Estadistica Agraria Siea Dic2014

Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014
Lima - Per
Sistema Integrado de
Estadstica Agraria
Diciembre 2014
Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP
SIEA
ESTADSTICA MENSUAL
Sistema Integrado de Estadstica Agraria

REPBLICA DEL PER
Ollanta Moiss Humala Tasso
Presidente Constitucional del Per
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO
Juan Manuel Benites Ramos
Ministro de Agricultura y Riego
Csar Sotomayor Caldern
Viceministro de Polticas Agrarias
Christian Alejandro Garay Torres
Director General
Direccin General de Seguimiento y
Evaluacin de Polticas - DGESEP
Hecho el depsito legal en la Biblioteca Nacional del Per N 96-1523

Razn Social: Direccin General de Seguimiento y Evaluacin
de Polticas - Ministerio de Agricultura y Riego
Domicilio:
Jr. Yauyos N258, 9 piso - Cercado de Lima Lima 1
Telfonos:
209-8800 Anexos 2151 - 2339 - Fax: Anexo 2155
email:
siea@minagri.gob.pe
Website:
www.minagri.gob.pe
siea.minagri.gob.pe
Edicin:
Diciembre 2014
Diseo y Diagramacin: DGPA - DEEIA - MINAGRI
MIEMBROS DEL SIEA

Autoridad Estadstica Agraria Nacional:
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas DGESEP

Autoridad Estadstica Agraria Regional:
Gobierno Regional del departamento de Amazonas
Gobierno Regional del departamento de Ancash
Gobierno Regional del departamento de Apurimac
Gobierno Regional del departamento de Arequipa
Gobierno Regional del departamento de Ayacucho
Gobierno Regional del departamento de Cajamarca
Gobierno Regional del Callao
Gobierno Regional del departamento de Cusco
Gobierno Regional del departamento de Huancavelica
Gobierno Regional del departamento de Huanuco
Gobierno Regional del departamento de Ica
Gobierno Regional del departamento de Junn
Gobierno Regional del departamento de La Libertad
Gobierno Regional del departamento de Lambayeque
Gobierno Regional de Lima

Gobierno Regional de Lima Metropolitana
Gobierno Regional del departamento de Loreto
Gobierno Regional del departamento de Madre de Dios
Gobierno Regional del departamento de Moquegua
Gobierno Regional del departamento de Pasco
Gobierno Regional del departamento de Piura
Gobierno Regional del departamento de Puno
Gobierno Regional del departamento de San Martn
Gobierno Regional del departamento de Tacna
Gobierno Regional del departamento de Tumbes
Gobierno Regional del departamento de Ucayali
Organos y Organismos Adscritos del MINAGRI:
SERFOR
: Servicio Nacional de Forestal y Fauna

Silvestre
Direccin General de Informacin y Ordenamiento
Forestal y de Fauna Silvestre
La Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP del

Ministerio de Agricultura y Riego, presenta el Boletn mensual del Sistema Integrado de Estadsticas Agrarias (SIEA), en cumplimiento a lo dispuesto en el
Decreto Legislativo N 1082 y su Reglamento. Dicho Sistema esta conformado
por los rganos y Organismos adscritos al MINAGRI, Gobiernos Regionales y
Locales y sus diferentes dependencias en la materia que por la naturaleza de
sus funciones generen informacin de Estadstica Agraria.
Este documento, contiene indicadores econmicos relacionados con las actividades agrcola, pecuaria y agroindustrial, as como informacin sobre comercio interno y externo, hidrometeorolgica, insumos y servicios agrarios y recursos naturales, cuya evolucin mensual permitir el seguimiento y anlisis
de las actividades y productos del sector agrario del pas.
DIRECCIN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y
EVALUACIN DE POLTICAS - DGESEP
Presentacin
SIEA
CONTENIDO
pg.
INDICADORES PRODUCTIVOS
Agrcola
Pecuario
43
Agroindustrial
71
COMERCIALIZACIN
83
Precios
87
Abastecimiento
98
COMERCIO
101
Exportacin
103
Importacin
112
Cotizaciones
122
HIDROMETEOROLOGA
125
INSUMOS
133
Fertilizantes y Plaguicidas
135
Costo Tractor
141
Semillas
142
RECURSOS NATURALES
149
Sistema Integrado de Estadstica Agraria Sistema Integrado de Estadstica Agraria
SIEA
Diciembre 2014
Subsector Agrcola
Indicadores Productivos
Cuadro
Descripcin
Pg.
Sub Sector Agrcola

1
Per: Siembras de los Principales Cultivos, segn zonas Geogrficas y Regiones.

Campaas Agrcolas: agosto - diciembre 2005-20062014-2015.
13
Per: Siembras de los Principales Cultivos.

Campaas agrcolas: agosto - diciembre 2005-2006 2014-2015 (Miles de ha)
14
Per: Variacin porcentual de Siembras de los principales Cultivos.

Campaas agrcolas: agosto - diciembre 2005-20062014-2015.
15
Per. Resumen de siembras de las principales cultivos, segn destino.

Campaas agrcolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha).
16
Per: Siembras de los Principales Cultivos. Campaas agrcolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha).
16
Per. Siembras de los Principales Cultivos, segn Departamento. Campaas agrcolas: 2013-2014 y
2014-2015 (Miles de ha).
17
Per. Superficie sembrada de principales cultivos, segn Departamento.

Campaas agrcolas: agosto diciembre 2013-2014 y 2014-2015. (Miles de ha).
18
Per. Superficie sembrada de principales cultivos, por mes, segn Departamento.

Campaas agrcolas: Agosto - diciembre 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de Ha).
22
Per: Superficie sembrada principales cultivos, por mes.

Campaas agrcolas: agosto diciembre 2013 - 2014 y 2014-2015 (Miles de ha)
23
Per: Superficie cosechada de principales cultivos, segn Departamento.

Perodo: enero diciembre 2013 2014 (Miles de ha)
24
Per: Superficie cosechada de principales cultivos, .por mes. Perodo: enero diciembre 2013 y
enero diciembre 2014 (Miles de ha)
28
Per: Produccin de principales cultivos, segn departamento. Perodo: enero diciembre 2013 2014
(Miles de t)
29
13
Per: Produccin de principales cultivos, por mes. Perodo: enero diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
33
14
Per: Rendimiento promedio de principales cultivos, segn departamento.

Perodo: enero diciembre 2013 y 2014 (t/ha)
35
15
Per: Precio promedio recibido por el productor por mes, segn principales productos agrcolas (S/. x kg)
39
16
Per: Precio promedio recibido por el productor por mes, segn principales productos agrcolas
(Nuevos soles constantes ao 2009)
40
Per: Precio promedio recibido por el productor de principales productos agrcolas segn departamento
diciembre 2013 - 2014 (S/. por kg)
41
2
3
4
7
8
9
10
11
12
17
AVANCE DE SIEMBRAS DE CULTIVOS TRANSITORIOS

CAMPAA AGRICOLA 2014-2015 / 2013-2014
PERIODO AGOSTO - DICIEMBRE DE 2014
En el mes de diciembre la superficie sembrada del conjunto de principales cultivos transitorios1 disminuy en 11.7%
(-26,000 ha), respecto del mismo periodo de la campaa anterior, dando lugar para que se tenga una retraccin de la
superficie sembrada de 2.2% (29,153 ha) en lo que va de la campaa agrcola 2013-14.
Grfico N 1
Avance de siembra de principales cultivos

450
400
miles de ha
350
300
250
200
150
100
50
0
ago
set
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
08-09 / 12-13 137,8 227,3 366,7 335,4 223,0 199,4 188,4 117,6 82,3 82,5 90,5 90,4
2013-14
144,6 236,3 394,3 330,1 221,6 192,9 137,1 135,5 89,9 80,9 87,9 90,6
2014-15
143,6 249,1 395,2 314,3 195,6
Grfico N 2
Los cultivos ms afectados fueron:

Per: Cultivos que registraron variaciones significativas en su superficie
arroz (limitado volumen del recurso
sembrada (ha)
hdrico en La Libertad), maz amilceo
agosto-diciembre: 2014/2013
(ausencia de precipitaciones pluviales
en Cajamarca y Apurmac), maz
Arroz -12 213
amarillo duro (sustitucin de reas en
favor del cultivo de arroz en Piura y
-6 857
Ma z ami lceo
menor superficie sembrada al inicio de
-5 273
la campaa en San Martn), trigo (por Maz dma rillo duro
retraso de lluvias en Apurmac y
Trigo
-5 001
Cajamarca), algodn (sustitucin de
Algodn
-4 336
reas en favor del cultivo de maz
amarillo duro en Ica, a causa de los
-2 855
Ceba da grano
precios desfavorables del algodn en
-1 775
Ha ba grano
la campaa anterior); y cebada grano
(retraso de siembras en Huancavelica y
Papa
-1 087
Ayacucho).
Sin embargo, es de destacar que las
siembras de quinua, se incrementaron
significativamente en Ayacucho,
Arequipa y Puno, como resultado de una
serie de acciones de promocin por
parte del MINAGRI y por los precios
atractivos que se registraron.
Oca
322
Cebolla
416
Achi ta o kiwicha
431
Arveja grano
536
Yuca
Quinua
2 692
8 137
Avance de Siembras por cultivos
Avance de Siembras por regiones

Las regiones que registraron las mayores reducciones de siembras fueron, en orden de importancia, La Libertad
(arroz; -63%), Cajamarca (maz amilceo: -11% y trigo: -22%), Huancavelica (cebada grano: -14%, maz amilceo: -9%
y papa: -8%), Cusco (papa: -6%), Apurmac (maz amilceo: -7% y trigo: -33%), Junn (quinua -52%), San Martn (maz
amarillo duro: -8%) e Ica (algodn: -16%).
En cambio, las siembras se incrementaron en las regiones de: Loreto (yuca: 11%, maz amarillo duro: 9% y arroz: 11%),
Puno (papa: 4% y quinua: 5%), Amazonas (maz amilceo: 28% y frijol grano: 21%), Ancash (maz amilceo: 8% y cebada
grano: 47%), Ayacucho (quinua: 43%) y Ucayali (yuca (24% y maz amarillo duro: 12%).
Grfico N 3
Per: Regiones que registraron variaciones significativas en su superficie

sembrada (ha)
agosto-diciembre: 2014/2013
La Liberta d
Ca ja ma rca
Huanca vel ica
Cus co
-8 001
-4 528
-3 416
Junn
-3 337
Ica
Arequipa
Pa s co
Ucaya li
Ayacucho
Anca s h
Ama zona s
Puno
Loreto
-9 328
Apurmac
San Ma rtn
-13 554
-2 514
-1 882
445
908
1 478
2 142
2 991
4 864
5 401
6 034
ACTIVIDAD AGRCOLA
PERIODO ENERO - DICIEMBRE DE 2014
Valor de la Produccin Agrcola
La produccin agrcola del mes de diciembre del 2014 mostr una disminucin de 2,3% con relacin a similar mes del
ao 2013, sustentado por la menor produccin de uva, maz amarillo duro, papa, esprrago y mango.
En tanto, en el periodo enero-diciembre del ao 2014 el subsector agrcola registr un ligersimo crecimiento de 0,2%
respecto a similar periodo del ao 2013, sustentado en el incremento de produccin de: aceituna, uva, quinua, papa,
palta, cacao y algodn rama.
Productos que registraron incremento significativo de produccin en el 2014

Quinua
Grfico N 5
30
12,00
25
10,00
20
8,00
15
6,00
10
4,00
2,00
0
feb
mar
abr
Prod. 2 013
Grfico N 6
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
s et
Precio 2 013
oct
nov
dic
Preci o 2 014
PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE ACEITUNA

4,50
40
4,00
35
3,50
30
3,00
25
2,50
20
2,00
15
1,50
10
1,00
0,50
0,00
0
ene
feb
mar
abr
Prod. 2 013
Algodn Rama
jun
jul
Prod. 2 014
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
Grfico N 7
PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE ALGODN RAMA

5,00
25
4,50
4,00
20
3,50
3,00
15
2,50
2,00
10
1,50
1,00
0,50
0,00
0
ene
feb
mar
Prod. 2 013
abr
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
S/. / kg
miles de toneladas
La produccin de algodn rama en diciembre del

2014 fue de 407 toneladas, menor en 31% (-183
toneladas) que lo producido en el 2013 en que se
produjeron 589 toneladas principalmente en Ica
(-31%),
La produccin acumulada se increment en 12%
por mayor produccin obtenida en Piura (106%),
Ica (8%) y Lambayeque (59%) debido a la mayor
superficie sembrada influenciada por el
comportamiento favorable de los precios de la
fibra a finales del 2013 coincidiendo con el inicio
de las siembras del cultivo.
may
45
S/. / kg
miles de toneladas
Si bien en el mes de diciembre no registraron de

cosechas aceituna, la produccin en el 2014 fue
de 152 mil toneladas, mayor en 163% en
comparacin al ao 2013 en que se produjeron 58
mil toneladas. Este crecimiento se debe a las
condiciones climticas que durante el 2014 fueron
favorables para el cultivo en las regiones de Tacna
(144%) y Arequipa (597%).
0,00
e ne
Aceituna
S/. / kg
PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE QUINUA
miles de toneladas
La produccin del mes de diciembre del 2013 fue

de 7 mil toneladas, mayor en 279% (5 mil toneladas)
que lo producido en el 2013 en que se produjeron
2 mil toneladas principalmente en Arequipa (266%)
como consecuencia de la mayor superficie
sembrada por el comportamiento de los precios
que son mayores a aos anteriores.
La produccin de quinua en el 2014 fue de 114 mil
toneladas, cifra mayor en 119% en comparacin
al ao 2013 en que se produjeron 52 mil toneladas.
Este crecimiento se dio principalmente en las
regiones de Arequipa (522%), Puno (23%) y Junn
(173%) sustentado en las mayores siembras
ejecutadas y por consiguiente las mayores
cosechas obtenidas por las expectativas de precio.
Precio 2 014
Uva
Grfico N 8
120
3,00
100
2,50
80
2,00
60
1,50
40
1,00
20
0,50
0,00
feb
mar
abr
Prod. 2 013
may
jun
jul
Prod. 2 014
ago
set
oct
Preci o 2 013
nov
dic
Preci o 2 014
Grfico N 9
PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE PALTA

70
3,50
60
3,00
50
2,50
40
2,00
30
1,50
20
1,00
10
0,50
S/. / kg
Durante el 2014 se produjeron 336 mil toneladas,

superior en 16% en comparacin a lo producido
durante el 2013, como resultado del incremento
de la superficie en produccin en las regiones de
La Libertad (31%), Lima (11%) e Ica (14%) que ha
permitido una mayor oferta para el mercado
externo.
3,50
ene
miles de toneladas
(7 818%),
4,00
140
Palta
La produccin de palta en diciembre del 2014 fue
de 14 mil toneladas, mayor en 14,1% (2 mil
toneladas) que lo producido en el 2013 que fue de
13 mil toneladas principalmente en Arequipa
160
S/. / kg
PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE UVA
miles de toneladas
La produccin del mes de diciembre del 2014 fue

de 68 mil toneladas, menor en 20,9% (-18 mil
produjeron 86 mil toneladas principalmente en
Piura (-65%) en donde las cosechas estn en su
fase final.
La produccin nacional de enero a diciembre del
2014 fue de 516 mil toneladas; cifra que es mayor
en 18% en comparacin al ao anterior. Las
regiones que incrementaron sus volmenes de
produccin son Ica (18%), Piura (17%) y
Lambayeque (357%) debido al incremento de la
superficie en produccin del cultivo.
0,00
0
ene
feb
mar
abr
Prod. 2 013
may
jun
jul
Prod. 2 014
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
Cacao
10
Grfico N 10
16
8,00
14
7,00
12
6,00
10
5,00
4,00
3,00
2,00
1,00
0,00
0
ene
feb
mar
Prod. 2 013
abr
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
S/. / kg
PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE CACAO
miles de toneladas
La produccin de cacao en diciembre del 2014 fue

de 5,8 mil toneladas, menor en 3,1% que lo
producido en el 2013 en que se produjeron 5,6 mil
toneladas principalmente en Cusco (-24%).
La produccin del 2014 se increment en 8,8% en
comparacin al ao 2013. Durante el 2014 se
produjeron 78,2 mil toneladas mientras que en el
ao anterior la produccin nacional fue de 71,8
mil toneladas. Las regiones que incrementaron su
produccin fueron: San Martn (10%), Junn (26%)
y Hunuco (35%) debido a la mayor superficie en
produccin y al fomento del cultivo como
alternativa al cultivo de la hoja de coca y los
precios favorables al productor.
Productos que registraron disminucin significativa de produccin en el 2014

Maz amarillo duro
En el 2014 se produjeron 1 225 mil toneladas de

maz amarillo duro, menor en 10,3% en
comparacin al ao anterior que se produjeron 1
365 mil toneladas: Las regiones que mostraron
un comportamiento negativo son: La Libertad (31%), Lambayeque (-27%) y Piura (-29%) debido a
la escasez del recurso hdrico al inicio de la
campaa 2013 - 2014.
Grfico N 11
200
1,00
180
0,90
160
0,80
140
0,70
120
100
0,60
0,50
80
0,40
60
0,30
40
0,20
20
0,10
S/. / kg
PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE MAZ AMARILLO DURO
miles de toneladas
La produccin en diciembre del 2014 fue de 90

mil toneladas, menor en 22,4% (-26 mil
produjeron 116 mil toneladas: Las regiones que
produjeron menos fueron: Piura (-76%), La Libertad
(-27,2%) y Loreto (-15,3%) debido principalmente
a las menores siembras durante el mes de agosto.
0,00
0
ene
feb
mar
abr
Prod. 2 013
may jun
jul
Prod. 2 014
ago
set
oct
Preci o 2 013
nov
dic
Preci o 2 014
Caf
7,00
60
6,00
50
5,00
40
4,00
30
3,00
20
2,00
10
1,00
0,00
feb
mar
abr
Prod. 2 013
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
Grfico N 13
PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE MANGO

90
9,00
80
8,00
70
7,00
60
6,00
50
5,00
40
4,00
30
3,00
20
2,00
10
1,00
0,00
ene
feb
mar
Prod. 2 013
abr
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
ene
miles de toneladas
La produccin de mango del 2014 fue de 377 mil

toneladas, inferior en 17,8% en comparacin al
2013 en que se produjeron 459 mil toneladas
especialmente en Piura (-21%) en donde se
produjeron 73 mil toneladas menos debido a las
condiciones climticas desfavorables que
afectaron la floracin y el cuajado de los frutos.
8,00
70
Mango
La produccin de mango en diciembre del 2014
fue de 24 mil toneladas, menor en 32,7% (-12 mil
produjeron 36 mil toneladas, especialmente en
Piura (-39%).
9,00
80
S/. / kg
PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE CAF

90
S/. / kg
Durante el 2014, la produccin nacional de caf

pergamino fue de 209 mil toneladas, inferior en
18,2% en comparacin al ao anterior que se
produjeron 256 mil toneladas. Las regiones que
disminuyeron su produccin fueron: Junn (-43%),
Cusco (-41%) y Cajamarca (-18%) como
consecuencia del ataque de la roya amarilla que
ocasion la disminucin de las reas en
produccin.
Grfico N 12
miles de toneladas
La produccin de caf en diciembre del 2014 fue

de 306 toneladas, menor en 41,4% (-217
produjeron 523 toneladas principalmente en
Ucayali (-20%).
11
Arroz cscara
Grfico N 14
La produccin de arroz cscara durante el 2014

fue de 2 875 mil toneladas, inferior en 5,6% en
comparacin al ao anterior que se obtuvo 3
047 mil toneladas por menor produccin
obtenida en Piura (-35%), Lambayeque (-23%) y
Loreto (-18%) principalmente, como
consecuencia de la menor superficie sembrada
en la campaa 2013-2014 debido a la escasez
del recurso hdrico en los reservorios de
Poechos, San Lorenzo y Tinajones.
La produccin de pprika del 2014 fue de 34 mil

toneladas, inferior en 5,3% en comparacin al
ao anterior que se produjeron 36 mil toneladas
principalmente en Arequipa (-78%).
1,60
700
1,40
600
1,20
500
1,00
400
0,80
300
0,60
200
0,40
100
0,20
0,00
ene
feb
mar
Prod. 2 013
Paprika
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
9,00
8 000
8,00
7 000
7,00
6 000
6,00
5 000
5,00
4 000
4,00
3 000
3,00
2 000
2,00
1 000
1,00
0,00
ene
feb
mar
abr
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
S/. / kg
PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE PPRIKA

9 000
Prod. 2 013
12
abr
Grfico N 15
miles de toneladas
la produccin de pprika en diciembre del 2014

fue de 2,7 mil toneladas, mayor en 183% (1,7 mil
toneladas) que lo producido en el 2013 en que
se produjeron 1 mil toneladas, principalmente
en La Libertad (331%), Lima (203%) y Lambayeque
(507%) como resultado de la mayor superficie
sembrada en los meses de junio y julio.
800
S/. / kg
PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE ARROZ CSCARA
miles de toneladas
La produccin de arroz cscara en diciembre

del 2014 fue de 241 mil toneladas, mayor en
13% (28 mil toneladas) que lo producido en el
2013 en que se produjeron 213 mil toneladas.
Los mayores incrementos se dieron en
Lambayeque (166%), San Martn (30%) y Tumbes
(30%) por la mayor superficie sembrada entre
julio y agosto y mejores rendimientos en
Lambayeque y San Martn.
Cuadro N 1
PER: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN ZONAS GEOGRFICAS Y REGIONES
Campaas agrcolas: 2005-2006... 2014-2015
Periodo: Agosto - Diciembre
(Miles de ha)
Total Nacional
NORTE
Tumbes
Piura
2005-06
2006-07
2007-08
2008-09
2009-10
2010-11
2011-12
2012-13
2013-14
2014-15
1 203,4
1 247,1
1 260,8
1 278,6
1 269,1
1 267,2
1 310,2
1 326,1
1 326,9
1 297,8
304,3
326,4
333,0
354,0
330,9
313,4
321,4
339,0
335,3
313,6
4,4
5,9
2,9
6,6
6,8
7,6
7,7
7,6
8,3
8,0
34,9
27,5
34,8
39,7
27,7
35,4
37,2
39,9
36,3
34,6
Lambayeque
20,4
22,1
25,3
31,7
17,7
20,4
18,5
19,4
16,5
14,8
La Libertad
81,8
95,6
89,1
93,8
97,0
85,8
82,0
88,7
87,9
74,3
Cajamarca
129,8
135,8
138,2
138,6
140,0
127,3
135,6
137,7
136,9
127,5
Amazonas
33,0
39,5
42,7
43,7
41,7
37,0
40,4
45,7
49,4
54,3
328,9
340,2
334,4
330,1
338,2
353,2
364,2
362,9
359,2
348,0
CENTRO
Ancash
39,0
44,9
42,8
43,0
50,1
47,1
43,4
47,1
45,0
47,9
Lima
28,2
30,6
30,4
31,4
28,3
27,4
27,1
25,0
24,9
23,6
Lima Metropolitana
0,0
0,0
0,0
0,0
1,1
1,0
1,0
1,1
1,0
1,0
Callao
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
27,7
29,1
28,8
25,2
20,7
25,7
30,1
24,9
25,2
23,3
77,5
Ica
Hunuco
73,9
73,8
71,2
70,2
69,9
72,5
77,7
77,7
78,1
Pasco
19,0
21,4
21,4
19,3
20,1
21,9
18,9
21,8
21,2
22,1
Junin
75,0
76,6
77,6
76,2
79,0
80,0
79,9
80,6
80,7
77,3
Huancavelica
SUR
Arequipa
66,1
63,8
62,2
64,9
68,7
77,4
86,0
84,7
83,2
75,2
420,2
440,2
449,9
450,3
452,4
454,6
467,6
473,0
481,1
480,9
27,7
29,2
30,1
29,7
31,3
30,1
32,9
29,4
33,0
33,5
Moquegua
1,7
1,7
1,6
1,6
1,9
1,7
1,7
1,6
1,6
1,5
Tacna
2,7
2,8
2,2
1,8
2,3
1,5
2,0
1,7
1,8
1,6
66,0
74,1
73,4
72,7
78,4
78,4
88,7
94,0
97,2
99,4
Ayacucho
Apurimac
Cusco
Puno
63,8
68,7
69,4
71,6
72,7
74,5
71,9
72,3
72,5
69,1
128,8
132,1
137,5
136,4
127,9
128,1
125,1
126,7
123,8
119,3
129,5
131,5
135,5
136,5
138,0
140,3
145,1
147,3
151,1
156,5
150,0
140,2
143,5
144,2
147,6
146,0
157,1
151,3
151,3
155,2
San Martn
57,3
50,9
59,7
65,9
62,5
63,3
74,6
64,4
67,0
64,5
Loreto
54,5
55,3
54,8
52,6
56,7
57,2
58,0
62,4
61,4
67,4
Ucayali
27,6
25,2
20,1
16,8
19,1
18,4
17,1
15,8
14,8
16,3
Madre de Dios
10,6
8,8
9,0
8,9
9,3
7,2
7,4
8,7
8,0
7,0
ORIENTE
* Provisional
Fuente: SIEA
Elaboracin : MINAGRI - DGESEP - Direccin de Estadstica Agraria
Zonas geogrficas
13
Cuadro N 2
PER: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS
Perodo: Agosto - Diciembre
(Miles de ha)
Cultivos
Total Nacional
2007-08
2008-09
2009-10
2010-11
2011-12
2012-13
2013-14
2014-15
1 203,4
1 247,1
1 260,8
1 278,6
1 269,1
1 267,2
1 310,2
1 326,1
1 326,9
0,9
1,2
1,6
1,2
0,9
1,5
1,4
1,4
0,9
1,3
Ajo
2,5
2,4
2,6
2,2
2,1
2,1
2,6
2,3
2,3
2,3
1 297,8
Algodn Rama
50,5
52,4
44,6
24,7
19,8
32,3
31,1
22,5
21,8
17,4
Arroz Cscara
161,1
149,8
156,1
185,8
168,8
162,0
162,7
171,5
174,3
162,1
Camote
4,5
5,2
4,1
6,3
5,8
6,1
6,4
7,3
6,4
6,4
Caihua o caahua
7,3
5,9
6,6
7,1
6,8
7,0
6,7
6,4
6,4
6,1
97,6
102,5
99,6
100,5
106,0
101,6
103,0
104,1
101,4
98,5
6,9
7,7
7,6
6,5
8,4
7,3
6,6
7,7
6,9
7,3
Maz Amarillo Duro
129,3
131,0
140,2
153,2
145,4
140,2
144,4
144,3
145,7
140,4
Maz Amilceo
222,4
Cebolla
205,1
214,4
217,4
219,8
216,5
213,2
223,7
229,4
229,2
Marigold
0,5
0,2
0,1
0,0
0,1
0,1
0,3
0,2
0,0
0,0
Mashua o Izao
5,3
5,6
5,2
5,5
5,1
5,1
5,0
5,0
4,6
4,5
139,0
150,1
154,7
156,8
155,8
156,4
169,4
170,9
168,6
165,8
29,0
30,9
29,5
31,0
32,0
32,9
34,1
35,4
33,4
33,9
Chocho o Tarhui
6,5
6,8
7,1
8,1
8,2
8,6
8,4
8,7
8,4
8,4
Frijol Castilla
5,1
4,7
5,5
5,0
3,6
5,2
5,3
5,6
4,0
4,0
Frijol de Palo
1,0
1,0
2,0
2,0
1,0
0,7
0,9
0,6
0,5
0,4
41,0
44,2
45,2
46,1
45,1
44,3
51,2
49,7
50,8
50,2
0,0
Menestras
Arveja Grano
Frijol Grano Seco**

Frijol Loctao
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Garbanzo
0,3
0,1
0,2
0,2
0,0
0,2
0,4
0,8
0,6
0,0
54,5
60,6
63,3
62,3
63,8
63,0
66,8
67,7
69,0
67,2
Haba Grano
Lenteja
0,7
1,0
0,6
0,6
0,8
0,4
0,4
0,5
0,3
0,3
Pallar
0,3
0,3
0,7
0,9
0,7
0,7
1,0
1,3
1,0
0,7
Zarandaja
Oca
0,6
0,4
0,5
0,5
0,5
0,4
0,9
0,7
0,5
0,5
16,9
16,6
15,8
16,4
15,9
14,6
14,3
14,2
13,5
13,8
Olluco
23,0
25,1
24,6
24,6
24,6
24,0
25,6
26,1
26,6
26,2
Papa
209,1
225,7
230,0
221,8
233,7
240,5
251,3
250,1
250,1
249,0
Quinua
2006-07
Achita o Kiwicha
Cebada Grano
14
2005-06
30,3
31,2
33,0
33,6
36,1
37,6
41,6
45,5
56,6
64,7
Sorgo Grano
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
Soya
0,6
0,8
0,8
0,6
0,7
0,7
0,3
0,6
0,3
0,4
Tomate
2,3
2,6
2,6
2,7
2,8
2,3
2,4
2,4
2,5
2,4
Trigo
53,1
56,1
54,8
52,5
56,8
55,2
57,0
58,2
54,6
49,6
Yuca
57,7
60,5
58,6
56,8
57,1
57,5
54,2
55,7
54,3
57,0
* Provisional
** Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.

Fuente: SIEA
Elaboracin : MINAGRI - DGESEP - Direccion de Estadistica Agraria
Cuadro N 3
PER: VARIACIN PORCENTUAL DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS
p/
07-08/06-07
08-09/07-08
-0,7
3,6
1,1
1,4
-0,7
-0,2
Achita o Kiwicha
11,4
36,8
25,8
-24,7
-25,5
73,7
Ajo
14,2
-4,1
5,9
-14,4
-6,6
1,0
Algodn Rama
-6,5
3,8
-14,8
-44,7
-19,9
63,4
-3,7
Arroz Cscara
19,7
-7,0
4,2
19,0
-9,2
-4,0
0,5
8,1
14,3
-20,4
52,7
-8,7
5,2
6,4
Caihua o caahua
10,7
-18,1
11,0
6,9
-4,1
3,5
-4,0
-4,6
Cebada Grano
-3,9
5,0
-2,8
0,9
5,5
-4,2
1,4
Cebolla
-5,5
11,0
-1,3
-14,6
30,5
-13,1
-9,4
-12,4
1,3
7,0
9,3
-5,1
-3,6
3,0
-0,1
Camote
Maz Amarillo Duro

Maz Amilceo
09-10/08-09
10-11p/09-10 11-12p/10-11p 12-13p/11-12p 13-14p/12-13p 14-15p/13-14p
06-07/05-06
TOTAL NACIONAL
05-06/04-05
3,4
1,2
0,1
-2,2
-9,5
3,2
-35,6
47,0
24,7
-10,3
-3,1
2,6
-27,5
-3,4
-19,9
5,4
1,6
-7,0
12,9
-12,5
-0,1
0,0
-4,7
1,1
-2,7
-2,8
16,4
-10,5
6,0
0,9
-3,6
-2,5
4,5
1,4
1,1
-1,5
-1,5
4,9
2,5
-0,1
Marigold
-26,7
-63,5
-17,7
-74,4
280,4
-52,1
382,1
-38,4
-99,5
Mashua o Izao
-15,3
6,1
-6,4
4,3
-6,2
-0,7
-1,3
-0,4
-8,5
-1,0
3,6
8,0
3,1
1,3
-0,6
0,4
8,3
0,9
-1,4
-1,6
13,5
6,7
-4,7
5,1
3,0
3,1
3,5
3,9
-5,8
1,6
-16,5
5,3
3,5
14,2
1,1
5,0
-1,7
2,4
-3,1
0,6
Frijol Castilla
14,3
-6,4
17,2
-10,2
-27,5
43,0
2,0
7,2
-28,3
0,0
Frijol de Palo
-11,2
5,1
91,7
0,0
-48,8
-34,5
33,6
-28,7
-24,8
-11,8
-1,1
Menestras
Arveja Grano
Chocho o Tarhui
Frijol Grano Seco
-3,0
--
3,0
7,8
2,2
2,1
-2,2
-1,7
15,6
-3,0
2,2
Frijol Loctao
400,0
60,0
62,5
0,0
200,0
-69,2
0,0
0,0
0,0
0,0
Garbanzo
-39,8
-62,3
134,9
0,0
-82,1
250,4
125,2
115,1
-15,6
-95,8
Haba Grano
3,2
11,2
4,5
-1,6
2,4
-1,3
6,1
1,3
1,9
-2,6
Lenteja
-45,1
28,2
-38,6
0,0
37,4
-44,1
-17,1
23,7
-28,6
-12,8
Pallar
-10,8
-9,1
158,9
21,5
-23,1
-7,0
52,1
27,5
-19,8
-32,0
38,9
-31,5
31,2
0,0
5,8
-18,7
107,6
-26,2
-20,4
0,6
-10,7
-1,6
-5,2
4,3
-3,3
-8,1
-2,1
-0,6
-5,1
2,4
Olluco
7,7
9,2
-2,0
-0,2
0,2
-2,7
6,8
2,1
1,8
-1,7
Papa
-3,9
8,0
1,9
-3,5
5,3
2,9
4,5
-0,5
0,0
-0,4
Quinua
6,7
3,0
5,7
2,0
7,3
4,3
10,6
9,4
24,3
14,4
Sorgo Grano
150,0
-78,2
100,0
-33,3
43,8
-21,7
-5,6
23,5
4,8
150,0
Soya
-27,1
37,0
9,2
-33,9
26,2
-4,0
-60,4
116,4
-41,2
29,5
Tomate
7,3
14,6
1,4
2,8
2,8
-17,2
2,9
2,3
2,3
-4,8
Trigo
-1,7
5,7
-2,3
-4,2
8,2
-2,9
3,4
2,0
-6,2
-9,2
Yuca
-2,1
4,8
-3,0
-3,1
0,5
0,6
-5,8
2,8
-2,4
5,0
Zarandaja
Oca
* Provisional
Fuente: SIEA
Cultivos
15
Cuadro N 4
PER: RESMEN DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN DESTINO
Campaas agrcolas: 2013-2014 y 2014-2015
(Miles de ha)
Destino
Agosto - Diciembre
Consumo humano
Consumo industrial
Variacin
Diciembre
p/
miles de ha
1 326,9
1 297,8
-2,2
-29,2
1 159,1
1 139,4
-1,7
167,8
158,3
-5,6
2013-14
Total Nacional
p/
2014-15
Variacin
p/
miles de ha
221,6
195,6
-11,7
-26,0
-19,7
204,6
179,1
-12,5
-25,5
-9,5
17,0
16,5
-3,1
-0,5
2013-14
p/
2014-15
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Cuadro N 5
PER: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS
(Miles de ha)
Cultivos
Agosto - Diciembre
Total Nacional
2013-2014 p/ 2014-2015 p/
1 326,9
1 297,8
Achita o Kiwicha
Ajo
Algodn Rama
Arroz Cscara
Camote
Caihua o Caahua
Cebada Grano
Cebolla
Maz Amarillo Duro
Maz Amilceo
Marigold
Mashua o Izao
Menestras
Arveja Grano
Chocho o Tarhui
Frijol Castilla
Frijol de Palo
16
Frijol Grano Seco 1/

Frijol Loctao
Garbanzo
Haba Grano
Lenteja
Pallar
Zarandaja
Oca
Olluco
Papa
Quinua
Sorgo Grano
Soya
Tomate
Trigo
Yuca
0,9
2,3
21,8
174,3
6,4
6,4
101,4
6,9
145,7
229,2
0,0
4,6
168,6
33,4
8,4
4,0
0,5
50,8
0,0
0,6
69,0
0,3
1,0
0,5
13,5
26,6
250,1
56,6
0,0
0,3
2,5
54,6
54,3
p/ Provisional
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.
Fuente: SIEA
1,3
2,3
17,4
162,1
6,4
6,1
98,5
7,3
140,4
222,4
0,0
4,5
165,8
33,9
8,4
4,0
0,4
50,2
0,0
0,0
67,2
0,3
0,7
0,5
13,8
26,2
249,0
64,7
0,1
0,4
2,4
49,6
57,0
Diciembre
Variacin
%
Variacin
2013-2014 p/ 2014-2015 p/
-29,2
221,6
195,6
miles de ha
-2,2
47,0
2,6
-19,9
-7,0
-0,1
-4,7
-2,8
6,0
-3,6
-3,0
-100,0
-1,0
-1,6
1,6
0,6
0,0
-11,8
-1,1
0,0
-95,8
-2,6
-12,8
-32,0
0,6
2,4
-1,7
-0,4
14,4
150,0
29,5
-4,8
-9,2
5,0
0,4
0,1
-4,3
-12,2
0,0
-0,3
-2,9
0,4
-5,3
-6,9
0,0
0,0
-2,8
0,5
0,1
0,0
-0,1
-0,6
0,0
-0,6
-1,8
0,0
-0,3
0,0
0,3
-0,5
-1,1
8,1
0,0
0,1
-0,1
-5,0
2,7
0,3
0,3
1,4
41,8
1,2
0,2
38,8
0,9
15,5
25,5
0,0
0,1
28,4
7,0
1,5
0,4
0,0
13,1
0,0
0,0
6,0
0,3
0,0
0,1
0,4
1,1
17,5
7,2
0,0
0,1
0,3
32,2
8,5
0,6
0,3
0,9
33,4
1,2
0,1
34,8
1,1
15,5
22,6
0,0
0,1
25,0
6,6
1,5
0,5
0,1
10,8
0,0
0,0
5,1
0,2
0,0
0,0
0,4
1,0
15,5
5,4
0,0
0,0
0,4
28,1
9,2
miles de ha
-11,7
-26,0
106,7
1,1
-36,7
-20,1
-7,0
-35,2
-10,2
12,5
0,1
-11,2
0,0
72,0
-11,8
-5,2
3,1
42,8
387,0
-17,1
0,0
1 400,0
-15,5
-14,9
40,6
-81,4
18,3
-3,8
-11,4
-25,6
0,0
-17,3
4,1
-12,9
7,8
0,3
0,0
-0,5
-8,4
-0,1
-0,1
-4,0
0,1
0,0
-2,8
0,0
0,0
-3,4
-0,4
0,0
0,2
0,1
-2,2
0,0
0,0
-0,9
0,0
0,0
-0,1
0,1
0,0
-2,0
-1,9
0,0
0,0
0,0
-4,2
0,7
Cuadro N 6
PER: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN DEPARTAMENTO
(Miles de ha)
Total Nacional
Amazonas
Ancash
Apurmac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali
Agosto - Diciembre
2013-2014 p/ 2014-2015 p/
1 326,9
1 297,8
49,4
45,0
72,5
33,0
97,2
136,9
123,8
83,2
78,1
25,2
80,7
87,9
16,5
24,9
1,0
0,0
61,4
8,0
1,6
21,2
36,3
151,1
67,0
1,8
8,3
14,8
54,3
47,9
69,1
33,5
99,4
127,5
119,3
75,2
77,5
23,3
77,3
74,3
14,8
23,6
1,0
0,0
67,4
7,0
1,5
22,1
34,6
156,5
64,5
1,6
8,0
16,3
p/ Povisional
Fuente: SIEA
Diciembre
Variacin
%
Variacin
(miles de ha) 2013-2014 p/ 2014-2015 p/

-2,2
-29,2
221,6
195,6
9,8
6,7
-4,7
1,3
2,2
-6,8
-3,7
-9,6
-0,7
-7,5
-4,1
-15,4
-10,4
-5,1
-5,4
-9,8
-13,2
-4,6
4,3
-4,6
3,6
-3,7
-11,0
-3,3
10,0
4,9
3,0
-3,4
0,4
2,1
-9,3
-4,5
-8,0
-0,5
-1,9
-3,3
-13,6
-1,7
-1,3
-0,1
0,0
6,0
-1,1
-0,1
0,9
-1,7
5,4
-2,5
-0,2
-0,3
1,5
15,8
13,0
14,3
8,2
22,8
29,0
14,7
15,2
12,9
0,9
12,7
32,3
2,6
3,6
0,1
0,0
5,2
0,3
0,1
0,4
3,2
3,1
7,8
0,2
0,0
3,2
14,6
13,9
12,0
7,0
19,3
24,9
14,9
8,1
12,4
1,1
10,9
24,9
1,5
4,3
0,1
0,0
7,1
0,2
0,1
0,8
4,1
1,7
8,5
0,2
0,0
3,1
(miles de ha)
-11,7
-26,0
-8,0
6,7
-16,1
-13,8
-15,4
-14,3
1,7
-46,8
-3,4
11,9
-13,9
-22,8
-41,7
19,6
-23,2
-37,2
-42,1
79,6
116,3
26,0
-46,4
8,5
-13,1
-47,6
-2,6
-1,3
0,9
-2,3
-1,1
-3,5
-4,1
0,3
-7,1
-0,4
0,1
-1,8
-7,4
-1,1
0,7
0,0
0,0
1,9
-0,1
0,0
0,4
0,8
-1,4
0,7
0,0
0,0
-0,1
Departamento
17
Cuadro N 7
PER: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN DEPARTAMENTO
Campaas agrcolas: 2013-2014 y 2014-2015 Agosto - Diciembre
(Miles de ha)
Departamento
Total Nacional
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
18
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Campaa Ago-Dic
Arroz
Maz
cscara
amilceo
Frijol gr.
Frijol
Pallar
Zaran-
Frijol
daja
de palo
13-14
1 326,9
174,3
229,2
seco1/
50,8
4,0
1,0
0,5
14-15
1 297,8
162,1
222,4
50,2
4,0
0,7
0,5
0,4
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
8,3
8,0
36,3
34,6
16,5
14,8
87,9
74,3
136,9
127,5
49,4
54,3
45,0
47,9
24,9
23,6
1,0
1,0
0,0
0,0
25,2
23,3
78,1
77,5
21,2
22,1
80,7
77,3
83,2
75,2
33,0
33,5
1,6
1,5
1,8
1,6
97,2
99,4
72,5
69,1
123,8
119,3
151,1
156,5
67,0
64,5
61,4
67,4
14,8
16,3
8,0
7,0
8,0
7,8
18,5
20,5
3,9
4,7
21,4
8,0
11,1
11,2
19,9
19,8
4,4
3,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,7
4,6
2,1
2,4
1,3
1,0
0,0
0,0
19,3
18,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
0,0
0,0
1,6
1,4
0,2
0,1
33,9
34,0
15,4
17,0
5,1
5,0
3,3
2,2
0,0
0,0
3,0
4,2
1,7
1,6
15,0
14,7
50,5
44,8
8,4
10,8
13,1
14,1
0,5
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
16,8
15,9
2,2
2,2
14,3
13,9
18,9
17,2
3,0
2,9
0,7
0,7
0,4
0,4
22,9
23,0
26,3
24,5
27,7
27,0
3,5
3,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,1
1,2
0,4
0,2
2,2
2,0
16,3
16,0
8,0
9,6
0,7
0,9
0,9
0,6
0,1
0,1
0,0
0,0
0,1
0,0
4,3
4,1
0,4
0,4
2,8
2,6
4,8
4,7
0,2
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
1,9
1,9
3,7
2,8
1,3
1,4
0,4
0,5
0,6
0,6
0,4
0,4
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
1,3
1,0
0,5
0,7
0,2
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,4
1,2
1,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,7
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,4
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
castlla
0,5
Contina
Contina cuadro N 7
Total Nacional
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Campaa
Gar-
Frijol
banzo
loctao
Lenteja
Papa
Trigo
Algodn
Maz
rama
a. duro
Soya
Sorgo
grano
Marigold
13-14
0,6
0,0
0,3
250,1
54,6
21,8
145,7
0,3
0,0
0,0
14-15
0,0
0,0
0,3
249,0
49,6
17,4
140,4
0,4
0,1
0,0
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
0,0
0,0
0,0
0,0
0,6
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
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0,0
0,0
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19,8
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19,1
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2,1
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0,3
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0,0
0,0
8,1
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6,8
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0,0
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Contina
Departamento
19
Contina cuadro N 7
Departamento
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La Libertad
Cajamarca
Amazonas
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Pasco
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Moquegua
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Ayacucho
Apurmac
Cusco
Puno
20
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Campaa
Cebada
Quinua
Caihua
Kiwicha
grano
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Arveja
Chocho
grano
grano
tarwi
13-14
101,4
56,6
6,4
0,9
69,0
33,4
14-15
98,5
64,7
6,1
1,3
67,2
33,9
8,4
8,4
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
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14-15
13-14
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13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
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0,0
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0,0
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10,7
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0,0
11,7
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27,1
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0,0
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4,0
0,0
0,1
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1,0
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0,8
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0,0
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5,9
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2,8
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Contina
Conclusin cuadro N 7
Total Nacional
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Campaa
Olluco
Oca
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
Tomate
13-14
26,6
13,5
4,6
6,4
54,3
6,9
2,3
2,5
14-15
26,2
13,8
4,5
6,4
57,0
7,3
2,3
2,4
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
0,0
0,0
0,6
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0,1
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1,6
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1,4
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0,3
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0,0
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0,0
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0,6
0,5
0,5
0,0
0,0
0,2
0,3
0,1
0,1
0,0
0,0
0,2
0,2
0,0
0,0
2,6
2,9
0,0
0,1
0,5
0,4
0,4
0,4
0,1
0,1
0,2
0,2
0,4
0,5
0,0
0,0
0,1
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,3
0,7
0,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,4
0,1
0,1
0,2
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,3
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,1
0,1
0,6
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,6
0,5
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,2
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,1
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Departamento
21
Cuadro N 8
PER: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS POR MES, SEGN DEPARTAMENTO
(Miles de ha)
Departamento
Total Naxcional
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
22
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Campaa
Ago-Dic
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
13-14
1 326,9
144,6
236,3
394,3
330,1
221,6
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
1 297,8
8,3
8,0
36,3
34,6
16,5
14,8
87,9
74,3
136,9
127,5
49,4
54,3
45,0
47,9
24,9
23,6
1,0
1,0
0,0
0,0
25,2
23,3
78,1
77,5
21,2
22,1
80,7
77,3
83,2
75,2
33,0
33,5
1,6
1,5
1,8
1,6
97,2
99,4
72,5
69,1
123,8
119,3
151,1
156,5
67,0
64,5
61,4
67,4
14,8
16,3
8,0
7,0
143,6
5,5
5,9
18,7
13,7
5,1
7,5
5,2
4,7
7,0
6,0
5,4
6,0
4,8
4,5
6,3
4,9
0,3
0,3
0,0
0,0
3,8
3,1
10,3
10,5
6,5
6,2
6,8
6,9
1,9
1,9
2,7
3,6
0,2
0,3
0,2
0,2
1,8
2,4
1,3
1,2
11,4
13,6
7,3
7,1
10,7
10,3
19,2
19,4
2,2
3,2
0,1
0,1
249,1
2,4
2,0
9,5
10,4
4,2
3,3
7,4
6,8
15,7
17,0
6,4
6,1
5,6
6,6
5,0
5,3
0,3
0,3
0,0
0,0
10,9
11,4
16,6
16,9
7,2
7,3
13,2
13,3
6,3
6,2
4,5
4,8
0,8
0,7
0,4
0,4
8,4
9,3
6,3
7,5
30,6
27,9
25,5
37,0
25,9
23,9
18,3
18,5
3,1
3,8
1,7
2,3
395,2
0,3
0,0
3,2
3,9
1,5
0,2
17,5
16,4
49,1
41,0
6,4
8,5
11,1
12,8
5,5
5,1
0,2
0,2
0,0
0,0
7,4
3,9
22,8
22,3
5,9
5,9
25,3
23,8
24,6
27,6
9,3
8,8
0,4
0,2
0,7
0,5
25,5
30,1
28,5
29,2
36,8
32,9
79,0
85,7
14,4
14,7
11,5
13,9
3,4
3,4
4,0
4,0
314,3
0,0
0,0
1,6
2,6
3,1
2,2
25,5
21,6
36,0
38,6
15,4
19,1
10,5
10,2
4,6
4,1
0,2
0,1
0,0
0,0
2,1
3,8
15,5
15,4
1,3
1,9
22,8
22,3
35,2
31,4
8,4
9,3
0,1
0,2
0,3
0,3
38,7
38,3
21,9
19,1
30,3
30,0
36,3
25,0
8,3
7,1
7,1
8,5
3,0
2,8
2,0
0,4
195,6
0,0
0,0
3,2
4,1
2,6
1,5
32,3
24,9
29,0
24,9
15,8
14,6
13,0
13,9
3,6
4,3
0,1
0,1
0,0
0,0
0,9
1,1
12,9
12,4
0,4
0,8
12,7
10,9
15,2
8,1
8,2
7,0
0,1
0,1
0,2
0,2
22,8
19,3
14,3
12,0
14,7
14,9
3,1
1,7
7,8
8,5
5,2
7,1
3,2
3,1
0,3
0,2
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Cuadro N 9
Cultivos
Total Nacional
Arroz cscara
Maiz amilceo
Frijol grano 1/
Frijol castilla
Pallar
Zarandaja
Frijol de palo
Garbanzo
Frijol loctao
Lenteja
Papa
Trigo
Algodn rama
Maiz amarillo duro
Soya
Sorgo grano
Marigold
Cebada grano
Quinua
Caihua
Kiwicha
Haba grano
Arveja grano
Chocho
Olluco
Oca
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
Tomate
Campaa
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
13-14
14-15
Ago - Dic
1 326,9
1 297,8
Ago
144,6
143,6
Set
236,3
249,1
Oct
394,3
395,2
Nov
330,1
314,3
Dic
221,6
195,6
174,3
162,1
229,2
222,4
50,8
50,2
4,0
4,0
1,0
0,7
0,5
0,5
0,5
0,4
0,6
0,0
0,0
0,0
0,3
0,3
250,1
249,0
54,6
49,6
21,8
17,4
145,7
140,4
0,3
0,4
0,0
0,1
0,0
0,0
101,4
98,5
56,6
64,7
6,4
6,1
0,9
1,3
69,0
67,2
33,4
33,9
8,4
8,4
26,6
26,2
13,5
13,8
4,6
4,5
6,4
6,4
54,3
57,0
6,9
7,3
2,3
2,3
2,5
2,4
36,1
38,6
15,6
16,2
3,0
2,9
2,5
1,9
0,6
0,4
0,0
0,1
0,2
0,2
0,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
25,9
27,4
0,0
0,0
2,9
1,9
30,1
24,9
0,1
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,6
2,8
0,0
0,0
0,0
0,1
3,3
3,1
2,0
2,1
0,2
0,1
4,3
4,3
1,0
1,1
0,2
0,3
1,4
1,1
11,4
11,6
1,7
1,8
0,2
0,2
0,5
0,5
30,7
31,5
43,3
42,5
5,3
5,4
0,5
0,8
0,1
0,1
0,1
0,2
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
42,4
44,2
0,6
0,9
9,6
9,1
47,7
47,2
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
1,2
2,0
8,4
14,2
0,3
1,0
0,0
0,1
13,1
14,2
4,3
4,6
0,6
0,7
7,0
7,5
3,2
3,9
1,1
1,3
1,3
1,2
13,0
13,6
1,5
1,8
0,3
0,4
0,5
0,6
30,5
29,2
84,0
80,2
13,7
13,4
0,3
0,5
0,1
0,1
0,3
0,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
91,1
97,1
6,1
6,3
6,0
2,7
32,1
32,6
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
21,7
26,0
28,3
30,3
4,2
3,7
0,3
0,2
27,9
26,4
9,7
9,8
3,4
3,0
9,4
8,7
6,5
6,1
2,3
1,9
1,4
1,5
11,9
12,7
1,8
1,4
0,7
0,7
0,7
0,5
35,2
29,3
60,9
60,8
15,8
17,7
0,4
0,3
0,1
0,1
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
73,2
64,9
15,6
14,3
1,8
2,9
20,3
20,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
39,6
35,7
12,1
12,0
1,7
1,4
0,3
0,3
18,7
18,5
10,4
10,8
2,8
3,1
4,9
4,7
2,4
2,4
1,0
0,9
1,0
1,4
9,5
10,0
1,0
1,3
0,6
0,7
0,4
0,4
41,8
33,4
25,5
22,6
13,1
10,8
0,4
0,5
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,2
17,5
15,5
32,2
28,1
1,4
0,9
15,5
15,5
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
38,8
34,8
7,2
5,4
0,2
0,1
0,3
0,6
6,0
5,1
7,0
6,6
1,5
1,5
1,1
1,0
0,4
0,4
0,1
0,1
1,2
1,2
8,5
9,2
0,9
1,1
0,3
0,3
0,3
0,4
p/ Provisional
Fuente: SIEA
PER: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES

