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CAPITULO IV
PROPUESTA DE UN PLAN ESTRATRGICO DE MARKETING PARA
INCREMENTAR
LAS
VENTAS
DE
LOS
PRODUCTOS
A. GENERALIDADES
El presente capitulo describe la propuesta y los lineamientos que se requieren para la
implementacin del Plan Estratgico de Marketing,
El cual tiene por objeto ser una herramienta en el rea mercadolgica para que
dichas empresas con su aplicacin puedan incrementar el numero de clientes
potenciales, lo que conducir a la maximizacin de los ingresos y el crecimiento
sostenible de la empresa. El desarrollo de la propuesta contiene los diferentes
procesos que conforman el Plan Estratgico de Marketing, cada una de estos
desarrollados de acuerdo con los resultados obtenidos en la investigacin de campo
realizada, as como los objetivos a lograr al implementar dicho plan.
B. OBJETIVOS
1. Objetivo General
Facilitar a las empresas importadoras de frutas un Plan Estratgico de Marketing que
contribuya a incrementar las ventas.
145
2. Objetivos Especficos
1. Para el pas
Es de importancia ya que el pas percibe un incremento en las importaciones, lo cual
beneficia directamente por los impuestos que pagan las empresas para introducir el
producto y como consecuencia la generacin de empleos y disminucin de los
problemas sociales que actualmente enfrenta el pas.
146
4. Para el consumidor
La importancia para el consumidor radica en que este tendr mayores beneficios
como lo son: precios competitivos, diferentes opciones de compra, descuentos y
obteniendo mayor conocimiento del producto el cul le ayudara a tomar la mejor
opcin al momento de comprar, ya que hoy en da los consumidores se vuelven mas
exigentes en cuanto a calidad, variedad en los productos
y establecimientos
D. ALCANCE DE LA PROPUESTA
El Plan Estratgico de Marketing esta dirigido especficamente a las empresas
importadoras de frutas, con el propsito de incrementar las ventas. La puesta en
marcha estar a cargo por todo el personal involucrado en la comercializacin.
147
ETAPA I
ETAPA II
ETAPA III
ETAPA IV
ANALISIS
SITUACIONAL
OBJETIVOS
DISEO DE
ESTRATEGIAS
MEDICION,
REVISION Y
CONTROL
Factores internos
OBJETIVOS
MEZCLA
ESTRATEGICA DE
MERCADO
Fortalezas
General
Debilidades
Especficos
Factores externos
Oportunidades
Amenazas
VISION
POLITICAS
Precio
Plaza
B. Plan de
Promocin
Contingencia
RETROALIMENTACION
1. Mecanismos
Producto
2. Responsables
MISION
A. Metodologa de
Revisin y
Evaluacin de las
Estrategias
3. Frecuencia
148
Hoy en da las empresas han tenido una baja en sus ventas ya que se enfrenta a
una dura competencia en cuanto a los precios ya que los consumidores prefieren
frutas tropicales que son accesibles para su bolsillo. Las empresas abastecen en
su mayora a los supermercados contando tambin con puntos de ventas en la
tiendona, donde existen intermediarios que venden para las diferentes zonas del
pas.
Se
busca
implementar
estrategias
que
permita
desarrollar
una
mejor
149
1.1 Anlisis Interno: Comprende aquellos factores que pueden ayudar o afectar
el desempeo de las empresas importadoras de frutas, como se detalla a
continuacin.
FORTALEZAS
DEBILIDADES
comunicacin.
bodegas, transporte.
2. No
3. Servicio post-venta.
hay
diversidad
de
canales
de
distribucin.
atencin al cliente.
de
nuevas
OPORTUNIDADES
empresas
importadoras.
2. Competencia con el sector informal,
precios bajos.
3. No hay reconocimiento por parte de
los consumidores de las empresas
importadoras.
4. Cambios de leyes que perjudiquen la
importacin
150
Fortalezas:
Importan Productos de calidad.
Los productos son importados desde Canad, E.E.U.U., Costa Rica, Chile,
Mxico, Guatemala entre otros, dichos productos son exclusivos ya que en el pas
no se producen debido al clima y otros factores.
