEGAL DEL CONTRATO

Slo en lo no previsto en este contrato, en la Ley de Contrataciones del Estado y su Reglamento,
en las directivas que emita el OSCE y dems normativa especial que resulte aplicable, sern de
aplicacin supletoria las disposiciones pertinentes del Cdigo Civil vigente, cuando corresponda, y
dems normas de derecho privado.
CLUSULA DCIMO SEXTA: SOLUCIN DE CONTROVERSIAS

Cualquiera de las partes tiene el derecho a iniciar el arbitraje administrativo a fin de resolver las
controversias que se presenten durante la etapa de ejecucin contractual dentro del plazo de
caducidad previsto en los artculos 144, 170, 175, 176, 177 y 181 del Reglamento o, en su
defecto, en el artculo 52 de la Ley de Contrataciones del Estado.
Facultativamente, cualquiera de las partes podr someter a conciliacin la referida controversia,
sin perjuicio de recurrir al arbitraje en caso no se llegue a un acuerdo entre ambas, segn lo
sealado en el artculo 214 del Reglamento de la Ley de Contrataciones del Estado.
El Laudo arbitral emitido es definitivo e inapelable, tiene el valor de cosa juzgada y se ejecuta
como una sentencia.
CLUSULA DCIMO
PBLICA
SETIMA:
FACULTAD
DE
ELEVAR
A ESCRITURA
Cualquiera de las partes podr elevar el presente contrato a Escritura Pblica corriendo con todos
los gastos que demande esta formalidad.
CLUSULA DCIMO OCTAVA:

EJECUCIN CONTRACTUAL
DOMICILIO
PARA
EFECTOS
DE
LA
Las partes declaran el siguiente domicilio para efecto de las notificaciones que se realicen durante
la ejecucin del presente contrato:
DOMICILIO DE LA ENTIDAD: [
]
DOMICILIO DEL CONTRATISTA: [CONSIGNAR EL DOMICILIO SEALADO POR EL POSTOR
GANADOR DE LA BUENA PRO AL PRESENTAR LOS REQUISITOS PARA LA SUSCRIPCIN
DEL CONTRATO]
La variacin del domicilio aqu declarado de alguna de las partes debe ser comunicada a la otra
parte, formalmente y por escrito, con una anticipacin no menor de quince (15) das calendario.
De acuerdo con las Bases, las propuestas tcnico y econmica y las disposiciones del presente
contrato, las partes lo firman por duplicado en seal de conformidad en la ciudad de [................] al
[CONSIGNAR FECHA].
LA ENTIDAD
EL CONTRATISTA
58

FORMATOS Y ANEXOS
59

FORMATO N 18
MODELO DE CARTA DE ACREDITACIN
Trujillo, [CONSIGNAR CIUDAD Y FECHA]

Seores
COMIT ESPECIAL
CONCURSO PUBLICO N [CONSIGNAR NOMENCLATURA DEL PROCESO]
Presente.-
[CONSIGNAR NOMBRE DEL POSTOR (PERSONA NATURAL, PERSONA JURDICA Y/O

CONSORCIO)], identificado con DNI [CONSIGNAR EN CASO DE SER PERSONA NATURAL] y N
RUC N [CONSIGNAR EN CASO DE SER PERSONA JURDICA], debidamente representado por su
[CONSIGNAR SI SE TRATA DE REPRESENTANTE LEGAL EN CASO DE SER PERSONA
JURDICA O DEL REPRESENTANTE COMN EN CASO DE CONSORCIOS, AS COMO SU
NOMBRE COMPLETO], identificado con DNI N [], tenemos el agrado de dirigirnos a
ustedes, en relacin con la CONCURSO PUBLICO N 1415P00111, a fin de acreditar a nuestro
apoderado: [CONSIGNAR NOMBRE DEL APODERADO] identificado con DNI N [], quien se
encuentra en virtud a este documento, debidamente autorizado a realizar todos los actos vinculados
al proceso de seleccin.
Para tal efecto, se adjunta copia simple de la ficha registral vigente del suscrito. 9
Trujillo,
.....
Firma, Nombres y Apellidos del postor o
Representante legal o comn, segn corresponda
El presente formato ser utilizado cuando la persona natural, el representante legal de la persona jurdica o el
representante comn del consorcio no concurra personalmente al proceso de seleccin.
Incluir dicho prrafo slo en el caso de personas jurdicas.
60