(Miles de ha)
23
Cuadro N 10
PER: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, SEGN DEPARTAMENTO
Perodo: Enero-Diciembre. Aos: 2013 y 2014
(Miles de ha)
Departamento
Total Nacional
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
24
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Aos
Ene-Dic
Arroz
Maz
cscara
amilceo
Frijol gr.
Frijol
Pallar
Zaran-
Garbanzo
2013
2 095,2
395,0
216,8
seco1/
81,2
15,5
5,7
2,4
2,5
2014
2 054,4
380,7
212,8
76,6
12,8
6,8
2,3
1,4
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
14,8
19,4
131,7
95,3
117,8
110,1
233,2
225,1
227,8
219,3
85,7
87,2
88,9
86,9
57,5
58,8
2,2
1,9
0,0
0,0
25,7
27,3
114,7
114,2
26,1
24,7
79,3
79,5
84,6
81,9
58,1
63,0
2,1
1,8
2,3
3,0
88,3
95,4
74,2
74,8
124,3
122,3
146,6
150,8
151,4
159,6
119,7
109,5
28,7
34,7
9,7
7,9
13,3
18,1
58,7
41,3
51,6
42,3
33,3
33,6
27,6
26,6
43,0
44,2
4,8
4,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
7,4
7,1
2,9
2,9
1,8
1,8
0,0
0,0
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20,1
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seco
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Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Aos
Olluco
Oca
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
Tomate
2013
28,3
14,7
5,0
15,9
99,1
20,4
7,7
5,8
2014
28,8
14,1
4,6
16,1
97,0
19,4
7,6
5,9
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
0,0
0,0
0,4
0,5
0,2
0,2
1,8
1,7
3,7
3,9
0,3
0,2
1,4
1,1
0,2
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,9
2,1
0,8
0,7
2,7
2,6
2,1
2,5
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
2,7
2,9
2,8
2,8
4,9
4,9
2,2
2,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,3
0,1
0,1
1,2
1,3
1,5
1,5
0,1
0,1
0,6
0,5
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,6
0,6
0,7
0,4
0,8
0,6
0,4
0,4
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
1,4
1,4
1,1
1,1
2,1
1,8
3,9
3,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
0,0
0,0
0,8
0,6
0,3
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,0
1,0
0,7
0,7
1,0
1,0
0,9
0,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,9
0,8
3,0
2,8
0,5
0,6
1,4
1,4
0,0
0,0
1,3
1,8
6,5
6,4
0,4
0,4
0,0
0,0
0,9
0,9
0,4
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,1
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,1
0,1
1,6
1,3
0,7
0,7
1,5
1,4
8,9
8,5
8,5
9,6
0,4
0,4
1,3
1,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
5,0
4,8
4,4
4,1
6,4
7,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,5
0,7
0,0
0,0
3,4
3,0
1,5
1,7
7,3
7,0
38,2
35,8
8,2
8,5
0,8
0,7
0,0
0,0
0,3
0,3
0,7
0,6
1,1
1,1
0,2
0,2
0,0
0,0
0,7
0,4
1,0
1,1
0,9
0,9
0,0
0,0
2,2
2,5
0,2
0,2
0,0
0,0
0,7
0,5
0,0
0,0
9,5
9,2
0,1
0,1
0,9
0,7
0,4
0,4
0,2
0,1
0,5
0,4
0,4
0,4
0,0
0,0
0,3
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,3
0,3
1,2
1,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,0
0,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,3
0,3
0,2
0,1
3,9
4,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,3
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,4
0,4
0,2
0,2
0,2
0,2
0,0
0,0
0,3
0,3
1,3
1,5
0,1
0,1
0,0
0,0
1,3
1,2
0,2
0,1
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,6
0,7
0,0
0,0
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,2
0,4
0,3
0,1
0,1
0,0
0,0
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Departamento
27
Cuadro N 11
PER: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR MES
Perodo: Enero-Diciembre. 2013 y 2014
(Miles de ha)
Cultivos
Total Nacional
Arroz cscara
Maz amilceo
Frijol grano seco 1/
Frijol castilla
Pallar
Zarandaja
Garbanzo
Frijol loctao
Lenteja
Papa
Trigo
Maz amarillo duro
Soya
Sorgo grano
Caa de azcar
Cebada grano
Quinua
Caihua
Kiwicha
Haba grano seco
Arveja grano seco
Chocho
Olluco
Oca
28
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
Tomate
Aos
Mar
Abr
2013
Ene-Dic
2 095,2
Ene
87,0
Feb
91,8
113,1
205,4
345,7
382,0
284,8
183,4
111,8
94,7
93,2
102,2
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2 054,4
395,0
380,7
216,8
212,8
81,2
76,6
15,5
12,8
5,7
6,8
2,4
2,3
2,5
1,4
0,0
0,0
4,2
3,4
317,0
317,2
153,6
141,0
293,3
271,0
1,5
1,2
0,0
0,1
82,2
90,4
154,1
150,7
44,9
68,0
6,3
6,4
1,6
1,4
57,5
58,3
53,3
49,2
9,6
9,5
28,3
28,8
14,7
14,1
5,0
4,6
15,9
16,1
99,1
97,0
20,4
19,4
7,7
7,6
5,8
5,9
89,7
28,1
28,8
0,1
0,1
2,6
2,2
0,6
0,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
13,5
14,5
0,0
0,0
23,3
24,7
0,1
0,1
0,0
0,0
7,0
7,4
0,0
0,0
0,0
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,1
0,3
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
1,2
1,1
7,4
7,4
1,3
1,4
0,4
0,3
0,6
0,7
91,1
20,8
21,3
0,5
1,0
2,1
2,0
0,5
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
17,8
17,8
0,0
0,1
31,4
29,7
0,0
0,0
0,0
0,0
6,8
7,5
0,0
0,0
0,0
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,7
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
1,0
1,0
7,7
7,2
1,2
1,1
0,2
0,1
0,6
0,7
106,7
32,5
30,0
1,5
1,4
1,9
1,8
0,4
0,3
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
30,3
29,3
0,3
0,3
27,0
23,6
0,1
0,1
0,0
0,0
5,9
6,8
0,2
0,2
0,0
0,6
0,5
0,3
0,0
0,0
0,2
0,1
0,1
0,2
0,0
0,0
1,5
1,4
0,3
0,2
0,0
0,0
1,1
1,0
7,2
6,9
1,4
1,3
0,2
0,3
0,5
0,4
212,1
28,7
35,3
11,8
11,0
4,1
4,2
0,5
0,3
0,1
0,0
0,2
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
66,6
68,0
1,5
0,8
19,2
20,7
0,1
0,1
0,0
0,0
6,8
7,4
12,4
10,0
21,5
22,3
4,4
4,4
0,1
0,1
5,7
6,1
1,1
0,9
0,0
0,0
4,9
5,7
3,6
3,4
1,0
0,9
1,2
1,1
7,4
7,2
1,7
1,2
0,4
0,4
0,4
0,4
340,1
53,8
47,2
62,1
59,9
13,7
11,9
2,3
0,7
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,1
82,5
80,9
5,5
5,9
19,4
18,5
0,1
0,1
0,0
0,0
7,0
7,4
26,8
28,3
14,5
20,0
1,3
1,7
0,6
0,5
17,1
18,3
7,0
7,4
1,2
1,6
10,5
10,1
6,0
5,8
2,4
2,2
1,1
1,2
7,9
8,2
1,6
1,4
0,5
0,5
0,4
0,4
352,6
85,2
56,6
73,0
75,2
14,9
15,1
1,0
1,7
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
1,0
0,7
35,1
34,7
35,4
32,0
28,8
27,4
0,4
0,1
0,0
0,0
5,8
6,2
42,2
43,1
4,9
9,5
0,0
0,0
0,7
0,3
18,3
17,9
8,4
6,8
2,2
2,0
7,2
7,2
3,5
3,1
1,3
1,2
1,3
1,4
8,7
8,0
1,6
1,3
0,6
0,5
0,5
0,4
274,8
38,9
43,8
44,6
38,4
13,5
11,7
0,6
0,9
0,1
0,2
0,1
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
2,2
2,0
12,6
13,4
52,6
47,0
31,0
31,8
0,3
0,1
0,0
0,0
5,3
5,6
43,5
38,2
2,1
4,3
0,0
0,0
0,1
0,2
11,5
10,8
8,4
9,3
1,2
0,9
2,3
2,2
1,0
1,0
0,2
0,2
1,4
1,5
8,3
7,8
2,3
2,2
0,4
0,4
0,4
0,4
187,7
13,7
20,3
17,2
18,9
12,8
13,1
0,9
1,3
1,4
1,7
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,6
0,5
7,7
8,3
41,4
37,4
29,1
22,8
0,2
0,2
0,0
0,0
6,9
7,7
22,0
24,6
0,4
2,4
0,0
0,0
0,1
0,1
3,4
3,8
10,4
9,2
1,3
1,5
0,3
0,7
0,2
0,4
0,0
0,1
1,8
1,5
8,3
8,2
2,4
1,8
0,4
0,4
0,5
0,5
111,0
20,5
19,7
4,5
4,2
7,8
6,8
2,4
2,1
1,1
0,5
0,1
0,1
0,5
0,1
0,0
0,0
0,1
0,0
8,5
9,0
12,9
14,4
15,5
16,4
0,1
0,1
0,0
0,0
7,8
8,3
5,5
5,2
0,2
1,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,8
0,8
8,0
6,7
1,6
1,8
0,2
0,2
0,2
0,1
0,0
0,0
1,5
1,2
8,6
8,4
2,1
1,8
0,7
0,7
0,5
0,6
94,7
24,5
23,4
0,6
1,4
3,7
3,7
2,8
1,8
0,8
1,6
0,6
0,3
0,8
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
10,6
11,6
1,9
1,2
19,4
16,6
0,0
0,0
0,0
0,0
7,6
8,8
0,9
0,6
0,2
2,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,1
5,6
5,6
1,5
1,2
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
1,2
1,7
8,9
9,0
1,5
1,7
0,8
0,8
0,5
0,5
94,4
17,8
20,0
0,6
0,8
2,7
2,8
2,3
1,9
1,1
1,9
0,9
0,9
0,1
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
14,2
14,2
1,3
1,3
24,5
19,5
0,1
0,1
0,0
0,0
7,5
8,5
0,3
0,3
0,4
2,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
3,5
2,7
0,6
0,4
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
2,0
1,9
8,9
9,6
1,8
2,2
2,1
2,2
0,3
0,5
99,6
30,7
34,3
0,5
0,4
1,5
1,4
1,0
1,2
0,8
0,7
0,0
0,3
0,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
17,9
15,6
0,7
0,5
24,7
19,4
0,1
0,1
0,0
0,0
7,9
8,7
0,2
0,2
0,5
1,9
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,5
0,4
0,0
0,0
0,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
1,2
1,4
9,9
9,2
1,5
1,8
1,0
1,0
0,5
0,6
p/ Provisional
Fuente: SIEA
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Cuadro N 12
PER: PRODUCCIN DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN DEPARTAMENTO
Perodo: Enero-Diciembre. Aos: 2013 y 2014
(Miles de t)
Total Nacional
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Aos
Arroz
Maz
cscara
amilceo
Frijol gr.
2013
3 046,8
307,5
seco1/
93,0
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2 874,7
103,3
143,0
550,4
356,5
428,4
328,8
365,4
362,9
213,0
208,0
329,6
340,0
57,0
56,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
28,7
28,0
4,3
4,6
5,6
5,7
0,0
0,0
259,6
266,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,7
0,6
0,0
0,0
1,9
2,6
0,7
0,4
559,8
647,4
112,3
91,6
20,1
26,2
5,8
5,6
304,0
0,0
0,0
16,3
12,2
4,0
5,3
18,9
21,0
34,9
35,3
5,7
6,2
12,9
11,9
1,5
1,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,3
19,6
18,8
1,6
2,0
18,4
18,9
27,3
26,9
10,5
7,9
0,8
0,8
1,2
1,1
17,5
21,2
41,5
39,2
69,0
67,8
5,6
5,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
89,8
0,0
0,0
3,4
2,6
1,2
1,4
4,0
4,6
15,1
14,4
6,2
5,8
1,6
2,0
1,9
3,5
0,7
0,4
0,0
0,0
0,8
0,7
9,5
9,0
1,3
1,7
5,3
5,5
7,6
7,4
9,6
8,3
0,2
0,3
0,0
0,0
2,4
2,4
7,4
6,6
2,9
1,7
0,4
0,4
4,9
4,1
4,7
4,0
1,6
2,7
0,3
0,3
Frijol
castlla
Pallar
Zaran-
Frijol
Gar-
Frijol
daja
de palo
banzo
loctao
Lenteja
18,8
9,3
2,8
2,9
3,3
0,0
4,0
17,6
0,1
0,0
5,8
6,0
1,9
3,1
0,8
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
2,4
2,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,1
1,2
5,3
3,5
1,2
1,0
0,0
0,0
11,8
0,0
0,0
0,0
0,0
1,6
3,8
0,0
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
7,4
7,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,7
0,0
0,0
0,0
0,0
2,2
1,9
0,2
0,3
0,4
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,8
0,0
0,0
0,0
0,1
0,3
0,2
0,0
0,1
0,1
0,1
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
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0,0
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,3
0,0
0,0
1,7
1,7
0,0
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,4
0,0
0,0
1,6
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0,0
0,0
0,0
1,2
0,5
0,7
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,3
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
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0,0
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0,0
0,0
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0,0
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0,0
0,0
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
3,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,2
2,0
1,5
1,0
0,0
0,0
0,3
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Contina
Departamento
29
Contina cuadro N12
Departamento
Total Nacional
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
30
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Aos
Papa
Trigo
Pltano
Algodn
Maz
rama
a. duro
Soya
Sorgo
Caa de
grano
azcar
Caf
Esp-
Mari-
rrago
gold
2013
4 569,6
230,1
2 113,8
82,6
1 364,7
2,7
0,1
10 992,2
255,9
383,1
7,5
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
4 693,2
0,0
0,0
22,9
20,9
5,4
9,7
407,9
440,9
341,7
331,9
66,4
60,0
109,4
109,8
145,3
148,7
4,0
3,4
0,0
0,0
83,9
109,7
618,7
657,4
85,2
114,3
402,7
409,8
269,3
234,7
284,3
287,5
8,3
8,2
8,1
7,4
285,8
327,4
351,1
368,3
425,9
380,4
643,0
663,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
214,5
0,0
0,0
9,9
8,4
1,3
1,4
62,5
60,0
33,3
31,7
0,7
0,7
19,1
18,1
0,3
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
15,8
14,9
0,5
0,3
15,8
13,5
5,9
6,4
22,3
15,2
0,1
0,1
0,0
0,0
11,3
12,3
8,5
7,5
20,8
22,1
1,8
1,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2 143,5
110,2
128,7
259,7
242,3
3,9
4,1
9,6
7,3
38,4
39,2
140,5
128,6
1,4
1,2
4,2
3,9
0,4
0,3
0,0
0,0
2,1
2,1
152,0
185,2
97,2
114,0
196,8
197,8
0,6
0,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
6,5
6,0
0,2
0,2
33,5
32,4
11,2
11,2
476,5
451,2
280,4
288,6
270,5
280,6
18,0
17,9
92,5
0,0
0,0
4,8
9,9
4,1
6,5
5,4
5,8
0,0
0,0
0,0
0,0
6,0
4,2
3,3
3,6
0,0
0,0
0,0
0,0
56,4
61,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,7
0,8
0,0
0,0
0,4
0,1
0,0
0,0
1 224,5
3,6
1,1
76,8
54,4
116,7
85,7
291,1
200,5
68,0
66,5
26,3
27,9
76,3
96,2
238,5
232,1
2,9
2,2
0,0
0,0
119,7
128,8
35,0
31,1
6,8
6,8
14,6
17,6
0,4
0,5
6,3
2,7
0,2
0,2
0,1
0,0
2,5
2,5
5,2
2,4
5,6
4,7
4,0
4,0
121,0
125,0
109,2
94,0
21,0
28,3
12,8
9,3
2,1
0,1
0,0
0,7
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,4
0,7
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,2
0,0
0,0
0,4
0,3
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,4
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
11 389,6
0,0
0,0
0,0
0,0
3 046,5
2 894,6
5 398,7
5 811,8
0,0
0,0
0,0
0,0
871,8
857,5
1 578,1
1 728,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
97,1
97,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
209,2
0,0
0,0
2,3
2,3
0,7
0,5
0,3
0,2
54,5
44,9
32,9
34,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,9
3,5
7,2
5,4
54,8
31,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,4
2,3
0,0
0,0
38,5
22,6
6,8
4,8
47,9
54,7
0,1
0,0
2,6
2,3
0,0
0,0
374,5
0,0
0,0
0,5
0,0
3,4
5,0
191,4
190,2
0,0
0,0
0,0
0,0
15,4
12,6
19,6
19,0
0,1
0,0
0,0
0,0
152,7
147,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,7
0,0
0,0
4,9
0,7
0,0
0,0
1,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Contina
Contina cuadro N12
Total Nacional
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Aos
Cebada
Quinua
Caihua
Kiwicha
grano
Haba gr.
Arveja gr.
Chocho
seco
seco
tarhui
Olluco
2013
224,5
52,1
4,6
2,5
78,7
54,3
12,0
186,2
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
226,0
0,0
0,0
0,3
0,4
0,1
0,1
54,8
56,1
11,4
10,9
0,2
0,2
10,9
10,0
0,4
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
10,4
10,2
0,3
0,2
28,1
24,4
25,5
25,6
1,8
1,5
0,2
0,1
0,0
0,0
15,9
17,1
7,8
7,5
29,2
31,2
27,0
29,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
114,3
0,0
0,0
0,0
0,2
0,4
3,2
1,1
4,0
0,2
0,4
0,0
0,0
0,3
3,2
0,2
1,7
0,0
0,1
0,0
0,0
0,1
1,0
0,4
1,2
0,0
0,0
3,9
10,5
0,7
0,8
5,3
33,1
0,0
0,1
0,4
2,4
4,9
10,3
2,0
2,9
2,8
3,0
29,3
36,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,4
4,3
4,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,4
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,1
0,4
0,4
1,1
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
81,4
0,0
0,0
0,5
0,3
0,3
0,3
6,5
6,3
3,7
4,1
0,2
0,1
2,2
1,8
0,3
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,8
4,8
1,2
1,0
3,7
3,6
8,5
9,2
0,7
0,6
0,2
0,2
0,0
0,0
6,7
7,4
6,0
6,6
22,1
22,4
11,1
12,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
52,6
0,0
0,0
4,7
3,5
0,6
0,5
10,0
10,0
15,2
16,1
0,3
0,3
2,1
2,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,7
1,5
0,2
0,1
2,5
2,1
5,9
4,8
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
4,4
4,4
1,5
1,5
4,2
4,4
1,0
0,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
12,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,2
4,6
0,2
0,2
0,1
0,1
0,7
0,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,5
0,7
0,0
0,0
0,1
0,1
0,7
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,7
0,7
0,9
0,7
2,2
2,2
1,7
1,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
189,6
0,0
0,0
0,9
1,2
0,3
0,3
10,5
9,7
19,4
20,9
2,0
1,5
6,4
5,0
0,8
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
19,3
22,8
6,1
6,1
18,7
18,1
12,0
12,9
0,5
0,6
0,0
0,0
0,0
0,0
12,1
13,0
25,7
24,0
36,8
37,0
14,8
15,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Contina
Departamento
31
Departamento
Total Nacional
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
Puno
San Martn
32
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Aos
Oca
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
Tomate
2013
94,7
31,1
292,1
1 191,6
771,0
81,4
253,6
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
91,0
0,0
0,0
0,7
0,7
0,1
0,1
6,6
7,2
6,3
6,3
0,4
0,3
2,3
2,3
0,5
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,2
4,3
4,9
3,2
5,1
4,1
2,2
2,0
0,3
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
5,7
5,8
8,1
8,0
15,5
14,5
31,8
31,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
29,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,2
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,2
1,2
0,0
0,0
5,5
4,1
1,8
1,4
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
3,9
4,0
4,4
4,2
7,3
7,2
6,4
6,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
278,2
0,2
0,0
16,2
9,6
55,7
42,7
8,0
8,4
9,2
9,3
0,2
0,2
24,6
35,9
139,0
132,1
8,5
8,7
0,0
0,0
20,6
20,5
4,9
5,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
1,5
1,2
0,1
0,0
0,3
0,4
0,3
0,4
0,3
0,7
0,1
0,2
1,2
1,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,8
0,7
0,3
0,3
1 187,5
1,4
2,2
11,3
8,8
6,2
6,9
21,8
22,3
75,6
71,8
134,2
147,9
7,1
8,9
45,0
53,6
0,0
0,1
0,0
0,0
3,7
3,8
56,1
56,1
74,2
66,5
72,2
80,0
0,0
0,0
0,4
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
6,1
7,7
0,3
0,2
31,9
28,5
15,8
17,7
111,0
107,7
392,6
371,6
114,5
115,5
10,1
9,5
778,1
0,1
0,1
5,8
6,8
18,5
17,4
37,3
36,3
2,5
2,3
0,0
0,0
13,3
8,6
32,4
35,7
22,3
20,4
0,0
0,0
133,6
154,2
3,6
2,2
0,0
0,0
12,9
9,1
0,1
0,1
432,1
439,2
3,7
1,7
34,0
25,2
4,0
4,3
1,0
0,8
6,0
5,6
7,3
7,5
0,0
0,0
0,5
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
81,4
0,0
0,0
0,2
0,2
0,0
0,0
2,3
2,7
6,8
4,9
0,1
0,0
0,2
0,3
6,9
6,2
0,1
0,1
0,0
0,0
1,5
1,0
0,3
0,2
0,0
0,0
3,0
2,8
1,3
0,6
56,2
60,4
0,2
0,1
0,3
0,3
1,6
1,4
0,5
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
265,7
0,1
0,0
1,9
1,3
11,2
11,3
6,2
6,5
1,2
1,6
0,2
0,2
5,1
7,7
44,8
49,7
2,4
1,5
0,0
0,0
131,3
130,1
4,1
3,2
0,0
0,0
1,0
0,7
0,4
0,4
28,8
35,7
0,1
0,1
7,7
8,5
1,4
1,5
1,7
1,4
0,6
0,4
0,0
0,0
1,7
2,0
1,5
1,2
0,3
0,5
0,0
0,0
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Cuadro N 13
PER: PRODUCCIN DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES
Perodo: Enero-Diciembre 2013 y 2014
(Miles de t)
Arroz cscara
Aos
Ene-Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
2013
3 046,8
200,4
137,1
285,1
240,9
496,5
733,3
296,0
83,0
117,6
137,8
106,0
213,1
2014
2 874,7
202,5
149,7
249,0
320,4
422,6
450,8
332,9
131,7
111,7
135,4
127,3
240,7
2013
307,5
0,1
0,9
2,2
24,4
102,4
95,9
56,3
17,5
4,9
1,1
1,1
0,6
2014
304,0
0,2
1,3
2,0
25,1
95,3
100,4
49,9
20,3
5,2
2,1
1,4
0,8
2013
93,0
2,8
2,4
2,2
5,0
16,7
15,8
14,3
14,6
9,1
4,8
3,3
2,0
2014
89,8
3,2
2,4
2,0
4,9
13,6
16,4
12,7
15,6
8,5
4,7
3,7
2,1
Frijol castilla
2013
18,8
1,1
0,9
0,7
0,7
2,3
1,4
0,8
1,2
2,7
2,9
2,8
1,4
2014
17,6
0,3
0,5
0,5
0,5
1,3
3,3
1,3
1,8
2,2
1,8
2,4
1,7
Pallar
2013
9,3
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,1
2,9
2,1
1,1
1,5
1,0
2014
11,8
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,1
0,5
3,5
1,0
2,4
2,8
1,3
Zarandaja
2013
2,8
0,1
0,1
0,1
0,2
0,1
0,0
0,1
0,1
0,1
1,1
0,8
0,1
2014
2,7
0,0
0,0
0,1
0,2
0,1
0,1
0,2
0,1
0,1
0,3
1,1
0,4
Frijol de palo
2013
2,9
0,0
0,1
0,0
0,0
0,1
0,2
0,6
0,8
0,6
0,2
0,1
0,1
2014
2,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,7
0,9
0,5
0,2
0,2
0,1
Garbanzo
2013
3,3
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,8
1,1
0,2
1,1
2014
1,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,9
0,4
0,0
Frijol loctao
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Lenteja
2013
4,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,2
0,9
2,1
0,6
0,1
0,0
0,0
0,0
2014
3,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,7
1,9
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
Papa
2013
4 569,6
216,7
254,1
411,7
843,0
1 058,7
487,6
196,0
142,4
173,6
216,9
266,6
302,4
2014
4 693,2
234,5
264,2
402,6
873,3
1 082,9
494,0
221,4
153,0
196,3
237,6
264,5
269,0
Trigo
2013
230,1
0,1
0,1
0,3
1,7
7,7
52,6
72,3
56,0
17,2
9,3
9,2
3,8
2014
214,5
0,1
0,1
0,4
0,9
9,4
48,4
63,4
56,8
19,8
4,3
8,0
3,0
2013
2 113,8
178,7
173,9
176,2
173,8
176,5
177,1
175,3
175,0
170,0
176,4
178,7
182,1
2014
2 143,5
181,5
177,1
178,1
175,8
179,0
179,2
177,0
173,4
174,5
167,8
184,7
195,1
2013
82,6
5,3
10,3
4,0
22,8
17,0
9,7
7,4
3,8
1,0
0,3
0,5
0,6
2014
92,5
4,8
6,9
5,5
19,1
23,5
14,7
8,3
7,5
1,2
0,4
0,3
0,4
Maz amarillo duro
2013
1 364,7
93,5
113,3
102,1
90,3
89,8
136,1
156,7
130,3
84,6
105,9
145,6
116,4
2014
1 224,5
97,3
107,6
101,0
91,4
85,5
133,3
137,6
97,7
90,5
87,7
104,6
90,4
Soya
2013
2,7
0,2
0,0
0,1
0,1
0,1
0,7
0,6
0,3
0,2
0,1
0,1
0,1
2014
2,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,2
0,2
0,2
0,4
0,3
0,1
0,1
0,1
Sorgo grano
2013
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,4
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
Caa de azcar
2013
10 992,2
887,6
856,3
781,6
908,7
924,5
810,9
713,9
955,9
1 059,3
1 034,9
1 022,4
1 036,3
2014
11 389,6
937,7
927,5
927,4
945,4
945,5
763,5
722,5
1 033,1
1 057,7
1 067,2
1 033,5
1 028,8
2013
255,9
0,8
4,8
18,0
44,2
63,2
64,7
36,4
16,1
4,5
2,2
0,4
0,5
2014
209,2
0,4
2,4
15,0
35,1
50,5
55,6
29,1
13,4
5,3
1,8
0,3
Maz amilceo
Pltano
Algodn rama
Caf
0,3
contina
Cultivos
33
Cultivos
Esprrago
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
383,1
25,6
27,3
31,3
24,7
25,0
25,6
20,9
25,0
40,2
47,8
50,2
39,4
2014
374,5
28,8
29,1
32,4
27,7
26,6
25,4
20,7
25,8
34,3
42,3
44,4
37,2
2013
7,5
0,5
0,1
0,0
0,0
0,1
0,4
0,6
1,3
3,4
1,0
0,1
0,0
2014
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,4
0,0
0,0
2013
224,3
0,0
0,0
0,2
13,0
33,6
67,4
68,1
32,7
7,7
1,0
0,3
0,3
2014
225,8
0,0
0,0
0,2
10,7
36,5
69,9
60,4
39,0
8,2
0,8
0,2
0,2
Quinua
2013
50,3
0,2
0,0
0,1
20,9
15,4
6,5
3,3
0,7
0,8
0,9
1,6
1,8
2014
107,5
1,5
1,6
2,3
27,2
24,5
15,3
8,9
6,1
5,1
7,0
7,9
6,9
Caihua
2013
4,6
0,0
0,0
0,3
3,4
0,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
4,9
0,0
0,0
0,2
3,4
1,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Kiwicha
2013
2,5
0,1
0,0
0,0
0,1
0,8
1,1
0,2
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
2014
2,1
0,0
0,0
0,0
0,1
0,8
0,4
0,3
0,2
0,1
0,1
0,1
0,2
Haba grano seco
2013
78,6
0,0
0,1
0,3
7,0
23,0
25,5
17,3
4,3
0,9
0,2
0,1
0,0
2014
81,3
0,1
0,1
0,2
8,0
24,8
25,8
16,2
4,9
1,0
0,1
0,0
0,0
2013
53,9
0,1
0,1
0,2
1,2
8,9
10,4
9,1
9,4
6,9
4,8
2,9
0,5
2014
52,2
0,0
0,0
0,2
1,1
9,3
8,6
9,9
9,9
5,9
5,1
2,2
0,4
2013
12,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,6
2,6
1,7
1,7
2,1
1,7
0,7
0,0
2014
12,1
0,1
0,0
0,0
0,0
1,9
2,3
1,3
2,1
2,5
1,4
0,4
0,0
Olluco
2013
184,5
4,0
5,9
10,7
32,4
68,0
45,6
13,9
1,7
1,4
0,6
0,4
1,7
2014
187,9
2,9
5,7
9,7
37,2
66,5
45,8
14,0
3,6
0,9
0,8
0,7
1,7
Oca
2013
94,7
0,0
0,1
1,8
26,4
39,4
20,0
5,3
0,9
0,7
0,0
0,0
0,0
2014
91,0
0,0
0,0
0,9
25,2
40,0
17,4
4,9
1,9
0,7
0,0
0,0
0,0
Mashua
2013
31,1
0,0
0,0
0,2
7,2
15,3
7,1
1,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
2014
29,3
0,0
0,0
0,1
5,9
14,8
6,8
1,1
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
Camote
2013
268,4
20,7
20,1
20,5
19,9
18,0
22,6
23,2
31,4
26,0
19,3
46,6
23,7
2014
251,6
21,5
18,7
17,2
18,0
18,3
23,6
24,4
26,3
21,4
29,3
32,8
26,6
Yuca
2013
1 078,2
84,6
90,1
85,0
92,3
100,8
107,9
102,6
100,8
103,5
105,8
104,7
113,4
2014
1 076,3
87,4
85,1
81,9
93,5
103,1
100,1
97,6
102,1
103,7
108,7
113,2
111,3
Cebolla
2013
710,9
52,3
43,2
46,3
55,7
50,0
46,6
89,0
96,1
84,0
62,3
85,3
60,1
2014
699,3
52,9
37,8
41,9
35,0
48,1
48,3
92,4
73,6
80,4
80,0
108,8
78,9
Ajo
2013
70,6
5,8
1,5
1,4
2,1
2,9
3,3
3,2
5,6
10,2
11,1
23,5
10,8
2014
71,9
2,8
1,1
3,2
3,8
3,4
3,1
3,7
5,8
8,9
11,1
24,9
9,5
Tomate
2013
222,0
42,7
37,7
24,7
15,0
15,9
21,3
13,9
15,0
13,5
11,6
10,7
31,6
2014
227,6
48,3
44,0
15,7
13,6
12,4
14,5
15,3
14,1
16,2
16,5
16,8
38,1
Cebada grano
Arveja grano seco

Chocho
Ene_Dic
2013
Marigold
34
Aos
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Cuadro N 14
PER: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN DEPARTAMENTO
Perodo: Enero-Diciembre. Aos 2013 y 2014
(t/ha)
Total Nacional
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
Aos
Arroz
Maz
cscara
amilceo
Frijol
Frijol
Pallar
Zarandaja
Garbanzo
2013
7,7
1,4
gr. seco1/
1,1
1,2
1,6
1,2
1,3
2014
7,6
1,4
1,2
1,4
1,7
1,2
1,2
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
7,8
7,9
9,4
8,6
8,3
7,8
11,0
10,8
7,7
7,8
7,7
7,7
11,8
12,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
3,9
4,0
1,5
1,6
3,2
3,2
0,0
0,0
13,2
13,3
0,0
0,0
0,0
0,0
2,3
2,6
0,0
0,0
1,8
1,7
1,8
1,8
6,8
7,2
3,2
2,8
2,2
2,4
1,9
1,9
0,0
0,0
0,9
0,9
1,7
1,8
1,3
1,4
0,8
0,8
0,8
0,8
1,2
1,2
2,0
2,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,9
2,5
1,2
1,2
1,0
1,3
2,2
2,3
1,5
1,5
3,7
3,2
1,2
1,2
2,9
2,9
1,0
1,1
1,7
1,6
2,7
2,6
1,7
1,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,2
0,0
0,7
0,8
0,8
0,9
1,4
1,4
0,8
0,8
0,7
0,7
1,2
1,2
1,9
2,5
3,0
3,2
0,0
0,0
1,9
2,3
1,5
1,4
1,5
1,7
1,3
1,3
1,5
1,5
1,8
1,7
2,5
2,8
0,0
0,0
1,1
1,2
1,8
1,5
1,5
1,4
1,1
1,1
1,0
1,0
1,1
1,1
1,6
1,6
0,8
0,8
1,2
1,6
1,3
1,8
1,0
1,1
1,8
1,9
0,8
0,0
0,0
0,0
1,2
0,0
2,2
2,3
0,0
0,0
0,0
0,0
1,9
2,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,0
1,0
1,0
1,0
1,6
1,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,4
1,5
2,0
2,3
0,0
0,0
0,0
0,0
1,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,7
1,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,3
1,2
0,0
2,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,3
1,3
1,6
1,9
0,8
0,8
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35
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36
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Aos
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loctao
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Papa
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Maz
a. duro
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grano
azcar
2013
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1,0
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1,5
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2014
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0,0
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0,0
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Total Nacional
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Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Lima Metropolitana
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Ica
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Junn
Huancavelica
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Puno
San Martn
Loreto
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seco
seco
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2013
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2013
2014
2013
2014
2013
2014
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2,2
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1,5
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1,0
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0,0
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0,0
2,3
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1,3
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5,8
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6,4
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0,0
0,0
0,0
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0,0
10,2
10,8
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7,0
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6,2
0,0
0,0
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4,4
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37
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Puno
San Martn
38
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
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Oca
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
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2013
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6,3
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2014
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6,3
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2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
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2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
0,0
0,0
2,1
2,1
1,3
1,3
5,8
5,8
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4,1
6,0
5,9
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0,0
0,0
0,0
0,0
7,1
7,3
7,1
8,3
6,5
6,5
5,8
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4,4
4,5
4,6
4,1
0,0
0,0
4,1
4,2
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7,5
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8,3
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0,0
0,0
0,0
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0,0
0,0
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5,2
0,0
0,0
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5,9
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0,0
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6,8
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8,9
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7,5
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
7,1
4,7
17,5
11,7
18,7
15,0
14,7
14,3
6,7
6,6
7,7
8,3
18,4
20,4
21,4
20,7
22,9
22,5
0,0
0,0
23,1
23,7
13,2
13,1
0,0
0,0
0,0
0,0
5,5
5,0
9,4
11,1
8,0
9,6
11,6
12,1
12,6
13,3
7,5
8,3
7,2
5,8
9,1
9,1
0,0
0,0
0,0
0,0
7,8
7,5
7,2
7,3
10,5
16,7
7,1
6,7
9,2
10,1
14,8
15,5
8,5
8,4
15,8
15,4
17,8
21,1
34,4
35,2
12,0
13,0
0,0
0,0
21,6
23,5
11,3
11,7
16,7
16,2
11,2
11,4
0,0
0,0
16,6
17,0
7,8
0,0
0,0
0,0
11,3
11,1
10,0
13,0
9,3
9,6
10,7
10,7
15,2
15,4
10,3
10,4
13,9
13,5
13,1
13,4
18,0
40,0
21,6
24,0
27,4
28,3
33,6
33,8
10,4
10,8
7,0
4,0
18,8
22,4
30,9
31,5
23,6
23,8
0,0
0,0
61,9
62,4
16,1
14,3
0,0
0,0
19,3
19,5
6,7
9,6
45,2
47,9
37,0
29,7
36,8
33,8
9,7
9,7
6,7
5,7
13,0
13,6
17,7
17,0
0,0
0,0
1,7
1,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,4
2,7
0,0
0,0
8,2
8,2
5,6
4,9
5,0
4,8
4,7
7,2
7,2
6,6
7,0
7,1
0,0
0,0
20,4
21,5
5,0
4,8
0,0
0,0
8,5
8,8
5,6
5,3
14,4
14,2
6,2
5,6
10,6
9,6
4,7
4,9
4,7
4,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
16,7
9,1
30,6
22,4
30,3
30,6
32,0
32,4
7,2
8,4
7,4
6,7
20,0
25,7
33,5
33,7
23,0
23,0
0,0
0,0
103,0
104,9
25,9
26,5
0,0
0,0
12,7
12,6
10,5
10,3
48,4
49,6
26,0
27,2
36,5
34,8
12,0
12,9
20,3
18,1
16,1
17,2
10,0
0,0
11,4
11,3
3,3
3,5
4,5
5,7
10,9
11,1
p/ Provisional
Fuente: SIEA
Cuadro N 15
PER: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR MES,
SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRCOLAS
(S/. por kg)
Productos
Ao
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
0,90
1,13
2,12
2,19
1,37
1,49
3,22
3,13
0,55
0,66
0,75
0,70
0,59
0,62
2,75
2,91
2,96
2,73
0,91
0,92
0,25
0,00
5,03
7,34
2,25
2,02
4,90
4,20
0,45
1,25
1,29
1,22
0,68
0,96
2,12
1,17
0,98
0,89
0,78
0,90
0,98
0,95
0,68
0,72
0,55
0,51
0,53
0,64
2,00
2,08
0,53
0,52
0,50
0,48
0,88
1,11
2,22
2,23
1,42
1,50
3,61
3,21
0,59
0,69
0,91
0,70
0,55
0,53
2,61
3,02
3,33
3,29
0,95
0,95
0,25
0,00
5,23
7,42
2,01
2,07
5,22
4,17
0,36
1,14
1,18
1,15
0,71
1,21
1,98
1,34
1,15
0,85
0,92
1,10
0,95
0,93
0,70
0,82
0,66
0,65
0,56
0,62
1,90
2,08
0,51
0,53
0,51
0,49
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Arroz cscara
Maz amilceo
Trigo
Frijol grano seco
1/
Camote
Papa
Yuca
Algodn rama
Esprrago
Maz amarillo duro
Marigold
Caf
Soya
Ajo
Cebolla
Maz choclo
Tomate
Arveja grano verde
Haba grano verde
Limn
Mandarina
Manzana
Naranja
Papaya
Palta
Pia
Pltano
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
0,86
1,04
2,24
1,74
1,42
1,21
4,49
3,65
0,48
0,64
0,69
0,52
0,50
0,52
2,58
3,08
3,22
3,31
0,86
0,82
0,58
0,00
4,45
4,10
2,31
2,44
2,64
3,20
0,60
0,69
0,94
0,90
0,70
0,73
1,52
1,56
0,81
0,78
0,88
0,64
1,90
2,24
0,69
0,70
0,45
0,40
0,61
0,51
1,61
1,52
0,54
0,55
0,49
0,49
0,86
1,07
2,06
2,02
1,11
1,28
3,75
3,71
0,41
0,62
0,62
0,56
0,49
0,53
2,67
3,00
3,37
2,03
0,82
0,77
0,20
0,00
4,09
4,44
2,51
2,53
3,62
3,45
0,56
0,46
0,89
0,89
0,72
1,96
1,45
1,58
0,78
0,82
0,76
0,78
1,52
2,01
0,73
0,75
0,41
0,49
0,61
0,65
1,86
1,81
0,51
0,55
0,48
0,48
0,82
1,10
2,42
2,47
1,02
0,95
3,54
3,54
0,36
0,62
0,67
0,67
0,51
0,53
2,80
2,76
2,86
2,21
0,83
0,85
0,00
0,60
4,25
6,08
2,76
2,66
3,58
3,58
0,49
0,95
0,82
0,88
0,75
0,78
1,25
1,57
0,77
0,85
0,75
0,74
1,17
1,32
0,74
0,79
0,41
0,47
0,63
0,70
2,12
2,19
0,51
0,57
0,49
0,49
1/ Precio promedio de todas las variedades Fuente: SIEA

Elaboracin: MINAGRI - DGESEP - Direccin de Estadstica Agraria.
0,83
1,10
3,08
3,06
1,33
1,10
3,16
3,31
0,43
0,67
0,80
0,91
0,52
0,54
2,81
2,69
2,82
2,23
0,92
0,92
0,00
0,00
4,66
7,19
2,77
2,27
4,53
4,17
0,49
0,91
0,84
0,82
0,72
0,69
1,60
1,56
0,72
0,76
0,84
0,75
1,10
1,06
0,65
0,78
0,45
0,43
0,56
0,88
2,13
2,29
0,52
0,57
0,51
0,49
0,89
1,15
2,40
2,42
1,28
1,38
3,44
3,03
0,47
0,68
0,77
0,85
0,56
0,60
2,68
2,88
3,11
2,14
0,94
0,95
0,50
0,00
4,93
7,38
2,28
2,08
4,94
4,92
0,59
1,03
1,00
1,07
0,68
0,81
1,63
1,26
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0,57
1,05
1,01
0,77
0,71
0,50
0,45
0,54
0,58
2,05
2,16
0,53
0,55
0,50
0,49
0,82
1,05
1,88
1,85
1,39
1,43
3,93
3,49
0,69
0,72
0,96
0,61
0,52
0,52
2,49
3,15
3,16
2,87
0,94
0,95
0,36
0,00
5,11
7,91
2,06
2,07
4,99
3,28
0,43
0,91
1,17
1,30
0,72
0,98
1,54
1,66
1,22
0,96
1,46
0,90
0,91
0,88
0,80
0,82
0,63
0,65
0,55
0,66
1,99
2,23
0,53
0,55
0,49
0,48
0,78
0,96
1,73
1,54
1,30
1,29
3,54
3,34
0,65
0,65
0,94
0,52
0,52
0,54
1,33
2,81
2,87
2,97
0,91
0,93
0,33
0,85
5,13
8,35
1,90
2,00
3,80
2,99
0,47
0,79
1,04
1,19
0,70
0,73
1,18
1,78
1,05
1,07
1,55
0,92
1,02
0,86
0,72
0,72
0,55
0,71
0,50
0,65
1,90
1,95
0,58
0,59
0,49
0,49
0,76
0,94
1,89
1,51
1,23
1,32
3,41
3,28
0,68
0,55
0,87
0,52
0,53
0,54
2,26
1,96
3,06
2,96
0,89
0,95
0,39
0,75
4,51
7,87
1,91
2,03
2,83
2,43
0,42
0,61
0,98
1,17
0,76
0,71
0,81
2,16
0,91
1,26
1,40
1,37
1,09
1,20
0,73
0,68
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0,62
0,53
0,61
1,49
1,51
0,69
0,79
0,49
0,49
0,85
1,05
1,75
1,20
1,29
1,47
3,41
3,51
0,72
0,54
0,73
0,61
0,51
0,52
1,76
2,62
2,89
2,90
0,79
0,95
0,25
0,00
4,48
5,37
2,24
2,37
2,11
1,87
0,52
0,54
0,89
0,95
0,82
0,79
0,82
1,89
0,82
1,24
1,55
1,60
0,99
2,14
0,70
0,68
0,60
0,57
0,52
0,64
1,23
1,39
0,72
0,86
0,49
0,48
1,01
1,13
1,72
1,53
1,38
1,59
3,94
3,31
0,73
0,59
0,72
0,73
0,49
0,53
2,83
2,60
3,23
3,06
0,81
0,93
0,00
0,00
4,49
5,32
2,25
2,52
2,47
2,18
0,39
0,69
0,89
0,97
0,74
0,79
1,36
1,55
0,87
1,26
1,08
1,16
1,21
2,16
0,70
0,72
0,45
0,48
0,53
0,65
1,11
1,48
0,69
0,82
0,48
0,53
Agrcola
39
Cuadro N 16
PER: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR MES,
SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRCOLAS
(Nuevos soles constantes ao 2009)
Productos
Ao
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
0,80
0,98
1,89
1,89
1,23
1,29
2,89
2,71
0,50
0,57
0,67
0,60
0,53
0,54
2,46
2,51
2,65
2,36
0,81
0,80
0,22
0,00
4,50
6,35
2,01
1,75
4,39
3,64
0,40
1,08
1,15
1,05
0,61
0,83
1,90
1,01
0,88
0,77
0,70
0,78
0,88
0,82
0,61
0,63
0,49
0,44
0,47
0,55
1,79
1,80
0,47
0,45
0,45
0,42
0,78
0,95
1,98
1,93
1,27
1,29
3,22
2,77
0,52
0,59
0,81
0,60
0,49
0,46
2,32
2,61
2,97
2,84
0,84
0,81
0,22
0,00
4,65
6,39
1,79
1,78
4,65
3,60
0,32
0,98
1,05
0,99
0,63
1,04
1,77
1,16
1,02
0,74
0,82
0,95
0,84
0,80
0,63
0,71
0,59
0,56
0,50
0,53
1,69
1,79
0,46
0,46
0,45
0,42
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Agrcola
Arroz cscara
Maz amilceo
Trigo
Camote
Papa
Yuca
Algodn rama
Esprrago
Maz amarillo duro
Marigold
Caf
Soya
Ajo
Cebolla
Maz choclo
Tomate
Arveja grano verde
Haba grano verde
Limn
Mandarina
Manzana
Naranja
40
Papaya
Palta
Pia
Pltano
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
0,78
0,91
2,03
1,53
1,29
1,07
4,08
3,22
0,43
0,57
0,63
0,46
0,45
0,46
2,35
2,72
2,93
2,92
0,78
0,73
0,53
0,00
4,04
3,62
2,10
2,15
2,40
2,82
0,55
0,61
0,85
0,79
0,64
0,65
1,39
1,37
0,74
0,69
0,80
0,56
1,73
1,97
0,63
0,62
0,41
0,35
0,55
0,45
1,47
1,34
0,49
0,48
0,44
0,43
0,78
0,94
1,87
1,77
1,01
1,13
3,41
3,25
0,38
0,55
0,56
0,49
0,45
0,47
2,43
2,63
3,06
1,78
0,74
0,67
0,18
0,00
3,72
3,89
2,28
2,22
3,29
3,02
0,51
0,40
0,81
0,78
0,66
1,72
1,32
1,38
0,71
0,72
0,69
0,68
1,38
1,76
0,67
0,66
0,37
0,43
0,56
0,57
1,70
1,59
0,47
0,48
0,44
0,42
0,74
0,96
2,18
2,16
0,92
0,83
3,20
3,09
0,32
0,54
0,61
0,59
0,46
0,46
2,53
2,41
2,58
1,93
0,75
0,74
0,00
0,52
3,83
5,30
2,49
2,32
3,23
3,12
0,44
0,83
0,74
0,77
0,67
0,68
1,13
1,37
0,70
0,74
0,68
0,65
1,05
1,15
0,66
0,69
0,37
0,41
0,57
0,61
1,91
1,91
0,46
0,49
0,44
0,43
1/ Precio promedio de todas las variedades Fuente: SIEA

0,74
0,95
2,77
2,66
1,20
0,96
2,85
2,88
0,39
0,59
0,72
0,79
0,47
0,47
2,53
2,34
2,54
1,93
0,83
0,80
0,00
0,00
4,19
6,25
2,49
1,97
4,07
3,62
0,44
0,79
0,75
0,71
0,64
0,60
1,44
1,35
0,65
0,66
0,76
0,65
0,99
0,92
0,58
0,68
0,41
0,37
0,51
0,77
1,92
1,99
0,47
0,50
0,46
0,43
0,79
1,00
2,15
2,09
1,15
1,19
3,09
2,63
0,43
0,59
0,69
0,74
0,50
0,52
2,41
2,50
2,79
1,86
0,84
0,83
0,45
0,00
4,42
6,40
2,05
1,80
4,44
4,27
0,53
0,89
0,90
0,92
0,61
0,70
1,46
1,09
0,75
0,75
0,64
0,50
0,94
0,87
0,69
0,61
0,45
0,39
0,49
0,50
1,84
1,87
0,48
0,47
0,45
0,42
0,73
0,91
1,67
1,60
1,23
1,24
3,48
3,01
0,61
0,62
0,85
0,53
0,46
0,45
2,20
2,72
2,80
2,48
0,83
0,82
0,32
0,00
4,52
6,82
1,83
1,78
4,42
2,83
0,38
0,79
1,04
1,12
0,64
0,85
1,37
1,43
1,08
0,83
1,29
0,78
0,81
0,76
0,70
0,71
0,56
0,56
0,49
0,57
1,76
1,92
0,47
0,47
0,44
0,42
0,69
0,83
1,53
1,33
1,15
1,11
3,13
2,87
0,58
0,56
0,83
0,45
0,46
0,47
1,18
2,42
2,54
2,56
0,81
0,80
0,29
0,73
4,54
7,19
1,68
1,72
3,36
2,57
0,42
0,68
0,92
1,02
0,62
0,63
1,05
1,54
0,93
0,92
1,37
0,79
0,90
0,74
0,64
0,62
0,49
0,61
0,45
0,56
1,68
1,68
0,52
0,51
0,44
0,42
0,68
0,81
1,67
1,30
1,09
1,14
3,02
2,81
0,60
0,47
0,77
0,44
0,47
0,47
2,00
1,68
2,71
2,54
0,79
0,82
0,34
0,64
3,99
6,75
1,69
1,75
2,50
2,08
0,37
0,52
0,87
1,01
0,67
0,61
0,72
1,86
0,80
1,08
1,23
1,18
0,97
1,03
0,64
0,59
0,51
0,53
0,47
0,53
1,31
1,30
0,61
0,68
0,43
0,42
0,75
0,90
1,55
1,03
1,14
1,26
3,02
3,01
0,64
0,46
0,65
0,53
0,46
0,45
1,56
2,25
2,56
2,49
0,70
0,81
0,22
0,00
3,97
4,61
1,99
2,04
1,87
1,60
0,46
0,46
0,79
0,81
0,73
0,68
0,73
1,62
0,72
1,07
1,37
1,37
0,88
1,84
0,62
0,59
0,53
0,49
0,46
0,55
1,09
1,19
0,64
0,74
0,44
0,41
0,89
0,96
1,53
1,31
1,22
1,37
3,49
2,84
0,64
0,50
0,64
0,62
0,44
0,46
2,50
2,23
2,85
2,62
0,71
0,79
0,00
0,00
3,97
4,56
1,99
2,16
2,18
1,87
0,35
0,59
0,79
0,83
0,65
0,68
1,20
1,33
0,77
1,08
0,95
1,00
1,07
1,85
0,62
0,62
0,40
0,41
0,47
0,56
0,98
1,27
0,61
0,70
0,42
0,45
Cuadro N 17
PER: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRCOLAS, SEGN DEPARTAMENTO
Mes: Diciembre 2013 - 2014
(S/. por kg)
Ao
Arroz
Maz
cscara amilceo
Trigo
Frijol
gr. seco
Camote
Papa
Yuca
Algodn
rama
Esprrago
Maz
a. duro
Marigold
Soya
Caf
2013
1,01
1,72
1,38
3,94
0,73
0,72
0,49
2,83
3,23
0,81
0,00
2,25
4,49
2014
1,13
1,53
1,59
3,31
0,59
0,73
0,53
2,60
3,06
0,93
0,00
2,52
5,32
2013
1,18
0,00
0,00
0,00
0,78
0,00
0,78
0,00
0,00
0,87
0,00
1,83
0,00
2014
1,31
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,73
0,00
0,00
0,88
0,00
2,50
0,00
2013
1,16
0,00
1,20
0,00
0,80
0,89
1,18
0,00
0,00
0,76
0,00
2,30
0,00
2014
1,26
0,00
0,00
0,00
0,63
0,80
1,15
0,00
0,00
0,94
0,00
2,50
0,00
Lambayeque
2013
0,78
1,52
0,00
3,25
0,77
0,60
0,78
0,00
0,00
0,77
0,00
0,00
5,80
2014
1,02
1,24
0,00
3,43
0,48
0,55
0,74
0,00
0,00
0,97
0,00
0,00
0,00
La Libertad
2013
1,00
0,00
0,00
3,81
0,57
0,80
0,95
0,00
2,70
0,76
0,00
0,00
0,00
2014
1,15
0,00
0,00
3,19
0,64
0,70
0,81
0,00
2,61
1,03
0,00
0,00
0,00
2013
0,92
1,94
0,77
2,39
0,39
0,65
0,77
0,00
0,00
0,72
0,00
0,00
0,00
2014
1,13
1,90
1,00
2,50
0,41
0,56
1,12
0,00
0,00
0,70
0,00
0,00
0,00
Promedio Nacional
Tumbes
Piura
Cajamarca
Amazonas
Ancash
2013
0,97
0,91
0,00
5,55
0,69
0,67
0,75
0,00
0,00
0,82
0,00
3,00
5,45
2014
1,02
0,00
0,00
4,05
0,62
0,62
0,76
0,00
0,00
1,06
0,00
3,00
0,00
2013
0,00
3,00
0,00
4,83
0,77
0,90
0,73
0,00
2,98
0,86
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
2,66
0,00
3,09
0,47
0,88
1,07
0,00
2,93
0,97
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
0,00
1,80
5,29
0,68
0,38
0,89
0,00
2,33
0,86
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
4,56
0,67
0,71
0,48
0,00
2,04
0,95
0,00
0,00
0,00
Lima Metropolitana
2013
0,00
0,00
1,10
4,77
1,10
0,49
0,00
0,00
0,00
0,84
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
1,20
4,51
0,72
0,69
0,00
0,00
0,00
0,80
0,00
0,00
0,00
Callao
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
0,00
0,00
4,50
0,61
0,60
0,00
2,83
3,96
0,96
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
1,84
0,00
4,50
0,69
0,00
0,00
2,60
3,65
0,99
0,00
0,00
0,00
2013
0,97
0,00
0,00
3,72
0,56
0,55
0,53
0,00
0,00
1,01
0,00
0,00
4,73
2014
0,95
0,00
0,00
3,03
0,58
0,59
0,52
0,00
0,00
1,00
0,00
0,00
7,92
2013
1,26
0,00
0,00
2,24
0,00
0,50
0,62
0,00
0,00
1,00
0,00
0,00
0,00
2014
1,43
0,00
0,00
2,06
0,00
0,70
0,59
0,00
0,00
0,98
0,00
0,00
0,00
2013
0,84
0,00
0,00
2,63
0,00
0,53
0,61
0,00
0,00
1,00
0,00
2,44
0,00
2014
1,00
0,00
0,00
2,59
0,00
0,49
0,60
0,00
0,00
0,89
0,00
2,65
0,00
2013
0,00
2,00
0,00
4,19
0,00
0,45
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,30
2014
0,00
1,60
0,00
3,00
0,00
0,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,45
2013
0,00
1,43
1,34
4,71
0,96
0,58
0,00
0,00
0,00
0,90
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
1,67
1,59
3,63
1,00
0,59
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
2,00
0,00
5,15
0,00
0,82
0,00
0,00
0,00
1,10
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
2,00
2,05
4,50
0,00
0,61
0,00
0,00
0,00
1,04
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
1,50
1,50
0,00
0,00
1,09
0,00
0,00
0,00
1,00
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
1,50
1,60
0,00
0,00
0,90
0,00
0,00
0,00
1,20
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
0,00
1,81
2,73
0,53
0,80
0,69
0,00
0,00
1,31
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
1,85
2,77
0,50
0,70
0,77
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
0,00
0,00
4,36
0,00
0,72
0,99
0,00
0,00
1,50
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
2,50
0,00
0,64
0,00
0,00
0,00
1,20
0,00
0,00
0,00
Cusco
2013
0,00
0,00
0,00
2,86
0,00
0,70
1,24
0,00
0,00
1,10
0,00
2,30
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,88
1,31
0,00
0,00
1,50
0,00
2,35
0,00
Puno
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,12
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,89
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
San Martn
2013
0,84
0,00
0,00
3,63
0,00
0,00
0,39
0,00
0,00
0,87
0,00
1,49
4,18
2014
1,06
0,00
0,00
3,51
0,00
0,00
0,40
0,00
0,00
1,04
0,00
1,50
0,00
Loreto
2013
0,60
0,00
0,00
1,80
0,00
0,00
0,31
0,00
0,00
0,77
0,00
0,00
2,64
2014
0,63
0,00
0,00
0,84
0,00
0,00
0,34
0,00
0,00
0,77
0,00
0,00
0,00
Ucayali
2013
0,88
0,00
0,00
0,00
0,30
0,00
0,29
0,00
0,00
0,93
0,00
0,00
4,51
2014
0,88
0,00
0,00
2,87
0,48
0,00
0,34
0,00
0,00
0,93
0,00
0,00
5,31
Madre de Dios
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,73
0,00
0,89
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,86
0,00
0,94
0,00
0,00
1,20
0,00
0,00
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
0,00
contina
Departamento
41
conclusin cuadro 17
Regin
PROMEDIO
NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
Cebolla
Maz
Tomate
Choclo
Arveja
Haba
Limn
gr. verde gr. verde
Manda- Manzana Naranja
Papaya
Palta
Pia
Pltano
rina
2013
2,47
0,39
0,89
0,74
1,36
0,87
1,08
1,21
0,70
0,45
0,53
1,11
0,69
0,48
2014
2,18
0,69
0,97
0,79
1,55
1,26
1,16
2,16
0,72
0,48
0,65
1,48
0,82
0,53
2013
0,00
0,00
0,77
0,00
0,00
0,00
2,72
0,00
0,00
0,00
0,87
0,00
0,00
0,61
2014
0,00
0,00
1,08
0,00
0,00
0,00
1,69
0,00
0,00
0,00
0,98
0,00
0,00
0,68
2013
8,00
0,70
1,98
1,00
1,62
0,00
0,96
0,00
0,00
0,00
1,14
1,81
0,00
0,68
2014
6,00
0,82
0,00
1,00
1,61
0,00
1,18
0,00
0,00
0,00
1,36
1,04
0,00
0,74
2013
0,00
0,00
2,31
0,50
1,40
0,00
0,80
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,47
0,00
0,82
2,66
0,65
2,00
0,00
0,84
0,00
0,00
0,00
1,15
0,00
0,00
0,44
2013
0,00
0,75
1,13
0,83
1,25
1,03
0,80
0,00
1,32
0,93
0,80
1,87
0,84
0,70
2014
4,30
0,62
1,22
0,72
1,78
1,20
0,66
0,00
1,42
1,16
0,96
2,10
0,88
0,72
Cajamarca
2013
4,59
0,80
1,95
0,81
2,00
0,00
1,28
0,00
0,00
0,49
0,93
1,93
1,25
0,57
2014
7,64
0,00
1,46
0,00
0,00
0,00
1,25
0,00
0,90
0,55
1,11
2,05
1,23
0,48
Amazonas
2013
2,10
0,00
1,13
0,85
1,20
1,12
2,11
0,00
0,00
0,58
0,35
1,01
0,86
0,62
2014
2,15
0,00
0,85
0,87
1,70
1,14
1,76
0,00
0,00
0,63
0,95
1,31
0,69
0,59
2013
0,00
0,45
0,51
0,73
1,33
0,85
1,53
0,00
1,16
1,23
2,00
2,84
0,00
0,90
2014
5,00
0,60
0,46
0,90
1,36
1,00
1,97
0,00
1,22
1,21
2,20
2,88
0,00
0,94
2013
2,67
0,51
0,89
0,76
1,42
1,33
0,00
1,29
0,67
0,00
1,75
2,29
0,00
0,86
2014
2,59
1,09
1,03
0,65
1,63
1,40
0,00
2,28
0,69
0,00
1,25
2,45
0,00
1,40
Lima Metropolitana 2013
1,62
0,49
0,97
1,04
0,87
0,60
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,55
0,00
0,59
2014
1,57
0,43
0,95
0,60
1,33
0,65
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,64
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
0,45
0,00
0,71
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,10
0,00
0,00
0,49
2014
4,00
0,53
1,00
0,81
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,65
Ancash
Lima
Callao
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
2013
0,00
0,50
0,95
1,00
1,23
0,00
0,79
0,00
0,00
0,45
0,53
1,02
0,52
0,42
2014
0,00
0,62
1,42
0,65
0,99
1,10
1,31
0,00
0,00
0,50
0,51
1,12
0,44
0,42
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
1,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,37
0,60
0,81
0,55
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,50
1,00
0,63
0,61
0,52
0,51
2013
0,00
0,45
1,50
0,00
1,19
0,50
1,29
0,61
0,00
0,43
0,82
0,56
0,54
2014
0,00
0,42
1,80
0,00
1,25
1,26
1,06
0,67
0,00
0,45
0,91
0,60
0,46
0,49
Huancavelica
2013
0,00
0,00
1,10
0,00
1,89
0,88
0,63
0,00
0,58
0,60
1,55
1,35
0,00
0,72
2014
0,00
0,00
1,18
0,00
1,46
1,43
0,63
0,00
0,59
0,60
1,55
1,36
0,00
0,72
Arequipa
2013
2,26
0,32
0,83
0,69
1,50
0,95
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,38
0,00
0,00
2014
1,88
0,71
0,82
0,86
1,81
1,26
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
3,00
0,00
0,00
2013
4,30
0,30
0,00
0,00
0,00
0,69
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,75
2014
0,00
0,70
0,58
0,80
1,80
0,98
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
Ajo
2014
La Libertad
42
Ao
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
2013
3,80
0,35
1,20
1,55
0,00
1,04
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2014
4,44
0,46
1,02
0,80
3,00
1,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2013
4,65
0,81
0,84
0,84
1,35
1,03
1,74
0,00
0,00
0,90
0,72
2,10
0,72
0,65
2014
4,26
0,82
0,80
0,78
1,87
1,30
1,78
0,00
0,00
0,94
0,81
2,28
0,76
0,72
2013
2,93
0,70
0,99
1,19
1,24
1,09
1,03
0,00
1,40
1,00
1,15
2,21
0,00
0,90
2014
3,00
0,78
0,79
0,62
1,41
0,83
0,77
0,00
0,00
0,00
1,17
0,00
0,00
1,00
2013
0,00
0,95
1,00
2,30
1,37
1,43
1,80
0,00
2,00
0,63
0,44
1,06
0,69
0,50
2014
0,00
0,98
1,50
0,00
1,90
1,44
2,00
0,00
2,00
0,92
1,20
1,39
1,22
0,67
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,20
0,00
0,00
0,00
0,00
2,51
0,00
2,43
1,23
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,44
0,00
3,13
1,19
2013
0,00
0,00
0,00
0,97
0,00
0,00
0,78
0,48
0,00
0,40
0,36
0,54
0,55
0,43
2014
0,00
0,00
0,00
0,83
0,00
0,00
0,90
0,42
0,00
0,40
0,39
0,54
0,60
0,45
2013
0,00
1,32
0,39
0,32
0,00
0,00
0,93
0,46
0,00
0,45
0,41
0,43
0,34
0,36
2014
0,00
1,60
0,44
0,41
0,00
0,00
1,14
0,49
0,00
0,48
0,53
0,54
0,47
0,60
2013
0,00
0,00
0,00
0,60
0,00
0,00
0,35
0,39
0,00
0,48
0,27
0,42
0,44
0,32
2014
0,00
0,00
0,00
0,65
0,00
0,00
0,39
0,46
0,00
0,52
0,27
0,52
0,46
0,29
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,68
0,00
0,00
0,00
0,81
1,34
1,43
0,83
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,55
0,00
0,00
0,00
1,01
1,82
1,53
0,89
p/ Provisional
Fuente: SIEA
SIEA
Diciembre 2014
Subsector Pecuario
43
Cuadro
Descripcin
Pg.
Sub Sector Pecuario

18
Per: Movimiento de pollos "BB" Reproductores y de Produccin, segn lnea.

Perodo: enero - diciembre 2013-2014 (Miles de unidades)
48
19
Per: Colocacin de pollos "BB" por lnea de produccin, segn Departamento. Perodo: enero - diciembre 2014
(Miles de unidades)
49
20
Per Movimiento de pollos "BB" lnea carne. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014
(Miles de unidades)
50
Per: Movimiento de pollos "BB" lnea postura. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014
(Miles de unidades)
51
21
22
Per: Principales indicadores de la actividad Avcola. Periodo: Ao 2013 - 2014
52
23
Lima Metropolitana: Venta de aves, por mes, segn especie. Ao: 2014
53
24
Per: Produccin de Huevo por mes, segn departamento. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
54
25
Per: Produccin de leche fresca de vaca, por mes segn departamento, Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014
(Miles de t)
Per: Produccin de fibra de alpaca, por mes, segn departamento. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014
(Miles de t)
26
Per: Produccin de fibra de llama por mes segn departamento

Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (t)
57
28
Per: Produccin de lana de ovino por mes, segn departamento.

Periodo: Enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
58
Per: Precio promedio de ave recibido por el productor, segn departamento.

Periodo: enero - diciembre 2014 (Soles/kg).
59
Per: Precio promedio de ovino recibido por el productor, segn departamento.

Periodo: enero - diciembre 2014 (Soles / kg)
60
31
Per: Precio promedio de porcino recibido por el productor, segn departamento. Periodo 2013 - 2014 (Soles / kg )
61
32
Per: Precio promedio de vacuno recibido por el productor, segn departamento.

Perodo: 2013 - 2014 (Soles/kg)
62
Per: Precio promedio de huevo recibido por el productor, segn departamento

Perodo: 2013 - 2014 (Soles/kg)
63
Per: Precio promedio de leche fresca de vaca recibida por el productor, segn departamento.
Perodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (Soles/litro)
64
35
Per: Precio promedio de caprino recibido por el productor, segn departamento.

Perodo: enero - diciembre 2014 (Soles/kg)
65
36
Per: Precio promedio de alpaca recibido por el productor, segn departamento.