Debilidades:
Falta de publicidad en los medio de comunicacin:
Las empresas importadoras, el medio de publicidad que utilizan es por medio de
afiches que lo hacen internamente en los puntos de venta, sin poder llegar a
clientes potenciales.
151
Amenazas:
Surgimiento de nuevas empresas importadoras
Por ser un pas que esta impulsando el desarrollo empresarial para producir,
exportar; existe la posibilidad tambin que surjan nuevas empresas importadoras
con productos iguales o diferentes pero que venga supliendo las mismas
necesidades para el consumidor.
Competencia con el sector informal
Segn la investigacin realizada se detecto que el sector informal tiene
actualmente
152
Oportunidades:
Existe conciencia de la importancia de consumir frutas.
Se pretende que los consumidores tomen conciencia de la importancia de
consumir frutas, ya que hoy en da los gustos y preferencias esta enfocados y
estn teniendo auge con lo que son los productos saludables.
Posibilidad de aumentar carteras de clientes
Toda empresa siempre tiene por meta aumentar su cartera de clientes, lo cual
tienen la oportunidad de crecer en el mercado, por la calidad de producto, mayor
demanda, precios competitivos.
Oportunidad de competencia a travs de Leyes Econmicas.
Las empresas pueden aumentar su participacin en el mercado, ya sea por medio
de promociones, descuentos, esfuerzos por parte del personal de ventas para
poder competir dentro y fuera del sector del sector importador.
El producto tiene presencia en el mercado.
Por ser un producto de consumo para las diferentes edades, gustos y preferencia,
esto permite que tenga demanda en el mercado.
153
DEBILIDADES
1.
Importan
calidad.
productos
de
1.
2.
2.
3.
3.
Servicio post-venta.
Falta de
ventas
4.
Cuentan
con
personal
capacitado para la atencin al
cliente.
4.
5.
5.
Poca demanda
productos
6.
OPORTUNIDADES
1. Existe conciencia de la
importancia de consumir
frutas.
2. Posibilidad de aumentar
carteras de clientes.
E1 (F2-O3):
producto..
Desarrollo
del
E5
(D4-O2):
Intermediarios.
E2
(F3-02):
Paquete.
Precio
de
E7 (D1-O1):
Mercado.
E3 (F5-O3):
Mercado.
Cobertura
de
promociones
de
ciertos
Descuento
Penetracin
en
3. Oportunidad
de
competencia a travs de
leyes econmicas.
4. El producto tiene presencia
en el mercado.
5. Incentivos
Gobierno.
de
parte
del
AMENAZAS
1. Surgimiento de nuevas
empresas importadoras.
2. Competencia con el sector
informal.
3. No existe reconocimiento
4. Cambios de leyes que
perjudiquen la importacin
5. Precios
bajos
competencia
de
la
E4
(F1-A4):
Promocionales.
Artculos
de
154
Objetivo General
Incrementar las ventas a travs de un conjunto de estrategias mercadolgicas
contenidas en el Plan Estratgico de Marketing.
Objetivos Especficos
Ejemplo de Misin:
MISIN
Incrementar las ventas a travs de la comercializacin, ofreciendo
productos de primera calidad que satisfagan las necesidades del
consumidor.
155
Ejemplo de Visin:
VISIN
2.4 Polticas
resultados.
156
ESTRATEGIA DE PRODUCTO
NOMBRE: DESARROLLO DE PRODUCTO
DEFINICION: Se disearn diferentes Canastas Frutales, dependiendo la ocasin o preferencia del
cliente.
OBJETIVO: Ofrecer un nuevo servicio para incrementar la adquisicin de frutas para regalar.
META: Lograr un aumento en las ventas del 15% mayor a las de cada ao.
IMPORTANCIA: Ser una nueva opcin de compra para las diferentes pocas. Para incrementar las
ventas del producto mediante una presentacin que sea atractiva para el consumidor.
A) Contar con diferentes canastas frutales de
acuerdo a la poca, por ejemplo: Navideas,
Cumpleaos, Da de la Madre, Da de la
Amistad, entre otros.
