UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN
ENERGIA

DISMINUCION DEL CONSUMO DE GAS PROPANO MEDIANTE EL

USO DE UN PRECALENTADOR SOLAR DE PLACA PLANA EN

EL CALENTAMIENTO DE AGUA PARA EL COMEDOR DE LA
UNS

AUTOR(ES)

:
GUERRERO RODRIGUEZ IRWIN
VARAS VELIZ GIAN FRANCO

NUEVO CHIMBOTE PERU

2011

CAPITULO I

GENERALIDADES
1.1 TTULO:

DISMINUCION DEL CONSUMO DE GAS PROPANO MEDIANTE EL

USO DE UN PRECALENTADOR SOLAR DE PLACA PLANA EN

EL CALENTAMIENTO DE AGUA PARA EL COMEDOR DE LA
UNS
1.2 AUTOR:
GUERRERO RODRIGUEZ, Irwin
VARAS VELIZ ,Gianfranco
1.3

FACULTAD A LA QUE PERTENECEN LOS INVESTIGADORES

ESCUELA ACADEMICA PROFESIOAL.

1.4 AREAS Y LINEAS DE INVESTIGACION:

AREA: Desarrollo energtico renovables.
LINEA: Nuevas tecnologas en Energa renovable
1.5 TIPO DE INVESTIGACIN:

POR SU PROFUNDIDAD :
Investigacin descriptiva

POR SU FINALIDAD.
Investigacin Aplicada

1.6 LUGAR DONDE SE REALIZAR EL PROYECTO:

EN EL COMEDOR DE LA UNS
1.7 INSTITUCION DONDE SE DESARROLLAR EL PROYECTO:
Universidad Nacional Del Santa
Facultad Ingeniera
E.A.P. Ing. En Energa
1.8 DURACION ESTIMADA
INICIO
:
20 de OCTUBRE 2011

TERMINO :

20 ENERO 2012

1.9 CRONOGRAMA DE EJECUCIN:

GANT DEL PROYECTO
OCTUBRE
Actividades
Elaboracin del proyecto

Revisin bibliogrfica

Preparacin tcnica de
instrumentos
Recoleccin de datos

NOVIEMBRE

DICIEMBRE

X
X

Procesamientos de datos
Anlisis e interpretacin
de resultados

ENERO
1

2 3 4

Elaboracin del informe

final

1.10

X X X

RECURSOS.

1.10.1 RECURSOS HUMANOS.

EQUIPO ENVESTIGADOR
1.10.2 PRESUPUESTO.
a) P. Analtico (ver anexo).
1. Bienes.
2. Servicios.
PRESUPUESTO CONSOLIDADO:
PARTIDA
Total (S/.)
01. Bienes
350
02. Servicios
150
Subtotal
500
Imprevistos (10%)
50
Total
550
1.10.3 FINANCIAMINETO.
La presente investigacin ser financiada por los autores del proyecto

CAPITULO II

II.- ESQUEMA DEL PLAN DE INVESTIGACION

2.1 ANTECEDENTES.
UNSA
Diseo, Construccin Y Ensayo De Un Colector Solar De Tubos
Coaxiales De Vidrio Y Cobre Para Calentamiento De Agua
CONCLUSIONES
Radiacin solar en Arequipa: 1000W/m 2 en promedio. La Radiacin solar
mxima es a las 11 a 11:30 a.m. RESULTADOS Y ANALISIS Intensidad de
Radiacin Solar
El vidrio a utilizar para nuestro prototipo de proyecto efectivamente es
transparente para todos los colores de la luz (VIS), pero muy poco para la
radiacin la infrarroja lejana. Resultados preliminares muestran un
aumento aproximado de 36C en la temperatura del agua a la salida del
colector.
Circulacin natural del lquido en el calentador solar. En el anlisis se
tiene en cuenta los parmetros ms importantes que influyen en el diseo
del calentador solar, tales como: radiacin solar, temperatura ambiental,
material de los tubos, distancia entre tubos, nmero de cubiertas de vidrio,
material del aislante, espesor del aislante, ubicacin del depsito de
almacenamiento respecto