66
Per: Precio promedio de llama recibido por el productor segn departamento.

67
Per: Produccin de fibra de alpaca recibido por el productor, segn departamento.

68
Per: Precio promedio de fibra de llama recibido por el productor, segn departamento.
69
Per: Precio promedio de lana de ovino recibido por el productor, segn departamento.
70
30
33
34
37
56
27
29
44
55
38
39
40
PRODUCCION DE PRINCIPALES ESPECIES Y PRODUCTOS PECUARIOS

ENERO - DICIEMBRE 2014 - 2013
En el perodo bajo anlisis, enero-noviembre 2014, se produjo 1 404,0 miles de toneladas de peso vivo de la especie
ave, superior en 4,8% (64,8 miles de toneladas ms) con relacin al mismo perodo del ao 2013 (1 339,2 miles de
toneladas). Este incremento se debe principalmente a una mayor demanda de la carne de pollo, principal componente
de la especie ave, por su versatilidad en la preparacin de diversos platos, as como por su bajo costo en comparacin
a otras carnes incluyendo el pescado.
AVE:
En diciembre de 2014, esta especie ha registrado una produccin en pie de 136,5 miles de toneladas, superior en 7,1%
que las obtenidas en diciembre del 2013. Este incremento se debe principalmente a la mayor saca de aves de engorde
en las regiones de La Libertad (6,5%), lima (6,9%), Ica (19,3) y Arequipa (7,4%).
En el perodo, enero - diciembre 2014, la produccin de ave en pie alcanz a 1 537,9 miles de toneladas, superior en
4,9% a las obtenidas en similar perodo del ao anterior.
Produccin y precios de Ave

(animales en pie)
180
6,0
Miles de t
150
5,6
120
5,2
90
4,8
60
4,4
30
0
Precios al Productor S/. Kg
Grfico N 1
4,0
Ene
Feb
Mar
Abr
Produccion 2013
May
Jun
Jul
Produccion 2014
Ago
Sep
Precios 2013
Oct
Nov
Dic
Precios 2014
Este crecimiento est influenciado por la mayor demanda de carne de pollo, dado que esta carne tiene una versatilidad
en la preparacin de diversos platos, as como por su bajo costo en comparacin a otras carnes incluyendo el
pescado.
PORCINO:
En el ltimo mes del ao 2014, el porcino ha registrado una produccin en pie de 17,1 miles de toneladas; 3,3% ms
que el obtenido en similar periodo del ao anterior, principalmente por la mayor saca de porcinos. Las regiones que
presentaron mayor produccin fueron La Libertad (5,3%), Lima (5,3%), Arequipa (4,1%) e Ica (5,7%).As mismo, en el
perodo enero diciembre de 2014, la produccin de porcinos en pie alcanz las178,0 miles de toneladas, 4,6 %ms
que el obtenido en similar perodo del ao anterior.
Produccin y precios de Porcino
(animales en pie)
20
8,0
7,5
7,0
Miles de t
16
12
6,5
6,0
5,5
5,0
4,5
4,0
0
Ene
Feb
Mar
Abr
Produccion 2013
May
Jun
Produccion 2014
Jul
Ago
Precios 2013
Sep
Oct
Precios 2014
Nov
Dic
Grfico N 2
En la actualidad, este producto participa con el 18,5% del total de la produccin agropecuaria en el pas y de 49,3% del
total de la produccin pecuaria.
45
Este crecimiento obedece a la mayor demanda de carne de cerdo para consumo humano, as como para la elaboracin
de embutidos y carnes preparadas.
Actualmente, el porcino participa en promedio con el 2,0% del total de la produccin agropecuaria en el pas y de 5,4%
del total de la produccin pecuaria.
VACUNO:
En el ltimo mes del ao 2014, el vacuno registr una produccin de 31,9 miles de toneladas, superior en 2,2% alo
obtenido en similar periodo del ao anterior; este crecimiento se obtuvo principalmente en las regiones de La
Libertad (3,6%), Cajamarca (10,3%), Arequipa (10,2%) y Puno (13,2%).
Grfico N 3
8,0
7,5
7,0
6,5
6,0
5,5
5,0
4,5
4,0
3,5
3,0
40
Miles de t
30
20
10
0
Ene
Feb
Mar
Abr
Produccion 2013
May
Jun
Jul
Produccion 2014
Ago
Precios 2013
Sep
Oct
Nov
Produccin y precios de Vacuno

(animales en pie)
Dic
Precios 2014
En el perodo enero a diciembre, la produccin de vacunos en pie alcanz los 379,9 miles de toneladas, superior en 1,4
% a similar periodo del ao anterior; esto debido a la mayor saca de animales de esta especie; las regiones que
presentaron mayor crecimiento las regiones de Cajamarca (13,5%), La Libertad (2,7%), Junn (4,6%) y Puno (2,4%).
Esta especie participa con el 5,5% del total de la produccin agropecuaria en el pas y de 14,6% del total de la
produccin pecuaria.
HUEVO:
La produccin de huevo en diciembre de 2014 alcanz las 30,8 miles de toneladas, 6,0% ms que similar periodo del
ao pasado. As mismo en el perodo enero diciembre de 2014, la produccin de huevo alcanz los 327,8 miles de
toneladas, 2,5 % ms que lo obtenido en similar periodo del ao 2013.
Grfico N 4
Produccin y precios de Huevo
6,0
46
Miles de t
30
5,0
20
4,0
10
3,0
Precios al Productor S/ Kg
7,0
40
2,0
Ene
Feb
Mar
Abr
Produccion 2013
May
Jun
Produccion 2014
Jul
Ago
Precios 2013
Sep
Oct
Nov
Dic
Precios 2014
Estos crecimientos obedecen principalmente al mayor nmero de gallinas de postura en las granjas avcolas del
territorio nacional. En diciembre las regiones que obtuvieron mayor crecimiento fueron Lima (12,2%) e Ica (10,7%);
y en el periodo enero a diciembre las regiones que obtuvieron mayor crecimiento fueron Ica (11,8%), Arequipa (29,4%)
y Lima (5,9%).
El huevo para consumo humano participa con el 3,6% del total de la produccin agropecuaria en el pas y de 9,6% del
total de la produccin pecuaria.
LECHE FRESCA DE VACA:
La produccin de leche fresca de vaca en diciembre de 2014, alcanz las146,5 miles de toneladas; 1,7% ms que
similar periodo del ao anterior. As mismo la produccin acumulada en el ao 2014, alcanz los 1 842,7 miles de
toneladas; 1,8% ms que similar perodo del ao 2013. Estos crecimientos se deben principalmente al mayor nmero
de vacas en ordeo y al rendimiento productivo alcanzado durante los periodos mencionados.
Este crecimiento se sustenta en un mayor ingreso de leche fresca de vaca a las plantas procesadoras de leche para la
produccin de leche evaporada.
En diciembre del ao 2013, las regiones que incrementaron la produccin de leche fueron: La Libertad (4,3%), Lima
(2,0%) y Puno (5,1%).
Grfico N 5
Produccin y precios de Leche fresca de vaca.
1,6
Miles de t
150
1,4
100
1,2
50
1,0
Precios al Productor S/
Lt
1,8
200
0,8
Ene
Feb
Mar
Abr
Produccion 2013
May
Jun
Jul
Produccion 2014
Ago
Sep
Precios 2013
Oct
Nov
Dic
Precios 2014
OVINO:
Esta especie, en diciembre 2014 ha registrado una produccin en pie de 6,6 miles de toneladas, superior en 3,8% a la
obtenida en diciembre del ao anterior. Este incremento se debe principalmente a la mayor saca de ovinos en las
regiones de La Libertad (3,0%), Junn (5,7%), Arequipa (8,1%) y Puno (18,7%).
Durante el perodo enero diciembre del 2014, esta especie alcanz a 86,0 miles de toneladas de peso en pie, con un
decrecimiento -1,4 %, comparado con similar periodo del ao anterior. Esta ligera cada se debe principalmente a la
menor saca de ganado de esta especie, en las regiones de Pasco, Ayacucho y Puno.
Produccin y precios de Ovino

(animales en pie)
10
8,0
7,0
6,0
5,0
4,0
Ene
Feb
Mar
Abr
Produccion 2013
May
Jun
Produccion 2014
Jul
Ago
Precios 2013
Sep
Oct
Precios 2014
Nov
Dic
Miles de t
Grfico N 6
La leche fresca de vaca participa con el 5,0% del total de la produccin agropecuaria en el pas, y de 13,4% del total
de la produccin pecuaria.
47
Cuadro N 18
PER: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" REPRODUCTORES Y DE PRODUCCIN, SEGN LNEA
Perodo: Enero - Diciembre 2013 - 2014
( Miles de unidades )
Diciembre
Variables
2013
Enero - Diciembre
Var.
2014 p/
2013
Var.
2014 p/
LINEA CARNE :
Abuelos (HLH)
Importacin
Produccin
Colocacin
9,9
0,0
9,9
31,8
0,0
31,8
222,2
0,0
222,2
163,8
0,0
163,8
204,5
0,0
204,5
24,8
0,0
24,8
Padres Hembras
Importacin
Produccin
Exportacin
Colocacin
0,0
480,4
34,3
446,1
19,6
537,3
55,8
501,0
100,0
11,8
62,5
12,3
546,9
6 008,6
1 145,4
5 410,1
752,1
5 634,1
604,0
5 782,2
37,5
-6,2
-47,3
6,9
Huevos Frtiles (Padres)

Importacin
Exportacin
0,0
217,8
0,0
288,7
0,0
32,6
0,0
824,0
538,2
2 421,0
100,0
193,8
0,0
51 223,4
0,0
51 201,3
0,0
54 864,5
0,0
54 864,5
0,0
7,1
0,0
7,2
0,0
592 367,6
0,0
592 066,8
0,0
622 863,9
0,0
622 701,3
0,0
5,1
0,0
5,2
0,0
5 733,7
0,0
7 170,8
0,0
25,1
0,0
71 532,3
0,0
77 494,0
0,0
8,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
28,4
0,0
0,0
28,4
37,6
0,0
0,0
37,6
32,3
0,0
0,0
32,3
254,3
0,0
0,0
254,3
243,0
0,0
0,0
243,0
-4,5
0,0
0,0
-4,5
0,0
1 740,1
0,0
1 740,1
0,0
1 594,2
0,0
1 594,2
0,0
-8,4
0,0
-8,4
0,0
19 902,2
108,2
19 794,0
0,0
21 335,2
227,3
21 107,9
0,0
7,2
110,2
6,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1 661,8
0,0
360,0
0,0
-78,3
Pollos BB
Importacin
Produccin
Exportacin
Colocacin
Huevos Frtiles (Pollos BB)
Importacin
Exportacin
LINEA POSTURA :
Abuelos (HLH)
Importacin
Produccin
Colocacin
Padres (Hembras)
Importacin
Produccin
Exportacin
Colocacin
48
Pollas BB
Importacin
Produccin
Exportacin
Colocacin
Huevos Frtiles (Pollas BB)
Importacin
Exportacin
p/ Provisional.
Fuente: Superintendencia de Aduanas y SIEA
Cuadro N 19
PER: COLOCACIN DE POLLOS BB POR LINEA DE PRODUCCION, SEGN DEPARTAMENTO
Perodo : Enero - Diciembre 2014
( Miles de unidades )
LINEA CARNE
Pollos
Nacional
LINEA POSTURA
Reproduc. (h)
Ponedoras
LINEA CARNE
Reproductoras
54 864,5
501,0
1 594,2
11 906,4
170,1
0,0
0,0
Piura
932,3
Lambayeque
Pollos
Enero - Diciembre
LINEA POSTURA
Reproduc. (h)
Ponedoras
Reproductoras
37,6
622 701,3
5 782,2
21 107,9
243,0
380,6
0,0
137 230,2
1 831,3
4 797,1
14,5
0,0
0,0
10,3
8,0
1,1
0,0
0,0
20,6
0,0
11 153,8
0,0
218,2
0,0
586,8
0,0
4,7
0,0
7 625,1
0,0
454,7
0,0
La Libertad
10 367,6
170,1
355,2
0,0
118 254,0
1 815,0
4 077,2
14,5
Cajamarca
19,7
0,0
0,0
0,0
187,1
8,4
45,7
0,0
Amazonas
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
CENTRO
34 085,5
281,3
1 057,1
37,6
376 244,3
3 495,5
14 170,1
224,3
Ancash
1 537,2
7,1
0,5
0,0
13 848,6
315,5
24,1
0,0
29 814,9
207,1
532,2
31,4
331 712,9
2 618,5
6 280,3
127,8
NORTE
Tumbes
Lima
Ica
2 297,5
67,0
513,9
6,2
26 101,1
561,5
7 783,1
96,5
Hunuco
1,9
0,0
0,5
0,0
143,2
0,0
18,2
0,0
Huancavelica
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Junn
434,1
0,0
10,0
0,0
4 140,2
0,0
64,4
0,0
Pasco
0,0
0,0
0,0
0,0
298,4
0,0
0,0
0,0
SUR
6 045,8
49,6
80,0
0,0
72 756,1
403,4
1 027,1
4,2
Arequipa
5 122,9
36,0
47,7
0,0
63 684,9
349,1
664,4
4,2
0,0
Moquegua
Tacna
Ayacucho
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
31,1
813,3
13,6
22,1
0,0
7 974,0
54,3
234,8
0,0
2,0
0,0
0,0
0,0
6,0
0,0
4,3
0,0
Apurmac
16,0
0,0
0,0
0,0
48,6
0,0
1,0
0,0
Cusco
80,6
0,0
7,7
0,0
1 022,0
0,0
48,8
0,0
Puno
11,1
0,0
2,4
0,0
20,5
0,0
42,7
0,0
ORIENTE
2 826,8
0,0
76,6
0,0
36 470,6
52,0
1 113,5
0,0
San Martn
1 143,2
0,0
33,8
0,0
15 576,6
24,5
584,9
0,0
0,0
Loreto
841,5
0,0
0,0
0,0
10 228,3
9,2
166,7
Ucayali
604,3
0,0
20,0
0,0
7 979,5
0,0
215,0
0,0
Madre de Dios
237,8
0,0
22,8
0,0
2 686,2
18,4
147,0
0,0
Eliminados
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Exportados
0,0
0,0
0,0
0,0
162,7
0,0
0,0
0,0
P/
Provisional.
Nota: H= Hembras
Fuente: Superintendencia de Aduanas y SIEA
Diciembre
Departamento
49
Cuadro N 20
PERU : MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" LINEA CARNE
Periodo: Enero - diciembre 2013 - 2014
( Miles de unidades)
VARIABLE
Ao
Ene - Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jul
JUL
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
LINEA CARNE:
Abuelos (HLH)
Importacin
Produccin
Colocacin
2013
163,8
20,8
30,7
10,8
0,0
25,2
0,0
6,5
23,8
6,2
23,7
6,2
9,9
2014
204,5
18,7
7,4
10,9
24,1
16,6
8,1
24,0
19,8
23,9
8,3
10,8
31,8
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2013
163,8
20,8
30,7
10,8
0,0
25,2
0,0
6,5
23,8
6,2
23,7
6,2
9,9
2014
204,5
18,7
7,4
10,9
24,1
16,6
8,1
24,0
19,8
23,9
8,3
10,8
31,8
2013
546,9
78,0
20,8
104,0
0,0
41,6
45,8
48,3
99,2
67,7
0,0
41,6
0,0
2014
752,1
0,0
15,0
99,2
89,5
124,1
96,9
67,6
34,0
91,0
29,5
85,6
19,6
2013
6 008,6
460,0
553,5
477,4
463,2
551,2
453,4
462,1
512,9
575,9
507,5
511,2
480,4
2014
5 634,1
497,9
489,3
417,6
474,7
422,8
473,9
469,9
311,0
564,7
410,5
564,6
537,3
2013
1 145,4
115,1
168,5
68,1
66,5
135,7
120,8
95,7
98,1
87,3
111,1
44,3
34,3
2014
604,0
6,0
115,9
52,5
18,5
48,7
37,4
10,2
59,5
101,9
69,2
28,4
55,8
2013
5 410,1
423,0
405,8
513,3
396,7
457,1
378,4
414,7
514,0
556,3
396,4
508,5
446,1
2014
5 782,2
491,9
388,4
464,3
545,7
498,3
533,3
527,3
285,5
553,8
370,9
621,7
501,0
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
538,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
61,2
161,6
124,2
0,0
126,7
64,4
0,0
Padres Hembras
Importacin
Produccin
Exportacin
Colocacin
Huevos Frtiles
Importacin
Exportacin
2013
824,0
28,4
28,4
70,9
14,4
14,4
43,2
14,4
28,8
24,4
106,6
232,2
217,8
2014
2 421,0
222,8
187,9
202,7
221,8
175,7
108,4
236,5
182,5
210,6
222,1
161,3
288,7
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Pollos BB
Importacin
Produccin
2013 592 367,6 50 445,1 43 340,4 49 313,4 48 621,5 51 829,9 47 497,8 49 194,4 51 466,2 48 552,9 51 582,2 49 300,4 51 223,4
Exportacin
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014 622 863,9 52 250,6 47 542,1 50 409,0 49 727,7 53 141,5 49 700,9 52 082,0 52 617,2 52 051,3 54 932,0 53 545,1 54 864,5
Colocacin
2013 591 320,9 50 408,7 43 317,1 49 284,3 48 595,9 51 811,4 47 474,7 49 161,6 51 444,4 48 529,1 51 561,1 49 277,1 50 455,4
2014 622 701,3 52 225,5 47 519,0 50 386,9 49 706,9 53 117,2 49 674,0 52 063,6 52 615,2 52 051,3 54 932,0 53 545,1 54 864,5
Huevos Frtiles
Importacin
Exportacin
50
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2013
71 532,3
5 249,5
4 513,7
5 391,7
6 263,6
5 702,4
4 405,0
4 846,7
6 009,4
8 465,2
8 242,1
6 709,3
5 733,7
2014
77 494,0
6 001,2
6 156,0
5 927,8
6 273,4
5 791,3
6 462,4
6 949,0
6 626,2
7 078,4
6 918,0
6 139,5
7 170,8
p/ Provisional ( 2014 )
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y SIEA
0,0
Cuadro N 21
PERU : MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" LINEA POSTURA
Periodo. Enero - diciembre 2013 - 2014
(Miles de unidades)
Variable
Ao
Ene - Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jul
JUL
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
LINEA POSTURA
Produccin
Colocacin
Padres (Hembras)
Importacin
Produccin
Exportacin
Colocacin
Pollas BB
Importacin
Produccin
Exportacin
Colocacin
Huevos Frtiles
Importacin
Exportacin
2013
2014
2013
2014
2013
2014
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
254,3
243,0
10,4
14,7
29,2
33,2
20,7
14,8
10,6
32,8
42,6
9,9
18,5
33,8
11,6
12,5
25,9
10,4
10,5
14,1
26,2
22,9
19,6
6,2
28,4
37,6
0,0
0,0
0,0
0,0
254,3
243,0
0,0
0,0
0,0
0,0
10,4
14,7
0,0
0,0
0,0
0,0
29,2
33,2
0,0
0,0
0,0
0,0
20,7
14,8
0,0
0,0
0,0
0,0
10,6
32,8
0,0
0,0
0,0
0,0
42,6
9,9
0,0
0,0
0,0
0,0
18,5
33,8
0,0
0,0
0,0
0,0
11,6
12,5
0,0
0,0
0,0
0,0
25,9
10,4
0,0
0,0
0,0
0,0
10,5
14,1
0,0
0,0
0,0
0,0
26,2
22,9
0,0
0,0
0,0
0,0
19,6
6,2
0,0
0,0
0,0
0,0
28,4
37,6
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
0,0
0,0
19 902,2
21 335,2
108,2
227,3
19 794,0
21 107,9
0,0
0,0
1 659,2
1 801,3
0,0
0,0
1 473,4
1 536,6
0,0
0,0
0,0
0,0
1 532,7 1 638,4
1 746,1 1 803,2
0,0
0,0
1 473,4
1 536,6
0,0
0,0
90,1
31,2
1 532,7 1 638,4
1 656,0 1 772,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1 423,8 1 514,9 1 796,7
1 762,5 1 665,9 1 797,8
31,2
0,0
0,0
26,5
0,0
0,0
1 423,8 1 483,7 1 796,7
1 762,5 1 665,9 1 771,3
0,0
0,0
1 734,3
1 906,7
31,2
17,1
1 703,1
1 889,6
0,0
0,0
0,0
0,0
1 878,5 1 802,5
2 005,5 1 943,5
34,3
0,0
31,2
0,0
1 844,2 1 802,5
2 005,5 1 912,3
0,0
0,0
1 740,1
1 594,2
0,0
0,0
1 659,2
1 801,3
0,0
0,0
1 707,6
1 771,9
11,4
31,2
1 696,2
1 740,7
2013
2014
2013
2014
0,0
0,0
1 661,8
360,0
0,0
0,0
324,0
0,0
0,0
324,0
0,0
0,0
108,0
0,0
0,0
36,0
0,0
0,0
257,8
0,0
0,0
288,0
0,0
0,0
324,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
p/ Provisional ( 2014 ).
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y SIEA
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
180,0
0,0
0,0
0,0
180,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1 740,1
1 594,2
0,0
0,0
0,0
0,0
Abuelos (HLH)
Importacin
51
Cuadro N 22
PER: PRINCIPALES INDICADORES DE LA ACTIVIDAD AVICOLA
Periodo: Enero - diciembre 2013 - 2014
Variable
Unidad de
Medida
Ao
Ene - Dic
(Millones)
2013
591,9
50,3
43,2
49,2
48,5
52,4
47,5
49,2
51,4
48,5
51,6
49,5
50,5
2014
622,7
52,2
47,5
50,4
49,7
53,1
49,7
52,1
52,6
52,1
54,9
53,5
54,9
2013
19,8
1,7
1,5
1,5
1,6
1,7
1,4
1,5
1,8
1,7
1,8
1,8
1,7
2014
21,1
1,8
1,5
1,7
1,8
1,7
1,8
1,7
1,8
1,9
2,0
1,9
1,6
2013
1 202,6
101,0
100,2
93,0
94,2
97,9
101,9
102,3
98,1
101,6
103,7
104,3
104,5
2014
1 261,1
104,6
103,4
101,3
100,4
101,6
106,0
105,9
103,4
106,1
106,4
110,0
111,9
2013
349,8
28,2
28,5
28,9
29,3
29,4
29,6
29,3
29,4
29,4
29,5
29,3
29,1
2014
358,6
28,8
29,0
29,5
29,6
29,7
30,0
30,0
30,1
30,3
30,4
30,5
30,8
2013
4,45
4,25
3,69
4,54
4,43
4,49
4,86
4,60
4,84
5,16
4,47
4,18
3,86
2014
4,37
4,62
4,62
3,11
3,64
3,87
3,99
4,23
4,79
5,33
5,32
4,44
4,51
2013
4,81
4,55
4,04
4,92
4,83
4,85
5,22
4,98
5,21
5,55
4,79
4,51
4,26
2014
4,80
5,00
5,03
3,60
4,06
4,34
4,49
4,72
5,19
5,68
5,71
4,86
4,96
2013
7,71
7,54
7,08
7,60
7,63
7,76
7,99
7,79
7,94
8,26
7,82
7,56
7,50
2014
7,88
7,87
8,02
7,36
7,26
7,48
7,70
7,73
8,05
8,36
8,52
8,05
8,15
2013
14,85
13,52
13,39
13,60
13,84
14,18
14,31
15,27
15,97
16,22
16,11
15,85
15,98
2014
18,13
16,11
16,58
17,31
17,27
17,61
17,61
17,70
18,21
19,41
20,61
19,62
19,54
2013
4,86
4,29
4,09
4,46
5,00
5,19
5,06
5,33
5,32
5,24
5,02
4,71
4,62
2014
5,27
4,41
4,58
5,16
5,41
5,48
5,47
5,44
5,48
5,56
5,54
5,46
5,27
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
1 ) NIVEL NACIONAL :
Colocacin de Pollos "bb"
Lnea carne
Lnea postura
(Millones)
' Produccin
Carne ave 1/
Huevo
( Miles t )
( Miles t )
2 ) LIMA METROPOLITANA :
'Precios del pollo:
En granja 2/
( S./ / Kg.)
En centro de acopio
2/
( S./ / Kg.)
Al consumidor 3/
( S./ / Kg.)
'Precios de la gallina eviscerada

Al consumidor 3/
( S./ / Kg.)
'Precios del huevo
Al consumidor
52
( S./ / Kg.)
P/ Provisional.
2/ En pie vivo.
1/ Incluye carne pollo,gallina pato y pavo.
3/ En carcasa.
Cuadro N 23
LIMA METROPOLITANA : VENTA DE AVES , POR MES SEGN ESPECIE
Ao: 2014
Unid. Medida
Ene-Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
246 732,9 19 064,7 18 213,8 20 999,2 19 257,0 21 604,0 21 022,8 21 140,8 21 644,6 20 306,1
680 860 51 207 49 907
59 045 53 720 60 751 59 221 59 590 58 960 54 249
2,760
2,686
2,740
2,812
2,790
2,812
2,817
2,819
2,724
2,672
Nov
Pollos
Miles Unid.
t
Kg./ Unid.
Gallinas en Postura
Miles Unid.
t
Kg./ Unid.
4 478,0
8 889
1,985
397,3
778
1,959
329,7
635
1,925
389,5
765
1,964
384,6
762
1,982
414,2
825
1,992
391,2
776
1,984
392,4
788
2,007
382,9
753
1,965
333,8
685
2,054
353,4
710
2,008
340,4
674
1,981
368,6
738
2,002
Gallina Negra
Miles Unid.
t
Kg./ Unid.
328,1
698
2,129
40,1
86
2,155
15,3
33
2,140
29,1
63
2,174
64,3
137
2,132
55,0
118
2,137
52,9
113
2,127
39,7
84
2,119
5,1
11
2,086
1,6
3
2,096
3,7
7
1,986
7,4
15
2,084
14,1
28
2,023
Gallina Colorada
Miles Unid.
t
Kg./ Unid.
4 144,2
8 181
1,974
355,0
688
1,938
313,9
601
1,915
358,3
698
1,949
319,5
624
1,953
359,2
708
1,970
338,3
664
1,962
352,8
704
1,995
377,8
742
1,964
332,2
682
2,054
349,7
702
2,009
333,0
659
1,979
354,6
710
2,002
Gallina Blanca
Miles Unid.
t
Kg./ Unid.
5,7
9,7
1,7
2,3
4,0
1,8
0,5
0,8
1,7
2,1
3,5
1,7
0,8
1,3
1,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Gallina Mora
Miles Unid.
t
Kg./ Unid.
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Gallinas
Reproductoras
Miles Unid.
t
Kg./ Unid.
3 760,4
15 951
4,242
301,8
1 259
4,171
235,5
985
4,184
349,2
1 508
4,320
298,5
1 280
4,288
307,9
1 318
4,279
287,0
1 221
4,255
321,3
1 364
4,245
339,2
1 456
4,294
253,4
1 058
4,174
303,3
1 278
4,215
330,7
1 391
4,206
432,6
1 833
4,238
Gallinas Minidoble
Miles Unid.
t
Kg./ Unid.
34 676,4
78 503
2,264
0,0
0
0,000
2,3 34 600,0
5 78 326,1
2,286
0,0
0,0
0
0,000
0,0
0
0,000
35,5
80,2
2,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0
0,000
36,6
86,6
2,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0
0,000
2,0
4,6
2,3
Pavo
Miles Unid.
t
Kg./ Unid.
63,7
546
8,571
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
63,7
546
8,571
Pato
Miles Unid.
t
Kg./ Unid.
27,1
78,1
2,883
1,9
5
2,849
1,9
5
2,848
2,6
7
2,831
1,6
5
3,119
3,3
9
2,897
3,2
9
2,902
2,6
7
2,881
2,6
7
2,877
1,9
6
2,927
2,0
6
2,894
2,4
7
2,771
1,2
4
2,841
Gallo
Miles Unid.
t
Kg./ Unid.
1 540,4
8 116
5,268
104,9
566
5,395
92,3
499
5,408
141,8
710
5,007
87,8
478
5,443
105,8
568
5,364
134,1
656
4,893
115,2
619
5,375
138,9
750
5,403
150,3
729
4,851
141,1
766
5,428
156,1
840
5,379
172,2
935
5,428
Fuente: SIEA
20 542,4
55 175
2,686
Dic
20 594,8 22 342,8
56 759
62 276
2,756
2,787
Especie
53
Cuadro N 24
PER: PRODUCCIN DE HUEVO, POR MES, SEGN DEPARTAMENTO
Perodo : Enero - diciembre 2013 - 2014
(Miles de t)
Departamento
Ao
Total Nacional
2 013
349,8
28,2
28,5
28,9
29,3
29,4
29,6
29,3
29,4
29,4
29,5
29,3
29,1
2 014
358,7
28,8
29,0
29,5
29,6
29,7
30,0
30,0
30,1
30,3
30,4
30,5
30,9
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
2 013
2 014
1,0
0,5
2,6
1,3
0,9
0,6
8,3
10,8
0,8
0,8
2,7
2,5
1,8
1,6
0,6
0,6
1,1
1,2
114,1
127,6
1,4
1,2
60,9
58,5
13,1
9,6
62,4
68,2
42,2
42,6
0,2
0,2
4,4
4,0
1,9
1,7
0,8
0,9
0,2
0,2
3,6
3,9
1,9
2,3
13,5
9,6
4,5
3,8
0,1
0,1
5,0
4,2
0,1
0,1
0,2
0,1
0,1
0,1
0,7
0,8
0,0
0,0
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
9,2
10,1
0,1
0,1
4,8
5,0
1,1
0,9
4,8
5,2
3,3
3,5
0,0
0,0
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
0,1
0,0
0,0
0,4
0,3
0,1
0,2
1,0
1,0
0,5
0,2
0,0
0,0
0,5
0,4
0,1
0,1
0,2
0,1
0,1
0,1
0,7
0,8
0,0
0,0
0,2
0,2
0,1
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
9,2
10,1
0,1
0,1
4,9
5,1
1,1
0,9
5,1
5,2
3,3
3,4
0,0
0,0
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
0,1
0,0
0,0
0,4
0,3
0,1
0,2
1,1
0,9
0,5
0,3
0,0
0,0
0,4
0,4
0,1
0,1
0,3
0,1
0,1
0,1
0,6
0,9
0,1
0,1
0,2
0,2
0,1
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
9,4
10,3
0,1
0,1
4,8
5,1
1,2
0,8
5,2
5,3
3,3
3,5
0,0
0,0
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
0,1
0,0
0,0
0,4
0,3
0,2
0,2
1,1
0,9
0,5
0,3
0,0
0,0
0,4
0,4
0,1
0,1
0,2
0,1
0,1
0,1
0,6
0,9
0,1
0,1
0,2
0,2
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
9,6
10,4
0,1
0,1
5,0
5,2
1,2
0,7
5,2
5,4
3,4
3,5
0,0
0,0
0,4
0,3
0,2
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,3
0,3
0,2
0,2
1,1
0,8
0,5
0,3
0,0
0,0
0,4
0,4
0,1
0,0
0,2
0,1
0,1
0,1
0,6
0,9
0,1
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0,2
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
9,5
10,6
0,1
0,1
5,1
4,9
1,2
0,7
5,3
5,7
3,4
3,5
0,0
0,0
0,3
0,3
0,2
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,3
0,3
0,2
0,2
1,2
0,8
0,5
0,3
0,0
0,0
0,5
0,4
0,1
0,0
0,2
0,1
0,1
0,1
0,6
0,9
0,1
0,1
0,2
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
9,6
10,8
0,1
0,1
5,3
4,9
1,2
0,6
5,1
5,9
3,6
3,6
0,0
0,0
0,3
0,3
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,3
0,3
0,2
0,2
1,2
0,6
0,4
0,3
0,0
0,0
0,5
0,3
0,1
0,0
0,2
0,1
0,1
0,1
0,7
1,0
0,1
0,1
0,2
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
9,3
10,8
0,1
0,1
5,2
4,6
1,1
0,7
5,3
5,9
3,7
3,7
0,0
0,0
0,3
0,3
0,1
0,2
0,1
0,1
0,0
0,0
0,3
0,3
0,2
0,2
1,2
0,7
0,4
0,3
0,0
0,0
0,4
0,3
0,1
0,0
0,2
0,1
0,1
0,0
0,7
0,9
0,1
0,1
0,2
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
9,5
10,9
0,1
0,1
5,2
4,6
1,0
0,9
5,6
5,8
3,7
3,6
0,0
0,0
0,3
0,3
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,3
0,3
0,2
0,2
1,1
0,7
0,2
0,3
0,0
0,0
0,4
0,3
0,1
0,0
0,2
0,1
0,1
0,0
0,7
0,9
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0,1
0,2
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
9,6
10,9
0,1
0,1
5,1
4,7
1,0
0,8
5,6
5,9
3,6
3,6
0,0
0,0
0,3
0,3
0,1
0,2
0,1
0,1
0,0
0,0
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0,3
0,2
0,2
1,1
0,8
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0,0
0,0
0,4
0,3
0,1
0,0
0,2
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0,0
0,7
1,0
0,1
0,1
0,2
0,2
0,2
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9,7
10,9
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0,1
5,3
4,7
0,9
0,8
5,5
6,1
3,6
3,6
0,0
0,0
0,3
0,3
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
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1,2
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0,0
0,0
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0,0
0,8
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0,2
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10,9
0,1
0,1
5,2
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0,9
0,8
5,4
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3,6
3,5
0,0
0,0
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0,3
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0,0
0,0
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1,1
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0,0
0,0
0,4
0,4
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0,0
0,4
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0,0
1,0
0,9
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0,0
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9,8
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5,0
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1,0
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5,6
3,8
3,7
0,0
0,0
0,4
0,4
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,3
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0,2
1,0
1,0
0,2
0,3
0,0
0,0
0,3
0,3
Amazonas
Ancash
Apurmac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Huancavelica
Hunuco
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La Libertad
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Lima
Lima Metropolitana
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Madre de Dios
Moquegua
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Puno
54
San Martn
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Tumbes
Ucayali
Ene - dic
Ene
Feb
p/ Provisional.
Fuente: SIEA
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Ao
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Total Nacional
2013
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2013
2014
2013
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2013
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2013
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2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
Amazonas
Ancash
Apurmac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
1 807,8
1 842,7
148,0
152,3
147,4
152,4
162,5
166,8
166,2
170,5
163,5
167,1
156,7
159,3
153,1
157,1
147,0
148,4
140,4
141,9
140,0
140,0
138,9
140,6
144,1
146,5
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16,6
17,5
32,1
32,6
315,4
325,3
50,1
51,8
324,9
323,7
93,1
95,6
22,4
22,6
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38,6
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48,0
46,3
46,9
118,9
121,5
45,1
49,8
248,1
255,4
81,2
80,6
0,0
0,0
2,5
2,4
4,8
4,2
17,5
16,3
24,6
24,1
47,6
50,1
91,3
97,7
31,3
31,3
25,1
25,0
0,8
0,7
4,9
4,9
6,6
6,6
1,5
1,5
3,4
3,5
26,6
27,6
1,5
2,0
26,6
27,1
8,1
8,4
1,9
1,9
3,6
4,0
3,9
3,9
3,8
3,8
9,2
9,3
3,8
4,2
19,4
20,8
6,6
6,6
0,0
0,0
0,2
0,2
0,3
0,4
1,3
1,5
2,0
2,1
3,4
3,1
9,1
8,6
2,6
2,6
2,1
2,1
0,1
0,1
0,4
0,4
6,1
6,0
1,5
1,5
3,5
3,6
24,5
25,7
3,4
4,2
26,7
26,2
7,5
7,9
1,8
1,9
3,1
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3,4
3,6
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3,9
9,2
9,3
3,8
4,2
18,2
19,4
6,5
6,6
0,0
0,0
0,2
0,2
0,5
0,4
1,3
1,3
1,9
1,9
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11,9
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2,1
2,0
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28,2
7,3
9,1
27,3
26,2
8,9
9,0
2,5
2,0
3,4
3,4
3,5
3,7
4,4
4,1
9,2
9,3
3,8
4,3
19,7
20,9
6,6
6,6
0,0
0,0
0,2
0,2
0,5
0,4
1,4
1,5
2,1
2,1
4,3
4,9
12,6
13,2
2,9
2,9
2,2
2,1
0,1
0,1
0,4
0,4
6,9
6,7
1,4
1,5
3,3
3,5
26,0
27,4
11,2
11,3
27,3
28,2
8,8
8,8
1,6
2,0
3,4
3,4
3,6
3,9
3,9
3,9
9,7
9,8
4,0
4,3
21,5
21,1
6,5
6,4
0,0
0,0
0,2
0,2
0,4
0,4
1,4
1,4
2,1
2,0
5,5
6,2
12,1
12,6
2,8
3,0
2,1
2,1
0,1
0,1
0,4
0,4
7,2
6,8
1,4
1,5
2,8
2,9
26,8
28,4
9,4
8,8
27,4
27,8
8,7
9,0
1,7
2,0
3,5
3,4
3,6
3,8
4,0
4,1
9,7
9,7
3,9
4,3
21,7
21,9
6,7
6,7
0,0
0,0
0,2
0,2
0,4
0,4
1,4
1,4
2,1
2,1
5,9
6,4
9,3
10,3
3,0
2,7
2,1
2,1
0,1
0,0
0,4
0,4
6,8
6,2
1,3
1,5
2,7
2,8
25,9
27,3
6,7
6,0
27,7
27,7
7,8
8,2
1,8
2,0
3,3
3,2
3,5
3,9
3,9
4,0
10,2
10,4
3,8
4,3
21,7
21,9
6,8
6,7
0,0
0,0
0,2
0,2
0,4
0,3
1,4
1,3
2,1
2,0
5,2
5,7
7,9
8,6
2,8
2,6
2,1
2,1
0,1
0,1
0,4
0,4
6,8
6,2
1,3
1,4
2,7
2,6
26,7
27,7
4,3
3,6
27,7
27,2
7,4
7,9
1,9
2,0
3,3
3,2
3,6
4,0
3,9
4,0
10,5
10,7
3,7
4,3
22,0
22,6
6,8
6,8
0,0
0,0
0,2
0,2
0,4
0,3
1,3
1,3
2,1
2,0
4,7
5,2
6,3
8,5
2,7
2,8
2,0
2,1
0,1
0,1
0,4
0,4
6,7
6,1
1,3
1,4
2,3
2,4
26,7
27,3
2,8
2,4
26,4
26,4
7,3
7,5
1,9
1,7
3,2
3,1
3,6
4,1
3,8
3,9
10,5
10,8
3,6
4,3
21,2
22,0
6,9
6,6
0,0
0,0
0,2
0,2
0,4
0,3
1,6
1,3
2,1
2,0
3,8
3,7
5,4
5,6
2,6
2,6
2,1
2,1
0,1
0,1
0,4
0,4
6,4
5,8
1,3
1,4
2,0
2,0
25,9
26,2
1,3
1,3
26,8
26,1
6,9
7,1
1,8
1,7
3,0
3,0
3,7
4,1
3,6
3,8
10,6
10,9
3,6
4,3
20,4
21,3
6,8
6,9
0,0
0,0
0,2
0,2
0,4
0,3
1,6
1,3
2,0
2,0
2,8
2,7
4,2
4,5
2,4
2,5
2,1
2,1
0,1
0,0
0,4
0,4
6,5
6,1
1,3
1,4
1,9
1,7
26,7
26,9
0,7
0,8
26,9
26,6
7,1
7,2
1,7
1,7
3,1
2,8
3,7
4,4
3,7
3,8
10,1
10,4
3,6
2,6
20,8
21,5
6,9
6,9
0,0
0,0
0,2
0,2
0,4
0,3
1,7
1,3
2,1
2,0
2,6
2,6
3,5
3,7
2,2
2,4
2,1
2,1
0,1
0,1
0,4
0,4
6,4
6,1
1,3
1,4
1,9
1,8
25,9
25,9
0,7
1,0
26,7
26,7
7,0
7,0
1,8
1,7
3,0
2,9
3,7
4,4
3,7
3,8
9,9
10,4
3,6
4,3
20,9
20,8
6,8
6,8
0,0
0,0
0,2
0,2
0,4
0,3
1,6
1,3
2,1
2,0
2,4
2,5
4,1
4,3
2,3
2,4
2,1
2,1
0,1
0,1
0,4
0,4
6,7
6,6
1,3
1,4
1,8
1,8
26,9
26,7
0,8
1,3
27,4
27,6
7,7
7,6
2,1
1,9
3,2
3,0
3,7
4,3
3,8
3,8
10,0
10,5
3,8
4,5
20,6
21,3
7,1
7,0
0,0
0,0
0,2
0,2
0,4
0,4
1,5
1,4
2,1
2,1
3,1
3,1
4,9
5,2
2,4
2,4
2,2
2,1
0,1
0,1
0,4
0,4
p/ Provisional.
Fuente: SIEA
Cuadro N 25
PER: PRODUCCIN DE LECHE FRESCA DE VACA, POR MES, SEGN DEPARTAMENTO
Perodo : Enero - Diciembre 2013 - 2014
(Miles de t)
55
Cuadro N 26
PER: PRODUCCIN DE FIBRA DE ALPACA, POR MES, SEGN DEPARTAMENTO
(t)
Departamento
Ao
Ene - dic
Total Nacional
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
Amazonas
Ancash
Apurmac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
56
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali
Ene
Feb
Mar
4 420,3
4 484,9
262,1
235,1
747,9
718,3
610,2
624,4
32,8
26,5
43,2
26,5
22,5
20,1
8,2
9,3
3,6
4,3
0,0
0,0
0,0
0,0
154,2
147,2
370,2
415,0
173,2
139,0
0,0
0,0
583,1
598,3
100,3
68,8
0,5
0,7
0,0
0,0
101,7
139,4
16,6
17,0
0,0
0,0
3,6
4,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
49,4
41,4
129,9
124,1
0,0
0,0
2 706,7
2 764,0
0,0
0,0
30,8
26,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
17,9
17,8
92,1
85,1
33,0
26,4
0,0
0,0
110,7
92,5
4,4
13,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
3,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
61,2
53,8
116,6
99,9
11,7
9,1
0,0
0,0
100,1
104,3
21,1
10,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
435,8
440,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
31,6
30,3
64,8
80,3
14,0
11,4
0,0
0,0
1,6
13,1
29,9
18,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,8
0,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
467,0
469,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,6
5,7
0,0
0,0
14,1
11,7
0,0
0,0
0,0
0,0
11,5
7,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
0,0
0,0
0,9
1,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,7
1,1
0,0
0,0
21,1
14,0
0,0
0,0
0,0
0,0
11,6
5,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
3,9
4,0
0,0
0,0
0,5
2,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
14,5
12,2
0,0
0,0
0,0
0,0
3,8
3,7
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
4,0
4,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,0
1,9
0,0
0,0
0,0
0,0
2,6
6,7
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,6
0,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
1,3
0,0
0,0
0,0
0,0
3,1
2,7
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
p/ Provisional.
Fuente: SIEA
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
8,5
13,3
96,7
122,1
1 852,0
1 902,7
732,5
782,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
3,2
1,4
0,0
0,0
0,0
0,0
2,6
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
7,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,7
3,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
10,9
32,6
13,6
1,7
0,0
0,0
0,0
0,0
2,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
52,1
66,3
0,6
0,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,4
9,1
11,6
11,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,1
2,3
36,2
56,0
19,7
25,6
0,0
0,0
132,1
143,7
3,7
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
38,9
57,3
3,9
4,0
0,0
0,0
1,3
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
13,9
17,0
66,1
59,6
0,0
0,0
1 503,1
1 511,3
0,0
0,0
30,8
26,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
30,0
36,2
49,6
61,1
22,8
22,2
0,0
0,0
238,7
244,7
3,6
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
10,4
8,0
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3,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
21,0
11,2
52,2
52,8
0,0
0,0
300,8
342,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Cuadro N 27
PER: PRODUCCIN DE FIBRA DE LLAMA, POR MES, SEGN DEPARTAMENTO
(t)
Ao
Ene - dic
Total Nacional
2013
2014
725,9
746,4
2013
2014
2013
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0,0
0,0
0,0
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0,0
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Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
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Tumbes
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Ene
Feb
Mar
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
p/ Provisional.
Fuente: SIEA
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Departamento
57
Cuadro N 28
PER: PRODUCCIN DE LANA DE OVINO, POR MES, SEGN DEPARTAMENTO
Perodo : Enero - diciembre 2013 - 2014
( t)
Departamento
Ao
Total Nacional
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2013
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2014
2013
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2013
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2013
2014
2013
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2013
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2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
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2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
2013
2014
Amazonas
Ancash
Apurmac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Lima Metropolitana
Callao
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
58
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali
Ene - dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
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351,8
321,6
83,7
87,4
469,0
342,3
253,0
193,6
804,6
768,3
456,5
218,4
341,8
277,7
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0,0
1 051,8
1 156,1
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0,0
0,0
0,0
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10,2
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0,0
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0,0
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1,7
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2,6
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
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0,4
0,4
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0,0
47,6
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0,0
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0,0
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0,0
0,0
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19,6
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0,0
0,0
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0,0
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0,0
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0,0
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
p/ Provisional.
Fuente: SIEA
Set
Oct
Nov
Dic
70,1
57,2
866,6
841,9
757,6
739,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
1,2
0,0
0,0
10,5
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0,0
0,0
0,0
50,3
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0,0
0,0
0,0
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3,7
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0,0
0,0
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0,0
0,0
0,0
0,0
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0,0
3,1
3,0
8,1
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9,5
11,5
10,3
7,9
22,7
19,7
0,9
0,0
60,9
47,0
0,0
0,0
0,0
0,0
9,7
9,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
1,8
0,0
0,0
10,5
8,8
730,9
722,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
11,4
13,9
12,3
14,8
19,5
20,8
10,2
8,2
309,0
310,7
1,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
7,9
5,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
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0,0
0,0
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0,0
0,0
0,1
0,0
13,8
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16,2
13,7
356,2
352,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Cuadro N 29
PER: PRECIO PROMEDIO DE AVE RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN DEPARTAMENTO
Perodo : Enero - diciembre 2014
(Soles/ Kg)
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Nacional
4,88
4,91
4,77
4,72
4,67
4,77
4,86
4,91
4,90
5,03
5,00
4,93
5,05
Tumbes
4,52
4,30
4,40
4,35
4,40
4,42
4,45
4,50
4,52
4,60
4,63
4,60
4,70
Piura
4,59
4,38
4,50
4,45
4,50
4,52
4,55
4,60
4,65
4,70
4,72
4,70
4,75
Lambayeque
4,70
4,50
4,60
4,50
4,60
4,65
4,68
4,70
4,80
4,90
4,90
4,91
4,93
La Libertad
5,42
5,12
5,03
5,00
5,21
5,25
5,40
5,50
5,62
5,70
5,70
5,68
5,70
Cajamarca
4,79
4,60
4,68
4,70
4,78
4,79
4,65
4,65
4,68
4,72
4,61
4,68
5,84
Amazonas
4,86
4,60
4,70
4,70
4,75
4,70
4,80
4,96
5,00
5,05
5,10
5,00
5,05
Ancash
4,99
4,84
4,90
4,92
4,90
4,92
4,98
5,00
5,06
5,10
5,12
5,10
5,12
Lima
4,66
4,85
4,59
4,55
4,33
4,50
4,60
4,65
4,64
4,80
4,84
4,70
4,84
Ica
4,79
4,82
4,88
4,85
4,90
4,91
4,50
4,60
4,75
4,80
4,83
4,80
4,83
Hunuco
5,00
4,70
4,80
4,82
4,85
4,90
5,00
5,05
5,10
5,12
5,10
5,12
5,15
Pasco
4,90
4,62
4,70
4,73
4,80
4,82
4,90
4,93
5,00
5,06
5,07
5,08
5,10
Junn
5,10
4,85
4,90
4,92
4,95
4,90
5,00
5,10
5,20
5,30
5,32
5,30
5,32
Huancavelica
4,91
4,70
4,75
4,80
4,85
4,86
4,88
4,91
4,95
5,00
5,05
5,10
5,12
Arequipa
4,75
4,75
4,70
4,75
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4,95
4,90
4,89
4,90
4,25
4,50
4,56
Moquegua
4,58
4,70
4,74
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4,75
4,70
4,80
4,85
4,80
4,83
4,06
4,10
4,15
Tacna
5,02
4,75
4,90
4,86
4,90
4,91
5,00
5,10
5,12
5,10
5,15
5,18
5,20
Ayacucho
5,11
4,92
4,95
4,96
5,00
5,02
5,05
5,10
5,20
5,25
5,30
5,28
5,30
Apurmac
5,06
4,87
4,92
4,93
4,98
4,95
5,05
5,05
5,12
5,15
5,17
5,17
5,20
Cusco
5,06
4,60
4,90
4,90
5,00
5,10
5,25
5,30
5,50
5,60
5,65
2,67
5,69
Puno
5,19
4,95
4,98
4,95
4,98
5,00
5,15
5,20
5,30
5,32
5,40
5,50
5,60
San Martn
5,29
5,01
5,10
5,00
5,05
5,10
5,20
5,30
5,45
5,50
5,58
5,60
5,63
Loreto
5,55
6,00
6,00
5,90
6,00
6,00
6,10
6,30
4,50
4,66
4,70
4,73
5,76
Ucayali
5,67
5,40
5,50
5,45
5,50
5,60
5,65
5,70
5,80
5,82
5,81
5,80
5,90
Madre de Dios
5,64
5,35
5,40
5,50
5,60
5,65
5,70
5,72
5,73
5,75
5,77
5,70
5,75
P/ Provisional.
Fuente: SIEA
Departamento
59
Cuadro N 30
PER: PRECIO PROMEDIO DE OVINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN DEPARTAMENTO
(Soles/ Kg)
Departamento
60
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Nacional
5,75
5,39
5,48
5,50
5,69
5,77
5,77
5,86
5,86
5,84
5,86
5,97
5,92
Tumbes
4,51
4,45
4,50
4,53
4,51
4,55
4,51
4,51
4,52
4,52
4,52
4,51
4,52
Piura
4,45
4,26
4,30
4,40
4,45
4,50
4,50
4,45
4,50
4,50
4,48
4,50
4,53
Lambayeque
4,86
4,40
4,50
4,50
4,52
4,50
4,55
4,50
4,53
5,60
5,55
5,60
5,56
La Libertad
5,06
4,99
5,06
5,06
5,06
5,06
5,06
5,06
5,06
5,06
5,07
5,08
5,10
Cajamarca
4,90
4,72
4,76
4,80
4,89
4,94
4,99
4,95
4,92
4,96
4,96
4,96
4,96
Amazonas
6,42
6,34
6,37
6,26
6,33
6,17
6,05
6,36
6,65
6,66
6,46
6,80
6,47
Ancash
4,71
4,70
4,70
4,72
4,70
4,71
4,70
4,73
4,75
4,70
4,72
4,73
4,70
Lima
4,34
4,28
4,40
4,50
4,43
4,45
4,04
4,22
4,25
4,28
4,30
4,45
4,44
Ica
5,70
6,04
6,12
5,47
5,67
5,50
5,38
5,34
5,75
5,80
5,80
5,80
5,80
Hunuco
4,71
4,50
4,65
4,70
4,67
4,70
4,70
4,72
4,75
4,72
4,78
4,78
4,80
Pasco
5,73
5,16
5,24
5,10
5,05
6,02
6,00
6,04
6,54
5,98
5,88
5,89
5,85
Junn
5,88
5,89
5,90
5,81
5,83
5,79
5,81
5,84
5,89
5,88
5,88
5,94
6,12
Huancavelica
5,20
4,60
4,65
4,70
4,72
4,70
4,70
5,75
5,80
5,78
5,75
5,70
5,72
Arequipa
4,95
4,80
4,85
4,90
5,00
5,01
5,00
5,02
5,06
5,10
4,90
4,92
4,84
Moquegua
4,65
4,55
4,60
4,62
4,70
4,68
4,70
4,68
4,70
4,68
4,65
4,60
4,59
Tacna
4,81
4,76
4,78
4,80
4,83
4,80
4,82
4,80
4,82
4,85
4,80
4,82
4,80
Ayacucho
4,66
4,51
4,61
4,68
4,60
4,68
4,63
4,76
4,86
4,72
4,61
4,58
4,61
Apurmac
5,22
5,05
5,21
5,33
5,39
5,29
5,22
5,18
5,09
5,08
5,27
5,27
5,25
Cusco
5,69
5,61
5,67
5,67
5,67
5,67
5,67
5,68
5,70
5,70
5,73
5,78
5,79
Puno
7,16
6,84
6,82
6,82
6,96
6,99
7,05
7,06
7,08
7,10
7,55
8,10
8,06
San Martn
5,54
5,70
5,74
5,70
5,26
5,20
5,20
5,65
5,60
5,62
5,60
5,60
5,55
Loreto
6,23
5,52
6,01
6,00
6,12
6,10
6,12
6,54
6,50
6,50
6,48
6,45
6,43
Ucayali
5,68
5,63
5,65
5,60
5,84
5,80
5,80
5,75
5,60
5,62
5,60
5,60
5,50
Madre de Dios
5,42
4,89
4,90
5,00
5,64
5,60
5,60
5,50
5,57
5,60
5,58
5,55
5,52
P/ Provisional.
Fuente: SIEA
Cuadro N 31
PER. PRECIO PROMEDIO DE PORCINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN DEPARTAMENTO
(Soles/ Kg)
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
5,95
5,71
5,73
5,83
5,89
5,91
5,99
6,04
6,03
6,02
6,00
6,08
6,14
Tumbes
6,56
6,22
6,30
6,32
6,50
6,60
6,55
6,60
6,62
6,60
6,62
6,65
6,75
Piura
6,60
6,20
6,40
6,50
6,60
6,61
6,60
6,65
6,68
6,70
6,73
6,75
6,80
Lambayeque
6,72
6,35
6,42
6,55
6,64
6,70
6,72
6,80
6,85
6,90
6,90
6,92
6,95
La Libertad
7,42
7,03
7,03
7,20
7,37
7,37
7,37
7,60
7,44
7,50
7,55
7,87
7,77
Cajamarca
5,84
5,71
5,76
5,81
5,89
5,88
5,88
5,89
5,92
5,94
5,72
5,78
5,88
Amazonas
6,20
6,24
6,22
6,22
6,18
6,14
6,12
6,20
6,26
6,18
6,13
6,28
6,25
Ancash
7,23
7,14
7,14
7,14
7,14
7,14
7,14
7,14
7,15
7,15
7,13
7,15
8,14
Lima
5,39
5,21
5,13
5,20
5,28
5,30
5,42
5,44
5,46
5,46
5,48
5,55
5,67
Ica
5,92
5,96
5,80
5,95
5,97
5,89
5,93
5,87
5,86
5,80
5,82
5,86
6,28
Hunuco
6,68
6,52
6,58
6,71
6,52
6,61
6,70
6,92
6,72
6,79
6,50
6,76
6,74
Pasco
6,69
6,64
6,86
6,79
6,79
6,47
6,36
6,58
6,58
6,71
6,69
6,99
7,01
Junn
5,72
5,15
5,48
5,62
5,75
5,76
5,80
5,80
5,71
5,64
5,74
5,78
6,19
Huancavelica
5,56
5,26
5,30
5,43
5,55
5,60
5,58
5,75
5,70
5,69
5,65
5,60
5,62
Arequipa
5,67
5,55
5,60
5,70
5,65
5,70
5,72
5,73
5,75
5,76
5,55
5,62
5,67
Moquegua
5,05
4,83
4,90
5,00
5,10
5,00
5,05
5,10
5,12
5,14
5,10
5,12
5,15
Tacna
5,24
4,95
5,00
5,20
5,25
5,30
5,25
5,20
5,25
5,30
5,32
5,40
5,42
Ayacucho
6,08
6,09
6,05
6,06
6,03
5,96
6,14
6,17
6,16
6,26
6,03
5,91
6,10
Apurmac
5,28
5,08
5,17
5,16
5,21
5,15
5,22
5,26
5,32
5,32
5,33
5,47
5,55
Cusco
6,79
6,74
6,76
6,77
6,78
6,79
6,79
6,79
6,80
6,79
6,82
6,79
6,81
Puno
7,12
6,82
6,84
6,87
6,90
6,93
7,03
7,05
7,10
7,25
7,40
7,79
7,81
San Martn
8,00
7,79
7,90
7,88
7,86
7,86
7,86
8,02
8,02
8,03
8,01
8,05
8,60
Loreto
5,90
5,25
5,50
5,70
5,86
5,90
5,93
6,00
6,05
6,10
6,10
6,12
6,15
Ucayali
5,82
5,25
5,30
5,50
5,46
5,50
5,62
5,63
5,60
5,65
6,66
6,70
6,73
Madre de Dios
6,22
6,00
6,00
6,20
6,36
6,37
6,42
6,46
6,10
6,00
6,05
6,25
6,35
P/ Provisional.
Fuente: SIEA
Departamento
Nacional
61
Cuadro N 32
PER: PRECIO PROMEDIO DE VACUNO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN DEPARTAMENTO
(Soles/ Kg)
Departamento
62
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Nacional
5,26
5,09
5,17
5,23
5,28
5,28
5,25
5,30
5,33
5,33
5,28
5,31
5,27
Tumbes
4,47
4,00
4,50
4,53
4,55
4,50
4,52
4,50
4,50
4,52
4,50
4,52
4,50
Piura
4,77
4,30
4,60
4,75
4,80
4,83
4,80
4,80
4,82
4,84
4,86
4,90
4,92
Lambayeque
4,88
4,50
4,65
4,80
4,75
4,80
4,85
4,90
5,00
5,05
5,10
5,10
5,02
La Libertad
4,68
4,31
4,48
4,64
4,70
4,70
4,70
4,70
4,70
4,75
4,80
4,82
4,80
Cajamarca
5,16
5,17
5,30
5,32
5,23
5,18
5,20
5,17
5,13
5,12
5,06
5,06
5,05
Amazonas
5,89
6,03
5,95
5,98
5,97
5,86
5,85
5,91
5,87
5,89
5,78
5,87
5,77
Ancash
5,24
4,50
4,60
4,75
4,83
4,80
4,85
5,80
5,75
5,77
5,70
5,72
5,70
Lima
4,59
4,41
4,46
4,50
4,57
4,55
4,36
4,36
4,82
4,85
4,80
4,77
4,62
Ica
5,57
5,69
5,49
5,21
5,42
5,39
5,32
5,52
5,79
5,70
5,75
5,75
5,80
Hunuco
5,09
5,05
5,02
5,24
5,05
5,10
5,13
5,08
5,12
5,00
5,05
5,10
5,18
Pasco
4,66
4,61
4,64
4,62
4,57
4,63
4,69
4,73
4,72
4,67
4,66
4,64
4,67
Junn
5,69
5,76
5,70
5,54
5,64
5,69
5,56
5,69
5,64
5,68
5,69
5,80
5,93
Huancavelica
5,08
5,00
5,02
5,05
5,07
5,00
5,00
5,15
5,10
5,25
5,10
5,12
5,11
Arequipa
5,31
5,20
5,39
5,42
5,50
5,60
5,50
5,42
5,16
5,20
5,10
5,20
5,10
Moquegua
4,95
4,80
4,82
4,90
4,92
4,90
4,95
5,00
5,00
5,05
5,02
5,00
5,03
Tacna
5,08
4,90
4,90
5,00
5,10
5,00
5,05
5,10
5,12
5,15
5,18
5,20
5,22
Ayacucho
5,27
5,32
5,26
5,41
5,24
5,14
5,12
5,30
5,32
5,40
5,36
5,27
5,21
Apurmac
5,31
4,55
4,65
4,85
5,00
5,48
5,58
5,56
5,57
5,55
5,59
5,60
5,59
Cusco
5,06
4,97
4,99
5,02
5,03
5,04
5,04
5,04
5,06
5,09
5,14
5,17
5,19
Puno
6,22
6,02
6,09
6,04
6,18
6,21
6,22
6,20
6,18
6,20
6,42
6,54
6,43
San Martn
5,93
5,90
5,95
6,00
6,26
6,25
6,20
6,33
6,35
6,30
5,25
5,30
5,28
Loreto
6,29
6,00
6,00
6,05
6,07
6,05
6,00
6,54
6,50
6,52
6,55
6,60
6,55
Ucayali
5,83
5,70
5,75
5,80
5,72
5,70
5,73
5,90
5,92
5,93
5,90
5,93
5,90
Madre de Dios
5,20
4,43
5,00
5,15
5,40
5,31
5,30
5,33
5,30
5,35
5,40
5,20
5,22
P/ Provisional.
Fuente: SIEA
Cuadro N 33
PER: PRECIO PROMEDIO DE HUEVO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN DEPARTAMENTO
(Soles/ Kg)
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
4,85
4,30
4,38
4,56
4,72
4,89
4,98
5,02
5,03
5,09
5,07
5,05
5,09
Tumbes
3,89
3,50
3,60
3,80
3,90
4,00
3,90
3,92
3,90
4,00
3,95
4,00
4,10
Piura
4,03
3,72
3,80
3,95
4,10
4,12
4,10
4,12
4,12
4,10
4,05
4,03
4,05
Lambayeque
4,11
3,84
3,90
4,05
4,12
4,15
4,13
4,15
4,18
4,20
4,23
4,20
4,22
La Libertad
4,17
3,40
3,57
3,78
3,81
4,16
4,20
4,36
4,36
4,36
4,40
4,38
5,35
Cajamarca
5,14
4,75
4,84
4,92
5,15
5,21
5,14
5,20
5,33
5,37
5,32
5,23
5,25
Amazonas
4,76
4,50
4,60
4,75
4,82
4,80
4,82
4,80
4,83
4,86
4,90
4,90
4,92
Ancash
4,49
4,30
4,45
4,55
4,68
4,70
4,72
3,70
3,72
3,75
4,78
4,80
4,83
Lima
5,17
4,70
4,67
4,80
5,00
5,20
5,34
5,33
5,35
5,45
5,47
5,40
5,23
Ica
4,84
4,25
4,40
4,60
4,80
4,90
5,00
5,02
5,05
5,10
5,00
5,02
4,90
Hunuco
4,66
4,30
4,40
4,58
4,65
4,70
4,72
4,70
4,70
4,72
4,75
4,80
4,83
Pasco
5,16
4,56
4,60
5,33
5,30
5,32
5,30
5,28
5,20
5,25
5,20
5,20
5,21
Junn
5,46
4,60
4,70
4,96
5,70
5,70
5,73
5,72
5,70
5,72
5,65
5,67
5,69
Huancavelica
5,41
4,80
4,80
5,35
5,45
5,50
5,50
5,60
5,62
5,65
5,60
5,53
5,50
Arequipa
4,88
4,65
4,57
4,85
4,95
4,97
4,93
4,90
4,85
4,95
4,98
4,95
4,93
Moquegua
4,81
4,50
4,60
4,75
4,85
4,90
4,94
4,92
4,95
4,98
4,83
4,80
4,84
Tacna
4,98
4,65
4,70
4,80
4,98
4,98
5,00
5,10
5,12
5,15
5,00
5,10
5,00
Ayacucho
5,45
5,52
5,45
5,38
5,38
5,45
5,50
5,45
5,48
5,50
5,55
5,46
5,38
Apurmac
5,69
5,26
5,45
5,84
5,85
5,77
5,69
5,67
5,67
5,71
5,81
5,82
5,78
Cusco
5,25
5,16
5,16
5,16
5,17
5,17
5,16
5,15
5,24
5,35
5,42
5,50
5,62
Puno
5,75
5,00
5,10
5,18
5,98
6,00
6,04
6,00
6,05
6,08
6,05
6,00
5,02
San Martn
5,45
5,05
5,06
5,20
5,45
5,50
5,60
5,62
5,65
5,70
5,63
5,60
5,56
Loreto
5,44
4,94
5,10
5,26
5,41
5,45
5,50
5,51
5,60
5,63
5,60
5,62
5,63
Ucayali
5,22
4,80
5,00
5,15
5,30
5,20
5,25
5,26
5,30
5,40
5,37
5,35
5,40
Madre de Dios
5,53
5,15
5,20
5,30
5,62
5,60
5,61
5,60
5,62
5,66
5,60
5,60
5,62
P/ Provisional.
Fuente: SIEA
Departamento
Nacional
63
Cuadro N 34
PER: PRECIO PROMEDIO DE LECHE FRESCA DE VACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN
DEPARTAMENTO
(Soles/ Litro)
Departamento
64
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Nacional
1,18
1,12
1,15
1,16
1,18
1,19
1,20
1,20
1,19
1,19
1,18
1,18
1,23
Tumbes
1,82
1,54
1,64
1,64
1,64
1,83
1,86
1,95
1,95
1,95
1,94
1,94
1,94
Piura
1,50
1,48
1,48
1,49
1,49
1,49
1,49
1,51
1,51
1,51
1,52
1,52
1,53
Lambayeque
1,35
1,32
1,35
1,35
1,35
1,35
1,35
1,36
1,36
1,37
1,35
1,35
1,36
La Libertad
1,16
1,07
1,07
1,07
1,13
1,13
1,19
1,20
1,20
1,20
1,20
1,20
1,22
Cajamarca
1,00
0,93
0,97
0,97
0,99
1,00
1,00
1,00
1,01
1,03
1,03
1,03
1,03
Amazonas
0,94
0,92
0,93
0,92
0,92
0,92
0,92
0,95
0,94
0,97
0,97
0,97
0,99
Ancash
1,13
1,07
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,13
1,32
Lima
1,25
1,21
1,25
1,25
1,24
1,25
1,26
1,26
1,26
1,28
1,25
1,25
1,29
Ica
1,07
1,05
1,05
1,06
1,07
1,07
1,07
1,07
1,07
1,08
1,09
1,09
1,10
Hunuco
1,46
1,37
1,37
1,37
1,46
1,47
1,49
1,51
1,51
1,51
1,51
1,51
1,52
Pasco
1,22
1,15
1,17
1,19
1,18
1,21
1,23
1,28
1,23
1,24
1,26
1,22
1,25
Junn
1,29
1,25
1,25
1,26
1,27
1,26
1,26
1,30
1,31
1,34
1,32
1,30
1,32
Huancavelica
1,25
1,18
1,25
1,25
1,26
1,26
1,26
1,25
1,25
1,25
1,24
1,25
1,26
Arequipa
1,15
1,10
1,10
1,15
1,15
1,14
1,16
1,16
1,16
1,15
1,15
1,15
1,29
Moquegua
1,07
1,05
1,05
1,05
1,05
1,05
1,06
1,06
1,06
1,06
1,09
1,10
1,11
Tacna
1,15
1,13
1,13
1,14
1,15
1,15
1,15
1,16
1,16
1,16
1,15
1,15
1,15
Ayacucho
1,39
1,34
1,33
1,35
1,34
1,42
1,47
1,48
1,49
1,44
1,48
1,36
1,35
Apurmac
1,22
1,16
1,16
1,16
1,18
1,25
1,24
1,25
1,26
1,26
1,28
1,28
1,28
Cusco
1,28
1,27
1,27
1,27
1,27
1,27
1,28
1,28
1,28
1,28
1,29
1,30
1,30
Puno
1,24
1,16
1,16
1,16
1,22
1,24
1,29
1,30
1,30
1,30
1,30
1,32
1,37
San Martn
1,11
1,05
1,09
1,09
1,10
1,10
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
Loreto
1,93
1,70
1,86
1,86
1,90
1,97
1,98
1,97
1,98
1,98
1,98
1,98
1,98
Ucayali
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
Madre de Dios
1,87
1,73
1,74
1,75
1,88
1,88
1,90
1,94
1,94
1,94
1,94
1,91
1,91
P/ Provisional.
Fuente: SIEA
Cuadro N 35
PER: PRECIO PROMEDIO DE CAPRINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN DEPARTAMENTO
(Soles/ Kg)
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Nacional
4,06
3,90
3,94
4,01
4,01
4,04
4,07
4,07
4,09
4,13
4,11
4,14
4,26
Tumbes
3,63
3,95
3,92
3,96
3,53
3,57
3,53
3,53
3,53
3,53
3,52
3,53
3,53
Piura
3,73
3,55
3,60
3,70
3,75
3,80
3,82
3,80
3,78
3,75
3,70
3,73
3,75
Lambayeque
3,90
3,70
3,75
3,80
3,90
3,91
3,95
3,93
3,95
3,98
3,95
3,97
3,96
La Libertad
5,42
5,07
5,13
5,20
5,41
5,41
5,41
5,36
5,36
5,40
5,41
5,42
6,40
Cajamarca
4,31
4,06
4,06
4,14
4,30
4,32
4,37
4,38
4,40
4,44
4,44
4,37
4,42
Amazonas
3,92
3,80
3,84
3,90
3,93
3,90
3,95
3,96
3,95
3,98
3,90
3,94
3,96
Ancash
4,02
4,00
4,05
4,10
4,00
3,98
4,00
4,00
3,99
4,00
4,02
4,05
4,06
Lima
3,82
3,78
3,80
3,90
3,71
3,73
3,78
3,76
3,80
3,83
3,80
3,90
4,12
Ica
4,62
4,07
4,04
4,14
4,04
4,58
4,79
4,79
5,02
5,00
5,00
5,00
5,00
Hunuco
4,60
4,53
4,49
4,49
4,50
4,52
4,54
4,54
4,68
4,66
4,61
4,78
4,78
Pasco
4,18
4,22
4,28
4,21
4,21
4,11
4,15
4,10
4,09
4,23
4,27
4,06
4,31
Junn
4,35
4,45
4,32
4,33
4,35
4,31
4,34
4,33
4,39
4,33
4,33
4,34
4,42
Huancavelica
4,13
3,80
3,90
4,00
4,10
4,05
4,10
4,30
4,28
4,30
4,33
4,30
4,25
Arequipa
4,18
3,95
4,14
4,18
4,20
4,22
4,20
4,30
4,20
4,21
4,20
4,15
4,12
Moquegua
3,68
3,50
3,60
3,70
3,70
3,71
3,70
3,72
3,73
3,75
3,70
3,75
3,77
Tacna
4,03
3,70
3,75
3,90
4,00
4,10
4,10
4,08
4,10
4,12
4,10
4,12
4,15
Ayacucho
3,90
3,86
3,86
3,98
3,91
3,98
3,86
3,89
3,90
4,02
3,83
3,84
3,83
Apurmac
3,75
3,69
3,75
3,82
3,78
3,76
3,76
3,78
3,77
3,77
3,70
3,70
3,69
Cusco
4,10
4,09
4,09
4,09
4,09
4,09
4,09
4,10
4,09
4,09
4,10
4,10
4,15
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
P/ Provisional.
Sin informacin.
Fuente: SIEA
Departamento
65
Cuadro N 36
PER: PRECIO PROMEDIO DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN DEPARTAMENTO
(Soles/ Kg)
Departamento
Nacional
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
4,78
4,44
4,67
4,67
4,84
4,86
4,85
4,84
4,79
4,83
4,89
4,91
4,66
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
4,67
4,00
0,00
0,00
4,63
4,60
4,58
4,64
4,62
4,60
4,58
4,55
5,56
Cajamarca
Amazonas
Ancash
3,78
3,60
3,70
3,72
3,75
3,80
3,82
3,81
3,80
3,85
3,80
3,82
3,85
Lima
3,78
3,64
3,64
3,65
3,64
3,70
3,83
3,79
3,77
3,80
3,82
3,91
4,25
Hunuco
4,40
4,20
4,30
4,15
4,30
4,50
4,40
4,40
4,50
4,55
4,70
4,50
4,60
Pasco
4,23
4,08
4,21
4,19
4,08
4,10
4,25
4,31
4,31
4,32
4,27
4,28
4,29
Junn
3,99
3,81
3,96
3,93
3,91
3,94
3,93
3,95
3,96
3,95
4,12
4,18
4,19
Huancavelica
3,84
3,80
3,82
3,84
3,85
3,86
3,82
3,85
3,83
3,85
3,80
3,83
3,92
Arequipa
4,73
4,00
4,83
4,85
4,90
4,92
4,79
4,79
4,75
4,77
4,70
4,72
4,65
Moquegua
4,65
3,85
3,84
4,80
4,92
4,90
4,85
4,83
4,80
4,79
4,75
4,73
4,70
Tacna
4,77
3,95
3,93
4,92
4,98
4,96
4,92
4,90
4,92
4,90
4,90
4,91
4,90
Ica
66
ene-dic
Ayacucho
4,03
3,60
3,69
3,70
3,88
4,03
3,93
4,10
4,13
4,20
4,30
4,45
4,31
Apurmac
3,64
3,42
3,73
3,87
3,76
3,70
3,65
3,62
3,60
3,61
3,51
3,56
3,60
Cusco
4,10
4,09
4,09
4,09
4,09
4,09
4,09
4,10
4,09
4,09
4,10
4,10
4,15
Puno
5,45
5,28
5,27
5,27
5,36
5,38
5,45
5,40
5,40
5,55
5,80
5,98
5,63
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
P/ Provisional.
Sin informacin.
Fuente: SIEA
Cuadro N 37
PER: PRECIO PROMEDIO DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN DEPARTAMENTO
(Soles/ Kg)
Nacional
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
4,25
3,95
4,12
4,17
4,26
4,32
4,34
4,34
4,32
4,36
4,27
4,30
4,18
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
3,66
3,57
3,61
3,65
3,68
3,61
3,70
3,72
3,70
3,69
3,68
3,50
3,80
Lima
Ica
Hunuco
3,67
3,80
3,70
3,70
0,00
0,00
3,60
3,70
3,80
3,55
0,00
0,00
3,60
Pasco
3,91
3,60
3,65
3,89
3,92
3,98
3,95
3,96
3,95
3,98
3,95
3,99
3,96
Junn
3,41
3,15
3,31
3,34
3,34
3,35
3,35
3,33
3,50
3,35
3,53
3,77
3,54
Huancavelica
3,70
3,50
3,52
3,66
3,72
3,73
3,70
3,73
3,78
3,75
3,76
3,79
3,80
Arequipa
4,23
3,85
3,90
3,91
3,90
4,00
4,53
4,53
4,55
4,60
4,10
4,40
4,09
Moquegua
3,59
3,45
3,50
3,60
3,62
3,60
3,62
3,64
3,63
3,62
3,60
3,65
3,62
Tacna
3,75
3,52
3,60
3,73
3,75
3,77
3,80
3,75
3,76
3,78
3,80
3,85
3,80
Ayacucho
3,77
3,27
3,68
3,69
3,60
3,79
3,65
3,78
3,82
3,96
3,87
3,89
4,04
Apurmac
3,48
3,45
3,51
3,63
3,50
3,45
3,44
3,46
3,46
3,48
3,44
3,48
3,45
Cusco
3,60
3,55
3,56
3,56
3,57
3,57
3,57
3,57
3,60
3,62
3,65
3,66
3,70
Puno
5,02
4,76
4,92
4,93
4,97
4,97
5,02
5,02
5,05
5,12
5,25
5,33
5,08
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
P/ Provisional.
Sin informacin.
Fuente: SIEA
Departamento
67
Cuadro N 38
PER: PRECIO PROMEDIO DE FIBRA DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN DEPARATMENTO
(Soles/ Kg. )
Departamento
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
17,13
14,80
16,85
17,18
13,70
14,42
14,68
14,16
14,23
13,77
15,60
17,71
17,25
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
17,63
16,66
16,66
17,54
19,30
19,32
19,21
18,76
Cajamarca
Amazonas
Ancash
14,51
11,15
15,52
15,45
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
12,44
10,15
10,49
11,26
12,25
12,58
12,14
12,80
12,47
12,80
13,02
13,13
13,47
Pasco
15,12
15,01
15,23
15,01
Junn
14,96
14,35
15,01
15,01
14,79
Huancavelica
14,12
13,91
13,91
14,13
14,13
14,35
14,35
14,35
14,57
Arequipa
16,94
13,02
18,48
17,66
17,88
17,66
17,77
Moquegua
13,26
13,25
12,80
12,76
13,25
13,86
Tacna
12,80
12,80
Ayacucho
12,86
11,26
11,53
12,36
13,47
13,69
14,13
12,51
13,50
13,25
13,25
13,47
13,25
Nacional
Lima
Ica
Hunuco
68
ene-dic
Apurmac
13,41
12,10
13,22
13,93
13,73
14,13
13,69
13,80
Cusco
17,90
18,10
17,22
18,32
17,88
18,10
Puno
17,78
0,00
17,02
17,53
18,10
17,68
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
P/ Provisional.
Sin informacin.
Fuente: SIEA
Cuadro N 39
PER: PRECIO PROMEDIO DE FIBRA DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN DEPARTAMENTO
(Soles/ Kg. )
Nacional
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
6,33
5,30
5,57
5,94
5,58
5,37
6,37
7,17
0,00
6,40
7,54
6,56
7,49
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
7,70
7,73
7,68
7,73
Pasco
7,78
7,51
7,73
7,95
Junn
7,59
7,51
7,73
7,28
Huancavelica
6,31
5,41
5,96
6,40
6,18
6,29
6,73
6,84
Arequipa
6,72
5,52
5,74
6,18
7,77
7,95
14,53
Moquegua
7,51
6,40
7,68
7,62
7,73
Tacna
7,84
7,84
Ayacucho
6,46
4,30
4,08
4,75
4,75
5,08
5,08
7,84
8,17
9,14
9,27
Apurmac
5,43
5,04
5,26
5,03
5,71
5,36
5,96
5,92
Cusco
5,59
5,41
5,51
5,75
5,78
5,76
Puno
6,11
5,61
5,81
6,29
6,40
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
P/ Provisional.
Sin informacin.
Fuente: SIEA
Departamento
69
Cuadro N 40
PER: PRECIO PROMEDIO DE LANA DE OVINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGN DEPARTAMENTO
(Soles/ Kg. )
Departamento
Nacional
Tumbes
Piura
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
5,50
5,38
5,24
5,30
5,10
6,91
7,24
7,18
7,31
6,35
6,02
5,32
5,54
6,29
6,18
6,29
6,18
La Libertad
7,61
8,69
7,22
7,78
7,78
7,29
7,29
7,15
7,06
7,17
7,28
Cajamarca
7,48
7,51
7,28
7,62
7,68
7,62
7,51
7,33
7,37
7,65
7,73
7,68
7,66
Amazonas
7,01
6,89
6,84
7,06
7,17
7,28
Ancash
6,79
6,62
6,84
6,87
Lima
5,56
7,51
4,81
4,86
5,19
6,95
Hunuco
5,23
4,97
5,30
4,97
4,86
4,97
4,64
5,03
5,52
5,52
5,74
Pasco
5,46
5,63
5,41
4,86
Junn
4,74
4,86
4,53
4,86
4,75
5,08
Huancavelica
4,80
4,75
4,64
5,08
4,97
4,86
4,75
5,30
Arequipa
5,04
4,86
4,37
4,75
5,74
5,87
5,96
Moquegua
5,29
5,19
5,30
5,41
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
5,24
5,75
5,43
5,30
5,34
5,08
4,49
4,42
4,86
Ica
Tacna
Ayacucho
ene
6,23
Lambayeque
70
ene-dic
Apurmac
5,19
5,44
5,14
5,04
5,12
5,10
5,14
5,41
5,47
Cusco
4,97
5,08
5,30
4,64
4,86
5,08
Puno
5,45
5,39
5,52
5,25
5,87
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios
P/ Provisional.
Sin informacin.
Fuente : SIEA,
SIEA
Diciembre 2014
Agroindustrial
71
Cuadro
Descripcin
Pg.
Agroindustrial
41
42
43
44
45
72
Per: Valor de la Produccin Agroindustrial de principales actividades, segn productos terminados.