ANEXO N 1
DECLARACIN JURADA DE DATOS DEL POSTOR
Seores
COMIT ESPECIAL
Presente.Estimados Seores:
El que se suscribe, [..], postor y/o Representante Legal de [CONSIGNAR EN CASO DE
SER PERSONA JURDICA], identificado con [CONSIGNAR TIPO DE DOCUMENTO DE IDENTIDAD]
N [CONSIGNAR NMERO DE DOCUMENTO DE IDENTIDAD], con poder inscrito en la localidad de
[CONSIGNAR EN CASO DE SER PERSONA JURDICA] en la Ficha N [CONSIGNAR EN CASO DE
SER PERSONA JURDICA] Asiento N [CONSIGNAR EN CASO DE SER PERSONA JURDICA],
DECLARO BAJO JURAMENTO que la siguiente informacin se sujeta a la verdad:
Nombre o Razn Social
Domicilio Legal
RUC :
:
:
Telfono :
Fax :
Trujillo,
...........................................................
Representante legal, segn corresponda
61

ANEXO N 2
DECLARACIN JURADA DE CUMPLIMIENTO DE LOS REQUERIMIENTOS TCNICOS MNIMOS
Seores
COMIT ESPECIAL
Presente.-
De nuestra consideracin:
Es grato dirigirme a usted, para hacer de su conocimiento que luego de haber examinado las Bases y
dems documentos del proceso de la referencia y, conociendo todas las condiciones existentes, el
postor ofrece el Servicio de ALIMENTACION RED ASISTENCIAL LA LIBERTAD,, de conformidad
con los Trminos de Referencia, las dems condiciones que se indican en el Captulo III de la seccin
especfica de las Bases y los documentos del proceso.
Trujillo,
....
62

ANEXO N 3
DECLARACIN JURADA
(ART. 42 DEL REGLAMENTO DE LA LEY DE CONTRATACIONES DEL ESTADO)
Seores
COMIT ESPECIAL
Presente.De nuestra consideracin:
Mediante el presente el suscrito, postor y/o Representante Legal de [CONSIGNAR EN

CASO DE SER PERSONA JURDICA], declaro bajo juramento:
1.- No tener impedimento para participar en el proceso de seleccin ni para contratar con el
Estado, conforme al artculo 10 de la Ley de Contrataciones del Estado.
2.- Conocer, aceptar y someterme a las Bases, condiciones y procedimientos del proceso de
seleccin.
3.- Ser responsable de la veracidad de los documentos e informacin que presento a efectos
del presente proceso de seleccin.
4.- Comprometerme a mantener la oferta presentada durante el proceso de seleccin y a
suscribir el contrato, en caso de resultar favorecido con la Buena Pro.
5.- Conocer las sanciones contenidas en la Ley de Contrataciones del Estado y su
Reglamento, as como en la Ley N 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General.
Trujillo,
...
Representante legal, segn corresponda
63

ANEXO N 4
PROMESA FORMAL DE CONSORCIO
(Slo para el caso en que un consorcio se presente como postor)
Seores
COMIT ESPECIAL
Presente.De nuestra consideracin,
Los suscritos declaramos expresamente que hemos convenido en forma irrevocable, durante el lapso
que dure el proceso de seleccin, para presentar una propuesta conjunta a la CONCURSO PUBLICO
N [CONSIGNAR NOMENCLATURA DEL PROCESO], responsabilizndonos solidariamente por
todas las acciones y omisiones que provengan del citado proceso.
Asimismo, en caso de obtener la Buena Pro, nos comprometemos a formalizar el contrato de
consorcio bajo las condiciones aqu establecidas (porcentaje de obligaciones asumidas por cada
consorciado), de conformidad con lo establecido por el artculo 141 del Reglamento de la Ley de
Contrataciones del Estado.
Designamos al Sr. [..................................................], identificado con [CONSIGNAR TIPO DE
DOCUMENTO DE IDENTIDAD] N [CONSIGNAR NMERO DE DOCUMENTO DE IDENTIDAD],
como representante comn del consorcio para efectos de participar en todas las etapas del proceso
de seleccin y para suscribir el contrato correspondiente con la Entidad [CONSIGNAR NOMBRE DE
LA ENTIDAD]. Asimismo, fijamos nuestro domicilio legal comn en [.............................].
OBLIGACIONES DE [NOMBRE DEL CONSORCIADO 1]:
% de Obligaciones
[DESCRIBIR LA OBLIGACIN VINCULADA AL OBJETO DE LA CONVOCATORIA]
[ % ]
[DESCRIBIR OTRAS OBLIGACIONES]
[%]
OBLIGACIONES DE [NOMBRE DEL CONSORCIADO 2]:

% de Obligaciones
[DESCRIBIR LA OBLIGACIN VINCULADA AL OBJETO DE LA CONVOCATORIA]
[%]
[DESCRIBIR OTRAS OBLIGACIONES]
[%]
TOTAL:
100%
Trujillo,
...
Nombre, firma, sello y DNI del
Representante Legal Consorciado 1
..
Nombre, firma, sello y DNI del
Representante Legal Consorciado 2
64