al colector y volumen del depsito de

almacenamiento.
Este es un documento tcnico, realizado basndonos el libro de
DISPOSITIVOS Y SISTEMAS PARA EL AHORRO DE NERGIA, escrito por
EZQUERRA PIZA, Pere; en la pagina 109-140.
COLECTOR SOLAR DE PLACA PLANA
En los procesos trmicos los colectores de placa plana concentran la
radiacin solar en una placa de absorcin por la que pasa el llamado fluido
portador. ste, en estado lquido o gaseoso, se calienta al atravesar los
canales por transferencia de calor desde la placa de absorcin. La energa
transferida por el fluido portador, dividida entre la energa solar que incide
6

sobre el colector y expresada en porcentaje, se llama eficiencia instantnea

del colector. Los colectores de placa plana tienen, en general, una o ms
placas cobertoras transparentes para intentar minimizar las prdidas de
calor de la placa de absorcin en un esfuerzo para maximizar la eficiencia.
Son capaces de calentar fluidos portadores hasta 82 C y obtener entre el
40 y el 80% de eficiencia.
2.2 PROBLEMA DE INVESTIGACION.
El comedor de la U.N.S. actualmente utiliza combustibles tradicionales
como son los hidrocarburos que son agotables con su uso. Estas energas
son costosas y son altamente contaminantes para el medio ambiente. El
aprovechamiento de la energa solar se presenta como una alternativa de
solucin para el precalentamiento de agua para coccin de alimentos en el
comedor de la U.N.S.; disminuyendo el consumo de gas propano.
2.3 FORMULACIN INTERROGATIVA DEL PROBLEMA
Pregunta respecto a la parte prioritaria del problema (carencias)
a) Cules son los objetivos que se deben lograr al querer precalentar el
agua con energa solar?
b) Los precalentadores solares cuentan con todos los elementos
necesarios para cumplir con esos objetivos?
c) no tiene o no cuenta con algunos de ellos?
d) Si adolecen de carencias, en que porcentaje y cuales son ellos?
e) Cules son las razones (causas) de esas carencias?

Pregunta respecto a la segunda parte del problema (deficiencias)

a) Qu actividades se desarrollan para lograr esos objetivos?
b) Las actividades desarrolladas tienen fallas o errores?
c) Si existen, cuales son esas deficiencias?
d) Cules son los motivos o causas de esas deficiencias?

Pregunta respecto a la tercera parte del problema (limitaciones)

a) Cules son las limitaciones al querer precalentar el agua con energa
solar?
b) Cules son las limitaciones que se dan para cumplir con los objetivos?
c) Cules son las limitaciones existentes?

2.4 FORMULACION PROPOSICIONAL DEL PROBLEMA

De que manera se puede disminuir el consumo de gas propano en el
comedor universitario de la U.N.S., debido a las carencias, deficiencias y
limitaciones en el consumo de gas propano.
2.5 JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION
La costa peruana cuenta con un importante potencial solar, llegndose a
alcanzar en algunos lugares radiacin eficiente entre 4 a 6 horas sol, como
en Chimbote y nuevo Chimbote; asimismo, se reconocen en la mayor parte
de la costa promedios anuales de 5 horas sol al da mnimo. Estos valores
son ms que suficientes para garantizar la rentabilidad de proyectos de esta
naturaleza.
Este proyecto se justifica por no ser contaminante y por no usar
combustible fsiles.
Contar con ahorro de energa elctrica reemplazndola por una fuente
limpia, reduciendo el uso intensivo de hidrocarburos con el siguiente
beneficio ambiental.
Contribuir a la disminucin de la dependencia de la importacin de
hidrocarburos y a la consecuente posibilidad de equilibrar la balanza
comercial de los mismos.

2.6 LIMITACIONES Y RESTRICCIONES DE LA INVESTIGACION

a)

De mbito
Esta investigacin se limita en el comedor de la universidad nacional del
santa.

b)

De tiempo
Esta investigacin ser cubierta en los 6 meses siguientes

c)

De Recurso
Esta investigacin contara con los mejores recursos.

2.7 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

2.7.1. OBJETIVOS GENERALES
Analizar una propuesta para el uso de energa solar en el
comedor de la U.N.S., con respecto a un marco referencial,
necesario y suficiente, mediante un tipo de anlisis predominante
cuantitativo,

pero

con

calificaciones

interpretaciones

cualitativas, con el propsito de identificar las causas de las

partes del problema; de tal manera que tengamos base para
proponer recomendaciones, que contribuyan a la disminucin de
consumo de gas propano en el comedor de la U.N.S.