(Millones de Nuevos Soles a precios 2007).
77
Per: Valor de la Produccin Agroindustrial de principales actividades, segn productos terminados.

(Millones de Nuevos Soles a precios 2007).
78
Per: Produccin de Principales Productos Agroindustriales, segn actividad productiva. (Miles de t)

Per: Ingreso y Utilizacin de materias primas e insumos intermedios, productos semielaborados,
segn actividad productiva. (Miles de t)
Per: Produccin de Azcar por mes, segn departamento. Perodo: enero diciembre 2013 2014
(Miles de t)
79
81
82
LA PRODUCCIN DE PRINCIPALES PRODUCTOS, SEGN ACTIVIDAD PRODUCTIVA

PERODO ENERO-DICIEMBRE
Alimentos Balanceados: La produccin del rubro Balanceados, en el mes de diciembre 2014 lleg a 286 mil toneladas,
cifra superior en 5,0% al mismo periodo del ao anterior.
Sin embargo, la produccin acumulada en el ao 2014 lleg a 3 355 mil toneladas que representaron un incremento
de 5,7%, respecto al ao 2013, como resultado del crecimiento de las lneas de productos: Alimentos para aves carne
que creci en 6,7% y el grupo "Otros" conformado alimentos para camarones, langostinos, truchas y cuyes,
principalmente, que creci en etc.) en un 25,5 %, otro producto que ha crecido es la lnea aves postura/reproduccin
en un 3,5 %; lo que no ocurri en la lnea vacunos que disminuy en 24,6 % como resultado del la estacionalidad y
disponibilidad de forraje.
Grfico N 1
Produccin de Alimentos Balanceados, 2013-2014

Miles de Toneladas
2 500
var; 6,7%
2 000
1 500
1 000
var; 25,5%
500
0
var; -24,6%
- 500
Aves Carne
Otros 1/
Vacunos
2013
1 944
233
124
2014
2 074
293
93
var
6,7%
25,5%
-24,6%
Grfico N 2
1 400
Produccin de Harina de Trigo, 2013-2014

(Miles de toneladas)
1 202
1 227
1 200
1 000
800
600
Var; 2,1%
Var; -3,1%
400
97,6
200
94,6
0
- 200
Enero-Diciembre
2013
Diciembre
2014
Var
Molinera de Trigo: La produccin de harina de trigo en el mes de diciembre 2014, en comparacin con el mismo mes
del ao anterior, disminuy en un 3,1%; sin embargo la produccin acumulada del ao 2014, con respecto al ao
anterior logr un ligero crecimiento de 2,1 %
73
En relacin a la produccin de fideos envasados que es la lnea de mayor produccin, se observ un incremento del
15,1% en diciembre, respecto del mismo mes del pasado ao.
No obstante ello, la produccin anual lleg a 386 mil toneladas, representando un incremento de 6.3% en comparacin
con la obtenida en el ao 2013.
Grfico N 3
Produccin de Fideo Envasado, 2013-2014

450
400
386
363
350
300
250
Var; 6,3%
200
150
Var; 15,1%
100
29,8
50
34,3
0
Enero-Diciembre
Diciembre
2013
2014
Var
Leche evaporada y pasteurizada: La produccin de leche evaporada, si bien creci en 4.7% en el mes de diciembre,
respecto del mismo periodo del 2013; al cabo del ao 2014 se alcanz una produccin de 478 mil toneladas, volumen
que represent un ligero incremento de 1,9%, respecto del ao 2013
Grfico N 4
Produccin de Leche, 2013-2014

2,0%
600
500
469
478
1,5%
400
300
var. 1,9%
1,0%
200
132
100
133
0,0%
Evaporada
2013
74
0,5%
var. 0,7%
Pasteurizada
2014
var
En cuanto a la leche pasteurizada, si bien la produccin en diciembre registr un incremento de 1,9%, a nivel del anual
tuvo un ligero incremento de solo 0.7% respecto de la obtenida en el 2013.
Esprragos: De los tres tipos de esprrago procesado, el de mayor produccin corresponde al esprrago fresco, el
mismo que alcanz en el mes de diciembre una cantidad de 12.2 mil toneladas, que representaron un 6,0% de
incremento, respecto del mismo mes del ao 2013.
La produccin anual lleg a 117 mil toneladas, logrndose un crecimiento significativo de 16.5%, respecto de la
produccin del ao 2013. No ocurri lo mismo con la produccin de conserva y congelado; pues, disminuyeron en
27,4 % y 27 %, respectivamente.
Grfico N 5
Produccin de Esprrago, 2013-2014

140
117
120
100
100
80
60
var; 16,5%
35
40
26
14
20
var; -27,4%
0
Fresco
-20
Conserva
2013
2014
11
var; -27,0%
Congelado
var
La produccin de esprragos en conserva y congelado disminuyeron por la mayor demanda de esprragos mexicanos
de parte del mercado norteamericano. Esta preferencia se debera a dos aspectos; en primer lugar, a que el esprrago
mexicano tiene un manejo libre de agroqumicos; y, en segundo lugar, a que los precios son inferiores por la menor
distancia entre ambos pases.
Derivados del cacao: Del conjunto de productos derivados del cacao, el que se produce en mayor cantidad es el cacao
grano de exportacin, cuya produccin en diciembre del 2014 ascendi a 1.8 mil toneladas y en el ao 2014 lleg a 26
mil toneladas, representando un incremento bastante significativo de 51.3%, respecto del ao 2013, debido a la
excelente calidad y gran demanda en el mercado internacional.
Grfico N 6
Produccin de los Derivados del Cacao, 2013-2014

30,0
25,0
var. 51,3%
15,0
10,0
var. 4,7%
5,0
var. 15,6%
var. 94,1%
0,0
Cacao en
Grano
exportacin.
Manteca de
Cacao
Cocoa
Licor de cacao
2013
2014
Chocolates y Torta de Cacao

cober.
var
Polvo de
Cacao
20,0
75
Avenas: La produccin de avena elaborada, principal producto de esta actividad productiva, si bien mostr una
retraccin del 4,5% en el mes de diciembre, respecto del mismo mes del pasado ao; a nivel anual registr un
incremento del orden de 5,9%. Hay que tener en cuenta que este producto es requerido para la elaboracin de raciones
alimenticias de programas sociales, en especial, de nios en edad escolar; de all que en diciembre, inicio de vacaciones,
disminuy la produccin.
Grfico N 7
Produccin de Avena Elaborada

50
5,9%
40
30
20
10
0
-10
2013
37
Diciembre
-4,5%
3
2014
39
5,9%
-4,5%
Var
76
Enero-Diciembre
Cuadro N 41
PER: VALOR DE LA PRODUCCION AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES , SEGN PRODUCTOS TERMINADOS
(Millones de Nuevos Soles a Precios 2007)
CIIU
PRODUCTO
Total General
Enero -Diciembre
2013
2014 p/
11 720
11 966
Diciembre
VAR. %
VAR. %
2013
2014 p/
2,1
1 014
1 026
1,2
1010
EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS
351
361
2,8
29
31
7,3
1030
ESPARRAGOS
514
374
-27,3
57
28
-51,0
1040
ACEITES Y GRASAS
1 938
1 978
2,1
162
174
7,6
1050
LECHE
2 116
2 152
1,7
175
182
4,3
1061
AVENA ELABORADA
117
125
6,8
10
11
8,5
1061
HARINA Y DERIVADOS
1 378
1 403
1,8
111
108
-3,1
1072
AZCAR
1 489
1 527
2,5
149
149
-0,3
1074
FIDEOS
840
890
5,9
69
79
15,4
1080
ALIMENTOS BALANCEADOS
2 968
3 149
6,1
254
268
5,5
P/ Provisional
Elaboracin : Direccin de Estadstica Agraria-DGESEP.
Fuente : SIEA
77
Cuadro N 42
PER: VALOR DE LA PRODUCCION AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES SEGN PRODUCTOS TERMINADOS
(Millones de Nuevos Soles a Precios 2007)
CIIU
PRODUCTO
Total General
1010
EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS

Carne Ahumada
Enero- Diciembre
2 013
VAR. %
2014
11 720
11 966
351
16
Diciembre
2013
VAR. %
2014
2,1
1 014
1 026
1,2
361
2,8
29
31
7,3
15
-2,5
-1,1
Chorizo
59
62
5,4
6,7
Hot Dog
127
133
4,5
10
11
13,6
Jamon
55
58
5,6
8,9
Jamonada
74
73
-1,9
-1,0
Mortadela
0,0
13
12
-6,9
Pasteles
-5,3
3,5
Pate
11,4
13,1
514
374
-27,3
57
28
-51,0
Conserva
400
290
-27,4
41
21
-47,6
Congelado
114
83
-27,0
16
-59,7
1040 ACEITES Y GRASAS
1 938
1 978
2,1
162
174
7,6
ACEITES
1 481
1 509
1,9
127
131
3,2
Vegetal
1 481
1 509
1,9
127
131
3,2
457
470
2,7
35
43
23,3
1030 ESPARRAGOS
GRASAS
Manteca
346
364
5,5
26
34
31,5
Margarina
112
105
-5,8
-1,1
2 116
2 152
1,7
175
182
4,3
1 833
1 867
1,9
151
158
4,7
283
285
0,7
23
24
1,9
117
125
6,8
10
11
8,5
1050 L E C H E
Evaporada
Pasteurizada
1061 AVENA ELABORADA
1061 HARINA Y DERIVADOS
1 378
1 403
1,8
111
108
-3,1
Harina de trigo
1 297
1 324
2,1
105
102
-3,1
Semola
10
-13,1
11,8
Sub Producto
71
70
-1,3
-4,7
1 489
1 527
2,5
149,3
148,9
-0,3
1072 AZCAR
Azcar
1074 FIDEOS
78
840
890
5,9
69
79
15,4
Corriente a Granel
79
81
2,4
14,2
Corriente Envasado
761
809
6,3
62
72
15,6
2 968
3 149
6,1
254
268
5,5
1 804
1 925
6,7
159
161
1,7
6,1
1080 ALIMENTOS BALANCEADOS

Aves Carne
Aves Post. /Rep.
620
642
3,5
54
57
Porcinos
140
140
-0,1
12
13
3,8
Vacunos
92
69
-24,6
-13,8
Pavos y patos
Otros 1/
P/ Provisional
1/. Incluye alimentos para conejos,pavos,patos,peces,equinos ,etc.
Fuente : SIEA
63
61
-3,5
3,0
249
312
25,5
19
28
45,7
Cuadro N 43
PER: PRODUCCION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, SEGN ACTIVIDAD PRODUCTIVA
(Miles de t)
PROD UCCION
CIIU
PRODUCTOS
Diciembre
Enero- Diciembre
2013 2014 VAR.% 2013
2014
VAR.%
VENTAS
Diciembre
Enero- Diciembre
2013
2014 VAR.% 2013
2014
VAR.%
1010 EMBUTIDOS Y CARNES

Carne Ahumada
1,9
1,8
-2,5
0,2
0,2
-1,1
1,9
1,8
-5,6
0,2
0,2
Chorizo
6,0
6,4
5,4
0,6
0,6
-3,4
5,9
6,2
4,2
0,5
0,6
8,3
Hot Dog
24,4
25,5
4,5
1,9
2,1
12,2
24,4
25,3
3,5
1,8
2,1
14,7
10,8
Jamn
-17,4
7,1
7,5
5,6
0,6
0,7
1,5
6,9
7,4
7,4
0,6
0,7
Jamonada
12,1
11,9
-1,9
0,9
0,9
-0,2
12,2
11,9
-2,6
0,8
0,9
6,1
Mortadela
2,1
2,0
-6,9
0,1
0,1
-0,7
2,0
2,0
-4,1
0,1
0,1
0,9
Pasteles
0,1
0,1
-5,3
0,0
0,0
-0,5
0,1
0,1
-5,6
0,0
0,0
-5,4
Pat
0,6
0,6
11,4
0,0
0,0
16,8
0,6
0,6
11,5
0,0
0,0
31,2
Queso de Chancho
0,1
0,1
-10,2
0,0
0,0
-42,7
0,1
0,1
-6,6
0,0
0,0
-24,4
Chicharrn de Prensa
1,0
0,9
-4,9
0,1
0,1
-8,0
1,0
0,9
-2,6
0,1
0,1
16,1
Salame
0,2
0,2
6,6
0,0
0,0
66,9
0,2
0,2
2,2
0,0
0,0
2,4
Hamburguesa
7,4
7,3
-1,0
0,5
0,6
4,6
7,4
7,3
-1,7
0,6
0,5
-6,4
Otros
6,0
6,4
5,8
0,5
0,5
12,4
6,0
6,1
2,4
0,6
0,6
1,0
1030 ESPARRAGOS
Fresco
100,4
117,0
16,5
11,5
12,2
6,0
100,3
116,0
15,7
11,6
12,0
2,9
Conserva
35,4
25,7
-27,4
3,6
1,9
-47,6
35,3
24,5
-30,6
5,3
2,0
-62,2
Congelado
14,5
10,6
-27,0
2,0
0,8
-59,7
12,9
10,1
-22,0
1,8
1,0
-46,2
Vegetal
257,5
262,4
1,9
22,0
22,7
3,2
255,0
266,6
4,5
22,0
21,7
-1,2
Manteca
76,8
81,0
5,5
5,8
7,6
31,5
76,7
80,9
5,6
5,4
6,6
20,8
Margarina
19,3
18,2
-5,8
1,5
1,5
-1,1
19,2
18,3
-4,9
1,5
1,5
0,7
0,4
1,0
121,3
0,1
0,0
-73,3
0,5
0,8
49,8
0,1
0,1
-42,0
Aceite Esencial de limn
0,2
0,2
13,0
0,0
0,0
1290,0
0,1
0,2
58,6
0,0
0,0
-100,0
Cscara deshridratada de Limn
3,8
8,1
112,8
0,1
0,1
67,0
3,8
8,1
113,0
0,1
0,1
-3,1
469,5
478,3
1,9
38,8
40,6
4,7
462,0
470,2
1,8
43,8
41,3
-5,7
0,0
4,5
--
0,0
0,6
--
0,0
3,8
--
0,0
0,5
--
132,1
133,0
0,7
10,8
11,1
1,9
130,1
131,9
1,4
10,8
11,4
5,4
29,4
1040 ACEITES Y GRASAS
Aceite de Oliva
Aceite Esencial de Limn
Evaporada
Leche Condensada
Pasteurizada
Queso Madurado ( tipo suizo )
11,7
13,1
11,9
0,9
1,1
25,2
12,2
13,1
7,5
0,9
1,1
Queso fresco
6,1
6,1
-0,9
0,5
0,5
4,6
5,8
6,0
4,8
0,5
0,5
6,8
Queso mantecoso
0,5
0,7
24,9
0,0
0,1
23,9
0,5
0,7
25,4
0,0
0,1
25,5
Mantequilla
3,6
3,7
3,5
0,3
0,2
-25,5
3,5
3,8
6,4
0,3
0,2
-18,4
Cremas
6,3
6,9
9,5
0,6
0,6
1,0
6,3
6,8
7,9
0,7
0,7
-4,2
Yogurts
177,6
191,1
7,6
15,0
15,6
4,2
172,5
190,3
10,3
14,3
14,8
3,6
5,9
6,5
9,3
0,4
0,5
42,3
5,9
6,5
9,5
0,4
0,5
20,7
Elaborada
37,2
39,4
5,9
2,6
2,5
-4,5
36,4
39,5
8,4
2,2
2,3
3,9
Avena y Cereales Y Gramineas
10,5
9,8
-6,0
0,7
0,7
-0,5
10,3
9,7
-5,5
0,6
0,6
-2,8
1 202,0
1 227,4
2,1
97,6
94,6
-3,1
1160,3
1242,7
7,1
86,2
92,4
7,2
9,8
8,5
-13,1
0,6
0,6
11,8
9,7
8,7
-10,3
0,8
0,5
-35,5
372,5
367,7
-1,3
28,9
27,6
-4,7
372,0
365,6
-1,7
29,4
28,3
Manjar blanco
1061 A V E N A
1061 T R I G O
Harina
Smola
Sub - Productos
-3,7
contina
1050 LECHE Y DERIVADOS
79
contina cuadro N 43
PROD UCCION
CIIU
PRODUCTOS
VENTAS
Diciembre
Enero- Diciembre
2013
2014
VAR.%
2013
2014
1 174,1
1 203,5
2,5
117,7
117,4
Polvo de Cacao
0,5
0,3
-37,7
0,0
Manteca de Cacao
7,9
6,2
-20,9
0,7
Cocoa
5,5
5,8
4,7
Torta de Cacao
1,5
2,9
VAR.%
Diciembre
Enero- Diciembre
VAR.%
2013
2014
VAR.%
2013
2014
-0,3
1174,1
1203,5
2,5
117,7
117,4
-0,3
0,0
0,0
0,4
0,3
-24,7
0,1
0,1
-35,0
0,5
-23,0
7,7
6,1
-21,1
0,6
0,5
-20,9
0,4
0,4
-16,8
4,5
6,6
46,4
0,3
0,5
67,2
94,1
0,4
0,2
-54,9
1,2
3,1
160,9
0,4
0,0
-96,3
179,7
1072 AZUCAR
Azcar 3/
1073 DERIVADOS DEL CACAO
Licor de cacao
4,5
5,2
15,6
0,1
0,3
126,4
4,4
5,0
13,4
0,1
0,2
Chocolates y cober.
2,5
2,0
-20,6
0,1
0,1
62,3
2,4
2,1
-13,0
0,2
0,2
3,2
Cacao en Grano. 2/
16,9
25,6
51,3
1,7
1,8
6,2
17,1
25,6
49,6
1,7
1,8
1,8
1074 F I D E O S
Corriente a Granel
Envasado
44,4
45,4
2,3
3,6
4,0
12,1
44,6
45,5
2,0
3,3
3,6
6,8
363,2
386,0
6,3
29,8
34,3
15,1
361,5
381,9
5,7
27,6
32,6
18,1

Aves Carne
1 943,9
2 074,5
6,7
170,9
173,7
1,7
1910,1
2071,1
8,4
171,5
173,2
1,0
Aves Post. /Rep.
668,4
691,6
3,5
57,8
61,3
6,1
669,4
692,4
3,4
58,7
61,3
4,4
Porcinos
145,9
145,8
-0,1
13,0
13,5
3,8
145,5
144,6
-0,6
13,2
13,3
1,0
Vacunos
123,9
93,5
-24,6
10,4
9,0
-13,8
123,9
92,7
-25,2
10,6
9,0
-15,5
Pavos y patos
Otros 1/
59,1
57,1
-3,5
2,5
2,5
3,0
54,8
56,8
3,6
2,5
2,5
1,9
233,3
292,9
25,5
17,7
25,8
45,7
245,9
317,1
29,0
21,1
27,8
31,7
81,7
84,8
3,7
6,8
6,9
1,8
82,0
84,8
3,4
7,1
7,2
1,3
1103 M A L T E R I A
Malta
*/. Provisional
1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
2/. Cacao grano procesado para exportacin, el crecimiento se debe a Mayor cobertura
3/ ' Azcar' estamos considerando para las salidas y/o ventas las mismas cifras de produccin por cuanto no contamos con las cifras.
Fuente : SIEA
80
Cuadro N 44
PER: INGRESO Y UTILIZACION DE MATERIA PRIMAS E INSUMOS INTERMEDIOS, PRODUCTOS SEMI ELABORADOS, SEGN
ACTIVIDAD PRODUCTIVA
(Miles de t)
UTILIZACION
INGRESO
CIIU
MATERIA PRIMA
Enero - DIciembre
2013
1010
Diciembre
2014 VAR.% 2013
2014 VAR.%
Carne Industrial
5,3
5,1
-4,0
0,5
0,5
-3,0
5,2
4,6
-11,2
0,4
0,4
-3,2
Carne de Cerdo
21,8
20,9
-3,9
1,9
1,6
-12,5
22,0
19,4
-11,7
1,9
1,6
-14,1
Carne de Ave
15,2
16,5
8,6
0,9
1,3
41,9
15,4
14,8
-3,8
1,3
1,3
-0,7
2,9
2,5
-14,7
0,2
0,2
-22,2
2,8
2,3
-17,4
0,2
0,2
-12,2
Sal
0,8
0,8
-1,0
0,1
0,1
-11,9
0,8
0,7
-8,9
0,1
0,1
1,9
Otros
2,5
2,4
-2,5
0,2
0,2
5,7
2,5
2,2
-11,9
0,2
0,2
-1,8
222,6
224,3
0,7
24,7
22,0
-11,2
221,8
222,8
0,5
25,1
22,0
-12,4
ESPARRAGOS
Natural
1040
Enero -Diciembre
2014 VAR.% 2013
EMBUT. Y CARNES PREPARADAS
Maizena 1/
1030
Diciembre
2014 VAR.% 2013
ACEITES Y GRASAS
Metria Prima
Pepa de Algodn
5,9
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
7,2
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
Maiz Amarrillo
56,4
60,4
7,1
5,4
0,5
-91,2
57,3
63,3
10,6
4,5
5,4
19,6
Fruto de Palma
267,4
270,0
1,0
26,7
25,8
-3,6
267,5
269,9
0,9
26,9
25,5
-4,9
83,2
95,1
14,3
8,4
7,6
-9,8
91,3
92,3
1,1
12,1
7,8
-35,4
1,6
0,0
-99,3
0,3
0,0
-100,0
3,3
0,4
-86,6
0,2
0,0
-100,0
239,4
244,0
1,9
17,3
20,2
17,1
244,1
243,0
-0,5
20,0
19,7
-1,6
14,6
14,8
1,5
1,9
0,9
-54,0
12,8
14,8
15,9
1,2
0,9
-24,7
Insumos semi elaborados

Crudo de Palma
Crudo de Algodn
Crudo de Soya
Crudo de Girasol
Crudo de Maiz
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
0,0
0,0
--
0,0
0,0
--
Crudo de Palmiste
3,0
3,0
-2,1
0,7
0,2
-68,5
2,2
3,7
64,7
0,9
0,2
-76,1
Refinado de Palmiste
Refinado Palma
Sebo
1,3
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
1,2
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
40,1
59,4
48,0
12,4
1,3
-89,7
31,6
73,4
132,4
4,9
1,3
-73,8
4,1
0,2
-94,7
0,0
0,0
--
10,6
0,4
-96,2
0,0
0,0
--
ACEITE DE OLIVO
Aceituna
1,6
4,2
161,9
0,0
0,1
--
1,7
4,2
142,9
0,0
0,1
--
Aceite de oliva virgen
0,2
0,2
3,8
0,1
0,0
-97,8
0,3
0,2
-27,6
0,1
0,0
-85,5
47,9
41,0
-14,4
0,7
1,1
52,1
43,9
40,3
-8,1
0,7
1,2
62,7
974,9
1018,2
4,4
91,2
91,2
0,0
976,4
1016,4
4,1
90,2
91,4
1,3
4,6
4,7
3,7
0,7
0,8
17,4
4,9
4,4
-10,5
0,5
0,4
-27,0
Limn Stil
1050 LECHE
Fresca
Grasa Anhidra
En Polvo Descremada
19,0
23,0
21,2
0,5
1,8
249,1
20,7
21,9
5,7
1,2
1,5
28,8
En Polvo Entera
13,1
16,5
26,2
0,3
1,9
566,4
13,3
15,6
17,4
0,6
1,2
99,2
1061 AVENA
Avena (c/s cascara)
58,8
54,6
-7,1
10,0
7,2
-27,7
52,0
53,4
2,6
3,9
3,4
-11,7
Cebada
0,0
0,0
-18,9
0,0
0,0
21,9
0,0
0,0
-20,1
0,0
0,0
22,5
kiwicha
0,3
0,4
32,4
0,0
0,0
-17,0
0,3
0,4
24,4
0,0
0,0
-2,2
Quinua
0,7
0,6
-13,7
0,0
0,1
101,2
0,7
0,6
-14,8
0,0
0,1
43,8
109,1
0,0
0,0
33,6
0,0
0,0
221,5
0,0
0,0
31,4
0,0
0,0
Cacao en polvo
Cocoa
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
Leche en Polvo
0,0
0,0
35,7
0,0
0,0
206,7
0,0
0,0
34,8
0,0
0,0
184,2
Harina de trigo y otros
0,1
0,1
-41,3
0,0
0,0
30,3
0,1
0,1
-40,1
0,0
0,0
-24,0
Azcar
0,3
0,3
-0,4
0,0
0,0
102,2
0,3
0,3
-0,3
0,0
0,0
89,3
Maca, Harina
0,0
0,1
55,1
0,0
0,0
375,7
0,1
0,1
33,8
0,0
0,0
145,6
Soya Entera
0,0
0,1
74,6
0,0
0,0
-21,7
0,0
0,1
67,7
0,0
0,0
-50,5
contina
ACEITE ESENCIAL DE LIMON
81
conclusin cuadro N 44
INGRESO
CIIU
MATERIA PRIMA
UTILIZACION
Enero - DIciembre
Diciembre
2013
2014
VAR.%
2013
2014
2087,2
2056,8
-1,5
199,2
95,8
10982,2 11389,6
3,7
1036,3
1028,8
Enero -Diciembre
VAR.%
Diciembre
2013
2014
VAR.%
2013
2014
VAR.%
1633,6
1668,1
2,1
133,8
133,9
0,1
-0,7 10982,2 11389,6
3,7
1036,3
1028,8
-0,7
1061 TRIGO
Trigo
-51,9
1072 AZUCAR
Caa de Azcar
1073 DERIVADOS DEL CACAO
Sin Elaborar
Grano de Cacao 2/
48,8
47,7
-2,4
2,4
2,6
9,6
46,0
50,4
9,8
3,7
3,6
-4,0
100,9
Elaboradas
Licor de Cacao
0,4
0,3
-17,6
0,0
0,0
100,9
0,4
0,3
-18,9
0,0
0,0
Torta de Cacao
0,0
0,0
-74,0
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-38,5
0,0
0,0
-75,7
Cocoa
0,1
0,1
-17,3
0,0
0,0
4857,1
0,1
0,1
-17,3
0,0
0,0
4857,1
Cacao en Polvo
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
0,0
Manteca de Cacao
0,0
0,0
-25,4
0,0
0,0
-3,2
0,0
0,0
-19,6
0,0
0,0
112,7
423,5
445,9
5,3
34,7
37,0
6,8
420,0
445,8
6,1
34,7
37,9
9,3
1681,3
1816,8
8,1
149,2
134,8
-9,6
1654,3
1824,4
10,3
144,7
157,2
8,7
6,7
8,1
22,2
0,0
0,0
--
22,9
4,1
-82,0
0,0
0,0
--
205,1
185,9
-9,4
13,3
14,5
9,2
198,0
209,2
5,6
16,1
18,1
12,4
-18,4
1074 FIDEOS
Harina de Trigo
Maiz
Sorgo
Sub-productos de Trigo
7,7
6,8
-11,4
0,6
0,5
-7,4
8,3
6,8
-17,9
0,8
0,7
Harina de Pescado
Melaza
22,9
84,8
270,4
1,4
10,1
635,1
31,9
48,9
53,3
2,8
4,1
47,4
Grasa de Pescado
37,8
44,7
18,1
4,0
3,8
-4,1
36,9
44,0
19,0
4,0
3,6
-10,1
-90,1
Soya en grano
1,8
1,6
-12,4
0,1
0,1
-23,4
1,8
1,8
1,3
0,2
0,0
Torta de Oleaginosas
839,6
919,7
9,5
79,9
77,5
-3,1
838,1
907,9
8,3
69,5
78,4
12,8
Otros 3/
380,3
331,9
-12,7
41,3
33,3
-19,2
372,8
320,1
-14,1
46,3
29,8
-35,7
96,6
102,0
5,5
4,3
5,5
26,6
97,4
103,0
5,7
7,0
11,2
59,7
MALTERIA
Cebada
*/. Provisional
2/. Incluye Coronta, Alfalfa, Pancamel, etc
-- Magnitud cero
o Menor de la unidad.
1.- Incluye harina de soya
2/.-En la elaboracion de los D.Cacao ingresa P.Term. asi como otros Insumos
3.- Incluye coronta, alfalfa, pancamel,etc
Fuente : SIEA
Cuadro N 45
PER: PRODUCCIN DE AZCAR POR MES, SEGN DEPARTAMENTO
Periodo : 2013-2014
( Miles de t )
Departamento
82
Nacional
Lambayeque
La Libertad
ago
set
oct
nov
dic
2013 p/
Ao
Ene-Dic
1 174,1
ene
91,1
feb
92,5
mar
77,0
abr
95,6
may
95,5
jun
89,0
jul
71,7
102,1
115,2
114,0
112,8
117,7
2014 p/
1 203,5
96,4
98,1
94,7
98,5
96,6
78,7
72,0
105,2
112,5
117,6
115,8
117,4
2013
p/
284,9
30,4
25,9
14,3
19,0
28,3
26,5
26,7
29,3
30,2
26,4
27,8
31,1
2014p/
257,1
28,0
24,6
16,7
19,5
25,5
22,1
22,1
23,2
23,6
26,3
25,4
23,6
2013p/
515,4
39,9
48,7
40,9
50,5
45,3
39,8
24,0
47,5
60,9
60,1
57,8
59,0
2014p/
570,5
45,4
52,3
52,8
56,0
48,9
32,8
30,8
61,6
62,5
64,1
63,3
63,5
p/
90,9
8,3
8,3
8,3
8,6
8,1
6,0
6,0
9,8
8,5
9,5
9,6
10,4
Ancash
2013
2014p/
85,8
7,9
7,7
9,6
8,3
8,7
7,8
1,4
4,2
9,7
10,5
9,9
10,6
Lima
2013p/
157,7
11,9
9,1
13,3
16,8
13,0
16,0
14,3
14,7
14,7
17,1
16,9
16,5
p/
166,2
14,5
12,7
14,9
14,3
13,1
15,4
17,0
15,5
16,2
16,1
16,6
19,1
2013p/
7,4
0,6
0,6
0,1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,9
0,9
0,9
0,8
0,8
2014p/
6,5
0,7
0,7
0,7
0,4
0,4
0,6
0,7
0,6
0,6
0,6
0,5
0,6
2014
Arequipa
p/ Provisional
Fuente : SIEA
SIEA
Diciembre 2014
Comercio Interno
83
Comercio Interno
Cuadro
Descripcin
Pg.
Precios
46
Per: Precio promedio mensual al por mayor de principales productos agroalimentarios en

Lima Metropolitana y capitales de departamento. Periodo: Diciembre 2014 (S/./kg S/. /lt)
87
47
Per: Precio promedio al por mayor por mes, segn principales productos agrcolas
Perodo: enero diciembre 2013 2014 (S/. por/ kg)
91
48
Per: Precios promedio mensual al consumidor de principales productos agroalimentarios en

Lima Metropolitana y capitales de departamento. Perodo: diciembre (S/./kg S/. /lt)
Precio promedio al consumidor por mes, segn principales productos alimenticios que intervienen
en el clculo del ndice de precios. Perodo: enero diciembre 2013 - 2014 (Nuevos soles / kg)
49
50
92
96
Precio promedio al consumidor por mes, segn principales productos alimenticios que intervienen
en el clculo del ndice de precios. Periodo: Enero - diciembre 2013 - 2014 (Nuevos soles constantes
a precios ao 2009)
97
Abastecimiento
51
Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales productos alimenticios al Gran Mercado Mayorista
de Lima. Perodo: enero diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
52
Ingreso de papa al Gran Mercado Mayorista de Lima por mes, segn lugar de procedencia.
Perodo: enero diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
84
98
.
100
Comercio Interno
COMERCIO INTERNO
Comercio de Productos Agroalimenticios en Lima Metropolitana
En el mes de diciembre ingresaron 151,7 mil toneladas de productos agroalimenticios al Gran Mercado Mayorista de
Lima, cantidad superior en 11,9% respecto al mismo mes del ao anterior. Al Mercado Mayorista de Frutas N2, 60,3
mil toneladas, cifra mayor en 3,4%. Al Mercado Modelo de Frutas, que tambin ofrece diversos tipos de frutas, 16,7
mil toneladas, volumen superior en 1,7%. Y, al Mercado Cooperativo de Pltanos ingresaron 7,5 mil toneladas de la
mencionada fruta, cantidad muy similar a la del mismo mes del ao anterior.
Grfico N 1
Lima Metropolitana: Ingreso en diciembre de productos segn mercado

mayorista (miles de t)
200,0
150,0
100,0
50,0
0,0
Gran Mercado
Mayorista de Lima
Mayorista N2 De
Frutas
Modelo de Frutas
Cooperativo de
Pltano
2013
135,6
58,1
16,5
7,5
2014
151,7
60,3
16,7
7,5
Ingreso de Productos al Gran Mercado Mayorista de Lima.
El precio de la papa blanca subi de S/. 0,62 a S/. 0,78 por kilogramo, debido principalmente a los siguientes factores:
a) transicin estacional de produccin de costa a sierra, b) menor ingreso de algunas variedades, principalmente, la
perricholi y c) mayor dinamismo en las ventas.
Hortalizas.- El ingreso de productos hortcolas creci ligeramente en diciembre, 2,3% ms que noviembre. La cebolla
es el producto de mayor oferta en este rubro de alimentos, siendo Arequipa y Lima las regiones que ms participan en
el abastecimiento y ambas aumentaron sus aportes frente al mes pasado. Adems de la cebolla, se observ tambin
mayores ingresos de choclo y tomate.
La mayor oferta de cebolla cabeza roja determin que el precio promedio mensual se redujera en cerca del 13%,
pasando de S/. 0,61 en noviembre a S/. 0,54 por kg, en diciembre.
Legumbres.- El abastecimiento de legumbres se increment en 17.1% respecto al mes pasado. Las legumbres de mayor
oferta fueron: arveja, haba y vainita, las mismas que registraron aumentos en sus volmenes de ingreso, frente al mes
anterior de 17,6%, 28,4% y 30,8%, respectivamente. La arveja provino mayormente de las regiones de Junn y
Huancavelica; el haba, de Junn, principalmente; y, la vainita, de los valles de Lima.
Estos productos son de alta perecibilidad, en ese sentido la mayor oferta conllev a que en los casos de la arveja
americana y haba verde serrana, los precios promedio se redujeran significativamente, pasando de S/. 3,01 a S/. 2,00
el kg y de S/. 2,11 a S/. 1,50, respectivamente.
Tubrculos y races.- En diciembre, el ingreso de tubrculos fue mayor en 9,0% frente al mes anterior. Entre los
tubrculos que ms ingresaron estuvieron la papa y el camote. El aumento del abastecimiento de papa se debi a los
mayores ingresos procedentes de Hunuco (22,3%). Cabe sealar que por la estacionalidad de la produccin empieza
la temporada alta de cosechas de papa proveniente de la sierra central del pas.
85
Comercio Interno
Frutas.- Este mes ingresaron 12,4 mil toneladas de limn, volumen superior en 7.8% respecto a noviembre. El limn es
la fruta con mayor participacin en este rubro; en menores volmenes se comercializa tambin maracuy y manzana
para agua, principalmente.
La mayor oferta de limn a lo largo de todo el mes presion para que su precio fuera cayendo paulatinamente hasta
la cercana de la Navidad, en la que mostr cierta recuperacin. No obstante ello, al trmino del mes se tuvo un precio
promedio de S/. 1,47 el kg, casi la mitad del registrado en noviembre que fue de S/. 2,83.
Ingreso de productos frutcolas a los otros mercados mayoristas de frutas.

En el Mercado Mayorista N2 de Frutas y en el Mercado Modelo de Frutas, si bien se comercializan toda una variedad
de frutas las que registran una mayor oferta son: pltano, naranja, mango, manzana y pia.
Pltano.- En el mes de diciembre ingresaron 23,6 mil toneladas de pltano, cantidad superior en 2,6% respecto al mes
anterior. El 70,1% de pltano provino de la selva central (Hunuco y Junn, principalmente) y la diferencia de la costa
norte (Tumbes y Piura).
De las ocho variedades de pltano, la ms ofertada es de la isla la cual se vendi en S/. 1,38 el kg, precio superior en
9,9% respecto al mes anterior.
Naranja.- En este mes se registr el ingreso de 7,0 mil toneladas de naranja, volumen inferior en 8,3% respecto
noviembre, debido a las menores remesas de Lima (-41,6%) y Junn (-4,3%), principales abastecedores de la capital.
De la diversidad de variedades comercializadas, el 76,9% correspondi a la variedad valencia, en tanto que las
variedades washington y primavera participaron con el 13,3% y 9,8%, respectivamente.
En relacin a los precios promedio de las variedades mencionadas no registraron cambios significativos entre
noviembre y diciembre. Los precios promedio por kg en diciembre fueron de S/. 0,84 la naranja valencia, de S/. 2,77 la
Washington y de S/. 1,58 la primavera.
Mango. En diciembre ingresaron 5,7 mil toneladas de mango, volumen mayor en 50,2% respecto al mes anterior. No
obstante ello, estos ingresos resultaron ser bastante menores, si los comparamos con los registrados en diciembre
del 2013. Al respecto, los comerciantes mayoristas manifestaron que los problemas climticos (frio en la poca de
floracin) afectaron el desarrollo del cultivo.
El relativo aumento de la oferta de mango de las diferentes variedades, determin la reduccin de sus respectivos
precios; de modo que el precio promedio por kg del mango edward pas de S/. 2,05 en noviembre a S/. 1,57 en
diciembre; el haden hayde de S/. 2,07 a S/. 1,44. Asimismo, este mes empez a comercializar la variedad criolla a un
precio promedio S/. 1,42 el kg.
86
Comercio Interno
Cuadro N 46
PER: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS
AGROALIMENTARIOS EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO
Perodo : Diciembre 2014
( S/./kg S/.lt )
Ama-
Ancash
Apur-
Arequi-
Aya-
Caja-
Rubros/
zonas
(Huaraz)
mac
pa
cucho
marca
Productos
(Chacha-
(Aban-
poyas)
cay)
Cusco
Huanca-
Hu-
velica
nuco
Ica
Junn
La Li-
(Huan-
bertad
cayo)
(Trujillo)
Tubrculos y Races
Camote amarillo
0,95
1,15
1,36
---
1,14
0,83
---
1,55
0,75
0,96
1,12
0,79
Camote morado
0,96
---
1,33
0,99
1,31
0,99
1,31
1,57
0,75
0,85
0,86
0,95
---
---
---
2,08
1,91
1,54
2,20
2,08
---
2,48
1,58
---
Olluco redondo
1,66
---
---
2,39
2,76
1,59
2,06
---
1,26
---
---
1,57
Papa amarilla/tumbay
0,70
1,28
---
1,60
1,52
0,89
1,09
1,20
1,37
2,01
---
1,05
Papa canchan
0,61
0,76
0,92
1,20
0,82
0,65
1,16
0,70
0,87
1,08
0,90
0,80
---
---
---
---
1,37
---
---
---
1,10
---
1,01
---
0,72
---
---
1,39
1,16
0,80
1,11
1,13
1,24
---
1,08
0,90
Papa negra andina
---
---
---
---
---
---
---
---
0,67
---
0,84
---
Papa perricholi
---
---
---
0,88
---
0,64
---
0,73
---
---
0,77
---
Papa peruanita
---
---
1,62
1,57
1,41
0,90
1,18
1,21
1,00
1,74
1,29
1,27
Olluco largo
Papa huamantanga
Papa huayro
Papa UNICA
---
---
0,92
1,20
---
---
---
---
---
---
---
0,99
Papa yungay
0,61
0,76
0,94
1,02
0,72
0,57
---
0,70
0,62
0,92
0,63
0,81
Yuca amarilla
---
1,05
1,60
---
1,07
---
---
---
---
1,27
0,94
1,30
1,08
---
1,55
1,41
1,02
1,15
1,71
1,62
0,86
---
---
1,38
Aj escabeche fresco
2,82
2,00
3,05
3,04
2,70
2,16
3,75
2,93
2,35
2,87
2,21
1,84
Aj rocoto
2,80
---
---
1,99
2,97
2,31
---
2,89
2,06
2,98
2,76
1,97
10,57
11,47
9,29
6,61
9,91
15,00
9,50
9,00
12,73
9,81
7,02
6,33
8,71
5,69
5,98
2,81
3,70
7,74
5,83
4,90
4,05
5,56
4,01
5,90
---
---
---
4,40
5,58
---
---
---
---
---
5,34
7,90
1,39
0,95
1,55
0,44
1,04
0,78
0,68
1,21
0,63
0,58
0,57
1,12
Yuca blanca
Hortalizas
Aj seco panca
Ajo criollo o napuri
Ajo morado
Cebolla cabeza roja
Tomate marzano/katia 1/
1,00
1,02
1,32
0,81
1,20
0,79
1,56
1,59
1,46
1,51
1,12
1,10
Vainita americana/seda
3,25
1,50
2,54
3,05
1,25
2,16
2,50
2,98
1,60
2,15
1,98
2,21
Zanahoria
1,34
0,87
1,41
0,57
1,23
0,82
0,92
1,09
0,90
0,79
0,50
0,99
Zapallo macre
1,19
1,10
0,90
---
1,16
1,09
1,12
1,24
0,86
0,99
1,11
1,13
3,92
---
2,66
---
2,58
---
---
2,73
1,18
2,87
1,91
2,11
---
---
---
2,00
---
---
---
---
---
---
---
---
Arveja verde blanca serrana
2,04
2,25
2,50
1,90
3,35
1,54
2,55
2,63
1,56
2,33
1,49
1,95
Frijol verde canario
2,70
---
---
---
---
1,49
---
---
---
---
---
2,50
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
1,30
1,48
1,45
1,46
2,03
1,61
1,65
1,91
1,42
1,74
1,34
2,10
Arroz corriente
2,15
2,07
2,51
2,53
2,33
2,02
2,07
2,18
1,77
2,35
2,47
2,24
Arroz extra
2,82
3,80
3,27
2,91
3,19
2,74
2,93
2,71
2,47
2,90
3,05
2,48
Arroz superior
2,60
2,41
2,61
2,67
2,68
2,43
2,62
2,30
2,15
2,50
2,73
2,38
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
1,92
Arveja verde americana

Arveja verde blanca criolla
Haba verde criolla

Haba verde serrana
Cereales
Choclo pardo
Choclo semilla corriente
1,99
---
---
---
---
1,80
---
2,14
2,40
---
---
2,59
---
---
1,76
1,33
---
---
---
---
---
3,59
---
---
Frijol canario
4,71
4,82
4,31
4,95
5,14
5,46
5,27
5,68
3,67
5,32
5,94
4,06
Frijol castilla
3,74
3,00
3,40
4,03
3,40
3,41
3,75
3,56
3,28
4,87
3,13
4,48
Garbanzo criollo
4,94
5,17
4,83
5,04
4,37
8,41
4,17
5,67
5,48
4,45
5,03
3,80
Lenteja seca
3,36
3,40
3,47
3,49
3,30
4,19
3,00
3,55
3,59
4,50
4,90
3,50
Pallar
5,18
6,17
4,92
6,62
7,05
7,75
4,53
6,55
5,60
5,88
6,95
5,48
Choclo tipo cusco

Menestras
contina
Legumbres
87
Comercio Interno
contina cuadro N 46
Ama-
Ancash
Apur-
Are-
Aya-
Caja-
Rubros/
zonas
(Huaraz)
mac
quipa
cucho
marca
Productos
(Chachapoyas)
Frutales
Chirimoya cumbe
Fresa
-----
Cusco
Huanca-
Hu-
velica
nuco
Ica
(Abancay)
-----
-----
8,57
---
5,47
---
-----
7,40
---
6,20
---
7,38
---
-----
Junn
La Li-
(Huan-
bertad
cayo)
(Trujillo)
-----
----3,54
Granadilla costa
---
---
---
3,86
4,38
4,82
6,13
---
---
4,98
---
Granadilla selva
---
---
---
4,30
---
---
5,56
4,04
2,94
---
3,23
---
Limn sutil bolsa
4,87
2,74
3,28
---
3,57
3,04
---
3,29
1,68
---
1,94
2,50
Limn sutil cajn
---
---
2,68
2,32
---
---
4,98
3,43
2,90
3,75
---
---
Mandarina malvcea
---
---
---
4,27
---
---
---
2,56
3,47
3,32
3,54
2,65
Mandarina ro de oro
---
---
2,40
4,64
---
3,48
3,17
2,81
3,67
---
---
2,82
Mandarina satsuma
---
---
---
4,20
---
---
---
---
---
---
---
---
Mandarina tangerina
3,31
---
---
---
---
1,52
3,67
---
---
---
0,99
---
Mango criollo planta
---
---
---
2,67
2,45
1,39
---
2,50
1,91
---
---
2,82
Mango edward planta
---
---
2,45
2,59
3,43
---
4,95
2,83
2,35
4,96
---
2,69
Mango haden/hayde planta
---
---
---
2,30
---
1,02
4,33
2,90
2,33
---
---
2,21
2,18
1,04
2,30
1,38
1,78
1,04
1,37
1,75
2,16
1,59
1,92
1,03
2,05
Manzana cte/para agua

Manzana delicia
2,28
---
1,87
2,65
2,43
2,00
2,19
2,88
3,25
2,53
2,02
Manzana israel
2,28
---
---
1,95
1,84
1,10
2,20
2,40
2,26
1,33
---
1,53
---
---
4,79
4,41
3,13
---
5,25
3,93
3,59
4,35
---
2,25
Melocotn blanquillo
Melocotn durazno huayco
5,39
---
3,64
5,51
2,95
3,56
5,17
3,85
5,18
---
---
5,83
Meln coquito
---
---
---
2,18
2,64
2,28
---
---
1,41
1,42
1,45
1,17
Naranja tangelo costa
---
---
---
---
---
1,30
2,60
---
---
---
---
---
Naranja tangelo selva
---
---
1,80
2,06
---
---
---
---
2,00
---
1,28
2,50
0,90
1,39
1,72
1,76
1,06
0,72
1,20
1,50
1,04
1,50
0,71
1,12
---
---
---
---
---
---
---
3,98
3,58
---
---
3,10
Naranja valencia
Naranja washington naval
Palta criolla selva
---
---
1,01
---
1,39
---
---
1,79
---
---
1,20
3,25
Palta fuerte costa
---
4,92
3,47
6,30
2,98
3,01
4,75
3,96
5,58
---
5,32
5,15
Papaya (selva)
1,50
2,44
2,59
3,06
1,72
2,90
2,60
2,04
1,66
3,22
1,54
1,75
Pera agua criolla
5,31
---
---
1,63
5,11
4,11
5,50
4,31
---
---
---
---
Pia criolla de selva
1,55
1,87
2,07
2,42
1,62
1,59
1,07
1,78
---
1,08
1,06
1,53
Pia selva o haway
---
1,80
2,07
1,44
---
2,28
1,50
1,83
1,10
1,38
1,12
2,09
Pltano bellaco
---
---
---
---
0,91
---
1,83
---
2,00
---
---
---
1,05
---
---
---
0,71
1,60
---
2,02
1,10
0,88
1,28
1,20
Pltano palillo
---
---
---
---
---
---
---
---
1,20
1,12
---
---
Pltano de seda
---
---
1,12
0,99
---
---
---
---
---
---
---
0,80
0,61
1,53
1,05
2,44
0,77
0,65
1,35
1,98
0,72
0,82
0,99
---
---
---
1,32
1,29
1,05
1,00
1,50
1,55
1,20
0,93
1,23
1,03
1,55
Pltano isla
Pltano seda congo costa

Sandia
Uva alfonso lavalett
Uva italia
---
---
---
3,38
3,01
1,28
4,37
2,58
2,78
2,84
2,05
4,29
2,82
---
---
2,36
3,36
4,30
3,04
3,86
---
3,04
3,27
---
---
---
3,54
2,31
3,33
3,72
3,13
3,41
1,83
3,00
3,16
Uva red globe