ANEXO N 5
DECLARACIN JURADA DE PLAZO DE PRESTACIN DEL SERVICIO
Seores
COMIT ESPECIAL
Mediante el presente, con pleno conocimiento de las condiciones que se exigen en las Bases del
proceso de la referencia, me comprometo a prestar el Servicio de [CONSIGNAR LA DENOMINACIN
DE LA CONVOCATORIA] en el plazo de [CONSIGNAR EL PLAZO OFERTADO, EL CUAL DEBE SER
EXPRESADO EN DAS CALENDARIO] das calendario.
Trujillo,
..........................................................
65

ANEXO N 6
EXPERIENCIA DEL POSTOR
Seores
COMIT ESPECIAL
CONCURSO PBLICO N [CONSIGNAR NOMENCLATURA DEL PROCESO]
Presente.Mediante el presente, el suscrito detalla lo siguiente como EXPERIENCIA EN LA ACTIVIDAD
N CONTRATO
OBJETO
/ O/S /
CLIENTE
DEL
FECHA MONEDA IMPORTE
COMPROBAN
SERVICIO
TE DE PAGO
TIPO DE
CAMBIO
VENTA
MONTO FACTURADO
ACUMULADO
1
2
3
4
10
TOTAL
Trujillo,
del 2,014
..........................................................
66

ANEXO N 7
CARTA DE PROPUESTA ECONMICA
(MODELO)
Seores
COMIT ESPECIAL
CONCURSO PBLICO N [CONSIGNAR NOMENCLATURA DEL PROCESO]
Es grato dirigirme a usted, para hacer de su conocimiento que, de acuerdo con el valor referencial del
presente proceso de seleccin y los Trminos de Referencia, mi propuesta econmica es la siguiente:
DESCRIPCIN DEL SERVICIO
SERVICIO DE ALIMENTACION POR

12 MESES
PARA LA RED
ASISTENCIAL LA LIBERTAD.
CANTIDA
D ANUAL
TIPO
POR TIPO
RACION
DE
RACION
214025
SLIDA
7480
LQUIDA
PRECIO
UNITARIO X
RACION
(INCLUIDO
IMPUESTOS)
S/.
PRECIO
TOTAL
(INCLUIDO
IMPUESTOS)
S/.
MONTO TOTAL DE LA PROPUESTA POR LA TOTALIDAD

DE LA PRESTACIN S/. (En letras y nmeros)
La propuesta econmica incluye todos los tributos, seguros, transportes, inspecciones, pruebas, y de
ser el caso, los costos laborales conforme a la legislacin vigente, as como cualquier otro concepto
que le sea aplicable y que pueda tener incidencia sobre el costo del servicio a contratar, excepto la de
aquellos postores que gocen de exoneraciones legales.
Trujillo,
del 2,014
...
67

ANEXO N 11
DECLARACIN JURADA
(DE NO SER EMPRESA DE INTERMEDIACION LABORAL EN NINGUNO DE SUS SUPUESTOS:
COMLEMENTARIEDAD, ESPECIALIZACION Y TEMPORALIDAD)
Seores
COMIT ESPECIAL
CONCURSO PBLICO N 1415P00111
Presente.De nuestra consideracin:
El que suscribe. (postor y/o Representante Legal de .),
identificado
con
DNI
N
................
y
RUC
N
.,
domiciliado
en ..........................................; que se presenta como postor del CONCURSO PUBLICO
N ..................... para la CONTRATACION DEL SERVICIO DE . , declaro
bajo juramento:
1.-
No soy EMPRESA DE INTERMEDIACION LABORAL EN CUALQUIERA DE SUS

SUPUESTOS: COMPLEMENTARIEDAD, ESPECIALIZACION Y TEMPORALIDAD,
CONFORME CONSTA EN LOS ESTATUTOS DE CONSTITUCION DE MI EMPRESA.
2.-
Conozco, acepto y me someto a los procedimientos de fiscalizacin y sancin posterior por

parte del Comit Especial y/o las Instancias pertinentes en caso de estar faltando al
PRINCIPIO DE VERACIDAD de las Contrataciones Pblicas de acuerdo a lo establecido por
Ley.
3.-
Soy responsable de la veracidad de la informacin para efectos de la presente

DECLARACION JURADA.
4.-
Conozco las sanciones contenidas en la Ley y su Reglamento, as como en la Ley N 27444,

Ley del Procedimiento Administrativo General.
Trujillo,
------------------------------------------------------------Firma, Nombres y Apellidos del postor/

