Festa Junina:

Diferenas Regionais

Regies do Brasil

Nordeste
As festas juninas so destaque em Campina
Grande, na Paraba, e Caruaru, em Pernambuco.
Nessas cidades, elas duram um ms. Em Campina
Grande, as principais atraes ficam por conta dos
shows (grtis), no Parque do Povo, e da brincadeira
conhecida por "trem forrovirio", em que os
passageiros viajam danando nos vages ao ritmo
do forr. S no Rio Grande do Norte, acontecem
aproximadamente 444 festas juninas com cerca de
6 mil festejos espalhados, inclusive, em vilarejos.
Na festa de So Joo, de Recife, so esperadas 200
mil pessoas ao longo do ms de junho.

Embora sejam comemoradas nos quatro cantos do Brasil, na

regio Nordeste as festas ganham uma grande expresso.
Como uma regio onde a seca um problema grave, os
nordestinos aproveitam as festividades para agradecer as
chuvas raras na regio, que servem para manter a agricultura.
Como Santo Antnio considerado o santo casamenteiro,
so comuns as simpatias para mulheres solteiras que querem
se casar. No dia 13 de junho, as igrejas catlicas distribuem
o pozinho de Santo Antnio. Diz a tradio que o po
bento deve ser colocado junto aos outros mantimentos da
casa, para que nunca ocorra a falta. As mulheres que querem
se casar, diz a tradio, devem comer deste po.

Sudeste
Alm da comida tpica (pipoca, p-de-moleque e quento, entre outros), nas
festas juninas desta parte do pas come-se cachorro-quente, pastel e at
mesmo pizza. Na hora de brincar, todos participam das pescarias, dos
concursos de quadrilha e do casamento na roa ao som de msica sertaneja.

No Sudeste, predominam as festas em igrejas, escolas e quermesses de rua. Em

geral, elas reproduzem as influncias da poca. O funk, o ax ou o sertanejo,
por exemplo, podem substituir as msicas tpicas em alguns lugares. A
maioria, porm, conserva a tradio caipira e aposta num arraial tradicional.

Centro-Oeste
Aqui a festa influenciada
por hbitos tpicos dos
pases fronteirios (em
especial o Paraguai). Alm
da quadrilha e dos pratos
tpicos, as festas juninas
acontecem ao som da polca
paraguaia e toma-se a sopa
paraguaia (que, na verdade,
uma espcie de bolo de
queijo). O ritmo sertanejo d
o compasso da festa.

Sul

Os traos da imigrao europeia foram transferidos para os festejos no Sul. L, dana-se o

fandango, uma dana de duplas com movimentos vigorosos, que surgiu na Espanha e Portugal
desde o perodo barroco. E claro que, mesmo em junho, o churrasco e o chimarro no poderiam
ficar de fora! Eles continuam com lugar de destaque na preferncia culinria durante as festas.

!
A tradio gacha ordena que se rena a famlia ao redor da mesa de jantar. E que se passe a noite
saboreando comidas tpicas, como arroz-de-carreteiro, feijo-mexido e pinho cozido na gua ou
assado na brasa.

Norte
A festa tpica ofuscada pelo festival folclrico de Parintins, que ocorre no
final de junho no Amazonas. Em lugar da quadrilha, ouve-se a toada do
boi-bumb. So servidas receitas regionais como tapioca ( base de
mandioca) e tacac (bebida de origem indgena).

Festa Junina:
Regional Differences

Regions of Brazil

Northern
The most outstanding Junino Parties are at
Campina Grande, Paraba. In these cities, the
parties last for a whole month. At Campina
Grande, the main attractions are the free concerts
at Parque do Povo, and a traditional game called
forrovirio train", where the passengers can
travel dancing on the wagons a local rhythm
known as forr. In areas like Rio Grande do
Norte, approximately 444 parties take place, with
about 6,000 celebrations spread even in villages.
It is expected that about 200 thousand people
come to the So Joos Party, in Recife.

Although the Festa Junina is celebrated in every corner of

Brazil, the Northeast parties gain a great recognition. As a
region where drought is a serious problem, the
northeastern use the festivities to thank the rare rains in
the region, which serve to maintain agriculture. As St.
Anthony is considered the matchmaker, superstitions
among single women who want to marry, are common.
On June 13, the Catholic churches distribute "St.
Anthonys roll." Tradition tells that the blessed bread
should be placed near other groceries in the house, so it
never lacks. Then, women who want to get married,
should eat this bread.

South East
Beyond the typical food (popcorn, p-de-moleque and quento, etc.), this
part of the country eats hot dogs, pastel and even pizza. At playing time,
most people get involved in fishery games, the group dance contests and
marriage in the fields using sertaneja music (similar to country music).