2.7.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

a)

Seleccionar y presentar resumidamente los planeamientos

tericos relacionados con el ahorro de combustible; tales
como: conceptos bsicos, tcnicas ecolgicas avanzadas y
ratios

de gestin; del entorno nacional; y experiencia

exitosas de formas de ahorro de combustible usando

energa.

b)

Enunciar

las

carencias

deficiencias

del

uso

del

combustible, en sus partes o variables principales, tales

como:

responsables,

actividades

de

control,

tcnicas

empleadas y recursos.
c)

Usar un anlisis predominante cuantitativo pero con

calificaciones e interpretaciones cualitativas, comparar cada
parte o variable de la investigacin del problema, afectan al
problema que se investigan.

d)

Identificar

las

causas

de

carencias,

deficiencias

limitaciones como parte o variable del problema, afectan al

problema que si investigan.
e)

Proponer soluciones que contribuyan a elaborar la eficiencia

del consumo de combustible en el comedor de la U.N.S.; de
tal manera que se reduzca al mnimo las deficiencias, se
cubren las carencias y se eliminen las limitaciones.

2.8 HIPOTESIS
2.8.1. HIPOTESIS GLOBAL
Usando precalentadores de placa plana se disminuye el consumo
del gas propano en el comedor de la U.N.S., en 20% haciendo un
ahorro S/. 6.80 por baln de gas de uso diario solucionando las
carencias, deficiencias y limitaciones; que estn relacionadas con
el desconocimiento de tcnicas avanzadas, para aprovechar la
energa solar de nuestra localidad.
2.8.2. SUB-HIPOTESIS
a) Hay carencias en los recursos para la inversin en el sistema
trmico comparndola con la experiencia realizada por la agencia
suiza para el desarrollo.
b) La deficiencias halladas en las tcnicas empleadas, es por el mal
aislamiento trmico en el colector y tambin en relacin con el
ngulo de incidencia.
10

c) Las actividades a realizar tienen limitaciones en poder obtener

siempre el ngulo de incidencia ptimo bajo las disposiciones de la
ley bajo el punto de vista DISPOSITIVOS Y SISTEMAS PARA EL
AHORRO DE ENERGIA.

2.9 VARIABLES
2.9.1. Identificacin de variables:
Variables de la realidad:
(Ahorro de consumo de combustible mediante el uso de precalentadores solares)
Al = Pre-calentamiento de agua por calentador para la
U.N.S.
A2 = Financiamiento econmico.

Variable del Marco Referencial:

Variables tericas (Planteamiento Tericos)

B1 = Conceptos bsicos

B2 = Principios operativos.

Variables del entorno regional:

B3 = social.

B4 = Ingresos por Canon

Variables de las Experiencias Exitosas:

B5 = Experiencias exitosas

X. Variables del problema:

X = Carencia.

X = deficiencias.

X = Limitaciones.

11

2.9.2. Definicin de las variables:

Al = Pre-calentamiento de agua por calentador para la U.N.S.
Pertenecen al dominio de esta variable, todos los datos que en
comn tienen, la caracterstica de precisar la cantidad de agua a
calentar parea el comedor de la U.N.S; tcnicas de calentamiento
de agua con energa solar que sea eficiente.
A2= Financiamiento Econmico. Pertenecen al dominio de esta
variable, todos los datos que en comn tienen, el atributo de
explicitar: el ciclo econmico de un proyecto de inversin
sustentado

con

la

finalidad

de

buscar

el

financiamiento

econmico.
B1=Conceptos Bsicos. Pertenecen al dominio de esta variable,
todos los datos que en comn tienen, el atributo de explicitar El:
Uso de las energas disponibles en la zona y conocer el
circulo econmico de un proyecto de inversin"...

B2=Principios Operativos. Pertenecen al dominio de esta

variable, todos los datos que en comn tienen, el atributo de
explicitar todo: ..." enunciado proposicional que explicita una
constante de cambio de la realidad"...
B3= Entorno social. Pertenecen al dominio de esta variable,
todos los datos que en comn tienen, el atributo de explicitar el
ambiente regional respecto a lo social;..." La sociedad humana las
clases de grupos que la componen y las relaciones entre ellas"...
B4= Ingresos por Canon. Pertenecen al dominio de esta
variable, todos los datos que en comn tienen, las preferencias de
los proyectos de inversin sustentados, a los cuales se puede
lograr el financiamiento econmico por los ingresos de canon.