Agrcolas agroindus. Y subproductos
Aceite a granel
88
---
---
---
---
5,16
---
---
---
---
4,82
---
---
Aceite envasado
6,42
5,78
6,72
5,99
6,82
6,68
5,97
6,81
6,33
6,25
6,04
6,00
Azcar blanca nacional
2,01
---
2,29
2,06
2,26
1,81
2,09
---
---
2,09
1,98
1,77
Azcar rubia nacional
1,65
1,70
1,97
2,07
1,89
1,70
2,00
1,79
1,83
1,84
1,87
1,66
Fideo a granel
Fideos envasado
---
2,90
4,32
2,59
2,57
3,05
2,75
2,75
2,37
3,77
2,95
---
3,42
3,79
4,27
3,91
4,19
4,12
4,40
---
3,72
4,28
4,35
---
11,83
10,00
9,57
13,31
12,78
13,00
13,50
10,25
12,00
12,60
12,15
12,88
7,00
7,11
9,13
7,21
9,12
7,56
9,50
7,09
7,33
7,22
6,99
7,35
10,75
10,00
9,93
11,06
10,95
12,00
13,00
9,75
10,00
9,28
10,73
11,17
Pecuario
Carne fresca de oveja
Carne fresca de pollo (eviscera
Carne fresca de porcino
Carne fresca de vacuno
9,25
8,83
8,35
10,01
7,75
10,50
11,00
8,00
7,59
11,03
10,75
9,89
Huevos rosados
4,24
4,00
5,13
4,40
4,29
3,89
5,13
4,62
4,20
4,18
4,59
4,05
Leche fresca
1,16
---
1,67
1,33
---
1,28
2,00
---
2,40
1,33
1,62
1,80
---
---
---
---
3,27
---
---
---
---
---
---
---
2,85
2,70
2,82
2,69
2,78
2,77
2,77
2,72
2,79
2,69
2,76
2,73
Leche fresca envasada

Leche evaporada 410 gr.
contina
Comercio Interno
contina cuadro N 46
Lamba-
Lima
Loreto
Madre
Moque-
Pasco
Rubros/
yeque
(Lima
(Iqui-
de
gua
(Cerro
Piura
Puno
Martn
(Pu-
Productos
(Chicla-
Metr.)
tos)
Dios
Pasco)
(Tara-
callpa)
yo)
San
Tacna
Tumbes
Ucayali
poto)
Tubrculos y Races
Camote amarillo
0,47
1,04
3,27
---
---
1,27
---
---
1,09
1,21
0,73
1,13
Camote morado
0,61
0,78
---
1,71
1,48
1,07
0,73
1,35
1,37
---
1,03
1,30
Olluco largo
1,74
1,69
6,00
2,70
---
---
2,64
---
---
2,00
---
---
Olluco redondo
1,47
---
---
---
2,81
1,51
---
2,30
3,42
2,00
3,40
2,18
1,18
1,57
2,80
1,80
1,85
0,94
1,74
---
1,83
1,88
2,06
1,66
Papa canchan
---
0,97
0,86
1,29
0,96
0,81
0,78
1,11
1,15
1,21
1,00
0,95
Papa huamantanga
---
1,14
---
---
---
1,08
---
---
---
---
---
---
Papa huayro
---
1,32
---
1,71
1,74
0,89
---
1,28
1,34
1,57
2,05
1,70
Papa negra andina
0,74
0,93
---
---
---
0,73
---
---
---
1,80
---
---
Papa perricholi
0,57
0,84
---
---
---
---
0,73
---
---
---
---
-----
Papa peruanita
---
1,49
1,81
1,83
1,81
0,92
---
1,39
---
1,85
2,00
Papa UNICA
0,75
0,89
---
---
0,94
---
0,70
1,06
---
1,08
1,02
---
Papa yungay
0,85
0,71
0,71
---
---
0,77
---
---
---
1,05
0,82
0,69
---
1,03
---
---
---
---
---
---
---
1,88
---
---
1,25
---
1,48
1,08
2,34
1,17
1,33
2,09
0,97
---
0,85
1,15
Yuca amarilla
Yuca blanca
Hortalizas
Aj escabeche fresco
2,02
1,85
5,71
---
3,58
2,21
1,69
3,46
5,28
5,00
3,55
3,45
Aj rocoto
2,15
2,39
6,10
---
3,75
3,05
---
2,58
4,90
2,32
5,12
3,61
Aj seco panca
7,98
6,71
---
12,63
10,20
8,84
11,58
9,73
13,05
12,00
10,47
---
6,46
3,31
8,08
6,89
5,71
5,03
5,75
3,72
9,63
6,00
5,40
9,80
Ajo morado
Cebolla cabeza roja
---
4,91
---
---
---
---
---
---
13,00
0,60
---
---
0,82
0,54
2,03
1,03
0,88
0,81
2,05
0,89
2,53
0,64
1,42
1,10
0,98
---
3,02
1,68
1,50
1,43
1,51
1,58
2,23
1,19
1,00
1,88
2,72
1,64
8,37
3,48
2,46
2,31
2,41
3,54
3,75
5,00
4,50
2,60
Zanahoria
1,40
0,50
3,49
1,46
1,16
0,75
0,88
0,93
1,65
1,11
1,38
1,58
Zapallo macre
1,39
1,00
1,27
1,57
---
1,13
1,11
---
1,80
---
1,50
1,47
---
2,01
---
---
3,54
---
---
---
4,00
3,54
---
---
3,16
---
---
---
---
---
2,18
---
---
5,00
3,08
---
2,55
1,92
1,61
7,56
3,02
---
3,03
2,20
3,60
---
---
---
---
2,01
---
---
---
---
---
---
---
---
3,00
---
Haba verde criolla
---
---
---
---
---
---
---
---
2,45
---
3,30
---
2,02
1,50
6,17
2,26
1,33
2,10
2,01
2,30
---
1,98
---
1,97
1,88
Haba verde serrana

Cereales
Arroz corriente
2,18
2,13
2,50
2,28
2,76
1,94
2,17
2,42
1,85
1,82
2,23
Arroz extra
2,56
2,63
---
3,10
3,31
2,73
2,38
3,01
2,17
3,01
2,67
---
Arroz superior
2,37
2,26
3,11
2,70
3,06
2,25
2,18
2,72
1,99
2,59
2,44
2,37
Choclo pardo
2,06
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
5,91
---
1,56
---
---
---
---
---
---
---
4,15
2,14
---
---
1,76
---
3,95
3,87
---
2,86
2,06
3,17
Frijol canario
3,63
5,51
4,90
5,76
6,15
6,22
5,51
6,68
6,40
6,46
6,65
5,03
Frijol castilla
3,80
4,85
2,63
4,25
4,16
4,11
3,13
3,42
4,08
---
3,58
2,00
Garbanzo criollo
3,83
4,40
6,56
5,78
6,33
5,88
4,72
6,03
7,13
6,00
6,59
4,97
Lenteja seca
3,83
4,55
3,61
4,11
3,93
3,69
3,70
2,66
4,13
4,00
3,75
3,48
Pallar
4,72
6,49
5,33
6,97
7,51
6,49
---
6,45
7,13
7,46
4,80
4,75

Choclo tipo cusco
Menestras
contina
Legumbres
89
Comercio Interno
Lamba-
Lima
Loreto
Madre
Moque-
Pasco
Rubros/
yeque
(Lima
(Iqui-
de
gua
(Cerro
Martn
(Pu-
Productos
(Chiclayo)
Metr.)
tos)
Dios
Pasco)
(Tarapoto)
callpa)
Frutales
Chirimoya cumbe
Fresa
-----
6,83
---
-----
6,87
---
-----
Granadilla costa
4,04
Granadilla selva
---
2,67
---
4,91
3,41
---
---
Piura
Puno
-----
5,52
---
-----
4,25
---
2,93
---
---
3,90
---
3,87
San
Tacna
-----
Tumbes
Ucayali
5,00
---
6,68
---
-----
---
---
4,50
---
---
4,00
---
---
Limn sutil bolsa
2,70
1,27
6,65
---
---
---
2,30
---
3,80
3,15
2,03
---
Limn sutil cajn
---
1,48
---
3,64
5,56
2,65
---
4,32
---
---
---
5,10
Mandarina malvcea
---
3,28
6,47
---
---
---
2,89
2,34
---
---
1,60
---
Mandarina ro de oro
---
3,41
---
---
4,25
---
2,98
---
---
5,42
---
---
Mandarina satsuma
---
---
---
---
---
---
---
---
---
2,50
4,50
---
Mandarina tangerina
---
1,04
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
2,37
1,41
---
---
---
---
---
---
---
3,61
1,75
Mango edward planta
---
1,56
---
3,93
2,93
---
3,45
2,09
---
2,45
2,51
---
---
1,44
---
---
---
2,96
---
2,22
---
---
2,51
4,91
1,34
1,58
2,48
2,24
---
---
1,06
1,89
2,55
2,00
2,00
1,66
Manzana delicia
1,33
1,77
5,19
3,43
3,08
2,64
1,73
2,32
3,15
---
3,00
2,88
Manzana israel
1,26
1,20
---
3,03
---
---
1,28
1,25
---
---
2,50
---
---
3,16
---
6,13
5,40
---
---
3,75
---
3,50
---
--4,81
Melocotn blanquillo
Meln coquito
---
3,49
---
6,30
5,57
---
4,94
3,75
---
3,64
5,18
1,90
1,15
---
---
2,44
---
1,80
---
---
1,95
2,08
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
3,00
---

---
1,25
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Naranja valencia
1,04
0,84
1,76
2,50
2,41
1,07
1,06
1,17
0,70
1,67
0,80
---
4,08
2,78
---
---
4,01
---
3,03
---
---
4,00
5,30
---
---
1,23
---
3,20
---
---
---
---
---
---
---
---
Palta criolla selva

Palta fuerte costa
3,75
4,77
7,73
5,80
5,37
---
4,46
3,85
---
6,00
4,39
4,06
Papaya (selva)
2,80
1,68
2,04
1,75
2,63
2,51
2,73
3,83
1,30
2,50
2,30
1,00
Pera agua criolla
---
---
---
5,59
---
---
---
---
---
---
5,85
---
---
1,10
---
2,33
1,30
---
1,98
---
1,53
2,08
---
---
1,40
1,09
1,06
3,12
2,06
1,73
---
2,21
---
2,87
---
1,10
1,98
Pia selva o haway

Pltano bellaco
1,51
1,48
1,27
1,55
---
---
1,36
---
1,92
1,29
---
Pltano isla
1,59
1,36
---
1,61
1,38
2,07
2,15
---
---
1,20
---
---
---
1,48
---
1,61
---
---
---
---
---
---
---
---
Pltano palillo
Pltano de seda
---
1,25
---
---
---
---
0,94
1,33
---
---
0,68
---
1,09
1,05
1,64
1,65
0,96
1,09
---
---
0,96
1,24
---
1,59
1,15
Sandia
1,47
1,07
1,56
1,38
0,92
---
2,03
1,46
---
1,14
1,10
3,12
1,87
---
4,71
---
2,57
2,17
2,91
---
---
4,19
---
---
2,59
6,96
6,11
---
---
4,06
4,20
5,97
5,78
5,00
5,30
2,39
2,47
---
6,02
2,93
3,07
1,72
3,59
6,03
4,62
4,45
5,53
Uva italia
Uva red globe
Aceite a granel
90
---
4,54
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Aceite envasado
6,22
5,73
6,30
6,78
6,71
7,09
7,00
6,45
7,27
6,67
7,25
7,19
1,84
1,92
2,24
2,18
2,27
---
2,02
2,19
---
2,22
2,10
1,86
1,56
1,67
2,60
2,17
2,02
1,75
1,72
1,98
1,76
1,96
1,74
1,84
Fideo a granel
3,18
2,56
---
---
3,03
3,19
---
---
---
---
---
2,35
Fideos envasado
4,27
---
3,01
3,87
3,93
3,90
---
3,80
---
3,97
---
---
Pecuario
---
---
---
14,00
14,25
12,33
---
11,30
12,00
14,65
---
---
6,33
5,90
7,43
9,81
7,89
6,69
7,13
7,81
7,00
6,51
7,35
7,20
13,12
---
16,67
10,74
9,88
9,38
10,77
8,86
13,00
13,15
9,00
9,50
14,56
---
18,39
8,10
9,50
7,62
11,19
8,50
8,00
10,92
9,00
8,00
Huevos rosados
4,13
3,93
4,75
5,10
4,44
4,75
4,06
4,58
4,75
4,15
4,79
3,90
Leche fresca
1,00
2,40
3,20
1,60
1,50
---
1,50
2,00
1,20
1,45
2,10
1,28
---
2,82
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
2,69
2,74
3,02
2,89
2,89
2,80
2,83
2,81
2,76
2,79
2,88
2,81
Carne fresca de pollo (eviscera
Leche fresca envasada

Leche evaporada 410 gr.
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML se toma en cuenta el precio de tomate katia
Fuente: SIEA
Comercio Interno
Cuadro N 47
LIMA METROPOLITANA : PRECIO PROMEDIO AL POR MAYOR POR MES,
SEGUN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS
Periodo : Enero - diciembre 2013 / 2014
(S/. por kg)
Productos
Ao
Prom.
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Tubrculos y races
Papa blanca
2013
0,88
0,88
0,74
0,69
0,64
0,75
0,93
1,21
1,30
1,21
0,98
0,71
2014
0,66
0,49
0,61
0,73
0,76
0,82
0,81
0,68
0,55
0,49
0,63
0,62
0,55
0,78
Camote amarillo
2013
1,04
0,73
0,50
0,54
0,68
0,67
0,70
1,03
1,37
1,67
1,61
1,36
1,57
2014
0,98
1,40
0,98
0,88
0,81
0,66
0,80
1,03
1,13
1,06
1,01
0,92
1,03
Olluco largo
2013
1,17
1,49
1,21
1,13
0,74
0,79
0,83
1,03
1,06
1,41
1,43
1,32
1,66
2014
1,18
1,45
1,14
1,06
0,86
0,81
0,95
1,13
0,98
1,08
1,33
1,73
1,68
Yuca amarilla
2013
1,16
1,29
1,28
1,31
1,31
1,25
1,10
1,06
1,06
1,09
1,06
1,09
1,07
2014
1,10
1,15
1,12
1,15
1,21
1,14
1,09
1,11
1,04
1,06
1,03
1,05
1,03
2013
4,69
3,52
3,91
3,78
4,93
7,11
6,50
7,68
5,24
4,35
2,98
2,81
3,52
2014
4,14
4,32
4,23
4,18
5,43
4,84
3,74
3,90
4,49
3,77
4,02
3,44
3,31
Cebolla roja Arequipea
2013
0,64
0,78
0,72
0,69
0,69
0,76
0,74
0,56
0,52
0,66
0,56
0,51
0,48
2014
1,21
0,57
0,59
1,31
1,54
2,04
1,82
1,85
1,54
1,07
1,02
0,61
0,54
Tomate marzano, katia 1/
2013
1,41
1,22
1,26
1,61
1,80
1,01
1,10
1,25
1,37
1,35
1,90
1,84
1,17
2014
1,28
1,01
1,19
1,24
1,17
1,21
1,53
2,18
1,43
1,12
1,14
1,05
1,13
Zanahoria serrana
2013
0,65
0,68
0,60
0,64
0,67
1,16
1,14
0,82
0,52
0,42
0,34
0,38
0,47
2014
0,47
0,33
0,29
0,37
0,40
0,30
0,32
0,50
0,69
0,80
0,71
0,49
0,50
Zapallo macre
2013
0,84
0,92
0,90
0,91
0,91
0,94
1,06
0,82
0,74
0,77
0,75
0,67
0,71
2014
1,23
1,07
1,29
1,20
1,14
1,06
1,22
1,12
1,01
1,79
1,68
1,22
1,00
Hortalizas
Legumbres
Arveja blanca serrana
Haba verde serrana
Vainita Americana
2013
2,03
2,39
2,16
2,42
2,81
2,52
2,64
2,86
1,63
1,05
0,96
1,07
1,79
2014
2,26
2,26
2,42
2,64
2,20
1,35
1,33
1,78
2,46
2,98
3,63
2,51
1,61
2013
1,10
1,01
0,82
0,83
0,65
0,99
1,59
1,82
1,61
1,39
0,95
0,76
0,75
2014
1,21
0,86
1,07
1,04
0,85
0,86
0,93
0,98
1,02
1,36
1,95
2,11
1,50
2013
2,14
1,80
2,07
3,33
2,89
2,07
1,63
1,71
2,68
2,87
2,20
0,99
1,43
2014
2,03
1,83
1,72
2,51
1,85
1,70
2,31
3,12
2,97
1,44
1,53
1,74
1,64
2013
1,72
1,68
1,45
1,24
1,08
1,06
1,05
1,45
2,15
2,70
2,33
2,51
1,97
2014
1,61
1,19
1,01
1,44
1,37
1,05
1,42
1,70
1,37
1,52
2,96
2,83
1,47
2013
2,38
3,31
3,20
2,89
2,19
1,73
1,61
1,54
1,99
2,94
...
...
...
2014
2,11
3,46
3,78
2,59
1,55
1,22
1,19
1,51
1,67
1,99
...
...
2013
0,74
0,83
0,69
0,80
1,19
0,96
0,79
0,61
0,62
0,61
0,61
0,59
0,58
2014
0,79
0,77
1,12
1,10
1,02
0,77
0,59
0,56
0,56
0,70
0,77
0,74
0,84
2013
1,30
1,42
1,33
1,33
1,34
1,30
1,27
1,36
1,40
1,21
1,12
1,20
1,28
2014
1,42
1,30
1,29
1,39
1,32
1,32
1,33
1,35
1,33
1,34
1,61
1,77
1,73
2013
1,47
2,05
2,05
1,70
1,54
1,31
1,27
1,29
1,26
1,25
1,31
1,36
1,28
2014
1,69
1,71
1,84
1,75
1,66
1,32
1,66
1,77
1,69
1,69
1,70
1,79
1,68
2013
3,36
3,68
3,45
3,26
2,58
2,36
2,30
2,39
2,85
3,46
4,18
4,38
5,45
2014
3,57
3,84
3,19
3,08
2,78
2,40
2,57
2,88
3,38
4,07
4,74
5,11
4,76
2013
1,07
1,08
1,10
1,10
1,09
1,08
1,07
1,00
1,04
1,07
1,06
1,06
1,08
2014
1,08
1,08
1,03
1,07
1,12
1,10
1,10
1,04
1,06
1,08
1,10
1,11
1,09
2013
1,25
1,37
1,29
1,27
1,18
1,13
1,23
1,25
1,29
1,24
1,30
1,28
1,24
2014
1,23
1,13
1,08
1,30
1,21
1,31
1,39
1,22
1,08
1,13
1,35
1,25
1,38
Limn sutl (cajn)

Mandarina satsuma
Naranja de jugo valencia
Papaya selva
Palta fuerte costa
Pia selva o Haway
Pltano isla selva
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML se toma en cuenta el tomate katia

Nota: El precio mayorista que se registra es de productos de primera calidad.
Fuente: Gran Mercado Mayorista de Lima - Mercado Mayorista de Frutas .
...
Frutas
91
Comercio Interno
Cuadro N 48
PER: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS
AGROALIMENTARIOS EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO
Mes: Diciembre
( S/./kg S/.lt )
Ama-
Ancash
Apu-
Are-
Aya-
Caja-
Rubros/
zonas
(Huaraz)
rmac
quipa
cucho
marca
Productos
(Chacha-
(Aban-
poyas)
cay)
Cusco
Huanca-
Hu-
velica
nuco
Ica
Junn
La Li-
(Huan-
bertad
cayo)
(Trujillo)
Tubrculos y Races
Camote amarillo
1,50
1,50
2,39
---
1,76
1,60
---
2,00
1,48
1,84
1,67
1,35
Camote morado
1,50
---
2,35
1,97
2,08
2,00
2,39
2,00
1,48
1,60
1,39
1,54
---
---
---
2,50
2,84
2,48
3,42
3,42
---
3,51
2,57
---
Olluco redondo
2,00
---
---
3,19
3,52
2,80
3,24
---
1,77
---
---
2,28
1,21
1,71
---
2,36
2,27
2,22
1,84
1,56
2,00
3,03
---
1,64
Papa canchan
1,00
1,00
1,71
1,67
1,12
1,00
1,88
0,88
1,27
1,32
1,61
1,16
---
---
---
---
1,76
---
---
---
1,61
---
1,72
---
1,21
---
---
1,98
1,78
1,20
1,88
1,51
1,74
---
1,70
1,47
---
Olluco largo
Papa huamantanga
Papa huayro
Papa negra andina
---
---
2,00
---
---
---
---
---
1,01
---
1,47
Papa perricholi
---
---
---
1,45
---
1,00
---
0,88
---
---
1,49
---
Papa peruanita
---
---
2,53
2,42
1,76
2,33
1,86
1,52
1,50
2,46
1,94
1,89
1,37
Papa UNICA
---
---
1,69
1,58
---
---
---
---
---
---
---
Papa yungay
1,00
1,00
1,56
1,42
1,24
0,95
---
0,89
1,00
1,19
1,13
1,17
Yuca amarilla
---
1,50
2,07
---
2,15
---
---
---
---
1,94
1,43
1,97
1,50
---
2,23
2,57
2,43
2,02
2,60
2,00
1,33
---
---
2,02
Aj escabeche fresco
3,56
2,45
3,43
5,39
3,60
3,37
6,67
4,75
4,98
4,09
3,12
2,56
Aj rocoto
3,75
---
---
4,72
4,56
4,12
5,83
5,50
2,60
5,52
3,74
2,59
12,23
15,33
12,91
13,63
12,75
18,72
13,67
14,50
17,61
12,74
8,05
7,33
9,37
7,17
7,32
6,19
5,65
9,50
9,83
6,25
8,09
9,42
5,04
7,23
Yuca blanca
Hortalizas
Aj seco panca
Ajo morado
---
---
---
---
7,59
---
---
---
---
---
6,39
9,23
Cebolla cabeza roja
2,00
1,45
2,01
1,49
1,45
1,28
1,70
1,54
1,82
1,34
1,14
1,70
1,50
1,47
2,40
1,71
1,54
1,25
2,27
2,00
2,47
2,02
1,81
1,70
4,25
2,00
3,22
4,49
2,42
3,21
3,50
4,00
1,90
3,18
2,90
3,09
Zanahoria
1,73
1,14
1,93
1,65
1,68
1,59
1,60
1,50
1,81
1,45
1,04
1,60
Zapallo macre
1,62
1,51
1,34
---
1,68
2,15
1,93
2,23
1,31
1,58
1,89
1,75
4,92
---
3,43
---
3,74
---
---
3,49
1,50
4,31
2,76
3,10
---
---
---
3,70
---
---
---
---
---
---
---
---
3,00
2,76
3,38
3,28
4,21
2,86
3,02
3,49
1,87
3,25
2,48
2,89
3,38
---
---
---
---
3,00
---
---
---
---
---
3,10
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
1,73
2,00
2,37
2,38
2,56
3,35
2,28
2,50
1,75
2,42
2,57
2,83
Arroz corriente
2,38
2,30
2,77
---
2,57
2,70
2,73
2,35
2,50
2,56
3,00
2,57
Arroz extra
3,52
4,43
3,50
3,30
3,47
3,60
3,67
2,85
3,20
3,30
3,80
2,90
Arroz superior
2,73
2,80
2,97
2,91
3,31
3,20
3,30
2,55
2,88
2,80
3,28
2,72
Legumbres
Haba verde criolla

Haba verde serrana
Cereales
92
Choclo pardo
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
2,62
3,50
---
---
---
4,19
4,49
---
3,50
3,40
---
---
3,33
---
---
2,23
2,41
4,51
---
---
3,00
---
4,58
---
---
Frijol canario
5,38
6,09
5,33
6,86
5,65
7,38
7,47
6,95
5,71
6,09
6,94
4,96
Frijol castilla
4,06
4,00
4,23
4,50
4,60
4,50
5,93
4,16
4,00
5,88
4,50
5,33
Garbanzo criollo
6,00
6,17
6,17
6,93
6,03
9,80
6,50
6,94
6,50
5,93
6,00
4,63
Lenteja seca
4,25
4,50
4,10
4,45
4,18
7,80
4,67
4,50
4,56
5,28
5,86
4,20
Pallar
7,00
8,00
6,00
7,89
7,77
8,90
7,40
8,00
7,82
7,59
7,96
6,47

Choclo tipo cusco
Menestras
contina
Comercio Interno
contina cuadro N 48
Ama-
Ancash
Apu-
Are-
Aya-
Caja-
Rubros/
zonas
(Huaraz)
rmac
quipa
cucho
marca
Productos
(Chacha-
(Aban-
poyas)
cay)
Cusco
Huanca-
Hu-
velica
nuco
Ica
Junn
La Li-
(Huan-
bertad
cayo)
(Trujillo)
Chirimoya cumbe
---
---
---
11,82
7,93
---
10,17
7,00
8,32
---
---
---
Fresa
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Granadilla costa
---
---
---
6,75
5,46
6,62
7,13
---
---
5,90
4,08
4,57
Granadilla selva
---
---
---
5,88
---
---
6,17
6,00
4,42
---
4,14
---
6,33
4,52
4,50
---
4,77
5,25
---
4,50
2,19
---
3,04
3,36
Limn sutil bolsa

Limn sutil cajn
---
---
3,33
5,82
---
---
5,77
4,50
3,47
5,07
---
---
Mandarina malvcea
---
---
---
5,69
---
---
---
4,00
4,26
4,30
4,92
3,52
Mandarina ro de oro
---
---
4,67
6,17
---
4,48
5,17
4,00
4,20
---
---
3,75
Mandarina satsuma
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
2,50
Mandarina tangerina
4,38
---
---
---
---
2,45
5,00
---
---
---
1,83
---
---
---
---
5,75
3,28
2,48
---
3,75
2,42
---
---
3,90
Mango edward planta
---
---
3,57
5,45
4,26
---
5,53
3,25
2,88
5,18
---
3,71
---
---
---
4,89
---
2,00
4,79
3,25
2,87
---
---
3,05
3,25
1,67
2,53
---
2,44
2,20
2,23
2,58
2,64
2,42
3,05
1,83
Manzana delicia
3,25
---
3,53
4,18
2,93
2,91
4,76
4,00
3,92
3,50
3,14
2,96
Manzana israel
3,25
---
---
2,78
3,26
2,38
2,80
3,25
2,82
1,97
---
2,43
3,10
Melocotn blanquillo
---
---
5,83
7,92
4,79
---
7,17
6,00
4,50
5,63
---
6,75
---
5,93
8,04
4,74
6,18
7,17
6,00
6,18
---
---
6,92
---
---
---
3,75
5,53
3,50
---
---
2,52
2,16
2,43
2,03
Meln coquito
---
---
---
---
---
2,55
3,17
---
---
---
---
---
---
---
---
2,84
---
---
---
---
2,50
---
2,26
3,30
1,90
1,93
2,70
2,93
1,77
1,55
2,50
2,10
1,50
2,36
1,39
1,83
---
---
---
6,09
---
---
---
5,00
4,73
---
---
4,06
Naranja valencia
Palta criolla selva
---
---
1,37
---
3,54
---
4,77
2,30
---
---
2,10
4,04
Palta fuerte costa
---
7,00
4,60
7,84
4,57
4,59
5,67
5,00
6,62
---
6,31
6,02
Papaya (selva)
2,10
3,50
3,26
3,93
2,43
5,24
3,00
2,65
2,67
3,95
2,52
2,65
Pera agua criolla
7,00
---
---
---
6,47
5,74
6,60
6,00
---
---
---
4,00
2,00
2,43
2,43
2,76
1,83
3,50
1,97
2,35
---
1,50
2,05
2,50
---
2,50
2,70
2,13
---
---
2,30
2,45
1,79
1,64
2,05
2,90
Pia selva o haway

Pltano bellaco
---
---
---
---
2,59
---
2,30
---
2,50
---
---
---
2,00
---
---
---
2,10
2,28
---
2,50
1,20
2,28
2,30
1,90
Pltano palillo
---
---
---
---
---
---
---
---
1,50
3,09
---
---
Pltano de seda
---
---
1,60
1,80
---
---
1,58
---
---
---
---
1,70
1,68
1,93
1,57
3,50
1,57
1,58
1,87
2,50
1,00
1,52
1,60
---
---
---
1,93
2,04
2,11
1,75
2,17
2,00
1,50
1,33
2,22
1,67
2,48
Pltano isla

Sandia
Uva italia
---
---
---
4,92
4,57
2,37
5,17
4,00
3,84
4,42
3,11
5,75
3,55
---
---
4,65
5,57
6,67
4,50
4,86
---
4,11
4,17
---
---
---
5,65
4,34
4,78
5,83
4,25
4,43
2,77
4,00
4,05
---
Uva red globe

Aceite Alsol envase de 18 lt.
---
---
7,77
---
6,04
---
---
---
---
---
---
Aceite Cil envase de 18 lt.
---
---
7,83
6,00
6,73
6,50
---
6,54
6,00
---
---
---
Aceite Primor clsico caja de 12
7,38
6,93
7,93
7,00
7,27
7,80
7,53
7,00
6,93
6,96
6,75
6,97
2,52
---
2,60
2,47
2,63
3,53
2,87
---
---
2,35
2,83
2,17
2,09
2,27
2,33
2,60
2,24
2,75
2,60
2,10
2,16
2,00
2,37
1,87
Fideos Cogorno a granel
---
3,27
4,87
3,60
3,22
4,00
3,43
3,00
3,90
4,10
4,00
---
4,23
4,33
4,87
4,47
4,54
4,96
5,07
---
4,10
4,56
4,98
---
14,75
12,00
10,83
15,58
14,14
15,88
14,49
13,00
13,45
13,39
14,08
14,07
9,00
8,08
10,17
8,34
10,41
8,70
10,17
7,94
8,85
8,73
8,01
8,01
15,00
12,00
13,33
12,87
12,88
14,48
13,50
11,50
12,83
12,68
12,33
12,19
Fideos Nicolini tallarn

Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerad
12,00
10,67
10,17
13,00
8,40
13,00
12,50
9,50
10,70
13,36
11,57
12,08
Huevos rosados
5,13
5,00
5,83
5,53
5,33
4,42
6,33
6,00
4,56
4,52
5,73
4,57
Leche fresca
Leche fresca Gloria en bolsa (10
Leche Gloria evaporada 410 gr.
1,58
--3,08
----3,03
2,17
--3,13
1,75
--2,98
2,13
3,84
3,17
1,50
--3,15
2,23
--3,00
1,28
--3,00
3,00
--2,95
1,65
--2,94
2,02
--3,05
2,00
--3,03
contina
Frutales
93
Comercio Interno
contina cuadro N 48
Lamba-
Lima
Loreto
Madre
Moque-
Pasco
Rubros/
yeque
(Lima
(Iqui-
de
gua
(Cerro
Piura
Puno
Martn
(Pu-
Productos
(Chicla-
Metr.)
tos)
Dios
Pasco)
(Tara-
callpa)
yo)
San
Tacna
Tumbes
Ucayali
poto)
Tubrculos y Races
Camote amarillo
1,10
1,97
4,63
---
---
1,83
---
---
1,54
1,65
1,28
2,00
Camote morado
1,41
2,02
---
2,49
2,27
1,85
1,30
2,39
1,73
---
1,47
2,27
Olluco largo
2,92
3,50
7,27
3,60
---
---
3,33
---
---
3,00
---
---
Olluco redondo
2,59
---
---
---
3,81
2,30
---
3,11
3,83
3,00
4,00
3,37
2,22
2,55
3,23
2,54
2,52
1,74
2,50
---
2,40
2,65
2,76
2,50
Papa canchan
---
1,51
2,29
1,69
1,50
1,37
1,60
1,56
1,46
1,77
1,60
1,61
Papa huamantanga
---
2,34
---
---
---
1,72
---
---
---
---
---
---
Papa huayro
---
2,26
---
2,70
2,52
1,60
---
2,08
1,75
2,12
2,60
2,51
Papa negra andina
1,09
1,59
---
---
---
1,25
---
---
---
2,50
---
---
Papa perricholi
1,05
1,19
---
---
---
---
1,50
---
---
---
---
-----
Papa peruanita
---
2,51
2,09
2,89
2,49
1,73
---
2,29
---
2,62
2,50
Papa UNICA
1,07
1,16
---
---
1,49
---
1,30
1,49
---
1,55
1,52
---
Papa yungay
1,10
1,37
1,27
---
---
1,23
---
---
---
1,56
1,25
1,34
---
2,06
---
---
---
---
---
---
---
2,62
---
---
1,93
---
1,86
1,60
3,04
1,93
1,90
2,84
1,25
---
1,42
2,36
Yuca amarilla
Yuca blanca
Hortalizas
Aj escabeche fresco
3,47
4,30
6,35
---
5,70
3,59
2,73
5,82
7,08
6,00
4,12
4,05
Aj rocoto
3,37
5,42
6,62
---
5,81
4,37
---
5,50
5,95
3,15
6,05
4,63
12,67
13,06
---
15,88
12,18
10,31
14,33
16,00
14,75
14,00
12,10
---
7,73
12,38
9,43
9,67
7,33
7,47
7,47
5,75
12,75
8,00
6,00
11,50
Aj seco panca
Ajo morado
Cebolla cabeza roja
---
---
---
---
---
---
---
---
15,50
---
---
---
1,47
2,12
2,98
1,72
1,47
1,49
2,90
1,38
2,98
1,50
2,00
2,39
1,41
---
3,78
2,47
2,13
2,13
1,84
2,16
2,93
2,00
1,50
2,67
3,72
3,71
9,95
4,90
3,95
3,54
3,70
4,35
4,85
6,00
6,00
3,93
Zanahoria
1,98
1,60
4,29
1,90
1,75
1,48
1,90
2,09
2,15
1,96
1,98
2,77
Zapallo macre
1,90
2,17
1,91
1,89
---
1,92
2,40
---
2,26
---
2,00
2,01
Legumbres
---
5,12
---
---
4,62
---
---
---
4,85
4,69
---
---
3,67
---
---
---
---
---
3,07
---
---
6,00
3,90
---
3,50
2,87
4,39
9,50
4,31
---
4,31
3,20
4,75
---
---
---
---
4,86
---
---
---
---
---
---
---
---
3,50
---
Haba verde criolla
---
---
---
---
---
---
---
---
3,13
---
4,00
---
2,80
2,93
7,50
2,84
2,36
3,05
3,77
3,50
---
2,98
---
3,42
Arroz corriente
2,37
2,50
2,70
2,72
3,05
2,41
2,60
2,65
2,37
2,24
2,50
2,50
Arroz extra
2,89
3,21
---
3,77
3,53
3,56
3,40
3,73
2,81
3,80
3,08
---
Arroz superior
2,60
2,75
3,66
3,38
3,25
2,60
2,91
3,25
2,62
3,24
2,86
3,08
Choclo pardo
3,41
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
7,28
---
2,50
---
---
---
---
---
---
---
5,90
3,85
---
---
2,45
---
6,40
5,75
---
5,00
2,88
4,01
Frijol canario
4,67
7,41
6,18
7,44
7,38
7,37
7,20
8,00
8,15
7,46
7,29
6,83
Frijol castilla
4,54
5,91
3,96
5,28
5,25
5,72
4,40
5,00
4,73
---
4,08
3,05
Garbanzo criollo
4,92
6,38
8,68
7,18
7,20
6,67
7,18
7,75
8,15
7,00
7,58
6,00
Lenteja seca
4,68
4,78
5,37
4,91
5,00
4,55
4,53
4,18
4,85
4,50
4,47
4,00
Pallar
4,97
8,44
7,11
7,91
8,59
7,39
---
7,86
8,48
8,46
5,83
5,88
Haba verde serrana
Cereales
94

Choclo tipo cusco
Menestras
contina
Comercio Interno
Lamba-
Lima
Loreto
Madre
Moque-
Pasco
Rubros/
yeque
(Lima
(Iqui-
de
gua
(Cerro
Piura
Puno
Martn
(Pu-
Productos
(Chicla-
Metr.)
tos)
Dios
Pasco)
(Tara-
callpa)
yo)
San
Tacna
Tumbes
Ucayali
poto)
Chirimoya cumbe
---
10,42
---
10,35
---
---
7,29
---
---
6,00
7,73
---
Fresa
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Granadilla costa
5,90
---
---
7,04
6,00
---
4,40
---
---
---
5,00
---
Granadilla selva
---
6,04
---
---
---
5,33
---
6,07
---
5,00
---
---
Limn sutil bolsa
3,87
3,78
7,68
---
---
---
3,26
---
4,58
5,12
2,55
---
Limn sutil cajn
---
5,11
---
4,74
6,99
4,50
---
6,91
---
---
---
6,24
Mandarina malvcea
---
4,19
7,19
---
---
---
4,58
4,64
---
---
2,00
---
Mandarina ro de oro
---
4,76
---
---
5,00
---
5,25
---
---
6,62
---
---
Mandarina satsuma
---
---
---
---
---
---
---
---
---
3,50
5,00
---
Mandarina tangerina
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
4,26
5,25
---
---
---
---
---
---
---
5,78
2,15
Mango edward planta
---
4,82
---
---
4,00
---
5,50
4,91
---
4,77
2,83
---
---
---
---
5,75
---
4,13
---
3,93
---
---
2,83
6,25
1,67
2,52
3,40
2,78
---
---
1,80
3,32
3,38
3,50
2,50
2,50
Manzana delicia
2,38
3,65
6,42
5,57
3,95
3,51
3,30
4,20
3,63
---
3,93
3,70
Manzana israel
2,01
2,80
---
4,23
---
---
2,40
2,94
---
---
3,50
---
---
6,75
---
8,68
6,61
---
---
4,91
---
6,00
---
--6,00
Melocotn blanquillo
Meln coquito
---
6,72
---
8,75
6,83
---
7,50
5,52
---
5,81
5,81
2,35
2,95
---
---
3,50
---
3,23
---
---
3,04
2,62
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
4,00
---
---
2,77
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Naranja valencia
1,41
2,01
2,21
3,20
3,06
1,71
1,80
1,32
1,15
3,00
1,33
---
4,82
5,07
---
---
4,88
---
3,97
---
---
5,00
6,00
---
Palta criolla selva
---
5,01
---
4,00
---
---
---
---
---
---
---
---
Palta fuerte costa
4,61
7,45
8,27
7,86
6,56
---
6,14
6,57
---
7,00
5,24
5,00
Papaya (selva)
3,81
3,83
2,67
2,25
3,13
4,01
3,30
4,30
1,43
3,50
3,12
1,75
Pera agua criolla
---
---
---
7,01
---
---
---
---
---
---
6,81
---
---
1,97
---
3,18
1,88
---
3,60
---
1,98
2,50
---
---
3,31
2,06
1,50
4,02
2,63
3,42
---
3,00
---
3,50
---
1,83
2,43
Pia selva o haway

Pltano bellaco
1,88
2,82
3,34
1,98
---
---
1,79
---
2,50
2,50
---
Pltano isla
1,90
2,34
---
2,15
2,13
2,57
3,03
---
---
1,50
---
---
---
2,89
---
1,96
---
---
---
---
---
---
---
---
Pltano palillo
Pltano de seda
---
2,00
---
---
---
---
1,27
2,41
---
---
1,10
---
1,45
1,66
2,14
2,13
2,25
2,03
---
---
1,55
2,00
---
2,00
2,00
Sandia
2,35
2,10
1,89
1,92
1,61
---
2,50
2,00
---
1,90
1,42
3,98
3,88
---
5,97
---
4,72
3,94
4,25
---
---
4,62
---
---
---
8,03
9,48
---
---
5,85
7,23
7,20
9,85
5,67
6,48
2,82
5,48
---
7,63
4,95
5,24
2,35
5,82
7,10
6,62
5,13
6,50
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
5,05
---
---
---
---
7,43
---
---
---
---
---
5,25
Uva italia
Uva red globe

Aceite Alsol envase de 18 lt.
Aceite Cil envase de 18 lt.
Aceite Primor clsico caja de 1
7,40
6,91
6,77
7,53
7,28
7,90
7,20
7,25
9,03
7,00
7,78
7,60
2,72
2,45
2,41
2,63
2,80
---
3,50
3,07
---
3,30
2,64
2,13
1,75
1,99
2,83
2,63
2,50
2,43
2,50
2,50
2,15
3,00
2,00
2,13
Fideos Cogorno a granel
4,17
3,55
---
---
3,55
3,88
---
---
---
---
---
2,80
Fideos Nicolini tallarn
4,84
---
3,99
4,29
4,38
4,60
---
4,39
---
4,43
---
---
Pecuario
---
16,46
---
16,68
15,75
14,08
---
14,00
14,00
16,85
---
---
7,60
7,94
8,64
10,76
8,89
7,75
8,73
8,83
9,40
7,53
8,50
8,56
14,27
15,15
18,00
12,96
11,38
11,29
14,39
10,16
15,00
15,15
12,00
14,00
18,33
---
21,44
9,85
12,36
8,72
14,43
9,92
9,58
13,08
12,00
10,25
Huevos rosados
4,82
5,28
5,43
5,52
5,63
5,78
5,18
5,57
5,85
5,02
5,20
4,94
Leche fresca
Leche fresca Gloria en bolsa (
Leche Gloria evaporada 410 g
1,49
--2,89
----2,98
3,54
--3,31
1,95
--3,00
2,00
--3,05
----3,26
2,50
--3,43
2,39
--3,07
1,55
--3,15
1,90
--3,00
2,50
--3,10
2,50
--3,08
Carne fresca de pollo (eviscer
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML se toma en cuenta el precio de tomate katia
Fuente: SIEA
Frutales
95
Comercio Interno
Cuadro N 49
LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGN PRINCIPALES
PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE INTERVIENEN EN EL CLCULO DEL NDICE DE PRECIOS
Periodo: Enero-Diciembre 2013 y 2014
(Nuevos soles/kg)
2013
Productos
Ene
Feb Mar
Abr May Jun
Jul
2014
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr May Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
PAN Y CEREALES
Arroz corriente
2,47 2,47 2,46 2,46 2,46 2,46 2,45 2,45 2,43 2,44 2,44 2,45 2,45 2,45 2,46 2,48 2,49 2,50 2,51 2,51 2,51 2,52 2,53 2,54
Avena a granel
4,03 4,03 4,02 4,03 4,04 4,05 4,03 4,05 4,05 4,06 4,05 4,05 4,04 4,05 4,06 4,07 4,07 4,08 4,07 4,08 4,09 4,09 4,09 4,10
Pan francs
6,40 6,40 6,40 6,40 6,41 6,41 6,41 6,42 6,43 6,43 6,46 6,46 6,46 6,47 6,47 6,47 6,50 6,50 6,50 6,51 6,51 6,51 6,53 6,53
Quinua entera
9,76 9,87 10,17 11,16 11,57 11,66 12,38 13,13 15,90 17,25 17,84 18,07 18,57 18,93 19,03 19,03 19,16 19,30 19,40 19,41 19,41 18,97 18,13 16,94
CARNES Y PREPARADOS
Gallina
13,52 13,39 13,60 13,84 14,18 14,31 15,27 15,97 16,22 16,11 15,85 15,98 16,11 16,58 17,31 17,27 17,61 17,61 17,70 18,21 19,41 20,61 19,62 19,54
Mondongo de res
10,09 10,13 10,13 10,13 10,19 10,20 10,44 10,53 10,54 10,62 10,69 10,82 10,84 10,86 10,94 11,00 11,08 11,09 11,12 11,27 11,32 11,57 11,64 11,72
Ovino (chuleta)
16,38 16,39 16,43 16,46 16,57 16,57 16,58 16,67 16,68 16,78 16,90 16,87 17,03 17,21 17,40 17,43 17,44 17,43 17,44 17,43 17,44 17,46 17,50 17,56
Pollo
7,54 7,08 7,60 7,63 7,76 7,99 7,79 7,94 8,26 7,82 7,56 7,50 7,87 8,02 7,36 7,26 7,48 7,70 7,73 8,05 8,36 8,52 8,05 8,15
Porcino (chuleta)
13,73 13,76 13,76 13,76 13,85 13,86 13,77 13,85 13,88 13,89 14,16 14,22 14,45 14,58 14,77 14,77 14,82 14,83 14,84 14,85 14,86 14,88 14,97 15,18
Sancochado
11,84 11,88 11,91 11,97 12,06 12,06 12,06 12,07 12,08 12,17 12,17 12,25 12,36 12,46 12,50 12,55 12,61 12,62 12,66 12,68 12,72 12,74 12,76 12,83
PESCADOS Y MARISCOS
Bonito
Cojinova
7,45 6,51 6,54 7,33 8,90 9,67 10,28 13,77 10,44 15,18 10,05 7,16 7,70 8,10 7,50 8,99 9,11 8,53 9,01 9,33 9,23 8,93 7,89 7,89
21,39 21,41 22,39 21,49 23,02 21,17 24,00 24,48 23,35 26,10 25,73 21,53 24,00 24,08 24,30 27,10 28,86 26,34 27,29 25,75 28,61 26,65 25,83 24,70
Jurel
6,38 6,16 6,39 7,40 7,71 7,90 7,96 8,16 7,85 8,51 8,32 8,77 7,48 7,59 7,59 7,57 7,65 7,62 7,85 7,87 8,10 8,22 8,24 8,25
Liza
6,87 6,80 7,20 7,75 8,59 8,91 9,63 9,63 9,14 9,09 8,58 8,04 7,83 7,79 7,65 8,11 8,03 7,86 8,32 8,36 8,55 8,73 8,20 8,14
Tollo
19,30 19,98 20,27 20,67 20,22 22,67 22,01 21,87 22,03 22,59 22,37 23,05 22,40 22,67 22,59 22,61 22,63 22,15 23,90 22,74 23,85 23,96 23,75 23,95
LECHE, QUESO Y HUEVOS

Huevo a granel
4,29 4,09 4,46 5,00 5,19 5,06 5,33 5,32 5,24 5,02 4,71 4,62 4,41 4,58 5,16 5,41 5,48 5,47 5,44 5,48 5,56 5,54 5,46 5,27
Leche evaporada
2,84 2,84 2,84 2,84 2,85 2,86 2,85 2,86 2,87 2,86 2,88 2,87 2,87 2,87 2,88 2,89 2,90 2,90 2,91 2,91 2,92 2,92 2,93 2,94
Leche fresca
3,42 3,44 3,44 3,44 3,44 3,44 3,51 3,52 3,53 3,55 3,58 3,52 3,57 3,58 3,61 3,63 3,65 3,65 3,68 3,68 3,69 3,70 3,70 3,71
Leche fresca (reconst.)

Queso fresco
0,00
15,04 15,00 15,00 14,97 14,92 14,98 15,01 15,06 15,01 14,93 14,94 14,97 15,06 15,08 15,17 15,18 15,22 15,26 15,28 15,25 15,35 15,48 15,56 15,65
ACEITES Y GRASAS
Aceite vegetal (botella)
6,84 6,85 6,85 6,84 6,82 6,80 6,79 6,80 6,79 6,77 6,81 6,80 6,78 6,77 6,76 6,75 6,75 6,75 6,77 6,77 6,77 6,76 6,75 6,73
Mantequilla envasada
32,32 32,18 32,20 32,34 32,28 32,28 31,92 31,96 32,31 32,45 32,47 32,05 32,28 32,53 32,47 32,90 33,21 33,11 33,38 33,71 33,64 34,10 34,55 34,48
HORTALIZAS Y LEGUMBRES
4,58 4,79 4,58 4,96 4,94 4,70 5,69 4,55 3,82 3,62 3,51 3,96 4,65 6,04 5,96 5,51 4,71 4,27 4,20 4,66 5,17 5,87 5,51 4,78
Cebolla de cabeza
1,86 1,79 1,75 1,89 2,07 1,89 1,81 1,71 1,70 1,68 1,62 1,49 1,52 1,58 2,26 3,11 3,27 3,11 3,18 2,94 2,65 2,50 2,09 1,97
Haba verde
2,39 2,32 2,26 2,17 2,23 2,49 2,81 2,84 2,74 2,63 2,42 2,30 2,30 2,37 2,45 2,42 2,40 2,44 2,44 2,40 2,47 2,88 3,21 3,04
Maz choclo
4,72 4,17 3,73 3,57 4,14 4,75 5,92 5,22 4,25 4,35 4,54 4,19 4,17 4,00 4,02 4,05 4,06 4,21 4,72 4,97 6,23 5,32 4,71 5,10
Tomate italiano
2,43 2,41 2,60 3,43 2,58 2,31 2,54 2,61 2,55 3,04 3,19 2,80 2,49 2,49 2,61 2,70 2,57 2,62 3,74 3,31 2,67 2,55 2,40 2,38
Vainita americana
3,79 3,78 4,67 4,58 4,23 3,86 3,88 4,10 4,39 4,41 3,73 3,73 3,82 3,97 4,43 4,12 4,04 4,11 4,59 4,83 4,22 3,92 3,81 3,78
Zapallo macre
1,96 1,95 1,90 1,88 1,93 1,97 1,91 1,79 1,74 1,74 1,76 1,76 1,90 2,14 2,23 2,15 2,13 2,13 2,12 2,08 2,51 2,67 2,36 2,20
FRUTAS
Limn
3,67 3,02 3,01 3,07 2,95 2,94 3,18 3,88 5,26 5,05 4,92 4,87 4,20 3,73 3,97 3,80 3,62 3,59 3,92 3,82 3,58 5,31 6,00 4,88
Mandarina
4,72 4,73 4,13 3,49 3,10 2,96 2,90 3,11 3,04 3,16 3,40 3,67 4,78 5,36 4,04 3,30 2,95 2,76 2,78 3,10 3,12 3,33 3,95 4,63
Mango
3,46 3,41 3,59 3,74 4,85 4,85 4,85 6,03 5,41 5,66 4,34 3,99 3,92 3,97 4,04 4,56 4,56 4,56 5,64 5,33 5,36 5,81 6,02 5,76
Manzana corriente
2,32 2,22 2,12 2,12 2,27 2,45 2,91 2,93 2,84 2,59 2,40 2,26 2,30 2,30 2,38 2,45 2,56 2,59 2,60 2,72 2,74 2,80 2,80 2,66
Naranja de jugo
1,79 1,86 1,85 2,02 2,01 1,85 1,72 1,60 1,57 1,56 1,53 1,52 1,71 1,90 2,10 2,05 1,83 1,77 1,66 1,59 1,58 1,67 1,78 1,93
Pltano de seda
1,70 1,66 1,67 1,71 1,76 1,78 1,82 1,83 1,80 1,79 1,68 1,68 1,69 1,70 1,73 1,80 1,88 1,90 1,91 1,92 1,93 1,97 1,99 1,94
Uva blanca
5,09 4,76 4,53 4,57 4,96 5,34 5,41 5,51 5,60 5,97 6,32 6,44 5,56 4,99 4,40 4,35 4,95 5,50 5,75 6,00 6,05 6,34 6,48 6,50
Uva negra
4,13 4,12 3,98 4,11 4,08 4,18 4,18 4,31 4,28 4,26 4,29 4,27 4,21 4,21 4,09 4,04 4,18 4,17 4,25 4,29 4,25 4,35 4,43 4,39
LEGUMBRES Y DERIVADOS
96
Arveja seca partida
3,72 3,73 3,75 3,89 4,23 4,33 4,50 5,16 5,56 5,68 5,70 5,67 5,52 5,43 5,40 5,34 5,19 5,12 5,06 5,07 5,04 5,09 5,09 5,09
Frijol canario
8,90 9,15 9,34 9,39 9,58 9,54 9,54 9,42 9,26 9,04 8,87 8,68 8,63 8,63 8,59 8,57 8,57 8,41 8,39 8,26 8,19 8,09 8,15 8,14
Frijol castilla
4,46 4,41 4,42 4,42 4,48 4,48 4,46 4,54 4,56 4,57 4,59 4,62 4,62 4,65 4,69 4,72 4,78 4,73 4,74 4,78 4,97 5,52 5,81 5,91
Frijol panamito
5,03 5,10 5,11 5,13 5,19 5,18 5,17 5,23 5,22 5,23 5,24 5,31 5,32 5,39 5,56 5,68 5,85 5,97 5,98 5,98 5,98 5,98 6,00 6,04
Lenteja
4,68 4,68 4,58 4,63 4,62 4,66 4,67 4,70 4,71 4,71 4,73 4,70 4,63 4,62 4,66 4,62 4,62 4,61 4,59 4,61 4,66 4,76 4,78 4,95
Pallar
6,23 6,23 6,16 6,23 6,41 6,39 6,33 6,35 6,30 6,32 6,30 6,32 6,31 6,43 7,20 9,12 9,14 9,17 9,16 9,06 8,88 8,75 8,64 8,63
TUBRCULOS Y RACES
Camote amarillo
1,74 1,61 1,54 1,56 1,58 1,54 1,70 1,94 2,05 2,20 2,15 2,07 2,09 2,05 1,96 1,92 1,92 1,87 1,89 1,89 1,89 1,87 1,85 1,86
Olluco
3,96 3,84 3,55 3,28 3,12 3,01 2,96 2,99 3,09 3,18 3,40 3,47 3,46 3,37 3,27 3,12 3,12 3,14 3,29 3,19 3,14 3,28 3,64 3,73
Papa blanca
1,47 1,44 1,40 1,37 1,40 1,40 1,78 1,89 1,96 1,83 1,63 1,44 1,36 1,32 1,34 1,38 1,44 1,48 1,46 1,41 1,34 1,36 1,34 1,41
Yuca blanca
2,20 2,18 2,15 2,15 2,10 2,01 2,06 2,01 1,98 2,01 2,04 2,03 2,07 2,05 2,09 2,12 2,11 2,07 2,05 1,99 1,99 2,00 2,03 2,06
AZCAR
Blanca
2,86 2,75 2,69 2,60 2,57 2,51 2,48 2,45 2,46 2,45 2,48 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,47 2,48 2,47 2,49 2,51
Rubia
2,43 2,30 2,25 2,19 2,16 2,11 2,10 2,09 2,07 2,05 2,07 2,09 2,11 2,11 2,10 2,10 2,09 2,09 2,09 2,08 2,09 2,10 2,11 2,12
Fuente : Instituto Nacional de Estadstica e Informatica