B) Contar con proveedores que fabriquen los
ACCIONES/TACTICAS
RECURSOS:
FINANCIEROS:
$2,294.60
PERIODO DE EJECUCION:
6 meses
RESPONSABLES:
157
Ejemplo:
Dentro de los materiales que se necesitan para la elaboracin de las canastas
tenemos:
Globos
Peluches
Chongas
158
De: ___________________________
Para: ___________________________________________
________________________________________________
CANASTA NAVIDEA
Canasta con la ms selecta fruta:
Manzanas, Kiwis, Ciruelas, Duraznos,
Uvas y Peras, entre otras. Adornada
con un moo de acuerdo a la ocasin.
159
PRESUPUESTO
ESTRATEGIA DE PRODUCTO: DESARROLLO DE PRODUCTO
CANTIDAD
PRECIO
TOTAL
$200.00
$1,200.00
Canastas de mimbre
100
$3.50
$350.00
200
$2.50
$500.00
Tarjetas de presentacin
100
$0.06
$6.00
DESCRIPCION
Sub-Total
$2,086.00
Imprevistos 10%
$208.60
TOTAL
$2,294.60
160
ESTRATEGIA DE PRECIO
NOMBRE: PRECIO DE PAQUETE
DEFINICION: Consiste en ofrecer dos o mas producto complementarios formando un paquete que incluya una
combinacin de productos a un precio inferior al que costara si se adquiere por separado.
OBJETIVO: Diversificar el consumo de la variedad del producto a travs de las combinaciones.
META: Incremento en las ventas de un 5% tomando como base el total de las ventas del trimestre anterior.
IMPORTANCIA: Promover el consumo a travs de la variedad del producto.
A) Realizar la combinacin de los diferentes productos en un
solo paquete (bolsas plsticas resistentes).
B)
Establecer
precios
de
venta
por
las
distintas
combinaciones de producto.
ACCIONES/TACTICAS
RECURSOS:
FINANCIEROS: $275.00
PERIODO DE EJECUCION:
6 meses
RESPONSABLES:
161
Ejemplo de afiche:
Distribuidor Exclusivo.
162
PRESUPUESTO
ESTRATEGIA DE PRECIO: PRECIO DE PAQUETE
DESCRIPCION
CANTIDAD
PRECIO
TOTAL
1000
$0.05
$50.00
Afiches
500
$3.00
$150.00
Sub-total
Imprevistos
Total
400
$200.00
163
ESTRATEGIA DE PLAZA
NOMBRE: COBERTURA DE MERCADO
DEFINICION: Con esta estrategia se pretende reducir las prdidas por la devolucin elaborando jugos
naturales en los nuevos puntos de venta.
OBJETIVO: Disminuir las prdidas en cuanto a la devolucin de las frutas.
META: Lograr un incremento en las ventas en un 5% mensual, tomando como base el total de las ventas del
trimestre anterior.
IMPORTANCIA: - Cubrir las necesidades del mercado en forma local.
- Obtener ganancias de los productos devueltos
- Disminuir las prdidas de contar con producto averiado.
A) Contactar con las universidades para obtener permiso
donde se ubicaran los kioscos.
B) Comprar el equipo para comercializar el producto,
cotizando los precios de los diferentes artculos.
C) Contratar personal para el diseo y fabricacin del kiosco.
ACCIONES/TACTICAS
RECURSOS:
FINANCIEROS:
$5,570.30
PERIODO DE EJECUCION:
6 meses
RESPONSABLES:
164
a) Ejemplo de Kiosco:
165
c) Elaboracin de men:
Men
Jugos Naturales y Ccteles de frutas
Fresa y naranja
$1.75
$2.00
Manzana y papaya
$1.75
$2.00
Manzana y Zanahoria
$1.75
Melocotn y Fresa
$2.25
Pera
$1.50
Fresa
$1.50
Manzana
$1.50
Uva
$2.00
Melocotn
$2.00
Cctel de frutas
$1.50
166
PRESUPUESTO
ESTRATEGIA DE PLAZA: COBERTURA DE MERCADO
DESCRIPCION
CANTIDAD
PRECIO
UNITARIO
TOTAL
Arrendamiento de locales
$200.00
$1,200.00
Encargado de elaboracin de
jugos
$200.00
$1,200.00
Compra de kioscos
$1,300.00
$1,300.00
Extractor
$75.00
$75.00
Licuadora
$45.00
$45.00
$1,400.00
$1,400.00
Cuchillos
$2.50
$5.00
Recipientes
$2.00
$8.00
Vasos
200
$0.65
$130.00
Servilletas
30
$0.35
$10.50
Pajillas
100
$0.40
$40.00
Platos
150
$0.55
$82.50
Cucharas
150
$0.38
$57.00
12
$35.00
$420.00
Compra de equipo:
Utensilios de cocina:
Desechables en paquetes:
Sub-Total
$5,973.00
Imprevistos 10%
$597.30
TOTAL
$6,570.30
167
ESTRATEGIA DE PROMOCION
NOMBRE: ARTICULOS PROMOCIONALES
DEFINICION: Consiste en elaborar artculos promocionales con el nombre de la empresa para lograr el
posicionamiento en la mente del consumidor.