12

B5=Experiencias Exitosas. Pertenecen al dominio de esta

variable, todos los datos que en comn tienen, el atributo de
explicitar los casos de pre-calentamiento de agua que haya tenido
resultados positivos.
Xl= Carencias. Pertenecen al dominio de esta variable, todos los
datos q en comn tienen, la propiedad de permitir identificar los
casos en que si: ..."se tiene como objetivo q nuestro suministro de
agua sea suficiente para toda la demanda"...
X2= Deficiencias. Pertenecen al dominio de esta variable, todos
los datos que en comn tienen, la propiedad de permitir identificar
los casos en que nos encontramos con topes internos que no es
suficiente para poder lograr el precalentamiento del agua.
X3=Limitaciones. Pertenecen al dominio de esta variable, todos
los datos que en comn tienen, la propiedad de permitir identificar
los casos en que nos encontramos con topes externos
econmicos que dificultan el logro de los objetivos.

2.10

DISEO DE LA EJECUCION DEL PLAN DE INVESTIGACION

2.10.1.

DISEO DE LA EJECUCION DEL PLAN COMO DESARROLLO

DE LA INVESTIGACION.
2.10.1.1. EL UNIVERSO DE LA INVESTIGACIN.
El universo de la presente investigacin, comprende a la
sumatoria de todos los datos de los dominios de todas las
variables que se ha identificado; las que son de la realidad: el precalentamiento del agua para el consumo para el comedor de la
U.N.S,

financiamiento

econmico;

del

marco

referencial:

conceptos bsicos, principios operacionales, entornos regional:

social y los ingresos por canon y experiencias exitosas; del
problema carencias, deficiencias y limitaciones.
13

2.10.1.2. TECNICAS, INSTRUMENTOS E INFORMANTES O FUENTES

Y VARIABLES A LAS QUE SE APLICARA A CADA
INSTRUMENTO.
La

Tcnica

del

anlisis

documental:

Utilizando

como

instrumento fichas textuales y de resumen recurriendo como

fuentes a libros sobre publicaciones especializadas para obtener
datos de los dominios de las variables: conceptos bsicos,
principios

operacionales,

entornos

econmico

social,

experiencias exitosas.
La Tcnica de Observacin de Campo. Utilizando como
instrumento de recoleccin de datos de campo un protocolo o
gua de observacin que aplicaremos para obtener los datos de
los dominios de las variables: actividades industriales y
experiencias exitosas.

2.10.1.3. POBLACION DE INFORMANTES Y MUESTRAS

Poblacin de informantes.
La poblacin de informantes representantes del comedor de la
U.N.S. en el entorno local y regional. Por ser pequea no se
formula muestra.
2.10.1.4. FORMA DE TRATAMIENTO DE LOS DATOS.
Los datos obtenidos mediante la aplicacin de la tcnicas e
instrumentos recurriendo a las fuentes e informacin, ser
incorporados al programa computarizado estadstico; y con ellos
se elaboraran informaciones, en la forma de curvas y barras, as
como cuadros; con precisiones puntuales.

14

a. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION.
Con la finalidad de alcanzar los objetivos planteados en la
presente investigacin, se describen las herramientas que se
consideran relevantes para el anlisis, diagnstico y propuesta
estratgica para el desarrollo de la energa solar en el Per.
2.10.2.

FORMA DE ANLISIS DE LAS INFORMACIONES

Con respecto a las informaciones presentadas como cuadros

grficos, se formularan apreciaciones objetivas.
Las apreciaciones correspondientes a informaciones del dominio de
las variables

que han sido cruzadas en una determinada sub

hiptesis, ser usadas como premisas para contrastar, esa subhiptesis.

El resultado de la contrastacin de cada sub-hiptesis dar base
para formular la conclusin parcial.
Las conclusiones parciales se usaran como premisas para contrastar
la hiptesis global. Los resultados de la contrastacin de la hiptesis
global nos dar la base, para formular la conclusin general de la
investigacin.
Las

apreciaciones

conclusiones

resultantes

del

anlisis,

fundamentaran cada parte de la propuesta de solucin que dio inicio

a

la

investigacin,

que

sern

presentadas

en

forma

de

recomendaciones.

15

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18