Comercio Interno
Cuadro N 50
LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGN PRINCIPALES
PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE INTERVIENEN EN EL CLCULO DEL NDICE DE PRECIOS
Periodo: Enero-Diciembre 2013 y 2014
(Nuevos soles constantes a precios ao 2009)
PAN Y CEREALES
Arroz corriente
Avena a granel
Fideos a granel
Pan de labranza
Pan francs
Quinua entera
CARNES Y PREPARADOS
Gallina
Mondongo de res
Ovino (chuleta)
Pollo
Porcino (chuleta)
Sancochado
PESCADOS Y MARISCOS
Bonito
Cojinova
Jurel
Liza
Tollo
LECHE, QUESO Y HUEVOS
Huevo a granel
Leche evaporada
Leche fresca
Leche fresca (reconst.)
Queso fresco
ACEITES Y GRASAS
Aceite a granel
Aceite comp. (botella)
Aceite vegetal (botella)
Mantequilla a granel
Mantequilla envasada
Margarina a granel
HORTALIZAS Y LEGUMBRES
Cebolla de cabeza
Haba verde
Maz choclo
Tomate italiano
Vainita americana
Zapallo macre
FRUTAS
Limn
Mandarina
Mango
Manzana corriente
Naranja de jugo
Pltano de seda
Uva blanca
Uva negra
LEGUMBRES Y DERIVADOS
Arveja seca partida
Frijol canario
Frijol castilla
Frijol panamito
Lenteja
Pallar
TUBRCULOS Y RACES
Camote amarillo
Olluco
Papa blanca
Yuca blanca
AZCAR
Blanca
Rubia
2013
Feb
Mar
2,25
3,66
0,00
0,00
5,82
8,87
2,25
3,67
0,00
0,00
5,82
8,98
2,22 2,21 2,21 2,20 2,18 2,17 2,15 2,16 2,16 2,17 2,16 2,15 2,15 2,15 2,16 2,17 2,18 2,18 2,18 2,18 2,19 2,20
3,63 3,63 3,63 3,63 3,59 3,59 3,58 3,59 3,59 3,58 3,56 3,55 3,54 3,54 3,53 3,53 3,52 3,53 3,54 3,54 3,54 3,55
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
5,77 5,76 5,76 5,74 5,71 5,68 5,69 5,69 5,73 5,72 5,70 5,68 5,65 5,62 5,64 5,63 5,63 5,63 5,64 5,63 5,65 5,65
9,17 10,04 10,39 10,44 11,03 11,63 14,07 15,26 15,81 15,99 16,38 16,60 16,60 16,54 16,61 16,71 16,79 16,80 16,80 16,42 15,69 14,66
12,29
9,17
14,89
6,86
12,48
10,76
12,18
9,22
14,91
6,44
12,52
10,81
12,26
9,14
14,82
6,85
12,41
10,74
Abr
12,45
9,11
14,81
6,86
12,38
10,77
May
12,73
9,15
14,88
6,97
12,43
10,83
Jun
12,81
9,13
14,84
7,15
12,41
10,80
Jul
2014
Ene
13,60
9,30
14,77
6,94
12,26
10,74
Ago
14,15
9,33
14,77
7,03
12,27
10,69
Set
14,35
9,33
14,76
7,31
12,28
10,69
Oct
14,25
9,39
14,84
6,92
12,29
10,76
Nov
14,05
9,48
14,98
6,70
12,55
10,79
Dic
14,14
9,57
14,93
6,64
12,58
10,84
Ene
14,21
9,56
15,02
6,94
12,75
10,90
Feb
14,54
9,52
15,09
7,03
12,78
10,93
Mar
15,10
9,54
15,18
6,42
12,88
10,90
Abr
15,01
9,56
15,15
6,31
12,83
10,91
May
15,27
9,61
15,12
6,49
12,85
10,93
Jun
15,24
9,60
15,09
6,67
12,84
10,92
Jul
15,32
9,63
15,10
6,69
12,85
10,96
Ago
15,76
9,76
15,09
6,97
12,85
10,98
Set
16,80
9,80
15,10
7,24
12,86
11,01
Oct
17,84
10,02
15,11
7,37
12,88
11,03
Nov
16,98
10,08
15,15
6,97
12,96
11,05
Dic
16,91
10,14
15,20
7,05
13,14
11,11
6,77 5,92 5,90 6,59 7,99 8,66 9,16 12,20 9,24 13,43 8,91 6,34 6,79 7,10 6,54 7,81 7,90 7,38 7,80 8,08 7,99 7,73 6,83 6,83
19,45 19,48 20,19 19,33 20,67 18,96 21,37 21,68 20,66 23,08 22,81 19,05 21,17 21,12 21,20 23,55 25,02 22,80 23,62 22,29 24,76 23,07 22,36 21,38
5,80 5,61 5,76 6,66 6,92 7,07 7,09 7,23 6,95 7,53 7,37 7,76 6,60 6,66 6,62 6,58 6,63 6,60 6,79 6,81 7,01 7,12 7,13 7,14
6,25 6,19 6,49 6,97 7,71 7,98 8,58 8,53 8,09 8,04 7,61 7,11 6,91 6,83 6,67 7,05 6,96 6,80 7,20 7,24 7,40 7,56 7,10 7,05
17,55 18,18 18,28 18,59 18,15 20,30 19,60 19,37 19,49 19,98 19,83 20,40 19,76 19,88 19,71 19,65 19,62 19,17 20,69 19,68 20,64 20,74 20,56 20,73
3,90 3,72 4,02 4,50 4,66 4,53 4,75 4,71 4,64 4,44 4,17 4,09 3,89 4,02 4,50 4,70 4,75 4,73 4,71 4,74 4,81 4,80 4,73 4,56
2,58 2,58 2,56 2,55 2,56 2,56 2,54 2,53 2,54 2,53 2,55 2,54 2,53 2,52 2,51 2,51 2,51 2,51 2,52 2,52 2,53 2,53 2,54 2,54
3,11 3,13 3,10 3,09 3,09 3,08 3,12 3,12 3,12 3,14 3,17 3,12 3,15 3,14 3,15 3,15 3,17 3,16 3,19 3,18 3,19 3,20 3,20 3,21
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
13,67 13,65 13,53 13,47 13,40 13,41 13,37 13,34 13,28 13,21 13,24 13,25 13,29 13,22 13,23 13,19 13,20 13,21 13,23 13,20 13,29 13,40 13,47 13,55
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
6,22 6,23 6,18 6,15 6,12 6,09 6,05 6,02 6,01 5,99 6,04 6,02 5,98 5,94 5,90 5,87 5,85 5,84 5,86 5,86 5,86 5,85 5,84 5,83
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
29,38 29,28 29,04 29,09 28,98 28,91 28,42 28,31 28,59 28,70 28,78 28,36 28,48 28,52 28,33 28,59 28,79 28,66 28,89 29,18 29,12 29,52 29,91 29,85
4,16
1,69
2,17
4,29
2,21
3,45
1,78
4,36
1,63
2,11
3,79
2,19
3,44
1,77
4,13
1,58
2,04
3,36
2,34
4,21
1,71
4,46
1,70
1,95
3,21
3,09
4,12
1,69
4,44
1,86
2,00
3,72
2,32
3,80
1,73
4,21
1,69
2,23
4,25
2,07
3,46
1,76
5,07
1,61
2,50
5,27
2,26
3,46
1,70
4,03
1,51
2,52
4,62
2,31
3,63
1,59
3,38
1,50
2,42
3,76
2,26
3,88
1,54
3,20
1,49
2,33
3,85
2,69
3,90
1,54
3,11
1,44
2,15
4,02
2,83
3,31
1,56
3,50
1,32
2,04
3,71
2,48
3,30
1,56
4,10
1,34
2,03
3,68
2,20
3,37
1,68
5,30
1,39
2,08
3,51
2,18
3,48
1,88
5,20
1,97
2,14
3,51
2,28
3,86
1,95
4,79
2,70
2,10
3,52
2,35
3,58
1,87
4,08
2,84
2,08
3,52
2,23
3,50
1,85
3,70
2,69
2,11
3,64
2,27
3,56
1,84
3,64
2,75
2,11
4,09
3,24
3,97
1,84
4,03
2,54
2,08
4,30
2,87
4,18
1,80
4,48
2,29
2,14
5,39
2,31
3,65
2,17
5,06
2,16
2,49
4,61
2,21
3,39
2,31
4,77
1,81
2,78
4,08
2,08
3,30
2,05
4,12
1,71
2,63
4,41
2,06
3,27
1,90
3,34
4,29
3,15
2,11
1,63
1,55
4,63
3,75
2,75
4,30
3,10
2,02
1,69
1,51
4,33
3,75
2,71
3,72
3,24
1,91
1,67
1,51
4,09
3,59
2,76
3,14
3,36
1,91
1,82
1,54
4,11
3,70
2,65
2,78
4,35
2,04
1,80
1,58
4,45
3,66
2,63
2,65
4,34
2,19
1,66
1,59
4,78
3,74
2,83
2,58
4,32
2,59
1,53
1,62
4,82
3,72
3,44
2,75
5,34
2,60
1,42
1,62
4,88
3,82
4,65
2,69
4,79
2,51
1,39
1,59
4,95
3,79
4,47
2,79
5,01
2,29
1,38
1,58
5,28
3,77
4,36
3,01
3,85
2,13
1,36
1,49
5,60
3,80
4,31
3,25
3,53
2,00
1,35
1,49
5,70
3,78
3,70
4,22
3,46
2,03
1,51
1,49
4,90
3,71
3,27
4,70
3,48
2,02
1,67
1,49
4,38
3,69
3,46
3,52
3,52
2,08
1,83
1,51
3,84
3,57
3,30
2,87
3,96
2,13
1,78
1,56
3,78
3,51
3,14
2,56
3,95
2,22
1,59
1,63
4,29
3,62
3,11
2,39
3,95
2,24
1,53
1,64
4,76
3,61
3,39
2,41
4,88
2,25
1,44
1,65
4,98
3,68
3,31
2,68
4,61
2,35
1,38
1,66
5,19
3,71
3,10
2,70
4,64
2,37
1,37
1,67
5,24
3,68
4,60
2,88
5,03
2,42
1,45
1,71
5,49
3,77
5,20
3,42
5,22
2,43
1,54
1,73
5,62
3,84
4,22
4,01
4,99
2,30
1,67
1,68
5,63
3,80
3,38
8,09
4,05
4,57
4,26
5,66
3,39
8,33
4,01
4,64
4,26
5,67
3,38
8,42
3,99
4,61
4,13
5,56
3,50
8,45
3,98
4,61
4,16
5,60
3,80
8,60
4,02
4,66
4,15
5,75
3,88
8,54
4,01
4,64
4,17
5,72
4,01
8,50
3,97
4,60
4,16
5,64
4,57
8,34
4,02
4,63
4,16
5,62
4,92
8,19
4,03
4,62
4,17
5,57
5,02
8,00
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4,63
4,17
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5,05
7,86
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4,64
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5,02
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4,70
4,16
5,59
4,87
7,61
4,08
4,69
4,08
5,57
4,76
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4,08
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4,05
5,64
4,71
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4,09
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4,07
6,28
4,64
7,45
4,10
4,94
4,01
7,92
4,50
7,43
4,14
5,07
4,01
7,92
4,43
7,28
4,09
5,17
3,99
7,94
4,38
7,26
4,10
5,18
3,97
7,93
4,39
7,15
4,14
5,18
3,99
7,84
4,36
7,09
4,30
5,18
4,03
7,69
4,41
7,00
4,78
5,18
4,12
7,57
4,41
7,07
5,04
5,20
4,14
7,49
4,41
7,05
5,12
5,23
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1,58
3,60
1,34
2,00
1,47
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1,39
3,20
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1,94
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1,93
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1,89
1,38
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1,78
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1,83
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1,83
1,80
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1,80
1,71
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1,20
1,84
1,66
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1,83
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1,72
1,64
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1,73
1,60
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1,16
1,76
1,61
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1,78
2,60
2,21
2,50
2,09
2,43
2,03
2,34
1,97
2,31
1,94
2,25
1,89
2,21
1,87
2,17
1,85
2,18
1,83
2,17
1,81
2,20
1,83
2,20
1,85
2,20
1,86
2,18
1,85
2,17
1,83
2,16
1,82
2,16
1,81
2,16
1,81
2,16
1,81
2,14
1,80
2,15
1,81
2,14
1,82
2,16
1,83
2,17
1,84
Fuente : Instituto Nacional de Estadstica e Informatica - Direccin Tcnica de Indicadores Econmicos - Direccin Ejecutiva de Indices.
Productos
97
Comercio Interno
Cuadro N 51
LIMA METROPOLITANA : INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS
AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
Periodo: Enero - diciembre 2013/2014
(Miles de t)
Producto
Tubrculos y races
Papa
Camote
Olluco
Yuca
Hortalizas
Ajo
Cebolla
Choclo
Tomate
Zanahoria
98
Zapallo
Ao
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
2013
551,0
41,2
46,9
50,8
47,6
45,1
42,0
43,2
46,0
44,2
48,7
47,2
2014
639,2
46,0
44,4
55,3
55,5
56,5
49,4
55,3
58,0
53,3
56,3
52,3
48,0
56,9
Var.%
16,0
11,6
-5,3
8,8
16,5
25,3
17,6
28,0
26,1
20,5
15,6
10,8
18,6
2013
428,9
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40,1
37,3
35,8
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33,6
35,3
34,4
37,7
36,4
36,9
2014
498,6
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45,3
41,4
44,1
40,1
44,2
Var.%
16,3
9,4
-9,8
9,0
17,3
24,8
21,0
30,9
28,3
20,4
16,9
10,1
19,9
2013
55,1
5,1
5,0
5,5
4,9
4,5
4,4
4,0
4,5
3,9
4,8
4,0
4,4
2014
60,0
4,5
4,2
5,1
5,4
4,9
4,4
4,7
5,3
5,0
5,6
5,1
5,7
Var.%
8,9
-10,1
-15,6
-7,9
10,3
9,2
0,3
16,9
18,6
26,8
16,5
26,3
28,7
2013
19,6
1,2
1,1
1,7
2,0
1,4
1,6
1,4
1,7
1,6
1,4
2,4
2,1
2014
25,6
2,5
2,2
2,3
2,2
2,3
1,8
1,9
2,2
2,3
1,9
2,3
1,9
Var.%
30,8
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96,9
35,5
8,3
61,6
12,7
36,5
29,5
44,3
37,1
-6,5
-8,1
2013
47,5
3,3
3,3
3,5
3,4
3,4
3,9
4,3
4,5
4,3
4,8
4,3
4,6
2014
55,0
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4,1
4,2
4,1
4,6
4,3
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5,2
4,6
4,8
4,7
5,1
Var.%
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19,8
21,4
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13,0
14,9
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11,7
10,6
2013
500,5
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41,3
2014
540,0
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Var.%
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5,3
-5,8
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17,8
13,1
12,6
12,0
8,4
-5,7
5,9
12,3
10,1
2013
33,0
2,7
2,4
2,4
2,4
2,1
2,4
2,2
2,5
3,7
4,0
3,0
3,1
2014
35,5
2,9
2,3
2,6
2,8
2,4
2,8
2,8
3,0
3,2
3,4
3,8
3,4
Var.%
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6,7
-2,2
6,6
16,9
16,7
18,1
24,2
19,6
-11,8
-14,9
24,4
9,7
2013
141,5
11,6
12,2
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13,5
14,9
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10,8
9,9
10,4
12,9
11,4
10,2
2014
173,8
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10,5
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16,2
15,8
13,3
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15,1
17,9
15,3
15,5
Var.%
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-13,6
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20,1
6,1
28,9
32,7
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44,4
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2013
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11,7
9,7
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9,1
8,0
10,3
2014
110,4
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11,6
9,0
8,1
7,2
6,0
9,2
8,7
9,1
Var.%
13,0
-1,5
-18,4
17,5
36,9
58,4
54,9
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12,3
-28,1
1,4
8,0
-11,1
2013
101,4
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7,9
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10,3
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8,9
9,3
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6,7
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2014
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5,2
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6,1
6,0
6,3
6,6
Var.%
-19,6
-1,8
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-10,0
-23,4
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2013
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5,7
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7,5
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7,6
7,8
2014
101,2
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9,7
9,8
9,7
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7,3
7,0
7,8
7,9
8,2
Var.%
15,3
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28,6
30,2
37,2
35,6
9,8
-6,0
-8,6
-5,6
4,0
4,3
2013
39,3
3,1
3,1
3,5
3,2
3,2
3,5
3,4
3,6
3,4
3,3
3,3
2,8
2014
37,7
3,1
2,9
3,4
3,3
3,3
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3,5
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3,0
3,1
2,9
2,7
Var.%
-4,2
0,7
-7,4
-1,6
1,1
2,8
-12,4
3,5
-4,3
-11,0
-6,8
-10,2
-3,8
contina
Comercio Interno
Legumbres
Arveja
Haba
Vainita
Frutas
Limn
Mandarina
Naranja
Manzana
Papaya
Palta
Pia
Pltano
Ao
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
2013
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5,8
6,8
8,0
7,7
6,5
6,0
5,6
6,0
6,2
7,7
7,8
7,4
2014
83,2
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6,5
7,6
7,9
7,6
7,0
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7,0
6,7
5,8
6,1
7,6
Var.%
1,9
17,7
-4,8
-4,3
2,3
17,3
16,4
16,4
15,9
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-24,3
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1,4
2013
47,5
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4,4
5,5
4,9
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3,7
3,7
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3,3
3,6
2014
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4,2
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5,1
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Var.%
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-4,6
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19,3
20,1
20,7
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2013
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1,1
1,4
1,6
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1,0
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0,9
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2014
17,1
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1,0
1,2
1,3
1,3
1,4
1,4
1,9
1,6
1,2
1,5
1,9
Var.%
-6,2
30,5
-31,5
-24,9
-22,5
26,8
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66,4
46,6
6,7
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-43,2
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2013
16,0
1,5
1,0
0,8
1,1
1,3
1,5
1,4
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1,0
1,3
2,1
1,9
2014
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1,5
1,3
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1,4
1,3
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1,2
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1,7
1,6
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Var.%
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2013
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62,9
2014
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65,7
Var.%
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13,8
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2013
127,9
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12,4
12,6
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10,4
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9,5
10,0
10,5
12,3
2014
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9,0
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10,3
10,4
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Var.%
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-5,5
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1,1
2013
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2,2
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2014
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2,1
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Var.%
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7,6
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-5,2
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18,1
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-22,2
2013
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2014
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Var.%
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1,8
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0,0
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2013
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2014
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Var.%
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13,1
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18,8
15,0
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18,0
2013
47,8
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3,8
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4,1
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4,0
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4,0
4,1
4,2
2014
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4,4
4,0
4,4
4,4
4,3
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4,5
4,6
Var.%
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17,7
14,0
10,4
8,3
2013
26,1
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2,1
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2,4
1,9
2014
30,8
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2,4
2,6
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3,7
3,4
2,9
2,5
Var.%
18,0
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4,2
30,3
23,6
17,5
14,1
0,5
4,9
37,7
27,4
19,2
34,8
2013
57,1
5,2
5,0
5,3
4,8
5,0
4,7
4,8
4,6
4,4
4,3
4,3
4,6
2014
55,3
4,6
4,3
4,7
4,4
4,7
4,4
4,7
4,8
4,5
4,8
4,6
4,8
Var.%
-3,1
-12,4
-13,3
-12,1
-9,6
-6,7
-5,7
-2,5
4,0
2,2
11,4
7,9
4,9
2013
252,1
20,2
18,0
20,9
22,0
21,7
21,2
21,3
20,9
20,4
21,8
22,0
21,8
2014
283,4
22,0
21,0
23,9
23,3
24,9
25,2
24,7
23,9
23,2
24,7
23,0
23,6
Var.%
12,4
9,1
16,8
14,5
5,8
14,6
19,2
16,0
14,4
14,0
13,1
4,6
8,1
Fuente: SIEA
Producto
99
Comercio Interno
Cuadro N 52
LIMA METROPOLITANA : INGRESO DE PAPA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
POR MES, SEGUN LUGAR DE PROCEDENCIA
Periodo: Enero - diciembre 2013 / 2014
(Miles de t)
Procedencia
Total
Lima
Hunuco
Junn
Pasco
Ica
La Libertad
Huancavelica
Ancash
Arequipa
Apurmac
100
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
ao
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
2013
428,9
31,7
37,6
40,1
37,3
35,8
32,2
33,6
35,3
34,4
37,7
36,4
2014
498,6
34,6
33,9
43,7
43,8
44,6
38,9
43,9
45,3
41,4
44,1
40,1
44,2
Var.%
16,2
9,4
-9,8
9,0
17,3
24,8
20,7
30,9
28,3
20,4
16,9
10,1
19,9
2013
56,6
3,8
0,8
0,3
0,6
0,3
0,0
1,2
3,1
4,4
12,4
15,1
14,8
2014
60,0
9,1
1,2
0,3
0,3
0,4
0,3
2,6
2,7
2,2
9,6
15,5
15,8
Var.%
6,0
140,3
59,7
-4,6
-54,7
18,9 3942,9
126,8
-10,8
-48,7
-22,8
2,8
15,8
2013
111,0
16,7
13,5
8,8
3,9
2,0
2,7
2,8
4,2
10,5
14,8
15,7
15,5
2014
129,7
15,8
13,2
13,3
6,3
3,5
4,5
5,0
8,0
10,7
14,6
15,6
19,1
Var.%
16,8
-5,4
-2,0
51,0
51,0
60,9
72,2
68,1
81,1
1,7
-1,1
-0,1
15,8
2013
105,8
7,3
13,7
16,3
14,6
15,6
11,3
8,3
4,1
2,0
2,7
4,8
5,0
2014
128,5
6,6
11,2
16,9
17,8
19,0
14,7
12,6
7,2
4,0
5,6
6,2
6,7
Var.%
21,4
-9,7
-18,3
3,5
22,3
21,4
30,0
51,4
74,6
103,1
104,4
28,5
15,8
2013
17,3
0,9
1,6
2,9
2,9
2,2
1,9
1,9
1,1
0,4
0,2
0,3
1,1
2014
22,9
0,9
1,5
2,6
3,3
2,7
2,5
2,9
2,2
1,1
0,6
0,5
1,9
Var.%
32,3
-3,7
-4,5
-10,0
16,6
21,4
32,0
51,9
102,8
174,7
281,5
114,3
15,8
2013
37,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
3,8
14,8
13,5
5,7
0,1
0,0
2014
44,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
5,6
13,5
16,0
8,7
0,4
0,0
Var.%
17,0
0,0
0,0
0,0
0,0
77,8
0,0
49,9
-8,7
18,7
52,1
173,5
15,8
2013
13,8
0,0
0,0
0,4
0,2
1,2
2,9
4,4
3,5
0,9
0,2
0,2
0,0
2014
13,1
0,5
0,7
1,4
1,7
2,8
2,5
1,2
0,7
0,6
0,8
0,0
0,2
Var.%
-4,8
0,0
0,0
254,5
677,0
140,2
-15,4
-72,2
-81,3
-32,4
415,2
-94,4
15,8
2013
5,9
0,1
0,5
1,6
1,6
0,7
0,5
0,5
0,3
0,1
0,0
0,0
0,1
2014
5,5
0,1
0,3
0,9
1,0
0,9
0,6
0,6
0,6
0,3
0,1
0,1
0,0
Var.%
-6,5
118,2
-35,3
-43,8
-38,6
18,5
24,9
18,0
137,7
357,8
838,5
300,0
-70,7
2013
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
2014
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
Var.%
29,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
56,3
141,3
0,0
0,0
2013
12,7
0,6
2,5
1,0
0,8
1,5
2,4
2,1
0,7
0,6
0,3
0,0
0,0
2014
7,0
0,2
0,6
0,2
0,6
1,1
1,6
0,9
0,7
0,3
0,6
0,0
0,0
Var.%
-45,1
-74,3
-74,7
-78,6
-25,7
-26,1
-35,5
-54,0
-0,1
-44,5
100,3
-21,1
0,0
2013
12,1
0,2
0,2
1,0
1,2
2,0
1,2
1,2
1,7
1,8
1,3
0,2
0,1
2014
16,7
0,1
0,3
1,0
2,0
1,9
1,0
1,0
1,9
3,0
2,6
1,6
0,3
Var.%
37,9
-61,7
51,5
0,6
60,7
-4,6
-21,7
-16,2
12,8
63,6
101,5
673,1
453,4
2013
55,3
2,1
4,8
7,7
11,5
10,2
9,1
7,3
1,9
0,2
0,1
0,0
0,2
2014
70,6
1,4
4,8
7,1
10,7
12,4
11,2
11,4
7,7
3,0
0,7
0,1
0,0
Var.%
27,8
-35,8
0,3
-8,0
-6,7
21,5
23,5
55,6
501,7 2133,3
-84,0
2013
2014
Var.%
0,4
0,1
-75,2
0,0
0
0,0
0,1
0
0,0
0,0
0
0,0
0,0
0
0,0
0,0
0
0,0
0,1
0
0,0
0,2
0
0,0
0,0
0
0,0
0,0
0
0,0
0,0
0
0,0
0,0
0
0,0
0,0
0
0,0
2013
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Var.%
-100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Fuente: SIEA
305,1 1234,1
36,9
Comercio Interno
SIEA
Diciembre 2014
Comercio Externo
101
Comercio Externo
Cuadro
53
54
55
56
57
58
102
Descripcin
Pg.
Exportaciones enero - diciembre 2013 / 2014

Per: Exportaciones Agrarias enero - diciembre 2013 - 2014
Per: Exportaciones Agrarias diciembre 2013 - 2014
103
104
108
Importaciones enero - diciembre 2013 / 2014

Per: Importaciones Agrarias enero - diciembre 2013 - 2014
Per: Importaciones Agrarias diciembre 2013 - 2014
Cotizacin Internacional de principales productos agropecuarios. Perodo: enero diciembre 2013-2014
Volumen de Exportacin de productos forestales no maderables sin permiso CITES, segn pas de destino.
diciembre 2014.
112
113
118
122
123
Comercio Externo
Exportaciones
enero-diciembre 2014/2013
Las exportaciones agrarias durante el 2014, alcanzaron un valor FOB de USD 5 301 millones, cifra mayor en 19.8% con
respecto al ao 2013. Los diez primeros productos del ranking acumularon el 56% del valor total exportado. Estos
productos, con respecto al 2013 registraron las siguientes variaciones: caf sin tostar (5.2%), uvas frescas (43.3%),
esprragos frescos (-6.3%), paltas frescas (66.6%), quinua (152.3%), cacao crudo en grano (86.5%), esprragos
preparados (0.9%), preparaciones utilizadas para la alimentacin de los animales (30.%), mangos frescos (4.6%) y
leche evaporada (16.8%).
En referencia a la masa neta exportada (toneladas), esta registr un alza de 12.5%; en el 2014 frente al 2013. Los
productos que registraron las mayores variaciones en cuanto a la masa exportada fueron: jengibre sin triturar ni
pulverizar 264%, aceite de palma 197%, azcar blanca 161%, aceitunas preparadas 102%, quinua 98%, arndanos
frescos 76%, paltas frescas 57%, cacao en grano 56%, uvas frescas 52%, entre otros. Los productos mencionados en
conjunto representaron el 24% del total exportado.
Estados Unidos (28%) fue el principal pas de destino de las exportaciones, luego le siguieron Holanda (12%),
Alemania(6%) y Espaa (5%); en menor proporcin , las exportaciones se dirigieron a Inglaterra (4%), Ecuador (4%),
Colombia (3%), China (3%), Canad (3%), Blgica (3%) y Chile(2%).
750
280
600
210
450
140
300
70
150
Valor FOB (Miles USD)
0
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
Masa Neta 2013
Masa Neta 2014
Valor FOB 2013
Valor FOB 2014
oct
nov
dic
Fuente: SUNAT
Elaboracin: MINAGRI - DGESEP-DEA
Precios de exportaciones
Los productos que registraron incremento significativo de precios fueron: harina de maca (66%), al pasar de USD/t 7
841 a USD/t 12 998; manteca de cacao (62%), de USD/t 4 271 a USD/t 6 923); caf sin tostar (37%), de USD/t 2 930 a USD/
t 4 022; carmn de cochinilla (33%), de USD/t 41 956 a USD/t 55 729 y quinua (27%), de USD/t 4 264 a USD/t 5 421.
Masa Neta (t)
Per: exportaciones agrarias 2014/2013

350
103
Comercio Externo
CuadroN53
PERU:EXPORTACIONESAGRARIASENERODICIEMBRE20132014
Subpartida
nacional
TOTAL
104
MasaNeta(t)
Descripcin
2013
2014
2535614
2852384
ValorFOB(MilesUSD)
Var%
2013
2014
12,5
4426504
5301421
Var%
19,8
0901119000
CAFE SIN TOSTAR, SIN DESCAFEINAR
235 976
180 859
-23,4
691 342
727 484
5,2
0806100000
UVAS FRESCAS
172 136
260 863
51,5
441 376
632 453
43,3
0709200000
ESPARRAGOS, FRESCOS O REFRIGERADOS
123 727
132 646
7,2
409 219
383 435
-6,3
0804400000
AGUACATES (PALTAS) , FRESCAS O SECAS
114 190
178 999
56,8
184 244
306 939
66,6
1008509000
LOS DEMAS QUINUA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
18 250
36 224
98,5
77 826
196 379
152,3
1801001900
LOS DEMAS CACAO CRUDO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO
30 211
46 991
55,5
81 370
151 770
86,5
2005600000
ESPARRAGOS PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR
47 020
44 010
-6,4
147 950
149 314
0,9
2309909000
LAS DEMAS PREPARACIONES UTILIZADAS PARA LA ALIMENTACION DE LOS

ANIMALES
121 955
149 781
22,8
108 708
141 338
30,0
0804502000
MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS
124 822
119 955
-3,9
130 995
137 084
4,6
0402911000
LECHE EVAPORADA SIN AZUCAR NI EDULCORANTE
69 603
79 476
14,2
103 772
121 215
16,8
0803901100
BANANAS O PLATANOS TIPO "CAVENDISH VALERY" FRESCOS
122 900
159 456
29,7
88 136
119 232
35,3
2005991000
ALCACHOFAS (ALCAUCILES) PREPARADAS
30 329
34 834
14,9
85 935
92 038
7,1
2001909000
LAS DEMAS HORTALIZAS, FRUTAS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE

PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS EN VINAGRE O EN ACIDO ACETICO
23 191
29 195
25,9
49 871
68 768
37,9
194 835
185 406
-4,8
62 212
63 640
2,3
3 055
4 254
39,2
39 418
62 104
57,6
118 573
81 582
-31,2
100 098
61 459
-38,6
0703100000
CEBOLLAS Y CHALOTES, FRESCOS O REFRIGERADOS
5105391000
LOS DEMAS PELO FINO CARDADO O PEINADO: DE ALPACA O DE LLAMA
2207100000
ALCOHOL ETILICO SIN DESNATURALIZAR CON GRADO ALCOHOLICO

VOLUMETRICO MAYOR O IGUAL A 80% VOL
2005999000
LAS DEMAS HORTALIZAS PREPARADAS O CONSERVADAS SIN CONGELAR
34 885
39 647
13,7
53 905
60 776
12,7
0805201000
MANDARINAS (INCLUIDAS LAS TANGERINAS Y SATSUMAS) FRESCAS O SECAS
36 722
53 320
45,2
41 710
59 891
43,6
0811909100
MANGO (MANGIFERA INDICA L) CONGELADO
24 125
28 550
18,3
40 088
48 817
21,8
4407990000
LAS DEMAS MADERAS ASERRADAS O DESBASTADAS LONGITUDINALMENTE,

CORTADA O DESENRROLLADA, INCLUSO CEPILLADA, LIJADA O UNIDA POR LOS
EXTREMOS DE ESPESOR SUPERIOR A 6 MM.
44 219
53 579
21,2
40 054
48 611
21,4
1511100000
ACEITE DE PALMA EN BRUTO
17 667
52 515
197,3
14 557
47 792
228,3
1804001200
MANTECA DE CACAO CON UN INDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ACIDO

OLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 1.65%
7 600
6 890
-9,3
32 461
47 701
46,9
0904211090
LOS DEMAS PAPRIKA
19 365
14 551
-24,9
48 171
45 697
-5,1
1905310000
GALLETAS DULCES (CON ADICION DE EDULCORANTE)
19 221
20 817
8,3
39 824
42 807
7,5
2005992000
PIMIENTO PIQUILLO (CAPSICUM ANNUUM)
20 710
18 852
-9,0
44 419
40 775
-8,2
0710801000
ESPARRAGOS CONGELADOS
11 230
8 784
-21,8
49 820
38 414
-22,9
2009892000
JUGO DE MARACUYA (PARCHITA) (PASSIFLORA EDULIS)
5 342
7 775
45,5
29 616
38 117
28,7
1902190000
DEMAS PASTAS ALIMENTICIAS SIN COCER, RELLENAR NI PREPARAR DE OTRA

FORMA
44 665
44 634
-0,1
38 879
37 607
-3,3
1701999000
LAS DEMAS AZUCARES DE CAA O REMOLACHA REFINADOS EN ESTADO

SOLIDO
26 548
69 367
161,3
13 935
37 099
166,2
2005700000
ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR
11 100
22 451
102,2
22 038
35 962
63,2
1404902000
TARA EN POLVO (CAESALPINEA SPINOSA)
20 037
22 878
14,2
31 104
32 407
4,2
0801220000
NUECES DEL BRASIL SIN CASCARA FRESCAS O SECAS
4 125
4 087
-0,9
28 172
30 609
8,7
3203002100
CARMIN DE COCHINILLA
515
514
-0,3
21 625
28 628
32,4
0805209000
DEMAS CLEMENTINAS, WILKINGS E HIBRIDOS SIMILARES DE AGRIOS(CITRICOS)

FRECOS O SECOS
16 127
18 070
12,0
23 953
28 529
19,1
1701140000
LAS DEMAS AZUCAR DE CAA
73 647
63 990
-13,1
38 244
28 089
-26,6
0810400000
ARANDANOS ROJOS, MIRTILOS Y DEMAS FRUTOS DEL GENERO VACCINIUM,

FRESCOS
1 490
2 625
76,2
16 291
27 853
71,0
0407110000
HUEVOS FECUNDADOS PARA INCUVACION DE GALLINA DE LA ESPECIE GALLUS

DOMESTICUS
5 132
5 819
13,4
22 751
27 630
21,4
243,0
0910110000
JENGIBRE SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
3 311
12 067
264,4
7 712
26 450
0810909000
LOS DEMAS FRUTAS U OTROS FRUTOS FRESCOS
5 948
9 700
63,1
16 501
25 133
52,3
contina
Comercio Externo
contina cuadro N 53
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
0904221000
PAPRIKA (CAPSICUM ANNUUM, L.) TRITURADOS O PULVERIZADOS
1106201000
0811109000
2014
Var %
2013
2014
Var %
10 477
10 427
-0,5
22 154
24 541
10,8
HARINA DE MACA (LEPIDIUM MEYENII)
1 315
1 850
40,7
10 308
24 045
133,3
FRESAS (FRUTILLAS) SIN ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE,

CONGELADOS
9 798
14 519
48,2
15 232
23 500
54,3
28 455
29 205
2,6
22 745
22 478
-1,2
5 379
7 833
45,6
15 428
22 465
45,6
13 810
19 653
42,3
13 963
21 636
54,9
288
250
-13,2
20 323
21 288
4,7
6 517
6 145
-5,7
20 321
20 717
1,9
0805202000
TANGELO (CITRUS RETICULATA X CITRUS PARADISIS)
0811909900
LOS DEMAS FRUTAS Y OTROS FRUTOS, SIN COCER O COCIDOS EN AGUA O

VAPOR CONGELADOS
2002900000
LOS DEMAS TOMATES PREPARADOS O CONSERVADOS (EXCEPTO EN VINAGRE)
1209919000
DEMAS SEMILLAS DE HORTALIZAS
0708100000
ARVEJAS (GUISANTES, CHICHAROS) (PISUM SATIVUM) FRESCAS O

REFRIGERADAS
1207701000
SEMILLAS DE MELON PARA SIEMBRA
12
65
435,2
3 650
19 874
444,5
1905901000
GALLETAS SALADAS O AROMATIZADAS
8 111
10 256
26,4
17 375
19 824
14,1
5101110000
LANA SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN

VIVO,ESQUILADA
6 779
6 883
1,5
16 912
18 626
10,1
2008999000
LAS DEMAS FRUTAS U OTROS FRUTOS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE

PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS DE OTRO MODO
3 597
4 169
15,9
13 697
17 513
27,9
1515900090
LOS DEMAS ACEITES Y GRASAS VEGETALES FIJAS Y SUS FRACCIONES, INCLUSO

REFINADOS PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE
877
979
11,6
17 061
16 565
-2,9
4407220000
VIROLA, IMBUIA Y BALSA DE LAS MADERAS TROPICALES
16 799
21 072
25,4
12 643
16 143
27,7
2106902900
LAS DEMAS PREPARACIONES COMPUESTAS CUYO GRADO ALCOHOLICO

VOLUMETRICO SEA INFERIOR O IGUAL AL 0,5 %
553
802
44,8
10 874
15 077
38,7
2106907900
LOS DEMAS COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
237
573
141,4
5 780
14 739
155,0
3301130000
ACEITES ESENCIALES DE LIMON
400
337
-15,9
9 535
14 598
53,1
1211903000
OREGANO (ORIGANUM VULGARE)
5 249
6 055
15,4
19 572
14 438
-26,2
-22,8
1209915000
SEMILLAS DE TOMATES (LICOPERSICUM SPP.)
-26,3
18 083
13 961
0710809000
LAS DEMAS HORTALIZAS
4 507
4 736
5,1
13 424
13 837
3,1
1302391000
MUCILAGOS DE SEMILLA DE TARA (CAESALPINEA SPINOSA)
2 266
2 156
-4,9
16 070
12 775
-20,5
2103909000
DEMAS PREPARACIONES PARA SALSAS, Y DEMAS SALSAS PREPARADAS
7 317
5 346
-26,9
12 224
12 703
3,9
1805000000
CACAO EN POLVO SIN ADICION DE AZUCAR NI OTRO EDULCORANTE
2 690
3 952
46,9
11 115
12 188
9,7
0713399100
PALLARES (PHASEOLUS LUNATUS)
9 315
6 501
-30,2
12 301
11 751
-4,5
2005510000
FRIJOLES DESVAINADOS, PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR
5 897
8 019
36,0
7 872
11 711
48,8
3203001400
MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE ACHIOTE (ONOTO, BIJA)
518
545
5,2
12 023
11 544
-4,0
0711200000
ACEITUNAS CONSERVADAS PROVISIONALMENTE, TODAVIA IMPROPIAS PARA

EL CONSUMO INMEDIATO
10 959
14 995
36,8
6 976
11 232
61,0
0814001000
CORTEZAS DE LIMON (LIMON SUTIL, LIMON COMUN, LIMON CRIOLLO) (CITRUS

AURANTIFOLIA)
6 230
6 676
7,2
8 262
10 820
31,0
1005903000
MAIZ BLANCO GIGANTE (ZEA MAYS AMILACEA CV GIGANTE)
6 297
6 234
-1,0
11 920
10 646
-10,7
1806900000
DEMAS CHOCOLATES Y PREPARACIONES ALIMENTICIAS QUE CONTENGAN

CACAO
1 772
1 933
9,1
8 589
9 682
12,7
2103902000
CONDIMENTOS Y SAZONADORES, COMPUESTOS
1 963
2 559
30,4
7 342
9 625
31,1
2104101000
PREPARACIONES PARA SOPAS, POTAJES O CALDOS
2 562
2 954
15,3
7 258
9 146
26,0
0904219000
LOS DEMAS FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM O PIMIENTA,SECOS SIN

TRITURAR NI PULVERIZAR
1 802
2 375
31,8
7 176
8 966
24,9
1207999900
DEMAS NUECES Y ALMENDRA DE PALMA INCLUSO QUEBRANTADA
1 052
1 227
16,6
10 018
8 935
-10,8
1008909000
LOS DEMAS CEREALES
1 314
1 552
18,2
4 438
8 813
98,6
0603199000
LOS DEMAS FLORES Y CAPULLOS FRESCOS CORTADOS PARA RAMOS O

ADORNOS
1 819
1 349
-25,8
9 408
8 256
-12,2
4412320000
LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE
MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS
8 574
7 320
-14,6
9 542
8 144
-14,7
contina
Subpartida
nacional
105
Comercio Externo
contina cuadro N 53
Subpartida
nacional
106
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
2202900000
DEMAS AGUAS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS, AZUCARADAS, NO GASEADAS
0205000000
CARNE DE ANIMALES DE LAS ESPECIES CABALLAR,ASNAL O

MULAR,FRESCA,REFRIGERADA O CONGELADA
0904229000
LOS DEMAS PAPRIKA TRITURADOS O PULVERIZADOS
2203000000
CERVEZA DE MALTA
1905909000
2014
Var %
2013
2014
Var %
8 105
12 837
58,4
5 227
8 114
55,2
598
2 587
332,5
1 837
7 908
330,5
6 637
8 099
22,0
5 537
7 890
42,5
17 029
8 526
-49,9
10 921
7 522
-31,1
LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA, INCLUSO

CON ADICION DE CACAO
1 838
2 107
14,6
5 437
7 471
37,4
1904100000
PRODUCTOS A BASE DE CEREALES, OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO
3 024
2 691
-11,0
6 997
7 428
6,2
2008993000
MANGOS PREPARADOS O CONSERVADOS
5 491
6 670
21,5
7 050
7 387
4,8
2009391000
JUGO DE LIMON DE LA SUBPARTIDA 08055021
4 681
10 222
118,4
3 193
7 377
131,1
11 144
5 760
-48,3
11 674
7 277
-37,7
537
6 769
--
638
7 180
--
0713359000
LOS DEMAS FRIJOLES SALVAJES O CAUPI EXCEPTO PARA SIEMBRA
1511900000
ACEITE DE PALMA Y SUS FRACCIONES, INCLUSO REFINADO PERO SIN

MODIFICAR QUIMICAMENTE
2309902000
PREMEZCLAS
11 655
10 582
-9,2
7 751
7 006
-9,6
2302300000
SALVADOS, MOYUELOS Y DEMAS RESIDUOS DEL CERNIDO, MOLIENDA U

OTROS TRATAMIENTOS DEL TRIGO
17 689
32 109
81,5
4 311
6 729
56,1
1211909090
DEMAS PLANTAS, PARTES DE PLANTAS, SEMILLAS Y FRUTOS DE LAS

UTILIZADAS EN PERFUMERIA, MEDICINA O PARA USOS INSECTICIDAS,
PARACITICIDAS O SIMILARES, FRESCOS O SECOS, INCLUSO CORTADOS,
QUEBRANTADOS O PULVERIZADOS
1 672
1 502
-10,2
6 067
6 183
1,9
1209999000
DEMAS SEMILLAS DE PLANTAS HERBACEAS UTILIZADAS PRINCIPALMENTE POR

SUS FLORES
79
15
-80,7
15 551
5 939
-61,8
1516100000
GRASAS Y ACEITES, ANIMALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE

HIDROGENADOS
2 085
1 631
-21,8
5 503
5 924
7,7
0712909000
DEMAS HORTALIZAS,MEZCLAS DE HORTALIZAS,CORTADAS EN TROZOS O

RODAJAS,TRITURADAS O PULVERIZADAS, SIN OTRA PREPARACION
656
1 125
71,5
3 357
5 869
74,8
-13,1
1101000000
HARINA DE TRIGO O DE MORCAJO (TRANQUILLON)
12 316
10 913
-11,4
6 542
5 684
2208202100
PISCO
993
1 029
3,7
5 408
5 462
1,0
1803200000
PASTA DE CACAO DESGRASADA TOTAL O PARCIALMENTE
926
3 442
271,9
2 071
5 404
161,0
0802900000
LOS DEMAS FRUTOS DE CASCARA, FRESCOS O SECOS, INCLUSO SIN CASCARA O

MONDADOS
750
709
-5,5
4 519
5 258
16,3
0403909010
LECHE Y NATA AROMATIZADAS O CON FRUTAS U OTROS FRUTOS O CACAO,

INCLUSO CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE
2 372
3 269
37,8
3 600
5 099
41,6
3203001500
MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE MARIGOLD (XANTOFILA)
1 220
1 324
8,5
5 835
5 055
-13,4
0710400000
MAIZ DULCE CONGELADO
2 479
2 371
-4,3
5 341
4 858
-9,0
4101200000
CUEROS Y PIELES ENTEROS DE BOVINO, CON PESO UNITARIO MENOR O IGUAL

A 8 KG PARA LOS SECOS, 10 KG PARA LOS SALADOS SECOS Y A 16 KG PARA LOS
FRESCOS, SALADOS VERDES (HUMEDOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO)
519
1 303
151,0
1 477
4 832
227,2
0401200000
LECHE Y NATA SIN CONCENTRAR, CONTENIDO GRASO SUPERIOR AL 1% E

INFERIOR O IGUAL AL 6% EN PESO, SIN AZUCARAR
2 725
5 510
102,2
2 608
4 825
85,0
0601100000
BULBOS,CEBOLLAS,TUBERCULOS, RAICES Y BULBOS TUBEROSOS,TURIONES Y

RIZOMAS, EN REPOSO VEGETATIVO
753
916
21,7
2 913
4 747
63,0
0714209000
LOS DEMAS CAMOTES (BATATAS) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O

SECOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
3 571
4 088
14,5
3 966
4 666
17,7
1516200000
GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE

HIDROGENADOS
2 850
3 621
27,0
3 257
4 632
42,2
0714901000
MACA (LEPIDIUM MEYENII) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O SECOS
521
--
4 615
--
2202100000
AGUA, INCLUIDAS EL AGUA MINERAL Y LA GASEADA, CON ADICION DE

AZUCAR U OTRO EDULCORANTE
14 948
10 839
-27,5
5 265
4 438
-15,7
4413000000
MADERA DENSIFICADA EN BLOQUES, TABLAS, TIRAS O PERFILES
2 737
2 945
7,6
3 963
4 423
11,6
contina
Comercio Externo
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
2014
2007999100
LAS DEMAS CONFITURAS, JALEAS Y MERMELADAS DE FRUTAS U OTROS

FRUTOS
3502110000
OVOALBUMINA SECA
371
1509100000
ACEITE DE OLIVA VIRGEN
542
2008910000
PALMITOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO
1 346
1704901000
BOMBONES, CARAMELOS CONFITES Y PASTILLAS, SIN CACAO
2 009
4412310000
MADERAS CONTRACHAPADAS QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA

EXTERNA DE LAS MADERAS TROPICALES CITADAS EN LA NOTA DE SUBPARTDA
2 DE ESTE CAPITULO
2 032
3302109000
LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE

ALIMENTOS Y BEBIDAS
4 192
Var %
4 225
2013
2014
Var %
0,8
3 958
4 278
8,1
416
12,3
3 398
4 272
25,7
1 248
130,4
1 972
4 200
113,0
1 493
10,9
4 053
4 194
3,5
1 654
-17,7
4 638
4 095
-11,7
2 169
6,7
3 740
4 078
9,0
640
648
1,1
3 546
4 064
14,6
0805100000
NARANJAS , FRESCAS O SECAS
10 486
9 423
-10,1
4 232
3 813
-9,9
0713509000
HABAS, HABA CABALLAR Y HABA MENOR EXCEPTO PARA SIEMBRA
1 593
1 852
16,3
3 227
3 781
17,2
1905320000
BARQUILLOS Y OBLEAS, INCLUSO RELLENOS
1 368
1 183
-13,6
4 241
3 765
-11,2
1518009000
DEMAS GRASAS Y ACEITES ANIMALES O VEGETALES Y SUS FRACCIONES,

COCIDOS, OXIDADOS, DESHIDRATADOS, SULFURADOS
2 458
4 947
101,2
2 131
3 543
66,3
1901902000
MANJAR BLANCO O DULCE DE LECHE
217,5
2401102000
TABACO RUBIO SIN DESNEVAR O DESNERVAR
0207270000
543
1 738
219,9
1 106
3 510
2 204
883
-59,9
7 738
3 333
-56,9
TROZOS Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO), CONGELADOS
774
595
-23,1
4 129
3 289
-20,4
5101190000
LAS DEMAS LANAS SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN

VIVO, EXCEPTO ESQUILADA
445
1 186
166,4
1 028
3 181
209,5
0904211010
PAPRIKA EN TROZOS O RODAJAS, SECOS SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
2 186
1 263
-42,2
6 260
3 084
-50,7
0105110000
GALLOS Y GALLINAS DE PESO INFERIOR O IGUAL A 185 GR
73
43
-41,2
4 781
3 003
-37,2
2009894000
JUGO DE MANGO
3 891
3 003
-22,8
4 150
2 973
-28,4
2009900000
MEZCLAS DE JUGOS
245
606
147,8
1 256
2 882
129,5
1005909000
LOS DEMAS MAICES
1 628
1 570
-3,6
3 254
2 858
-12,2
5201002000
ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 28.57 MM (1 1/8 PULGADA)

PERO INFERIOR O IGUAL A 34.92 MM (1 3/8 PULGADA)
431
1 077
150,2
1 155
2 801
142,5
1302199900
LOS DEMAS JUGO Y EXTRACTO DE PIRETRO (PELITRE) O DE RAICES QUE

CONTENGAN ROTENONA
48
109
127,5
1 491
2 765
85,4
421
762
81,0
1 150
2 737
138,0
1 391
1 033
-25,7
3 620
2 719
-24,9
5103100000
BORRAS DEL PEINADO DE LANA O PELO FINO
0207250000
CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO) SIN TROCEAR,

CONGELADOS
1008902000
KIWICHA (AMARANTHUS CAUDATUS)
682
645
-5,4
1 851
2 675
44,5
0408190000
LAS DEMAS YEMAS DE HUEVO FRESCOS,COCIDOS EN AGUA O

VAPOR,MOLDEADOS,CONGELADOS,O CONSERVADOS DE OTRO MODO
1 015
622
-38,8
4 241
2 662
-37,2
2309109000
LOS DEMAS PREPARACIONES UTILZADAS PARA ALIMENTACION DE PERROS O

GATOS, ACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR
5 240
2 289
-56,3
4 971
2 657
-46,5
1106209000
LOS DEMAS HARINAS DE SAGU O DE LAS RAICES O TUBERCULOS DE LA

PARTIDA 07.14
326
773
137,0
1 322
2 645
100,1
144 934
111 376
-23,2
196 123
167 521
-14,6
TOTAL
p/Preliminar
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administracin Tributaria (SUNAT)
Elaboracin: MINAGRI DGESEP Direccin de Estadstica Agraria
Subpartida
nacional
107
Comercio Externo
Cuadro N 54
PERU: EXPORTACIONES AGRARIAS DICIEMBRE 2013-2014
Comercio
Exterior
Subpartida
nacional
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
2014
Var %
2013
2014
Var %
7,1
Importaciones
0806100000
UVAS FRESCAS
60 626
70 858
16,9
157 766
179 775
14,0
enero-octubre
2014/2013
0901119000
CAFE SIN TOSTAR, SIN DESCAFEINAR
22 956
13 537
-41,0
58 960
60 967
3,4
Entre
enero
y octubre
del
2014, las importaciones agrarias alcanzaron
un valor
955 -6,3
0709200000
ESPARRAGOS,
FRESCOS
O REFRIGERADOS
14 842
15 288
3,0 CIF47de
127USD443171
1008509000
LOS
DEMAS
QUINUA, en
EXCEPTO
PARA180
SIEMBRA
1 975
3 837
94,3
899
19 343 3 62,6
millones,
cifra
mayor
USD
millones con respecto al mismo
periodo
del ao112013
(USD
2005600000
ESPARRAGOS PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR
5 614
4 324
-23,0
18 370
15 285
-16,8
776 millones).
TOTAL
0804502000
MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS
293 373
304 315
3,7
538 721
576 798
27 753
9 856
-64,5
29 258
14 939
-48,9

ANIMALES
2309909000
12 361
12 390
En
el mismo sentido, la masa neta importada registr un alza9 863
por el orden
de25,312,1%;9 425
situacin
atri-31,5
0803901100a las
BANANAS
O PLATANOS
TIPO "CAVENDISH
VALERY" FRESCOS
9 972
15 901
59,5 maz 7amarillo
260
12duro,
007
65,4
buible
mayores
compras
de aceite
de palma, soya grano,
leche en
polvo,
1801001900
LOS DEMAS CACAO CRUDO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO
3 266
3 676
12,6
8 948
11 827
32,2
entre
otros.
108
2005991000
ALCACHOFAS (ALCAUCILES) PREPARADAS
1701140000
0402911000
LECHE EVAPORADA SIN AZUCAR NI EDULCORANTE
1701999000

SOLIDO
2001909000
LAS DEMAS HORTALIZAS, FRUTAS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE

PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS EN VINAGRE O EN ACIDO ACETICO
0703100000
CEBOLLAS Y CHALOTES, FRESCOS O REFRIGERADOS
2005992000
PIMIENTO PIQUILLO (CAPSICUM ANNUUM)
0811109000
FRESAS (FRUTILLAS) SIN ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE,

CONGELADOS
5105391000
LOS DEMAS PELO FINO CARDADO O PEINADO: DE ALPACA O DE LLAMA
1511100000
ACEITE DE PALMA EN BRUTO
1804001200
5 279
3 612
-31,6
14 129
9 458
18 492
--
8 467
-33,1
--
5 968
5 030
-15,7
9 045
7 840
-13,3
30
14 918
--
20
7 816
--
2 517
3 093
22,9
6 531
7 231
10,7
32 262
22 082
-31,6
12 383
6 695
-45,9
2 621
3 086
17,8
5 668
6 608
16,6
1 834
3 659
99,5
2 827
5 964
111,0
300
352
17,4
4 616
5 511
19,4
2 754
6 498
135,9
2 435
5 435
123,2

752
718
-4,5
3 838
5 429
41,4
2005999000
LAS DEMAS HORTALIZAS PREPARADAS O CONSERVADAS SIN CONGELAR
3 091
3 525
14,0
4 596
5 423
18,0
1106201000
HARINA DE MACA (LEPIDIUM MEYENII)
151
166
10,5
1 077
4 663
333,1
4407990000
LAS DEMAS MADERAS ASERRADAS O DESBASTADAS LONGITUDINALMENTE,

CORTADA O DESENRROLLADA, INCLUSO CEPILLADA, LIJADA O UNIDA POR LOS
EXTREMOS DE ESPESOR SUPERIOR A 6 MM.
4 163
5 821
39,8
3 694
4 578
23,9
2207100000

14 609
5 970
-59,1
11 008
4 438
-59,7
1905310000
1 454
1 920
32,1
3 002
3 930
30,9
0904211090
LOS DEMAS PAPRIKA
890
1 160
30,4
2 613
3 796
45,2
0910110000
JENGIBRE SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
487
1 519
211,6
1 116
3 777
238,5
1 557
816
-47,6
7 320
3 308
-54,8
360
354
-1,7
3 103
3 261
5,1
20,2
0710801000
ESPARRAGOS CONGELADOS
0810400000
ARANDANOS ROJOS, MIRTILOS Y DEMAS FRUTOS DEL GENERO VACCINIUM,

FRESCOS
1404902000
TARA EN POLVO (CAESALPINEA SPINOSA)
1 866
2 261
21,1
2 665
3 203
2005700000
ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR
1 079
1 753
62,5
2 292
2 924
27,6
4407220000
VIROLA, IMBUIA Y BALSA DE LAS MADERAS TROPICALES
651
3 987
512,4
611
2 865
368,8
1902190000
DEMAS PASTAS ALIMENTICIAS SIN COCER, RELLENAR NI PREPARAR DE OTRA

FORMA
3 359
3 519
4,8
3 034
2 788
-8,1
0407110000
HUEVOS FECUNDADOS PARA INCUVACION DE GALLINA DE LA ESPECIE GALLUS

DOMESTICUS
432
544
25,7
2 136
2 656
24,4
0904221000
PAPRIKA (CAPSICUM ANNUUM, L.) TRITURADOS O PULVERIZADOS
915
1 039
13,5
2 153
2 581
19,9
2002900000
LOS DEMAS TOMATES PREPARADOS O CONSERVADOS (EXCEPTO EN VINAGRE)
674
2 003
197,1
666
2 261
239,5
2005510000
FRIJOLES DESVAINADOS, PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR
766
1 333
74,1
1 044
2 031
94,6
2104101000
PREPARACIONES PARA SOPAS, POTAJES O CALDOS
185
413
123,4
610
1 776
191,4
2106902900

37
87
133,0
856
1 775
107,3
0713399100
PALLARES (PHASEOLUS LUNATUS)
2 030
879
-56,7
2 960
1 775
-40,0
1209915000
SEMILLAS DE TOMATES (LICOPERSICUM SPP.)
-1,3
2 427
1 748
-28,0
contina
Comercio Externo
contina cuadro N 54
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
2014
Var %
2013
2014
Var %
0811909100
MANGO (MANGIFERA INDICA L) CONGELADO
868
713
-17,9
1 500
1 714
1905901000
873
869
-0,5
1 776
1 711
-3,7
0710809000
LAS DEMAS HORTALIZAS
510
581
13,9
1 617
1 610
-0,4
20,9
3203002100
CARMIN DE COCHINILLA
0801220000
NUECES DEL BRASIL SIN CASCARA FRESCAS O SECAS
1207701000
SEMILLAS DE MELON PARA SIEMBRA
2009892000
JUGO DE MARACUYA (PARCHITA) (PASSIFLORA EDULIS)
2103902000
0811909900
LOS DEMAS FRUTAS Y OTROS FRUTOS, SIN COCER O COCIDOS EN AGUA O

VAPOR CONGELADOS
0713359000
LOS DEMAS FRIJOLES SALVAJES O CAUPI EXCEPTO PARA SIEMBRA
1511900000

0714901000
MACA (LEPIDIUM MEYENII) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O SECOS
1211903000
OREGANO (ORIGANUM VULGARE)
587
1805000000
120
0711200000
ACEITUNAS CONSERVADAS PROVISIONALMENTE, TODAVIA IMPROPIAS PARA

EL CONSUMO INMEDIATO
1 030
14,3
26
38
46,3
1 286
1 554
230
196
-14,7
1 439
1 501
4,3
119,6
763
1 495
95,8
189
482
155,4
1 269
1 376
8,4
239
349
46,3
916
1 308
42,8
160
370
131,9
527
1 220
131,3
834
803
-3,7
963
1 192
23,7
27
1 152
--
35
1 136
--
100
--
1 092
--
555
-5,5
2 135
1 067
-50,0
286
138,5
632
1 045
65,5
1 301
26,3
753
985
30,8
579
370
-36,0
1 152
952
-17,4
55
59
8,6
1 175
951
-19,1
184
220
19,4
926
936
1,1
-7,4
2103909000
1515900090
LOS DEMAS ACEITES Y GRASAS VEGETALES FIJAS Y SUS FRACCIONES, INCLUSO

REFINADOS PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE
0904219000
LOS DEMAS FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM O PIMIENTA,SECOS SIN

TRITURAR NI PULVERIZAR
1209919000
48
23
-52,7
986
913
3203001400
MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE ACHIOTE (ONOTO, BIJA)
29
53
83,8
873
881
0,9
1005903000
MAIZ BLANCO GIGANTE (ZEA MAYS AMILACEA CV GIGANTE)
353
501
41,8
630
858
36,3
2008999000
LAS DEMAS FRUTAS U OTROS FRUTOS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE

PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS DE OTRO MODO
241
192
-20,3
1 305
857
-34,4
1008909000
LOS DEMAS CEREALES
157
162
3,1
828
846
2,1
5101110000
LANA SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN

VIVO,ESQUILADA
398
320
-19,5
946
821
-13,2
1302391000
MUCILAGOS DE SEMILLA DE TARA (CAESALPINEA SPINOSA)
202
142
-30,1
1 323
811
-38,7
1904100000
213
259
21,8
500
758
51,6
0712909000
DEMAS HORTALIZAS,MEZCLAS DE HORTALIZAS,CORTADAS EN TROZOS O

RODAJAS,TRITURADAS O PULVERIZADAS, SIN OTRA PREPARACION
77
231
199,6
322
733
127,4
144
--
728
--
169
130
-22,9
828
677
-18,2
0901220000
CAFE TOSTADO DESCAFEINADO
1806900000

CACAO
0904229000
LOS DEMAS PAPRIKA TRITURADOS O PULVERIZADOS
1 147
491
-57,2
942
666
-29,3
2203000000
CERVEZA DE MALTA
2 239
662
-70,4
1 262
656
-48,1
2302300000
SALVADOS, MOYUELOS Y DEMAS RESIDUOS DEL CERNIDO, MOLIENDA U

OTROS TRATAMIENTOS DEL TRIGO
1 647
3 056
85,6
341
639
87,7
4412320000
LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE
MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS
732
564
-23,0
778
621
-20,3
2106907900
29
21
-27,6
765
602
-21,3
1905909000
LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA, INCLUSO

CON ADICION DE CACAO
70
191
171,3
198
599
202,5
1516100000
GRASAS Y ACEITES, ANIMALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE

HIDROGENADOS
303
55
-81,9
952
586
-38,5
2009391000
JUGO DE LIMON DE LA SUBPARTIDA 08055021
438
983
124,5
264
583
120,4
3203001500
67
128
90,8
301
580
92,7
0504001000
ESTOMAGOS(MONDONGOS) DE ANIMALES,EXCEPTO PESCADOS
198
--
558
-contina
Subpartida
nacional
109
Comercio Externo
contina cuadro N 54
Subpartida
nacional
2013
2014
Var %
2013
2014
Var %
CARNE DE ANIMALES DE LAS ESPECIES CABALLAR,ASNAL O

MULAR,FRESCA,REFRIGERADA O CONGELADA
159
191
20,1
481
541
12,5
4413000000
MADERA DENSIFICADA EN BLOQUES, TABLAS, TIRAS O PERFILES
115
357
210,1
171
521
204,5
1211909090
DEMAS PLANTAS, PARTES DE PLANTAS, SEMILLAS Y FRUTOS DE LAS

UTILIZADAS EN PERFUMERIA, MEDICINA O PARA USOS INSECTICIDAS,
PARACITICIDAS O SIMILARES, FRESCOS O SECOS, INCLUSO CORTADOS,
QUEBRANTADOS O PULVERIZADOS
110
92
-17,1
468
507
8,3
4101200000
CUEROS Y PIELES ENTEROS DE BOVINO, CON PESO UNITARIO MENOR O IGUAL

A 8 KG PARA LOS SECOS, 10 KG PARA LOS SALADOS SECOS Y A 16 KG PARA LOS
FRESCOS, SALADOS VERDES (HUMEDOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO)
107
104
-3,1
307
495
61,5
2309902000
PREMEZCLAS
558
605
8,4
555
495
-10,8
0811101000
FRESAS (FRUTILLAS) CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE,

CONGELADOS
414
301
-27,4
674
495
-26,5
0703209000
LOS DEMAS AJOS FRESCOS O REFRIGERADOS
37
225
514,4
492
--
0713339900
LOS DEMAS FRIJOLES COMUN EXCEPTO PARA SIEMBRA
175
305
73,5
338
462
36,6
0814001000
CORTEZAS DE LIMON (LIMON SUTIL, LIMON COMUN, LIMON CRIOLLO) (CITRUS

AURANTIFOLIA)
250
207
-17,2
380
451
18,7
0205000000
110
Masa Neta (t)
Descripcin
5103100000
BORRAS DEL PEINADO DE LANA O PELO FINO
51
93
83,6
157
451
187,7
5101190000
LAS DEMAS LANAS SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN

VIVO, EXCEPTO ESQUILADA
24
97
308,0
70
448
542,3
2007999100
LAS DEMAS CONFITURAS, JALEAS Y MERMELADAS DE FRUTAS U OTROS

FRUTOS
358
444
23,8
396
436
10,2
2202100000

1 227
1 164
-5,1
428
434
1,2
2009900000
MEZCLAS DE JUGOS
25
109
331,9
30
431
--
1803200000
PASTA DE CACAO DESGRASADA TOTAL O PARCIALMENTE
107
301
182,4
193
430
122,8
1704901000
206
157
-24,1
468
429
-8,4
3203001600
MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE MAIZ MORADO

(ANTOCIANINA)
110,9
395
--
2208202100
PISCO
2202900000
1901909000
101
67
-34,2
422
393
-7,0
1 756
604
-65,6
938
388
-58,6
DEMAS PREPARACIONES ALIMENTIICIAS DE HARINA SEMOLA, ALMIDON,

FECULA O EXTRACTO DE MALTA
15
18
16,0
100
380
280,3
1518009000

175
391
124,2
143
374
162,2
1302199900

CONTENGAN ROTENONA
20
--
36
372
946,4
1106209000
LOS DEMAS HARINAS DE SAGU O DE LAS RAICES O TUBERCULOS DE LA

PARTIDA 07.14
65
132
104,4
169
366
116,9
1005909000
LOS DEMAS MAICES
123
206
66,6
267
337
26,0
0105110000
45,8
157
322
105,9
275
320
16,5
3502110000
OVOALBUMINA SECA
0402991000
LECHE CONDENSADA
0713509000
HABAS, HABA CABALLAR Y HABA MENOR EXCEPTO PARA SIEMBRA
1806320000
CHOCOLATES SIN RELLENAR Y SUS PREPARACIONES EN BLOQUES, TABLETAS O

BARRAS
27
28
5,9
156
--
192
214
11,5
51
64
164
0
309
--
357
307
-14,1
24,7
228
302
32,3
132
-19,8
360
283
-21,4
38
--
278
--
0710400000
MAIZ DULCE CONGELADO
2401101000
TABACO NEGRO SIN DESNEVAR O DESNERVAR
0709930000
CALABAZAS (ZAPALLOS) Y CALABACINES (CUCURBITA SPP.)
747
740
-0,9
220
269
22,3
1207999900
115
60
-48,2
889
269
-69,7
0603199000
LOS DEMAS FLORES Y CAPULLOS FRESCOS CORTADOS PARA RAMOS O

ADORNOS
58
61
4,6
319
263
-17,3
2106901000
POLVOS PARA LA PREPARACION DE BUDINES, CREMAS, HELADOS, POSTRES,

GELATINAS Y SIMILARES
53
39
-27,2
200
263
31,4
contina
Comercio Externo
Subpartida
nacional
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
3302109000
LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE

ALIMENTOS Y BEBIDAS
0511999090
ANIMALES MUERTOS DE LOS CAPITULOS DEL 1 A 3, IMPROPIOS PARA LA

ALIMENTACION HUMANA
0714209000
LOS DEMAS CAMOTES (BATATAS) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O

SECOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
0808100000
MANZANAS FRESCAS
1904900000
DEMAS PRODUCTOS A BASE DE CEREALES OBTENIDOS POR INFLADO O

TOSTADO
2014
Var %
2013
2014
Var %
31
28
-7,8
175
263
50,1
11
37,3
190
248
30,4
220
242
10,1
237
241
2,0
512
--
236
--
49
44
-10,7
181
226
25,3
369
214
-42,1
418
225
-46,2
68
--
223
--
117
-38,5
404
223
-44,8
187,8
2008993000
MANGOS PREPARADOS O CONSERVADOS
2106101900
LOS DEMAS CONCENTRADOS DE PROTEINAS Y SUSTANCIAS PROTEICAS

TEXTURADAS
1104230000
GRANOS TRABAJADOS (POR EJEMPLO MONDADOS, PERLADOS, TROCEADOS O

QUEBRANTADOS) DE MAIZ
2308001000
HARINA DE FLORES DE MARIGOLD
21
42
100,0
70
201
1905320000
BARQUILLOS Y OBLEAS, INCLUSO RELLENOS
129
71
-45,2
402
197
-50,9
2008910000
PALMITOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO
110
56
-48,9
318
196
-38,3
1516200000
GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE

HIDROGENADOS
170
174
2,7
223
196
-12,3
190
0804400000
AGUACATES (PALTAS) , FRESCAS O SECAS
64
138
117,0
98
195
98,8
0910300000
CURCUMA
43
107
147,4
101
194
91,8
2106909900
LAS DEMAS PREPARACIONES ALIMENTICIAS NO EXPRESADAS NI

COMPRENDIDAS EN OTRA PARTE
15
11
-26,3
201
191
-5,0
0805502200
LIMON TAHITI (LIMON TAHITI) (CITRUS LATIFOLIA) FRESCOS O SECOS
109
131
20,5
92
189
105,0
4101900000
LOS DEMAS, CUEROS Y PIELES EN BRUTO, DE BOVINO O DE EQUINO INCLUIDO