OBJETIVO: Que los consumidores identifiquen el nombre de la empresa a travs de los artculos
promocionales.
META: Lograr un incremento del 30% del reconocimiento de la empresa en base a la cantidad de artculos
entregados a los clientes..
IMPORTANCIA: Que la empresa sea reconocida por los consumidores.
ACCIONES/TACTICAS
TECNOLOGICOS:
Diseadores.
FINANCIEROS:
$650.00
PERIODO DE EJECUCION:
Para 6 meses.
RESPONSABLES:
168
Ejemplo de camisa
Ejemplo de bolso
169
cada intermediario.
ACCIONES/TACTICAS
HUMANOS:
Gerente de Ventas
RECURSOS:
TECNOLOGICOS:
Elementos de Informtica.
FINANCIEROS:
$150.00
PERIODO DE EJECUCION:
RESPONSABLES:
170
Ejemplo de Afiche:
TE ESTAMOS PREMIANDO!!!
DESCUENTO
Rangos de venta
% de
Descuento
De 1 a 10 Cajas
1%
De 11 a 20 Cajas
2%
De 21 a 30 Cajas
3%
De 31 a 40 Cajas
4%
De 41 a 50 Cajas
5%
De 50 a mas
8 y 10%
IMPORTADORA FRUTESA
Ejemplo:
Tel. 2263-5545
171
Producto
No. de
Cajas
Precio
Unitario
Venta
Total
b) Cuadro de Descuentos
PRODUCTO____________
Rangos de venta
% de descuento
De 1 a 10 Cajas
1%
De 11 a 20 Cajas
2%
De 21 a 30 Cajas
3%
De 31 a 40 Cajas
4%
De 41 a 50 Cajas
5%
De 50 a mas
Del 8 al 10%
172
6 meses
RESPONSABLES:
173
Contactar
Conocer el lugar y espacio con el que se contara para tener una buena
ubicacin.
Contar con transporte para la movilizacin, tanto del personal, como de los
materiales a utilizarse.
174
ESTRATEGIA DE PUBLICIDAD
NOMBRE: CONCIENTIZACION
DEFINICION: Mediante esta estrategia se pretende darle la importancia del consumo de las frutas.
OBJETIVO: Fomentar hbitos saludables a travs del consumo de frutas en el consumidor.
META: Incrementar en un 20% el consumo del producto tomando como base el total de las ventas del
trimestre anterior.
IMPORTANCIA: contribuir al cuidado de la salud del consumidor.
PERIODO DE EJECUCION:
Para 6 meses.
RESPONSABLES:
175
Ejemplo de Brouchure:
Fruta sinnimo
de salud!!!
KIWI
FRAMBUESA
CEREZA
Buena fuente de potasio
Buen diurtico
Buena para las articulaciones
Buena fuente de vitamina C
176
Reverso de Brouchure:
MELOCOTON
UVAS
FRESA
Elaborado
por:aporte
Equipode
de Investigacin
Tiene
un bajo
Contiene un cido que neutraliza
caloras, es una excelente fruta
los efectos cancergenos del
para dietas de reduccin.
humo del tabaco.Contienen
Contiene vitamina C, vitamina
vitamina E, vitamina C, folatos,
A, carotenoides, potasio, sodio,
potasio y fibra.
fsforo y vitamina B niaciana.
CIRUELA
* Las ciruelas contienen muy
pocas cantidades de vitamina C
y
algo
de
vitamina
E.
* Son, sin embargo, ricas en
potasio, un mineral esencial
para el buen funcionamiento de
nuestras
clulas.