Razn Social de la empresa
68

ANEXO N 12
FORMATO DE CURRICULUM VITAE
Puesto Funcional :
FECHA :
1. DATOS PERSONALES
APELLIDO PATERNO
APELLIDO MATERNO
NOMBRES
1.1 DOMICILIO
:
1.2 DNI
:
1.3 FECHA DE NACIMIENTO :
1.4 BREVETE
1.5 ESTADO CIVIL
EDAD
TELEFONO
2. FORMACIN ACADMICA
NIVEL
ESPECIALIDAD/ PROG.
TITULO OBTENIDO
CENTRO DE
ESTUDIOS
ACADEMICO
2.1 PRIMARIA
2.2 SECUNDARIA
2.3 TECNICA
2.4 SUPERIOR
2.5 POST GRADO
3. OTROS ESTUDIOS
CURSO/EVENTO
ENTIDAD
3.1
3.2
3.3
3.4
4. EXPERIENCIA LABORAL
EMPRESA
PERIODO
AREA
CARGO
4.1
4.2
4.3
5. REFERENCIAS LABORALES:
Mencione el nombre de la Empresa telfono y nombre de las personas que hayan sido sus Jefes o
Supervisores inmediatos en el ltimo empleo diferente a la empresa postora.
69

70

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CP PROCEDIMIENTO CLASICO.11-2014-ESSALUD-RALL (CONVOCATORIA: 1) (SERVICIOS) (1415P00111)

BASES DE CONCURSO PBLICO PARA LA

CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION

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Ley N 28411 - Ley General del Sistema Nacional del Presupuesto.

Las referidas normas incluyen sus respectivas modificaciones, de ser el caso.

REGISTRO DE PARTICIPANTES Y ENTREGA DE BASES

Para registrarse como participante en un proceso de seleccin convocado por las

FORMULACIN DE CONSULTAS A LAS BASES

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hbiles, contados desde el da siguiente de la convocatoria, de conformidad con lo

ABSOLUCIN DE CONSULTAS A LAS BASES

No se absolvern consultas a las Bases que se presenten extemporneamente o que

FORMULACIN DE OBSERVACIONES A LAS BASES

ABSOLUCIN DE OBSERVACIONES A LAS BASES

No se absolvern observaciones a las Bases que se presenten extemporneamente

ELEVACIN DE OBSERVACIONES AL OSCE

Cuando las observaciones presentadas por el participante no fueron acogidas o

Cuando a pesar de ser acogidas sus observaciones, el participante considere que

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Cuando el participante considere que el acogimiento de una observacin formulada

El Comit Especial, bajo responsabilidad, deber remitir la totalidad de la documentacin

INTEGRACIN DE LAS BASES

Cuando no se hayan presentado observaciones, al da siguiente de vencido el

Cuando se hayan presentado observaciones, al da siguiente de vencido el plazo

Cuando se haya solicitado la elevacin de observaciones, dentro de los dos (2)

Corresponde al Comit Especial, bajo responsabilidad, integrar las Bases y publicarlas en

FORMA DE PRESENTACIN DE PROPUESTAS Y ACREDITACIN

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Si las propuestas se presentan en hojas simples se redactarn por medios mecnicos o

presentar copia simple de la promesa formal de consorcio.

que se encuentre registrado como participante, la acreditacin se realizar conforme

Red Asistencial La Libertad - EsSalud

En caso de convocarse segn relacin de tems, los integrantes de un consorcio no

En el caso que el Comit Especial rechace la acreditacin del apoderado, representante

CONTENIDO DE LA PROPUESTA ECONMICA

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Tratndose de un proceso segn relacin de tems, cuando los postores se presenten

1.13.1. EVALUACIN TCNICA

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La evaluacin econmica consistir en asignar el puntaje mximo establecido a

En caso el proceso se convoque bajo el sistema de precios unitarios, tarifas

Slo cuando se haya previsto (segn el caso concreto) aceptar propuestas

ACTO PBLICO DE OTORGAMIENTO DE LA BUENA PRO

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CONSENTIMIENTO DE LA BUENA PRO

CONSTANCIA DE NO ESTAR INHABILITADO PARA CONTRATAR CON EL ESTADO

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PLAZOS DE INTERPOSICIN DEL RECURSO DE APELACIN

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DEL PERFECCIONAMIENTO DEL CONTRATO

Constancia vigente de no estar inhabilitado para contratar con el Estado.

VIGENCIA DEL CONTRATO

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Al amparo de lo dispuesto en el artculo 39 de la Ley, en los casos de

REQUISITOS DE LAS GARANTAS

DE LAS PENALIDADES E INCUMPLIMIENTO DEL CONTRATO

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CONFORMIDAD DEL SERVICIO

LIQUIDACIN DEL CONTRATO

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