LOS CRUPONES, MEDIOS CRUPONES Y FALDAS
122
141
14,9
140
183
30,5
0809300000
DURAZNOS (MELOCOTONES), INCLUIDOS LOS GRIONES Y NECTARINAS,

FRESCOS
333
--
176
--
4412310000
MADERAS CONTRACHAPADAS QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA

EXTERNA DE LAS MADERAS TROPICALES CITADAS EN LA NOTA DE SUBPARTDA
2 DE ESTE CAPITULO
89
273,0
175
287,5
1008902000
KIWICHA (AMARANTHUS CAUDATUS)

OTROS
24
45
107
44
-58,6
338
174
-48,6
19 013
6 816
-64,1
22 178
8 404
-62,1
p/Preliminar
111
Comercio Externo
Importaciones
enero-noviembre 2014/2013
Las importaciones agrarias en el ao 2014, alcanzaron un valor CIF de USD 4 670 millones, cifra mayor en 4.6% con
relacin al ao anterior. Los diez primeros productos del ranking acumularon el 55% del valor total importado. Estos
productos fueron: torta de soya, los dems trigos, maz amarillo duro, aceite de soja en bruto, arroz semiblanqueado,
habas de soya, leche en polvo, azcar de caa refinada, preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas
en otra parte, y leche y nata concentrada en polvo.
Asimismo, la masa neta importada registr un alza de 10.2%, siendo las compras de aceite de palma (74%), suero de
mantequilla (74%), habas de soya (64%), leche en polvo (57%), premezclas (55%) y grasa lctea anhidra (38%), las que
ms crecieron, debido a la constante demanda de la industria nacional.
1 000
600
800
480
600
360
400
240
200
120
Valor CIF (Miles USD)
Masa Neta (t)
Per: importaciones agrarias 2014/2013
0
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
Masa Neta 2013
Masa Neta 2014
Valor CIF 2013
Valor CIF 2014
oct
nov
dic
Fuent e: SUNAT
Elaboracin: M INAGRI - DGESEP-DEA
Durante el ao 2014, Per realiz importaciones agrarias procedentes de 91 pases; sin embargo, nuestros mayores
socios comerciales fueron, en orden de importancia, Estados Unidos (24%), Argentina (15%), Bolivia (12%), Canad
(10%), Chile (8%), Colombia (4%) y Brasil (3%), que en conjunto nos suministraron el 75% del total de nuestras
importaciones.
112
Comercio Externo
CuadroN55
PERU:IMPORTACIONESAGRARIASENERODICIEMBRE20132014
2304000000
MasaNeta(t)
Descripcin
2013
2014
TOTAL
6974347
7682716
TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE ACEITE

DE SOJA (SOYA), INCLUIDO MOLIDOS O EN PELLETS
1 022 912
1 099 258
ValorCIF(MilesUSD)
Var%
2013
2014
10,2
4465987
4670447
Var%
4,6
7,5
530 797
563 388
6,1
1001991000
LOS DEMS TRIGOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
1 652 626
1 721 219
4,2
567 583
550 619
-3,0
1005901100
MAIZ DURO AMARILLO
2 005 335
2 315 963
15,5
549 398
540 579
-1,6
1507100000
ACEITE DE SOJA (SOYA) EN BRUTO, INCLUSO DESGOMADO
348 087
339 259
-2,5
370 132
315 164
-14,9
1006300000
ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO O

GLASEADO
175 678
207 985
18,4
121 421
138 775
14,3
1201900000
LAS DEMAS HABAS DE SOYA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
162 421
265 648
63,6
83 364
138 489
66,1
0402109000
LECHE Y NATA CONCENTRADA, CON AZUCAR, EN POLVO,(GRASA

MENOR O IGUAL A 1.5% PESO, ENVASES DE OTRA PRESENTACION)
16 378
25 724
57,1
63 316
109 999
73,7
1701999000
LAS DEMAS AZUCARES DE CAA O REMOLACHA REFINADOS EN

ESTADO SOLIDO
145 168
169 259
16,6
81 205
81 020
-0,2
2106909900
LAS DEMAS PREPARACIONES ALIMENTICIAS NO EXPRESADAS NI

9 936
10 926
10,0
75 572
76 478
1,2
0402211900
LECHE Y NATA CONCENTRADA, SIN AZUCAR, EN POLVO,(GRASA

MAYOR O IGUAL A 26%, ENVASE MAYOR A 2.5KG)
13 589
17 611
29,6
51 999
73 300
41,0
5201002000
ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 28.57 MM (1 1/8

PULGADA) PERO INFERIOR O IGUAL A 34.92 MM (1 3/8 PULGADA)
23 873
26 595
11,4
52 172
60 640
16,2
5201003000
ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 22.22 MM (7/8

30 917
28 249
-8,6
64 972
58 714
-9,6
1001190000
LOS DEMAS TRIGO DURO, EXCEPTO PARA SIEMBRA
152 584
157 601
3,3
58 457
58 668
0,4
1511900000

31 368
54 641
74,2
30 038
51 829
72,5
2309902000
PREMEZCLAS
13 798
21 454
55,5
35 187
50 145
42,5
0808100000
MANZANAS FRESCAS
42 526
52 354
23,1
37 420
41 883
11,9
1208100000
HARINA DE HABAS (POROTOS, FRIJOLES, FREJOLES) DE SOJA (SOYA)
76 472
72 874
-4,7
40 504
39 621
-2,2
3302109000
LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA

INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
2 606
2 873
10,2
38 675
34 552
-10,7
2106902900
LAS DEMAS PREPARACIONES COMPUESTAS CUYO

ALCOHOLICO VOLUMETRICO SEA INFERIOR O IGUAL AL 0,5 %
2 051
2 166
5,6
31 795
34 309
7,9
1003900000
LAS DEMS CEBADA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
98 848
106 481
7,7
35 621
34 285
-3,7
4407109000
DEMAS MADERA ASERRADA O DESBASTADA LONGITUDINALMENTE DE

CONIFERAS, DE ESPESOR MAYOR A 6 MM.
54 230
51 058
-5,8
34 086
32 305
-5,2
1107100000
MALTA SIN TOSTAR
69 890
46 436
-33,6
45 596
32 084
-29,6
2309909000
LAS DEMAS PREPARACIONES UTILIZADAS PARA LA ALIMENTACION DE

LOS ANIMALES
28 709
20 123
-29,9
30 428
30 229
-0,7
0713409000
LENTEJAS EXCEPTO PARA SIEMBRA
40 395
42 038
4,1
31 107
29 357
-5,6
2204210000
DEMAS VINOS EN RECIPIENTES CON CAPACIDAD MENOR O IGUAL A 2 L
7 135
8 059
13,0
26 031
29 093
11,8
1901101000
LECHE MATERNIZADA O HUMANIZADA
3 038
2 976
-2,1
27 540
28 201
2,4
1901909000
DEMAS PREPARACIONES ALIMENTIICIAS DE

ALMIDON, FECULA O EXTRACTO DE MALTA
5 154
7 094
37,7
23 020
27 930
21,3
2106907900
2 331
2 355
1,1
21 962
27 811
26,6
2402202000
CIGARRILLOS DE TABACO RUBIO
1 951
1 685
-13,6
29 266
27 694
-5,4
1901109900
LOS DEMAS PREPARACIONES PARA ALIMENTACION

ACONDICONADAS PARA LA VENTA AL POR MENOR
3 617
3 534
-2,3
26 051
26 973
3,5
2208300000
WHISKY
3 698
3 536
-4,4
31 281
26 633
HARINA
GRADO
SEMOLA,
INFANTIL
-14,9
contina
Subpartida
nacional
113
Comercio Externo
contina cuadro N 55
Subpartida
nacional
114
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
2008702000
DURAZNOS EN AGUA CON ADICION DE AZUCAR

EDULCORANTE, INCLUIDO EL JARABE
U OTRO
0405902000
GRASA LACTEA ANHIDRA (BUTTEROIL)
0403901000
SUERO DE MANTEQUILLA
1704901000
1904900000

TOSTADO
2202900000
DEMAS AGUAS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS, AZUCARADAS, NO

GASEADAS
2014
Var %
2013
2014
Var %
17 614
14 855
-15,7
26 794
25 925
-3,2
4 118
5 672
37,8
16 171
25 737
59,2
3 156
5 487
73,9
11 744
24 916
112,2
9 475
9 267
-2,2
26 489
24 145
-8,8
32 851
36 811
12,1
23 783
22 901
-3,7
6 577
7 837
19,2
16 231
22 879
41,0
2004100000
PAPAS (PATATAS) PREPARADAS CONGELADAS
19 942
23 823
19,5
20 718
22 656
9,4
2309109000
LOS DEMAS PREPARACIONES UTILZADAS PARA ALIMENTACION DE

PERROS O GATOS, ACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR
16 151
15 979
-1,1
21 633
21 749
0,5
4403100000
MADERA EN BRUTO TRATADA CON PINTURA, CREOSOTA U OTROS

AGENTES DE CONSERVACION
33 476
35 478
6,0
17 930
21 504
19,9
4001220000
CAUCHO NATURAL TECNICAMENTE ESPECIFICADOS (TSNR)
12 011
10 187
-15,2
34 120
21 493
-37,0
5201001000

PULGADA)
2 940
4 714
60,3
10 999
20 040
82,2
0713109020
ARVEJAS PARTIDAS EXCEPTO PARA SIEMBRA
16 275
23 733
45,8
13 579
19 282
42,0
1507909000
LOS DEMAS ACEITE REFINADO DE SOYA (SOJA) Y SUS FRACCIONES ,

PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE
14 702
15 007
2,1
21 388
19 137
-10,5
7 895
8 110
2,7
16 207
18 699
15,4
10 485
9 512
-9,3
18 741
17 928
-4,3
3 598
4 096
13,9
16 146
17 802
10,3
3 336
2 848
-14,6
20 247
17 771
-12,2
6,9
0504001000
0206290000
LOS DEMAS DESPOJOS COMESTIBLES DE LA ESPECIA BOVINA,

CONGELADOS, EXCEPTO LENGUA E HIGADO
1806900000
DEMAS CHOCOLATES
CONTENGAN CACAO
1005100000
MAIZ PARA SIEMBRA
PREPARACIONES
ALIMENTICIAS
QUE
0806200000
UVAS SECAS, INCLUIDAS LAS PASAS
0808300000
PERAS FRESCAS
0105110000
2106907300
COMPLEMENTOS ALIMENCTICIOS QUE CONTENGAN COMO

INGREDIENTE PRINCIPAL UNA O MAS VITAMINAS, CON UNO O MAS
MINERALES
2101110000
EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE CAFE
0207270000
TROZOS Y DESPOJOS
CONGELADOS
COMESTIBLES
DE
PAVO
(GALLIPAVO),
5 876
6 858
16,7
16 473
17 607
16 049
16 583
3,3
16 288
17 245
5,9
58
71
22,5
13 520
16 498
22,0
458
653
42,4
13 260
16 463
24,2
1 428
1 254
-12,2
16 408
15 654
-4,6
8 070
7 083
-12,2
14 507
15 516
7,0
3503001000
GELATINAS Y SUS DERIVADOS
2 475
2 176
-12,1
20 867
15 321
-26,6
0207120000
CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES DE GALLO O GALLINA SIN

TROCEAR, CONGELADOS
10 812
10 025
-7,3
17 917
14 545
-18,8
1512111000
ACEITE DE GIRASOL EN BRUTO
12 515
14 053
12,3
13 260
14 215
7,2
1108130000
FECULA DE PAPA (PATATA)
14 761
15 296
3,6
12 411
14 158
14,1
3302101000
MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE

ALIMENTOS Y BEBIDAS CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO
SUPERIOR A 0,5% VOL
578
750
29,8
12 024
13 714
14,1
1516200000
GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O

TOTALMENTE HIDROGENADOS
4 149
6 225
50,0
8 151
11 872
45,7
2306300000
TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE GRASAS

O ACEITES DE SEMILLA DE GIRASOL
6 601
29 997
354,4
2 495
11 814
373,4
0203291000
LAS DEMAS CARNES DE PORCINO SIN HUESO, CONGELADA
3 096
3 411
10,2
8 818
11 389
29,2
1202420000
MANI EN GRANO SIN CASCARA
6 053
9 608
58,7
6 828
11 276
65,2
contina
Comercio Externo
contina cuadro N 55
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
2014
Var %
2013
2014
Var %
1517900000
DEMAS MEZCLAS O PREPARACIONES ALIMENTICIAS DE GRASAS O

ACEITES, ANIMALES O VEGETALES
4 341
3 347
-22,9
11 077
10 638
-4,0
0404109000
DEMAS LACTOSUERO, INCLUSO CONCENTRADO O CON ADICION DE

7 125
6 938
-2,6
11 002
10 637
-3,3
1704101000
CHICLES Y GOMAS DE MASCAR RECUBIERTOS DE AZUCAR
2 342
2 651
13,2
9 526
10 284
8,0
2303300000
HECES Y DESPERDICIOS DE CERVECERIA O DE DESTILERIA
14 271
36 550
156,1
5 257
10 186
93,8
1107200000
MALTA TOSTADA
4 941
16 611
236,2
3 214
9 787
204,5
2106101900

TEXTURADAS
2 600
5 701
119,3
4 423
9 641
118,0
4412390000
LAS DEMAS MADERAS CONTRACHAPADAS CONSTITUIDAS POR HOJAS

DE MANERA DE ESPESOR UNITARIO INFERIOR O IGUAL A 6 MM.
10 221
10 498
2,7
9 416
9 316
-1,1
1005902000
MAIZ REVENTON (ZEA MAYS CONVAR. MICROSPERMA O ZEA MAYS

VAR. EVERTA)
12 265
13 064
6,5
11 408
9 276
-18,7
0602200000
ARBOLES, ARBUSTOS Y MATAS, DE FRUTAS O DE OTROS FRUTOS

COMESTIBLES, INCLUSO INJERTADOS
86
417
386,9
1 565
8 974
473,5
1004900000
LAS DEMS AVENA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
35 701
34 445
-3,5
13 048
8 917
-31,7
6 046
11 832
95,7
4 929
8 887
80,3
971
1 258
29,5
4 079
8 765
114,9
1702909000
MALTOSA Y DEMAS AZUCARES, INCLUIDO EL AZUCAR INVERTIDO
1804001200
MANTECA DE CACAO CON UN INDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN

ACIDO OLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 1.65%
2208400000
RON Y DEMAS AGUARDIENTES DE CAA
2 461
2 330
-5,3
7 439
8 013
7,7
0402991000
LECHE CONDENSADA
4 883
3 988
-18,3
9 876
7 643
-22,6
1704109000
DEMAS CHICLES Y GOMAS DE MASCAR
2 698
2 548
-5,6
8 016
7 502
-6,4
2101200000
EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE TE O DE YERBA MATE Y

PREPARADOS A BASE DE ESTOS EXTRACTOS
201
268
33,2
5 859
7 269
24,1
2204100000
VINO ESPUMOSO
1 708
1 765
3,3
7 326
7 242
-1,1
2101300000
ACHICORIA TOSTADA Y DEMAS SUCEDANEOS DEL CAFE TOSTADOS Y

SUS EXTRACTOS, ESENCIAS, CONCENTRADOS
1 542
1 578
2,3
7 137
7 214
1,1
1904100000
PRODUCTOS A BASE DE CEREALES, OBTENIDOS POR INFLADO O

TOSTADO
2 386
2 194
-8,1
6 966
7 122
2,2
2203000000
CERVEZA DE MALTA
10 217
6 827
-33,2
8 547
7 093
-17,0
2106909100
PREPARACIONES EDULCORANTES A BASE DE ESTEVIA
102
516
408,2
1 236
6 984
465,0
0906110000
CANELA (CINNAMOMUM ZEYLANICUM BLUME) SIN TRITURAR NI

PULVERIZAR
1 518
970
-36,1
8 941
6 974
-22,0
0401200000
LECHE Y NATA SIN CONCENTRAR, CONTENIDO GRASO SUPERIOR AL 1%

E INFERIOR O IGUAL AL 6% EN PESO, SIN AZUCARAR
3 777
10 014
165,1
2 568
6 782
164,2
2009899000
LOS DEMAS JUGOS DE CUALQUIER OTRA FRUTA U HORTALIZA
640
784
22,4
1 673
6 772
304,7
1207999900
533
2 007
276,3
3 571
6 612
85,2
0802129000
LOS DEMAS ALMENDRAS SIN CASCARA FRESCAS O SECAS, EXCEPTO

PARA SIEMBRA
653
747
14,5
4 856
6 300
29,7
3504009000
DEMAS MATERIAS PROTEINICAS Y SUS DERIVADOS , NO EXPRESADOS

NI COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE
1 154
1 807
56,6
4 182
6 223
48,8
0404900000
DEMAS PRODUCTOS CONSTITUIDOS POR COMPONENTES NATURALES

DE LA LECHE,CON AZUCAR,NO EXPRESADOS EN OTRA PARTE
839
830
-1,1
4 880
6 181
26,7
2103902000
1 074
1 120
4,3
5 352
6 125
14,4
1517100000
MARGARINA, EXCEPTO LA MARGARINA LIQUIDA
3 284
2 973
-9,5
7 209
6 085
-15,6
0405100000
MANTEQUILLA (MANTECA)
1 262
1 174
-7,0
5 933
5 866
-1,1
2102109000
LEVADURAS VIVAS, EXCEPTO DE CULTIVO
1 611
1 851
14,9
4 788
5 733
19,7
contina
Subpartida
nacional
115
Comercio Externo
contina cuadro N 55
Subpartida
nacional
116
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
2014
Var %
2013
2014
Var %
3505100000
DEXTRINA Y DEMAS ALMIDONES Y FECULAS MODIFICADOS
4 303
3 185
-26,0
6 464
5 640
-12,7
0406100000
QUESO FRESCO (SIN MADURAR), INCLUIDO EL DEL LACTOSUERO, Y EL

REQUESON
1 151
1 280
11,2
4 797
5 630
17,4
2101120000
PREPARACIONES A BASE DE EXTRACTOS, ESENCIAS O CONCENTRADOS

O A BASE DE CAFE
780
530
-32,1
7 594
5 600
-26,3
1704909000
DEMAS ARTICULOS DE CONFITERIA SIN CACAO (INCLUIDO EL

CHOCOLATE BLANCO)
1 897
2 888
52,2
4 838
5 573
15,2
1209919000
72
76
4,7
5 932
5 573
-6,1
0206220000
HIGADOS DE BOVINOS, CONGELADOS
4 395
4 169
-5,2
5 899
5 544
-6,0
2207100000

9 176
7 827
-14,7
6 511
5 436
-16,5
1803100000
PASTA DE CACAO SIN DESGRASAR
1 313
1 189
-9,4
4 535
5 366
18,3
0713209000
LOS DEMAS GARBANZOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
2 457
4 796
95,2
3 240
5 350
65,1
2007999200
LOS DEMAS PURES Y PASTAS DE FRUTAS U OTROS FRUTOS
6 392
3 870
-39,5
8 592
5 252
-38,9
1905909000
LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA,

INCLUSO CON ADICION DE CACAO
1 362
1 561
14,6
4 003
5 065
26,5
2301109000
HARINA, POLVO Y "PELLETS", DE CARNE O DESPOJOS, IMPROPIOS

PARA LA ALIMENTACION HUMANA
4 930
5 410
9,7
4 606
4 889
6,1
2106907200
COMPLEMENTOS ALIMENCTICIOS QUE CONTENGAN COMO

INGREDIENTE PRINCIPAL UNO O MAS EXTRACTOS VEGETALES, PARTES
DE PLANTAS, SEMILLAS O FRUTOS, CON UNA O MAS VITAMINAS,
MINERALES U OTRAS SUSTANCIAS
470
324
-31,1
8 233
4 838
-41,2
1805000000
1 662
1 573
-5,3
6 567
4 785
-27,1
1905310000
1 271
1 265
-0,5
4 754
4 676
-1,6
1302199900

CONTENGAN ROTENONA
171
184
7,6
3 532
4 662
32,0
0406904000
LOS DEMS QUESOS CON UN CONTENIDO DE HUMEDAD INFERIOR AL

50% EN PESO, CALCULADO SOBRE UNA BASE TOTALMENTE
DESGRASADA
462
625
35,2
3 235
4 600
42,2
0402919000
LAS DEMAS LECHES Y NATAS SIN ADICION DE AZUCAR U OTRO

EDULCORANTE
1 157
1 496
29,3
3 771
4 548
20,6
2005200000
PAPAS (PATATAS) PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR
590
797
35,1
3 980
4 530
13,8
0406200000
QUESO DE CUALQUIER TIPO, RALLADO O EN POLVO
1 034
923
-10,8
4 216
4 488
6,4
1518009000
DEMAS GRASAS Y ACEITES ANIMALES O VEGETALES Y SUS

FRACCIONES, COCIDOS, OXIDADOS, DESHIDRATADOS, SULFURADOS
2 309
2 835
22,8
3 969
4 481
12,9
1108120000
ALMIDON DE MAIZ
7 293
7 807
7,0
4 396
4 412
0,4
1302399000
LOS DEMAS MUCILAGOS Y ESPESATIVOS DERIVADOS DE LOS

VEGETALES, INCLUSO MODIFICADAS
365
346
-5,4
4 252
4 411
3,7
2106901000
POLVOS PARA LA PREPARACION DE BUDINES, CREMAS, HELADOS,

POSTRES, GELATINAS Y SIMILARES
1 161
1 207
3,9
4 513
4 408
-2,3
1210200000
CONOS DE LUPULO TRITURADOS, MOLIDOS O EN "PELLETS"; LUPULINO
451
451
0,1
4 248
4 404
3,7
0603110000
ROSAS FRESCAS CORTADAS PARA RAMOS O ADORNOS
1 113
890
-20,1
5 752
4 316
-25,0
2103909000
2 079
1 988
-4,4
4 142
4 292
3,6
4412320000
LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA

EXTERNA DE MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS
4 071
4 357
7,0
4 367
4 281
-2,0
0904110000
PIMIENTA DEL GENERO PIPER, SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
1513291000
ACEITE DE ALMENDRA DE PALMA, REFINADO Y SUS FRACCIONES
737
741
0,6
2 288
4 206
83,9
1 497
3 147
110,2
1 509
4 188
177,5
contina
Comercio Externo
Subpartida
nacional
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
406906000
LOS DEMS QUESOS CON UN CONTENIDO DE HUMEDAD SUPERIOR O

IGUAL AL 56 % PERO INFERIOR AL 69%, EN PESO, CALCULADO SOBRE
UNA BASE TOTALMENTE DESGRASADA
1207991000
DEMAS SEMILLAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS PARA SIEMBRA
4412990000
LAS DEMAS MADERA ESTRATIFICADA SIMILAR
2014
794
Var %
744
-6,3
2013
2014
3 856
Var %
4 162
7,9
17
13
-21,3
4 513
4 080
-9,6
2 887
2 122
-26,5
3 824
4 026
5,3
1209210000
SEMILLAS DE ALFALFA PARA SIEMBRA
910
598
-34,3
5 927
3 956
-33,3
2202100000

4 483
3 869
-13,7
3 877
3 861
-0,4
2008709000
LOS DEMAS DURAZNOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO

MODO
2 951
2 152
-27,1
4 123
3 825
-7,2
1109000000
GLUTEN DE TRIGO, INCLUSO SECO
2 142
2 151
0,4
3 541
3 815
7,7
1806310000
CHOCOLATES RELLENOS Y SUS PREPARACIONES EN BLOQUES,

TABLETAS O BARRAS
722
710
-1,7
3 960
3 744
-5,4
1302200000
MATERIAS PECTICAS, PECTINATOS Y PECTATOS
1701140000

OTROS
320
300
-6,3
3 662
3 522
-3,8
2 474
7 541
204,8
1 688
3 510
108,0
192 170
160 685
-16,4
304 841
282 835
-7,2
p/Preliminar
117
Comercio Externo
Cuadro N 56
PERU: IMPORTACIONES AGRARIAS DICIEMBRE 2013-2014
Subpartida
nacional
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
TOTAL
118
2014

Var %
2013
2014
Var %
533 001
438 605
-17,7
332 689
346 136
4,0
2304000000
TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE ACEITE DE

SOJA (SOYA), INCLUIDO MOLIDOS O EN PELLETS
35 852
80 829
125,5
16 849
38 805
130,3
1507100000
ACEITE DE SOJA (SOYA) EN BRUTO, INCLUSO DESGOMADO
40 046
32 796
-18,1
38 971
28 218
-27,6
1001991000
LOS DEMS TRIGOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
151 228
91 569
-39,5
46 957
28 088
-40,2
0402211900
LECHE Y NATA CONCENTRADA, SIN AZUCAR, EN POLVO,(GRASA MAYOR O

IGUAL A 26%, ENVASE MAYOR A 2.5KG)
267
4 163
1 461,3
1 216
13 859
1 039,5
0402109000
LECHE Y NATA CONCENTRADA, CON AZUCAR, EN POLVO,(GRASA MENOR O

IGUAL A 1.5% PESO, ENVASES DE OTRA PRESENTACION)
583
3 905
570,4
2 697
13 209
389,8
1005901100
MAIZ DURO AMARILLO
153 355
51 471
-66,4
35 732
11 875
-66,8
1201900000
LAS DEMAS HABAS DE SOYA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
4 544
23 667
420,8
2 241
11 397
408,7
0405902000
GRASA LACTEA ANHIDRA (BUTTEROIL)
182
1 745
856,8
922
6 601
616,0
5201003000
ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 22.22 MM (7/8 PULGADA)

PERO INFERIOR O IGUAL A 28.57 MM (1 1/8 PULGADA)
3 336
3 225
-3,3
7 168
6 059
-15,5
1701999000

SOLIDO
15 196
12 536
-17,5
7 905
5 804
-26,6
1006300000
ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO O

GLASEADO
5 695
7 979
40,1
3 869
5 137
32,8
2106909900
LAS DEMAS PREPARACIONES ALIMENTICIAS NO EXPRESADAS

825
996
20,7
5 740
5 077
-11,6
1208100000
HARINA DE HABAS (POROTOS, FRIJOLES, FREJOLES) DE SOJA (SOYA)
6 664
8 761
31,5
3 426
4 472
30,5
2309902000
PREMEZCLAS
1 223
1 231
0,6
2 911
4 444
52,7
5201002000

992
2 207
122,5
2 337
4 400
88,3
2106902900

126
246
94,9
2 043
3 944
93,0
2204210000
DEMAS VINOS EN RECIPIENTES CON CAPACIDAD MENOR O IGUAL A 2 L
700
1 103
57,5
2 359
3 833
62,5
1107100000
MALTA SIN TOSTAR
7 945
5 680
-28,5
5 300
3 748
-29,3
0403901000
SUERO DE MANTEQUILLA
198
894
351,3
857
3 581
317,8
1003900000
LAS DEMS CEBADA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
3 533
--
2106907900
1 769
3 419
93,3
2306300000
TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE GRASAS O

ACEITES DE SEMILLA DE GIRASOL
3 412
--
1901909000
DEMAS PREPARACIONES ALIMENTIICIAS DE HARINA SEMOLA, ALMIDON,

FECULA O EXTRACTO DE MALTA
2208300000
WHISKY
2309909000

ANIMALES
2402202000
CIGARRILLOS DE TABACO RUBIO
4407109000
NI
11 430
--
232
76,9
9 058
--
684
635
-7,2
2 760
2 883
4,5
172
448
160,1
1 028
2 859
178,0
1 155
2 061
78,5
1 786
2 787
56,0
130
156
20,4
1 972
2 757
39,8
DEMAS MADERA ASERRADA O DESBASTADA LONGITUDINALMENTE DE

CONIFERAS, DE ESPESOR MAYOR A 6 MM.
4 115
4 398
6,9
2 673
2 686
0,5
0808100000
MANZANAS FRESCAS
2 220
2 087
-6,0
3 184
2 523
-20,8
0713409000
LENTEJAS EXCEPTO PARA SIEMBRA
2 833
2 931
3,5
2 032
2 501
23,1
2008702000
DURAZNOS EN AGUA CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE,

INCLUIDO EL JARABE
1 486
1 374
-7,5
2 406
2 362
-1,8
1507909000
LOS DEMAS ACEITE REFINADO DE SOYA (SOJA) Y SUS FRACCIONES , PERO

SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE
1 769
1 527
-13,7
2 354
2 284
-3,0
2309109000
LOS DEMAS PREPARACIONES UTILZADAS PARA ALIMENTACION DE

PERROS O GATOS, ACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR
867
1 751
102,0
1 349
2 212
64,0
3302109000
LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA

DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
223
207
-7,0
3 539
2 156
-39,1
131
contina
Comercio Externo
contina cuadro N 56
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
2004100000
PAPAS (PATATAS) PREPARADAS CONGELADAS
0207270000
TROZOS Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO), CONGELADOS
0105110000
0206290000
LOS DEMAS DESPOJOS COMESTIBLES DE

CONGELADOS, EXCEPTO LENGUA E HIGADO
2101110000
2014
Var %
2013
2014
Var %
1 938
2 438
25,8
1 968
2 125
7,9
542
864
59,5
1 080
2 114
95,8
158,1
693
2 063
197,7
1 122
888
-20,9
2 057
2 004
-2,6
EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE CAFE
126
145
15,7
1 335
1 976
48,0
0207120000
CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES DE GALLO O GALLINA SIN TROCEAR,

CONGELADOS
274
1 252
356,5
464
1 961
322,8
4403100000
MADERA EN BRUTO TRATADA CON PINTURA, CREOSOTA U OTROS

AGENTES DE CONSERVACION
2 234
3 453
54,6
1 415
1 910
35,0
LA
ESPECIA
BOVINA,
3503001000
GELATINAS Y SUS DERIVADOS
81
284
249,9
643
1 903
195,9
0713109020
ARVEJAS PARTIDAS EXCEPTO PARA SIEMBRA
1 600
2 479
54,9
1 272
1 898
49,2
1904900000

TOSTADO
1 300
3 234
148,7
944
1 885
99,7
2202900000
546
660
20,8
1 586
1 837
15,8
1901101000
LECHE MATERNIZADA O HUMANIZADA
293
173
-41,0
2 934
1 793
-38,9
2106907300
COMPLEMENTOS ALIMENCTICIOS QUE CONTENGAN COMO INGREDIENTE

PRINCIPAL UNA O MAS VITAMINAS, CON UNO O MAS MINERALES
41
59
46,1
1 016
1 784
75,7
0404900000
DEMAS PRODUCTOS CONSTITUIDOS POR COMPONENTES NATURALES DE

LA LECHE,CON AZUCAR,NO EXPRESADOS EN OTRA PARTE
41
207
402,9
420
1 718
308,9
1001190000
LOS DEMAS TRIGO DURO, EXCEPTO PARA SIEMBRA
1004900000
LAS DEMS AVENA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
16 571
4 200
-74,7
6 458
1 663
-74,2
8 291
6 260
-24,5
2 876
1 560
-45,8
1806900000

CACAO
271
353
29,8
1 490
1 508
1,2
0504001000
1704901000
656
587
-10,5
1 526
1 472
-3,5
736
581
-21,1
2 093
1 463
-30,1
4412390000
LAS DEMAS MADERAS CONTRACHAPADAS CONSTITUIDAS POR HOJAS DE

MANERA DE ESPESOR UNITARIO INFERIOR O IGUAL A 6 MM.
872
1 682
93,0
762
1 461
91,8
0808300000
PERAS FRESCAS
875
944
7,8
1 219
1 394
14,4
4001220000
CAUCHO NATURAL TECNICAMENTE ESPECIFICADOS (TSNR)
949
789
-16,8
2 433
1 373
-43,6
1901109900
LOS DEMAS PREPARACIONES PARA ALIMENTACION

ACONDICONADAS PARA LA VENTA AL POR MENOR
406
195
-52,1
3 007
1 365
-54,6
2106101900

TEXTURADAS
758
492
-35,1
907
1 355
49,3
LAS DEMAS CARNES DE PORCINO SIN HUESO, CONGELADA
427
398
-6,8
1 326
1 330
0,3
61
65
6,8
1 044
1 301
24,7
57
153
169,8
390
1 204
208,5
0203291000
3302101000
0906110000
INFANTIL
MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE

ALIMENTOS Y BEBIDAS CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO
SUPERIOR A 0,5% VOL
CANELA (CINNAMOMUM ZEYLANICUM BLUME) SIN TRITURAR NI
PULVERIZAR
2008709000
LOS DEMAS DURAZNOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO
380
677
78,0
530
1 197
126,0
1108130000
FECULA DE PAPA (PATATA)
173
1 494
763,7
136
1 173
763,1
2204100000
VINO ESPUMOSO
252
272
7,8
1 004
1 172
16,7
4412320000
LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA

EXTERNA DE MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS
289
1 137
293,7
316
1 111
251,1
0406100000
QUESO FRESCO (SIN MADURAR), INCLUIDO EL DEL LACTOSUERO, Y EL

REQUESON
92
201
117,5
380
931
145,0
1517900000
DEMAS MEZCLAS O PREPARACIONES ALIMENTICIAS DE GRASAS O ACEITES,

ANIMALES O VEGETALES
136
348
155,6
710
918
29,3
2101120000
PREPARACIONES A BASE DE EXTRACTOS, ESENCIAS O CONCENTRADOS O A

BASE DE CAFE
63
79
25,1
647
866
33,8
contina
Subpartida
nacional
119
Comercio Externo
contina cuadro N 56
Subpartida
nacional
120
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
0404109000
DEMAS LACTOSUERO, INCLUSO CONCENTRADO O CON ADICION DE

2106902100
PREPARACIONES
COMPUESTAS
PRESENTADAS
ACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR
2101200000
EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE TE O DE YERBA MATE Y

PREPARADOS A BASE DE ESTOS EXTRACTOS
1904100000
2014

Var %
2013
2014
Var %
1 042
532
-49,0
1 624
790
-51,3
83
1 218,6
45
790
1 673,3
15
22
49,5
781
789
1,0
204
263
28,7
639
781
22,3
1704101000
CHICLES Y GOMAS DE MASCAR RECUBIERTOS DE AZUCAR
243
187
-23,0
1 024
733
-28,4
0206220000
HIGADOS DE BOVINOS, CONGELADOS
123
455
268,8
164
717
337,6
1518009000

149
544
265,4
233
711
205,1
1208900000
DEMAS HARINA DE SEMILLAS O DE FRUTOS OLEAGINOSOS, EXCEPTO LA

HARINA DE MOSTAZA
600
1 607
168,0
281
707
151,6
EN
ENVASES
2103902000
31
119
287,6
179
707
295,4
1701140000
101
1 559
1 443,3
164
675
311,1
2208400000
RON Y DEMAS AGUARDIENTES DE CAA
445
173
-61,3
1 211
670
-44,7
2301109000
HARINA, POLVO Y "PELLETS", DE CARNE O DESPOJOS, IMPROPIOS PARA LA

ALIMENTACION HUMANA
501
911
81,9
371
658
77,2
3203001500
25
54
116,9
116
640
453,7
2102109000
LEVADURAS VIVAS, EXCEPTO DE CULTIVO
87
206
136,2
266
627
136,0
3504009000
DEMAS MATERIAS PROTEINICAS Y SUS DERIVADOS , NO EXPRESADOS NI

COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE
65
172
165,5
214
621
190,4
1209991000
SEMILLAS DE ARBOLES FRUTALES O FORESTALES
21
1 474,6
80
599
644,6
0802129000
LOS DEMAS ALMENDRAS SIN CASCARA FRESCAS O SECAS, EXCEPTO PARA

SIEMBRA
77
66
-14,3
589
598
1,5
2207100000

817
871
6,6
628
579
-7,9
0713339200
FRIJOL CANARIO EXCEPTO PARA SIEMBRA
50
527
955,7
104
568
446,6
1202420000
MANI EN GRANO SIN CASCARA
417
602
44,5
452
559
23,6
1704109000
DEMAS CHICLES Y GOMAS DE MASCAR
311
192
-38,0
938
558
-40,5
1302399000
LOS DEMAS MUCILAGOS Y ESPESATIVOS DERIVADOS DE LOS VEGETALES,

INCLUSO MODIFICADAS
19
38
99,4
174
557
219,7
1516200000
GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O

TOTALMENTE HIDROGENADOS
393
242
-38,4
611
518
-15,3
1209919000
10
139,4
178
514
188,2
0713209000
LOS DEMAS GARBANZOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
267
470
76,0
305
505
65,7
1204009000
DEMAS SEMILLAS DE LINO, INCLUSO QUEBRANTADA EXCEPTO PARA

SIEMBRA
326
586
80,0
279
504
80,6
0806200000
UVAS SECAS, INCLUIDAS LAS PASAS
222
182
-18,2
627
479
-23,5
3505100000
DEXTRINA Y DEMAS ALMIDONES Y FECULAS MODIFICADOS
496
269
-45,7
697
473
-32,1
2103909000
207
222
7,2
351
472
34,7
0602200000
ARBOLES, ARBUSTOS Y MATAS, DE FRUTAS O DE OTROS FRUTOS

COMESTIBLES, INCLUSO INJERTADOS
13
89
604,5
266
472
77,5
1804001200

100
65
-35,0
532
471
-11,5
1517100000
MARGARINA, EXCEPTO LA MARGARINA LIQUIDA
207
246
18,8
439
471
7,1
0401200000
LECHE Y NATA SIN CONCENTRAR, CONTENIDO GRASO SUPERIOR AL 1% E

INFERIOR O IGUAL AL 6% EN PESO, SIN AZUCARAR
1 511
691
-54,3
1 021
466
-54,4
contina
Comercio Externo
Masa Neta (t)
Descripcin
2013
2014
Var %
2013
2014
Var %
1702909000
MALTOSA Y DEMAS AZUCARES, INCLUIDO EL AZUCAR INVERTIDO
538
494
-8,1
441
453
2,7
2101300000
ACHICORIA TOSTADA Y DEMAS SUCEDANEOS DEL CAFE TOSTADOS Y SUS

EXTRACTOS, ESENCIAS, CONCENTRADOS
113
105
-7,4
480
445
-7,4
1005100000
MAIZ PARA SIEMBRA
333
78
-76,7
2 144
440
-79,5
0203220000
PIERNAS, PALETAS Y SUS TROZOS, SIN DESHUESAR DE CARNE DE PORCINO,

CONGELADA
167
1 871,6
24
432
1 688,4
1005902000
MAIZ REVENTON (ZEA MAYS CONVAR. MICROSPERMA O ZEA MAYS VAR.

EVERTA)
1 372
742
-46,0
1 233
431
-65,0
3502200000
LACTOALBUMINA, INCLUIDOS LOS CONCENTRADOS DE DOS O MAS

PROTEINAS DEL LACTOSUERO
29
47
63,3
283
429
51,8
0406904000
LOS DEMS QUESOS CON UN CONTENIDO DE HUMEDAD INFERIOR AL 50%

EN PESO, CALCULADO SOBRE UNA BASE TOTALMENTE DESGRASADA
32
63
95,1
226
424
87,3
0405100000
MANTEQUILLA (MANTECA)
95
85
-10,8
434
414
-4,5
1207991000
DEMAS SEMILLAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS PARA SIEMBRA
191,2
1302130000
JUGO Y EXTRACTO DE LUPULO
1209913000
SEMILLAS DE ZANAHORIA (DAUCUS CAROTA)
0805100000
NARANJAS , FRESCAS O SECAS
2208600000
VODKA
2008970000
MEZCLAS DE FRUTAS PREPARADAS O CONSERVADAS
1207999900
1302199900
161,7
142
414
31
17
-46,8
843
407
-51,7
129,9
176
404
130,0
771
295
-61,8
942
401
-57,4
33
116
254,3
142
396
178,1
169
234
38,5
296
395
33,5
115
248
116,1
460
395
-14,2

CONTENGAN ROTENONA
14
14
-0,9
415
394
-5,2
1905909000
LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA,

INCLUSO CON ADICION DE CACAO
106
124
16,9
298
392
31,6
0406300000
QUESO FUNDIDO, EXCEPTO EL RALLADO O EN POLVO
38
58
54,1
190
391
105,3
1302200000
MATERIAS PECTICAS, PECTINATOS Y PECTATOS
17
35
111,6
206
384
86,1
1109000000
GLUTEN DE TRIGO, INCLUSO SECO
20
227
1 033,3
28
376
1 254,0
1209210000
SEMILLAS DE ALFALFA PARA SIEMBRA
66
59
-10,5
387
363
-6,1
2208709000
DEMAS LICORES Y BEBIDAS ESPIRITUOSAS
56
64
13,9
185
361
95,6
0402991000
LECHE CONDENSADA
614
198
-67,7
1 131
358
-68,4
2102200000
LEVADURAS
MUERTAS;
MONOCELULARES MUERTOS
67
90
34,3
286
355
24,0
2203000000
CERVEZA DE MALTA
739
332
-55,1
671
353
-47,4
4412990000
LAS DEMAS MADERA ESTRATIFICADA SIMILAR
333
180
-46,0
410
352
-14,1
0406200000
QUESO DE CUALQUIER TIPO, RALLADO O EN POLVO
35
75
115,6
135
343
154,7
2202100000

451
299
-33,7
363
338
-6,8
2106901000
POLVOS PARA LA PREPARACION DE BUDINES, CREMAS, HELADOS,

POSTRES, GELATINAS Y SIMILARES
107
86
-19,4
364
332
-8,9
1008309000
LOS DEMAS ALPISTE EXCEPTO PARA SIEMBRA
351,9
4001210000
HOJAS AHUMADAS DE CAUCHO NATURAL
0101291000
CABALLOS PARA CARRERA
1905901000
LOS
DEMAS
MICROORGANISMOS
92
417
353,8
73
328
222
205
-7,5
581
325
-44,1
237,5
46
315
587,8
124
124
-0,5
307
300
-2,3
0713109010
ARVEJAS ENTERAS EXCEPTO PARA SIEMBRA
226
504
123,2
128
293
128,4
1108120000
ALMIDON DE MAIZ
911
580
-36,4
560
292
-47,9
28 848
9 612
-66,7
38 646
19 221
-50,3
OTROS
p/Preliminar
Subpartida
nacional
121
Comercio Externo
Cuadro N 57
COTIZACIN INTERNACIONAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Perodo: 2013 - 2014
TRIGO
ARROZ
Periodo
SORGO
SOYA
US.N 2
US.N 1
Blanco Tailands
Hard Red Winter
Pan
Amarillo
Amarillo
Amarillo
USD/t a/
USD/t b/
USD/t c/
USD/t b/
USD/t b/
USD/t b/
2013 2014
2013 2014
2013 2014
2014
2013
2014
2013 2014
ene
584
416
347
290
364
330
302
198
287
216
557
516
feb
592
423
334
302
358
328
304
209
287
225
563
527
mar
583
405
324
338
349
340
308
222
291
223
556
556
abr
567
375
322
338
326
361
279
223
268
224
552
572
may
561
372
329
346
315
370
295
219
266
223
577
575
jun
540
376
320
318
310
365
300
202
242
220
589
550
jul
522
397
314
293
310
293
289
183
232
202
577
504
ago
493
417
320
286
279
269
240
176
220
186
524
476
set
437
422
314
283
300
251
209
165
217
174
534
408
oct
434
426
335
289
343
240
200
164
206
187
513
397
nov
422
408
318
282
352
253
200
178
196
202
513
417
dic
426
408
303
289
343
251
198
178
206
219
525
414
CAF
Periodo
AZCAR
ALGODN
Otros suaves
Cont.5
Cont.16 (*)
Fibra Corta
Fibra Larga
arbigos
e/
d/
CIF f/
FOB g/
USD/t d/
USD/t
USD/t
USD/qq
2013
MAZ
US. N 2
US.N2
2013
122
Argentino
15% gr.quebrados
2014
2013
2014
2013
2014
2013
USD/t
2014
2013
2014
ene
3 490
2 971
501
420
476
447
86
91
2 007
3 244
feb
3 372
3 878
498
454
457
475
90
94
2 144
1 776
mar
3 369
4 749
525
467
459
486
94
97
1 204
2 382
abr
3 372
5 004
507
461
448
535
93
94
2 263
2 251
may
3 338
4 748
483
475
430
544
93
93
1 843
2 810
jun
3 061
4 385
490
473
423
564
93
91
3 064
2 501
jul
3 051
4 381
484
453
424
546
93
84
2 503
1 271
ago
2 955
4 729
490
430
451
560
93
74
2 344
2 549
set
2 930
4 667
487
414
464
559
90
73
2 430
1 571
oct
2 840
5 006
500
426
479
579
89
70
1 423
2 521
nov
2 709
4 697
468
419
459
535
85
68
1 442
2 517
dic
2 809
4 395
446
393
435
544
87
68
2 517
n/d
a/ FOB-Bangkok
b/ FOB-Golfo de los EE.UU.
c/ FOB-Puertos Argentinos
d/ CIF-Mercados de Nueva York
e/ FOB-Europa-Bolsa de Londres
f/ CIF-N.de Europa-Liverpool
g/ Precio Prom.Tanguis-Pima-Callao
Fuente: Food And Agriculture Organization (FAO); Banco Central de Reserva del Per (BCR); Oficina de Estudios y Polticas Agrarias
(ODEPA) - Chile; Cotton Outlook (Inglaterra)
() : Informacin no disponible
Comercio Externo
CUADRO N 58
PER: EXPORTACION DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES
SIN PERMISO CITES, SEGN PAIS DE DESTINO
Mes: Diciembre 2014
Total
Tara (kg)
Castaa
(kg)
Barbasco
(kg)
Ua de Gato (kg)
Sangre de Grado (lt)
1 713 000,00
51 620,00
185 500,00
21 892,00
246,50
Alemania
116 000
3 620
Argentina
280 000
73 000
Bangladesh
Brasil
462 000
China
603 000
72 500
Eslovaquia
1 200,00
Espaa
26
Estados Unidos
48 000
40 000
522
40 000
19 050
Grecia
50
Hong Kong
1 000
Francia
Italia
120 000
Mxico
22 000
Pases Bajos
24 000
10
Pakistn
20 000
Polonia
30
Reino Unido
26 000
200
San salvador
30
12
p/ Provisional
Fuente: Direccin General de Gestin Sostenible del Patrimonio Forestal y de Fauna Silvestre
Elaborado: MINAGRI-SERFOR- Direccin General de Informacin y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre
Pas
123
Comercio Externo
124
Comercio Externo
SIEA
Diciembre 2014
Agrometeorologa e Hidrologa
125
Agrometeorologa e Hidrometeorologa
Cuadro
59
60
61
126
Descripcin
Condiciones Hidrometeorolgicas impactantes en la actividad agrcola diciembre 2014 (mapa)

Per: Resumen mensual de las principales variables agrometeorolgicas. Periodo: diciembre 2014
Per: Caudal promedio mensual de los principales ros, segn departamento. Periodo: diciembre 2014
Per: Volumen de agua almacenada en reservorios. diciembre 2014
Pg.
127
129
130
131
Condiciones Hidrometeorolgicas Impactantes en la Actividad Agrcola

Diciembre 2014
Temperaturas mnimas superiores a sus normales entre 1,3C y 1,6 C en costa, entre 1,5 y 2,9C en sierra
y entre 2,0 y 2,2C en selva.
Precipitaciones acumuladas inferiores a sus normales entre -33,1 y -100% en sierra y entre -34,8% y
-41,9% en selva.
Precipitaciones acumuladas superiores a sus normales en 750% en costa, entre 32,8 y 83,9% en sierra y en
25,8% en selva.
Temperaturas mnimas inferiores a sus normales en -1.0c en costa, en - 0.9c en sierra

Costa
Ica: Pisco
Sierra
Tacna: Tarata
Cusco: Santo Tomas
EFECTO POTENCIAL
Anomalas de las temperaturas mnimas ligeramente inferiores a sus normales ha sido favorable para el
desarrollo y fructificacin de los cultivos,como:maz amarillo duro y algodn en siembra y cosecha,
esprrago menestras y vid en cosecha.
Temperaturas mnimas ligeramente inferiores a sus normales en Tarata -Tacna son favorables para los
cultivos papa y maz amilaceo en fase de floracin y espiga respectivamente, mientras que en Santo Tomas
- Cusco, tambin es favorable para los tuberculos y cereales en diferentes fases fenolgicas.
Temperaturas mnimas inferiores a sus normales en -1,0

en costa y -0,9C en sierra.
contina
127
Temperaturas mnimas superiores a sus normales entre 1.1 y 1.6c en costa, entre 1.5 y 2.9c en sierra y entre 2.0 y 2.2 c en selva
Costa:
Piura: Piura
La Libertad: Trujillo
Tacna: Tacna
En Piura y La Libertad temperarturas moderadamente su periores a sus normales, continan favorables

para el normal desarrollo de los cultivos, en Piura, Lambayeque y La Libertad el lmaz amarillo duro, frijol,
as como los frutales mango, melon y limon en maduracin y cosecha, la caa de azucar en los valles de
La Libertad en desarrollo vegetativo, fructificacin y cosecha y en los valles de Tacna el maz amarillo duro
y frijol en diferentes fases fenologicas, el olivo y la vid en floracin y fructificacin.
Sierra
Huanuco: Huanuco
Junn: Tarma
Huancdavelica: Huancavelica
Arequipa: Arequipa, Cotahuasi
Puno: Juliaca, Puno
Apurimac:Andahuaylas
Cusco: Cusco, Calca
En la sierra central y sur las temperaturas considerablemente superiores a sus normales contribuyen al
normal desarrollo de los tuberculos y cereales en fases de floracin y espiga respectivamente, sin embargo
se crea condiciones para la insidencia de plagas y enfermedades como la rancha en papa y las royas en los
cereales,mientras que enel altiplano (Juliaca, Puno) las condiciones termicas favorecen al rebrote y
desarrollo de pastos cultivados y naturales.
Selva
San Martn: Tarapoto
Ucayali: Pucallpa
Huanuco: Tingo Mara
Junn: Satipo
En la selva norte y central continan las temperaturas nocturnas superiores a sus normales, situacin que
seguira afectando al caf, cacao, arroz, frijol que estan en fase de fructificacin y cosecha, ocacionando la
insidencia de enfermedades fungosas, situacin similar es para los frutales como pltano, limn, melon,
igualmente. En Satipo - Junn las altas temperaturas tambien es propicia para la insidencia de plagas y
enfermedades en caf cacao en desarrollo vegetativo y los frutales en fructificacin y cosecha.
Precipitaciones acumuladas inferiores a sus normales entre - 29.5 y -100% en sierra y entre - 34.8 y - 41.9 % en selva
Sierra
Piura: Huarmaca
Huanuco: Oxapampa
Huancavelica: Huancavelica
Ayacucho: Puquio
Arequipa: Arequipa
Moquegua: Puquina
Tacna: Tarata
Puno: Puno, Laraqueri
En la sierra norte y altiplano (Puno) precipitaciones moderadamente inferiores a sus normales son
favorables para el normal desarrollo de los principales cultivos, los tuberculos en floracin, cereales en
maccollamineto y espiga mientras que en la sierra occidental entre Arequipa, Moquegua y Tacna la total
ausencia de lluvias viene poniendo en riesgo la campaa agrcola 2014 - 2015
Selva
Loreto: Iquitos
San Martn: Tarapoto, Tananta
En la selva norte lluvias moderadamente inferiores a sus normales favorecen el normal desarrollo
vegetativo y fructificin de los principales cultivos como maz amarillo duro, frijol, caf y cacao. Los frutales
platano,limn, pia, naranja, etc en plena maduracin y cosecha.
Precipitaciones acumuladas superiores a sus normales en 750 % en costa, entre 33.7 y 83.9 % en sierra y en 25.8 % en selva
Sierra
Piura: Piura
Lluvias moderadamente superiores a sus normales en sierra norte, centro y sur son favorables para el
Cajamarca: San Marcos
normal desarrollo vegetativo de tuberculos y cereales, como papa, olluco, mashua en boton floral y
Huanuco: Huanuco, Jacas Chico, Canchan, Dos de
floracin, maz en panoja, trigo, cebada y avena en macollamiento y en caado, sin embargo la estacin de
mayo
Hunuco registr las mayores precipitaciones llegando a un acumulado mensual de 83.9 % superior a su
Junn: Tarma
Cusco: Santo Tomas
normal, situacin que habra ocacionado innundaciones.
128
En Tingo Mara - Huanuco lluvias moderadamente superiores a sus normales son favorables para el
normal de sarrollo de los cutivos:yuca y arroz en siembra y cosecha, maz amarillo duro en madurs y
cosecha.
Represas del norte y sur con menores volmenes de almacenamiento con relacin al ao anterior
Represas: Volumen de almacenamiento
Periodo: Octubre 2013 - Octubre 2014
300,0
Millones de m3
250,0
Diciembre 2013
200,0
Diciembre 2014
150,0
100,0
50,0
FUENTE: SENAMHI - DIRECCION DE AGROMETEOROLOGIA

PAG. WEB. OGIMET - NOAA
PAG. WEB. AUTODEMA -AREQUIPA
ELABORACION: DGESEP - DEA - MINAGRI
Pi
Im
at
a
llo
ne
C
on
s
do
ro
m
a
0,0
Po
ec
Sa
ho
n
Lo s
re
nz
o
Ti
na
jo
ne
G
al
s
li
Ag to c
ie
ua
da go
bla
nc
a
El
Fr
ay
le
El
Pa
e
Selva
Huanuco: Tingo Mara
Las represas del norte al 31 de diciembre disponen de menores volmenes de almacenamiento respecto a
la misma fecha del ao anterior, a excepcin de Gallito ciego que es ligeramente superior, situacin que no
es favorable para los cultivos de arroz principalmente y en las del sur es an mucho menor la
disponibilidad hdrica o cacionado por la sequa que viene ocurriendo en las zonas donde estan ubicadas
las represas, condiciones que estaran originando desabastecimiento de agua para la actividad agrcola y
otros usos.
Cuadro N 59
PER: RESUMEN MENSUAL DE PRINCIPALES VARIABLES AGROMETEOROLGICAS
Mes: Diciembre 2014
Temperatura mxima mensual C
Departamento
Temperatura
Temperatura
Normal
Temperatura mnima mensual C
Anomala
absoluta mes. promd. mens.
Costa norte
Temperatura
Temperatura
Normal
Precipitacion mensual (mm)
Anomala
absoluta mes. promd. mens.
Nmero das
Prec.total
con lluvia
mes
Normal
Variacin
%
Tumbes
31,2
29,6
29,5
0,1
19,9
22,2
22,0
0,2
3,0
13,0
0,0
Piura
33,5
32,4
32,0
0,4
17,8
19,4
18,1
1,3
2,0
5,1
0,6
750,0
San Miguel (Piura)
34,5
32,7
31,5
1,2
16,5
18,6
18,6
0,0
0,0
0,0
2,3
-100,0
Chiclayo (Lambayeque)
29,0
26,6
26,8
-0,2
17,0
18,2
17,4
0,8
1,0
1,0
0,6
66,7
Trujillo (La Libertad)
26,0
21,9
23,4
-1,5
16,6
17,5
15,9
1,6
1,0
1,0
0,2
400,0
-100,0
Costa central J. Chavez (Lima)
25,7
23,9
23,9
0,0
16,3
18,6
17,7
0,9
0,0
0,0
0,3
Pisco (Ica)
26,1
24,2
24,7
-0,5
13,1
16,0
17,0
-1,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Ocucaje (Ica)
34,6
31,4
31,8
-0,3
10,7
14,7
14,7
0,0
0,0
0,0
0,1
-100,0
Pampa de Majes (Arequipa
27,0
24,9
25,2
-0,3
9,7
12,2
12,2
0,0
1,0
2,0
0,4
400,0
Moquegua
28,5
26,2
27,1
-0,8
9,8
12,4
12,4
0,0
0,0
0,0
0,1
-100,0
Tacna
26,8
25,4
25,7
-0,3
13,5
15,7
14,6
1,1
0,0
0,0
0,4
-140,0
Huarmaca (Piura)
19,8
17,9
18,2
-0,3
9,2
11,0
11,6
-0,6
15,0
58,8
95,5
-38,4
San Marcos (Cajamarca)
28,3
24,8
24,8
0,0
7,5
11,6
11,4
0,2
25,0
111,3
69,2
60,8
Sierra central Carania - Yauyos (Lima)
19,4
15,0
15,4
-0,4
1,4
4,6
4,0
0,6
26,0
82,8
90,1
-8,1
Huanuco
28,6
26,3
27,1
-0,8
14,9
16,3
13,4
2,9
19,0
85,5
46,5
83,9
Costa sur
Sierra norte
Jacas Chico (Huanuco)
15,4
12,3
12,7
-0,4
3,0
4,9
5,1
-0,2
24,0
231,2
144,5
60,0
Canchan (Huanuco)
30,0
27,3
26,6
0,7
12,6
14,4
14,7
-0,3
18,0
92,4
69,6
32,8
Dos de mayo (Huanuco)
22,2
18,5
18,3
0,2
6,0
7,3
6,8
0,5
22,0
158,4
118,5
33,7
Tarma (Junn)
22,5
19,4
19,7
-0,3
5,9
9,0
7,5
1,5
24,0
64,8
45,2
43,4
Huancavelica
20,5
16,5
17,1
-0,6
1,3
4,9
3,4
1,5
25,0
82,3
116,7
-29,5
-34,7
Oxapampa (Pasco)
25,5
22,5
23,1
-0,6
12,9
14,8
13,7
1,1
22,0
150,6
230,6
Huanta (Ayacucho)
30,7
27,5
25,1
2,4
10,7
12,1
11,2
0,9
9,0
91,1
86,8
5,0
Sierra sur
Puquio (Ayacucho)
20,3
18,5
17,0
1,5
3,9
5,7
6,2
-0,6
1,0
6,4
44,0
-85,5
occidental
Arequipa
23,0
21,3
22,1
-0,8
8,3
10,4
7,7
2,7
0,0
0,0
4,3
-100,0
Cotahuasi (Arequipa)
31,8
24,6
23,4
1,2
8,9
10,8
9,5
1,3
6,0
31,2
25,7
21,4
Puquina (Moquegua)
25,0
22,6
22,1
0,5
5,5
8,6
7,7
0,9
0,0
0,0
7,4
-100,0
-100,0
Altiplano
Tarata (Tacna)
23,1
21,4
19,5
1,8
3,0
4,8
5,8
-0,9
0,0
0,0
13,3
Juliaca (Puno)
21,8
19,3
17,5
1,8
1,8
3,9
2,6
1,3
12,0
82,0
90,0
-8,9
Laraqueri (Puno)
20,2
16,7
17,4
-0,7
-0,6
3,0
1,9
1,1
14,0
45,2
104,0
-56,5
Puno
18,5
16,3
15,2
1,1
5,0
7,0
4,7
2,3
13,0
65,4
97,8
-33,1
Sierra sur
Andahuaylas (Apurimac)
24,3
21,5
20,8
0,7
8,1
10,0
7,9
2,1
21,0
92,3
81,4
13,5
oriental
Cusco
24,7
21,1
19,4
1,7
6,3
8,4
6,4
2,0
24,0
117,2
122,7
-4,5
Calca (Cusco)
26,9
22,4
21,8
0,6
7,1
9,9
8,1
1,8
19,0
91,2
77,3
18,0
Selva norte
Santo Tomas (Cusco)
21,4
18,8
23,2
-4,4
4,1
5,9
6,8
-0,9
24,0
201,2
144,0
39,7
Iquitos (Loreto)
35,4
32,7
31,3
1,4
21,8
22,8
22,1
0,7
15,0
191,8
301,2
-36,3
Tananta (San Martn)
35,0
30,9
30,8
0,1
20,5
22,4
21,3
1,2
19,0
198,4
304,2
-34,8
Tarapoto (San Martn)
35,5
32,3
33,3
-1,0
20,0
22,2
20,2
2,0
8,0
46,0
79,2
-41,9
Selva central Pucallpa (Ucayali)
34,6
32,0
32,3
-0,3
19,0
23,2
21,1
2,1
11,0
182,9
170,5
7,3
y sur
33,4
29,6
30,6
-1,0
19,8
21,2
19,0
2,2
28,0
449,7
357,6
25,8
Tingo Mara (Huanuco)

Satipo (Junn)
34,4
31,4
31,7
-0,3
19,1
20,5
18,4
2,1
21,0
234,7
198,0
18,5
Quillabamba (Cusco)
33,9
29,3
30,2
-0,9
18,3
19,7
19,8
-0,1
29,0
160,1
142,4
12,4
Fuente : Senamhi - Direccin General de Agrometeorologa - Ogimet - NOAA

Elaboracin: MINAGRI, DGESEP - Direccin de Estadstica Agraria
Regin
Natural
129
Cuadro N 60
PER: CAUDAL PROMEDIO MENSUAL DE LOS PRINCIPALES RIOS, SEGN DEPARTAMENTO
Mes: Diciembre 2014
(m3/s)
Departamento
Tumbes
Piura
Lambayeque
Ro
Estacion de Aforo
Caudal
Promedio
Historico de
Diciembre
Caudal
Diciembre al
75%
El Tigre
44,30
18,87
22,79
-48,56
Chira
Ciruelo
51,16
24,40
37,85
-26,02
-20,39
Macara
Puente Internacional
18,79
9,08
14,96
Quiroz
Zamba
13,16
11,30
16,26
23,58
La Leche
Puchaca
3,14
1,46
2,50
0,58
-81,44
Motupe
Marripon
0,63
0,52
3,22
407,97
22,00
11,06
22,03
31,12
41,42
-46,90
La Libertad
Jequetepeque
Yonan
Ancash
Santa
Condorcerro
Chancay - Huaral
Santo Domingo
Chillon
Obrajillo
5,97
3,65
Rimac
Chosica
24,74
18,10
Mala
Capilla
12,47
4,43
Caete
Socsi
39,94
Conta
San Juan
7,07
Ica
Arequipa
Variacin %
Diciembre 2014
respecto al
promedio histrico
Tumbes
Chancay - Lambayeque Raca Rumi
Lima
Caudal
Caudal
Promedio
Promedio
Diciembre 2013 Diciembre 2014
15,85
5,98
16,11
8,42
145,85
91,98
219,16
158,64
8,77
11,50
6,68
11,74
14,28
24,20
7,10
6,72
12,64
30,27
26,81
8,37
19,34
2,26
5,99
4,53
-35,94
Ica
La Achirana
6,54
2,16
12,55
2,88
-55,99
Majes
Huatiapa
43,76
30,35
43,74
31,46
-28,12
Chili
Charcani
10,33
5,50
11,99
8,93
-13,55
Moquegua
Torata
Bocatoma Torata
1,18
1,46
Tacna
Caplina
Calientes
0,63
0,48
0,52
Cuzco
Paucartambo
Paucartambo
27,30
101,63
37,35
36,80
Puno
Ilave
Puente Carretera
17,59
Coata
Puente Coata -Unocol
32,05
45,56
13,54
-57,76
Huancane
Puente Huancane
12,63
8,05
4,19
-66,79
Ramis
Puente Carretera Ram
43,02
100,43
28,41
-33,97
Informacion no disponible
130
Fuente: Servicio Nacional de Meteorologa e Hidrologa (SENAMHI), Proyecto Especial Chira - Piura, Proyecto Especial Chancay - Lambayeque, Proyecto Especial Jequetepeque - Zaa,
Proyecto Especial CHAVIMOCHIC, Proyecto Especial Majes - Sihuas y Autoridad Nacional del Agua
Elaboracin: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Autoridad Nacional del Agua (ANA)
Cuadro N 61
PER: VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA EN RESERVORIOS
Mes: Diciembre 2014
(hm3)
POECHOS
SAN LORENZO
TINAJONES
GALLITO CIEGO
CONDOROMA
PILLONES
EL PAE
EL FRAYLE
AGUADA BLANCA
PASTO GRANDE
LAGUNILLAS
Cpacidad
Mxima
MESES
AO
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
2013
242,53
237,16
319,86
380,33
342,30
415,20
2014
104,93
113,41
310,12
408,75
442,11
2013
82,88
96,97
128,91
156,62
2014
25,33
19,85
74,43
2013
177,17
118,66
2014
126,54
2013
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
464,68
442,93
360,09
280,47
187,80
110,92
474,01
478,84
469,40
404,19
315,67
231,29
162,28
143,25
172,35
181,66
147,71
100,86
70,88
39,42
13,99
126,45
148,46
192,76
192,65
164,20
129,23
91,50
56,30
40,00
178,60
281,41
314,48
331,55
323,82
300,38
268,91
247,60
226,40
196,76
60,44
115,81
132,04
158,78
198,73
183,37
152,91
130,63
131,78
128,12
138,44
166,03
123,74
276,25
369,64
371,59
370,65
360,83
333,83
297,49
260,29
233,34
191,48
2014
126,76
66,03
116,82
195,19
239,55
274,02
269,98
253,20
235,85
224,56 222,39
2013
156,70
203,04
248,07
253,75
240,41
223,45
204,97
183,36
158,25
126,78
96,68
69,30
2014
90,90
131,28
138,22
157,71
153,78
138,92
123,42
113,76
101,03
82,15
57,73
34,33
2013
60,64
77,63
80,44
80,08
79,35
78,88
78,26
75,61
62,10
39,84
14,16
0,10
2014
11,60
28,88
28,69
28,61
28,21
27,81
25,28
13,16
2,03
0,42
0,33
0,23
2013
75,88
85,26
100,84
93,31
86,30
80,78
67,71
54,11
42,00
39,69
39,79
41,98
2014
53,60
63,27
59,69
56,08
47,93
46,67
45,90
45,10
40,26
39,82
39,10
38,71
2013
92,41
88,09
119,21
126,99
118,20
106,30
93,80
80,92
73,63
74,00
74,84
71,49
2014
71,80
82,20
79,22
74,28
64,11
54,41
54,60
56,09
57,33
54,14
37,89
22,02
2013
28,70
20,87
29,61
15,89
23,40
25,29
24,99
24,87
27,81
24,85
21,12
13,84
2014
14,08
9,87
12,30
18,01
24,77
22,22
13,16
12,25
21,01
12,45
14,41
18,61
2013
187,70
200,00
200,00
200,00
199,89
198,04
196,30
191,97
185,71
177,08
165,69
151,21
2014
158,32
165,27
162,43
159,90
154,09
147,70
142,72
138,44
133,02
118,01
2013
411,52
438,11
488,81
490,57
479,13
468,37
458,65
449,71
439,60
424,92
413,95
404,35
2014
416,27
428,77
426,95
435,03
426,07
418,15
410,00
402,20 397,53
389,18
490
193
308
372
198,14
259
79
99,6
127
30
185
500
Fuente: Proyectos Especiales Chira - Piura, San Lorenzo, Tinajones, Jequetepeque - Zaa, Majes - Siguas, Pasto Grande, Tacna y Titicaca.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Autoridad Nacional del Agua (ANA)
RESERVORIO
131
132
SIEA
Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
133
Cuadro
Descripcin
Pg.
FERTILIZANTES Y PLAGUICIDAS
62
63
64
65
66
Importacin mensual de Fertilizantes. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (t)

Produccin mensual de Guano de Isla. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (t)
Per: Precio promedio de venta de Fertilizantes. Periodo: diciembre 2014 (S/. x t)
Per: Precio promedio de venta de Plaguicidas. Periodo: diciembre 2014 (S/. x unidad de medida)
Per: Precio promedio de Adherente y Nutrientes Foliares. Periodo: diciembre 2014
(S/. x unidad de medida)
136
136
137
138
140
MANO DE OBRA, TRACCION MECANICA Y ANIMAL
67
Per. Costos de tractor, yunta y jornal, segn departamento, diciembre 2014 (S/.)
141
SEMILLAS Y PLANTONES
68
69
70
71
134
Disponibilidad y precio de Semilla por variedad y categora, segn producto y cultivar.