* Poseen Vitamina B3
PERA
MANZANA
Efectiva contra el
estreimiento
177
Disfruta de la variedad y
calidad de frutas importadas.
riqusimas en vitaminas y
minerales.
C U A N T A F R U T A
C O N S U M E S A L D I A?
Esta comprobado
cientficamente que para
mantener un cuerpo
saludable necesitas
consumir como mnimo
tres frutas al da
Fruta es sinnimo de Salud!!!
Imporfrut, S.A. de C.V.
Tel. 2263-5545
178
Elmelocotndestacasu
riquezadefibra,que
mejoraeltrnsito
intestinal.
Elprincipalcomponentede
lasciruelaseselagua,
seguidodeloshidratosde
carbono
Lacerezaesricaen
hidratosdecarbono,sobre
todofructosa,sibiensu
valorcalricoesmoderado
respecto de otras frutas.
Enlasuvasabundan
diversassustanciascon
reconocidaspropiedades
beneficiosasparalasalud
Elkiwiesunafruta
consideradaconunalto
aportedevitaminaC,Ey
altocontenidoenfibra.Es
bajaencolesterol.
Lamanzanaesunadelas
frutasmscompletasy
enriquecedorasenladieta.
Un85%desucomposicines
agua.
Laperasucomponente
mayoritarioeselagua.
Destacasuaportede
azcares,fibra.
179
PUBLICIDAD MOVIL
La Publicidad Movil es uno de los medios de comunicacin que actualmente ha
tomado auge, ya que es accesible y se llega a mayores consumidores, por ser un
medio que se desplaza.
Para realizar esta estrategia, la empresa deber contratar personas especialistas en
disear Sticker, para que estos sean colocados en los camiones que distribuyen la
fruta a los diferentes puntos de venta.
Dicho Sticker contara con imagenes de las diferentes clases de fruta que se
comercializa en el mercado, el cual llevara el eslogan.
180
CUA DE RADIO
CLIENTE
IMPORTADORASDEFRUTAS
PRODUCTO
FRUTAS
MEDIO
RADIO
EMISORAS
RADIOUFG
DURACION
30SEGUNDOS
TIEMPO
3MESES
MUSICA
TROPICAL
TEXTO
Hija
Mama
Hija
DURACION
Hija
Mama
Mama
181
Inicio
Quienes Somos
Salud
Sugerencias
Productos
Contctenos
Productos
Para nuestros visitantes..........
Melocotones
Bienvenidos
Manzana
Uvas
Peras
Fresas
Kiwi
182
1. Concertar cita
2. Reunin con el Gerente de la agencia y el cliente
3. El Gerente hace una presentacin de los servicios que presta la agencia
4. El cliente decide contratar los servicios
5. El Gerente le asigna un ejecutivo de cuenta
6. El ejecutivo de cuenta se reune con el cliente para conocer que servicios
requiere de los cules pueden ser: lanzamiento de un nuevo producto,
innovacin de imagen, promociones, entre otros.
7. El cliente llena un formulario que contiene informacin general del producto.
8. El ejecutivo de cuentas entrega el formulario al creativo, que es el encargado
de realizar lo que el cliente necesita.
9. El ejecutivo de cuentas se reune con el cliente para presentarle las ideas que
el creativo ha elaborado.
10. El cliente decide si le gusta la propuesta o si desea algunas modificaciones.
11. Cuando estan de acuerdo, se procede a contrata los medios de comunicacin.
12. Los medios de comunicacin son los encargados de dar el presupuesto al
cliente.
183
184
PRESUPUESTO
ESTRATEGIA DE PROMOCION
DESCRIPCION
CANTIDAD
PRECIO
UNITARIO
TOTAL
Camisas
200
$2.00
$400.00
Bolsos
200
$1.50
$250.00
50
$3.00
$150.00
Estrategia de Promocin
Estrategia de Venta
Promocional
Afiches
Estrategia de Relaciones
Pblicas
$1,000.00
Estrategia de Publicidad
Brouchure
5000
$0.17
$850.00
Hojas volantes
5000
$0.05
$250.00
Anuncio radio
300 (cuas)
$6.00
$1,800.00
$100.00
$500.00
Publicidad de trnsito
Sub-Total
$5,200.00
Imprevistos 10%
$520.00
TOTAL
$5,720.00
185
Plan
1. Mecanismo de evaluacin
El mecanismo a utilizar ser por medio de un cuestionario estructurado con el cual se
pretende recolectar datos los cuales sern tabulados y analizados en el lapso de seis
meses de haberse iniciado el plan para determinar si se ha logrado incrementar las
ventas. Los resultados que se reflejen son positivos incrementando las ventas en un
mnimo del 40%, entonces el plan ha sido un xito, de lo contrario esto obligara a
reestructurar el Plan Estratgico de Marketing.