In the Southeast, predominate the festivities in churches, schools and street fairs.
In general, they tend to reproduce the influences and traditions of their ancient
times. The funk, the ax or the sertanejo, for example, can replace the typical
rhythms in some places. Most, however, conserves caipira tradition and gambling.

West-Central
Here the party is influenced
by typical habits of
neighboring countries
(especially Paraguay). In
addition to the dance
contests and typical food,
the Festa Junina use the
Paraguayan polka and takes
the Paraguayan soup (which
actually is a kind of
cheesecake). Sertanejo is
also another rhythm used a
lot in this region.

South

The traces of European immigration were transferred to the festivities in the South. There, dance the
fandango is the most popular dance, consisting in a dance with vigorous movements that emerged in
Spain and Portugal from the Baroque period. And of course, even in June, the barbecue and the mate
could not be left out, having a prominent place in the cooking preferences during the holidays.

!
The gaucho tradition mandates to reunite the family around the dinning table to spend the night
enjoying typical foods, such as arroz-de-carreteiro, feijo-mexido and pinho cozido na gua or
assado na brasa.

North
The typical celebration is overshadowed by the folk festival of Parintins,
which occurs in late June in the Amazon. Instead of the dancing, the tune
ox-bumb is heard. Regional recipes are served as tapioca (cassava-based)
and tacac (drink of indigenous origin).

Fiesta Junina:
Diferencias Regionales

Regiones de Brasil

Noreste
Las principales fiestas Juninas se llevan a cabo en
Campina Grande, Paraba y Caruaru en Pernambuco.
En estas ciudades, las fiestas duran un mes completo.
En Campina Grande, las principales atracciones son
los conciertos gratuitos en el Parque do Povo, y un
juego conocido como el "tren forrovirio", en el cual
los pasajeros viajan bailando en los vagones al ritmo
del forr. Solo en Rio Grande do Norte, se llevan a
cabo aproximadamente 444 fiestas juninas con cerca
de 6 mil festejos esparcidos por toda la zona. La
fiesta de So Joo, en Recife, se espera alrededor de
200 mil personas a lo largo del mes de Junio.

Aunque la fiesta se conmemore en todo Brasil, la regin

Noreste se caracteriza por ser la principal regin de esta
celebracin. Al ser una regin donde las sequas son un
problema de peso, los habitantes aprovechan la festividad
para agradecer por las escasas lluvias de la regin, que sirven
para mantener la actividad agrcola. Como San Antonio es
considerado el santo del matrimonio, son comunes las
supersticiones por parte de las mujeres que se quieren casar.
El da 13 de junio, las iglesias catlicas distribuyen el pan de
San Antonio. Segn la tradicin el pan debe ser colocado
junto con los dems alimentos para que no escasee. Las
mujeres que quieran casarse, debern comer de ese pan
segn la tradicin.

Sureste
Ms all de la comida tpica (palomitas de maz, p-de-moleque y quento,
entre otros), en las fiestas Juninas de esta parte del pas, tambin se come hot
dogs, pastel y hasta pizza. A la hora de jugar, todos participan de la pesca, los
concursos de baile grupal y de matrimonios en los campos al ritmo de la
sertaneja.

En el Sureste, predominan las fiestas en iglesias, escuelas y ferias callejeras.

En general, se reproducen las influencias de la poca. El funk, el ax o el
sertanejo, por ejemplo, suelen sustituir la msica tpica en algunos lugares.
La mayora, eso s, conserva la tradicin caipira y jugar a las apuestas.

Centro-Oeste
Aqu la fiesta es influenciada
por hbitos tpicos de los
pases fronterizos (en
e s p e c i a l d e Pa r a g u ay ) .
Adems de los bailes y los
platillos tpicos, las fiestas
Juninas se dan al ritmo de la
polca paraguaya y se
consume la sopa paraguaya
que viene a ser en realidad
una especia de cheesecake.
El sertanejo tambin resulta
uno de los ritmos tpicos del
lugar.

Sur

Los rastros de la inmigracin europea fueron transferidos a los festejos del Sur. All, se baila
el fandango, un baile en pareja con movimientos vigorosos, que surgi en Espaa y Portugal
desde el perodo barroco. Es claro que el churrasco y el chimarro no pueden faltar. Estos
platos continan con un lugar de privilegio en las preferencias culinarias de estas fiestas

!
La tradicin gacha ordena que la famlia se rena alrededor de la mesa y que se pase la
noche saboreando comidas tpicas, como el arroz-de-carreteiro, feijo-mexido y el pinho
cozido en agua o el assado na brasa.

Norte
La fiesta tpica es opacada por el festival folclrico de Parintis, que ocurre
al final del mes de Junio en Amazonas. En lugar de los bailes, se escucha
la tocada de boi-bumb. Se sirven recetas regionales como el tapioca (a
base de yuca) y el tacac (bebida de origen indgena).