Periodo: diciembre 2014
Cobertura de reas a sembrar con disponibilidad de Semilla. Periodo: diciembre 2014
Disponibilidad y precio de Plantones por estacin experimental, segn cultivar y especie.
Disponibilidad y precio de Reproductores por estacin experimental, segn raza o lnea.
142
144
145
175
ESTADSTICA DE INSUMOS AGRARIOS

FERTILIZANTES
Oferta.- La oferta de fertilizantes qumicos durante el ao 2014 lleg a 915 mil toneladas, cifra superior en 1.0%,
respecto del ao anterior.
De la oferta total, el 37 % correspondi a Urea, la misma que en un 64 % provino de Rusia, un 35,6 % de China y el
restante 0,4 % de otros pases (Estados Unidos, Chile, Mxico, Indonesia y Alemania); el 19% a Fosfato diamnico,
proveniente en un 91% de los Estados Unidos; el 15% a Sulfato de Amonio; el 11% a Nitrato de Amonio; el 9% a Cloruro
de Potasio; el 6% a Sulfato de Amonio; y, el 4% restante a Sulfato de Potasio, Magnesio y superfosfatos.
Grfico N 1
Oferta de Fertilizantes Qumicos

Enero - Diciembre 2013 - 2014
160 000
140 000
(t)
120 000
100 000
80 000
60 000
40 000
20 000
0
ene
fe b
ma r
abr
ma y
jun
jul
2013
ago
s et
oct
nov
di c
2014
Fuente: SUNAT
Elaboracin: MINAGRI-DGESEP-DEA
BAJ PRECIO DE UREA

Oferta y Precio de Urea.- En el ao 2014, la oferta de la Urea se redujo en -6,3 %, con respecto al ao 2013; sin
embargo, en ese mismo periodo, el precio promedio a nivel nacional se redujo en -5,4 %.
Los precios promedio ms altos de urea se registraron en las regiones de Loreto (S/. 2 496 por tonelada) y Madre de
Dios (S/. 1 951 por tonelada); mientras que los precios promedio ms bajos se observaron en Lambayeque (S/. 1 280
por tonelada) e Ica (S/. 1 344).
Grfico N 2
100 000
1 800
80 000
1 750
1 700
60 000
1 650
40 000
1 600
20 000
1 550
1 500
ene
fe b
ma r
a br
may
2013
Fuente: SUNAT - Regiones Agrarias

Elaboracin: MINAGRI-DGESEP-DEA
jun
jul
2014
a go
set
2013
oct
2014
nov
di c
S/. por tonelada
tonelada
Oferta y Precios de Urea

Enero - Diciembre: 2014 - 2013
En el mes de diciembre de este ao, se registr una de la ofertas ms bajas de urea, si lo comparamos con los
volmenes ofertados en los meses de agosto y setiembre, periodo en el que se registra la mayor proporcin de
siembras de la campaa agrcola.
135
CuadroN62
IMPORTACINMENSUALDEFERTILIZANTES:20132014
(t)
Tipode
Fertilizantes
Ao
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
2013
92424
50926
66376
90739
43586
95378
2014
22492
78328
38831 118551
2013
58 963
15 168
Ago
17360 107282
Set
Oct
Nov
Dic
EneDic
63567
83585 110450
84125
905798
Total
Ureaparauso
agrcola
84030
39369 104493 121416 148676
27 499
26 373
18 867
41208
48450
69597
915443
61
59 380
6 140
55 039
52 015
45 580
365085
341912
2014
10
48 092
17 571
30 035
27 260
12 371
16 845
81 107
83 466
9 891
15 263
Nitratodeamonio, 2013
usoagrcola
2014
3 035
2 500
21 218
10 671
9 070
9 184
55678
18 763
26 463
29 022
12 970
5 949
6 215
99382
2013
27 428
27 950
37 859
663
8 253
27 305
5 559
15 048
31 500
181567
2014
123
12 477
15 504
30 823
18 725
1 279
31 829
8 472
14 951
50
134234
2013
31 725
24 339
3 855
16 532
1 052
25 723
9 022
6 415
38 733
157398
2014
506
16 355
25
7 994
21 627
5 002
28 593
27 990
16 147
18 153
30 175
172567
2661
Sulfatodeamonio
Fosfatodi
amnico
Superfosfatos
Clorurode
potasio,uso
agrcola
Sulfatodepotasio
Sulfatode
magnesioy
potasio
2013
324
156
987
577
314
301
2014
304
269
162
215
407
341
160
1859
2013
1 020
12 091
35 213
3 842
1 883
660
100
4 240
14 954
2 721
4 354
81077
2014
1 899
13 248
34 186
786
402
8 354
8 613
1 292
216
12 008
1 365
82376
2013
2 998
513
1 996
6 808
9 192
5 220
3 266
4 178
7 362
1 617
1 933
2 389
47471
2014
1 191
793
7 367
4 205
2 743
2 115
3 890
3 299
2 632
4 317
15 541
5 524
53617
2013
14 861
14861
2014
300
350
164
792
590
16 294
11 005
29496
Fuente: Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria - SUNAT

CuadroN63
PRODUCCINMENSUALDEGUANODEISLA
(t)
Ao
136
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
EneDic
2013
2 907
3 019
3 012
3 250
2 820
3 216
3 242
1 308
777
53
23 604
2014
63
75
463
1 102
2 063
2 619
2 171
3 527
2 081
1 811
1 544
17 517
p/ Preliminar
Fuente: AGRORURAL. - Sub-Direccin de Insumos y Abonos
Cuadro N 64
PER: PRECIO PROMEDIO DE VENTA DE FERTILIZANTES QUIMICOS Y ABONOS ORGANICOS, SEGN DEPARTAMENTO
Mes: Diciembre 2014
(S/.x t)
Fertilizante Qumico
Urea
Nitrato de Sulfato de Fosfato di

amonio amonio
amonico
Superf. de
calcio triple
Cloruro
Sulf.de
Sulfato de
de
mag. y
potasio
potasio
potasio
Abono
Abono
Abono
Roca
Guano
Humus de
comp.
comp.
comp.
Gallinaza
Fosfrica de Isla
Lombriz
12-12-12 15-15-15 20-20-20
Prom. Nacional
1595
1669
1208
2052
2187
1921
2782
1964
2032
2039
2039
978
1205
492
777
Amazonas
1711
2195
2055
2200
1713
2111
2150
2087
662
1097
1651
1438
2095
Ancash
1713
2089
1882
1950
2464
1690
1745
1940
2072
975
1150
1059
2161
2463
2019
2109
2056
2219
2115
1086
1798
1721
3024
1740
1747
1919
460
1813
2940
2260
2240
1923
1377
392
2016
1969
1879
2547
1572
1250
1375
2025
1965
1757
433
1970
1955
1872
680
1289
420
1200
Apurmac
1755
1798
Arequipa
1385
1349
Ayacucho
1661
1774
Cajamarca
1582
1802
1103
Cusco
1598
1645
1366
2058
2164
1893
2951
1947
1922
1973
2031
1027
1200
1691
1706
2169
2192
1110
1167
2064
2000
2214
1794
2925
2137
1667
2066
2018
Hunuco
1395
345
Huancavelica
2005
1875
1993
780
1218
Ica
1344
1451
939
1880
1677
3286
2025
1895
1468
1519
1913
1700
1960
2080
1938
1400
2815
3080
1910
1380
2260
1636
La Libertad
840
690
Junn
1900
1160
380
540
Lambayeque
1280
1604
837
1889
2230
1938
1790
1110
1345
1439
1067
1924
2040
1775
Lima
1725
3080
1768
1960
1903
Loreto
2496
2460
1770
2743
3027
2950
2933
2000
2600
2500
2650
1850
1700
520
2273
1413
1229
2070
1890
912
1050
375
800
500
1880
1897
Madre de Dios
1951
2050
1500
2293
2505
2100
3075
2525
Moquegua
1480
1520
1500
1903
1900
3200
1880
1997
600
1100
Pasco
1758
1882
1556
2178
2134
1929
2383
2064
1970
Piura
1388
1405
825
1913
2000
1768
2890
1828
1970
1900
2163
610
1235
400
Puno
1505
1591
1993
2250
2048
1760
1930
1200
1148
1500
1700
2160
2060
1880
2660
San Martn
1040
2100
740
1180
1100
3263
1920
1100
700
2400
2193
2067
763
Tacna
1460
1500
1320
1880
2200
Tumbes
1610
1615
1013
2095
2000
Ucayali
1623
1173
2127
1960
1880
Sin informacin
Fuente: SIEA
2120
Departamento
Abono Orgnico
137
Cuadro N 65
PER: PRECIO PROMEDIO DE VENTA DE PLAGUICIDAS, SEGN DEPARTAMENTO
Mes: Diciembre 2014
Producto
Unidad de
Medida
Amazonas
Ancash
Apurmac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
INSECTICIDAS
Tamaron
1 lt
50
58
47
52
45
61
46
Lannate 90
1 kg
117
145
120
148
139
150
147
Metasystox R 250 EC
1 lt
118
109
97
Lorsban 4E
1 lt
53
51
55
53
56
54
48
69
46
46
Baitroid TM 525 SL
115
124
85
101
81
1 lt
63
57
64
57
74
61
58
74
59
51
69
58
Curzate M8
1 kg
67
65
68
82
72
67
72
84
54
62
72
62
Manzate 200
1 kg
37
39
31
44
36
47
44
42
40
34
18
Campal 250 CE
1 lt
FUNGICIDAS
Sulfa 80 PM
1 kg
17
16
23
17
21
34
25
18
20
19
Kumulus DF
1 kg
25
18
30
19
31
24
45
29
21
19
18
19
Cercobim -M
1 kg
112
128
145
139
150
132
137
Polyram DF
1 kg
34
34
44
38
47
37
44
40
38
35
38
38
1 kg
35
41
42
41
46
38
51
51
38
36
40
40
Fitoraz 76% PM
1 kg
83
72
83
74
86
64
85
89
82
80
85
78
Ridomil GOLD MZ 68 WP
1 kg
87
79
79
86
78
82
90
80
80
84
80
Antracol 70% PM
HERBICIDAS
Afalon 50 PM
1 lt
96
121
128
131
150
104
106
117
108
Gramoxone Super
1 lt
38
35
38
39
36
47
47
33
38
35
38
Gesaprim 90 WG
1 kg
62
65
57
79
54
66
78
56
63
60
54
Goal 2 EC
250 ml
54
50
50
62
41
58
56
Roundup
1 lt
30
27
41
29
51
28
52
27
28
30
ACARICIDAS
Kenyo
500 ml
73
95
87
90
100
85
93
Peropal 500 SC
250 g
51
68
65
50
68
64
93
120
120
91
93
Sanmite
250 g
Vertimec 1.8% EC
250 ml
80
73
12
14
12
14
13
15
14
11
13
13
49
47
42
50
44
43
48
52
49
REGULADORES DE CRECIMIENTO *
Activol
138
past
11
Aminofol
200 ml
45
Ergostim
200 ml
43
45
49
42
37
50
37
45
44
47
44
1 lt
150
111
126
118
155
127
118
Pix
contina
Producto
Unidad de LambaMedida yeque
Lima
Loreto
Madre Moquede Dios gua
INSECTICIDAS
Pasco
Piura
San
Martn
Puno
Tacna Tumbes Ucayali
Tamaron
1 lt
44
73
57
59
Lannate 90
1 kg
156
131
150
122
121
135
Metasystox R 250 EC
1 lt
Lorsban 4E
43
46
51
47
50
49
46
53
52
89
100
113
123
1 lt
53
62
55
70
59
67
71
55
75
Curzate M8
1 kg
61
76
82
66
72
Manzate 200
1 kg
33
40
30
50
Baitroid TM 525 SL
Campal 250 CE
1 lt
62
1 lt
FUNGICIDAS
73
51
53
40
47
Sulfa 80 PM
1 kg
15
32
37
19
21
18
23
16
18
46
Kumulus DF
1 kg
18
18
19
21
17
27
15
Cercobim -M
1 kg
124
119
148
119
140
Polyram DF
1 kg
60
41
39
36
38
28
50
1 kg
37
38
45
54
40
44
38
44
38
35
44
57
Antracol 70% PM
Fitoraz 76% PM
1 kg
80
81
109
92
85
83
72
88
81
75
79
Ridomil GOLD MZ 68 WP
1 kg
81
85
106
85
85
84
67
78
82
83
68
Afalon 50 PM
1 lt
110
121
116
Gramoxone Super
1 lt
40
44
43
37
34
39
36
31
59
HERBICIDAS
Gesaprim 90 WG
1 kg
50
63
67
61
68
63
62
Goal 2 EC
250 ml
66
59
50
66
53
Roundup
1 lt
26
27
41
36
29
31
29
28
26
Kenyo
500 ml
105
90
64
Peropal 500 SC
250 g
91
Sanmite
250 g
Vertimec 1.8% EC
250 ml
84
104
98
93
79
REGULADORES DE CRECIMIENTO *
past
11
11
18
16
13
15
12
14
13
14
21
Aminofol
Activol
200 ml
55
46
40
52
51
45
42
70
Ergostim
200 ml
45
51
45
40
46
49
71
1 lt
100
115
110
141
Pix
Sin informacin
Fuente: SIEA
161
ACARICIDAS
139
Cuadro N 66
PER: PRECIO PROMEDIO DE ADHERENTE Y NUTRIENTES FOLIARES, SEGN DEPARTAMENTO
Mes: Diciembre 2014
Producto
Unidad de
Medida
Amazonas
Ancash
Apurmac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Huanca- Hu- nuco

velica
Cusco
Ica
La Libertad
Junn
ADHERENTES
Citowett
1 lt
24
29
31
31
18
28
30
22
28
24
Agridex
1 lt
25
22
32
22
34
22
29
28
27
35
34
27
29
Agrotin -SL
1 lt
25
26
19
19
31
25
32
23
24
Triona M
4 lt
74
75
1 kg
13
15
17
12
21
13
--
15
--
14
15
14
Abonofol 30-10-10
1 kg
13
14
15
12
22
12
20
14
13
13
14
14
Fetrilon Combi 1
250 g
--
24
31
23
32
29
15
31
28
29
30
29
Multifrut
1 kg
13
15
17
15
24
15
28
19
19
14
17
14
Poliphos
1 kg
12
19
31
13
18
14
26
30
NUTRIENTES FOLIARES
Abonofol 20-20-20
28
contina
Producto
Unidad de
Medida
Lambayeque
Lima
Loreto
Madre
de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
San
Martn
Puno
Tacna
Tumbes
Ucayali
ADHERENTES
Citowett
1 lt
17
32
33
20
Agridex
1 lt
20
25
31
31
32
24
24
28
18
25
Agrotin -SL
1 lt
16
22
26
26
31
33
21
20
20
20
24
Triona M
4 lt
84
97
NUTRIENTES FOLIARES
Abonofol 20-20-20
1 kg
11
13
18
24
12
17
13
20
12
12
16
18
Abonofol 30-10-10
1 kg
11
13
20
27
12
15
14
12
12
28
16
Fetrilon Combi 1
250 g
22
28
29
43
29
27
27
17
Multifrut
1 kg
12
13
20
23
12
15
19
24
16
13
25
Poliphos
1 kg
29
22
19
17
26
14
25
Sin informacin
Fuente: SIEA
140
Cuadro N 67
Departamento
Tractor/hora
Yunta/da
Jornal/da
60 - 130
50 - 100
20 - 40
Ancash
48 - 120
30 - 100
20 - 50
Apurimac
42 - 140
45 -90
25 - 50
Arequipa
50 - 120
65 -160
30 - 85
Ayacucho
50 -90
60 - 90
25 - 55
Cajamarca
43 -116
30 -100
18 - 40
Cusco
48 - 95
30 - 110
15 - 60
Huancavelica
50 - 90
30 - 60
20 - 35
Hunuco
40 - 150
25 - 80
12 45
Ica
65 - 91
25 - 85
29 - 45
Junn
40 - 150
70 - 90
30 -50
La Libertad
35 - 150
40 - 110
20 - 40
Lambayeque
90 - 170
35 -70
20 - 30
Lima
50 - 120
45 - 150
20 - 50
Loreto
Amazonas
120 - 120
90 - 90
30 - 35
Madre de Dios
71 -71
35 - 45
Moquegua
30 - 70
20 - 60
Pasco
60 - 130
60 - 120
25 - 45
Piura
60 - 130
40 - 50
25 - 30
Puno
25 - 60
40 - 65
20 - 50
San Martn
90 - 180
65 - 90
20 - 40
Tacna
40 - 80
35 - 60
Tumbes
80 - 120
95 - 120
35 - 40
Ucayali
40 - 60
25 - 35
Sin informacin
Nota: En el Departamento de Madre de dios, la Regin Agraria alquila maquinaria agrcola en S/. 71,00 por hora.
Fuente: SIEA
PER: COSTOS DE TRACTOR/HORA, YUNTA/DA Y JORNAL/DA, SEGN DEPARTAMENTO

Mes: Diciembre 2014
(S/.)
141
Cuadro N 68
DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE SEMILLA POR VARIEDAD, CATEGORA,
SEGN PRODUCTOR Y CULTIVAR
Mes : Diciembre 2014
Estacin Experimental/
Cultivar
Cultivo
Categora
Disponibilidad
Precio
( Kg. )
(S/. x Kg. )
Estacin Experimental Agraria: Donoso

Ubicacin: Dpto. Lima
Ubicacin: Altura Km. 5.6 Carretera Chancay - Huaral
Telef.: 246-2839 email: donoso@inia.gob.pe
Frijol
Canario 2000
Certificada
8 350
15,00
Registrada
Certificada
Registrada
Registrada
40
400
1480
4960
58
69
28
1 920
375
14 375
4 300
5,00
2,63
5,00
5,00
60,00
60,00
60,00
8,50
5,20
4,50
7,00
No Certificada
Certificada
Certificada
No Certificada
2 000
190
250
3 000
10,00
8,00
10,00
20,00
Certificada
Certificada
Bsica
Bsica
Certificada
Certificada
Certificada
Certificada
Registrada
Bsica
Certificada
5998
6450
1299
996
485
1530
319
595
620
345
470
115
3850
7930
5759
3360
3,00
2,50
3,00
3,00
2,50
5,50
5,50
12,00
6,00
25,00
25,00
25,00
2,50
3,00
3,50
3,00
Certificada
200
Estacin Experimental Agraria: Arequipa

Ubicacin: Dpto. Arequipa
Calle Saco Olivares N 402 - Cerro Juli
Arroz
Cebolla
Kiwicha
Maz Amilceo
Maiz Forrajero
INIA 508 - Tinajones

INIA 508 - Tinajones
INIA 510 - MALLARES
IR 43
Americana
Camaneja
Perilla
Oscar Blanco
INIA 615 - Negro
INIA 617 CHUSKA
INIA 617 CHUSKA
Certificada
Certificada
Basica
Estacin Experimental Agraria: Canan

Ubicacin: Dpto. Ayacucho
Av. Abancay s/n Canan Bajo - Huamanga
Telf.: 066-312271 email: canaan@inia.gob.pe
Kiwicha
Maz Amilceo
Quinua
Oscar Blanco
Blanco Urubamba (PMV 560)
INIA 620 - WARI
Blanca de Junn
Estacin Experimental Agraria: Los Andenes - Cusco

Ubicacin: Dpto. Cusco
Av. Micaela Bastidas N 310 - 314 Wuanchac - Cusco
Telf.: 084-232874
Avena
Cebada
Haba
Kiwicha
Maz Amilceo
Quinua
Trigo
Triticale
INIA 903 Tayko Andenes

Grigon
Grigon
INIA 411 San Cristobal
Moronera INIA
INIA 409 Munay Anglica
INIA 421 Antoniana
Oscar Blanco
INIA 613 Amarillo Oro
Amarillo Marangani
Blanca de Junn
INIA 427 Amarillo Sacaca
INIA 405 San Isidro
INIA 405 San Isidro
INIA 405 San Isidro
INIA 906 Salka
Bsica
Certificada
Estacin Experimental Agraria: Chincha - Ica

Ubicacin: Dpto. Ica
Panamericana Sur Km. 200.5 - Chincha
Telf.: 056 -272189
Maz Amarillo Duro
INIA 617 CHUSKA
7,20
contina
142
volver
contina cuadro No. 68

Cultivo
Cultivar
Categora
Disponibilidad
( Kg. )
Precio
(S/. x Kg. )
Estacin Experimental Agraria: Baos del Inca

Ubicacin: Dpto. Cajamarca
Jr. Wiracocha s/n Km 7 Distrito Baos del Inca - Cajamarca
Telf.: 076-348386 email: binca@inia.gob.pe
Avena
Maz Amilaceo
Papa
Trigo
INIA 905 La Cajamarquina

INIA 601
INIA Choclero
Huagalina
INIA 309 Serranita
INIA 310 Chucmarina
INIA 311 Pallay Poncho
Pallay Poncho
Yungay
Yungay
INIA -405 San Isidro
INIA 422 Espign
Basica
Registrada
Certificada
Bsica
Basica
Basica
Registrada
Basica
Basica
Registrada
Certificada
Certificada
292
459
1 369
440
1 901
140
2 114
1 073
700
9 386
5 472
2 317
4,00
8,00
8,00
4,00
4,00
4,00
3,50
4,00
4,00
3,50
3,50
3,00
Bsica
Certificada
Bsica
Registrada
Registrada
Registrada
Autorizada
Bsica
Autorizada
Bsica
Autorizada
Cerificada
Bsica
3
2 056
12 050
1 005
378
729
484
588
381
8 832
500
1 276
15 230
3
4,00
8,00
4,00
8,00
23,00
23,00
23,00
45,00
120,00
45,00
120,00
45,00
50,00
120,00
Bsica
Bsica
Bsica
Bsica
Registrada
75
60
80
450
250
Bsica
59
Avena
Haba
Quinua
INIA 902 - Africana

INIA 904 - Vilcanota I
Tayko
Tayko
INIA 423 BLANCA GIGANTE (1ra)
INIA 423 BLANCA GIGANTE (2da)
INIA 423 BLANCA GIGANTE (3ra)
INIA 415 - Pasankalla
INIA 415 - Pasankalla
INIA 420 Negra Collana
INIA 420 Negra Collana
KanKolla
Salcedo INIA
Salcedo INIA
Estacin Experimental Agraria: El Porvenir

Ubicacin: Dpto. San Martn
Jr. Martnez de Compagnon N 1015
Telf.: 042-522291 email: elporvenir@inia.gob.pe
Arroz
Maz Amarillo Duro
Capirona INIA
INIA 507 - La Conquista
INIA 509 - La Esperanza
Marginal 28 T
Marginal 28 T
500,00
500,00
500,00
10,00
5,00
Estacin Experimental Agraria: Pucallpa

Ubicacin: Dpto. Ucayali
Av. Centenario Km. 4. Carretera Federico Basadre
Telf.: 061-575009 email: pucallpa@inia.gob.pe
Frijol
Ucayalino
7,00
contina
Estacin Experimental Agraria: ILLPA

Ubicacin: Dpto. PUNO
Rinconada de Salcedo s/n - Puno
Telf.: 054-363812 - 054-622760
143

conclusin cuadro No. 68
Cultivo
Cultivar
Disponibilidad
( Kg. )
Categora
Precio
(S/. x Kg. )
Estacin Experimental Agraria: San Roque

Ubicacin: Dpto. Loreto
Calle San Roque N 209 Dist, San Juan Bautista
Telf.: 065-260732 email: sroque@inia.gob.pe
Maiz Amarillo Duro
INIA 612 - MASELBA

INIA 612 - MASELBA
Registrada
Certificada
175
4 190
4,00
3,00
Certificada
Certificada
Autorizada
Autorizada
1250
285
2 448
667
3,50
9,00
25,00
25,00
Registrada
Certificada
Registrada
Registrada
Registrada
Registrada
Registrada
Registrada
Registrada
Autorizada
Certificada
Autorizada
340
375
588
188
4880
3040
2040
313
364
11448
2675
25776
168
2036
451
250
1328
2834
20,00
15,00
10,47
10,47
10,47
10,47
10,47
7,00
14,58
6,40
14,58
100,00
100,00
100,00
100,00
100,00
8,00
Estacin Experimental Agraria: Santa Ana

Ubicacin: Dpto. Junn
Fundo Santa Ana S/N - Hualahoyo Km 8. El Tambo - Huancayo
Telf.: 064-246206 email:santaana@inia.gob.pe
Avena
Maz Amilceo
Quinua
INIA 901 Mantaro 15

Blanco Urubamba (PMV 560)
Hualhuas
Huancayo
Estacin Experimental Agraria: Vista Florida

Ubicacin: Dpto. Lambayeque
Km. 8 Carretera Chiclayo-Ferreafe
Telf.: 074-607099 email:vflorida@inia.gob.pe
Algodon
INIA 803 - Vista Florida

INIA 803 - Vista Florida
INIA 502 -Pitipo
INIA 507 - La Conquista
INIA 508 Tinajones
INIA 510 - Mallares
IR - 43
Bayo Mochica - INIA
INIA 432 - Vaina Verde
INIA 605 (Hbrido)
INIA 617 CHUSKA
INIA 619 -Megahbrida
Linea 2410 Parental del Hbrido
Linea 287 Parental del Hbrido INIA 619
Linea 297 Parental del Hbrido INIA 605
Linea 451 Parental del Hbrido INIA
Linea 451 Parental del Hbrido INIA
Marginal 28 T
Arroz
Frijol
Frijol Caupi
Maiz Amarillo Duro
Registrada
Sin informacin
Fuente: Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnologa Proyecto de
Produccin de Semillas, Plantones y Reproductores.
Cuadro N 69
COBERTURA DE REAS A SEMBRAR CON DISPONIBILIDAD DE SEMILLA
Mes: Diciembre 2014
Cultivo
144
Disponibilidad
Requerimiento
de semilla
semilla
(kg)
TOTAL
Cobertura
(ha)
(kg/ha)
189 153
7 233
Arroz
17831
75
238
Avena
22654
120
189
Cebada
9230
100
92
Frijol
8722
60
145
Maz Amilceo
3 548
60
59
Maz Amarillo Duro
52231
25
2 089
Papa
15754
2 000
Quinua
33855
4 232
Trigo
25328
140
181
Fuente: Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnologa
Proyecto de Produccin de Semillas, Plantones y Reproductores.
Cuadro N 70
DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE PLANTONES POR ESTACIN EXPERIMENTAL
SEGN CULTIVAR Y ESPECIE
Mes : Diciembre 2014
Estacin Experimental / Especie
Cultivar
Sistema de
Propagacin
Precio
Cantidad
(Unidad)
S/. x Plantn
Estacin Experimental Agraria: La Molina

Av. La Molina N 1981 La Molina
Telefax: 349-2600 Anexo 249 email: celamolina@inia.gob.pe
Chirimoyo
Palto
Cumbe
Duke
Fuerte
Hass
Injerto
Patron
Injerto
Injerto
100
300
100
100
6,00
6,00
12,00
12,00
Seleccin Andenes
Huayco Rojo
Seleccin Andenes
Beltran
Fuerte
Injerto
Injerto
Injerto
Injerto
Injerto
380
770
1 780
410
220
6,00
6,00
2,00
6,00
6,00
Hass
Fuerte
Injerto
Injerto
119
180
5,00
5,00
No determinado
Forastero
No determinado
No determinado
No determinado
Tahiti
No determinado
No determinado
Tangelo
No determinado
No determinado
No determinado
No determinado
Patron
Patron
Patron
Patron
Pepa Semilla*
Injerto
Patron
Pepa Semilla*
Pepa Vegetativa
Pepa Semilla*
Pepa Semilla*
Patron
Vegetativa
5
6
3
10
15
50
35
7
4
14
50
40
20
2,00
2,00
2,00
2,00
2,00
3,00
2,00
2,00
3,00
2,00
0,00
2,00
2,00
Tahiti
Palo
Cleopatra
Cleopatra
Cambodiano
Edward
Okinawa
Washigton
Duke
Fuerte
Hass
Injerto
Patrn
Pep **
Patrn
Patron
Injerto
Patron
Injerto
Patron
Injerto
Injerto
81
1 496
4
2 982
267
20
137
423
1 937
380
596
6,00
2,00
150,00
2,00
2,00
6,00
1,80
6,00
4,00
10,00
10,00
Estacin Experimental Agraria: Los Andenes - Cusco

Ubicacin: Dpto. Cusco
Av. Micaela Bastidas N 310 - 314 Wuanchac - Cusco
Telf.: 084-232874
Chirimoyo
Durazno
Granadilla
Lcumo
Palto
Palto
Araza
Cacao
Carambola
Copoazu
Lagarto Caspi
Limonero
Macambo
Maraon
Naranjo
Pan de Arbol
Papayo
Quillobordon
Remo Caspi
Limonero
Lcumo
Mandarino
Mango
Melocotonero
Naranjo
Palto
contina
Estacin Experimental Agraria: San Roque

Ubicacin: Dpto. Loreto
Calle San Roque N 209 Dist, San Juan Bautista
Telf.: 065-260732 email: sroque@inia.gob.pe
145
Conclusin cuadro No. 70
Estacin Experimental / Especie
Cultivar
Sistema de
Propagacin
Cantidad
(Unidad)
Precio
S/. x Plantn

Fundo Santa Ana S/N - Hualahoyo Km. 8. El Tambo - Huancayo
Telf.: 064-246206 email: santaana@inia.gob.pe
Ciruelos
Durazno
Frambuesa
Fresa
Guinda
Layan Sauco
Manzano
Peral
Imperial
Gota de Oro
Golden
Florida39
Ana de Israel
California
Gigante de Yucay
Victoria
Agua
Injerto
Injerto
Injerto
Injerto
Estaca
Aroma
Semilla
Estaca
Injerto
Injerto
Injerto
Injerto
Injerto
Carambola
Guaba
Sutil
San Martin
Valencia
Tangelo
Ungurahui
Shiringa
Umari
Zapote
Patrn
Patrn
Injerto
Injerto
Injerto
Injerto
Patrn
Patrn
Patrn
Patrn
Algarrobo
Casuarina
Camaldulensis
Faique
Huaranguillo
Tara
Semilla Botanica
Semilla Botanica
Semilla Botanica
Semilla Botanica
Semilla Botanica
Semilla Botanica
489
2
1
30
9
148
16
193
3
99
1
57
44
6,00
6,00
6,00
6,00
3,00
6,00
3,00
3,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
Estacin Experimental Agraria: Pucallpa

Ubicacin: Dpto. Ucayali
Av. Centenario Km. 4. Carretera Federico Basadre
Telf.: 061-575009 email: pucallpa@inia.gob.pe
Carambola
Guaba
Limonero
mandarina
Naranjo
Palmera
Shiringa
Umari
Zapote
300
200
57
330
320
204
120
380
115
120
2,50
2,50
4,50
4,50
4,50
4,50
2,50
2,00
2,50
2,50
6 400
4 000
2 300
300
1 600
3 200
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50

Algarrobo
Casuarina y/o Pino
Eucalipto
Faique
Huaranguillo
Tara
146
* Unidad
* *Kilos
VPVzps

Cuadro N 71
DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE REPRODUCTORES POR ESTACIN EXPERIMENTAL,
SEGN RAZA O LNEA
Mes: Diciembre 2014
Estacin experimental/
Categora
Raza o lnea
Especie
N de Cabezas
Precio-unidad
(S/. x cabeza)
Estacin Experimental Agraria: La Molina

Av. La Molina N 1981 La Molina
Telefax: 349-2600 Anexo 249 email: celamolina@inia.gob.pe
Cuy
Mejorados
Clase
242
201
30,00
Andina
Inti
Per
Reproductores
Reproductores
Reproductores
20
20
5
0
0
0
25,00
25,00
25,00
Andina
Andina
Inti
Inti
Per
Per
Black Belly - Canela
Futuro Reproductor
Recria
Futuro Reproductor
Recria
Futuro Reproductor
Recria
Reproductores
17
20
4
4
11
33
1
0
0
0
0
0
0
2
25,00
20,00
25,00
20,00
25,00
20,00
300,00
Brown Swiss x Gyr Lechero

Pelibuey x Black Belly
Mejorados
Landrace - Yorshire
Torete / Vaquilla
Carnerillo / Borreguilla
Pichones
Gorrino / Gorrina
6
10
15
10
4
1 015
15
14
2 300,00
250,00
25,00
225,00
Terneros
Reproductores
Reproductores
Reproductores
2
20
10
20
0
10
10
15
600,00
20,00
20,00
20,00
3
18
15
6
1
1
5
3
2
6
20,00
20,00
20,00
150,00
30,00

Cuy

Cuy
Ovinos
Bovinos
Ovinos
Patos
Porcinos

Fundo Santa Ana S/N - Hualahoyo Km 8. El Tambo - Huancayo
Telf.: 064-246206 email:santaana@inia.gob.pe
Bovinos
Cuy
Brown Swiss
Andina
Inti
Peru

Cuy
Andina
Inti
Peru
Black Belly
Criollo mejorado
Ovinos
Patos
Sin informacin
Estacin Experimental Agraria: El Porvenir

Ubicacin: Dpto. San Martn
Jr. Martnez de Compagnon N 1015
Telf.: 042-522291 email: elporvenir@inia.gob.pe
147
148
SIEA
Diciembre 2014
Recursos Naturales
149
Recursos Naturales
Cuadro
72
73
74
75
76
150
Descripcin
Produccin de especies maderables, por Departamentos. Periodo: diciembre 2014

Produccin de especies no maderables, por Departamentos. Periodo: diciembre 2014
Precios promedio de madera aserrada por especie, segn Departamento, Periodo: diciembre 2014
Precios promedio de especies no maderables por Departamentos. Periodo: diciembre 2014
Campaas de produccin de Plantones, plantacin Forestal segn Departamento.
Pg.
152
155
156
158
159
Recursos Naturales
RECURSOS NATURALES
PRODUCCIN DE ESPECIES MADERABLES (MADERA ASERRADA)
El total de la produccin de madera aserrada para el periodo diciembre del 2014 es de 49 879,29 m3 de un universo
de 143 especies de 10 departamentos, siendo las especies de mayor produccin; el Tornillo 8 030,17 m3, Cumala 5
911,53 m3, Shihuahuaco 2 957, 44 m3, Cachimbo 2 810, 78 m3, Copaiba 2 118,46 m3, Capirona 1 936,94 m3, Lupuna
1 901, 67 m3, representando estas especies el 51,46 % de la produccin para este periodo.
PRODUCCIN DE MADERA ASERRADA

3
Diciembre del 2014 (m )

9000
8 030,18
8000
7000
5 911,53
6000
5000
4000
2 957,44
3000
2 810,78
2 118,46
1 936,94
1 901,67
Copaiba
Capirona
Lupuna
2000
1000
0
Tornillo
Cumala Shihuahuaco Cachimbo
Los departamentos de mayor produccin de madera aserrada son: Ucayali 31,20%, Loreto 24, 96 %, Madre de Dios 20,
84%, Junn 13,04% y los departamentos de Amazonas, Cajamarca, Cusco, Hunuco y Pasco 9,95%.
151
Recursos Naturales
Cuadro N 72
PRODUCCIN DE ESPECIES MADERABLES (MADERA ASERRADA), POR DEPARTAMENTO
Mes: Diciembre 2014
3
(m )
Especie
Cajamarca
Cusco
Hunuco
Junn
Madre de
Dios
Loreto
Pasco
San Martn
Ucayali
227,22
227,22
Aguano
443,34
47,21
269,01
127,12
Alcanfor
61,84
29,48
9,92
1,40
21,03
Aleton
79,86
79,86
0,00
3,40
3,40
Almendro
115,58
19,51
8,24
16,86
7,07
63,90
Ana caspi
211,22
147,71
1,67
40,06
21,78
Andiroba
292,67
292,67
0,00
Ans moena
9,80
9,80
0,00
Asta de venado
3,25
3,25
Atoc cedro
Azcar huayo
14,51
14,51
0,00
266,91
18,07
228,11
12,98
7,75
40,28
Azufre
82,85
42,58
0,00
Banderilla
99,19
86,73
12,46
191,88
72,00
0,00
119,88
2 810,78
99,06
93,47
33,33
0,00
2 584,93
10,58
10,58
102,52
5,15
32,58
64,80
Bolaina
Cachimbo
caf con leche
Caimitillo
Caimito
54,62
13,24
28,47
10,85
2,07
0,0
Capinuri
791,89
780,02
11,87
Capirona
1 936,94
15,89
15,91
807,01
1,65
1 096,48
53,78
0,0
53,78
1 010,02
0,0
999,54
10,48
Carapacho
8,38
0,0
6,85
1,53
Casho moena
6,36
0,0
1,63
4,74
Catahua
929,16
18,00
97,82
64,35
2,29
746,70
Catuaba
122,13
122,13
Cedrillo
18,66
14,93
3,28
0,44
4,91
Carahuasca
Caraa
Cedro
396,61
50,93
6,38
252,56
60,02
21,80
Cedro blanco
2,83
2,83
Cedro huasca
105,89
10,23
79,86
4,63
11,17
25,98
25,98
346,51
230,10
26,07
90,34
22,19
Cedro Lila
Cedro virgen
Amazonas
Achihua
Algodn colorado
152
Total
general
Chamiza
22,19
Chancaquero
51,62
51,62
Charapilla
85,28
85,28
Charqui
88,94
55,03
33,91
Chayrapacae
14,02
14,02
Chilizo
18,13
16,95
1,18
Chontaquiro
58,78
31,10
6,90
17,59
3,20
Chunqui
26,40
26,40
Cinangari
5,49
5,49
16,77
9,50
7,27
8,41
8,41
0
546,17
Ciruelo
Col de monte
Congona
Congonilla
Copaiba
Copal
Cumala
1 897,18
3,03
1 334,56
13,42
4,80
4,80
2 118,46
10,63
587,31
18,39
1 502,13
141,71
31,30
2,88
16,95
25,63
18,19
2,37
44,40
5 911,53
40,44
319,21
4 149,39
161,23
53,62
18,25
1 169,39
126,35
Estoraque
428,59
14,61
287,63
Eucalipto
250,11
9,12
129,22
111,77
Favorito
40,68
40,68
Guabilla
1 088,91
1 088,91
17,35
13,42
3,93
Guacamayo
contina
Recursos Naturales
contina cuadro N 72
Higuera
Total
general
Amazonas
Cajamarca
Cusco
Hunuco
Junn
Madre de
Dios
Loreto
Pasco
San Martn
Ucayali
7,06
7,06
290,87
48,92
94,93
6,15
140,88
Higuern
10,68
8,16
2,52
Huamanchilca
22,18
12,24
1,97
7,97
Higuerilla
Huayruro
1 264,75
28,88
360,75
50,11
38,19
786,81
301,67
10,68
4,60
286,39
Huira caspi
6,19
6,19
Inca pacae
4,21
4,21
193,74
1,25
163,12
29,37
Lagarto caspi
264,72
32,01
6,45
159,83
2,83
4,10
59,49
Lanchan
505,63
399,52
1,88
104,23
Lanche
17,75
0,32
17,43
Latapi
3,13
3,13
0
0
Huimba
Ishpingo
Laurel
3,04
0,33
2,71
Leche caspi
405,19
401,89
3,30
Leche leche
7,62
7,62
Lechero
17,27
13,77
3,50
Loro micuna
47,28
3,00
42,33
1,95
1 901,67
3,33
5,89
48,74
298,41
1 484,82
8,90
4,06
47,53
44,89
27,27
3,95
13,66
Lupuna
Machimango
Machin zapote
11,12
11,12
195,12
21,94
173,18
Manzano
45,68
43,29
2,39
Mari mari
21,86
7,00
14,86
755,35
684,30
6,19
7,06
57,80
Manchinga
Marupa
Mashonaste
83,03
27,03
6,24
49,77
Matapalo
365,34
206,35
32,62
126,38
Misa
592,44
592,44
Moena
940,23
82,29
28,32
2,06
264,17
61,08
225,65
26,76
38,34
211,56
Nogal
122,29
4,01
111,18
1,99
5,11
31,28
31,28
Oje renaco
209,47
209,47
Paca pacae
25,08
25,08
Pacae
19,00
7,03
11,97
Palisangre
84,09
0,62
13,80
69,68
Oje
Palo aserrn
3,89
2,93
0,96
Palo blanco
209,71
20,10
189,61
Palo caa
3,70
2,26
1,44
103,44
103,44
Palo culebra
2,00
2,00
Palo galleta
6,21
6,21
Palo hueso
35,51
35,51
0
8,11
Palo colorado
Palo Leche
48,02
39,91
Palo lechero
33,57
33,57
3,21
3,21
Palo manzano
Palo sangre
20,32
10,28
10,05
476,91
0,87
476,04
Paonin
7,44
7,44
Papel pancho
9,94
9,94
Papelillo
241,72
18,31
175,36
48,05
Pashaco
1 051,81
8,07
45,00
194,86
453,37
64,41
12,31
273,80
325,18
136,96
188,22
7,79
3,44
1,45
2,36
0,54
Panguana
Pino
Pino chuncho
contina
Especie
153
Recursos Naturales
Especie
Piri piri
Total
general
Amazonas
Cajamarca
Cusco
Hunuco
Junn
Madre de
Dios
Loreto
Ucayali
5,07
5,07
15,41
124,85
124,85
Puca puca
12,32
12,32
Pumaquiro
Pochotoraque
142,15
96,28
45,87
Quillobordn
24,63
21,34
2,99
0,30
Quillosisa
54,67
54,67
Quina quina
104,14
104,14
Quinilla
214,56
47,66
166,90
Requia
110,97
47,36
19,78
3,02
4,00
36,81
Roble
987,03
51,55
45,49
655,21
57,28
177,50
34,81
1,89
32,92
7,50
7,50
34,07
22,86
1,01
10,20
Romerillo
Sachahuasca
Sachapalta
Sempo
91,46
91,46
2 957,44
72,48
2 370,11
35,74
479,12
Shimbillo
25,46
9,12
16,33
Shiringa, Jebe
23,77
2,27
13,69
7,81
Shiringa, Jebe
23,77
2,27
13,69
7,81
Tacho
30,03
30,03
138,67
138,44
-,-
0,24
0
Shihuahuaco
Tahuari
Tamamuri
4,28
4,28
Tangarana
7,21
1,36
5,85
76,99
50,12
26,87
8 030,18
386,41
118,05
21,66
650,52
2 825,88
1 465,42
48,26
235,32
2 278,67
2,33
2,33
313,78
208,72
3,32
101,75
Topa
Tornillo
Tullo tullo
Tulpay
Ubos
Ulcumano
Utucuro
Vilco
Yacushapana
Yanay
Yanchama
10,18
10,18
2,66
2,66
0
139,84
139,84
2,00
2,00
180,35
9,31
37,78
3,72
129,55
2,69
2,69
88,37
1,48
1,31
85,58
Yesca caspi
8,99
8,99
Yutubanco
2,41
2,41
1 300,51
8,19
231,07
863,66
16,94
180,64
Zapote
p/ Provisional
Fuente: Direccin General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR) - Direccin de Informacin y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre
Elaborado: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Direccin General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR)
San Martn
15,41
Pisho
154
Pasco
Recursos Naturales
Cuadro N 73
PRODUCCIN DE ESPECIES NO MADERABLES POR GOBIERNOS REGIONALES
Mes: Diciembre 2014
(UM)
UM
Total
general
Amazonas
Apurmac
Ancash
Arequipa
Cajamarca
Hunuco
Junn
La Libertad
Madre de
Dios
Ucayali
Piura
Ajenjo
kg
860
860
Ans
kg
2 690
2 690
Borraja
kg
1 050
1 050
Calaguala
kg
240
240
0
0
Canchalagua
100
100
Caa brava
Unid
kg
10 900
2 500
6 400
2 000
Caa guayaquil
Unid
44 260
17 510
16 100
2 350
8 300
Carricillo
Unid
1 500
1 500
Carrizo
Unid
96 152
6 750
89 402
Castaa con cscara
kg
21 120
21 120
Castaa pelada
kg
53 252
53 252
Cedrn
kg
2 150
2 150
Chacpa
kg
245
245
Chanca piedra
kg
3 770
1 270
2 500
Cola de Caballo
kg
200
200
Copaiba (aceite)
100
100
Culn
kg
30
30
Eucalipto (hojas)
kg
110
110
Flor de Arena
kg
40
40
Guanbana (hojas)
kg
20
20
Hercampure
kg
590
590
Huamanpinta
kg
300
300
Ichu
kg
50
50
Manayupa
kg
300
300
Manzanilla
kg
1 310
1 310
Matico
kg
2 590
2 590
Menta
kg
2 610
2 610
Mua
kg
1 740
1 640
100
Musgo
kg
12 535
155
12 380
Ortiga
kg
280
280
Pasuchaca
kg
230
230
Pimpinela
kg
1 210
1 210
Pulmonaria
kg
200
200
Queual
kg
130
130
Romero
kg
700
700
300
300
Sangre de grado (ltex)

Sen (hojas)
kg
1 200
1 200
Tara en polvo
kg
30 000
30 000
Tara en vaina
kg
959 687
49 560
114 000
379 704
10 000
406 423
Tola
kg
42 000
0 42 000
Tomillo
kg
60
60
Toronjil
kg
30
30
Ua de gato
kg
4 996
4 996
Valeriana
kg
500
500
p/ Provisional
Especie
155
Recursos Naturales
Cuadro N 74
PRECIO PROMEDIO DE MADERA ASERRADA POR ESPECIE, SEGN DEPARTAMENTO
Mes Diciembre 2014
(S/. Pie tablar)
Especie
Cusco
Hunuco
Junn
Loreto
Madre de
Dios
San
Martin
Pasco
Ucayali
2,20
1,10
Achotillo
2,10
Alcanfor
2,60
1,90
2,20
2,80
Aletn
2,10
Alfaro
1,93
Almendro
1,20
1,70
1,50
Ana caspi
2,10
1,70
2,00
2,30
Atoc cedro
5,20
Azcar huayo
2,70
3,20
3,00
Azufre
1,70
3,00
Banderilla
1,50
1,80
Cachimbo
2,40
1,40
1,70
Caimito
1,50
Caoba
5,50
Caobilla
2,70
Capinur
0,50
1,80
1,60
Capirona
3,65
1,50
1,70
1,10
2,25
1,70
Caraa
2,00
Carapacho
1,70
Catahua
3,00
2,10
1,50
1,40
1,70
1,53
1,20
Cedrillo
1,70
4,80
4,50
4,10
Cedro huasca
3,80
3,10
2,00
2,20
Cedro lila
4,50
4,20
Cedro virgen
4,60
3,30
Chontaquiro
2,80
Congona
1,60
1,90
Copaiba
2,10
2,40
1,40
1,80
1,70
2,00
1,90
Copal
2,10
1,40
1,70
Coricaspi
2,10
1,40
Cumala
2,60
1,80
1,50
1,70
1,30
1,80
1,43
Diablo fuerte
2,80
Estoraque
2,50
4,20
2,40
4,60
3,80
Eucalipto
2,00
3,00
1,80
1,90
Higuerilla
2,40
1,70
1,20
Higuern
2,80
1,80
1,50
Hualaja
Cajamarca
Achihua
Cedro
156
Amazonas
Huamanchilca
1,20
1,70
Huangana Shiringa
1,80
Huayruro
2,50
3,50
2,40
2,10
2,40
Huimba
2,10
2,20
1,55
1,70
Ishpingo
3,20
3,20
2,00
2,70
Lagarto
1,50
Lagarto caspi
1,60
2,00
1,20
2,40
2,13
Lanchn
1,60
1,70
Leche caspi
1,30
1,70
1,25
2,70
Loromicuna
1,20
1,70
Lupuna
2,10
1,20
1,70
Machinga
2,10
1,43
1,30
contina
Recursos Naturales
Amazonas
Cajamarca
Cusco
Hunuco
Junn
Loreto
Madre de
Dios
San
Martin
Pasco
Ucayali
Manzano
1,20
1,70
Marupa
1,50
1,63
1,70
1,40
Mashonaste
2,10
Matapalo
2,10
1,20
1,70
Matapalo blanco
1,60
Matapalo colorado
1,60
Misa
2,10
Moena
2,50
0,90
1,90
2,40
2,67
Moena Alcanfor
3,50
Moena amarilla
1,60
1,80
Moena negra
1,60
Moena rosada
2,00
Nogal
3,50
Nogal amarillo
1,60
2,10
Nogal negro
3,00
3,00
Oj
1,70
1,70
2,00
Pacae
1,70
Palisangre
4,20
Palo charqui
1,20
Palo hueso
1,60
1,70
Palo leche
1,70
1,70
Palo peruano
3,00
1,20
Panguana
Papelillo
1,68
Pashaco
2,00
0,50
1,35
2,20
1,80
Pino
2,70
Pumaquiro
5,20
2,40
2,60
Quillobara
1,40
Quillobordon
1,70
1,50
1,60
Quillosisa
1,50
Quinilla
1,80
2,50
2,50
Requia
1,10
1,50
2,30
Rifari
1,93
Rin huangana
1,60
Roble
2,20
1,60
1,50
Roble amarillo
1,30
2,20
Roble blanco
1,40
1,70
Roble colorado
1,40
1,70
Sacha huasca
1,20
1,70
Sacha palta
1,20
Sapote
1,40
1,20
1,70
1,50
Shihuahuaco
2,60
4,20
2,50
3,75
3,10
Shiringa
2,00
Tacho
2,50
Tahuar
2,80
4,20
2,40
3,30
Tiaquiro
1,83
4,80
5,50
3,60
3,10
2,40
2,90
3,10
2,88
3,20
Tulpay
1,50
1,80
1,50
Ulcumano
1,70
2,60
Tornillo
Utucuro
2,40
1,60
Violeta caspi
4,00
Yanchama
1,80
1,25
Sin informacin
p/ Provisional
Especie
157
Recursos Naturales
Cuadro N 75
PRECIO PROMEDIO DE ESPECIES NO MADERABLES POR DEPARTAMENTO
Mes Diciembre 2014
Especie
158
Unidad de
Medida
Amazonas
Ancash
Arequipa
Cajamarca
Hunuco
La Libertad
Piura
Ucayali
Aceite de Copaiba
lt
Ans
kg
3,57
2,00
50,00
Borraja
kg
1,67
Calaguala
kg
2,00
Canchalagua
kg
8,33
1,65
Canuja picada
kg
-,-
4,00
Carqueja
kg
3,33
Cedrn
kg
2,50
Chacpa
kg
2,50
Chanca piedra
kg
3,00
Cola de Caballo
kg
1,50
Congona
kg
1,79
Culn
kg
2,17
2,00
Diente de len
kg
3,33
Escorzonera
kg
4,00
Eucalipto
kg
1,10
Flor blanca
kg
4,00
Flor de Arena
kg
7,00
Hercampuri
kg
5,88
5,50
Hierba luisa
kg
1,60
Hinojo
kg
3,13
Huamanpinta
kg
4,55
2,10
Huanarpo
kg
1,85
Manayupa
kg
4,55
2,25
Matico
kg
2,94
1,20
Menta
kg
4,17
1,85
Molle
kg
1,50
Mua
kg
4,55
1,65
Ortiga
kg
4,17
1,65
Paico
kg
2,00
Pasuchaca
kg
2,30
Pimpinela
kg
3,85
Pulmonaria
kg
1,90
Ratania
kg
2,25
Romero
kg
2,70
1,50
Sangre de grado
lt
45,00
Sen (hojas)
kg
5,00
Tara en vaina
kg
2,10
2,00
2,30
1,80
2,40
1,80
Tomillo
kg
2,00
Ua de gato
kg
4,00
Valeriana
kg
2,75
20,00
Sin informacin
p/ Provisional
Recursos Naturales
Cuadro N 76
CAMPAAS DE PRODUCCIN DE PLANTONES, PLANTACIN FORESTAL SEGN DEPARTAMENTO
Mes: Diciembre 2014
CAMPAA FORESTAL 2014-2015
Amazonas
Plantones Instalados
Areas Reforestadas (ha)
Numero de jornales
utilizados
504 806
188 989
233,00
13 980
Ancash
1 820 903
194 536
105,00
6 300
Apurimac
1 171 800
Arequipa
191 783
Ayacucho
565 630
Cajamarca
2 062 660
Cusco
12 400
725 980
11,27
676
Huancavelica
676 924
Huanuco
413 990
Junin
369 894
La Libertad
2 858 532
Lambayeque
191 875
Lima
597 808
Moquegua
20 900
19,60
1 176
24 500
Pasco
179 140
Piura
359 840
Puno
126 075
Tacna
56 000
Total
12 898 140
416 825
368,87
22 132
Sin informacin
Nota: La Campaa forestal 2014-2015, se inici en diciembre 2014
1/ La produccin de plantones 2014, se efectu mediante el Programa Presupuestal 0084 y en viveros institucionales, Alta Tecnologia y Gestin (aporte
comunal, Convenios)
Fuente: AGRORURAL - Direccin de Operaciones
Elaboracin: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - AGRORURAL
Departamento
Produccin de plantones
2014 1/
159
Recursos Naturales
160

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Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP

Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014

Sistema Integrado de Estadstica Agraria

Hecho el depsito legal en la Biblioteca Nacional del Per N 96-1523

MIEMBROS DEL SIEA

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas DGESEP

Gobierno Regional de Lima

: Servicio Nacional de Forestal y Fauna

Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014

La Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP del

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP

Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI

Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014

Sistema Integrado de Estadstica Agraria Sistema Integrado de Estadstica Agraria

Sistema Integrado de Estadstica Agraria Sistema Integrado de Estadstica Agraria

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP

Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014

Sub Sector Agrcola

Per: Siembras de los Principales Cultivos, segn zonas Geogrficas y Regiones.

Per: Siembras de los Principales Cultivos.

Per: Variacin porcentual de Siembras de los principales Cultivos.

Per. Resumen de siembras de las principales cultivos, segn destino.

Per. Superficie sembrada de principales cultivos, segn Departamento.

Per. Superficie sembrada de principales cultivos, por mes, segn Departamento.

Per: Superficie sembrada principales cultivos, por mes.

Per: Superficie cosechada de principales cultivos, segn Departamento.

Per: Rendimiento promedio de principales cultivos, segn departamento.

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI

Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014

AVANCE DE SIEMBRAS DE CULTIVOS TRANSITORIOS

Avance de siembra de principales cultivos

143,6 249,1 395,2 314,3 195,6

Los cultivos ms afectados fueron:

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP

Avance de Siembras por cultivos

Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014

Avance de Siembras por regiones

Per: Regiones que registraron variaciones significativas en su superficie

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI

Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014

Productos que registraron incremento significativo de produccin en el 2014

PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE ACEITUNA

PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE ALGODN RAMA

La produccin de algodn rama en diciembre del

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP

Si bien en el mes de diciembre no registraron de

PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE QUINUA

La produccin del mes de diciembre del 2013 fue

Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014

PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE PALTA

Durante el 2014 se produjeron 336 mil toneladas,

PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE UVA

La produccin del mes de diciembre del 2014 fue

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI

PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE CACAO

La produccin de cacao en diciembre del 2014 fue

Sistema Integrado de Estadstica Agraria SIEA Diciembre 2014

Productos que registraron disminucin significativa de produccin en el 2014

En el 2014 se produjeron 1 225 mil toneladas de

PER: PRODUCCIN Y PRECIO EN CHACRA DE MAZ AMARILLO DURO

La produccin en diciembre del 2014 fue de 90