2. Responsables
Son los encargados o responsables de las empresas importadoras de frutas de llevar
a cabo la evaluacin y seguimiento del Plan Estratgico de Marketing.
3. Frecuencia
Inicialmente se evala la aplicacin del Plan Estratgico de Marketing transcurridos
seis meses de su inicio, posterior mente se recomienda una evaluacin y se le de
seguimiento a los resultados del plan al menos una vez al ao.
186
Comentarios
Si
No
Medidas a tomar
187
B. PLAN DE CONTINGENCIA
El plan de Contingencia permitir hacerle frente y darle continuidad a las operaciones
de la empresa en el caso de que el Plan Estratgico de Marketing no se desarrolle en
su totalidad.
1. OBJETIVOS
General:
Especficos:
2. EVALUACION
La evaluacin determinara si las estrategias propuestas en el plan se estn
realizando con efectividad a fin de filtrar o tener parmetro para la toma de
decisiones sobre medida de contingencia, si son necesarias y efectuar cualquier
cambio en su debido momento. Por lo que ser evaluado cada seis meses durante
los cinco aos para verificar el funcionamiento.
188
3. PLANIFICACION
Se planeara el plan de contingencia que se utilizar para prevenir cualquier incidente
que pueda ocurrir en el plan de implementacin por lo que se definen alternativas
para realizar cambios en el plan y darle continuidad.
4. ACCIONES O TACTICAS DEL PLAN DE CONTINGENCIA
Plasmar diferentes estrategias cuando los resultados de estas sean negativas en
cuanto a la efectividad, las cuales le permitan a las importadoras desarrollarse para
que puedan sobrevivir en el mercado.
4.1 Estrategia Desarrollo de Mercado: en el caso de no cumplir con las
proyecciones de ventas, debe de buscar alianzas con Floristeras para que por este
medio se haga publicidad para el reconocimiento del producto.
4.2 Estrategia Precio de Paquete: Si se tuvieran percances tales como: la
combinacin de frutas que se est comercializando no es de agrado para el
consumidor, as como el incremento de precios en algunas frutas, otro percance
podra ser que la combinacin de las diferentes frutas produzca deterioro en alguna
de ellas. Entonces se optara por aadir nuevos productos relacionados, elaborando
nuevos paquetes que incluyan productos que satisfagan la misma necesidad como
pueden ser: yogurt, barras integrales, galletas entre otros productos.
4.3 Estrategia Cobertura de Mercado: A parte de la elaboracin de los jugos, dar
otros enfoques elaborando ccteles de frutas que se comercialicen tanto en los
kioscos como
189
190
1. OBJETIVOS
General:
Dar a conocer la puesta en marcha del Plan Estratgico de Marketing para el
incremento de las ventas en los productos comercializados por las empresas
importadoras de frutas ubicadas en los municipios de San Salvador y Antiguo
Cuscatln.
Especfico:
191
2.
ACTIVIDADES:
192
193
ESTRATEGIA:
TOTAL
$ 2,086.60
Estrategia de Producto
$
250.00
Estrategia de Precio
$ 5,973.00
Estrategia de Plaza
$ 5,200.00
Estrategia de Promocin
$13,509.00
Sub-Total
$1,350.90
Imprevistos 10%
$14,859.90
TOTAL
194
1er. Mes
2do. Mes
3er. Mes
4to. Mes
5to. Mes
6to. Mes
RESPONSABLES
SEMANA
ACTIVIDAD
4 1
4
Equipo de Trabajo
Gerentes
Propietarios y/o
Gerentes.
Propietarios y/o
Gerentes.
Propietarios y/o
Gerentes.
Propietarios y/o
Gerentes.
Propietarios y/o
Seguimiento de implementacin.
Gerentes.